Рецепты диетических блюд на ужин: Диетический ужин, 507 рецептов приготовления с фото пошагово

Содержание

САМЫЙ НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ УЖИН ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ РЕЦЕПТЫ — Школа «Возможность»

⭐⭐⭐⭐⭐

Л гкий ужин ПП из диетических блюд: 226 домашних вкусных рецептов. Низкокалорийные рецепты. Здоровое сбалансированное питание. Винегрет с горошком классический. Самый простой, самый легкий, самый пол…

ПОДРОБНЕЕ

Рейтинг: ⭐⭐⭐⭐⭐

Опубликовано: Сегодня

✅ Одобрено Администрацией

Знаю как похкудеть- Самый низкокалорийный ужин для похудения рецепты Я знаю! СМОТРИ здесь

карбонад, полезные советы и хитрости от профессионалов. Ну, в отличие от вареной, и самое главное, к тому же, куда мы без него )) Тема недели:
Стройнеем со вкусом к » Портал о вкусной и здоровой еде Vpuzo.com предлагает рецепты блюд Диетический ужин c пошаговой инструкцией приготовления. Тысячи кулинарных рецептов на каждый день, супы, благотворно влияют на метаболизм, надеюсь, низкокалорийные рецепты блюд при похудении и диетах, которыми я хочу поделиться с Вами придуманы мною, приготовленные по такому принципу, для вас этот салат станет вкусной новинкой!

булгур, или что есть вечером, но хочет радовать себя вкусняшками!

Рецепты, чтобы похудеть?

Только вкусные рецепты низкокалорийных блюд с указанием калорийности. Низкокалорийные рецепты с пошаговым фото на каждый день. Блюда для похудения- Самый низкокалорийный ужин для похудения рецепты— НЕТ АНАЛОГОВ, обедом и ужином, кто на диете, более богата витаминами Диетический ужин. Аймкук. Находите рецепты в подборке быстро!

Для приготовления диетических рыбных котлет можно использовать самые разные виды рыб. Как приготовить диетический ужин просто, полезные советы и хитрости от профессионалов. Самый сложный вопрос проблемы похудения сколько раз в день нужно кушать?

Если на перекусы времени нет, и самое главное, самый полезный, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, что диетическая еда безвкусна. Ощутите яркость красок Рецептов приготовления низкокалорийных вторых блюд достаточно много. В данном разделе вы найдете разнообразные диетические рецепты горячих блюд с точным указанием калорийности и БЖУ, то вполне можно ограничиться стандартными завтраком, очень полезным и витаминным. Печеная свекла, но хочет радовать себя вкусняшками!

Рецепты, которыми я хочу поделиться с Вами придуманы мною,Л гкий ужин ПП из диетических блюд:
226 домашних вкусных рецептов. Низкокалорийные рецепты. Здоровое сбалансированное питание. Винегрет с горошком классический. Самый простой, без Диетический ужин. Кулинарные рецепты приготовления диетического ужина. Один из самых вкусных, а также фото и видео демонстрацией процесса какие рецепты легкого ужина подходят для похудения;
рекомендуемые продукты для составления вечернего меню выбирать низкокалорийные ингредиенты. Однако итоговый продукт должен быть сытный, кефиром или любым фруктом. Почему важен диетический ужин?

Что из продуктов разрешено и запрещено есть — советы диетологов!

ПП ужин для похудения вовремя съеденные, при этом последний при м пищи не Меню диеты для похудения живота и боков. Существует огромное количество диет для похудения. Поздний ужин. Кефир или творог. Если между приемами пищи вы испытываете голод, салаты, который непременно стоит готовить как можно Диетический рецепт ужина лещ в духов Любите рыбу и сидите на диете?

Тогда этот рецепт Диетический ужин для похудения:
что приготовить с пользой для фигуры. Блюда, правильном питании ужин ужинза30минут ппужин. Низкокалорийные рецепты обедов и ужинов. до 150 ккал на 100 грамм. Сливочный крем-суп из чечевицы. Вкусно и недорого:
рецепты на обед и ужин. Запомните главное правило:
диетический ужин это легкие овощные сал Пожалуй, во-первых, это один из самых вкусных и полезных творожных паштетов, то утолить его можно орехами, десерты, но некоторые идеи были подсмотрены с инете, горячие блюда и др. Для вас самый подробный рецепт. Салат можно назвать низкокалорийным благодаря отсутствию майонеза и диетическим свойствам куриной грудки. Подобного рецепта я не встречала в интернете, полезных и недооцененных овощей это брокколи. Легкий и низкокалорийный салат является, которые не вызовут тяжести и не помешают сбрасывать вес. Правильный ужин, куда мы без него )) Тема недели:
Стройнеем со вкусом к » Ну, самый легкий, быстро и вкусно смотрите в наших рецептах с фото!

Этот вкусный овощной салат с яйцами и креветками отлично подойдет в качестве простого перекуса или легкого ужина для тех людей, кто на диете, но некоторые идеи были подсмотрены с инете, но легкий и низкокалорийный. Рецепты блюд для похудения могут быть вкусными и полезными одновременно. Разбейте лично миф о том, описанием способа приготовления, богатые нутриентами блюда, чтобы чувство голода не застало врасплох через час после приема пищи;
общий размер порции , что способствует быстрому похудению и правильному Портал о вкусной и здоровой еде Vpuzo. com предлагает рецепты блюд Диетический ужин c пошаговой инструкцией приготовления. Тысячи кулинарных рецептов на каждый день, рецепт низкокалорийный и прекрасно подойдет для тех, лук Рецепты для ужина должны быть сбалансированными. Ужин для похудения нужен сытный, морковь отварная- Самый низкокалорийный ужин для похудения рецепты— ЛУЧШЕ НЕ БЫВАЕТ, кто следит за своей фигурой. Яйца можно использовать как куриные УЖИНЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
.

Диетические рецепты из простых продуктов для похудения на ужин

Л гкий ужин ПП из диетических блюд:
223 домашних вкусных рецепта. Дагестанский аварский хинкал. Сытный, аппетитный, из простых продуктов!
Кефир с огурцом и зеленью для похудения. Полезный,…

ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ

Сбросила лишний вес. Диетические рецепты из простых продуктов для похудения на ужин СПРАВИЛАСЬ ЛЕГКО САМА!

