Что приготовить из фарша – 30 лучших рецептов на любой вкус и бюджет — Шуба

Соус болоньезе, тефтельки, голубцы, лазанья — и это только небольшая частичка замечательных и вкусных блюд, которые можно приготовить из фарша.

Мясной фарш — очень удобный ингредиент. Независимо от того, какое блюдо вы выберете, вы можете быть уверены, что мясо впитает все соки, ароматы, вкусы и запахи специй и соусов, которые вы используете.

SHUBA рекомендует: Простая запеканка из говяжьего фарша

Соус болоньезе

Итальянский мясной соус, который нужно уметь готовить каждому, и который можно подавать бесчисленным количеством способов, — это болоньезе. Вечная классика, которая за долгие годы претерпела множество версий и адаптаций.

Классический соус болоньезе

Sugo alla bolognese, или соус болоньезе, происходит из итальянского города Болонья. Его традиционно подают на тальятелле, плоской длинной лапше.

Просмотреть рецепт

Спагетти болоньезе

Основой этого блюда является знаменитый болоньезе — густой томатно-мясной соус с овощами, подаваемый со спагетти.

Просмотреть рецепт

Паста болоньезе с курицей

Паста с облегченной версией соуса болоньезе, курицей и беконом — идеальный рецепт ужина, который можно приготовить за 30 минут.

Просмотреть рецепт

Тефтельки

Еще одно классическое блюдо, где в списке продуктов есть мясной фарш — это, безусловно, тефтельки. Сочные мясные шарики, которые тушатся или запекаются в томатном или сливочном соусе — это настоящая вкуснятина. К этой категории мы отнесем и фрикадельки, митболы, котлеты, гречаники.

Тефтельки в сметанном соусе

Как правило, тефтельки готовятся из мясного фарша, яиц, лука, хлеба, риса и приправ. На этот раз — в сметанном соусе.

Просмотреть рецепт

Фрикадельки с подливкой

Эти сочные фрикадельки из двух видов мяса — свинины и курятины — в пряной подливке станут вашим любимым блюдом на обед.

Просмотреть рецепт

Митболы в сливочно-горчичном соусе

Митболы в сливочно-горчичном соусе — блюдо, которое понравится любителям решительного и насыщенного вкуса. Вы можете приготовить митболы из куриного, говяжьего, свиного фарша или смеси.

Просмотреть рецепт

Свиные котлеты в томатном соусе

Свиные котлеты, тушеные в насыщенном томатном соусе, получаются нежными, вкусными и сытными, особенно в сочетании с макаронами и пюре.

Просмотреть рецепт

Гречаники

Гречаники — традиционное блюдо украинской кухни, которое делают в форме котлет, добавляя в гречку фарш. Преимущественно используют куриный или индюшиный, но может быть и другой.

Просмотреть рецепт

Голубцы

Некоторые считают голубцы королями мясного фарша. У каждого есть свой секрет, как достичь лучшего вкуса и текстуры, но они получаются вкусными и без уловок.

Классические голубцы с мясом и рисом

Голубцы делают из свежей или квашеной капусты, риса (или другой крупы, например гречки, пшена, перловки) и мясного фарша.

Просмотреть рецепт

Ленивые голубцы

Ленивые голубцы можно готовить из остатков риса, фарша из морозилки, капусты и нескольких ингредиентов. Все в одной кастрюле!

Просмотреть рецепт

Запеченные голубцы

Запеченные голубцы по-варшавски — сытное, горячее и уютное блюдо, которое соберет всю семью за столом. Готовятся эти голубцы как обычные, но только запекаются.

Просмотреть рецепт

Мусака и лазанья

Хотя эти блюда и принадлежат к разным кухням (греческой и итальянской соответственно), но их объединяет один ингредиент — фарш. Он в сочетании с другими компонентами проявляет свои лучшие качества.

