Салаты и холодные закуски | Cofete.ru

Салат с грибами и виноградом — это еще один вариант осенне-зимнего салата. Потому, что виноград
созревает осенью, иногда даже поздней осенью. Кроме того, в салате используются солёные огурцы.
А банки с солёными огурчиками мы начинаем открывать тоже поздней осенью. Летом они совершенно не актуальны.









Читаем дальше…

Сегодня у нас в меню салат с копченой горбушей и картошкой. В рецепте также принимают участие
отварные яйца, красный лук, вареная морковь. Заправка приготовлена из сметаны, хрена и горчицы.
Получился яркий и вкусный салат!








Читаем дальше. ..

Салат с грейпфрутом и крабовыми палочками. Сочетание, казалось бы, необычное, но салат получается
вкусным и красивым. А что из себя представляет грейпфрут? С чем он сочетается? Чем полезен и чем
опасен для нашего организма?







Читаем дальше…

Кабачки жареные в панировке. Оригинальность панировки в том, что она состоит из семян кунжута
и панировочных сухарей. Это создает хорошую хрустящую корочку с приятным вкусом жареного кунжута.
Если вам не доводилось пробовать такие кабачки, милости просим к нам!






Читаем дальше…

Салат с пекинской капустой и дайконом. Его можно заправить растительным маслом – получится прекрасный
ужин для худеющих или постное блюдо для верующих в дни Великого Поста. Если заправить салат майонезом,
то он подойдет вместо гарнира для мясных блюд и для вегетарианцев.






Читаем дальше…

Весенний овощной салат с редиской. Для заправки можно использовать сметану или майонез, кому что нравится.
Украсили мы его свежей зеленью петрушки. Ароматный, жизнерадостный и очень полезный! Кто бы мог подумать,
что редиска такая полезная!





Читаем дальше…

Сегодня в качестве холодной закуски мы приготовили незатейливый салат со свеклой и кукурузой. Подаем его
на зеленых листьях пекинской капусты. Вместо «пекинки» можно использовать листовой салат. И такая вот
подача превращает его в нарядное и даже праздничное блюдо





Читаем дальше…

Постный салат с морской капустой для постящихся верующих в дни Великого Поста. Очень сочный,
с интересной заправкой и полезными ингредиентами. Одна морская капуста чего стоит!





Читаем дальше…

Сегодня мы предлагаем вам хороший зимний салат из красной капусты с фасолью, маринованными грибами и
маринованными огурчиками. Салат в меру остренький, яркий и хрустящий! Остроту и хрустящие свойства
салатику придают маринованные огурцы.




Читаем дальше…

Сегодня у нас приготовлен один из царских салатов с сёмгой – салат царский слоёный с красной рыбой.
Он получился очень вкусным, во истину, царским! Все ингредиенты прекрасно сочетаются друг с другом!
Украсить его можно на свой вкус, проявив фантазию.





Читаем дальше…

Сегодня мы предлагаем вам салат под названием «Апельсиновая долька». Интересен он своим оригинальным
оформлением в виде большой апельсиновой дольки. Этот салат становится модным в качестве новогоднего угощения,
наряду с селёдкой под шубой и салатом «Оливье». Ведь мандарины и апельсины ассоциируются у россиян с
новогодними праздниками




Читаем дальше. ..

Салат с помидорами черри и пекинской капустой получается основательным, из категории закусочных. Сытный,
очень вкусный и максимально полезный. И внешний вид у него довольно симпатичный.




Читаем дальше…

Ялтинский лук – прихотливое растение, требовательное к составу почвы и достаточному количеству влаги.
Ему необходим горный климат, изобилие родниковой воды и каменистые почвы, которые способны накапливать
тепло и долго его сохранять. Кроме того, лук не терпит никаких сорняков.




Читаем дальше…

Сегодня мы рискнули и соединили, казалось бы, несочетаемые продукты, а именно: приготовили салат
с куриным филе и сладким виноградом. Результат превзошел все наши ожидания. Салат получился классный!




Читаем дальше…

Салат с карбонадом получился очень нежным. Помидоры и яблоко внесли в него свою сладость, чесночок
обогатил ароматом. Вкусно и полезно! Всем рекомендуем! Готовится очень быстро, отваривать ничего не надо






Читаем дальше…

Красное лобио по-грузински с орехами – аппетитное и питательное закусочное блюдо. Его можно
использовать на гарнир или в качестве перекуса жарким летним днем.






Читаем дальше. ..

Сегодня у нас в меню салат с авокадо и ананасом, интересный и необычный, с явным тропическим колоритом,
но очень вкусный! В салате участвует консервированный ананас из баночки. Он вносит определенную сладость
и придает салату сочность.






Читаем дальше…

Прекрасный салат со свежей брокколи и овощами. С ароматом огурчика и зеленого лука, с хрустящей капустой!
И огромным запасом полезных веществ! Всем рекомендуем!





Читаем дальше…

Салат с белой фасолью и пекинской капустой заправлен оливковым маслом. Вкусный и полезный, он пополнит
организм верующих витаминами и другими питательными веществами





Читаем дальше. ..

Фасолевый салат с сухариками получился отменным! Сухарики у нас были со вкусом холодца и горчицы. Они внесли
в салат некоторую остроту. А пекинка в салате всегда хороша! Это и витамины, и приятный вкус, и сочность!





Читаем дальше…

Картофельный салат — это не просто салат с отварной картошкой, а универсальное блюдо, которое можно подать
в качестве гарнира к рыбе или мясу, в качестве закуски или даже основного блюда.





Читаем дальше…

Свекольный салат с крабовыми палочками получился изумительным! Очень нежным, так как все ингредиенты
использованы в отварном виде. Сладковатым, благодаря свекле. И ароматным, благодаря чесночку!




Читаем дальше…

Салат «Красная шапочка» готовится из простых продуктов, никакой экзотики! Название свое он получил за форму и
необычный вид — в виде шапочки с бубенчиком. Красный цвет создается зернами граната.





Читаем дальше…

Салат с морковью и хреном — настоящий салат здоровья. В нем отлично сочетаются горечь хрена,
кислинка сметаны и яблока со сладостью морковки. Дайкон дает салату объем и вносит свою долю сладости.





Читаем дальше. ..

Салат с фиолетовым луком — совсем простой, из двух ингредиентов (помидоры и лук). Но оригинальная
заправка в азиатском стиле делает этот салат волшебным блюдом.





Читаем дальше…

Кабачковый веер — сказочное овощное блюдо. В нём вкусным получается всё! И подрумяненная сырная корочка,
и сам молодой кабачок, и соус из овощей на донышке сковородки.





Читаем дальше…

Греческий салат с сыром фета — прекрасный летний салат, очень оригинальный, яркий, питательный и вкусный.
Простой в приготовлении, не требующий никакой термообработки компонентов, витаминный и низкокалорийный.





Читаем дальше…

Салат «Арбузная долька» — это наш приятный сюрприз для именинников месяца. Нам захотелось их порадовать ярким и
аппетитным творением. Работа по созданию салата кропотливая, требует много времени, но результат того стоит.





Читаем дальше…

Салат с маслинами и помидорами — довольно удачный летний салат, где все компоненты прекрасно сочетаются
друг с другом. А что такое маслины? Какую пользу или вред они несут нам? И чем отличаются маслины от оливок?




Читаем дальше. ..

Сегодня в нашем меню очень сытный, приятный на вкус и полезный салат из авокадо, курицы и огурцов.
Еще в нем есть кинза, шпинат и сельдерей. Настоящая весенняя сказка!




Читаем дальше…

Постный сациви с грибами — вкусное, питательное и очень полезное блюдо. В нем все компоненты, кроме грибов,
использованы в сыром виде, без термообработки, а значит, полезные вещества сохранены в полном
объеме.




Читаем дальше…

Салат из огурцов и дайкона — хрустящий, сочный, ароматный. Овощи прекрасно сочетаются между собой, «дружат»
не только с растительным маслом, но и со сметаной, майонезом, другими заправками на основе меда,
соевого соуса и лимонного сока.



Читаем дальше…

«Коул-слоу» — салат из американской кухни. Там без него не обходится ни один обед, ни одно застолье.
Основными ингредиентами салата являются морковь и капуста, а главной «фишкой» — горчично-уксусно-майонезная заправка


Читаем дальше…

В наш салат из пекинской капусты с черносливом добавлены грецкие орехи и сырая тертая морковка. Получился зимний
салат из четырех полезнейших ингредиентов, каждый из которых несет свою пользу и поддержку организму.


Читаем дальше…

Салат-коктейль — это холодная закуска, напоминающая салат, которая подается порционно, в специальных креманках,
небольших вазочках или фужерах. Внешний вид таких салатов всегда красив и привлекателен. Они по-настоящему украшают
любой праздничный стол!

Читаем дальше…

Салат со свежей тыквой не требует дорогих ингредиентов и длительного времени на приготовление. И в то же
время это отличный сезонный салат! А, главное, полезный!


Читаем дальше…

Наш слоеный салат «Печенкин» не только вкусен, но и полезен. Ведь куриная печенка — чемпион по содержанию железа.
Кроме того, она богата витаминами А, В12, РР. Благодаря витаминам и полезным минералам она помогает нормально
функционировать нашей нервной системе и головному мозгу.


Читаем дальше. ..

Этот салат яркий, аппетитный и исключительно полезный. Здесь полезны все компоненты. Булгур помогает не только
похудеть, но и укрепить здоровье. Свежие овощи богаты витаминами и минералами. А оливковое масло служит идеальной
заправкой для салата.


Читаем дальше…

Овощное рагу с баклажанами и перцем — хит летнего сезона, блюдо универсальное, легко и хорошо усваивается
нашим организмом. Есть его можно в горячем виде вместо гарнира и в холодном в качестве закуски.


Читаем дальше…

Салат из помидоров и базилика — очень простой, но с волшебным пряным ароматом. Его оценят даже самые заядлые
гурманы. Стоит только один раз его приготовить и попробовать!


Читаем дальше…

Салат с красной фасолью и сухариками — необычный и хрустящий. К тому же, сытный и незамысловатый в приготовлении.
В нем нет экзотических продуктов, только наши, отечественные и недорогие.


Читаем дальше…

Салат «Мимоза» – это весенний салат. Яркий, он напоминает нам своим желтым цветом нежную мимозу и
жизнерадостные солнечные одуванчики. Он способен улучшить наше дождливое или пасмурное настроение
(весной тоже бывают дожди) и украсить любой праздничный стол.


Читаем дальше…

Киноа – это древняя псевдозерновая культура, одомашненная около 3000 лет назад воинственными инками. Она
по-прежнему произрастает лишь в долинах и на террасах вдоль склонов Анд в Южной Америке. Представляет собой
высокое травянистое растение (выше человеческого роста)

Читаем дальше…

Для нас, россиян, маринованные грибы считаются обязательной закуской, без которой не обходится ни одно
праздничное застолье. Но лучше их готовить дома, так как магазинные консервированные грибы небезопасны для здоровья.

Читаем дальше…

Салат этот входит в пятёрку самых популярнейших холодных закусок для праздничного стола, потому мы и назвали его модным. Сразу же стоит внести ясность,
что к одноименной повести Александра…
Читаем дальше…

Главный ингредиент еврейского салата — чеснок. Он обогащает наш организм витаминами, минералами и
микроэлементами. О его полезных свойствах известно человечеству с древности. И используют чеснок, как
в народной, так и в традиционной медицине

Читаем дальше…

Куриное филе в этом салате упрятано под несколькими слоями разных продуктов, сверху и с боков плотно уложены кусочки киви.
Жёлтая Свинья ни за что не догадается, что в салате есть курятина…
Читаем дальше…

Когда за окном стоит поздняя осень, выбор свежих овощей и фруктов для салата становится не столь богатым. Да и цены в это время года
«кусаются» потому, что на прилавках появляются либо тепличные овощи…
Читаем дальше…

Этот салат с королевским названием известен по всему миру, однако, его происхождение никак не связано с королевскими
особами. Впервые такой салат приготовил в своем ресторанчике Цезарь Кардини — американец итальянского
Читаем дальше.. .

