Вторые блюда рецепты с фото! Рецепты вторых блюд из мяса курицы, говядины, свинины, картофеля на кулинарном сайте Сookingfood.com.ua

Суп с фасолью

Суп с фасолью очень вкусное, сытное и полезное блюдо. В фасоли содержится большое количество белка, который

Картофельные лодочки с грибами и сыром

Картофельные лодочки – это отличный рецепт для праздничного стола, когда картошка на гарнир превращается в отдельное

Пшённая каша на молоке

Пшенная каша — полезное блюдо для работы всего вашего организма. Приготовьте кашу вкусно. Готовят эту кашу

Как готовить плов из курицы

Как готовить плов из курицы? Такой вопрос можно часто услышать от молодых хозяек. Разумеется, если плов

Молочный суп с макаронами — рецепт с фото

С таким блюдом как молочный суп с макаронами наша первая встреча происходит в раннем детстве, наверное

Как варить зеленую чечевицу на гарнир

Здоровое и полезное питание бывает не всегда вкусным, но это не касается чечевицы, травы, которая раньше

Перец фаршированный мясом и рисом рецепт с фото

Вкус, запах, польза болгарского перца даже не обсуждаются. Блюда из него превосходные, и нет человека, который

Как приготовить гречневую молочную кашу

Молочная гречневая каша – очень полезна, особенно для детей. В ней содержится много железа, аминокислоты, йод,

Запеченный картофель в духовке с сыром

Картофель запеченный в духовке рецепт довольно простой и в тоже время вкусный и необычный. Ведь Вы

Домашняя яичная лапша

Домашняя яичная лапша – рецепт простой вкуснейшей лапши домашнего приготовления. Конечно можно купить лапшу в магазине,

Как правильно варить гречку

Некоторые блюда являются неотъемлемыми в рационе человека и именно к таким блюдам относится гречка. Рано или

Картошка с грибами в духовке

Для тех кто не знает что сегодня приготовить, я предлагаю рецепт картошка с грибами в духовке.

Вторые блюда это горячие блюда из мяса, рыбы, овощей или круп которые подаются на обед или ужин после первого блюда. Каждая хозяйка хочет радовать своих близких вкусной едой, поэтому стоит научиться правильно готовить второе блюдо. Вкусные и простые рецепты вторых блюд на каждый день можно отыскать на нашем сайте, мы постарались собрать лучшие вторые блюда, которые просто приготовить в домашних условиях.

Бывают вторые блюда из мяса и рыбы. Мясные в свою очередь можно разделить на блюда из мяса птицы и животных. В мясе много полноценных белков, жиров и аминокислот.  Польза рыбных вторых блюд давно доказана многочисленными исследованиями. Поэтому рыбные блюда просто необходимы в рационе каждого человека. Еще простые вторые блюда можно приготовить из морепродуктов или овощей. Вторые блюда на каждый день помогут разнообразить приготовление каш, мяса или рыбы. Для тех, кто следит за своей фигурой, очень кстати будут вторые блюда, приготовленные из овощей. Рецепты вторых блюд, которые сопровождают пошаговыми фото, позволяют удачно приготовить задуманное блюдо даже тем, кто никогда не сталкивался с приготовлением пищи.

23 Идеи для ужина в последнюю минуту для ленивых

Акции

Самые ленивые блюда, которые вы когда-либо готовили!

Дело не в том, что я ленивый, просто мне надоело готовить ужин КАЖДЫЙ вечер. Если у вас есть семья с детьми, которых нужно кормить, то вы знаете, что борьба реальна. Даже рецепты ужина, которые претендуют на то, чтобы быть быстрыми и легкими, могут быть настоящей проблемой, поэтому я создал этот список простых блюд, которые вы можете просто купить в продуктовом магазине по дороге домой с работы в загруженные будние дни.

Есть так много забавных комбинаций замороженных и упакованных продуктов, которые сделают ужин захватывающим для ваших придирчивых едоков. Даже если это что-то столь же простое, как курица-гриль с упакованным салатом, приятно иметь под рукой несколько идей для ужина, когда вы хотите приготовить что-то быстрое и легкое. Таким образом, вы не будете есть одно и то же из недели в неделю. Это скучно!

