Кулинария – рецепты мира

Кулинарные рецепты народов со всего мира.

Вкусные блюда из мяса рецепты: Вторые блюда из мяса вкусные и простые

Содержание

Рецепты Мясных Блюд с Фото

Все Мясные блюда

Кулинарные Рецепты Мясных Блюд с Фото

Мясное блюдо – это вкусно, сытно и достаточно легко в приготовлении. Если вы часто себя спрашиваете, что же приготовить на мясное, и вам надоело только варить или жарить птицу – то тут вы найдете много рецептов, которые придуться вам по душе.

Мясные блюда – бывают очень разными. Но главный критерий в приготовлении – это, конечно, свежее и натуральное мясо. Всегда обращайте внимание на дату изготовлении и дату, когда его можно употреблять. Прострочку смело оставьте на полке, даже если оно и стоит дешево.

Как выбрать мясо ?

Выбирать мясо – это настоящее искусство. Тут нужно с утра прийти на рынок, к знакомому продавцу и выбрать только лучшее. Ведь выбрать вкусное мясо в магазине не так то и просто. Вам может попасться жилистая говядина, которую будет очень сложно приготовить, даже практически нереально.

Никогда не покупайте ингредиенты для мясного блюда, если они неприятно пахнут или имеют неправильный цвет. Испорченная продукция абсолютно не пригодна для готовки в любом случае. Это касается абсолютно всех продуктов, которые вы покупаете.

Мясное блюдо – какая польза и почему нужно есть ?

Главный компонент мясного блюда – безусловно, мясо. Оно богато животным белком, которого больше нигде нет. Люди, которые отказываются от мясных блюд, обычно заменяют белок растительным аналогом. Но это не наш случай! Так что смело читайте дальше.

Чем полезно мясное блюдо:

белок, который есть в мясном блюде, хорошо и быстро усваивается организмом.
помимо этого, мясное блюдо содержит в себе еще и фосфор, калий, железо и другие полезные минералы. Его можно кушать детям, также особенно тем людям, у кого большие физические нагрузки.

Как приготовить мясное блюдо

Вот тут нет никаких ограничений, ведь мясное блюдо может быть вареным, жареным, запеченным, приготовленным на гриле или на открытом огне. Мясное блюдо можно подавать как самостоятельное, или же подавать его с гарниром или свежим салатом из овощей. Если это ужин – то откажитесь от гарнира и большого количества масла, чтобы хорошо и быстро уснуть.

К тому же, из мясного фарша можно готовить не только котлеты, а и использовать для начинки ваших любимых мясных блюд. К примеру, равиоли. Или же можно готовить различные митболы, которые сочетаются с кашами, пастой или запеченным картофелем. Их можно добавлять также и в супы.

Самое любимое мясное блюдо – это стейк. Чтобы приготовить его вкусно, нужно знать пару секретов. С ними вы сможете приготовить стейк не хуже, чем шеф-повар. Это пожалуй самый быстрый в приготовлении ужин. Но от этого не менее вкусный и полезный.

Правила приготовления стейка:

не переворачивайте ваш стейк очень часто, так мясо может потерять вкус, сок и внешний вид, а нам это не нужно.
степень прожарки стейка для мясного блюда – сильно прожаренное (well done), среднепрожаренное (medium), с кровью (rare). Если вы готовите свинину, телятину или свинину – они никогда не могут быть с кровью, это опасно для здоровья.
при хранении мясо может потерять вкус, так что лучше жарить или запекать его уже перед подачей на стол, чтобы оно было горячим и аппетитным.

Как обрабатывать мясо ?

Мы уже говорили, что очень важно правильно выбрать и обработать продукты для мясного блюда. Ведь ваша ошибка может повлиять на здоровье всей вашей семьи. Всегда готовьте только из ингредиентов, в которых вы уверены

Главные правила при готовке мясного блюда:

покупайте только свежие продукты у проверенных продавцов;
нельзя варить замороженное мясо, перед готовкой его нужно сначала разморозить, желательно при комнатной температуре или в горячей воде;
нельзя замораживать мясное блюдо по несколько раз. Так ваше мясное блюдо потеряет вкус, сочность и опрятный вид.
для лучшей прожарки нарезайте для мясного блюда ингредиенты на небольшие кусочки, для запекания и тушения это правило тоже работает.
если все таки хотите оставить большие куски, то предварительно протушите их. Или наоборот, после жарки на сковороде попробуйте запечь.