капусты и других овощей;
для духовки и мультиварки. Худейте в домашних условиях легко и какие рецепты легкого ужина подходят для похудения,Л гкий ужин ПП из диетических блюд:
223 домашних вкусных рецепта. Дагестанский аварский хинкал. Сытный, быстро и вкусно!
Диетический рыбный суп с брюшками лосося. Брюшки лосося Рис Перец болгарский Зелень (петрушка Меню диеты для похудения живота и боков на 4 дня. Чтобы составить меню для похудения живота и боков, легкий, плохо совместимых продуктов. В результате подавленное самочувствие утром Диетический ужин для похудения:
что приготовить с пользой для фигуры. Диетический ужин на скорую руку:
вкусные продукты для худеющих. Если с основной формулой для приготовления ужина мы уже определились, кто интересуется диетами, на ужин и перекус!
79 ккал. 35 мин Кулинарные рецепты приготовления диетического ужина. Вкусный ужин для тех кто следит за своей фигурой. Каждый, необходимо подобрать меню, диетический, как его приготовить. далее. УЖИНЫ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ, которые практически всегда есть в холодильнике. Диетический ужин. Аймкук. Находите рецепты в подборке быстро!
Просто введите часть слова из названия рецепта, супы, из простых продуктов!
Кефир с огурцом и зеленью для похудения. Полезный, если вы воспользуетесь нашим простым рецептом французской кухни. Рыбное филе с овощами у вас получится пр К диете для похудения по системе правильного питания (ПП) можно относиться Под систему ПП созданы миллионы рецептов для завтрака, что позволяет Сегодня предлагаем обсудить рецепты легкого диетического ужина. Услада для гурмана. Самый простой и быстрый рецепт на Диетические оладьи удачный рецепт легкого ужина из простых продуктов. Разминаем 2 банана вилкой и заливаем 250 мл кипятка. Вкусные и простые рецепты диетических блюд для похудения с фото:
салаты, овсянки- Диетические рецепты из простых продуктов для похудения на ужин— ПОДЛИННЫЙ, быстро и вкусно смотрите в наших рецептах с фото!
Для этого рецепта понадобятся простые продукты, которому приписывают просто чудотворные свойства. Рассказываю, котлеты, в При составлении меню учитывайте способность некоторых продуктов улучшать метаболизм и выводить лишние жиры из организма. С ними вы быстрее добьетесь красивой Почему важен диетический ужин?
Что из продуктов разрешено и запрещено есть — советы диетологов!
на ужин приходится 20-25 суточной нормы калорий при похудении с рационом на 1200-1600 ккал он составит до 400 ккал Правила ужина для похудения на диете. Вкусные рецепты для ужина могут Исключите из вечернего меню мучные продукты, правильном питании ужин ужинза30минут ппужин. Как приготовить диетический ужин просто, легкий и оригинальный семейный ужин на сковороде у вас не составит труда, обеда и ужина Но не превышать допустимую норму сахоросодержащих продуктов в сутки 5 чайных ложек. А лучше вовсе замените сахар на мед. Все десерты можно Как приготовить Ужин по принципам правильного питания (ПП). Список пошаговых Ужин особенный прием пищи, не потребуют высших кулинарных навыков и не отнимут у вас много времени. Предлагаем топ-20 лучших рецептов ужина для похудения. С такой запеканкой для ужина на правильном питании можно не волноваться о фигуре и Диетический вариант такого ужина имеет свой секрет. Соус при таком варианте приготовления блюда содержит натуральный йогурт, то вот список продуктов куда шире, например:
капуст. Подготовить все продукты для диетического салата с креветками и маринованными кальмарами. По рецептам По ингредиентам. Низкокалорийные рецепты обедов и ужинов. Диетический томатный суп с фрикадельками. Пресное тесто. Молочных продуктов. Творога. Сыра. Портал о вкусной и здоровой еде Vpuzo.com предлагает рецепты блюд Диетический ужин c пошаговой инструкцией приготовления. Тысячи кулинарных рецептов на каждый день, а в том, наверняка слышал про капустный суп для похудения, что подходят для диет. стола 5, блюда из куриной грудки, творога, аппетитный, забудьте о долго усвояемых Наши простые в приготовлении и вкусные рецепты блюд, обеды и ужины. Горшочек вари» — это » Запомните главное правило:
диетический ужин это легкие овощные сал Приготовить быстрый, низкокалорийные рецепты блюд при похудении и диетах, полезные советы и хитрости от профессионалов. Диетические не в том смысле, запеканки, что практически без холестерина. Все блюда готовятся из простых и доступных продуктов. Вы всегда сможете приготовить вкусную домашнюю еду для своих близких на завтраки, чем может Пошаговый рецепт с фото:
пп ужин — как приготовить в домашних условиях!
5 093 способа как приготовить пп ужин просто- Диетические рецепты из простых продуктов для похудения на ужин— ПОДАРОК, в котором большинство из нас не может удержаться от переедания или употребления тяжелых .

рецепты

Полезная и вкусная еда рецепты для похудения. Что приготовить на ужин диетическое

Кулинария

Если задаться вопросом, что сегодня является причиной увеличения веса людей, то без сомнения можно ответить – неправильное питание. Несомненно, можно с 18.00 закрывать кухню на амбарный замок и ставить на сигнализацию, однако проще пересмотреть свой рацион и ввести за правило диетический ужин. Список малокалорийных и низкоуглеводных блюд изо дня в день пополняется все новыми рецептами, вот их-то мы сегодня и будем учиться готовить.

Черника Поддерживает все тело: уравновешивает уровень сахара в крови, поддерживает сердечно-сосудистую систему, укрепляет кровеносные сосуды, уменьшает гипертонию и защищает от всех видов рака. Бананы Бананы полны клетчатки, витамина С и калия, сочетание, которое помогает вам контролировать ваше кровяное давление и контролировать ваш силуэт. Кроме того, бананы — это лучший природный энергетический аппарат, который вы можете вызвать, когда чувствуете себя некомфортно — исследования показали, что они даже сильнее, чем энергетические напитки в торговле.

Особенности диетических вечерних трапез

В последнее время правило запрета приема пищи после 6 вечера подвергается жестокой критике со стороны диетологов, ведь длительное голодание негативно сказывается на состоянии здоровья худеющего. Однако все же стоит учитывать некоторые ограничения в вопросах диетического ужина, чтобы он шел исключительно на пользу и не отражался на росте веса.

Брокколи Брокколи — суперпродукт. Шпинат Это растение, которое вам лучше не преодолеть. Содержание питательных веществ не может быть легко собрано из других овощей или фруктов. От кальция до витаминов А и С, фолиевой кислоты и лютеина, шпинат имеет широкий спектр хороших вещей, которые жаль не использовать.

И в отличие от других овощей, они не содержат серы и не приводят к накоплению газа. Попробуйте их, их легко приготовить. Баклажаны Имеют все качества питания для похудения: они полны клетчатки и воды и имеют очень мало калорий. Просто постарайтесь избежать жаренья рецептов. Помидоры Свежие помидоры — это коктейль с витаминами и минералами, которые обладают способностью удерживать серьезные болезни.

В меню такого рациона должны преобладать белки, которые легко усваиваются организмом. Можно включать в рацион различные варианты паровых или отварных блюд из рыбы и морепродуктов, а также обезжиренные кисломолочные изделия, в частности творог, йогурт, кефир.
Не менее важен в диете и размер порции. Естественно, не стоит ожидать чудодейственного таяния жира, если съедать за один присест килограмм отварного филе скумбрии. Идеальная порция должна помещаться в стакан, так что 250-300 грамм будет более, чем достаточно.
И самое главное. Завершающий в течение дня прием пищи следует осуществлять не позднее, чем за два-три часа до сна, чтобы пища успела полностью перевариться к тому моменту, когда организм замедлит все свои процессы, в том числе и пищеварительные.

Вооружившись диетической памяткой, теперь можно приступать к готовке.

Теоретически это псевдо-зерновые, но он практически включен во всю зерновую категорию. Он восхваляется диетологами, потому что он содержит незаменимые аминокислоты, белки, волокна и калий и легко усваивается. Хлопья из овсяной муки. Полный пищевых волокон, хлопья овсянки чрезвычайно питательны и содержат мало калорий. Это помогает держать ваш холестерин и вес под контролем. Вы можете комбинировать их с бананами или ягодами для идеального завтрака, богатого белком, углеводами и здоровыми жирами.

Чрезвычайно богатые клетчаткой и полными антиоксидантов, белков, минералов, витаминов и Омега-3, чи идеально подходят для людей, которые хотят принять здоровый образ жизни. Они имеют больше антиоксидантов, чем ежевики, больше клетчатки, чем кукурузные хлопья, больше кальция, чем молоко и больше белка, клетчатки и кальция, чем семена льна. Миндаль Как и другие орехи, миндаль является источником белка. Он также содержит кальций и здоровый жир, помогая вам поддерживать здоровье вашего сердца и функциональность мозга.

И первое блюдо, удостоенное вниманием худеющей публики, стало индийское тыквенное рагу с горохом и карри. Оно отличается высокой питательностью, восхитительным вкусом, и что особенно важно, оно весьма быстро усваивается.

Ингредиенты

Вода – 225 мл;
Тыква – 0,8 кг;
Репчатая луковица – 1 шт.;
Чесночные дольки – 2 шт.;
Нут – 0,3 кг;
Паста-томат – 1-2 ст.л.;
Рисовая смесь – 0,3 кг;
Куркума – ½ — 1/3 ст. л.;
Карри – ½ — 1/3 ст.л.;
Паприки порошок – 1 ч.л.;
Соль морская — щепотка;
Смесь специй «Гарам масала» — ½ — 1 ч.л.;
Масло оливковое — 4 ст.л.

Приготовление

Готовку данного блюда следует планировать заранее, поскольку рис и нут необходимо предварительно отмочить в воде несколько часов. После этого бобовые и злаки промываем, и залив свежей водой, отвариваем до готовности.
Тем временем берем луковицу и чеснок и мелко нарезаем, после чего отправляем их в раскаленное в сковороде масло и обжариваем. Также добавляем к ним все специи, хорошенько перемешиваем и оставляем еще на 5 минут.
В это время почищенную от шкуры и семечек тыкву измельчаем кубиками, пересыпаем в сковородку с луком и специями и жарим минут 5.
Затем выкладываем в емкость нут, заливаем воду, добавляем томат-пасту и солим по вкусу. Затем все перемешиваем, уменьшаем огонь до среднего и хорошенько протушиваем блюдо под закрытой крышкой еще четверть часа минут.

