30 вкусных и полезных идей для ужина на двоих

Getty Images; Графика Джорданы Роат

Проявление своего внутреннего шеф-повара дома может стать веселой и недорогой возможностью сблизить вас и вашу лучшую подругу или вашего партнера, но приготовить здоровый ужин на двоих легче сказать, чем сделать, и усилия могут даже оставить вас просматривая стопку не очень полезных меню на вынос. Вместо того, чтобы поддаваться заказу на китайскую еду или пиццу, подумайте о том, чтобы попробовать один из этих полезных рецептов. Некоторые из них идеально подходят для двоих, в то время как другие предназначены для большего, но их действительно легко разрезать пополам или, что еще лучше, сделать полноразмерный обед, и у каждого из вас будет вкусный обед в офисе, который можно взять с собой на работу на следующий день. Приготовление здоровой пищи без лишних усилий? Да, пожалуйста.

Готовы вдохновиться? Вот 30 полезных и вкусных идей для ужина, которые можно приготовить за столом на двоих.

• Дана и Джон Шульц / via minimalistbaker.com

  Нут в этом рецепте веганского салата повышает содержание белка. Получите рецепт здесь.

• Лори Йейтс / через foxeslovelemons.com

  Яркие цвета этого творения делают его еще более привлекательным для Instagram. Получите рецепт здесь.

• Кристал Шебель / через Nutritionistinthekitch.com

  Лучшая часть? Этот рецепт чили готовится всего за 30 минут. Получите рецепт здесь.

• Mahy Elamin / via twopurplefigs.com

  Потому что домашний песто — лучший песто. Получите рецепт здесь.

• Кристин Портер / via iowagirleats.com

  Этот куриный рецепт буквально разрывается от вкуса. Подавайте его вместе со смешанным зеленым салатом для изысканной еды, достойной ресторана. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Аманда Дроздз / via runningwithspoons. com

  Этот супер простой рецепт легко выучить и приготовить снова и снова — попробуйте и на завтрак. Получите рецепт здесь.

• Лили Кунин / через cleanfooddirty.com

  Эти модные творения красочные, освежающие и позитивно в Instagram. Получите рецепт здесь.

• Дженнифер Робинс / через преимущественноpaleo.com

  Этот рецепт здоровой китайской еды лучше, чем еда на вынос в любой день недели. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Майк Брозио / via theironyou.com

  Эта легкая и комфортная еда имеет сытную текстуру благодаря грибам, а не говядине. Получите рецепт здесь.

• Taylor Kiser / via foodfaithfitness.com

  Этот безумно простой рецепт приготовления курицы занимает всего одну сковороду и 30 минут. Получите рецепт здесь.

• Кэти Обервагер / через 24carrotlife.com

  Этот рецепт запеченных кокосовых креветок — более здоровая версия жареных креветок. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Анджела Лиддон / via ohsheglows.com 90 003

  Потому что иногда тебе просто нужен бургер. Этот рецепт без мяса понравится как вегетарианцам, так и невегетарианцам. Получите рецепт здесь.

• Кирстен Фрейз / через ohmyveggies.com

  Кто сказал, что формочки для кексов предназначены только для кексов? Если у вас есть остатки, эти мини-киши легко заморозить на ужин (или даже на завтрак). Получите рецепт здесь.

• Кристина Холмс / через журнал SELF

  Обжаренный бифштекс

  Подавайте с зеленью или другим легким гарниром. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Андреа Бемис / via disingupthedirt.com

  Специи в этом рецепте возродят вашу любовь к моркови. Получите рецепт здесь.

• Элиза Бауэр / via simplerecipes. com

  Работа по поеданию мидий полностью оправдывает себя, когда речь идет о вине. Получите рецепт здесь.

• Кристофер Тестани / через журнал SELF

  Чаша с лапшой соба с капустой и грибами

  Это также отличный обед после рабочего дня. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Con Poulos / через журнал SELF

  901 34 Суп с карри из мускусной дыни

  Немного сладкий, немного пикантный, очень вкусный. Наслаждайтесь белком или гарниром из овощей и наслаждайтесь едой! Получите рецепт здесь.

