Быстрое и вкусное блюдо из кабачков: Блюда из кабачков — 442 рецепта

Вкусные и простые рецепты с кабачками: разнообразьте свой стол множеством новых блюд | 18.06.2023

https://novostivl.ru/news/20230618/371845/

Вкусные и простые рецепты с кабачками: разнообразьте свой стол множеством новых блюд

Вкусные и простые рецепты с кабачками: разнообразьте свой стол множеством новых блюд | 18.06.2023 | NVL

Вкусные и простые рецепты с кабачками: разнообразьте свой стол множеством новых блюд

18 июня — NVL. Откройте для себя множество вариантов приготовления кабачков с помощью простых рецептов, погрузитесь в мир кулинарных искусств и научитесь готовить блюда, в которых кабачки станут главными героями

20230618T2144

20230618T2144

20230623T2150

/html/head/meta[@name=’og:title’]/@content

/html/head/meta[@name=’og:description’]/@content

https://novostivl.ru/news/assets_files/none-img.jpg

18 июня — NVL. Откройте для себя множество вариантов приготовления кабачков с помощью простых рецептов, погрузитесь в мир кулинарных искусств и научитесь готовить блюда, в которых кабачки станут главными героями С весенним приходом свежих овощей на прилавки супермаркетов, кабачок становится неотъемлемым игроком на поле кулинарных искусств. Не только привлекательный внешне, с его яркой зеленой кожурой, но и обладающий нежным вкусом, кабачок является универсальным ингредиентом для множества блюд. Давайте взглянем на несколько простых, но не менее вкусных рецептов, которые позволят вам разгулять свою фантазию на кухне.
Запеченные кабачки с творожным фаршем. Это блюдо идеально подходит для любителей легкой и сытной выпечки. Кабачки разрезаются пополам вдоль, а затем вынимается сердцевина. Получившуюся «лодочку» заполняют смесью из творога, зелени и специй. Затем кабачки отправляются в духовку, где они превращаются в ароматные и сочные кушанья. Подайте их с соусом на выбор и получите идеальное блюдо для летнего ужина.
Жареные кабачки с чесночным соусом. Если вы ищете что-то быстрое и вкусное, эта простая закуска станет вашим спасением. Тонкие ломтики кабачков обжариваются на сковороде до золотистой корочки. В это время готовится ароматный соус из измельченного чеснока, оливкового масла и специй. Горячие кабачки украшаются этим соусом, придавая им неповторимый вкус и аромат. Готово! Это прекрасное блюдо можно подавать как гарнир или закуску к основному блюду.
Летний салат с кабачками и помидорами. Салаты — это классика, которая всегда находится в тренде, особенно в жаркую погоду. Для приготовления этого освежающего салата кабачки и помидоры нарезаются тонкими кружочками и сочетаются с мелко нарезанным базиликом и оливковым маслом. Щедрая щепотка соли и перца добавляют пикантности, а лимонный сок придает яркость. Этот легкий и освежающий салат станет отличным аккомпанементом к вашему обеду или ужину.
Кабачковая лазанья. Любите ли вы итальянскую кухню? Тогда вы не можете пройти мимо этого варианта кабачковой лазаньи. Вместо традиционных листов лазаньи используются тонкие ломтики кабачков, которые слоями сочетаются с соусом болоньезе и сыром. Затем блюдо запекается до золотистой корочки в духовке. Результат — истинное творение итальянского вкуса с нежным кабачковым ароматом.
Шашлык из кабачков и овощей. Если вы ищете альтернативу мясному шашлыку, попробуйте этот вариант с кабачками и овощами. Кабачки, перец, лук и помидоры нарезаются крупными кусочками и маринуются в соусе из оливкового масла, лимонного сока и специй. Затем они нанизываются на шампуры и готовятся на гриле до приятной золотистой корочки. Подавайте с соусом на выбор и наслаждайтесь сочным и ароматным шашлыком, который порадует даже вегетарианцев.
Кабачки — это настоящие герои сада, способные превратиться во что угодно от простой закуски до изысканного главного блюда. Используйте свою фантазию и наслаждайтесь этими простыми, но вкусными блюдами, чтобы порадовать своих близких и гостей на любом столе.