Мусака

Мусака, без сомнения, самое популярное традиционное блюдо Греции! Ее готовят из говяжьего фарша, баклажанов, цукини, картофеля, а еще соуса бешамель.

Просмотреть рецепт

Классическая лазанья

Итальянская лазанья с фаршем, томатным соусом, соусом бешамель и обильной порцией сыра подойдет и для праздничного стола, и для уютного семейного ужина.

Просмотреть рецепт

Блинчики

Щедрая начинка из мясного фарша, обогащенная ароматами томатов, лука, чеснока, вина, орегано, розмарина и базилика, раскроет все запахи Средиземноморья и подарит вам большое удовольствие, секрет которого вы откроете в рецепте блинов с мясным фаршем.

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом по нашему базовому рецепту нуждаются в говяжьем фарше, но вы можете взять любой другой.

Просмотреть рецепт

Блинчики с мясом и рисом

Эти блины являются более усложненным и многокомпонентным блюдом, ведь кроме мясного фарша еще содержат рис. Выходит вкусно и питательно.

Просмотреть рецепт

Блинчики с мясом под бешамелью

Попробуйте что-нибудь новенькое со старыми добрыми блинами. К примеру, эту сливочную запеканку под бешамелью!

Просмотреть рецепт

Мясной рулет

Еще одно блюдо, благодаря которому вы сможете полакомиться фаршем, — мясной рулет. Он бывает достаточно минималистичен или содержать сезонные овощи, сыр, оливки и вяленые томаты.

Мясной рулет с пивом

Мясной рулет с пивом — это более нежная версия классического мясного рулета, да еще дополненная ароматными травами, ветчиной и тертым пармезаном.

Просмотреть рецепт

Мясной рулет с картофельной начинкой

Мясной рулет с картофельной начинкой получается вкусным и очень аппетитным с виду. Он готовится из 7 ингредиентов и фарша по вашему вкусу.

Просмотреть рецепт

Мясной рулет «Фальшивый заяц»

Мясной рулет «Фальшивый заяц», или Falscher Hase — это простое и аппетитное блюдо родом из Германии. Для него используют смешанный фарш из курятины и свинины.

Просмотреть рецепт

Суп с фрикадельками

Уютное блюдо, часто встречающееся в повседневном меню, — суп с фрикадельками. Он наваристый, сытный, согревающий и всегда пробуждает воспоминания о детстве.

Рисовый суп с фрикадельками

Для этого супа можно использовать куриный фарш, тогда он будет более диетическим, но со свино-говяжьим он получается максимально сытным и ароматным.

Просмотреть рецепт

Суп с фрикадельками и вермишелью

Этот простой суп с фрикадельками и вермишелью очень вкусный, питательный и простой в приготовлении. А благодаря мясным шарикам он понравится даже тем, кто вообще «не по супам».

Просмотреть рецепт

Тыквенный суп-пюре с фрикадельками

Перед фрикадельками тяжело устоять и просто так, а если приготовить их с тыквенным супом-пюре — тем более. В этой версии у нас фрикадельки из курятины.

Просмотреть рецепт

Чили кон карне

Если вы хоть раз пробовали блюдо мексикано-техасской кухни — чили кон карне, вы помните его характерный острый вкус. Мы считаем, что нет ничего лучше союза мяса, фасоли и перца чили.

Классическое чили кон карне

Чили кон карне (в переводе с испанского «перец чили с мясом») в традиционном варианте представляет собой острое тушеное мясо с чили, помидорами и фасолью. Часто к нему добавляют чеснок, лук и тмин.

Просмотреть рецепт

Чили кон карне с баклажаном и кабачком

Чили кон карне — это традиционное блюдо мексиканской кухни с говядиной и бобами. Оно известно своим ароматом, ведь содержит много пряностей и чили. В нашей версии чили кон карне обогащено баклажанами и кабачками.

