вкусные рецепты для умных хозяек», Долумна Павгуд – Литрес

Введение

Приветствуем вас в мире экономного гурманства! В нашем быстро меняющемся мире все больше людей увлекаются кулинарией и хотят улучшить свои навыки готовки. Однако, высококачественные продукты и кулинарные ингредиенты могут стать настоящим вызовом для нашего бюджета.

Если вы такой же энтузиаст, как и мы, и хотите приготовить вкусное и красивое блюдо, не переплачивая за продукты, то вы попали по адресу! Мы собрали для вас лучшие рецепты экономичной кулинарии, которые помогут сэкономить ваши деньги, не потеряв в качестве и вкусе блюд.

В этой книге мы расскажем, как выбирать продукты, чтобы не только экономить, но и получать настоящее удовольствие от готовки и еды. Вы узнаете о том, как использовать более дешевые, но не менее вкусные альтернативы дорогим ингредиентам, и научитесь готовить экономично, не ущербом для вкуса.

Кроме того, экономное гурманство не только актуально и модно, но и полезно для здоровья и финансового благополучия. Вы сможете наслаждаться вкусной и здоровой пищей, не тратя на это большие суммы денег.

Мы уверены, что после прочтения этой книги, вы научитесь готовить вкусные и красивые блюда, не переплачивая за продукты, и сможете наслаждаться экономной гурманской жизнью. Так что возьмите свои кухонные принадлежности и отправляйтесь вместе с нами на вкусный и экономный путь!

Глава 1. Как правильно выбирать недорогие продукты высокого качества

Качество продуктов – это один из главных аспектов вкусной и здоровой кулинарии. Но что делать, если вы хотите приготовить вкусное блюдо, но бюджет ограничен? В этой главе мы расскажем о том, как выбирать недорогие, но качественные продукты, чтобы не только экономить, но и получать удовольствие от готовки и еды.

Изучайте сезонные продукты

Один из способов сэкономить на покупке продуктов – это выбирать сезонные продукты. В сезон они не только дешевле, но и более свежие и полезные. Например, в летнее время можно выбрать свежие овощи и фрукты, а зимой – корнеплоды и овощи для супов и рагу.

Обращайте внимание на происхождение продуктов

При выборе продуктов обращайте внимание на их происхождение. Лучше выбирать продукты, произведенные в вашем регионе, так как они обычно свежие и дешевле. Кроме того, вы также можете посмотреть на этикетки и выбирать продукты, произведенные без использования химических удобрений и пестицидов.

Покупайте продукты оптом

Если вы готовите часто и много, то лучше покупать продукты оптом. Это не только экономит ваш бюджет, но и позволяет купить качественные продукты по более низкой цене. Помните, что при покупке оптом нужно учитывать сроки годности продуктов, чтобы не испортиться.

Используйте альтернативы дорогим ингредиентам

Некоторые ингредиенты могут быть слишком дорогими для вашего бюджета, но есть альтернативы. Например, вместо куриных грудок можно использовать более дешевые куриные ножки, которые также могут быть вкусными и полезными. Также можно использовать заменители продуктов, например, использовать творог вместо сливок или сметаны.

Изучайте маркировку продуктов

При выборе продуктов обращайте внимание на маркировку. Она может содержать важную информацию о составе и качестве продукта. Например, на упаковках мяса можно найти информацию о содержании жира и белка, на упаковках молочных продуктов – о процентном содержании жира.

Покупайте продукты на рынке

Рынки – это отличное место для покупки качественных продуктов по доступным ценам. Здесь вы можете найти свежие овощи и фрукты, мясо, рыбу, сыры и многое другое. Кроме того, на рынках можно пообщаться с продавцами, узнать больше о продуктах и получить советы по их приготовлению.

Изучайте рекламные акции

Часто магазины проводят рекламные акции на определенные продукты. Это может быть скидка, акция «2 по цене 1» или бонусные карты. Изучайте рекламные листовки и планируйте покупки в соответствии с акциями. Это позволит вам купить качественные продукты по более низкой цене.

Приготовьте большую порцию и заморозьте

Приготовление большой порции блюда и замораживание его на будущее – это еще один способ экономить на продуктах. Например, можно приготовить большую кастрюлю сырного супа и разделить его на порции, которые заморозятся и будут готовы для быстрого обеда или ужина в будущем.

Покупайте овощи и фрукты в сезон. В это время года они обычно стоят дешевле и имеют более яркий вкус. К тому же, когда продукты выращиваются в сезон, они могут содержать больше питательных веществ, так как выращиваются без использования пестицидов и других химических веществ. К примеру, летом можно наслаждаться сочными абрикосами, персиками и клубникой, а зимой можно добавлять в блюда капусту, картофель и корень сельдерея.

Выбирайте меньшего размера фрукты и овощи. Они часто стоят дешевле, но при этом имеют тот же самый вкус и питательную ценность. Меньшие фрукты и овощи также удобнее использовать в качестве ингредиентов при приготовлении блюд.

Покупайте овощи и фрукты на рынке. Они часто стоят дешевле, чем в супермаркете, и могут быть свежее. Кроме того, покупка на рынке поддерживает местных фермеров и помогает экономике вашего города или региона.

Выбирайте мясо с меньшей жирностью. Оно может быть более дорогостоящим, но в долгосрочной перспективе это может быть экономичнее, потому что оно содержит меньше жира и может дольше насытить. Например, куриное филе содержит меньше жира, чем бедро, и может быть использовано в различных блюдах.

