Содержание
Приправа из овощей (незаменимая и вкусная заготовка на зиму), пошаговый рецепт на 899 ккал, фото, ингредиенты
Добавить рецепт
Рецепт
Реклама
Видеорецепты по теме
Рецепт от юлии высоцкой
Сливовый соус
Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый.
Юлия Высоцкая
Реклама
Реклама
ВикторияS
Приготовление
5 часов
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Рецептом приготовления этой приправы пользуюсь я уже очень давно.
Продегустировали и оценили её уже сотни (!!) друзей и знакомых, ну и, конечно же, каждый год мои домашние с большим удовольствием наслаждаются вкусом этой ароматной приправы.
Для меня она просто — «палочка-выручалочка»! Очень активно использую её в готовке — и, как заправку для первых блюд, и в приготовлении овощных, мясных блюд, запеканок. Ну а в «чистом» виде очень любим эту приправу в качестве соуса или даже гарнира к мясу. Должна сказать, что даже наши итальянские друзья по достоинству оценили этот соус-приправу и при каждом удобном случае я передаю её им (и, замечу, что это в страну, которая славится всевозможными прекрасными томатными соусами). Не скрою, для меня это — высшая похвала! С удовольствием делюсь рецептом и секретами приготовления этой «палочки-выручалочки» с вами, дорогие кулинарочки. Надеюсь, что именно сейчас, в период заготовок, это рецепт будет как нельзя кстати! Итак, приступим!
В кулинарную книгу
С изображениямиБез изображений
В избранное
С изображениямиБез изображений
Ингредиенты
5 кг помидоров
1 кг моркови
1 кг болгарского перца
1 кг яблок сорта «Антоновка»
1 красный перчик чили
150 г чеснока
1 ст.
рафинированного подсолнечного масла
1 ст. сахара
соль — по вкусу (около 150 г)
1 ст. яблочного уксуса
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию
Пошаговый рецепт с фото
Помыть помидоры.
Разрезать помидорки на дольки, чтобы удобно было впоследствии их измельчить в электромясорубке или комбайне.
Помыть и подготовить морковь.
Подготовить яблоки, очистить и произвольно нарезать.
Помыть и почистить от внутренних семечек болгарские перцы и красный перчик чили.
Подготовленные овощи измельчить с помощью электромясорубки.
К овощной массе добавить подсолнечное масло и всё тщательно перемешать.
Разложить по кастрюлям, поставить на огонь. Тушить, периодически помешивая 2 часа. Овощи должны заметно уменьшиться в объеме.
Затем добавить соль, сахар, яблочный уксус, перемешать и ещё тушить 30 мин.
Теперь нам потребуется чеснок (у меня получилось 7 средних головок).
Очистить зубчики, измельчить с помощью чесночницы. Добавить измельчённый чеснок в овощную массу и тушить ещё 30 мин.
Готовую приправу разложить по горячим стерилизованным баночкам и закрутить крышками. Я люблю делать заготовки этой приправы в небольших баночках, так потом удобнее будет её использовать.
Заготовка готова! Времени на её приготовление требуется не мало, но, согласитесь, как же приятно будет получить похвалу и слова благодарности от своих дорогих и близких! Приятного аппетита!
поделиться фото
согласны?
Показать всех
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Теги рецепта
соусы и заправкиприправысоусы к мясурусская кухняварить, тушитьрусская национальная кухняна зиму
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Подборки
Рецепты дня
Рецепты месяца
Быстрые рецепты
Правильное питание (пп-рецепты)
Супы с первой зеленью
Лепешки
на любой вкус
Соусы к мясу
и рыбе
Ингредиенты
Добавить к поиску
и или
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Рецепты вкусных вторых блюд с солью
Суп с красной фасолью
лук репчатый красный
—
1 шт.
помидоры черри
—
100 г
перец болгарский
—
1 шт.
лук-порей
—
1 шт.
стебель сельдерея
—
2 шт.
морковь
—
1 шт.
паста томатная
—
1 ч. л.
фасоль красная консервированная
—
400 г
масло растительное
паприка сладкая молотая
травы итальянские
зелень
Борщ с индейкой
голень индейки
—
1 шт.
грудка индейки
—
1 шт.
морковь
—
2 шт.
лук репчатый
—
2 шт.
