Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет

Электронная библиотека

Воспитывая детей, нынешние родители воспитывают будущую историю нашей страны, а значит и историю мира.

— А.С. Макаренко

	Автор: С. П. Кашин
	Название: Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет
	Формат: PDF
	Размер: 407 Kб
	Объём: 118 стр.
	Аннотация:
В этой книге собраны кулинарные рецепты для детского меню, блюда по которым можно приготовить в мультиварке. Для малышей подойдут молочные блюда и продукты домашнего изготовления, супы-пюре, мясные и рыбные паровые блюда. Детям постарше по предложенным рецептам вы сможете приготовить первые и вторые блюда, гарниры, овощи, фруктовые десерты, выпечку и напитки. Книга входит в серию ? «Еще вкуснее и проще».
Содержание:
Супы-пюре Суп-пюре с говядиной и овощами Молочный суп-пюре с курицей Куриный суп-пюре Яично-сливочный суп-пюре Суп-пюре со спаржей Суп-пюре с морковью и шпинатом Овощной суп-пюре Овощной суп-пюре со стручковой фасолью Овощной суп-пюре с курицей Морковный суп-пюре Суп-пюре из тыквы Суп-пюре из тыквы с чечевицей Суп-пюре с кальмарами Картофельный суп-пюре Суп-пюре с сыром на курином бульоне Первые блюда Рисовый суп Суп с фрикадельками Суп со свежей зеленью Гороховый суп Суп с говядиной Суп с клецками Куриный суп с вермишелью Куриный суп Борщ Постный борщ Щи Щи с фасолью Блюда из мяса и птицы Гуляш из свинины Тушеная свинина с овощами Тушеная свинина с картофелем Бефстроганов Курица в сметанном соусе Тушеная капуста с говядиной Куриные крылышки в томатном соусе Овощное рагу с говядиной Запеченное куриное филе Куриные рулетики Куриное филе в сливочном соусе Курица с овощами Курица с гречкой Тушеные куриные сердечки Блюда из фарша Овощное рагу с фрикадельками Овощное рагу с фаршем Тефтели Тефтели с овощами Мясные ежики Фрикадельки Паровые котлеты Куриные паровые котлеты Блюда из рыбы Фаршированная рыба Рыба по-польски Запеченная рыба в фольге Горбуша, запеченная с овощами Запеченная горбуша с помидорами Рыба в молочно-яичной смеси Рыба в томатном соусе Камбала с морковью Рыба с овощами Окунь в томатном соусе Овощные блюда Тушеные овощи Тушенные в сливках овощи Тушеный картофель с капустой Запеченный картофель с сыром Овощная икра Запеканка с кабачком Баклажанная икра Каша с овощами Перец, фаршированный овощами Стручковая фасоль в томате Рис с овощами и бобовыми Молочные блюда Йогурт с вареньем Йогурт на сливках Йогурт с фруктами Йогурт с черносливом Йогурт со сливками и вареньем Шоколадный йогурт Фруктово-ягодный йогурт Клубничный йогурт Ванильный йогурт Топленое молоко Творог Сыр Сгущенное молоко Сметана Молочный суп Молочный рисовый суп с курагой Гречневый молочный суп Омлет Гречневая каша Рисовая каша Овсяная каша Пшенная каша Манная каша Пшенная каша с изюмом Рисово-пшенная каша Рисовая каша с изюмом Рисовая каша с тыквой Тыквенная каша Рисовая каша с фруктами Кукурузная каша Пшеничная каша Выпечка и десерты Пирог с капустой Кукурузный пирог Пирог с черной смородиной Сметанный пирог с ягодами Ягодный пирог Пирог с вареньем Медовый пирог Банановый пирог Цитрусовый пирог Лимонный кекс Тыквенный кекс Шарлотка с яблоками Манник
Примеры страниц:
Купить книгу по выгодной цене

Просмотров: 6011

Говорят Дети

Рекомендуем

Прописи для детей

Сергей Кашин — Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет читать онлайн

12 3 4 5 6 7 …13

Мультиварка. Блюда для детей от 0 до 7 лет

Составитель Сергей Павлович Кашин

Супы-пюре

Суп-пюре с говядиной и овощами

Ингредиенты: 200 г говядины, 100 г сметаны, 4 клубня картофеля, по 1 томату, головке репчатого лука, моркови, по 2 столовые ложки пшеничной муки, растительного масла, зелень укропа или петрушки, соль, вода.

Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи, нарежьте их кубиками.

Налейте в мультиварку растительное масло и пассеруйте лук с морковью. В конце обжаривания добавьте мелко нарезанный томат. Используйте для этого режим «Выпечка» в течение 10 мин. Выложите в мультиварку картофель и нарезанное на кусочки мясо, залейте водой, посолите. Включите прибор в режиме «Выпечка» на 1 час, затем все перемешайте и включите режим «Тушение» тоже на 1 час. Смешайте муку со сметаной. Измельчите содержимое мультиварки блендером и добавьте в готовый суп-пюре сметану, перемешайте.