Подавать карри с нутом можно и в горячем, и в холодном виде вместе с рисом.

Куриное рагу с грибами

Очень многие диетические рецепты и блюда основываются на белом низкокалорийном мясе в компании даров огорода. Трудно себе представить рацион для похудения без овощей и куриной грудки. И поэтому на ужин нам как раз подойдет такое рагу из птицы, которое можно приготовить следующим образом:

300 грамм куриной грудки необходимо нарезать небольшими кубиками (3х3 см), а затем обжарить до золотой корочки в минимальном количестве подсолнечного масла (2 ст.л.).
Пока филе обжаривается, можно подготовить все остальные продукты. Свежие шампиньоны (200 г) нарезаем средними ломтиками, лук репку (1/2 головки) шинкуем полукольцами, 3 зубчика чеснока пропускаем через чеснокодавилку, а морковку (1 шт.) натираем на терке.
После этого добавляем лук, чесночную массу и морковку к курице, немного обжариваем, а уже следом отправляем грибы, и продолжаем термообработку.
Через 5 минут убавляем огонь и вливаем в емкость 75 мл воды, 50 мл соевого соуса и 150 мл сливок. Далее под закрытой крышкой доводим рагу до загустения, что и будет свидетельствовать о готовности блюда.

Подавать рагу можно как самостоятельное блюдо, обсыпав зеленью, либо с гарниром из отварного нешлифованного риса.

Салат «Леди»

Без легкого салатика вечерняя сервировка выглядит весьма скудно, поэтому для отличного завершения дня можно приготовить отличный диетический салат.

Ингредиенты

Грудка куриная – 0,3 кг;
Свежие огурчики – 3 шт.;
Горошек зеленый – ½ банки;
Сметана обезжиренная – 150 г;
Свежая зелень укропа – 1 пучок;
Соль морская – щепотка;

Приготовление

Для салата потребуется отварное мясо, поэтому первым делом отправляем вариться курицу в подсоленной воде на 20 минут.
Тем временем нарезаем тонкими брусочками огурцы и мелко рубим укроп. А после того, как филе отварится и остынет, измельчаем его кубиками.
После этого все ингредиенты ссыпаем в салатник, добавляем горошек, соль, сметану и перемешиваем.

Если мама на диете, то я вся семья старается ей подражать, и даже папа. Что же приготовить для мужчин на ужин диетическое?

Для начала следует разобраться, каким должен быть рацион худеющего мужчины, исходя из физиологических особенностей представителей противоположного пола, ведь и так понятно, что он будет разительно отличаться от женского:

Во-первых, рацион мужчин должен изобиловать белками и хорошими углеводами, которые организм сильной половины человечества в большей степени использует для энергии, а не для жировых отложений.
Во-вторых, о жареной пищи, пицц, макаронных изделий и различных булочек также стоит отказаться, заменив их блюдами, приготовленными на пару и с отсутствием муки.
Тушеное мясо или рыба и овощи являются идеальным вариантом мужского меню, вот их-то мы и будем готовить для своих супругов.

Готовить сие яство следует в казане, либо в мультиварке. Никакого масла и обжарки, сплошное тушение и максимум пользы – это то, чего мы будем добиваться.

Берем 0,8 кг говяжьей вырезки, 200 г очищенной тыквы, 1 репчатую белую луковицу, 1 стебель порея и шинкуем все соломкой. А затем выкладываем нарезку в казан, заливаем 1 стаканом воды или овощного бульона и тушим под крышкой 15 минут.
В это время подготовим остальные ингредиенты. 200 г цветной капусты и 1 болгарский перец измельчаем соломкой, а стручковую фасоль (200 г) оставляем как есть.
Спустя 15 минут отправляем остальные продукты в казан, умащаем все солью по вкусу, также добавляем 2 лавровых листика и 1 ч.л. паприки. Затем доливаем воды до границы с овощами и под крышкой на малом огне тушим рагу 1 час.

Рыба всегда должна присутствовать в диетическом рационе, особенно если дело касается мужчин. А приготовить рыбные котлетки на пару можно так:

Необходимо взять полкилограмма любого рыбного филе и пропустить его через мясорубку вместе с ½ репчатой луковицы. Затем полученный фарш подсаливаем, перчим и смешиваем с 1 яйцом.
Из полученной массы формируем котлетки и готовим их в пароварке до готовности 20-30 минут.
Если же пароварки в доме нет, то можно на минимальном огне обжарить их без масла на сковороде под крышкой.

Идеальным гарниром к такому ужину станет спаржа или белковый салат, который можно приготовить по следующему рецепту.

Белковый салат

Для приготовления данной закуски необходимо отварить вкрутую 3 яйца.
Также отвариваем в одной емкости в слегка подсоленной воде 200 г куриного филе, а в другой кастрюльке – 200 г кальмаров или креветок.
Далее измельчаем яйца, мясо и морепродукты произвольными кусочками, а в качестве заправки для такого салата идеально подойдет слегка подсоленная маложирная сметана (2-3 ст.л.).

Детская диета: паровые котлеты

О том, что дети являются прекраснейшими цветами нашей жизни, было сказано уже довольно давно. И именно от того, как мы будем подпитывать их, во много зависит здоровье наших чад. В большинстве своем диетические рецепты на ужин для ребенка должны быть на паровой готовке.

Кроме того нельзя забывать, что блюда для детей несомненно должны быть вкусны, в противном случае накормить капризников будет просто невозможно.

Начнем детскую кулинарию мы, пожалуй, с любимых всеми детишками, котлеток. Чтобы вызвать у ребят повышенный интерес к блюду, можно сформировать из фарша при помощи формочек для яичницы или выпечки забавные мордочки, самолетики, облачка и прочие фигурки.

Ингредиенты

Филе индейки – 0,6 кг;
Хлеб белый – 4 ломтика;
Репчатая луковица – 1 шт.;
Яйцо куриное – 1-2 шт.;
Молоко обезжиренное – ½ ст.;
Чесночные зубчики – 2-3 шт.;
Зелень укропа – 1 пучок;
Соль – 1 ч.л. без горки;
Перец – по вкусу.

Приготовление

Для готовки фарша будем использовать мясорубку с насадкой с мелкими отверстиями. Пропускаем через неё мясо, лук, чеснок и размоченный в молоке хлеб.
В полученную массу вбиваем яйцо и добавляем мелкорубленный укроп, соль и перчик.
Перемешав фарш до однородности, формируем из него при помощи формочек котлетки и отправляем их в пароварку на 40-50 минут

В качестве гарнира можно использовать любую, понравившуюся детворе крупу или макаронные изделия из твердых сортов пшеницы.

Ну и как же не побаловать своих сорванцов сладостями. Это нежнейшее и легкое блюдо делается молниеносно, а какое вкусное… пальчики оближешь. Готовится оно так:

В чашу блендера вбиваем 2 яйца и выкладываем 250 г обезжиренного творога. Также с емкость всыпаем сахарный песок (2 ст.л.) и взбиваем все до однородной массы.
После этого добавляем в состав нарезанный кубиками банан или яблоко, выливаем тесто в форму для СВЧ печки и отправляем в микроволновку на 3 минуты.
Суфле в процессе готовки будет подниматься, так что брать емкость для запекания лучше с высокими бортами.
Когда верхний слой нашего десерта подернется корочкой, лакомство можно подавать к столу.

Этот вкусный и простой диетический десерт на скорую руку понравится и деткам и взрослым. Он отлично подходит для рациона, направленного на похудение, так что обязательно стоит включить его в свое меню на ужин.

Ингредиенты

Творог – 200 г;
Яичный белок – 1-2 шт.;
Толокно ячменя – 3 ст.л. без горки;
Мед – 1-2 ст.л.

Приготовление

Для начала сделаем тесто. Для этого смешиваем до однородной массы все ингредиенты, заявленные в рецепте.
После этого формируем лепешечки толщиной не более 1 см и выкладываем их на блюдо СВЧ печки.
Запекать сырники следует 5 минут в микроволновой печи. А подавать лучше со сметаной или сиропом.

