Содержание
Аэрогриль видео. Рецепты приготовления в аэрогриле простые и вкусные. Видео как приготовить в аэрогриле пошагово фото
Аэрогриль видео. Рецепты видео приготовления в аэрогриле пошагово: хоттер (hotter), редмонд (redmond), поларис (Polaris), супра (Supra), мистери (Mystery), ves вкусные и простые. Видео как готовят в аэрогриле, вы узнаете для чего аэрогриль, что это такое и для чего он нужен. Можно посмотреть на видео инструкции, как готовить и что в аэрогриле, как правильно пользоваться аэрогрилем, как запечь, как тушить, как жарить, коптить и другие секреты приготовления. Все видео обзоры по приготовлению еды в аэрогриле поэтапно. Какие поставить режимы аэрогриля, время приготовления в аэрогрилях, сколько градусов (температура) на видео.
Свинина в фольге в аэрогриле — рецепты. Для запекания свинины в фольге в аэрогриле вам понадобится достаточно большой кусок мяса. А рецепты приготовления свинины в фольге в аэрогриле в хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях очень простые и вкусные. Свинина со специями получится сочной и ароматной. Рекомендуем еще рецепт … Далее →
Метки: Свинина
Горячие бутерброды с рыбой в аэрогриле рецепт. Приготовленные в аэрогриле бутерброды с рыбой к завтраку получаются вкусными и довольно сытными. Можно использовать рыбу не только предложенную в рецепте, но и другую. Предлагаем приготовить еще горячие бутерброды с колбасой и сыром. Ингредиенты к бутербродам с рыбой в аэрогриле: лосось натуральный – ½ баночки; … Далее →
Метки: Бутерброды
Курица в аэрогриле рецепты очень простые, но вкусные. В первом рецепте курица готовилась со специями, а во втором рецепте — курица с картошкой. Читайте, как еще может быть приготовлена по рецептам курица с пивом в аэрогриле, в фольге и целиком. Ингредиенты к курице в аэрогриле: курица – 1 шт.; специи для курицы; соль, … Далее →
Метки: Картофель, Курица
Как готовить в аэрогриле, видео можете посмотреть в конце статьи. Все очень просто. То, что можно готовить в духовке и любой печи, можно готовить в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях. На видео представлена наиболее популярная модель аэрогриля. Все остальные модели по своим функциональным возможностям похожи на нее. … Далее →
Метки: Советы
Котлеты в аэрогриле рецепты. Приготовленные котлеты в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра, сатурн и других моделях) получаются с легкой корочкой и сочные. Рецепты котлет в аэрогриле простые, а ингредиенты самые обычные. Можно готовить мясные классические домашние куриные котлеты в аэрогриле или сделать котлеты из фарша индейки, свинины, говядины, рубленные или замороженные котлеты … Далее →
Метки: Котлеты, Фарш
Запрос «Аэрогриль рецепты приготовления с видео» безусловно актуален. Все больше людей приобретают современные кухонные приборы и интересуются рецептами. Аэрогриль (хоттер, редмонд, поларис, супра и др. модели) не исключение. Здесь, на kuhovaram.ru, вы не только сможете найти вкусные рецепты для аэрогриля, но и посмотреть видео их приготовления, узнать некоторые секреты. Предлагаем посмотреть … Далее →
Метки: Советы
Аэрогриль шашлык — рецепты. Отличный рецепт шашлыков в аэрогриле хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях. Готовится просто, получается вкусно. Самое интересное, что шашлык на видео в аэрогриле готовится одновременно с картошкой. Удобно, плюс экономия электроэнергии. Сразу готовятся два блюда в аэрогриле практически за одно время. Рекомендуем почитать еще для аэрогриля рецепт … Далее →
Метки: Курица, Свинина
Курица в аэрогриле видео рецепт приготовления вкусной курицы. Видео рецепт курицы легко оптимизируется для аэрогриля хоттер, редмонд, поларис, супра и др. моделей. Обратите внимание, что на данном видео, курица в аэрогриле на видео была приготовлена на верхней решетке. Ведущая в конце пояснила, что курицу лучше готовить в аэрогриле на нижней решетке. Читайте, … Далее →
Метки: Курица
Как запечь мясо в аэрогриле (хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях.) в фольге? Рецепт, который предлагается, очень простой. Для приготовления запеченного мяса в аэрогриле лучше всего взять шейную часть свинины. Чтобы запечь мясо потребуются следующие продукты. Чтобы запечь мясо в аэрогриле вам потребуется: свиная шейка – 800-900 г; майонез … Далее →
Метки: Мясо, Свинина
Как готовить в аэрогриле и как им пользоваться (видео)
Любителям вкусного мяса или поклонникам здорового питания пригодится аэрогриль (см. как его выбрать). К тому же он имеет огромный плюс – в нём можно одновременно приготовить несколько блюд при условии, что запахи не будут перебивать друг друга. Подробно об этом кухонном агрегате вы узнаете далее.