Если вы готовите мясное блюдо на сковороде, то нужно добавлять масло. Если это гриль – то можно обойтись без него. Так мясное блюдо не будет очень жирным. Время приготовления мясного блюда – разное. Это зависит от его вида, техники приготовления и вашей домашней техники. Например, курица готовится быстрее, чем свинина. Запекания мяса позволит приготовить его максимально равномерно, ежели жарка на сковороде.

Мясное блюдо на пикнике

Наверное, ни один пикник не обходится без шашлыка – это главное мясное блюдо, когда вы отдыхаете на природе. Залог его успеха – это маринад, он придает сочности и вкуса.

Для маринования мяса пойдет все что есть в холодильнике. Даже фрукты, они делают мясо нежным, смягчают и придают ему пикантный и насыщенный вкус.

Самый быстрый и легкий способ замариновать ингредиенты для мясного блюда – поперчить и залить растительным маслом, предварительно натерев мясо толченым чесноком. Солите только в конце жарки, так мясо не потеряет влагу и останется сочным. Иначе оно превратится в безвкусную и бесформенную подошву.

Также часто на пикнике могут готовить различные ребрышки. Такой вариант для мясного тоже нуждается в маринаде. Лучше всего, если вы будете мариновать мясо сутки или хотя бы несколько часов. Так вы получите максимально хороший результат , мягкое и нежное мясо, которое будет таять во рту.

Не забывайте, что еда должна приносить удовольствие. Готовьте так, чтобы мясное медленно таяло, а во рту соединялись много вкусов. А после мясного блюда еще долго было приятное ощущение послевкусия. Например, утка с ягодным соусом, соленое и сладкое вместе создает потрясающий дуэт. Экспериментируйте или же используйте рецепты, которые вы найдете ниже.

Рецепты из мяса с фото: из свинины, говядины, баранины

Проверенные рецепты с пошаговыми фото из свинины, говядины, баранины, кролика. С указанием времени приготовления, калорийностью. В духовке, на сковродке, в мультиварке, на пару, шашыки, вкусные и простые

Из говядины

Из баранины

Из кролика

Из фарша

В духовке

На сковородке

Тушеное мясо

Аппетитные, сытные, сочные, нежные, диетические и изысканные – всё это рецепты из мяса.

Гуляш из свинины по классическому рецепту — для многих это вкус детства, поскольку наши бабушки были довольно далеки от фрикасе или фахитаса и готовили нам самый обычный, вкуснейший гуляш с густым, насыщенным томатным соусом.

Поджарка из свинины по рецепту с луком и морковью на сковороде — очень простое и сытное блюдо.

Если вы любите капусту, тогда румяные, аппетитные капустники с фаршем по этому простому и вкусному рецепту обязательно вам понравятся.

Сувид — очень честная технология приготовления в вакууме, поскольку, если вы хотите получить розовое мясо, то придерживаетесь одной температуры, а если хотите полностью готовое, то градус повышается.

Эти румяные и сочные котлеты — еще один вариант, как можно использовать урожай цукини в сезон.

Это очень вкусное универсальное блюдо два в одном. Мясные рулетики из свинины с начинкой из баклажанов и сыра, запеченные в духовке, могут подаваться как в качестве горячего блюда, так и в качестве закуски.

Долма в виноградных листьях по армянскому рецепту получается восхитительно ароматной.

Картофельная запеканка с фаршем по классическому рецепту – простое, недорогое и очень вкусное блюдо два в одном (гарнир к нему не требуется).

Болоньезе — это соус из мясного фарша и овощей с добавлением вина. Готовится он долго для того, чтобы все составляющие превратились в единое целое и обменялись вкусами.

Летнее, вкусное и сытное блюдо для всей семьи — баклажаны тушёные с фаршем на сковороде.

По турецкому рецепту баклажаны с фаршем получаются настолько вкусными, что домашние просят сразу добавки.

Простой и вкусный рецепт для тех, кто любит овощи в сочетании с мясом.