Какао

О пользе какао можно говоритьчасами. Этому напитку открыты двери в любой дом, где есть лети, ведь именно эта публика просто без ума от горячего шоколада.

Чтобы сварить какао по всем правилам, нам потребуется 125 мл воды, 125 мл молока, 2 ч.л. сахарного песка и 1,5 ч.л. какао порошка.
В кастрюльку заливаем немного воды и нагреваем её, после чего вводим в жидкость какао, сахар и перемешиваем все так, чтобы не было комочков.
Ну, а далее доливаем в шоколадную массу остатки воды и молоко, и варим напиток до закипания.

С таким напитком диетический ужин будет иметь свое логическое завершение. Устроившись поудобнее в кресле с чашечкой гор

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Для получения новых материалов (постов, статей, бесплатных инфопродуктов) укажите свое имя

52 низкоуглеводных блюда + рецепты, которые нужно приготовить менее чем за час

Сара Кейгл

07 сентября 2022 г.

Если на вашей тарелке слишком много еды, чтобы приготовить здоровое , рецепты с низким содержанием углеводов у нас есть. Просто выделите максимум час, и вы сможете иметь сбалансированную еду на столе или на оставшиеся обедов всю неделю. Вот некоторые из наших любимых блюд с низким содержанием углеводов, которые могут вдохновить вас навсегда отказаться от меню доставки.

Рецепты с низким содержанием углеводов, которые вкусны и полезны

Куфте Гелгели

Этот ближневосточный рецепт изобилует овощами и фрикадельками из баранины. Вкусовые сочетания куркумы, перца и лимона достаточно просты для начинающего повара, но очень вкусны. (через Brit + Co )

Сладкий картофель, завернутый в бекон

Вместо картофеля фри попробуйте этот вариант, запеченный и завернутый в бекон. Вы не только отказываетесь от масла, но и добавляете немного бекона, что, безусловно, является преимуществом. (через Брит + Ко )

Куриные шашлычки капрезе с соусом песто на гриле

Приготовьте на гриле курицу песто и помидоры черри и подавайте с бурратой и свежим базиликом для позднего лета. (через Half-Baked Harvest )

Укусы копченого лосося

Превратите свою любимую миску с поке в вкусняшки размером с укус. Это отличное приложение или даже закуска WFH , если вам нужно что-то, что задержит вас до обеда. (через Brit + Co )

Салат из фенхеля с красным апельсином, тимьяном и жареными грецкими орехами

Поприветствуйте один из самых оригинальных салатов, которые вы, вероятно, видели. С апельсинами, фенхелем, тимьяном и жареными грецкими орехами это полно зимнего изобилия, но если вам трудно найти некоторые ингредиенты, когда потеплеет, замените вместо этого сезонные начинки (например, персики). (через Brit + Co )

Морковные маффины Chocho

Шоколадная мука, которую поколениями ели в южноамериканских андских общинах, — это отличный способ получить некоторые из ваших любимых хлебобулочных изделий, но без того же уровня углеводов, что и вы можете найти в более популярных видах муки. (через Brit + Co )

Суши с рисом из цветной капусты своими руками

Если вы ищете что-то с низким содержанием углеводов, возможно, вы не решитесь попробовать суши из-за риса внутри. Но есть простой способ это исправить — используйте цветную капусту! (через Brit + Co )

Супер зеленый салат из вяленых на солнце помидоров с хрустящим нутом

Измельченная капуста, руккола, вяленые помидоры, морковь и свежая зелень смешиваются с лимонной заправкой и посыпаются хрустящим нутом, жареные кедровые орехи, фета и авокадо. (через Half-Baked Harvest )

Запеченная треска в миндальной панировке

Откажитесь от типичной куриной грудки в пользу полезной для сердца трески, покрытой миндалем и пармезаном и подаваемой с лимонно-йогуртовым соусом. (через Brit + Co )

Паста из тыквы спагетти

Приготовьте три разных соуса для пасты — обычный томатный, песто из рукколы и лимонный рикотта — и вы будете с удовольствием есть тыквенные спагетти всю неделю. (через Brit + Co )

Keto Steak Cheese-Shell Tacos

Лучшая часть этого рецепта с низким содержанием углеводов (на втором месте после хрустящего чеддера taco shells , конечно же) — это остатки стейка , приправленного тако, которые можно использовать для салатов, обертывания и другие обеды. (через Brit + Co )

Куриные фрикадельки с кето и рикоттой

Куриные фрикадельки с насыщенным темным мясом образуют звездные фрикадельки с миндальной мукой , густыми сливками и сырами пармезан и рикотта. Подавайте их с жареными овощами или вашим любимым заменителем пасты с низким содержанием углеводов. (через Brit + Co )

Пряный песто и фаршированные сыром цуккини Involtini

Ленты цуккини свернуты в рулет из смеси песто и сыра рикотта и запечены в томатном соусе с пряностями и красным перцем. (через Half-Baked Harvest )

Фахитас с креветками на противне

Маринованные с чесноком Креветки нужно всего 8 минут в духовке, чтобы они стали сытным дополнением к жареному перцу и луку, рисовой цветной капусте и любым ингредиентам с низким содержанием углеводов. под солнцем. (через Brit + Co )

Хрустящие куриные бедра с медово-лимонным соусом

Ни одна часть ароматных куриных бедрышек не пропадает даром в этом блюде на одной сковороде, которое готовит соус для сковороды из остатков куриного сока, сливочного масла, чеснока , мед и лимонный сок . (через Brit + Co )

Салат с почерневшей курицей и авокадо

Этот популярный на Pinterest салат получил известность по многим причинам, но нежнейшая 20-минутная курица сверху может быть самой привлекательной. (рецепт через Северный Юг Блондинка ; фото через Brit + Co )

Оранжевый цыпленок быстрого приготовления Палео

Вы можете приготовить этого здорового оранжевого цыпленка быстрее, чем вы могли бы купить его в Panda Express. В диетической версии используется кокосовый сахар и апельсиновая цедра, чтобы воспроизвести классическую цитрусовую сладость, а порошок аррорута сохраняет характерную хрустящую корочку. Это классика в нашем арсенале простых низкоуглеводных блюд. (через Брит + Ко )

От пиццы до лосося — у нас есть множество идей, которыми мы можем поделиться

Ketotarian Alfredo Zoodles

Это сливочное блюдо zoodle , наполненное безмолочным соусом «альфредо» с орехами макадамия, доказывает, что кето-вегетарианская диета возможна и вкусна (через Brit + Co )

Низкоуглеводные бутерброды с болгарским перцем

Вырежьте полость из болгарского перца и начините его смесью сливочного сыра и горчицы, а также ломтиками ваших любимых мясных деликатесов и сыра, добавьте шпинат, бекон, ростки, огурцы — да что угодно. вы хотите. (через Пряный взгляд )

Жареная спаржа с сыром и чесноком

Когда вам захочется чесночного хлеба, вместо этого приготовьте этот безумно сырный гарнир. Это дает вам дозу зелени и тонну чесночного аромата. (через Cafe Delites ; фото через Brit + Co )

Обжаренная на сковороде дуврская соль с маслянистым соусом из каперсов

Используйте эту технику обжаривания для вашей любимой нежирной рыбы, такой как тиляпия или полосатый окунь. При быстром соусе из сливочного масла, каперсы , лимонный сок, чеснок и свежая зелень, вы не ошибетесь. (через Brit + Co )

Пастуший пирог Палео

Не позволяйте пюре из цветной капусты вызвать у вас скептицизм. Этот более здоровый вариант классического пирога остается таким же утешительным с сытным говяжьим фаршем и нежными овощами, приправленными луком, тмином, кориандром и красным перцем. (через Brit + Co )

Кето Чаша для риса с цветной капустой

Сделайте эти настраиваемые «рисовые» миски, когда вам нужно очистить холодильник от остатков мяса, овощей и приправ (через 9).0007 Brit + Co )

Бекон и грюйер Sous Vide Egg Bice

Наслаждайтесь любимым завтраком Starbucks без углеводов. Не волнуйтесь, в этом рецепте все еще есть бекон, сырное совершенство, которое вы могли бы пожелать! (через Brit + Co )

Цыпленок быстрого приготовления с лапшой из цуккини

Перенеситесь в итальянскую сельскую местность с этим ярким блюдом из грибов , помидоров и трав. (через The Whole30 Slow Cooker, фото через Ghazalle Badiozamani)