• Эрин Кларк / via wellplated.com

  Острая клюква в этом рецепте выводит курицу на совершенно новый уровень. Получите рецепт здесь.

• Келли Пфайффер / via noshandnourish.com

  Подавайте этот рецепт в самой тыкве для самой красивой презентации. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Кристина Холмс / через журнал SELF

  90 134 Цыпленок, маринованный в хариссе

  Придайте своему блюду из курицы немного изюминки. Получите рецепт здесь.

• Али Эбрайт / через gimmesomeoven.com

  Это более здоровая еда на вынос, приготовление которой занимает всего 30 минут. Получите рецепт здесь.

• Жанин Донофрио / via loveandlemons.com

  Независимо от того, вегетарианец вы или нет, вы не сможете спорить с декадентским соусом ромеско в этом рецепте. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Оливия Рибас / via primaverakitchen.com 90 003

  Итальянский язык превращается в спирали с этой облегченной версией одного из самых любимых блюд для комфорта. Получите рецепт здесь.

• Джонни Миллер / через журнал SELF

  Цыпленок в панировке из чиа

  Белковая сила курицы сочетается с семенами чиа с высоким содержанием клетчатки. Получите рецепт здесь.

• Лиза Лин / черезhealthnibblesandbits.com

  Эти пикантные миски также подходят для мяса вместо тофу. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Чарльз Мастерс / через журнал SELF

  Морские гребешки с цитрусовыми и овощами

  Этот рецепт делает пугающее блюдо из морепродуктов полностью выполнимым. Получите рецепт здесь.

• Эндрю Перселл / через журнал SELF

  Бараньи отбивные с кофе

  Кофе на ужин? Да, пожалуйста. Получите рецепт здесь.

• Кристофер Тестани / через журнал SELF

  Лосось Кунг Пао со сладким картофелем и брокколи

  Обжаривание овощей помогает сократить количество добавляемого масла в это вкусное блюдо. Получите рецепт здесь.

Самые популярные

• Con Poulos / через журнал SELF

  901 34 Борщ с йогуртом Swirl

  Свекла служит основой для этого ярко-розового супа. Подавайте с сытным салатом или белковым гарниром для яркого ужина в честь Дня Победы. Получите рецепт здесь.

Алекса Такер — внештатный писатель и редактор из Денвера, штат Колорадо. Она охватывает все вопросы здоровья и хорошего самочувствия, включая фитнес, питание и общее состояние здоровья, а также путешествия, красоту и образ жизни. Алекса получила степень бакалавра журналистики в известной Школе журналистики штата Миссури, а ее цифровая работа… Читать далее

SELF не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Любая информация, опубликованная на этом веб-сайте или под этим брендом, не предназначена для замены медицинской консультации, и вам не следует предпринимать никаких действий, не посоветовавшись со специалистом в области здравоохранения.

Темыздоровые рецептыОбзоры рецептовРецепты на двоихУжин советы по похудению

Еще от себя

23 простых блюда на одного человека

Есть много причин готовить на одного. Может быть, вы живете один, одиноки или пытаетесь сэкономить деньги. Какой бы ни была причина, приготовление пищи для одного человека может стать проблемой.

Готовим на одного

Фото предоставлено Виталиком Радько через Depositphotos

Если вы готовите только для себя, это не должно быть одиноким или расточительным занятием. На самом деле, есть несколько преимуществ в приготовлении еды на одного.

Во-первых, вам нужно быть более предприимчивым в выборе еды. Не думая ни о чьих вкусах, вы можете приготовить еду, которая вам очень нравится, без необходимости идти на компромисс.

Кроме того, вы можете приготовить ровно столько еды, сколько нужно, и не тратить остатки попусту. Хватит есть одно и то же три дня подряд!

Ешьте дома и экономьте!

Зарегистрируйтесь, чтобы получать рецепты и советы по приготовлению пищи на одного или двоих. У вас также будет доступ к сделкам и предложениям по экономии денег.

Имя
Электронная почта

Подписываясь, я даю согласие на получение писем.

