Вторые блюда в духовке — 1639 вкусных и простых рецептов с фото |

Вторые блюда в духовке — 1639 вкусных и простых рецептов с фото

Каталог Добавить Регистрация Вход Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира Главная Рецепты По способу приготовления В духовке Вторые блюда в духовке

Приготовить вкусное второе блюдо на обед или ужин для всей семьи можно, используя обычный духовой шкаф. Такой способ приготовления домашней еды достаточно популярен. Используя возможности газовой или электрической духовки, легко можно создать множество вкусных, питательных, красивых на вид и не очень сложных в плане приготовления блюд. Подготовить мясо, птицу, рыбу, добавить овощи, уложить всё в горшочки или толстостенную посуду и поставить всё в духовку – кажется, нет ничего проще. Что-то вкусненькое приготовить на обед в духовке сможет не только опытный кулинар. Рецепты вторых блюд для духовки, например мяса в духовке , подходят и для начинающих. Читай дальше… Из чего готовим: Грибы Курица Мясо Рыба Куриная печень Макароны Часто спрашивают: В духовке Вторые блюда Голубцы в духовке Жаркое в духовке Капуста в горшочке Картошка с сыром в горшочках Картошка с фаршем в горшочках Каша в духовке Котлеты в духовке Макароны с фаршем в духовке Мясо с овощами в горшочках Овощи в духовке Омлет в духовке Отбивные в духовке Плов в духовке Стейк в духовке Тефтели в духовке Фольга Фрикадельки в духовке Шашлык в духовке Яичница в духовке Сортировать По популярности По дате По добавлениям в закладки По комментариям Пошаговые рецепты Видеорецепты Подбор рецептов Вторые блюда

Французский картофель в молоке

простой Французская кухня – одна из самых популярных и востребованных в мире. Главной особенностью и преимуществом её является наличие сотен и сотен соусов, к 443 0 4. 8 (31) Вторые блюда

Куриные рулетики со сливочным сыром в беконе

простой 427 1 5.0 (37) Вторые блюда

Картошка с курицей в сметане в духовке

несложный 422 0 5.0 (29) Вторые блюда

Куриное филе с грибами по-французски

простой Это блюдо может выручить, когда нужно приготовить изысканное блюдо, не тратя лишнего времени. Запеканка получается очень нежной и сочной. 373 6 5.0 (27) Вторые блюда

Куриные ножки в горчично-медовом маринаде в духовке

несложный 358 0 5.0 (24) Вторые блюда

Мясо «Гармошка» с помидорами в духовке

1 ч 20 мин несложный 343 0 5. 0 (29) Вторые блюда

Куриные шарики в сырном соусе в духовке

простой Блюдо пригодно не только для взрослого, но и для детского питания. Шарики получаются очень нежными, тающими на языке. 285 4 5.0 (10) Вторые блюда

Мясо в горшочке с шампиньонами и сыром

простой 251 1 5.0 (16) Вторые блюда

Картофель в духовке, запеченный по-мексикански

несложный Всеми любимая картошка приобретает особенный вкус и вид, если она приготовлена со специями и подверглась правильной тепловой обработке. 227 0 5.0 (16) Вторые блюда

Вкусное и простое овощное рагу

простой Блюдо из серии «все нарезать и запечь». Несмотря на простоту приготовления, рагу выглядит празднично, ярко и жизнерадостно. 222 0 5.0 (14) Вторые блюда

Запеченные свиные отбивные с сыром и грибами

несложный 217 0 5.0 (10) Вторые блюда

Макаронная запеканка с сыром и ветчиной в духовке

простой 216 1 5.0 (14) Вторые блюда

Кабачки, запеченные в духовке с луком и помидорами

простой 207 1 5.0 (7) Вторые блюда

Пышный омлет в духовке к завтраку

простой 206 0 5.0 (11) Вторые блюда

Запеченная картошка с маслом и чесноком

простой Оригинальный вариант картофельного гарнира, можно подать как простое, но самостоятельное второе блюдо. 204 0 4. 6 (12) Вторые блюда

Сочная свинина с помидорами и сыром в духовке

несложный 203 1 4.5 (11) Вторые блюда

Курица с картофелем в сметане запеченная в рукаве

простой Несложно, вкусно, из доступных продуктов – все это о предлагаемом рецепте второго блюда из курицы. Классическое сочетание картофеля и курицы, «рукав» 200 0 5.0 (7) Вторые блюда

Запеченная куриная грудка с апельсином в фольге

простой Простейшее в приготовлении блюдо всего из двух ингредиентов. Ничего лишнего, только куриное филе и апельсины. 195 0 5.0 (7) Вторые блюда

Сочная куриная грудка под шубой в духовке

простой 183 0 5.0 (8) Вторые блюда

Картофель в сметане на гарнир

простой 175 0 5. 0 (8) Вторые блюда

Куриные бедра в изумительном соусе

простой Простой рецепт очень аппетитной курочки. Подходит для ежедневного рациона. 173 0 5.0 (5) Вторые блюда

