Содержание
Горячие блюда – 190 пошаговых рецептов и фото готовых блюд для большого застолья и на каждый день
СольСпецииЛукСырЧеснокЗеленьПетрушкаСметанаПомидорыРастительное маслоУксусУкропВиноМясоВодаЛимонГорчицаМолокоФаршПаста
Отменить выбор
Отфильтровать
Диетические рецепты из свинины
Благодаря своему вкусу и легкости в приготовлении, свинина является одним из самых распространенных и потребляемых видов мяса во всём мире. Однако считается, что…
Куриная печень: диетические рецепты на любой вкус
Блюда из куриной печени входят в состав многих диет, так как они являются низкокалорийными, но при этом содержат достаточное количество витаминов и…
Как замариновать курицу для запекания в духовке: рецепты популярных соусов
Для того чтобы курица при запекании была сочная, мягкая и ароматная, опытные кулинары рекомендуют ее замариновать. При этом очень важно правильно подобрать…
Фунчоза с морепродуктами: готовим необычную лапшу в домашних условиях
Сегодня в нашей стране очень популярны блюда японской кухни.
На каждом шагу можно встретить кафе и рестораны, которые предлагают различные суши, роллы, лапшу и…
Лапша с грибами: рецепт вкусного блюда на каждый день
Лапша – одно из излюбленных блюд русской кухни, но его аналоги можно найти и в других кухнях мира, в частности, в итальянской. Именно жители Италии возвели пасту, а…
Рыба в сметанном соусе: как приготовить в духовке, на сковороде и в мультиварке
Рыба является источником ценных для человека Омега-3 кислот, жирорастворимых витаминов, кальция, фосфора, железа и цинка. Несмотря на разнообразие блюд из этого…
Готовим соус для бургеров: советы ценителям фаст-фуда
В последнее время бургеры стали очень популярным блюдом. На каждом шагу можно встретить заведение быстрого питания или ресторан, которые заманивают своих…
Готовим по-корейски: соус кимчи и его вариации
Экзотическая кухня прочно вошла в нашу повседневную жизнь. Чем больше люди путешествуют, тем больше восторженных откликов получают различные национальные блюда,…
Готовим мясо лося в домашних условиях
Лось – это один из самых крупных представителей животного мира, который относится к представителям вида оленевых.
Это очень благородное и красивое животное,…
Цыплята-корнишоны: блюда из нежного мяса на любой вкус
Если вы все еще думаете, что корнишонами называют цыплят из-за их небольшого размера (так же как небольшие огурчики-корнишоны), то знайте — это не так. Здесь имеет…
Как приготовить глухаря в домашних условиях
Если в доме есть охотник, то глухариное мясо — не редкость на столе. Глухариное мясо имеет сочный вкус и темно-красный цвет, оно плотное, с хвойным привкусом. Зная,…
Запеченное филе хека: вкусно, быстро, полезно
Хек – это одна из диетических рыб. Она очень нежная и полезная, без мелких косточек, такая рыбка придется по вкусу даже самому искушенному гурману. К тому же, есть…
Острые крылышки: рецепты и способы приготовления
Аппетитные и острые, они давно стали по-настоящему культовым блюдом в Америке. В нашей стране гурманы познакомились с ними относительно недавно, однако сумели…
Соус Болоньезе на зиму: итальянское блюдо на вашем столе
Практически каждый любитель изысканной кухни или гурман знает такой известный соус, как Болоньезе, кто-то даже заготавливает его на зиму впрок.
Это блюдо…
Жареные вешенки: как не испортить блюдо?
Не можете представить свою жизнь без грибов? Это не удивительно, ведь грибы – это не только вкусный и нежный продукт, но также и полезный. Но очень важно правильно…
Как пожарить мойву на сковороде: рецепты на любой вкус
Несмотря на свою невзрачность и относительную дешевизну, мойва обладает отменными вкусовыми качествами: мясо у нее нежное, с неярко выраженным рыбным вкусом. Еще…
Как готовить котлеты с овсяными хлопьями: пошаговые рецепты
Традиционный рецепт котлет, принятый в российской кулинарии, подразумевает обязательное наличие в составе не только мяса, но и дополнительных ингредиентов. Это,…
Как приготовить мясо по-французски: пошаговые рецепты
Мясо по-французски давно стало фирменным блюдом на столах наравне с оливье, борщом или варениками. Но, несмотря на это, некоторые хозяйки так и не научились его с…
Диетические роллы рецепт — рецепт с фотографиями. Узнайте как приготовить Диетические роллы рецепт на shefcook.
ru.
