Рецепты пасты в домашних условиях с фото

Более 50 проверенных рецептов вторых блюд из пасты и макарон с пошаговыми фото. Безумно ароматные и очень вкусные, при этом простые в приготовлении в домашних условиях итальянские блюда. Паста с овощами, грибами, сыром, травами, с морепродуктами, птицей и мясом – на любой вкус. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Макароны в виде больших ракушек называются Абиссини. Такая необычная и интересная паста из твёрдых сортов пшеницы очень популярна в Италии и за её пределами.

Болоньезе — это соус из мясного фарша и овощей с добавлением вина. Готовится он долго для того, чтобы все составляющие превратились в единое целое и обменялись вкусами.

В самый разгар летнего сезона, ароматных овощей и сочной, свежей зелени, конечно, хочется побольше легких и не замысловатых блюд видеть на своем столе.

Очень необычная оригинальная паста с сыром фета и редисом, приправленная маслянистыми орехами и пряной зеленью.

В шпинате содержится огромное количество витаминов. И главным его достоинством является то, что при термической обработке шпинат сохраняет в себе всю пользу.

Для такой пасты я запекаю цветную капусту с карри, а в зеленый соус обязательно добавляю сок лимона.

В сезон черемши я очень рекомендую обязательно попробовать спагетти по этому рецепту.

Традиционное итальянское блюдо — равиоли — похоже на наши пельмени: все то же бездрожжевое тесто и разнообразная начинка, такой же способ приготовления —  варка.

За красивым названием Арабьята стоит достаточно простое в приготовлении блюдо, но при этом очень вкусное.

Это необычная, но очень интересная вариация фаршированного перца, которая непременно придётся по душе любителям макарон и сделает уютным любой семейный ужин.

Паста готовится очень просто и быстро, а в итоге получается ресторанное блюдо с нежной кремовой текстурой и потрясающим ароматом специй и чеснока.

Такая запеченная паста с соусом из цветной капусты — прекрасный повод использовать оставшиеся от предыдущего ужина макароны.

Очень вкусное и небанальное блюдо 2-в-1 как альтернатива привычным макаронам с мясной составляющей.

Если нужно быстро приготовить ужин, то лучше пасты ничего и придумать нельзя.

Блюда с лесными грибами получаются по-особенному ароматными и вкусными.

Этот рецепт из серии просто, быстро и экономно. Чтобы приготовить макароны с томатами, тушенные в сковороде, из посуды понадобится одна лишь сковорода – весомый плюс при уборке кухни.

Любите пасту, но приходится себя ограничивать, опасаясь за лишние килограммы на весах и сантиметры в талии? Не стоит.

Если у вас нет времени на приготовление ужина, но очень хочется накормить семью домашним сытным блюдом, тогда этот рецепт именно то, что вам нужно.

Сколько вы знаете блюд с макаронами и фаршем? Конечно, в первую очередь это макароны по-флотски, а еще есть макароны с соусом болоньезе, лазанья.

Вкусное и сытное блюдо из гречневой лапши с кусочками баклажана и грибов, которое можно приготовить всего за полчаса.

Предлагаю приготовить сытное блюдо из всеми любимых макарон с курицей.

Просто, быстро и очень по-домашнему — все это, конечно же, о блюдах с макаронами.

Лазанья с овощами — оригинальное, но простое вегетарианское блюдо. Но и его можно приготовить и подать как праздничное.

Блюда из макарон многими любимы за легкость и быстроту приготовления, за их универсальную сочетаемость с многими другими продуктами.

Бюджетное меню на неделю. Кулинарные статьи и лайфхаки

Алёна Юдина

02 апреля 2020

Когда все остаются дома, даже самому опытному кулинару приходится столкнуться с вопросом, что новенького приготовить для близких? Ведь меню нужно планировать не только для взрослых. Надо учесть и предпочтения самых младших. При этом не хочется долго искать необходимые продукты и оставить в магазинах весь семейный бюджет. Редакция «Едим Дома» постаралась найти готовое решение с идеями и рецептами на каждый день. Вкусные и доступные блюда на завтрак, обед и ужин будут как нельзя кстати. Мы подобрали проверенные рецепты, которые уже получили хорошие отзывы других кулинаров, и рады поделиться ими с вами!