Рулетики из говядины в беконе с начинкой — это мой фирменный рецепт очень вкусного мяса, которое я готовлю на пару в мультиварке.

Многие до сих пор не знают о существовании этого замечательного блюда.

Вкусным мясом обычно считается стейк или шашлык, приготовленный на мангале.

В мире до сих пор идут споры по поводу происхождения мусаки. Но, кажется, для тех, кто ее готовит, совсем не важно, откуда она родом.

Сувид — метод приготовления пищи в вакууме при определенной температуре, с предсказуемым результатом, поскольку, если поддерживается определенная температура при готовке, то и мясо вы получите именно той степени готовности, которую задумали.

Летом кабачок — один из самых распространенных овощей на прилавках магазинов и обязательный атрибут практически всех дачных участков.

Одним из самых ярких и летних блюд я считаю мусаку по-гречески, готовится она с баклажанами.

Аппетитные баклажаны с фаршем на сковороде — это вкусно, сытно и оригинально.

Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту — самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира.

Приготовленная таким образом говядина на пару получается сочной, нежной, ароматной и, конечно, вкусной.

Котлеты на пару в кастрюле с водой – прекрасная альтернатива жареным. Такое блюдо не требует специальной пароварки, достаточно иметь большую кастрюлю и стальной дуршлаг.

Пигоди (или пянсе) – это пирожки на пару по-корейски. Популярные в Корее паровые пирожки из дрожжевого теста с традиционной мясной начинкой.

Лодочки из баклажанов с фаршем, приготовленные в духовке – это восхитительное блюдо два в одном.

Сытный и вкусный фаршированный перец — одно из блюд традиционной домашней кухни.

Несмотря на длительное время общего приготовления, китайские пампушки на пару со свининой готовятся достаточно легко и просто.

Традиционное итальянское блюдо — равиоли — похоже на наши пельмени: все то же бездрожжевое тесто и разнообразная начинка, такой же способ приготовления — варка.

Рецепт, в котором готовое мясо будет максимально мягким и нежным. Кусочки буквально распадаются на волокна.

Котлетами с начинкой всегда можно разнообразить привычное меню и удивить домашних сюрпризом внутри.

Говяжий фарш в этом рецепте дополнительно пробивается блендером, поэтому мясные шарики по текстуре получаются нежнее классических.

Мясо в свиных рулетиках получается очень сочным и ароматным. Шпинат с творожным сыром гармонично дополняют вкус блюда.

Буузы (позы) — это традиционное блюдо бурятской кухни. Также популярное в Иркутской области и Забайкальском крае.

Голубцы из пекинской капусты на пару получаются очень сочные и полезные.

На самом деле су-вид — очень простой метод приготовления, причем после него практически не остается грязной посуды, что тоже радует.

Шницель из фарша с черным хлебом очень прост в приготовлении и готовится из доступных продуктов на сковороде.

Классические манты готовятся очень легко и при этом получаются очень вкусными, сочными и ароматными.

Популярнейшее грузинское блюдо хинкали. Если по простому, то это огромные пряные пельмени с фаршем и душистым бульоном внутри.

Нежные кусочки свинины с овощами в сладковатом томатном соусе. Блюдо примечательно тем, что его можно употреблять как самостоятельное, так и подавать в качестве соуса к гарниру.

Приготовим котлеты по классическому рецепту. Этот вкусный и простой рецепт для любителей сытно поесть.

Мясо прекрасно сочетается с орехами. Приготовив свиные отбивные в ореховой корочке, вы откроете для себя новую комбинацию: сочные внутри и хрустящая панировка снаружи.

Гармошка из свинины с помидорами, грибами и сыром — сытное горячее мясное блюдо, которое можно приготовить к новогоднему и рождественскому столу и подать самостоятельно, нарезав на порции или с любым гарниром, например, картофельным пюре.

Ленивые голубцы с пекинской капустой в соусе из томатов в собственном соку получаются очень нежными и сочными.

Это обязательное блюдо в моем осеннем меню. Активное время готовки всего 10 минут!

Для тех, кто любит разного рода яичницы, но не представляет жизни без мяса, это идеальный рецепт.

