Суп из красной чечевицы – 8 простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото

Красная чечевица – это прекрасный продукт с большим содержанием белка, витаминов и микроэлементов. Именно поэтому из неё можно приготовить очень вкусный, сытный и полезный суп с различными ингредиентами. Поэтому предлагаем вам 8 пошаговых рецептов приготовления.

Содержание

1. Турецкий суп из красной чечевицы в домашних условиях
2. Вкусный суп из красной чечевицы с курицей
3. Постный суп из чечевицы без мяса
4. Как сварить суп из красной чечевицы с мясом?
5. Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из красной чечевицы
6. Быстрый и простой суп из чечевицы с картошкой
7. Как сварить суп из красной чечевицы в мультиварке?
8. Ароматный суп из красной чечевицы с копченостями

Сообщить об ошибке

Турецкий суп из красной чечевицы в домашних условиях

На сковороде обжаривается лук, морковь, картофель и чеснок. Далее туда добавляется томатная паста, чечевица и хорошо перемешивается. Затем всё заливается водой, варится 25 минут, пробивается блендером и подаётся к столу. Получается очень вкусный, ароматный и сытный суп.

1. Для начала тщательно промываем красную чечевицу под проточной водой. Репчатый лук с морковью очищаем и мелко нарезаем. Очищенный и промытый картофель нарезаем небольшими кубиками. В кастрюле разогреваем растительное масло и обжариваем на нём лук до золотистого цвета. Далее добавляем морковь, картофель, перемешиваем и жарим ещё пару минут. Затем отправляем к овощам измельченный зубчик чеснока.

2. Когда чеснок начнёт отдавать свой аромат, добавляем томатную пасту и перемешиваем. Далее засыпаем красную чечевицу и ещё раз всё тщательно перемешиваем.

3. Теперь заливаем всё водой и доводим до кипения на среднем огне. Затем накрываем крышкой и варим до готовности 25 минут. Спустя это время пробуем картофель с чечевицей на готовность.

4. Пробиваем готовый суп погружным блендером, пока он не будет похожим на пюре. Затем добавляем соль и чёрный молотый перец.

5. В отдельной эмалированной ёмкости растапливаем сливочное масло, добавляем к нему молотую паприку, сушеную мяту, хорошо перемешиваем и снимаем с огня.

6. Разливаем готовый суп из красной чечевицы по тарелкам, слегка поливаем его соусом из специй со сливочным маслом и подаём к столу с долькой лимона. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Вкусный суп из красной чечевицы с курицей

Для начала в кастрюле отваривается куриное филе с картофелем. Далее туда добавляется красная чечевица, зажарка из моркови с луком, лавровый лист, приправы и всё варится ещё 5-7 минут. Готовый суп разливается по тарелкам и подаётся к столу. Получается очень вкусное и сытное блюдо.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Филе куриное – 150 гр.
• Чечевица красная – 0. 5 ст.
• Картофель – 2 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – ½ шт.
• Масло растительное – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Приправа универсальная – 0.5 ч.л.
• Приправа для курицы – 0.5 ч.л.
• Лист лавровый – 1 шт.
• Вода питьевая – 2-3 л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Картофель очищаем, хорошо промываем под проточной водой, после чего нарезаем брусочками и отправляем в кастрюлю.

Шаг 2. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, вливаем туда воду, отправляем на огонь и доводим до кипения. Снимаем образовавшуюся пену, добавляем соль и варим всё в течение 15 минут.

Шаг 3. Красную чечевицу тщательно промываем под проточной водой и добавляем её в кастрюлю с картофелем и курицей. Варим всё вместе ещё 15-20 минут, пока чечевица практически не разварится.

Шаг 4. Морковь очищаем и нарезаем соломкой. Репчатый лук режем произвольными кусочками. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нём нарезанные овощи до мягкости.

Шаг 5. Отправляем готовую зажарку в суп, после чего добавляем туда приправы, лавровый лист и кипятим всё ещё 5-7 минут. При необходимости добавляем ещё соли.

Шаг 6. Разливаем горячий суп из красной чечевицы с курицей по тарелкам, при желании украшаем зеленью и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Постный суп из чечевицы без мяса

Чечевица заливается водой и варится 20 минут. Далее туда добавляется обжаренный отдельно картофель и репчатый лук с морковью и сельдереем. Суп доводится до кипения, туда добавляется лимонный сок, сушеный чеснок, соевый соус, соль и перец. Затем он варится ещё 20 минут и подаётся к столу.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Чечевица – 100 гр.
• Вода питьевая – 2 л.
• Картофель средний – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Стебель сельдерея – 1 шт.
• Масло растительное – 4 ст.л.
• Чеснок сушеный молотый – ½ ч.л.
• Соус соевый – 1 ст.л.
• Сок лимонный – ½ ст.л.
• Петрушка свежая – 2 веточки.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Чечевицу тщательно промываем под проточной водой, перекладываем её в кастрюлю, заливаем холодной водой и отправляем на огонь. Доводим до кипения и варим в течение 20 минут.

Шаг 2. В это время очищаем и промываем картофель, после чего нарезаем его небольшими кубиками. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Репчатый лук также очищаем и рубим ножом. Стебель сельдерея мелко нарезаем.

Шаг 3. На сковороде разогреваем 2 ложки растительного масла и обжариваем на нём репчатый лук в течение трёх минут. Далее добавляем туда морковь, сельдерей и жарим ещё 5 минут, периодически помешивая.

Шаг 4. На отдельной сковороде подрумяниваем картофель на оставшемся растительном масле, после чего отправляем его в кастрюлю к чечевице вместе с обжаренным луком, морковью и сельдереем.

Шаг 5. Теперь доводим суп до кипения на сильном огне. Затем добавляем туда лимонный сок, соевый соус, сушеный чеснок, соль и чёрный молотый перец. Варим всё ещё 20 минут на небольшом огне.

Шаг 6. Петрушку промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и мелко рубим ножом. Разливаем готовый суп с чечевицей по тарелкам, посыпаем свежей петрушкой, и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как сварить суп из красной чечевицы с мясом?

В кастрюле отваривается свинина с картофелем. Далее туда добавляется замоченная чечевица, зажарка из лука и томатной пасты, специи, после чего всё настаивается 10-15 минут и подаётся к столу. Получается очень вкусный и ароматный суп.

Время готовки: 2 часа.

Время приготовления: 20 мин.

Порции – 6.

Ингредиенты:

• Свинина на косточке – 400 гр.
• Картофель – 4 шт.
• Лук репчатый – 2 шт.
• Чечевица красная – 150 гр.
• Соус томатный сладкий – 2 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Специи – по вкусу.
• Лист лавровый – 2 шт.
• Зелень петрушки – по вкусу.
• Масло подсолнечное – 100 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Свинину хорошо промываем и перекладываем в кастрюлю вместе с цельным очищенным картофелем. Заливаем всё холодной водой, отправляем на медленный огонь, добавляем соль, доводим до кипения и варим, пока мясо не будет отделяться от кости. В процессе варки снимаем образующуюся пену.

Шаг 2. В это время промываем под проточной водой красную чечевицу, после чего пересыпаем её в отдельную ёмкость, заливаем водой и даём постоять, чтобы она слегка набухла.

Шаг 3. Репчатый лук очищаем и нарезаем небольшими кубиками. На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нём лук до золотистой корочки. Далее добавляем томатную пасту, перемешиваем и выключаем огонь.

Шаг 4. Вынимаем готовое мясо из бульона, отделяем его от кости, нарезаем небольшими кусочками и возвращаем в кастрюлю. Картофель разминаем при помощи ложки или толкушки.

Шаг 5. Теперь отправляем в бульон чечевицу, луковую зажарку с томатным соусом и варим всё ещё около 15 минут, пока красная чечевица разварится.

Шаг 6. Далее добавляем в суп лавровый лист, специи, листья петрушки, при необходимости – соль, после чего выключаем огонь и даём настояться 10-15 минут под крышкой. Разливаем готовый суп из красной чечевицы с мясом по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из красной чечевицы

Для начала отваривается чечевица с картофелем. Далее туда добавляются пассерованные лук, морковь, корень сельдерея и помидоры. Готовый суп измельчается погружным блендером, после чего разливается по тарелкам и подаётся к столу со сметаной. Получается вкусное и нежное блюдо.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Чечевица красная – 200 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 3 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Корень сельдерея – 50 гр.
• Помидоры – 2 шт.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный свежемолотый – по вкусу.
• Масло растительное – по вкусу.
• Вода питьевая – 1 л.
• Сметана – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала тщательно промываем под проточной водой и очищаем все овощи. Репчатый лук мелко нарезаем, а морковь с корнем сельдерея натираем на крупной тёрке. Картофель режем небольшими кубиками.

Шаг 2. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масло и пассеруем на нём репчатый лук с морковью и корнем сельдерея в течение 5-7 минут.

Шаг 3. На помидорах делаем крестообразный надрез, обдаём их кипятком и снимаем кожицу.

Шаг 4. Далее нарезаем помидоры небольшими кусочками, отправляем их в сковороду к остальным овощам, обжариваем всё ещё 5 минут и снимаем с огня.

Шаг 5. В подходящую кастрюлю наливаем воду и отправляем на огонь. Чечевицу два раза промываем под проточной водой и отправляем её в кастрюлю с кипящей жидкостью вместе с картофелем и варим всё в течение 7-10 минут.

Шаг 6. Теперь отправляем в кастрюлю обжаренные овощи и варим всё до готовности чечевицы с картофелем. В конце приготовления добавляем соль и чёрный молотый перец по вкусу.

Шаг 7. При помощи погружного блендера измельчаем суп до состояния пюре. Если он кажется слишком густым, то добавляем горячую кипяченую воду до желаемой консистенции.

Шаг 8. Разливаем готовый суп-пюре из красной чечевицы по тарелкам и подаём к столу со сметаной. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Быстрый и простой суп из чечевицы с картошкой

В кипящую воду отправляется чечевица, картофель и обжаренный лук с морковью. Затем туда добавляется соль, всё доводится до кипения и варится в течение 20-25 минут. Готовый суп настаивается под крышкой 20-30 минут, разливается по тарелкам и подаётся к столу.

Время готовки: 50 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Чечевица красная – 1 ст.
• Картофель средний – 4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Вода питьевая – 2 л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала подготавливаем овощи. Морковь очищаем и натираем на крупной тёрке. Репчатый лук также очищаем и нарезаем небольшим кубиком, как и картофель.

Шаг 2. В кастрюлю наливаем воду и отправляем её на огонь нагреваться. В это время разогреваем на сковороде небольшое количество растительного масла и отправляем туда натёртую морковь с репчатым луком.

Шаг 3. Обжариваем овощи в течение нескольких минут, пока они не приобретут золотистый цвет.

Шаг 4. Теперь отправляем в кипящую воду зажарку из лука с морковью, красную чечевицу и картофель. Добавляем соль по вкусу, после чего снова доводим всё до кипения и варим до готовности в течение 25-30 минут. Далее выключаем огонь, накрываем кастрюлю крышкой и даём супу настояться 20-30 минут.

Шаг 5. Разливаем готовый суп из чечевицы с картофелем по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как сварить суп из красной чечевицы в мультиварке?

В мультиварке обжаривается лук с морковью, далее туда засыпается красная чечевица, всё заливается горячей водой и готовится в режиме «Суп» в течение 20 минут. Потом добавляется соль, перец, парика, всё варится ещё 10 минут, после чего суп пробивается погружным блендером и подаётся к столу.

Время готовки: 55 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

• Чечевица красная – 170 гр.
• Лук репчатый – 180 гр.
• Морковь – 130 гр.
• Соль – по вкусу.
• Карри – ¼ ч.л.
• Вода – 900 мл.
• Паприка молотая – 5 гр.
• Перец красный – 5 гр.
• Масло подсолнечное – 35 гр.
• Укроп измельченный – по вкусу.
• Сухарики – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Морковь тщательно промываем под проточной водой, очищаем её от кожуры и нарезаем кружками. Репчатый лук очищаем и режем широкими ломтиками.

Шаг 2. Красную чечевицу для начала перебираем, после чего пару раз промываем под проточной водой и перекладываем в отдельную ёмкость.

Шаг 3. На мультиварке выбираем программу «Жарка», разогреваем в чаше растительное масло и обжариваем на нём нарезанный лук с морковью в течение 13-15 минут под крышкой, пока овощи не подрумянятся.

Шаг 4. Теперь засыпаем в чашу мультиварки промытую чечевицу, заливаем всё горячей водой, затем выбираем программу «Суп» и устанавливаем таймер на 20 минут.

Шаг 5. Спустя это время добавляем красный перец, молотую паприку и варим суп ещё 10 минут, пока овощи с чечевицей не станут мягкими.

Шаг 6. Выключаем мультиварку и перекладываем содержимое чаши в дуршлаг, который устанавливаем на кастрюлю.

Шаг 7. Овощи с чечевицей перекладываем в отдельную ёмкость и измельчаем всё при помощи погружного блендера, пока не получится однородное пюре.

Шаг 8. Полученную массу перекладываем в чашу мультиварки, наливаем туда оставшийся бульон, добавляем карри, перемешиваем, после чего закрываем крышку и на программе «Суп» доводим до кипения, но не кипятим.

Шаг 9. Разливаем готовый суп из красной чечевицы по тарелкам, украшаем укропом с сухариками и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Ароматный суп из красной чечевицы с копченостями

В воде отваривается чечевица, затем туда добавляется зажарка из лука с морковью, копченая грудинка, зелень и чеснок. Далее суп доводится до кипения, варится ещё 3-4 минуты и разливается по тарелкам. Получается очень вкусное, сытное и ароматное блюдо.

Время готовки: 30 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Грудинка копченая – 400 гр.
• Чечевица красная – 350 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 3-4 зубчика.
• Петрушка свежая – 1 пучок.
• Масло растительное – по вкусу.
• Вода питьевая – 2,5 л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Репчатый лук очищаем и мелко нарезаем. Морковь хорошо промываем под проточной водой, очищаем от кожуры и натираем на крупной тёрке.

Шаг 2. Чечевицу тщательно промываем, после чего пересыпаем её в кастрюлю, заливаем двумя литрами воды и отправляем на огонь. Доводим всё до кипения, убираем образовавшуюся пену, доливаем оставшуюся воду и солим.

Шаг 3. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла и обжариваем на нём лук до мягкости. Затем добавляем морковь и тушим всё вместе ещё несколько минут.

Шаг 4. Копченую грудинку нарезаем крупными полосками.

Шаг 5. Зелень петрушки промываем под холодной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и рубим её ножом. Чеснок очищаем и мелко нарезаем.

Шаг 6. Теперь отправляем в кастрюлю к чечевице готовую зажарку из лука с морковью, копченую грудинку, зелень и чеснок.

Шаг 7. Доводим суп до кипения, после чего прикрываем кастрюлю крышкой и томим, таким образом, ещё 3-4 минуты.

Шаг 8. Выключаем огонь и разливаем готовый чечевичный суп с копченостями по тарелкам и подаём к столу. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Блюда из чечевицы – 83 рецепта с фото пошагово. м на Webspoon.ru

Чечевица является одним из продуктов растительного происхождения, который вовсе неспроста так ценился в древние времена. Это растение имеет достаточно интересную историю. Так, её издавна приравнивали к таким домашним культурам как пшеница, горох и ячмень. Раскопки на неолитических стоянках Ближнего Востока подтвердили это. Более того, она была найдена и в древнеегипетских гробницах. Не исключено также, что и в Вавилоне знали о том, как готовить чечевицу, рецепты которой весьма многообразны. К сожалению, на сегодняшний день они немного утратили былую популярность, но есть все шансы на возрождение былой славы.

В 100 граммах содержится

295
ккал

46.3
г

Обязательно подпишитесь на наш канал канал Websooon на YouTube, там будет очень много интересного!

Полезные советы

Что приготовить из чечевицы

Всего опубликовано 83 рецепта

Сортировать:
по популярности
по дате добавления

Для современного европейского жителя чечевицу нельзя назвать привычным продуктом, но в азиатской кухне её традиционно…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 г
• Петрушка свежая — 20 г
• Помидоры в собственном соку — 200 г
• Свинина мякоть — 250 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица красная — 200 г

Горячий бараний супчик с чечевицей на обед как нельзя кстати будет в осеннюю слякотную погоду! Он сытный и полезный — овощи. ..

Ингредиенты

• Баранина на косточке — 500 г
• Вода — 800 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 50 г
• Морковь — 50 г
• Овощная приправа — 5 г
• Перец чёрный горошком — 3 шт.
• Петрушка свежая — 5 г
• Сельдерей стебли — 80 г
• Соль — 7 г
• Чечевица красная — 70 г

Рыбные бульоны и супы очень полезны для организма и считаются одними из самых простых вариантов вкусного обеда. Приготовить…

Ингредиенты

• Вода — 700 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль с травами — 1 щепотка
• Форель стейк — 250 г
• Чечевица красная — 50 г

Костный бульон — очень полезное блюдо, которое готовится с минимальными затратами. Я готовлю такой бульон довольно часто и в…

Ингредиенты

• Бульон костный — 700 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица красная — 100 г

Такой суп — прекрасный выход во время летней жары. Он хорош как в горячем, так и в холодном виде. Но есть небольшой нюанс его…

Ингредиенты

• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 3 щепотка
• Помидоры — 2 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик
• Чечевица жёлтая — 200 г

О пользе чечевицы говорить не приходится, все и так давно это знают. А ещё меня радует множество вариантов её приготовления….

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Коренья суповые сушёные — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 10 г
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Сок лимонный — 1.5 ст. л.
• Сок томатный — 150 мл
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица красная — 120 г

Предлагаю приготовить вкусный и очень полезный суп из нута, маша и чечевицы. Все эти бобовые насыщают наш организм большим…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Горчица в семенах сухая — 1 ч. л.
• Зира (Кумин) сухая — 1 ч. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 25 г
• Маш (бобы мунг) — 100 г
• Нут (турецкий горох) — 100 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица коричневая — 100 г

Чечевица — продукт вкусный и сытный. Она богата белками, поэтому по питательным свойствам приравнивается к мясу. Особенно…

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
• Соль — 0.75 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица коричневая — 1 ст.

Чечевица содержит большое количество жиров, белков. К тому же, в ней содержатся пищевые волокна, крахмал, натуральные сахара…

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Куриная грудка — 250 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Тимьян (Чабрец) сухой — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 200 г

С недавних пор, я стала увлекаться индийской кухней. Я впала в абсолютный восторг от потрясающего многообразия различных рагу…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 3 шт.
• Имбирь свежий — 1 ч. л.
• Кинза свежая — 50 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лист карри сухой — 5 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 80 мл
• Морковь — 2 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Перец чили свежий — 1 шт.
• Петрушка свежая — 50 г
• Помидоры в собственном соку — 300 г
• Специи гарам масала — 1 ч. л.
• Чеснок — 5 зубчик
• Чечевица красная — 150 г

Этот рецепт понравится тем, кто любит смешивать разные крупы. Сочетание гречки и чечевицы получается просто отличным….

Ингредиенты

• Вода — 2.5 ст.
• Крупа гречневая — 0.75 ст.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чечевица коричневая — 80 г

Кушари, оно же кошари, кушери, кошери — национальное блюдо египтян и иорданцев. Сначала кушари считалось блюдом бедных слоёв…

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 6 ст. л.
• Лук репчатый — 150 г
• Макароны перья (паста Пенне Ригате) — 200 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Нут (турецкий горох) — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 700 г
• Рис длиннозерный — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица зелёная — 200 г

Покупая баранину для плова, её обычно разделываем на мякоть и косточки, специально оставляя на них мясо для супа. Вот из этих…

Ингредиенты

• Базилик зелёный свежий — 2 веточка
• Баранина на косточке — 500 г
• Вода — 1500 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сельдерей стебли — 30 г
• Соус томатный — 60 г
• Чечевица красная — 1 ст.

Невероятно вкусный суп. Сытный и наваристый. В кухнях многих народов мира есть подобные супы с чечевицей и лапшой. Я покажу…

Ингредиенты

• Говядина — 120 г
• Картофель — 1 шт.
• Куркума — 1 щепотка
• Лапша короткая — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мята сухая — 100 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 100 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 1 ст.