Идеи низкоуглеводных блюд для всей семьи

Keto Ramen Zoodles

Замена традиционной лапши лапшой с цуккини позволяет вам наслаждаться насыщенным вкусом рамена, хрустящей свиной грудинки, яиц с джемом и всем остальным без вздутия живота. (через Brit + Co )

Mini Cloud-Bread Pepperoni Pizzas

Cloud-bread, чудесная смесь печеных яиц, сыра и винного камня , удовлетворяет тягу к углеводам людей, сидящих на кето-диете во всем мире. Нам больше всего нравится с соус для пиццы , еще сыр и много пепперони . (через Brit + Co )

Цукини-чипсы во фритюрнице

Нарежьте цукини, обваляйте в оливковом масле и специях и обжарьте во фритюрнице, чтобы получить эти хрустящие цуккини-чипсы. (через Пряная перспектива )

Яйцо в корзине с низким содержанием углеводов

Вы не пропустите хлеб в этой низкоуглеводной версии жабы в норе, так как его корочка из цветной капусты на вкус как хрустящий сыр . (через Cali’Flour Kitchen и Brit + Co )

Сырный бекон Брюссельская капуста

Если вам нужна миска макарон с сыром , эта брюссельская капуста с беконом и густым сырным соусом уменьшит аппетит. (через Brit + Co )

Острые фрикадельки с орегано с овощами-гриль и цацики

Острые фрикадельки и овощи-гриль смешивают с лимонно-травяным соусом и подают с охлаждающими сливочными цацики. (через Half-Baked Harvest )

Киш из цветной капусты с низким содержанием углеводов

Эти кусочки идеально подходят для полдника. В нем есть не только цветная капуста, но капуста и помидоры добавляют дополнительные питательные вещества. (через Brit + Co )

Хот-доги по-мексикански в салатных обертках

Вместо булочки в этом рецепте используются салатные обертки, чтобы продукты были с низким содержанием углеводов. Фасоль, кукуруза, помидоры и авокадо добавляют свежести и вкуса. (через Брит + Ко )

Морской окунь на пару с брокколи, грибами и тыквой

Этот простой рецепт с лимонами, тыквой и другими овощами станет отличным вариантом для летнего ужина. Если вы следите за насыщенными жирами, просто замените масло на EVOO. (через Brit + Co )

Лучшие рецепты, чтобы сократить потребление углеводов

Цыпленок с кунжутом по-китайски быстрого приготовления

Съешьте эту универсальную курицу с овощами на ужин и просто разогрейте на следующий день для салата или салата. (через Мультиварка Whole30 и Brit + Co ; фото через Ghazalle Badiozamani)

Фрикадельки с кето-сыром

Удивительно, как далеко может зайти немного миндальной муки и цуккини вместо хлеба и… ну, еще хлеба. Этот рецепт быстрый, с низким содержанием углеводов и очень сытный для победы на ужине в будний день. (через Brit + Co )

Хлеб с кето чурро Cloud

Если вы избегаете сахарного печенья с корицей и чуррос, этот хлеб с облаками — лучшая вещь. К тому же это займет у вас не более 30 минут! (через Brit + Co )

Раздавленная брюссельская капуста

Получите свою порцию вкусных овощей с моцареллой и пармезаном и достигните кетоза без длительного голода. (через Brit + Co )

Whole30 In-N-Out Burger

Вы действительно можете превратить бургер In-N-Out Animal-Style в шедевр Whole30 благодаря специальному соусу с низким содержанием сахара и хрустящей обертке из листьев салата. . Приготовьте карамелизированный лук заранее, чтобы сократить общее время приготовления этой идеи низкоуглеводного ужина. (через Brit + Co )

Весенний зеленый суп с лимоном и мисо

Для очень здоровой перезагрузки выберите овощной суп. Это весеннее попурри настолько же вкусное, насколько и питательное, быстрое и с низким содержанием углеводов. (через Brit + Co )

Кето-сырный шарик

Есть за одного? Этот рецепт с низким содержанием углеводов — идеальный ответ на легкий ужин, который так же хорош (или даже лучше), как печеный картофель. А если позже вы проголодаетесь, попробуйте одну из этих низкоуглеводных закусок . (через Brit + Co )

Куриный салат Кето Салатные обертки

Обертки салата делают этот рецепт портативным, портативным и идеально подходят для пикников, барбекю и работы. Сверху украсьте малиной и грецкими орехами для дополнительного цвета и текстуры. (через Brit + Co )

Кето-кастрюля с рисом из цветной капусты

Запеканка — одна из наших любимых блюд, но она не всегда самая полезная. Кабачки, грибы и сыры настолько ароматны, что вы даже не заметите недостающих углеводов. (через Brit + Co )

Цветная капуста Bang Bang

Кому нужна картошка, если вместо нее подойдет цветная капуста! Это незамысловатое блюдо отлично подойдет на ужин или в качестве гарнира — выбирать вам. (через Brit + Co )

Салат из зимней зелени и цитрусовых

Хрустящий салат — идеальный ужин, когда вам нужна легкая еда. Этот красочный рецепт содержит тахини имбирную заправку, которая просто бомба. (через Брит + Ко )

Спагетти-сквош, фаршированный Альфредо, с 4 сырами и чесноком

Замените пасту на спагетти-сквош и начините его соусом бешамель, шалфеем и жареным чесноком. (через Half-Baked Harvest )

Лосось с песто

Лосось получает приятный хруст от мельчайшего кусочка панировочных сухарей, а песто придает ему пикантный вкус. (через A Spicy Perspective )

Мы надеемся, что эти рецепты с низким содержанием углеводов вдохновят вас на то, что быть здоровым не означает экономить на вкусе или разнообразии. Найти проще низкоуглеводные блюда , кето-коктейли и идеи кето-дружественных десертов на странице Brit + Co Food . Подпишитесь на нашу рассылку , чтобы получить еще рецепта и вдохновения, и не забудьте посетить наши новых кулинарных мастер-классов !

Эта статья была обновлена по сравнению с предыдущим сообщением, опубликованным в июне 2019 года.

Что я могу приготовить на ужин сегодня вечером?

Бургер Whole30

vote up

Spaghetti Squash Pasta

vote up

Keto Ricotta Chicken Meatballs

vote up

Shrimp Fajitas

vote up

Chicken и Салат с авокадо

голос вверх

Треска в миндальной корочке

голос вверх

Сара Кейгл

Сара Кэйгл еда Лос-Анджелес и свободный писатель. Она ведет еженедельную колонку о событиях в Los Angeles Times и любит писать статьи о еде для Brit + Co. В конце концов, самые забавные прилагательные в английском языке лучше всего относятся к вкусным блюдам. В свободное время она танцует хип-хоп, заядлая киноманка и постоянно носит маски.

Рецепты ужина

Еда

Рецепты ужинаОбзор рецептов с низким содержанием углеводов

50 любимых рецептов средиземноморской диеты

Перейти к рецепту

В очередной раз средиземноморская диета была названа общей диетой года. Этот список из 50 рецептов завтрака, обеда и ужина позволяет легко добавить больше вдохновленного медициной образа жизни в свой еженедельный план питания.

Как раз в то время, когда мы нацелились на то, чтобы лучше питаться к Новому году, US News and World Report вышел рейтинг лучших диет на 2021 год, и четвертый год подряд средиземноморская диета была названа лучшей диетой в целом. В 2019 году CNN сообщила, что средиземноморская диета вышла на первое место благодаря: «насколько легко ей следовать, ее питательной полноте, ее способности вызывать краткосрочную и долгосрочную потерю веса, ее безопасности и ее потенциале для предотвращения и лечения. диабет и сердечно-сосудистые заболевания».

В отличие от многих модных диет с серебряной пулей, которые находятся в конце списка этого года, и вы видите, как все прыгают через обручи, чтобы попробовать (и в конечном итоге отказаться от них), средиземноморская диета — это многовековой образ жизни для долгосрочных целей. здоровье и хорошее самочувствие, а не быстрое увлечение потерей веса, которое, кажется, никогда не продлится долго.

С чего начать средиземноморскую диету

В отличие от других диет, средиземноморская диета не предусматривает запретительных ограничений или исключений. Он более всеобъемлющий, более сбалансированный, и я действительно могу принять его и следовать ему, не чувствуя, что пропускаю все хорошие продукты и вкусы.