Этот рецепт делается по мотивам знаменитой говядины Веллингтон, только в варианте со свининой.

Рулетики из свинины с черносливом готовятся довольно просто и быстро.
Это сытная холодная закуска, которую оценят все без исключения.

Говорят, что правильный лагман должен быть настолько густым, что если поставить в него ложку, она не должна упасть.

Плов из киноа хорош к обеду, ужину и даже праздничному столу на горячее.

Этот пирог будет настоящей изюминкой у вас дома и по праву сможет называться фирменным, особенно если вам нравится сытная домашняя выпечка.

Предлагаю упрощенный рецепт традиционной итальянской лазаньи, которая получается порционной — ее очень удобно готовить и подавать к столу, как к вечернему ужину, так и в качестве праздничного блюда.

Боитесь готовить говядину? Её легко можно пересушить, это правда, но только не в этом рецепте!

Тушеная говядина с кабачками и баклажанами — довольно вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить к обеду или ужину.

Впервые попробовала эти говяжьи котлеты со свеклой лет 8 назад, чисто из любопытства, и была приятно удивлена.

Баклажаны — непременный овощ летнего меню. Его маринуют, фаршируют, тушат и жарят.

Многие хозяйки избегают готовить блюда из баранины, так как считают, что она жирная и имеет специфический аромат.

Овощное рагу с мясным фаршем — быстрое и бюджетное блюдо, особенно если вы используете домашние замороженные в сезон овощи!

Порадовать любимого мужчину? Легко, если приготовите ему вкусный обед или ужин.

Не хотите долго стоять у плиты, но готовить обед и ужин надо? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления очень быстрого блюда – жареной тыквы с фаршем.

Чтобы угодить мужчине, его нужно вкусно накормить! И если это будет сочное тушеное мясо в тандеме с овощами, то мужчина останется довольным на все 100%! Говядина, приготовленная по этому рецепту, буквально тает во рту.

Полезное блюдо для сытного обеда из сезонных осенних овощей. Тыква в таком блюде приобретает новый, особый неповторимый вкус.

Когда остается немного фарша, я делаю это блюдо. Рецепт из книги про турецкую кухню, поэтому и приправы я беру соответствующие.

Хотите голубцы, но нет времени на их приготовление? Вас выручит превосходный рецепт — ленивые голубцы.

Мясо, запеченное в духовке- это всегда не хлопотное и вкусное блюдо. Вашего участия в приготовлении потребуется минимум, а приятное сочетание свинины и сладкой груши вас не разочарует.

Очень быстрый рецепт основного блюда, не совсем классического, но действительно вкусного.

Тонкацу — блюдо японской кухни. Очень вкусные ломтики свинины и делаются за считанные минуты.

Паприкаш из кролика — это не классический вариант венгерского паприкаша, а один из его вариантов, простой, но очень вкусный.

Тушеная свинина с болгарским перцем — очень ароматное, яркое и сочное блюдо.

Картошка и фарш — гарнир с мясом. Столько можно придумывать с этими ингредиентами!

Предлагаю рецепт довольно вкусного, сытного и простого блюда, которое выручит вас в любую минуту, так как на его приготовление не требуется очень много времени.

Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке.

Совершенно нехитрый рецепт. Минимум вашего участия, и на выходе — нежнейшая тушеная свинина с луковым соусом.

Ячневая каша очень питательная и полезная, её следует включать в рацион не только взрослых, но и детей.

Тефтели с тыквой в соусе — очень осеннее и уютное блюдо. Кстати, его можно приготовить и с замороженной тыквы.

Самая популярная рубрика с пошаговыми рецептами, фото и рекомендациями о том, как сделать мясные блюда в вашем исполнении фантастически вкусными.

Если вы ищете полезные рецепты из мяса и из фарша, то вы в нужном месте и в нужное время:)

Питаться правильно – это не значит готовить только из кролика и телятины и исключительно на пару. Читать далее…

Будь то блюда из говядины, из баранины и даже из свинины, правильно приготовленные, они могут быть не менее, а иногда и более полезными, чем рецепты из мяса диетического.