Мягкие, пышные жареные пирожки с горохом любят многие. Но, как оказалось, и с чечевицей они получаются ничуть не хуже. У…

Ингредиенты

• Вода сильногазированная — 125 мл
• Дрожжи сухие — 8 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Молоко — 125 мл
• Мука пшеничная — 400 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чечевица красная — 150 г

Чудо-рецепт от Сатьи Даса (популярного лектора и ведического кулинарного гуру). Давно хотела попробовать приготовить сей…

Ингредиенты

• Асафетида — 2 ч. л.
• Масло сливочное — 120 г
• Морковь — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чечевица красная — 200 г

Чечевица — очень полезный продукт, в ней содержится большое количество микроэлементов. Блюда из чечевицы укрепляют иммунитет…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 600 мл
• Капуста цветная — 100 г
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 1 шт.
• Чечевица красная — 100 г

Готовим на обед чечевичный суп с филе куриного бедра. Чечевица у меня красная, она очень быстро варится, поэтому я использую…

Ингредиенты

• Вода — 900 мл
• Картофель — 150 г
• Лук репчатый — 20 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 30 г
• Овощная приправа — 5 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 10 г
• Филе бедра курицы — 300 г
• Чечевица красная — 60 г

Мне очень нравится готовить для семьи полезные блюда и, конечно же, очень важно, чтобы они были вкусными! Овощной крем-суп —. ..

Ингредиенты

• Вода — 1 л
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Морковь — 3 шт.
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Тыква свежая — 250 г
• Чечевица красная — 1 ст.

Готовят его без традиционного у нас картофеля, но, не смотря на это суп получается довольно сытным, как любое блюдо из…

Ингредиенты

• Лавровый лист — 2 шт.
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Майоран сухой — 0.5 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 0.5 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 0.5 шт.
• Соль — 1 ч. л.
• Томатная паста — 1 ст. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица красная — 150 г

Эти котлеты, без содержания продуктов животного происхождения, были приготовлены к началу Успенского поста , который длится…

Ингредиенты

• Карри — 1 ч. л.
• Кинза свежая — 0. 5 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 25 мл
• Мука пшеничная — 4 ст.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 400 г
• Чечевица красная — 150 г

Суп – основа любого обеда. Сегодня предлагаю приготовить простой, наваристый суп из смеси бобовых на курином бульоне….

Ингредиенты

• Бульон куриный — 700 мл
• Горох сухой колотый — 15 г
• Крупа перловая — 15 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Рис воздушный — 15 г
• Соль — 1 щепотка
• Томатная заправка — 3 ст. л.
• Чечевица зелёная — 15 г
• Чечевица красная — 15 г

Мы чаще всего готовим традиционный хумус из нута. Но существует много разнообразных рецептов приготовления хумуса. Рецепт из…

Ингредиенты

• Кунжутная паста Тахини — 50 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Сок лимонный — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица коричневая — 1 ст.

Во многих странах красная чечевица считается символом удачи, благополучия и богатства, поэтому блюда из неё часто появляются…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2000 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Морковь — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Чечевица красная — 200 г

Турецкий суп с булгуром и чечевицей называют супом невесты. Суп очень прост в приготовлении и занимает мало времени. Суп…

Ингредиенты

• Булгур — 50 г
• Бульон говяжий — 700 мл
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец паприка — 2 шт.
• Помидоры — 100 г
• Сельдерей стебли — 20 г
• Соль — 5 г
• Чечевица красная — 50 г

Чечевица издавна используется в кухнях разных народов. Она является самым экологически чистым продуктом и не накапливает…

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 2 ст.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
• Морковь — 2 шт.
• Смесь перцев — 2 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица красная — 1 ст.
• Шампиньоны свежие — 400 г

Стоит ли говорить о том, что чечевица — «клондайк» ценных веществ. К тому же, она питательна и чего только из неё не готовят:…

Ингредиенты

• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Орехи грецкие — 80 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Соль — 0.25 ч. л.
• Чеснок — 3 зубчик
• Чечевица красная — 100 г

Этот интересный рецепт я нашла на просторах интернета. Его сложно отнести к европейской или восточной кухне, так как он…

Ингредиенты

• Вода — 350 мл
• Картофель — 2 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 20 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис басмати — 250 г
• Соль экстра — 1 щепотка
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица коричневая — 120 г

Чечевица — одно из древнейших растений, которые возделывали люди. Она не содержит жира, богата белком и является…

Ингредиенты

• Кинза свежая — 1 пучок
• Лук фиолетовый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 30 мл
• Морковь — 1 шт.
• Перец острый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Помидоры — 3 шт.
• Соль — 3 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица красная — 200 г

Куриный суп с булгуром и чечевицей во многом напоминает турецкий суп Эзо чорбаси. Принцип…

Ингредиенты

• Булгур — 50 г
• Вода — 800 мл
• Куриное бедро — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 60 г
• Соль — 4 г
• Томатная паста — 17 г
• Чечевица красная — 30 г

Этот замечательный суп-пюре из красной чечевицы с баклажанами согреет вас в холодный осенний вечер. Не смотря на не очень…

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 450 г
• Вода — 1 л
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 г
• Помидоры — 300 г
• Соль — 1 ч. л.
• Чечевица красная — 150 г

Этот лёгкий салат иногда готовят в Италии как гарнир к мясным блюдам и ставят его на Новогодний стол! Ведь чечевица по…

Ингредиенты

• Апельсин — 1 шт.
• Гранат — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Салат зелёный — 50 г
• Соль — 1 щепотка
• Уксус бальзамический тёмный — 1 ч. л.
• Фенхель свежий — 150 г
• Чечевица жёлтая — 100 г

Восточная кухня богата блюдами с содержанием риса. Это блюдо из чечевицы и риса, которое подаётся с обжаренным луком и…

Ингредиенты

• Вода — 6.5 ст.
• Зира (Кумин) молотая — 0.5 ч. л.
• Лук фиолетовый — 7 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 7 ст. л.
• Масло топлёное — 50 г
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Рис длиннозерный — 1.5 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Чечевица коричневая — 200 г

Люблю суп-пюре любой, но суп из красной чечевицы — самый вкусный, на мой взгляд. Вариаций рецептов много, вот хочу…

Ингредиенты

• Бульон рыбный — 1500 мл
• Крупа кукурузная — 100 г
• Мускатный орех молотый — 3 г
• Паприка сладкая молотая — 5 г
• Перец чёрный молотый — 3 г
• Соль — 10 г
• Томатная паста — 23 г
• Чечевица красная — 150 г

Сегодня приготовим на обед вкуснейший суп — тыквенный томатный суп с чечевицей.
Сейчас пост. Тем, кто постится, рецепт…

Ингредиенты

• Вода — 1. 5 л
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Паприка сладкая молотая — 1 ч. л.
• Помидоры в собственном соку — 400 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Соль — 2 щепотка
• Тыква свежая — 300 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица красная — 150 г

Mercimek çorbası — известный чечевичный суп на территории Турции. Если вы отдыхали там, то непременно пробовали его. Конечно…

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 2 ст. л.
• Вода — 600 мл
• Картофель — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло сливочное — 20 г
• Мята сухая — 1 ст. л.
• Чечевица красная — 100 г

Вкусные, нежные фрикадельки из чечевицы с рисом. Без мяса и без яиц. Для зимненго варианта использовала замороженный сладкий…

Ингредиенты

• Карри — 1 щепотка
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Морковь — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 3 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 190 г
• Соль — 2 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чечевица красная — 200 г

Блюдо отменное! Густой суп с добавлением свиного фарша, свежих томатов очень сытный, так и хочется назвать его идеальной…

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное нерафинированное — 2 ст. л.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 5 г
• Помидоры — 650 г
• Свинина мякоть — 350 г
• Смесь перцев — 1 г
• Соль — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица красная — 100 г

Если приготовление очередного супа повергает вас в уныние, не спешите расстраиваться, лучше приготовьте чечевичный суп в…

Ингредиенты

• Вода — 2 л
• Картофель — 3 шт.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Свинина ошеек — 300 г
• Соль — 2 ч. л.
• Чечевица зелёная — 100 г

Отличный суп для:
— вегетарианцев;
— постящихся;
— тех, кто придерживается здорового питания.
Чечевица содержит…

Ингредиенты

• Вода — 1500 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
• Морковь — 1 шт.
• Соль — 5 г
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица красная — 250 г
• Шампиньоны свежие — 3 шт.

Давно я заглядывалась на этот суп, рецепт которого нашла в интернете. Кстати, за рецепт спасибо Татьяне.
Очень интересно…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 1.5 л
• Куркума — 1 щепотка
• Лимон — 0.5 шт.
• Рис Арборио — 1 ст.
• Смесь перцев — 90 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица зелёная — 1 ст.

Это блюдо приготовлено по мотивам индийской кухни, а именно имитация блюда «Панджаби чоле», только использовала чечевицу…

Ингредиенты

• Вода — 400 мл
• Зира (Кумин) сухая — 5 г
• Имбирь сухой — 5 г
• Куркума — 5 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
• Паприка сладкая молотая — 5 г
• Перец чёрный молотый — 5 г
• Перец чили свежий — 2 шт.
• Помидоры — 2 шт.
• Фенхель сушёный — 5 г
• Чеснок — 5 зубчик
• Чечевица коричневая — 180 г

Вы давно просили и, наконец, мы их приготовили! Самые простые и самые вкусные (на наш взгляд) рецепты первых блюд. Всё…

Ингредиенты

• Вермишель мелкая — 70 г
• Вода — 2.5 л
• Вода — 3 л
• Вода — 3 л
• Вода — 2 л
• Вода кипячёная — 2.5 л
• Говяжий фарш — 600 г
• Говяжья печень — 500 г
• Капуста белокочанная — 500 г
• Капуста белокочанная — 700 г
• Картофель — 500 г
• Картофель — 1 кг
• Картофель — 500 г
• Картофель — 500 г
• Кориандр сухой — 0. 5 ч. л.
• Куриное бедро — 700 г
• Куркума — 0.5 ч. л.
• Лавровый лист — 1 шт.
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 200 г
• Лук репчатый — 150 г
• Лук репчатый — 250 г
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 30 г
• Морковь — 100 г
• Морковь — 100 г
• Морковь — 150 г
• Мука пшеничная — 100 г
• Паприка умеренная молотая — 0.5 ч. л.
• Перец душистый — 6 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 200 г
• Сельдерей стебли — 2 шт.
• Сливки 10% — 500 мл
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 1 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тимьян (Чабрец) сухой — 0. 5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Фасоль белая сухая — 60 г
• Фасоль красная сухая — 60 г
• Чеснок — 5 зубчик
• Чеснок — 3 головка
• Чеснок — 5 зубчик
• Чечевица коричневая — 60 г
• Чечевица красная — 60 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Предлагаю приготовить чечевичную похлёбку с пастой и шпинатом.
Похлёбка предельно проста в приготовлении, она под силу даже…

Ингредиенты

• Бульон куриный — 2 л
• Вода кипячёная — 6 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Макароны (паста Pipe Rigate) — 50 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Морковь — 1 шт.
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Чеснок — 2 зубчик
• Чечевица зелёная — 70 г
• Шпинат свежий — 1 пучок

Густой чечевичный суп получается лёгким и нежным на вкус. У нас в семье этот суп называем золотым. Так как красная чечевица. ..

Ингредиенты

• Бульон овощной — 500 мл
• Лимон — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры в собственном соку — 100 г
• Смесь итальянских трав — 10 г
• Соль с травами — 10 г
• Чеснок — 4 зубчик
• Чечевица красная — 150 г

Настала пора супов, ведь ничто так не согревает и не насыщает, как тарелочка свежесваренного горячего супа. А если говорить…

Ингредиенты

• Вода — 2.5 л
• Горчица в семенах сухая — 7 г
• Корень сельдерея — 20 г
• Лук зелёный — 20 г
• Масло топлёное — 50 г
• Морковь — 1 шт.
• Петрушка свежая — 1 пучок
• Сахар — 5 г
• Смесь хмели-сунели — 15 г
• Сметана — 100 г
• Соль — 10 г
• Сыворотка — 200 мл
• Укроп свежий — 1 пучок
• Чечевица жёлтая — 80 г
• Чечевица зелёная — 80 г
• Чечевица красная — 80 г
• Шпинат свежий — 100 г

Дал с рисом это классика индийской кухни, традиционно готовится из бобов мунг и подаётся с белым рисом басмати. Я решила…

Ингредиенты

• Вода — 3.5 ст.
• Имбирь свежий — 5 г
• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Помидоры — 1 шт.
• Рис круглозернистый — 1 ст.
• Соль — 1 ч. л.
• Чеснок — 1 зубчик
• Чечевица красная — 0.5 ст.

Пельмени с чечевицей — отличная альтернатива для тех, кто не любит мяса. Также такие пельмени могут понравиться…

Ингредиенты

• Вода — 200 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 2.5 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Чечевица коричневая — 1 ст.
• Яйца куриные — 1 шт.

Что приготовить из чечевицы

Главная » Разное » Что приготовить из чечевицы

Блюда из чечевицы — рецепты с фото на Повар.ру (213 рецептов чечевицы) / страница 2

Чечевичная похлебка 4.

3

Привет всем! Сегодня я хочу поделиться с вами отличным рецептом приготовления чечевичной похлебки. Готовится блюдо достаточно просто, а его вкус сможет покорить всех с первого раза. Приступаем! 🙂 …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 11.09.2017

Чечевичный суп с грибами 3.8

Чечевичный суп с грибами очень вкусный и простой в приготовлении! Если вы любите легкие постные супчики, то это рецепт специально для вас! …далее

Добавил: NataliLarin 02.08.2014

Суп с зеленой чечевицей 3.8

Такой суп с зеленой чечевицей можно готовить даже на ужин, поскольку в отличие от бобовых, чечевица не создает тяжести в желудке. Кроме этого, он быстро готовится, поскольку чечевица не замачивается. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 22.09.2016

Пюре из красной чечевицы 3.5

Такой гарнир отлично подойдет всем тем, кто не ест мяса, держит пост или же просто старается правильно питаться. Такой простой рецепт пюре из красной чечевицы доказывает, что полезное бывает вкусным! . ..далее

Добавил: Даша Петрова 25.11.2014

Чечевица на гарнир 3.0

Уже устали от каши, макарон и картофеля на гарнир? Расскажу о рецепте, как приготовить чечевицу на гарнир. Она сытная, вкусная и богата на белок, как и все бобовые. К столу она подается горячей. …далее

Добавил: Наталья Польщак 05.06.2017

Пюре из гороха и чечевицы 4.4

Пюре из гороха и чечевицы приготовить очень просто. А блюдо это достаточно полезное, в нем просто море клетчатки, которое отлично чистит организм. Чечевицу и горох желательно замочить с вечера. …далее

Добавил: Galate 12.09.2014

Салат из пророщенной чечевицы 5.0

Полезный и богатый витаминами салат послужит хорошим ужином всем, кто следит за фигурой и любит здоровое питание. Рекомендую на заметку рецепт приготовления салата из пророщенной чечевицы. …далее

Добавил: Марина Щербакова 21.07.2016

Чечевица с рисом, грибами и морковью 5.0

Чтобы приготовить сытный ужин, можно сделать очень вкусное и сытное блюдо, в состав которого будут входить мясо, чечевица и грибы. Это очень удачное сочетание продуктов, которое понравится всем. …далее

Добавил: Яна Горностаева 22.12.2016

Чечевица черная на сковороде 5.0

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления черной чечевицы на сковороде. Блюдо прекрасно сочетается с рыбой и курицей. Будем сочетать чечевицу с рисом, в итоге получится классный гарнир. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 08.09.2017

Рецепт супа с гренками 5.0

Большинство супов я предпочитаю есть с гренками. Мне нравится сочетание жидкого бульона с хрустящим дополнением. И я всегда имею ввиду несколько проверенных вариантов, как данный. Читайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 11.07.2017

Суп из чечевицы с грибами 4.3

Вам необходимо новое оригинальное первое блюдо, которые быстро готовится, наполняет ароматом весь дом и способно утолить даже самые большие аппетиты? Вам повезло: это суп из чечевицы с грибами. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 02.10.2016

Чечевица с колбасой 5.

0

Обожаю это вкусное и сытное блюдо! Чечевица с колбасой — великолепное сочетание, которое было придумано специально для мужиков. Подойдет для холостяков и для тех, кто выбился из-под внимания жен 😉 …далее

Добавил: Павел 30.07.2013

Зеленый коктейль с чечевицей 3.8

Делюсь с вами уникальным и очень здоровым рецептом приготовления зеленого коктейля с чечевицей! Это прекрасный способ привить привычку здорового питания своим родным (да и себе заодно). Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.10.2015

Вкусный суп из чечевицы 3.3

Очень многие недооценивают чечевицу, используя ее только для приготовления каши или вовсе не используя. Расскажу, как приготовить вкусный суп из чечевицы. Он сытный, пряный, густой и питательный. …далее

Добавил: Наталья Польщак 12.08.2017

Салат с чечевицей и брынзой 3.8

Очень простой и невероятно вкусный салат, который можно готовить хоть каждый день. Консервированная чечевица чудесным образом сочетается с брынзой, томатами и зеленью. Обязательно попробуйте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.11.2015

Турецкий суп из чечевицы 2.8

Если вам нравится пробовать блюда самых разных кухонь, тогда обратите внимание на этот интересный и совсем несложный рецепт супчика. Насыщенный и аппетитный, он чудесно подойдет для обеда. …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 22.10.2016

Салат с чечевицей и помидорами 4.6

Рецепт экзотического для нас салата с чечевицей и помидорами восточное блюдо очень полезное, легкое и вкусное. Летом он может заменить обед. …далее

Добавил: Galate 14.05.2014

Суп с чечевицей и свеклой 3.4

Рецепт приготовления супа с чечевицей, помидорами, приправами и листовой свеклой. …далее

Добавил: Koch 29.04.2014

Теплый салат из чечевицы 5.0

Вареная чечевица, смешанная с жареным беконом, луком, зеленым луком и заправленная французским соусом. …далее

Добавил: Елена Соколова 24.07.2012

Каша из красной чечевицы 3.

6

Полезная каша из красной чечевицы готовится просто в домашних условиях. Она идеально подходит для поста, является весьма сытной и вкусной. Так что если любите полезную пищу — смотрите рецепт! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.10.2016

Чечевица со свининой в мультиварке 4.0

Готовить в мультиварке удовольствие, по крайней мере для меня. Без особых усилий можно приготовить вкусные, разнообразные блюда. Сегодня я расскажу, как приготовить чечевицу с свининой в мультиварке. …далее

Добавил: Бажена Белинская 21.01.2016

Пюре из чечевицы 3.4

Рецепт приготовления пюре из чечевицы с морковью, сыром и тимьяном. …далее

Добавил: Dashunia 24.07.2012

Суп из чечевицы в мультиварке 3.8

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых, обыденных блюд. И тогда-то в ход идут такие рецепты, как этот. Вашему вниманию пусть и не быстрый, но необычайно вкусный суп! …далее

Добавил: Liuka 22.04.2013

Cалат из чечевицы 4.

0

Чечевица — важный продукт, который почему-то очень часто недооценивают. И если вы знаете, что приготовить из чечевицы, вот простой рецепт салата из нее. Попробуйте. Это вкусно, легко, и очень сытно! …далее

Добавил: Даша Петрова 17.10.2016

Тушеная чечевица 3.9

Почему-то мы не так часто готовим чечевицу. Это нужно исправлять! Вот вам рецепт о том, как приготовить тушеную чечевицу. Очень вкусно, просто и невероятно полезно! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.03.2016

Салат «Тещин язык»

Точно не знаю, почему это блюдо так называется, но салат «Тещин язык» всегда делают с баклажаном. Предлагаю свою вариацию этого блюда. Смотрите рецепт, готовьте и пробуйте на здоровье! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.03.2017

Салат с чечевицей 4.0

В последние полгода я полюбила чечевицу. Даже не знаю почему её раньше почти не готовила. Начала просто варить её к горячему блюду, добавляя специи и масло. Но в этот раз решила попробовать новое. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 24.03.2017

Кролик с розмарином

На юбилей мужа я запекла по-настоящему королевское блюдо на горячее. А теперь поделюсь с вами рецептом, как приготовить кролика с розмарином и тыквой. Вы просто пальчики оближете! Попробуйте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 22.03.2017

Суп из чечевицы от Юлии Высоцкой 1.0

Хочу предложить рецепт необычного супчика, который присмотрела среди рецептов Юлии Высоцкой. Очень нравятся ее работы, поэтому частенько стараюсь что-нибудь за ней повторить. …далее

Добавил: Марина Немец 23.08.2017

Чечевичный суп от Юлии Высоцкой 2.3

Если раньше не приходилось готовить чечевицу, то рекомендую воспользоваться рецептом какого-нибудь опытного кулинара. Расскажу о рецепте, как приготовить чечевичный суп от Юлии Высоцкой. …далее

Добавил: Наталья Польщак 20.07.2017

Чечевица с овощами 4.6

Как известно, чечевица считается невероятно полезным продуктом питания, который рекомендуется время от времени употреблять в пищу. Предлагаю приготовить простое блюдо из чечевицы, лука и моркови. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.06.2016

Баранина с чечевицей 4.7

Хочу рассказать, как я готовила баранину с чечевицей в домашних условиях! И баранину, и бобовые почему-то мы используем довольно редко в будничной готовке, верно? Надо исправлять — вкус потрясающий! …далее

Добавил: Даша Петрова 08.02.2015

Чечевица и японский омлет

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить чечевицу и японский омлет, которые отлично подойдут в качестве легкого перекуса, который можно взять с собой в ланч-боксе. Бобовые — отличный вариант обеда! …далее

Добавил: Таня Бозик 20.04.2017

Голубцы вегетарианские 5.0

Предлагаю рецепт, как приготовить голубцы вегетарианские. Они хороши и для поста. Очень вкусные и сытные голубцы не смотря на отсутствие мяса. Процесс создания этого кулинарного чуда очень простой. …далее

Добавил: Ирина Титарева 09.05.2017

Чечевица (рецепт каши) 4.