Ингредиенты для блюда
1 порция2 порции3 порции4 порции
Ингредиенты для ролла из рисовой бумаги
- Куриное филе (варёное) — 300 г.
- Зелёный огурец свежий — 1 шт.
- Рисовая бумага — 1 шт.
- Салат свежий — 1 шт.
- Морковка — 1 шт.
- Зелень — — по вкусу
Ингредиенты для диетических ролл из овощей
- Баклажаны — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Плавленный сыр упаковка — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчиков
- Сметана — 2 ст. ложек
- Зелень — — по вкусу
Ингредиенты для диетического творожного ролла
- Обезжиренный творог — 200 г.
- Огурец — 1 шт.
- Малосольная Сёмга — 100 г.
- Листья нори — 2 шт.
- Натуральный йогурт — 1 шт.
- Зелень — — по вкусу
Приготовление блюда по шагам
Шаг №1
Готовим ролл из рисовой бумаги
Заметили, что рис мы заменили рисовой бумагой? Тем самым значительно уменьшилось количество калорий.
Для начала замачиваем листы риса в водице и даём им отмачиваться до мягкого состояния.
Пока листы принимают водные процедуры, вы зря время не теряйте, а нарезайте овощи соломкой и отварите куриное филе (по желанию можно потушить, добавив соевый соус или специи).
Шаг №2
Подготовьте циновку, можно фольгу. Приступаем к самому интересному – готовке диетических ролл. Положите на циновку либо фольгу наши уже отпаренные рисовые листы, на них зелень свежего салата, за ней последует огурчик, морковь, зелень (много зелени) и уже готовое куриное филе.
Всё это дело смело заворачиваем в тугую трубочку. Разрежьте на равные части, можно подавать к столу!
Itadakimas! (Итадакимас – приятного аппетита).
Примечание: для того, чтобы точно знать, как заворачивать блюдо, посмотрите в интернете диетические роллы, рецепты с фото.
Никуда не уходите! Дальше интереснее, для тех, кто любит овощи или даже не очень любит, всё равно понравится. Следующее диетическое, здоровое блюдо – овощной диетический ролл.
Шаг №3
Готовим диетические роллы из овощей
Режем баклажаны вдоль, чтобы в них можно было спрятать что-то вкусненькое, посолим и оставим мариноваться. Плавленый сыр и чеснок трём на мелкой тёрке, трём осторожно, можно порезаться. К ним добавляем зелень и сметану, всё это перемешиваем. Вкуснота, (такую смесь можно использовать как закуску и намазывать на сухарики) хочется уже так съесть. Нарезаем помидор.
Шаг №4
Приступаем к готовке баклажана.
Обжарьте баклажан на сковороде с двух сторон, после чего сложите на кухонные салфетки, для того чтобы всё лишнее масло впиталось в них, ведь его нам много не нужно. Для комфортного приготовления диетических роллов, понадобится пищевая плёнка и циновка.
Шаг №5
Перекладываем уже готовые баклажаны на пищевую плёнку и вместе с ней складываем на циновку. Теперь нашу сметано-сырную кашицу равномерно распределяем на каждый баклажан (себе любимому можно и чуток больше положить, пока никто не видит), добавляем помидор и всё так же скручиваем ролл как описывалось выше. Получились этакие Русские диетические роллы.
Кушать подано, приятного аппетита!
Шаг №6
Напоследок мы оставили самое пикантное, для настоящих ценителей кручёного. Ролл, который не похож на обыкновенные рисовые, актуален для худеющих и любящих достойную кухню – кручёный, диетический творожный ролл. О как завернули! Такого вы точно нигде не видели и не пробовали.
Шаг №7
Готовим диетический творожный ролл
Обезжиренный творог смешиваем с небольшим количеством йогурта, примерно 3 ст.