лавровый лист
душистый перец горошек
петрушка
капуста белокочанная
—
200 г
свекла
—
700 г
масло растительное
паста томатная
—
2 ст. л.
сок лимонный
чеснок
—
3 зубчика
перец свежемолотый
Рыбная солянка
огурцы соленые
паста томатная
лук репчатый
масло растительное
каперсы
оливки
Рамен
помидоры черри
—
5 шт.
кунжут
—
1 щепотка
лапша яичная
—
1
шампиньоны
—
3 шт.
перец болгарский
—
2 стенки
филе куриное
масло растительное
—
1 ст. л.
петрушка
яйцо
—
1 шт.
уксус
—
1 ч. л.
вода
—
1 л
мисо паста
—
1 ст.
л.
соус соевый
—
1 ст. л.
Томатный суп с беконом
лук репчатый
—
1 шт.
масло растительное
кетчуп
—
2 ст. л.
томаты в собственном соку
—
400 г
перец свежемолотый
соус чесночный
петрушка
Получение максимальной отдачи от зимней сессии
от
| 05 декабря 2022 г.
Уилл Кантер, специалист по маркетингу
Иллинойский университет в Урбане-Шампейн с 2014 года предлагает четырехнедельные онлайн-курсы с полным кредитом во время зимних каникул.
свой средний балл, подготовьтесь к досрочному выпуску и в целом воспользуйтесь преимуществами дистанционного обучения на своих условиях. Между празднованием праздников и планами поездок этот сезон может быть достаточно беспокойным, если не учитывать больше учебы, поэтому вот несколько советов, которые помогут вам максимально использовать курс Winter Session.
Совет № 1. Следите за сроками
Отметьте в календаре (физическом или цифровом) сроки выполнения ваших заданий, тестов и экзаменов, чтобы они не подкрались к вам. Сделайте это перед тем, как завершить какие-либо планы поездок, чтобы не создавать себе конфликтов. Сообщите своим друзьям и семье, когда вы сможете проводить с ними время, а когда вам нужно будет учиться.
Совет № 2. Создайте идеальное рабочее пространство
Одна из лучших особенностей дистанционного обучения заключается в том, что им можно заниматься практически в любом месте с помощью ноутбука и подключения к Интернету, будь то дома, в библиотеке или в любимом кофе магазин.
Найдите освещение, температуру в помещении и уровень шума, которые лучше всего подходят для вас — некоторые могут предпочесть полную тишину, в то время как другим полезно слушать музыку. Поставьте телефон на беззвучный режим, чтобы не отвлекаться во время занятий или учебы.
Совет № 3. Помните о своих приоритетах
Поскольку курсы зимней сессии проводятся в короткие сроки, крайне важно использовать свое время с умом, чтобы выполнять работу с максимальной эффективностью. Если у вас одно задание на завтра, а тест на следующей неделе, ваше внимание должно быть сосредоточено на более близком сроке, но это не означает, что вы откладываете подготовку к тесту на ночь накануне. Как только вы будете готовы к завтрашнему дню, посмотрите вперед и подумайте, что вы можете сделать, чтобы лучше подготовиться к следующей неделе.
Совет № 4. Просить о помощи — это нормально
Когда вы не общаетесь с профессором, ассистентом преподавателя или своими коллегами лицом к лицу, легко забыть, что они — ресурсы, к которым вы можете обратиться .
Нужен ли вам совет по технической проблеме или по самой курсовой работе, ваш преподаватель находится на расстоянии электронного письма, и он будет признателен за то, что вы обратитесь к нему раньше, чем позже. Возможно, вы не делите с ними класс, но это не значит, что вы одни.
Совет № 5. Будьте добры к себе
Возьмите на себя ответственность за выполнение своих заданий, но также поймите, когда вам нужен перерыв. Сходите на прогулку, вздремните или перекусите, затем вернитесь на работу и посмотрите, какая разница. Планируйте заранее, сосредотачивайтесь на выполнении одной задачи за раз и обращайтесь за помощью, когда вам это нужно, чтобы сделать курс «Зимняя сессия» опытом, о котором вы не пожалеете.
Учебные привычки и навыки тайм-менеджмента, которые вы выработаете на онлайн-курсах, можно применить как на других занятиях, так и в долгосрочной карьере — самое подходящее время, чтобы начать практиковать их, как предстоящий зимний семестр!