Сочная куриная грудка в азиатском стиле

простой Немного сладковатое мясо с яркой карамельной корочкой. Блюдо быстро готовится. 170 2 5.0 (9) 1 2 3 4 … 75 Вперед Смотрите также: Бутерброды в духовке В духовке Гречка в духовке Грибы в духовке Запеченные блюда Индейка в духовке Каша в духовке Кекс в духовке Курица в духовке Макароны в духовке Мясо в духовке Овощи в духовке Оладьи в духовке Пироги в духовке Пирожки в духовке Пицца в духовке Постные блюда в духовке Рис в духовке Рыба в духовке Сырники в духовке Утка в духовке Фольга Хлеб в духовке Шарлотка в духовке Яблоки в духовке Яичница в духовке

Что приготовить на второе в духовке?

Самые разные запеканки, котлеты, пироги, омлеты отлично получаются, если их готовить не в сковороде на плите, а именно в духовом шкафу, где нагревание происходит равномерно, а сам процесс не требует особо пристального внимания. В ней отлично получатся наваристые каши, запечётся мясо по-французски с гарниром или без него, приготовятся по всем правилам и не подгорят котлеты, биточки из мясного или рыбного фарша. Великолепный вариант второго обеденного блюда из духовки – домашняя пицца или лазанья. В порционных горшочках можно готовить жаркое по-домашнему, курицу с овощами или грибами под сырной корочкой. В жаропрочных формах, фольге или специальном кулинарном рукаве отлично получится запечённая рыба (целиком или кусочками). Фаршированные перцы, кабачки, баклажаны или тушёное овощное рагу – всё это также те блюда, которые чаще всего готовят именно в духовке.

Блюда, запекаемые в духовке, получаются более диетическими, чем те, что жарятся на плите в большом количестве масла. Выбирая подходящий рецепт вторых блюд, стоит помнить, что ещё одним преимуществом готовки в духовом шкафу является и то, что появляется время на другие домашние дела, пока будущий кулинарный шедевр доходит до готовности в современной домашней печке. Ведь готовка таким способом не подразумевает постоянное присутствие у плиты (помешивание, переворачивание, слежка за тем, чтобы ничего «не убежало»). Духовой шкаф, подобно русской печи, справится с поставленной задачей самостоятельно и поможет опытному или начинающему домашнему кулинару всегда кормить своих близких вкусно и полезно.

На каждый день На скорую руку Быстрый ужин На завтрак Быстрый завтрак Детский завтрак Полезный завтрак ПП завтрак Сытный завтрак На обед Обед на скорую руку Обед на работе Полезный обед Праздничный обед На ужин Быстрый ужин Легкий ужин Романтический ужин Салаты Салаты без майонеза Салаты на день рождения Салаты из крабовых палочек Греческий Мимоза Простые салаты Оливье Винегрет Селедка под шубой Цезарь Классические Из морепродуктов Куриные Мясные Овощные Рыбные Корейские Салат с грибами Салат с сухариками Салат с фасолью Слоеные салаты Заготовки Варенье Джем Из овощей Лечо Баклажаны на зиму Кабачки на зиму Капуста на зиму Грибы на зиму Огурцы на зиму Перец на зиму Помидоры на зиму Салаты на зиму Из мяса Домашняя колбаса Из рыбы Из фруктов и ягод Квашение Консервирование Маринование Соление Первые блюда Овощной суп Грибной суп Окрошка Шурпа Харчо Борщ Бульон Гороховый суп Крупяной суп Куриный суп Лагман Молочный суп Рассольник Рыбный суп Свекольник Солянка Сырный суп Суп с мясом Суп-пюре Уха Холодный суп Щи Основные блюда Азу Мясо по-французски Картошка с мясом Мясные блюда Из курицы Бефстроганов Буженина Вареники Гарниры Голубцы Грибные Гуляш Жаркое Запеканки Зразы Каша Котлеты Лазанья Манты Омлет Отбивные Паста Пюре Пельмени Плов Рагу Рататуй Ризотто Стейк Тефтели Фаршированный перец Фрикадельки Шашлык Шницель Яичница Закуски Бутерброды Горячие закуски Холодные закуски Тарталетки Рулеты Канапе Гренки Жульен Из грибов Из морепродуктов Овощные Из рыбы Заливное Мясные Овощная икра Паштеты Суши и роллы Тосты Шаурма Выпечка Блины Киш Печенье Пироги Пицца Булочки Кексы Круассаны Лаваш Лепешки Манник Маффины Оладьи Пирожные Пирожки Сметанник Сырники Тесто Хлеб Чебуреки Шарлотка Десерты Торты Панна Котта Тирамису Безе Крем Конфеты Мороженое Зефир Желе Мармелад Пудинг Суфле Сметанный десерт Сырный десерт Творожный десерт Чизкейк Шоколадный десерт Фруктовые салаты Напитки Лимонад Компот Смузи Глинтвейн Домашнее вино Квас Кисель Коктейль Кофе Молочный коктейль Сангрия Соусы Аджика Бешамель Грибной соус Кетчуп Майонез Маринад Соус для шашлыка Салатные заправки Соус к мясу Соус к рыбе Соус с сыром Томатный соус Праздничный стол День рождения Фуршет Детский праздник 23 февраля 8 марта День влюбленных Масленица Новый год Пасха Рождество Свадьба Хэллоуин Юбилей По способу приготовления Мультиварка В горшочках В духовке В казане Аэрогриль В кляре В панировке В тесте Вафельница Гриль и барбекю Жареные блюда Заморозка Запекание в пакете Запекание в рукаве Копчение Мангал Медленноварка Микроволновка На костре На пару На шпажках Пароварка Сковорода Сковорода-гриль Тушеные блюда Фаршированные блюда Фольга Хлебопечка × Каталог Блюда Вторые блюда Супы Салаты Закуски Выпечка Десерты Заготовки Напитки Коллекции Праздничный стол Пасха Новогодние рецепты Постные рецепты Разделы и сервисы Каталог рецептов Каталог ингредиентов Видео рецепты Фотоотчёты Статьи Топ кулинаров О проекте Политика конфиденциальности Правила сайта Контакты © 2013-2022 Вкусо. ру — простые рецепты . Все права защищены. При перепечатке материалов наличие прямой активной ссылки на сайт vkuso.ru обязательно. Главная Каталог Коллекции Профиль Вход Еще не с нами? Зарегистрируйтесь ! Регистрация Уже зарегистрированы? Войти Быстрая регистрация или Восстановление пароля На указанный вами адрес электронной
почты будет выслана инструкция
по восстановлению пароля. Вход Регистрация ⌚ Салаты Супы Выпечка Торты Способы приготовления Вторые горячие блюда Заготовки на зиму Тесто домашнее Закуски Напитки Соусы и маринады Десерты Праздничный стол Ингредиенты Каталог

