Праздничные блюда разных стран: 18 уникальных рецептов

Пожалуй, одно из главных преимуществ праздников — вкусная еда и большое разнообразие блюд. В каждой стране есть собственные рецепты, которые обязательно должны быть приготовлены на любой праздник.

Эти рецепты передаются из поколения в поколение, столетиями улучшаются и отражают культуру и обычаи страны.

Вне зависимости от религии, национальности и географического расположения обязательным атрибутом праздника является вкусная еда. А вот уже то, что ставят на стол в тожественный день, зависит от страны.

В этой подборке собраны самые популярные традиционные блюда из разных уголков мира!

1 Пирог Tourtière / Канада

Tourtière — это рождественские и новогодние традиции Квебека, которые никогда не исчезнут. Это франко-канадское блюдо представляет собой мясные пироги с начинкой из фарша и картофеля, порезанного кубиками. Их часто подают с соусами, например, с кетчупом, чатни, горчицей или фруктовыми приправами.

2 Тошикоши Соба / Япония

Это блюдо еще называют новогодним Собу, так как его традиционно подают на праздничный стол. Существует примета, что если съесть тошикоши соба в канун Нового года, то следующие двенадцать месяцев будет только удача и процветание. Это блюдо представляет собой гречневую лапшу с бульоном, которую подают в бамбуковой тарелке.

3 Латкес / Израиль

В Израиле во время празднования Хануки едят очень много жареных продуктов. Это связано с историей и традициями праздника. Латкес — одно из самых популярных блюд на это торжество. Это картофельные лепешки, обжаренные в большом количестве масла, очень похожие на драники.

4 Пастель де чокло / Пуэрто-Рико

@enmicocinahoy.cl

Это блюдо южноамериканской кухни является очень трудоемким в приготовлении. Его готовят из специального кукурузного теста, мясного фарша, нута, изюма, оливок, и все это заворачивают в банановый лист и пропаривают. Многие семьи готовят это блюдо для заморозки, а потом просто разогревают!

5 Сармале / Румыния

Это традиционное для Бухареста блюдо очень напоминает голубцы и долму. Его готовят из капустных или виноградных листьев, в которые заворачивают рисово-мясную начинку. Сармале тушат в большом казане в томатном соусе и подают на всех торжественных мероприятиях.

6 Искушение Янсона / Швеция

@.abba.se

Если турист попадет на шведский праздник, то он точно попробует блюдо под названием «Искушение Янссона». Это сливочная запеканка из картофеля, лука, свежих сливок, анчоусов и хлебных крошек. Ни одна шведская семья не забудет поставить на рождественский стол это блюдо!

7 Карп / Германия

Карп в Германии когда-то был дорогой рыбой, поэтому его подавали только на новогодний стол. Это был особый случай, поэтому глава семьи часто брал чешуйку с карпа и держал ее в своем кошельке весь год, чтобы приманить удачу. До сих пор немецкие семьи готовят на праздники разные варианты блюд из этой рыбы — копченый, запеченный или жареный карп.

8 Мясной пирог / Англия

Фаршированные пироги стали традиционным блюдом рождественского стола в Англии еще с XIII века. С той поры рецепт, конечно, улучшился, а теперь является фирменным английским блюдом. Обычно пироги готовят с фаршем и сухофруктами, мускатным орехом и специями.

9 Тамале / Мексика

Тамале так популярны в Мексике, что время, проведенное за приготовлением этого блюда, называется специальным термином — тамалада. Тамале — это булочки из кукурузного теста, обернутые в кукурузные листья. В них часто добавляют начинку из фарша, овощей, сыра и даже фруктов.

10 Угорь, Италия

@finedininglovers.com

Угорь — обычный улов на побережье Амальфи в зимнее время. Именно поэтому в Италии является традицией готовить угорь на рождественский и новогодний стол. Кстати, в Италии в эти праздники не принято есть мясо, поэтому на столе всегда много блюд из рыбы, в том числе и жареный угорь.

11 Рождественское полено / Франция

Название этого блюда не слишком аппетитно, но на самом деле это одно из самых популярных французских угощений на рождественский стол. Это торт, сделанный в виде полена, из бисквитного теста с шоколадной начинкой. Обычай готовить рождественское полено уходит корнями в XII век.

12 Бабка / Польша

Хлеб является одной из самых важных частей польской рождественской трапезы. В канун Рождества обязательно нужно преломить хлеб, и обычно для этого пекут бабку. Это булочка из сладкого дрожжевого теста с изюмом и другими начинками готовится на каждое Рождество в Польше!