3

Чечевица – очень недооценённая каша. Ее нужно и можно использовать не только для супа, из нее получается вкуснейшая каша и гарнир. Расскажу вам о том, как приготовить чечевицу (рецепт каши). …далее

Добавил: Антон Сорока 02.08.2017

Рыбный суп с чечевицей 2.3

Если вам нравится готовить быстро, вкусно и без лишних хлопот, тогда этот простой рецепт рыбного супа с чечевицей идеально впишется в ваш ежедневный рацион. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.06.2015

Плов из чечевицы с курицей в мультиварке

Сегодня я открыла для себя новый рецепт. Я поделюсь им и расскажу, как приготовить плов из чечевицы с курицей в мультиварке. Я люблю крупы, но такого сочетания никогда не пробовала. Вышло вкусно! …далее

Добавил: Юлия Резник 01.08.2017

Диетический суп из чечевицы для похудения 5.0

В этом рецепте хочу показать следящим за своим весом, как приготовить диетический суп из чечевицы для похудения. Рецепт крайне прост. Понадобится лишь сварить все ингредиенты и перебить блендером. …далее

Добавил: Юлия Резник 23.11.2016

Закусочные булочки с курицей и чечевицей 5.0

Пока ваши гости будут ждать горячее новогоднее блюдо, предлагаю угостить их вкусными и сытными закусочными булочками с курицей и чечевицей. Смотрите рецепт приготовления простых булочек. Запоминаем! …далее

Добавил: Марина Щербакова 30.12.2016

Турецкий суп

Каждая турецкая хозяйка безупречно знает, как приготовить вкусный турецкий суп! Предлагаю вам открыть для себя классический рецепт согревающего чечевичного супа, который очень популярен в Турции. …далее

Добавил: Екатерина Король 21.11.2018

Блюда с чечевицей красной — рецепты с фото на Повар.ру (27 рецептов)

Блины из чечевицы 4.2

Рецепт блинов из чечевицы подойдет вегетарианцам и любителям постных блюд. Просто, полезно, быстро и вкусно. …далее

Добавил: Зоя Шунина 04.03.2019

Чечевица с фаршем 4.3

Вкусное, полезное и сытное блюдо из красной чечевицы с куриным фаршем! Чечевица содержит огромное количество полезных веществ, поэтому настоятельно рекомендую включать её в семейное меню. …далее

Добавил: Натали 17.03.2019

Карри из красной чечевицы 4.3

Как по мне, блюда из чечевицы настолько вкусные и яркие, что не требуют ни мяса, ни рыбы, ни других дополняющих продуктов (хоть прекрасно с ними сочетаются). Карри из красной чечевицы — подтверждение. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 06.11.2017

Запеканка из чечевицы 5.0

Для любителей бобовых хочу предложить рецепт запеканки из красной чечевицы. При минимуме простых продуктов, блюдо получается оригинальным, нежным и вкусным. …далее

Добавил: Зоя Шунина 29.03.2019

Суп из чечевицы «Масурдал» 3.0

В Индии — густой суп из бобовых и небольшого количества овощей называют далом. А похлебку из красной чечевицы – масурдалом. Насыщенный вкус и пряный аромат супа точно удивит каждого. Попробуйте! …далее

Добавил: Оксана Горшкова 16.03.2019

Постный салат из чечевицы 4.4

Это простой постный салатик, который вполне может быть подан в качестве гарнира к мясу или рыбе. Вкусен и в теплом, и в холодном виде. Всем советую приготовить это полезное и вкусное блюдо! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 29.01.2018

Котлеты из красной чечевицы 4.0

Если вы хотите ввести в свой рацион побольше бобовых, то рекомендую начать с красной чечевицы. Она лучше всего усваивается организмом. В этом рецепте я расскажу, как приготовить из нее котлеты. …далее

Добавил: Катерина 07.12.2019

Чечевичная каша 4.8

Полезное питание всегда актуально. Как на счет вкуснейшее чечевичной каши? Питательные свойства этого продукта давно всем известны. Чечевица богата белком и другими полезными компонентами. …далее

Добавил: Алексей Марчук 03.07.2016

Суп из чечевицы со свининой 3.9

Суп из чечевицы с добавлением мяса свинины считается легким в приготовлении блюдом, но при этом вкусным и питательным. Порадуйте себя! …далее

Добавил: Татьяна Мылян 20.01.2016

Пюре из красной чечевицы 3.5

Такой гарнир отлично подойдет всем тем, кто не ест мяса, держит пост или же просто старается правильно питаться. Такой простой рецепт пюре из красной чечевицы доказывает, что полезное бывает вкусным! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.11.2014

Каша из красной чечевицы 3.6

Полезная каша из красной чечевицы готовится просто в домашних условиях. Она идеально подходит для поста, является весьма сытной и вкусной. Так что если любите полезную пищу — смотрите рецепт! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 04.10.2016

Диетический суп из чечевицы для похудения 5.0

В этом рецепте хочу показать следящим за своим весом, как приготовить диетический суп из чечевицы для похудения. Рецепт крайне прост. Понадобится лишь сварить все ингредиенты и перебить блендером. …далее

Добавил: Юлия Резник 23.11.2016

Паста с чечевицей и морковью 5.0

Перед вами простое, но очень вкусное и сытное блюдо — паста с чечевицей и морковью. Блюдо готовится быстро, примерно за 30-40 минут. Так что придя с работы, вы можете легко приготовить его. …далее

Добавил: Koch 09.06. 2018

Чечевица красная в мультиварке

Чечевица относится к семейству бобовых, она богата различными полезными элементами. Она прекрасно подходит в качестве гарнира к различным блюдам. Приготовьте чечевицу с добавлением грибов. …далее

Добавил: Яна Горностаева 21.04.2017

Суп из красной чечевицы постный 3.6

Суп из красной чечевицы постный особенно понравится людям, которые соблюдают посты, вегетарианцам и тем, кто следит за фигурой. Он варится с разными овощами и приправами. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Kovaliova 24.04.2014

Суп-пюре из красной чечевицы 5.0

Для тех, кому нравятся легкие и сытные овощные супы, хочу предложить простой и очень вкусный рецептик. На обед для всей семьи в качестве разнообразия это то, что надо. Запоминайте и повторите дома! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.06.2017

Суп из чечевицы вкусный 5.0

Очень яркий, солнечный, вкусный и оригинальный вегетарианский супчик для всей семьи. Можно использовать чечевицу любого цвета, но лучше красную. Расскажу, как приготовить суп из чечевицы вкусный. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.09.2017

Суп чечевичный по-турецки 4.2

Мерджимек, или суп чечевичный по-турецки в домашних условиях сможет приготовить каждая хозяйка, и даже должна, ведь блюдо оригинальное, сытное, вкусное, а ингредиенты все доступные! Попробуйте новое! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.05.2014

Суп из красной чечевицы 3.8

Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица — самый легкоусвояемый сорт бобовых. …далее

Добавил: Mamamaksa 02.01.2020

Каша из красной чечевицы с карри 2.8

Каша из красной чечевицы с карри — это очень простое, но очень богатое витаминами и полезное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и самостоятельно. …далее

Добавил: Aelita 06.08.2012

Курица с чечевицей 4.0

Никогда бы не подумала, что запеченная в рукаве курица будет так здорово сочетаться с чечевицей. Гарнир из чечевицы отлично подходит к куриному мясу, так что делюсь рецептом курицы с чечевицей. …далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Салат с красной чечевицей 5.0

Приближаются праздники, самое время открывать для себя новые рецепты блюд. Рассказываю, как приготовить салат с красной чечевицей в домашних условиях. Блюдо очень простое, сытное и невероятно вкусное! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.12.2015

Детокс суп 4.0

Детокс — не пищевое ограничение, а разгрузка для организма, когда человек слишком налегал на калорийные блюда. Сегодня представляю вашему вниманию рецепт детокс супа с чечевицей и овощами. …далее

Добавил: Катерина 22.08.2019

Пюре из красной чечевицы с овощами 5.0

Пюре можно сделать из чего угодно, так что если вы любите такую консистенцию, то постоянно можно есть что-то новое. И маленькие детки будут рады. Попробуйте, например, этот интересный вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.04.2018

Чечевица с морковью и луком 5.

0

Хочу предложить вам очень вкусный и полезный гарнир из чечевицы. Отличное блюдо для поста и вегетарианцев. Неожиданно вкусно и аппетитно! Полюбилось всей семье! …далее

Добавил: Натали 04.05.2019

Дал из красной чечевицы 4.0

Дал — популярное блюдо индийской кухни на основе бобовых. Существует множество вариантов его приготовления, я делюсь своим вариантом, как приготовить дал из красной чечевицы. …далее

Добавил: Катерина 19.06.2019

Куриный суп с красной чечевицей 5.0

Индийская кухня ассоциируется у меня со всевозможными вариациями на тему карри и веганскими десертами. Было удивительно найти здесь новый рецепт, который не похож на другие. Достоин вашего внимания. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 05.04.2018

Бобовая культура стимулирует обмен веществ, улучшает пищеварение, рекомендована для восстановления нервной системы, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и мочеполовую систему. Продукт способен восполнить дефицит протеинов в вегетарианском питании, а аминокислоты и цистеин в его составе и вовсе не синтезируются в человеческом организме, но очень нужны ему для полноценной работы мышц. Блюда с чечевицей красной отличаются богатым составом растительного белка, в них в большом количестве содержится железо, кальций, фосфор, йод, марганец и многое другое, включая витамины. Именно этот вид бобовой культуры используется в диетическом меню, рекомендованном худеющим, ведь в нем содержится свыше 60% суточной нормы клетчатки. Крупа при регулярном ее потреблении не дает резко снизиться уровню сахара в крови. Что можно приготовить из этого чудо-продукта? Собственно, чечевичную кашу, которая отлично разваривается, имеет приятный цвет и вкус, высокую пищевую ценность и питательность (в отварном виде 116 ккал на 100 г). Универсальные и быстрые блюда с чечевицей красной: фрикадельки, котлеты, гарнир, паштет, суп-пюре, пирожки, похлебка. Вариаций каждого по составу ингредиентов – множество.

Блюда из чечевицы — рецепты с фото на Повар.ру (213 рецептов чечевицы) / страница 3

Чечевичные котлеты вегетарианские 5.0

Сегодня я расскажу, как приготовить чечевичные котлеты вегетарианские. Этот рецепт советую всем, поскольку чечевица является крайне полезным продуктом. Даже если вы не вегетарианец, вам понравится. …далее

Добавил: Маргарита 05.09.2016

Чечевичный суп с курицей 4.1

Нет ничего вкуснее насыщенного супа на обед, если он при этом еще и прост в приготовлении, то цены такому супчику для хозяйки нет. Предлагаем вам приготовить такое блюдо вместе с нами. …далее

Добавил: Filina 02.07.2014

Паста с чечевицей и морковью 5.0

Перед вами простое, но очень вкусное и сытное блюдо — паста с чечевицей и морковью. Блюдо готовится быстро, примерно за 30-40 минут. Так что придя с работы, вы можете легко приготовить его. …далее

Добавил: Koch 09.06.2018

Грибной суп с чечевицей 3.8

Для этого супа подойдут любые грибы, можно использовать лесные, можно — шампиньоны, как ни крути, суп получается замечательный. Присутствие в супе чечевицы делает блюдо сытным и ароматным. …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.09. 2014

Салат с чечевицей и фетой 3.8

Изумительный салат, в котором идеально сочетаются сочные помидоры, соленый сыр и сытная чечевица. Я расскажу, как приготовить салат с чечевицей и фетой и порадовать своих домашних дегустаров. …далее

Добавил: Бажена Белинская 17.12.2015

Каша из чечевицы 5.0

Полезная, сытная, очень вкусная каша из чечевицы в домашних условиях — чудесный вариант гарнира на обед или ужин для всей семьи. Предлагаю вам взять на заметку мой простой рецепт ее приготовления. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.08.2016

Плов из чечевицы 4.1

Плов с чечевицей — замечательное блюдо, которое подойдет для обеда или ужина. Кстати, плов получается постным, что немаловажно для тех, кто соблюдает пост. Блюдо рассчитано на 2-3 порции, рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.01.2015

Котлеты из чечевицы 4.1

Незаменимый рецепт котлет из чечевиц позволит вам приготовить невероятно вкусные котлетки с высоким содержанием белка, да и ваш повседневный рацион они отлично разнообразят. …далее

Добавил: Dashuta 10.10.2013

Чечевичный крем-суп 4.6

Ароматный, питательный, полезный и очень вкусный суп из чечевицы — отличный вариант первого блюда для обеда. Суп хорош как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить суп совсем несложно, поверьте. …далее

Добавил: Арина Вольская 06.10.2016

Чечевица красная в мультиварке

Чечевица относится к семейству бобовых, она богата различными полезными элементами. Она прекрасно подходит в качестве гарнира к различным блюдам. Приготовьте чечевицу с добавлением грибов. …далее

Добавил: Яна Горностаева 21.04.2017

Чечевичный суп с мясом

Предлагаю отличный вариант для сытного обеда — рецепт, как приготовить чечевичный суп с мясом. Блюдо и правда сытное, к тому же, оно полезное. Я готовлю с зеленой чечевицей и говяжьим фаршем. …далее

Добавил: Катя Шульга 06.04.2017

Самый простой хумус 4.3

Мало кто знает, как приготовить самый простой хумус, поэтому сегодня я расскажу вам, как это сделать. Такую закуску можно приготовить из продуктов, которые у вас уже есть, а именно из чечевицы! …далее

Добавил: Таня Бозик 05.05.2017

Биточки из чечевицы 3.9

Оказывается из чечевицы можно не только кашу сварить, но и приготовить биточки, очень вкусное и сытное блюдо. И если вам интересно, как сделать биточки из чечевицы, то сейчас я расскажу вам об этом. …далее

Добавил: Dashuta 10.12.2014

Мясной суп-пюре 5.0

Сегодня я расскажу вам, как приготовить мясной суп-пюре. Готовить его будем на основе бекона и куриного бульона, а дополним изобилием овощей, а также чечевицей. Получится сытно и вкусно. …далее

Добавил: Юлия Резник 20.08.2017

Чечевица с курицей в мультиварке 4.3

Отличный рецепт для тех, кому приелись обычные гарниры. Чечевицу в пору своей молодости я не знала. Зато сейчас по достоинству оценила её вкусовые качества. Готовим чечевицу с курицей в мультиварке. …далее

Добавил: Sauliute 13.04.2014

Суп из красной чечевицы постный 3.

6

Суп из красной чечевицы постный особенно понравится людям, которые соблюдают посты, вегетарианцам и тем, кто следит за фигурой. Он варится с разными овощами и приправами. Попробуйте обязательно. …далее

Добавил: Kovaliova 24.04.2014

Чечевичный суп по-турецки 5.0

Чечевица — отличная бобовая культура. Из нее готовят салаты, закуски, котлеты, пюре, похлебки, и супы. Сегодня я расскажу, как приготовить интересное блюдо — чечевичный суп по-турецки. …далее

Добавил: Леся Федунова 20.08.2017

Суп-пюре из красной чечевицы 5.0

Для тех, кому нравятся легкие и сытные овощные супы, хочу предложить простой и очень вкусный рецептик. На обед для всей семьи в качестве разнообразия это то, что надо. Запоминайте и повторите дома! …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.06.2017

Суп из черной чечевицы с индейкой

Сегодня на обед — классное сытное первое блюдо. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить суп из черной чечевицы с индейкой. Ароматный, наваристый, безумно вкусный супчик понравится вам сразу же. …далее

Добавил: Арутюнова Кристина 24.10.2017

Чечевица с мясом в мультиварке 3.8

Чечевица с мясом в мультиварке — ещё одно сытное и вкусное блюдо, которое я освоила, купив себе этот кухонный агрегат. Поделюсь своим рецептом, потому что получилось удачно. Советую это блюдо. …далее

Добавил: Sauliute 19.04.2014

Диетический салат с чечевицей 4.6

Каждая девушка, единожды столкнувшись с проблемой похудания, знает, какую важную роль играет чечевица. О том, как приготовить диетический салат с чечевицей, с вами поделюсь я. …далее

Добавил: Бажена Белинская 19.12.2015

Суп из чечевицы вкусный 5.0

Очень яркий, солнечный, вкусный и оригинальный вегетарианский супчик для всей семьи. Можно использовать чечевицу любого цвета, но лучше красную. Расскажу, как приготовить суп из чечевицы вкусный. …далее

Добавил: Антон Сорока 09.09.2017

Каре баранины 5.

0

Любимое блюдо в странах Западной Европы. Итальянцы и французы наизусть знают, как приготовить каре баранины, чтобы идеально сохранить деликатный вкус и тонкий аромат мяса. …далее

Добавил: Екатерина Король 08.08.2017

Суп из чечевицы 4.4

Разнообразить обеденное меню предлагаю очень классным супчиком. Пикантный, невероятно ароматный, да и несложный в готовке, он наверняка придется вам по вкусу. Рекомендую присмотреться к рецептику! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.12.2016

Суп из черной чечевицы 3.7

Если вы хотите сварить к обеду сытный, вкусный и несложный супчик, тогда предлагаю вам остановится на этом классном варианте. Чечевица с овощами и нежным филе птицы — это потрясающее сочетание! …далее

Добавил: Екатерина Фесенко 01.12.2016

Суп из чечевицы с курицей и овощами 3.0

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить суп из чечевицы с курицей и овощами. В качестве мяса в этом рецепте используется отварная курица, но вы можете заменить ее свининой. …далее

Добавил: Татьяна Крылова 23.07.2017

Вкусный салат из чечевицы 2.7

Спешу поделиться с вами очень интересным и аппетитным вариантом, как приготовить вкусный салат из чечевицы. Попробуйте повторить этот рецепт дома. Салатик лёгкий, сытный и полезный. …далее

Добавил: Марина Золотцева 18.12.2015

Салаты из чечевицы для похудения 3.8

Хочу рассказать вам о том, что салаты из чечевицы для похудения в домашних условиях могут быть не только полезными, но и очень вкусными. Хотите попробовать? Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 22.12.2015

Суп из баранины с чечевицей 4.3

Этот рецепт попал ко мне случайно, после приготовления супа из баранины с чечевицей, это блюдо стало одним из моих любимых. Прекрасное сочетание бараньего мяса и чечевицы не оставит вас равнодушными! …далее

Добавил: Алексей Марчук 20.07.2014

Чечевичный суп-пюре 4.7

Если вы еще не знаете, как приготовить чечевичный суп-пюре, то этот рецепт вам понравится! Очень простой и доступный, но при этом достаточно необычный на вкус. Всем любителям здоровой еды посвящается! …далее

Добавил: Даша Петрова 31.05.2014

Плов с чечевицей и рисом 3.8

Этот плов готовят в арабских странах, основой является два ингредиента: рис и чечевица. Рекомендую дополнительно добавить куриное филе или другое мясо для сытности блюда. Попробуйте, готовится просто! …далее

Добавил: Алексей Марчук 05.01.2015

Суп из чечевицы вегетарианский 5.0

Легкий, но питательный суп на обед или ужин необходим при любом рационе. Рекомендую простой рецепт приготовления супа из чечевицы вегетарианского для вегетарианцев, а также для любителей полезной еды! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.08.2016

Суп чечевичный по-турецки 4.2

Мерджимек, или суп чечевичный по-турецки в домашних условиях сможет приготовить каждая хозяйка, и даже должна, ведь блюдо оригинальное, сытное, вкусное, а ингредиенты все доступные! Попробуйте новое! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.05.2014

Чечевица в горшочке 4.