Молочный суп-пюре с курицей

Ингредиенты: 400 г куриного филе, 200 мл молока, 1 головка репчатого лука, 30 г сливочного масла, 3 чайные ложки пшеничной муки, соль, 800 мл воды.

Способ приготовления: Лук очистите, на 1 ч залейте холодной водой и мелко нарежьте. Куриное филе нарежьте кусочками и вместе с луком выложите в мультиварку. Смешайте молоко и водой и, помешивая, всыпьте пшеничную муку.

Полученную смесь перелейте в мультиварку, добавьте соль и перемешайте. Включите прибор в режиме «Суп» на 1 ч. Готовый суп измельчите с помощью блендера.

Куриный суп-пюре

Ингредиенты: 500 г куриного филе, 4 клубня картофеля, 2 стебля сельдерея, 1 головка репчатого лука, 100 мл сливок, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, соль, 500 мл воды.

Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Нарежьте картофель и сельдерей средними кубиками. Лук мелко нарежьте и пассеруйте на сливочном масле. Куриное филе отварите в кастрюле в соленой воде. Поместите овощи в мультиварку залейте полученным куриным бульоном и включите режим «Суп» или «Варка» на 30 мин. Все подготовленные компоненты блюда, а также сливки и соль смешайте и измельчите в блендере. Промойте и измельчите петрушку, украсьте ею суп-пюре.

Яично-сливочный суп-пюре

Ингредиенты: 3 клубня картофеля, 2 морковки, 1 яичный желток, 100 мл сливок средней жирности, 50 г сливочного масла, 1 чайная ложка пшеничной муки, зелень укропа или петрушки, соль, вода.

Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи, нарежьте кубиками. Зелень промойте и мелко порубите. В мультиварку налейте немного воды, в корзину для варки на пару выложите картофель и морковь. Включите мультиварку в режиме «Варка на пару» на 30 мин.

Поместите в блендер картофель и морковь, добавьте сливки, пшеничную муку, яичный желток, сливочное масло и соль и все взбейте. Готовый суп-пюре посыпьте мелко рубленой зеленью.

Суп-пюре со спаржей

Ингредиенты: 250 г белой спаржи, по 1 клубню картофеля, стеблю лука-порея, 400 мл куриного бульона, 50 мл жирных сливок, 40 г сливочного масла, зелень петрушки, тимьян, соль.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. У спаржи удалите кожицу и срежьте нижнюю часть. Стебли свяжите и отваривайте в кипящей соленой воде в течение 7 мин. Периодически переворачивайте спаржу. Достаньте ее из кипятка и погрузите в холодную воду. Свяжите нитками зеленые листья лука-порея, веточки петрушки и тимьяна. Верхушки спаржи отрежьте и пока отложите в сторону. Белую часть лука-порея и стебли спаржи нарежьте кружочками, картофель – крупными ломтиками.

Растопите в мультиварке сливочное масло и обжарьте в нем лук-порей, затем добавьте нарезанную спаржу и все залейте подогретым куриным бульоном. Доведите содержимое мультиварки до кипения, добавьте туда картофель и опустите связанную в пучок зелень, посолите и перемешайте. Включите мультиварку на 45 мин. в режиме «Суп». Достаньте из супа связанную зелень, а остальное перелейте в блендер и приготовьте пюре. Влейте в него сливки, перемешайте и перелейте в мультиварку. Затем доведите до кипения и добавьте верхушки спаржи, варите суп-пюре в том же режиме еще 2 мин.

Суп-пюре с морковью и шпинатом

Ингредиенты: 4 моркови, 50 г шпината, 40 г сливочного масла, 1 яичный желток, 100 мл молока, 1 чайная ложка пшеничной муки, соль, вода.

Способ приготовления: Морковь вымойте, очистите и натрите на терке. Поместите морковь в мультиварку и залейте небольшим количеством воды. Включите режим «Тушение» на 15 мин. Промойте и мелко нарежьте шпинат, выложите к моркови. Муку разведите в 70 мл молока и вместе со сливочным маслом добавьте в мультиварку. Все тушите под крышкой еще 10 мин. Готовые продукты измельчите в блендере, чтобы получилось пюре. Потом добавьте при необходимости кипяченую воду или овощной отвар, посолите и доведите до кипения. Вареный яичный желток разотрите с оставшимся молоком и добавьте в основную массу.

Овощной суп-пюре

Ингредиенты: По 1 кочану цветной капусты, кабачку, моркови, головке репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 200 мл сливок, 1 столовая ложка растительного масла, соль, вода.

Способ приготовления: Овощи вымойте и очистите. Морковь и лук мелко нарежьте. Налейте в мультиварку растительное масло и обжаривайте их в режиме «Выпечка» в течение 15 мин. Нарезанные кубиками кабачки и соцветия цветной капусты заложите в мультиварку, добавьте соль и измельченный чеснок. Залейте овощи в мультиварке кипятком до поверхности. Включите режим «Тушение» на 20 мин. Переложите содержимое мультиварки в блендер и приготовьте пюре. Добавьте в него сливки. Массу переложите в мультиварку и включите режим «Тушение» еще на 10 мин.

