Не знаете что приготовить из говядины?!

9 рецептов диетических блюд из говядины, разнообразны и вкусны, а главное с пользой для фигуры и здоровья!

1. Постная говядина в соевом соусе
на 100 грамм — 127.05 ккал, Б/Ж/У — 9.98/7.11/5.86

Ингредиенты:
Говядина постная 400 г
Чеснок 3 зубчика
Соус соевый 3 столовые ложки
Перец чили 1 штука
Имбирь 1 головка
Зеленая стручковая фасоль (можно замороженную) 300 г
Соль, перец по вкусу по вкусу
Оливковое масло

Приготовление:
1. Порежьте говядину на тонкие кусочки. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете положить мясо ненадолго в морозилку. Когда оно станет немного твердым, его будет гораздо легче резать.
2. Наполните кастрюльку наполовину водой, посолите. Дождитесь, пока она закипит. В кипящую воду выложите порезанную фасоль. Варите в течение 3 минут. Слейте воду и положите фасоль в холодную воду.
3. Глубокую сковороду поставьте на средний огонь. Добавьте имбирь и чеснок. Когда почувствуете запах чеснока, выложите мясо. Жарьте в течение нескольких минут, до готовности мяса. Добавьте перец чили, фасоль. Немного потушите. Добавьте соевый соус. Тушите еще несколько минут. Снимите с огня и подавайте.

2. Ароматная говядина в томатном соусе с карри
на 100 грамм — 184.9 ккал, Б/Ж/У — 14.48/11.87/5.1

Ингредиенты:
Говядина 500 г
Лук репчатый 1 головка
Чеснок 3 зубчика
Масло оливковое 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Томатная паста 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок сушеный молотый 1 чайная ложка
Карри порошок 1 столовая ложка

Приготовление:
1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон.
2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу.
3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты.
4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.

3. Говядина с брокколи
на 100 грамм — 111.3 ккал. Б/Ж/У — 9. 57/7.35/2.91

Ингредиенты:
150 г говядины
200 г брокколи
1 ч. л. оливкового масла
соевый соуст или соль, перец

Приготовление:
Мясо натереть солью и специями, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 180 градусах в течение 40 минут. Брокколи отварить в подсоленной воде, а затем слегка обжарить на сковороде с 1 ч. л. масла. Мясо нарезать, выложить на тарелку, а рядом выложить брокколи.

4. Азу из говядины
на 100 грамм — 97.06 ккал, Б/Ж/У — 9.13/5.43/3.21

Ингредиенты:
Говядина 400 гр.
Огурец маринованный 150 гр.,
Морковь 100 гр.,
Томат 150 гр.,
Лук репчатый 100 гр.,
Чеснок 10 гр.,
Соль, перец, приправы — по вкусу

Приготовление:
Мясо нарезать продольными кусочками, бросить в разогретую сковороду и жарить. Почистить овощи. Размельчить в блендере лук и огурец. В подрумяненное мясо добавить получившуюся смесь, затем -нашинкованную морковь и томаты. Убавить огонь и еще чуть-чуть потушить. Когда азу почти готово, приправить чесноком, перцем, лавровым листом, приправами по вкусу.

5. Нежная говядина с соусом и грибами
на 100 грамм — 106.42 ккал, Б/Ж/У — 9.77/5.83/3.53

Ингредиенты:
Постная говядина 600 г
Грибы 300 г ( у нас шампиньоны)
Лук 2 шт.
Томатная паста 1 ст. л.
Натуральный йогурт 2 ст. л.
Молоко обезжиренное 200 мл
Тимьян 2 веточки
Горчица 1 ст. л.

Приготовление:
1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7.
2. Добавить нарезанное брусочками мясо.
3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут).
4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5.
5. Подавать с любым гарниром.

6. Бефстроганов
на 100 грамм — 175.03 ккал, Б/Ж/У — 11.38/12.51/4.42

Ингредиенты:
Говядина — 600 г
Лук репчатый (100г) — 2 шт.
Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
Петрушка — 20 г
Сметана — 250 г
Оливковое масло — 40 мл
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 30 г
Укроп — 20 г

Приготовление:
Говядину (филейный край, кострец, вырезку) вымыть, очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломтики толщиной 1,5-2 см. Кусочки мяса отбить до толщины 0,5-1 см и нарезать соломкой.
Нарезанный полукольцами лук слегка обжарить в масле до полу прозрачности.
К луку добавляем мясо, посыпанное солью и перцем, жарить на сильном огне 5-6 мин., помешивая.
Когда мясо обжарится, нужно добавляем к нему муку, перемешать и жарить еще 2-3 минуты.
Теперь в мясо нужно положить сметану, размешать и прокипятить в течение пары мин.. Мясо рекомендуется посыпать зеленью и подавать с картофелем, но мне кажется, что салата будет достаточно, так как бефстроганов получается очень сытным сам по себе.

7. Самый простой рецепт диетической говядины
на 100 грамм — 101.2 ккал, Б/Ж/У — 13.36/4.2/1.77

Ингредиенты:
говядина постная 700 г
томатный сок натуральный 0,5 л
чеснок 2 зубка

Приготовление:
Говядину помыть и порезать кубиками.
Чеснок очистить и мелко порезать.
Мясо и чеснок положить в кастрюлю, залить томатным соком, довести до кипения и тушить 1,5 часа.

8. Тушеная постная говядина с курагой — шикарный вкус и несомненная польза!
на 100 грамм — 104.59 ккал, Б/Ж/У — 9.22/5.49/4.84

Ингредиенты:
500 г крупно нарезанной моркови
1 кг мелко нарезанной постной говядины
3 зубчика чеснока
2 мелко нарезанных луковицы
100 г мелко нарезанной кураги
500 мл говяжьего бульона или воды
2 ч. л. соли, 2 ст. л. тёртого имбиря

Приготовление:
Смешайте все ингредиенты, доведите блюдо до кипения.
Готовьте на медленном огне около 60 минут.

9. Постная говядина, запеченная в духовке
на 100 грамм — 186.19 ккал, Б/Ж/У — 18.68/12.19/0.51

Ингредиенты:
Говядина постная 1 кг
Соль, перец черный молотый по вкусу
Чеснок 4 зубчика

Приготовление:
Говядину помыть, вытереть насухо салфеткой. Натереть солью, специями, чесноком, завернуть в фольгу и поместить в духовку. Запекать примерно полтора-два часа (в зависимости от жесткости мяса) при температуре 180–200 градусов.

Вторые блюда с мясом — рецепты с пошаговыми фото в домашних условиях на Webspoon.ru

Другие группы категории:

Вторые блюда с мясом

Всего опубликовано 318 рецептов

У вас до сих пор болит голова, когда думаете, что приготовить на ужин или обед? Не падайте духом! Мы подготовили для вас…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Вода — 400 мл
• Крупа гречневая — 200 г
• Лаваш тонкий армянский — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 250 мл
• Морковь — 100 г
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 0.66 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0. 33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 300 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 200 г
• Сливки 20% — 100 мл
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 1 ч. л.
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 0.33 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1.33 ч. л.
• Соус соевый — 30 мл
• Сыр твёрдый — 300 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фарш свино-говяжий — 450 г
• Фарш свино-говяжий — 300 г
• Фарш свино-говяжий — 600 г
• Хлеб белый — 2 кусок
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Шампиньоны свежие — 500 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Быстрый плов на сковородке по вкусу мало чем отличается от привычного нам плова в казане, да простят меня поклонники и. ..

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 0,5 шт.
• Приправа для плова — 0,5 ч. л.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.

Почти каждый обожает блюда из картофеля. Особой любовью народа пользуется жаренная картошка. Я сегодня покажу, как…

Ингредиенты

• Бекон — 400 г
• Картофель молодой — 1000 г
• Лук зелёный — 5 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Петрушка свежая — 5 г
• Соль — 2 г

Наконец-то появились молодые овощи! И мы с радостью делимся с вами новыми рецептами из них! Сегодня – кабачки, наверное,…

Ингредиенты

• Базилик сухой — 1 ч. л.
• Ветчина — 50 г
• Ветчина — 150 г
• Говяжий фарш — 500 г
• Кабачок — 250 г
• Кабачок — 2 шт.
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 500 г
• Кабачок — 2 шт.
• Карри — 0.5 ч. л.
• Кетчуп — 3 ст. л.
• Кориандр сухой — 0.33 ч. л.
• Крахмал кукурузный — 4 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.
• Кукурузные хлопья — 100 г
• Куриное филе — 250 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук репчатый — 100 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук сушёный — 2 ч. л.
• Майонез — 100 г
• Масло оливковое рафинированное — 60 мл
• Масло оливковое рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Мука пшеничная — 60 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Панировочные сухари — 60 г
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0. 33 ч. л.
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка свежая — 2 веточка
• Петрушка сушёная — 1 ч. л.
• Петрушка сушёная — 3 ч. л.
• Помидоры — 50 г
• Помидоры — 1 шт.
• Помидоры сушёные — 1 ст. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Смесь хмели-сунели — 0.5 г
• Сметана — 100 г
• Сметана — 100 г
• Сок томатный — 200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Соус Наршараб — 30 мл
• Соус Терияки — 30 мл
• Сыр моцарелла — 100 г
• Сыр Пармезан — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 50 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 3 веточка
• Укроп свежий — 1 веточка
• Филе бедра курицы — 600 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок — 4 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Приготовить жаркое можно абсолютно из любого вида мяса: свинины, говядины, баранины, курицы и т.д. А вот в качестве…

Ингредиенты

• Картофель — 450 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Свинина мякоть — 250 г
• Смесь специй для мяса — 3 г
• Соль — 2 г

Кулеш (куліш) – очень известное блюдо украинской кухни. Распространили и популяризовали это блюдо ещё запорожские казаки,…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 300 г
• Крупа пшённая — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Морковь — 100 г
• Свинина тушёная консервы — 500 г
• Соль — 1.5 ст. л.

Предлагаю приготовить почти привычное блюдо — макароны с мясом. Но чтобы расцветить его, добавим к нему яркие перцы,…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец острый — 0.25 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Спагетти — 250 г

Я уже видела такое блюдо у нас на сайте, но оно существенно отличается от того, которое мы часто едим в турецких ресторанах,…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Говядина вырезка — 250 г
• Йогурт натуральный — 150 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 30 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — — по вкусу
• Томатная паста — 1.5 ст. л.
• Чиабатта — 0.5 шт.