Россия

NVL

[email protected]

Александра Святкевич



Александра Святкевич

Новости

ru-RU

NVL

[email protected]

730

365

true


Общество

Самые вкусные рецепты из кабачков, такого вы еще не пробовали

18 июня — NVL. Откройте для себя множество вариантов приготовления кабачков с помощью простых рецептов, погрузитесь в мир кулинарных искусств и научитесь готовить блюда, в которых кабачки станут главными героями

С весенним приходом свежих овощей на прилавки супермаркетов, кабачок становится неотъемлемым игроком на поле кулинарных искусств. Не только привлекательный внешне, с его яркой зеленой кожурой, но и обладающий нежным вкусом, кабачок является универсальным ингредиентом для множества блюд. Давайте взглянем на несколько простых, но не менее вкусных рецептов, которые позволят вам разгулять свою фантазию на кухне.

Запеченные кабачки с творожным фаршем. Это блюдо идеально подходит для любителей легкой и сытной выпечки. Кабачки разрезаются пополам вдоль, а затем вынимается сердцевина. Получившуюся «лодочку» заполняют смесью из творога, зелени и специй. Затем кабачки отправляются в духовку, где они превращаются в ароматные и сочные кушанья. Подайте их с соусом на выбор и получите идеальное блюдо для летнего ужина.

Жареные кабачки с чесночным соусом. Если вы ищете что-то быстрое и вкусное, эта простая закуска станет вашим спасением. Тонкие ломтики кабачков обжариваются на сковороде до золотистой корочки. В это время готовится ароматный соус из измельченного чеснока, оливкового масла и специй. Горячие кабачки украшаются этим соусом, придавая им неповторимый вкус и аромат. Готово! Это прекрасное блюдо можно подавать как гарнир или закуску к основному блюду.

Летний салат с кабачками и помидорами. Салаты — это классика, которая всегда находится в тренде, особенно в жаркую погоду. Для приготовления этого освежающего салата кабачки и помидоры нарезаются тонкими кружочками и сочетаются с мелко нарезанным базиликом и оливковым маслом. Щедрая щепотка соли и перца добавляют пикантности, а лимонный сок придает яркость. Этот легкий и освежающий салат станет отличным аккомпанементом к вашему обеду или ужину.

Кабачковая лазанья. Любите ли вы итальянскую кухню? Тогда вы не можете пройти мимо этого варианта кабачковой лазаньи. Вместо традиционных листов лазаньи используются тонкие ломтики кабачков, которые слоями сочетаются с соусом болоньезе и сыром. Затем блюдо запекается до золотистой корочки в духовке. Результат — истинное творение итальянского вкуса с нежным кабачковым ароматом.

Шашлык из кабачков и овощей. Если вы ищете альтернативу мясному шашлыку, попробуйте этот вариант с кабачками и овощами. Кабачки, перец, лук и помидоры нарезаются крупными кусочками и маринуются в соусе из оливкового масла, лимонного сока и специй. Затем они нанизываются на шампуры и готовятся на гриле до приятной золотистой корочки. Подавайте с соусом на выбор и наслаждайтесь сочным и ароматным шашлыком, который порадует даже вегетарианцев.

Кабачки — это настоящие герои сада, способные превратиться во что угодно от простой закуски до изысканного главного блюда. Используйте свою фантазию и наслаждайтесь этими простыми, но вкусными блюдами, чтобы порадовать своих близких и гостей на любом столе.

Для вас пишет:Александра Святкевич

Ссылка на источник




Делаем блинчики из кабачков быстро и вкусно: лучшие рецепты

Содержимое

  • 1 Как быстро приготовить блинчики из кабачков: интересные рецепты
    • 1.1 Блинчики из кабачков с сыром
    • 1.2 Рецепт блины из кабачков без муки для похудения
    • 1.3 Блины из кабачков с курицей
    • 1. 4 Блинчики из кабачков с овощами
    • 1.5 Рецепт быстрого и легкого блина из кабачков
    • 1.6 Блины из кабачков с морковью и чесноком
    • 1.7 Блинчики из кабачков с грибами
    • 1.8 Блины из кабачков с творогом и зеленым луком
    • 1.9 Рецепт блинов из кабачков с мясом
    • 1.10 Блинчики из кабачков с лососем и сливочным соусом
    • 1.11 Блины из кабачков с красной рыбой и сметаной
    • 1.12 Видео по теме:

Узнайте, как за несколько минут приготовить вкусные и полезные блинчики из кабачков. В статье представлены разнообразные рецепты, которые позволят вам разнообразить свой рацион и насладиться вкусным блюдом. Попробуйте приготовить блинчики с мясом, овощами, сыром или травами. Легко и вкусно!

