Содержание
45 летних рецептов без духовки
еда
Автор Sarah Stifvater
Опубликовано 17 августа 2020 г.
Не обижайтесь на духовки, но в разгар лета они хуже некуда. К счастью, вам не нужно это, чтобы приготовить супер-сытную еду. Забудьте о включении плиты и приготовьте эти 45 рецептов без духовки, которые идеально подходят для занятых будних вечеров, обедов на ходу и в любое другое время, когда вам просто не хочется готовить.
Амбициозная кухня
2. Греческий салат с нарезанным нутом
Добавьте козьего сыра, пожалуйста.
Получите рецепт
3. Салат из охлажденных огурцов
В некоторые дни вам может хотеться салата, наполненного всевозможными вкусностями. Другие, вы можете жаждать чего-то более простого. В последнем случае — особенно в разгар лета — воспользуйтесь этим рецептом салата из охлажденных огурцов.
Получить рецепт
Minimalist Baker
11. Салат из белой фасоли и капусты с соусом тахини
Мы едим эту заправку практически с чем угодно.
Получить рецепт
Покажи мне вкуснятину
12. Салат с креветками и авокадо
Освежающий салат из морепродуктов для жаркого летнего дня.
Получить рецепт
13. Цыпленок с медово-лаймовым соусом и овощами в фольге
Ужин не кажется таким уж сложным, если не требуется уборка. Каждая порция этой медово-лаймовой курицы и овощей готовится внутри небольшого пакета из фольги, который вы кладете прямо на гриль. Когда все будет готово, просто выбросьте фольгу.
Получите рецепт
Бесконечная трапеза
15. Салат из овощей на гриле с гигантскими гренками
Сделайте это ради огромных кусков жареного хлеба.
Получите рецепт
What’s Gaby Cooking
16. Тост из авокадо с обугленной кукурузой и козьим сыром
Посыпанный кукурузой, зеленым луком, лимоном, солью и перцем, это не обычный тост с авокадо. (Спасибо, член Coterie Gaby Dalkin.)
Получить рецепт
18. Тайский салат с тертым авокадо
Этот легкий обед из нашинкованной капусты, перца и других свежих овощей, украшенный яркими ломтиками авокадо, готовится менее чем за 30 минут.
Он слишком красив, чтобы им не поделиться.
Получить рецепт
Ложка Вилка Бекон
19. Пицца с копченым лососем
Вечер пиццы стал еще проще.
Получить рецепт
21. Куриный салат с греческим йогуртом и фаршированным перцем
Облегченный куриный салат имеет сливочный, острый вкус, которого вы жаждете, за исключением огромной ложки майонеза. Кроме того, по рецепту получается гигантская порция, так что остатки можно использовать всю неделю.
Получить рецепт
22. Гаспачо с огурцом, красным перцем и базиликом за 15 минут
В декабре вы с удовольствием будете часами стоять у плиты, готовя домашний суп с нуля. Но летом, а то жарко, блин. К счастью, с помощью спелых продуктов и блендера или кухонного комбайна вы можете приготовить этот не менее вкусный гаспачо за 15 минут без нагревания (или усилий).
Получить рецепт
Modern Proper
23. Салат из тунца и авокадо, фаршированный нутом
В этом легком ужине есть все: низкоуглеводный, богатый белком и полезными жирами и , он довольно очарователен.
Кроме того, сливочный вкус авокадо означает, что вы можете полностью отказаться от майонеза (немного греческого йогурта поможет).
Получить рецепт
Minimalist Baker
25. Радужные «сырые мейн» Taco Boats
Эти маленькие салатные лодочки начинены всевозможными вкусностями — овощами, авокадо, свекольным хумусом быстрого приготовления — и сбрызнуты вызывающей привыкание заправкой из тахини .
Получить рецепт
О, мои овощи
26. Салат из огурцов и нута с лимонной заправкой из тахини
Ну, разве ты не милый?
Получить рецепт
Щепотка вкусняшки
27. Детокс-салат «Зеленая богиня»
Просто, полезно и вкусно. Троица летних ужинов.
Получить рецепт
Inspiralized
29. Салат со свекольной лапшой, горошком и рукколой
Этот хрустящий салат с лимонно-чесночным соусом из тахини идеально подходит для холодного ужина в теплый вечер.
Получите рецепт
Foodie Crush
31.