Хочу предложить вашему вниманию мясное блюдо с фасолью. Я очень люблю всё бобовые, а зелёная фасоль такая нежная и вкусная,…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец острый — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Помидоры — 3 шт.
• Сахар — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Фасоль стручковая свежая — 250 г
• Чеснок — 3 зубчик

Фаршированные патиссоны, запечённые в духовке, — отличное, сытное и вкусное обеденное блюдо. Фарш можно взять самый разный,…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 5 мл
• Патиссон — 1.5 шт.
• Свинина антрекот — 1 шт.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 5 г
• Сыр Алтайский — 50 г

Предлагаю вариант быстрого и простого в приготовлении блюда — картошки с тушёнкой. Это одно из любимых блюд моего ребенка,…

Ингредиенты

• Вода — 50 мл
• Картофель — 9 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина тушёная консервы — 1 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Специи для бульона — 3 г

Спешу поделиться с вами роскошным рецептом, который покорил меня и всю мою семью своим вкусом! Это что-то невероятное!. ..

Ингредиенты

• Вода — 100 мл
• Говядина лопатка — 700 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло сливочное — 70 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 по вкусу
• Тимьян (Чабрец) свежий — 4 веточка
• Чеснок — 2 зубчик

В традиционной узбекской кухне есть множество вкуснейших рецептов, которые пользуются популярностью во всем мире. Домляма…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Баранина мякоть — 600 г
• Капуста белокочанная — 100 г
• Картофель — 5 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Помидоры — 4 шт.
• Соль — 1 ст. л.
• Укроп свежий — 2 веточка
• Чеснок — 3 зубчик

Я, наверно, никому Америку не открою, если скажу, что существует довольно простой способ приготовить вкусное блюдо из мяса…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 200 г
• Картофель — 6 шт.
• Кинза свежая — 3 веточка
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Приправа к мясу — 10 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 10 г

Батат и картофель только на первый взгляд похожи. По мнению диетологов батат…

Ингредиенты

• Батат — 2 шт.
• Говядина вырезка — 600 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец чёрный горошком — 1 г
• Петрушка свежая — 3 г
• Соль — 1 по вкусу
• Чеснок — 1 зубчик

Предлагаю один из рецептов татарской кухни по приготовлению конины — жаркое из конины. Мясо конины по вкусу больше всего…

Ингредиенты

• Вода — 500 мл
• Картофель — 700 г
• Конина — 600 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик

Банош (бануш) — это традиционное и очень вкусное блюдо украинской гуцульской кухни. Это не мамалыга, не полента, не гоми и…

Ингредиенты

• Брынза — 200 г
• Крупа кукурузная — 100 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Свиная грудинка — 200 г
• Сметана — 500 г
• Соль — 0.5 ч. л.

Думаю, что с таким классическим блюдом, как мясо по-французски , знакомы все. Но я вам предлагаю немного другую вариацию….

Ингредиенты

• Говяжий фарш — 250 г
• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Помидоры — 1 шт.
• Сметана — 150 г
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр Гауда — 70 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Патиссоны — ближайшие родственники тыквы и кабачка, поэтому все способы приготовления у них общие. Русское название…

Ингредиенты

• Куриный фарш — 400 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Морковь — 1 шт.
• Патиссон — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь перцев — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.7 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г

Чили кон карне (Chilli con carne) — блюдо мексиканской кухни. Если перевести то означает в буквaльном смысле — «перец c…

Ингредиенты

• Говядина лопатка — 600 г
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Кукуруза консервированная — 1 банка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Помидоры консервированные — 1 банка
• Сахар — 1 ст. л.
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 1 по вкусу
• Тмин сухой — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Фасоль красная консервированная — 1 банка
• Чеснок — 4 зубчик

Очень вкусное блюдо турецкой кухни из фрикаделек с картошкой в томатном соусе — сулу кёфте (sulu kofte ). Фрикадельки есть в…

Ингредиенты

• Вода — 2 ст.
• Говяжий фарш — 200 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло топлёное — 20 г
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Панировочные сухари — 1 ст. л.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.

Предлагаю разнообразить каждодневное меню и приготовить гороховое пюре с картофелем. Если вдруг вы забыли с вечера замочить…

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 300 г
• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 2 ч. л.
• Перец чёрный горошком — 2 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 5 зубчик

Новый год наступил, но череда зимних праздников продолжается. Нам бы очень хотелось, чтобы вы их провели вкуснее, но при это…

Ингредиенты

• Кукурузные хлопья — 200 г
• Майонез — 1 ст. л.
• Молоко — 30 мл
• Мука пшеничная — 50 г
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Фарш свино-говяжий — 500 г
• Хлеб белый — 1 кусок
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 2 шт.

Чтобы приготовить свинину по-мексикански, не требуется больших затрат и времени, не нужно крупных кусков дорогого мяса,…

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Кукуруза консервированная — 50 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чили свежий — 0.25 шт.
• Помидоры в собственном соку — 170 г
• Сахар — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Фасоль белая консервированная — 300 г
• Чеснок — 2 зубчик

Блюдо восточной кухни, преимущественно — узбекской. Наличие простых ингредиентов делают его не сложным в приготовлении и…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 350 г
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Картофель — 3 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло кукурузное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 5 г
• Томатная паста — 10 г
• Чеснок — 1 зубчик

Люблю простые, понятные рецепты, из доступных продуктов. Часто их готовлю на обед либо ужин. Один из таких рецептов давно…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Кетчуп — 1 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый — 5 шт.
• Рис пропаренный — 1 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Фарш свино-говяжий — 350 г
• Чеснок — 2 зубчик

Для приготовления этого распространённого узбекского блюда используются простые продукты: баранину и картофель, даже лук. ..

Ингредиенты

• Баранина мякоть — 500 г
• Вода — 120 мл
• Зира (Кумин) сухая — 5 г
• Картофель — 500 г
• Кинза свежая — 5 г
• Кориандр молотый — 5 г
• Лук репчатый — 30 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 200 мл
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Соль — 10 г

Это простое и вкусное блюдо готовили у нас в селе в немецких семьях, именно от них этот рецепт пришел к нам. В этом блюде…

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 200 г
• Капуста белокочанная кислая — 500 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 30 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Свинина мякоть — 500 г
• Тесто дрожжевое — 500 г

«Горячая сковородка», как вид блюда, может быть самой разнообразной: из одних овощей, из овощей с грибами, с мясом или…

Ингредиенты

• Грибы лесные замороженные — 100 г
• Картофель молодой — 4 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Приправа к мясу — 3 г
• Свинина мякоть — 300 г
• Соль — 10 г

Это полноценное второе блюдо получается невероятно вкусным, ароматным. Кусочки свинины и картофеля настолько хорошо в…

Ингредиенты

• Картофель — 8 шт.
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 700 г
• Сливки — 200 мл
• Соль — 2 ч. л.

Наступило лето, а с ним пришли и новые рецепты из баклажан! Готовьтесь, это будет сытно, аппетитно и безумно вкусно!…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Баклажаны синие — 3 шт.
• Баклажаны синие — 2 шт.
• Говяжий фарш — 500 г
• Говяжий фарш — 400 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофельное пюре — 700 г
• Лук репчатый — 50 г
• Лук репчатый — 100 г
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Лук сушёный — 1 ч. л.
• Паприка копчёная — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0,83 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.33 ч. л.
• Петрушка свежая — 20 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Свиная грудинка копчёная — 200 г
• Сок томатный — 250 мл
• Сок томатный — 300 мл
• Соль — 2.5 ч. л.
• Соль — 1.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 200 г
• Сыр Фета — 200 г
• Укроп сухой — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чеснок сушёный молотый — 2 ч. л.
• Чеснок сушёный молотый — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 2 шт.

Гречка с тушёнкой — блюдо очень простое в приготовлении, с которым справляются даже молодые и не очень опытные хозяйки,…

Ингредиенты

• Вода — 4 ст.
• Крупа гречневая — 2 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Свинина тушёная консервы — 250 г
• Соль — 1. 5 ч. л.

Эти два рецепта способны удивить и порадовать всех любителей макарон. Ведь большинство людей, даже не подозревают, что…

Ингредиенты

Блюда в горшочках обычно получаются особенно вкусно. Кролик, приготовленный в горшочках — не исключение. Мясо кролика…

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Картофель — 4 шт.
• Кефир — 700 мл
• Кролик — 1000 г
• Лавровый лист — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сметана — 4 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Специи для бульона — 5 г

В Узбекистане говядина — самое привычное мясо, а вот свинина здешняя мне не нравится. Говядина в Украине нравится. Говорят,…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Кориандр молотый — 0.5 ч. л.
• Лук зелёный — 3 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец красный молотый — 1 щепотка
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сельдерей листья свежий — 4 веточка
• Сметана — 2 ст. л.
• Томатная паста — 0.5 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

Я так люблю горох нут, что ищу разнообразные блюда с ним, да и сама придумываю разные сочетания. У него совсем другой вкус,…

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 300 г
• Картофель — 2 шт.
• Кинза свежая — 5 веточка
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Нут (турецкий горох) — 150 г
• Перец сладкий (болгарский) — 0.25 шт.
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик

Некоторые блюда мы готовим очень часто, даже не задумываясь о том, как и где они появились. Например, гуляш. Слово, знакомое. ..

Ингредиенты

• Говядина мякоть — 600 г
• Картофель — 500 г
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Чеснок — 4 зубчик

Цукини — вкусные овощи, из которых можно приготовить много интересных блюд. Сегодня приготовим фаршированные цукини —…

Ингредиенты

• Куриный фарш — 500 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Рис длиннозерный — 4 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Цукини — 4 шт.

А вы любите картошку, так как любим мы её? Да, конечно, картошка любима всеми! И как мы её только не готовим, как говорила…

Ингредиенты

• Бекон — 50 г
• Картофель — 5 шт.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Перец белый молотый — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Сыр адыгейский — 50 г
• Укроп сухой — 1 ст. л.

Мне кажется, что бабка для беларусов — это как блины для русских людей или галушки для украинцев. Это блюдо знакомо каждому…

Ингредиенты

• Белые грибы замороженные — 100 г
• Картофель — 8 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Подберёзовики замороженные — 100 г
• Подберёзовики замороженные — 100 г
• Сало солёное — 150 г
• Свинина мякоть — 400 г
• Соль — 1 ст. л.

Все блюда в горшочках готовятся особым образом — продукты медленно томятся, что делает блюдо особенно вкусным. Так как не…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец душистый молотый — 1 ч. л.
• Помидоры — 4 шт.
• Рис длиннозерный — 1 ст.
• Свинина мякоть — 500 г
• Соль — 1 ст. л.
• Чеснок — 4 зубчик

Сегодня хочу предложить вам приготовить пасту с прошутто. Прошутто — это итальянская ветчина, которая ничего общего не имеет…

Ингредиенты

• Вода — 1000 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Паста фузилли — 100 г
• Помидоры — 2 шт.
• Прошутто слайсами — 50 г
• Сливки 20% — 50 мл
• Соль — 4 г

Главное правило готовить все ингредиенты отдельно. Быстро обжаривать овощи, затем мясо, и только потом соединять. Так…

Ингредиенты

• Говядина вырезка — 200 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Рисовая лапша — 100 г
• Соус соевый — 3 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик

В нашей семье наступил сезон баранины. Мы её очень любим и часто готовим. В этом рецепте я предлагаю запечь вам бараньи рёбра. ..

