20 простых безмолочных рецептов без глютена, которые понравятся вашей семье.

Вот 20 простых безмолочных рецептов без глютена для вас… вкусные семейные рецепты, которые вы полюбите готовить! Любите ли вы сливочные запеканки, блюда из макарон или ароматные карри, здесь обязательно найдется что-то для вас.

Сырные запеканки, ароматные блюда из лапши, сливочные соусы… всем этим вы можете наслаждаться, даже если вы придерживаетесь безглютеновой и безмолочной диеты.

Вы удивлены? Это правда! С правильными заменителями вы по-прежнему можете наслаждаться удивительно вкусной комфортной едой без глютена и молочных продуктов.

Может быть сложно понять, какие замены использовать, когда вы впервые исключаете глютен или молочные продукты. Некоторые из ваших любимых рецептов поначалу могут показаться невозможными.

С правильными заменителями, хорошими ингредиентами и простыми рецептами вы можете вернуться на кухню и начать готовить вкусные безглютеновые и безмолочные блюда, которые понравятся вашей семье.

Эти рецепты просты в приготовлении и не занимают много времени – они либо готовятся в мультиварке, либо довольно быстро готовятся на плите. Я люблю, чтобы здесь все было как можно проще. Все основные блюда готовятся быстро, просто, вкусно и подходят для всей семьи.

Перейти к:

• Заменители молочных продуктов
• Продукты без глютена
• Рецепты ужинов
• Рецепты десертов

Заменители молочных продуктов

Если вы хотите приготовить сливочный соус, или сырная запеканка, вам нужно использовать немолочное молоко и сыр без молока. Молочные заменители прошли долгий путь в последние годы, и есть много хороших вариантов, доступных в продуктовых магазинах и магазинах здоровой пищи. Узнайте все о том, какие ингредиенты использовать для разных рецептов, в моем руководстве по заменителям молочных продуктов.

Продукты без глютена

Многие ингредиенты, такие как рис, бобовые, лебеда, фрукты, овощи, рыба и мясо, не содержат глютена. Узнайте, где и как сэкономить на безглютеновых ингредиентах, в моем посте о безглютеновой диете с ограниченным бюджетом.

Вы также можете ознакомиться с моей статьей о создании кладовой для аллергиков. Всегда хорошо иметь список ингредиентов, которые должны быть под рукой для приготовления любимых блюд. Вы можете быть удивлены, узнав, где можно найти ингредиенты и бренды, не вызывающие аллергию.

После того, как вы нашли ингредиенты, вы, вероятно, задаетесь вопросом, какие безглютеновые безмолочные рецепты приготовить? Как вы можете быть уверены, что ваши новые рецепты сработают? Я провел много времени, пробуя и тестируя рецепты, которые не вызывают аллергию, и я рад поделиться этими рецептами с вами.

Это все безглютеновые рецепты без молочных продуктов , но если вы едите молочные продукты, не стесняйтесь заменять их обычным маслом или сыром, если хотите.

Если вы ищете рецепты, не содержащие основных аллергенов, взгляните на мои 9 лучших рецептов. план питания без аллергенов.

Ты здесь не один! 🤍 Присоединяйтесь к моему сообществу пищевой аллергии и получайте новейшие рецепты, советы и рекомендации для семей с пищевой аллергией. Вы все еще можете есть вкусную еду, даже при аллергии и непереносимости.

Зарегистрируйтесь сейчас бесплатно!

Рецепты ужина

Пастуший пирог с индейкой — это один из моих надежных рецептов. Просто обжарьте фарш из индейки и лук, приготовьте простой соус, затем добавьте картофельное пюре и тертый сыр без содержания молочных продуктов. Через несколько минут в духовке он готов к работе! Легкая и вкусная комфортная еда. Вы также можете приготовить это блюдо с говяжьим фаршем, если хотите.

Чесночные спагетти. Мы здесь любим чеснок, так что это всегда фаворит. Чесночные спагетти — отличная еда, когда у вас не так много еды в кладовой! Для этого просто требуется чеснок, оливковое масло и макароны без глютена.

