Содержание
Рецепты в духовке на скорую руку: 5 вкусных блюд
Блюда в духовке отличаются особым ароматом, который формируется в процессе запекания. Мы собрали для вас 5 самых вкусных и быстрых рецептов в духовке.
1. Картофельная запеканка
Ингредиенты:
- 5-6 картофелин,
- 500 грамм фарша,
- луковица,
- 3 яйца,
- немного сыра,
- свежая зелень.
Приготовление:
- Картофель вымыть, почистить и сварить до готовности. Сделать хорошее пюре, добавив в картошечку сливочное масло, немного молока и одно сырое яйцо.
- Лук нарезать помельче, обжарить. Добавить к луку фарш и хорошо обжарить, практически до готовности.
- В форму для выпечки выложить ½ часть картофельного пюре, разровнять.
На картофельное пюре выложить фарш. Поверх фарша вторую часть картофельного пюре. - 2 яйца взбить ( можно добавить немного сливок) и вылить на картофель. Посыпать тертым сыром и зеленью.
- Запекать минут 20 при температуре 200 градусов.
Приятного аппетита!
2. Куриные шарики в соусе
Ингредиенты:
- филе курицы — 500
- яйцо — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- панировочные сухари — 1 ст.л. без горки
- сливки жирные — 200 мл
- сыр твердый — 150 грамм (у меня пармезан и голландский)
- чеснок — 2-3 зубчика (по вкусу)
- соль- перец по вкусу
- зелень по вкусу
- сливочное масло для смазывания формы для запекания
Приготовление:
- Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать.
- Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить «шарики» филе. Я делаю «шарики столовой ложкой.
- Запекать при 175С 15-20 минут.Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке.
- Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу.
- Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
Приятного аппетита!
3. Горбуша под сыром
Ингредиенты:
- около 1 кг горбуши
- 200 г сыра
- майонез 30%
- соль
- перец
- лимонный сок
Приготовление:
1. Горбушу лучше купить уже выпотрошенную, останется только избавить её от головы. Потом рыбу нарезать на стейки, толщиной около 1,5-2 см. Посолить и поперчить с обеих сторон каждого кусочка.
2. Форму, в которой будете запекать, выстелить фольгой. Духовку разогреть, t=200°C.
2. Филе выложить на тарелку и с одной стороны сбрызнуть лимонным соком. Потом этой, смоченной стороной, положить в форму.
3. Сверху рыбу смазать майонезом.
4. Сыр натереть на мелкой терке.
Присыпать сверху на майонез.
5. В духовке температуру убавить до 180°C и выпекать рыбу около 30-40 минут, пока сыр не зарумяниться. А еще лучше готовность проверять вилочкой.
4. Пирожки с рисом
Ингредиенты:
- 500 г теста
- 1 стак. среднезерного риса
- 1 большой пучок зеленого лука
- 1 ч. л. молотой сладкой паприки
- по 0,5 ч. л. молотых зиры и кориандра
- щепотка молотой корицы
- соль по вкусу
- растительное масло
- 1 ч. л. черных чайных листьев
Приготовление:
1. Вскипятить 1,5 стакана воды в большой кастрюле, посолить, всыпать рис, закрыть крышкой и варить 15 мин. Снять кастрюлю с огня и укутать в большое полотенце на 30 мин. Остудить рис.
2. Мелко нарезать зеленый лук. В сковороде разогреть немного масла и очень быстро обжарить лук на среднем огне, помешивая, 1 мин. Добавьте лук к рису.
3. В той же сковороде разогреть еще примерно 2 ст. л. масла, всыпать паприку, зиру, кориандр и корицу. Прогреть на минимальном огне, 30 сек. Добавить специи к рису и тщательно перемешать.
4. Разогреть духовку до 180 °С. Раскатать тесто, разрезать на небольшие квадраты или прямоугольники. В центр каждого выложить начинку. Соединить края теста над начинкой и крепко защипните. Выложите пирожки на противень на некотором расстоянии друг от друга и дайте расстояться в теплом месте, 15 мин.