Posted by Jack Read more Comments (15) 2022.09.30 15:29

Куриная запеканка Cool Ranch Dorito

Перейти к рецептуПерейти к видеоОставить отзывPin Recipe

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.

Этот простой рецепт ужина не требует никаких подготовительных работ! Просто бросьте и запеките несколько простых ингредиентов, чтобы приготовить уютную, сытную и ароматную куриную запеканку Dorito Cool Ranch.  Со слоями чипсов из тортильи со вкусом ранчо, нежной курицей, нарезанной кубиками, пикантными помидорами и зеленым перцем чили, а также ароматным сметанным соусом, это лучший рецепт куриной запеканки ! Подавайте блюдо с салатом, брокколи, кукурузным хлебом или печеньем для быстрого ужина в будний день!

Сырная куриная запеканка из дорито

Куриная запеканка из классного ранчо с дорито — еще один беспроигрышный вариант, который съест ваша семья… и кто не любит ?! Прошлым летом я приготовила запеканку из тако с сыром Doritos Nacho (используя приправу для тако в пакетиках), которой вы, ребята, продолжаете восхищаться. Одна читательница даже сказала, что она использовала Cool Ranch Doritos в этом блюде, и я подумала, что это отличная идея!

Так как курица, сыр и ранчо всегда прекрасно сочетаются друг с другом, родилась эта новая запеканка. А если вы используете курицу-гриль, курицу, оставшуюся от другого блюда, или предварительно приготовленную курицу из магазина (например, полоски Tyson Grilled & Ready), все блюдо готовится примерно за 10 минут!

Ингредиенты

Это лишь краткий обзор ингредиентов, которые вам понадобятся для запеканки с курицей и чипсами. Как всегда, конкретные размеры и полные инструкции по приготовлению включены в печатную коробку с рецептами в нижней части поста.

• Цыпленок: вам понадобится около 2 чашек приготовленной измельченной курицы. Я использую купленную в магазине курицу-гриль из-за великолепного вкуса и быстрого приготовления, но вы можете приготовить курицу дома, если хотите.
• Сыр: нам нравится смесь Colby Jack, но здесь подойдет почти любой хороший плавящийся сыр. Попробуйте, например, тертый сыр чеддер, сыр моцарелла или сыр Пеппер Джек.
• Сгущенный куриный суп: образует основу сливочного соуса, который скрепляет запеканку.
• Молоко: для разбавления соуса.
• Сметана: придает соусу немного насыщенного острого вкуса, который прекрасно сочетается с пикантными помидорами и приправой ранч.
• Помидоры Rotel с зеленым перцем чили: придают запеканке немного пикантности. Вы можете заменить его обычными маленькими помидорами, нарезанными кубиками, для мягкого варианта.
• Сухая смесь приправ «Ранч»: половина упаковки этой сухой смеси приправ добавляет в блюдо яркие, ароматные травы и специи.
• Cool Ranch Doritos: хрустящих, пикантных чипсов из кукурузной лепешки, которые придают запеканке великолепный хруст.