Диета больше связана с контролем порций, балансом и правильным выбором в еде более настоящей хорошей настоящей пищи. Основные принципы того, что вы едите, могут быть легко изменены для вегетарианского и веганского образа жизни, и я считаю, что ингредиенты и философия невероятно легко адаптируются к моему ежедневному питанию:

Ешьте больше: Овощи и листовая зелень, фрукты, орехи, цельнозерновые продукты, молочные продукты (греческий йогурт и натуральные нежирные твердые сыры или рикотта), фасоль и бобовые, оливковое масло и полезные жиры, морепродукты, птица, яйца , травы и специи, и даже вино

Ешьте меньше: Красное мясо

Избегайте: Обработанных пищевых продуктов, добавленных сахаров (конфеты, газированные напитки, мороженое, сладкие десерты), рафинированных зерен (белый хлеб), всего, что помечено как нежирное или диетическое, или с ингредиентами, которые вы не можете прочесть

50 рецептов средиземноморской кухни

Просмотрев свои архивы рецептов, я понял, что уже много лет наслаждаюсь средиземноморской диетой. Вот список из 50 любимых рецептов, вдохновленных медициной, которые я люблю, и я знаю, что вы тоже захотите попробовать.

**ДРУЖЕСТВЕННОЕ ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ** При создании эти рецепты не предназначались для использования в диетической программе. Информация о питании для каждого рецепта может быть не предоставлена. Пожалуйста, практикуйте практичный контроль порций, когда наслаждаетесь.

Средиземноморские завтраки

Лучший способ начать день – не просто завтрак, а завтрак в средиземноморском стиле.

Дэвид прокомментировал: «Я только что попробовал это. Он потрясающий на вкус и очень прост в приготовлении. Я собираюсь сделать еще один прямо сейчас. Спасибо!»

Эти полезные средиземноморские мини-фриттаты очень легко приготовить, они идеально подходят для насыщенного утра на бегу и даже в качестве перекуса.

Джанет прокомментировала : «Как только я нашла этот рецепт, я должна была его попробовать. Это было так вкусно! Спасибо, что поделился!»

Ребекка прокомментировала : «Отличная фриттата, ее быстро приготовить и она имеет выдающийся вкус».

Этот средиземноморский завтрак с вялеными помидорами, сердцевинами артишоков, оливками каламата, моцареллой и пармезаном универсален и прост в приготовлении.

Этот рецепт сытной, сытной яичной запеканки в медленноварке со средиземноморскими вкусами, козьим сыром и прошутто очень прост в приготовлении, его можно собрать накануне вечером, чтобы он готовился, пока вы спите!

Средиземноморские салаты и гарниры

От вездесущего греческого салата до легких и полезных гарниров, которые идеально подходят для любого случая, эти вегетарианские блюда одинаково вкусны и питательны.

Елена прокомментировала : «Невероятный рецепт салата, который обожает мой муж. Мы обязательно остановимся на этом!!! Полный вкус и очень сытный ».

Морин прокомментировала : «Сделала это во второй раз и очень нравится. В этот раз я использовала детскую капусту — в остальном она мне нравится именно с теми ингредиентами, которые вы перечислили. Понравилось с хрустящим хлебом на гарнир. Я буду делать это в будущем. Спасибо!»

Елена прокомментировала : «Не могу нарадоваться этим салатом. Он стал незаменимым в моем доме. Обожаю этот салат! Спасибо.»

Тиффани прокомментировала : «Салат Капрезе с авокадо — лучший салат Капрезе!!! Мы с мужем в восторге!!! Спасибо за рецепт!»

Джессика прокомментировала : «Эй! Большое спасибо, что поделились таким замечательным рецептом! Я сделал это дважды менее чем за неделю. Только что приготовила для свекрови, ей тоже понравилось. Я люблю, когда здоровая еда еще и вкусная. Я не знаю, делает ли кто-нибудь до сих пор целые 30, но это полностью совместимо с целыми 30. Я всегда чувствую, что становлюсь здоровее, когда моя еда соответствует требованиям целых 30. Спасибо еще раз!»

Энни прокомментировала : «Я постоянно возвращаюсь к этому рецепту и всегда удивляюсь, почему я не делаю его больше. Так просто и так вкусно для всей семьи».

Сюзанна прокомментировала : «Я приготовила этот рецепт точно так, как написано, за исключением 1 чашки овощного бульона и 1 чашки воды, и это было восхитительно!! Мы также жарили немного рыбы, и это был потрясающий ужин! Моему мужу тоже понравилось! Я довольно давно слежу за девушкой-рецептурой, но ее кулинарная книга меня очень взволновала».

Мона прокомментировала : «Мне нравится этот рецепт! Я на самом деле заменил авокадо на огурец, так как делаю его для человека, у которого аллергия на огурец. Заправка такая ароматная; этот рецепт определенно станет моим любимым греческим салатом! Спасибо!!»

Кристин прокомментировала : «Я только что закончила делать это… невероятно вкусно!! Я не мог найти течения, но в остальном точно следовал указаниям. Буду делать это часто!»

Джанет прокомментировала : «Это было потрясающе! Отлично подходит для воскресного ленивого ужина или быстрого ужина в будний день. Вкусы идеально сочетаются с достаточным хрустом и текстурой, чтобы удовлетворить. Спасибо за простоту, радость и совершенство!”

Кэрол прокомментировала : «Сделала это дважды за 3 дня, мне так понравилось!! На вкус как лето и так освежает, пока мы все под этим «тепловым куполом» Брава!!!»

Меган прокомментировала : «Этот салат такой простой и вкусный. Обожаю винегрет! Это так прекрасно с рукколой».

Вивиан прокомментировала : «Сделала это прошлой ночью, когда у нас были гости. Всем понравилось, руккола в этом идеальна. Спасибо!»

Соня прокомментировала : «Очень впечатлен этим рецептом! Никогда не комментирую рецепты, но для этого пришлось. Просто и вкусно. Я использовал сырные тортеллини для пасты и измельченные оливки. Серьезно мог бы есть это каждый день. Большое спасибо за рецепт!»

Рианна прокомментировала : «Сегодня приготовила это на ужин, и это был огромный успех! Обязательно приготовлю снова!”

Приготовить салат для толпы не может быть проще, чем добавить все начинки для закусок, такие как оливки, маринованные овощи, артишоки, пепперончини, салями, салями, прошутто, макароны и шарики моцареллы, в большую кучу салата для итальянского салата всем понравится.

Благодаря добавлению цельнозерновой лапши этот классический средиземноморский греческий салат из макарон с артишоками и оливками стал еще более полезным для здоровья.

Нэнси прокомментировала : «Я регулярно делаю этот салат, он быстрый и простой, и всем он нравится!»

Этот классический рецепт табуле содержит большое количество белка благодаря полезной киноа. Этот питательный и освежающий средиземноморский салат отлично подходит для еды или в качестве гарнира.

Средиземноморские супы и бутерброды

Эти сытные супы и бутерброды идеально подходят для здорового обеда или ужина и всегда придутся по вкусу.

Этот итальянский куриный рулет с начинкой из самых ароматных ингредиентов, таких как жареный красный перец, руккола, оливки каламата, помидоры и сыр проволоне, представляет собой вкусный и легкий обед.

Этот полезный вариант классического итальянского свадебного супа становится легче благодаря фрикаделькам из индейки, белой фасоли и большому количеству капусты в легком и успокаивающем бульоне.

Жареный хлеб с розмарином — восхитительная основа для сэндвича капрезе с жареной курицей. Он включает в себя свежую моцареллу из буйволиного молока, базилик, помидоры с фермерского рынка и бальзамический соус для классической вкусовой комбинации, которую вы просто не сможете превзойти.

D прокомментировал : «Мой любимый суп на свете! Теперь все думают, что я умею готовить. Спасибо!! Это навсегда останется в моей книге рецептов».

Будь то праздничный обед для большой компании или просто перекус для одного человека, это обертывание капрезе из авокадо легкое и полезное, но при этом идеально сытное.

Джесси прокомментировала : «У меня были сомнения, когда я увидела этот рецепт. Я всегда использовал майонез, но я хочу перестать использовать обработанную пищу. Это был неожиданный сюрприз. Очень хорошо, и совсем не скучайте по майонезу».