5. Заварить черный чай 100 мл кипящей воды, закрыть и дать настояться 5 мин. Затем процедить.
6. При помощи кулинарной кисточки смазать пирожки чайным настоем. Поставить в духовку и выпекать примерно 15 мин. Подавать теплыми или остывшими.
Приятного аппетита!
5. Банановый пирог
Ингредиенты:
- Бананы — 2 шт
- Яблоко — 1 шт
- Яблочное пюре — 120 г
- Цельнозерновая мука — 225 г
- Сода — 1/4 ч. л
- Соль — 1 ч. л
- Корица — 1 ч. л
- Грецкие орехи — 1 ст.
л (молотые)
- Подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Разогрейте духовку до 175 градусов. Очистите яблоко и нарежьте его кусочками. В миске разомните вилкой спелые бананы, добавьте нарезанное яблоко, подсластитель, муку, яблочное пюре, соду, соль и корицу. Тщательно всё перемешайте. Вылейте тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом, и посыпьте сверху молотым грецким орехом. Выпекайте 40—50 минут, проверяя готовность пирога шпажкой. Перед подачей дайте пирогу остыть 10—15 минут.
Приятного аппетита!
Источник: www.ilovehobby.club
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями на Facebook:
Рецепты бисквита с вареньем в духовке на скорую руку
26.10.2018
Сегодня мы предлагаем вашему вниманию рецепты бисквита с вареньем в духовке. Эта выпечка относится к категории быстрых и несложных десертов. Однако некоторые кулинарные хитрости все-таки надо знать, чтобы бисквит получился действительно пышным и нежным.
Оглавление
- 1 Бисквитный пирог с вареньем в духовке: рецепт традиционный
- 2 Потрясающий на вкус рулетик!
- 3 Быстро и действительно вкусно!
- 4 Бисквит со смородиновыми нотками
Бисквитный пирог с вареньем в духовке: рецепт традиционный
Такой пирог можно готовить в разных вариациях. Достаточно лишь брать за основу каждый раз новое варенье. Мы предлагаем вам не совсем обычный вариант – бисквит с вареньем из одуванчиков. Попробуем?
Ингредиенты:
- варенье из одуванчиков (либо любое другое) – половина стакана;
- сода – одна вторая часть чайн. ложечки;
- яйцо;
- мука (предварительно просеянная) – 1,5 стакана.
Совет! Варенье для бисквита должно быть густой консистенции.
Приготовление:
- Подготовим сначала все продукты.
- Белок отделим любым удобным способом от желтковой части.
- Взобьем его, как говорится, до стойких пиков.
- Желток соединим с вареньем.
- Размешаем массу до однородной консистенции.
- Затем аккуратненько введем белок, вмешиваем его.
- В итоге мы получим воздушную заготовку.
- Теперь просеиваем муку. Смешаем ее с содой.
- Высыпаем сухие компоненты в заготовку. Если вы используете варенье, в котором нет кислоты, погасите соду соком лимона.
- Вымешиваем однородной структуры основу.
- Огнеупорную форму «обработаем» маслом и выльем в нее заготовку.
- Выпекаем бисквитный корж при двухстах градусах полчаса – сорок минут.
- Остудим лакомство, не вынимая его из формы.
- Затем извлечем бисквит, польем его вареньем сверху. Готово!
Потрясающий на вкус рулетик!
Рулет на бисквитной основе с вареньем – лакомство, перед которым не устоит ни один сладкоежка. А тесто для него будем замешивать на молоке. Тогда бисквит будет очень нежным и мягким.
Совет! Выпекая бисквит, нельзя приоткрывать в первые тридцать минут дверцу духовки. В противном случае выпечка может «упасть».
Ингредиенты:
- мука (предварительно просеянная) – 120 г;
- сахарный песок – 65 г;
- яйца – две шутки;
- разрыхлитель основы – две чайн. ложечки;
- молоко – 50 мл;
- варенье (любое) – по вкусу.
Приготовление:
- Прогреем духовку до отметки в двести градусов.