Содержание:
- Что можно готовить в аэрогриле?
- Какую посуду использовать в аэрогриле?
- Готовка мясных блюд в аэрогриле
- Как приготовить в аэрогриле рыбу?
- Как в аэрогриле приготовить картофель?
- Как приготовить купаты в аэрогриле?
- Рецепт овощей в аэрогриле
- Некоторые советы
- Видео: Как выбрать и пользоваться аэрогрилем?
Что можно готовить в аэрогриле?
В аэрогриле можно приготовить всё — начиная от первых блюд и заканчивая десертами. Потушить, запечь, подвялить овощи – все под силу этому прибору, как и выпечь пироги, рогалики и пиццу, сварить варенье прямо в банках, подсушить фрукты, зелень и грибы, потомить продукты.
Конечно, со стопроцентной уверенностью можно сказать, что любителям мясных деликатесов придутся по вкусу блюда из него. Здесь получится нежнейшее куриное мясо, шашлык, котлеты с золотистой корочкой, закопчённая рыба, запечённое мясо в фольге. И всё это готовится с минимальным количеством масла, но нужно учесть, что продукты необходимо вручную переворачивать на другую сторону.
Какую посуду использовать в аэрогриле?
Многие обладатели этого прибора выбирают посуду, ориентируясь на ёмкости для микроволновой печи, но в аэрогриле температура достигает 280 °C, поэтому использовать ёмкость с низкой термостойкостью запрещено. Полностью отказываются от пластиковой и деревянной посуды.
Не менее важную роль при выборе посуды играет то, какое блюдо вы собираетесь готовить:
- Чтобы запечь овощи с мясом или приготовить суп, понадобятся керамические горшочки.
- Для жарки мяса выбирается стеклянная тара.
- Для выпекания хлебобулочных изделий используются металлические противни или лотки с антипригарным покрытием или обычные для простой духовки.
В отличие от тех же микроволновок, разрешено использовать алюминиевую посуду, в том числе фольгу, металлические, глиняные, качественные силиконовые ёмкости.
Итак, купив аэрогриль, нужно приобрести предметы посуды, придерживаясь трех рекомендаций:
- Обязательно перед покупкой ёмкостей обращайте внимание на термостойкость и теплопроводность. Посуда должна быть выполнена из материалов, которые выдерживают высокие температуры. Алюминий и термостойкое стекло имеют наибольшую теплопроводность, следовательно, в такой посуде продукты приготовятся намного быстрее. А вот если вы тушите или запекаете продукты в глиняных горшочках, то придётся запастись терпением, так как времени на готовку понадобится довольно много из-за низкой теплопроводности материала.
- Большое значение имеет и толщина стенок посуды. Хотите получить зажаристые кусочки с румяной корочкой, готовьте их в тонкостенной ёмкости. Более сочные блюда получатся в толстостенной посуде, но и времени для их приготовления потребуется больше.