13 Торт Павлова / Австралия и Новая Зеландия

Этот популярный в Австралии и Новой Зеландии десерт назван в честь балерины Анны Павловой. Она проезжала эти страны с гастролями в 1926 году. Торт представляет собой десерт из безе, взбитых сливок и украшенный свежими фруктами.

14 Танъюань / Китай

Это блюдо очень популярно в Китае на праздновании зимнего солнцестояния. Оно состоит из клейких шариков из рисовой муки, которые фаршируют, варят в кипящей воде и подают в суповом бульоне. Начинки могут быть сладкими или солеными, также, как и бульон, что делает танъюань очень разнообразным блюдом.

15 Пряный горячий шоколад / Перу

Пряный горячий шоколад является распространенной рождественской традицией в Перу. Многие церкви даже принимают пожертвования весь декабрь, чтобы на Рождество приготовить гигантскую порцию этого вкусного напитка. Кроме сливочного горячего шоколада, туда добавляют пряный порошок чили, мускатный орех и палочки корицы.

16 Бибинка, Филиппины

@zestuous.com

Рождество на Филиппинах начинается со сладкого десерта бибинка. Эту выпечку делают из рисовой муки и кокосового молока, которые запекают в терракотовом горшке, застеленном банановыми листьями. Перед подачей его посыпают кокосовой стружкой, белым сыром или яйцом.

17 Дьявольское карри / Сингапур

Сингапур отличается своим рождественским блюдом, ведь оно называется дьявольское карри. Его готовят из остатков продуктов — в ход идут сосиски, курица, капуста, огурцы и многое другое. Все ингредиенты готовят в очень остром соусе и затем подают на рождественский стол.

18 Меломакарона / Греция

@akispetretzikis.com

Большинство греков соблюдают пост перед Рождеством, и первое, что они съедают после поста — сладкое угощение меломакарона. Это вкусное печенье, пропитанное медом и посыпанное сверху грецкими орехами. Меломакароны есть на каждом греческом рождественском столе!

Все эти аппетитные блюда показывают, насколько разнообразны традиции разных стран и культур!

Нравится статья? Поддержи наш проект и поделись с друзьями!

Салаты на день рождения 2023

Рубрика: Статьи

На преддверие праздника в честь дня рождения каждая хозяйка, начинает задумываться какие салаты приготовить на праздничный стол.

Надо приготовить такие салаты на день рождения, которые сытные, праздничные и чтобы понравились изменнику и гостям. В наш информационный век можно найти любой рецепт, который можно приготовить с легкостью.

Я вам предлагаю подборку рецептов, которые облегчат ваши раздумья насчет приготовления и подачи.

1. Салат цезарь с курицей. Цезарь с курицей готовить в принципе очень легко и продукты можно приобрести в любой сезон года. И самое главное не стоит забывать, что данная закуска прекрасно подойдет на день рождения и любой праздничный стол, и будет выглядеть изысканно в своей подаче.

Каждый человек пробовал это блюдо в ресторанах или кафе, а сейчас я вам предлагаю приготовить это прекрасное блюдо, как цезарь с курицей в домашних условиях.

2. Салат с тунцом консервированным слоями. На мой взгляд, это самый идеальный вариант которым можно всех поразить наповал. Рецепт приготовления данного блюда отлично подходит хозяйкам, которые ограничены во времени.

Тем более салат с тунцом консервированным слоями питательный, полезный и оригинальный.

3. Салат с морепродуктами. Привлекательная закуска с морепродуктами для ценителей морепродуктов. Подав на праздничный стол этот шикарный салат, вы останетесь, довольны от похвалы ваших гостей.

4. Салат с киви. Предлагаю вашему вниманию приготовить изумительный салат с киви в форме праздничного торта.

По вкусовым свойствам он потянет на все десять баллов, и тем самым останутся в восторге ваши гости ну, а детки будут уплетать за обе щеки в этот знаменательный день.

5. Салат зимний. Классику которую готовят во всех семьях на любые праздники, и мы не останемся исключением от этих традиций.

Так вот его лучше приготовить из маринованных огурцов домашней заготовки так он приобретает более сочный и пикантный вкус.

6. Овощной салат с сыром. В приготовлении овощных закусок есть разные вариации хочу вам предложить вариант приготовления эксклюзивного салата с овощами и прекрасным мягким сыром.

Как все знают овощи, и мягкий сыр прекрасно сочетаются и тем самым оно получается сочным и приятным на вкус.

7. Фунчоза. В последнее время в пик моды в нашу кухню перекочевали азиатские блюда и фунчоза тоже не исключение.

Основу составляющего для салата производят в Китае либо Японии естественно это рисовая лапша, а также готовые специи, как еще её называют стеклянная лапша (вам на заметку).