0

В горшочках часто готовлю картофель с мясом и овощами, а вот каши очень редко. Спешу рассказать вам рецепт, как приготовить чечевицу в горшочке. Оказывается, что блюдо очень вкусное и простое. …далее

Добавил: Антон Сорока 27.09.2017

Салат из консервированной чечевицы 3.0

Очень простой и вкусненький салатик из консервированной чечевицы, зелени и помидоров. Такое легкое блюдо идеально подходит на ужин или обед, как дополнение к гарниру или мясному блюду. Рекомендую! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.12.2015

Паштет из чечевицы с орехами 5.0

Вкусный, легкий паштет из чечевицы с орехами… его можно намазать на тост или использовать как начинку для рулетиков из баклажанов или цукини. Отличная идея для завтрака или здорового перекуса. …далее

Добавил: Ира Cамохина 20.12.2017

Постный чечевичный суп 4.4

Отличный супчик, который готовится за считанные минуты. Сделать его проще простого, но в этом питательном супе содержится множество полезных микроэлементов необходимых нашему организму. …далее

Добавил: Dashuta 04.06.2014

Очень вкусная курица с гарниром 5.0

Мясо, приготовленное в духовке, получается особенно сочным и вкусным, поэтому предлагаю узнать, как приготовить очень вкусную курицу с гарниром — блюдо, которым можно накормить всю семью и гостей. …далее

Добавил: Ольга Матвей 10.09.2017

Чечевица с копчеными ребрышками 4.5

Если вы еще не готовили данное блюдо, очень рекомендую попробовать. Копченые свиные ребрышки запеченные с чечевицей — то еще объедение! И все это готовится со свежими помидорами, морковью и луком. …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.08.2014

Блюда из чечевицы — рецепты с фото на Повар.ру (213 рецептов чечевицы) / страница 4

Булгур с чечевицей 3.0

Традиционное арабское блюдо — булгур с чечевицей. Очень бюджетное блюдо, которым издревле питались арабские бедняки. Простое и дешевое, но очень сытное и питательное. …далее

Добавил: Giggs 13.02.2014

Рис с чечевицей 4.

5

Такой рис можно кушать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как гарнир. Попробуйте! Это очень вкусно. …далее

Добавил: Катя Шульга 29.10.2015

Мексиканский чечевичный суп

Представить мексиканскую кухню без бобовых и остреньких ноток довольно сложно, согласны? Вот как раз хочу поделиться с вами несложным и очень интересным рецептом аппетитного супчика на обед. …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.08.2018

Суп из зеленой чечевицы 3.0

Весна — пора авитаминоза. Как избежать упадка сил? Ответ прост — ешьте суп из зеленой чечевицы! Чечевица содержит немало витаминов и минералов, и потому станет прекрасным подспорьем весенней порой. …далее

Добавил: Glasha 15.10.2013

Суп из красной чечевицы 3.8

Делюсь рецептом супа из красной чечевицы. Это постный овощной суп, который готовится из самых простых ингредиентов. Красная чечевица — самый легкоусвояемый сорт бобовых. …далее

Добавил: Mamamaksa 02.01.2020

Свиное рагу

Люблю простые и незамысловатые рецепты. Покажу вам, как приготовить свиное рагу с тыквой и чечевицей в мультиварке или казанке. Сытно, ароматно, вкусно… Что еще нужно от мясного блюда? …далее

Добавил: Юлия Резник 12.08.2017

Салат с авокадо и чечевицей

Хотите, покажу, как приготовить салат с авокадо и чечевицей? Это очень сытное и вкусное сочетание. Это блюдо вполне можно подавать как полноценный прием пиши, дополнив, например, гренками или мясом. …далее

Добавил: Юлия Резник 10.04.2017

Ризотто из чечевицы 4.0

В этом рецепте ризотто вместо риса используется чечевица. Получается необычное и вкусное блюдо, которое придется по вкусу любителям бобовых. Подойдет на ужин или обед. Рекомендую приготовить! …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.01.2015

Постные котлеты из чечевицы 4.5

Не знаете, чего бы покушать в пост и полезного, и сытного, и вкусного? Тогда рекомендую вам попробовать эти замечательные котлетки из чечевицы: очень оригинальное и полезное блюдо! Записываем рецепт! . ..далее

Добавил: Марина Щербакова 13.04.2016

Горячий тайский салат 5.0

Если вы души не чаете в азиатских блюдах, тогда вам обязательно нужно узнать, как приготовить горячий тайский салат по методу стир-фрай. Это очень ароматный и сытный салат с морепродуктами и овощами. …далее

Добавил: Таня Бозик 04.06.2017

Тефтели из чечевицы 3.7

Рецепт приготовления тефтелей из чечевицы — вашему вниманию. Если приелись стандартные варианты тефтелей, то вкусные и полезные тефтели из чечевицы разнообразят ваше меню 😉 …далее

Добавил: Марина Щербакова 17.10.2013

Салат из чечевицы 5.0

Чечевица как и все бобовые культуры очень полезна и с ней можно готовить не только супчики. Из этого рецепта вы узнаете как легко приготовить к обеду или ужину вкусный и полезный салат из чечевицы. …далее

Добавил: Владимир Братиков 25.03.2017

Суп с чечевицей вегетарианский 3.5

Наверняка многие наслышаны о пользе чечевицы, но не все умеют её готовить. Здесь я покажу, как приготовить суп из чечевицы вегетарианский с томатами и другими овощами. Отличный лёгкий суп на обед! …далее

Добавил: Юлия Резник 29.08.2016

Индийский дал 5.0

Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить индийский дал. Это классическое блюдо индийской кухни очень простое и быстрое в приготовлении. Обязательно попробуйте, очень вкусно! …далее

Добавил: Костырка Виктория 29.10.2018

Похлебка из чечевицы 4.2

Чечевица — непростая крупа, но правильно ее приготовив, можно получить очень вкусное и полезное блюдо. С рецептом похлебки из чечевицы вам удастся приготовить сытную похлебку на обед или ужин. …далее

Добавил: Марина Щербакова 19.03.2015

Cуп с чечевицей и грибами 4.5

Если вы любите разнообразить первые блюда, тогда обратите внимание на этот интересный и довольно простой способ, как приготовить суп с чечевицей и грибами. Наваристый, аппетитный и ароматный! …далее

Добавил: Марина Золотцева 02. 11.2016

Грибовница из шампиньонов

Грибовница – это особый суп. Он готовится из сушеных белых грибов. Большинство называют так любой суп с грибами, поэтому есть разные варианты. Рассказываю, как приготовить грибовницу из шампиньонов. …далее

Добавил: Наталья Польщак 19.04.2017

Подлива к рыбным котлетам 5.0

Выбор подливы для рыбных котлет может полностью изменить окончательный вкус блюда. Я предлагаю рецепт, как приготовить подливу к рыбным котлетам с пряным островатым вкусом. Получается пикантно! …далее

Добавил: Ирина Титарева 26.04.2017

Томатный суп с чечевицей 5.0

Если вы готовите во время поста или следите за своей фигурой, то можете приготовить томатный суп с чечевицей. Вам понадобится всего за один час, а по вкусу супчик очень напоминает гороховый. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 28.11.2016

Простой суп из чечевицы 4.4

Суп из чечевицы получается сытным, питательным и ароматным. К тому же, он очень вкусный и простой в приготовлении. Попробовав его один раз, вы влюбитесь навсегда. …далее

Добавил: Povarforlife 21.06.2015

Суп чечевичный в хлебных мисках 5.0

Супы в хлебных мисках являются самыми оригинальными благодаря подачи, из-за чего подходят в качестве первого блюда на праздник, поэтому расскажу, как приготовить суп чечевичный в хлебных мисках. …далее

Добавил: Елена Конова 11.08.2017

Итальянский суп с чечевицей 5.0

Вы готовили когда-нибудь итальянский суп с чечевицей в домашних условиях? Раньше мне казалось, что это очень экзотично. Ни моя мама, ни бабушку чечевицу не использовали. Оказалось, все просто! …далее

Добавил: Galate 05.01.2014

Чечевичный томатный суп 4.4

Хороший вариант для обеда — чечевичный томатный суп в домашних условиях. Это хорошая альтернатива привычным первым блюдам. Более того, такой суп очень полезный! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.05.2014

Турецкий чечевичный суп 5.0

Возвращаюсь к теме классных сытных и обязательно простых супов-пюре. Сегодня предлагаю вариант, как приготовить турецкий чечевичный суп. Использовать будем красную чечевицу. Суп можно кушать в пост. …далее

Добавил: Катя Шульга 05.05.2017

Чечевица с мясом в горшочке 3.3

Ищите новые и вкусные для блюда для всей семьи? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления чечевицы с мясом в горшочке – отличный вариант для аппетитного, полезного и сытного ужина или обеда. …далее

Добавил: Марина Золотцева 24.09.2014

Пюре из чечевицы в мультиварке 3.6

Ценнейшая культура и весьма необычный продукт в кулинарии. Чечевица богата витаминами, а пюре из чечевицы в мультиварке в домашних условиях — потрясающее блюдо! …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.02.2015

Куриный суп в мультиварке «Поларис» 4.3

У вас есть мультиварка, нужен обед, а времени нет? Тогда вы по адресу. Вот вам простой рецепт куриного супа в мультиварке “Поларис”! От вас требуется только добавить ингредиенты, всего-то! …далее

Добавил: Даша Петрова 06. 10.2014

Каша из красной чечевицы с карри 2.8

Каша из красной чечевицы с карри — это очень простое, но очень богатое витаминами и полезное блюдо, которое можно подавать и как гарнир, и самостоятельно. …далее

Добавил: Aelita 06.08.2012

Курица с чечевицей 4.0

Никогда бы не подумала, что запеченная в рукаве курица будет так здорово сочетаться с чечевицей. Гарнир из чечевицы отлично подходит к куриному мясу, так что делюсь рецептом курицы с чечевицей. …далее

Добавил: Roksolana 25.04.2013

Чечевично-гороховый суп 3.3

Захотелось новенького? — опробуйте этот оригинальный, но в то же время простой рецепт чечевично-горохового супа у себя на кухне! Наваристый, сытный, и очень необычный, я не пробовала ничего похожего! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.05.2014

Салат из чечевицы с копченой рыбой 5.0

Салат из чечевицы с копченой рыбой — это очень сытный салат с кисло-копченым вкусом, пользующийся большой популярностью в польской национальной кухне. Делюсь рецептом с фото. …далее

Добавил: Roksolana 06.08.2012

Салат с чечевицей и сыром фета 4.5

Салат с чечевицей и сыром фета особенно популярен в Греции. Там я его впервые и попробовала, а по приезду домой приготовила по памяти — получилось ничуть не хуже 🙂 …далее

Добавил: Roksolana 24.07.2012

Чечевичные котлеты 3.8

Вы уже пробовали чечевичные котлеты? Если еще нет, то предлагаю обязательно приготовить их дома, и вы точно удивитесь насколько вкусным может быть это блюдо. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.10.2013

Куриный суп с чечевицей 3.5

Хочу предложить вам приготовить куриный суп с чечевицей в домашних условиях. Получается сытное и очень ароматное блюдо, а чечевица еще и гарантирует приятный внешний вид супа. Попробуйте, вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 28.10.2014

Салат с красной чечевицей 5.0

Приближаются праздники, самое время открывать для себя новые рецепты блюд. Рассказываю, как приготовить салат с красной чечевицей в домашних условиях. Блюдо очень простое, сытное и невероятно вкусное! …далее

Добавил: Алексей Марчук 09.12.2015

Суп из чечевицы с сельдереем 4.2

Суп из чечевицы с сельдереем однажды зимой мы ели в кафе. Впечатление осталось сильное, продрогшие и голодные, мы быстро согрелись, когда принесли густой супчик. Рецепт выпросили — вот он! …далее

Добавил: Galate 17.12.2013

Маджадара 4.4

Интересное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для вегетарианского стола. Несмотря на внешний вид оно готовится очень просто из доступных продуктов. Предлагаем рецепт, как приготовить маджадару. …далее

Добавил: Антон Сорока 04.09.2016

Плов из чечевицы с курицей 3.3

Плов из чечевицы с курицей — традиционное блюдо восточной кухни, которое я обожаю готовить на семейный обед или ужин. Плов получается очень сытным и вкусным, кроме того, готовится достаточно быстро. …далее

Добавил: Алексей Марчук 08.06.2015

Свиные колбаски с чечевицей 2.7

Рецепт приготовления свиных колбасок с чечевицей. В Италии Новый год без этого блюда не обходится. …далее

Добавил: Kristinka 24.07.2012

Смотрите также

• Рецепт приготовления чечевицы
• Конфеты домашние из сахара
• Спаржевая фасоль с мясом
• Маринование грибов в домашних условиях на зиму
• Выпечка для кофейни
• Салат с грибами консервированными
• Приготовление кролика в духовке с картошкой
• Как готовить кабачковую икру с майонезом и томатной пастой на зиму
• Рассыпчатый рис в микроволновке рецепт
• Суп фасолевый острый
• Вешенки в кляре рецепт с фото

👌 Блюда из чечевицы, 100 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро

Вкусный гарнир из чечевицы

К сожалению, многие незаслуженно игнорируют чечевицу. А ведь она прекрасный растительный источник белка. И к тому же она очень вкусная! В старину блюда из чечевицы были очень популярны. В деревнях вар…

Вкуснейшая тушёная чечевица по марок.

..

Да, из чечевицы можно не только варить супы и делать салаты. Тушение — это то, что подходит для чечевицы просто идеально. Именно этот способ готовки раскрывает её вкус и структуру максимально. Тушёная…

Красная чечевица с сыром

Чечевица в последнее время заняла почетное место на моей кухне. Не скажу, что я ее готовлю каждый день, но время от времени у меня чечевичный супчик, чечевица с уткой и даже чечевичный салат. Но вот с…

Каша из чечевицы

Некоторое время назад я уже вам рассказывала о том, что открыла для себя и своей семьи вкусную чечевицу. Кроме вкуса, как вы помните, чечевица славится еще и своей полезностью для человеческого органи…

Постные котлетки — как мясные

В пост огромной популярностью пользуются постные чечевичные котлетки. Эти котлеты по вкусу напоминают мясные. Они вкусные, сытные и очень-очень аппетитные. В моей семье эти котлеты очень любят. Они ра…

Вкусные постные котлеты из чечевицы.

..

На дворе Великий пост! Верующие христиане в это время соблюдают определенные правила употребление пищи. Не едят мясо, молочные продукты, яйца. Мясо является источником белка и аминокислот. Чем же заме…

Суп-пюре с чечевицей

В моей семье привыкли к супам определенного вида: бульон, мясо или овощи кусочками и никак не хотят воспринимать что-то другое, например, супы-пюре. Но стоило мне приготовить аппетитный супчик с чечев…

Вкуснейший чечевичный суп для постно…

На дворе Великий пост, а значит, многим просто необходимы рецепты вкусных, но в то же время сытных и не содержащих запретных продуктов блюд. Как раз таким является этот чечевичный суп, который содержи…

Чечевица с овощами

Рецепт сегодняшний попался мне на просторах Интернета, когда я ломала голову над тем, что приготовить из оставшейся в пачке чечевицы.
 
Супа не хотелось. Каши тоже. Хотелось чего-то эдакого!
 
Наш…

Крем-суп с цветной капустой и чечеви.

..

Я очень люблю разного рода кулинарные передачи. Смотрю всегда с открытым ртом и пытаюсь почерпнуть нечто новое. В одной из моих любимых передач, шеф-повар постоянно говорит участникам о том, что нужно…

Полезный завтрак: чечевичная каша по…

Если при слове «каша» у вас возникают ассоциации с чем-то невкусным и пресным, значит вы еще не пробовали по-настоящему вкусных каш! Поэтому самое время попробовать чечевичную кашу по этому рецепту с…

Очень вкусные пельмени с чечевицей -…

Великий пост предполагает полное отсутствие мясных продуктов на столе. А чем же заменить свои любимые мясные блюда? Пельмени из чечевицы могут стать отличной заменой обычных пельменей из мяса. Вкусовы…

Чечевичные котлетки

Чечевица — продукт, давно известный людям. Сейчас её совершенно не справедливо позабыли. Картофель вытеснил богатую белком культуру на задний план, но только не на моей кухне. Сегодня предлагаю вашему…

Чечевичный суп с колбасой

Готовить супчики я в последнее время стараюсь все чаще. Поскольку простые супы мои домашние кушать отказываются, то приходится даже обычные первые блюда варить интересными и вкусными. Да, я разбаловал…

Овощной суп с чечевицей в горшочке

Овощной суп, приготовленный в духовке в горшочке – это очень вкусное, диетическое и низкокалорийное блюдо! Готовится оно очень просто и относительно быстро. А благодаря тому, что овощи в этом супе не…

Чечевичный суп с грудинкой

Такое первое блюдо — отличный вариант для тех, кто славно потрудился на даче или основательно побегал в парке. Питательный, наваристый суп подкрепит силы и даст возможность доработать до конца рабочег…

Соус болоньезе с чечевицей

Сегодня у меня новая вариация знаменитого соуса болоньезе. Он необычный, вкусный, весьма ароматный и, конечно же, вегетарианский!
 
Такой идеей соуса болоньезе поделился со мной муж. Дело в том, что…

Вкусный куриный супчик быстро и прос…

Легкие куриные супы – это отличный вариант первого блюда, особенно сейчас, в разгар лета. Приготовить такой суп очень просто, причем времени это займет совсем немного – не более 1 часа.
 
Для того,…

Салат с тунцом и чечевицей

Я раньше и не думала, что такие салаты вообще возможны. Но, насмотрелась я на рецепты Татьяны и решила, что пора бы и мне немного изменить подход к приготовлению обеда или ужина. В общем, заинтересова…

Вкуснейший вегетарианский плов с нут…

Сегодняшний рецепт вегетарианского плова – это очень удачный и очень вкусный вариант этого блюда. Готовить его предлагаю с грибочками, а если быть точнее – с вешенками, которые обладают замечательным…

Полезный постный салат из чечевицы с…

Во время Поста отличной заменой животному белку могут стать продукты, содержащие растительный белок — это бобовые (фасоль, чечевица, горох, нут) и грибы.  
 
Бобовые очень питательны, вкусны и полез…

Щи из квашеной капусты с чечевицей п…

Щи из квашеной капусты, сваренные по этому рецепту – это вкуснейшее первое блюдо, которое очень легко приготовить!
 
Вообще, щи – отличный вариант, когда супы и борщи несколько поднадоели, и хочется. ..

Постный суп с чечевицей и капустой

В период рождественского поста можно сварить очень вкусный суп с чечевицей. Чечевица считается отличным заменителем мясных продуктов. В ней огромное количество белка и железа. Чечевицу рекомендуют вво…

Постная картофельная запеканка — как…

Во время Великого поста соблюдаются определенные ограничения в еде. Нельзя есть мясо, яйца, молочные продукты.

Но иногда так хочется скушать что-нибудь мясное. Поможет нам в этом зеленая чечевица….

Постный индийский суп-пюре дхал — не…

Если во время поста захотелось чего-то интересного или даже экзотического — не проблема. Можно приготовить вкуснейший индийский супчик дхал из чечевицы и картошки. Помимо этих привычных нам ингредиент…

Теплый салат с чечевицей

Чечевица — из семейства бобовых. Как и все товарищи из этого семейства, она не содержит жир. Самое главное отличие сегодняшней героини — это то, что она очень быстро варится. Не нужно замачивать на но…

Безумно вкусные постные котлеты

Рождественский пост – дело серьезное! В это время многие верующие отказываются от продуктов животного производства. А чем же накормить семью, чтобы было вкусно, полезно и питательно?
 
Заменить мясн…

Суп из красной чечевицы

Захотелось мне тут намедни супа горохового, да с копченостями. Одно останавливало – гороха не было, а бежать в магазин, да потом замачивать… Нет, не в этот раз.
 