Понедельник

На весь экран

Вареники с творогом

Капустная солянка с сосисками

Постное печенье с отрубями и клюквой

Шницель из куриных грудок

Пирожное «Картошка» по ГОСТу

Вторник

На весь экран

Горячие бутерброды к завтраку

Суп с рисом, фрикадельками и горошком

Мясной пирог на кефире

Картофель, запеченный с грибами в горчичном соусе

Ягодный мусс

Среда

На весь экран

Рисовая запеканка с яблоками

Гречаники

Овсяные батончики с яблоком и изюмом

Салат из огурцов и курицы

Кекс «Столичный» по ГОСТу

Четверг

На весь экран

Драники

Сливочно-сырный суп с ветчиной

Слоеный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью

Макароны, тушенные в сковороде

Морковно-яблочная коврижка

Пятница

На весь экран

Овсяноблин на завтрак

Суп-лобио

Коржики

Галета с яйцом, сыром и луком

Пирог «Слезы ангела»

Суббота

На весь экран

Пышные оладушки на кефире

Вареники с грибами и картошкой

Сливочно-медовые ириски

Сочное-сочное мясо в рукаве

Морковный кекс со сметанно-лимонной пропиткой

Воскресенье

На весь экран

Двухслойная ванильная запеканка с ягодным соусом

Рыбные котлеты «Каштаны»

Пиццы по-домашнему

Американский картофельный салат

Яблочный пирог на сметане

Друзья, еще больше интересных рецептов вы найдете в наших тематических подборках. Готовьте с удовольствием!

кулинария

Завтрак из яиц: 15 лучших рецептов от «Едим Дома»

Пожалуй, трудно найти семью, в которой не любят яйца на завтрак. Привычная яичница-глазунья, омлет с различными добавками, яйца всмятку или

кулинария

10 лучших рецептов солянки от «Едим Дома»

Если за окном прохладно, а домашним хочется теплой сытной еды, приготовьте традиционную вкусную солянку. Мясную сборную или легкую рыбную, насыщенную

кулинария

Ароматные домашние лепешки: 10 рецептов от «Едим Дома»

Вкусные лепешки у многих ассоциируются с домашним теплом и уютом, ведь обычно их пекли наши мамы и бабушки. В каждой стране можно найти свой вариант

Ресторанная неделя долины Напа® 2023

Отметьте щедрость сельского хозяйства долины Напа, талантливых поваров и кухню мирового класса — от мишленовских блюд до совершенства от фермы до стола. Вот рестораны-участники и их предложения ниже! Для получения дополнительной информации о мероприятии, пожалуйста, посетите здесь.

Ресторан и бар Angèle

Отправьтесь в кулинарное путешествие во французскую сельскую местность с обедом из трех блюд ресторанной недели в ресторане Angelé. Это специальное предложение стоимостью 35 долларов включает два варианта для каждого блюда, а основные блюда включают классический французский омлет с козьим сыром и зеленым салатом, а также знаменитый куриный пирог Анжеле с шампиньонами и морковью.

ALBA at the River Terrace Inn

Меню ужина из 3 блюд за 55 долларов:
ПЕРВОЕ БЛЮДО: синий краб, зеленое яблоко, мускусная дыня, жареный лимон : Клубника со сливками, Садовая мята
* К каждому блюду прилагаются три местных вина, которые можно заказать по меню или все три за 39 долларов США. Меню курсового ужина за 9 долларов5 на человека:
ПЕРВОЕ БЛЮДО: Цезарь (чипсы из прошутто, бриошь, пармезан)
ВТОРОЕ БЛЮДО: Surf n Turf (миниатюрное филе миньон, картофельное пюре, тушеный лобстер в масле, вяленый шпинат)
ТРЕТЬЕ БЛЮДО: Муссовый торт «Смокинг»
*Выбор сомелье Дополнительные 50 долл. США к вину на человека.