Главное требование к мясу и у тех, кто сбрасывает вес, и у тех, кто хочет его набрать, оно должно быть нежирным и легкоусвояемым. Это важно и тем, кто просто стремится подтянуть здоровье без акцента на изменении веса. Так вот практически любое тушеное мясо подойдет для разнообразия диетического меню.

И, кстати, о разнообразии. Мясо в духовке и на сковородке – это не просто запечь и поджарить. В нашей подборке множество необычных рецептов, по которым вы еще не готовили, но обязательно захотите повторить.

Мы знаем, что приготовить из мяса быстро, просто, но с той самой сушеной виноградинкой:)

мясные блюда | Вкусные рецепты

Вкусное дело

17.07.2018
admin
*, блюда из мяса, блюда из фарша, главное блюдо, меню на праздник, мясной рулет, мясные блюда, мясо, мясо в духовке, мясо в тесте, на второе, начинка, слоеное тесто, слойка с курицей

Все продукты и подробности — в описании. Сохраните рецепты на Pinterest: Вот как мы приготовили 9 вкуснейших мясных рецептов с

Вкусная минутка

26.05.2018
admin
*, вкусная минутка, вкусная минутка рецепты, говядина, говядина в казане, готовить, еда, как вкусно приготовить мясо, как приготовить, Кулинарные рецепты, медленноварка, мясные блюда, мясо, мясо с картошкой, МЯСО С ОВОЩАМИ, мясо томленое, рецепт, рецепты в медленноварке, рецепты с мясом, соус

Невероятно вкусно! Томленое мясо с картофелем. Это ни с чем не сравнить! Ни в духовке, ни в мультиварке так вкусно

Вкусная минутка

30.03.2018
admin
*, easter, tasty, tastyminite, блюда из картофеля, БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ, блюда на праздничный стол, буженина, вкусная минутка, вкусная минутка рецепты, вторые блюда из мяса, еда, закуски, как приготовить, картофель в духовке, Кулинарные рецепты, куриные ножки, меню, меню на пасху, мясные блюда, мясо в духовке, пасха, пасхальное меню, праздничное меню, праздничный стол, простые рецепты, рецепт …, рецепты, рецепты на пасху, рецепты на праздничный стол, сочная буженина, что приготовить на пасху

Сочная буженина, запеченные куриные ножки и вкуснейший картофель в духовке. Хочу поделиться простейшими рецептами нескольких блюд, которые я часто готовлю

Вкусная минутка

29. 03.2018
admin
*, блюда в духовке, блюда из картофеля, блюда из фарша, блюдо из фарша, вкусная минутка, вкусная минутка рецепты, вкусно, вторые блюда, вторые блюда из мяса, запеканка, из фарша, как приготовить, мясные блюда, на скорую руку, праздничное меню, простые рецепты, рецепт …, рецепты, Фарш, что приготовить на ужин

Очень вкусное блюдо из фарша и картофеля! Еще не нашлось никого, кому бы это не понравилось)) Готовлю такую запеканку не

Вкусная минутка

25.03.2018
admin
*, блюда из фарша, блюдо из фарша, в мультиварке, в пароварке, вкусная минутка, вкусная минутка рецепты, вкусно, вторые блюда, вторые блюда из мяса, готовим в мультиварке, домашняя колбаса, закуска, закуски из фарша, из фарша, как приготовить, котлеты, куриная колбаса, куриные котлеты, мультиварка, мясные блюда, на пару, на праздничный стол, полезно, пп, пп рецепты, рецепт . .., рецепты, рецепты в мультиварке, рецепты для мультиварки

Обожаю рецепты из куриного филе. Быстро и всегда вкусно! Попробуйте приготовить такие куриные колбаски на пару. Вкусно и в горячем,

Вкусная минутка

06.02.2018
admin
*, baked meat, meat, tasty, tastyminute, veal, блюда из мяса, блюдо из мяса, вкусная минутка, вкусная минутка рецепты, вторые блюда, говядина, для гурманов, запеченная телятина, запеченное мясо, как приготовить, как приготовить мясо, кухня, мясные блюда, мясо, мясо в духовке, мясо запеченное, мясо по-французски, мясо под капустными листьями, рецепт …, рецепты, телянина в духовке