В состав этого салата входит маринованный лук. Мариновали мы его собственноручно в маринаде из воды (кипятка), уксуса, соли и сахарного
песка. Потом поинтересовались, как влияет маринад на полезные свойства лука? Не теряются ли при этом
Читаем дальше…

В нашем сегодняшнем меню одно из таких блюд — баклажановые рулетики с сыром и чесноком, оригинальная закуска, подходящая для любого
случая, будь то семейный ужин или праздничное застолье. Подавать рулетики можно как в горячем
Читаем дальше…

Этим летом почти повсюду стоит аномальная жара! А кабачковая икра, как правило, требует много времени: почистить и измельчить овощи, потушить или
запечь их в духовке. При слове «духовка» в 35-градусную жару уже становится дурно!
Читаем дальше…

С ветчиной существует множество рецептов самых разных салатов, в том числе с добавлением кукурузы, сухариков, фасоли, помидоров, грибов,
зелёного горошка, корейской моркови, лука, чеснока, пекинской капусты. Мы предлагаем вам
Читаем дальше…

Кроме пекинской капусты мы использовали болгарский перец красного цвета, свежую зелень кинзы, яблоко и лук. Поэтому салат
получился разноцветный, яркий, аппетитный и максимально полезный с точки зрения витаминов и минералов. Заправлять
Читаем дальше…

Этот витаминный салатик подойдёт не только верующим во время Поста, но и худеющим (следящим за своей фигурой), а также
вегетарианцам. Составляющие нашего сегодняшнего салата — исключительные полезности, которые необходимы человеческому
Читаем дальше…

Краснокочанная капуста — ближайшая родственница всеми нами обожаемой белокочанной. Выведен этот сорт был довольно давно,
о ней знали на Руси ещё в XVII веке. Кто бы мог подумать? И знаменита она не только своим красивым цветом.
Читаем дальше…

Зелёные салаты глубокой осенью пополняют наш организм витаминами. Ничуть не хуже аптечных! Поверьте! А витамины
нам нужны для укрепления иммунитета. Ведь нам надо противостоять вирусным инфекциям и простудам.
Читаем дальше…

Ароматный, вкусный и полезный салат из маринованных огурцов и грибов можно подавать хоть на праздник, хоть к обычной семейной
трапезе. Общее время приготовления 50 минут.
Читаем дальше…

Сегодня мы закрываем на зиму аджику из помидоров, без уксуса и других каких-либо консервантов.
Наиболее удачным способом, по нашему рецепту, когда продукты все исключительно натуральные, а остроту и
Читаем дальше…

Мы постарались сделать вокруг «Козла» правильный огород, где «растут» наши традиционные овощи:
морковка, свекла, капуста, помидоры, огурцы, лук. Все овощи молоденькие, нового урожая, нежные и
Читаем дальше…

Готовят адыгейский сыр исключительно из натуральных продуктов: козьего, овечьего или коровьего молока и
специальной закваски. С минимальным количеством соли! В нём нет никакой химии типа красителей
Читаем дальше…

Для приготовления рулетиков нужны специальные палочки из фарша белой рыбы, которые можно развернуть, нафаршировать
приготовленными продуктами и снова завернуть. Чтобы палочки были эластичными, не ломались и легко
Читаем дальше…

Краснокочанную капусту используют не только в салатах, ею украшают другие блюда, тушат и консервируют на зиму.
Кстати, хранится она лучше и проще белокочанной, ее без проблем можно сохранить до весны.
Читаем дальше…

Маринованные вёшенки быстрого приготовления не требуют никаких особых специй. Только то, что всегда имеется в
хозяйстве. Минимум времени — и грибочки на следующий день можно подавать к столу.
Читаем дальше…

Чёрная редька укрепляет наш иммунитет, оказывает положительное влияние на желудочно-кишечный тракт (благодаря
сернистому эфирному маслу), помогает бороться с простудными заболеваниями и ОВРИ. Это же настоящий природный антибиотик!
Читаем дальше…

Селёдка под шубой — это салат с интересной историей. И к меховому изделию она не имеет никакого отношения.
Изобрели салат у нас в России в декабре 1918 года. Слово ШУБА означало аббревиатуру:
Читаем дальше…

Киви сочетается с любым мясом (говядина, свинина, мясо птицы), так что для салата можно взять другое мясо, не обязательно куриное.
Мясо предварительно надо отварить и порезать на мелкие кусочки.
Читаем дальше…

Сегодня мы вспоминаем тот старый классический рецепт салата из крабовых палочек с рисом, яйцом и кукурузой. Почти исторический.
Ингредиенты: Кукуруза консервированная – 2 банки; Палочки крабовые – 1 упаковка (200 граммов)
Читаем дальше…

Вымытую и разобранную на соцветия капусту мы заранее отварили в воде с добавлением соли до готовности.
Затем остудили. Лук порезали полукольцами, помидор и огурчики нарезали кубиками. ..
Читаем дальше…

Баклажаны для наших соотечественников являются одной из основных овощных культур. Стоят они сравнительно не дорого,
то есть доступны россиянам среднего достатка. Кроме того, баклажаны универсальны. Из них можно приготовить
множество различных блюд и закусок
Читаем дальше…

Жареные баклажаны остаются в народе наиболее любимыми, и вряд ли мы от них сможем отказаться.
Сегодня в качестве закусочного блюда мы приготовили баклажановый торт…
Читаем дальше…

Самой популярной закуской из лаваша являются рулеты. Начинки готовятся на любой вкус из любых продуктов,
которые можно найти в доме. Сначала лаваш смазывают, а потом уже выкладывают начинку и заворачивают рулетом….
Читаем дальше…

Салат из ранней капусты можно сделать со свежими огурцами. Для этого огурчики
надо порезать очень мелкой соломкой, добавить молодую зелень по вкусу. ..
Читаем дальше…

Для икры желательно выбрать свеклу тёмно-бордового цвета сладких сортов. Её нужно очистить и в сыром виде натереть
на крупной тёрке. Далее выложить в сковороду с высокими бортиками и крышкой, добавить воды…
Читаем дальше…

Салат с гранатовыми зёрнами отлично подойдёт для правильного питания и диеты в сочетании со здоровым
образом жизни. И поможет разнообразить стол в дни Великого Поста. Лёгкий и низкокалорийный…
Читаем дальше…

Сегодня у нас в меню – винегрет со свежей капустой. И это не случайно, ведь винегрет является
совершенно постным блюдом. Именно то, что нужно во время Великого Поста. Впрочем поститься или нет — решать только Вам…
Читаем дальше…

Свекольный салат с черносливом получается довольно пикантным. Яркий бордовый цвет, сладковатый вкус с ароматом
чесночка и необычайная нежность помогает нам справляться с депрессией . ..
Читать дальше…

Раньше икра подавалась к столу в виде бутербродов, иногда с блинчиками или картофелем.
В наши дни она необычайно популярна в салатах. И мы стремимся украсить стол…
Читать дальше…

Отличный домашний рецепт закваски капусты! Без всяких химикатов и уксуса! Только свои, натуральные продукты!
Попробуйте! Вам очень понравится! Особенно зимой! В период эпидемий…
Читать дальше…

Сегодня приготовим салатик из тыквы с морковкой и яблочками. Не знали, что из этого овоща тоже делают салаты?
Очень полезное лакомство! Отлично чистит кишечник! Рекомендуем попробовать!
Читать дальше…

А вы, например, знали, что из хурмы можно сделать очень неплохой салатик?!? Предлагаем вам нехитрый
рецептик от шеф-повара нашего Кафетерия. Попробуйте! Отлично пойдёт!
Читать дальше…

Вот все говорят, что морепродукты — это очень полезно! В Японии, например, жить без них не могут.
Попробуем соединить морскую капусту с морским мясом! Никогда не пробовали??
Читать дальше…

Лечо с томатной пастой, морковкой и луком. Почему с томатной пастой? Да потому, что лечо относится к поздним
заготовкам, когда дешёвых помидоров уже невозможно купить, а дорогие как-то жалко…
Читать дальше…

Сегодня будем мариновать баклажаны с чесноком и укропом так, чтобы вкус баклажанов ничем не
отличался бы от настоящих лесных грибов. Попробуйте! Отличный рецепт!
Читать дальше…

Вот и наступила пора баклажанов, ещё одной — очень полезной овощной культуры. Запас витаминов и минералов в нем просто огромен.
Это витамины С, К, группы В, Р, А, РР, клетчатка, многие
Читать дальше…

Кабачки сейчас в самом разгаре. Их готовят по-разному: в томатном и в соевом соусе, жарят в кляре на сковороде и
запекают в духовке, из них закрывают на зиму салаты, маринуют как огурцы и даже
Читать дальше. ..

👌 Салаты и закуски, 19528 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Вкусный соус для шаурмы за 5 минут

Для того, чтобы приготовить в домашних условиях вкусную шаурму, нам понадобится специальный соус, который тоже совсем несложно сделать самостоятельно, дома.
 
Для того, чтобы приготовить соус для ша…

Пирожки из лаваша

Мне очень нравятся лаваши! Причём, абсолютно разные, покупные и домашние, толстые и тонкие. А какие вкусные блюда из лаваша можно приготовить!



Как приятно не отрезать кусочек хлеба, а преломить…

Кабачки в потрясающей панировке — го…

Кабачки в панировке — отличная закуска, которую можно назвать универсальной. Во-первых, её можно приготовить к любым блюдам, а во-вторых, по любому случаю — на праздник или просто к ужину в будний ден…

Салат слоеный с курицей

В каждой семье, на любом празднике или в повседневной жизни салаты признаются обязательной частью любого угощения.   Салат может появиться на столе в любой момент трапезы, а иногда сам по себе является…

Салат Загадка

Когда я попробовала этот вкусный праздничный салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалас…

Хрустящая закуска в лаваше

Не знаю как вы, а я часто замечаю, что на праздничных столах всегда есть разные сытные салаты — мясные, куриные, рыбные, сырные. Все хорошо и даже замечательно, но мне не хватает чего-то свежего….

Горячие бутерброды Минутка

В поговорке про талант женщин сделать из ничего скандал, шляпку и салатик, смело можно добавить еще и бутерброды. Вот, например, в моем рецепте ингредиенты, которые, пусть даже и в остатках, но  есть…

Салат из капусты и зелёного горошка

Часто нам хочется чего-то легкого как по вкусу, так и в приготовлении. Особенно зимой, когда свежие овощи являются роскошью, этот салат будет как нельзя кстати. Этот салат на свадьбу можно приготовить…

Яичные рулетики

Яичные рулетики — довольно оригинальное, красивое и вкусное блюдо. Я их делаю сравнительно часто. Начинка может быть любой, но мне больше нравится с плавленым сырком, ветчиной и чесночком. И сегодня я…

Салат с сухариками и колбасой

Салат с сухариками и колбасой — вкусный, оригинальный и очень сытный! Продукты для его приготовления используются самые обычные, но их сочетание получается очень удачным. Люблю такие вкусные рецепты….

Салат Кукуруза

Консервированная кукуруза  — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой, но праздничный салатик, для которого продукты обычно в…

Как приготовить осьминога

О пользе морепродуктов известно всем, ведь они богаты уникальными микро- и макроэлементами, которых нет в так называемых «земных» продуктах. В их составе есть 18 уникальных и незаменимых аминокислот,. ..

Салат с курицей и яблоком

Время бежит быстро, еще немного – и Новый год на носу, поэтому я просматриваю интересные и красивые рецепты салатиков, которые еще не готовила.
 
Муж, конечно, захочет оливье, и у меня уже так повел…

5 простейших закусок на Новый год из…

Закуски – важная составляющая любого праздничного стола. Однако именно на них часто не остается уже ни сил, ни времени, когда целый день и так был потрачен на приготовление основных блюд. Чтобы вы не…

Потрясающие жареные кабачки с сыром…

Кабачки являются одним из самых главных продуктов в летний сезон. Польза этих овощей неоспорима, поскольку они содержат целый ряд витаминов и рекомендуются к употреблению для поддержания здоровья даже…

Тарталетки с икрой. 2 варианта

Я обожаю красную икру, ведь помимо того, что она полезная, она ещё и невероятно вкусная! 



К сожалению, часто покупать её у меня нет возможности. Но на одном из зимних праздников, к которым я от…

Безумно вкусный салат на 9 мая

Это очень простой, сытный и очень вкусный салат, по вкусу напоминающий всеми любимый Оливье. Но это совсем не Оливье. Это салатик на основе куриных сердечек.

В куриных сердечках большое содержание…

Классический торт тирамису за 10 мин…

Один из самых известных и любимых итальянских десертов — восхитительный торт тирамису готовим сегодня по классическому несложному пошаговому рецепту. Без выпечки, без лишних заморочек и проблем. После…

Как запечь свинину в духовке одним к…

Сегодня расскажу о том, как без особого труда можно запечь одним большим куском свинину в духовке. Делать это я предлагаю с использованием фольги – самым надёжным и уже сотни раз проверенным способом….

Салат Рог изобилия

Со старым Новым годом, дорогие читательницы Алимеро! Желаю вам достатка и благоденствия, пусть все, что вам хочется, сыплется, как из рога изобилия. А «Рог изобилия» уже приготовлен! Этот красивый сал…

Легчайший салат простой рецепт за 5…

Для нас с вами легчайший салат – это то, что сейчас очень необходимо. Зима, праздники, разговены… Нужно крепенько завитаминизироваться. И салат айсберг, с участием которого я предлагаю сегодня пригото…

Салат Легкость

Если мужчины предпочитают салаты из разряда посытнее: с мясом или колбасой, заправленные майонезом, то женщины совсем наоборот. Легкие салаты с овощами пользуются особой любовью у слабого пола, так ка…

Тарталетки Рыбная мозаика

Практически основным блюдом на праздничном столе является закуска. Она бывают разной. Тут все зависит от наличия времени, умения хозяйки и желания приготовить что-то особенное для гостей. Поэтому  для…

Салат Банкетный

В нашей семье есть замечательная традиция – не один выходной не обходится без приготовления какого-нибудь салата. И вот сегодня к обеду было подано яркое и сытное угощение. Хоть крупного застолья не н…

Жареные баклажаны с чесноком и зелен…

Закуски. Любовь к закускам была особенно сильна среди российских помещиков девятнадцатого столетия. Эти яства неизменно выручали хозяев дома при появлении нежданных гостей в мороз или непогоду. На офи…

Салат из огурцов с необычной заправк…

Сегодняшний рецепт — пример довольно простого салата, которым, тем не менее, можно наслаждаться всё лето (и не только). Его важная составляющая — заправка. Что в ней необычного? Сочетание лайма, оливк…

Тарталетки с корейской морковью и са…

Все мы знаем, что такое тарталетки. Это маленькие корзиночки, которые, как правило, готовятся из пресного слоеного теста. Но сейчас появилось такое множество рецептов тарталеток и вовсе не из теста, ч…

Начинка и соус для пиццы — 9 простых…

Трудно себе представить один рецепт пиццы или даже десяток рецептов этого блюда. Изменив всего лишь один ингредиент, добавив другой — мы получаем разнообразие вариантов такой всеми любимой пиццы, и со. ..