- Соединим сахарный песок с яйцами, взобьем хорошенечко компоненты. Для аромата можно ввести щепотку ванили.
- Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем.
- Добавляем сыпучие компоненты в сахарно-яичную массу.
- Вводим молоко и взбиваем основу до однородной консистенции.
- Противень застелем листом пергаментный.
- Выльем нашу заготовку.
- Распределяем тесто равномерным тоненьким слоем.
- Запекаем в течение девяти минут.
- А пока подготовим еще один пергаментный лист. Посыплем его сахарным песком.
- Вынимаем бисквитный корж.
- Перевернем корж на пергамент, присыпанный сахарный песком, и аккуратненько снимем лист, на котором его выпекали.
- Смажем корж вареньем.
- Свернем его в плотненький рулет. Оставим на несколько часов. Готово!
Быстро и действительно вкусно!
Еще один вариант бисквитного лакомства с вареньем предлагаем вам попробовать. Вы не пожалеете потраченного времени и сил, поверьте!
Ингредиенты:
- варенье (любое густое) – один стакан;
- сахар-песок – один полный стакан;
- мука (предварительно просеянная) – два без горочки стакана;
- яйца – три штуки;
- масло мягкое сливочное — 30 г;
- сода – одна чайн. ложка;
- соль – щепоть.
Приготовление:
- В глубокую емкость наливаем варенье.
- Введем соду. Размешиваем и ждем, когда появится пена, то есть сода вступит в реакцию. На это уйдет где-то три-четыре минуты.
- Вводим сахарный песок и размешиваем.
- Затем добавим яйца, а также соль. Все еще раз хорошенечко вымешиваем.
- Просеиваем муку и вводим к остальным компонентам.
- Вымешиваем однородной структуры основу.
- Огнеупорную форму «обработаем» маслом.
- Выложим в нее нашу заготовку.
- Выпекаем бисквитный десерт сорок – сорок пять минут при ста восьмидесяти градусах. Готово!
На заметку! Такой бисквитный корж можно испечь в мультиварке. Для этого выставляйте опцию «Выпечка» на восемьдесят минут.
Бисквит со смородиновыми нотками
Бисквитный корж гармонично сочетается по вкусу со смородиновым вареньем. Такой десерт оставит у ваших домочадцев незабываемое гастрономическое впечатление.
Ингредиенты:
- яйца – две шутки;
- сахар-песок – один стакан;
- кефир – один стакан;
- варенье из смородиновых ягодок – один стакан;
- мука (предварительно просеянная) – 2 ½ стакана;
- сода – одна чайн. ложечка;
- масло очищенное растительное – одна стол. ложка.
Приготовление:
- Бисквит мы будем готовить на кефирной основе.
Сначала вобьем яйца в миску. Взбиваем их до появления пенки.
- Порциями добавляем сахарный песок, продолжая массу взбивать.
- Затем вводим варенье и кефир. Взбиваем массу до однородной консистенции.
- Муку сначала просеиваем, затем порциями всыпаем ее к остальным ингредиентам. Все время хорошенечко размешиваем основу, чтобы не осталось ни одного комочка.
- Теперь добавляем соду. Гасить ее нам не надо, с этим «справится» кефир.
- Размешиваем основу до однородности.
- Огнеупорную форму смажем маслом и выложим в нее заготовку. Желательно использовать форму круглую.
- Выпекаем лакомство сорок – сорок пять минут. Готовность его проверяем шпажкой деревянной. Если на ней не остается тесто, выключаем духовку.
- Остудим бисквитный корж и только потом извлечем его из формы. Готово!
Совет! Дополнить вкус выпечки можно заварным либо сливочным кремом. Вкусно будет, если вы украсите бисквит пудрой сахарной и ягодками.
Читайте также:
- Рецепты бисквита в духовке на лимонаде, кипятке и кисломолочных продуктах
- Рецепты бездрожжевого хлеба в духовке
Вариантов выпекания бисквитов с вареньем довольно много. Добавляя каждый раз новое варенье, вы будете получать лакомство с разными вкусовыми нотками. Не бойтесь экспериментировать, разнообразьте вкус выпечки любимым кремом, орешками или сухофруктами. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Внимание, только СЕГОДНЯ!