Ингредиенты

• Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) — 1000 г
• Картофель — 1000 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Перец белый молотый — 1 щепотка
• Розмарин свежий — 1 веточка
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок — 1 головка

Картошка, жареная на сковороде вместе с сосисками — блюдо незамысловатое, простое и абсолютно доступное, что и сделало его…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сосиски молочные — 2 шт.

Дымляма — блюдо узбекской кухни. По своей схожести это блюдо напоминает овощное рагу. Готовят его в казане и, если есть…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 1 шт.
• Баранина вырезка — 600 г
• Кабачок — 1 шт.
• Капуста белокочанная — 50 г
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 7 г
• Чеснок — 1 головка

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — перловую кашу с мясом. Блюдо приготовить совсем несложно, так что с таким…

Ингредиенты

• Вода — 600 мл
• Крупа перловая — 1.5 ст.
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Свинина мякоть — 600 г
• Соль — 1 ст. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.

Нарханги — мясо, тушёное с овощами по-узбекски. Признаюсь честно, прожив более 20 лет в Узбекистане, я впервые слышу такое…

Ингредиенты

• Говядина — 400 г
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Картофель — 400 г
• Кинза свежая — 0.5 пучок
• Кориандр сухой — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 400 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 300 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец душистый — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 300 г
• Помидоры — 400 г
• Укроп свежий — 0.5 пучок
• Чеснок — 5 зубчик

Отзывы о рецептах этой категории

вторые блюда из говядины и телятины — пошаговые рецепты, как приготовить вторые блюда из говядины и телятины

В этом разделе представлены рецепты вторых блюд из говядины. Все рецепты являются проверенными, то есть, по этим рецептам реально были приготовлены и сфотографированы блюда. Рецепты блюд из говядины включают в себя пошаговое описание процесса приготовления и фото готовых блюд. Кроме того, во многих рецептах процесс приготовления сопровождается пошаговыми фото.

ЗАПЕЧЕННЫЕ ГОВЯЖЬИ РЕБРЫШКИ

Говяжьи ребрышки, запеченные в духовке, — это простое и экономное блюдо. Говяжьи ребрышки по этому рецепту предварительно маринуются в соусе барбекю, а затем запекаются в духовке, завернутыми в фольгу. Благодаря этому, запеченные говяжьи ребрышки получаются мягкими и сочными.

• говяжьи ребрышки
• соус барбекю
• соль

ТУШЕНАЯ КАПУСТА С СОСИСКАМИ

Это простое, повседневное блюдо. Для его приготовления используется белокочанная капуста, а для сытности добавляются сосиски или вареная колбаса. Тушеную капусту с сосисками или колбасой еще называют «солянкой из капусты».

• капуста белокочанная
• сосиски
• лук репчатый
• морковь
• томатная паста
• соль, перец

СОЛЯНКА ИЗ КАПУСТЫ С БАКЛАЖАНАМИ

Солянка из капусты — простое и вкусное домашнее блюдо. Традиционно в состав солянки входят капуста и мясо. Мясо для солянки можно брать любое (куриное, свиное или говяжье). Так же можно приготовить солянку из капусты с колбасой или сосисками. Кроме капусты из овощей берутся морковь и репчатый лук, можно разнообразить это блюдо, добавив в солянку баклажаны.

• говядина
• капуста белокочанная
• морковь
• лук репчатый
• баклажаны
• помидоры
• соль, зелень

ОТБИВНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ В МАЙОНЕЗЕ

Для приготовления отбивных из говядины лучше всего подойдет говяжья вырезка. Кратковременное маринование в майонезе сделает говяжьи отбивные мягкими и сочными. Кроме того, майонез, запекаясь вместе с мясным соком, создаст аппетитную корочку.

• говяжья вырезка
• майонез
• соль, перец

РОМШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ

Ромштекс представляет собой кусок отбитой говяжьей вырезки, вымоченный во взбитом яйце и панированный в сухарях.

• говяжья вырезка
• яйцо
• соль, перец
• панировочные сухари

СТЕЙК ИЗ ГОВЯДИНЫ

Говяжий стейк — это кусок говядины, зажаренный на сковороде. Для приготовления говяжьего стейка используется мякоть говядины. Мясо должно быть без жилок и костей. Стейк из говядины получится более сочным, если мясо не подвергалось заморозке. Чтобы правильно приготовить стейк из говядины применяются некоторые хитрости.

• мякоть говядины
• соль, перец
• фольга для запекания
• растительное масло для обжарки

КАРТОШКА С МЯСОМ

Картошка с мясом — простое и сытное блюдо. Мясо, жаренное кусочками, и жареная картошка, перемешанные вместе на сковороде выглядят очень аппетитно. Для приготовления этого блюда можно использовать разные виды мяса. Я предпочитаю говядину. Такое блюдо, приготовленное на ужин, доставит удовольствие вашим домашним. А вам будет приятно смотреть как ваша семья с аппетитом поедает картошку с мясом.

• филе говядины
• картофель
• лук репчатый
• соль

АЗУ ИЗ ГОВЯДИНЫ ПО-ТАТАРСКИ

Азу — национальное татарское блюдо и представляет собой тушеное мясо в остром соусе с томатом и солеными огурцами. Также в азу иногда добавляют обжаренный картофель. Готовят азу, обычно, из говядины или баранины. Здесь представлен рецепт азу из говядины.

• говядина
• огурцы соленые
• помидоры
• томатная паста
• лук репчатый
• чеснок
• мука
• зелень
• соль, перец, растительное масло

ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОДЛИВКОЙ

Для приготовления гуляша используется мясо, порезанное маленькими кусочками, которое предварительно обжаривается, а затем тушится с луком, томатной пастой и специями. Для получения густой подливки к луку при обжаривании добавляется мука. В качестве гарнира к гуляшу хорошо подходят картофельное пюре или рис.

• мякоть говядины
• лук репчатый
• томатная паста
• мука
• соль
• смесь молотых перцев
• растительное масло
• зелень

АНТРЕКОТ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Антрекот — это кусок говяжьей межреберной вырезки, который готовится без панировки. Мясо отбивается и обжаривается с двух сторон до образования румяной корочки. Антрекот можно подать вместе с жареным в масле луком.

• говяжья вырезка
• лук репчатый
• соль, перец
• растительное масло
• мука

БЕФСТРОГАНОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ

Бефстроганов представляет собой кусочки тушеной говядины со сметанной подливкой. Говядина предварительно отбивается и обжаривается. На гарнир подойдет картофельное пюре, вареный рис или макароны.

• мякоть говядины
• лук репчатый
• сметана
• мука
• соль
• перец
• растительное масло

ГОВЯДИНА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ

Благодаря предварительному отвариванию и последующему запеканию в соусе из сливок, говядина получается очень мягкой и нежной.

• мякоть говядины
• сливки
• лук репчатый
• мука
• сыр
• лавровый лист
• перец горошком
• соль
• перец
• растительное масло

ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА С ВЕТЧИНОЙ И ГРИБАМИ

Приготовить пиццу в домашних условиях совсем не трудно. Главное в пицце — это тесто, оно должно быть тонкое, воздушное и хрустящее. Здесь представлен рецепт теста на одну большую пиццу диаметром около 30 см. Начинка — свежие шампиньоны, ветчина, помидоры и сыр. Ветчину при желании можно заменить варено-копченой колбасой.

• мука
• вода кипяченая
• растительное масло
• дрожжи сухие
• соль
• сахар

Добавить комментарий

Ещё несколько интересных рецептов:

• КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

• ТУШЕНАЯ КУРИЦА В СМЕТАНЕ

• КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ СЫРОМ

Вторые блюда из говядины — каталог пошаговых рецептов с фото

Этот раздел содержит рецепты вторых блюд из говядины. В кулинарии говяжье мясо применяется широко и входит в состав многих традиционных блюд. Оно имеет высокую пищевую ценность, является важнейшим поставщиком аминокислот и белка, который легко усваивается. Низкая жирность говядины – это большое ее преимущество перед свининой.

Сорта говядины могут классифицироваться по породам и возрасту скота (неполовозрелые, взрослые или старые животные), но чаще сорт мяса определяется по части туши:

• мясо филейной части, спины, бедра, костреца, груди — высший сорт;
• мясо плечей, лопаток, пашина — 1 сорт;
• голяшки и зарез — 2 сорт.

Особенно ценится мраморная говядина.

На вкусовые качества любого сорта влияют также условия содержания животных, корм и способ хранения мяса.

Говядина хорошо поддается тепловой обработке, так что можно приготовить на второе из говядины множество блюд. Это может быть тушеное мясо, жареное, вареное или запеченное, приготовленное в гриле. Говяжий фарш используется для приготовления пельменей, котлет, колбас, тефтелей и многих других блюд.   Антрекот и филейная часть прекрасно подойдет для медальонов, отбивных и шашлыка.

Читайте в наших рецептах, как приготовить говядину быстро и вкусно.

 Приправы, на которые можно обратить внимание, если вы готовите говядину – это перец, майоран, лавровый лист, укроп, чабрец. С блюдом на стол подайте горчичный соус или из хрена.

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Ярким представителем средиземноморской кухни является мусака по-гречески с баклажанами. Обязательные ингредиенты здесь баклажаны, томаты, говяжий фарш и, конечно же, соус бешамель.

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


31 июля 2022


Обновлено: 12 августа 2022

Подробнее…

1 Комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Классическое азу по-татарски готовилось из конины, но сейчас его готовят из баранины, говядины или молодой телятины, даже из курицы и мяса кролика. От обычной тушеной картошки и жаркого азу отличает наличие в составе соленых огурцов. Именно они придают готовому блюду яркого насыщенного вкуса, который невозможно ни с чем спутать.

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


01 июня 2022


Обновлено: 01 июня 2022

Подробнее…

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Любое мясо в дуэте с этим овощем очаровывает с первого кусочка, а оригинальное оформление блюда приемлемо даже для праздничного застолья. Фаршированные баклажаны с фаршем в духовке пропитываются расплавившимся сыром, что не только делает вкус богаче, но и повышает его эстетическое восприятие.

Информация о материале

org/Person»>
Автор: Рецепткин

Рецепткин


28 июля 2022


Обновлено: 28 июля 2022

Подробнее…

Написать комментарий

Сытное домашнее блюдо, которое радует вкусом и доступностью, а также быстрое в приготовлении! Готовить картофельные драники с фаршем можно по-разному. К примеру, в этом рецепте фарш добавляется непосредственно в тесто.