Просмотреть рецепт

Пельмени и вареники

Фарш настолько универсальный компонент, что легче назвать блюдо, где его не используют. Он является центральным элементом и таких блюд, как пельмени, вареники, пирожки, пироги, зразы, чебуреки, беляши и т. д.

Пельмени с курицей

Зачем покупать пельмени в магазине, если можно легко и быстро их приготовить в домашних условиях? Предлагаем облегченный вариант с курятиной.

Просмотреть рецепт

Вареники с мясом

Вареники с мясом — вкусное, сытное и бюджетное украинское блюдо к обеду и ужину. Для начинки можно взять мясо птицы, говядину или свинину.

Просмотреть рецепт

Дрожжевые пирожки с мясной начинкой

Домашние пирожки в духовке, да еще с мясной начинкой — наслаждение и сытный обед. Их можно готовить из любого фарша, но лучше всего брать микс.

Просмотреть рецепт

Открытый пирог с мясом

Открытый пирог с мясом — это всегда отличная идея для легкого ужина или сытной закуски. Этот вариант с фаршем, майонезом и сыром точно станет одним из ваших любимых.

Просмотреть рецепт

Зразы из свинины с зеленью и ветчиной

В Украине зразы являются близкими родственниками картопляников, но вот на их родине — Польше — это мясное блюдо с начинкой. Любители свинины оценят!

Просмотреть рецепт

Семейный рецепт чебуреков с мясом

Этот проверенный временем рецепт чебуреков с мясом легко покорит вас хрустящим тестом и сочной начинкой. Мясной фарш можно миксовать и положить мясо двух или трех типов, в этом случае была использована свинина и говядина.

Просмотреть рецепт

Беляши

Беляши — жареные плоские пирожки, иногда с «окошечком» посередине, откуда выглядит мясной фарш. Чаще всего начинку готовят из бараньего, говяжьего или свиного фарша, еще один распространенный вариант — смешанный.

Просмотреть рецепт

А если вы хотите просто достать несколько продуктов из морозильника и легко, без заморочек, приготовить что-нибудь на ужин, тогда жареный фарш с замороженной овощной смесью — то, что нужно!

Подпишись на нас

в Google news

Теги

фарш

Заказать в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Сир кисломолочний President «Творожна традиція» 9%, 350г

55

99

грн.

Перейти

Біфідойогурт «Активіа» полуниця-суниця питний 1,5%, 800г

45

99

грн.

Перейти

Коржі вафельні Lekorna «Класика», 90г

32

99

грн.

Перейти

Йогурт «Дольче» Lactel вишня 2,5%, 290г

19

99

грн.

Перейти

Котлета «Ніжна», кг

279

00

грн.

Перейти

Сир President Творожна традиція 0,2% ванночка, 350г

48

99

грн.

Перейти

Хлібці «Хлібці-Удальці» пшеничні гречано-ячмінні, 100г

11

99

грн.

Перейти

35 лучших рецептов мексиканского говяжьего фарша – Идеи мексиканского говяжьего фарша

Реклама – Продолжить чтение ниже

1

Чалупа

ФОТО: РЕЙЧЕЛ ВАННИ; ПИТАНИЕ: MAKINZE GORE

Чалупа — классическая мексиканская уличная закуска, хрустящая, пикантная и забавная. Обычно халупа подается как тостада, но поскольку мы знаем, что вы, возможно, ищете мягкую оболочку тако, похожую на жареный хлеб, мы решили создать версию, которая была бы лучшей из обоих миров халупы.

Получите рецепт Chalupas .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

2

Энчиладас из говядины

Parker Feierbach

Эти простые энчилады упакованы с говяжьим фаршем, черными бобами и сделаны очень сырными и вкусными с посыпкой Монтерей Джек и сыром чеддер. Если у вас есть лишнее время, украсьте блюдо нашим домашним соусом энчилада.

Получите рецепт Beef Enchiladas.