Покупайте крупы и бобовые в большом объеме. Они часто стоят дешевле, когда покупаются в больших упаковках. Кроме того, крупы и бобовые являются отличным источником белка и других питательных веществ.

Избегайте покупки обработанных продуктов. Они могут быть более дорогостоящими и менее питательными. Вместо этого, выбирайте свежие продукты и приготавливайте их самостоятельно.

Приготовьте свои собственные закуски и напитки вместо покупки готовых. Это может быть дешевле и более здоровым. Вы можете сделать свои закуски и напитки дома с использованием натуральных продуктов, что поможет сэкономить деньги и избежать лишних добавок в пищу. Например, вы можете приготовить свежие овощи с дипом из греческого йогурта или свежевыжатый сок, вместо покупки закусок и напитков в магазине.

Используйте остатки продуктов. Например, кусочки овощей и мяса можно использовать для приготовления запеканок, омлетов, рагу и других блюд. Не выбрасывайте остатки продуктов, они могут послужить отличным ингредиентом для приготовления новых блюд. Остатки мяса можно использовать для приготовления вкусных бульонов или супов, а остатки овощей можно добавить в салаты или приготовить запеканки и омлеты.

Изучайте цены на продукты и сравнивайте их в разных магазинах. Часто бывает, что цены на продукты в разных магазинах могут существенно отличаться. Перед покупкой продуктов сравните цены в разных магазинах, чтобы сэкономить деньги. Также стоит обратить внимание на акции и скидки, которые могут быть доступны в различных магазинах.

Покупайте продукты в определенное время. Например, на продукты могут быть скидки в конце рабочей недели, перед праздниками или когда они близки к истечению срока годности. Перед покупкой продуктов стоит изучить даты скидок и акций, чтобы приобрести продукты по более выгодной цене. Также стоит обратить внимание на продукты, которые близки к истечению срока годности, и приобрести их по более низкой цене.

В заключение, выбор недорогих продуктов высокого качества – это возможно, если вы следуете некоторым простым правилам. Планируйте свои покупки заранее, изучайте цены и сравнивайте их в разных магазинах, выбирайте сезонные продукты, приготовьте большую порцию и заморозьте ее на будущее, используйте остатки продуктов и приготовьте свои собственные закуски и напитки. Также не забывайте изучать ингредиенты продуктов и соблюдать правильное хранение. Помните, что правильный выбор продуктов не только помогает экономить деньги, но и положительно сказывается на вашем здоровье.

Глава 2: Экономия на продуктах: лайфхаки и советы

В современном мире многие из нас стремятся жить экономно и в то же время питаться вкусно и разнообразно. В этой главе я поделюсь с вами некоторыми лайфхаками и советами, которые помогут вам сэкономить на продуктах, не теряя при этом качества и вкуса приготовленных блюд.

Планируйте меню

Перед тем как отправиться за покупками, составьте список продуктов и меню на неделю. Такой подход поможет избежать покупок лишних продуктов и ненужных расходов.

Используйте сезонные продукты

Сезонные продукты всегда стоят дешевле, чем экзотические фрукты и овощи, которые приезжают к нам издалека. К тому же, сезонные продукты обычно более свежие и вкусные.

Закупайтесь на распродажах

Не пренебрегайте распродажами в магазинах. Такой подход поможет купить нужные продукты по более низкой цене. Однако не забывайте следить за сроками годности продуктов, чтобы не купить испорченные продукты.

Используйте крупы, бобовые и овощи

Крупы, бобовые и овощи – это дешевые, но очень полезные продукты. Они содержат много белка, клетчатки и витаминов. Используйте их в своих блюдах, чтобы сделать их более питательными и экономными.

Покупайте продукты оптом

Если у вас большая семья или вы часто готовите для гостей, то покупка продуктов оптом может быть выгоднее. Однако не забывайте о сроках годности продуктов и их хранении.

Используйте остатки

Не выбрасывайте остатки продуктов. Из них можно приготовить вкусные и полезные блюда. Например, из остатков мяса можно приготовить суп или рагу, а из остатков овощей – салат или гарнир.

Приготовьте еду на неделю вперед

Приготовление еды на неделю вперед поможет сэкономить не только на продуктах, но и на времени. Вы можете приготовить большую порцию еды и разделить ее на порции на каждый день. Это поможет избежать походов в рестораны и фаст-фуды во время рабочей недели.

Используйте мороженые продукты

Многие продукты можно купить в замороженном виде, например, овощи, фрукты, морепродукты и т.д. Они не только стоят дешевле, но и сохраняют свои полезные свойства. Также замороженные продукты можно хранить дольше, не боясь, что они испортятся.

Используйте листовой тесто

Листовое тесто – универсальный продукт, который можно использовать для приготовления многих блюд. Например, из листового теста можно приготовить пироги, закуски, сладости и т.д. Это не только экономично, но и удобно.

Приготовьте блюда в мультиварке

Мультиварка – это универсальное устройство, которое можно использовать для приготовления различных блюд. Она экономит время и энергию, а также позволяет использовать меньше масла и жира. Используйте мультиварку, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда без лишних затрат.

Эти лайфхаки и советы помогут вам сэкономить на продуктах, не теряя при этом вкуса и качества приготовленных блюд. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои рецепты на основе этих советов. Будьте экономными гурманами и наслаждайтесь вкусной и полезной едой каждый день!