- Ёмкости не должны превышать в диаметре 25 см, в противном случае тепловые потоки внутри прибора будут распространяться неравномерно, что скажется не лучшим образом на готовности блюда. Оно будет либо непропеченное, либо пережаренное.
Готовка мясных блюд в аэрогриле
Для приготовления котлет, запечённого мяса, рёбрышек, стейков или отбивных понадобятся решётки, противни, шампура и фольга.
Шашлык
Мясо сначала маринуют по любимому рецепту. Главное, мясо нарезать на куски так, чтобы их можно было разместить на шампурах. Как только мясо замаринуется, его нанизывают на шампуры, и помещают в электроприбор, где устанавливают температуру на 230 °C и включают вентилятор на среднюю скорость.
Чтобы образовалась золотистая корочка, шашлык необходимо переворачивать каждые 20 минут.
Готовка шашлыка в аэрогриле демонстрируется на видео:
Котлеты
Сочные мягкие котлеты с хрустящей золотистой корочкой получатся в электроприборе. При запекании котлет в чашу электроприбора помещают поддон, на который будет стекать лишний жир с котлет.
Сформированные сырые изделия выкладывают на решётку, предварительно смазанную растительным маслом, и помещают в центр электроприбора. Выставляют таймер на 30 минут и готовят при температуре 230 °C.
Свинина, запечённая в фольге
Подготовив кусок мяса (его натирают солью и специями, делают несколько надрезов), заворачивают его в фольгу и запекают в аэрогриле при 230 °C. Через 15 минут меняют температурный режим, уменьшая температуру до 170 °C, и продолжают запекать ещё полчаса.
Рецепт свинины в аэрогриле представлен на видео:
Как приготовить в аэрогриле курицу?
Необходимо выбрать целую куриную тушку весом 1300–1700 г, которая готовится следующим образом:
- Чтобы курица равномерно пропеклась, делают несколько разрезов вдоль грудки.
- Пока электроприбор прогревается, курицу натирают солью, перцем и специями. Для этого блюда понадобится минимальное количество приправ на ваше усмотрение.
- В лоток, где будет запекаться тушка, можно добавить светлое пиво, чтобы мясо стало более нежным и сочным.
- Курицу помещают на среднюю решётку грудкой вверх и запекают при температуре 250 °C и высокой скорости вентилятора.
- За 10 минут до окончания снижают скорость вентилятора до средней.
В общей сложности блюдо готовится около 35–45 минут. Показателем готовности блюда будет прозрачная жидкость, вытекающая из курицы после проколов острым ножом или зубочисткой, — если вытекает розоватая жидкость, то тушку готовят ещё несколько минут. Переворачивать курицу не надо.
Курицу с золотистой корочкой можно приготовить по рецепту из следующего видео:
В аэрогриле можно также приготовить отменные крылышки по рецепту из видео:
youtube.com/embed/QrUAU1uFemQ?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Как приготовить в аэрогриле рыбу?
Рыбу в аэрогриле жарят на решётке, запекают в фольге или готовят в кляре.
Рыба в фольге
Для приготовления в фольге выбирают рыбу не очень жирных сортов. Рыбное филе маринуют или натирают специями, выкладывают его в фольгу и закрывают конвертом. Помещают его на верхнюю решётку и запекают при температуре 200 °C около 20 минут.
В аэрогриле можно запечь стейки красной рыбы с овощами по простому рецепту из видео:
Жареная рыба
Чтобы приготовить жареную рыбу, её нарезают ломтями по 5 см и посыпают специями. Верхнюю решётку смазывают растительным маслом и выкладывают на неё куски рыбы. Выставляют таймер на 200 °C и жарят 20–30 минут.
Для образования румяной корочки рыбу регулярно переворачивают.