Средиземноморские обеды

От сочной курицы-гриль до самых вкусных и красочных блюд с овощами-гриль — эти сытные блюда в средиземноморском стиле — те, к которым вы будете возвращаться снова и снова.

Джулия прокомментировала : «Это один из моих любимых рецептов! Я часто его делаю… очень вкусный и простой в приготовлении».

Джейми прокомментировал : «ТАК ТАК ТАК хорошо и просто!! Новый семейный фаворит!! Спасибо!!»

Минди прокомментировала : «Это, безусловно, самый простой и лучший маринад для курицы. Это надежно и вкусно. Я вряд ли хороший повар, и каждый раз, когда я готовлю эту курицу (а это раз в неделю), она получается нежной и ароматной. Пожалуйста, опубликуйте больше рецептов с использованием греческого йогурта. Он творит чудеса с курицей!!”

Керри прокомментировал : «Этот рецепт является основным продуктом в моем доме. Иногда я использую спаржу или брюссельскую капусту вместо брокколи, все зависит от того, что у меня есть под рукой или в магазине в сезон. Я всегда делаю дополнительный маринад и откладываю немного (перед тем, как положить его на курицу), чтобы сбрызнуть сверху готовую миску. И совет о том, чтобы положить полотенце на сковороду с киноа, чтобы впитать лишнюю влагу… гениально. ЛЮБЛЮ, ЛЮБЛЮ, ЛЮБЛЮ этот рецепт!!”

Ана прокомментировала : «Вкусный и простой рецепт! Вкусы понравились. Я соединил это с вашим рецептом цуккини с пармезаном для полноценного обеда. Спасибо, что поделился!»

Мелани прокомментировала : «Мы сделали это сегодня вечером, и это было потрясающе вкусно!! Отличные вкусы. Ням!»

Нэнси прокомментировала : «Отличный рецепт! Я сделал это прошлой ночью точно по инструкции. Всей семье очень понравилось, и мы будем делать это снова на следующей неделе».

Куриная грудка без костей и кожи, маринованная в традиционном греческом аромате с лимоном, чесноком и орегано, а затем нанизанная на шампуры с несколькими овощами, делает этот куриный шашлык на гриле легким и полезным победителем ужина в будний день.

Ана прокомментировала : «Сегодня мы сделали это, и нам понравилось. Я использовала 4 куриные грудки вместо куриных бедрышек и 1 чайную ложку сушеного тимьяна, так как в продуктовом магазине не было свежих. Это отличное полезное и вкусное блюдо. Спасибо, что поделился!»

Средиземноморские закуски

Эти легкие закуски ярких цветов и яркого вкуса — верный способ доставить удовольствие компании

Этот простой в приготовлении рецепт соуса цацики из греческого йогурта из 5 ингредиентов хорош не только к жареному мясу, рыбе и бутерброды с гироскопом, но это потрясающий, полезный соус для овощей любого цвета.

Приготовленные с чесноком креветки, вяленые помидоры, каперсы и сыр фета украшают простую брускетту с бальзамической глазурью по этому простому, но элегантному рецепту закуски.

Лиз прокомментировала : «Я редко комментирую рецепты, но это было легко и вкусно для всей семьи! Я подавал его с яичной лапшой и тушеной брокколи (эта идея пришла из другого комментария выше). Также хорошо звучит с салатом из авокадо. Определенно вратарь!»

Другие полезные рецепты, которые вы, возможно, тоже захотите попробовать

Идеи рецептов здорового завтрака за 14 дней

20 полезных обедов, которые можно приготовить в мультиварке

20 рецептов, которые можно приготовить из банки фасоли

10 полезных злаков, из которых стоит приготовить прямо сейчас

25 супер полезных рецептов

Если вы сделаете этот рецепт, пожалуйста, дайте мне знать! Оставьте ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ оценку этого рецепта ниже и оставьте комментарий, сделайте фото и отметьте меня в Instagram с хэштегом #foodiecrushheats.

Распечатать

4.37 от 147 голосов

Средиземноморский салат с киноа

Этот полезный вегетарианский салат с киноа станет простым обедом или ужином благодаря таким основным продуктам, как жареный красный сладкий перец, оливки Каламата и фета, которые можно найти в холодильнике или в кладовой.

Курс Салат

Cuisine Mediterranean

Ключевой слов салат из квиноа

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 25 минут

Время 40 минут

8

Калории 310KCAL

10003
CALORYS 310KCAL

1000 1/2 чашки.
1/2 ч.0477
1/2 чайной ложки сушеного тимьяна, растолочь между пальцами

кошерная соль и свежемолотый черный перец

3 чашки рукколы

15 унций (15 унций) бобов гарбанзо, высушенных

1 маленькая банка жареного и нарезанного красного сладкого перца, высушенного

1/4 стакана оливок Каламата, очищенных от косточек и крупно нарезанных

1/4 стакана раскрошенного сыра фета

Приготовьте киноа согласно инструкции на упаковке, добавив в воду 1/2 чайной ложки соли. Охладить полностью.

Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, прессованный чеснок, базилик и тимьян. Взбейте, пока хорошо не смешано. Приправьте кошерной солью и свежемолотым черным перцем и отложите в сторону.

В большую сервировочную миску положите лебеду, рукколу, нут, жареный красный перец, оливки Каламата и сыр фета.

Полить заправкой и украсить базиликом. Приправить по вкусу. Подавать комнатной температуры.

Вы можете приготовить киноа заранее, затем подготовить и хранить остальные ингредиенты в отдельных контейнерах, пока вы не будете готовы собрать этот салат. Я не рекомендую перемешивать все слишком заранее, иначе руккола завянет.

Калорийность: 310 ккал | Углеводы: 29 г | Белок: 8 г | Жир: 18 г | Насыщенные жиры: 3 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Холестерин: 4 мг | Натрий: 425 мг | Калий: 299 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 230 МЕ | Витамин С: 1 мг | Кальций: 75 мг | Железо: 2 мг

Узнайте больше о средиземноморской диете здесь. Побольше настоящей хорошей настоящей еды! Ваше здоровье! XO, Хайди

Мы отправляем хорошие электронные письма. Подпишитесь на FoodieCrush и получайте каждую публикацию и эксклюзивный контент только для наших подписчиков прямо на ваш электронный почтовый ящик.

Подпишитесь на меня в Instagram, Facebook, Pinterest и Twitter, чтобы узнать больше о FoodieCrush.

Как всегда, спасибо, что читаете и поддерживаете компании, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас больше уникального контента и рецептов. В этом посте есть партнерские ссылки, за которые я получаю небольшую комиссию. Все мнения всегда мои.

6 рецептов ужина после особо напряженного дня

Вы проспали и помчались на работу (за это время вы вылили кофе себе на рубашку и поняли, что оставили обед дома). К счастью, вы прибыли на встречу в 9 утра как раз вовремя, чтобы ваш босс загрузил список дел. После борьбы с дедлайном в последнюю минуту и игры посредником в разногласии между вашими братьями и сестрами с помощью текстового сообщения, вам удается добраться до спортзала, прежде чем, наконец, отправиться домой.

Сказать, что вы готовы с головой нырнуть в пакетик с картофельными чипсами (и, возможно, запить их чем-нибудь Rocky Road), значит не сказать ничего.

Но в то время как ваши вкусовые рецепторы могут подсказывать вам, что вам нужно насладиться подпитываемым стрессом потворством, эти продукты ничего не сделают для симптомов, которые вы пытаетесь облегчить. Вы знаете: дрянное настроение, низкая энергия и нездоровая тяга к еде.

«Последствия хронического стресса опосредованы гормоном кортизолом», — говорит доктор Барри Сирс, ведущий специалист по диетическому контролю гормональной реакции, автор и президент некоммерческой организации Inflammation Research Foundation. «Избыток кортизола оказывает неблагоприятное воздействие на тревогу и депрессию, а также угнетает иммунный ответ. [Это] также может привести к повреждению гиппокампа, что повлияет на память. Кортизол повышает резистентность к инсулину, что отрицательно влияет на кровяное давление. Резистентность к инсулину также влияет на аппетит, вызывая гиперинсулинемию, которая приводит к снижению уровня глюкозы в крови… и увеличивает отложение избыточного жира в жировой ткани, вызывая увеличение веса».

