Содержание
Как приготовить минтай на пару в мультиварке ?
Минтай в мультиварке можно приготовить так, чтобы рыба была приготовлена, как на пару, сохраняя все свои полезные свойства, вкус, и аромат. Как это сделать расскажем далее..
Пример HTML-страницы
Регулярное употребление рыбы позволяет насытить организм легко усваиваемым белком.
Пример HTML-страницы
Ведь не зря в застойные советские времена общепит дважды в неделю предлагал рыбное меню.
Хорошее зрение,крепкие зубы, отсутствие депрессий — лишь небольшой перечень преференций, которые получает любитель рыбы.
Для сохранения ее диетических свойств, предлагаю приготовить минтай на пару в мультиварке.
Пример HTML-страницыПример HTML-страницы
Мясо минтая отличается удивительно нежным вкусом, а если приготовить не подвергая обжариванию — просто объедение.
В качестве гарнира выберите любые отварные или тушеные овощи, лучше ассорти. Сочный винегрет, салат из свежей или квашеной капусты с тонкими колечками красного лука — прекрасное здоровое дополнение.
Приобретая тушку, обратите внимание на ее внешний вид. Покупать рыбу с головой или филе можно только охлажденную.
Пример HTML-страницы
Замороженную лучше взять в супермаркете, поскольку вероятность повторной заморозки все же значительно меньше. Постарайтесь подобрать крупные экземпляры.
Если вы располагаете временем, размораживайте рыбу в холодильнике.
Такой щадящий способ позволит максимально сохранить полезные витамины. Для приготовления вам понадобится не более 30 минут.
- рыба минтай – 1 штука;
- поваренная соль;
- молотый перец.
Рецепт приготволения
Замороженную тушку, при отсутствии времени, поместите в миску с холодной водой. Еще твердую рыбу почистите ножом или специальным приспособлением. Соберите мелкую шелуху и промойте проточной струей. Чтобы сократить время уборки, перед началом чистки поместите рыбу в просторный полиэтиленовый пакет и соскребите чешую.
Проверьте внутренности, при необходимости обязательно снимите черные пленки. Обрежьте хвост и плавники и нарежьте тушку небольшими кусочками.
Придайте соль, специи и тщательно перемешайте.По желанию, можете добавить несколько долек лимона или чайную ложку свежевыжатого сока.
Оставьте на четверть часа для маринования.Затем выложите на решетку.
В чашу налейте очищенную воду и поставьте в мультиварку. Сверху расположите решетку с подготовленной рыбой и плотно закройте крышку. Выставьте режим варки на пару. Через 20-25 минут процесс термической обработки завершите.
Подавайте рыбу горячей с любимым гарниром.
Пример HTML-страницыПример HTML-страницы
Минтай в мультиварке на пару готов!
Приятного аппетита и будьте здоровы!
Пример HTML-страницы
Пример HTML-страницыПример HTML-страницы
Рыба на пару в мультиварке -пошаговый рецепт с фото
Порций: 4
Калорийность: 298 ккал
Время приготовления:
45 минут
русская кухня
Домашние рецепты Алёнки
Описание
Два блюда одновременно? Заманчиво, не правда ли? Все настолько просто, быстро, а самое главное вкусно и полезно! А поможет мне в этом моя помощница мультиварка. Мультиварка не только тушит, печет, жарит, она готовить ещё и на пару. Именно сегодня я приготовлю в мультиварке два блюда одновременно — рыба на пару с запеченным картофелем. Идеальный комплексный обед или ужин для всей семьи за короткое время.
Ингредиенты:
ложки,Как приготовить:Рыба на пару с запеченным картофелем в мультиварке
Мой муж любит рыбу в запеченном виде, чтоб она покрывалась корочкой. Но как известно, на пару ее такой не приготовишь. Но мне очень хотелось приготовить рыбу на пару, но и угодить мужу. И я сделала следующее.
1.Рыбу можно использовать любую. Я взяла самую доступную — толстолобик. Её можно замариновать заранее или сдобрить специями перед самым приготовлением. Получится идеально вкусно и так и так. Так вот, берем несколько стейков толстолоба (столько, чтоб они уместились в лотке для готовки на пару).
Натираем их соль, чуток черного молотого душистого перца. Сбрызгиваем соком лимона и пару капель подсолнечного масла.
Пока это мы делаем, включаем мультиварку в режим «поджаривание». У кого нет такого режима, перейдите на «выпечку» и закройте крышку, чтоб она хорошо нагрелась. Теперь, когда чаша мультиварки накалилась, выкладываем рыбу (кожицей вниз) и поджариваем её буквально минуту.
Сначала с одной стороны, потом с другой. Она приобретет красивую румяную корочку, но при этом останется сырой. Это нам и нужно. Дойдет до готовности рыба на пару.