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


14 мая 2022


Обновлено: 14 мая 2022

Подробнее…

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

По-настоящему гармоничное, невероятно вкусное сочетание мяса и синеньких, которые, к слову, заменяют в классическом варианте листы теста, воплотилось в рецепте «Лазанья из баклажанов с фаршем».

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


26 июля 2022


Обновлено: 26 июля 2022

Подробнее…

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


16 января 2022


Обновлено: 25 марта 2022

Подробнее…

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Аппетитные, буквально растворяющиеся во рту и обязательно сочные, т. к. запекались, погруженными в подливку — такими представляются голубцы в духовке в томатно-сметанном соусе.

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


27 июня 2022


Обновлено: 27 июня 2022

Подробнее…

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


09 января 2022


Обновлено: 25 марта 2022

Подробнее…

Написать комментарий

Это блюдо очень распространено на Ближнем Востоке. Нанизанные на шампуры длинные тонкие котлетки из мясного фарша обжариваются на углях, но можно с успехом приготовить люля-кебаб в духовке на шпажках.

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


26 июня 2022


Обновлено: 26 июня 2022

Подробнее…

Написать комментарий

Рейтинг: 5 / 5

Информация о материале

Автор: Рецепткин

Рецепткин


08 января 2022


Обновлено: 25 марта 2022

Подробнее…

Страница 1 из 4

Говядина по‑бургундски — Рецепты — Вторые блюда

Рецепты


 

 

Вторые блюда

Количество порций: 4

Кухня:

Европейская

Готово за:

 
3 часа

Сложность:

Легко готовить

Источник:

eda. ru

Ингредиенты:

Говядина	1 кг		Сливочное масло	50 г
Красное сухое вино	1 л		Оливковое масло	100 мл
Чеснок	4 зубчика		Пшеничная мука	2 столовые ложки
Репчатый лук	1 головка		Морковь	4 штуки
Петрушка	20 г		Лук-шалот	12 штук
Тимьян	2 стебля		Шампиньоны	500 г
Лавровый лист	1 штука		Соль	по вкусу
Черный перец горошком	8 штук		Молотый черный перец	по вкусу
Бекон	100 г

Инструкция по приготовлению:

1

Говядину нарезать крупными кубиками, репчатый лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить плоской стороной ножа. Положить мясо, лук, чеснок, веточки петрушки, лавровый лист, тимьян, черный перец горошком в глубокую миску и залить красным вином. Перемешать и поставить в холодильник на сутки мариноваться. Из готового маринада достать мясо, обсушить кусочки на салфетке. Бекон нарезать мелкими кубиками и обжарить в сковороде на растительном масле до золотистой корочки.

2

Извлечь бекон из сковороды и в жире и масле обжарить говядину до образования коричневой корочки. Добавить муки, перемешать и жарить еще минуту.

3

Извлечь мясо и переложить его в глубокий сотейник. Процедить через сито маринад и добавить его к мясу. Высыпать в сотейник жареный бекон и поставить мясо тушиться.

4

Примерно через полтора часа разогреть сковородку и на смеси оливкового и сливочного масел обжарить крупно нарезанную морковь до золотистой корочки. Пересыпать морковь к мясу, тушить еще двадцать минут.

5

После чего обжарить на том же масле в той же сковородке очищенный лук-шалот целыми маленькими луковицами. Пересыпать лук в сотейник и тушить еще двадцать минут.

6

Разрезать шампиньоны на половинки и обжарить их во все той же сковородке. Добавить в сотейник к мясу и луку. Попробовать бульон, посолить, поперчить. Тушить еще двадцать-двадцать пять минут. Снять с огня и подавать с картофельным пюре или рисом.

7

Если соус недостаточно густой, можно загустить его кукурузной мукой, предварительно разведя ее с небольшим количеством теплой воды в кашицу.

Поделиться рецептом:

 

Рецепты ПП с Мясо говядины


Супы с галушками любимы многими людьми. Предлагаю приготовить суп с не совсем обычными галушками. Говяжий …


Ингредиенты: Кукурузная мука, Морковь, Мясо говядины, Репчатый лук



1 час. 50 мин. 6




Плов давно стал интернациональным блюдом. В арсенале хозяек это блюдо занимает своё отдельное место. Традиционный …


Ингредиенты: Морковь, Мясо говядины, Репчатый лук, Рис бурый



1 час. 50 мин. 6




Мясо можно приготовить по-разному, но особенно вкусно и полезно приготовить его в духовке. Говядина, запеченная …


Ингредиенты: Белокочанная капуста, Мясо говядины, Помидоры, Репчатый лук



2 час. 0 мин. 5




Говядина с луком блюдо простое в приготовлении, но очень вкусное. Мясо готовится в духовке и …


Ингредиенты: Мясо говядины, Репчатый лук



1 час.  45 мин. 5




Если Вы будете всегда иметь в холодильнике кусок отварной говядины, то случайно нагрянувшие гости Вас …


Ингредиенты: Кунжут, Масло оливковое, Мясо говядины, Помидоры черри, Салат Лоло Бионда



10 мин. 2




Предлагаю Вашему вниманию вариант белкового салата для тех, кто на пути к фигуре своей мечты. …


Ингредиенты: Вареное яйцо, Кукуруза, Мясо говядины, Огурец, Перец болгарский



30 мин. 2




В Греции такое блюдо из говядины называют мосхари кокинисто. По этому рецепту мясо получается очень …


Ингредиенты: Масло оливковое, Морковь, Мясо говядины, паста томатная, Помидор, Репчатый лук, Сладкий (болгарский) перец, Чеснок



3 час. 0 мин. 6




Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления капусты с мясом в мультиварке.Благодаря хорошему сочетанию продуктов, оно замечательно …


Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Мясо говядины, Репчатый лук, Томатная паста



1 час. 15 мин. 5




Суп из нута — горячее блюдо, которое непременно восполнит энергию и бодрость за счет куркумы …


Ингредиенты: Морковь, Мясо говядины, Нут, Репчатый лук



2 час.  5 мин. 6




Я думаю практически все люди с детства любят пельмени. Но сейчас сложно найти покупные пельмени …


Ингредиенты: Мука пшеничная цельнозерновая, Мясо говядины, Рисовая мука



50 мин. 4




Тефтели из говядины в духовке — нежнейшее мясное блюдо. Содержит большое количество железа, белка, цинка …


Ингредиенты: Морковь, Мясо говядины, Нежирная сметана, Репчатый лук, Яйцо



1 час. 15 мин. 5




Предлагаю Вам простой рецепт запеченного мяса говядины. Это блюдо не оставит равнодушным никого: глава семейства оценит …


Ингредиенты: Мясо говядины, Репчатый лук, Чернослив



1 час. 30 мин. 12




Удивительно вкусный салат «Принц» станет главным угощением на вашем праздничном столе.Также салат обогатит ваш организм …


Ингредиенты: Вареное яйцо, Грецкие орехи, Домашний майонез, Маринованный огурец, Мясо говядины, Чеснок



2 час. 0 мин. 6




Зимний вкусный и сытный салат. Готовится очень быстро и легко. Несмотря на то, что салат …


Ингредиенты: Морковь, Мясо говядины, Репчатый лук, Солёный огурец



40 мин. 1




Такой суп ассоциируется с жарким летом, но если щавель заморозить или законсервировать, то это первое …


Ингредиенты: Картофель, Мясо говядины, Репчатый лук, Щавель, Яйцо



2 час. 45 мин. 12




Сытное и полезное блюдо. Фасоль — продукт низкокалорийный, поэтому блюда из нее необходимо включать в …


Ингредиенты: Картофель, Морковь, Мясо говядины, Репчатый лук, Фасоль



3 час. 0 мин. 8



Говядина – низкокалорийный и диетический сорт мяса. Содержит витамины группы В, цинк, железо, незаменимые аминокислоты.

Рецепты основных блюд из говядины

Рецепт нежных коротких ребрышек на гриле

Дабл-дабл от In-N-Out в зверином стиле

Лучший рецепт чили

Плачущий тигр (стейк на гриле по-тайски с соусом из сухого чили) Рецепт

Рецепт Оссо Буко (итальянские тушеные телячьи рульки)

Рецепт кубинского пикадильо

Лучший рецепт говядины Веллингтон

Рецепт копченой говядины на гриле

Всеамериканский рецепт тушеной говядины

Рецепт Ропа Вьеха

Рецепт ямайского рагу из говядины с рисом

Рецепт Негимаки | Гриль

Булало (суп из костного мозга)

Каре-Каре (филиппинское карри)

Бифштекс Донбури (японская миска риса) со шпинатом Рецепт

Рецепт ломо сальтадо (перуанская жареная говядина с луком, помидорами и картофелем фри)

Рецепт тушеных говяжьих ребрышек в красном вине в скороварке

Рецепт Seekh Kebabs (пакистанские острые шашлычки из мясного фарша на гриле)

Фо из говядины (вьетнамский суп) Рецепт

Рецепт Ultimate Smash Cheeseburger

Рецепт бифтеки

Сальпикон (никарагуанский мясной фарш) Рецепт

Рецепт тушеных говяжьих ребрышек в красном вине

Рецепт луковых бургеров по-оклахомски

Рецепт говядины Барбакоа лучше, чем от Chipotle

Оригинальный техасский рецепт чили кон карне

Рецепт домашних чизбургеров в стиле Burger King Whopper

Рецепт фахитас с маринованным стейком на гриле

Идеальный рецепт стейков, обжаренных на сковороде

Легкий рецепт жареной говядины с грибами и маслом

Лучший рецепт бефстроганов

Рецепт идеально приготовленного на гриле стейка на косточке

Рецепт китайского стейка с перцем (жареная говядина с луком, перцем и соусом из черного перца)

Классический рецепт Pot-au-Feu (французская вареная говядина с овощами)

Рецепт ребрышек Кодзи Прайм

Лучшие итало-американские фрикадельки

Лучший рецепт Карне Асада

Рецепт говяжьего ячменного супа

Рецепт гамбургеров терияки

Рецепт фальшивой лачуги (или домашнего бургера из лачуги)

Бёф Бургиньон (тушеная говядина с красным вином, грибами и беконом) Рецепт

Рецепт классического пикантного пастушьего пирога (с говядиной и/или бараниной)

Рецепт говядины по-тайски с базиликом и перцем чили (Phat Bai Horapha)

Рецепт Perfect Prime Ribb с соусом из красного вина

Рецепт супа с говядиной и ячменем в скороварке

Рецепт стейков медленного копчения Портерхаус

Рецепт китайско-американской говядины и брокколи с устричным соусом

Sous Vide: Рецепт говяжьей вырезки с маслом с лимоном и петрушкой

Основной рецепт рагу болоньезе

Рецепт нежного и мясистого жареного куриного стейка

Рецепт жареной говядины с китайской брокколи

Всеамериканский рецепт мясного рулета от The Food Lab

Рецепт идеальных стейков на гриле от The Food Lab

Рецепт стейка на гриле с маринадом моджо

Рецепт маринованного стейка на гриле в стиле стейк-хауса

Рецепт ростбифа по ‘бой

Традиционный рецепт гуляша

Рецепт грудинки из солонины, картофеля, капусты и моркови на День Святого Патрика

27 простых рецептов говяжьего фарша

Иногда самые простые в приготовлении блюда оказываются самыми вкусными, и все эти рецепты говяжьего фарша просты, легки и недороги! Пришло время отойти от основного гамбургера!