Новогодний крабовый салат за 20 мину…

Ещё один салат, который у нас довольно часто готовят на праздники. И знаете что? Это беспроигрышный вариант. Готовится быстро и легко, на вкус просто сказка. Хрустящий, свежий, подходит для любого вре…

Самая вкусная маринованная капуста П…

Сегодня предлагаю поговорить о том, как приготовить самую вкусную маринованную капусту Провансаль — это невероятно сочная и хрустящая пикантная закуска, которая станет неотъемлемой частью вашего зимне…

Простой салат из свежих огурцов по-н…

Перед вами простой салат из свежих огурцов в немецком стиле, который смело можно назвать блюдом на скорую руку, приготовить которое проще простого. А секрет казалось бы обычного салата — в необычной а…

Сырные шарики — необычная закуска к…

Настало время для праздничных рецептов! Обязательно попробуйте эту простую закуску – интересное сочетание сыра, бекона и хрустящих орешков точно удивит ваших гостей.

Время на подготовку ингредиенто…

Замечательный салат из пекинской кап…

На повестке дня у нас сегодня салат – максимально простой, супервкусный и мегаполезный! Готовим?
 
Для приготовления вкуснейшего овощного салатика из пекинки, болгарского перца и кунжута нам понадоб…

Салат Ежик

Как у меня часто бывает, в первую очередь, реагирую на интересно оформленные блюда, а уж если это касается салатов, то мимо точно не пройду. «Ежика» я заприметила сразу, но когда начала просматривать…

Закуска из лаваша с сыром

Дорогие читательницы Алимеро, я к вам снова с рецептом из лаваша ;)
 
Сегодня хочу предложить вашему вниманию простую, но очень вкусную закуску. Тоненький армянский лаваш, сырная начинка с зернышкам…

Салат из копченой курицы и ананасов

Ещё про салатики. Интернет дал нам, хозяйкам, неисчерпаемый источник вдохновения — смотришь и радуешься! Там идею оформления интересную увидишь, тут — ингредиент особенный в привычное блюдо, а на выхо. ..

Суперские бутерброды к новогоднему с…

Бутерброды всегда были, есть и будут неизменным атрибутом праздничного стола! Их можно готовить, используя самые разнообразные сочетания, и быть уверенным, что они разойдутся в первую очередь! Самое г…

Салат с моцареллой

Недавно увидела в магазине диво: пакетик с моцареллой, где название сыра было написано по-русски. Оказалось — местное производство. Решила рискнуть и попробовать приготовить легкий салат.
 
Итак, м…

Вкуснейший салат с курицей всего за…

Это, пожалуй, самый простой и лёгкий рецепт салата с курицей, который только можно найти. Все остальные ингредиенты, помимо курицы, не нуждаются в приготовлении — с учетом готовой курицы на этот салат…

Хрустящие чипсы из макарон за 30 мин…

На самом деле нет ничего странного в том, чтобы приготовить из макарон чипсы. Эта хрустящая закуска отлично заменит классические картофельные чипсы, а также станет отличным дополнением к пиву. Рецепт…

Свекольный салат для очистки организ…

Свекла — очень полезный овощ. Она широко применяется в приготовлении различных домашних блюд и имеет множество полезных свойств. Свекла чистит кровь, помогает при атеросклерозе, борется с нерегулярным…

Квашеная капуста в рассоле

Квашеная капуста — достаточно простое блюдо, не требующее определенных навыков, но требующее определенного времени. Сразу оговорюсь, что капусту солю в любое время, несмотря на «нежелательные дни», лу…

Лаваш с морковью и сыром

Предлагаю простейшую закуску из лаваша с морковью и сыром. Лаваш я покупала, но можно и приготовить самим, рецепты на Алимеро имеются.
 


Такое блюдо вполне подойдет на завтрак. В дневном рационе…

Бутерброды с помидорами и сыром

Сегодня представляю вашему вниманию вкусные и быстрые бутерброды. Может для кого-то это будет новым рецептом, а кто-то знает его и готовит по нему давно.
 

Сама не знаю почему, но эти бутерброды о. ..

Крабовый салат на Новый год за 15 ми…

Этот крабовый салат представляет собой довольно простое, но так полюбившееся многим и уже ставшее классическим сочетание крабовых палочек, овощей и специй. А подадим мы всю эту историю под классическо…

Жареные кабачки по-корейски за 20 ми…

Жареные кабачки на сковороде — быстрый, полезный и вкусный овощной гарнир, который мы сегодня приготовим в корейском стиле. Прожарка овощей в кляре и оригинальная подача готового блюда с соевым соусом…

Необыкновенные помидоры по-корейски…

Помидоры по-корейски – это обалденная закуска на зиму, которая очень быстро заканчивается, сколько баночек ни приготовь! Готовится она очень просто и относительно быстро, главное, запастись хорошими п…

Салат с сыром, яйцами и кукурузой

В любой непонятной ситуации я делаю салат.

Когда мне хочется чего-то, причем я сама не знаю, чего именно, салат спасает эту ситуацию. Салатик я готова есть всегда и везде, на завтрак, обед и ужин. …

Бутерброды со шпротами и яйцом

Такие бутерброды со шпротами и яйцом – это очень вкусная, простая и быстрая закуска, которую можно приготовить за считанные минуты. 
 
Я очень люблю такой вариант бутербродов с этими рыбными консерв…

Жареные сморчки

На улице весна, а это значит, что в лесу можно найти первые грибы. Вчера вернулась от мамы, где возле леса купила 1,5 кг свежих сморчков. Если вы не знаете что это за сморчки такие, то я с удовольстви…

5 начинок, или топпингов, для бруске…

День святого Валентина, или День всех влюбленных отмечается у нас не так давно, и многие его порицают, мол, не наш это праздник. Я считаю, что нужно использовать любой повод, чтобы порадовать любимого…

Салат из креветок с ананасами

Еще один несложный, но вкусный салатик для любителей необычных сочетаний — соленые креветки и сладкие ананасы в сочетании с кислым лимонным соком.
 Я очень люблю этот салат и делаю его часто и с удо. ..

Запекаем картофель в микроволновке:…

Запеченный картофель — невероятно популярное семейное блюдо, но для его приготовления требуется как минимум час. Сегодня разбиваем привычные стереотипы и готовим восхитительный картофель, запеченный п…

Маринованная капуста со свеклой Пелю…

В зимний период времени душа просит винегретов, квашеных и маринованных овощей. И никак не обойтись без капусты. Мариновать и квасить капусту — обязательно. Поэтому продолжаю пополнять свою копилку «к…

Домашние кириешки с чесноком. 3 спос…

Сухарики, словно семечки –  начнешь грызть,  посмотришь, как остановиться! И каких только вкусов не придумали современные производители!
 
Правда, я к этой еде отношусь настороженно. Известно, что б…

Грибочки. Закуска с печенью трески

Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно!


Я обожаю фарши…

Домашний маринованный имбирь

Вы любите японскую кухню? Я – обожаю! Как по мне, нет ничего вкуснее супа с водорослями и роллов, вприкуску с маринованным имбирем, горчицей васаби и соевым соусом.
 
До моей беременности, выбратьс…

Салат Мышки

Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он оче…

Наивкуснейшая воздушная яичница всег…

Забудьте обо всех рецептах яичницы, которые вы знали до этого! Сегодня мы расскажем вам об очень простом способе приготовить этот невероятно вкусный и сытный завтрак всего за 10 минут. По желанию в яи…

Карп в духовке: запеченный в фольге…

Порой я просто поражаюсь, как Алимеро на меня положительно влияет. Я вообще не отличаюсь кулинарным талантом, но теперь готовлю многие блюда с удовольствием, пеку хлеб и даже иногда создаю свои рецепт. ..

Картофельная запеканка с грибами

В последнее время я люблю готовить запеканки. Это быстрое и простое блюдо. Иногда я беру любые сочетаемые продукты, которые есть в доме, и готовлю.

Предлагаю вам оригинальный рецепт запеканки, осно…

Свекольный хумус — идеальная холодна…

А вы пробовали готовить необычные закуски типа хумуса? Если до сегодняшнего дня этого делать не приходилось, предлагаем поэкспериментировать и сделать свекольный хумус — идеальную холодную закуску для…

Нежные гренки по-испански — отличный…

Сегодня мы приготовим гренки так, как их готовят в Испании. Они мало чем отличаются от наших, но всё же давайте последуем этому рецепту и приготовим настоящие испанские гренки — торрихас. Они идеально…

Бутерброды со шпротами 7 лучших реце…

Первый рецепт — это горячие бутерброды со шпротами, очень вкусные и сытные. Возможно, кто-то с недоверием отнесется к ним: дескать, нормальный ли вкус будет у шпрот после разогревания?
 
Спешу заве. ..

Салат Ганновер

Думаю, название салата именем крупного немецкого города должно быть чем-то обосновано. Скорее всего, это из-за присутствия сосисок, которые часто ассоциируют с Германией. Я уже много раз готовила сытн…

Запеченные кабачки с грибами и помид…

Кабачочки я люблю. По многим причинам.

Во-первых, стоят они копейки, поэтому готовить их можно довольно часто. Во-вторых, за то, что они не имеют ярко выраженный вкус, и поэтому их можно добавлять…

Филе пангасиуса в хрустящей корочке

Буквально 15 лет назад о такой рыбе, как пангасиус у нас практически никто не знал. Зато сейчас ее можно купить в любом магазине. Чаще всего у нас продают филе этой рыбки.  Стоит она копейки, а способ…

Салат на 9 мая из четырех продуктов

Этот салатик можно поставить на стол в качестве закуски или взять с собой в поход. Салат вкусный и сытный. Отлично подойдет для любителей горячительных напитков.
 
Готовится он довольно просто, особ. ..

Вареные креветки к пиву

Креветки можно использовать во многих блюдах (в салатах, супах, рагу), а также подавать к пиву в виде закуски. Поэтому я сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом вареных креветок. Это  очень лег…

Жареные шампиньоны в соевом соусе

В моей семье шампиньоны, как и любые другие грибы, очень любят. Вот и приходится мне баловать своих домашних очень часто. Грибы жареные, грибной суп и салаты с грибами — это все хорошо, но хочется чег…

Беспроигрышный рецепт салата с авока…

Беспроигрышный, потому что салат с очень легким и оригинальным вкусом понравится любому, кто предпочитает правильное питание или пост. Ведь о пользе плодов авокадо, которые уже давненько облюбовали пр…

Морковный салат Супер быстрый

Беспроигрышный вариант — так я могу охарактеризовать этот салат. Он отлично будет смотреться и на праздничном столе, и как вкусное дополнение к ужину. Совсем уже близко подобрался наш долгожданный пра. ..

Потрясающие фаршированные перцы по-и…

Сегодня в нашем летнем меню сочные, ароматные, просто потрясающие фаршированные перцы по-итальянски. Яркие перцы, заполненные диетической пикантной начинкой из курицы, помидор, моцареллы и базилика —…

Сырный рулет с мясом

Я очень люблю готовить и принимать гостей. Наши друзья знают это и очень часто приходят без приглашения. Поэтому придумывать закуски на стол необходимо очень быстро.
 


 
Хочу предложить вам рец…

Салат Красное море

Я очень люблю салаты, в которых не слишком много ингредиентов. Например, вот этот популярный салат прекрасно вписывается в мои представления. Его рецепт я впервые узнала в нашей столовой на работе. Та…

👌 Холодные закуски, 2321 вкусный рецепт с фото 👌 Алимеро

Салат Загадка

Когда я попробовала этот вкусный праздничный салат в первый раз, я долго долго гадала, из чего же он сделан. Коллега, которая угощала нас этим салатом в офисе на свой день рождения, загадочно улыбалас. ..

Хрустящая закуска в лаваше

Не знаю как вы, а я часто замечаю, что на праздничных столах всегда есть разные сытные салаты — мясные, куриные, рыбные, сырные. Все хорошо и даже замечательно, но мне не хватает чего-то свежего….

Салат из капусты и зелёного горошка

Часто нам хочется чего-то легкого как по вкусу, так и в приготовлении. Особенно зимой, когда свежие овощи являются роскошью, этот салат будет как нельзя кстати. Этот салат на свадьбу можно приготовить…

Салат Кукуруза

Консервированная кукуруза  — очень подходящий для салата продукт, куда ее ни добавь, она оказывается уместной. Я с кукурузой делаю очень простой, но праздничный салатик, для которого продукты обычно в…

Тарталетки с икрой. 2 варианта

Я обожаю красную икру, ведь помимо того, что она полезная, она ещё и невероятно вкусная! 



К сожалению, часто покупать её у меня нет возможности. Но на одном из зимних праздников, к которым я от. ..