Здесь нет рецептов, глупышка.

Это было бы слишком сложно. Всего несколько вкусных комбинаций, когда вы голодны и торопитесь.

1. Хрустящие куриные рулеты

Вы должны полюбить стрипсы из замороженной курицы! Это самый простой белок, который можно сочетать практически с любым приемом пищи. Попробуйте испечь их и начинить лепешки с соусом ранч, хрустящим салатом и сыром чеддер. Вы также можете добавить туда все, что у вас есть под рукой, например, помидоры, черную фасоль, халапеньо или соус барбекю.

2. Салат «Цезарь» с курицей-гриль

Это один из моих любимых обедов в загруженный будний вечер, когда мне не хочется готовить. Просто возьмите курицу-гриль и салат «Цезарь», чтобы приготовить самое простое блюдо из всех, что вы когда-либо готовили. Я также люблю добавлять немного сыра пармезан и подавать его с замороженным чесночным хлебом. Завершите его свежим черным перцем, если вам нравится!

3. Ленивая лазагана

Если вы занятая мама с ограниченным бюджетом, вы не ошибетесь, если приготовите равиоли. Вы серьезно просто выкладываете замороженные равиоли, соус для пасты и тертый сыр в форму для выпечки и готовите, пока они не станут красивыми и игристыми. Вы можете найти полные инструкции здесь.

Инструкции по приготовлению запеченных равиоли

4. Паста Альфредо с курицей и овощами

Знаете ли вы, что полностью приготовленную и нарезанную кубиками курицу можно купить в морозильной камере большинства продуктовых магазинов? Это превращает ужин в удовольствие! Просто разогрейте его в соответствии с инструкциями на упаковке, а затем смешайте с макаронами и овощами. Он также отлично подходит для смешивания в запеканках.

5. Измельченные сэндвичи с курицей-барбекю

В моем местном продуктовом магазине есть мясной отдел с охлажденным мясом, в который входят предварительно приготовленные на гриле курица и свинина, которые очень вкусно подаются с салатом из капусты на смазанных маслом и поджаренных булочках. О моей любимой утешительной еде по ночам, когда о приготовлении ужина не может быть и речи! Не помешает подать эти теплые бутерброды и с картофельными чипсами.

6. Курица-гриль с картофельным пюре и овощами

Кажется очевидным, но если вы ищете что-то быстрое, просто возьмите курицу-гриль, охлажденное картофельное пюре, немного замороженных овощей и любой из приготовленных соусов. или пакет соусной смеси. Легкий! Это как ужин на День Благодарения без каких-либо усилий.

7. Оранжевая курица с жареными овощами и рисом

Кто не любит оранжевую курицу? Серьезно, на вкус как конфеты. Это любимый ужин моей дочери в последнюю минуту, и если бы это зависело от нее, она бы съела только это. Вы также можете купить замороженный жареный рис в некоторых продуктовых магазинах для идеальной ленивой еды. Или просто разогрейте в микроволновке пакет или два готового риса, а затем смешайте его с замороженными овощами, обжаренными во фритюре, и соевым соусом.

8. Сырный салат «Ранч Кобб»

Салаты — отличный выбор для ужина, потому что сложно ли смешать кучу ингредиентов с упакованным салатом? Несколько простых вещей, которые вы можете добавить в салат на ранчо, включают вареные яйца, нарезанную кубиками ветчину, хрустящий бекон, авокадо, тертый сыр, сыр с плесенью, помидоры, гренки, остатки курицы и т. д. Там много вкуса!

9. Хрустящие сэндвичи с курицей

Если ваши дети любят Chick-fil-A, попробуйте приготовить сэндвичи с курицей, используя замороженные куриные котлеты или филе. После приготовления подавайте их на булочках с большим количеством майонеза и соленых огурцов. Вы также можете купить соус Chick-fil-A прямо сейчас! Вместо этого попробуйте это в своем бутерброде.

10. Колбаса Джамбалайя с кукурузным хлебом

Tony Chachere’s готовит рисовую смесь для обеда в коробках, которая на самом деле очень хорошо смешивается с каджунской колбасой! Просто нарежьте колбасу дисками и нарежьте болгарский перец; их можно обжарить на одной сковороде в течение 5-10 минут или до коричневого цвета, а затем смешать с готовым рисом. Кукурузный хлеб, приготовленный в гастрономе, отлично сочетается с этим!