Рецепты с говяжьим фаршем

Говяжий фарш имеет массу вкусов, его легко приготовить, и его практически невозможно испортить. Кроме того, это один из самых доступных белков, которые вы можете купить, что делает его очень экономичным. Говяжий фарш можно использовать во множестве различных рецептов комфортных блюд, от чили до гамбургеров и мясного рулета, и он хорошо сочетается с различными вкусами. Он также быстро готовится, что делает его отличной основой для вашего любимого ужина в будний день.

Какой лучший говяжий фарш?

В то время как рецепты обычно требуют просто «говяжьего фарша», быстрая поездка в мясной отдел вашего местного продуктового магазина может оставить вас совершенно неуверенными в том, что купить. Обычно доступно 3 различных типа говяжьего фарша, содержание жира в которых варьируется от 7 до 30 процентов.

1. Я обычно использую молотый ломтик , потому что он всегда нежный, сочный и имеет прекрасный вкус. В нем содержится около 15-20 г идеального жира, который можно легко слить после приготовления.
2. Филейный фарш является самым нежирным и имеет показатель идеальной жирности от 7 до 10. Он нежный и имеет хороший вкус для чили и соуса для спагетти, но может быть немного суховат для гамбургеров.
3. Basic Говяжий фарш может содержать до 30 единиц идеального жира, и от этого страдает вкус.

Какой самый здоровый способ приготовления говяжьего фарша?

Чтобы убрать из мяса большую часть жира, попробуйте его отварить! Я знаю, это звучит неаппетитно, но на самом деле это гораздо более здоровая альтернатива жарке, потому что жир отделяется от мяса, что делает его более постным.

Что добавить в говяжий фарш для вкуса?

Говяжий фарш известен тем, что впитывает любой вкус, который вы к нему добавляете. Мой выбор — это простой лук, чеснок, соль и перец. Добавляет массу аромата, и вы можете использовать приготовленную говяжью смесь для множества рецептов, от итальянских до мексиканских и простых старых Sloppy Joes. Мой простой рецепт вы можете найти ниже.

Как понять, что говяжий фарш испортился?

Говяжий фарш обычно хранится в холодильнике 3–4 дня, после чего его нужно приготовить или заморозить. Если оно начинает портиться, вы заметите серый или коричневатый цвет по всему мясу (а не только сверху) и отчетливое пятно. неприятный запах.

Можно ли заморозить приготовленный говяжий фарш?

Вы можете! Фактически, вы можете купить говяжий фарш оптом, приготовить его с луком и чесноком, а затем заморозить партиями, чтобы он всегда был под рукой для приготовления чили, спагетти, супа и многого другого! В морозильной камере говяжий фарш хранится около 4 месяцев, если его правильно хранить в герметичном контейнере.

Вот быстрый рецепт порционного приготовления говяжьего фарша:

Если вы приготовили этот рецепт, вернитесь и оставьте нам оценку или комментарий ниже. Или отметьте нас в социальных сетях @yellowblissroad или #yellowblissroad, чтобы получить шанс быть представленными.

КУРСОВ НА УЧЕТ

Кухня Американская

СЛАДЫ 12 СЛАВЕ

Калории 248 ккал

• 3 фунтов говядина фарша
• 1 Небольшой лук
• 2 CLOVES

. сковороде на среднем огне.

• Добавьте говяжий фарш, нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Разомните говяжий фарш ложкой.

• Готовьте, пока лук не станет прозрачным, а говядина не станет мягкой; около 7-10 минут. Слейте лишнюю смазку.

• Полностью охладите мясо, затем разложите по пакетам для заморозки. Я обычно порционирую 2 ¼ чашки мяса на мешок, что равняется примерно фунту. Обязательно укажите дату — замороженный приготовленный говяжий фарш может храниться в холодильнике около 3–4 дней, а в морозильной камере — до 4 месяцев.

Калорийность: 248 ккалУглеводы: 1 г Белки: 21 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 7 г Холестерин: 77 мг Натрий: 75 мг Калий: 348 мг Клетчатка: 1 г Сахар: 1 г Витамин С: 1 мг Кальций: 12 мг Железо 90 90 молотое 090 209 0200003

27 РЕЦЕПТЫ ИЗ ГОВЯЖЬЕГО ФАРША

Готовы приготовить вкусный говяжий фарш? Вот 27 замечательных рецептов, с которых можно начать:

Закуски из говяжьего фарша

1. Соус из энчилады из говяжьего фарша — весь вкус энчилад без хлопот скручивания. Подавайте с чипсами из тортильи, чтобы получилась острая пикантная закуска.
2. Easy Beef Sliders – Пирожки для гамбургеров, запеченные в духовке? Да, пожалуйста!
3. Листья салата в азиатском стиле. Сладкий и острый говяжий фарш с приправами, завернутый в хрустящие листья салата, для здорового питания.
4. Patty Melt Dip — все, что вам нравится в классическом сэндвиче в форме соуса.
5. Beef Queso Dip — сливочный, сырный соус для вечеринок с пикантным вкусом.
6. Картофель фри с сыром и чили — возьмите пакет замороженного картофеля фри и добавьте сыр, домашний перец чили и начинки по вашему выбору, чтобы быстро перекусить за 15 минут.
7. Nachos Supreme — начос на листовых сковородках, которые полны аромата в каждом кусочке.

Супы и салаты из говяжьего фарша

1. Рецепт супа-гамбургера. Всего несколько ингредиентов для приготовления этого простого домашнего супа, и, возможно, все они уже есть у вас под рукой!
2. Суп для лазаньи — суп в одной кастрюле со всеми классическими итальянскими вкусами лазаньи в тарелке.
3. Салатная запеканка Dorito Taco — в этой сытной запеканке так много вкуса, что это должно быть незаконно!
4. Салат с тако. Мои дети просят этот салат хотя бы раз в неделю. Тонны аромата и сливочная заправка с соусом ранчо.
5. Салат с макаронами и тако со сливками. Простые рецепты из говяжьего фарша, подобные этому, просто необходимы для занятых семей. Этот холодный салат с макаронами сочетает в себе весь великолепный вкус тако.

Рецепты ужина с говяжьим фаршем

1. Бефстроганов в горшочках – сливочный, сытный и вкусный, этот классический рецепт говяжьего фарша готовится в одной кастрюле, чтобы его было легко мыть.
2. Легкие домашние фрикадельки. Эти фрикадельки нежные, сочные и готовы примерно через 20 минут. Идеально подходит для спагетти, бутербродов или супа, а также их очень легко заморозить.
3. Классический рецепт мясного рулета от папы. Знаменитый рецепт мясного рулета от моего папы! Такая сочная и ароматная, эта классика нравится всем.
4. Легкая мексиканская лазанья — легкая запеканка для буднего дня с вашими любимыми вкусами тако.
5. Рецепт перца чили быстрого приготовления. Этот любимый осенью рецепт чили быстрого приготовления представляет собой простую классику.
6. Запеченный картофель, фаршированный тако – принесите остатки! Используйте оставшееся мясо тако и печеный картофель вместе!
7. Энчиладас из говяжьего фарша — по этому классическому мексиканскому рецепту приправленный говяжий фарш заворачивается в мягкие кукурузные лепешки и смазывается красным соусом и плавленым сыром.
8. Тако с говяжьим фаршем. Эти тако идеально подходят для ужина в будний день. Их приготовление занимает менее 30 минут, а персонализировать их легко.
9. Рубленые стейки с грибным соусом — простой рецепт нежных и сочных стейков для гамбургеров, политых вкусным грибным соусом!
10. Неряшливый Джо Тейтер Тот Пирог – лучший способ есть неряшливого Джо – в виде запеканки! Весь вкус, никакой каши!
11. Мини-перцы с начинкой – Сладкий молодой перец, фаршированный говяжьим фаршем, рисом и помидорами и сбрызнутый сливками домашнего ранчо.
12. One Pan Taco Macaroni and Cheese — смешайте тако во вторник со сливочными макаронами и сыром.
13. Стейк Солсбери – толстые котлеты из говяжьего фарша, обжаренные до идеальной корочки, а затем приготовленные на медленном огне в соусе из красного вина и грибов.
14. Легкое кольцо для тако. Это кольцо для тако в виде полумесяца просто необходимо сделать! Приправленное мясо тако заворачивают в тесто для рулетов и запекают в качестве простой и легкой закуски или ужина.
15. Сковорода для голубцов без начинки — блюдо из одной кастрюли, представляющее собой альтернативу классическим голубцам, отнимающим много времени и готовое к употреблению за считанные минуты.
16. Beefaroni — Возрождение классики детства!
17. Loco Moco — любимое блюдо гавайских островов, приготовленное из котлет из говяжьего фарша, подается с соусом на клейком рисе и жареным яйцом сверху.
18. Корейская тарелка с говядиной — говяжий фарш и рис, приготовленные в ароматном соусе, легко перекусить всего за двадцать минут!
19. Греческие фрикадельки – греческие пряные фрикадельки из говядины, приготовленные с орзо и овощами и сбрызнутые свежим укропом и свежевыжатым лимонным соком.
20. Слайдеры для чизбургеров – мини-рулетики с начинкой из сочного мяса для гамбургеров, сыра чеддер, покрытые растопленным маслом и семенами кунжута.

Не пропустите мои советы о том, как разделить и заморозить сырой говяжий фарш, чтобы его можно было быстро разморозить!

Хотите еще больше рецептов говяжьего фарша? Все, что есть у нас на сайте, смотрите ЗДЕСЬ.

Более 20 рецептов говяжьего фарша на ужин

Увеличьте свой бюджет на еду с помощью этой брошюры, содержащей более 20 рецептов говяжьего фарша на ужин. От блюд в мультиварке до быстрых рецептов на сковороде и запеканок, я охватываю все основы.

Ниже приведены более 20 рецептов говяжьего фарша для ужина, которые нравятся моей семье. Есть простые рецепты медленного приготовления, быстрые запеканки и семейные фавориты, такие как лазанья и пастуший пирог. Я уверен, что вы найдете что-нибудь вкусное, чтобы приготовить на ужин сегодня вечером.