Кабачки — это одна из самых распространенных овощных культур в мире. Вкусный и питательный, кабачок является идеальным выбором для создания различных блюд, включая блинчики. Несмотря на то, что эти блинчики не так популярны, как другие блюда из кабачка, они являются идеальным выбором для легкого и здорового завтрака или перекуса.

В этой статье мы расскажем вам о лучших рецептах блинчиков из кабачков, которые можно приготовить быстро и легко. Вы узнаете о различных способах их приготовления и о том, какие ингредиенты можно использовать, чтобы добавить аромат и вкус вашим блинчикам из кабачков.

Не пропустите шанс насладиться вкусными и полезными блинчиками из кабачков! Прочитайте нашу статью и попробуйте наши рецепты сегодня!

Блинчики из кабачков с сыром

Блинчики из кабачков с сыром – это прекрасное блюдо, которое совмещает в себе нежность кабачков и ароматный сыр. Они оригинальны и вкусны, и прекрасно подходят как для завтрака, так и для легкого обеда.

Сначала кабачки нужно очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Далее добавляем в кабачки яйцо, муку, соль и перец и тщательно перемешиваем, чтобы получилось однородное тесто.

Следующим шагом мы выкладываем на разогретую сковороду ложкой полученное тесто, формируем небольшие блинчики и жарим на растительном масле до золотистой корочки.

Когда блинчики подрумянятся, добавляем на их поверхность натертый сыр и ждем, пока он начнет таять. Затем аккуратно переворачиваем блинчики и подкладываем их обратной стороной на сковороду, чтобы сыр нашел свой путь к середине блинчика.

Готовые блинчики из кабачков с сыром подаются горячими, можно добавить немного свежих трав, чтобы придать блюду еще более насыщенный вкус и запах.

Этот рецепт очень прост в приготовлении и не требует особых навыков. Блинчики из кабачков с сыром станут отличным дополнением к вашему столу, и они понравятся всем, кто любит вкусно и полезно питаться.

Рецепт блины из кабачков без муки для похудения

Худеющие люди зачастую вынуждены отказаться от еды, которая на первый взгляд кажется вкусной и сытной. Но, есть исключения. Блины из кабачков без муки – одно из них! Это блюдо не только вкусное, но и полезное для фигуры.

Для приготовления блинов вам понадобятся:

  • кабачки – 2 штуки;
  • яйца – 3 штуки;
  • соль и перец – по вкусу;
  • зелень – по желанию;
  • растительное масло для жарки.

1. Нарежьте кабачки на тонкие кружочки. Посолите и оставьте на 10 минут.

2. Тщательно выжмите лишнюю жидкость из кабачков.

3. Разбейте яйца в миску, добавьте кабачки, соль и перец. Хорошо перемешайте составляющие.

4. Разогрейте сковороду на огне. Добавьте растительное масло.

5. Выложите на сковороду небольшую ложку теста и распределите его равномерно по дну сковороды.

6. Жарьте блины на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

7. Украсьте блюдо зеленью по желанию.

Стоит отметить, что данные блины являются отличной альтернативой обычным блинам на муке. Они не содержат вредных углеводов, а кабачки обладают мочегонными свойствами. Таким образом, их употребление способствует очищению организма и выводу лишней жидкости.

Блины из кабачков с курицей

Блины из кабачков с курицей — это здоровая и вкусная альтернатива обычным блинам. Они насыщены белком от курицы и фиброй от кабачков, что делает их идеальным блюдом для здорового питания.

Полученную смесь следует оставить на несколько минут, чтобы она настоялась и стала более плотной. Затем можно начинать жарить блины. Рекомендуется использовать сковороду с антипригарным покрытием, чтобы избежать приставания блинов к дну.