Салат Рог изобилия

Со старым Новым годом, дорогие читательницы Алимеро! Желаю вам достатка и благоденствия, пусть все, что вам хочется, сыплется, как из рога изобилия. А «Рог изобилия» уже приготовлен! Этот красивый сал…

Салат Легкость

Если мужчины предпочитают салаты из разряда посытнее: с мясом или колбасой, заправленные майонезом, то женщины совсем наоборот. Легкие салаты с овощами пользуются особой любовью у слабого пола, так ка…

Салат Банкетный

В нашей семье есть замечательная традиция – не один выходной не обходится без приготовления какого-нибудь салата. И вот сегодня к обеду было подано яркое и сытное угощение. Хоть крупного застолья не н…

Жареные баклажаны с чесноком и зелен…

Закуски. Любовь к закускам была особенно сильна среди российских помещиков девятнадцатого столетия. Эти яства неизменно выручали хозяев дома при появлении нежданных гостей в мороз или непогоду. На офи…

Тарталетки с корейской морковью и са.

..

Все мы знаем, что такое тарталетки. Это маленькие корзиночки, которые, как правило, готовятся из пресного слоеного теста. Но сейчас появилось такое множество рецептов тарталеток и вовсе не из теста, ч…

Бутерброды с помидорами и сыром

Сегодня представляю вашему вниманию вкусные и быстрые бутерброды. Может для кого-то это будет новым рецептом, а кто-то знает его и готовит по нему давно.
 

Сама не знаю почему, но эти бутерброды о…

Салат с сыром, яйцами и кукурузой

В любой непонятной ситуации я делаю салат.

Когда мне хочется чего-то, причем я сама не знаю, чего именно, салат спасает эту ситуацию. Салатик я готова есть всегда и везде, на завтрак, обед и ужин….

Жареные сморчки

На улице весна, а это значит, что в лесу можно найти первые грибы. Вчера вернулась от мамы, где возле леса купила 1,5 кг свежих сморчков. Если вы не знаете что это за сморчки такие, то я с удовольстви…

Салат из креветок с ананасами

Еще один несложный, но вкусный салатик для любителей необычных сочетаний — соленые креветки и сладкие ананасы в сочетании с кислым лимонным соком.
 Я очень люблю этот салат и делаю его часто и с удо…

Домашние кириешки с чесноком. 3 спос…

Сухарики, словно семечки –  начнешь грызть,  посмотришь, как остановиться! И каких только вкусов не придумали современные производители!
 
Правда, я к этой еде отношусь настороженно. Известно, что б…

Грибочки. Закуска с печенью трески

Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно!


Я обожаю фарши…

Домашний маринованный имбирь

Вы любите японскую кухню? Я – обожаю! Как по мне, нет ничего вкуснее супа с водорослями и роллов, вприкуску с маринованным имбирем, горчицей васаби и соевым соусом.
 
До моей беременности, выбратьс…

Салат Мышки

Когда я приготовила этот салат на день рождения мужа, несмотря на обилие блюд на столе, свекровь и гости были в восторге именно от этого салата. Всем понравились и оформление, и вкус. Готовится он оче…

Картофельная запеканка с грибами

В последнее время я люблю готовить запеканки. Это быстрое и простое блюдо. Иногда я беру любые сочетаемые продукты, которые есть в доме, и готовлю.

Предлагаю вам оригинальный рецепт запеканки, осно…

Нежные гренки по-испански — отличный…

Сегодня мы приготовим гренки так, как их готовят в Испании. Они мало чем отличаются от наших, но всё же давайте последуем этому рецепту и приготовим настоящие испанские гренки — торрихас. Они идеально…

Бутерброды со шпротами 7 лучших реце…

Первый рецепт — это горячие бутерброды со шпротами, очень вкусные и сытные. Возможно, кто-то с недоверием отнесется к ним: дескать, нормальный ли вкус будет у шпрот после разогревания?
 
Спешу заве…

Салат Ганновер

Думаю, название салата именем крупного немецкого города должно быть чем-то обосновано. Скорее всего, это из-за присутствия сосисок, которые часто ассоциируют с Германией. Я уже много раз готовила сытн…

Запеченные кабачки с грибами и помид…

Кабачочки я люблю. По многим причинам.

Во-первых, стоят они копейки, поэтому готовить их можно довольно часто. Во-вторых, за то, что они не имеют ярко выраженный вкус, и поэтому их можно добавлять…

Жареные шампиньоны в соевом соусе

В моей семье шампиньоны, как и любые другие грибы, очень любят. Вот и приходится мне баловать своих домашних очень часто. Грибы жареные, грибной суп и салаты с грибами — это все хорошо, но хочется чег…

Морковный салат Супер быстрый

Беспроигрышный вариант — так я могу охарактеризовать этот салат. Он отлично будет смотреться и на праздничном столе, и как вкусное дополнение к ужину. Совсем уже близко подобрался наш долгожданный пра…

Сырный рулет с мясом

Я очень люблю готовить и принимать гостей. Наши друзья знают это и очень часто приходят без приглашения. Поэтому придумывать закуски на стол необходимо очень быстро.
 


 
Хочу предложить вам рец…

Салат Красное море

Я очень люблю салаты, в которых не слишком много ингредиентов. Например, вот этот популярный салат прекрасно вписывается в мои представления. Его рецепт я впервые узнала в нашей столовой на работе. Та…

Пузанина, приготовленная в пакете

Пузаниной в моей местности называют сало с брюшной части свиньи. Оно отличается достаточно широкой прослойкой мяса, которого даже больше чем самого сала, поэтому блюда из него получаются очень вкусным…

Салат с пекинской капустой и фасолью

Майонезный салат с пекинской капустой. Само название капусты говорит о том, что она появилась на Востоке.  В таких странах, как Япония, Корея и, естественно, Китай она занимает достойное место на наци…

Салат Барский

В салатах часто используются тертый отварной картофель, маринованные грибы, яйца, твердый сыр. Но так удачно объединить все эти ингредиенты и не только эти получается в салате «Барский». И должна сказ…

Салат Графский

Наступила череда праздников. У любой хозяйки полно забот. Как украсить дом, что надеть и кого пригласить, а главное, что приготовить и чем накормить. Думаю, не лишним будет рецепт салата в коллекции х…

Салат со свежим огурцом, яйцом и сыр…

Летом простейший салат со свежим огурцом у меня становится одним из главных. А что? Готовится он легко, а главный продукт для него растет на моей даче. Но все время делать обычный салат скучно, да и п…

Корейский салат Хе из рыбы

Как правило, корейские салаты любят многие. Но готовить их часто не умеют. Сегодня предлагаю приготовить вкусный салат из сырой рыбы, который называется Хе.

Муж привез из магазина свежую большую м…

Салат из консервированной скумбрии с…

Очень легкий, быстрый и вкусный салатик, для тех, кто любит себя побаловать.
Рыбные салаты готовят из огромного количества видов рыбы. Для одного салата больше подойдет маринованная и соленая рыба,. ..

Классическая лазанья

Лазанью моя семья очень любит, поэтому готовлю я это блюдо часто. Существует очень много видов и различных рецептов ее приготовления: и овощная, и с грибами, и даже с рыбой. Сегодня я расскажу, как пр…

Салат из печени трески

Печень трески – необычайно полезный продукт. Однако, к сожалению, раньше я не так часто ела печень трески. Просто так ее много не съешь – насыщаешься печенью очень быстро, к тому же она жирновата. Одн…

Закуска из селедки Праздничная

Яркая селедочная закуска совсем не то, что привычная нам селедка с луком и растительным маслом. Она обязательно понравится гостям не только своим видом, но и вкусом и, возможно, станет альтернативой с…

Хрустящие трубочки 5-минутки

Наверное, многие читательницы Алимеро уже в курсе, что я очень люблю выпечку! 🙂 В числе моих любимых рецептов есть абсолютно разные как по ингредиентам, так и по сложности приготовления. Тот, которым. ..

Пицца с грибами и курицей на тонком…

Я еще не встречала людей, равнодушных к пицце. В моей семье ее тоже очень любят. Ничего не имею против готовых коржей, они экономят время хозяйкам, но мне нравится повозиться с тестом, да и выпечка, с…

Форшмак самый простой рецепт от шеф-…

Что такое форшмак? Это просто измельченная селедка, говорит Лазерсон, но в сочетании с добавленными по уже установившейся кулинарной традиции продуктами. Благо, с селедкой у нас проблем нет. Ее всегда…

Быстрый завтрак на гренках

Что может быть лучше, чем быстренько отделаться от мужа вкусным завтраком. Этот скоростной рецепт меня частенько выручает.

Вкусный завтрак на гренках имеет очень много плюсов. Мало того, что его мо…

Жареные кабачки с помидорами

Кабачок – уникальный овощ, не имеющий ни вкуса, ни запаха. Однако он очень полезен и универсален в кулинарии. Ведь он обладает способностью принимать вкус и аромат соседствующих ингредиентов. По этой…

Грибы, тушенные в сметане

Грибы, тушенные в сметане — очень ароматное, вкусное и питательное блюдо, для приготовления которого понадобится 30-40 минут.
 
Ингредиенты для этого блюда:
 
грибы свежие 300 г
сметана 3 ст. л….

Салат с фасолью и крабовыми палочкам…

Когда я была маленькой и дома впервые оказались крабовые палочки, моему восторгу не было предела  — до того мне понравилась эта штука. Сейчас мне кажется, что раньше они были вкуснее, хотя и сейчас мо…

Паштет из курицы

Посмотришь, бывает, на состав колбасы, и в голове вопрос: «Что мы едим?». Но все равно покупаем, потому что перекусить иногда бутербродиком – ну как без этого? Чтобы как-то уменьшить употребление колб…

Салат с пекинской капустой и тунцом

Ура! Весна! Долой жирненькие салаты с майонезом! Да здравствуют свежие овощные салаты с растительным маслом! Одним из таких салатов спешу поделиться. Он легкий, сытный, а главное – низкокалорийный!
 . ..

Рулетики из лаваша с крабовыми палоч…

Из лаваша можно приготовить различные несложные блюда, но неизменной и вполне заслуженной популярностью пользуются рулетики. Ранее я уже рассматривала рецепты подобных изделий с грибами, рыбой. Теперь…

Салат Фасолинка

Вкусная еда очень часто способна поднять настроение или же создать нужную атмосферу в компании. Именно поэтому к какому-либо мероприятию мы подготавливаем меню, чтобы чувство праздника непременно прис…

Рулет из лаваша с мясом

      Тонкий лаваш часто используется для приготовления всевозможных рулетов. Действительно, очень широкое поле для деятельности.  Стоит поменять ингредиенты в начинке – и получается совершенно новое…

Салат из крабовых палочек

Я люблю готовить этот салат не только в праздники, но и в будние дни. Ведь делается он легко и просто, а ингредиенты для него почти всегда можно найти дома в холодильнике.

 
Когда с ужином особо. ..

Салат Веселый пруд

Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.

Салат очень…

Жаркое из курицы с картошкой и гриба…

В начале лета я так хочу, чтоб эти три теплых месяца тянулись как можно дольше. С тоской думаю о середине июля, когда лето уже поворачивает на осень, ночи становятся длиннее, темнее и холоднее. Но муд…

Слоеные корзиночки с грибами и мясны…

Сегодня я хочу предложить вам рецепт корзиночек, которые прекрасно подойдут для праздничного стола или в качестве закуски для пикника на природе.
 
Я очень люблю грибы и разные блюда из них. А в соч…

Как вкусно зажарить шампиньоны

Шампиньоны — один из самых популярных продуктов на весеннем столе. Они могут служить прекрасным гарниром (например, к жареной картошечке или котлеткам), использоваться как ингредиент в супе или салате. ..

Овощи в кляре

Хрустящий сочный кляр – пожалуй, самый реальный шанс полюбить овощи: в коконе из легкого теста они получаются  особенно ароматными и вкусными.  Приготовление любых продуктов в кляре не составит никако…

Постная грибная подлива за 20 минут

Ароматная грибная подлива — универсальный постный продукт, который идеально сочетается с любым гарниром. Приготовить приятный пикантный грибной соус у вас не составит труда: достаточно просто ознакоми…

Ржаные сухарики в духовке

Без сухариков нам не прожить и дня — так нам рассказывают в рекламе. А что в сухариках тех содержится невероятное количество Е, об этом никто не говорит. И о том, как ухудшится ваше, а тем более детск…

Буженина в рассоле

Помню, как рассказывала дочь о какой-то игре в школе, где их команде задали вопрос: «Что такое буженина – мясо или рыба?». Лишь одна девочка уверенно говорила, что это мясо. Остальные дружно сошлись н…

Закуска.