11. Пицца с замороженными чесночными тостами

Детям это нравится! Вы просто запекаете чесночные тосты в соответствии с указаниями на упаковке, а затем добавляете на них немного соуса для пиццы, сыра и любых начинок, которые вам нравятся. Поместите их обратно в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился, и БАМ! Быстрый и легкий ужин понравится вашим привередливым едокам. Вы можете найти полные инструкции для этих мини-пицц здесь.

Полные инструкции и советы по приготовлению пиццы с чесночными тостами

12. Курица и начинка с сырной зеленой фасолью

Есть что-то в начинке марки StoveTop, от чего у меня пускают слюни. Он полон вкуса и всегда напоминает мне о Дне Благодарения, плюс на его приготовление уходит всего 5 минут из воды и масла. Подавайте его с курицей и сырной зеленой фасолью для идеального семейного обеда.

13. Жареный сыр с томатным бисквитом

Этот классический ужин никогда не выйдет из моды! И отдел деликатесов в большинстве продуктовых магазинов готовит вкусные рецепты супов, которые намного лучше, чем что-либо в банке. Подавать с бутербродом с сыром на гриле, салатом, крекерами, гренками, сыром пармезан и т. д. Есть так много способов оживить тарелку супа.

14.

Салат тако с сырным говяжьим фаршем

Это одно из моих любимых быстрых блюд, потому что семья может наслаждаться говяжьим фаршем так, как им нравится — с салатом или в теплых лепешках. Мы с мужем любим набор нарезанных салатов Taylor Farms Southwest в сочетании с говяжьим фаршем, приправленным тако. Вы можете дополнительно добавить авокадо, помидоры, перец халапеньо и т. д.

15. Слайдеры для ветчины и сыра

Нет настроения готовить? Просто возьмите пачку гавайских булочек, немного мясных деликатесов и сыра. Дети сходят с ума от всего, что есть в миниатюре! Подавайте холодными или накройте и запекайте их около 10 минут в разогретой до 350 градусов духовке, а затем смажьте растопленным чесночным маслом. Их весело делать для ночевки или в любое время, когда ваши дети собираются с друзьями.

16. Салат с авокадо и курицей барбекю с сыром

Добавьте к салату любую замороженную жареную курицу, и вы получите сытное блюдо! Салаты настолько универсальны, что вы можете бросить туда все, что у вас есть под рукой. Мне нравится запекать кусочки замороженной курицы барбекю, нарезать их на более мелкие кусочки, а затем просто смешивать с ранчо, сыром чеддер и авокадо.

17. Сырные фрикадельки

Замороженные фрикадельки прекрасно подходят для ужина в последнюю минуту! Вместо того, чтобы смешивать со спагетти, положите их на булочки с маринарой и тертым сыром. Выпекайте в разогретой до 400 градусов духовке 2-4 минуты или пока сыр не расплавится и хлеб не подрумянится. Подавайте с салатом, если хотите съесть что-нибудь зеленое.

18. Говядина Tri-Tip с салатом Фета и рисом

Если вы делаете покупки в Safeway или Tom Thumb, то вам повезло! У них есть Southwest Hatch Chile Tri-Tip , который совершенно потрясающий, плюс он запечатан в вакууме, поэтому он может храниться в вашем холодильнике в течение нескольких недель или дольше. Просто обжарьте его в чугунной сковороде на сильном огне примерно по 2 минуты с каждой стороны, а затем поместите в разогретую до 400 градусов духовку примерно на 30-50 минут (в зависимости от размера). Мы используем термометр для мяса, чтобы гарантировать идеальную прожарку.

19. Lazy Chicken Fajitas

Если вы заглянете в отдел морозильной камеры в большинстве продуктовых магазинов, вы будете удивлены разнообразием предварительно приготовленного замороженного мяса на выбор. Эти полоски куриной грудки на самом деле очень хороши! Просто разогрейте их на плите и подавайте в теплых мучных лепешках с вашими любимыми ингредиентами для фахита. Вы можете купить готовые пико-де-гальо и гуакамоле, чтобы приготовить их без особых усилий.