Глава 3: Готовим со скидками: как экономить на продуктах

Сегодня многие из нас хотят жить экономно, но при этом не хотят отказываться от вкусной и полезной еды. В этой главе я поделюсь с вами рецептами, которые помогут готовить со скидками на продукты, но не уступать вкусом и качеством блюд.

Суп из овощей

Овощи – это полезные и дешевые продукты, которые можно использовать для приготовления вкусных супов. Например, из моркови, лука, картофеля и капусты можно приготовить вкусный и питательный суп. Это не только экономично, но и полезно для здоровья.

Паста с тунцом и овощами

Паста – это дешевый и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Например, пасту можно смешать с консервированным тунцом и овощами, такими как помидоры, лук и перец. Это блюдо не только вкусное, но и полезное для здоровья.

Картофельные оладьи

Картофель – это дешевый и питательный продукт, который можно использовать для приготовления вкусных блюд. Например, из картофеля, лука, яиц и муки можно приготовить оладьи. Они не только вкусные, но и питательные.

Рыбные котлеты

Рыба – это дешевый и полезный продукт, который можно использовать для приготовления вкусных котлет. Например, из рыбы, лука, яиц и муки можно приготовить вкусные и питательные котлеты. Они могут быть поданы как отдельное блюдо или использоваться для приготовления блюд из рыбы.

Салат из овощей и риса

Овощи и рис – это дешевые и полезные продукты, которые можно использовать для приготовления вкусных салатов. Например, из овощей, таких как помидоры, огурцы, лук и перец, и риса можно приготовить вкусный и питательный салат. Это блюдо не только экономично, но и полезно для здоровья.

Творожная запеканка

Творог – это дешевый и полезный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Например, из творога, яиц, муки и сахара можно приготовить вкусную и полезную творожную запеканку. Она не только вкусная, но и питательная, поскольку творог богат белком и кальцием.

Жареный рис с овощами

Рис – это дешевый и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Например, из риса, овощей, таких как морковь, лук и горох, и яиц можно приготовить вкусный и питательный жареный рис. Это блюдо не только экономично, но и полезно для здоровья.

Грибной суп

Грибы – это дешевый и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Например, из грибов, лука, картофеля и сливок можно приготовить вкусный и питательный грибной суп. Он не только вкусный, но и полезный, поскольку грибы богаты белком и витаминами.

Омлет с овощами

Яйца – это дешевый и полезный продукт, который можно использовать для приготовления вкусных блюд. Например, из яиц, овощей, таких как помидоры, лук и перец, и сыра можно приготовить вкусный и питательный омлет. Он не только вкусный, но и полезный, поскольку яйца богаты белком и витаминами.

Жареные куриные крылья

Куриные крылья – это дешевый и вкусный продукт, который можно использовать для приготовления вкусных блюд. Например, из куриных крыльев, соевого соуса, меда и чеснока можно приготовить вкусные и пикантные жареные куриные крылья. Они не только вкусные, но и питательные, поскольку куриное мясо богато белком и витаминами.

Эти рецепты помогут вам готовить со скидками на продукты, но не уступать вкусом и качеством блюд. Не бойтесь экспериментировать и создавать свои рецепты на основе этих советов. Будьте экономны!

Простой бисквит рецепт – Итальянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

Простой бисквит рецепт – Итальянская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»

ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №92 (154)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Людмила

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Автор рецепта

Автор: ЛюдмилаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

491

9

16

78

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Пшеничная мука

1 стакан

Сахар

1 стакан

Сливочное масло

50 г

Куриное яйцо

3 штуки

Соль

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Миксером взбить яйца до образования белой пены, добавить сахар, взбить до однородной массы. Засыпать муку, добавить соль и перемешать.

Инструмент

Миксер

2В смазанную сливочным маслом форму выложить тесто и выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, двадцать минут.

Инструмент

Термометр для духовки

Совет к рецепту

Готовность выпеченного бисквита легко проверить с помощью зубочистки. Чтобы бисквит не опал, после готовности нельзя сразу вытаскивать его из духовки.

популярные запросы:

Пироги

Торты

Печенье

Фруктовые десерты

Комментарии (56):

Ёкарный Бабай9 июля 2021

1

Получился асфальт…
И цвет подходящий.
Но я и не удивилась своему, шедевру».
Я рукожоп и кочкорук.
Завернула в газету, чтобы мама не увидела.
Пойду в магазин, угощу собачек у помойки.

Светлана Воропаева31 августа 2021

0

просто забыли про разрыхлитель или соду

Unreg Unreg17 сентября 2021

0

Светлана, в настоящий бисквит соду или разрыхлитель НЕ ДОБАВЛЯЮТ

Процык Валентина10 марта 2022

1

для такого бисквита взбить 6 яиц, отделить белки от желтков и, чтобы желток не попал в белок, взбить по отдельности и потом только смешать с мукой и сахаром

Читайте также:

Коктейли с зеленым горошком

Простые летние освежающие напитки от гуру барной индустрии Дмитрия Соколова

Семь замечательных рецептов смузи

Простые и полезные смузи для похудения, детокса и просто для радости

спецпроекты

Похожие рецепты

Хлебный торт

Автор: Еда

8 порций

2 часа 30 минут

Фальшивый бутерброд с икрой

Автор: Еда

10 порций

02:09

Шоколадный бисквит

Автор: Еда

8 порций

Десерт Dolce vita

Автор: Кулинар 4798755

1 порция

10 часов

03:05

Торт «Сантьяго»