Ингредиенты:

  • 1 кабачок
  • 200 грамм куриного филе
  • 1 яйцо
  • 50 грамм муки
  • Печенье для смазывания сковороды

Шаги:

  1. Нарежьте кабачок и куриное филе на маленькие кусочки.
  2. Смешайте их вместе с яйцом и мукой.
  3. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
  4. Оставьте на несколько минут, чтобы настоялось.
  5. Очистите сковороду и нагрейте ее на среднем огне.
  6. Смажьте сковороду печеньем и налейте смесь на сковороду, готовьте на среднем огне.
  7. Поверните, как только верхняя часть блина станет плотной.
  8. Готовые блины из кабачков с курицей подавайте теплыми и наслаждайтесь!

Блинчики из кабачков с овощами

Блинчики из кабачков с овощами – это прекрасная идея для легкой и здоровой закуски, которую можно подать на обед или ужин. Они прекрасно подходят как для регулярного питания, так и для диетических целей.

Чтобы приготовить блины из кабачков, необходимо натереть кабачки на мелкой терке и смешать с яйцами, мукой и специями по вкусу. Овощи можно добавлять на свое усмотрение: морковь, лук, перец и т.д.

Ингредиенты:

  • 2 кабачка
  • 2 яйца
  • 1/2 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки соли
  • Специи по вкусу
  • Овощи на выбор
  • Подсолнечное масло для жарки

Смешайте все ингредиенты в миске, чтобы получилась однородная масса. Разогрейте сковороду и добавьте масло. Наливая по одной ложке теста, сделайте небольшие блины и обжаривайте каждую сторону на среднем огне, пока они не станут золотистыми.

Готовые блины из кабачков с овощами подается на стол горячими, можно добавить зелень и соус на выбор. Приятного аппетита!

Рецепт быстрого и легкого блина из кабачков

Для приготовления блинов из кабачков Вам потребуются:

  • 2 крупных кабачка
  • 2 яйца
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана молока
  • Соль и перец по вкусу

Шаг 1. Нарежьте кабачки на тонкие кружочки. Добавьте щепотку соли и вымешайте, чтобы кабачки вытянули воду. Оставьте на 5 минут.

Шаг 2. Вылейте воду, которую вытянули кабачки. Добавьте яйца, муку, молоко, соль и перец, хорошо перемешайте до однородной массы.

Приятного аппетита!

Блины из кабачков с морковью и чесноком

Блины из кабачков с морковью и чесноком — это прекрасный вариант для тех, кто хочет получить не только вкусную, но и полезную еду. Кабачки являются низкокалорийным продуктом, богатым клетчаткой и витаминами, а морковь является отличным источником витамина A, необходимого для здоровья глаз.

Для того чтобы приготовить блины, необходимо тереть кабачки и морковь на терке, добавить яйца, муку, чеснок, специи и соль. Хорошо перемешать и жарить на сковороде до золотистой корочки.

Блины из кабачков с морковью и чесноком можно подавать как с соусом, так и без него. Также их можно украсить зеленью или тертым сыром.

Кроме того, этот рецепт можно варьировать, добавляя в тесто другие овощи, например, красный перец или кабачок-патиссон. Это позволяет каждый раз получать новый вариант этого блюда и не надоедать.

  • Кабачок — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Мука — 4 ст. л.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Соль — по вкусу
  • Специи — по вкусу

Блинчики из кабачков с грибами

Блинчики из кабачков с грибами – это легкое и вкусное блюдо, которое подходит для любого времени года. Они готовятся очень просто и быстро, идеально подходит для завтрака или обеда.

Далее, на каждый ломтик кабачка выкладываем небольшое количество начинки, заворачиваем в трубочку и прикрепляем зубочисткой. Далее необходимо обжаривать блинчики на сковороде до золотистого цвета.

Для подачи возможно использование свежей зелени, салата или других ингредиентов на ваш выбор. Это блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Блинчики из кабачков с грибами – это отличный вариант для тех, кто следит за своим здоровьем и старается уменьшить потребление муки и жирных продуктов.

Блины из кабачков с творогом и зеленым луком

Блины из кабачков с творогом и зеленым луком — это прекрасный вариант для легкого и вкусного завтрака или обеда. Они просты в приготовлении и отлично сочетаются с овощными салатами или сметаной.

Для приготовления блинов понадобятся кабачки, творог, яйца, мука, зеленый лук, соль и перец.

Измельчите кабачки на терке, добавьте в них творог, яйца, соль и перец. Постепенно добавляйте муку и перемешивайте, пока не получится однородное тесто.