Как приготовить курицу для запеканки

Несмотря на то, что можно приготовить запеканку из сырой курицы, вам понадобится  приготовленная   курица  для этого рецепта, и подойдут различные варианты. Выберите наиболее удобный для вас способ:

• Вареная и тушеная курица: Отварите около 1 фунта куриных грудок или бедер без костей и кожи до готовности (около 15 минут). Когда достаточно остынет, чтобы взяться за руки, нарежьте или вытащите курицу. Всего вам понадобится около 2 чашек. Я считаю, что 1 фунт куриных грудок дает около 2 чашек тушеной курицы, но здесь есть некоторая гибкость — это не должно быть точным.
• Курица-гриль : Это отличный способ сократить путь! Купите курицу-гриль в продуктовом магазине, нарежьте мясо и используйте в рецепте в соответствии с инструкциями.
• Остатки курицы:  Если у вас осталась жареная или запеченная курица от предыдущего приема пищи, используйте эти остатки в этой запеканке.
• Консервированная курица: Да, даже консервированная курица из кладовой подойдет для этого рецепта.

Как приготовить запеканку с курицей дорито

Просто смешайте ингредиенты в миске, растолките пакетик Doritos в крупную крошку и высыпьте все это в тарелку. Нижний слой чипсов образует великолепную ароматную корочку, а другая половина чипсов и сыра создают хрустящую, расплавленную начинку. Это быстрый и легкий ужин в будний день, с которым согласны все дети и взрослые!

1. В большой миске смешайте курицу, 1 стакан сыра, сгущенный суп, молоко, сметану, помидоры и зеленый перец чили и сухую приправу Ранч.
2. Выложите половин измельченных чипсов Doritos на дно смазанной маслом двухлитровой формы для запекания.
3. Ложкой выложите куриную смесь и распределите ровным слоем.
4. Крышка с фольгой.
5. Выпекайте в духовке при температуре 350°F в течение 20-25 минут или пока куриная начинка не станет горячей и не начнет пузыриться.
6. Снимите крышку, посыпьте сверху оставшимся сыром и чипсами дорито и верните форму в духовку (без крышки), пока сыр не расплавится, еще примерно на 5 минут.
7. Украсьте нарезанной свежей петрушкой и ложкой сальсы, если хотите. Служить!

Что подавать с запеканкой из курицы «Ранч»

Сочетайте запеканку с курицей «ранчо» с любым из следующих простых гарниров:

• Зеленый салат с соусом из красного вина, салат «Цезарь» или домашний салат с засахаренными орехами пекан
• Buttermilk 3-Ingredient Печенье, слоеное печенье, сырное печенье или печенье в форме капель
• Кукурузный хлеб на сковороде, кукурузный хлеб с медом, кукурузные палочки, мексиканский кукурузный хлеб или кукурузные кексы
• Хрустящий французский багет, мягкие рулетики, или домашние рулоны полумесяца
• Смебыми для 3-ингредиента, кексы из яблочного соуса, или тыквенный хлеб
• коричневые сахарные сол. Ломтики
• Брокколи и сыр, брокколи на пару или с чесноком Брокколи, запеченная в духовке
• Совершенная спаржа, запеченная в духовке или спаржа, обжаренная
• Арканзасская зеленая фасоль с беконом или зеленая фасоль по-южному

Приготовьте заранее

Это отличный ужин наперед. Вы можете собрать запеканку до  за 24 часа и хранить ее накрытой в холодильнике до готовности к выпечке. Нижние чипсы немного размокнут, но вкус у них все равно отличный! Когда все будет готово к выпечке, дайте блюду постоять на столе и нагреться до комнатной температуры в течение как минимум 30-60 минут, прежде чем оно отправится в духовку.

Хранение

• Запеканка из остатков курицы  хранится в холодильнике 3-4 дня .
• Я не  рекомендую заморозить эти остатки. Сливочные соусы имеют тенденцию «ломаться» или отделяться при оттаивании, что придает блюду нежелательную текстуру.
• Чтобы разогреть запеканку:  Если вы разогреваете всю запеканку, неплотно накройте блюдо фольгой и запекайте в  350°F духовке до полного прогрева (около 15-20 минут) . Отдельные порции можно разогревать в микроволновой печи в течение 1-2 минут.

Варианты рецептов

• Добавьте дополнительные овощи , такие как замороженный горошек, замороженная овощная смесь, обжаренный лук, пропаренная брокколи или зеленая фасоль. Черная фасоль также будет отличным дополнением!
• Вместо Cool Ranch Doritos посыпьте запеканку Doritos Nacho Cheese, картофельными чипсами или обычными чипсами из тортильи.
• Добавьте в соус немного трав или других приправ. Попробуйте сушеную или свежую петрушку, тимьян, кинзу или базилик.
• Любой хороший плавящийся сыр подойдет для этого блюда. Вместо Колби Джека используйте чеддер, Монтерей Джек, Колби, Пеппер Джек, швейцарский или смесь мексиканских сыров.
• Вместо куриного супа-пюре попробуйте сгущенный суп с другим вкусом (например, суп-пюре из грибов или суп-пюре из сельдерея).