В итоге нам остается приготовить лапшу и заправить готовыми специями.

8. Селедка под шубой. Естественно не забываем про селедку под шубой, ведь он долгое время за праздничным столом занимал пьедестальное место. Селедка под шубой полезный и вкусный и изумительный салат.

9. Винегрет. В раздел полезных салатов входит еще винегрет, так как сами прекрасно понимаете, в состав идет вареная или печеная свекла и морковь ну а про полезные свойства свеклы и моркови знает каждый человек.

Странная история празднования дня рождения

Семья

Для большинства людей дни рождения когда-то были обычным днем. Индустриализация изменила это.

Адам Вурхес / Gallerystock

2 ноября 2021 г.

Сохраненные истории

Идея о том, что каждый должен отмечать свой день рождения, как ни странно, сама по себе не очень стара.

Только в 19 веке — возможно, в 1860 или 1880 году — американцы из среднего класса обычно делали это, и только в начале 20 века празднование дня рождения стало общенациональной традицией. На самом деле песне «Happy Birthday» не за горами собственное 100-летие.

На протяжении всей истории были разбросаны примеры празднования дня рождения по всему миру, но награждаемыми, как правило, были либо правители, такие как египетские фараоны, либо влиятельные представители высшего класса. Некоторое время в США существовала аналогичная схема: дни рождения устраивались для богатых людей или национальных героев. Например, американцы праздновали день рождения Джорджа Вашингтона, но для всех остальных день рождения — если бы они знали дату — был просто еще одним днем.

Смена в середине 19Век начался с детей. Некоторые ученые подчеркивают повышенное внимание, которое стало уделяться отдельным детям, поскольку в семьях их стало меньше. Детские дни рождения, возможно, были ранним намеком на то, что американские дети стали считаться менее ценными экономически (как работники) и более ценными эмоционально (как члены семьи).

Увеличение числа празднований дней рождения также было частью более масштабного изменения в том, как люди воспринимают течение времени. По словам историка Говарда Чудакоффа, часы в доиндустриальной Америке были «редкими и редко точными». Как 19век прогрессировал, широкое производство бытовых и карманных часов дало возможность американцам постоянно знать, который сейчас час. И по мере того, как все больше людей следили за расписанием заводов, трамваев и поездов, у них было больше причин следить за этими часами.

По мере того, как американцы стали лучше понимать время, они также стали лучше понимать, как оно проходит в их собственной жизни, утверждает Чудакофф в своей книге 1989 года « Сколько вам лет?»: Возрастное сознание в американской культуре . Это вновь обретенное внимание к возрасту было заметно во многих 19Учреждения 19-го века: школы начали использовать возраст для разделения учащихся на классы, а врачи стали использовать его для оценки здоровья и развития людей. Не случайно это была та самая эпоха, когда люди начали отмечать свой день рождения.

Точность и внимание ко времени, похоже, связывают процесс индустриализации с празднованием дней рождения. Как указал мне Хизки Шохам, профессор культурологии израильского университета Бар-Илан, эти два события совпадали в другое время и в других местах, например, в Швеции в конце XIX века.го и начала 20 века, а в сельской Эстонии в середине 20 века.

Период индустриализации Америки в 19 веке был, когда ритуалы и атрибуты вечеринок по случаю дня рождения стали мейнстримом. То, как мы празднуем сегодня, представляет собой смесь традиций: торт, вероятно, восходит к древнеримским обрядам дня рождения (хотя некоторые источники указывают, что раньше американцы так же часто праздновали с фруктами). Свечи, кажется, появились на аристократических немецких празднованиях дня рождения и датируются как минимум несколькими сотнями лет. А ожидание упакованных подарков — продукт старого доброго западного потребительства.

Соответственно, люди начали продавать поздравительные открытки в конце 19 века. Вскоре производители карт начали выпускать ту же антивозрастную чепуху, которую сегодня можно найти в отделах аптек. На одной карточке 1926 года было написано: «Я знаю твой возраст / Но я буду держать это в секрете / Если ты будешь делать то же самое / Когда наступят мои дни рождения».

Сегодня идея празднования дня рождения не вызывает сомнений, но в те десятилетия, когда эта традиция была еще новой, некоторые группы сопротивлялись ей. Исследователи отметили, что различные празднующие дни рождения думали, что празднование было эгоистичным и материалистичным, отвлекало внимание от Бога и превращало детей в сопляков.