: Салат из кабачков и свежей кукурузы с лимонно-базиликовым уксусом
Довольно крутой способ завершить месяц, если вы спросите нас.
Получить рецепт
33. Салат из капусты с хрустящим нутом
Мы обожаем салаты с миллионом начинок. Добавьте оливки, авокадо, гренки и медальоны из козьего сыра. Но иногда нам хочется простого салата, богатого белком, но при этом легкого. И в эти дни салат из капусты с хрустящим нутом — это абсолютное совершенство.
Получить рецепт
Щепотка сладкого сладкого
34. 10-минутные тосты с белой фасолью и артишоками с базиликом
Тосты: не только на завтрак. Этот рецепт создан для летнего обеда.
Получить рецепт
35. Итальянские бутерброды с вертушками
Конечно, можно положить немного мясных деликатесов между двумя ломтиками хлеба и покончить с этим. Или вы можете потратить десять дополнительных минут и приготовить итальянские бутерброды с вертушками, которые заставят вас с нетерпением ждать обеда все утро.
Получить рецепт
36. Салат из кабачков с лимоном и пармезаном
Почему-то летом у нас всегда слишком много кабачков (мы виним переусердствовавших соседей-огородников). Вместо того, чтобы поддаться сладкому хлебу из кабачков, приготовьте вместо этого этот питательный ужин.
Получить рецепт
Домашний пир
37. Тако с салатом из тунца и пиканте
Найдите тунца-альбакора в своей кладовой и приготовьте этот сытный ужин на скорую руку.
Получить рецепт
38. Шашлычки из арбуза и феты на гриле
Вы, наверное, видели это блюдо в меню каждого ресторана города в летние месяцы, и не зря. Сладкий арбуз и острый сыр фета — это новые помидоры и моцарелла.
Получить рецепт
Эй, кето, мама
39. Пряные роллы с тунцом за пять минут
Представляем самую простую закуску для любителей кето (и всех остальных).
Получить рецепт
40. Радужная семейная реликвия Брускетта с помидорами
Конечно, вы можете выложить их как приложение на следующей вечеринке.
Но мы очень рады оставить их всех себе для быстрого основного блюда. Просто убедитесь, что используете самые свежие помидоры, какие сможете найти.
Получить рецепт
Печенье + Кейт
41. Пад Тай без лапши
Приходите за сырыми кабачками, морковью и лентами дайкона. Оставайтесь на лаймово-медовом арахисовом соусе.
Получить рецепт
Плавающая кухня
42. Летние салатницы с медом и мисо
Вы когда-нибудь видели что-нибудь настолько прекрасное? И вы определенно захотите положить эту пикантно-сладкую заправку практически на все.
Получить рецепт
Inspiralized
43. Спиралевидная чаша для суши с лососем, сашими и имбирным соусом мисо
Участник PureWow Coterie Али Маффуччи подарил нам эту красивую (не говоря уже о красочной) чашу, и мы бесконечно благодарны. Попробуй радугу.
Получить рецепт
Foodie Crush
45. Салат капрезе с мускусной дыней и моцареллой
Классический вариант салата капрезе с дыней и помидорами.
Отличные шарики дыни.
Получить рецепт
Больше историй, которые вам понравится
Food
от Taryn Pire
17 Смузи с высоким содержанием белка, которые будут держать вас полным до обеда
Food
By Taryn Py Fire
38. поставить на стол для седера в этом году
еда
Стефани Кейн
65 лучших десертов ко Дню матери, которыми можно угостить маму в ее важный день Scout Cookies, рейтинг
еда
от Taryn Pire
Вот что готовить каждый вечер на этой неделе (3–9 апреля)
40 рецептов здорового будничного ужина без использования духовки
рецепта
Потому что слишком жарко для этой чепухи.
Аня Чупакова
Каждое лето наступает момент, когда волнение выйти из дома в одной майке надоедает.
Температура продолжает расти, вы продолжаете потеть через упомянутую майку, и все кажется тяжелым и медленным. Но мы все равно должны есть! Включение духовки даже не вариант, поэтому включите кондиционер, включите вентиляторы и приготовьте эти простые рецепты, которые не заставят вас вспотеть.
