Высококалорийные блюда для набора веса: варианты, высококалорийные меню при дефиците веса

Содержание

как правильно питаться, полезные советы

Содержание

  • Как набрать вес девушкам?
  • Диета для набора веса для подростка
  • Диета для набора веса: меню на неделю
  • Примеры дневного меню для набора веса
  • Высококалорийная диета
  • Когда еще нужна диета для набора веса?

Упругое и здоровое тело – следствие правильного, сбалансированного питания и подвижного образа жизни. Но иногда природная худощавость и бессилие в наборе массы препятствуют достижению результата: хилое телосложение мало радует.

Как набрать вес девушкам?

Если девушка не добирает в мышечной массе, это отражается на коже: она растягивается, да и выглядит вяло, к тому же ухудшается осанка. Чтобы из тела сделать «конфетку», подтянуть осанку и накачать попу, необходимы мышцы.

Для этого недостаточно физических нагрузок и занятий в спортзалах. Еще нужно позаботиться о питании

Набрать вес худые женщины смогут в том случае, если количество потребляемых за день калорий будет превышать количество израсходованных. Врачи рекомендуют увеличить дневной калораж на 20%. В основу рациона диеты для набора веса девушкам необходимо ввести высококалорийные продукты. Важно помнить о том, что желательно исключить алкоголь и сладкое, а количество приемов пищи в сутки увеличить до 5-6 раз. Нельзя отказываться от спортивных нагрузок с отягощениями, ведь набирать надо мышечную массу, а не жировую. Девушки также не должны исключать из своего рациона жиры, так как это может нанести вред организму.

Основные правила:

  1. Регулярность и сбалансированность питания 5 раз в день.
  2. Нельзя пропускать ни один прием пищи, перерывы между ними 2-3 часа.
  3. Кушать не спеша, довольствуясь каждым кусочком.
  4. Не ходить голодной. Захотелось поесть – поешь.
  5. Соблюдение питьевого режима.
  6. Вывод из рациона вредных продуктов и газированных напитков.
  7. Перекусы: свежие овощи, фрукты, кисломолочные продукты, орешки.
  8. Не забывать про неспешные пешие прогулки, 8-часовой сон, физические нагрузки и сведение стресса к минимуму.

Диета для набора веса

Диета для набора веса для подростка

Проблема недостаточного веса у подростков довольно частое явление: ускоренный рост костей, ребенок вытягивается, а мышечная масса при этом не успевает набираться. Чтобы в будущем не возникало проблем со здоровьем и нехваткой витаминов в организме, необходимо заняться набором веса.

Обмен веществ у подрастающего организма ускоренный, поэтому ребенку нужна особая диета

Для стимуляции аппетита в пищу необходимо добавлять ароматические травы: базилик, кинзу, петрушку, сельдерей, укроп. Следует увеличить количество белка в рационе за счет кисломолочных продуктов, рыбы и мяса. Необходимо добавить дополнительные перекусы, куда будут входить орехи. Сладкое можно не исключать.

Рекомендуется 5-6 приемов пищи в сутки. Не стоит забывать о физических упражнениях, потому что одно только питание не сделает из юноши или девушки красавца или красотку. Утром рекомендуется недолгая зарядка с дыхательными упражнениями и контрастный душ. Можно чередовать с пробежкой. Днем необходимо заниматься упражнениями на развитие мышц рук, ног, живота, чтобы они не заплывали жирком. Прирост мускулатуры хорошо стимулируют упражнения с поднятием тяжестей.

Именно комплексный подход поможет подростку правильно развиваться и держать свое тело в тонусе.

Белковые продукты для набора веса подростку

Диета для набора веса: меню на неделю

Желаемому набору способствует увеличение калорийности. Увеличивать ее необходимо постепенно, чтобы это не было стрессом для организма. В день необходимо добавлять примерно 200-300 ккал.

Примеры дневного меню для набора веса

Первый вариант:

  • Завтрак: овсяная каша с изюмом, орехами и медом, хлеб, кусочек сыра, чай или кофе с молоком;
  • Второй завтрак: мясные тефтели с макаронами, сок;
  • Обед: паровая рыбка или отварное мясо, картофель, приготовленный любым способом, со сливочным маслом, салат из свежих овощей, чай;
  • Перекус: печенье с молоком;
  • Ужин: гречка с молоком и сухофруктами, хлеб с маслом, сок или чай.

Второй вариант:

  • Завтрак: яичница из 2-3 яиц, хлеб отрубной с грудинкой, свежие овощи, кофе;
  • Второй завтрак: орехи и сок;
  • Обед: куриный бульон с лапшой, отварной картофель с куском куриной грудки, хлеб, компот;
  • Полдник: обезжиренный йогурт и яблоко;
  • Ужин: макароны с мясом, овощи на гриле, чай с булкой.

Подобное меню можно чередовать через день, при этом заменять продукты, подбирая рецепты по своим вкусовым предпочтениям.

Придерживаться такого питания можно неделю/месяц, все зависит от веса, который вы хотите набрать

При достигнутом наборе нужных килограмм рацион рекомендуется немного уменьшить.

Высококалорийная диета

Если вы решились быстро набрать вес в домашних условиях, вам необходимо заполнить свой холодильник следующими продуктами:

  1. К полезным углеводам можно отнести: овсянку, гречку, чечевицу, фасоль, фрукты и сладкие овощи.
  2. Для восполнения организма правильными жирами берите лосось, творог, орехи (приветствуются грецкие и миндаль), сыр, авокадо, оливковое и кунжутное масло, семечки.
  3. Белковый набор: любая рыба, мясо (преимущественно белое), все бобовые и молочная продукция, яичный белок.

Необходимым источником клетчатки являются зерновые хлебцы и отрубной хлеб.

Продукты для набора веса

Когда еще нужна диета для набора веса?

Бывает так, что девушка не изъявляет желание набирать вес, но его дефицит очевиден. Такое случается при анорексии. Здесь сложно давать рекомендации, поскольку вначале необходимо обратиться к врачу за консультацией. Он назначит лечение и пропишет диету.