20. Пиццадилья

Кесадильи очень просто приготовить из нескольких ингредиентов, но чтобы сделать их веселыми и увлекательными для детей, начините их пепперони и подавайте с соусом для пиццы! Я предпочитаю сначала обжарить пепперони, а затем промокнуть их бумажными полотенцами, чтобы удалить жир. Вы можете получить полную инструкцию здесь.

Pizzadillas Инструкции

21. Азиатский салат с рубленой курицей с овощами и эдамаме

Просто смешайте набор азиатских рубленых салатов Taylor Farms с тушеной курицей-гриль, и вы получите вкусное быстрое блюдо! Вы также можете купить несколько других замороженных продуктов в азиатском стиле, таких как потстикеры, эдамаме, жареный рис или яичные рулетики, чтобы накормить всю семью.

22. Колбаса и брокколи, макароны и сыр

Все, что вы смешиваете с колбасой андуй, становится невероятно вкусной! Попробуйте обжарить колбасу на сковороде, удалив лишний жир, а затем смешать ее с купленными в магазине макаронами и сыром. Я также люблю добавлять полезные овощи, чтобы компенсировать всю эту сырную прелесть.

23. Chili Cheese Dogs

Я знаю, что вы осуждаете меня за это, но если вы целую вечность не пробовали хот-дог, не говорите мне, что он невкусный!? Хотите сделать его немного более захватывающим? Загрузите острый перец чили и тертый сыр чеддер! Это серьезная утешительная еда.

Акции

Лучшие блюда для друзей

Некоторые из лучших блюд, которые я когда-либо ел, были доставлены друзьями и незнакомцами во время болезни или истощения. Еда, принесенная к вашей двери в ночь, когда у вас нет сил готовить, говорит о том, что кто-то думает о вас.

Вас ошеломляет мысль о доставке еды другой семье? Раньше я был таким же. Когда я был молодоженом, мне позвонил друг и спросил, не возьму ли я обед в другую семью.

Я согласился, а потом запаниковал. Я позвонил маме и договорился с ней, чтобы она приготовила еду, которую я должен был доставить!

Хотел бы я тогда знать, что еда не обязательно должна быть сложной. Простая кастрюля супа или тарелка макарон не могут быть оценены словами.

Хотите знать, какую еду взять? Сегодня я делюсь некоторыми из наших любимых блюд для доставки, от супов и тушеных блюд до блюд в мультиварке, макарон и запеканок. (Я также привожу советы по транспортировке каждого из них!)

Надеюсь, этот пост вдохновит других выйти за пределы своей зоны комфорта и угостить кого-нибудь рядом с собой в трудную минуту.

Большинство блюд может быть доставлено в начале дня, если это лучше подходит для вашего графика (и их!). Не забудьте приложить короткую заметку с инструкциями по разогреву.

Куриный фахитас в мультиварке

Начинку фахита можно доставить в одноразовой форме, покрытой фольгой, или в большой одноразовой пластиковой посуде. Возьмите с собой стопку лепешек или порцию простого вареного риса или риса по-испански для подачи.

Ростбиф по-итальянски с красным вином

Этот рецепт можно приготовить в мультиварке или в духовке. По окончании приготовления переложите мясо в одноразовую металлическую посуду и плотно накройте фольгой.

Возьмите с собой картофельное пюре или отварной красный картофель, также в металлической кастрюле, покрытой фольгой. Салат, жареная брокколи или зеленая фасоль — отличный способ закончить трапезу.

Цыпленок Тетраццини

Моя подруга Лиза принесла нам сковороду этого Куриного Тетраццини после рождения нашего второго ребенка. В разгар нашего нового детского тумана и недосыпа мы умудрились съесть абсурдное количество этого блюда. Я могу сказать вам, что остатки были фантастическими и для следующих нескольких дней.

Запеките макароны в одноразовой форме и плотно накройте фольгой, когда достанете из духовки. Возьмите с собой клубничный салат из шпината или немного хлеба, чтобы друзьям обязательно понравилось блюдо.