  • Ингредиенты:
  • 1 кабачок
  • 150 грамм творога
  • 2 яйца
  • 3 ст.л. муки
  • 1 пучок зеленого лука
  • Соль и перец по вкусу

Разогрейте сковороду и добавьте немного масла. Ложкой выкладывайте порции теста и жарьте блины с обеих сторон до золотистого цвета.

Подавайте блины горячими с овощным салатом и украсьте их зеленым луком.

Рецепт блинов из кабачков с мясом

Этот рецепт блинов из кабачков с мясом идеально подходит для тех, кто ищет новые способы использования овощей. Он простой, быстрый и вкусный.

Ингредиенты:

  • 1 кабачок среднего размера
  • 200 гр мясного фарша
  • 1 яйцо
  • 50 гр муки
  • 1 ст.л. растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Тертым кабачком избавляемся от лишней жидкости. Для этого выкладываем на сито и на 30 минут оставляем, чтобы кабачки просохли.
  2. В миске смешиваем кабачки, фарш, яйцо, муку, соль и перец.
  3. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. На среднем огне, разогреваем сковороду и добавляем 1 ст.л. растительного масла.
  5. Около 2 столовых ложек теста укладываем на сковороду и разравниваем его по всей поверхности.
  6. Через 2-3 минуты переворачиваем блин и жарим еще 2-3 минуты до золотистой корочки.
  7. Готовые блины кладем на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.
  8. Подаем горячими, подав блюдо можно украсить свежей зеленью.

Вот и все! Теперь у вас есть новый вариант блюда для обеда или ужина. Приятного аппетита!

Блинчики из кабачков с лососем и сливочным соусом

Блины из кабачков с лососем и сливочным соусом — это отличное блюдо для завтрака или легкого обеда. Это блюдо легкое и быстрое в приготовлении, а также очень вкусное. Этот рецепт прекрасно подойдет для людей, которые следят за своим здоровьем и питаются правильно.

Ингредиенты для блинов:

  • 1 средний кабачок
  • 2 яйца
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/4 чайной ложки соли
  • 2 столовые ложки растительного масла для жарки

Ингредиенты для соуса:

  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл сливок
  • вкус соли и перца
  • 150-200 г лосося

Приготовление:

  1. Кабачок нарежьте на мелкие кусочки. Добавьте яйца, муку и соль. Все хорошо перемешайте до однородной массы.
  2. Сковороду разогрейте на среднем огне. Полейте растительным маслом. С помощью ложки выложите на сковороду 1/4 часть массы и равномерно распределите по дну сковороды. При желании вы можете добавить тонко нарезанный лук или зелень.
  3. Жарьте на среднем огне с одной стороны до золотистого цвета, затем переверните и жарьте до готовности.
  4. Для приготовления соуса: в кастрюле на среднем огне растопите сливочное масло. Добавьте сливки, перемешайте и вскипятите. Добавьте соль и перец по вкусу. Поставьте готовый соус в сторону.
  5. На тарелку выложите готовые блины, сверху положите нарезанный кусочками рыбу, и полейте готовым соусом.
  6. Подавайте на стол.

Блины из кабачков с лососем и сливочным соусом — это прекрасный вариант для тех, кто любит легкие и вкусные блюда, а также для тех, кто следит за своим здоровьем и правильным питанием.

Блины из кабачков с красной рыбой и сметаной

Блины из кабачков – это отличная идея для легкого и питательного завтрака или обеда. А с добавлением нежной красной рыбы и сметаны, вкус блинов станет еще более ярким и насыщенным.

Для приготовления блинов из кабачков с красной рыбой и сметаной вам понадобится:

  • 1 большой кабачок
  • 100 г нежной красной рыбы
  • 2 яйца
  • ½ стакана муки
  • Соль, перец
  • 2 ст. л. сметаны
  • Растительное масло для жарки

Кабачок нарежьте на кубики и обжарьте на сковороде на среднем огне до мягкости. Красную рыбу измельчите и добавьте к кабачкам. Взбейте яйца и добавьте муку. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. Добавьте кабачки и красную рыбу в яично-мучную смесь и перемешайте до гладкости.

Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и поставьте на средний огонь. Наливайте тесто на сковороду до образования круглой формы. Жарьте блины с обеих сторон, пока они не станут золотистыми. Снимите блины с плиты и подавайте сметану для приправы.