Хорошенечко порывшись в закромах, н…

Чечевичный суп с сывороткой

Сыворотку можно использовать не только для приготовления блинчиков, оладушек и разной другой выпечки, но и для того, чтобы сварить вкусное первое блюдо – суп. В молдавской кухне такой супец называется…

Пюре из чечевицы с грибами

Когда не хочется мяса, но на обед хочется сытной еды, я всегда готовлю это блюдо. В нем отлично сбалансированы все полезные элементы, включая витамины. Жаль, что не все дома разделяют мою страсть к че…

Вкусный овощной суп минестроне

Минестроне – это отличнейший итальянский овощной суп. Готовится такой суп просто, главное, взять побольше овощей. Вариантов приготовления такого супа существует множество и строгих правил здесь нет. М…

Мусака вегетарианская

Мусака – отличное греческое блюдо, вкусное и сытное. Традиционно готовится оно из баклажанов, бараньего фарша и особого соуса. А затем все вместе запекается в духовке.
 
Но у меня сегодня вегетариан…

Диетический суп с фасолью и красной…

Диетический суп с фасолью и красной чечевицей – отличный и очень вкусный вариант первого блюда. Готовится такой суп очень просто, а результат получается отменным – суп не только диетический, но при эт…

Очень вкусные постные котлеты из чеч…

На дворе Рождественский пост и длится он 40 дней, включая в себя даже новогодние праздники. Если вы не соблюдаете пост в новогоднюю ночь, то все равно, придержаться небольшой постойной диеты до праздн. ..

Постные блинчики на чечевице

Не успели в Масленицу покушать блинов или вы их настолько любите, что не можете от них отказаться во время поста? Оказывается в пост тоже можно готовить вкусные блинчики! И эти блинчики на чечевице….

Вкусный суп из красной чечевицы с ов…

Предлагаю приготовить сегодня очень вкусный суп из красной чечевицы с овощной смесью и кукурузной крупой. Получается такой супчик густым, сытным и отлично подходит для Поста и для вегетарианцев. А еще…

Чечевица с зайчатиной и грибами в му…

В гости приезжал мой папа. Он у меня охотник, так что привез он нам гостинец — зайца. Поскольку чечевицу папа не пробовал, то я решила его угостить чечевицей с зайчатиной. Чтобы было еще вкуснее, пере…

Котлетки чечевичные со свеклой — пос…

Чечевичные котлеты — замечательные заменители мясных. Они понравятся вегетарианцам и тем, кто соблюдает Великий Пост. Эти котлетки содержат в себе большое количество растительного белка и аминокислоты. ..

Быстрый чечевичный суп-пюре домашнее…

Очень вкусный и наваристый чечевичный суп-пюре в домашних условиях совсем не сложно приготовить. Специально для вас пошаговый рецепт приготовления чечевичного супа с копченостями. Он без сомнения всем…

Вкусный суп из чечевицы по-гречески

Суп из чечевицы является одним из самых популярных блюд на греческом столе. Сытное, ароматное и бюджетное первое блюдо, приготовленное на основании традиционных греческих продуктов — чечевицы, оливков…

Очень вкусные постные чебуреки с чеч…

Чебуреки пекут преимущественно с мясом, но бывают и другие виды чебуреков, например с капустой, грибами, картофелем. А можно приготовить чебуреки с чечевицей.
 
Чечевица по вкусу напоминает мясо и о…

Чили из чечевицы — готовим вкуснейше…

Чили — это мексиканское блюдо, которое готовится на основе одноимённого перца и дополнительных ингредиентов, одним их которых как правило является мясо. Но сегодня вместо мяса мы добавим чечевицу, при…

Постимся вкусно и полезно: салат из…

Сегодня мы поделимся еще одним постным рецептом, который отлично скрасит последние недели поста. В его состав входят такие полезные продукты, как чечевица, киноа и зеленый лук. А необычный пряный вкус…

Вкусные котлеты из чечевицы

Сразу после Масленицы у православных христиан начинается Великий пост, во время которого нельзя есть мясо и другие продукты животного происхождения. Например, сыр, творог, молоко, кефир, яйца и др….

Постные пирожки с зеленой чечевицей…

А со всеми ли вы начинками успели попробовать пирожки? Оказывается, есть один очень интересный рецептик, о котором, даже я, узнала совсем недавно. Это пирожки с чечевицей и картофелем.

Такие пирожк…

Весенний салат с чечевицей и овощами…

Вкусный, полезный, несложный в приготовлении — так можно охарактеризовать салат по этому рецепту. Он гарантированно понравится всем, кто любит правильно питаться, следит за фигурой и стремится обогаща. ..

Постные чечевично-грибные котлетки

Чечевица и грибы богаты белком. В период Рождественского поста такие котлетки будут как нельзя кстати. Они прекрасно сочетаются с любым гарниром и составят достойную конкуренцию другим видам котлет. Я…

Постный чечевичный суп — потрясающее…

Суп из чечевицы – один из тех рецептов, который должен быть в арсенале каждой домохозяйки. Чечевица доступна в большинстве продуктовых магазинов, она богата белком, полезна для здоровья и стоит недоро…

Нежная чечевица с овощами и консерви…

Чечевица, рыба и овощи — отличное сочетание для полезного и вкусного блюда. Рыба в данном рецепте используется консервированная, чтобы минимизировать время на приготовление. Если же вы предпочитаете с…

Овощное рагу с чечевицей — отличное…

Перед вами рагу, которое можно кушать как основное блюдо, а можно использовать в качестве соуса. Именно второй вариант сегодня мы и попробуем, приготовив рагу со спагетти. Будет очень вкусно!

Время…

Постный и сытный суп с чечевицей и к…

Прошло уже чуть больше половины Великого Поста, но впереди ещё целых три недели, а это значит, что рецепты постных блюд по-прежнему актуальны. Одним из главных весенних ингредиентов для держащих Пост…

Чечевичный суп-пюре с беконом — вкус…

Этот полезный и вкусный суп из красной чечевицы с беконом очень яркий и ароматный. Он отлично работает и в холодное время года, и когда за окном уже тепло и солнечно. Кроме того, постники могут пригот…

Готовим чечевицу вкусно — с луком, ч…

Это не только альтернатива привычным гарнирам вроде гречки, но и очень полезное, сытное и вкусное блюдо. Воспользуйтесь эти рецептом, чтобы приготовить чечевицу правильно. При этом она не будет перева…

Вкусные тефтели из чечевицы для пост…

Немногие знают, что мясные или рыбные тефтели можно с легкостью заменить альтернативой из чечевицы. Чечевичный вариант этого блюда пригодится для тех, кто соблюдает посты, придерживается диеты или вег. ..

Полезная рисовая запеканка с грибами…

Любите рисовую или чечевичную кашу? Эти два блюда можно совместить, добавить грибы, сыр и еще парочку ингредиентов — и получить очень вкусную и полезную запеканку. Она послужит как отличным гарниром,…

Вкусный постный суп с чечевицей за 3…

Не только вкусный постный суп с чечевицей, но и полезный, а готовится очень быстро за 30 минут. Чечевица – отличный белковый продукт, который нужно включать в рацион питания, особенно людям соблюдающи…

Пряная чечевица с помидорами — вкусн…

Чечевица может быть не только ингредиентом супов и салатов, а и вполне самостоятельным блюдом. Если её правильно приготовить, чечевица будет хороша сама по себе. И сейчас мы расскажем, как это сделать…

Марокканский суп из чечевицы с овоща…

Густой, насыщенный и очень вкусный суп из чечевицы сегодня готовим с овощами в марокканском стиле. Полезный чечевичный суп варим на овощном бульоне с пряностями и специями, которые делают его невероят. ..

Суп из чечевицы

Стакан красной чечевицы
Лук репчатый
Томатная паста 2 ст.

Салат из красной чечевицы с морковко…

Красная чечевица 0.5 ст
Морковь по
Зеленый лук 2 шт
Руккола г
Вяленый томат 3 шт
Сок лимона 2 ст. л
Оливковое масло 2 ст. л
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка

Полезный салат из чечевицы с оливкам…

Чечевицу можно использовать не только для приготовления каш и супов. Еще с ней можно делать интересные и полезные салаты, например, как по этому рецепту. Он состоит из довольно простых ингредиентов и…

Согревающий зимний супчик из красной…

Чечевичный супчик по этому рецепту — очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении. Это идеальное блюдо для разгрузочного дня, когда организму нужно что-то легкое и в то же время хорошо утоляющее г…

Суп-пюре из чечевицы и нута с помидо…

Нут +- 150 г
Красная чечевица +-150 г
Лук репчатый
Тмин 2 ч.л.
Большая щепотка сухого измельченного чили
Помидоры 400 гр.
Бульон куриный 1 л.
Оливковое масло 1 ст.л.
Петрушка и/или кинза
Соль
Перец

Пряный чечевичный суп за 35 минут

Друзья, сегодня для своих домашних готовим бесподобный чечевичный супчик — пряный, сытный и очень нежный. Питательный суп из красной чечевицы, овощей и специй — универсальное первое блюдо, которое иде…

Вкусный и недорогой суп-пюре из чече…

Чечевичный суп-пюре с копчеными свиными ребрами — классика супов. Это насыщенное, сытное и вкусное первое блюдо для холодных дней. Для приготовления можно использовать любой сорт чечевицы: красный, зе…

Полезный зимний суп с красной чечеви…

Сложно перечислить все полезные качества, которыми обладает красная чечевица. Она низкокалорийна, улучшает пищеварение, укрепляет сердце и повышает иммунитет. Сегодня мы добавим чечевицу в простой и п…

Вкусный шоколадный смузи с секретным…

Да, сегодня мы сделаем довольно необычный смузи. На первый взгляд, всё как обычно — банан, молоко, какао, мёд… но тут появляется варёная красная чечевица! Именно она и есть тот самый секретный ингреди. ..

Сытный постный суп из чечевицы с ово…

Чечевица — очень полезный постный продукт: она отличается высоким содержанием белка, а также насыщена жирными кислотами, поддерживающими иммунитет. Блюда из чечевицы получаются очень сытными, и при эт…

Вкуснейший гарнир — чечевица с рисом…

Чечевица с рисом? Да! Оба эти гарнира замечательно сочетаются, поэтому из них можно приготовить один гарнир, который идеально подходит к мясу и птице. К тому же, он может выступить и в качестве основн…

Суп из чечевицы с фасолью

Бульон овощной 1 л.
Стакан красной чечевицы
Стакан вареной красной фасоли
Консервированный рубленый помидор в собственном соку 450 гр.
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Петрушка
Оливковое масло 1 ст.л.
Хлоп…

Готовим вкусный чечевично-гороховый…

Этот простой в приготовлении и полезный суп особенно хорош для семейного обеда или ужина. Смесь гороха и чечевицы придаёт этому овощному супу приятную текстуру. Хотя на приготовление уходит чуть больш…

Индийская закуска с чечевицей и коко…

Кокос — популярный ингредиент индийской кухни. Вы можете обнаружить его в солёных и сладких блюдах. Наша сегодняшняя закуска, чатни, тоже включает в себя кокос. Помимо этого в его состав входит чечеви…

Чечевичный суп *52 — пошаговый рецепт с фото и видео от Всегда Вкусно!

Ингредиенты

• Чечевица красная — 250 г
• Вода — 2,5 л
• Мясо говядина — 600 г (можно любое)
• Лук репчатый — 230 г
• Морковь — 110 г
• Картофель — 300 г
• Помидоры свежие — 200 г
• Соль — 1 ст. л.
• Куркума — ½ ч.л.
• Перец черный молотый — 1/2 ч.л.
• Перец чили свежий — 2 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Лавровый лист — 2 шт
• Томатная паста — 1 ст.л.
• Зелень кинзы и петрушки — 5 г

Вам понадобятся

• Разделочная доска
• Кастрюля
• Сковорода
• Миска

Как приготовить чечевичный суп *52

1. org/HowToStep»>
   Мясо хорошо промыть, положить в кастрюлю и залить 2,5 литра холодной воды.

2. Довести до кипения, снять пену, убавить огонь и варить 1 час на слабом огне.

3. Небольшими кубиками нарезать лук, морковь, помидоры и картофель.

4. Промыть чечевицу в холодной воде.

5. Разогреть сковороду с 2 ст.л. растительного масла и обжарить лук на среднем огне в течение 2 минут, добавить измельченный чеснок и жарить еще 1 минуту.

6. Добавить морковь и жарить 2 минуты.

7. Добавить помидоры и продолжать жарить еще 2 минуты.

8. Положить в сковороду 1 ст.л. томатной пасты, соль, перец, куркуму, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 5 минут.

9. Отварное мясо выложить из кастрюли нарезать небольшими кусочками. Добавить в кастрюлю картофель, чечевицу, нарезанное мясо и варить на слабом огне 10 минут.

10. org/HowToStep»>
    Добавьте в кастрюлю обжаренные овощи, лавровый лист, перец чили, посолить по вкусу и варить суп еще 5 минут. Перед подачей посыпьте чечевичный суп мелко нарезанной свежей зеленью.

Советы

Поставить лайк

Распечатать рецепт

Похожие рецепы:

Из чечевицыВ кастрюлеСупСупТурецкая кухня

Поставить лайк

Вам может быть интересно

1 час 10 минут / 56 ккал

Машхурда. Узбекская кухня

30 минут / 92 ккал

Фасолевый суп с ветчиной за 30 минут

1 час 10 минут / 54 ккал

Французский суп из зеленой чечевицы

30 минут / 301 ккал

Индийский дал

2 часа 30 минут / 141 ккал

Лобио

45 минут / 78 ккал

Суп из красной чечевицы с беконом

1 час 30 минут / 93 ккал

Тушеные баклажаны с нутом по-гречески

35 минут / 169 ккал

Грузинский суп с фасолью Шечамады #28

Новые рецепты

25 минут / 85 ккал

Жареная капуста с яйцом

1 час 30 минут / 317 ккал

Морковный торт

30 минут / 65 ккал

Крем-суп из кабачков

1 час 20 минут / 168 ккал

Рагу из свинины с фасолью

1 час / 85 ккал

Капуска | Kapuska

30 минут / 135 ккал

Курица по-строгановски

20 минут / 252 ккал

Фаттуш — ливанский салат из овощей

10 минут / 117 ккал

Шпинат в сливочном соусе

Рецепты ПП с Красная чечевица

Чечевица — ценная бобовая культура и продукт питания. По многим показателям она превосходит горох и …

Ингредиенты: Говяжий бульон, Красная чечевица, Томатный сок

2 час. 40 мин. 8

Эти овощные котлетки настоящая находка для веганов и всех, кто соблюдает пп-питание. На вкус они …

Ингредиенты: Красная чечевица, Лук белый репчатый

6 час. 30 мин. 6

Густой суп-пюре из чечевицы с шампиньонами надолго зарядит энергией. Для приготовления супа были использованы два …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук, Шампиньоны

50 мин. 4

В данном рецепте низкокалорийного супа «изюминкой» являются кольца кальмара. Мясо кальмара относится к разряду диетических …

Ингредиенты: Кальмары, Картофель, Красная чечевица, Мексиканская смесь

18 мин. 8

Предлагаю приготовить вкусную вегетарианскую шаурму. За счет добавления чечевицы, шаурма получается сытной и питательной. После …

Ингредиенты: Красная чечевица, Лаваш, Огурец, Помидор

25 мин. 1

Подготовила для Вас рецепт вкусного супа-пюре из чечевицы. Очень нежный, сытный суп легкий в приготовлении. …

Ингредиенты: Картофель, Красная чечевица, Лук белый репчатый, Морковь, Овсяное молоко

25 мин. 3

Очень вкусный белковый салат из полезных продуктов. Для салатов из чечевицы предпочтительней брать зеленую, но …

Ингредиенты: Красная чечевица, Лук красный, Перец болгарский, Петрушка, Помидор, Соевый соус, Сыр тофу

50 мин. 2

Предлагаю приготовить простой салат из красной чечевицы и свежих овощей. Чечевица придает салату питательность, прованские …

Ингредиенты: Красная чечевица, Перец зеленый, Помидоры

40 мин. 1

Предлагаю приготовить салат из красной чечевицы с отварными овощами. Порция салата может удовлетворить дневную потребность …

Ингредиенты: Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук, Свекла

40 мин. 1

В чечевице содержится много белка и медленных углеводов, которые превращаются в энергию постепенно, что дает …

Ингредиенты: Красная чечевица, Морковь, Сыр

30 мин. 3

Чечевичные котлеты с морковью и луком с добавлением льняной муки отлично подойдут для приготовления в . ..

Ингредиенты: Зеленый лук, Красная чечевица, Льняная мука, Морковь, Прованские травы, Репчатый лук, Чеснок

1 час. 10 мин. 4

Чечевица является одним из основных источников белка, способных заменить даже мясо. Предложенный рецепт чечевичных котлет …

Ингредиенты: Красная чечевица, Лук белый репчатый, Морковь, Овсяные хлопья, Ржаные отруби

60 мин. 12

Отличный супчик, легкий и питательный. Рекомендую свой суп-пюре из чечевицы для вегетарианцев. …

Ингредиенты: Картофель, Красная чечевица, суп-пюре

30 мин. 3

Веганские пельмени с чечевицей — это диетическое блюдо для постного стола. Я использую овощной фарш …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Картофель, Красная чечевица, Мука пшеничная цельнозерновая, Тыква

1 час. 30 мин. 5

В постных блюдах часто не хватает белка. Но вкусив турецкий чечевичный суп Вы восполните белковые …

Ингредиенты: Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук

45 мин. 8

Постный супчик из лесных белых грибов понравится многим. Прекрасно подойдет для любителей вегетарианской пищи. Вкусный, сытный …

Ингредиенты: Белые грибы, Картофель, Красная чечевица, Морковь

1 час. 35 мин. 4

Чечевичный суп — нежный и вкусный обед . К тому же он очень легкий и …

Ингредиенты: Зеленая чечевица, Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук

25 мин. 2

Чечевичный паштет — очень полезное лакомство для всей семьи. Так как он богат высоким содержанием …

Ингредиенты: Красная чечевица, Морковь, Репчатый лук

35 мин. 2

Блюда из бобовых крайне важны в рационе спортсменов и худеющих. Предлагаю приготовить чечевичные котлеты.Так как …

Ингредиенты: Зелень, Капуста белокочанная, Красная чечевица, Ячневая крупа

30 мин. 4

Не знаете что приготовить из кабачков или цуккини? Чтобы было полезно, вкусно, необычно?Подскажу: лазанью из …

Ингредиенты: Красная чечевица, Оливковое масло, Помидор, Соевое молоко, Чеснок

55 мин. 4

Хочу поделиться с вами рецептом супа из красной чечевицы. Готовится очень легко и быстро! …

Ингредиенты: Картофель, Красная чечевица, Куриная грудка, Морковь, Помидор

40 мин. 10

Красная чечевица способна снизить уровень холестерина, стабилизирует сахар в крови, поддерживает здоровое пищеварение и многое многое другое.

Смотрите подборку рецептов с красной чечевицей в этой рубрике.

25 универсальных и питательных рецептов чечевицы

Перейти к рецепту

Чечевица — мощный источник растительного белка и революционный продукт в веганской кухне. Вот 25 универсальных и питательных рецептов чечевицы, которые, я уверен, вам понравятся!

Прошлой весной, в начале пандемии, я опросил читателей историй в Instagram о том, какие рецепты они больше всего хотели бы видеть в блоге. Я хотел знать, что будет практичным и утешительным, два качества, которые, казалось, имели наибольшее значение для всех.

Меня не удивил интерес к продуктам длительного хранения. Бобы и злаки привлекали большое внимание благодаря своей практичности для жизни в укрытии. Тем не менее, я был потрясен тем, как много людей хотели рецепты из чечевицы! Чечевица была в моде.

Оглядываясь назад, думаю, мне не стоило так удивляться. Чечевица обладает всеми преимуществами длительного хранения и хорошими питательными свойствами бобов. Но они готовятся быстрее, чем фасоль, и не требуют замачивания на ночь. Они недорогие, питательные и их легко готовить.

Год спустя конец карантина не за горами. Но я любил чечевицу до пандемии, и сейчас я люблю ее ничуть не меньше. Это один из моих любимых способов питания по моим растительным рецептам.

Питание из чечевицы

Чечевица является отличным источником многих необходимых питательных веществ. Это включает витамины группы В, цинк, железо, калий и магний.

Полстакана чечевицы содержит около восьми граммов клетчатки, которая полезна для здоровья пищеварительной системы, а также может помочь поддерживать здоровье сердца.