The Grove at CIA Copia

Неделя ресторана из 3 блюд за 48 долларов США. Включает выбор игристого вина или коктейля нулевой крепости по прибытии.
ПЕРВОЕ БЛЮДО (выберите одно):
• Зимний овощной суп риболлита (гигантская фасоль, красная капуста и кростини с чесноком)
• Салат «Коджи Цезарь» (хрустящий пармезан, редис и ростки дайкона)
• Жареная морковь с медом и хариссой (злаки из фрики, нут и греческий йогурт)
ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТЬ ВВОДА:
• Среда — креветки Каджун и крупа чеддер (мясо подмастерья с беконом) и зеленый лук).
• Четверг – Свиные ребрышки барбекю (кукурузный хлеб с халапеньо и макароны с сыром для взрослых)
• Пятница – Копченые ребрышки (дважды запеченный батат, сыр чипотле и котиха, соус барбекю в бордозе)
• Суббота – Говяжьи короткие ребрышки по-бургундски ( Бекон, Грибы на поджаренном Фарро Тальятелли)
• Воскресенье – Пьяная жареная куриная грудка (Обугленный ананасовый мед, масло гуахильо и картофельное пюре)
ДЕСЕРТ (на выбор):
• Морковный торт «Сладкий сад»
• Торт с шоколадным муссом
** Дополнительная дегустация вин за 30 долларов США (любые три вина из меню по три унции каждое).

Универсальный магазин в Напе

Наслаждайтесь «сладким обедом» из трех блюд за 25 долларов.

Napa Palisades Saloon

Присоединяйтесь к Napa Palisades на неделе ресторанов Napa Valley: чтобы отпраздновать это, они предложат обед из 3 блюд за 23 доллара! Бронирование не требуется! Любимые варианты меню Palisades включают P.E.C., восхитительный бутерброд с рваной свининой и жареным яйцом, покрытый соусом барбекю и жареным перцем халапеньо, а также их фирменный пряный жареный цыпленок сандо.

Sky & Vine

Наслаждайтесь обедом из 2 блюд за 35 долларов на человека:
ПЕРВОЕ БЛЮДО: салат из зимнего цикория цена
Обеденное меню из двух блюд будет подаваться ежедневно с 12:00 до 14:30. Бронирование не требуется, в порядке живой очереди.

Wilfred’s Lounge

Скажи «Алоха» веселью в ресторане Wilfred’s Lounge, обеденное меню недели 3 за 25 долларов.
Первое блюдо: Кокосовые креветки.
Второе блюдо: Сэндвич с жареной курицей.
Третье блюдо: теплое печенье.
Вот лучшая часть, возможность добавить Mai Tai 1944 года за 7,50 долларов (это половина скидки).
Предлагается ср-вс с 12:00 до 16:00.

Средиземноморский гриль Tarla

Тарла предложит специальное обеденное меню из двух блюд по цене 29 долларов на человека. В дополнение к традиционным фаворитам, таким как кебаб из говядины и баранины и жареный лосось, в меню Tarla есть множество вегетарианских блюд. Побалуйте себя дополнительным наслаждением и закажите саганаки, пылающее сырное блюдо, сбрызнутое трюфельным медом и турецкими абрикосами, сваренными в Шардоне. Специальный ужин из 3 блюд в ресторане Restaurant Week ($59).) также предлагается в Tarla.

Eiko’s

Ужин Eiko из четырех блюд на двоих стоит всего 75 долларов. От фирменных суши-роллов до креветок в темпуре и знаменитого «полезного картофеля фри» Эйко — у вас будет множество замечательных блюд в каждом блюде, и вы также можете добавить вино или саке за дополнительную плату.

Маленькое лето в отеле Napa Valley Marriott

Меню Restaurant Week из трех блюд (55 долларов США) состоит из салата или супа; свиная отбивная или лосось на кости; и хлебный пудинг с корицей или мороженое. Также предоставляется бесплатная пробковая пробка для жителей долины Напа.

Ресторан Compline

Наслаждайтесь ужином из трех блюд, включая салат из рукколы или гороховый суп, а затем свиную грудинку Hobbs на ваш выбор с соусом кочхуджан, корнем лотоса и шиитаке или этуфе из зимних овощей с жасминовым рисом. Трапеза заканчивается шоколадным заварным кремом с ореховым пралине.

Повечерие также предлагает обед из трех блюд за 29 долларов.

Carpe Diem

В ресторане Carpe Diem готовят мечты о недельной неделе со специальным ужином из трех блюд за 49 долларов.. Наслаждайтесь соблазнительными вариантами для каждого блюда, включая такие популярные блюда, как тушеные ребрышки в каберне, обжаренную на сковороде органическую курицу Мэри и пасту с черными чернилами кальмара, которые подаются вместе с вкусными закусками, такими как шарики ризотто, ежедневный суп и салат Карпе. Завершите все это теплым шоколадным лавовым пирогом или чизкейком «Нью-Йорк».

Bear at Stanly Ranch

Обедай по-своему. Откройте для себя вдохновенное и изобретательное меню со скидкой 15% на общую сумму.