Сокращение пищевых отходов

Изображение предоставлено: Андрей Попов через Depositphotos

Если вы один из многих американцев, готовящих на одного, вам может быть интересно, как не выбрасывать еду. Это проще, чем вы думаете!

Немного спланировав, вы сможете приготовить вкусную еду, не покупая слишком много и не позволяя еде пропадать зря. Вот несколько советов, которые помогут вам начать.

• Проведите инвентаризацию того, что у вас есть под рукой. Проверьте свою кладовую, холодильник и морозильную камеру на наличие ингредиентов, которые нужно использовать. Планируйте свои блюда вокруг этих ингредиентов, чтобы они не испортились.
• Приготовьте рецепты, рассчитанные только на один или два блюда.
• Ищите рецепты, которые можно легко уменьшить. Уменьшение масштаба рецептов может быть сложным из-за большого количества ингредиентов в нечетных количествах. Так что ищите блюда, в состав которых входят ингредиенты, которые можно легко разделить на меньшие количества.
• Используйте морозильник и остатки еды. Не бойся объедков. Приготовьте один раз и ешьте всю неделю, разложив еду по отдельным контейнерам. Это сэкономит вам время и деньги в долгосрочной перспективе.
• Не готовьте сразу слишком много. Приготовьте рецепты, рассчитанные только на один или два блюда. Таким образом, не будет много остатков, чтобы справиться с.
• Составьте список простых и полезных рецептов , которые можно приготовить за считанные минуты. Некоторые замечательные блюда на одну порцию включают омлеты, пасту с мясным соусом и жареные блюда.

Рецепты простых блюд на одного

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Когда вы готовите на одного, легко впасть в рутину, делая одни и те же старые вещи. Но на одного человека можно приготовить множество вкусных и простых блюд. Проявив немного творчества, вы можете наслаждаться разнообразными полезными и сытными блюдами для одного человека.

1. Чили в мультиварке на двоих

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Разогрейте свой день вкусным и простым чили в мультиварке, из которого можно приготовить всего две порции. Наслаждайтесь вкусом этого сытного чили в мгновение ока — добавьте ингредиенты и дайте настояться!

Получить рецепт: чили в мультиварке на двоих

2. Пирог с морепродуктами

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Испытайте комфорт классического пирога с морепродуктами. Наслаждайтесь сливочной, ароматной начинкой из свежих морепродуктов и трав, плотно спрятанных под золотистой и слоеной корочкой.

Получить рецепт: пирог с морепродуктами

3. Блин в кружке

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Приготовьте блины всего за одну минуту с помощью этого простого рецепта блинов в кружке! Вам понадобится всего несколько ингредиентов и минимум уборки, чтобы насладиться вкусным завтраком.

Получите рецепт: блины в кружке

4. Лазанья на одного

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Побалуйте себя вкусной лазаньей на одну порцию! Такой сливочный, сырный и ароматный — это будет идеальная еда для уютного вечера.

Рецепт: лазанья на одну порцию

свой день с вкусным и питательным завтраком, наслаждаясь вкусом теста для печенья без чувства вины. Попробуйте сегодня этот простой рецепт без выпечки!

Получите рецепт: тесто для печенья с шоколадной крошкой, овсяные хлопья

6. Корейская говядина и брокколи Сочетание этих двух ингредиентов создает незабываемый вкус, которым может насладиться каждый.

Получите рецепт: корейская говядина и брокколи

7. Мексиканская пицца со стейком

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Откройте для себя уникальную версию классической пиццы с мексиканской пиццей со стейком индивидуального размера! Наслаждайтесь сочным стейком, мексиканскими специями и плавленым сыром на вкусной домашней бездрожжевой корочке.

Получить рецепт: мексиканская пицца со стейками

8. Запеченная овсянка на одну порцию

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Попробуйте эту вкусную и питательную запеченную овсянку на одну порцию, которая идеально подходит для завтрака или перекуса в любое время дня. Легко приготовить, с бесконечными вкусовыми сочетаниями!