Греческие канапе

На любом праздничном столе особое место занимает закуска. Это одно из правил этикета. Обычно закуску стараются сделать разнообразной и не похожей на присутствующие на столе салаты. Вот и я, пользуясь…

Салат Нежный

Вкус и текстура этого салата полностью оправдывают его название. Сочетание выбранных продуктов делает его очень нежным и деликатным, а отсутствие мяса тоже является плюсом: вкусный салат очень легкий,…

Слоеный пирог с грибами и фаршем

Раньше мы всё делали самостоятельно, в том числе и любое тесто. Приготовление слоеного теста достаточно трудоемкий и длительный процесс, поэтому сейчас я часто пользуюсь покупным вариантом. Здесь глав…

Буженина в мультиварке

Я сегодня к читательницам Алимеро с аппетитной бужениной. Раньше я ее всегда запекала в духовке, упаковав в фольгу или рукав для запекания. В последнее время я все больше готовлю в мультиварке, поэтом…

Салат Обручальное кольцо

Наверное бывает такое у всех, наступает момент, когда не знаешь, что приготовить, чем бы накормить близких. Настроение, естественно, тому причиной. Палочкой-выручалочкой в этом случае у меня выступают…

Салат Кружевница

Когда я увидела в Интернете салатик в виде вот такой кружевной шапочки, пройти мимо, конечно, не могла – шикарная идея салата, не правда ли? Правда, состав его меня вдохновил гораздо меньше, поэтому,…

Китайский салат

 Китайские блюда, впрочем, как и вся азиатская кухня, отличаются острым вкусом и использованием при приготовлении множества специй. Несмотря на то, что восточные азиатские блюда часто готовятся достат…

Хрустящие чесночные гренки с сыром

Сегодня приготовим чесночные гренки с сыром, которые станут отличной закуской на праздничном столе. Кроме того, такие гренки можно приготовить в качестве лёгко перекуса или же кушать их во время просм…

Пинчос

В Испании  я никогда не была, да, собственно, вообще за границу не ездила, но, когда узнала про пинчос, подумала, что бывают иногда правители мудрыми. Спросите в чем? А хотя бы в том, что по легенде к…

Фаршированные шампиньоны с перепелин…

Закуска из фаршированных шампиньонов, наверное, самая легкая и вкусная в моем арсенале быстрых блюд.

Я знаю, что грибы шампиньоны фаршируют на разный манер. Есть начинки из яиц, курочки, творога….

Салат из пекинской капусты с крабовы…

Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками, приготовленный по этому рецепту, обладает очень интересным сладковатым вкусом, который ему придают крабовые палочки, а также консервированные ананасы….

Картофель с грибами в сливках

Я люблю картоху с грибами. Это сочетание всегда выручает, когда хочется чего-то эдакого, но так, чтобы «дешево и сердито».

А еще это всегда быстро. Мне нравятся экспресс-рецепты, ну так, чтобы поко…

Салат Лисичкина шубка

«Лисичкина шубка» — необычный, по моему мнению, интересный салатик по входящим в его состав ингредиентам. Я никогда раньше не сочетала вместе малосольную селедку и жаренные грибы. Поэтому, этот рецепт…

Сыровяленый балык из индейки

Приготовив хоть раз сыровяленый балык в домашних условиях, уже никто не сможет отказаться от такой замечательной и вкусной мясной закуски на столе. Тем более, что такое блюдо получается в разы натурал…

Холодец из курицы простой рецепт при…

Умеете ли вы варить холодец? Традиционно его готовят на основе свиных лыток. А я буквально вчера сварила холодец из курицы. Он получился плотным и нежным одновременно. Это очень простой рецепт пригото…

Салат Сельский

Каждый раз, смотря на очередной рецепт салата, я задаюсь вопросом: «Ну что же еще нового можно было придумать?» И всегда удивляюсь интересным находкам и решениям. Надеюсь, мой сегодняшний рецепт сытно…

Салат из синей капусты с кукурузой

Не так давно я узнала, что оказывается, вещество, которое «окрашивает» листья краснокочанной капусты в такой красивый, насыщенный, фиолетово-синий цвет, очень полезно и для нашего организма.

Называ…

61 Холодные салаты, которые можно приготовить в жаркую погоду I Taste of Home

Когда температура повысится, попробуйте один из этих освежающих холодных салатов. Они идеальны для жаркого летнего дня.

1
/
61

Этот юго-западный салат с макаронами я приготовил для своего друга, который владеет ресторанным бизнесом. Мне сказали, что это был хит на ее мероприятиях. — Валонда Сьюард, Коарсеголд, Калифорния

Перейти к рецепту

2
/
61

Этот южный картофельный салат идеально подходит для церковного ужина или обеда. Соленые огурцы придают дополнительную сладость. — Джин Питтс, Уилсонвилль, Алабама

Перейти к рецепту

3
/
61

У этого фруктового салата такое удивительное, но потрясающее сочетание вкусов, что друзья часто просят рецепт. Комбинируйте сорта арбузов без косточек желтого, красного и розового цветов, чтобы получить красочный эффект. — Хайди Хейт, Макомб, Мичиган

Перейти к рецепту

4
/
61

Этот легкий салат из макарон наполнен свежими овощами, а классическая заправка ранчо делает его привлекательным для детей. — Джули Петерсон, Крофтон, Мэриленд

Перейти к рецепту

5
/
61

Все члены моей семьи любят этот салат с авокадо и беконом, даже дети младшего возраста! Рецептом поделились слишком много раз, чтобы сосчитать. — Норин Маккормик Данек, Кромвель, Коннектикут

Перейти к рецепту

6
/
61

Ярко-красные и зеленые кусочки этого легкого макаронного салата напоминают мне забавные конфетти. Вдохновением для этого блюда послужил рецепт, который я нашел в церковной поваренной книге, когда был молодым писателем и отвечал за отдел еды в газете. — Рене Пейдж, Рошель, Иллинойс

Перейти к рецепту

7
/
61

Это простое, но элегантное блюдо всегда понравится. Это не только вкусно, но и полезно. Чем разнообразнее цвета помидоров вы выберете, тем красивее получится салат. — Джесс Апфе, Беркли, Калифорния

Перейти к рецепту

8
/
61

Этот красочный миндальный салат из брокколи легко приготовить заранее. Добавьте орехи и бекон непосредственно перед подачей на стол, чтобы они оставались красивыми и хрустящими. — Маргарет Гарбейд, Талса, Оклахома

Перейти к рецепту

9
/
61

Мой освежающий салат — прекрасное дополнение к ужину. Используйте обычные апельсины, если вы не можете найти красные апельсины. Мелко нарезанные грецкие орехи также хорошо работают вместо зерен граната. — Нэнси Хейшман, Лас-Вегас, Невада

Перейти к рецепту

10
/
61

Моя семья любит салаты с макаронами, но обычно в них слишком много майонеза или жирной заправки. Использование хумуса придает этому блюду великолепный вкус и текстуру, а также повышает его питательную ценность. Добавление курицы (купленная в магазине курица-гриль хорошо подойдет) делает этот салат из макарон полноценным блюдом. — Дженни Линч, Рок-Айленд, Иллинойс.

Перейти к рецепту

11
/
61

Этот салат очень нравится людям всех возрастов, и это хороший способ приучить детей есть тыкву по-летнему. —Опал Шипман Левелленд, Техас

Перейти к рецепту

12
/
61

Мой безумно вкусный салат состоит из помидоров черри, кабачка и черники в одной миске. Затем добавляю ароматизатор из свежей кукурузы, красного лука и мяты. — Томас Фаглон, Сомерсет, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

13
/
61

В колледже мы с моим лучшим другом спорили, чья мама приготовила лучший картофельный салат. Оказалось, что они почти идентичны! Несмотря на то, что с тех пор я изменила наш рецепт, этот безглютеновый картофельный салат по-прежнему возвращает меня домой. — Элли Мартин Клифф, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

14
/
61

Мы с семьей живем в усадьбе в штате Миссури Озаркс и сами производим большую часть продуктов питания. Летом, когда в саду полно свежих овощей и слишком жарко, чтобы готовить, я люблю использовать сезонные овощи для салатов с макаронами и других крутых блюд. — Сара Мэтьюз, Ава, штат Миссури,

Перейти к рецепту

15
/
61

Мы живем на окраине Голландской провинции Пенсильвания, где много небольших ферм. Провинциальных рынков здесь много, поэтому картофель является основным продуктом питания. Я использую их в этом восхитительном старомодном рецепте картофельного салата. — Нэнси Гроув-Николс, Дилсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

16
/
61

Мы с сестрой приготовили этот свежий салат на одном из наших «вечеров рецептов», и с тех пор он пользуется успехом! Если хотите, попробуйте хлопья красного перца или добавьте греческую пепперончини. — Дженнифер Фрейер, Алгонкин, Иллинойс

Перейти к рецепту

17
/
61

Этот салат из цветной капусты с брокколи был на стольких семейных торжествах, сколько и я! Он хорошо хранится, а остатки остаются вкусными и через день. — Линда Кангас, Outlook, Саскачеван

Перейти к рецепту

18
/
61

Моя бабушка готовит лучший картофельный салат, но она не пользуется рецептом! Поэтому я наблюдал, как она собирала «немного того и немного того» и записывала рецепт сливочного картофельного салата, который очень близок к этому. Заправка также хорошо подходит для приготовления фаршированных яиц. — Джилл Штайнер, Хэнкок, Миннесота

Перейти к рецепту

19
/
61

Немного лайма, щепотка кинзы и немного авокадо делают этот салат из макарон сливочным и пикантным. — Кэрри Фариас, Ок-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

20
/
61

Домашний повар Стейси Хаггинс из Вэлли-Сентр, Калифорния, прислала нам отличный рецепт ветчины и швейцарского салата, и мы превратили его в эту версию, подходящую для ланча. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

21
/
61

Здесь, в Луизиане, мы любим блюда, в которых есть изюминка! Этот делает свое дело. — Аманда Уэст, Сибли, Луизиана

Перейти к рецепту

22
/
61

Я люблю выдающиеся салаты, которые взрываются вкусом — такие, которые заставляют вас чувствовать, что вы тратите деньги, не съедая шоколадный торт. Это одно из моих самых любимых блюд, и всем, кому я его подаю, оно тоже нравится. —Джейси МакБернетт, Рок-Спрингс, Вайоминг

Перейти к рецепту

23
/
61

Цветная капуста в картофельном салате? Готов поспорить, вместе с морковью, оливками и другими вкусными сюрпризами. — Майк Шульц, Тавас-Сити, Мичиган

Перейти к рецепту

24
/
61

Моя семья и друзья любят этот салат, который они называют «греческим салатом». Независимо от того, что вы ищете — что-то с греческим вкусом, который вы любите, или просто полезный, простой салат — это вас не разочарует! Если хотите, замените рис орзо. — Сара Хокинс, Ваната, Индиана

Перейти к рецепту

25
/
61

Этот полезный картофельный салат хрустящий и вкусный с блестящей пикантной заправкой. — Бриттани Аллин, Меса, Аризона

Перейти к рецепту

26
/
61

Готовя обед, я приготовила этот летний салат из макарон на ужин. Это было быстро и легко; вкусно и красочно. Мы любим наслаждаться свежими фруктами и овощами в сезон. Я подавала этот салат с миндальными крекерами и острыми ломтиками чеддера. Так вкусно! — Кэти Орбан, Чендлер, Аризона

Перейти к рецепту

27
/
61

Вот рецепт, который демонстрирует весенние овощи во всей их красе. Салат из свежей хрустящей редьки отлично дополнит блюда на гриле. — Мэгги Радди, Алтуна, Айова

Перейти к рецепту

28
/
61

Моя мама готовила салат из сладкого картофеля по этому рецепту. Нам всем он нравился тогда, а теперь нравится и моей семье! — Уиллард Уилсон, Вудсфилд, Огайо

Перейти к рецепту

29
/
61

Этот салат из свежих овощей радует как глаз, так и вкус. Добавьте немного хрустящего хлеба, и вы получите аппетитное блюдо. —Марла Фогдеруд, Мейсон, Мичиган

Перейти к рецепту

30
/
61

Французский картофельный салат на основе уксуса, а не сливок, приготовленный с дижонской горчицей, оливковым маслом, зеленым луком или луком-шалотом и свежей зеленью. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

31
/
61

Паста «Бабочка» с клубникой станет освежающим салатом, особенно если добавить немного нарезанной мяты. Умножаю на остатки. — Барбара Ленто, Хьюстон, Пенсильвания

Перейти к рецепту

32
/
61

Мой огород вдохновил меня на создание этого кремового сочетания фасоли, картофеля и свежей зелени. Я смешиваю их с заправкой в ​​стиле ранчо, приправленной креольской горчицей. — Крис Каммер, Байонна, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

33
/
61

Единственный в своем роде салат из макарон, сочетающий в себе нежную курицу, сладкие абрикосы и хрустящие овощи. Кроме того, лимонная заправка не может быть лучше. — Susan Voigt, Plymouth, Minnesota

Перейти к рецепту

34
/
61

Картофельный салат с яблоками — замечательная вариация американской летней закуски. Поскольку Айдахо — штат картофеля, и здесь также выращивают много яблок, я подумал, что это будет отличный рецепт для представления моей местности. — Мэри Пипкин, Мельба, Айдахо

Перейти к рецепту

35
/
61

Я всегда ищу интересные способы использования свежих овощей, которые входят в мою коробку «Сельское хозяйство, поддерживаемое сообществом», и этот салат — одно из моих любимых творений. Мне нравится импровизировать с тем, что у меня есть под рукой, так что не стесняйтесь делать то же самое здесь! — Шайна Мармар, Филадельфия, Пенсильвания

Перейти к рецепту

36
/
61

Чтобы летом не включать духовку, я готовлю почти все на гриле, в том числе этот картофельный салат со сливками на гриле. Мои друзья назвали это «Лучшим картофельным салатом, который вы когда-либо ели в рот!» — и мне это нравится! — Гейл Робинсон, Кэрролтон, Джорджия