* Отказ от пробкового сбора (до одной бутылки).

СДЕЛАТЬ БРОНИРОВАНИЕ

Bear — фирменное блюдо ресторана Stanly Ranch, Auberge Resorts Collection. Предлагая расслабленную неторопливую трапезу на открытой террасе или праздничную трапезу в помещении, Bear подчеркивает сезонные ингредиенты долины Напа, выращенные в саду на территории и приготовленные командой поваров во главе с шеф-поваром Гаррисоном Прайсом.

Скидки в 15 закусочных Вашингтона, округ Колумбия — NBC4 Washington

Если у вас не было возможности принять участие в Неделе ресторанов на прошлой неделе или вы просто хотите еще пообедать со скидками, то вам повезло.

Несмотря на то, что Зимняя неделя ресторанов 2023 официально завершилась в воскресенье, несколько ваших любимых местных ресторанов продлили свои скидки на обед, поздний завтрак и ужин из нескольких блюд еще на неделю или около того.

Если вы находитесь в Александрии, у вас есть еще одна хорошая новость о дешевой еде: Неделя ресторанов Александрии началась в пятницу и продолжается до воскресенья.

Хотите знать, что вас ждет на выходных? Подпишитесь на The Weekend Scene, нашу рассылку о событиях, впечатлениях и приключениях для вас и вашей семьи в DMV.

Продолжайте читать, чтобы ознакомиться с полным списком расширений сделок.

Универсальный комплекс Capitol Riverfront

The Scene

Самые интересные развлечения и развлечения в Вашингтоне, Мэриленде и Вирджинии

Хотите пиццу? Это итало-американское место, где можно попробовать домашнюю пиццу, закуски и вино, расширило свое меню ресторанной недели до воскресенья, 29 января. Обед из трех блюд за 40 долларов включает выбор закусок из хрустящей жареной моцареллы, жареной брюссельской капусты и многого другого. Затем выберите из списка девять пицц — пирог Седжвик со взбитой рикоттой и медом звучит для нас довольно неплохо. Завершите свой вечер шоколадным печеньем с ванильным мороженым или шоколадным пирожным Nutella. All-Purpose — это выбор ресторанной недели от постоянного гурмана News4 Ын Ян.

Alta Strada

Это итальянское заведение, расположенное в районе Майкла Шлоу, продлевает свои обеденные меню до воскресенья в обоих заведениях DC и Mosaic. Меню фиксированной цены за 40 долларов включает в себя выбор блюд из трех блюд, начиная с закусок, таких как классические фрикадельки Нонны или брускетты с креветками и чесночным соусом. Для второго блюда выберите домашнюю пасту, пиццу, приготовленную на дровах, и ряд классических итальянских блюд. Завершите трапезу сладостями, такими как тирамису, канноли и мороженое от шеф-кондитера Алекса Левина.

Бар Ivy (Арлингтон)

Загляните в этот непринужденный обеденный зал в стиле западного побережья, чтобы отведать первое меню ресторанной недели. Фикс-меню ресторана Jonathan Till and Nathan Beauchamp стоимостью 40 долларов включает такие закуски, как рангунский синий краб или хумус из золотой свеклы, а также основные блюда на ужин, такие как жаркое вагью или половинка цыпленка с медовым пастернаком и мангольдом. Сладкоежка? Выбирайте из шоколадного муссового торта или яблочного штрейзеля — не ошибетесь. Меню ресторанной недели завершится в субботу, 28 января.

Cheesetique

Заполните fromage в ресторанах Shirlington и Del Ray, предлагающих меню по 35 долларов до 31 января. множество блюд в латинском стиле. Dirty Habit расширяет меню обеда (25 долларов) и ужина (55 долларов) до воскресенья, 29 января. На обед насладитесь особыми блюдами, такими как сэндвич с курицей карааге с острым соусом домашнего брожения или чуррос с соусом для макания. На ужин побалуйте себя тушеными ребрышками, приготовленными с копченым пюре из сладкого подорожника, или жареным на сковороде атлантическим лососем с острой крошкой из чоризо. У нас текут слюнки от одного только звука.