Попробуйте этот простой и вкусный рецепт блинов из кабачков с красной рыбой и сметаной и порадуйте себя и своих близких новым и оригинальным блюдом!

Видео по теме:

Легко обжаренные кабачки и лук с пармезаном Рецепт

Опубликовано: · Обновлено: Автор: Sharon Garofalow | Этот пост может содержать партнерские ссылки. См. политику конфиденциальности, указанную в моем нижнем колонтитуле.

Этот легкий Обжаренные цуккини и лук с пармезаном Рецепт гарнира полностью меняет правила игры. Со сладким луком и небольшим количеством чеснока это овощное блюдо получается сырным и успокаивающим. Соедините его с любимым рецептом вашей семьи из курицы или свинины, чтобы приготовить вкусный ужин, который понравится всем.

Приготовим обжаренные кабачки с луком по этому простому рецепту!

Рецепт гарнира из цукини, который вам понравится

Нет ничего лучше, чем этот простой тушеный цукини. Тем более, что мои дети это едят! Это один из наших самых любимых рецептов гарнира. ВСЕГДА.

Это овощ. Овощ, полностью пропитанный сыром и ароматом обжаренного лука и чеснока. Гарнир для комфортной еды.

Этот рецепт, состоящий всего из нескольких простых ингредиентов, быстро готовится и очень универсален.

Связанный: Рецепт коричневой кукурузы в масле

Конечно, он хорош в качестве гарнира к курице (а что нет, я прав?), но он также хорошо сочетается практически с любым другим типом белка.

Я имею в виду, вы могли бы даже бросить это поверх тарелки со спагетти с красным соусом, и это было бы потрясающе. Вы должны попробовать!

Ингредиенты

Что нужно для приготовления обжаренных кабачков с пармезаном.

Прокрутите сообщение до конца, чтобы найти распечатанную карту рецептов с полными размерами и более подробными инструкциями.

Недавно я узнал, что мои дети ОБОЖАЮТ кабачки. Так что тебе лучше поверить, что я подаю его хотя бы раз в неделю.

В то время как я люблю жареные или просто обжаренные, этот рецепт покрывает кабачки сыром пармезан. ЮМ.

С луком и чесноком вкус усиливается и становится по-настоящему восхитительным.

Использование хорошего оливкового масла также улучшает вкус. Этот из Cut 1886 такой ароматный.

Это не спонсируется — я просто питаю слабость к оливковому маслу. Я использую морось как заправку для салата, просто добавляя соль, поэтому за эти годы я попробовал множество вкусовых профилей и мне нравится, как она может закончить блюдо.

У этого немного острая задняя часть горла, и он немного острый.

Как приготовить обжаренные кабачки с пармезаном

Шаг 1

Нарежьте кабачки и лук, подготовьте чеснок.

Этот рецепт состоит из нескольких шагов, но я всегда предпочитаю готовиться заранее, чтобы все было организовано.

Попробуйте нарезать кабачки одинаковыми ломтиками, чтобы они приготовились равномерно и примерно за одно и то же время. (Мандалина сделает это за вас).

Одна из лучших вещей, которые я когда-либо делал (слегка преувеличенно, но это действительно помогает мне на кухне), — это уроки владения ножом.

Я домашний повар, у меня нет «приемов», но знание того, как резать лук и более эффективно пользоваться ножом, очень полезно.

Шаг 2

Добавьте оливковое масло в сотейник и размягчите лук, часто помешивая, чтобы он не потемнел.

Шаг 3

Когда блюдо будет почти готово, добавьте измельченный чеснок и быстро перемешайте, чтобы он не подгорел, и готовьте до появления аромата в течение примерно 30 секунд.

Шаг 4

Добавьте кабачки в сковороду и перемешайте, чтобы они покрылись оливковым маслом.

Распределите кабачки как можно ближе к одному слою. Это способствует равномерному приготовлению.

Кроме того, переполненность сковороды также увеличивает влажность сковороды, и вы не получите красивого подрумянивания ломтиков.

Но вот в чем дело. Мне лень. У меня есть дела поважнее, чем готовить кабачки несколькими партиями. Так что я готов переполнить кастрюлю, чтобы ужин был на столе быстрее.