Перейти к рецепту

37
/
61

Я создал его как полезный и вкусный гарнир к рождественскому ужину. Этот соблазнительный заменитель клюквенного соуса отлично сочетается с индейкой. Даже детям понравилось! Подавайте свекольную смесь отдельно или на подушке из зелени. — Брианна Сент-Клер, Уорленд, Вайоминг

Перейти к рецепту

38
/
61

Я редко делаю картофельный салат, потому что это может занять много времени. Однако теперь, когда я знаю, что могу быстро приготовить картошку в скороварке, я буду делать это гораздо чаще! Мы предпочитаем этот картофельный салат Instant Pot с неочищенным красным картофелем, но вы можете использовать другой картофель — с кожурой или без нее. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

39
/
61

Этот крутой салат с лапшой станет отличным повседневным ужином из одной тарелки. — Шэрон Типтон, Касселберри, Флорида

Перейти к рецепту

40
/
61

Насладитесь этим загруженным картофельным салатом со сметаной, беконом, тертым сыром чеддер, зеленым луком и многим другим. Ингредиенты объединяются, чтобы дать вам все богатство ресторанной картофельной кожуры на вашем следующем пикнике. —Моник Буланже, Гринвуд, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

41
/
61

Этот салат был подан на праздновании рождения ребенка дорогой подругой заботящейся о своем здоровье подругой, которая предложила приготовить заправку из нежирных или обезжиренных ингредиентов. В любом случае, сливочная заправка имеет много чесночного вкуса и красиво покрывает макароны, ромэн и гренки. — Тэмми Стинбок, авиабаза Зембах, Германия

Перейти к рецепту

42
/
61

В рецепте домашнего картофельного салата не так много ингредиентов, поэтому он не такой красочный, как сегодня. Но мама делала так, как делала ее мать, и так делаю я до сих пор. Попробуйте и убедитесь, что это не один из самых вкусных картофельных салатов, которые вы когда-либо ели! — Сандра Андерсон, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

43
/
61

Менее чем за 30 минут я могу приготовить этот сытный салат из макарон, белой фасоли и овощей. — Майя Зеронис, Питтсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

44
/
61

Этот салат любим всеми. Я тянусь к рецепту всякий раз, когда мне нужно блюдо, чтобы передать. Это легко сделать, можно собрать заранее и выглядит чудесно. — Норин Мейер, Мэдисон, Висконсин

Перейти к рецепту

45
/
61

Я могу есть картофельный салат как сумасшедший. Немного специй приятно, поэтому я использую кайенский перец и паприку в этом салате на гриле, который идет с собственным фейерверком. — Эшли Армстронг, Кингсленд, Джорджия

Перейти к рецепту

46
/
61

Я изменила картофельный салат моей матери, чтобы он больше напоминал печеный картофель со всеми фиксинами, которые я люблю. Этот загруженный салат из запеченного картофеля теперь является самым востребованным блюдом на семейных посиделках. Даже моя мама попросила рецепт! — Джеки Декард, Солсберри, Индиана

Перейти к рецепту

47
/
61

Возьмите его на улицу! В моем взрослом рецепте вместо майонеза используется пиво, поэтому вам не нужно беспокоиться о том, чтобы оно не остыло. Это очень популярный рецепт в моем блоге girllikestoeat.com. — Дженни Макбет, Питтсбург, Пенсильвания

Перейти к рецепту

48
/
61

Этот салат можно подать в качестве прохладного и сытного ужина или обеда. Восхитительный вкус и гладкая текстура авокадо, смешанных с салатом из хрустящих креветок, просто восхитительны. — Тери Рэйси, Cadillac, Мичиган

Перейти к рецепту

49
/
61

Когда мы готовим на гриле, моя мама просит меня сделать этот сливочный салат с макаронами. Чтобы сделать его более сливочным, я предпочитаю держать небольшое количество заправки отдельно и размешивать ее непосредственно перед подачей на стол. —Карли Кертин, Элликотт-Сити, Мэриленд

Перейти к рецепту

50
/
61

Какой же пикник без картофельного салата? Этот рецепт добавит вашему блюду новый вкус. Специи делают разницу. — Кэм Кокс, Хемет, Калифорния

Перейти к рецепту

51
/
61

Если вы любите салат из огурцов, как и я, то это отличный выбор. Это смесь свежих овощей, феты и греческих приправ, которая так освежает, когда палит солнце. — Кэти Станчак, Гувер, Алабама

Перейти к рецепту

52
/
61

Итальянская заправка и хрен делают этот сметанно-картофельный салат отличным от большинства, плюс эти ингредиенты действительно добавляют изюминку! Он идеально подходит для пикников или застолья. — Веда Латтрелл, Саттер, Калифорния

Перейти к рецепту

53
/
61

Мы превратили этот фаворит в средиземноморском стиле от Дженн Тидвелл из Фэйр-Оукс, Калифорния, в многослойный красивый обед. Вы получите немного хруста, немного остроты и много удивительного. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

54
/
61

Вы захотите взять этот простой в приготовлении картофельный салат на все пикники и прогулки. Это всегда в меню, когда мои помидоры дают невероятный урожай. Не стесняйтесь импровизировать, добавляя другие свежие овощи.

Перейти к рецепту

55
/
61

Разбавьте вечеринки ярким салатом из макарон. Этот трехцветный соус с брокколи, помидорами, оливками и заправкой — один из самых простых рецептов холодного салата из макарон. — Аманда Кейбл, Боксфорд, Массачусетс

Перейти к рецепту

56
/
61

Этот рецепт ароматного салата из красного картофеля с яйцом идеально подходит для летних блюд. Красный картофель действительно украшает его. — Маргарет Бломквист, Ньюфилд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

57
/
61

Я люблю хруст овощей, поэтому в этом салате из кукурузы и зеленой фасоли я соединила их с заправкой «Цезарь» из пахты. Его хорошо подавать сразу, но еще лучше после охлаждения в течение нескольких часов. — Арлин Эрлбах, Мортон Гроув, Иллинойс

Перейти к рецепту

58
/
61

У меня было много сладкого картофеля, поэтому я заставила его работать и придумала этот сладко-острый салат. — Кристал Джо Брунс, Илифф, Колорадо

Перейти к рецепту

59
/
61

Я начала делать этот салат, потому что в нем много перца, который любит мой муж. Не удивляйтесь, если ничего не останется. — Джени Колле, Хатчинсон, Канзас

Перейти к рецепту

60
/
61

Моя семья устала от одного и того же старого картофельного салата на семейных торжествах, поэтому я приготовила этот картофельный салат с беконом. Теперь меня всегда просят принести его на посиделки. —Тами Галлахер, Иган, Миннесота

Перейти к рецепту

61
/
61

Я делаю этот сливочный салат из картофеля ранч с сыром, беконом и заправкой для салата ранч. Сестра попросила рецепт, как только попробовала. — Линн Брюниг, Уинд Лейк, Висконсин

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 30 июля 2020 г.

Кристина Хербст

Кристина — редактор социальных сетей Taste of Home. Ей нравится посещать местные рестораны и кофейни, а также добавлять большое количество чеснока и сыра в любой рецепт, до которого она может дотянуться. В свободное время она охотится за уникальными предметами мебели в комиссионных и винтажных магазинах, а также занимается изготовлением модных предметов домашнего декора своими руками.

59 Рецепты Летнего Салата для хрустящего, прохладного, освежающего перекуса

рецепта

Помидоры спелые, персики сочные, а сладкая кукуруза, ну, сладкая. Вот ваш следующий ход.

Джо Севьер и сотрудники и участники Bon Appétit

28 июня 2022 г.

Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, бутафория Элизабет Хайме.

По мере того, как дни становятся длиннее, наши стандарты рецептов летних салатов только повышаются, и мы не соглашаемся ни на что меньшее, кроме аппетитных аранжировок из самых свежих сезонных продуктов. Вы не найдете здесь салата из макарон или картофельного салата; мы отдаем главные роли арбузам, помидорам, кабачкам и многим другим. Так что соберите самые спелые косточковые фрукты и приготовьте салат из персиков и нектаринов. Не хотите заниматься ямами? Без проблем. Вместо этого отведайте соленых хрустящих огурцов. Эти летние салаты лучше всего есть на свежем воздухе, пока вы отдыхаете на красно-белом одеяле для пикника, но они по-прежнему приятны на вкус, если их есть в многоразовом контейнере, пока вы просматриваете электронные таблицы. Потому что даже когда вы работаете во время обеденного перерыва — или, возможно, , особенно , когда вы работаете в обеденный перерыв — вы заслуживаете лучших рецептов летних салатов, которые у нас есть.

• Фото Алекса Лау, стилист Элисон Аттенборо, стилист Хизер Грин

  Персики и помидоры с бурратой и острым соусом

  Рецепт летнего салата без листьев салата? Да; не все салаты зеленые. Этот, технически фруктовый салат, цвета летнего заката.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из арбуза, эндивия и инжира

  Это сочетание сладкого и соленого вкуса, хрустящей и сочной текстуры поможет вам легко развлечься летом на замке. Это идеальное блюдо для перекуса в коктейльный час.

• Фото Эммы Фишман, стилиста Сью Ли

  Салат из тигровых фруктов

  Эта уксусная заправка для салата — отличный способ подавать не совсем созревшие летние персики или сливы. Просто нарежьте фрукты тонкими ломтиками и замаринуйте их, и они станут нежными и ароматными.

• Фото Калеба Адамса

  Летний лосось Нисуаз

  Салат Нисуаз, только теплый, медленно обжаренный лосось вместо тунца в масле. Это рифф, который мы можем поддержать, и идея летнего салата, достойная основного блюда.

• Фотография Дилан + Джени, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из огурцов, помидоров и зеленой фасоли

  сладкий тайский салат сом там: самая известная версия, приготовленная из тертой зеленой папайи, и еще одна любимая тайская версия, приготовленная из огурцов.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме.

  Кокосовый крем-салат с креветками

  Этот рецепт, вдохновленный перуанским севиче из креветок, представляет собой приятное и легкое блюдо. Мы рекомендуем использовать помидоры черри, желательно семейную реликвию, но никто не смотрит. Вы делаете вы.

• Фотография Эммы Фишман, оформление еды Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме

  Хрустящий рамэн и салат из капусты

  Это не салат с лапшой, но это не и не салат с лапшой. То, что это определенно , это: рамен-слоу, лучший гарнир, который можно подать на следующем приготовлении пищи.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из медовой росы с имбирной заправкой и арахисом чили серрано, имбирь и немного рыбного соуса. 9

  Салат с жареным лимоном и редькой заглаженный медом, безусловно твердый. Пропустите гренки; вам нужен кусок багета для впитывания остатков.

• Фотография Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Софи Странджио

  Кисир (острый салат с булгуром в салатных стаканчиках)

  Это блюдо представляет собой разновидность кисыра, турецкого салата с булгуром, в котором для остроты традиционно используется перечная паста. Подавайте его в большой салатнице или положите шарики в листья салата.

• Фото и оформление еды Криса Марокко

  Yum Nua

  Добавьте в этот летний салат любые овощи, главное, чтобы у вас были основные ингредиенты: говядина, кинза и мята. .

• Алекс Лау

  Салат из косточковых фруктов

  Горький радиккио идеально сочетается со сладкими персиками, нектаринами или абрикосами в этом простом рецепте салата. оливкового масла и щепотку свежевыжатого лимонного сока.

• Фото Лауры Мюррей, стилист Сьюзи Теодору

  Пряный и сливочный салат

  Этот универсальный салат с пикантной сливочной заправкой гарантированно подойдет к любому мясу на гриле. Подавайте сразу или оставьте на ночь — это хорошо в любом случае.

• Фото Кристиана Рейносо

  Помидоры, тушеные в оливковом масле с котией

  Что-то среднее между салатом из свежих помидоров и томатным соусом. мексиканский сыр сухой выдержки. Плоды сохраняют свою форму, но имеют джемовую текстуру.

• Фотографии Лауры Мюррей, фуд-стайлинг Саймона Эндрюса, реквизит Софи Странгио

  Салат с жареными грибами и антипасто

  Это блюдо представляет собой жареную антипасто. Легкий и сытный, он выдержит жаркую погоду, даже если будет стоять на столе для пикника, пока вы готовите остальные блюда.

• Фотография Фрэнка Фрэнсиса, фуд-стайлинг Лилиан Чоу, реквизит Софии Паппас

  Хрустящая зелень с жирным ранчо Чой

  Яркое и острое веганское ранчо — тахини — это ключ — в смеси свежих трав и перца кресс-салат делает этот салат взрослой версией любимого блюда детства.

• Фото Alex Lau, Food Styling by Sue Li

  Летняя фасоль с маслом мисо

  Время приготовления этого блюда минимально: смешайте четыре ингредиента, чтобы приготовить соус, и разложите его на блюде, обжарьте фасоли в течение примерно четырех минут и положите их поверх соуса, и выдавите на все это немного сока лайма.

• Фото Алекса Лау

  Салат «Тропи-Кобб»

  Этот фруктовый, полезный вариант традиционного салата «Кобб» включает авокадо и манго. Чтобы придать ему еще одну изюминку и сделать его вегетарианским, замените курицу нутом.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински

  Салат «Маленький клин со сметанной заправкой»

  Мы «КонМари» сделали классический клин, избавились от всех посторонних ингредиентов и в итоге получили с салатом, который вызывает радость: хрустящий айсберг и богатая, острая заправка.