Автор: Еда

8 порций

1 час 30 минут

Торт «Новогодняя сказка»

Автор: София Каде

4 порции

2 часа

Торт «Опера» (L’Opera)

Автор: Еда

20 порций

40 минут

Бисквит с вишней

Автор: Мария Покровская

4 порции

35 минут

Три молока (Tres leches)

Автор: Еда

2 порции

40 минут

Торт «Птичье молоко крем-брюле»

Автор: Еда

6 порций

1 час 40 минут

Бисквитное тесто

Автор: Еда

1 порция

Шоколадный пирог с яблоками и корицей

Автор: Кулинар 4228320

8 порций

40 минут

Как приготовить легкие здоровые блюда с ограниченным бюджетом + рецепт легкой курицы по-китайски

by Kiran | 22 августа 2018 г. | Рецепты | 2 комментария

Посмотрим правде в глаза, ребята: есть много кулинарных книг. И, честно говоря, там также есть много бесплатных рецептов (привет из этого блога и многих других!), Так что, ИМО, кулинарная книга должна иметь большую ценность, чтобы я мог не только купить ее, но и взять с собой. освободить место на моей кухне. Потому что с возрастом я становлюсь все более минималистом — но это уже другая история. Я хочу кулинарную книгу, полную надежной информации, красивых картинок, хороших рецептов и умного содержания. И сегодня я делюсь отличным новым ресурсом, в котором отмечены все эти флажки с упором на легкие здоровые блюда с ограниченным бюджетом.

Легкое здоровое питание с ограниченным бюджетом

Новейшая (и третья) книга Лизы Лик «100 дней настоящей еды: бюджет» пусть станет моей любимой книгой из трех. И дело не только в том, что мои дети запечатлены на нескольких фотографиях, подмигиваю. Вот что вы найдете внутри и почему мне это нравится:

• Сравнительный справочник супермаркетов, показывающий различные цены в 8 магазинах, чтобы помочь вам найти наиболее экономичный выбор
• Способы снизить расходы на продукты, включая замену ингредиентов
• Сезонные планы питания
• Рецепты упакованных ланчей (для детей и взрослых)
• Списки покупок и соответствующие расходы для каждого рецепта
• Великолепные фотографии для каждого из рецептов
• МНОГО и много нового (и вкусного – мы уже приготовила 5!) рецептов, приготовленных из настоящей еды, утвержденных

Мои дети были так взволнованы, когда мы получили эту книгу по почте, что они сразу же начали просматривать ее и отмечать рецепты для приготовления. На самом деле, я попросил их выбрать еду на неделю для нас, чтобы приготовить на предстоящую неделю, что было не только забавной практикой для них, но и исключило эту задачу из моего списка! Мы сделали Easy China Chicken в качестве одного из их вариантов, и это будет частью постоянной ротации для нашего продвижения вперед, потому что это было о.так.хорошо!!!

Рецепт курицы по-китайски

Я не шучу, ребята, мои дети а не держали руки подальше от этой курицы, пока я ее готовил. Не говоря уже о том, что в моем доме пахло AH mazing ! Мне нравится, что вы используете для этого куриные бедра, потому что они дешевле, а также имеют лучшую текстуру в этом типе блюд. Цыпленок приятный и хрустящий, а соус прост в приготовлении и объединяет все вкусы. Я использовал для этого безглютеновую муку, так как половина моей семьи не содержит глютен, и я также использовал безглютеновый соевый соус.

5 от 2 голосов

Распечатать

15 минут

15 минут

30 минут

Курс: Ужин, основное блюдо

Кухня: Китайская

Ключевое слово: Цыпленок

Порций: 4

Калорийность: 471 ккал

Автор: Лиза Лик

• 1/4 стакана соевого соуса Я использую без глютена
• 1/4 стакана воды
• 1 1/2 фунта бескостных куриных бедер, нарезанных на 2-дюймовые кубики
• 1 чашка цельнозерновой (или безглютеновая) мука
• 4 ст. л. кокосового масла

Соус

• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1 ч.л. тертого свежего имбиря
• 1 ч.л. хлопьев красного перца

900 15 2 ст.л. рисового уксуса

• 2 ст.л. меда
• 1/4 стакана сои соус
• 1/2 стакана воды

1. Приготовление курицы: В неглубоком блюде смешайте соевый соус и воду. Добавьте курицу и маринуйте не менее 10–15 минут при комнатной температуре или до нескольких часов в холодильнике.

2. Насыпьте муку на тарелку. Достаньте курицу из маринада и обваляйте кусочки в муке, пока они не будут покрыты со всех сторон.

3. В большой сковороде на среднем огне растопите кокосовое масло. Добавьте курицу и готовьте до золотисто-коричневого цвета со всех сторон, 6–8 минут. Переложите курицу на тарелку, оставив ароматные кусочки на сковороде.

4. Приготовление соуса: В той же сковороде на среднем огне обжарьте чеснок, имбирь и хлопья перца в течение 30–60 секунд, затем добавьте уксус, мед, соевый соус и воду и доведите до кипения. . Готовьте, соскребая подрумяненные кусочки со дна сковороды, пока жидкость не начнет густеть, 2–3 минуты. Добавьте курицу, перемешайте, чтобы она покрылась соусом, и подавайте теплым.