Чечевица богата растительным белком. Адекватность белка в веганской диете — один из столпов моей практики как зарегистрированного диетолога, а также в центре внимания Power Plates . Я снова и снова вижу, насколько важно достаточное количество белка для долгосрочного успеха веганства, и я всегда стараюсь дать своим клиентам новые рецепты и идеи блюд, которые максимизируют растительный белок.

Те же полстакана вареной чечевицы содержат около десяти граммов белка. Это отличное количество из одного ингредиента в еде. Во многих рецептах, которыми я делюсь ниже, к чечевице добавляются другие богатые белком ингредиенты для еще большей питательной ценности.

25 универсальных и питательных рецептов из чечевицы

Я так часто готовлю с чечевицей и приготовила с ней так много рецептов, что трудно выбрать даже двадцать пять моих любимых! Но вот они, включая паштет из чечевицы и грецких орехов, который является одним из моих любимых закусок.

Французский салат из чечевицы Нисуаз

Этот французский салат «Нисуаз» из чечевицы — восхитительная веганская версия классического рецепта! Маринованная французская чечевица служит источником белка вместо яиц или тунца. Салат разрывается от вкуса и текстуры, и он идеально подходит для совместного использования.

Получить рецепт

Томатная паста с чечевицей

Эта томатная паста из чечевицы на растительной основе такая уютная, сытная и утешительная! Он также насыщен питательными веществами из овощей и бобовых. Легко сделать без глютена!

Получить рецепт

Салат из чечевицы и свеклы

Этот веганский салат из чечевицы и свеклы красочный, сытный и насыщенный питательными веществами! Прекрасный салат сам по себе, а еще лучше с ломтиком тоста (или на нем).

Получить рецепт

Чечевица и рис с кумином и лимонной заправкой из тахини на каждый день

Это блюдо из чечевицы и риса с тмином приготовить очень просто! Он вкусный, питательный и растительный.

Получить рецепт

Веганский французский суп из чечевицы

Этот рецепт веганского французского супа из чечевицы очень прост в приготовлении. Он также питательный, сытный и идеально подходит для подачи с кусочком тоста.

Получить рецепт

Томатная паста с чечевицей

Эта томатная паста из чечевицы на растительной основе такая уютная, сытная и утешительная! Он также насыщен питательными веществами из овощей и бобовых. Легко сделать без глютена!

Получить рецепт

Салат из чечевицы и сладкого картофеля

Этот горчично-чечевичный салат из сладкого картофеля можно есть отдельно, с тостами или с крекерами! Это супер ароматный, питательный спред на растительной основе, который идеально подходит для приготовления пищи.

Получить рецепт

Сливочно-кокосовая карри с зеленой чечевицей

Этот универсальный веганский рецепт зеленой чечевицы с кокосовым карри очень кремовый, и его легко приготовить дома. Подавать как суп или как часть веганской миски Будды.

Получить рецепт

Чечевица Масала в медленноварке (без глютена, без сои)

Чечевица масала, приготовленная в медленноварке, — один из моих любимых рецептов приготовления чечевицы! Подавайте их с рисом, лепешками или вашей любимой листовой зеленью для питательного веганского блюда. Предназначен для мультиварки, но с опцией плиты.

Получить рецепт

Сливочный томат Кокос Красная чечевица

Кокосово-красная чечевица со сливочно-томатным вкусом — идеальная здоровая еда для комфорта! Сделанные из кокосового молока, сладкого картофеля и большого количества специй, они сытные и ароматные. Зачерпните их лепешкой или выложите на ваше любимое зерно для полноценного обеда.

Получить рецепт

Чечевица тушеная на тосте

Тушеная чечевица на тосте — одно из моих самых любимых простых веганских блюд. Благодаря красному вину и большому количеству трав чечевица имеет изысканный вкус, но ее очень просто приготовить.

Получить рецепт

Тушеные баклажаны с помидорами и чечевицей

Пикантное средиземноморское блюдо из баклажанов, помидоров и чечевицы, чтобы отпраздновать вкус и свежие продукты лета.

Получить рецепт

Буханка из красной чечевицы и нута с грибным соусом

Этот рулет из красной чечевицы и нута представляет собой питательный веганский вариант любимого легкого блюда: мясного рулета! Он сделан из красной чечевицы, нута, поэтому в нем много растительного белка. Я подаю его с легкой грибной подливкой.

Получить рецепт

Французский салат из чечевицы Нисуаз

Этот французский салат «Нисуаз» из чечевицы — восхитительная веганская версия классического рецепта! Маринованная французская чечевица служит источником белка вместо яиц или тунца. Салат разрывается от вкуса и текстуры, и он идеально подходит для совместного использования.

Получить рецепт

Полезная веганская лазанья с чечевицей, грибами и капустой

Эта полезная веганская лазанья с чечевицей и капустой и грибами — нетрадиционный вариант классической домашней еды! Он наполнен питательными бобовыми, овощами и листовой зеленью. Получается сытное и полноценное блюдо, и его легко приготовить заранее.

Получить рецепт

Киноа и чечевица в одном горшке

Лебеда и чечевица в средиземноморском стиле — это веганское блюдо, которое настолько же вкусное, насколько и питательное! Он сделан из богатых белком цельных зерен, бобовых и зелени. Он приправлен травами, которые распространены в средиземноморской кухне, и обогащен безмолочным кремом из кешью.

Получить рецепт

Медленноварка Chipotle Чечевица

Чечевица чипотле, приготовленная в медленноварке, — ваш новый веганский белок для буррито, тако, начос и многого другого! Простой рецепт мультиварки «поставь и забудь», который также включает инструкции для плиты.

Получить рецепт

Веганский пастуший пирог со сладким картофелем и чечевицей

Веганский пастуший пирог с бататом и чечевицей – идеальное сытное и полезное основное блюдо для праздничного стола. Это нетрадиционная версия классического блюда, состоящая из слоев чечевицы с травами и мягкого пюре из сладкого картофеля.

Получить рецепт

Суп из мускатной тыквы, капусты и чечевицы с травами

Суп из чечевицы с орехами и зеленью такой согревающий и питательный! Это идеальный веганский суп для осени и зимы или в любое время, когда вам хочется чего-нибудь полезного и приземленного.

Получить рецепт

Медленноварка Две чечевицы Чили

Этот мультиварка с двумя чечевичными перцами чили обеспечит вам вкусный, полезный и сытный ужин почти на неделю. Отличный рецепт для порционного приготовления! Подавайте его с авокадо, рисом, кукурузным хлебом и любыми другими вашими любимыми добавками.

Получить рецепт

Тако с запеченной морковью и чечевицей с тмином

Тако с обжаренной в специях морковью и чечевицей — сытное и полезное веганское блюдо! С этими питательными начинками вы не будете скучать по мясу.

Получить рецепт

Суп с орехами карри, красной чечевицей и яблочным супом

Этот яблочный суп с орехами карри и чечевицей представляет собой идеальный баланс сладкого и острого. Сытный, полезный и простой в приготовлении! Это идеальный суп для осени.

Получить рецепт

Голубцы фаршированные рисом, чечевицей и смородиной

Веганские голубцы с начинкой из риса, чечевицы, смородины и специй. Они ароматные, сытные и идеально подходят для развлечения!

Получить рецепт

Хлеб из чечевицы и сладкого картофеля

Веганский батон из чечевицы и сладкого картофеля — это здоровая комфортная еда в лучшем виде. Он сделан из питательной чечевицы, сладкого картофеля и овсяных хлопьев. Это отличное блюдо, которое можно заморозить или приготовить на праздничные посиделки!

Получить рецепт

И, наконец, мой орехово-чечевичный паштет!

Я не могу сказать вам, сколько раз я делал это универсальное погружение/спред. В аспирантуре он был основным продуктом для меня при приготовлении пищи, потому что я мог использовать его по-разному: в бутербродах или обертках, в качестве закуски, в тостах на завтрак по утрам и так далее.

На протяжении многих лет я угощал паштетом многих друзей. Это отличная закуска, и она действительно хороша для веганских кростини.

4.41 от 10 голосов

Время подготовки: 5 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 45 минут

Выход: 8 порций унция чечевицы, высушенной)

• Поместите чечевицу в кастрюлю среднего размера. Наполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы чечевица была погружена на несколько сантиметров. Доведите воду до кипения и уменьшите огонь. Варите на медленном огне в течение 20-25 минут, или пока чечевица не станет мягкой, но не водянистой или кашеобразной (я всегда делаю первую проверку на 18-минутной отметке). Слейте чечевицу и отложите в сторону.

• Пока чечевица варится, нагрейте сотейник среднего размера на медленном огне. Добавьте грецкие орехи. Поджаривайте грецкие орехи около 5 минут, постоянно помешивая, или пока они не подрумянятся и не пахнут орехами. Снимите грецкие орехи с огня и отложите в сторону.

• Верните кастрюлю на плиту и увеличьте огонь до среднего. Добавьте оливковое масло и лук-шалот. Готовьте лук-шалот в течение 2 минут, постоянно помешивая, а затем добавьте чеснок. Готовьте чеснок и лук-шалот еще 3 минуты или пока все не станет мягким и ароматным. Добавьте чечевицу и хорошо перемешайте ингредиенты. Снимите кастрюлю с огня.

• Когда чечевица будет приготовлена ​​и слита, добавьте поджаренные грецкие орехи в кухонный комбайн вместе с солью. Процесс, пока грецкие орехи не превратятся в прекрасную муку. Добавьте чечевичную смесь и все остальные ингредиенты, а также 1/3-1/2 стакана воды (столько, сколько вам нужно, чтобы получить густую, но однородную и намазываемую консистенцию, похожую на хумус). Измельчите паштет до получения однородной массы, время от времени останавливаясь, чтобы очистить миску. Подавайте паштет с тостами, крекерами или овощными ломтиками.

Остатки соуса можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Коричневая еда действительно самая вкусная, а зачастую и самая питательная. Наслаждайтесь этими многочисленными рецептами с начинкой из чечевицы, друзья!

xo

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Салат из чечевицы

Easy

1) Приготовить чечевицу: Перебрать чечевицу, промыть и слить воду. Поместите чечевицу вместе с луком, чесноком, лавровым листом, солью и свининой в большую 6-литровую кастрюлю и залейте водой на 5-8 см. Поставьте на сильный огонь и доведите до кипения. Уменьшить

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Печенье из чечевицы

Easy

*Примечание повара: при желании четверть цельнозерновой муки можно заменить чечевичной мукой для более плотного и ароматного печенья Разогрейте духовку до 190C/газовая отметка 5.
1) В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, корицу и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

70 минут

Количество порций

54

Лосось с чечевицей

Easy

Поместите чечевицу в жаропрочную миску и залейте кипятком. Отложите на 15 минут, затем слейте воду. Тем временем нагрейте масло в сотейнике, добавьте лук, лук-порей, тимьян, соль и перец и готовьте на среднем огне в течение 10 минут, пока лук не станет

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Лосось с чечевицей

Easy

1) Поместите чечевицу в жаропрочную миску и залейте кипятком. Отставить на 15 минут, затем процедить.
2) Тем временем нагрейте масло в сотейнике, добавьте лук, лук-порей, тимьян, соль и перец и готовьте на среднем огне в течение 10 минут до

Время подготовки

240 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

6

Салат из чечевицы и картофеля

Easy

1) Добавьте лук, лавровый лист и чечевицу в среднюю кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения на средне-слабом огне. Варить чечевицу 10 минут, затем добавить картофель и варить еще 7-8 минут.

2) Пока чечевица и картофель готовятся, разогрейте закладку

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Колбаса с чесночной чечевицей

Easy

1) Чечевицу на 4 см залить водой, добавить лавр и лук и довести до кипения. Варите чечевицу в течение 20-22 минут, пока она не станет мягкой, но с небольшим остатком.

2) В неглубокой миске смешайте чеснок и около 70 мл оливкового масла первого отжима

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

34 минуты

Количество порций

4

Салат из чечевицы и риса

Easy

1) Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой кастрюле. Добавьте морковь, лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, около 5 минут.

2) Вмешайте чечевицу. Добавьте 550 мл бульона и доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-низкого

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Красная чечевица Mum’s Everyday

Easy

1) Чтобы приготовить чечевицу, положите ее в сито и промойте под проточной водой. Добавьте их в миску, залейте водой и оставьте на 30 минут. Слейте воду и отложите.
2) В средней кастрюле смешайте 470 мл воды, лук, чеснок, джин 9.0003

Время подготовки

65 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Фрикадельки с чечевицей и грибами

Средняя

1. Для соуса: в кастрюле среднего размера поставьте масло и чеснок на средний огонь. Вращайте, пока чеснок слегка не подрумянится и не станет ароматным, около 4 минут. Добавьте помидоры и 1/2 стакана воды. Доведите до сильного кипения, затем уменьшите огонь до среднего l

Время подготовки

35 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

6

Чечевичный суп

Easy

1) Поместите оливковое масло в большую 6-литровую жаровню и поставьте на средний огонь. Когда он станет горячим, добавьте лук, морковь, сельдерей и соль и тушите, пока лук не станет прозрачным, примерно шесть-семь минут. Добавьте чечевицу, помидоры, бульон, кориан

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Чечевичное печенье

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/отметка Gas 5. Смажьте противень жиром или используйте пергаментную бумагу.
2) Чечевицу отварить 35 минут в кипящей воде. Процедить и раздавить вилкой.
3) Взбейте чечевицу, масло и сахар вместе, затем добавьте яйцо и бл

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

24

Чечевичный суп

Легкий

1. Нагрейте оливковое масло на среднем огне в средней кастрюле.

2. Добавьте лук, морковь и сельдерей, приправьте солью и перцем. Готовьте, часто помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут. Добавить чеснок, тимьян и лавровый лист

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Чечевичный суп

Easy

1) Нагрейте масло в большой кастрюле с толстым дном на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей. Добавьте чеснок, соль и перец и жарьте, пока все овощи не станут мягкими, примерно пять-восемь минут. Добавьте помидоры с их соком. Тушить до t

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Плов из булгура и чечевицы с травами

Easy

1) Поместите чечевицу и 500 мл куриного бульона в маленькую кастрюлю и доведите до кипения. Варите 5 минут, затем уменьшите огонь до кипения и варите, пока чечевица не станет мягкой и большая часть жидкости не растворится, около 30 минут. Слейте оставшуюся жидкость.
2) Пока чечевица

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Овощной суп из чечевицы

Easy

1) В большой миске залейте чечевицу кипятком и оставьте на 15 минут. Осушать.
2) В большой кастрюле на среднем огне обжарьте лук, лук-порей и чеснок с оливковым маслом, солью, перцем, тимьяном и тмином в течение 20 минут до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

8

Суп с колбасой из чечевицы

Easy

Для супа: 1) В большой миске залейте чечевицу кипятком и оставьте на 15 мин. Слейте воду.2) В большой кастрюле на среднем огне нагрейте оливковое масло и обжарьте лук, лук-порей, чеснок, соль, перец, тимьян и тмин в течение 20 минут,

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

—

Веганские бургеры с чечевицей

Medium

Доведите чечевицу и 1 3/4 стакана бульона до кипения в средней кастрюле на сильном огне. Уменьшите огонь до средне-слабого, частично накройте крышкой и варите, пока чечевица полностью не размягчится и жидкость не впитается, около 30 минут. Переложить на носитель

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

50 минут

Порции

6

Чечевица с травами, шпинатом и помидорами

Easy

1) Поместите чечевицу в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Накройте крышкой и тушите 30-35 минут, пока чечевица не станет мягкой, но сохранит свою форму. С чечевицы слить лишнюю воду и отложить в сторону.
2) Разогрейте оливковое масло в л

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Брускетта с прошутто и козьим сыром и черной чечевицей

Easy

Для брускетты:
1) Разогрейте духовку до 190°С/газ 5. Выложите ломтики хлеба на плоский противень и сбрызните оливковым маслом первого отжима. Переверните каждый кусок и снова сбрызните, чтобы с обеих сторон было немного масла.
2) Поджарьте хлеб в

Время приготовления

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Итальянский салат из чечевицы

Easy

В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите чечевицу до мягкости, время от времени помешивая, примерно 18–20 минут. Слейте и дайте остыть в течение 5 минут.

Переложите приготовленную чечевицу в сервировочную миску и добавьте зеленый лук, виноград, огурец и красный перец

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Соус из чечевицы и гороха с жареным чесноком наан

Easy

1) Разогрейте духовку до 200 C/газовая отметка 6.
2) Выдавите мякоть из головки жареного чеснока в небольшой кухонный комбайн. Добавьте масло, тмин, кайенский перец, цедру лимона, соль и перец и измельчите до получения однородной массы.
3) Равномерно распределите чесночную смесь по наану, положите

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

45 минут

9 порций0003

4

Теплый салат из грибов, чечевицы и феты

Средний

1. Слить воду и промыть консервированную чечевицу, чтобы удалить «уксус».
2. Разогрейте в сковороде примерно 1 чайную ложку оливкового масла. Добавьте лук-шалот, грибы и щепотку крупной соли, чтобы приправить.
3. Добавьте щепотку листьев тимьяна, сорванных со стебля.
4.

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

1

Чечевичный суп с говядиной

Easy

1) Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне. Посыпать говядину солью и перцем. Добавьте половину говядины и готовьте до коричневого цвета, около восьми минут. Используя шумовку, переложите говядину в миску. Повторите с оставшейся говядиной. Добавить

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

6

Путанеска из чечевицы с лососем

Easy

1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 3. Налейте воду в небольшую кастрюлю, поставьте на средний огонь и добавьте промытую чечевицу. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума и варите 15 минут. Слейте воду и отложите.
2) Приправьте стейки из лосося солью

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Рагу из колбасы и чечевицы с карамелизированным луком

Easy

1. Промойте чечевицу в сите под проточной холодной водой, затем положите в кастрюлю с 600 мл воды. Добавьте щепотку соли, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 15–20 минут или до состояния «al dente» — мягкого, но все еще с небольшим укусом.

Время подготовки

—

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Ролл из копченого лосося с соусом тар-тар и чечевицей

Medium

Rollo de Salmon Ahumado con Salsa Tartar y Lentejas
Для чечевицы: положите приготовленную и обсушенную чечевицу в миску. Затем добавьте немного зеленого лука, каперсов, корнишонов, зеленого лука и петрушки по вкусу. Заправьте горчицей, черным перцем, солью и оливковым маслом.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Стейк из обугленных баклажанов, чечевица Пюи с рукколой, горохом, теплым крем-фрешем и лимонной заправкой

Easy

Поместите чечевицу в кастрюлю и залейте водой. Добавьте бульонный кубик, доведите до кипения и варите 15-20 минут или до мягкости. Дайте воде выкипеть, оставив около 2 столовых ложек воды на дне. Если есть лишняя вода, слейте пост

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

2

25-минутная треска с чечевицей

Easy

Приготовьте бекон в кастрюле среднего размера на сильном огне, часто помешивая, пока он не подрумянится, 2–3 минуты. Добавьте лук и чеснок и постоянно помешивайте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте вино, доведите до кипения и готовьте, помешивая, чтобы соскоблить

Время подготовки

5 мин

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Салат с чечевицей и фетой от Тома Керриджа

Откройте пакеты с приготовленной чечевицей и высыпьте их в миску. Раскрошите их между пальцами, чтобы разбить слипшиеся кусочки. Добавьте все остальные ингредиенты салата, кроме феты, в миску и хорошо перемешайте.
Положите все платье

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Подается

6

Плов из чечевицы булгур с соусом из тахини и трав

Easy

Для плова:

1) Доведите воду и чечевицу до кипения в средней кастрюле. Отрегулируйте огонь до кипения, накройте крышкой и готовьте 15 минут.