2. Прожаренную рыбу сразу выкладываем в контейнер (для готовки на пару).
Но чтоб рыба получилась не только вкусной, но и сочной, я её намазала сметанным соусом.
Приготовить соус легко: смешайте 2 ст. ложки домашней сметаны (магазинная высокий процент жирности) с двумя прессованными дольками чеснока. Добавьте чуток свежего или сухого укропа. Солить не обязательно. Намазывать сметанный соус на рыбу советую после того, как установите контейнер на чашу мультиварки.
3. Теперь картофель. Его нужно очистить и промыть.
Нарезка картофеля произвольная: можно целиком, можно дольками. Я порезала его на четвертинки. Выложила картошку в чашу и залила молоком со сметаной. Если у вас есть мясной бульон, добавьте и его, но не много. Жидкость должна покрыть картофель, но не полностью. Чтоб картошка не получилась пресной, добавьте к ней кусочек слив. масла. И посолить не забудьте!
4. После чего, устанавливаем контейнер с рыбой на чашу. Поливаем рыбу сметанным соусом и для вкуса можно выложить на каждый стейк рыбы по кусочку твердого сыра.
Всё, закрываем крышку и выбираем режим «выпечка» (для румяной корочки у картофеля) или «тушение» (но без корочки). Моей мультиварки, при мощности 800 Вт. понадобилось, чтоб приготовить рыбу на пару и запеченный картофель всего 45 минут. Для мультиварок с меньшей мощностью необходимо 60 минут.
Вот так выглядит, после приготовления, рыба на пару и запеченный картофель в мультиварке.
Все приготовилось великолепно: рыба такая нежная и сочная, а картофель с красивой румяной корочкой.
А домашние заготовки, вроде маринованных помидор или соленых огурчиков, только дополнят это блюдо.
Приятного Вам аппетита!
- 5
- 4
- 3
- 2
- 1
(3 голоса, в среднем: 5 из 5)
Простые рецепты для мультиварки
57 простых рецептов в мультиварке — лучшие рецепты для медленноварки
Реклама — Продолжить чтение ниже это суп из сладкого картофеля — лучший способ разбудить вкусовые рецепторы. Добавьте миндаль и греческий йогурт, и все готово.
Получить рецепт супа из сладкого картофеля в мультиварке.
Реклама — Продолжить чтение ниже
2
Картофельное пюре с розмарином в мультиварке
Майк Гартен
Придайте классическому варианту простой, но новый вид, приготовив это картофельное пюре в одной кастрюле с несколькими веточками свежего розмарина для придания сильного ароматного вкуса.
Получить рецепт картофельного пюре с розмарином в мультиварке.
КУПИТЬ МУЛЬТИВАРКУ
Реклама — Продолжить чтение ниже десерты в нем Мне тоже нравится этот пряник с яблочным пюре — идеально подходит для любого сезона.
Получить рецепт пряного пирога с яблочным пюре в мультиварке.
Реклама — Продолжить чтение ниже
4
Китайская красная вареная свиная лопатка
Джеймс Байгр
Эта свиная лопатка практически тает во рту, когда она закончит приготовление. Рагу в азиатском стиле часами варится в соевом соусе, сухом хересе, свежем имбире и апельсиновой цедре. Юм .
Получите рецепт свиной лопатки, приготовленной по-китайски.
Реклама — Продолжить чтение ниже
5
Яблочное пюре в мультиварке
Getty Images
Забудьте о покупке упаковок яблочного пюре в продуктовом магазине. Этот домашний вариант классики проще и даже вкуснее.
Получить рецепт яблочного пюре в мультиварке.
Advertisement – Продолжить чтение ниже
6
Куриный пирог в мультиварке
Jonny Valiant
При приготовлении пирога в медленноварке получается одна из лучших частей пикантного блюда: сливочная куриная начинка, которая получается такой идеально, вы можете даже не захотеть положить его в слоеное тесто.
Подумайте о том, чтобы съесть его с парой кусочков хлеба, и вуаля! У вас будет новое любимое блюдо.
Получить рецепт куриного пирога в мультиварке.
Advertisement — Продолжить чтение ниже
7
Итальянские фаршированные перцы в мультиварке
Тереза Раффето
Возможно, вы привыкли готовить фаршированные перцы в духовке, но с этим рецептом вы сможете приготовить их в любой мультиварке для самых вкусных возьмите классическую еду.
Получить рецепт итальянских фаршированных перцев в мультиварке.
Реклама — Продолжить чтение ниже
8
Кокосово-рисовый пудинг в мультиварке
Monkey Business Images
Приготовление этого восхитительного десерта занимает всего 5 минут, а затем нужно дать ему настояться пару часов. Этот рисовый пудинг быстро готовится, его легко приготовить, и он имеет сказочную шелковистую текстуру благодаря банке кокосового молока. Вся семья будет любить его.