Ласточкин хвост

Если вы ищете поздний завтрак, самый доступный вариант ресторанной недели, вы должны посетить этот ресторан Viceroy Hotel, расположенный в Logan Circle. В меню из трех блюд за 25 долларов предлагаются такие закуски, как хушпаппи, фаршированные яйца кимчи или печенье с маслом. В качестве основного блюда мы рекомендуем попробовать бургер «Ласточкин хвост» или оладьи из сладкого картофеля и киноа. Закончите йогуртовым парфе или персиково-черничным коблером. «Ласточкин хвост» также расширил меню ужина за 55 долларов, включив в него новые американские деликатесы, такие как морские гребешки, телятину с белыми грибами, юконский картофель и вино марсала, или десерты, такие как маття тирамису.

The Grill from Ipanema

Закажите ужин из трех блюд (40 долларов) или поздний завтрак (25 долларов) до 29 января в этом бразильском заведении в Адамс Морган.

Неделя ресторанов наконец-то наступила, и есть способы попробовать новые рестораны и новые блюда с ограниченным бюджетом. Об этом сообщает Томми Макфлай из News4.

The Henri

Наслаждайтесь этим французско-бельгийским бистро от шеф-повара Фредерика де Пю в центре округа Колумбия. Их фирменные обеды и ужины продлены до субботы, 28 января. сыр, копченая форель) и сливочный шоколадный батончик. Ужин (55 долларов) включает такие закуски, как устрицы или кальмары на гриле. Из основных блюд нас зовет говяжий карбонад (бельгийское рагу из говядины, темное пиво, грибы, бекон, картофельное пюре). Завершите свой вечер сырной доской с тремя местными амишскими сырами, деревенским хлебом на гриле и маслом из яблок и гибискуса.

Jackie American Bistro

Бранчи из трех блюд (25 долларов США), ужины из трех блюд (40 долларов США) и ужины из четырех блюд (55 долларов США) с опциями, включая жареный цыпленок, картофель фри, пасту и фисташковый торт. Ресторан Военно-морского флота.

Joselito Casa de Comidas

В этом уютном месте на Капитолийском холме до воскресенья, 29 января, предлагаются фирменные блюда ресторанной недели на поздний завтрак (25 долларов США), обед (25 долларов США) и ужин (40 долларов США). Рисовое рагу по-испански или поджаренный хлеб с вареными яйцами и утиными рулетиками. В меню обеда и ужина есть больше вариантов с выбором из двух или трех тапас и десерта, такого как torrijas caseras (хлебный пудинг в андалузском стиле). Ням!

Le Sel

В этом современном французском ресторане на Дюпон-Серкл до 28 января действует меню Restaurant Week из четырех блюд. французский стиль в отеле Eaton. Меню ресторанной недели ($55) включает в себя первое блюдо с такими вариантами, как жареные устрицы или тайское карпаччо из говядины. На ужин мы пробовали овощной étouffée (золотой рис с маслом, хрустящая бамия, новоорлеанские специи). Варианты десертов включают ванильный чизкейк и теплый шоколадный торт, решение, которое кажется невозможным.

Nama Ko

Этот японский ресторан и коктейль-бар Майкла Шлоу на 14-й улице является новым ресторанным заведением недели с ограниченной доплатой. Побалуйте себя меню из трех блюд ($55) в этой мрачной столовой, выбрав первое блюдо, например, хрустящие креветки в темпуре или эдамаме на пару. Выберите нигири, сашими, пельмени со свининой или булочки с уткой для второго блюда. Варианты третьего блюда включают обжаренного красного луциана или хрустящего цыпленка карааге . На десерт попробуйте крем-брюле с юдзу от шеф-кондитера Алекса Левина или черный трюфель с медом и мисо. Это меню действует до субботы, 28 января.

Суши-бар Nama

В треугольнике Маунт-Вернон находится оригинальный суши-ресторан Майкла Шлоу в Вашингтоне в современной обстановке. Ресторан продлил свое меню ужина Restaurant Week ($40) до воскресенья, 29 января. В меню из трех блюд входят суп или салат, а также нигири, сашими и разнообразные булочки. Завершите десерт тирамису матча или кокосовым сорбетом.

Ser

Если вам нравится вино, вам понравится вариант сочетания вина за 25 долларов США для обеда (25 долларов США) и ужина (40 долларов США). Потягивая бокал Mar de Viñas 2021 вместе с первым блюдом, cazón en adobo (жареная маринованная акула, каперсы алиоли), звучит восхитительно. Второе блюдо предлагает такие варианты, как конфи из утки или лосося на гриле. На десерт попробуйте карамелизированный рисовый пудинг. Это меню закончится в воскресенье, 29 января.