Овощной суп-пюре со стручковой фасолью

Ингредиенты: По 400 г замороженных стручковой фасоли, цветной капусты, 3 клубня картофеля, 2 зубчика чеснока, по 1 морковке, головке репчатого лука, пучку кинзы, 1 столовая ложка растительного масла, соль, 1,5 л воды.

Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Мелко нарежьте лук и морковь. Налейте в мультиварку растительное масло и пассеруйте овощи в режиме «Выпечка» в течение 10 мин. Добавьте к овощам нарезанный кубиками картофель, цветную капусту и фасоль, соль и перемешайте. Залейте все водой и включите мультиварку в режиме «Тушение» на 40 мин. Добавьте к овощам измельченный чеснок, мелко порубленную зелень и все перемешайте. Включите мультиварку в том же режиме еще на 15 мин. Готовые овощи переложите в блендер и измельчите до пюреобразного состояния, влейте овощной отвар для получения необходимой консистенции.

Читать дальше

12 3 4 5 6 7 …13

Обучение детей основам оказания первой помощи • RUN WILD MY CHILD

Чем больше времени вы проводите на улице со своими детьми, тем больше вероятность того, что мы все столкнемся с трудными ситуациями. Возможны порезы, царапины, ожоги и синяки. Даже когда мы осторожны. А по мере того, как дети становятся старше и более самостоятельными, им, скорее всего, понадобятся базовые знания и навыки оказания первой помощи. Сегодня у нас есть участница творческой группы, мама двоих детей и медсестра Эшли Гринхал, которая расскажет вам, как обучать детей основам оказания первой помощи. Потратьте немного времени, чтобы ознакомиться с основами, а затем обсудите с ребенком эти практические советы по оказанию первой помощи. Таким образом, вы сможете быть более уверенными и способными в своем следующем приключении на свежем воздухе!

{Этот пост содержит партнерские ссылки}

Обучение детей основам оказания первой помощи собственный.

Мы стараемся воспитать наших детей добрыми, любознательными, вдумчивыми и умными. Мы хотим, чтобы они сами принимали правильные решения. Но даже когда они это делают, травмы могут случиться. В этом случае мы хотим, чтобы они были максимально готовы позаботиться о себе (и других). Травмы и медицинская помощь могут пугать многих людей, но это не обязательно. Обладая небольшими знаниями, подготовкой и предусмотрительностью, вы можете подготовить своих детей к основам оказания первой помощи.

Эта статья предназначена для того, чтобы помочь вашим детям помочь себе. Будь то экстренный сценарий или повседневная ситуация, когда необходима базовая первая помощь. Обучение детей оказанию первой помощи — это то, что сделает вас и ваших детей более безопасными и уверенными на открытом воздухе.

Травмы на открытом воздухе случаются…

Наслаждаясь приключениями на открытом воздухе, существуют неотъемлемые риски. Дети, играющие на улице, бегают, прыгают, лазают, жарят зефир на костре, пересекают реку, катаются на велосипедах и делают множество других удивительных занятий. Эти вещи способствуют творчеству, независимости, самооценке, а также психическому и физическому здоровью. Для детей нет ничего более естественного, чем игра. И мы хотим, чтобы они наслаждались этими занятиями с полной отдачей! Тем не менее травмы случаются.

Когда ребенок получает травму на улице, обычно кто-то бежит за взрослым. Но разве не было бы замечательно, если бы ваши дети могли должным образом ухаживать за своими незначительными травмами, когда поблизости нет знающего взрослого? Разве это не даст вам больше спокойствия и даст вашему ребенку больше независимости?

Эта статья поможет вам научить вашего ребенка основам оказания первой помощи. Мы рассмотрим (1) как лечить легкие травмы, (2) какие навыки использовать, (3) удобные для детей средства первой помощи и (4) другие полезные советы по оказанию первой помощи.

… так что без паники

Обо всем по порядку. Если вы можете научить своего ребенка только ОДНОЙ вещи, так это сохранять спокойствие в чрезвычайной ситуации. Когда начинается паника, во многих случаях ранения получают несколько человек, а не один. Все может стать еще хуже, если вы запаникуете. Травмы могут быть пугающими, поэтому сохранять спокойствие легче на словах, чем на деле. Но с небольшой продвинутой подготовкой и знаниями гораздо проще сохранять хладнокровие.

В любой ситуации первое и самое главное — оценить ситуацию. Когда происходит что-то страшное, один из способов замедлить панику — это считать в уме в обратном порядке, прежде чем действовать. «Три, два, один… ДЕЙСТВУЙ». Это дает вашему мозгу достаточно времени, чтобы оценить, что нужно сделать, и сократить количество ошибок. Кроме того, практика глубокого дыхания (большой вдох через нос, выдох через рот) может оказать успокаивающее действие на наш организм.