Получите рецепт: запеченная овсянка на одну порцию

9. Салат Санта-Фе

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Восхитительно свежий салат Санта-Фе, приготовленный из жареной курицы, черной фасоли, кукурузы, помидоров и пикантной заправки . Попробуйте сегодня и будете в восторге!

Получите рецепт: салат Санта-Фе

10. Кесадильи с говядиной

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Соблазните свои вкусовые рецепторы этими аппетитными кесадильями с говядиной! По нашему простому рецепту вы быстро приготовите вкусный и сытный ужин.

Получите рецепт: Кесадилья с говядиной

11. Куриные крылышки во фритюре

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Пикантное угощение, которое готовится за несколько минут! Узнайте, как приготовить вкусные и хрустящие куриные крылышки во фритюрнице из замороженных крылышек. Идеально для быстрого перекуса на одного!

Получить рецепт: Замороженные куриные крылышки во фритюрнице

12. Индивидуальный пастуший пирог

Фото предоставлено: Little Bit Recipes

Этот безглютеновый пастуший пирог с олениной — идеальная еда для двоих. Он сытный, сытный и обладает всеми любимыми классическими вкусами. Самое приятное то, что его легко приготовить, и он может быть на столе менее чем за час.

Получить рецепт: индивидуальный пастуший пирог

13. Листовой лосось

Фото предоставлено: Little Bit Recipes

Приготовление ужина для вашей семьи может быть непосильным, особенно когда у вас мало времени. Но с этим простым и вкусным рецептом лосося и спаржи на противне вы сможете быстро приготовить питательное блюдо.

Получите рецепт: Листовой лосось на сковороде

14. Фаршированные стейки-вертушки

Фото предоставлено: Little Bit Recipes

Эти сочные фаршированные стейки-вертушки, наполненные кремовой смесью шпината и моцареллы, содержат большое количество питательных веществ. Они также эффектно выглядят на тарелке, но просты в приготовлении.

Получите рецепт: фаршированные стейки-вертушки

15. Веганский рататуй

Фото предоставлено Little Bit Recipes

Откройте для себя вкус веганского рататуя! По нашему простому рецепту вы быстро приготовите это ароматное французское блюдо.

Получить рецепт: Веганский рататуй

16. Индивидуальная фриттата

Фото предоставлено: Little Bit Recipes

Этот мини-фриттата идеально подходит для насыщенного утра или обеденного перерыва на выходных. Этот рецепт позволяет приготовить удобные блюда на одну порцию. Лучшая часть? Он сделан из пяти простых ингредиентов, которые наверняка уже есть на вашей кухне!

Получите рецепт: индивидуальная фриттата

17. Салат из лосося

Фото предоставлено: Little Bit Recipes

Побалуйте себя вкусной и здоровой едой по лучшему рецепту салата из лосося! Это ароматное блюдо легко приготовить из свежих продуктов.

Получите рецепт: Салат из лосося

18.

Суп минестроне с колбасой

Фото предоставлено: Little Bit Recipes

Запаха свежеприготовленного итальянского супа минестроне достаточно, чтобы у любого потекли слюнки. С помощью всего нескольких простых ингредиентов вы можете приготовить этот сытный и вкусный суп в кратчайшие сроки.

Получите рецепт: Суп минестроне с колбасой

19. Французские тосты во фритюрнице

Фото предоставлено: Little Bit Recipes

Один из самых простых способов приготовить французские тосты — во фритюрнице. Этот рецепт позволяет быстро приготовить идеальную порцию французских тостов с бриошами.

Рецепт: Французские тосты во фритюрнице

20. Суп из креветок и кукурузы

Изображение предоставлено: Little Bit Recipes

Вы давно искали новое вкусное блюдо, которое можно добавить к своему обеденному меню? Если да, то этот легкий биск из креветок и кукурузного супа станет любимым блюдом всей семьи!

Получите рецепт: суп из креветок и кукурузы

21. Курица по-монтерейски в кето

Фото предоставлено: Keto Cooking Wins

Мясной, сырный, пикантный и очень вкусный, этот рецепт из курицы по-монтерей идеально подходит для одного человека!

Рецепт: Кето Монтерей Курица

22.