• Alex Lau

  Нектарины и персики с лавандовым сиропом

  Сочетание спелых косточковых фруктов, засахаренных орехов пекан, горгонзолы и сладкого сиропа из трав сближает пикантность и сладость. летний салат или легкий десерт.

• Фото Алекса Лау, стилист Сьюзи Теодору, стилист Эми Уилсон

  Летняя тыква на гриле с красным луком и сыром фета

  Этот рецепт меняет сценарий: вы маринуете овощи после того, как приготовите их на гриле. Вдохновленный техникой, называемой escabèche, он дает максимальный вкус без ущерба для обугливания или текстуры.

• Фотография Фрэнка Фрэнсиса, фуд-стилизация Лилиан Чоу, реквизит Софии Паппас

  Салат из разбитых огурцов

  Этот освежающий, пикантный салат из огурцов будет охлаждать вас все лето. Когда дело доходит до масла чили, вы можете сделать его самостоятельно или сделать его простым и купить любимую марку в магазине.

• Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Анны Биллингског

  Салат BLT

  Приготовление бекона в духовке на противне — это так просто, без брызг и просто, что это может убедить вам есть намного больше бекона в будущем.

• Фотография Эммы Фишман, фуд-стайлинг Кэролайн Хванг, реквизит Элизабет Хайме.

  Куриный салат «Летняя богиня»

  Есть куриный салат с майонезом, который хочется есть между двумя ломтиками хлеба, и салат с овощами, которым хочется полакомиться во время долгого летнего обеда. Это идеальный вариант последнего.

• Лаура Мюррей

  Салат «Капрезе»

  Это летний салат, который стоит приготовить, когда помидоры, ставшие семейной реликвией, на пике. Как вы узнаете? На фермерском рынке вы должны почувствовать их запах еще до того, как увидите их.

• Алекс Лау

  Самый хрустящий овощной салат

  Ключ к этому зрелищу? Ледяная вода. Он помогает огурцам, редису и зеленому луку придать такой уровень хруста, благодаря которому мы назвали этот овощной салат самым хрустящим.

• Салат из обугленной и сырой кукурузы

  Принесите его на следующий обед, и челюсти отвалятся. Это все то, что вам нравится в элоте (мексиканской кукурузе на гриле) в удобной форме.

• Фото Алекса Лау, стилист Элисон Аттенборо, стилист Хизер Грин

  Арбуз с лаймовой заправкой и арахисом

  Это не идеальные кубики старой школы. Зазубренные, неправильной формы кусочки арбуза в этом рецепте салата дают понять, что вот-вот произойдет что-то неожиданное.

• Фото Алекс Лау, фуд-стайлинг Ребекка Юркевич, реквизит Кален Камински

  Салат из ледяной воды

  Конечно, название этого рецепта летнего салата немного странное, но вот в чем дело: погрузите нарезанные овощи в большую миску с ледяной водой, и они не окислятся и не высохнут, а станут еще хрустящими, когда пропитаются.

• Photo by Heidi’s Bridge

  Салат из стейка с луком-шалотом и винегретом

  Сочный нарезанный стейк и полностью загруженный салат из огурцов, помидоров и авокадо — это то, что мы хотим есть большую часть вечеров в неделю, если быть честными .

• Фото Алекса Лау, оформление еды Крисом Морокко и Томом Куненаном, оформление Элизабет Хайме

  Салат из огурцов и лука

  Хрустящий и немного сладкий, этот салат с огурцами и красным луком обладает охлаждающим эффектом. Ешьте его вместе с горячими блюдами для кратковременного облегчения.

• Кристофер Тестани

  Салат кобб на гриле

  Чтобы приготовить простой летний салат, приготовьте на гриле овощи по вашему выбору — в данном случае зеленый лук и помидоры — и подавайте с зерновыми, такими как киноа или фарро.

• Alex Lau

  Fattoush с Queso Fresco

  Поджаренные чипсы из лаваша, приправленные заатаром, хрустящим салатом ромэн, свежей зеленью и прохладными огурцами, превращаются в салат в ближневосточном стиле, который готовится на лету.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из помидоров и арбуза с маслом куркумы помощью соли, специй и жира, чтобы полностью раскрыть свой потенциал.

• Лаура Мюррей

  Салат с жареной кукурузой и чили поблано

  Угадайте, что? На самом деле вам не нужно очищать кукурузу перед жаркой. Положите целые початки на решетку, и шелуха и шелк сразу соскользнут.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Салат из дыни, хикамы и манго Мексиканская уличная закуска — они съедобны и добавляют немного хруста вдобавок.

• Маркус Нильссон

  Сладко-острый салат из закусок

  Если вы еще не подсели на свежий чили, то после приготовления салата по этому рецепту вам захочется добавлять его во все, что вы готовите, включая закуску .

• Christopher Testani

  Савойская капуста с заправкой из пахты

  Вы можете прочитать этот список ингредиентов и задаться вопросом: «Мне действительно нужны пахта, йогурт, майонез и ?» Одним словом, да. Это святая троица, которая придает вашей заправке для салата вкус и текстуру, которые вы хотите.

• Тед Кавано

  Салат из цельного зерна с яйцами с вареньем и йогуртом с луком-шалотом

  Вы можете приготовить это блюдо с фарро или пшеничными ягодами, но мы любим ржаные ягоды. Продаваемые с неповрежденной шелухой, они готовятся немного дольше, чем другие злаки, но вознаградят ваше терпение приятной жевательностью аль-денте.

• Алекс Лау

  Салат из дыни и огурцов

  Фруктовые салаты не обязательно должны быть сладкими. Этот пикантный с такими специями, как кардамон, кориандр и сумах; чили Фресно; и винегрет из шампанского. (И, кстати, огурец — это фрукт.)

• Алекс Лау

  Салат из тертой курицы со сливочной заправкой мисо

  Копченый бекон, хрустящий тертый салат и пикантная заправка для салата, приправленная соевым соусом, тахини, мисо, рыбным соусом и кунжутным маслом — что может не нравиться?

• Alex Lau

  Салат из арбуза и хикамы с халапеньо и лаймом

  Перец халапеньо придает остроты этому салату из арбуза и хикамы, уравновешивая более прохладные вкусы, но если это не ваша тема, можете не добавлять их.

• Алекс Лау

  Стейк с острым соусом и салатом из кресс-салата

  Если рибай немного не по вкусу для буднего дня, попробуйте стейки на вешалках или в юбке. И хотя перечный кресс-салат является идеальной зеленью для этого блюда, если вы не можете его найти, салат из рукколы или шпината тоже подойдет.

• Фото Алекса Лау, стилист Энди Барагани. , травяной, охлаждающий и освежающий.

• Лора Мюррей

  Салат из гороха и прошутто

  Простая заправка из оливкового масла, дижонской горчицы и свежего лимонного сока объединяет соленую прошутто, рукколу, сладкий очищенный зеленый горошек и сахарную крошку.

• Alex Lau

  Пикантный салат из дыни

  Вот небольшой совет о том, как выбрать идеальные дыни: Вы должны выбрать тяжелые, ароматные дыни с кончиками стеблей, которые слегка поддаются при нажатии.

• Фото Алекса Лау

  Веганский салат «Цезарь»

  Пищевые дрожжи, шелковый тофу и каперсы имитируют анчоусы и яичные желтки в классическом «Цезаре». Гений! Кстати, пищевые дрожжи стоит иметь под рукой независимо от того, веган вы или нет. Попробуйте его на попкорне, и вы никогда не оглянетесь назад.

• Алекс Лау

  Салат с лимонной зеленью

  Этот простой салат состоит из смеси нежных трав, так что приложите все усилия, чтобы найти самую красивую мяту, петрушку и укроп.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Панцанелла с дыней

  В этом неожиданном варианте панцанеллы кусочки спелой дыни заменяют помидоры. Но настоящая звезда — это пряный, сладкий, терпкий рассол из перца Пеппадью.

• Маркус Нильссон

  Салат из стейк-хауса с соусом из красного чили и арахисом

  Стейк можно замариновать в смеси чеснока, уксуса, мирина, кочхуджана и соевого соуса за день до приготовления. На самом деле так лучше.

• Салат с рубленым ужином и хрустящим нутом

  Сочетание хрустящего листового салата, сливочного сыра, курицы-гриль и хрустящей начинки универсально восхитительно, но вы можете заменить все, что у вас есть. Немного приготовленного орзо? Конечно. Последняя горсть черники? Почему бы и нет? Свежий базилик? Да. Приготовьте этот салат самостоятельно.

• Алекс Лау

  Салат из быстрого маринования ревеня

  Хотите верьте, хотите нет, но фирменную терпкость ревеня можно приручить, замариновав его в красном винном уксусе, и вы можете приготовить его за неделю до приготовления.

• Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Анеты Флорчик

  Дыня с сахарным горошком и салатом из рикотты

  Соленая и сладкая, хрустящая и сочная, эта летняя сторона имеет все, что нужно. все. Это также один из немногих случаев, когда вам следует искать слегка недозрелую дыню: более плотная мякоть означает, что ее будет легче нарезать на ленты.

• Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Энди Барагани, реквизит Кален Камински

  Руккола с итальянскими сливами и пармезаном

  Лучший аналог сладким сливам и соленому сыру — колючая руккола с этикеткой «ракета» или «рукола» на фермерском рынке. Он более острый и крепкий, чем тот, что вы найдете в супермаркете.

• Алекс Лау

  Салат из медовой росы и фенхеля с базиликом

  Нет причин для беспокойства, если у вас нет идеально спелой дыни. Соль, кислота и немного тепла в этом рецепте дадут жизнь тусклым фруктам.

• Фото Алекса Лау, стилист Криса Морокко, стилист Эмили Эйзен

  Салат из брокколи с арахисовой заправкой

  Этот салат доказывает, что брокколи может быть вкусной, даже если она сырая. Секрет? Непревзойденный вкус благодаря сливочно-арахисовой заправке и сладости от сушеной вишни.

• Фото Алекса Лау, стилист Сьюзи Теодору, стилист Анеты Флорчик

  Новый улучшенный греческий салат

  Этот метод маринования сыра фета используется не только в рецептах летних салатов. Используйте его круглый год — это хороший прием для козьего сыра, моцареллы или панира.

Откройте для себя Bon AppétitappetizerSalad

Подробнее

40 лучших рецептов салатов – впереди тимьяна

Перейти к рецепту·Распечатать рецепт

Жаждете легкого и освежающего салата, но наскучил один и тот же салат из смешанной зелени? Что ж, если вы ищете вдохновение для салата, вы попали в нужное место. Мы делимся этой коллекцией наших 40 лучших и самых популярных рецептов салатов, чтобы вам не пришлось искать дальше, когда вы задаетесь вопросом, «как приготовить лучший салат». Вы найдете все: от классических летних салатов, салатов с фруктами, мексиканских салатов, салатов в азиатском стиле (привет, холодная лапша!), осенних и зимних салатов и многого другого! Кроме того, сделайте любой из этих салатов полноценным блюдом, добавив в него немного белка (если его еще нет), чтобы вы могли приготовить большую тарелку салата на ужин менее чем за 10 минут.

Классические летние салаты

Греческий салат с листьями салата

Идеальный греческий салат со свежими помидорами, огурцами, красным луком, зеленым перцем, листьями салата романо, оливками и сыром фета в лимонной заправке.

Итальянский салат с макаронами

Итальянский салат с макаронами вкусен, полезен и прост в приготовлении. Сделайте это за три дня до летних пикников и пикников. Вы не можете получить более классический, чем итальянский салат в День памяти!

Салат из помидоров и огурцов с авокадо

Простой салат из помидоров, огурцов и авокадо с восхитительной заправкой из лимона — это легкий и освежающий салат, который готовится буквально за 5 минут.

Салат из куриного сада с соусом ранч

Салат из куриного сада с соусом ранч — свежий, полезный, сытный и красочный. Это сытный и полезный обед или ужин, который также универсален.

Средиземноморский салат с пастой орзо

Быстрый и легкий средиземноморский салат из пасты орзо, наполненный свежими овощами и зеленью, заправлен греческим лимонным соусом. Здоровый, легкий и вкусный.

Летний кукурузный салат

Возьмите свежую кукурузу в початках и приготовьте из нее легкий ароматный летний кукурузный салат с помидорами черри, свежим базиликом и сыром.

Средиземноморский салат с ломтиками нута

Средиземноморский салат с ломтиками нута сочетает в себе нут, хрустящую начинку из овощей и заправку из хумуса, придавая восхитительный аромат деконструированного фалафеля.

Классический салат из капусты

Свежий, хрустящий, классический салат из капусты — обязательный рецепт для летнего барбекю или пикника, а также в качестве легкого готового обеда. Сделайте это менее чем за 10 минут.

Салат «Цезарь»

Классический салат «Цезарь» свежий, свежий, вкусный и ароматный. Из трех простых ингредиентов, смешанных со сливочной заправкой «Цезарь», блюдо готово за считанные минуты.

Салат из гречки

Средиземноморский салат из гречки — это быстро, просто и вкусно. Этот салат, наполненный суперпродуктом из гречки, полезен для здоровья, не содержит глютена и подходит для вегетарианцев.