Лучшие рецепты в духовке
Служба доставки свежей еды. 1 минута подготовки.
Свежая вкусная еда.
Идеально приготовлено в одно касание.
Начало работы
Как это работает
01 – Свежие блюда
доставка еженедельно
Выберите 4-16 приемов пищи из недельного меню.
02 – Одна минута
приготовления
Ваша еда почти готова. Просто сделайте несколько последних шагов.
03 – Сканировать
perfect cooking
Ваш умный духовой шкаф Tovala получает доступ к идеальному циклу приготовления вашего блюда через Wi-Fi.
04 – Готово
20 минут или менее
Наслаждайтесь вкусной едой без покупок, нарезки или уборки.
«Товала, одна из любимых вещей Опры в 2021 году»
«У Товала есть то, чего нет ни у одной другой службы доставки еды: умная духовка Товала… Все компоненты еды готовятся одновременно и получаются идеально приготовленными.
”
«Умная печь, которая готовит идеальные блюда с помощью простого сканирования штрих-кода, так что это, по сути, устройство для приготовления пищи будущего».
«Умная духовка Tovala и блюда, приготовленные шеф-поваром, подарят вам роскошь личного шеф-повара без смешных ценников».
Выиграйте себе время».
«Эта умная духовка изменит способ приготовления пищи».
Новые блюда, приготовленные шеф-поваром каждую неделю.
Наши повара используют свежие, сезонные и необработанные ингредиенты для приготовления блюд, которые легко готовятся в умной духовке Tovala. Настройте свой план в соответствии с вашим графиком и диетическими потребностями и наслаждайтесь вкусными блюдами по-своему, без стресса и беспорядка.
Меню просмотра
Куриная грудка в абрикосовой глазури с брокколи в сливочном соусе «Цезарь»
Лосось в кунжутной панировке с овощным салатом
Чашу- Inspired Steak & Noodles с соусом из соевого кунжута
Steak Fajita Tacos с Рис с черной фасолью, сальса и гуакамоле
Сладкие фрикадельки барбекю с макаронами и сыром
Равиоли с говядиной в маринаре с салатом «Цезарь» из капусты
Картофельное пюре с филе-миньоном и чесноком, брокколи и соусом
Куриный салат с кунжутом и двумя куриными яичными рулетиками
Креветки в медовой глазури с пятью специями и имбирной лапшой с зеленым луком s
Крем-суп из тыквы с Свежеиспеченное печенье
Умная духовка Tovala
Гениальная столешница
Готовите ли вы тосты или филе-миньон, воспользуйтесь опытом шеф-повара с универсальными режимами приготовления и тысячами блюд, которые можно приготовить одним касанием.
Исследуйте умную духовку
«Я думаю, что иметь возможность прийти домой и чувствовать себя довольным — хорошо поесть, насладиться обществом друг друга. Это то, что мы действительно ценим каждый день».
Лекси Х.
«Я люблю Товала. Я рекомендую его всем своим друзьям-врачам, у которых мало времени и которые работают по 80 часов в неделю. Нам это нужно. Нам нужно что-то доступное, легкое, вкусное».
Лиззи Л.
«После рождения моего сына я стала употреблять [Товала] намного чаще. Я буду сидеть на своей кухне, работать, пока он спит, отвечать на электронные письма, и я просто добавлю это. Это было для меня самым важным: мне не нужно было думать о том, что я собираюсь приготовить».
Рэйчел Б.
«Я пробовал почти все службы доставки еды. Затем я подумал о Tovala, который я всегда считал скорее уловкой, чем реальным планом питания, пока не попробовал. Эти блюда на самом деле вкусные и очень простые в приготовлении — и все это без очистки!»
Барбара М.
«Я знаю, что это звучит как преувеличение, но Товала изменила мою жизнь. Будучи учителем-одиночкой, я много работаю, и последнее, чем я хочу заниматься, приходя домой, — это ходить по магазинам или готовить. Tovala сделала все это ооооочень простым, а еда действительно вкусной».