Тако с курицей — Тако любого вида всегда пользуется успехом у нас дома. Я также люблю делать свои собственные приправы — таким образом я могу регулировать уровень специй по мере необходимости для самых маленьких. Добавьте к ним домашнюю сальсу или гуакамоле.

Свинина в мультиварке Salsa Verde с рисом с кинзой — это блюдо готовится в мультиварке, в результате чего получается очень нежное и ароматное мясо. Напоминает свинину из Кудобы. Мы любим его с рисом с кинзой, но он также будет хорош с тако или буррито. Эта свинина, приготовленная в медленноварке, также будет вкусной с картофельным пюре и соусом без глютена.

Сливочный соус песто со шпинатом и грецкими орехами. Этот ярко-зеленый сливочный соус песто очень легко взбить в блендере или кухонном комбайне. Просто смешайте ингредиенты для соуса песто, пока варите лапшу без глютена, и ужин будет готов всего за несколько минут! Если вы не можете делать орехи, я бы порекомендовал заменить этот соус песто тыквенными семечками.

Куриный рис с брокколи и сыром в медленноварке. Это мой самый популярный рецепт. Когда я впервые приготовила это блюдо, я как раз думала о том, чтобы приготовить действительно легкую, сытную еду, и вот что получилось. Простая, домашняя, вкусная курица со сливочным вкусом и рисом с брокколи — идеальный вариант для холодных дней.

Сосиски с перцем и луком на карри Лебеда со специями – Простая киноа становится немного изысканнее с добавлением порошка карри и идеально сочетается с сосисками, луком и перцем. Это отличный вариант для действительно занятых вечеров, так как вы можете приготовить его примерно через 20 минут.

Юго-западные миски для кукурузы и сладкого картофеля. Эти миски представляют собой здоровую и вкусную веганскую/вегетарианскую еду. Фасоль обеспечивает белок, а сладкий картофель добавляет тонны клетчатки и витамина А. Это блюдо, которое мы здесь готовим довольно регулярно, потому что я никогда не устаю от сладкого картофеля!

Паста со сливочным соусом из вяленых на солнце помидоров и грибов – Этот соус для пасты такой сливочный и вкусный – вяленые помидоры, шпинат и грибы придают этому блюду блеск! Я использовала вяленые помидоры из своего сада, но вы можете легко использовать вяленые томаты, купленные в магазине. Они являются главным ингредиентом этого веганского блюда.

Сырный фаршированный радужный перец с лебедой. Фаршированные перцы — это такая забавная еда. Они выглядят такими красивыми, красочными и наполненными добром, не так ли? Сырная начинка тоже вкусна сама по себе, если по каким-то причинам вы не хотите заниматься перцем!

Кокосовое карри с картофелем и овощами – я люблю рецепты карри! Эта версия наполнена овощами и картофелем и покрыта насыщенным соусом из кокосовых сливок. Мне нравится, как быстро готовится эта еда, но при этом на вкус она выглядит так, как будто она кипела весь день.

Тарелки с лапшой терияки с говядиной и брокколи – соус терияки, говядина, рисовая лапша и брокколи… мне нужно продолжать? Это очень вкусно… приготовь! И если вас интересует соевый соус, да, есть несколько марок соевого соуса без глютена!

Чили с белой фасолью и лебедой. Этот веганский перец чили — очень быстрое блюдо, богатое белком благодаря бобам и лебеде. Это очень сытное и согревающее блюдо, которое отлично подходит для напряженного вечера. Подавайте его с кексами из кукурузного хлеба или чипсами и сальсой для легкого ужина.

Паста со сливочным соусом из капусты – это рецепт капусты для тех, кто не любит капусту! Я знаю, что некоторые люди просто не без ума от капусты, но когда ее смешивают со сливочным соусом и подают с макаронами, очень трудно жаловаться!

5 Ингредиент Перец чили из индейки. Чили из индейки — это рецепт, который часто используют в нашем доме. Это так легко сделать, а простые ингредиенты полезны и сытны. Это идеальный рецепт для буднего вечера – он сытный и успокаивающий, а на кухне не требуется много времени.