Получить рецепт рисового пудинга с кокосом в мультиварке.
КУПИТЬ МУЛЬТИВАРКУ
Реклама — Продолжить чтение ниже
9
Рагу из чечевицы с мускатной тыквой
Джеймс Бэгр
Реклама — Продолжить чтение ниже подготовка занимает всего 15 минут, а когда все будет готово, можете посыпать свеженакрошенным беконом, если хотите.
Получите рецепт супа с копченым гороховым супом в мультиварке.
Реклама — Продолжить чтение ниже
11
Кокосовая говядина с рисовой лапшой в мультиварке
Юнхи Ким
Реклама – Продолжить чтение ниже 0002 Реклама — Продолжить чтение ниже
13
Пипероната (приготовленные на медленном огне перец и лук)
Джонни Валиант
Реклама – Продолжить чтение ниже
14
Спагетти и фрикадельки
Анна Уильямс
Вы никогда не ошибетесь с таким классическим блюдом, а приготовленный на медленном огне соус прекрасно дополнит домашние фрикадельки и спагетти.
Получите рецепт спагетти с фрикадельками.
Реклама – Продолжить чтение ниже
15
Курица с травами, свеклой и брюссельским соусом
Райан Либе
Реклама – Продолжить чтение ниже
16
Тушеная свинина и белая фасоль
ЛИЗА ХАББАРД
Это простое и вкусное блюдо занимает всего 20 минут на приготовление, а когда оно будет готово, вы можете соединить его с хрустящим хлебом, если хотите чили.
Получить рецепт тушеной свинины с белой фасолью.
Реклама — Продолжить чтение ниже
17
Медленноварка с бальзамическим соусом и имбирем Куриный салат
Женский день
Иногда может показаться, что рецепты мультиварки предназначены исключительно для тяжелых и сытных супов и тушеных блюд, но это не так! Эти чашки салата легкие и ароматные, и они кажутся уникальными по сравнению с более традиционными рецептами мультиварки.
Рецепт медленноварки с имбирно-бальзамическим куриным салатом в чашках .
Advertisement — Продолжить чтение ниже
18
Рагу из свинины в медленноварке
Con Poulos
Этот рецепт идеально подходит для тех случаев, когда вы хотите приготовить классическую итальянскую еду дома. Если вы закроете глаза, вам будет казаться, что вы находитесь в модном итальянском ресторане, а не за кухонным столом.
Получить рецепт рагу из свинины в мультиварке.
КУПИТЬ МУЛЬТИВАРКУ
Реклама — Продолжить чтение ниже
19
Цыпленок с индийскими приправами и цветной капустой
СТИВ ДЖИРАЛТ; ПИЩЕВОЙ СТИЛЬ ФРАНСИС БОСВЕЛЛ; PROP STYLING BY MARINA MALCHIN
Курица и овощи, как правило, довольно легкое и сытное сочетание, но иногда они могут быть немного пресными на вкус.
Добавьте немного индийских специй в этот рецепт для медленной плиты.
Получить рецепт курицы с индийскими приправами и цветной капустой.
Реклама — Продолжить чтение ниже
20
Тако со свининой и чили
Райан Дауш
20 рецептов званого обеда в мультиварке (чтобы произвести впечатление на ваших друзей!)
В этом обзоре мы рассмотрим лучшие рецепты званого ужина в медленноварке. От простых ужинов, которые можно приготовить и забыть, до блюд, которые потребуют немного больше усилий, все, что вы найдете здесь, гарантированно произведет впечатление на ваших гостей!
Любому фанату известно, что мультиварка — чрезвычайно универсальный кухонный прибор! Независимо от того, готовите ли вы рецепты мультиварки для обеда в середине недели или десерт в мультиварке к воскресному жаркому, вы знаете, что ваша мультиварка вам поможет.
Перейти к…
Зачем использовать мультиварку для званого обеда?
Если вы принимаете гостей, последнее, что вам нужно, это проводить все время на кухне, готовя еду.
Используя рецепт мультиварки для званого обеда, вы можете сделать всю тяжелую подготовительную работу заранее!
Когда наступает время ужина, все, на чем вам нужно сосредоточиться, — это подавать еду и наслаждаться вечером с вашими гостями.
Лучшие советы для званого ужина
- Сведите стресс к минимуму . Вы пригласили людей в гости, потому что хотите их увидеть. Выполняйте тяжелую работу заранее, чтобы не проводить все время на кухне!
- Привлекайте гостей. Избавьтесь от необходимости готовить множество безупречных тарелок, поставив одну на середину стола и попросив гостей обслуживать себя.
- Развлекайте гостей. Вы будете намного меньше нервничать, если ваши гости будут довольны. Убедитесь, что они выпили, включили музыку и не прятались слишком долго на кухне.
