Читать онлайн «Лучшие рецепты блюд из творога» – Литрес

Соусы

Творожный соус из жирного творога

Ингредиенты:

100 г жирного творога, 250 мл молока, 5 г тмина, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, тмин и соль, перемешать. Влить молоко, растереть до получения однородной сметанообразной массы.

Творожный соус из обезжиренного творога

Ингредиенты:

100 г обезжиренного творога, 100 мл растительного масла, сливок или сметаны, 2 г молотого черного перца, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить растительное масло, сливки или сметану, сахар, перец и соль, взбить до получения однородной массы.

Творожный соус с томатной пастой

Ингредиенты:

100 г жирного творога, 250 мл молока, 3 г горчицы, 5 г томатной пасты, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Для приготовления творожного соуса творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, горчицу и соль, перемешать. Влить молоко, растереть до получения однородной сметанообразной массы.

В творожный соус положить томатную пасту, тщательно перемешать.

Творожный соус с зеленью

Ингредиенты:

200 г обезжиренного творога, 200 мл растительного масла, 20 г зелени петрушки, 20 г зелени укропа, 30 г зеленого лука, 20 г кресс-салата, сахар, перец и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить растительное масло, сахар, перец и соль, взбить до получения однородной массы.

Зелень петрушки, укропа, кресс-салат и зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарубить. Подготовленную зелень, тщательно растирая, смешать с творожным соусом.

Острый творожный соус

Ингредиенты:

100 г зернистого творога, 250 мл молока, 10 г корня хрена, 3 г горчицы, 5 мл лукового сока, сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления:

Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, горчицу и соль, перемешать. Влить молоко, растереть до получения однородной сметанообразной массы.

Корень хрена очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. В творожный соус добавить хрен и луковый сок, взбить до образования однородной массы.

Творожный соус с брусникой

Ингредиенты:

100 г обезжиренного творога, 100 г сметаны, 50 г брусники, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Творог протереть через сито, добавить сметану и сахар, взбить до образования однородной массы.

Бруснику перебрать, вымыть, обсушить, размять, смешать с творожным соусом, взбить до сметанообразной консистенции.

Творожный соус с лесными ягодами

Ингредиенты:

100 г жирного творога, 250 мл молока, 50 г ежевики, 50 г малины, 50 г черники, 40 г сахара.

Способ приготовления:

Творог тщательно растереть деревянной ложкой, добавить сахар, перемешать.

Ягоды ежевики, малины и черники перебрать, вымыть, обсушить и протереть через сито. Полученный сок смешать с творожным соусом и взбить до образования однородной массы.

Салаты и закуски

Салат-коктейль из творога с ежевикой и дыней

Ингредиенты:

100 г обезжиренного творога, 300 г ежевики, 1 некрупная дыня, 1 лимон, 10 г сахарной пудры, корица на кончике ножа.

Способ приготовления:

Ежевику перебрать, вымыть, обсушить. Дыню вымыть, срезать корку, удалить семена, мякоть нарезать мелкими кубиками. Лимон вымыть, половину нарезать ломтиками, из оставшейся выжать сок. Подготовленные ингредиенты соединить, добавить творог, перемешать и выложить в креманки, сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахарной пудрой и корицей.

При подаче к столу края креманки украсить ломтиками лимона.

пошаговое описание процесса приготовления с фотографиями

Суп с красной фасолью

лук репчатый красный

 —

1 шт.

помидоры черри

 —

100 г

перец болгарский

 —

1 шт.

лук-порей

 —

1 шт.

стебель сельдерея

 —

2 шт.

морковь

 —

1 шт.

паста томатная

 —

1 ч. л.

фасоль красная консервированная

 —

400 г

масло растительное

паприка сладкая молотая

травы итальянские

зелень

Борщ с индейкой

голень индейки

 —

1 шт.

грудка индейки

 —

1 шт.

морковь

 —

2 шт.

лук репчатый

 —

2 шт.

лавровый лист

душистый перец горошек

петрушка

капуста белокочанная

 —

200 г

свекла

 —

700 г

масло растительное

паста томатная

 —

2 ст. л.

сок лимонный

чеснок

 —

3 зубчика

перец свежемолотый

Рыбная солянка

огурцы соленые

паста томатная

лук репчатый

масло растительное

каперсы

оливки

Рамен

помидоры черри

 —

5 шт.

кунжут

 —

1 щепотка

лапша яичная

 —

1

шампиньоны

 —

3 шт.

перец болгарский

 —

2 стенки

филе куриное

масло растительное

 —

1 ст. л.

петрушка

яйцо

 —

1 шт.

уксус

 —

1 ч. л.

вода

 —

1 л

мисо паста

 —

1 ст. л.

соус соевый

 —

1 ст. л.

Томатный суп с беконом

лук репчатый

 —

1 шт.

масло растительное

кетчуп

 —

2 ст. л.

томаты в собственном соку

 —

400 г

перец свежемолотый

соус чесночный

петрушка

Лучшие рецепты с творогом — Recipes.net

Рецепт салата с творогом

5 минут

1

2

3

4

9 0002 5

5 от 1 голос

Свежий коттедж в 5 минутах сырный салат с начинкой из свежих помидоров, редиски и огурцов, смешанных с легкой медовой заправкой.