Рыба в кляре
Чашу аэрогриля застилают куском фольги. Рыбу обмакивают в кляре и выкладывают на среднюю решётку. Готовят 25 минут при средней скорости вентилятора. Вначале 15 минут запекают при температуре 260 °C, затем продолжают готовить при 235 °C.
Как уже было сказано выше, в аэрогриле можно выпекать. Так, например, вы можете приготовить вкусный рыбный пирог по инструкции из видео:
Как в аэрогриле приготовить картофель?
Любители жареной картошки могут не волноваться за своё здоровье — в аэрогриле она готовится с минимальным количеством растительного масла, что благоприятно сказывается на уровне холестерина в крови. К тому же существуют различные вкусные рецепты:
- По-деревенски. Картофель чистят и нарезают кружочками. Выкладывают в глубокую ёмкость, солят, перчат и посыпают чесноком — хорошо все перемешивают, оставляют на 5 минут. Решётку смазывают растительным маслом и выкладывают на неё картофель. Готовят в течение 25 минут при температуре 250 °C.
- Печёный. Молодой картофель тщательно моют и разрезают на 2 или 4 части. Замачивают его в солёном растворе на 15 минут. Раскладывают картофель на решётке, сбрызгивают его растительным маслом и запекают при температуре 220 °C около 30 минут.
- Жареный. Картофель моют, чистят и нарезают дольками. В глубокой ёмкости смешивают растительное масло, пряные травы, специи, соль и добавляют нарезанный картофель. Оставляют все на 20 минут, чтобы кусочки овоща промариновались. Далее раскладывают их на нижней решётке аэрогриля и готовят 35 минут при температуре 200 °C и средней скорости вентилятора.
- В «мундире». Это один из самых быстрых способов приготовления гарнира. Картофель тщательно моют, делают в каждой картофелине несколько проколов и выкладывают целиком в глубокую миску. Посыпают её специями, растительным маслом и солью, оставляют на 30 минут. Далее раскладывают на решётку и готовят при высокой скорости обдува и температуре 260 °C.
Картофель фри может быть полезным, если приготовить в аэрогриле по такому рецепту:
- Картофель моют, чистят и нарезают на ровные бруски, подсушивают их бумажным полотенцем или хлопчатобумажной салфеткой.
- В глубокой ёмкости картофель перемешивают с солью и специями, затем добавляют растительное масло (на 1 кг клубней достаточно 3 столовых ложек) и снова хорошо перемешивают.
- В аэрогриле выбирают функцию «Разогрев» и прогревают прибор в течение 6 минут.
- Картофель выкладывают на сетчатый противень и размещают на средней решётке. Готовят блюдо около 20 минут (время варьируется от толщины брусочков клубня) при 235 °C и средней скорости вентилятора.
Как только картофель зарумянится, блюдо готово.
В аэрогриле картофель можно приготовить с беконом, как показывается на видео, в котором также рассматриваются возможности прибора:
Как приготовить купаты в аэрогриле?
Кроме обычных блюд, в нём готовят и блюда разных кухонь мира. Например, купаты. Это мясное грузинское блюдо, которое готовят из рубленого мяса жирных сортов с добавлением чеснока и большого количества специй — душистого перца, зёрен граната, ягод барбариса, кориандра, тмина и чабреца. Заправляют его в оболочку от кишок и сформировывают в виде колбасок.
Для того чтобы купаты получились сочными и с лёгкой, аппетитной и поджаристой корочкой, в аэрогриле их непросто запекают (в этом случае они могут получиться сухими), а обжаривают и тушат в горшочках.
Сырые колбаски сначала обжаривают на средней решётке, предварительно смазанной растительным маслом при высокой скорости вентилятора и температуры 250 °C. Чтобы они не лопнули, на концах делают небольшие проколы для выпуска пара. В зависимости от степени прожарки понадобится 15–20 минут. Как только колбаски подрумянятся, их перекладывают в горшочек, добавляют туда же измельчённый чеснок, томатную пасту, соль и специи на ваш вкус. И продолжают готовить при тех же условиях ещё 15 минут.