Советы по приготовлению лучшей куриной запеканки «Дорито»

• Используйте мясо курицы-гриль, купленной в магазине , для быстрого приготовления.
• Если вы предпочитаете   готовить курицу дома , используйте около 1 фунта сырой бескостной куриной грудки или бедер без кожи. Отварить курицу около 15-20 минут или до готовности. Когда он достаточно остынет, чтобы его можно было взять в руки, нарежьте или измельчите вилкой и используйте в рецепте.
• Готовим только для двоих? Разрежьте ингредиенты пополам и приготовьте запеканку в маленькой литровой кастрюле. Инструкции по сборке остаются прежними, но вам может потребоваться сократить время выпечки примерно до 15 минут.
• Чтобы накормить большую компанию, удвойте все ингредиенты и приготовьте запеканку в форме для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Возможно, вам придется увеличить общее время выпечки примерно до 25-30 минут.

Подробнее рецепты куриных кастрюлей, чтобы попробовать

• Горячий куриный салат
• 5-килограммовый ролл с полумесятельной курицей
• Цыпленка и начинка с кассоверой
• Kinder Casherole
• Seed Poppy
• Kicherle Casherole
• .0028
• Doritos Chicken Casserole
• Buffalo Chicken Casserole
• Green Chicken Enchilada Casserole
• Chicken and Wild Rice Casserole
• Cheesy Chicken and Broccoli Casserole with Rice
• Chicken Noodle Casserole
• Farmhouse Chicken Cornbread Casserole
• Chicken Spaghetti Casserole
• Запеканка с курицей и начинкой в ​​мультиварке

• 2 чашки тертого вареного цыпленка
• 1 ½ чашки тертого сыра Колби Джек, моцарелла или чеддер, разделенного на части
• 1 (10,5 унций) банка сгущенного куриного супа, вместо разбавленного
• ½ стакана молока
• ½ стакана сметаны
• 1 (10 унций) банка помидоров Ro-tel с зеленым банка обычных помидоров, нарезанных мелкими кубиками)
• ½ пакета весом 1 унция (около 4 чайных ложек) сухой смеси приправ Ranch (только сухие приправы)
• 1 пакет (9,25 унции) Чипсы Doritos Cool Ranch, грубо измельченные (примерно 4 чашки измельченных)

• Нагрейте духовку до 350°F (180°C). Смажьте 2-литровую форму для запекания жиром или сбрызните антипригарным кулинарным спреем; отложить.

• В большой миске смешайте курицу, 1 стакан сыра, сгущенный суп, молоко, сметану, помидоры и зеленый перец чили и сухую приправу «Ранч».

• На дно подготовленной формы для запекания выложите половину измельченных чипсов Doritos (около 2 чашек).

• Сверху выложите куриную смесь.

• Накрыть фольгой и запекать около 20-25 минут или пока не прогреется.

• Посыпьте сверху запеканку оставшимися ½ стакана тертого сыра и оставшимися измельченными чипсами Doritos. Поставьте блюдо обратно в духовку, не накрывая крышкой, и запекайте еще около 5 минут или пока сыр не расплавится.

• Используйте мясо курицы-гриль , купленной в магазине, для быстрого приготовления.
• Если вы предпочитаете   готовить курицу дома , используйте около 1 фунта сырой бескостной куриной грудки или бедер без кожи. Отварить курицу около 15-20 минут или до готовности. Когда он достаточно остынет, чтобы его можно было взять в руки, нарежьте или измельчите вилкой и используйте в рецепте.
• Готовим только для двоих? Разрежьте ингредиенты пополам и приготовьте запеканку в маленькой литровой кастрюле. Инструкции по сборке остаются прежними, но вам может потребоваться сократить время выпечки примерно до 15 минут.
• Чтобы накормить большую компанию, удвойте все ингредиенты и приготовьте запеканку в форме для запекания размером 9 x 13 дюймов. Возможно, вам придется увеличить общее время выпечки примерно до 25-30 минут.
• Добавьте дополнительные овощи , такие как замороженный горох, замороженная овощная смесь, обжаренный лук, пропаренная брокколи или зеленая фасоль. Черная фасоль также будет отличным дополнением!
• Вместо Cool Ranch Doritos посыпьте запеканку Doritos Nacho Cheese, картофельными чипсами или обычными чипсами из тортильи.
• Добавьте в соус немного трав или других приправ. Попробуйте сушеную или свежую петрушку, тимьян, кинзу или базилик.
• В этом блюде подойдет любой хорошо плавящийся сыр . Вместо Колби Джека используйте чеддер, Монтерей Джек, Колби, Пеппер Джек, швейцарский или смесь мексиканских сыров.
• Вместо крема из куриного супа , попробуйте сгущенный суп с другим вкусом (например, суп-пюре из грибов или суп-пюре из сельдерея).