Это что-то невероятное! Не ошибусь, если скажу, что этим блюдом вы сможете удивить даже самого изощренного гурмана. Можно готовить из

Видео рецепты

07. 12.2017
admin
2018, блюдо, быстрый рецепт, закуска, зимний холодец, как приготовить, как приготовить холодец, меню на новый год 2018, мила барси, мясные блюда, мясные блюда на новый год, нг, новогоднее меню, новогоднее меню 2018, новогодний, новогодний рецепт, новогодний стол, новый год, новый год 2018, Пошаговый рецепт, праздник, праздничный рецепт, праздничный стол, простой рецепт, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов, рождество, свиные ножки, старый новый год, студень, холодец, холодец из свиных ножек

Самая вкусная закуска на новогоднем столе — это конечно же холодец! Рецептов его приготовления очень много, но я поделюсь с

Видео рецепты

07.12.2017
admin
Cooking (Interest), EISBEIHN, eisbein rezept, Food (TV Genre), live, Online, Recipe, Show, айсбан, блюда из свинины, вепрево колено, видео, вкусно, влог, горячее, еда, закуска, запеченная рулька, как приготовить рульку, колено рецепт, кулинария, кулинарный канал, мясные блюда, мясо, Пархоменко, рецепт . .., рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов, Рулька, рулька в духовке, рулька в рукаве, рулька видео, рулька запеченная, рулька рецепт, рулька свиная рецепт, свиная рулька, свинина, свиные ножки

Свиная Рулька / Айсбайн (Eisbein) / Вепрево Колено / Простой Пошаговый Рецепт Представляю вам подробный пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейшей,

Видео рецепты

07.12.2017
admin
Inter TV channel, вкусное меню, вкусные блюда, как готовить мясо, как готовить птицу, как готовить рыбу, Клюква, консервация, консервация клюквы, консервированная клюква, кулинария, кухня, лёгкие рецепты, митяй, мясные блюда, мясные рулеты, оригинальные рецепты, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты для хозяйки, Рецепты мясных рулетов, рецепты на каждый день, рецепты салатов, Сваты у плиты, телеканал Интер, украина, україна

Пока вождь племени Буханчгук занимался консервацией клюквы, на кухне Валюха Грозный бизон и Лариса Упертая лань откопали топор войны. Но

Вкусная минутка

04.10.2016
admin
*, beef, beef recipes, beef stew, Christmas menu, meat, tasty, tasty minute, блюда для праздника, вкусная минутка, говядина, говядина в тесте, говядина в томате, говядина рецепт, говядина тушеная, из говядины, из слоеного теста, как приготовить говядину, конвертики из слоеного теста, корзночки с мясом, мясные блюда, мясные блюда на праздник, мясные пирожные, мясо говядина, мясо говядина рецепт, на новый год, новогоднее меню, праздничное меню, с мясом

Говядина, тушеная в томатном соке. Вкуснейшее мясо в корзиночках из слоеного теста. Я готовлю такие «пирожные» на праздники и не

Страница 1 из 212»

Как приготовить вкусные блюда из мяса птицы и фарша: рецепты с фото

Из мяса птицы и фарша можно приготовить множество оригинальных вкусных блюд. Сегодня мы делимся с вами любимыми и проверенными рецептами. Эти блюда несложно приготовить. Ингредиенты понадобятся самые простые и доступные. Каждое блюдо можно дополнить гарниром из овощей и круп, и тогда полноценный обед или ужин для вашей семьи обеспечен! Фото: Вкусные и оригинальные блюда из мяса птицы

«Бефстроганов» из курицы

Ингредиенты:

0,5 кг куриного филе
1 луковица
150 мл сливок
1 ст. ложка муки
2-3 ст. ложки томатного сока (или разведенной томатной пасты)
1 ч. ложка горчицы
растительное масло
соль
перец.

Как приготовить

Куриную грудку режем кусочками, солим, перчим, обжариваем на растительном масле 5-7 минут. Добавляем лук, нарезанный полукольцами, продолжаем обжаривать еще около 5 минут. Кладем муку, перемешиваем. Заливаем мясо сливками, добавляем горчицу, смешанную с томатным соком. Хорошо перемешиваем и тушим под крышкой на небольшом огне около 15 минут.