Я обязательно помешиваю, чтобы цуккини, которые внизу, оказались наверху, и наоборот.

Также, чтобы ускорить приготовление, я иногда накрываю крышкой, чтобы удерживать тепло и готовить на пару. На самом деле все зависит от того, сколько времени у меня есть, чтобы приготовить ужин на столе.

Шаг 5

Когда кабачки будут почти готовы, посыпьте большим количеством сыра пармезан.

Накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился. Вы знаете, что пармезан — действительно твердый сыр, и он не тает так быстро, как другие виды.

Вы только посмотрите на это высокое дрянное совершенство. Чеснок и лук придают такой вкус скучным старым кабачкам.

Я имею в виду, скажем прямо, кабачки не имеют супер яркого вкуса и действительно оживают благодаря тому, с чем они приготовлены.

Советы

  • Для достижения наилучших результатов обжаривайте кабачки партиями, чтобы они не размокли. (но как я уже говорил выше это все равно работает если лень и делать все сразу)
  • Попробуйте приготовить кабачки до золотистого цвета. Они будут нежными и полными вкуса. Однако получить такой красивый цвет может быть сложно, если вы готовите их все сразу.
  • Сыр пармезан может быть солоноватым, поэтому обязательно попробуйте его, прежде чем добавлять соль и перец в последний раз.

Изменение этого рецепта в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями никому не повредит. Добавляйте больше, убирайте — этот рецепт будет вкусным несмотря ни на что.

Вы также можете добавить другие овощи, например, болгарский перец или грибы. Или попробуйте другой сыр.

Подавайте эти обжаренные кабачки в качестве гарнира к ужину. И съешь свое сердце.

Также хорошо разогревает к обеду на следующий день. Я добавил немного хлопьев красного перца, потому что это добавляет приятную остроту, не меняя вкуса.

Более простые рецепты гарниров

  • Полента с жареными помидорами и грибами
  • Салат из черной фасоли
  • Тушеная брюссельская капуста
  • Запеканка Капрезе Ньокки
  • Яблочный соус для микроволновки
  • Салат из свеклы и козьего сыра с рукколой
  • Салат из белой фасоли
  • ▢ 1 столовая ложка оливкового масла
  • ▢ ½ нарезанной сладкой белой луковицы
  • ▢ 3 нарезанных цукини (на монеты одинаковой толщины)
  • ▢ 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • ▢ 1 ½ чашки тертого сыра пармезан или больше или меньше – выбор за вами
  • ▢ Морская соль Maldon для приправы

  • Добавьте 1 столовую ложку оливкового масла в сотейник.

  • Добавьте нарезанный лук и готовьте, пока он не станет мягким, около 7-10 минут.

  • Добавьте измельченный чеснок и готовьте, часто помешивая, около 30 секунд до появления аромата.

  • Добавьте кабачки, перемешайте, чтобы они покрылись, затем разложите кабачки в один слой или как можно ближе к одному.

  • Часто помешивайте, чтобы лук и чеснок не подгорели, а кабачки переворачивались.

  • Когда кабачки прожарятся, но не станут сырыми (примерно 10-15 минут), добавьте сыр пармезан.

  • Накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился. 5-6 минут).

  • Подавать немедленно.

  • В завершение посыпать морской солью Maldon.

Хлопья красного чили также вкусны сверху.

Для лучшего вкуса и неразмокших кабачков рассмотрите возможность обжаривания партиями. Переполненность сковороды означает, что кабачки будут готовиться на пару, а не красиво подрумянятся.

Проявите творческий подход! Добавьте красный сладкий перец, грибы или другие овощи, которые могут понравиться вашей семье.

Порция: 1 чашка | Калорийность: 140 ккал | Углеводы: 5 г | Белок: 10 г | Жир: 9 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 0,5 г | Мононенасыщенные жиры: 4 г | Холестерин: 17 мг | Натрий: 409 мг | Калий: 294 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 3 г | Витамин А: 391МЕ | Витамин С: 18 мг | Кальций: 315 мг | Железо: 1 мг

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @CupcakesCutlery или тег #cupcakescutlery!

Другие рецепты простых гарниров

Нажмите, чтобы поделиться!