Пищевая ценность

Курица по-китайски

Количество на порцию

Калории 471 Калории из жира 189

% дневной нормы*

Жир 21 г 32%

Насыщенный жир 13 г 81%

Холестерин 161 мг 54%

Натрий 1782 мг 77%

Калий 487 мг 14%

Углеводы 32 г 11%

Клетчатка 3 г 13%

Сахар 10 г 11%

90 043 Белок 38 г 76%

Витамин А 190 МЕ 4%

Кальций 41 мг 4%

Железо 3,2 мг 18%

* Суточная норма в процентах основана на диете на 2000 калорий.

Другие рецепты, которые вы найдете в 100 Days of Real Food: бюджет

Некоторые из других рецептов, которые мы уже приготовили и которые нам понравились, а также те, которые находятся в планах, включают следующее:

• Блинчики с рулетами с корицей
• Яблочный пирог Французские тосты
• Салат Цезарь со сливками и капустой

9001 5 запеченных ракушек с рикоттой и маринарой

• Картофель, фаршированный запеченной фасолью
• Измельченная свинина Му Шу, приготовленная в медленноварке
• Батончики с крошкой из темного шоколада

Я уже знаю, что если вы читаете это, вы цените простые рецепты настоящих блюд. И большинство из нас (включая меня!!) заботятся о контроле бюджета. При этом я настоятельно рекомендую «100 дней настоящей еды: в рамках бюджета». Это замечательный ресурс, помогающий создавать легкие здоровые блюда с ограниченным бюджетом (и очень красивый!). Дайте мне знать в комментариях ниже, если вы проверите это :).

Этот пост может содержать партнерские ссылки, которые не изменят вашу цену, но принесут часть комиссии.

30+ грязно-дешевых блюд — вкусно и просто

Вы ищете грязно-дешевую еду? В сегодняшней статье мы поделимся некоторыми супербюджетными вариантами, которые могут сэкономить вам и вашей семье целое состояние на счетах за продукты!

Сокращение расходов на питание может показаться сложной задачей, но поверьте мне, это вполне выполнимо. Каждое блюдо в этом посте легко приготовить, и оно не отнимет у вас всю жизнь. Давайте начнем!

Зачем мне готовить дешевую еду

Начнем с очевидного; эти блюда очень дешевы в приготовлении. Я понимаю. Что-то «грязно дешевое» может показаться не очень привлекательным. Пожалуйста, пусть это вас не смущает! Все эти блюда очень вкусные. Не только это, но они также быстро и легко сделать тоже.

Наши дешевые предложения еды помогут вам и вашей семье пережить трудные времена. Вы не должны страдать от плохой диеты, либо. Вы можете готовить сбалансированные и питательные блюда, не беспокоясь о том, что пропустите такие вещи, как фрукты и овощи.

Если вы ищете, где начать сокращать расходы, ваш счет за продукты — отличное место для начала.

Давайте взглянем на некоторые предлагаемые блюда!

Наши любимые дешёвые блюда

Посмотрите на эти дешёвые блюда на завтрак, обед и ужин, представленные ниже. Обедаете ли вы в одиночку или готовите для всей семьи, все это просто и без проблем. Кроме того, их можно приготовить за 30 минут или меньше. Эти блюда сэкономят вам время и деньги!

Дешевая еда – идеи для завтрака

Завтрак – самый важный прием пищи за день! Подготовьте свое тело к предстоящему дню с помощью этих вкусных и быстрых идей. Самое главное, все они недороги и стоят менее 5 долларов для вас и вашей семьи.

Овсяные хлопья на ночь

Овсяные хлопья на ночь — это быстрый и легкий завтрак, который можно приготовить накануне вечером. Возьмите чашку или банку, положите туда все ингредиенты и поставьте на ночь в холодильник. Вы можете добавить ароматизаторы, такие как фрукты, орехи и вкусное арахисовое масло.

Ингредиенты

• ½ стакана овсяных хлопьев
• ¼ стакана йогурта (греческого, натурального и т. д.)
• ½ стакана молока
• Дополнительные ароматизаторы

Итого:  2,70 долл. США на четыре порции (в зависимости от выбранного вкуса)

  Цена за порцию:  0,65 долл. США 9000 3

French Toast

Это еще один вкусный фаворит в нашей семье на выходных. ! Разогрейте сковороду и добавьте кулинарный спрей, затем взбейте яйцо, молоко, соль и ваниль в отдельной кастрюле. Обмакните хлеб с обеих сторон, положите на разогретую сковороду и посыпьте сахаром (или корицей, вкусно!)

Подождите, пока он станет золотисто-коричневым, затем добавьте ваши любимые начинки, такие как клубника или сироп, и вы получите недорогой вкусный завтрак.

Ингредиенты

• Одно яйцо
• Одна чайная ложка чистого экстракта ванили
• 1/2 чайной ложки молотой корицы или сахара (по желанию)
• 1/4 стакана молока
• Четыре ломтика хлеба
• Щепотка соли

Итого:  3,20 долл. США за четыре 

Цена за порцию: 0,80 $

Яичница-болтунья

Яйца относительно дешевы, и если вы покупаете их оптом, вы можете сэкономить деньги и использовать их в нескольких блюдах по всему миру. неделя. Разбейте яйца в миску и добавьте соль, молоко или масло, в зависимости от того, что вы предпочитаете.