Ненавистники, конечно, проиграли. Но они были правы, подозревая, что дни рождения имеют темную сторону. Как может подтвердить любой человек старше определенного возраста, празднование следующего года — это не только воздушные шары и пирожные с мороженым. День рождения может вызывать тревогу в том смысле, что он «представляет собой веху, по которой люди могут сравнить свой статус, достижения и внешний вид с другими людьми того же возраста», — сказал мне Чудаков. «Это похоже на поезд: вы опережаете время, успеваете или отстаете?»

На самом деле, эпоха, когда количество дней рождения взорвалось, была также эпохой, когда эти термины — вовремя , раньше времени , с опозданием — вошли в лексикон. Они использовались для разговоров о повседневной логистике, но они также применялись к человеческому продвижению по жизни таким образом, что дни рождения быстро наполнялись тревогой. «Сегодня утром я лежала в постели, думая: «Мне сорок шесть лет, а еще никуда», — записала одна женщина в своем дневнике в 1921 году.

выйти замуж и родить детей. Но пагубное клеймо, связанное с «отставанием во времени», сохраняется. Так что в свой следующий день рождения, в качестве подарка себе, расслабься с большой тарелкой фруктов, не смотри на часы и возьми выходной день от невротического сравнения себя со всеми остальными.

Сколько вам лет?: Сознание возраста в американской культуре

Говард П. Чудакофф

​Когда вы покупаете книгу по ссылке на этой странице, мы получаем комиссию. Спасибо за поддержку The Atlantic.

34 идеи веселого дня рождения для взрослых, подростков и детей 2022

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Олимпийские игры на заднем дворе

Студия «Сделай сам»

Дети и взрослые сблизятся в дружеском соревновании. Устройте несколько игр (три-пять вполне подойдут), разделите группу на команды и сделайте табло. Как только победитель будет объявлен, проведите импровизированную церемонию награждения — только убедитесь, что у команды-победителя есть призы.

Получить учебник.

МАГАЗИН МЕДАЛЕЙ

Advertisement — Продолжить чтение ниже

2

Вечеринка вокруг света

АннаПустынникова//Getty Images

Отправляйтесь в путешествие на вечеринке, посвященной кругосветному миру. Каждая комната вашего дома должна быть ориентирована на разные направления, что позволит вашим друзьям и семье попробовать несколько блюд и напитков одновременно. Возьмите их во Францию ​​с шампанским и сырной пастой с бри и рокфором, а затем отправьтесь в Японию с саке и суши. Нет предела тому, сколько направлений вы можете втиснуть в одну незабываемую ночь.

МАГАЗИН УКРАШЕНИЙ

Advertisement — Продолжить чтение ниже

3

Спа-вечеринка

Deagreez//Getty Images

Если вы хотите позаботиться о себе, отдохнуть и расслабиться в честь своего дня рождения, запланируйте спа-вечеринку. Все, что вам нужно, это несколько предметов первой необходимости для красоты, таких как домашние маски для лица, наборы для маникюра и педикюра, а также спа-меню (подумайте: бутерброды с чаем и огуречная вода), чтобы сделать это роскошным и дзен-опытом для вас и ваших друзей.

МАГАЗИН НА ДОМУ СПА НЕОБХОДИМЫЕ СРЕДСТВА

Реклама – Продолжить чтение ниже

4

Девичья ночь в

Студия «Сделай сам»

Пригласите своих подруг на девичью (или, если уж на то пошло, парную) ночь, которая включает в себя множество закусок, напитков и классических романтических комедий . Вам не обязательно из кожи вон лезть с блестящими диско-шарами и воздушными шарами (хотя почему бы и нет?) — несколько ярких пледов и подушек вполне подойдут. Если вам нужно дополнительное место для сидения, вы даже можете положить на пол несколько подушек или пуфов. Подавайте креативные предложения, такие как розовый корм для щенков и коробки сока для взрослых.

Получить учебник.

МАГАЗИН НАУШНИКОВ

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Радужная вечеринка

Делия создает

Радуга — это недорогая тема для вечеринки, которую можно легко использовать повсюду, от декора до действительно впечатляющего слоеного торта.

Получить учебник.

МАГАЗИН КРЕП-БУМАГИ

Advertisement — Continue Reading Below

6

Kids’ Art Party

Sugar & Cloth

Любая хорошая детская вечеринка будет изобиловать мероприятиями, а также мастер-полдень, дополненный пластилином Play-Doh, изготовлением ожерелий. , а рисование — идеальный способ занять шумных мальчиков и девочек.

Получить учебник.

МАГАЗИН PLAY-DOH

Рекламные объявления – Продолжить чтение ниже вечеринка идея для любителей музыки любого возраста. Убедитесь, что ваши гости пришли с готовыми идеями для песен, а если вы устраиваете его дома, приготовьте караоке-аппарат, украшения и напитки, чтобы подготовить почву для веселья.