Я надеюсь, что эти рецепты помогут вам сэкономить на еде вашей семьи, а также сделают ужин живым и вкусным. Обязательно ознакомьтесь с моим постом о том, как приготовить 8 блюд из 4 фунтов говяжьего фарша, нажав здесь. Ты можешь представить? Это почти две недели еды из одной упаковки говядины!

У меня также есть этот пост, где я рассказываю, как я перерабатываю большое количество говяжьего фарша. Пост довольно старый, но он все еще показывает это так же хорошо. Я предпочитаю покупать большое количество говяжьего фарша и готовить его сразу. Затем я замораживаю его, чтобы приготовить говяжий фарш в любое время, когда мне нужно быстро приготовить еду. Это моя экономия времени №1!

Хорошо, продолжайте прокручивать и найдите свой следующий рецепт ужина из говяжьего фарша!

Рецепты говяжьего фарша на ужин

Запеканка «Каньон»

Мне нравится пикантный юго-западный вкус этой теплой и сытной запеканки! Он включает в себя говяжий фарш с приправой для тако и пышную начинку из кукурузного хлеба. Если вам это нравится, ознакомьтесь с моим рецептом пирога тамале, который очень похож, но с плавленым сыром и жареным луком сверху. ЮМ.

Лазанья на сковороде

Сделано из яичной лапши, это так вкусно, что я сделал это для себя на свой день рождения! Для чего-то другого у меня также есть рецепт лазаньи Tex Mex, который вы обязательно должны попробовать 😉. Или как насчет лазаньи в мультиварке? Выбирайте, ребята!

Пастуший пирог

Технически это больше похоже на домашний пирог, поскольку в нем используется говяжий фарш вместо баранины. Однако на Юге мы называем это пастушьим пирогом. В любом случае, это очень простое блюдо из одного блюда и удобное блюдо с плавленым сыром и картофельным пюре. У меня также может быть еще один рецепт пастушьего пирога, подходящего для заморозки, в блоге.

Ужин из садовой сковороды

 Это простой рецепт ужина из говяжьего фарша, который можно изменить в зависимости от того, что у вас есть. Кабачки станут отличной заменой кабачкам, и если у вас есть только один болгарский перец или помидор, они тоже подойдут.

Стейки для гамбургеров

В детстве мы всегда любили мамины стейки для гамбургеров. Нет ничего лучше, чем вернуться домой и почувствовать запах жареного лука, пузырящегося там с щедрыми котлетами для гамбургеров, и знать, что нас ждет сытный и вкусный ужин. Это один из самых популярных рецептов говяжьего фарша на Southern Plate, и легко понять почему, так как он готов к подаче менее чем за 30 минут.

Подобно стейкам для гамбургеров, я также настоятельно рекомендую попробовать мой восхитительный рецепт стейка Солсбери. Или как насчет фрикаделек из стейка Солсбери с фрикадельками из замороженного говяжьего фарша и яичной лапшой?

Запеканка для пиццы в глубокой тарелке

Если вы хотите вкус пиццы (например, итальянские приправы, много сыра и соуса для пиццы) в формате запеканки, вам нужен этот рецепт запеканки для пиццы в глубокой тарелке. Вы также можете насладиться запеканкой для пиццы Джен.

Котлеты из говядины в жилом районе с соусом из кетчупа

Я люблю фаршированный сладкий перец, люблю кетчуп и говяжий фарш. Это объединяет их все в одно блюдо, приготовленное в мультиварке, которую я тоже люблю.

Запеканка из картофеля с говядиной

Все, что вам нужно, это 5 ингредиентов, чтобы приготовить этот простой рецепт запеканки из картофеля с говядиной. Благодаря крем-супу из грибов и молоку он получается сливочным, насыщенным и полным вкуса в каждом кусочке. Вы также можете попробовать мою запеканку с тако.

Запеченная фасоль в усиленном виде

Что делает запеченную фасоль еще лучше? Конечно же, говяжий фарш и хрустящие полоски бекона!

Рагу из говяжьего фарша (с секретным ингредиентом)

Сытное, сытное, простое, экономичное и насыщенное вкусом! Вот что вас ждет, когда вы попробуете мой рецепт тушеного говяжьего фарша. Начиненный овощами и сочной томатной основой, я не могу дождаться, когда вы откроете для себя секретный ингредиент.

Тако Пицца

Если вам нравится мексиканская пицца от Taco Bell, вам понравится мой домашний рецепт пиццы с тако. Он сочетает в себе тако и пиццу самым вкусным образом, так как все ваши любимые приправы и начинки для тако наносятся слоями поверх корочки для пиццы.

Запеканка из кораблекрушений

АРРРР! Это еще один рецепт запеканки из говяжьего фарша, в котором используются картофельные лепешки и нежная морковь, чтобы сделать ее семейной любимицей.

Hobo Packets

Вы когда-нибудь чувствовали, что ваша семья ожидает, что вы будете поваром на кухне? Тогда вам понравится этот рецепт! Пакеты Hobo легко собираются и легко настраиваются на любой вкус!

Хрустящая запеканка из говядины

Это блюдо стало любимым блюдом многих семей! Моя хрустящая запеканка из говяжьего фарша включает макароны, сливочный соус на основе грибов, плавленый сыр и жареный лук сверху.

Рулетики для пиццы

Это была любимая пицца в нашем доме, когда мы были подростками, и она любима в моем доме каждый день! Все, что вам нужно, это булочки, говяжий фарш, соус маринара и много сыра моцарелла. Детям они понравятся.

Суп тако – самый простой ужин в мире

Должен полюбиться рецепт, по которому вы бросаете все в кастрюлю и возвращаетесь к ужину через 15 минут! Мой рецепт супа тако похож на нечто среднее между чили и тако. Вы даже можете подать его с вашими любимыми начинками для тако.

Чили для хот-догов

Это любимое чили для хот-догов в нашей семье. Мы обычно делаем галлон за раз и замораживаем остатки.

Фаршированные перцы

Если вы ищете простой рецепт безглютенового говяжьего фарша, попробуйте эти фаршированные перцы. Каждый болгарский перец фарширован вкусной мясной смесью.

Crockpot Chili

Можно ли опубликовать пост о рецептах говяжьего фарша на ужин без чили? Думаю, нет! Вот мой рецепт чили в мультиварке, но у меня также есть рецепт запекания с чили на одной сковороде.

Легкий домашний грязный рис

Итак, спойлер: для этой конкретной записи в блоге я приготовил грязный рис с колбасой из индейки. Но замените его на говяжий фарш, и он будет таким же вкусным!

Запеканка с тако для мамы

Что это? Еще один рецепт запеканки из говяжьего фарша тако? У меня есть любимый, не так ли?

Бефстроганов из говяжьего фарша по-быстрому

Может ли кто-нибудь отказаться от рецепта говяжьего фарша с надписью «быстро и просто» в заголовке? Как насчет приправленного сливками говяжьего фарша на подушке из макарон? Я так не думал!

Запеканка «Неряшливый Джо»

Эта запеканка «Небрежный Джо» — лишь один из многих рецептов запеканки «Небрежный Джо» на Southern Plate. Но это такая хорошая (не говоря уже о легкой) еда, которую можно приготовить из говяжьего фарша. Проверьте мои легкие неряшливые джо и медленные небрежные джо тоже.

Мясной рулет

Мясной рулет — еще один отличный рецепт, который можно приготовить из говяжьего фарша, и у меня снова есть несколько вариантов на выбор. Это мой мясной рулет с низким содержанием углеводов, но у нас также есть итальянский мясной рулет, гамбургеры с мясным рулетом и запеканка из мясного рулета, которую вы можете приготовить из остатков мясного рулета!

Очень простой соус для спагетти в мультиварке

Домашний соус для спагетти в мультиварке НАСТОЛЬКО хорош, вы все. Но лучше всего, когда у вас есть остатки, чтобы приготовить мой рецепт супа для любителей спагетти.

Сырные буррито с говядиной и фасолью (рецепт для заморозки)

Этот сырный буррито с говядиной и фасолью, наполненный приправленным тако говяжьим фаршем, обжаренными бобами и большим количеством расплавленного сыра чеддер, является идеальным основным блюдом для тех, занятые будни.

Подпишитесь на Southern Plate по электронной почте и никогда не пропускайте ни одной публикации

«Только скучные люди скучают»

~Ирен Чавес

Чтобы отправить предложение или увидеть других, пожалуйста, нажмите здесь.

Суперпростые рецепты говяжьего фарша

Эти Суперпростые рецепты говяжьего фарша готовятся из небольшого количества ингредиентов и полны вкуса с простыми инструкциями.

Суперпростые рецепты говяжьего фарша

Говяжий фарш — один из моих любимых ингредиентов для начала ужина, потому что с ним легко работать, а вариации рецептов, которые вы можете создать, бесконечны! Не говоря уже о том, что говяжий фарш доступен по цене и легко замораживается, что делает его идеальным бюджетным выбором!

Рецепты говяжьего фарша в одной кастрюле

Этот обширный список рецептов говяжьего фарша начинается с этих очень простых обедов, которые можно приготовить всего в одной сковороде!

Итальянская сковорода для говядины и риса
27 минут

Эта сытная и сырная итальянская сковорода с говядиной и рисом готовится менее чем за 30 минут для легкого ужина в будний день, который понравится всей семье!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Сковорода с фаршированным перцем из говяжьего фарша
28 минут

Эта очень простая сковорода с фаршированным перцем из говяжьего фарша готовится всего за 30 минут всего на одной сковороде! Все вкусы фаршированного перца, которые вы любите, без лишних хлопот!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Рецепты запеканки с говяжьим фаршем

Добавление говяжьего фарша в классическую запеканку — один из моих любимых способов ее использования. Эти рецепты не только быстры и просты в приготовлении, но и отлично подходят для заморозки и выпечки!

Легкие энчилады из говяжьего фарша
50 минут

Эти очень легкие энчилады из говяжьего фарша наполнены приправленным говяжьим фаршем и сыром, а затем покрыты вашими любимыми начинками для тако!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Рецепт домашнего пирога с говяжьим фаршем
38 минут

Этот уютный домашний пирог готовится из говяжьего фарша в насыщенном коричневом соусе с замороженными овощами и домашним картофельным пюре.

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Простой рецепт фаршированного перца
45 минут

Эта сытная запеканка с фаршированным перцем в итальянском стиле — еще один быстрый и легкий ужин в будний день, который понравится всей семье!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Рецепты говяжьего фарша, подходящие для детей

Кормление детей может быть сложным, когда они разборчивы в еде. Однако это не относится к этим простым рецептам говяжьего фарша! Эти рецепты обязательно вызовут улыбку на лице каждого!