Порция: 1/6 рецептаКалории: 462 ккалУглеводы: 39 г Белки: 22,7 г Жиры: 23,7 г Насыщенные жиры: 6 г Холестерин: 56 мг Натрий: 1099 мг Клетчатка: 2,5 г Сахар: 3,7 г , 2022.

Привет, я Блэр!

Добро пожаловать на кухню моего фермерского дома в предгорьях Голубого хребта Вирджинии. Вдохновленные местными традициями и сезонными блюдами, вы найдете множество простых, утешительных рецептов, которые соберут вашу семью за столом. Это домашняя деревенская кухня!

Подробнее

Пирог с курицей в горшочках и печеньем

Перейти к рецептуПерейти к видеоОставить отзывРецепт пин-кода

Уведомление: Этот пост может содержать партнерские ссылки. Я могу получить небольшую комиссию за одобрение, рекомендацию, отзыв и/или ссылку на любые продукты или услуги с этого веб-сайта.

Вам понадобится всего 10 минут, чтобы приготовить быстрый пирог с курицей и печеньем! Сытная запеканка из курицы и овощей в сливочном соусе с золотисто-коричневым печеньем на пахте. Подайте простую классическую еду с гарниром, буханкой хрустящего хлеба или сковородой кукурузного хлеба для легкого ужина в будний день.

Легкий пирог с курицей и печеньем

Этот пирог с курицей и печеньем — одна из тех редких жемчужин — ужин, который можно приготовить быстро и быстро. и 100% одобрение ребенка (и мужа)! Это упрощенная версия утешительного, уютного любимца детства, которым моя мама регулярно кормила нашу семью, когда я рос.

Теперь, если вы ищете старомодный домашний пирог с курицей, приготовленный с нуля, вам стоит попробовать этот рецепт. Эта версия — труд любви, и каждый кусочек показывает вам, почему это стоит усилий! Однако у нас не всегда есть время проводить часы на кухне, готовя слоеное тесто для пирога с нуля или перемешивая начинку на плите. Вместо этого думайте об этом рецепте как о своем «курином пироге на будний день!» Это простое блюдо, которое использует кухонные ярлыки, чтобы быстро приготовить уютную еду на столе. Иногда нам всем нужна дополнительная помощь, верно?!

Ингредиенты

Это краткий обзор ингредиентов, которые вам понадобятся для нашего любимого домашнего куриного пирога с печеньем. Как всегда, конкретные размеры и полные инструкции по приготовлению включены в печатную коробку с рецептами в нижней части поста.

• Охлажденное бисквитное тесто: Я использую банку слоеного пахтового печенья Pillsbury, но вы можете использовать любое купленное в магазине или домашнее печенье, которое вам нравится. Пилсбери Грандс! печенье работает хорошо, как и это домашнее печенье на пахте из 3 ингредиентов.
• Крем-суп из куриного филе: этот ярлык служит основой вашего сливочного соуса — не нужно делать заправку из универсальной муки!
• Молоко: для разбавления соуса. Куриный бульон тоже подойдет, просто он не будет таким сливочным.
• Курица: вам понадобится около 2 чашек вареного мяса. Я предпочитаю курицу-гриль для быстрого приготовления, но вы также можете посмотреть мои примечания ниже для других предложений.
• Замороженная овощная смесь: различные виды кукурузы, гороха, моркови и стручковой фасоли. Не стесняйтесь заменять любыми вашими любимыми овощами.
• Сыр: Нам нравится в этом блюде тертый острый сыр чеддер, но вы можете вообще отказаться от сыра или заменить его практически любым хорошим плавящимся сыром.
• Чабрец: подойдет свежих или сушеных трав. Это придает блюду приятный пикантный, землистый вкус.

Можно ли раскатать консервированное печенье?

Да, можете, но для этого конкретного рецепта этого делать не нужно! Раскатывание консервированных бисквитов сделает их более плоскими и широкими, а это не то, что нам нужно. Просто откройте тюбик с бисквитным тестом и испеките печенье в соответствии с указаниями на упаковке. Это не становится намного проще, чем это!

Цыпленок для начинки для пирога

Для этого рецепта вам понадобится около 2 чашек вареной, нарезанной или нарезанной кубиками курицы. Подойдут различные варианты. Выберите наиболее удобный для вас способ:

• Курица-гриль : Это отличный способ! Купите курицу-гриль в продуктовом магазине, нарежьте мясо и используйте в рецепте в соответствии с инструкциями. Это мое предпочтение, так как курица-гриль также придает блюду отличный вкус.
• Вареная и тушеная курица: Отварите около 1 фунта куриной грудки без костей и кожи или куриных бедрышек до готовности (около 15 минут). Когда достаточно остынет, чтобы взяться за руки, нарежьте или вытащите курицу.
• Остатки курицы:  Если у вас осталась жареная или запеченная курица после предыдущего приема пищи, используйте эти остатки в этом блюде.