Ролевая игра с детьми для подготовки

Одним из лучших способов научить детей оказанию первой помощи являются сценарии и ролевые игры. Имейте в виду, что сценарии, связанные с причинением вреда маме или папе, могут вызвать беспокойство у детей; так что постарайтесь, чтобы это было беззаботно и не очень страшно. Объясните ситуацию и спросите ребенка, что делать в первую очередь. Всегда напоминайте им, что им нужно некоторое время, чтобы полностью оценить ситуацию и подумать, прежде чем действовать или выпаливать план действий. Это напомнит вашему ребенку прекратить панику и подумать.

Обучение детей уходу за царапинами и порезами 

Во время прыжков на камнях, лазания по деревьям или изготовления зефирных палочек; царапины и порезы являются одними из наиболее распространенных детских травм. Большинство из них будут незначительными, и мытье с мылом и водой и поддержание чистоты поможет заживлению.

Простые шаги по уходу за раной:

1. Сохраняйте спокойствие и оцените ситуацию.
2. При сильном кровотечении немедленно вызовите скорую помощь и надавите на пораженный участок, чтобы остановить кровотечение.
3. Если травма незначительная, приложите давление (обычно всего на несколько минут), чтобы остановить кровотечение и дать телу сформироваться сгусток.
4. Очистите место с мылом и водой, если это возможно, если нет, протрите спиртовой салфеткой или тампоном с йодом и дайте высохнуть.
5. Нанесите мазь с антибиотиком.
6.  При необходимости наложите чистую повязку или кусок марли (зафиксируйте лентой или Tegaderm).

При наличии глубокой раны, которая не останавливает кровотечение после надавливания, может потребоваться SteriStrip. В крайнем случае вместо швов можно использовать SteriStrip. Скажем, ваш ребенок упал и ударился головой о камень, и теперь у него двухдюймовая рана глубиной 2 см, и похоже, что ему понадобятся швы. А теперь представьте, что вы в трех часах езды от отделения неотложной помощи или скорой помощи. SteriStrip будет творить чудеса, пока вы не обратитесь за надлежащей медицинской помощью.

Шаги по наложению SteriStrip:

1. Как указано ранее, приложите давление, чтобы остановить кровотечение, или достаточно медленно, чтобы наложить повязку.
2. Максимально очистите пораженный участок водой с мылом и/или стерильной марлей.
3. Откройте SteriStrip, измерьте длину разреза и отрежьте необходимое количество полосок, соответствующих длине раны.
4. Снимите защитную пленку с одной стороны SteriStrip и нанесите клей на одну сторону разреза.
5. Когда клей прикрепится к коже, потяните другую сторону Steristrips через рваную рану (это закроет рану)
6. Снимите подложку и прижмите, чтобы приклеить другую сторону к коже.

Мы рекомендуем хранить полоски SteriStrips в вашей аптечке и практиковаться в их использовании (и позволять детям практиковаться), прежде чем они понадобятся вам в реальной жизни.

Как лечить легкие ожоги

Что такое кемпинг без костра? Мы все любим сидеть у костра, рассказывать истории и жарить зефир! Эти ностальгические моменты можно прервать, если кто-то коснется горящей палки или прольет на себя горячую еду или напиток. Ожог — это, по сути, ваша плоть, и это очень болезненно. Чтобы остановить боль, вы должны прекратить готовить.

Возможно, первым вашим побуждением будет бежать к ближайшему ледяному ручью и опускать пораженную часть тела в воду. Однако на самом деле вы можете нанести больше вреда таким образом. Очень холодная вода может сузить кровоток и вызвать повреждение окружающих тканей.

Если вы или ваш ребенок получили небольшой ожог, приложите к пораженному участку чистое прохладное (но не ледяное) влажное полотенце или простыню, чтобы охладить его и содержать в чистоте. Не накладывайте тугую повязку на ожог, так как она может прилипнуть к коже и отслоиться от ткани при удалении.

Удалите свисающие или отмершие ткани чистыми ножницами или кусачками для ногтей. Затем нанесите мазь с антибиотиком и чистую сухую повязку или марлю. Это относится только к небольшим ожогам. При более крупных и серьезных ожогах необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

Профилактика ожогов

Профилактике ожогов стоит учить детей. Некоторые основные меры по предотвращению ожогов:

• «Остановитесь, упадите и перекатитесь», если их одежда загорится.
• При наливании горячих жидкостей ставьте чашку или миску на твердую устойчивую поверхность, чтобы снизить риск опрокидывания жидкости.
• Акцент ходить вокруг костров и печей, не бегать и не прыгать близко к огню.
• Никогда не прикасайтесь к предметам, используемым для приготовления пищи, без прихватки (они могут быть горячими).