Затем взбить вилкой и вылить на разогретую сковороду. Перемешать лопаткой на сковороде и подавать, когда будет готово. Вы также можете добавить сыр или подать его с ломтиком тоста, чтобы лучше насытиться.

Ингредиенты

• 12 яиц
• Одна столовая ложка сливочного масла 
• Одна чашка тертого сыра (по желанию)
• Щепотка соли
• Ломтик хлеба (по желанию)

Итого:  3 долл.  США на четверых

Цена за порцию:  0,75 долл. США

Кексы для завтрака

Я люблю это! Кексы для завтрака великолепны, потому что вы можете приготовить несколько партий и заморозить их на всю неделю. Взбейте несколько яиц, добавьте ваши любимые начинки, вылейте в форму для маффинов и поставьте их в духовку примерно на 20 минут. Дело сделано!

Ингредиенты

• Двенадцать яиц
• Бекон (по желанию)
• Овощи, например, перец, шпинат, помидоры
• Сыр (по желанию)
• Сливочное масло

Итого:  3,50 доллара США, чтобы сделать 12

Цена за порцию:  0,29 доллара США

Зерновые 9001 2

Ингредиенты

• 30 г любых хлопьев, например, кукурузных хлопьев
• Молоко

Итого:  1,90 доллара за коробку (в среднем)

Цена за порцию:  0,23 доллара

Еще дешевые идеи для завтрака

Некоторые более вкусные и дешевые варианты завтрака включают

• Вафли
• Блинчики
• Омлет
• Буррито для завтрака
• Йогурт и фрукты

Идеи дешевого ланча

Обед можно сделать очень дешевым и здоровым, но именно из-за него большинство из нас падает и тратит 5-10 долларов в день на удобные обеды на работе. Этот список поможет вам найти очень простые варианты обеда, которые вы можете приготовить за считанные минуты с минимальными затратами.

Куриный салат

Вопреки распространенному мнению, салаты не обязательно должны быть дорогим обедом. Вы можете купить дешевые куски курицы и салат в супермаркете, чтобы сделать обед очень дешевым, но вкусным.

Ингредиенты

• Упаковка предварительно приготовленной курицы
• Салатные листья 
• Заправка для салата

Итого:  6,35 долл. США (из расчета на пять обедов)

Цена за порцию:  1,27 долл. США

Овощной суп

Овощной суп вкусный, а так как мясо часто дороже всего , овощной суп подходит даже для самого ограниченного бюджета. Покупайте рассыпные овощи или замороженные пакеты, но старайтесь избегать предварительно упакованных супов, так как они обходятся дороже.

Выберите ваши любимые овощи, вскипятите бульон, смешайте и нагрейте. Вы также можете заморозить суп, что делает его идеальным для быстрого обеда!

Ингредиенты

• 500 г овощей на ваш выбор (например, морковь, лук-порей, помидоры)
• Один кубик овощного бульона
• Щепотка соли
• Два зубчика чеснока

Итого:  3 доллара США (из расчета на пять обедов)

Цена за порцию:  0,60 $

Бутерброды с тунцом

Бутерброды с тунцом — это вкусный и полезный обед, который не будет стоить целое состояние. Вы можете смешать его с майонезом или заправкой для салата и нарезать красный лук или приправить, чтобы добавить вкуса.

Ингредиенты

• Две банки тунца в воде
• 1/2 стакана нарезанного лука или соленых огурцов (по желанию)
• 1/2 стакана майонеза или заправки для салата
• Два ломтика хлеба

Итого:  4,20 доллара США (из расчета на пять обедов)

Цена за порцию:  0,84 доллара США за бутерброд

Макароны Салат

Паста отлично подходит как для обеда, так и для ужина! Отварите ваш любимый вид макарон и добавьте немного овощей. Когда оно будет готово и слито, добавьте сливочный майонез или заправку для салата. Вы также можете добавить курицу и что-то вроде тунца, что немного поднимет цену.

Ингредиенты

• 280 г ваших любимых макарон
• Овощи, например горох, морковь, брокколи и т. д.
• ¼ чашки майонеза или заправки для салата
• ⅓ стакана уксуса
• ½ столовой ложки соли

Итого:  3,30 долл. США (из расчета на пять порций)

Цена за порцию:  0,66 долл. США

Blt Sand который

Я должен был включить это в список! Один из них может вернуть вам колоссальные 7 долларов в магазине сэндвичей. Тем не менее, мы говорим о менее чем половине этой цены, если вы делаете их дома.

Ингредиенты

• Бекон, салат и помидоры (очевидно!)
• Хлеб

Итого: 4,30 долл. США (из расчета на пять порций)

Цена за порцию:  0,86 долл. США

Остатки 9 0012

Давайте будем честными; вкус остатков фантастический! Если вы съели дерзкую еду на вынос, почему бы не оставить несколько кусочков пиццы или порцию китайской еды на обед на следующий день? Если вы ищете более здоровую или более дешевую альтернативу остаткам, посмотрите ниже на некоторые из наших вкусных и очень дешевых блюд на ужин.