2) Тем временем обжарьте лук в оливковом масле на среднем огне, пока он хорошо не подрумянится, около 12 минут. Море

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

4

Миски с киноа с курицей, зеленой фасолью и чечевицей

Easy

Поместите киноа в мелкое сито и промойте под проточной холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Вскипятите воду в небольшой кастрюле, добавьте киноа и варите, пока она не станет прозрачной и нежной, а нитевидные зародыши не обернутся вокруг каждой зерна

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

3

3

3

3

4

Меду вада (южно-индийские пончики с чечевицей)

Средний

Пончики (medu vada):
1) Слейте замоченный урад-дал и разотрите/смешайте до грубой пасты, вам может понадобиться добавить около 10 мл воды, чтобы облегчить процесс (воздержитесь от добавления большего количества воды, чем необходимо).
2) Поместите пасту урад-дал в большую миску и добавьте

Время приготовления

40 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

4

Рулетики с козьим сыром, чечевицей и коричневым рисом

Easy

Поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 200°С. Смажьте маслом стеклянную форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов. Отложите в сторону. Удалите толстый стебель из центра каждого листа мангольда. Разрежьте каждый лист пополам вдоль. Обрезать кончики листьев

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Зимний бульон из индейки, овощей и чечевицы с яйцом-пашот

Easy

Нагрейте масло в большой кастрюле с толстым дном, добавьте лук, морковь, кабачки, сельдерей и лук-порей. Тщательно обваляйте их в масле и слегка подрумяньте. Убавьте огонь и добавьте чили, тимьян, паприку, тмин, кориандр, чечевицу и га 9. 0003

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

6

Даал из трех чечевиц

Easy

Три даала вымыть вместе и отварить в горячей воде до мягкости. Полезный совет: добавление щепотки соды в кипящую воду ускорит приготовление даала. Если смесь для дала слишком сухая, добавьте еще немного воды, но не сливайте w

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Сытное рагу из баранины и чечевицы

Easy

В мультиварке смешайте все ингредиенты, кроме петрушки, соли и черного перца. Накройте крышкой и готовьте в режиме «НИЗКИЙ» от 6 до 8 часов или в режиме «ВЫСОКИЙ» в течение 3–4 часов. Непосредственно перед подачей удалить лавровый лист, добавить петрушку и приправить по вкусу солью и солью.0002 Подается

4

Рагу «бабье лето»: тушеная тыква с орехами, кокос и чечевица

Easy

1) Промойте голубиный горох, дважды сменив воду.
2) В большой суповой кастрюле смешайте тыкву, сушеный голубиный горошек, помидоры, кокосовую стружку, куркуму, тмин и достаточное количество бульона, чтобы покрыть. Доведите до кипения, а затем варите под крышкой 20 минут. Снимите

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

8

Овощной мясной рулет Вероники с соусом чекка

Средний

1) Смешайте помидоры черри, зеленый лук, чеснок, базилик и масло в блендере. Измельчите помидоры, пока они не станут крупно нарезанными, стараясь не превратить их в пюре. Отложите. Приправить соус солью и перцем.
2) Положите чечевицу в большую форму

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Порции

4

Five Jeweled Dal

Easy

Промойте чечевицу в теплой воде, пока вода не станет прозрачной. Замочите в теплой воде примерно на час, затем слейте воду.
Используя кастрюлю с толстым дном, добавьте просушенную чечевицу вместе с 800 мл воды. Доведите до кипения и удалите образовавшуюся пену.

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Tarka Dhal

Easy

1. Поместите горох и чечевицу в сито и промойте под проточной холодной водой. Положите в большую кастрюлю с 900 мл воды и довести до кипения. Снимайте пену, которая поднимается на поверхность. Добавьте куркуму, затем накройте сковороду крышкой и тушите, sti

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

3 4

Veggie Moussaka

Easy

Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. В большой сковороде с крышкой нагрейте 2 ч.л. масла и слегка обжарьте лук в течение 3-4 минут, пока он не станет мягким, добавьте чеснок и готовьте еще минуту. Добавьте морковь, чечевицу, бульон, помидоры, корицу и орегано

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

6

Boere Breyani

Easy

Нарежьте boerewors на кусочки длиной 3-5 см. Поместите boerewors на дно жаростойкой формы и сверху выложите обсушенные ломтики персиков.

Приправьте солью и молотым черным перцем и добавьте 2 стакана сырого риса и 1/2 стакана коричневой чечевицы.

В отдельном стр.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

6

Цыпленок-гриль с 4 соусами

Easy

Чтобы связать курицу для гриля-барбекю, возьмите бечевку (около 4 футов) и сделайте петлю на одном конце.

Закрепите петлю на куриных ножках и затяните, чтобы соединить их. Оберните бечевкой сустав каждого крыла и оберните спинку,

Время подготовки

—

Время приготовления

120 минут

Подается

8

Миска для курицы PEPPDEW®

В миске смешайте булгур и чечевицу.
Разложите остальные ингредиенты поверх булгура и чечевицы.
Слегка выжмите сок лайма и приправьте.
Подавать немедленно.
Рецепт

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Чапати с луком-пореем и карри

Easy

1. В сухой сковороде на плите, на сильном огне, обжарьте чечевицу маш в течение 1 минуты, несколько раз перемешайте.
2. Обжарьте семена нигеллы, пока они не зашипят, когда вы поймете, что они готовы.
3. Добавьте лук-порей, свежий перец чили, куркуму, перец чили

Время подготовки

—

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Суп дал

Easy

Для супа дал:
1) Нагрейте масло в сковороде на среднем огне, пока оно не начнет нагреваться. Добавьте чеснок и специи и готовьте 20 секунд. Добавьте помидоры, чечевицу и воду, накройте крышкой и доведите до кипения.
2) Убавьте огонь до минимума и варите до

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Говяжья грудинка и ячмень с травами

Средний

Для приправы со специями:
1. Смешайте по 2 столовые ложки кайенского перца, тмина и сушеного розмарина. Добавьте щедрую щепотку крупной соли. Добавьте 2 столовые ложки кофейных гранул и коричневый сахар.
2. Растереть вместе с помощью ступки и пестика, чтобы получилась приправа.

Время подготовки

—

Время приготовления

240 минут

Количество порций

6

Облегченные фаршированные перцы

Easy

Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Срежьте верхушки с каждого перца, сохраните их и вырежьте внутренности перцев от семян и семенных стенок. Посыпьте внутренности щепоткой соли и щепоткой перца и отложите в сторону.

Разогрейте 1 чайную ложку масла

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

4

Острая курица по-каджунски Киноа

Easy

Приготовление по рецепту SimplyCook занимает всего 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Разогрейте духовку t

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

—

Поссет с облепихой и инжиром от Николы Смит

Средний

Поссет чрезвычайно прост в приготовлении и имеет богатую историю, ему более 500 лет, и он считается одним из фаворитов Генриха VIII. Он состоит из 3 компонентов: цитрусовых, сахара и сливок, и в этом рецепте я использую то, что я называю «британским ответом на цитрусовые»!

Море

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Обслуживает

24

Easy Peasy Dhal с рисом

Easy

1. В одну кастрюлю добавьте чечевицу, воду, консервированные помидоры и куркуму и варите до мягкости, примерно 20 минут.
2. В отдельной сковороде разогрейте топленое масло, бросьте семена тмина и обжарьте до коричневого цвета, добавьте зеленый перец чили.
3. Теперь добавьте жареные специи i

Время подготовки

—

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Курица, приготовленная на медленном огне с цветной капустой

Easy

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Нагреть масло; добавьте чеснок и имбирь и готовьте, помешивая, до появления аромата. Добавьте пасту карри и продолжайте готовить до появления аромата, еще около 2 минут. Взбейте бульон со всеми ароматизаторами в

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

360 минут

Порции

4

Нежный стебель, салат из арбуза и феты

Easy

Пропарьте Tenderstem в течение нескольких минут, пока он не станет мягким. Снимите и оставьте остывать.

Слегка поджарьте тыквенные семечки на горячей сковороде, пока они не станут хрустящими и золотистыми. Снимите со сковороды и оставьте остывать.

Разрезать арбуз

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

2

Быстрое рагу

Легкое

1) Для карамелизированного лука: Нагрейте большую сковороду на среднем огне. Добавьте оливковое масло и нагрейте. Добавьте лук и готовьте, помешивая, пока лук не станет темно-золотистым и мягким, примерно 25-30 минут. Обязательно используйте слабый огонь и готовьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Chana Dhansak

Medium

Для приготовления топленого масла: кипятите масло в кастрюле на среднем огне в течение 10–15 минут. Не перемешивайте, а аккуратно снимите пену. Когда на дне появятся золотисто-коричневые кусочки белка, а масло начнет приобретать янтарный цвет, снять t

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Жареный лосось с Аляски и салат из дикого риса

Easy

Разогрейте духовку до 200°C / отметка газа 6.
Поместите рис и чечевицу в кастрюлю с двойным количеством подсоленной кипящей воды (примерно 500 мл), накройте крышкой и доведите до кипения. Убавьте огонь до точки кипения и варите 20–25 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

30 минут

На 9 порций0003

4

Запеканка из мясного фарша со специями (боботье)

Средняя

1. Разогрейте духовку до 180°C. Прикрепите лезвия ножей к кухонному комбайну Kenwood Multipro.
2. Очистите луковицу и разрежьте пополам, а перец чили очистите от семян. Поместите в кухонный комбайн и измельчите до мелкой крошки. Вынуть из миски и сохранить. A

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

4

Суп из трех бобов с фрикадельками из индейки и кнедликами с дижонской горчицей

Easy

1) Добавьте оливковое и сливочное масло в жаровню или сковороду с толстым дном и поставьте на средний огонь. Обжарьте лук, морковь и сельдерей в течение 5 минут.

2) В кастрюлю влейте говяжий бульон и доведите до кипения на среднем огне, когда овощи закипят.

Тарт с ореховой патокой

Средний

Получается один пирог диаметром 23 см/9 дюймов.
Разогрейте духовку до 200°C/духовка с конвекцией 180°C/газовая отметка 6.
Поместите смешанные орехи на противень и поджарьте их в предварительно разогретой духовке или в течение 2-3 минут. Дайте орехам остыть, а затем крупно нарежьте их.
Выпечка ч

Время приготовления

25 минут

Время приготовления

70 минут

Порции

8

Жаркое из орехов Дэвида и соус из белых грибов

Easy

Этот рецепт передал мне мой старый друг Дэвид. Это абсолютно восхитительно! Самое замечательное здесь то, что пока вы придерживаетесь соотношения орехов/семечек и овощей, вы можете использовать все, что есть в вашем холодильнике и шкафах – замените

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Количество порций

8

Коллекция рецептов

10 лучших безглютеновых рождественских ужинов

50 индийских семейных обедов, которые выходят за рамки вашей местной еды на вынос

Дайте отдохнуть приложению еды на вынос, приятель. Эти домашние дубли — фальшивый рай.

31 ужин без углеводов, который точно попал в точку

Откажитесь от углеводов, мы выложимся по полной программе!

Рецепты барбекю из рыбы

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

18 вкусных рецептов постного понедельника

Уберите бумажник, мы справимся.

21 Смелый и гениальный способ улучшить свою игру «Болоньезе»

Доведение до совершенства вашего болоньезе, безусловно, лучший способ провести время с макаронами.

42 экстренных обеда, которые нужны каждому студенту, когда он тоскует по дому

15+ простых рецептов красной чечевицы

28 сентября 2021 г. от Lindsay Оставить комментарий

316
акции

Ищете простые рецепты красной чечевицы? Вот 15+ блюд, которые можно добавить к обеду и ужину. Рецепты карри, дала и супа, а также кексы с красной чечевицей, печенье, фрикадельки, хумус и многое другое!

Привет друзья!

Недавно я поделился рецептом яблочных кексов с красной чечевицей и корицей, и это вызвало некоторый интерес к красной чечевице! Поэтому я решил собрать несколько рецептов с использованием красной чечевицы, чтобы показать вам, ребята, насколько они универсальны! Их очень легко готовить, они готовятся быстро, а затем не имеют сильного вкуса, поэтому легко сочетаются практически со всеми рецептами.

Как приготовить красную чечевицу

Если вы никогда не готовили из красной чечевицы, она немного отличается от зеленой/коричневой чечевицы. В то время как зеленая чечевица хорошо держит форму, красная чечевица меньше и уже расщеплена. Они часто теряют свою форму, что позволяет им легко смешиваться с такими вещами, как супы и карри, чтобы добавить белок и клетчатку, не будучи очень заметными.

Чтобы приготовить их, просто положите 1 стакан чечевицы в кастрюлю с 3 стаканами воды, доведите до кипения, убавьте огонь до кипения, приоткройте крышку и варите на медленном огне. Я готовлю 5 минут, но можно и 5-10 минут. Затем слейте лишнюю воду. Вот полезный урок от Kitchen Skip о том, как приготовить красную чечевицу. Вы также можете часто готовить их прямо в блюде, которое готовите.

Так как красная чечевица готовится очень быстро, вам не о чем беспокоиться, но если вы используете зеленую чечевицу, вы можете приготовить сразу целый пакет и заморозить остатки, чтобы они были готовы к употреблению. Я часто замораживаю порциями по одной чашке, чтобы использовать в своих чечевичных банановых кексах, или порциями по две чашки, чтобы добавлять в супы, запеканки и карри.

Полезна ли чечевица

Чечевица — источник питательных веществ. Они полны полифенолов, которые могут обладать противовоспалительными свойствами. Они богаты клетчаткой и белком, не содержат глютена, а также содержат кальций, железо, калий и фолиевую кислоту.

Они содержат некоторые антипитательные вещества, которые могут уменьшить поглощение некоторых питательных веществ, но приготовление чечевицы устраняет многие из них. Если вы беспокоитесь, вы можете сделать еще один шаг, замочив чечевицу на ночь перед приготовлением (и слить воду для замачивания) или прорастить чечевицу перед приготовлением! Узнайте, как прорастить чечевицу здесь. Но помните, что большая часть красной чечевицы расщеплена и плохо прорастает. Зеленая чечевица будет, хотя!

Готовы к простым рецептам из красной чечевицы?

Веганские рецепты из чечевицы

Среди рецептов из чечевицы наибольшей популярностью пользуются карри и дал, а также суп! Большинство из этих рецептов уже являются веганскими или могут быть легко сделаны веганскими простым обменом.

• Неотразимый карри из красной чечевицы с пикантным взглядом
• Простое карри из красной чечевицы через Healthy Nibbles & Bits
• Веганское карри из цветной капусты и красной чечевицы через The Mother Cooker
• Кокосовая красная чечевица Даль через бег на настоящей еде
• Масур Дал Тадка через The Curious Chickpea
• Easy Red Lentil Dahl через Elavegan

Рецепты супа из красной чечевицы

Красная чечевица — отличное дополнение к любому супу. Готовьте их прямо в кастрюле и добавляйте клетчатку и белок в любое блюдо.

• Греческий суп из красной чечевицы в средиземноморском блюде
• Кукурузная похлебка из красной чечевицы через Connoisseurus Veg
• Чили из красной чечевицы от Minimalist Baker
• Тыквенный суп из красной чечевицы от диетолога Дебби Блюда
• Вегетарианский суп-тортилья из чечевицы с горохом и мелками
• Морковный суп из красной чечевицы через Eat with Clarity

Рецепты с красной чечевицей

Если вы готовы думать не только о карри, дале и супе, существует множество других способов использования красной чечевицы!

• Яблочные кексы с красной чечевицей и корицей через The Lean Green Bean
• Блинчики с красной чечевицей через The Lean Green Bean
• Печенье из красной чечевицы от Real Mom Nutrition
• Пряная чечевица с яйцом-пашот через Девушка против теста
• Фалафель с тыквой и чечевицей через Blissful Basil
• Марокканские фрикадельки из чечевицы через Disishing Out Health

• Хумус из красной чечевицы от Джо Кукс
• Болоньезе из красной чечевицы через The Healthy French Wife
• Картофельные оладьи из красной чечевицы через Vegan Heaven
• Батончики-мюсли из красной чечевицы от Fannetastic Food
• Вегетарианские бургеры из красной чечевицы от Cozy Peach Kitchen
• дип из красной чечевицы Chipotle через The Cuttin Veg

Хотите что-нибудь посмотреть? Закрепите это на потом!

Если вы готовы пойти дальше красной чечевицы, попробуйте более 20 рецептов зеленой чечевицы. Некоторые из моих любимых:

• Чечевичные шарики песто
• Салат с тако из чечевицы
• Овощное карри из чечевицы
• Вегетарианская лазанья быстрого приготовления в горшочках

Наслаждайтесь!
–Линдси–

ХОТИТЕ ПРИГОТОВИТЬ ЕДУ КАК ПРОФЕССИОНАЛ?

Получите мой лучших 3 советов !
Плюс идеи быстрых и полезных рецептов каждую неделю!

Рубрики: Ужин, Обзоры ингредиентов С тегами: Чечевица

О Линдси

Линдси Ливингстон — зарегистрированный диетолог и молодая мама из Колумбуса, штат Огайо. В своем блоге она делится простыми полезными рецептами, советами по питанию, тренировками и снимками из своей жизни. Подпишитесь на нее в Twitter @LeanGrnBeanBlog и Instagram @TheLeanGreenBean и обязательно подпишитесь через RSS или по электронной почте, чтобы никогда не пропустить пост!

Взаимодействие с читателем

Более 31 рецепта чечевицы, которые вы захотите приготовить снова и снова — ешьте это, а не то минут? Подумайте об этом: чечевица — это диетическая сила, с которой нужно считаться, потому что ее польза для здоровья включает в себя повышение энергии, укрепление здоровья кишечника, содействие снижению веса и защиту здоровья сердца.

Мало того, что бобовые богаты растительным белком и клетчаткой — дуэтом макронутриентов, который ускорит ваш метаболизм и избавит от лишних килограммов, — чечевица содержит по меньшей мере девять основных витаминов и минералов и содержит менее грамма жира! (P.S. Если вы беременны, вам обязательно нужно добавить этот суперфуд в свой рацион: чечевица может обеспечить вас 90% суточной нормы фолиевой кислоты.)

Еще лучше? Они очень универсальны (отсюда и разнообразие аппетитных рецептов чечевицы ниже) и доступны по цене всего 20 центов за чашку. Если вы привыкли есть только чечевицу в супе, вас ждет приятный сюрприз!

Предоставлено COOKIE+Kate

Это не претенциозно. Этот рецепт действительно является одним из лучших супов из чечевицы, которые вы когда-либо готовили. (Это, конечно, до тех пор, пока вы не попробуете другие блюда из нашего обзора.) Вам понадобится минимум ингредиентов и минимум времени, чтобы приготовить эту тарелку супа, который подарит вам ощущение вкуса и комфорта.

Получите рецепт от COOKIE+Kate.

Предоставлено The First Mess

Соскучились по любимой еде на вынос? Приготовьте этот суп за считанные минуты. Это выглядит сложно, но вам нужно менее 10 ингредиентов, чтобы приготовить этот согревающий, ароматный суп, и восемь из них являются полезными продуктами в кладовой.

Получите рецепт в «Первой столовой».

Предоставлено Pinch of Yum

Вы когда-нибудь чувствовали себя неудовлетворенными после того, как разогрели в микроволновой печи убийственную кесадилью? Вероятно, это потому, что вы едите простые углеводы и сыр с минимальным количеством белка или клетчатки, чтобы насытить себя. Возьмите этот пакет чечевицы в своей кладовой, приправьте ее смесью специй и положите между обертками, чтобы сделать сбалансированную еду, к которой вы будете возвращаться снова и снова, когда вам нужен быстрый здоровый ужин.

Получите рецепт от Pinch of Yum.

Любезно предоставлено Minimalist Baker

Если вам не понравился рецепт, приготовленный в одной кастрюле, то тот факт, что чечевица и говядина сочетаются в этой красивой красной кастрюле супа, может вам помочь.

Получите рецепт у минималистского пекаря.

Предоставлено Gimme Some Oven

Пришло время перестать варить супы, в которых есть только мясо. С куриными супами вы получаете только соленый бульон с белком. Добавьте туда чечевицу, и вы получите дополнительную дозу белка вместе с клетчаткой. Добавьте ко всему этому немного авокадо, чтобы получить немного полезных жиров, и ваш суп превратится в блюдо, которое будет питать вас часами.

Получите рецепт от Gimme Some Oven.

Предоставлено Recipe Runner

Замените орзо чечевицей, и вы замените рафинированные углеводы на сложные углеводы. Что это значит для вас? С полезными рецептами чечевицы, такими как этот, ваше тело будет перерабатывать сложные углеводы медленнее, что приведет к более ровному уровню сахара в крови, который будет держать вас сытым, а не голодным.

Получите рецепт от Recipe Runner.

Предоставлено Pinch of Yum

Пропустить еженедельный заказ Chipotle? Не проблема. Загляните в свою кладовую и возьмите немного чечевицы, банку сальса-верде и рис, и вы приготовите себе еду.

Получите рецепт от Pinch of Yum.

Предоставлено Cotter Crunch

Джамбалайя — блюдо каджунской кухни прямо из Луизианы. Он сочетает в себе испанскую и французскую культуру, сочетая мясо, овощи и рис, а в данном случае — чечевицу. Беззерновые и полезные, это вкусное блюдо привносит здоровую нотку в традиционную южную кухню.