Донна Ю.
«Мой придирчивый сын пока не жаловался, что удивительно. Он говорит, что у них лучшая курица.
Дональд Б.
«Я думаю, что иметь возможность прийти домой и чувствовать себя удовлетворенным — вкусно поесть, насладиться обществом друг друга. Это то, что мы действительно ценим каждый день».
Лекси Х.
«Я люблю Товала. Я рекомендую его всем своим друзьям-врачам, у которых мало времени и которые работают по 80 часов в неделю. Нам это нужно. Нам нужно что-то доступное, легкое, вкусное».
Лиззи Л.
«После рождения сына я стала употреблять [Товала] намного чаще. Я буду сидеть на своей кухне, работать, пока он спит, отвечать на электронные письма, и я просто добавлю это.
Это было для меня самым важным: мне не нужно было думать о том, что я собираюсь приготовить».
Рэйчел Б.
«Я пробовал почти все службы доставки еды. Затем я подумал о Tovala, который я всегда считал скорее уловкой, чем реальным планом питания, пока не попробовал. Эти блюда на самом деле вкусные и очень простые в приготовлении — и все это без очистки!»
Барбара М.
«Я знаю, что это звучит как преувеличение, но Товала изменила мою жизнь. Будучи учителем-одиночкой, я много работаю, и последнее, чем я хочу заниматься, приходя домой, — это ходить по магазинам или готовить. Tovala сделала все это ооооочень простым, а еда действительно вкусной».
Донна Ю.
«Мой придирчивый сын пока не жаловался, что удивительно. Он говорит, что у них лучшая курица.
Дональд Б.
Начать сейчас
Гибкие планы
Начиная с
9,99 долл. США за порцию
Мы предлагаем одно- и двухпорционное питание, большинство блюд рассчитано на одну порцию и стоит 12,99 долл. США.
Отрегулируйте размер заказа или пропустите недели в любое время.
ОГРАНИЧЕННОЕ ВРЕМЯ
249 $ 99 $ + Бесплатная доставка
Умная печь
при заказе питания 6 раз в течение 6 месяцев
Попробуйте в течение 100 дней. Полюбите его или верните бесплатно.
Начало работы
Часто задаваемые вопросы
Чем Tovala отличается от других наборов для еды?
Доставка еды Tovala уникальна, потому что включает в себя свежие, в основном приготовленные блюда, которые готовятся в умной печи Tovala. Вы выполняете несколько подготовительных шагов (например, добавляете соус или приправу по вкусу), а затем сканируете QR-код с помощью интеллектуальной духовки Tovala, чтобы идеально приготовить блюдо примерно за 20 минут или меньше с помощью автоматизированного цикла приготовления, усовершенствованного шеф-поваром.
Другие наборы для еды содержат блюда, которые уже приготовлены и разогреты в микроволновой печи, что влияет на их вкус и текстуру.
Или они готовятся 30 или более минут и требуют, чтобы вы делали все догадки по приготовлению. Tovala Meals не только экономит время и сокращает время на уборку после еды, но и дает вкус лучших домашних блюд, полных нежных овощей, сочных белков и плавленого сыра.
Какие есть варианты плана питания Tovala?
Tovala предлагает гибкие планы питания с 4, 6, 8, 10, 12 или 16 приемами пищи в неделю.
Сколько стоят блюда Tovala?
Цены на порцию начинаются от 9,99 долларов США и обычно стоят 12,99 долларов США за порцию. Цены на некоторые блюда выше или ниже в зависимости от их ингредиентов, требований к упаковке и количества компонентов блюда. Минимальный план питания, который мы предлагаем, — это 4-разовое питание (51,96 долларов США плюс налог). Доставка $9.99на все доставки еды.
Сколько человек можно накормить одним блюдом Tovala Meal?
Большинство блюд Tovala Meals предназначены для 1 взрослого, хотя каждую неделю мы предлагаем несколько вариантов блюд на 2 порции, что делает нашу службу питания отличным вариантом для пар и семей.