Дешевая еда на ужин

Итак, завтрак и обед у нас есть. Вам трудно сэкономить деньги, когда дело доходит до ужина? Вас соблазняет еда на вынос, когда вы возвращаетесь домой после тяжелого рабочего дня? Не волнуйся; мы знаем, что это тяжело! Вот почему мы включили наш список очень дешевых блюд на ужин, чтобы помочь вам сэкономить больше, чем вам нужно каждый вечер.

Вот наши лучшие идеи для недорогого ужина.

Рагу из чечевицы

Рагу из чечевицы — это очень дешевое блюдо для вас и вашей семьи на ужин. Вы также можете использовать альтернативные бобы и бобовые, чтобы смешать их. Поскольку в нем нет мяса, это потрясающая и более дешевая альтернатива традиционному рагу. Лучшая часть? Можно просто бросить все это в кастрюлю и оставить вариться.

Ингредиенты

• Три нарезанные моркови
• Три нарезанных сельдерея 
• Один нарезанный кубиками перец (цвет на ваш выбор)
• Две столовые ложки оливкового масла
• 1 1/2 чашки сухой зеленой или коричневой чечевицы
• 4 стакана воды
• Одна банка измельченных помидоров
• Одна банка помидоров, нарезанных кубиками
• Одна столовая ложка соли

Итого:  3,99 доллара США (на четыре порции плюс много остатков!)

Цена за порцию: 0,99 долл. США

Chili Con Carne

Это еще один популярный выбор в нашей семье. Приготовление чили кон карне очень дешевое, и как только вы купите основные продукты, вы сможете использовать их снова и снова. Как и другие блюда в этом списке, вы также можете использовать мультиварку, чтобы приготовить это и приготовить дополнительные обеденные остатки или второй ужин на этой неделе.

Отварите рис, обжарьте фарш, добавьте фасоль, помидоры и овощи, затем дайте всему этому приготовиться. Так вкусно!

Ингредиенты

• 500 г говяжьего фарша (или говяжьего фарша для вегетарианцев)
• Отварить рис в пакете
• Банка нарезанных помидоров
• Банка красной фасоли
• 1/2 красной луковицы
• Порошок чили
• Соль и перец

Итого:  4,55 долл. США (из расчета на 4–6 порций)

Цена за порцию:  0,75 долл. США

Las Агне

Лазанья — еще одно идеальное блюдо, позволяющее сэкономить на еде в вашем доме. Это также гарантированный толпы-угодник. В конце концов, макароны и сыр, что можно не любить? Вы также можете сделать вегетарианскую версию, если вам не нравится говядина. Возьмите блюдо для лазаньи, загрузите все листы и мясо, приготовьте овощи и полейте белым соусом, а затем оставьте в духовке до готовности.

Ингредиенты

• Листы для лазаньи
• 400 г говяжьего фарша (или творожно-овощной альтернативы)
• Банка нарезанных помидоров
• Морковь и перец (по желанию)
• Нарезанный лук
• Смесь трав
• Тертый сыр
• Белый соус для пасты

Итого:  4,70 доллара США (из расчета на шесть порций)

Цена за порцию:  0,78 доллара США

Egg Fried R лед

Жареный рис с яйцом сам по себе является вкусным блюдом, и это супер дешево сделать дома. Просто разбейте яйца в миску, взбейте их вместе, а затем нагрейте вок или сковороду.

Вбейте в нее яйца и взболтайте их. Затем оставьте их в стороне и используйте сковороду для приготовления овощей и риса. Перемешайте, добавьте соевый соус и готово!

Ингредиенты

• Четыре больших яйца
• Две столовые ложки растительного масла
• 1 чашка нарезанного кубиками красного лука
• ½ пакета замороженных овощей
• 4 чашки вареного риса
• Две столовые ложки соевого соуса

Итого:  4,65 долл.  США (из расчета на четыре порции)

Цена за порцию:  1,16 долл. США

Запеканка One Pot

Запеканки – спасение, если у вас ограниченный бюджет! Это сытное и сытное блюдо; в кастрюлю можно добавить все что угодно. Ниже приведены несколько очень простых ингредиентов, которые можно использовать в кастрюле с одной кастрюлей, но вы можете заполнить свою кастрюлю всеми вкусами и ингредиентами, которые вам нравятся.

Ингредиенты

• Замороженный жареный картофель
• Четыре куриные грудки
• Две луковицы
• Четыре моркови
• Одна маленькая брокколи
• Куриный бульон
• Приправа

Итого:  5 долларов США (из расчета на пять порций)

Цена за порцию:  0,83 доллара США

Mac and Cheese 900 12

Ммм, еще одна вкусная грязно-дешевая классическая еда в середине недели! Эту тоже НАСТОЛЬКО легко сделать. Просто положите макароны в большую кастрюлю или кастрюлю, залейте водой, чтобы они были покрыты, затем варите на среднем огне. Затем добавьте сгущенное молоко и перемешайте. В конце добавьте сыр и подавайте. Так дешево и вкусно!

Ингредиенты

• 45 г макаронных изделий
• Банка сгущенного молока
• Четыре чашки тертого сыра на ваш выбор

Итого:  3 долл. США (из расчета на четыре порции)

Цена за порцию:  0,75 долл. США

Пицца

Вы можете купить готовую пиццу относительно дешево в супермаркетах, но они могут быть даже дешевле, если вы сделаете их сами с нуля. Выберите экономичные начинки, такие как сыр, пепперони и перец, и вы окажетесь в выигрыше! Возьмите готовую основу, распределите по ней соус и начинку и поместите в духовку для запекания.