Реклама — Продолжить чтение ниже

3

Мексиканская сковорода с говядиной и рисом

ФОТО: ЛЮСИ ШЕФФЕР, СТИЛИНИРОВАНИЕ ПИТАНИЯ: ТЕЙЛОР ЭНН СПЕНСЕР

Есть ли что-нибудь лучше еды, приготовленной на одной сковороде? Мы так не думаем, особенно если он такой семейный и быстрый, как этот, с пряным говяжьим фаршем, ароматным рисом, сытными бобами и большим количеством сыра. Все это собирается всего за 40 минут с минимальной подготовкой и идеально подходит, когда вы хотите оживить обстановку.

Получить рецепт мексиканской сковороды с говядиной и рисом .

Реклама — Продолжить чтение ниже

4

Пирог Frito

Park Feierbach

Если вы никогда не готовили их, вас ждет угощение. Первоначально созданные в Мексике, они были популяризированы на юго-западе Америки. Вы можете понять, почему — это в основном ходячие тако!

Получить рецепт Frito Pie.

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Пирожки с сырной говядиной

Парк Фейербах

Эта начинка частично основана на очень традиционном мексиканском (совершенно секретном!) рецепте. Он вкусный сам по себе, но если вы хотите сделать его еще более пикантным, мы настоятельно рекомендуем добавить немного красного винного уксуса, мелко нарезанных каперсов и зеленых оливок, а также хорошо выжать желтую горчицу. Как только вы приготовили тесто, вы можете начинить его чем угодно!

Получите рецепт Сырных блинчиков с говядиной .

Реклама — Продолжить чтение ниже

6

Copycat Crunchwrap Supreme

ETHAN CALABRESE

Taco Bell’s Crunchwrap Supreme — это легендарное блюдо, и мы прекрасно понимаем, почему: полный приправленного говяжьего фарша, соуса из сыра начо, листьев салата, помидоров, кислого со сливками и, самое главное, с хрустящей корочкой тостада, в этом сложенном ручном блюде есть почти все, что вы когда-либо могли пожелать. .. и теперь вы можете приготовить его дома!

Получить Рецепт Crunchwrap Supreme Copycat .

Реклама — Продолжить чтение ниже

7

Тако Салат

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; СТИЛЬ ПИТАНИЯ: BARRETT WASHBURNE

Когда дело доходит до полезных салатов, нет ничего более сытного, чем салат тако. Добавьте в него овощи, сыр и говяжий фарш, чтобы получить идеальное сытное блюдо. Нам нравится эта классическая версия, но если вы хотите пофантазировать, не стесняйтесь менять свои любимые начинки.

Получить Рецепт салата тако .

Advertisement — Продолжить чтение ниже

8

Тако с сырным говяжьим фаршем

Erika Lapresto

Наслаждайтесь идеальным сочетанием сырного и мясного вкуса с этими нереальными тако . Мы обещаем, что вы будете настолько одержимы этой пикантной, ароматной начинкой, что вам захочется есть ее ложкой. Используйте любой говяжий фарш, который вам больше нравится. Обычно мы выбираем 80% мяса/20% жира, но вы делаете это сами.

Получить рецепт Тако с сырным говяжьим фаршем .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Nachos Supreme

Parker feierbach

В 1943 году несколько жен американских солдат, дислоцированных в форте Дункан в Игл-Пасс, штат Техас, отправились за покупками в приграничный город Пьедрас-Неграс, Мексика. . Они остановились у только что закрытого ресторана. Не желая разочаровывать своих клиентов, метрдотель Игнасио «Эль Начо» Анайя решил придумать для них что-нибудь на скорую руку. Он расплатился тем, что осталось на кухне — тортильями, сыром и маринованными перцами халапеньо, — и подал то, что впоследствии назовут «девятью Начо».0093 especiales «. TMYK!

Получить рецепт Nachos Supreme.