Рецепт маленьких пастушьих пирогов
55 минут

Эти ручные пироги в горшочках представляют собой забавную и вкусную альтернативу классическому блюду, но в то же время наполненную всеми приятными вкусами, которые вы знаете и любите.

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Сковорода для пасты Easy Cheeseburger
30 минут

Эта очень простая сковорода для чизбургеров наполнена приправленным говяжьим фаршем и нежной пастой в сырном соусе.

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Энчиладас из говяжьего фарша
15 минут

Энчиладас из говяжьего фарша — это очень быстрый и легкий ужин в будний день, который понравится всей семье! Это новая ночь тако!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Очень простая пицца с тако
26 минут

Эта суперлегкая пицца с тако имеет все вкусы, которые вы любите в тако, но превратилась в любимую пиццу всей семьи!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Рецепты комфортной еды из говяжьего фарша

Есть кое-что, что можно сказать о комфортной еде. Эти простые рецепты говяжьего фарша — это чистый комфорт с оттенком легкости. Отлично подходит для дождливого дня или хранения запасов в морозильной камере, когда вы просто не хотите готовить.

Простой рецепт фрикаделек
42 минуты

Этот простой и легкий рецепт фрикаделек наполнен говяжьим и свиным фаршем, идеально приправлен и запечен в духовке до мягкости и сочности.

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Быстрый и легкий суп тако
15 минут

Быстрый и простой рецепт супа с тако начинка состоит из говяжьего фарша, бобов, кукурузы и приправы для тако. Это быстрый ужин, в котором используется много основных продуктов!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Лучший рецепт классического мясного рулета
1 час 10 минут

Это ЛУЧШИЙ рецепт классического мясного рулета! Супер влажный, простой в приготовлении, и все всегда оставляют восторженные отзывы!

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Легкий рецепт корейского говяжьего фарша
13 минут

Этот очень простой рецепт корейского говяжьего фарша представляет собой слегка сладкую и пряную смесь из говяжьего фарша, которую подают на подушке из горячего риса.

ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ

Часто задаваемые вопросы

Мне постоянно задают вопросы о говяжьем фарше. Как его заморозить, как долго он хранится, как определить, что он испортился? Я собрал самые распространенные вопросы с лучшими ответами для вас здесь.

Как заморозить говяжий фарш?

Запаситесь говяжьим фаршем по выгодной цене, потому что его легко заморозить и достать, когда это необходимо для рецепта.

• Если вы охлаждаете говяжий фарш , держите его при температуре 40 градусов по Фаренгейту или ниже в течение 1–2 дней.
• Для более длительного ХРАНЕНИЯ В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ плотно заверните в прочную полиэтиленовую пленку, алюминиевую фольгу, бумагу для замораживания или полиэтиленовые пакеты, предназначенные для замораживания.
• Когда я покупаю говяжий фарш оптом, мне нравится использовать вакуумный упаковщик, чтобы удалить весь воздух из пакетов до предотвращение возгорания морозильной камеры .

Как долго говядина хранится в морозильной камере?

Говяжий фарш можно хранить бесконечно долго, если хранить в замороженном виде, но со временем он теряет качество.
Лучше всего использовать замороженный говяжий фарш в течение 4 месяцев.

Как разморозить замороженную говядину?

Безопаснее всего размораживать замороженный говяжий фарш в холодильнике.

Сохранение мяса холодным во время разморозки имеет решающее значение для предотвращения роста любых нежелательных бактерий.
СОВЕТ ПРОФЕССИОНАЛА: Используйте или повторно заморозьте говяжий фарш в течение 1–2 дней.

Чтобы быстрее разморозить замороженный говяжий фарш , вы можете сделать это в холодной воде.

• Поместите мясо в водонепроницаемый пластиковый пакет и погрузите его в воду.
• Меняйте воду каждые 30 минут. Готовьте немедленно.
• Не замораживайте повторно сырой мясной фарш, размороженный в холодной воде или в микроволновой печи, если только вы не приготовили его предварительно.

Как понять, что говяжий фарш испортился?

Цвет говяжьего фарша изменился с красивого красного на более тусклый оттенок коричневого? Если это так, вы, вероятно, задаетесь вопросом, можно ли все еще есть. Скорее всего да, он по-прежнему безопасен, если правильно хранится (рекомендации по хранению см. выше) .

Причина изменения цвета говяжьего фарша обычно связана с недостатком кислорода, проникающего под поверхностный слой мяса.

Когда говяжий фарш портится, обычно присутствуют  признаки порчи, в том числе неприятный запах, ощущение липкости или липкости или слизистый вид.

Мой лучший совет: «Если сомневаешься, выкинь».

Другие рецепты

Не забудьте ознакомиться с моей полной коллекцией СУПЕРПРОСТИХ РЕЦЕПТОВ С ГОВЯЖИМ ФАРШОМ, чтобы приготовить еще более вкусные и простые в приготовлении ужины!

Простые рецепты говяжьего фарша | Single Servings

Автор: Joanie Zisk Опубликовано: 6 апреля 2020 г. · Обновлено: 15 марта 2022 г. · Этот пост может содержать партнерские ссылки · Пожалуйста, прочитайте мое раскрытие

Простые рецепты говяжьего фарша в одной порции! От сытного мясного рулета до классической лазаньи — вот наши самые популярные простые рецепты говяжьего фарша.

Говяжий фарш — универсальный ингредиент, из которого так легко готовить. Говяжий фарш стоит недорого, готовится быстро, и его можно использовать бесконечно вкусно. Этот белок улучшает вкус простых супов и соусов и может превратить запеканку во что-то действительно особенное.

Говяжий фарш хорошо замораживается, поэтому рекомендуется хранить одну или две упаковки в морозильной камере, чтобы упростить планирование и приготовление еды.

Если вам нужно вдохновение для приготовления говяжьего фарша, не ищите дальше. У нас есть более 20 креативных идей для ужина, перечисленных ниже. Захотелось итальянского? Попробуйте наш рецепт гигантских фрикаделек, запеченных зити или идеальную мини-лазанью. Если вы любите Tex-Mex, вам обязательно понравятся наш салат с тако и запеканка с тако. Кроме того, у нас есть стейк Солсбери, мини-мясной рулет, гуляш и множество других рецептов комфортной еды на одну порцию!

Большая часть говяжьего фарша продается на развес, а из фунта говяжьего фарша получается примерно 3-4 порции. Если у вас есть фунт говяжьего фарша и вы ищете идеи рецептов, вы пришли в нужное место. Подумайте о том, чтобы разделить свой набор мяса и рациона на несколько из этих замечательных рецептов, приготовленных из говяжьего фарша.

Все эти простые рецепты приготовления говяжьего фарша готовятся из обычных продуктов. В каждом из рецептов вы заметите, что мы перечисляем творческие способы и дополнительные рецепты, которые требуют использования оставшихся ингредиентов, чтобы не было отходов.

Лучшие рецепты говяжьего фарша

Простой рецепт мясного соуса, который можно использовать в повседневных рецептах. Этот мясной соус для спагетти, приготовленный с нуля, готовится всего за 30 минут! Идеально подходит для лазаньи, тыквенных спагетти или с вашей любимой пастой. Готовится за 30 минут!

Посмотрите этот рецепт

Этот большой и наваристый суп с тако станет идеальным блюдом. Этот суп с начинкой из говяжьего фарша, овощей и сыра можно приготовить менее чем за 30 минут!

Взгляните на этот рецепт

Этот рецепт стейка Солсбери на одного – это превосходная еда для комфорта на одну порцию. С низким содержанием углеводов и с грибным луковым соусом. Это сытное блюдо, приготовленное с помощью скоб для кладовой, можно приготовить за считанные минуты.

Посмотрите этот рецепт

Две мучные лепешки с начинкой из приправленного говяжьего фарша, лука и сыра, облитые соусом энчилада и запеченные всего 20 минут! Быстрое и простое блюдо на одну порцию.

Проверьте этот рецепт

Лучшая домашняя лазанья! В этом рецепте мини-лазаньи используются всего 2 листа лазаньи, а сверху слой мяса, сыра и соуса.

Посмотрите этот рецепт

Эта мини-запеканка для гамбургеров запекается с приправленным говяжьим фаршем, макаронами и сыром. Это комфортная еда в лучшем виде, простая в приготовлении и насыщенная вкусом.

Взгляните на этот рецепт

Спагетти с фрикадельками — классика комфортной еды, а этот замечательный рецепт — напоминание о том, что хорошая еда не должна быть сложной или требовать длинного списка причудливых ингредиентов. На самом деле, простота часто лучше, и всего за 30 минут вы можете приготовить прекрасную еду, чтобы насладиться.

Посмотрите этот рецепт

Маленькая пицца с говядиной и сыром, которая идеально подходит для одного человека. Цельнозерновой лаваш с копченой гаудой и ароматным говяжьим фаршем, нарезанным перцем, луком и чесноком.

Посмотрите этот рецепт

Американский гуляш — это простое блюдо из говяжьего фарша, лука, болгарского перца, помидоров и макарон. Это простое блюдо на сковороде, которое готовится за 30 минут.

Взгляните на этот рецепт

Простой рецепт салата с тако на одну порцию. В этом полезном и сытном салате с тако можно найти все ингредиенты, которые вы любите в тако. С начинкой из приправленного говяжьего фарша и ваших любимых начинок для тако.

Посмотрите этот рецепт

Этот простой рецепт показывает, как приготовить лучший бургер на плите. Нет необходимости в изысканных ингредиентах, все, что вам нужно, это простой рецепт гамбургера!

Посмотрите этот рецепт

Слои приправленного говяжьего фарша и сыра между хрустящими тостадами и запеченными в духовке. Легкий рецепт на одну порцию абсолютно вкусный!

Посмотрите этот рецепт

Это лучший рецепт бургера Juicy Lucy! Бургер с начинкой из сыра, «запеченный» в духовке. Пока бургер выпекается, сыр плавится, делая котлету очень сочной. Этот простой в приготовлении рецепт вдохновлен знаменитым бургером Juicy Lucy, приготовленным в Миннеаполисе.

Взгляните на этот рецепт.

Запеченная зити — это классическая легкая еда, приготовленная из говяжьего фарша, томатного соуса и большого количества сыра. Простой рецепт на одну порцию.

Посмотрите этот рецепт

Простой рецепт гигантских итальянских фрикаделек с томатным соусом и сыром пармезан. Эти домашние фрикадельки, запеченные в духовке, очень сочные и ароматные!

Взгляните на этот рецепт

Эти классические начос — отличная закуска, идеально подходящая для дня игры или даже для обычного ужина. Они наполнены обжаренным луком, чесноком, говяжьим фаршем и сыром. Легко настроить и готово за считанные минуты!