При анорексии полезными будут фруктовые (банан, яблоко) и овощные пюре (свёкла, морковь), гречневая и рисовая каша, обезжиренный кефир, рыба (минтай, хек), отварное мясо курицы.

Опять же, самостоятельно диету при этом заболевании не прописывают, народными рецептами тут не поможешь!

Питание для набора веса эктоморфу должно быть дробным и частым. Норма жиров в сутки для таких людей довольно высокая и составляет 20%. Количество белка – около 2 г на 1 кг веса. Углеводы должны составлять 50-60% дневного рациона. Здесь на помощь придут спортивные добавки либо таблетки для набора веса. При быстром обмене веществ спортивное питание для эктоморфа просто необходимо. С его помощью можно достичь действительно высоких результатов.

Питание и упражнения для набора массы в комплексе помогут вам в достижении наилучшего результата при построении спортивного и упругого тела!

Еще информация по теме в видео:

Как набрать вес: продукты для набора массы тела


Вопросом «как быстро набрать вес», задаются многие. Потому что часто это бывает сделать сложнее, чем похудеть. Важно не только потреблять в достаточном количестве полезные продукты, создающие избыток калорий, но и следить за питьевым режимом. Так как все процессы в организме, включая, наращивание мышечной и жировой массы, протекают при достаточном количестве воды.

Уточняем причину


Ответить на вопрос, как набрать вес женщине, может только терапевт или диетолог, который для начала проведет комплексное обследование. Это необходимо для того, чтобы исключить присутствие опасных заболеваний.

Нехватка калорий


Недостаточное количество калорий в ежедневном меню – основная причина худобы. Как увеличить массу тела быстро? Важно потреблять калорий больше, чем организм расходует каждый день.

Генетическая предрасположенность


Если худоба – это генетическая особенность, тогда обмен веществ будет низким, а вес при этом набираться не будет. Решить подобную проблему сложно, но реально.

Быстрый метаболизм


Ускоренный обмен веществ предполагает быстрое сжигание калории без набора веса в необходимом количестве.

Регулярные стрессы


Из-за частых переживаний у человека наблюдается плохой аппетит, который не позволяет организму накапливать полезные вещества и набирать калории в достаточном количестве. Как поправится худому в этом случае? Важно избавиться от источника стресса, а также поменять ежедневное меню.

Проблемы нехватки массы тела


При низкой массе тела, человек может столкнуться с теми же проблемами, что и при ожирении:

  • плохой иммунитет;
  • авитаминоз;
  • низкая работоспособность;
  • уменьшение мышечной массы;
  • ухудшение качества волос, ногтей, кожи.

Как можно решить проблему?


Дальше мы расскажем, что нужно есть, чтобы набрать вес и как действовать при нехватке массы тела.

Посетите терапевта


Прежде всего, нужно обратиться к диетологу или терапевту, который правильно рассчитает вашу массу телу, а также подберет сбалансированный рацион питания для набора веса.


Ведь, если вы отказываетесь от медицинской помощи, но питаетесь здоровой пищей без соблюдения баланса, тогда есть риск недобрать нужную массу или получить излишек калорий. Только врач может определить причину худобы. Если проблем со здоровьем не окажется, тогда будет достаточно придерживаться рекомендаций специалиста.

Увеличьте количество полезных калорий


Меню для набора веса должно быть сбалансированным и полезным для здоровья. Речь идет не только о качестве продуктов, но и количестве. Точный объем калорий определяется для каждого человека в индивидуальном порядке и зависит от веса, обмена веществ, генетики, возраста, гормонального фона.


Как поднять массу тела при ее нехватке? Важно потреблять больше калорий, чем организм тратит в течении дня. Чтобы определить количество, можно приобрести специальный фитнес-браслет. Девайс позволит рассчитать всю активность на протяжении дня. Помочь рассчитать количество потребляемых калорий может дневник, в который необходимо записывать все продукты, напитки, потребляемые в течении суток.


Главное – не увлекаться, потому что при наборе лишнего, есть риск, что все уйдет в жир. Чтобы предотвратить подобную проблему, уделяйте внимание спорту и наращивайте мышечную массу. Благодаря этому, вы наберете необходимый вес за ее счет.

Спортивные занятия


Постоянная физическая нагрузка поможет в наборе веса. Количество тренировок прямо пропорционально количеству приемов пищи в сутки. К примеру, вы кушаете три-четыре раза в день, значит, заниматься спортом нужно не реже трех-четырех раз в неделю, чтобы наращивать мышечную и массу тела.

Количество приемов пищи


Чтобы избавиться от худобы и обеспечить правильную работу ЖКТ, нужно кушать три-пять раз в день. Речь идет о трех основных приемах пищи и двух перекусах. При хорошем аппетите, перекусов может быть больше.


Чтобы набрать массу тела веса и поддерживать ее, в рационе должно присутствовать около 1,5-2,0 г белка на 1 кг веса. Но нужно понимать, что это приблизительные цифры. Рассчитать точное количество может только диетолог после обследования пациента. Наибольшее количество белка содержится в яйцах, твороге, молочке, рыбе, белом мясе.


Кроме того, не стоит забывать о сложных углеводах, которые есть в овощах и фруктах. Они дают чувство насыщения, богаты на микроэлементы и витаминами, а значит, что благоприятно сказываются на состоянии здоровья в целом.


Чтобы избавиться от худобы, нужно потреблять около 4 г углеводов на 1 кг веса в сутки. Это также приблизительная цифра, так как для расчета точной, нужно обращаться за помощью к врачу-диетологу. Углеводы бывают простые, сложные и нерастворимые, то есть клетчатка. Первые дают чувство насыщения, но почти не несут пользы для здоровья. Речь идет о мучных изделиях, сладостях и светлом рисе.