Также помните об основных (а иногда и безобидных на вид предметах), которые могут вызвать ожоги. Если вы использовали JetBoil (удивительно и так удобно в походах!), вы знаете, как безобидно может выглядеть это оборудование. Он маленький, тихий, и пламя крошечное. Однако есть металлические элементы, которые быстро нагреваются и могут вызвать ожоги. Нам нравится наш JetBoil, но он может быть очень опасен для малышей.

Будьте бдительны и осторожны с любыми предметами, которые нагреваются или используются для приготовления пищи. Если вы приобрели новое кухонное оборудование для кемпинга, обязательно протестируйте его и узнайте, как оно работает, прежде чем позволить своим детям попробовать его. Вместе узнавать о новом оборудовании так весело — ознакомьтесь с опасностями и прочтите инструкции.

Как справиться с вывихом лодыжки 

К сожалению, вывих лодыжки (растяжение или разрыв связок) является распространенной травмой у детей и взрослых. Бег, прыжки, скалолазание, походы, катание на лыжах, ходьба на снегоступах, что угодно… все это подвергает вас повышенному риску растяжения связок лодыжки. Приучить детей носить устойчивую обувь во время активного отдыха — лучший способ предотвратить такие травмы.

Однако, если вы или ваш ребенок получили травму, эти шаги помогут ему безопасно добраться до медицинской помощи.

Сначала попросите их сесть в безопасном месте и снять обувь и носки. Это позволяет вам смотреть на стопы и лодыжки вместе — для сравнения. Поврежденная лодыжка может быть в синяках или опухших и болезненных.

Проверить, нет ли сломанной кости. Если есть очевидная деформация, которая, вероятно, указывает на перелом кости, вам нужно будет вызвать помощь, чтобы эвакуировать пострадавшего или доставить его в медицинское учреждение для оказания помощи. Держите травму в покое, не оказывая на нее давления.

Если нет явного перелома кости, приложите лед или холодный компресс на 20 минут. Это может помочь при отеке и боли. Другой вариант — поместить ступню и лодыжку в холодный ручей или озеро — холодная вода сделает то же самое.

Затем поднимите пораженный участок. Если вы сидите на земле, положите вывихнутую ногу, например, на рюкзак. Это также поможет уменьшить отек.

После периода отдыха следующим шагом является оценка объема движений. Двигайте ногой вверх-вниз и из стороны в сторону. Если есть минимальная боль и отек, и если человек может двигать лодыжкой в ​​полном диапазоне движения, вероятно, травму можно вылечить в полевых условиях с помощью спортивной ленты, и вы можете вернуться домой или в машину, чтобы продолжить отдых. Или, если у вас есть SamSplint (подробнее об этом в конце статьи), вы можете использовать его.

Как забинтовать вывихнутую лодыжку

Шаг 1: Чтобы забинтовать нестабильную лодыжку, сначала полностью оберните кусок тейпа вокруг ноги примерно на два дюйма выше лодыжки. Это называется ориентировочной лентой.

Шаг 1 – Приклейте спортивную ленту в качестве ориентира; 2 дюйма выше лодыжки

Шаг 2: Прикрепите три дополнительных куска ленты U-образной формы (как стремя) для поддержки стопы. Начните с ориентирной ленты, затем потяните ленту под стопой и вверх по другой стороне. Разрежьте ленту и повторите дважды, перекрывая ленту.

Шаг 2 – Наклейте стремена из спортивной ленты

Шаг 3: Наложите три дополнительные полоски ленты в форме буквы J для дополнительной устойчивости. Опять же, начните с контрольной ленты на неповрежденной стороне ноги, протяните ленту вниз под ступней, над верхней частью ступни и закрепите там, где вы начали J-образную форму. Повторите это еще два раза, перекрывая ленту.

Шаг 3 – Наклейте спортивный тейп в форме буквы J. Повторите три раза.

Шаг 4: Наклейте спортивную ленту в форме восьмерки. Начните там, где начинается J-образная форма. Протяните ленту под ступней, вверх по противоположной стороне ступни, сверху и вокруг лодыжки сзади, затем снова поверх и прикрепите. Повторите это еще два раза, перекрывая ленту. Убедитесь, что пальцы ног пострадавшего розовые, могут шевелиться и он их чувствует. Это известно как «ЦМС» — кровообращение, моторика, сенсорика.

Когда почувствуете себя комфортно, медленно выйдите и при необходимости обратитесь за дополнительной медицинской помощью. Если стопа не слишком опухла, обувь можно надеть на прогулку.

Опять же, это занятие, которое вы можете практиковать дома (в безопасности и спокойствии), прежде чем вам когда-либо придется использовать эти навыки в реальной ситуации. Практика тейпирования лодыжки придаст вашим детям уверенность в том, что они точно знают, что делать в случае возникновения такой ситуации.

Как лечить кровь из носа

Более чем вероятно, что у вас или вашего ребенка в какой-то момент была кровь из носа. Вы, наверное, слышали много разных тактик, как остановить кровь из носа. Проблема в том, что многие из предыдущих рекомендаций (например, наклон головы назад) могут привести к проглатыванию крови. Это может привести к тому, что вашего ребенка вырвет. Нашему телу не нравится кровь в желудке, и в результате оно заставит себя вытеснить кровь.