Фото Челси Крейг, фуд-стайлинг Молли Баз, реквизит Эмили Эйзен
Нисуаз Тост
Жареный хлеб с намазанным маслом тунцом сверху. Это то, что вы называете обеденным тостом.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон кусочек или два чили Фресно в обертку.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Элисон Аттенборо, реквизит Хезер Грин
Персики и помидоры с бурратой и острым соусом
Персики с острым соусом из меда и сливочным сыром буррата.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Сьюзи Теодору, реквизит Эмили Эйзен
Неглубокая сковорода Треска, моллюски и кукуруза с петрушкой
Кто сказал, что соус из моллюсков годится только для пасты? Только не это маслянистое блюдо с кукурузой.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Молли Баз, реквизит Эмили Эйзен
Разбитый нут на тосте с йогуртом из хариссы
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон. все лето.
Фото Маркуса Нильссона, оформление еды Ребеккой Юркевич, оформление Эми Уилсон
Лосось горячего копчения с соленым йогуртом и фенхелем нет желания включать духовку.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Энди Барагани, реквизит Кален Камински
Помидоры и фасоль Verts с анчоусами
Яркий летний салат идеально подходит для длинного, ленивого обеденного меню.
Фото Маркуса Нильссона, оформление еды Ребеккой Юркевич, оформление Эми Уилсон
Тост из помидоров с зеленым луком и семенами кунжута
Посыпьте луком, семенами кунжута и солью.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон сладкие поджаренные ароматы к каждому укусу.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Криса Морокко, реквизит Эмили Эйзен
Салат из брокколи с арахисовой заправкой
Салат из сырой брокколи в Emmy Squared в Бруклине показал нам, что брокколи может быть вкусной, даже если она скрипит. сырой.
Фото Стивена Кента Джонсона, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Кален Камински
Рыба с хрустящей кожей и соусом из трав картофельные чипсы.
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон
Рисовая лапша al Pomodoro с маслом чили масло чили, которое переворачивает типичный итальянский аромат.
Фото Алекса Лау, фуд-стайлинг Ребекки Юркевич, реквизит Эми Уилсон
Пряный кимчи-слоу
Мы заменили тягучую сладкую майонезную заправку в типичной капустной капусте на взбитую воздушную заправку для кимчи. Капуста двумя способами!
Фото Майкла Грейдона и Николь Херриотт, оформление еды Ребеккой Юркевич, оформление Эми Уилсон
Кокосовая рисовая лапша с имбирем и куркумой вода для рисовой лапши.
Быстрый!Фото Alex Lau, Food Styling от Rebecca Jurkevich
Радужный салат из редиски
Красочный, потрясающий (и очень простой) салат, приготовленный из разнообразной редьки, которую можно найти на фермерском рынке.
Быстрый!Фото Эммы Фишман, специалист по стилю еды Джуди Манчини
Летняя тыква и паста с базиликом
Обжаренная тыква в конечном итоге становится вареной и пикантной, если готовить ее достаточно долго, что идеально подходит для покрытия больших кусков пасты.
Фото Алекса Лау, стиль Джуди Манчини
Салат с цитрусовыми и креветками, приготовленный на гриле
Этот рецепт маринада подходит для любых других моллюсков быстрого приготовления или морепродуктов — попробуйте морские гребешки или кальмары.
Фото Алекса Лау, фудстайлинг Ребекки Юркевич
Салат из сахарного горошка
Их не нужно готовить! Просто подавайте свежий сахарный горошек в сыром виде с этой сливочной, острой заправкой из пахты.
Алекс Лау
Удон с курицей и чесночно-арахисовой заправкой
Этот красочный холодный салат с лапшой невероятно вкусен и невероятно вкусен благодаря ароматной заправке, которую вы всегда захотите иметь под рукой.
Alex Lau
Креветки с маринованным редисом
Удвойте порцию пряных маринованных редисов по этому рецепту с сырыми креветками и используйте для приготовления липких ребрышек, курицы-гриль и жареного риса.
Фото Алекса Лау
Хрустящий куриный салат
Если вы предпочитаете бедра без кожи и костей, это тоже нормально. Вам нужно будет добавить около 2 ст. оливкового масла на сковороду, и общее время приготовления сократится. Меняйте хрустящие овощи по своему усмотрению — любые крепкие овощи, которые вам нравятся в сыром виде, будут одинаково хороши.
Алекс Лау
Соба с тофу и мисо-горчичной заправкой
Этот красочный холодный салат с лапшой можно разнообразить по вашему желанию, все дело в острой, умами-чудесной заправке мисо.