Кесадилья с жареным бататом и фасолью. Эти веганские кесадильи липкие, сырные, острые и достойны аппетита! Пряный сыр прекрасно сочетается со сладким картофелем и фасолью. Опять же, это еда, которая повторяется в нашем доме. Обязательно прочитайте рецепт с предложениями о сыре без молока.

Липкий цыпленок с рисом терияки. Это одно из самых ЛЮБИМЫХ блюд Дэррила, которые я готовлю. Он любит сладкий и ароматный соус, который подается к курице, овощам и рису в этом блюде. Он говорит, что это даже лучше, чем еда на вынос – когда я готовлю, оно действительно очень быстро съедается!

Карри из нута и картофеля в мультиварке. Это такой вкусный рецепт карри. Он сытный, полезный и веганский! Приготовление в мультиварке гарантирует, что ваш дом будет пахнуть просто потрясающе весь день! 🙂

Crockpot White Bean and Chicken Chili – Мы любим хороший, сытный рецепт чили в нашем доме, и эта версия курицы с белой фасолью полна вкуса и к тому же полезна! Тот факт, что вы просто бросаете все в мультиварку, делает его еще лучше. Пусть ужин готовится весь день и будет готов для вас ночью!

Пряный жареный баклажан — это действительно вкусный способ приготовления баклажанов — это блюдо получается пряным, ароматным и готовится очень быстро. Обязательно используйте соус тамари (не соевый соус), чтобы не было глютена.

Каждому хорошему блюду нужно сладкое окончание, поэтому я думаю, самое время поговорить о вкусных безмолочных десертах без глютена.

Рецепты десертов

Шоколадно-свекольный пирог с шоколадной глазурью из авокадо. Влажный, вкусный и такой шоколадный. Не уверены, что вам понравится глазурь из авокадо? Вы можете сделать этот торт с глазурью из масляного крема без молочных продуктов для более традиционного десерта.

Безмолочные маффины с кокосовым штрейзелем – Хрустящая начинка из штрейзеля делает эти маффины такими вкусными! Это отличный десерт, который можно упаковать в ланч-бокс.

Шоколадный пудинг без молочных продуктов Decadent — это самый сливочный и насыщенный шоколадный пудинг! Посыпьте его взбитыми сливками без молочных продуктов и шоколадной стружкой, и у вас получится десерт, достойный особого случая.

Карамель без молочных продуктов. Будь то Рождество или Хэллоуин, домашняя карамель всегда приветствуется. Это угощение такое жевательное и имеет нужное количество соли.

25 рецептов безмолочных десертов. Если вы ищете еще больше сладких угощений, взгляните на эту коллекцию десертов, подходящих для тех, кто избегает молочных продуктов.

Надеюсь, эти рецепты попадут в вашу ротацию! У вас есть любимый рецепт ужина без глютена?

23 ленивых веганских рецепта, которые обязательно нужно попробовать

Перейти к рецепту Перейти к видео

Вы спешите? Или просто не хочется проводить время на кухне? Если да, то вот тщательно отобранная коллекция из 23 ленивых веганских рецептов, приготовление которых не потребует много времени и усилий.

Многие мои читатели ищут простые веганские блюда, в которых нет дорогостоящих заменителей мяса, странных ингредиентов или сложных методов приготовления. Так что сделать этот сборник ленивых веганских рецептов — отличная идея. Я включил некоторые из моих личных фаворитов, рецепты на растительной основе, сытные и ВКУСНЫЕ!

1.) Эти обертывания с хумусом просты, ароматны и готовятся за считанные минуты. Вы можете пробовать бесконечные комбинации, чтобы каждый день делать эти обертывания свежими и захватывающими.

2. ) Этот Мексиканский Q uinoa Salad полон воздушной киноа, хрустящих овощей и сладкой и острой заправки. Подавайте на обед или ужин с вашими любимыми блюдами, чтобы получить восхитительно сытную еду.

3.) Эти Тако с черной фасолью  приготовлены из пюре из приправленных бобов, теплых кукурузных лепешек и множества вкусных начинок. Попробуйте этот универсальный и вкусный веганский тако для ароматного семейного обеда.