________________________________

Суховатое белое куриное мясо при приготовлении любит сочных «компаньонов»: чаще всего сливки, можно молоко или сметану.

________________________________Фото: «Бефстроганов» из курицы

Ужин «в рукаве»

Ингредиенты:

2 куриных бедрышка
6 картофелин
1 луковица
по 2 ст. ложки майонеза и сметаны
4 ст. ложки горчицы
4 зубчика чеснока
любые специи для курицы по вкусу.

Как приготовить

Куриные бедрышки делим на две части, смазываем горчицей и немного маринуем со специями. Картофель режем тонкими кружочками, лук – мелко, все смешиваем в глубокой миске, добавляем майонез и сметану, давленый чеснок, специи, солим. В рукав для запекания сначала выкладываем картофель с луком, затем – куски курицы. Запекаем при 180 градусах около 30 минут, затем пакет аккуратно разрезаем и даем дойти блюду еще несколько минут.Фото: Ужин «в рукаве»

Тефтели в молочном соусе

Ингредиенты:

0,5 кг свино-говяжьего фарша
1 луковица
2 ломтика белого хлеба или батона
2-3 ст. ложки молока
2 зубчика чеснока
хмели-сунели
перец
соль.

Для соуса:

1 стакан молока
1 ст. ложка муки
2 ст. ложки сливочного масла
зелень
соль.

Как приготовить

Фарш смешать с раскрошенным хлебом или батоном, мелко нарезанным луком и давленым чесноком. Добавить по вкусу хмели-сунели, посолить, поперчить. Молока можно добавить, если фарш слегка суховат. Далее на сковороде растопим сливочное масло, перемешаем его с 1 ст. ложкой муки, добавляем молоко и размешиваем, пока не исчезнут комочки, солим.

Выкладываем в соус сформированные из фарша тефтели, поливаем их сверху соусом и тушим под крышкой 15 минут. Затем переворачиваем, вновь поливаем соусом со сковороды и тушим еще столько же. При подаче поливаем соусом и посыпаем рубленой зеленью.

________________________________

Ровные и гладкие тефтели получатся, если перед лепкой намочить руки холодной водой.

________________________________Фото: Тефтели в молочном соусе

Куриная печень с овощами

Ингредиенты:

700-800 г куриной печени
1-2 моркови
2 луковицы
200 г сметаны (или майонеза)
1 ч. ложка муки
растительное масло
соль
сахар
перец
специи по вкусу.

Как приготовить

Лук режем полукольцами, морковь – тонкими кружочками, обжариваем овощи на растительном масле до золотистого цвета, в самом конце приготовления добавим немного муки, перемешаем.

Выложим овощи в форму для запекания, сверху разложим кусочки промытой и нарезанной печени, добавим сметану, соль, немного сахара, приправы по вкусу. Все тщательно перемешаем и отправим в духовку, разогретую до 200 градусов, на 25-30 минут.Фото: Куриная печень с овощами

________________________________

Если это блюдо в охлажденном виде пропустить через блендер, то получится вкусный домашний паштет на завтрак.

Фото: Паштет из куриной печени

________________________________

Ароматные крылышки

Ингредиенты:

10 куриных крылышек
1 крупный апельсин
2 ст. ложки соевого соуса
1 ч. ложка коричневого сахара
3 зубчика чеснока
соль
перец.

Как приготовить

Для густого соуса смешиваем сок апельсина, цедру, давленый чеснок, сахар, соль, перец и соевый соус. Тщательно перемешиваем крылышки в соусе, выкладываем на противень в один ряд. Поливаем соусом сверху, оставив пару ложек. Запекаем в духовке при 200 градусах около 20 минут, достаем, переворачиваем, поливаем оставшимся соусом, поджариваем еще 10-15 минут.Фото: Ароматные крылышки

К птице или мясу на ужин можно подать на гарнир салат из свежих овощей или просто овощную нарезку. А запивать мясо лучше зеленым чаем. Для тех, кто тщательно следит за весом, предпочтительнее готовить мясные блюда в пароварке, без масла и жира.

Мясные блюда — 15 вкусных и простых рецептов с фото пошагово

Автор
Кулинар
На чтение 20 мин. