Вторые простые и легкие блюда: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

65 рецептов легкого ужина на двоих

еда


Автор Sarah Ashley

Опубликовано 19 января 2023 г. но все же) только вы вдвоем. Прежде чем заказывать пиццу как обычно, подумайте о совместном приготовлении еды. Мало того, что результаты намного вкуснее, чем на вынос, вы также можете открыть бутылку вина, чтобы сделать глоток, пока работаете, чтобы сделать задачу явно романтичной. Вот 65 простых рецептов ужина на двоих, которые понравятся вам и вашему любимцу. Примечание. Некоторые из этих рецептов рассчитаны на более чем две порции, но нам нравится думать об этом как о встроенной подготовке к еде (остатки FTW).

ХОРОШО СООТВЕТСТВУЕТ С МАСЛОМ

  • Время: 25 минут
  • Почему мы любим это:

Честно говоря, если вы можете приготовить домашний соус помидоро из жареного красного перца, то почему вы делаете это даже за пять минут, в ресторан, не говоря уже о том, чтобы купить консервированную маринару?

Получите рецепт

Что готовит красиво

  • Обязательство по времени: 25 минут
  • Почему мы любим это: веганский, без глютена,

Единственным трудоемким аспектом этого блюда является приготовление арахисового соуса, который включает в себя загрузку всех ингредиентов в кухонный комбайн и измельчение. Звучит достаточно просто, нет?

Получить рецепт

пара для чистой еды

  • Время: 1 час
  • Почему мы любим это: без глютена, с высоким содержанием белка, подходит для начинающих

Eat your heart Тонны земляных грибов и хрустящие яблоки делают этот фантастический рецепт для холодного вечера.

Получить рецепт

  • Время: 55 минут
  • Почему мы любим это блюдо: вегетарианец, подходит для начинающих

Они красочные, насыщенные вкусом, вегетарианские и очень простые в приготовлении. (По сути, они фантастические во всех отношениях.)

Получите рецепт

OhCarlene

  • Время: 30 минут
  • За что мы это любим: вегетарианские, подходят для начинающих

Хорошо, мы не делаем равиоли с нуля или что-то в этом роде, но добавление жареной цветной капусты, шпината и белой фасоли сверху определенно делает их особенными для свиданий .

Получить рецепт

  • Время: 40 минут
  • Почему мы это любим:

Подумайте об этой лепешке со сливочной начинкой из рикотты, изысканной родственнице соуса из шпината и артишока. Бонус? Купленные в магазине лепешки не требуют замешивания.

Получить рецепт

Красивая жизнь в пригороде

  • Время: 2 часа 20 минут
  • Почему мы любим это: вперед, подходит для начинающих, с высоким содержанием белка
  • 6 быть в напряжении, чтобы найти более красочный салат. Это великолепное блюдо включает в себя сочные персики, сладкий перец, насыщенный витамином С, и сладкую черничную бальзамическую глазурь, которую вы можете приготовить заранее.

    Получить рецепт

    Два гороха и их стручок

    • Время: 45 минут
    • За что мы это любим: вегетарианский, подходит для новичков

    Гуи Хаварти и растопленный Гауда вместе с жареной цветной капустой и лимонно-горчичным айоли на гриле для взрослых сыр. (Но, честно говоря, ваши дети, вероятно, тоже оценят это.)

    Получите рецепт

    Два гороха и их стручок

    • Временные обязательства: 40 минут
    • Почему мы любим это: вегетарианская, с низким содержанием углеводов, кето-дружественная

    По сути, вы начиняете пиццу всеми ее достоинствами (сыром, травами и маринарой) во вкусной шляпке гриба портобелло, а не выкладываете ее слоями поверх теста.

    Получить рецепт

    Два гороха и их стручок

    • Временное обязательство: 35 минут
    • За что мы любим это блюдо: вегетарианец, подходит для новичков, приятно провести вечер
    • 6

      6

легкий салат. Но сегодня ты слишком голоден для этого. Здесь фарро, нут и цацики из авокадо насытят вас (и ваш S.O.) до отвала.

Получите рецепт

Два гороха и их стручок

11. Греческий фаршированный сладкий картофель

  • Время. Слишком ленив, чтобы использовать чашу? Да, и мы. Вместо этого используйте сладкий картофель в качестве сосуда для этих греческих овощей.

    Получить рецепт

    Два горошка и их стручок

    • Время: 15 минут
    • Почему мы это любим:

    Если у вас есть 15 минут, у вас есть время приготовить эти кесадильи. Раньше мы никогда не думали о том, чтобы положить манго в наши лепешки, но теперь мы не знаем, как мы раньше жили без него.

    Получить рецепт

    • Временные обязательства: 1 час 50 минут
    • Почему мы любим это блюдо: Подходит для особых случаев, подходит для новичков, готовьте заранее этот рифф имеет легкую сладость благодаря меду из цветков апельсина. Влейте его заранее, чтобы сэкономить время перед ужином.

      Получить рецепт

      • Время: 1 час 5 минут
      • Почему мы любим это: с высоким содержанием белка, для особого случая

      Спагетти и фрикадельки? Зевок . Пришло время преобразить ваш еженедельный ужин. Попробуйте сытную поленту, стильный вариант старого фаворита.

      Получите рецепт

      Парочка чистого питания

      • Время: 4 часа 15 минут
      • За что мы это любим: рецепт для медленного приготовления, без глютена и молочных продуктов

      Сытное итальянское блюдо с изюминкой Whole30. Эти фаршированные перцы, наполненные рисом из цветной капусты, фаршем из индейки и ароматным базиликом, просто не могут быть наполнены.

      Получить рецепт

      Соль и Ветер

      16. Миска чираши для коричневого риса

      • Время: 50 минут
      • Почему мы любим это: Подходит для начинающих, подходит для особых случаев0021

      Ваш любимый суши-ресторан будет скучать по вам. Эти японские чаши чираши содержат высококачественную рыбу, заправку на основе уксуса для риса и тонны сырых овощей.

      Получите рецепт

      Salt & Wind

      17.

      Паприка на гриле салат лосося весенний салат

      • Временные обязательства: 45 минут
      • Почему мы любим его: . Он наполнен картофелем, горохом, спаржей и лососем и достаточно сытен, чтобы удовлетворить даже тех, кто не любит салаты.

        Получить рецепт

        О, мои овощи

        18. Сковорода с брюссельской капустой, темпе и лапшой соба

        • Время: 40 минут
        • Почему мы любим2 это: 90

        В этом блюде есть все: наши любимые овощи для холодной погоды, лапша соба и растительный белок. Мы упоминали, что он веганский?

        Получить рецепт

        Соль и Ветер

        • Время: 50 минут
        • За что мы его любим: Подходит для особых случаев, с высоким содержанием белка, подходит для новичков

        Этот ароматный зеленый соус, новая интерпретация классического немецкого grune sosse, идеально подходит для рыбных блюд. (Кстати, этот рецепт готовится за 50 минут, но 30 из них предназначены только для охлаждения соуса.)

        Получить рецепт

        ХОРОШО С МАСЛОМ

        • Время: 30 минут
        • Почему мы любим Это: одна сковорода, веганская, без глютена

        Десять минут на подготовку + семь ингредиентов = одно вкусное вегетарианское блюдо (и два счастливых отдыхающих). Мы возьмем больше крема из кешью с кинзой и лаймом, пожалуйста.

        Получите рецепт

        Ежедневные здоровые рецепты

        21. Здоровый куриный суп с лапшой

        • Время. Сочетание вермишели и вегетарианской лапши придает этой успокаивающей классике более здоровый и красочный вид. Используйте рисовую вермишель, чтобы приготовить блюдо без глютена.

          Получить рецепт

          • Время: 3 часа 30 минут
          • Почему мы любим это: Достойный особого случая, с высоким содержанием белка

          В комплекте с салатом из эндивия в цитрусово-горчичной заправке. Если вы используете замороженные утиные ножки, обязательно разморозьте их перед началом приготовления. (При необходимости замените утиные ножки на куриные.)

          Получить рецепт

          Сила и солнце

          • Время: 30 минут
          • За что мы его любим: веганский, без глютена, подходит для начинающих, одна кастрюля

          Это яркое блюдо производит определенный вау-фактор, не говоря уже о мяте и корице, которые удивят ваши вкусовые рецепторы. и произвести впечатление на вашего бу.

          Получить рецепт

          Girl Gone Gourmet

          • Время: 30 минут (плюс время на маринование)
          • Почему мы любим это: с высоким содержанием белка, подходит для начинающих, вперед

          Курица, маринованная в травах, с пикантным соусом песто — оригинальный способ разнообразить итальянский ужин (как обычно, не полагаясь на макароны).

          Получить рецепт

          Girl Gone Gourmet

          • Временные обязательства: 45 минут
          • Почему мы любим это: Рецепт с высоким содержанием белка, противень, подходит для начинающих
          • Две

          Классическая еда на одну сковороду 90 , мы любим это видеть. Бекон добавляет дымности, а дижонская медовая горчица придает блюду острую сладость.

          Получить рецепт

          Girl Gone Gourmet

          • Время: 50 минут
          • Почему нам это нравится: без глютена, подходит для детей, подходит для начинающих диван для свиданий, пока на улице идет легкий снег», как сливочный, чесночный суп с беконом. Подавать с хрустящим хлебом для макания.

            Получить рецепт

            Girl Gone Gourmet

            • Время обязательств: 25 минут
            • За что мы это любим: с высоким содержанием белка,

            Изысканное блюдо из макарон, которое будет готово почти сразу после того, как вы закончите натирать пармезан и базилик. Ключом к быстрому приготовлению является использование тонко нарезанной вырезки.

            Получить рецепт

            Girl Gone Gourmet

            • Время: 40 минут
            • Почему мы любим это: с высоким содержанием белка, подходит для начинающих

            ‘t

            0230 все овощи, приготовленные с беконом? Его топленый жир предлагает гораздо больше вкуса, чем стандартный EVOO.

            Получите рецепт

            Реал и яркий

            29. Жареный сладкий картофель и капуста чаша

            • Время. Мы держим пари, что между хрустящей капустой, сочными зернами граната и землистым сладким картофелем это быстро превратится в ваш любимый ужин. Сделайте больше острого нута для перекуса.

              Получить рецепт

              • Время: 1 час
              • Почему мы это любим: вегетарианец, подходит для новичков, одна кастрюля

              Поместите это в графу «выглядит невероятно впечатляюще, но на самом деле это не так». Здесь ригатони поливают зеленью, томатным соусом и жареными баклажанами. Поверьте нам: вы вернетесь за секунды.

              Получить рецепт

              Здоровье начинается на кухне

              • Время: 20 минут
              • Почему мы это любим: с низким содержанием углеводов, подходит для кето,

              В этом кето-варианте основное внимание уделяется белку (тунец и яйца) и овощам с низким содержанием углеводов (листовая зелень и стручковая фасоль) вместо картофеля с углеводами. Très chic, если мы сами так говорим.

              Получите рецепт

              Здоровье начинается на кухне

              • Временные обязательства: 25 минут
              • Почему мы любим это: без глютена, подходит для начинающих, невероятно простой рецепт пасты, не содержащей пшеницы

              9000 упаковывает огромный удар аромата. Это может заставить вашу девушку подумать, что вы шеф-повар с первого кусочка.

              Получить рецепт

              Дегустационная страница

              • Временные обязательства: 50 минут
              • Почему мы любим это:

              Превратите то, что некоторые люди считают лепешкой, в нежную рыбу и чеснок. (У вас также останется соус чимичурри для бутербродов и салатов.)

              Получить рецепт

              Плавающая кухня

              • Время: 30 минут
              • Почему мы это любим: вегетарианские, подходят для начинающих, без глютена

              Вегетарианский тако не обязательно должен состоять из бобов. Они могут похвастаться жареными цуккини, кукурузой, авокадо и достойным слюни тмином и соусом адобо.

              Получить рецепт

              Полузапеченный урожай

              • Временные обязательства: 25 минут
              • Почему мы любим это:

              Если вы готовите в скороварке в течение восьми минут или медленно готовите в течение восьми минут, поражен тем, насколько сладкими, острыми и легкими являются эти миски для барбекю.

              Получите рецепт

              Амбициозная кухня

              • Обязательство по времени: 30 минут
              • Почему мы любим это: с высоким содержанием белка, подходит для новичков,

              Для тех, кто любит получать еду без похвалы тонна работы (другими словами, все мы). Позвольте супер-простому Дижону, соевому соусу и медовой глазури говорить обо всем.

              Получить рецепт

              Амбициозная кухня

              37. Куриный салат с греческим йогуртом и листьями салата

              • Срок: 15 минут
              • За что мы это любим:

              Вкусные марокканские специи, такие как куркума, корица и тмин, придают курице-гриль изюминку (добавьте тахини, если хотите). Обмен питы на чашки салата также снижает потребление углеводов.

              Получить рецепт

              Амбициозная кухня

              38. Куриное жаркое с манго

              • Время: 30 минут
              • Почему мы это любим: Одна сковорода, с высоким содержанием белка, подходит для новичков

              Это жаркое стир-фрай готовится всего за 15 минут и дает хрустящий горох со сливочными оттенками масла кешью, сладкого манго и пряного имбиря.

              Получить рецепт

              Амбициозная кухня

              • Временные обязательства: 25 минут
              • Почему мы любим это:

              Ищете дополнительное жаркое? Не ищите ничего, кроме этого блюда, приготовленного с очищающим носовые пазухи соусом кунг-пао.

              Получить рецепт

              Кристен Килпатрик/Определенное блюдо

              • Время. бесплатные, без молочных продуктов, палео-дружественные и одобренные Whole30, эти салатные обертки питательны во всех смыслах этого слова.

                Получить рецепт

                Я ЕДИНСТВЕННЫЙ БЛОГ

                • Время: 35 минут
                • Почему мы это любим: веганский,

                Оранжевый цыпленок, возможно, не является воплощением здоровой пищи, но в этом растительном исполнении не используется масло и только немного сахара (используйте еще меньше, если вы настаиваете).

                Получите рецепт

                Half Baked Harvest

                • Временные обязательства: 30 минут
                • Почему мы любим его: Вегетарианец, одна сковорода, для начинающих

                Цыплена-недостаток. из гарбанзо создают потрясающе богатый белком ужин на двоих. Замените сливочное масло на кокосовое, чтобы сделать его веганским.

                Получить рецепт. пожалуйста.» Это беспроигрышная ситуация в нашей книге.

                Получить рецепт

                • Время: 15 минут
                • Почему мы это любим:

                Эй, нет ничего плохого в том, чтобы высыпать консервированную маринару на тарелку с макаронами. Но иногда нам хочется чего-то более элегантного, для приготовления которого требуется так же мало усилий. Войдите в эту 15-минутную жемчужину.

                Получить рецепт

                • Время: 30 минут
                • Почему мы это любим: рецепт на сковороде, с высоким содержанием белка, для особого случая

                Приготовьте все сразу на сковороде и наслаждайтесь ужином без куча кастрюль и сковородок в раковине. Подавать с рисом или сырой зеленью.

                Получить рецепт

                • Временные обязательства: 6 часов и 5 минут)
                • Почему мы это любим: рецепт для медленноварки, с высоким содержанием белка, подходит для детей

                Факт: Приготовление ужина в мультиварке. Так что в следующий раз, когда вы пойдете, чтобы подключить его, сложите ингредиенты для этого рецепта курицы терияки в мультиварке, и пусть волшебство начнется.

                Получить рецепт

                АМБИЦИОННАЯ КУХНЯ

                • Время: 35 минут
                • Почему нам это нравится: Без глютена, с низким содержанием углеводов, подходит для начинающих

                1

                6

                1

              • Мы любим этот рецепт? Мало того, что эту пиццу очень просто приготовить, она также не содержит глютена и подходит для палео. Добавьте вина для мгновенного свидания (но вы это уже знали).

                Pget The Recipe

                The Clean Feel Pare

                48. Куриная квиноа вегетарианская миски

                • Время. и питательный может быть так легко сделать. Считайте это соусом из четырех ингредиентов, состоящим из лимона и тахини.

                  Получить рецепт

                  ПИР ДОМА

                  49. Простой марокканский лосось

                  • Временное обязательство: 20 минут
                  • Почему мы это любим: с высоким содержанием белка,

                  Зажгите вкусовые рецепторы обжаренного на сковороде лосося, который так же великолепен, как и сытен.

                  Получите рецепт

                  Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

                  • Время. ? На этом декадентском обеде на двоих написано свидание. Бонусные баллы за добавление стейка а-ля прибой и торф.

                    Получить рецепт

                    Фото: Лиз Эндрю/Стиль: Эрин Макдауэлл

                    • Время. это то, что мы называем обеденным салатом. Подготовьте все заранее, кроме персиков, а затем поджарьте их прямо перед ужином.

                      Получить рецепт

                      ФОТО: ЛИЗ ЭНДРЮ/СТИЛЬ: ЭРИН МАКДОУЭЛЛ

                      • Время: 30 минут
                      • Почему мы это любим: с высоким содержанием белка, подходит для начинающих

                      Грязная посуда просто… портит настроение. Вместо этого приготовьте ужин в фольге на барбекю, если позволяет погода. (Если нет, приготовьте сковороду для гриля в помещении.)

                      Получить рецепт

                      • Время: 45 минут
                      • Почему мы любим это: вегетарианец, подходит для начинающих, подходит для детей

                      Забудьте о сухие вегетарианские гамбургеры, которые вы ели в прошлом, — они такие влажные. Раздавленный авокадо и острый майонез делают семейные карманные компьютеры превосходными.

                      Получить рецепт

                      • Время: 40 минут
                      • За что мы его любим: с высоким содержанием белка, подходит для особых случаев, подходит для новичков

                      Этот лосось вдохновлен культовым мексиканским блюдом из свинины. в миллион раз лучше, чем обычное сочетание чеснока, лимона и черного перца. Подавайте его с рисом или сделайте из него хлопья, чтобы наполнить тако.

                      Получить рецепт

                      • Обязательство по времени: 1 час 20 минут
                      • Почему мы это любим: Подходит для особых случаев, подходит для начинающих, с высоким содержанием белка

                      Ваша надежная чугунная сковорода снова сделала это. Эта курица имеет божественный вкус и сама по себе, но вы должны действительно съесть ее на свежем воздухе, если это возможно.

                      Получить рецепт

                      • Время: 15 минут
                      • Почему мы это любим:

                      Бросьте все ингредиенты в кастрюлю и варите их до нежного цитрусового совершенства. Возьмем, пожалуйста, молотые хлопья красного перца.

                      Получить рецепт

                      • Время: 55 минут
                      • Почему мы это любим:

                      Когда погода становится теплее, спагетти и фрикадельки просто не отвечают всем требованиям. Вместо этого попробуйте этот летний ошеломляющий напиток (и соедините его с вашим любимым пино гриджо).

                      Получите рецепт

                      • Время: 30 минут
                      • За что мы это любим:

                      Вы только что отправились на фермерский рынок, и теперь у вас достаточно кабачков, помидоров черри и кукурузы, чтобы накормить их команда на неделю. Что ж, теперь вы знаете, что со всем этим делать.

                      Получить рецепт

                      • Временные обязательства: 1 час
                      • За что мы это любим: подходит для новичков, подходит для особых случаев, одна кастрюля приготовить стейк дома снова. Даже не заставляйте нас начинать с чесночно-травяного соуса.

                        Получить рецепт

                        • Обязательство по времени: 35 минут
                        • Почему мы это любим:

                        Мы бы с удовольствием съели тарелку лапши с маслом на ужин, но приготовить макароны несложно. тонна усилий. Этот сырный фарфалле из капусты от Стефани Насс, шеф-повара и основательницы Chefanie, тому доказательство.

                        Получить рецепт

                        • Время: 35 минут
                        • За что мы его любим: подходит для новичков, содержит много белка

                        Кокосовый рис из трех ингредиентов полностью меняет правила игры. А соево-имбирный соус в равной степени острый и сладкий (последний любезно предоставлен коричневым сахаром).

                        Получить рецепт

                        • Временные обязательства: 1 час 25 минут
                        • Почему мы любим это: веганский, безмолочный, достойный особого случая

                        На случай, если ваш бульон полностью растительного происхождения. Справедливое предупреждение: вы сойдете с ума от крема с кинзой, богатой коноплей, которую мы бы съели целиком, TBH.

                        Получить рецепт

                        • Временные обязательства: 1 час 25 минут
                        • Почему мы это любим: достойный особого случая, с высоким содержанием белка, удобный для начинающих

                        и заканчивается в вашей любимой сковороде. Можем ли мы предложить пойти по стопам Богоматери Космоса, сочетая блюдо с коктейлями?

                        Получить рецепт

                        • Время: 30 минут
                        • За что мы это любим: подходит для новичков, понравится всем и детям

                        Самая вкусная белая пицца, которую вы когда-либо готовили. Он содержит моцареллу ди буфала, которая более кремовая, насыщенная и содержит больше жира, чем стандартный моцц.

                        Получить рецепт

                        • Временные обязательства: 45 минут
                        • За что мы это любим: развлечение для публики, одна форма, подходит для новичков

                        Магазинные клецки еще никогда не выглядели так хорошо. Ваши дети будут грызть остатки (да, даже самые привередливые).

                        Получить рецепт

                        Тарин Пайр — помощник редактора отдела кулинарии PureWow. Бывший бармен и бариста, она пишет обо всем вкусном с 2016 года, разрабатывая рецепты, делая обзоры ресторанов и исследуя кулинарные тенденции в Food52, New Jersey Family Magazine и Taste Talks. Когда она не тестирует последний вирусный рецепт TikTok, она ест попкорн на ужин и пишет об этом в Instagram @cookingwithpire.

                        Больше историй, которые вы полюбите

                        Food

                        от Fiona Chandra

                        , где выпить послеобеденный чай в Лос -Анджелесе

                        Food

                        от Candace Davison

                        Весна

                        еда

                        от Кэтрин Гиллен

                        Вот что готовить каждый вечер на этой неделе (10 – 16 апреля)

                        еда

                        от Микаэлы Мальочетти0003

                        еда

                        от PureWow Editors

                        Мы только что протестировали любимый рецепт блинов Келли Рипа (и он на удивление полезен)

                        еда

                        от Катрины Йохай Потягивая все лето

                        24 рецепта, которыми можно поделиться

                        Мы включили продукты, которые, по нашему мнению, будут полезны нашим читателям. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

                        Greatist показывает только те бренды и продукты, за которые мы ручаемся.

                        Наша команда тщательно изучает и оценивает рекомендации, которые мы делаем на нашем сайте. Чтобы установить, что производители продуктов соблюдали стандарты безопасности и эффективности, мы:

                        • Оценили ингредиенты и состав: Могут ли они причинить вред?
                        • Проверьте все заявления о пользе для здоровья: Соответствуют ли они существующим научным данным?
                        • Оцените бренд: Работает ли он добросовестно и соответствует ли он лучшим отраслевым практикам?

                        Мы проводим исследования, чтобы вы могли найти надежные продукты для вашего здоровья и хорошего самочувствия.

                        Узнайте больше о нашем процессе проверки.

                        Было ли это полезно?

                        Говорят, что один может быть самым одиноким числом, но два тоже могут быть хитрыми — по крайней мере, когда дело доходит до приготовления ужина.

                        Ухаживаете ли вы за влюбленным, делитесь с соседом по комнате или догоняете свою лучшую подругу, ужин для двоих может означать слишком много остатков и усталость от еды. Чтобы сэкономить день, эти рецепты идеально рассчитаны на две порции.

                        1. Жаркое из говядины с ананасом

                        Картофель фри является одним из основных продуктов, но с ним легко впасть в рутину. Смешайте вещи с этим рецептом, который требует маринования филе в сладком, остром соевом соусе.

                        Позвольте себе повеселиться, пока вы на работе, а потом приходите домой и приготовьте мясо с овощами. Посыпьте коричневым рисом для простого, но ароматного ужина.

                        2. Surf and turf

                        Конечно, вы можете пойти в дорогой ресторан и попробовать морепродукты и стейк, но вы также можете приготовить фантастическое блюдо дома.

                        В этом рецепте шелковистые морские гребешки сочетаются с сочным филе-миньоном, хотя вы, безусловно, можете просмотреть рекламный флаер и выбрать меньшую нарезку, если это не особый случай.

                        Вы удивитесь, как быстро готовится такой изысканный ужин. Он идеально подходит для свиданий или просто для празднования жизни.

                        3. Пастуший пирог Guinness

                        Картофельное пюре, говяжий фарш и овощи, приготовленные с пивом Guinness? Это лучшая еда для комфорта — и все в одном аккуратном пироге.

                        К счастью, с этим блюдом комфортная еда не обязательно означает калорийную бомбу. Используйте нежирный говяжий фарш и немного ешьте чеддер, чтобы уменьшить количество калорий. Не стесняйтесь добавить немного дополнительных овощей, если вам так хочется.

                        4. Домашний стейк из солисбери

                        Если стейк из солисбери заставляет вас думать о плохих обедах в начальной школе, самое время приготовить это. Бонус: запекается в духовке в той же посуде, что и картошка, поэтому полноценный ужин можно приготовить всего за полчаса.

                        Замените красный картофель на сладкий картофель, чтобы получить больше витамина А, и добавьте нарезанную морковь, чтобы получить дополнительную клетчатку.

                        5. Марсала из куриных бедрышек

                        Поделиться на PinterestPhoto: The View from Great Island

                        Куриная марсала — одно из тех блюд, которые элегантны, вкусны и намного проще в приготовлении, чем вы думаете. Использование куриных бедрышек гарантирует, что у вас получится сочная птица. Не бойтесь сухой курицы здесь.

                        В сочетании с вином Марсала (лучше всего использовать для приготовления пищи, а не для питья), грибами и луком-шалотом это то, что вы делаете, чтобы произвести впечатление на кого-то, когда у вас мало времени.

                        Подавайте с макаронами из цельнозерновой муки или с гарниром и хрустящим хлебом — вы захотите, чтобы они пропитались этим соусом!

                        6. Цыпленок кунг-пао

                        Поделиться на PinterestФото: Skinny Taste

                        Получите домашнюю версию китайской еды на вынос за 20 минут. Этот рецепт не содержит глютена, полон вкуса и прост в настройке.

                        Добавьте больше овощей, таких как грибы или морковь, используйте тонко нарезанную говядину вместо курицы, и все! Эта курица прекрасно сочетается с зудлами, но вы также можете подавать ее с вашей любимой пастой или с рисом.

                        7. Простой 20-минутный цыпленок и брокколи

                        Поделиться на PinterestPhoto: Table for Two

                        Этот очень простой ужин готовится всего за несколько минут из восьми ингредиентов, которые у вас, вероятно, уже есть под рукой. Независимо от того, используете ли вы свежую или замороженную брокколи, вы получите дозу витамина С и клетчатки.

                        Если у вас есть вегетарианец (или вы сами являетесь вегетарианцем), это также будет очень вкусным с тофу вместо курицы, так как тофу впитает все пикантные ароматы.

                        8. Гамбо с курицей, колбасой и креветками

                        Поделиться на PinterestFood: Food Fanatic

                        Получите Марди Гра (и впечатление от Форреста Гампа) с этим тройным гамбо — бусинки не нужны. Суть этого блюда в предварительном обжаривании муки, которая придает блюду великолепный бронзовый цвет.

                        Это потрясающее рагу, которое можно приготовить на выходных, так как оно будет готовиться на плите часами, но требует вашего внимания всего несколько минут за раз.

                        Это также отличный способ добавить бамию, основное блюдо юга, в свой обеденный репертуар. Подавайте с коричневым рисом, а не с белым, чтобы получить пользу от цельнозерновых блюд.

                        9. Палео-пирог в горшочках

                        Поделиться на PinterestФото: Fresh Planet Flavor

                        Этот красив как пирог — и Палео в придачу! Вместо пшеничной муки корочка сделана из миндальной и кокосовой муки, что обеспечивает беззерновую, но слоеную корочку.

                        Закопайтесь, и вас встретят сочные кусочки курицы и мягкие кусочки моркови, сельдерея и лука.

                        10. Бальзам из курицы и шпината

                        Поделиться на PinterestФото: BBC Food

                        Для этого рецепта нужно много, но не нужно много времени — он готовится менее чем за 30 минут.

                        Имбирь известен своими противовоспалительными свойствами, а также способностью заманивать людей с дивана на кухню, чтобы узнать, что готовится. Шринивасан К. (2017). Корневища имбиря ( Zingiber officinale ): пряность с многочисленными полезными для здоровья свойствами. DOI: 10.1016/j.phanu.2017.01.001

                        В сочетании со шпинатом, насыщенным витамином А, и, конечно же, курицей, это здоровое блюдо, которое вам понравится.

                        11. Тосканский ужин из индейки с жареным красным картофелем

                        Поделиться на PinterestФото: Лучшие рецепты блога

                        Чтобы насладиться индейкой, не нужно ждать Дня Благодарения, хотя, если вы проводите уютный отпуск только вдвоем, этот рецепт будет отличным вариантом. . Вместо того, чтобы иметь дело с целой птицей, вы приготовите индейку в мультиварке.

                        Но настоящей звездой этого блюда является картофель, приправленный чесночным порошком, луковым порошком, орегано, порошком чили, зеленым луком и пармезаном. Вы будете делать их снова как гарнир с другим мясом, поверьте нам.

                        12. Итальянский нарезанный салат

                        Поделиться на PinterestФото: Pinch and Swirl

                        Если вы поклонник итальянской кухни, этот салат из основного блюда придется вам по вкусу. С фасолью каннеллини вместо хлеба для сытного ощущения и такими добавками, как вяленые помидоры, это идеальное блюдо для плотного ужина в будний день.

                        Это также доказательство того, что салаты — это гораздо больше, чем скучный бледный салат. Не стесняйтесь использовать эту уксусную домашнюю заправку для бутербродов.

                        13. Cacio e pepe с беконом

                        Поделиться на PinterestФото: Inspiralized

                        Довольно высококлассные макароны с сыром, «cacio e pepe» означает сыр и перец, но эта версия получила долгожданное дополнение: бекон! А поскольку он подается на цуккини в форме спирали, он легче, чем макароны.