Получите рецепт у Коттера Кранча.

Предоставлено Куки и Кейт

Вы когда-нибудь брали тако с говяжьим фаршем, а когда вы его откусывали, с вашей ладони стекала лужа масла и воды? (Это был риторический вопрос.) Сократите потребление жира и повысьте потребление клетчатки с помощью одного из наших любимых рецептов чечевицы: тако из цветной капусты и чечевицы. О, и P.S., сделайте побольше этого сливочного соуса чипотле — не пожалеете.

Получите рецепт от COOKIE+Kate.

Предоставлено Diethood

Эти оладьи, похожие на фалафель, отлично подходят в качестве закуски перед званым обедом, или этот блоггер рекомендует приготовить их в качестве дополнения к обеденному салату или жареным креветкам.

Получите рецепт от Diethood.

Предоставлено Minimalist Baker

Чтобы сделать классический томатный суп-пюре более полезным, попробуйте этот рецепт из чечевицы. Как и в случае с томатным супом, нам нравится сочетать его с хрустящим, липким жареным сыром.

: Получить рецепт у пекаря-минималиста.

Предоставлено Куки и Кейт

У вас нет говяжьего фарша в холодильнике, но вы хотите приготовить соус болоньезе? Бегите в кладовую, чтобы взять пакет с чечевицей. С правильными приправами и томатным соусом, приготовленным на медленном огне, вы едва ли заметите разницу.

Получите рецепт у Куки и Кейт.

Предоставлено Gimme Some Oven

Идеальный как зимой, так и весной, этот цитрусовый суп украсит ваш день и украсит ваш вкус.

Получите рецепт от Gimme Some Oven.

Предоставлено Куки и Кейт

Запеченная паста получается сытной и сытной, независимо от того, что вы в нее кладете. Это может быть что-то полезное, например, чечевица.

Получите рецепт у Куки и Кейт.

Предоставлено Cooking Classy

P.F. У Чанга нет ничего на этих бинтах. Хрустящая морковь, красный перец и зеленый лук идеально сочетаются с мясистой чечевицей. Все это объединено сладким, соленым и пикантным соусом для здорового взгляда на классику ресторана.

Получите рецепт в Cooking Classy.

Предоставлено Wendy’s Polisi

Помимо своих антиоксидантных и противогрибковых свойств, чеснок содержит 23 процента рекомендуемой суточной нормы марганца (минерала, необходимого для здоровья костей), снижает кровяное давление и борется с сердечными заболеваниями. P.S. Согласно исследованиям, с приближением сезона насморка чеснок может уменьшить продолжительность симптомов простуды на целых 70 процентов!

Получите рецепт в Wendy’s Polisi.

Предоставлено парой поваров

Вы угостили нас фаршированным сладким картофелем и козьим сыром. Пикантный сладкий дуэт — универсальный вкус и удовольствие для талии. Но если вы хотите похудеть, откажитесь от соли. Ты достаточно соленый.6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Получите рецепт у Пара поваров.

Предоставлено Veggie Inspired Journey

Тот факт, что сезон барбекю подходит к концу, не означает, что вы должны отказаться от своего любимого деревенского вкуса. Это «прилипающее к ребрам комфортное блюдо» идеально подается с чипсами, зажато между булочками или посыпано печеным картофелем. Меню Football Sunday стало намного проще.

Получите рецепт из путешествия, вдохновленного овощами.

Предоставлено Contentedness Cooking

Бургеры с чечевицей, изюмом, панировочными сухарями и грецкими орехами? Не стучите, пока не попробуете. Говорят, это дерьмо. А какой же «гамбургер» без соуса? Домашний горчичный соус добавляет идеальное сочетание сладкого и острого. Сочетайте с полезными чипсами для американской еды без чувства вины.

Получите рецепт в Кулинарии Довольства.

Предоставлено Give Рецепт

Авокадо — один из немногих продуктов, которые действительно могут уменьшить жир в желудке. И исследования также подтверждают, что фрукт обладает способностью избавлять от вздутия живота, утолять чувство голода и снижать кровяное давление. Вот почему нет недостатка в рецептах авокадо для похудения. Ищете вдохновение? Этот чечевичный салат готов!

Получите рецепт от Give Recipe.

Предоставлено From a Chef’s Kitchen

Запеканки — один из самых быстрых, дешевых и разумных способов получить на столе здоровую, сытную еду, и эта полезная еда без мяса не является исключением. Не говоря уже о том, что он полон цельных зерен, повышающих энергию, чечевицы, уменьшающей живот, насыщающего сыра чеддер и богатых питательными веществами овощей.

Получить рецепт на кухне шеф-повара.

Предоставлено Gluten Free With LB

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Ожирение , люди, которые съедали одну порцию нута каждый день, сообщали, что чувствовали себя на 31 процент сытыми, чем их коллеги без фасоли — привет, контроль аппетита! Не говоря уже о том, что бобы нута являются отличным источником лизина, уменьшающего целлюлит. Погружайтесь, крутитесь, растекайтесь, шлепайте… все идет. Достичь плато с вашими целями тела? Ознакомьтесь с этими 20 трюками для похудения, которые вы еще не пробовали.

Получите рецепт от Gluten Free With LB.

Courtesy of The Full Helping

Поскольку вечерние температуры падают, наши тела генетически запрограммированы жаждать теплых, вкусных блюд. Проблема в том, что мы больше не живем в эпоху пещерных людей, и поэтому нам не нужно набирать вес на зиму. К счастью, Бог, гурман здорового образа жизни, собрал и создал уютный пастуший пирог, который попадает в точку, не вызывая прибавки в весе и жира в животе.

Получите рецепт из Полной помощи.

Предоставлено The Vegan 8

В этом вегетарианском мясном рулете используется домашний соус барбекю, в котором нет некачественных ингредиентов. И он сделан из семян льна, веганского источника белка, который снижает кровяное давление, останавливает развитие рака, снижает уровень холестерина, способствует здоровой печени и бодрит. Фактически, согласно японскому исследованию, низкие уровни докозагексаеновой и эйкозапентаеновой кислот (которые содержатся в различных продуктах, включая рыбу, грецкие орехи и лен) часто наблюдаются в связи с депрессией.

Получите рецепт в The Vegan 8.

Предоставлено Chew Out Loud

Этот перец чили — рок-звезда в области питания, и все дело в черных бобах. Одна порция ½ чашки обеспечивает 8 из 16,9 граммов белка, уменьшающего талию, и 7,5 из 18 граммов клетчатки
. И мы упоминали, что бобы содержат антоцианы или антиоксидантные соединения, которые улучшают когнитивные функции? Да, вы можете похудеть и убить вечернюю встречу с помощью одной мощной чаши.

Получите рецепт от Chew Out Loud.

Предоставлено Farm Girl Gourmet

Этот салат из чечевицы — идеальный способ освежить вкусовые рецепторы. И только потому, что вы носите больше одежды, не означает, что вы прощаетесь со своими целями в отношении тела. Помимо того, что мускатная тыква вкусна, она полна клетчатки, уменьшающей живот, и содержит мало калорий. На самом деле, этот рецепт содержит колоссальные 15,8 грамма насыщающего, полезного для кишечника вещества. Чтобы узнать больше о кухне, вдохновленной тыквой, ознакомьтесь с этими 20 полезными рецептами тыквы с орехами.

Получите рецепт у Фермерши Гурмэ.

Предоставлено Green Healthy Cooking

Салатные обертки — находка для тех, кто сидит на диете. Они позволяют вам наслаждаться всеми вашими любимыми вкусами без лишних калорий. Хотя этот рецепт не является типичным низкокалорийным обертыванием салата, благодаря содержанию чечевицы Rockstar, он содержит менее 300 калорий и полон насыщающей клетчатки и постного белка для наращивания мышечной массы.

Получите рецепт от Green Healthy Cooking.

Предоставлено компанией Mid-Life Croissant

В спешке от будильника до бега за дверь завтрак часто становится запоздалой мыслью. Если вы один из виновных преступников, подумайте вот о чем: Национальный реестр контроля веса, который собрал данные за 20 лет о сидящих на диете, которые сбросили не менее 30 фунтов и удерживали этот вес в течение как минимум одного года, обнаружил, что семьдесят восемь процентов сообщили о ежедневном потреблении завтрака. И даже если вы задумаетесь об этом, употребление одного и того же обычного батончика мюсли никоим образом не питает ваше тело. В этом рецепте богатые белком яйца сочетаются с волокнистой чечевицей, насыщающим козьим сыром, богатым фолиевой кислотой шпинатом и помидорами, раздавливающими рак, чтобы создать идеальную еду, которая поможет вам провести день. И если время является серьезной проблемой, вместо этого приготовьте его на ужин, а остатки оставьте на следующее утро.

Получите рецепт от Круассана среднего возраста.

Предоставлено Vie De La Vegan

Питание: 273 калории, <1 г жира (0 г насыщенных), 240 мг натрия, 46,5 г углеводов, 23,6 г клетчатки, 1,6 г сахара, 20 г белка

Это не часто (если вообще когда-либо), мы натыкаемся на корку для пиццы с колоссальными 20 граммами белка для наращивания мышечной массы и 23,6 граммами клетчатки, уменьшающей живот. И помните, мы говорим о резистентном крахмале
— таком, который насыщает, но не насыщает, продлевая пищеварение. На следующий вечер пиццы откажитесь от готовой корочки для пиццы, лишенной питательных веществ, и приготовьте вместо нее эту!

Получите рецепт у Ви Де Ла Веган.

Предоставлено Ambitious Kitchen

Когда дело доходит до вторника, на вашей тарелке должно быть только одно блюдо. На этой неделе откажитесь от говяжьего фарша (или индейки). Эти освежающие тако из чечевицы покрыты соусом сальса-верде и пико из манго и граната. Они настолько божественны, что у вас даже может возникнуть соблазн отказаться от мяса на рег.

Получите рецепт от Амбициозной Кухни.

Предоставлено Амбициозной Кухней

Естественно, самое лучшее мы оставили напоследок. Скрытый ингредиент не только увлажняет эти блонди для идеального укуса, но и добавляет питательную нотку типичному приятному угощению. И если вы любитель орехового масла, вы будете полностью поражены. Мы предлагаем побаловать себя одним PWO (после тренировки), когда ваши запасы гликогена истощены и ваше тело может использовать лейцин — аминокислоту, которая помогает в восстановлении мышц — которой богат арахис!

Получите рецепт от Амбициозной Кухни.

Предоставлено Vegan Miam

Чечевица — определенно не первый ингредиент, который приходит на ум, когда вы думаете о пончиках. Тем не менее, они идеально сочетаются с этим рецептом, в них содержится 15,6 грамма клетчатки и 12,7 грамма белка для похудения. А если вам нравится чай, вам понравятся ароматы имбиря, корицы и кардамона. В конце концов, если вы собираетесь побаловать себя, вы можете попробовать ограниченное издание.

Получите рецепт у Вегана Майама.

0/5

(0 отзывов)

Ешьте это, а не то!

Вдохновленный серией бестселлеров The New York Times «Ешьте это, а не это!» это бренд, состоящий из отмеченной наградами команды журналистов и сертифицированных экспертов, врачей, диетологов, поваров, личных тренеров и диетологов, которые работают вместе, чтобы предоставить вам точный, своевременный, информативный и действенный контент о еде, питании, диета, потеря веса, здоровье, хорошее самочувствие и многое другое. Подробнее о Eat This

15 лучших рецептов чечевицы – Пара поваров

Вот все лучшие рецепты чечевицы, которые стоит попробовать! Низкокалорийная, богатая питательными веществами и доступная по цене, чечевица представляет собой чертовски идеальный растительный белок.

Низкокалорийная и богатая питательными веществами чечевица представляет собой чертовски идеальный растительный белок. А еще они бюджетные! К счастью, у чечевицы есть и самый важный последний элемент: она вкусная . Если вы приготовите их правильно, чечевица может стать отличным способом приготовления сытных и здоровых блюд в рамках растительной диеты. Так чего же ты ждешь? Вот наши 15 лучших рецептов чечевицы, от супов до начос. (Да, чечевичные начос!)

А теперь… наши любимые рецепты из чечевицы!

Виды чечевицы

Кроме того, вот краткий обзор видов чечевицы. Потому что не все виды чечевицы одинаковы! Вот несколько самых популярных видов чечевицы:

• Коричневая и зеленая чечевица: Коричневая чечевица и зеленая чечевица — самые «стандартные» сорта, если говорить о чечевице. Они готовятся быстро (от 20 до 30 минут) и, как правило, разваливаются при приготовлении вместо того, чтобы сохранять форму. Это делает их идеальными для супов и карри.
• Красная чечевица: Красная чечевица ярко-оранжевого цвета и чаще всего встречается в индийских блюдах карри, таких как даал. Они готовятся около 20 минут и легко превращаются в «кашицу». Когда вы ищете уютную горку мягкого супа или карри, подумайте о красной чечевице (они разлагаются даже быстрее, чем коричневая и зеленая).
• Французская чечевица (также называемая чечевицей Пюи): Французская чечевица сохраняет свою форму при приготовлении, что сильно отличает ее от коричневой, зеленой и красной чечевицы. Они маленькие и зеленовато-серые. Вместо того, чтобы использовать их в супах, эта чечевица отлично подходит для салатов или начинки для запеченного сладкого картофеля.
• Черная чечевица (белуга): Черная чечевица самая ароматная. Они очень маленькие и темные, как смесь французской чечевицы и коричневой чечевицы. Это означает, что они сохранят свою форму при приготовлении, что подходит для салатов, но если вы будете готовить дольше, они также развалятся, как в карри.

Как приготовить чечевицу?

Существует множество различных способов приготовления чечевицы в зависимости от того, как вы хотите ее использовать. Направляйтесь к Как приготовить чечевицу за все о том, как это сделать, и о неуловимом соотношении чечевицы и воды.

Печать

Быстрое карри из чечевицы (и другие рецепты из чечевицы!)

• Автор: Соня
• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Общее время: 30 минут
• Выход: от 4 до 6 1x

Описание

Это карри из кокосовой чечевицы — это 30-минутная идея для легкого ужина, полезного и ароматного! Он приправлен кокосовым молоком и пастой карри.

• 2 чашки сырого белого или коричневого риса басмати для подачи (или риса басмати быстрого приготовления)
• 2 чашки коричневой или зеленой чечевицы
• 8 чашек нарезанной листовой зелени: шпинат, капуста или мангольд
• 1 столовая ложка оливкового масла
• Банка кокосового молока на 15 унций
• 3 столовые ложки тайской красной пасты карри
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 чайная ложка кошерной соли
• Свежемолотый черный перец

1. Приготовьте рис в соответствии с инструкциями по приготовлению риса басмати (или риса быстрого приготовления).
2. Поместите чечевицу в кастрюлю с 6 стаканами теплой воды. Доведите до слабого кипения, затем варите около 20 минут до мягкости (попробуйте на вкус, чтобы оценить готовность). Слейте воду, затем добавьте несколько щепоток соли.
3. Тем временем вымойте зелень, удалите стебли и нарежьте листья. (Если вы используете предварительно промытый молодой шпинат, вы можете пропустить этот шаг.) В самой большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте зелень и обжаривайте в течение нескольких минут до мягкости и ярко-зеленого цвета.
4. Когда чечевица будет готова, добавьте ее в сковороду с зеленью. На среднем огне добавьте кокосовое молоко, тайскую красную пасту карри, томатную пасту, кошерную соль и свежемолотый черный перец. Готовьте несколько минут, пока соус не прогреется и не загустеет.
5. Попробуйте и при желании добавьте несколько щепоток соли. Подавать с рисом.

• Категория: Основное блюдо
• Приготовление: На плите
• Кухня: Индийская
• Диета: Веганская

Ключевые слова: Рецепты из чечевицы

Последнее обновление: ноябрь 2020 г.

Об авторах

Соня и Алекс

Знакомьтесь, Соня и Алекс Оверхайзер: муж и жена. Опытные домашние повара. Авторы рецептов, которые вам захочется готовить снова и снова.

О нас

Поваренная книга

Дал с двумя чечевицами — Кухня Александры

На тему кухонных ошибок Кэл Петернелл в Двенадцать рецептов пишет: чтобы научить нас тому, что они могут».

Мудрые слова. Так на моей кухне материализовался дал из двух чечевиц. Однажды вечером я вытащил две чашки чечевицы в ассортименте из нескольких почти пустых многомесячных мешков, бросил их в кастрюлю и скрестил пальцы. Но результат, удачная смесь сливочного и крупного, как частично протертый суп, был очень желанен за столом, даже больше, чем последующие попытки чистокровного дала.

Теперь я понимаю, что текстура, которую я описываю, может вообще вытолкнуть это блюдо из категории дала, но, тем не менее, оно вкусное и что может быть проще, чем собрать вместе: потушить лук, добавить специи (тмин, кориандр, фенхель, куркумы и измельченных хлопьев красного перца) и чечевицу, залить водой, варить на медленном огне до готовности. Как я уже отмечал выше, мне нравится использовать смесь чечевицы, например, миниатюрную французскую зеленую чечевицу, которая держит форму, а также красную, коричневую или желтую чечевицу, которая быстро растворяется в кашицу, но экспериментируйте с тем, что у вас есть под рукой, и адаптируйте ее. на ваш вкус.

Это еще один отличный рецепт приготовления блюд из кладовой , который я предлагаю вам усложнить, приготовив собственные лепешки.

Запекание на Baking Steel:

Кстати, те же друзья, которые дали мне . лепешки в кухонных полотенцах, благодаря чему они пропарятся и станут мягче, что сделает их гибкими и идеальными для того, чтобы зачерпывать дал или укачивать куриные сувлаки . Подробнее об этом в ближайшее время.

Эта кулинарная книга становится одной из моих любимых: Двенадцать рецептов . См. Фрикадельки без мяса с жареной зеленью.

Печать

★★★★★

5 из 1 отзывов

• Автор: Александра
• Общее время: 1 час 15 минут
• Выход: от 6 до 8

Описание

Слегка адаптировано из книги Кэла Петернелла «9».1536 Двенадцать рецептов.

Я знаю, что сложно назвать а.) конкретную чечевицу и б.) два разных вида чечевицы, но мне нравится, как маленькая зеленая французская чечевица сохраняет свою форму, в то время как красная чечевица (или коричневая, или желтая) растворяется в месиво

Кроме того, только один раз я сделал это, когда у меня действительно были все необходимые специи: цельный тмин, кориандр, фенхель и т. д. Я использовал молотый тмин. Я делала без фенхеля. Я использовала порошок карри вместо куркумы, и каждый раз это было восхитительно. Так что смело импровизируйте.

Наконец, в книге Петернелл говорит, что дал часто подают с шипением, представляющим собой смесь растопленного сливочного масла, чеснока и еще щепотки каждой из специй, используемых в дале. над дал. Мне еще предстоит сделать шипение, и я не подавал его с кинзой или йогуртом, все из которых звучат как вкусные добавки.

• 3 столовые ложки оливкового масла
• 1 средняя желтая луковица, нарезанная кубиками
• 1 чайная ложка соли, плюс еще по вкусу
• 1 столовая ложка измельченных цельных семян тмина
• 1 столовая ложка измельченных целых семян кориандра
• 1 чайная ложка измельченных целых семян фенхеля
• 1/2 чайной ложки измельченных хлопьев красного перца
• 1 столовая ложка молотой куркумы
• 1 чашка французской зеленой чечевицы (см. примечания выше)
• 1/2 чашки коричневой, желтой или красной чечевицы
• йогурт, для подачи, опционально
• кинза, опционально

1. Нагрейте суповую кастрюлю на сильном огне. Добавьте масло, а затем лук и соль. Перемешайте, убавьте огонь до минимума и накройте кастрюлю крышкой. Проверьте и перемешайте через несколько минут, позволяя влаге с крышки стечь обратно в кастрюлю, чтобы сохранить пар. Уменьшите огонь, если есть какое-либо подрумянивание, и снова накройте крышкой. Готовьте так, пока лук не станет мягким, около 15 минут.
2. Добавьте тмин, кориандр, фенхель и хлопья красного перца и готовьте, помешивая, в течение 1 минуты, чтобы специи поджарились. Добавьте куркуму и перемешивайте еще 30 секунд. Добавьте чечевицу и 4 стакана воды и доведите до кипения. Уменьшите огонь до кипения и варите, периодически помешивая, пока чечевица не откажется от своего земного тела и не станет единым целым с вашим обедом, около 30 минут.