Посмотрите этот рецепт

Мясной рулет в мини-мультиварке нежный и сочный, и его так легко приготовить! Сделано из лука, чеснока, специй и заправлено сладким и острым соусом. Этот простой рецепт идеально подходит для одного или двух человек. В рецепт включены инструкции по превращению мультиварки или медленноварки в стиле мультиварки в мультиварку на одну порцию.

Посмотрите этот рецепт

Полезная сырная лазанья с низким содержанием углеводов и цуккини, приготовленная из всех замечательных ингредиентов традиционной лазаньи, но без лапши.

Посмотрите этот рецепт

Этот мини-чизбургер с беконом на вкус точно такой же, как чизбургер с беконом без булочки! Простой в приготовлении и безумно вкусный!

Посмотрите этот рецепт

Простой рецепт тако с говядиной, приготовленный из говяжьего фарша и готовый за считанные минуты. Этот быстрый рецепт тако позволяет приготовить пару тако, идеально подходящих для тех, кто готовит на одного.

Взгляните на этот рецепт

Этот сытный рецепт чили наполнен ароматным говяжьим фаршем, овощами, красной фасолью и специями. Его можно приготовить всего за 30 минут, и он идеально подходит для напряженного буднего вечера. Попробуйте посыпать миску чили сметаной, нарезанным перцем халапеньо, тертым сыром и нарезанной кинзой.

Посмотрите этот рецепт

Как хранить говяжий фарш в холодильнике

Охладите говяжий фарш как можно скорее после покупки. Храните говяжий фарш в оригинальной упаковке, в пакете с застежкой-молнией или в герметичном контейнере в холодильнике. Использовать в течение 1-2 дней.

Как заморозить говяжий фарш

Если у вас есть кухонные весы, взвесьте порции говяжьего фарша и переложите их в пакеты с застежкой для морозильной камеры или заверните говяжий фарш в прочную полиэтиленовую пленку, алюминиевую фольгу или бумагу для замораживания.

Говяжий фарш лучше использовать в течение 4 месяцев. Не забудьте отметить на упаковке говяжьего фарша дату, когда он был помещен в морозильную камеру.

Как разморозить замороженный говяжий фарш

Безопаснее всего размораживать говяжий фарш в холодильнике. Положите запечатанный пакет с говяжьим фаршем на тарелку и поставьте в холодильник. Мясо разморозится в течение 1 дня. Приготовьте говяжий фарш в течение 2 дней.

Можно ли использовать фарш из индейки вместо говяжьего фарша?

Использование фарша из индейки вместо говяжьего фарша — это простой способ снизить содержание жира и калорий, и в каждом из перечисленных рецептов фарш из индейки может стать хорошей заменой.

Фарш из индейки более сухой и менее ароматный, чем говяжий фарш. Возможно, вам придется усилить его вкус, добавив немного больше приправ, чем указано в рецепте.

Из-за низкого содержания жира фарш из индейки может легко перевариться. Когда фарш из индейки переваривается, он становится сухим, рассыпчатым и теряет свой вкус.

Что подавать к рецептам, приготовленным из говяжьего фарша

Возможно, вы захотите приготовить любой из этих гарниров на одну порцию или небольшими порциями, чтобы сочетать его с любым рецептом из говяжьего фарша:

• Garlic Smashed Potatoes
• Cornbread
• Smashed Brussels Sprouts
• Roasted Butternut Squash
• Macaroni and Cheese
• Twice Baked Potato
• Baked French Fries
• Instant Pot Sweet Potato
• Scalloped Potatoes
• Rice Pilaf
• Картофельное пюре

Если вам нужна дополнительная информация о блюдах, которые я использую в наших «рецептах на один», посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов.

Примеры посуды, которую мы используем, можно найти на странице нашего магазина.

Если вы пробовали какой-либо из этих рецептов говяжьего фарша или какой-либо рецепт на One Dish Kitchen, сообщите мне, понравился ли он вам, оценив рецепт и сообщив мне об этом в разделе комментариев ниже.

Кроме того, если вы сделаете снимок, пожалуйста, отметьте нас в Instagram (@onedishkitchen), мы будем рады видеть!

О Джоани Зиск

Джоани Зиск является создателем OneDishKitchen.com, сайта номер один, посвященного рецептам на одну порцию. Цель One Dish Kitchen — вдохновить людей, имеющих доступ к рецептам на одну порцию, которые позволят им насладиться приготовлением еды, которая будет питать как тело, так и душу. Ее веб-сайт заполнен сотнями простых и вкусных рецептов, специально предназначенных для тех, кто готовит на одного. Джоани является автором «The Ultimate Cooking For One Cookbook», и ее рецепты и фотографии еды были представлены в различных публикациях, включая TODAY. com, Huffington Post, Real Simple, Self.com, Women’s Day, Buzzfeed и другие. Приходите поздороваться и подписывайтесь на Джоани в Facebook, Twitter, Pinterest, Instagram и LinkedIn.

Взаимодействие с читателями

10 простых рецептов говяжьего фарша

Перейти к списку рецептов

Рецепты говяжьего фарша — ключ к выживанию в лихорадочные будние ночи. В этой коллекции вы найдете новые способы использования этого недорогого протеина!

Говяжий фарш может быть одним из самых дешевых белков в мясном отделе, но это не делает его менее популярным ингредиентом. Быстрое приготовление, сытность и насыщенный вкус, его можно использовать по-разному, чтобы получить на столе полезную еду. Чтобы помочь вам увидеть этот удивительный ингредиент в новом свете, мы собрали для вас наши самые простые и удобные рецепты говяжьего фарша в одном месте. Не волнуйтесь — мы не говорим о безвкусном мясном рулете и картофельном пюре.

Как правильно разморозить замороженный говяжий фарш

Начать с замороженного говяжьего фарша? Без проблем. Ниже вы найдете несколько различных способов, как правильно разморозить его перед приготовлением.

• Оставьте на ночь в холодильнике. Лучший способ разморозить замороженный говяжий фарш — поместить его в холодильник на ночь.
• Опустите в холодную воду.  Если у вас мало времени, положите пакет с говяжьим фаршем в миску с холодной водой и оставьте на столе от 30 минут до часа. Как только он станет мягким, он готов к работе!
• Разморозить в микроволновой печи (не рекомендуется). Если у вас очень мало времени, вы всегда можете использовать режим размораживания в микроволновой печи. Хотя этот метод работает, его не рекомендуется использовать, так как он часто делает мясо резиновым и сухим.

Различные виды говяжьего фарша

На выбор предлагается несколько различных видов говяжьего фарша. Ниже вы найдете информацию о каждом из них и о том, для чего они хороши.

• Говяжий фарш (70 % мяса / 30 % жира):  Обычно самый доступный из всех видов, но более жирный. Он сделан из смеси различных кусков говядины, и перед смешиванием его с другими ингредиентами следует слить лишнее масло.
• Фарш (80 % мяса / 20 % жира):  Немного постнее, чем стандартный говяжий фарш, и отлично подходит для гамбургеров. Источник из плечевой секции.
• Круглый фарш (85 % постного мяса / 15 % жира):  Изготовлено из нежирной ножки и огузка. Насыщенный вкусом и текстурой, но менее сочный.
• Филейный фарш (90 % постного мяса / 10 % жира):  Считается лучшим говяжьим фаршем из-за баланса вкуса и постности.

Часто задаваемые вопросы

Какая часть тела коровы обычно используется для приготовления говяжьего фарша?

Говяжий фарш можно приготовить из любой части коровы. Это не столько нарезка, сколько способ подготовки говядины к приготовлению.

Говяжий фарш и мясной фарш — одно и то же?

Да, говяжий фарш и мясной фарш — это одно и то же.

Является ли говяжий фарш травяного откорма вкуснее, чем говяжий фарш зернового откорма?

Это обсуждается. В то время как говядина травяного откорма дороже и характеризуется более высоким качеством, все больше людей предпочитают вкус говядины зернового откорма.

Как долго сырой говяжий фарш хранится в холодильнике?

Сырой говяжий фарш следует употребить в пищу в течение 2 дней при хранении в холодильнике.

Как долго обычно нужно готовить говяжий фарш?

Говяжий фарш обычно готовится в течение 8-10 минут. Как только мясо потеряет розовый цвет и станет коричневым, его можно есть.

10 Безумно простых рецептов говяжьего фарша

1. Рецепт фаршированных лодочек из цукини (итальянский флейр)

Эти лодочки из цукини с низким содержанием углеводов фаршированы говяжьим фаршем, сыром и соусом маринара. Затем они запекаются в духовке до идеального состояния. Прежде всего, они могут излечить даже самую сильную тягу к макаронам или лазанье без лапши!

Подробнее

2. Простые тако с говяжьим фаршем (20 минут)

Эти простые тако с говяжьим фаршем готовятся не только всего за 20 минут, но и готовятся на одной сковороде. Идеально подходит для насыщенных обедов в будние дни и перекуса после школы.

Подробнее

3. Рецепт тортеллини со сливками и шпинатом

Нежный говяжий фарш делает это блюдо из макарон с кремовой начинкой не только вкусным, но и сытным. Использование упакованных тортеллини значительно сокращает время приготовления!

Подробнее

4. 30-минутное жаркое из говядины по-корейски

Говяжий фарш, красный перец, морковь, чеснок, зеленый горошек и брокколи смешиваются в слегка сладком, слегка пикантном соусе из соевого соуса, кунжутного масла и коричневый сахар. Замечательно подается с тарелкой пропаренного белого риса! Бонус: это блюдо готовится в одной кастрюле.

Подробнее

5. Старомодный гуляш

Классическое американское блюдо из нежных локтевых макарон, говяжьего фарша, лука, помидоров и вустерширского соуса. Что-то среднее между блюдом из макарон и запеканкой из говядины, этот гуляш — лучшая еда для комфорта!

Подробнее

6.

Филадельфийский чизстейк Sloppy Joes

Эти неряшливые стейки напоминают чизстейк Philly. Это означает нежную говядину, клейкий сыр, зеленый сладкий перец и грибы, зажатые между мягкой булочкой для гамбургера. Ням!

Подробнее

7. Слайдеры для чизбургеров Easy

Эти мини-бургеры с говяжьим фаршем идеально подходят для детских обедов и закусок. Чтобы приготовить классическую американскую еду, соедините их с картофелем фри во фритюрнице. Добавьте бекон из аэрогриля и соус барбекю для слайдеров в западном стиле.

Подробнее

8. Чизстейк Филадельфии в рулете

Все лучшие ингредиенты чизстейка Филадельфии завернуты в мягкую мучную лепешку. Прежде всего, это блюдо — простой способ добавить овощей в рацион привередливого едока.

Подробнее

9. Чили быстрого приготовления

Ничто так не говорит о комфорте, как говяжий фарш и бобы чили в помидорах и специях. В качестве вкусной закуски подавайте чили с кукурузными чипсами или чипсами из тортильи с сыром чеддер.