Сложные углеводы благоприятно влияют на состояние здоровья, но только в ограниченном количестве. К ним относят овощи, фрукты, ягоды, бурый рис, овсянка, цельнозерновой хлеб. Клетчатка присутствует в овощах, фруктах и ягодах.


Жиров рекомендуют потреблять около 0,5-1,5 г на 1 кг веса в день. Чтобы уточнить количество, обратитесь к специалисту, который на основе результатов рассчитает эту цифру. В наибольшем количестве жиры содержатся в сырах, орехах, черном шоколаде, авокадо, сливочном и оливковом масле.


Чтобы определить, сколько белков, жиров и углеводов требуется вашему организму для набора массы тела и поддержания хорошей формы, важно рассчитать норму БЖУ.


Это позволит соблюдать сбалансированный и здоровый рацион, поддерживая вес в норме. Рассчитать его можно во время встречи с терапевтом или профессиональным диетологом, который расскажет, как быстро потолстеть без вреда для здоровья.


Если говорить о питании на протяжении дня, важно, чтобы завтрак был питательным. Лучше в утренний рацион вводить сложные углеводы: каши, молочку, овощи, фрукты, масло, цельнозерновой хлеб и другое. На обед и ужин стоит добавить в меню больше белка, а точнее, белое мясо и рыбу. Для перекусов идеально подходят орехи, овощи и фрукты, а также йогурты и черный шоколад.


Главное – придерживаться заданной калорийности в течение дня, чтобы набор веса был регулярным и был ощутимым.

Соблюдение режима дня


Качественный полноценный сон очень важен как для общего состояния организма, так и для набора массы и роста мышц. Потому что во время отдыха, организм борется с последствиями стресса. Как набрать вес женщине после 40 лет? Старайтесь спать не меньше семи-восьми часов в сутки и соблюдать требования, указанные выше.

10 продуктов для набора веса


Чтобы похудеть, важно создать дефицит калорий. А значит, чтобы поправиться – сформировать их переизбыток. Но здесь есть одно важное правило – налегать на вредную и нездоровую еду не стоит, потому что ничего хорошего от этого не будет. Такая еда не только опасна для здоровья, так как становится причиной серьезных патологий, но и является причиной набора массы тела «непропорционально», а локально. Потому что лишние килограммы уйдут в ягодицы, бедра, руки.


Кроме того, потребление нездоровой еды в больших количества часто становится причиной проблем с ЖКТ, обострению хронических патологий. А значит, основным правилом борьбы с излишней худобой является выбор только здоровой еды. И вот, какие продукты нужно есть, чтобы набрать вес:

  1. Питательные смузи и коктейли. Сладкие напитки с фруктами и ягодами – не просто вкусное угощение, но и достаточно полезный вариант перекуса. При этом можно экспериментировать с их наполнением, добавляя в смузи банан, шоколад, киви и разные ягоды.
  2. Орехи (грецкие, миндальные, кешью). Как поправиться быстро худой женщине? Идеальным выбором будут орехи. Они содержат большое количество полезных жиров (Омега 3-6), которые способствуют укреплению иммунитета, эффективны в качестве профилактики раковых образований, позволяют быстрее справиться с депрессий, избавляют от эмоционального напряжения. То есть, потребляя орехи на постоянной основе, вы будете чувствовать себя лучше, а ваш внешний вид улучшится в разы.
  3. Белый рис. Для некоторых каша из риса кажется слишком банальной и невкусной. Но ситуацию можно легко исправить, используя разные вкусовые добавки. Так, можно добавить в кашу ягоды или сухофрукты. Некоторым может понравиться рис с кусочками рыбы и мяса, а также с соусом из томатов, грибов или морепродуктов. Подобное блюдо богато на белки и микроэлементы. Суши и плов – еще один вариант питательного обеда или ужина. Дополняйте овощи мясными биточками или попробуйте рыбные котлеты с рисом.
  4. Некоторые виды масел. Не знаете, как набрать вес худой девушке в 18 лет? Тогда стоит обратиться внимание на некоторые виды растительного и натурального сливочного масла, которые легко дополнят вкус блюд и помогут набрать массу тела. Специалисты относят их к высококалорийным продуктам, что не делает их менее полезными. Не забывайте, что в 1 ст. л масла около ста калорий.
  5. Красное мясо. Чем жирнее мясо, тем лучше для тех, кто хочет избавиться от излишней худобы. Но также подобные продукты могут нести опасность для здоровья, в особенности, если есть в анамнезе есть патологии желудочно-кишечного тракта. Но питание для набора веса может включать красное мясо. Это важный источник белка и простой продукт для наращивания мышечной массы. В его состав входит 2 важных компонента – креатин и лейцин, которые активизируют выработку белка, рост мышц, то есть, помогают поправиться пропорционально.
  6. Лосось и жирная рыба. Не знаете, какие продукты помогают набрать вес девушке? Лосось и жирная рыба входят в небольшой список жирных продуктов, которые максимально благоприятно влияют на организм человека. Потому что в их состав входит большое количество белка, Омега-3 жирных кислот.
  7. Творог. Как можно набрать вес очень худому человеку, который занимается спортом? Белковые продукты – важный элемент меню профессиональных спортсменов. Кроме того, что они укрепляют кости, помогают избавиться от дефицита кальция, белки помогают мышцам расти. Комбинируйте творог с сухофруктами или орехами, чтобы принести организму еще больше пользы.
  8. Картошка. Овощи с крахмалом, включая картошку, насыщают организм клетчаткой и быстрыми углеводами. То есть, после потребления блюд с картофелем, у вас повысится трудоспособность, вы получите заряд энергии. Рекомендуется готовить из продукта пюре, запекать или отваривать ломтиками. В качестве гарнира можно подать белое мясо или рыбу, которые богаты на белки, или же приготовить салаты из свежей зелени и овощей.
  9. Фрукты и ягоды. Это идеальные продукты для набора веса для женщин, которые также иногда используют в процессе похудения. Сладкие и вкусные фрукты могут стать альтернативой конфет. При этом они насыщают организм клетчаткой. Если же ваша цель – похудение, тогда ягоды можно потреблять только в первой половине дня, чтобы организм успел потратить полученные калории.
  10. Яйца. 2 яйца на завтрак и ещё 1 в качестве перекуса – отличный вариант на каждый день. Такая диета для набора веса – простая и недорогая. Тем более, что учеными давно доказано отсутствие связи между потребление яиц и повышением вредного холестерина. Напротив, этот продукт богат на высококачественный белок и полезные жиры.