Реклама — Продолжить чтение ниже 2 Сырные, пикантные энчилады с супер-зеленым соусом могут звучать как проект, но смешивание купленных в магазине ингредиентов со свежими ускоряет процесс без ущерба для вкуса. Главный «хак» здесь — использовать консервированную сальсу-верде, но усилить вкус, добавив целую связку кинзы, свежего чеснока и перца халапеньо. придает ему вкус «с нуля» за короткое время.0003

Получите рецепт Salsa Verde Enchiladas .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Буррито Зудлс

Эмили Хлавак Грин

Реклама — Продолжить чтение ниже

12

Помидоры тако

Итан Калабре se

Мы все за гениальную диету с низким содержанием углеводов — и эти помидоры полностью доставить. Мы никогда не думали фаршировать их мясом тако, сыром и сметаной, но мы сделаем все, что угодно, лишь бы отказаться от тортильи в пользу низкоуглеводной еды. Вы также можете заменить начинку для помидоров чизбургера.

Получить рецепт помидоров тако .

Реклама — Продолжить чтение ниже

13

Суп с фрикадельками Tex-Mex

ФОТО: ЭРИК БЕРНШТЕЙН; FOOD STYLING: SPENCER RICHARDS

Реклама — Продолжить чтение ниже

14

Taco Spaghetti

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: BROOKE CAISON

Спагетти с тако в одной кастрюле — это быстрый ужин в будний день, в котором все ваши любимые тако сочетаются со спагетти, а не с ракушками тако. Он идеально подходит для тех вечеров, когда вы просто не можете вынести мысли о раковине, полной грязной посуды.

Получить рецепт спагетти тако .

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Кабачки с буррито Лодочки

Parker feierbach

Реклама — Продолжить чтение ниже

16

Мексиканская пицца

PARKER F EIERBACH

Эта копия Taco Bell на самом деле не мексиканская и не пицца. . На самом деле это больше похоже на техасско-мексиканскую кесадилью, и мы любим ее за молниеносный ужин. Простота мучных лепешек прямо из пакета не может быть лучше, но если вы хотите быть верным рецепту Taco Bell, обжарьте их на растительном масле!

Получить рецепт мексиканской пиццы .

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Лодочки с тако из говядины

Итан Калабрезе

Они отлично подходят для семейного ужина, где у каждого есть свои предпочтения в начинке для тако. Испеките лодочки, пока вы готовите начинку, и у вас будет ужин на столе в кратчайшие сроки.

Получите рецепт Лодочки с тако из говядины.

Реклама — Продолжить чтение ниже

18

Суп с тако

Итан Калабрезе

Этот легкий суп в одной кастрюле был вдохновлен нашей любовью к классической техасско-мексиканской кухне: тако с говяжьим фаршем. Многие из нас выросли на ночь тако с этими упакованными в коробки ракушками для тако и предварительно измельченным сыром — теперь вы можете наслаждаться всеми радостями подачи тако, не занимаясь сборкой тако.

Получите рецепт Taco Soup.

Реклама – Продолжить чтение ниже

19

Лодки для сквоша Burrito Butternut

Брэд Холланд

Реклама – Продолжить чтение ниже

20

Энчиладас с говядиной и цуккини

Брэд Холланд

13 аппетитных рецептов, которые можно приготовить из упаковки говяжьего фарша

Говяжий фарш – универсальный ингредиент, который можно использовать в самых разных блюдах, от классического мясного рулета до пикантных рисовых тарелок. Вот 13 рецептов, которые помогут вам приготовить ужин с говяжьим фаршем на новый уровень.

Сковорода для мексиканского говяжьего фарша

Сковорода для мексиканского говяжьего фарша. Фото: Бег на кухню. 9Приправа 0002 Taco делает этот рецепт мексиканского говяжьего фарша легким и ароматным блюдом из одной кастрюли, которое вы можете подать на стол через 30 минут. Этот полезный рецепт говяжьего фарша, наполненный фасолью, рисом, перцем и большим количеством плавленого сыра, понравится всем!