Лучший и самый простой способ остановить кровотечение из носа — это сесть, слегка наклонить голову вперед и зажать нос чуть ниже переносицы (где вы можете почувствовать, как стопа в области кости и хрящ (мягкая ткань, образующая нос). ноздри). Продолжайте давить в течение примерно 5 минут, пока кровотечение не остановится. Часто этого времени достаточно, чтобы образовался сгусток. Не пугайтесь, когда при попытке удалить ткань из ноздри отходит большой сгусток . Это нормально. Если кровотечение из носа не удается остановить после применения этой техники, обратитесь за медицинской помощью. 

Детская аптечка

Обучение детей советам и методам оказания первой помощи — это одно. Если вы хотите, чтобы ваши дети чувствовали себя не только хладнокровно, но и уверенно в своих способностях к оказанию первой помощи, позвольте им взять с собой в свои приключения некоторые основные средства первой помощи. Мы собрали аптечки для наших девочек, и им нравится помогать другим или самим себе, когда кто-то получает травму. Этот список предметов может легко поместиться в дневной рюкзак и может лечить большинство незначительных травм.

Верхний ряд (слева направо): Tegaderm, Ace Bandage, пинцет, аптечка Welly Средний ряд: марля, Steristrip, SamSplint, тампон с йодом, мазь с антибиотиком Нижний ряд: спиртовые тампоны, маленькие ножницы, спортивная лента и контактный раствор

Сделайте свою собственную аптечку для детей

Tegaderm. Повязки Tegaderm невероятно полезны, если у вас есть травма в области, которая может намокнуть. Они прозрачны и нежны на коже, а также водостойки! Скажем, у вас есть порез, и вы хорошо его почистили, но вам предстоит отправиться в поход еще на пару дней. Если вы наложите повязку Tegaderm на чистую марлю для пореза, она останется на месте, предотвратит попадание влаги в область, и через повязку будет видно любое покраснение (признак инфекции). Через несколько дней вы можете аккуратно снять Tegaderm в душе. Я широко использовала их на протяжении всей своей карьеры медсестры, и я не могу рекомендовать их достаточно.

Повязка Ace. Как упоминалось выше, повязки Ace накладываются поверх шины или большой повязки для уменьшения подвижности и могут обеспечить некоторую компрессию.

Многоцелевой инструмент — хороший многоцелевой инструмент содержит пинцет, нож и маленькие ножницы в одном компактном инструменте. Они отлично подходят для удаления заноз и висячих ногтей, а также для разрезания марли или спортивной ленты.

Комплекты Welly. Нам нравятся комплекты Welly. Очаровательный металлический контейнер включает в себя основы первой помощи, такие как повязки для небольших порезов, крем с антибиотиком, дезинфицирующее средство для рук и крем с гидрокортизоном. Я начинаю с этих наборов и оставляю несколько предметов в контейнере, а затем добавляю в него еще несколько предметов, чтобы сделать его еще более функциональным. Контейнер обеспечивает сохранность и сухость всего в большом комплекте или рюкзаке.

Повязки от ожогов  – Эти удобные повязки отлично подходят для защиты от обжигающих ожогов.

Марля. Определенно стоит взять с собой немного марли, когда вы выходите на улицу. Обычно марля упакована в индивидуальную упаковку (для сохранения стерильности), она отлично подходит для очистки ран и нанесения на порезы/ссадины поверх мази с антибиотиком. Затем вы можете нанести Tegaderm непосредственно поверх марли, чтобы зафиксировать ее на месте, или наложить повязку другого типа.

Полоски SteriStrips. Как было сказано ранее, полоски SteriStrips являются отличной альтернативой швам, когда вы находитесь вдали от медицинской помощи. Надавите на порез, чтобы остановить кровотечение. Максимально очистите пораженный участок водой с мылом и/или стерильной марлей. Откройте SteriStrips, измерьте длину разреза и отрежьте необходимое количество полосок, соответствующих длине раны. Удалите подложку с одной стороны SteriStrips и нанесите клей на одну сторону разреза. Когда клей прикрепится к коже, потяните другую сторону SteriStrips через рваную рану, чтобы закрыть рану. Снимите подложку и прижмите, чтобы приклеить другую сторону к коже.

SamSplint. Я узнал о SamSplint несколько лет назад, когда получил сертификат Advanced Wilderness Life Support. Эти вещи удивительны! Вы можете так быстро наложить шину на руку, лодыжку, запястье и т. д.! У них даже есть инструкции, напечатанные прямо на передней панели! Воспользуйтесь шиной SamSplint, затем наложите повязку Ace, чтобы зафиксировать шину на месте, пока вы эвакуируетесь и доберетесь до профессиональной медицинской помощи. При шинировании кости помните об анатомическом положении. Например, наша младшая сломала лучевую и локтевую кости несколько недель назад после падения. Правильный способ наложить шину заключался в том, чтобы она согнула локоть, а затем поддерживала сломанные кости снизу. Это не только обеспечивает степень облегчения боли, но и способствует соответствующему заживлению.