Дополнительные онлайн-ресурсы для обучения см.
в этом блоге Illinois Online .
Пройти курс | Гарвардская школа повышения квалификации
- Академики
Ваше место здесь
В Harvard Extension School мы приветствуем студентов, заинтересованных в прохождении индивидуальных курсов. Вам не нужно получать степень или сертификат, чтобы воспользоваться всем, что может предложить школа повышения квалификации.
В наших классах — виртуально или лично — вы можете:
- Следовать интеллектуальной страсти
- Изучите специальные навыки для работы
- Исследуйте возможную смену карьеры
- Подготовка к поступлению в аспирантуру
- Сделайте следующий шаг к получению степени
- Начните свою карьеру в колледже
Почему Гарвардская школа повышения квалификации?
Потому что вы готовы учиться и не позволите ничему встать у вас на пути.
- Обучение у преподавателей Гарварда и отраслевых экспертов.
- Создавайте знания для лучшего будущего — в удобное для вас время и в своем собственном темпе.
- Испытайте интеллектуальную строгость классной комнаты Гарварда, будь то онлайн (живой синхронный или асинхронный) или в кампусе.
- Оцените влияние вашего образования в режиме реального времени. Ваше личное развитие и продвижение по карьерной лестнице начинаются в тот момент, когда вы входите в класс — лично или виртуально.
- Присоединяйтесь к глобальному сообществу таких же мотивированных людей, как и вы, обучающихся на протяжении всей жизни.
Гибкие курсы, предлагаемые круглый год
Мы предлагаем вам различные способы прохождения курсов, чтобы вы могли выбрать вариант, который лучше всего подходит для вашего графика. Вы можете найти курсы, которые встречаются онлайн или в кампусе по вечерам, в запланированное время еженедельно или в более самостоятельном темпе в течение семестра. Узнайте больше о наших гибких типах курсов.
Мы предлагаем полные и краткосрочные курсы в течение всего года:
- Осенний семестр: 15-недельные курсы с августа до середины декабря
- Январская сессия: 3-недельные интенсивные курсы
- Весенний семестр: 15-недельные курсы с конца января до середины мая
- Летняя сессия: 3- и 7-недельные варианты с июня по август
Просто зарегистрируйтесь — подача заявления не требуется
Для прохождения курса не требуется процесс подачи заявления.
Чтобы начать работу, просто выполните следующие действия:
- Создайте учетную запись MyDCE.
- Ознакомьтесь с нашими Политиками регистрации.
- Ознакомьтесь с нашим каталогом курсов.
- Ознакомьтесь с нашими Требованиями для зачисления и заполните те из них, которые применимы к вам и интересующему вас курсу.
- Завершите предварительную регистрацию в MyDCE.
- Зарегистрируйтесь на курс.
- Отправьте платеж до истечения срока платежа.
- Учись и подключайся!
Прошло несколько лет с тех пор, как вы были в классе?
Возвращение в школу взрослым учеником может быть ошеломляющим. Наш инструмент Harvard Extension Ready и Центр карьеры и академических ресурсов помогут вам подготовиться.
Harvard Extension Ready
Harvard Extension Ready — это серия онлайн-уроков по основным навыкам письма. Это бесплатно, с самостоятельным управлением и самостоятельным темпом.
Узнайте больше и начните работу с Harvard Extension Ready!
Центр карьеры и академических ресурсов (CARC)
CARC проводит академические вебинары, посвященные широкому спектру учебных и исследовательских навыков, которые вам понадобятся для успешной учебы в Гарвардской школе повышения квалификации.
Если вы хотите изучить некоторые эффективные стратегии ведения заметок, подготовиться к презентации или понять, как правильно цитировать свои источники в промежуточной работе, вы найдете то, что вам нужно, в онлайн-библиотеке ресурсов CARC.
Посетите веб-сайт CARC, чтобы изучить все эти ценные ресурсы и многое другое.
Испытайте все, что может предложить Harvard Extension
- Получите кредит колледжа. Курсы Harvard Extension приносят кредит, могут применяться к соответствующим сертификатам и степеням Harvard Extension и могут быть переведены в другие университеты.
- Получите доступ к вебинарам по развитию навыков и карьере, студенческим ресурсам и библиотекам Гарвардского университета.