  • Поделиться

  • Твит

О Шэрон Гарофалоу

Шэрон живет в Южной Калифорнии со своей очаровательной семьей. Она любит делиться идеями, которые облегчают жизнь мам, и поощряют занятых девушек находить время и для себя! «Я» Шэрон часто включает в себя просмотр фильмов на канале Hallmark, потягивание совиньон-блан, попытки не есть картофельные чипсы с солью и перцем и планирование побегов с девушкой.

Взаимодействие с читателем

3 простых рецепта кабачков (из 3 ингредиентов или меньше)

от admin |
Опубликовано

Вас интересуют быстрые и простые рецепты из цуккини?

Вы занятый папа или мама, но все же хотите приготовить полезный ужин для своей семьи?

Или вы просто ищете необычное блюдо, которое сможет приготовить новичок?

Будучи садоводом-любителем, работающим полный рабочий день, а также мужем и отцом, я понимаю, как трудно бывает приготовить здоровую и быструю еду.

Вот почему я создал 3 ПРОСТЫХ рецепта кабачков, которые займут у вас менее 15 минут!

Приведенные ниже рецепты содержат только 3 ингредиента, готовятся от 5 до 15 минут и служат полезным блюдом или гарниром.

Содержание

Рецепт №1: Цуккини с пармезаном

Время приготовления

  • Предварительно p Время: 10 минут
  • Время приготовления: 15 минут
  • Общее время: 25 минут

Ингредиенты

  • 2 Кабачки , нарезанные и нарезанные мелкими ломтиками
  • 2 столовые ложки оливкового масла

    • 900 97 1/2 стакана пармезана Сыр

Указания

  • Шаг 1: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту
  • Шаг 2: Положите ломтики цуккини на противень. Сбрызните его оливковым маслом, как считаете нужным. Приправить 1/2 стакана сыра пармезан.
  • Шаг 3: Запекайте в духовке 15 минут. Кабачки должны быть нежными и золотисто-коричневого цвета.

Питание

  • 150 калорий
  • 11 г жиров
    • 3,5 г насыщенных жиров
  • 11,6 мг холестерина
  • 218 мг натрия
  • 905 мг калия
  • 6,8 г углеводов
    • 2 г сахара
    • 5 г клетчатка
  • 7,5 г белка

Рецепт №2:

Жареный кабачок

Время приготовления

    900 97 Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 25 мин.

Ингредиенты

  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • 2 столовые ложки оливкового масла

Указания

  • Шаг 1: Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту
  • Шаг 2: Сбрызните кабачки оливковым маслом. Затем аккуратно нанесите измельченный чеснок.
  • Шаг 3: Запекайте ломтики цуккини в течение 15 минут

Питание

  • 125 калорий
  • 11 г жиров
    • 3,5 г насыщенных жиров
  • 11,6 мг холестерина
  • 218 мг натрия
  • 905 мг калия
  • 6,8 г углеводов
    • 2 г сахара
    • 5 г клетчатка
  • 7,5 г белка

Рецепт №3: обжаренные кабачки

Время приготовления

    900 97 Время подготовки: 10 минут
  • Время приготовления: 15 мин.
  • Общее время: 25 мин.

Ингредиенты

  • 1
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки тимьяна

Указания

  • Шаг 1: Нагрейте оливковое масло в небольшой сковороде на среднем огне
  • Шаг 2: Готовьте, пока кабачки не станут темно-коричневыми. Должно пройти 10 минут
  • Шаг 3: Нанесите тимьян за 5 минут до конца.

Питание

  • 125 калорий
  • 11 г жиров
    • 3,5 г насыщенных жиров
  • 11,6 мг холестерин
  • 218 мг натрий
  • 905 мг калий
  • 6,8 г углеводы
    • 2 г сахар
    • 5 г клетчатка
  • 7,5 г белка

Заключение

После прочтения этой статьи у вас должно быть 3 простых рецепта цуккини, которые полезны для здоровья и понравятся всем вкусовым рецепторам.

Независимо от того, являетесь ли вы садовником или покупателем продуктов, у вас не должно возникнуть проблем с поиском этих видов кабачков и ингредиентов в вашем доме.

Напоминаем, что приготовление этих рецептов займет не более 10 минут, они состоят только из 3 ингредиентов и содержат питательные вещества, необходимые вашей семье.

Если вы хотите научиться выращивать кабачки, то я рекомендую прочитать: Как вырастить кабачки из семян .