Спиртовые салфетки или тампоны с йодом — оба являются отличным вариантом для очистки травм. Вы должны выбрать спиртовые салфетки, если у вас аллергия на йод, или наоборот. В крайнем случае, запах спиртовой салфетки также может уменьшить тошноту. Убедитесь, что вы удалили мусор из раны чистыми руками или пинцетом. Затем протрите участок спиртовой салфеткой или тампоном с йодом. Дайте области высохнуть, затем наложите соответствующую повязку или повязку.

Мазь с антибиотиком. После очистки пореза, ссадины, небольшого ожога или другой незначительной травмы нанесите мазь с антибиотиком непосредственно на ЧИСТУЮ ПОВЯЗКУ (бинт, марлю и т. д.). НЕ наносите непосредственно на кожу, так как вы можете загрязнить весь тюбик с мазью, если прикоснетесь контейнером к коже. Мазь с антибиотиком поможет убить любые микробы, присутствующие на коже.

Атлетическая лента. С ее помощью можно закрепить повязку или повязку, наложить шину на вывихнутую лодыжку или заделать дыру в палатке! Разговор о многоцелевом!

Контактное решение. Несколько недель назад мы с друзьями играли у реки, и одному из детей, к сожалению, попал песок в глаз. Если у вас когда-либо была эрозия роговицы, вы знаете, насколько это болезненно! К счастью, у нас был контактный раствор, и мы выдавили его в глаз девочке и смогли удалить песок до того, как он причинил какой-либо серьезный ущерб. Емкость с контактным раствором подходит для путешествий. Теперь я всегда ношу его в своей аптечке.

Руководство по оказанию первой помощи. Последнее, но не менее важное, это Руководство по оказанию первой помощи. Это отличное дополнение к любому приключению на свежем воздухе, чтобы помочь с любой первой помощью, которая может понадобиться вам или вашим детям. Адреналин иногда может мешать логике, поэтому книга для справки — отличный предмет, который нужно иметь под рукой. Этот не только легкий, но и водонепроницаемый!

Уроки оказания первой помощи для детей

Обучение детей основам оказания первой помощи — важный шаг в воспитании сильных, способных, уверенных в себе и готовых помочь детей. Я надеюсь, что эта статья была информативной и поможет вам (и вашему ребенку) лучше подготовиться к следующей прогулке! Обучение вашего ребенка безопасности на открытом воздухе, предотвращению травм и лечению очень важно. Кроме того, наличие аптечки с нужными предметами может помочь в путешествии. Желаю всем счастливых и безопасных дорог. И если вы или ваш ребенок получили травму, я надеюсь, что теперь вы чувствуете себя более уверенно, чтобы справиться с этим!

Береги себя, Эшли (RN)

Об авторе

Эшли имеет сертификат RN по передовым методам реанимации в дикой природе, расширенным кардиологическим реанимациям и педиатрическим реанимациям. Она любящая природу мать двоих детей, которая увлечена образованием на открытом воздухе для родителей и их детей. Эшли выросла на Аляске, где ее семья проводила большую часть времени на открытом воздухе, рыбача, отдыхая, катаясь на лыжах и путешествуя пешком. В настоящее время она живет со своим мужем и детьми недалеко от гор Сьерра-Невада и озера Тахо, где их можно найти на открытом воздухе круглый год; походы, пеший туризм, езда на велосипеде, катание на лыжах и кемпинг. Она также очень увлечена фотографией и владеет небольшим фотобизнесом.

Дополнительную информацию об Эшли можно найти в следующих онлайн-ресурсах:
Instagram: @sage. and.summit
Веб-сайт: Sage & Summit Photography
Публикации RWMC: Эшли Гринхалг не только для взрослых. Даже если ваша семья примет все возможные меры предосторожности, травма или неотложная медицинская помощь все же неизбежны. Детям старшего возраста и подросткам, которые остаются дома одни или ходят без присмотра взрослых, крайне важно иметь базовые навыки оказания первой помощи. Однако даже маленькие дети, которые никогда не остаются без присмотра, должны знать, как действовать в чрезвычайной ситуации. Их родитель или другой взрослый опекун может оказаться в бедственном положении, и ему придется полагаться на помощь ребенка. Когда люди владеют навыками оказания первой помощи, они менее склонны паниковать во время чрезвычайной ситуации и могут даже спасти жизнь любимому человеку или другу.

Обратите внимание: я не медицинский работник. Ничто в этом посте не должно рассматриваться как замена профессиональной медицинской консультации.