Рецепт: сковорода с говяжьим фаршем по-мексикански

Мясной рулет Bomb

Мясной рулет Bomb. Фото: Бег на кухню.

Возможно, это лучший рецепт мясного рулета, который вы когда-либо пробовали. Его легко приготовить, оно нежное, сочное и покрыто самой аппетитной сладкой и острой глазурью, которая густо покрывает каждый ломтик.

Получите рецепт: мясной рулет «Бомба»

Жареный говяжий фарш

Жареный говяжий фарш. Фото: Бег на кухню.

Этот рецепт жаркого из говяжьего фарша идеально подходит для ужина в будний день. Приготовленный в одной кастрюле с ассортиментом свежих овощей, он содержит домашний соус для жарки с чесноком и имбирем, который полезнее, вкуснее и быстрее, чем любой заказ на вынос!

Получите рецепт: жаркое из говяжьего фарша

Капустный суп быстрого приготовления

Капустный суп быстрого приготовления. Фото: Бег на кухню.

Этот суп из капусты, приготовленный в Instant Pot, утешительный, уютный и наполнен полезными ингредиентами на ароматной томатной основе.

Получить рецепт: Капустный суп быстрого приготовления

Здоровый небрежный Джо

Здоровый небрежный Джо. Фото: Бег на кухню.

Эти Healthy Sloppy Joes сделаны из нежирного говяжьего фарша, кетчупа с низким содержанием сахара, соуса барбекю и нежирного сыра. Это безупречная версия классического американского рецепта Sloppy Joe.

Получить рецепт: более здоровый неряха Джо

Сковорода для пасты с говяжьим фаршем

Сковорода для пасты с говяжьим фаршем. Фото: Бег на кухню.

Этот рецепт пасты с говяжьим фаршем можно приготовить менее чем за 30 минут из любой пасты, которая у вас есть, и на вкус она выглядит так, как будто она весь день томилась на плите.

Получите рецепт: сковорода для пасты из говяжьего фарша

Бургер в миске

Бургер в миске. Фото: Бег на кухню.

Этот рецепт гамбургера в тарелке включает специальный домашний соус для гамбургеров. В нем есть все начинки и вкусы вашего любимого бургера из фаст-фуда с более здоровой консистенцией!

Получите рецепт: бургер в тарелке

Итальянский суп с томатной пастой

Итальянский суп с томатной пастой. Фото: Бег на кухню.

Итальянский суп из томатной пасты с начинкой из сытного говяжьего фарша, колбасы, грибов и эскарол. Это идеальная чаша комфорта, когда вы жаждете уютного ужина.

Рецепт: Итальянский томатный суп с макаронами

Болоньезе быстрого приготовления

Болоньезе быстрого приготовления. Фото: Бег на кухню.

Приготовление болоньезе в мультиварке (или скороварке) — это гораздо более быстрый и простой вариант классического итальянского мясного соуса. Вы по-прежнему получите всю богатую и сердечную глубину вкуса за долю времени от традиционного метода приготовления на плите. Подавайте к своей любимой пасте с хорошей порцией сыра пармезан.

Получить рецепт: Болоньезе быстрого приготовления

Кафта из говядины

Кафта из говядины. Фото: Бег на кухню.

Кафта из говядины — это традиционное ближневосточное (ливанское) блюдо, насыщенное вкусом, но очень простое в приготовлении. Этот рецепт, который обычно подают в виде кебабов, отлично сочетается с рисом, салатом из помидоров и огурцов и посыпкой фетой или ложкой хумуса.

Получить рецепт: кафта из говядины

Острая лапша удон, обжаренная во фритюре

Острая лапша удон. Фото: Бег на кухню.

Острая лапша удон — это простой рецепт, приготовленный менее чем за 30 минут.