Подробнее

Рецепт салата с ананасовым творогом и желе

4 часа 10 минут

1

2

3

4

5

5 от 2 голосов

Этот мягкий сливочный салат-салат из творога и желе представляет собой простое, но очень вкусное лакомство, наполненное ананасами, орехами и ингредиентами желе из лайма.

Подробнее

Рецепт пирога с творогом

1 час 5 минут

1

2

3

4

9000 2 5

5 от 1 голосов

Этот нежирный и низкокалорийный творог сырный пирог сливочный с правильным уровнем сладости, теплый и землистый с мускатным орехом. Приготовьте это лакомство без чувства вины менее чем за час.

Подробнее

Рецепт пирога с творогом и заварным кремом

1 час 15 минут

1

2

3

4

5

5 от 1 голосов

Часть заварного крема и часть сырного пирога, это вкусное лакомство готовится из творога. Вы можете приготовить это на корке из теста или корке Грэма.

Подробнее

Рецепт кето-поповеров с творогом и укропом

50 минут

1

2

3

4

5

5 от 1 голос

Эти кето-дружественные творожные поповеры с укропом могут стать вашим новым любимым завтраком. Сделано из безглютеновой муки для выпечки для более здорового употребления.

Подробнее

Рецепт Творога в запеченных корзиночках

1

2

3

4

5

900 16 5 от 1 голос

Этот рецепт творога выглядит очаровательно в запеченных корзиночках с колокольчиком перец и лук для придания аромата и разнообразия цветов блюду. Попробуй это!

Подробнее

Рецепт салата из свежего авокадо и творога

5 мин. 2 5

5 от 1 голосов

Свежие авокадо, фаршированные вкусным творогом и освежающий шпинат и помидоры — наш рецепт салата из свежего авокадо и творога поможет приготовить быстрый и полезный обед, который не потеряет во вкусе.

Подробнее

Рецепт острого соуса из творога

5 минут

1

2

3

4

5

5 из 4 голосов

Придайте своему домашнему творожному соусу особую остроту с горчицей и яблочным уксусом

Подробнее

Рецепт соуса из творога и лука

10 мин. 6 5 от 1 голос

Наслаждайтесь сливочным соусом из творога и лука с чипсами и кренделями , или крекеры. Бархатистый сливочный сыр протерт творогом для легкого привкуса. Лук имеет слегка более сладкие нотки, но в целом придает блюду захватывающую текстуру. Попробуйте это простое блюдо, на приготовление которого уйдет всего несколько минут!

Подробнее

Рецепт салата с творогом и помидорами

10 мин. 5

5 от 2 голосов

Этот салат с творогом и помидорами так же вкусен, как и все элементов брошены вместе. Вы наверняка захотите большего.

Подробнее

Рецепт Бабушкиного творожного хлеба

1 час 40 минут

1

2

3

4

5

5 от 3 голосов

Замечательный рецепт творожного хлеба, который может выдержать! Этот пикантный хлеб имеет такой глубокий вкус, что им можно легко наслаждаться в одиночестве. Сделано из жирного творога для нежного теста, а также с луком и грецкими орехами в крошке для дополнительного усиления текстуры и вкуса.

Подробнее

Рецепт запеканки из творога и шпината

1

2

3

4

5

5 от 2 голосов

Узнайте, как приготовить этот вкусный гратен из шпината, который готовится всего за час! Он получается особенно сливочным с творогом. Подайте их на следующей вечеринке.

Подробнее

Рецепт творожных оладий

25 минут

1

2

3

4

9000 2 5

5 от 3 голосов

Простой рецепт сырников каждый раз получаются пышные, солено-сладкие угощения на завтрак.

Подробнее

Рецепт творожного торта с ягодами

1

2

3

4

5

9001 7 5 из 11 голосов

Побалуйте себя сладким, восхитительным десертом с нашим Ягодным творожным тортом Рецепт! Наслаждайтесь всеми видами ягод и приправой корицы с этим вкусным блюдом.

Подробнее

Рецепт салата с творогом

Желе

4 часа 10 минут

Рецепт салата с желе из творога и ананасов

Рецепт пирога с творогом

Рецепт пирога с творогом и заварным кремом амишей

Рецепт кето с творогом и укропом

Рецепт обжаренного творога в запеченных корзинках

Рецепт салата из свежего авокадо и творога

Рецепт скрамбл из творога

Рулетики из творога Рецепт

Тост

20 минут

Рецепт тостов с творогом и корицей

Рецепт острого соуса из творога

Рецепт соуса из творога и лука

Салат

10 минут

Рецепт салата из помидоров с творогом

Рецепт бабушкиного творожного хлеба

Рецепт запеканки из творога и шпината

Рецепт сырников с творогом

Рецепт творожного торта с ягодами

Мороженое с творогом — Healthyish Foods

Вам понадобится всего 6 простых ингредиентов, чтобы приготовить творожное мороженое по рецепту, вдохновленному Snickers. Кроме того, эта версия содержит более 24 г белка на порцию!