Навыкам оказания первой помощи

Навыки, которые вы решите преподавать, будут во многом зависеть от возраста и зрелости вашего ребенка. Даже очень маленьких детей следует научить набирать 911 (или номер службы экстренной помощи в вашей стране). Многих довольно маленьких детей также можно научить таким навыкам, как надавливание на рану для остановки кровотечения или СЛР только руками. Ниже приведены некоторые из навыков оказания первой помощи, которым вы, возможно, захотите научить своих детей. Посетите каждую ссылку для получения инструкций и дополнительной информации.

• Набрав 911 (или номер службы экстренной помощи в вашей стране)
• Лечение ожогов
• Лечение порезов и царапин и как остановить кровотечение
• Обращение с удушьем
• Обнаружение сотрясения мозга
• Лечение кровотечения из носа
• Обработка укусов насекомых
• Проведение СЛР только руками (жителям США следует звонить по номеру 911, а не 000 или 112, как указано в этом видео).

Дети также должны быть осведомлены о любых медицинских проблемах (диабет, эпилепсия, тяжелая аллергия, астма и т. д.), которые возникают у членов семьи, и о том, как помочь в случае возникновения чрезвычайной ситуации.

Бесплатные ресурсы для обучения оказанию первой помощи

Эти бесплатные курсы, статьи и видеоролики — отличный способ научить ваших детей навыкам оказания первой помощи.

Первая помощь бесплатно предлагает следующие курсы: базовая первая помощь, расширенная первая помощь, детская первая помощь, автоматический внешний дефибриллятор онлайн, сердечно-легочная реанимация, осведомленность об анафилаксии и осведомленность об астме. Курсы включают онлайн-текст, видео и викторины. Когда студент завершит курс, он получит сертификат для печати. Хотя эти курсы больше подходят для подростков и взрослых, дети также могут пройти некоторые из них. Обязательно предварительно просмотрите содержание курса, прежде чем решить, подходит ли он для ваших детей.

Kids Health предоставляет множество статей, связанных со здоровьем, включая статьи по безопасности и первой помощи для всей семьи. Вот что вы найдете в Kids Health:

• Статьи по безопасности и первой помощи для родителей
• Предметы безопасности и первой помощи для подростков
• Предметы безопасности и первой помощи для детей

St. John Ambulance предоставляет несколько загружаемых планов уроков по оказанию первой помощи. Планы уроков этапа 2 предназначены для детей в возрасте от 7 до 11 лет, планы уроков этапа 3 предназначены для детей в возрасте от 11 до 14 лет, а планы уроков этапа 4 предназначены для детей в возрасте от 14 до 16 лет. Эти комплексные планы уроков охватывают чрезвычайные ситуации, с которыми дети могут столкнуться чаще всего. Планы уроков были созданы для использования школами в Англии, но их могут скачать и использовать семьи где угодно. Каждый раз, когда в материалах упоминается набор 999 или 112, американские родители захотят изменить его на 911, чтобы избежать путаницы.

Видеотека NSC «Первая помощь» представляет собой набор видеороликов, которые учат, как действовать во многих различных неотложных состояниях. Большинство видео подходят для самых разных возрастов, но я бы рекомендовал предварительно просмотреть видео, чтобы убедиться, что обучаемый навык подходит для возраста и зрелости вашего ребенка.

Это видео из Operation Ouch представляет собой отличное введение в первую помощь для детей младшего возраста. Доктор Крис и доктор Ксанд демонстрируют, как действовать в нескольких распространенных чрезвычайных ситуациях, включая ожог, приступ астмы, потерю сознания, аллергическую реакцию и отравление. Поскольку это видео было снято в Великобритании, в нем упоминается набор 9.99. Американские родители должны убедиться, что их дети знают, что наш номер службы экстренной помощи — 911.

Собираем аптечку

Каждой семье нужна аптечка. Курсы и ресурсы, указанные выше, не помогут без доступа к необходимым расходным материалам. Убедитесь, что ваши дети знают, где найти аптечку, и научите их, как использовать каждый предмет в комплекте. Если у вас нет аптечки, самое время ее собрать. Вся семья может помочь найти необходимые предметы и разместить их в наборе. Вот некоторые рекомендуемые элементы для включения:

• стерильные марлевые салфетки разных размеров
• бандажные полоски и бинты «бабочки» различных размеров
• эластичный бинт
• антисептические салфетки
• антисептический раствор
• мазь с антибиотиком
• крем с гидрокортизоном
• ацетаминофен и ибупрофен
• пинцет
• ножницы
• мгновенные холодные компрессы
• спиртовые салфетки или этиловый спирт
• термометр
• одноразовые перчатки
• ватные шарики и ватные палочки
• дезинфицирующее средство для рук
• раствор для промывания глаз

Кроме того, убедитесь, что ваши дети знают, где найти другие предметы, которые могут понадобиться членам вашей семьи в случае неотложной медицинской помощи, такие как EpiPens и спасательные ингаляторы.

Надеемся, что ваши дети никогда не столкнутся с неотложной медицинской помощью, но если это произойдет, ресурсы в этом посте должны помочь им лучше подготовиться.