Лучшие рецепты мультиварки для званого ужина
Британские рецепты
Британская кухня идеально подходит для встреч.
Независимо от того, предпочитаете ли вы классическое жаркое или десерты для медленного приготовления, вы можете гарантировать, что ваши гости уйдут с полными животами и улыбками на лицах!
Баранья лопатка в мультиварке
Идеальный способ приготовить баранью лопатку в мультиварке, она получается вкусной и сочной!
Посмотреть рецепт
Целая курица в мультиварке
Нежный и ароматный цыпленок, приготовленный на медленном огне
Посмотреть рецепт
Куриный пирог в медленноварке
Классический сливочный пирог с курицей и слоеным тестом
Посмотреть рецепт
Рисовый пудинг в мультиварке
Рисовый пудинг, приготовленный в медленноварке, — классический британский пудинг со сливками. Простой рецепт, получается вкусно!
Посмотреть рецепт
Губка с патокой для медленной плиты
Вкусный и легкий бисквитный пудинг с сиропом, приготовленный на пару в мультиварке.
Посмотреть рецепт
Индийские рецепты
Индийская еда всегда привлекает внимание гостей.
Приготовьте одно или несколько из этих блюд, возможно, вместе с домашними наанами, а не на вынос в поле зрения. Что не любить?
Говядина в мультиварке Мадрас
Мягкая говядина мадрас – темное и ароматное карри из говядины. Нежные кусочки мяса медленно готовятся в остром и кислом соусе с восхитительно острым концом.
Посмотреть рецепт
Курица в медленноварке Бхуна
Slow Cooker Chicken Bhuna — это карри средней остроты с густым и вкусным зеленым перцем чили, помидорами и луковым соусом
Посмотреть рецепт
Куриная корма в мультиварке
Сливочное и фруктовое куриное карри с легкой остротой. Легко сделать и вкусно!
Просмотреть рецепт
Итальянские рецепты
Итальянская еда и званый ужин — это союз, созданный на небесах! Независимо от того, хотите ли вы традиционные спагетти болоньезе или классическую лазанью, вы знаете, что даже самые привередливые едоки будут петь вам дифирамбы с помощью этих рецептов для званого обеда в мультиварке.
Болоньезе в медленноварке
Болоньезе в мультиварке — это насыщенный и приятный мясной соус с томатным соусом. Полный аромата говядины, панчетты, красного вина и трав, он просто идеален с макаронами!
Посмотреть рецепт
Лазанья в медленноварке
Сытное рагу из говядины и сливочный соус бешамель кладут слоями между листами макарон и сыра, а затем готовят на медленном огне, создавая классическое итальянское блюдо.
Посмотреть рецепт
Маринара с курицей в медленноварке
Классический итальянский томатно-травяной соус, приготовленный на медленном огне с курицей и оливками.
Посмотреть рецепт
Азиатские рецепты
«Азиатская кухня» представляет собой очень широкую сеть, но также содержит одни из самых вкусных блюд, которые вы найдете где угодно! Являетесь ли вы поклонником острого, острого, кислого или чего-то среднего, здесь для вас есть рецепт.
Корейская говядина в мультиварке
Говядина по-корейски, приготовленная в мультиварке, — ароматное блюдо, от которого текут слюнки.
Нежные кусочки говядины медленно готовятся в темном и липком соусе со сладкими приправами. Подавайте с пухлым жасминовым рисом, это блюдо нельзя пропустить!
Просмотр рецепта
Карри Сатай из курицы в медленноварке
Сате из курицы в медленноварке Карри восхитительно насыщенный и ароматный с нежными кусочками курицы в слегка приправленном густым ореховым соусом.
Посмотреть рецепт
Slow Cooker кисло-сладкая курица
Нежные кусочки курицы в хрустящем тесте, покрытые сладко-острым соусом с ананасами и свежим перцем. Классика на вынос, которую легко приготовить в мультиварке.
Посмотреть рецепт
Мексиканские рецепты
Мексиканская кухня не перестает удивлять. Его легко приготовить, но он всегда имеет удивительную глубину вкуса и отлично подходит для того, чтобы накормить компанию.
Мультиварка Chilli con Carne
Мультиварка Chilli con Carne, восхитительное пряное рагу из говядины, полное аромата.
Посмотреть рецепт
Говяжья грудинка с перцем чили в медленноварке
Говяжья грудинка, перец чили и тонны ароматизаторов — идеальная альтернатива рецепту чили в мультиварке!
Посмотреть рецепт
Другие идеи рецептов
Если ни один из других рецептов званого обеда не заинтересовал вас, почему бы не попробовать один из них?
Донер Кебаб в медленноварке
Донер-кебаб в мультиварке — вкусная домашняя версия классического турецкого шашлыка.