Как жарятся вкусные купаты в аэрогриле, можно увидеть в видео:
youtube.com/embed/L5uZ6zfJPWk?feature=oembed» frameborder=»0″ allowfullscreen=»»>
Рецепт овощей в аэрогриле
Есть множество способов, чтобы приготовить вкусное овощное блюдо в аэрогриле. Например, любители баклажанов и кабачков могут выбрать следующий рецепт:
- Кабачки и баклажаны вымыть и нарезать кольцами толщиной 0,3 см.
- Приготовить пикантный соус — смешать 3-4 ч. л. оливкового масла и 1 ч. л. бальзамического уксуса, выдавить один зубик чеснока, всыпать итальянские травы, посолить, поперчить и перемешать.
- В миску сложить нарезанные овощи и добавить помидоры черри, залить соусом и перемешать.
- На верхнюю решетку аэрогриля застелить фольгу и выложить в слой половину овощей.
- Закрыть крышку аэрогриля, выставить температуру 230 °C и выпекать 20 минут.
- Открыть крышку прибора, перевернуть овощи, готовить еще 10 минут и вынуть.
- Вторую часть овощей готовить аналогичным образом.
Приготовленные овощи можно подавать с рубленой зеленью.
Некоторые советы
Чтобы готовка в аэрогриле доставляла только удовольствие, необходимо соблюдать несколько правил:
- Перед тем как начать готовить, прибор следует прогреть.
- Продукты раскладывают на решётки, а не вываливают кучей на дно.
- Соблюдают технику безопасности — не притрагиваются к стеклянной ёмкости работающего прибора, чтобы избежать ожогов.
- При доставании готовых блюд не заглядывают внутрь аэрогриля, иначе можно сжечь глаза паром.
Видео: Как выбрать и пользоваться аэрогрилем?
Елена Малышева и ее коллеги помогут вам выбрать аэрогриль, а также расскажут, как правильно пользоваться прибором:
Аэрогриль при правильном использовании и соблюдении температурного режима и рецептуры поможет приготовить сотни полезных блюд, ведь они готовятся практически без добавления масла. А овощи, приготовленные на пару, сохраняют больше витаминов. Если вы придерживаетесь здорового и правильного питания, то этот электроприбор вам просто необходим.
Копты мясные изделия в Аэрогриле
Картофель жареный Аэрогриль: способ приготовления
Аэрогриль — одно из достижений современной
технологии. Он стал одним из самых удобных аналогов классической электроплиты или микроволновки. Аэрогриль состоит из стеклянного сосуда, нагревательного элемента, вентилятора и панели управления. Пища в ней готовится за счет циркулирующих потоков нагретого воздуха.
Подробнее
Процесс копчения Аэрогриль напоминает выпечку, так как в блюда добавляются жир и масло. Аромат коптильням придают опилки, которые высыпаются на дно агрегата. Купить такие чипсы можно в магазинах. Обычно они продаются в упаковках со специальной маркировкой. Тем, кто не желает использовать опилки, можно попробовать приготовить копченое мясо с помощью специального приспособления – жидкого дыма. Такой состав наносится на мясо перед приготовлением. Однако следует отметить, что использование жидкого дыма предполагает обработку жидким продуктом, включающим в себя множество ароматизаторов, консервантов и красителей, поэтому нельзя сказать, какой вид копчения вреднее.
Если вы решите коптить мясо в Аэрогриле, вам следует запастись щипцами для получения готового блюда, а также брусками или шампурами.
Копчености Аэрогриль
Для копчения можно использовать мясо, нарезанное как крупными, так и мелкими кусками. Однако перед тем, как положить его в аэрогриль, следует хорошо промариновать продукт.