Как набрать вес в пожилом возрасте? Вам придется поменять привычный образ жизни на тот, который подходит вашему организму больше. И это касается не только пенсионеров, но и молодых людей, особенно женщин. Но сначала стоит посетить диетолога, который поможет определить причину худобы и подберет для вас индивидуальный рацион, а также рассчитает необходимое количество калорий, которые нужно набирать ежедневно.


В целом, специалисты рекомендуют выбирать здоровую еду, отказаться от фастфуда и другой жирной пищи, которая часто наносит организму непоправимый вред. Также не стоит пренебрегать спортивными занятиями, которые помогут увеличить мышечную массу и избавиться от излишней худобы.

Попробуйте нашу продукцию с творогом:

  • Блинчики с творогом
  • Сырники с творогом
    Блины с творожной начинкой
  • Вареники творожные

Быстрое, безопасное и полезное для здоровья руководство

Если вы хотите набрать вес здоровым образом, выбирайте продукты и напитки, богатые питательными веществами, такие как орехи, сухофрукты, молочные продукты с высоким содержанием жира, мясо и коктейли.

Если вы хотите набрать вес, очень важно делать это правильно.

Употребление газированных напитков, пончиков и другой нездоровой пищи может помочь вам набрать вес на начальном этапе, но может увеличить риск сердечных заболеваний, диабета и рака (1, 2, 3).

Здоровый подход к набору веса предполагает набор сбалансированного количества мышечной массы и подкожного жира, а не большого количества нездорового жира на животе (4).

Недавнее исследование на животных показало, что жир на животе может быть связан с повышенным риском развития рака (5).

Высокий процент жира в организме также увеличивает ваши шансы на развитие диабета 2 типа и других проблем со здоровьем, даже если у вас нет избыточного веса (6, 7).

Чтобы безопасно набрать вес, сосредоточьтесь на потреблении продуктов, богатых питательными веществами, и ведите в целом здоровый образ жизни, который включает в себя физические упражнения, достаточное количество сна и снижение стресса, если это возможно.

В этой статье описаны простые стратегии быстрого набора веса без увеличения риска заболевания.

Резюме

Важно употреблять в основном здоровую пищу, даже если вы пытаетесь набрать вес.

Многие люди в Соединенных Штатах имеют недостаточный вес (8, 9).

Некоторые люди могут иметь недостаточный вес от природы из-за генетики или быстрого метаболизма. Недостаточный вес также может указывать на плохое питание или сопутствующие заболевания (9).

Кроме того, многие люди, которые не имеют клинически недостаточного веса, могут по-прежнему хотеть нарастить мышечную массу и прибавить в весе по другим причинам.

Если у вас недостаточный вес или вы пытаетесь набрать мышечную массу, основные принципы одинаковы.

Клиническим определением недостаточного веса является индекс массы тела (ИМТ) ниже 18,5. По оценкам, это меньше, чем масса тела, необходимая для поддержания оптимального здоровья (10).

Однако имейте в виду, что есть много проблем со шкалой ИМТ, которая учитывает только вес и рост. При этом не учитывается мышечная масса.

Люди могут иметь разный ИМТ и телосложение и при этом оставаться здоровыми. Недостаточный вес по этой шкале не обязательно означает, что у вас проблемы со здоровьем.

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), недостаточный вес встречается примерно в два раза чаще среди женщин по сравнению с мужчинами. В опросе, проведенном в США, участники которого были разделены на мужчин и женщин, 1,3% мужчин и 2% женщин в возрасте 20 лет и старше имеют недостаточный вес (9).

Резюме

Недостаток веса определяется как индекс массы тела (ИМТ) ниже 18,5. Это чаще встречается у женщин.

Недостаточный вес может нанести вред вашему здоровью.

Одно исследование показало, что у людей с клинически недостаточным весом риск смерти почти в два раза выше, чем у людей с ожирением, что позволяет предположить, что недостаточный вес может быть хуже для вашего здоровья, чем ожирение (11).

Кроме того, другое исследование показало, что показатели здоровья, о которых сообщают сами люди, значительно снижаются у лиц с недостаточным весом после 38 лет, что указывает на то, что низкий ИМТ в более позднем возрасте может сопровождаться повышенным риском для здоровья (12).

Недостаточный вес может ослабить вашу иммунную функцию, повысить риск инфекции, привести к остеопорозу и переломам, а также вызвать проблемы с фертильностью (13, 14, 15, 16).

Более того, люди с недостаточным весом гораздо чаще страдают саркопенией (возрастной атрофией мышц) и могут подвергаться большему риску слабоумия (17, 18).

У детей это также может привести к проблемам роста и развития (19).

Резюме

Недостаточный вес может отрицательно сказаться на вашем здоровье. Люди с недостаточным весом подвержены риску остеопороза, инфекций, проблем с фертильностью и ранней смерти.

Несколько заболеваний могут вызывать потерю веса, в том числе:

  • Расстройства пищевого поведения: Включает нервную анорексию, серьезное психическое заболевание (20).
  • Проблемы с щитовидной железой: Сверхактивная щитовидная железа (гипертиреоз) может ускорить обмен веществ и вызвать нездоровую потерю веса (21).
  • Целиакия: Наиболее тяжелая форма связанного с глютеном расстройства. В целом заболеваемость глютеновой болезнью возрастала на протяжении 20-го и 21-го веков (22).
  • Диабет: Диабет (в основном типа 1), который не лечится должным образом, может привести к резкой потере веса (23).
  • Рак: Рак может привести к гиперкатаболическому состоянию организма, что приводит к повышенному расходу энергии. Это может привести к тому, что кто-то потеряет много веса, но тяжесть и потеря веса могут зависеть от типа рака и возраста человека. (24, 25).
  • Инфекции: Определенные инфекции могут привести к резкому снижению массы тела. Это могут быть паразиты, туберкулез и ВИЧ (26, 27, 28).