Как приготовить пирог с курицей и бисквитной начинкой

Этот простой рецепт пирога с курицей обязательно станет вашим новым любимым рецептом! Благодаря горстке простых ингредиентов блюдо готово для духовки примерно за 10 минут.

1. Смешайте начинку для пирога с курицей. Попробуйте и приправьте солью и перцем, если хотите.
2. Переложите куриную смесь на смазанную маслом глубокую тарелку для пирога. Накрыть фольгой.
3. Выложите бисквитное тесто на противень.
4. Выпекайте печенье с начинкой в ​​духовке при температуре 400°F, пока печенье не станет золотисто-коричневым, а начинка не станет горячей. Это займет около 8-11 минут для бисквитов и около 20 минут для начинки.
5. Положите печенье поверх начинки, чтобы получилась корочка, и подавайте!

Что подавать с запеканкой из куриного пирога с печеньем

Эта сытная запеканка из куриного пирога действительно не требует особых блюд. Вот несколько простых вариантов, которые хорошо сочетаются с классической удобной едой, если вы хотите завершить трапезу:

• Простой зеленый салат с винегретом из красного вина, салат Цезарь или домашний салат с засахаренными орехами пекан
• Southern Fried Apples or Baked Apple Slices
• Southern-Style Green Beans or Amish Green Beans with Brown Butter
• Garlic Roasted Broccoli or Parmesan Roasted Cauliflower
• Southern Collard Greens
• Sauteed Spinach or Sauteed Kale with Bacon
• Three Bean Салат
• Кукурузный хлеб на сковороде, кукурузный хлеб с медом, кукурузные кексы или кукурузные палочки
• Кексы со сметаной из 3 ингредиентов
• Тыквенный хлеб или тыквенные кексы
• Мягкие рулетики для ужина или домашние рулетики в форме полумесяца

Рецепт пирога с курицей и печеньем, приготовленный заранее

Чтобы приготовить начинку заранее , приготовьте в соответствии с инструкциями, переложите в герметичный контейнер и храните в холодильнике не более 3 дней. . Когда будете готовы испечь горшечный пирог, дайте начинке постоять на столе при комнатной температуре не менее 30-60 минут, чтобы она не остыла, когда вы кладете ее в форму для выпечки. Кроме того, вы можете заморозить начинку для пирога  в герметичном контейнере на срок до 3 месяцев.

Вы также можете предварительно испечь печенье Pillsbury , следуя инструкциям на упаковке. Плотно завернутые печенья хранятся при комнатной температуре 1-2 дня или в морозильной камере до 3 месяцев. Разогрейте печенье в духовке, разогревая начинку для пирога всего несколько минут, соберите запеканку и подавайте!

Хранение

Остатки запеченного куриного пирога с печеньем можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3-4 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.

Как разогреть

Перед выпечкой дайте остаткам постоять на столе при комнатной температуре не менее 30 минут. Поместите горшочек с пирогом в духовку при температуре 300°F примерно на 20-30 минут или пока он полностью не прогреется. Если печенье станет слишком коричневым, его можно неплотно накрыть фольгой, пока остальная часть блюда нагревается.

Вариации рецепта домашнего куриного пирога с печеньем

• Приготовьте собственное печенье с нуля , если у вас есть свободное время. Это простой рецепт бисквита из 3-х ингредиентов.
• Посыпьте пирог   слоеным тестом вместо печенья, следуя этим инструкциям, или используйте купленный в магазине охлажденный корж для пирога, как в этом рецепте.
• Вместо куриного супа-пюре попробуйте другой вкус, например суп-пюре из грибов или суп-пюре из сельдерея.
• Используйте любые овощи, которые вам нравятся. Вы можете использовать простую смесь только из замороженного гороха и моркови или попробовать горох, морковь и кукурузу. Если вы используете свежие овощи, сначала обжарьте их на сковороде с маслом. Хорошие варианты включают нарезанные грибы, лук или даже соцветия брокколи или нарезанный кубиками картофель.
• Не используйте сыр чеддер или замените его другим сортом сыра. Другие хорошие варианты включают моцареллу, Гауда, Грюйер, Свисс, Колби, Колби Джек, Пеппер Джек или Монтерей Джек.
• Используйте остатки индейки вместо курицы.
• Смажьте верх печенья яичной смесью (взбитое яйцо и 2 чайные ложки – 1 столовая ложка воды) для еще более глубокого коричневого цвета и небольшого блеска.