Ингредиенты

• Основа для пиццы (или сделайте сами)
• Томатное пюре
• Тертый сыр
• Топпинги на ваш выбор, например, пепперони, овощи и т. д.

Итого:  2,50 доллара США (из расчета на одну пиццу с пепперони)

Цена за порцию:  0,41 доллара США за кусочек

Говядина Бургеры

Иногда так хочется съесть гамбургер на вынос. Ну, почему бы не сделать свой собственный дома за небольшую часть стоимости? Хотите верьте, хотите нет, но гамбургеры с говядиной довольно легко приготовить на скорую руку. Смешайте все ингредиенты в миске и свяжите их яйцом, расплющите в форме гамбургера, оставьте ингредиенты склеиваться как минимум на 30 минут, затем поджарьте на гриле или барбекю, чтобы приготовить и наслаждаться.

Ингредиенты

• 500 г говяжьего фарша
• Одна маленькая луковица, нарезанная кубиками
• Одно яйцо
• Одна столовая ложка растительного масла
• Четыре булочки для бургеров
• Любые дополнительные соусы или салаты (нарезанные помидоры, листья салата, кетчуп, майонез и т. д.)

Итого:  4,35 доллара США (из расчета на четыре бургера)

Цена за порцию:  1,08 доллара США за гамбургер

Хот-доги

Хот-доги настолько недооценены как идея дешевого ужина! Их быстро и весело делать, и они не стоят земли. Вы даже можете устроить настоящую ночь, добавив вечер кино со своими детьми.

Ингредиенты

• Хот-доги в банке
• Булочка для хот-догов
• Горчица и начинки, например лук

Итого:  4 долл. США (из расчета на шесть хот-догов)

Цена за порцию:  0,60 долл. США

Курица с рисом

Курица с рисом — простое и недорогое блюдо, которое можно приготовить на скорую руку в середине недели. Есть множество различных вариаций, специй и пачек ароматного риса, чтобы вам никогда не было скучно! Купите пачку замороженной курицы, имейте под рукой несколько пачек риса, добавьте немного овощей и специй и наслаждайтесь вкусной и дешевой едой.

Ингредиенты

• Одна упаковка замороженной курицы (600 г)
• Овощи, например горох, морковь, брокколи и т. д.
• Пакетированный рис на ваш выбор
• Специи на ваш выбор

Всего: 5,50 долл. США (из расчета на шесть порций)

Цена за порцию:  0,91 долл. США

Спагетти 9 0012

Наконец, я не могу не порекомендовать этого итальянского фаворита! Спагетти очень дешевы и являются идеальной едой, которой можно быстро перекусить в середине недели или приправить особым угощением. Моя версия простая и доступная, но на вкус она просто фантастическая, если я так скажу! Готовить и подавать можно как угодно.

Ингредиенты

• 224 г спагетти
• Консервированные помидоры  
• Замороженные овощи
• Любые травы или гарниры по выбору, например, чесночный хлеб

Итого:  1,50 доллара США (из расчета на четыре порции)

Цена за порцию:  0,37 доллара США

Дешевые закуски & Extras

Если вы ищете добавки к еде, Вы также можете найти дешевые основные продукты питания, которые можно есть снова и снова с различными приемами пищи в течение дня.

Вот несколько идей.

• Замороженные фрукты и овощи
• Печеный картофель
• Гарниры
• Йогурт
• Картофель фри и дольки
• Картофельное пюре
• Шпинат со сливками 
• Сыр из цветной капусты
• Клюквенный соус
• Яйца с фаршем
• Салат из капусты
• Сладкий картофель

Часто задаваемые вопросы – Dirt Cheap Meals

Надеюсь, эти блюда вдохновили вас попробовать или приготовить свои собственные очень дешевые блюда. В этом последнем разделе мы помогаем ответить на любые вопросы, которые могут у вас возникнуть, прежде чем вы начнете.

Что можно приготовить за 5 долларов?

Вы можете приготовить большинство из перечисленных выше блюд за 5 долларов или меньше. Каждое из наших предложений содержит очень дешевые ингредиенты, такие как макароны, консервированные помидоры и более дешевые варианты, такие как замороженная курица. Помимо таких блюд, как спагетти, курица с рисом, запеканки и т. д., вы также можете приготовить ризотто, буррито, супы и лапшу менее чем за 5 долларов.

Что вы едите, когда разорены

Если с деньгами туго, есть много еды, когда вы разорены. Я всегда рекомендую консервы и покупаю такие продукты, как макароны, рис и бобовые оптом, чтобы приготовить несколько блюд. Вы также можете найти более дешевые куски мяса на прилавках супермаркетов и меньшее количество ингредиентов ближе к сроку годности.

Самое дешевое блюдо

Одним из моих любимых и самых дешевых блюд являются спагетти. Вы можете приготовить его из двух основных ингредиентов — пачки спагетти (которую вы можете купить примерно за 80 центов) и консервированного томатного соуса, который тоже стоит очень дешево. Это отличный вариант, если вы живете один и готовите только для себя, для студентов или если у вас есть семья.

Как я могу получить бесплатную еду без денег

Знаете ли вы, что вы можете получить бесплатную еду, если вы боретесь? Поищите в Интернете сайты с бесплатными продуктами в США и соберите купоны в журналах супермаркетов, чтобы получить 100% бесплатную еду.