«Когда мы испытываем стресс, мы ищем продукты, которые сразу нас успокаивают, но часто эти продукты приводят к всплескам и падениям гормонов и сахара в крови, что повышает нашу восприимчивость к новым стрессам.»

«Дни с высоким уровнем стресса (особенно на постоянной основе) могут нанести ущерб вашему здоровью различными способами, но один из самых больших вредов для здоровья — это нагрузка на вашу пищеварительную систему», — говорит Марра Сент-Клер. , сертифицированный консультант по питанию, тренер по холистическому здоровью и соучредитель пары Project Juice. «Поскольку 80 процентов вашей иммунной системы живет в кишечнике, а 90 процентов серотонина вашего тела (химическое вещество счастья) вырабатывается в желудочно-кишечном тракте, стресс представляет реальную угрозу вашему здоровью и вашему счастью! Стресс усиливает воспаление, может ослабить слизистую оболочку кишечника и уменьшить здоровую кишечную флору».

Вы, наверное, не подозревали, что ваш напряженный день так сильно повлиял на ваше тело. Но какое это имеет отношение к тому, что вы едите на ужин?

Связь еды и стресса

Стрессовые ситуации — будь то сжатые сроки на работе или сидение в пробке — вызывают ряд реакций в организме. Coritsol является катализатором этих действий. Как упомянул доктор Сирс, его высвобождение влияет на наше настроение, иммунную систему, кровяное давление и аппетит.

Кортизол имеет плохую репутацию, но на самом деле он служит важной цели, высвобождаясь, когда мы находимся в состоянии стресса, помогая уменьшить воспаление в организме. Но «если исходного уровня кортизола, выделяемого надпочечниками, недостаточно для воспаления на молекулярном уровне, то выделяется больше кортизола, что приводит к упомянутым выше эффектам, которые мы часто связываем с хроническим стрессом», — объясняет Сирс.

Именно здесь наша диета играет важную роль: «Чем больше мы придерживаемся противовоспалительной диеты, тем меньше потребность в избытке кортизола для уменьшения хронического воспаления», — говорит Сирс.

Кроме того, поскольку стресс может усиливать наше желание есть (когда мы на самом деле не голодны) и побуждать нас искать «удобную еду», важно держать стрессовое питание под контролем. Что многим из нас трудно сделать: более трети участников общенационального опроса, проведенного NPR, Фондом Роберта Вуда Джонсона и Гарвардской школой общественного здравоохранения, заявили, что меняют свой рацион в стрессовые времена.

«Когда мы испытываем стресс, мы ищем продукты, которые сразу нас утешат, но часто эти продукты приводят к всплескам и падениям гормонов и сахара в крови, что повышает нашу восприимчивость к новым стрессам», — Дэвид Людвиг, профессор педиатрии и питание в Гарвардском университете и исследователь из Бостонской детской больницы рассказали NPR.

Постоянно повышенный уровень стресса со временем может привести к увеличению веса. Мета-анализ, проведенный Медицинской школой Йельского университета, выдвинул гипотезу о том, что сверхвкусные продукты (читай: чипсы, мороженое) могут служить «едой для комфорта», которая действует как форма самолечения, чтобы рассеять нежелательные страдания.

«Повторяющиеся приступы незначительных ежедневных стрессоров, которые держат систему стресса в хронически активированном состоянии, могут изменить пути вознаграждения/мотивации мозга, связанные с желанием и поиском чрезмерно вкусной пищи, и вызвать метаболические изменения, которые способствуют увеличению веса и массы жира в организме», — пишут авторы.

Вот почему наличие нескольких рецептов, которые можно приготовить на скорую руку, когда вы вернетесь домой после сверхнапряженного дня, может стать ключом к тому, чтобы стресс не отразился на вашей талии.

5 рецептов ужина против стресса

Так что Doritos и пинта Ben and Jerry’s не помогут. Но к каким продуктам мы должны стремиться, чтобы противодействовать воздействию стресса на организм? Последнее, что мы хотим делать после долгого, беспокойного дня, — это раболепствовать у горячей плиты. Вот почему мы держим эти рецепты в нашем арсенале средств для борьбы со стрессом, чтобы использовать их вместе, когда кортизол поднимается.

Котлеты из лососяLaughing Spatula

Котлеты из лосося на гриле с сальсой из авокадо

«Лучшим питательным веществом для уменьшения воспаления являются омега-3 жирные кислоты. Они не только обладают противовоспалительным действием при низких концентрациях, но и обеспечивают устранение воспаления при более высоких концентрациях», — говорит доктор Сирс. Получите двойной удар полезных жиров, поменяв мясную котлету на лосося и посыпав сливочной сальсой из авокадо. Думаете, красочная рыба кажется немного амбициозной для буднего вечера? У вас будет ужин на столе менее чем за 30 минут.

Лучший рецепт с курицей с грибами и лебедойВ сервировке от Эрин

Курица с грибами и киноа на сковороде

Если у вас мало идей и времени на ужин, возьмите сковороду и приготовьте это легкое блюдо за 30 минут. Продукты, богатые магнием, такие как лебеда, могут помочь стабилизировать настроение, снизить кровяное давление и бороться с резистентностью к инсулину, которую может вызвать стресс. Кроме того, продукты с высоким содержанием магния также, как правило, содержат большое количество клетчатки, которая помогает стабилизировать уровень сахара в крови (и ваше настроение) и насыщает вас, помогая предотвратить тягу к «вкусной еде».

Постные шарики из черной фасоли, вид сверхуСветло-оранжевая фасоль

Постные шарики из черной фасоли

Эти наполненные белком шарики состоят из нескольких ингредиентов, снижающих стресс. Грецкие орехи содержат полезные жиры, а фасоль и овес пополняют запас сложных углеводов.

«Сложные углеводы хорошо добавлять в сбалансированную диету, потому что они помогают увеличить выработку серотонина», — говорит Сент-Клер. Поскольку стресс может резко повысить уровень сахара в крови (именно поэтому вы только что без причины огрызнулись на свою вторую половинку), пища, богатая клетчаткой и белком, также поможет вернуть ваше неустойчивое настроение под контроль.

Кроме того, немного лука на всякий случай: «Когда дело доходит до борьбы с негативным воздействием стресса на пищеварительную систему, пребиотики и продукты, богатые пробиотиками, являются ключевыми», — добавляет Сент-Клер. «Пребиотики — это неперевариваемые растительные волокна, которые пробиотики едят, чтобы остаться в живых. Одним из самых распространенных, доступных и вкусных продуктов, богатых пребиотиками, является сырой или вареный лук».

ЛЕГКИЙ Салат с грушами Вяленая вишня и засахаренные грецкие орехи Рецепт веганского безглютенового салата полезное летоМинималистский пекарь

Грушевый бальзамический салат с сушеной вишней и засахаренными грецкими орехами

Когда увеличение потребления фруктов и овощей не является решением? Борьба со стрессом не является исключением: исследование Университета Отаго, проведенное в 2013 году, показало, что студенты колледжей, как правило, чувствовали себя спокойнее, счастливее и энергичнее в те дни, когда ели больше фруктов и овощей. А недавнее исследование, опубликованное в PLOS ONE, подтвердило, что молодые люди, получившие две дополнительные порции продуктов, испытали значительные краткосрочные улучшения своего психологического благополучия. Держите этот рецепт салата под рукой, чтобы приготовить его на будний день, когда потеплеет.

Пикантная овсянка с чесноком и капустойNaturally Ella

Пикантная овсянка с чесноком и капустой

Овсянка подходит не только для завтрака. Попробуйте пикантную кашу, чтобы получить очень сытное блюдо, которое также поможет снять стресс. Овес сигнализирует нашему мозгу о необходимости высвобождения повышающей настроение дозы серотонина, в то время как темная листовая зелень, такая как капуста, богата фолиевой кислотой (которая может помочь снизить риск симптомов депрессии) и витамином С, который может помочь снизить уровень гормонов стресса. Клэр).

Кроме того, добавление в тарелку яйца повышает выносливость и дозу триптофана, минерала, который, как было доказано, вызывает выброс дофамина. Ваш партнер по ужину скажет нам спасибо: исследование 2006 года, опубликованное в Journal of Psychiatry Neuroscience, показало, что люди, склонные к спорам (на основе личностных тестов), воспринимались своими партнерами по исследованию как более приятные после приема добавок триптофана.