л. на 100 гр. творога. К этой массе добавляем укроп, солим, перчим и перемешиваем до однородного состояния.
Шаг №8
Огурец беспощадно очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой, точно так же режем сёмгу.
Шаг №9
Листы нори нужно разрезать пополам, кладём их на бамбуковую салфетку.
Выкладываем творожную массу на листы, оставляя 4 см. с одного края не заполненным.
Шаг №10
Выкладываем соломку огурца и сёмги с другого (заполненного массой) края, а ту, что без творога, смочите водой.
Скрутите роллы так, чтобы смоченные края можно было закрепить руками.
Шаг №11
Острым опасным ножом нарежьте на равные порционные кусочки, можно и не равные, а можно и вовсе не нарезать, а всё проглотить целиком.
Ведь большому роллу желудок радуется. Здорового аппетита!
Благодаря этому отличному рецепту мы узнали, как приготовить «Диетические роллы рецепт».
Еще рецепты
Комментарии к рецепту
36 зимних ужинов средиземноморской диеты
Перейти к содержимому
Основное блюдо | Питание | РЕЦЕПТЫ | Зима
Стефани Уилсон
Что такое средиземноморская диета?
В 2022 году средиземноморская диета заняла первое место в рейтинге US News and World Reports и в течение многих лет занимала первое место среди сторонников здорового питания.
Они говорят: «Принято считать, что люди, живущие в странах, граничащих со Средиземным морем, живут дольше и меньше, чем большинство американцев, страдают от рака и сердечно-сосудистых заболеваний. Секрет, который не так уж удивителен, заключается в активном образе жизни, контроле веса и диете с низким содержанием красного мяса, сахара и насыщенных жиров и высоким содержанием продуктов, орехов и других полезных продуктов».
Средиземноморская диета в двух словах
Она считается самой здоровой диетой в мире и пользуется популярностью у миллионов людей, в основном потому, что вместо традиционной «диеты» это более простой и здоровый образ жизни.
Экстремальные группы продуктов питания и ограничения просто не являются частью плана.
Речь идет о том, чтобы есть больше цельных продуктов и продуктов растительного происхождения, чем список того, что вы можете и не можете есть.
Что есть на средиземноморской диете?
Приведенный ниже список средиземноморских рецептов должен стать отличным началом! Но для простоты, вот очень общее резюме, которое поможет вам питаться по-средиземноморски:
Ешьте больше овощей, фруктов и цельного зерна:
Ешьте БОЛЬШЕ листовой зелени, овощей, фруктов, цельного зерна, бобов, орехов и бобовых.
Умеренно ешьте белок
Умеренно ешьте нежирные белки из рыбы, некоторых видов птицы и яиц.
Ешьте меньше красного мяса, полуфабрикатов и сладостей
Ешьте МЕНЬШЕ красного мяса и сладостей
Ингредиенты, которые следует включать в обед средиземноморской диеты
- Оливковое масло
- Фасоль, чечевица, булгур, киноа и рис
- Продукты растительного происхождения
- Овощи
- Нежирное мясо и морепродукты
Средиземноморская диета , это может стать стилем жизни , как и у людей, живущих в Средиземноморском регионе.
Исследования о здоровье, долголетии и даже счастье доказали, что такой образ жизни приводит к лучшему качеству жизни.
В дополнение к здоровой пище и правилам питания включите в свой образ жизни и следующее:
- Оставайтесь активными и регулярно занимайтесь спортом
- Избегайте курения
- Участвуйте в жизни общества
- Вступайте в долгосрочные отношения и наслаждайтесь ими
- Справляйтесь со стрессом
Рекомендуемые книги по средиземноморской диете
90 048
Другие рецепты, которыми вы также можете насладиться
Зимние ужины средиземноморской диеты
теги сообщения:
#средиземноморская#средиземноморская диета
ПОЛУЧИТЕ
ПОСЛЕДНИЕ РЕЦЕПТЫ ПРЯМО В СВОЙ ЯЩИК
31 Ежедневно
Быстрые и легкие блюда, вкусные вкусные угощения.