Если у вас недостаточный вес, вы можете записаться на прием к врачу, чтобы исключить какие-либо серьезные заболевания.

Это особенно важно, если вы недавно начали терять много веса без каких-либо усилий.

Резюме

Несколько заболеваний могут вызывать потерю веса. Если у вас недостаточный вес, подумайте о том, чтобы записаться на прием к врачу, чтобы исключить серьезные проблемы со здоровьем.

Какими бы ни были причины, по которым вы хотите набрать вес, существует множество стратегий, которые вы можете использовать для набора массы.

Ниже мы описали несколько способов помочь вам набрать вес.

Увеличьте потребление калорий

Самое важное, что вы можете сделать, чтобы набрать вес, — это создать профицит калорий, то есть вы съедаете больше калорий, чем нужно вашему телу.

С помощью этого калькулятора калорий вы можете определить свою потребность в калориях.

Если вы хотите медленно и неуклонно набирать вес, старайтесь ежедневно потреблять на 300–500 калорий больше, чем вы сжигаете, согласно калькулятору. Если вы хотите быстро набрать вес, старайтесь потреблять на 700–1000 калорий больше, чем обычно.

Имейте в виду, что калькуляторы калорий дают только приблизительные значения. Ваши потребности могут варьироваться на несколько сотен калорий в день, плюс-минус.

Вам не нужно считать калории всю оставшуюся жизнь, но это может помочь делать это в течение первых нескольких дней или недель, чтобы понять, сколько калорий вы потребляете. Есть много отличных инструментов, которые помогут вам.

Резюме

Чтобы набрать вес, вам нужно потреблять больше калорий, чем сжигает ваше тело. Стремитесь к 300–500 калориям в день сверх вашего поддерживающего уровня для медленного набора веса или 700–1000 калорий, если вы хотите быстро набрать вес.

Увеличьте потребление белка

Достаточное потребление высококачественных белков из продуктов животного происхождения необходимо для оптимального роста, развития и здоровья человека (29).

Исследование 23 человек, проведенное в 2020 году, показало, что увеличение количества белка увеличивает сухую мышечную массу (30).

Для стимулирования роста скелета и мышц и физической силы у здоровых взрослых с минимальной или интенсивной физической активностью рекомендуемая норма потребления белка составляет от 1 до 1,6 грамма белка на килограмм массы тела в день (30).

До 2 граммов белка на килограмм веса тела в день может быть безопасным для здоровых взрослых, при этом верхний предел составляет 3,5 грамма на килограмм веса тела в день.

Продукты с высоким содержанием белка включают мясо, рыбу, яйца, некоторые молочные продукты, бобовые, орехи и другие. Белковые добавки, такие как сывороточный протеин, также могут быть полезны, если вам трудно получать достаточное количество белка в своем рационе.

Однако белок также может значительно снизить чувство голода и аппетит, затрудняя получение достаточного количества калорий (31). Употребление слишком большого количества белка также может увеличить риск сердечных заболеваний (32).

Поговорите с врачом, чтобы узнать, поможет ли увеличение потребления белка достичь цели безопасного набора веса.

Резюме

Белок является строительным материалом для ваших мышц. Для набора мышечной массы в дополнение к другим питательным веществам требуется достаточное количество белка.

Увеличьте потребление углеводов и жиров

Многие люди пытаются ограничить потребление углеводов или жиров, пытаясь похудеть.

Это может затруднить набор веса, так как будет сложнее получать достаточное количество калорий.

Ешьте много продуктов с высоким содержанием углеводов и жиров, если увеличение веса является для вас приоритетом. Лучше всего есть много белков, жиров и углеводов при каждом приеме пищи.

Возможно, вы захотите отказаться от планов питания, таких как периодическое голодание. Этот план питания может быть полезен для похудения и других преимуществ, но может значительно усложнить употребление достаточного количества калорий для набора веса (33).

Обязательно ешьте не менее трех раз в день и старайтесь по возможности добавлять высококалорийные закуски.

Резюме

Чтобы набрать вес, принимайте пищу не менее трех раз в день и убедитесь, что в ее рацион входит много жиров, углеводов и белков.

Увеличьте потребление высококалорийных продуктов

Очень важно есть в основном цельные продукты, такие как фрукты, овощи, цельнозерновые и бобовые.

Однако эти продукты, как правило, более сытные, чем обработанные нездоровые продукты, что затрудняет получение достаточного количества калорий.

В этом может помочь использование большого количества специй, соусов и приправ. Чем вкуснее ваша еда, тем легче вам будет съесть ее в больших количествах. Начинки также могут добавлять дополнительные калории.

Кроме того, старайтесь делать упор на высококалорийные продукты. Это продукты, которые содержат много калорий по отношению к их весу.

Вот некоторые высококалорийные продукты, которые могут помочь вам набрать вес:

  • Орехи: миндаль, грецкие орехи, орехи макадамия и арахис
  • Сухофрукты: изюм, финики, чернослив и другие
  • Молочные продукты с высоким содержанием жира: цельное молоко, жирный йогурт, сыр и сливки
  • Жиры и масла: оливковое масло первого холодного отжима, масло авокадо
  • Зерновые: овес, коричневый рис
  • Мясо: курица, говядина, свинина и баранина; Вы также можете выбрать более жирную нарезку
  • Клубни: картофель, сладкий картофель и ямс
  • Другие высококалорийные продукты: темный шоколад, авокадо, арахисовое масло, кокосовое молоко, мюсли и тростниковую смесь

Рекомендуется избегать чрезмерного потребления овощей и фруктов, если набор веса является для вас приоритетом. Клетчатка во фруктах и ​​овощах может привести к более быстрому чувству насыщения. Это может оставить меньше места для высококалорийных продуктов.

Если вам нужны дополнительные рекомендации, эти продукты могут помочь вам быстрее набрать вес.

Резюме

Основывайте свой рацион на максимально калорийных продуктах, поскольку они содержат много калорий по отношению к их весу без обработанного сахара или ненатуральных ингредиентов.

Сочетание высокого потребления калорий с силовыми тренировками может помочь вам набрать вес (34).

При этом есть несколько других способов набрать вес еще быстрее.

Вот 10 дополнительных советов по набору веса:

  1. Не пейте воду перед едой. Это может заполнить ваш желудок и затруднить получение достаточного количества калорий (35).
  2. Ешьте чаще. При любой возможности добавляйте дополнительный прием пищи или перекусы, например, перед сном.
  3. Пить молоко. Цельное молоко для утоления жажды может быть простым способом получить больше высококачественного белка и калорий.
  4. Попробуйте гейнер. Если у вас проблемы с набором веса, подумайте о гейнерах. Они очень богаты белком, углеводами и калориями.
  5. Используйте тарелки большего размера. Рассмотрите возможность использования больших тарелок, если вы пытаетесь получить больше калорий, поскольку маленькие тарелки могут заставить людей есть меньше (36).
  6. Добавьте сливки в кофе. Это простой способ добавить больше калорий.
  7. Принимайте креатин. Добавка для наращивания мышечной массы моногидрат креатина может помочь вам набрать несколько фунтов мышечной массы (37).
  8. Качественный сон. Правильный сон очень важен для роста мышц (38).
  9. Сначала съешьте источник белка и жира. Если у вас на тарелке смешанные продукты, в первую очередь ешьте калорийную и богатую белком пищу. В последнюю очередь ешьте продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как сырые овощи.
  10. Избегайте курения, а если вы курите, подумайте о том, чтобы бросить. Курильщики, как правило, весят меньше, чем некурящие, и отказ от курения часто приводит к увеличению веса (39).

Резюме

Есть несколько других вещей, которые вы можете сделать, чтобы быстрее набрать вес. Это может включать употребление молока, употребление коктейлей для набора веса, добавление сливок в кофе и более частое питание.

Чтобы набрать вес, вам, вероятно, потребуется потреблять дополнительные калории.

Вы можете избежать чрезмерного переедания и убедиться, что лишние калории поступают в мышцы, а не только в жировые клетки, начав программу тренировок с отягощениями.

Тренировки с отягощениями или силовые тренировки включают упражнения с собственным весом и свободные веса. Тренировки с отягощениями приводят к гипертрофии мышц, что увеличивает мышечную массу (34).

Сочетание белковых добавок с тренировками с отягощениями может способствовать дополнительному увеличению мышечной массы тела помимо того, что достигается только за счет упражнений с отягощениями.

Одно исследование показало, что прием протеиновых добавок во время тренировок с отягощениями в течение шести недель увеличивает рост мышечной массы на 27% у здоровых взрослых (40).

Если вы новичок в обучении, рассмотрите возможность найма квалифицированного личного тренера или посещения занятий, которые помогут вам начать работу, если это возможно для вас.

Вы также можете проконсультироваться с врачом, если у вас проблемы со скелетом или другие медицинские проблемы.

Чтобы максимизировать мышечную массу, лучше сосредоточиться на тренировках с отягощениями, а не на кардио (41).

Выполнение некоторых кардиотренировок может помочь улучшить физическую форму и самочувствие, но вы можете избегать делать слишком много, чтобы в конечном итоге сжигать все дополнительные калории, которые вы едите.

Резюме

Поднятие тяжестей и повышение силы с помощью тренировок с отягощениями может помочь вам набрать мышечную массу.

Потребляя 500 дополнительных калорий в день, человек может набрать в среднем около 15 фунтов (6,8 кг) за 6 месяцев (42).

Более агрессивный подход к дополнительному потреблению 1000 калорий в день может привести к увеличению веса примерно на 25 фунтов (11,4 кг) за 6 месяцев. Однако большая часть этой прибавки в весе может состоять из жира (42).

Некоторым людям может быть очень трудно набрать вес, и время, необходимое для набора веса, у всех разное.

Это может быть связано с тем, что ваше тело может иметь определенный вес, называемый заданным значением, при котором оно чувствует себя комфортно. Теоретически предполагается, что независимо от того, пытаетесь ли вы достичь заданного значения (похудеть) или превысить его (набрать вес), ваше тело сопротивляется изменениям, регулируя уровень голода и скорость метаболизма (43).

Когда вы потребляете больше калорий и набираете вес, ваше тело может отреагировать снижением аппетита и ускорением метаболизма. Это может быть в значительной степени опосредовано вашим мозгом, а также гормонами, регулирующими вес, такими как лептин (43).

Тем не менее, исследователи не подтвердили и не опровергли свою теорию, поэтому необходимы дополнительные исследования (43).

Таким образом, вы можете столкнуться с определенным уровнем сложности.

Резюме

Количество времени, необходимое для набора веса, у всех разное, так как ваш организм реагирует на дополнительные калории и увеличение веса снижением аппетита и ускорением метаболизма.

Желание набрать вес может быть вызвано многими причинами.

Для этого важно есть богатые питательными веществами продукты и наращивать сухую мышечную массу.

Изменение веса — это марафон, а не спринт. Это может занять много времени, и вам нужно быть последовательным, если вы хотите добиться успеха в долгосрочной перспективе.

Если у вас возникли проблемы с набором веса, несмотря на то, что вы применяете описанные выше стратегии, важно поговорить с врачом или диетологом. Диетолог может помочь вам использовать стратегии питания, которые могут помочь вам достичь своей цели.

Только одно

Если у вас может быть невыявленное заболевание, которое вызывает потерю веса, лучше всего поговорить с врачом, прежде чем пытаться набрать вес, используя приведенные выше советы.

Было ли это полезно?

Если вам нужна помощь в поиске лечащего врача, воспользуйтесь нашим инструментом FindCare здесь.

11 полезных, высококалорийных фруктов, которые помогут вам набрать вес

Некоторым людям может быть сложно набрать вес или нарастить мышечную массу.

Хотя фрукты обычно не являются первой группой продуктов, которые приходят на ум, когда вы пытаетесь набрать массу, несколько видов фруктов могут обеспечить дополнительные калории, необходимые вашему телу для набора веса.

Более того, они содержат важные витамины и минералы для поддержания вашего здоровья.

Вот 11 полезных и высококалорийных фруктов, которые помогут вам набрать вес.

Хотя большинство фруктов низкокалорийны, многие из них могут помочь вам набрать вес благодаря более высокому содержанию углеводов или жиров.

Вот 4 свежих фрукта, которые помогут вам набрать вес.

1. Бананы

Бананы — отличный выбор, если вы хотите набрать вес.

Они не только питательны, но и являются отличным источником углеводов и калорий.

Один банан среднего размера (118 грамм) содержит следующие питательные вещества (1):

  • Калории: 105
  • Белки: 1 грамм
  • Жиры: 90 020 0,4 г
  • Углеводы: 27 г
  • Клетчатка: 3 г
  • Витамин B6: 26% дневной нормы (DV)
  • Марганец: 13% DV

Кроме того, бананы содержат много других питательных микроэлементов. Зеленые бананы, в частности, богаты резистентным крахмалом, который проходит через пищеварительный тракт непереваренным. Исследования связывают резистентный крахмал с улучшением здоровья кишечника (2).

Бананы — удобная закуска на ходу, их можно добавлять в овсянку или смузи, приготовленные из других высококалорийных ингредиентов, таких как ореховое масло или жирный йогурт, чтобы помочь вам набрать вес.

2. Авокадо

Авокадо может похвастаться впечатляющим набором питательных веществ. Кроме того, они богаты калориями и полезными жирами, что делает их отличным выбором для людей, желающих набрать вес.

Половина авокадо среднего размера (100 г) содержит следующие питательные вещества (3):

  • Калории: 161
  • Белки: 2 г
  • Жиры: 15 г
  • Углеводы: 8,6 г 9007 0
  • Клетчатка: 7 грамм
  • Витамин К: 17,5% от суточной нормы
  • Фолат: 21% суточной нормы

Авокадо также богато многими другими микроэлементами, включая калий и витамины К, С, В5 (пантотеновая кислота) и В6 (пиридоксин) (4).

Более того, они невероятно универсальны и могут использоваться по-разному. Попробуйте добавлять их в супы и салаты или использовать в качестве намазки вместе с источником белка, таким как яйца.

3. Мякоть кокоса

Кокос — универсальный фрукт, который завоевал популярность благодаря своим многочисленным преимуществам для здоровья. Это также отличный источник калорий, так как в нем много жира и умеренное количество углеводов.

Порция кокосовой мякоти весом 28 грамм содержит следующие питательные вещества (5):

  • Калории: 99
  • Белки: 1 грамм
  • Жиры: 9,4 г
  • Углеводы: 4,3 грамма
  • Клетчатка: 2,5 грамма
  • Марганец: 17% от DV
  • Селен: 5% от DV

Мякоть кокоса также богата многими важными минералами, включая фосфор и медь.

Лучше всего то, что им можно наслаждаться по-разному. Попробуйте посыпать тертым кокосом фруктовый салат, добавить его в жаркое или смешать с супами и смузи, чтобы увеличить калорийность ваших блюд и закусок.

4. Манго

Манго — вкусный, сладкий фрукт с впечатляющим набором питательных веществ.

Как и бананы, манго являются хорошим источником калорий, в основном за счет углеводов.

Одна чашка (165 граммов) манго содержит следующие питательные вещества (6):

  • Калории: 99
  • Белки: 1,4 грамма
  • Жиры: 90 020 0,6 г
  • Углеводы: 25 г
  • Клетчатка: 3 грамма
  • Витамин С: 67% от суточной нормы
  • Фолиевая кислота: 18% от суточной нормы

Кроме того, манго является хорошим источником меди, нескольких витаминов группы В, а также витаминов А и Е.

Манго вкусен сам по себе, но также является прекрасным дополнением к смузи, сальсе и летним салатам. Попробуйте сочетать свежее манго с более калорийными ингредиентами, такими как орехи или кокос, если ваша цель — увеличение веса.

Резюме

Некоторые свежие фрукты, такие как авокадо и кокос, являются хорошими источниками полезных жиров, которые могут помочь вам набрать вес. Бананы и манго богаты углеводами и калориями.

Сухофрукты — это фрукты, из которых почти вся содержащаяся в них вода была удалена с помощью различных методов сушки.

Остался высококалорийный перекус, который, несмотря на небольшой размер, очень питателен. По сравнению со свежими фруктами, сухофрукты содержат такое же количество микроэлементов, они более удобны и менее подвержены порче (7).

Поскольку сухофрукты богаты энергией, они отлично подходят для людей, пытающихся набрать вес. Однако в них много натуральных сахаров, поэтому лучше сочетать их с источником здорового жира или белка, чтобы свести к минимуму потенциальное негативное влияние на уровень сахара в крови (8).

Вот некоторые высококалорийные сухофрукты, которые помогут вам набрать вес.

5. Финики

Финики представляют собой маленькие цилиндрические плоды финиковой пальмы, произрастающей в тропических районах.

В большинстве западных стран они обычно продаются в сушеном виде и богаты питательными веществами.

Один финик (24 грамма) содержит следующие питательные вещества (9):

  • Калории: 66,5
  • Белки: 0,4 грамма
  • Жиры: 9002 0 0,1 грамма
  • Углеводы: 18 г
  • Клетчатка: 1,6 г
  • Калий: 4% от суточной нормы
  • Магний: 900 20 3% от DV

Эти фрукты также являются хорошим источником меди , марганец, железо и витамин B6.