                        Используйте ингредиенты самого высокого качества, поскольку в этом рецепте их немного — самое время потратиться на хороший бекон и сыр! И обязательно используйте свежемолотый перец; вкус не может быть превзойден.

                        14. Быстрая паста с шалфеем и колбасой

                        Поделиться на PinterestФото: Make My Day Creative

                        Придайте бодрости вечеру с макаронами с копченым чоризо, сладким красным перцем и свежим сырным соусом песто. О, а еще есть пикантный шалфей и перечный кресс-салат. Так много вкуса, но это блюдо готово за 10 минут. Сделайте это сейчас!

                        15. Стейки из тунца на гриле

                        Поделиться на PinterestPhoto: Back to Her Roots

                        В следующий раз, когда стейки из тунца поступят в продажу, сходите в продуктовый магазин. Смешав дома приправу для чернения и посыпав ею рыбу, вы получите толстую, острую корочку на морепродуктах.

                        Нет гриля? Без проблем. Сделайте это в кастрюле на плите, желательно в чугунной кастрюле. Сочетайте с вашими любимыми овощами и печеным картофелем.

                        16. Тальятелле с голубыми мидиями

                        Поделиться на PinterestPhoto: The Girl Loves to Eat

                        рыбный магазин.

                        Голубые мидии с чесноком готовятся вместе со сливочно-томатным соусом, в который вам захочется макать свежий багет. Идите прямо вперед.

                        17. Виндалу из обжаренных креветок с овощами

                        Поделиться на PinterestФото: Бев Кукс

                        Возможно, это не самый аутентичный индийский рецепт, но когда он настолько хорош, мы готовы упустить из виду детали.

                        Он полон моркови, капусты, брокколи и листовой капусты (наконец-то рецепт их использования), так что вы получаете свои овощи. В нем также есть супер вкусные креветки, благодаря приправе виндалу.

                        18. Рыбные тако с сальсой из манго

                        Поделиться на PinterestФото: Tasty Kitchen

                        Тилапия не только идеально приправлена ​​соком лайма, чесноком, маслом, солью и перцем, но и заправлена ​​потрясающей сальсой из манго.

                        Начините ими поджаренные на сковороде лепешки и подавайте с нашинкованной капустой и ломтиками авокадо в любое время года.

                        19. Лингвини и моллюски

                        Поделиться на PinterestPhoto: Cooking with Books

                        Это легкое блюдо действительно выдающееся. Чеснок и лук сначала обжаривают на оливковом масле, затем тушат вместе с моллюсками (консервированные подойдут), лимонным соком, лимонной цедрой и белым вином.

                        Все это подается с пастой аль денте и сыром Прмезан для пятизвездочного ужина, не требующего навыков кулинарии. Обязательно используйте хорошее вино; вы можете пить то, что не используете для приготовления пищи!

                        20. Сливочная паста с авокадо и салат из жареной свеклы с бальзамическим соусом

                        Поделиться на Pinterest Получите порцию полезных жиров с авокадо, из которого получается кремообразная паста без использования молочных продуктов.

                        Хотя это и само по себе достаточно, нельзя пропустить гарнир из жареной свеклы с бальзамическим уксусом, лимонно-чесночной заправкой и грецкими орехами.

                        21. Веганская лазанья с рикоттой и шпинатом

                        Поделиться на PinterestФото: Quiche a Week

                        Забавный вариант «обычной» лазаньи. кедровые орехи вкусны сами по себе.

                        Самая длинная часть этого рецепта связана с приготовлением сыра. Сделайте это в начале дня, и вы сможете собрать и испечь лазанью к обеду менее чем за 30 минут.

                        22. Веганская начинка из чечевицы и тако из киноа для медленного приготовления

                        Поделиться на PinterestPhoto: Healthy Slow Cooking

                        Чечевица — отличный вариант, содержащий белок и клетчатку, но ее приготовление может занять некоторое время. Вот почему этот рецепт такой умный; весь шебанг готовится в мультиварке и не требует внимания.

                        Когда все будет готово, у вас будет сытная, полезная начинка из двух видов чечевицы и киноа, которую можно упаковать в тако. Подавайте с вашими любимыми добавками Tex-Mex, такими как ломтики авокадо, сметана, сальса и кинза.

                        23. 20-минутный веганский ужин

                        Поделиться на PinterestФото: Oh She Glows

                        Когда вы слишком голодны, чтобы ждать доставки, попробуйте этот ужин. Киноа с высоким содержанием белка подается вместе с нутом и спаржей, обжаренными до идеальной хрустящей корочки.