Советы по рецепту лучшего куриного пирога с печеньем

• Используйте двухлитровую форму для запекания или глубокую форму для пирога, чтобы испечь пирог.
• Если вы используете другую марку или другой сорт купленного в магазине теста для печенья , проверьте правильную температуру и время выпечки в инструкциях на упаковке. Каждая версия немного отличается.
• Выпекайте печенье отдельно от начинки. Это позволяет избежать размокшего печенья, которое не пропечется на дне, и дает вам больше контроля над температурой начинки. Печенье не сгорит, пока куриная смесь не станет теплой!
• Приправьте начинку дополнительными свежими или сушеными травами, такими как петрушка, орегано, розмарин или зеленый лук. Чесночный порошок также будет отличным дополнением.

Другие рецепты пирогов с курицей, которые стоит попробовать

• Легкий пирог с курицей {домашняя начинка моей мамы покрыта покупным тестом}
• Домашний пирог с курицей {с двойной корочкой, приготовленной с нуля}
• Пирог с куриным фаршем и слоеным тестом {правильно: простое слоеное тесто, купленное в магазине, — это восхитительный вариант!}
• Суп с куриным пирогом {подавайте крем-суп с слоеным печеньем, чтобы разнообразить классическую запеканку}
• Куриный пирог в мультиварке {да, вы даже можете приготовить его в мультиварке}

• 1 (12 унция) трубчатого охлажденного бисквитного теста (я использую банку Pillsbury Flaky Layers Buttermilk Biscuits на 10 штук)
• 1 (10,5 унции) банка сгущенного куриного супа, не разбавленный
• ½ стакана молока
• 2 стакана приготовленного, тертая или нарезанная курица (например, мясо из купленной в магазине курицы-гриль)
• 2 чашки замороженных овощных смесей (морковь, стручковая фасоль, кукуруза, горох), размороженных (около одной упаковки на 10 унций)
• ½ чашки тертого сыра чеддер (около 2 унций)
• ¼ чайной ложки сушеного тимьяна (или около 1 чайной ложки свежие листья тимьяна)

ПОДГОТОВКА НАЧИНКИ

• Смажьте жиром 9-дюймовую глубокую форму для пирога (или 9-дюймовую квадратную форму для выпечки).

• В большой миске смешайте сгущенный суп, молоко, курицу, размороженные овощи, сыр и тимьян.

• Переложите куриную смесь в подготовленное блюдо. Накрыть фольгой.

ПОДГОТОВКА ПЕЧЕНЬЯ

• Если вы используете слоеное печенье с пахтой Pillsbury, предварительно разогрейте духовку до 400°F. Если вы используете купленное в магазине бисквитное тесто другой марки, обратитесь к инструкциям по выпечке на упаковке, чтобы узнать правильную температуру духовки и время выпекания.

• Выложите печенье на несмазанный противень на расстоянии 1–2 дюймов друг от друга.

ВЫПЕЧЬТЕ ПЕЧЕНЬЕ С НАЧИНКОЙ

• Поместите печенье и в накрытую форму для пирога в разогретую до 400°F духовку.

• Выпекайте 8-11 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым. Продолжайте выпекать начинку (под крышкой) еще около 10 минут или пока она не станет горячей и не начнет пузыриться.

• Готовое печенье выложите в один слой поверх начинки, чтобы получилась «корочка». Возможно, вам не удастся поместить все печенье на пирог, поэтому подавайте дополнительные блюда отдельно.

• Используйте двухлитровую форму для запекания или глубокую тарелку для пирога, чтобы испечь пирог.
• Если вы используете купленное в магазине тесто для бисквитов другой марки или другого сорта, сверьтесь с инструкциями на упаковке, чтобы узнать правильную температуру и время выпечки. Каждая версия немного отличается.
• Выпекать печенье отдельно от начинки. Это позволяет избежать размокшего печенья, которое не пропечется на дне, и дает вам больше контроля над температурой начинки. Печенье не сгорит, пока куриная смесь не станет теплой!
• Приправьте начинку дополнительными свежими или сушеными травами, такими как петрушка, орегано, розмарин или зеленый лук. Чесночный порошок также будет отличным дополнением.
• Приготовьте печенье с нуля , если у вас есть свободное время. Это простой рецепт бисквита из 3-х ингредиентов.
• Посыпьте пирог   слоеным тестом вместо печенья, следуя этим инструкциям, или используйте купленный в магазине охлажденный корж, как в этом рецепте.
• Вместо куриного супа-пюре попробуйте другой вкус, например суп-пюре из грибов или суп-пюре из сельдерея.
• Используйте любые овощи, которые вам нравятся. Вы можете использовать простую смесь только из замороженного гороха и моркови или попробовать горох, морковь и кукурузу. Если вы используете свежие овощи, сначала обжарьте их на сковороде с маслом. Хорошие варианты включают нарезанные грибы, лук или даже соцветия брокколи или нарезанный кубиками картофель.
• Исключить сыр чеддер или замените другим сортом сыра. Другие хорошие варианты включают моцареллу, Гауда, Грюйер, Свисс, Колби, Колби Джек, Пеппер Джек или Монтерей Джек.