Учитывая, что финики обычно продаются в сушеном виде, они имеют длительный срок хранения, что делает их универсальным способом увеличить потребление калорий. Они делают отличное связующее вещество в выпечке или могут употребляться сами по себе.

Попробуйте начинить финики миндальным маслом и кокосовой стружкой, чтобы получить полезный и калорийный перекус.

6. Чернослив

Чернослив – это чернослив, обладающий питательными свойствами.

Порция чернослива весом 28 грамм содержит следующие питательные вещества (10): 9 Жир: 0,1 г

  • Углеводы : 18 грамм
  • Клетчатка: 2 грамма
  • Витамин К: 14% от суточной нормы
  • Калий: 4,4% от суточной нормы
  • Чернослив также известен своей способностью облегчать запоры. Их содержание клетчатки может помочь увеличить объем вашего стула и ускорить его прохождение через кишечник (11).

    Чернослив имеет длительный срок хранения, и его легко добавить в свой рацион, что делает его простым способом увеличить потребление калорий и способствовать здоровому набору веса. Они имеют прекрасный вкус сами по себе, но вы также можете наслаждаться ими в своих любимых салатах, смузи и выпечке.

    7. Курага

    Поделиться на Pinterest

    Абрикосы — популярные желтые косточковые фрукты, которыми можно наслаждаться как в свежем, так и в сушеном виде.

    Порция кураги весом 1 унция (28 грамм) содержит следующие питательные вещества (12):

    • Калории: 67
    • Белки: 0,8 грамма
    • 90 019 Жир: 0,1 г
    • Углеводы: 18 г
    • Клетчатка: 2 г
    • Витамин А: 6% от суточной нормы
    • Витамин Е: 8% от суточной нормы

    Помимо того, что курага является отличным источником калорий, она также является хорошим источником бета-каротина, лютеина и зеаксантина — трех растительных пигментов. которые поддерживают здоровье глаз (13).

    Сушеные абрикосы — отличный тонизирующий перекус во второй половине дня. Они хорошо сочетаются с орехами и сыром, которые также могут помочь вам набрать вес, поскольку являются хорошим источником калорий и жира.

    8. Инжир сушеный

    Инжир популярен как в свежем, так и в сушеном виде, со сладким, но мягким вкусом.

    Порция сушеного инжира весом 1 унция (28 грамм) содержит следующие питательные вещества (14):

    • Калории: 70
    • Белки: 1 грамм
    • Жир: 0,3 г
    • Углеводы: 18 г
    • Клетчатка: 3 г
    • Калий: 4% от суточной нормы
    • Кальций: 3,5% от суточной нормы

    Сушеный инжир вкусен сам по себе, его можно есть нарезанным для украшения овса, йогурта или салатов. Они также хорошо сочетаются с сыром и крекерами.

    Некоторые люди предпочитают размягчать сушеный инжир, кипятя его в воде до 10 минут.

    9. Изюм

    Изюм представляет собой сушеный виноград различных размеров и цветов.

    В Соединенных Штатах и ​​Канаде это название обычно относится ко всем сортам сушеного винограда, тогда как в Австралии, Новой Зеландии, Ирландии и Соединенном Королевстве оно относится только к темным крупным сортам.

    Порция изюма весом 1 унция (28 грамм) содержит следующие питательные вещества (15):

    • Калории: 85
    • Белки: 1 грамм
    • Жиры : 0,1 г
    • Углеводы : 22 г
    • Клетчатка: 1 г
    • Калий: 4,5% от суточной нормы
    • Железо: 3% от суточной нормы
    • 9009 1

      Изюм также является хорошим источником меди, марганца, магния, и много витаминов группы В.

      Добавление изюма в рацион — это простой способ увеличить потребление калорий. Они имеют прекрасный вкус прямо из коробки и хорошо сочетаются с орехами, йогуртами, сырами, салатами и овсянкой.

      10. Изюм

      Как и изюм, изюм представляет собой еще один вид сушеного винограда.

      Однако они сделаны из зеленого винограда без косточек, в основном сорта Томпсон без косточек. В Соединенных Штатах кишмиш часто называют «золотым изюмом» из-за его более светлого цвета.

      Порция изюма весом 1 унция (28 грамм) содержит следующие питательные вещества (16):

      • Калории: 91
      • Белки: 0,7 г
      • Жиры: 0 г
      • Углеводы: 900 20 22 г
      • Клетчатка: 0,7 г
      • Железо: 4,2% DV

      Султану можно есть так же, как изюм, что делает ее удобным способом увеличить потребление калорий. Ешьте их отдельно или комбинируйте с орехами, йогуртами, сырами или салатами.

      11. Смородина

      Поделиться на Pinterest

      Смородина — это маленькие сладкие сушеные ягоды сорта «Черный Коринф».

      Несмотря на небольшой размер, они обладают мощным, сладко-пряным вкусом, что делает их довольно универсальными.

      Порция смородины весом 1 унция (28 грамм) содержит следующие питательные вещества (17):

      • Калории: 79
      • Белки: 1,14 грамма
      • 900 19 Жир: 0,1 г
      • Углеводы : 21 грамм
      • Клетчатка: 2 грамма
      • Медь: 15% от суточной нормы
      • Железо: 5% от суточной нормы

      Смородина также является хорошим источником цинка, калия, магния и других микроэлементов.

      Попробуйте добавлять смородину в йогурты, начинки и выпечку, чтобы повысить их калорийность. Их также можно есть с орехами и семенами в качестве вкусного перекуса в середине утра или после обеда.

      Резюме

      Сухофрукты, такие как финики, чернослив, абрикосы, инжир, изюм, смородина и изюм, содержат больше калорий, чем их свежие аналоги, что делает их отличным вариантом для здорового набора веса. Кроме того, они, как правило, содержат в 3–5 раз больше микроэлементов.