Куриный салат «Юго-запад» с пикантной заправкой «Ранч»

В теплые дни, когда вы не хотите угощать кого-то горячей едой, этот салат станет отличным вариантом. Выложите салат слоями в большую одноразовую кастрюлю и поставьте рядом банку с заправкой для салата.

С пакетом чипсов из тортильи или фритос вы быстро приготовите ужин.

Куриные энчилады с зеленым чили или мексиканская лазанья

Это одни из самых популярных запеканок, которые я доставляю. И то, и другое можно приготовить заранее, а затем просто поставить в духовку, чтобы испечь, когда они будут готовы к употреблению. Приготовьте запеканку в большой одноразовой кастрюле и накройте фольгой.

Нам нравится есть энчиладас с чипсами из тортильи, поэтому пакет чипсов отлично сочетается с доставкой еды. Мне особенно нравятся такие блюда, потому что вы можете удвоить рецепт и одновременно накормить свою семью.

Курица-барбекю, фаршированная запеченным картофелем

Это одно из самых простых блюд в приготовлении и доставке. Поместите теплую курицу и соус в одноразовую металлическую кастрюлю, плотно закрытую фольгой, или пластиковый контейнер с крышкой.

Поместите запеченный картофель в одноразовую металлическую посуду и накройте фольгой. Упакуйте начинку в прочные зиплоки или небольшие пластиковые контейнеры для удобной доставки еды.

Сладкая и острая тушеная свинина в мультиварке

Эта рваная свинина получает восторженные отзывы каждый раз, когда мы ее подаем. Переложите свинину на одноразовый лоток и накройте фольгой. Возьмите с собой пакет булочек и банку соуса барбекю для бутербродов с рваной свининой.

Салат из капусты по-южному — идеальный гарнир к рваной свинине. Его можно приготовить примерно за две минуты. Запеченная фасоль в медленноварке также прекрасно сочетается с этим блюдом и может быть превращена в мороженое для барбекю для одного из моих любимых блюд.

Запеченный картофельный суп

Этот рецепт можно приготовить на плите или в мультиварке. Когда я несу суп людям, я стараюсь брать его охлажденным и в большом галлонном пакете с застежкой-молнией или пластиковых контейнерах для морозильной камеры, которые не нужно будет возвращать.

Топпинги можно поместить в отдельные пакеты Ziploc или пластиковые контейнеры.

Spicy Five Bean Chili

Как и при доставке супа людям, я беру чили охлажденным и в большом галлонном пакете Ziploc. Если я беру теплый суп, я помещаю его в пластиковые контейнеры для морозильной камеры, которые не нужно возвращать. начинку можно поместить в отдельные пакеты Ziploc.

Пакетик Fritos или сковорода кукурузного хлеба — прекрасное дополнение к горшочку чили.

Салат с макаронами Bacon Ranch

Салат с макаронами — отличный вариант перекуса в жаркие летние дни. Салаты с макаронами могут быть доставлены в пластиковых контейнерах, металлических лотках или Ziplocs размером в галлон, подойдет практически все.

Легкие рецепты десертов

Хотя десерт не является обязательным требованием при доставке еды, я почти всегда добавляю что-нибудь сладкое. (Я знаю, что очень ценил это сладкое угощение, когда получал подарки из еды.)

Очень простые рецепты, такие как пирожные с помадкой, шоколадные булочки с шоколадной крошкой, батончики с печеньем Monster или рисовые криспи, в большинстве случаев можно смешать вместе менее чем за 10 минут.

Мне нравится использовать эти маленькие одноразовые 8-дюймовые квадратные формы для выпечки и доставки десертов. Если я делаю большую партию, я либо делю ее на две формы, либо выпекаю в большей форме, охлаждаю, а затем нарезаю перед тем, как положить часть батончиков в одноразовую форму для транспортировки.

Я написал этот пост семь лет назад (декабрь 2013 г.), когда мои друзья Эшли и Райан из Center Cut Cook узнали, что у Райана рак. Нас разделяло много миль, и я не мог доставить еду к ним домой; поэтому я участвовал в виртуальном обеде для них.

Райан перенес более 70 курсов химиотерапии, чтобы мужественно и самоотверженно бороться с метастатическим раком толстой кишки в течение следующих четырех лет.