Я увидел, как этот простой рецепт мороженого стал вирусным на TikTok, и понял, что должен попробовать. Текстура густая, кремовая и очень вкусная. Меня поразил вкус этого творожного мороженого. Это идеальная здоровая замена сладкому мороженому. А с изюминкой Snickers вы влюбитесь в этот простой рецепт десерта.

Почему вам понравится этот рецепт

Эта версия содержит ЕЩЕ БОЛЬШЕ белка за счет добавления полезного, насыщенного белком порошка арахисового масла по сравнению с обычным сливочным арахисовым маслом. Кроме того, порошок арахисового масла также содержит меньше жира.

Этот рецепт готовится менее чем за 10 минут, и вам даже не понадобится мороженица. Просто смешайте творог, кленовый сироп и порошок арахисового масла в кухонном комбайне. Сложите нарезанные финики без косточек и положите в герметичный контейнер для морозильной камеры. Сверху посыпьте дробленым арахисом и капелькой шоколада, и вы готовы к заморозке.

Что замечательно, так это то, что вы можете настроить этот рецепт по своему усмотрению. Я видел, как люди делают чизкейк с клубникой, бананом, шоколадом и многое другое. Есть так много вкусных комбинаций, так что вы действительно можете проявить творческий подход.

Ингредиенты, необходимые для творожного мороженого, вдохновленного Snickers

Творожный сыр. В этом рецепте требуется 16 унций жирного творога, чтобы получить гладкую текстуру и захватить весь прирост белка. Для этого рецепта я использовал полножирный творог Good Culture.

Кленовый сироп. Для этого рецепта требуется ¼ стакана кленового сиропа. Вместо этого вы можете использовать мед, если хотите.

Порошок арахисового масла. Для этого рецепта требуется ¼ стакана порошка арахисового масла PBfit. Я не тестировал другие порошки в этом рецепте.

Финики без косточек. Для этого рецепта вам понадобятся 3 финика без косточек. Нарежьте их на мелкие кусочки, так как они будут действовать как «карамель» из традиционного «Сникерса».

Арахис. В этом рецепте в качестве начинки используется дробленый арахис. Так же, как вы видели бы в Snickers.

Шоколадные вафли. Для этого рецепта требуется две столовые ложки растопленных вафель из темного шоколада. Я использую вафли с темным шоколадом Ghirardelli, потому что они очень хорошо тают.

Как приготовить творожное мороженое

Добавьте творог, кленовый сироп и порошок арахисового масла в кухонный комбайн. Взбиваем до однородной кремообразной массы без комочков. Сложите нарезанные финики без косточек и положите в герметичный контейнер для морозильной камеры. Распределить гладко.

Сверху посыпать дробленым арахисом и каплей темного шоколада. Заморозьте на ночь или хотя бы на 4-5 часов. Разморозьте перед тем, как зачерпнуть. Наслаждаться!

Как подавать

В миске : Можно подавать это мороженое в миске с вашими любимыми начинками. Хотя дробленый арахис и шоколад хороши сами по себе.

В вафельном рожке: Вы можете легко подавать это мороженое в вафельном рожке для дополнительного аромата.

В качестве бутерброда: Добавьте шарик этого мороженого между двумя вашими любимыми печеньями, чтобы получить непревзойденное лакомство. Шоколадная стружка, арахисовое масло или сникердудл — все это будет иметь потрясающий вкус.

Как разморозить

Если вы замораживаете мороженое на ночь, вам нужно дать ему постоять при комнатной температуре в течение 15-20 минут, прежде чем вынимать его ложкой.

Если вы заморозили на 4–5 часов, вам нужно будет только дать ему отдохнуть при комнатной температуре в течение 5–10 минут, прежде чем зачерпывать.

Хранение

Храните дополнительное мороженое в безопасном для морозильной камеры герметичном контейнере до двух недель.

Мороженое с творогом

Выход: 3 порции

Время приготовления: 10 мин

Общее время: 5 часов 10 минут

Вам понадобится всего 6 простых ингредиентов, чтобы приготовить творожное мороженое по рецепту, вдохновленному Snickers. Я увидел, как это восхитительное мороженое стало вирусным на TikTok, и понял, что должен попробовать.

Распечатать рецепт Рецепт булавки

5 из 1 голосов

Оставить отзыв »

• ▢ 16 унций жирного творога марки Good Culture
• ▢ ¼ стакана кленового сиропа

903 95 ▢ ¼ стакана порошка арахисового масла, арахис PBfit сливочное масло

• ▢ 3 финика без косточек, мелко нарезанных
• ▢ 1 столовая ложка измельченного арахиса
• ▢ 1-2 столовые ложки растопленного темного шоколада, вафли Ghirardelli с черным шоколадом

• ▢

  1 кухонный комбайн

• ▢

  1 морозильник, закрывающийся контейнер

• Добавьте творог, кленовый сироп и порошок арахисового масла в кухонный комбайн. Взбиваем до однородной кремообразной массы без комочков. Сложите нарезанные финики без косточек и положите в герметичный контейнер для морозильной камеры.