4.) Этот  Салат из макарон с огурцами  – идеальное сочетание хрустящих огурцов, нежной пасты, сливочного майонеза и свежего укропа. Эти ароматы и текстуры — именно то, что вам нужно в холодном салате на лето.

5.) Этот Кус-кус с грибами очень вкусный, но также имеет яркий вкус свежие травы и лимон .  По этому рецепту можно приготовить отличный гарнир или основное блюдо к любому приему пищи.

6. ) Этот Веганский салат без тунца имеет именно ту текстуру и вкус, которые вы ожидаете, но без тунца! Это вкусная смесь нута, водорослей и специй, идеально подходящая для любого бутерброда или закуски.

7.) Эти сливочно-лимонные спагетти   полны восхитительного чесночно-лимонного вкуса. Всего лишь прикосновение тепла делает это блюдо из пасты идеально приправленным и совершенно восхитительным.

8.) Эти  Стейки из жареной капусты  очень простые и вкусные. Этот простой рецепт, приготовленный всего из шести ингредиентов, станет ароматной закуской или гарниром, который вам обязательно понравится!

9.) Этот Феттучини в томатном соусе наполнен сочными помидорами, острым чесноком и свежей зеленью. Если вы любите макароны, полные аромата, то вам понравится это вкусное блюдо.

10.) Капуста напа легкого обжаривания — Ароматный способ насладиться капустой Напа, который легко приготовить менее чем за 10 минут.

11.) Этот рецепт Sofritas прост и вкусен, и он станет отличным дополнением к вашим буррито, тако, салатам или рисовым блюдам! Следуйте моим простым фото- и видео-инструкциям и приготовьте это вкусное лакомство дома!

12.) Это   Освежающий салат из нута  то, что вам нужно в жаркий день. Прохладный, ароматный, с тоннами сочных овощей и свежей зелени, этот салат станет легкой и здоровой едой.

13.) Эта Веганская капуста быстрого приготовления такая простая и вкусная. Он острый и сладкий с приятной текстурой, что делает его отличным основным блюдом или гарниром.

14.) Этот   Удивительный салат из капусты   такой вкусный. Сделанный из жареного миндаля и хрустящих яблок, он просто наполнен восхитительным вкусом.

15.) This Easy Zucchini Chickpea Curry  – восхитительно простое веганское блюдо. Вся ваша семья будет в восторге от этого ароматного и универсального блюда из одной кастрюли.

16.) Эти веганские картофельные тако () сделаны из кукурузных лепешек с начинкой из картофеля со сливками и клейкого веганского сыра. Они обжарены до совершенства для вкусной и сытной еды, которую вы полюбите.

17.) Эти стейки из цветной капусты с заатаром станут отличным гарниром. Нежные стейки покрыты богатым вкусом и хрустящими семенами льна для сбалансированного вкуса, который хорошо сочетается с зерновыми, макаронными изделиями и многим другим.

18.) Этот вкусный и полезный Бутерброд с салатом из нута и моркови  – это восхитительная смесь приправленного нута и овощей, которая также подходит для веганов.

19.) Этот суп со шпинатом представляет собой восхитительное сочетание пасты, тушеных овощей и свежего шпината. Это блюдо, сваренное в ароматном бульоне, станет сытным и полезным блюдом для всей семьи.

20.) Это Паста для волос ангела  приготовлен из помидоров черри, чеснока и оливкового масла. Вы не поверите, насколько простой и ВКУСНЫЙ этот рецепт!

21.) Это сытное рагу из красной чечевицы густое и плотное с нарезанными кубиками помидорами и чечевицей. Это сытное блюдо, приготовленное с ароматными специями и овощами, идеально подходит для того, чтобы согреться.

22.) Эти 15-минутные лапши с кешью и цукини такие ароматные! Приготовление в соусе, представляющем собой сложную смесь соленого, орехового и умами, с небольшим количеством тепла, вызывает сильную зависимость.

23.) Этот сливочный веганский шпинат Orzo нежный, сытный и вкусный. Благодаря нежной пасте орзо и ароматным листьям шпината вы можете подавать ее в качестве гарнира или наслаждаться ею отдельно.