МАГАЗИН КАРАОКЕ-МАШИН

Реклама — Продолжить чтение ниже

8

Летняя вечеринка в саду

Веселая мысль

ваш сад или местный парк. Нам нравится идея поставить сиденья прямо на землю, чтобы мероприятие напоминало своего рода модный пикник. Не забудьте про фонари для кафе, которые добавляют идеальное свечение.

Получить учебник.

МАГАЗИН STRING LIGHTS

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Бранч-вечеринка

Ой, Сэм

Кто сказал, что дни рождения должны быть во второй половине дня? Начните особый день с правой ноги с позднего завтрака, дополненного впечатляющей доской для пончиков.

Получить учебник.

SHOP PEGBOARD

Рекламное объявление — Продолжить чтение ниже

10

Вечеринка Луны и Звезд

Красивый беспорядок

Небесная тема мила для детей, но это также романтическая идея для званого ужина только для взрослых.

Получить учебник.

ПОКУПАЙТЕ ТЕМАТИЧЕСКИЕ КУБКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Вечеринка с покемонами

Delia Creates

Pokemon — классическая тема, которую любят и мальчики, и девочки. И он основан всего на нескольких простых цветах — черном, красном и белом — так что вы можете воплотить идею в жизнь относительно недорого.

Получить учебник.

МАГАЗИН ШАРОВ

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

S’mores Party

Веселая мысль

Если погода созрела для этого, попробуйте развести костер на заднем дворе вместе с баром s’mores. Разложите все виды шоколада, различные вкусы крекеров Грэм и большие пышные зефирки. Нет костра? Нет проблем — попробуйте тему кемпинга в помещении с электрическим аппаратом для приготовления сладкого в центре всего этого.

Получить учебник.

МАГАЗИН ДЛЯ ЖАРКИ

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Ночь игр

Сахар и ткань

Кто не любит хорошо провести ночь за игрой? Есть множество классических настольных игр, которые понравятся гостям, но вы действительно можете проявить творческий подход, удивив любителей вечеринок пользовательской версией Scattergories.

Получить учебник.

МАГАЗИН НАСТОЛЬНЫХ ИГР

Advertisement — Продолжить чтение ниже

14

Вечеринка

Huntstock//Getty Images

Если вы не особо любите именинника, то вечеринка в обеденный перерыв может быть лучшим выходом. Пусть ваши друзья и семья помогут вам оживить празднование, назначив каждому гостю отдельное блюдо, блюдо или предмет. Убедитесь, что хозяин работает с любыми тяжелыми компонентами или посудой, которые трудно транспортировать. Эти вечеринки действительно позволяют вашим гостям блистать, что является идеальной ситуацией для тех, кто не любит быть в центре внимания!

МАГАЗИН УКРАШЕНИЙ

Advertisement — Continue Reading Below

15

Вечеринка у бассейна

Alex Bramwell//Getty Images

В жаркий летний день нет ничего лучше, чем классическая вечеринка у бассейна, особенно с большим количеством веселых поплавков. И оказывается, вы можете произвести фурор даже без собственного пула — в наши дни вы можете легко арендовать его на таких сайтах, как Swimply. Не совсем тепло? Вы также можете приобрести несколько надувных бассейнов и установить их в своей гостиной в качестве держателей для напитков (просто добавьте лед и напитки!)0003

ТОВАРЫ ДЛЯ МАГАЗИНА

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Вечеринка со щенками

Красивый беспорядок

Самый верный способ вызвать улыбку на лицах ваших гостей? Щенки, конечно. Превратите свою гостиную в своего рода кафе для щенков и пригласите всех привести своих четвероногих друзей. Кроме того, вы можете даже превратить свою вечеринку в сбор средств для животных из приюта, попросив пожертвования вместо подарков. Если вам неудобно просить наличные, предложите пожертвования, такие как старое постельное белье и полотенца, корм для собак или кошек и другие предметы, в которых часто нуждаются приюты.

Получить учебник.

ПОКУПАЙТЕ ТЕМАТИЧЕСКИЕ КУБКИ

Реклама – Продолжить чтение ниже театр. Вам понадобится много конфет, немного действительно маслянистого попкорна и немного содовой под рукой. В середине нажмите на паузу, чтобы попробовать эту пиньяту на тему.

Получить учебник.

МАГАЗИН КРЕП-БУМАГИ

Рекламное объявление – Продолжить чтение ниже

18

Вечеринка по случаю дня рождения Minecraft

Делия создает

Если есть одна тема, которая обязательно понравится детям среднего школьного возраста, это Minecraft.