Маринад для мяса Аэрогриль
Состав:
50 г кетчупа или томатной пасты
1 ст. ложка уксуса
перец черный и соль по вкусу
1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс
Как приготовить маринад для мяса в аэрогриле:
- Все ингредиенты тщательно перемешать Полученную смесь для мяса выложить, все добавить в эмалированную или стеклянную тару и поставить в холодильник. Мариновать мясо следует не менее 12 часов.
- Когда мясо хорошо промаринуется, на вторые блюда аэрогриля положить опилки и положить сверху поддон, который будет сливать сок и жир с мяса. На поддон следует установить решетку с разложенными на ней кусками, после чего закрыть аэрогриль крышкой. Температура для копчения должна быть средней. Первый этап приготовления длится около часа. Через час мясо нужно перевернуть на другую сторону и коптить еще час.
Бекон копченый в аэрогриле
- Сало перед копчением необходимо тщательно промыть, затем дать воде стечь. На сале следует сделать слишком глубокие надрезы, чтобы не повредить кожицу, затем натереть солью и перцем, а в надрезы вставить кусочки чеснока. При желании в жир добавляются специи, смеси приправ, предназначенные для засолки.
- Теперь нужно поставить жир под пресс. Если жир выделяет достаточно сока, можно добавить немного соли в кипяченую холодную воду и влить рассол в чашку с салом. Под гнетом сало должно выстояться не менее суток. По истечении этого времени его нужно достать, смазать жидким дымом и оставить еще на час.
- Решетку аэрогриля необходимо смазать растительным маслом и разместить на ней жир шкуркой вниз. Вздутие сала нужно в течение 10-15 минут при средней решетке на средних оборотах, температура копчения должна быть 235°С, после чего необходимо выставить температуру 150°С и варить жир еще 20 минут.
Таким же образом можно коптить язык, ребра, курицу и другие продукты.
AeroGrill Air Fryer and Grill, 5 в 1, настольная мультиварка и гриль-машина, емкость 5,2 л, включает датчик температуры
Распродажа
Солтер
|
149,99 фунтов стерлингов
129 фунтов стерлингов0,99
129,99 фунтов стерлингов
Компания Salter, основанная как семейный бизнес, а в настоящее время являющаяся старейшим брендом товаров для дома в Великобритании, пользуется таким же доверием, как и всегда.
Максимизируйте свои кулинарные возможности и готовьте каждый раз с полным вкусом с аэрогрилем Salter 5 в 1. Предлагая несколько способов приготовления; используйте панель управления, чтобы установить время и температуру, а также выбрать жарку на воздухе, обезвоживание, запекание, жарение или гриль. Приправьте мясо и овощи ароматами гриля и готовьте до совершенства с регулируемой температурой до 265 градусов. Этот многофункциональный гриль оснащен температурным датчиком для идеально приготовленной пищи и практически не использует масло при приготовлении.
- Сэкономьте 74 % на счетах за электроэнергию, используя эту мультиварку, сравнив энергию, используемую для приготовления курицы в электрической духовке мощностью 1,8 кВт.
- Объем 5,2 л, цифровой сенсорный дисплей, с помощью которого можно выбирать функции приготовления и регулировать температуру.
- С 5 функциями приготовления: используйте функцию гриля, чтобы наслаждаться приготовленными на углях блюдами в помещении, и режим жарки на воздухе, чтобы готовить практически без масла.
- Включая функции жарки, дегидратации и запекания, приготовьте великолепное жаркое и вкусные сладости за считанные минуты, чтобы наслаждаться ими круглый год.
- Подборка рецептов, термощуп и таблица приготовления включены для приготовления быстрых и полезных блюд каждый раз.
Загрузите руководство по эксплуатации, перейдя по ссылке ниже.
https://salter.com/content/EEK201569%20UPG%20EK4549%20IM.pdf
Солтер Представляем | Aero Grill Pro Фритюрница и гриль | Modern Kitchen Essentials
Salter EK4549 Aero Grill Pro Фритюрница и гриль
Идеально подходит для …
(см)