Салат с креветками на гриле

Салат с креветками на гриле — это быстрое и легкое здоровое летнее блюдо, приготовленное из свежих ароматных ингредиентов, заправленных легкой домашней заправкой.

Салат капрезе с помидорами и моцареллой

Быстрый и простой салат капрезе с помидорами и моцареллой — это свежий, легкий и вкусный летний салат, приготовленный из нескольких простых ингредиентов за 10 минут.

Салат из киноа со шпинатом

Попробуйте этот освежающий безглютеновый салат из киноа и шпината, наполненный красочными помидорами, огурцами и изюмом.

Греческий салат из нута

Греческий салат из нута — это свежий, полезный, яркий и красочный салат, наполненный традиционными средиземноморскими ингредиентами, суперпродуктами и питательными веществами.

Салат с макаронами

Классический салат с макаронами — это нежный и вкусный салат из пасты, который легко приготовить. Это идеальное дополнение к летнему ужину или барбекю.

Салат из огурцов со сливками

Салат из огурцов со сливками — легкая, освежающая закуска и гарнир, которого так не хватает вашим летним блюдам. Сделайте это заранее, всего за 5 минут на подготовку. Еще один из классических рецептов ко Дню памяти.

Садовый салат

Быстрый и легкий домашний садовый салат — это просто и вкусно. Готовый за считанные минуты, он наполнен хрустящей листовой зеленью, свежими садовыми овощами и хрустящими гренками.

Салат из белой фасоли

Средиземноморский салат из белой фасоли с фасолью каннеллини, овощами, фетой и свежей зеленью, приправленными домашней греческой заправкой. Идеально подходит для приготовления еды!

Салат из капусты с лимоном

Салат из капусты с лимоном — это простое, ароматное и полезное блюдо, которое готовится всего за несколько минут из свежих ингредиентов. Идеальный быстрый обед или ужин.

Греческий куриный салат

Греческий куриный салат свежий, полезный и вкусный, с классическими средиземноморскими вкусами. Идеально подходит в качестве легкого обеда или ужина или для приготовления пищи.

Картофельный салат

Легкий домашний картофельный салат с молодым картофелем, яйцами и зеленым луком, заправленный майонезным соусом, идеально подходит для летних барбекю и пикников.

Греческий салат с макаронами

Греческий салат с макаронами — это быстро и просто, со средиземноморскими ароматами и очень вкусно. Подавайте его на летних пикниках или обедах, или на еженедельных обедах.

Юго-западный салат

Юго-западный салат — это вкусный и сытный салат с классическими юго-западными нотками с техасско-мексиканским уклоном, заправленный домашней заправкой для салата.

Салат с макаронами капрезе

Яркий и красочный салат с макаронами капрезе — идеальный летний гарнир. Он свежий, легкий и наполнен яркими летними ароматами. Тоже быстро и просто!

Средиземноморский салат из коричневого риса

Средиземноморский салат из коричневого риса, наполненный овощами и заправленный греческой заправкой, сытный, полезный, питательный, безглютеновый и простой в приготовлении.

Сливочный салат из листовой капусты брокколи

Сливочный салат из листовой капусты брокколи полезен, вкусен и ароматен. Он наполнен хрустящими овощами, соленой фетой, сладким изюмом и сливочной заправкой.

Персидский салат ширази с огурцами и помидорами

Полезный, легкий и освежающий персидский салат ширази с огурцами и помидорами — это простой салат, наполненный травами и заправленный оливковым маслом и заправкой из лайма.

Салат с фруктами

Салат с клубникой и авокадо

Салат из клубники с авокадо и маковой заправкой — идеальный летний салат — легкий, яркий, свежий, сладкий и пикантный.

Салат из арбуза и феты

Салат из арбуза и феты с огурцами и мятой — это простой и вкусный освежающий летний салат, который можно приготовить за 5 минут.

Салат из персиковой рукколы

Салат из персиковой рукколы с бальзамическим уксусом — это легкий вкусный летний салат, приготовленный из нескольких простых ингредиентов и обладающий большим вкусом.

Летний цитрусовый салат

Этот летний цитрусовый салат вкусный, пикантный и красочный. Он наполнен свежими фруктами, включая апельсины и грейпфруты с цитрусовой заправкой.

Тайский салат с манго

Тайский салат с манго — это освежающее и полезное блюдо, которое станет отличным летним обедом или гарниром. Легко собрать за 10 минут.

Летний фруктовый салат

Летний фруктовый салат красочный, вкусный и естественно сладкий (без обработанного сахара!). Его легко приготовить из свежих фруктов, смешанных с домашней заправкой.

Мексиканские салаты

Салат с тако с креветками

Салат с тако с креветками и заправкой из лайма и кинзы ароматен, вкусен и прост в приготовлении. В нем есть все приспособления и тако с креветками, но без беспорядка.

Салат с тако из говядины

Салат с тако из говядины — это простое, сытное и вкусное блюдо с вашей любимой начинкой из тако и сливочно-лаймовой заправкой. Сделать это за 20 минут.

Мексиканский салат «Цезарь»

Этот мексиканский салат «Цезарь» содержит мексиканские ингредиенты. Он свежий, легкий, вкусный, ароматный — и может быть даже вкуснее оригинала!

Мексиканский уличный кукурузный салат

Мексиканский уличный кукурузный салат добавляет изюминку к классической уличной еде, наполненной свежей кукурузой на гриле, сливочно-сырной заправкой и аутентичным вкусом.

Салат с лаймом и кинзой

Салат с лаймом и кинзой свежий, легкий, хрустящий и пикантный. Готовый за 5 минут, он идеально сочетается с тако, гамбургерами, бутербродами и мясом, приготовленным на гриле. =

Мексиканский салат «Цезарь» с курицей

Мексиканский салат «Цезарь» с курицей — это восхитительная, ароматная версия классического салата «Цезарь» с мексиканскими ароматами и ингредиентами, заправленными соусом «Цезарь».

Салаты в азиатском стиле

Веганский салат с лапшой соба

Нет ничего лучше в жаркий день, чем холодный и освежающий веганский салат из лапши соба со свежими овощами и вкусной пикантной заправкой.

Азиатский рубленый салат

Азиатский рубленый салат — это вкусный и красочный салат с освежающими хрустящими овощами, растительным белком и домашней сливочной заправкой из кунжута.

Салат Кани

Салат Кани состоит из тонких полосок краба, нарезанных соломкой овощей и сливочно-майонезной заправки (которую можно сделать острой для острого салата Кани).

Азиатский холодный салат с лапшой

Ничто так не кричит о лете, как хрустящий азиатский холодный салат с лапшой, заправленный освежающей заправкой из арахиса, кинзы и лайма.

Китайский чесночно-огуречный салат

Легкий, освежающий и хрустящий китайский чесночно-огуречный салат — это быстрый и простой салат с азиатской заправкой и насыщенным вкусом.

Вьетнамский куриный салат

Вьетнамский куриный салат (известный как гои га), приготовленный из измельченной курицы и соуса нуок чам, представляет собой свежий, острый салат, полный вкуса, цвета и текстуры.

Весенние салаты

Салат из нарезанной спаржи

Салат из нарезанной спаржи с лимонным соусом винегрет — самый простой и лучший весенний салат — красочный, яркий, ароматный, легкий и хрустящий.

Весенний салат из пасты песто со спаржей

Весенняя паста песто со спаржей и зеленым луком готовится менее чем за 20 минут из простых ингредиентов. Подавайте его горячим на ужин или холодным как салат из макарон.

Осенние и зимние салаты

Осенний салат с тыквой и яблоком

Салат осеннего урожая с жареной тыквой и яблоком — единственный рецепт салата, который вам понадобится этой осенью или зимой. Это здорово, полезно и питательно.

Яблочный салат с грецкими орехами и бальзамической заправкой

Смешайте хрустящие яблоки, хрустящие грецкие орехи и сладкую клюкву, чтобы ощутить вкус праздника в этом осеннем салате из яблок и грецких орехов с домашней бальзамической заправкой.

Зимний салат из капусты с яблочным уксусом и пряными орехами пекан

Уютный салат из капусты на зиму с яблочным уксусом легко приготовить менее чем за 10 минут с хрустящими яблоками, острым козьим сыром и хрустящими пряными орехами пекан.

Салат из рукколы с яблоком и пеканом

Салат из рукколы с яблоком и пеканом — это быстрый и простой осенний салат, который можно приготовить всего за несколько минут из свежих сезонных продуктов. Идеально подходит для праздничного обеденного стола.

Салат из тыквы с мускатным орехом

Салат из тыквы с мускатным орехом — это легкое блюдо, наполненное осенними ароматами: жареный мускатный кабачок, капуста, грецкие орехи, сушеная клюква и фета.

Салат из рукколы и жареной моркови

Салат из рукколы и жареной моркови — один из лучших весенних салатов, сочетающий кисло-сладкий вкус и простой в приготовлении.

Салат из сладкой капусты

Этот салат из сладкой капусты содержит сытную зелень, овощи и домашнюю заправку из мака. Он вдохновлен набором для салатов Taylor Farms от Costco.

Салат из жареной брюссельской капусты

Салат из жареной брюссельской капусты с нежным картофелем, хрустящей стручковой фасолью и нежной брюссельской капустой в восхитительном домашнем дижонском винегрете.

Зимний салат с козьим сыром и танжело

Полезный и легкий зимний салат из козьего сыра и танжело со сливочной заправкой «Цезарь» вкусный, хрустящий и готовится всего за несколько минут.

Теплый салат из чечевицы с мускатной тыквой

Этот теплый салат из чечевицы с мускатной тыквой и грибами шиитаке — самый успокаивающий салат. Добавьте его к своему праздничному ужину этой осенью.

Салат с апельсинами и мандаринами

Салат с апельсинами и мандаринами свежий, яркий, пикантный и сладкий, насыщенный вкусом и украшен вкусной апельсиновой заправкой.

Лучшие рецепты салатных заправок

Домашняя итальянская заправка

Домашняя итальянская заправка проста в приготовлении, вкусна и намного вкуснее, чем купленная в магазине заправка для салата. Сделайте это за считанные минуты.

Заправка для греческого салата

Домашняя заправка для греческого салата легкая, свежая и ароматная. Быстро и просто, и намного лучше, вкуснее и полезнее магазинного.

Заправка для салата «Цезарь»

Домашняя заправка для салата «Цезарь» насыщенная, сливочная и ароматная. Это быстрая простая заправка, приготовленная за считанные минуты, с классическим соленым, землистым вкусом и вкусом умами.

Маковая заправка

Домашняя маковая заправка — сладкая, пикантная и свежая. Это быстрая и легкая заправка для салата из оливкового масла и бальзама, в которую добавлены семена мака.

Сливочная заправка с кинзой и лаймом

Ничто не сравнится со сливочной заправкой с кинзой и лаймом, приготовленной в домашних условиях. Она свежая, яркая, ее легко приготовить за 5 минут, и она вкуснее, чем купленная в магазине заправка для салата. Подавайте к салатам, тако, тостадам, энчиладам, овощам на гриле и мясу.

Юго-западная заправка для салата

Самодельная юго-западная заправка для салата имеет сливочный аромат и легкий пикантный вкус. Эта быстрая и простая заправка на основе йогурта готовится всего за несколько минут.

Сливочно-кунжутная заправка

Быстрая и простая сливочно-кунжутная заправка украсит ваши любимые блюда. Он вкусный, сытный и ореховый. Идеально подходит для салатов, в качестве маринада или соуса.

Советы по хранению салата

• Предварительные инструкции: Почти все эти салаты можно приготовить заранее. Мое самое большое предложение — хранить ингредиенты отдельно от заправки и бросать, когда они готовы к подаче. Чтобы приготовить заранее, вы можете нарезать все ингредиенты и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.
• Как хранить:  Если у вас есть остатки, большинство салатов можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней. Полные инструкции по хранению см. в соответствующем посте с рецептом.
• Как настроить . Большинство рецептов салатов универсальны и полностью индивидуальны. Вы можете добавить различные овощи или дополнительные белки, такие как жареная курица, жареные креветки, лосось или тофу.

Вы готовили какой-либо из этих рецептов салатов?

Пожалуйста, оставьте комментарий и оценку ниже, и дайте мне знать, что вы думаете об этой подборке простых рецептов салатов в домашних условиях. Обязательно сделайте снимок и отметьте меня в Instagram @aheadofthyme или поделитесь им на булавке Pinterest, чтобы я мог следить за новостями.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ? Не забудьте подписаться на мою электронную рассылку, чтобы не пропустить ни одного рецепта. Вы также можете следить за обновлениями рецептов в Instagram и Pinterest.

Печать

text-transform»> 40 лучших рецептов салатов

★★★★★

5 из 3 отзывов

• Автор: Сэм Ху | Впереди Тимьян
• Общее время: 5 минут
• Выход: 4-6 порций

Описание

Просмотрите более 40 лучших и самых популярных рецептов салатов, включая классические летние салаты, салаты с фруктами, мексиканские салаты, азиатские салаты, а также осенние и зимние салаты.

Необходимые ингредиенты указаны в каждом посте.

1. Инструкции по приготовлению заранее: почти все эти салаты можно приготовить заранее. Мое самое большое предложение — хранить ингредиенты отдельно от заправки и бросать, когда они готовы к подаче.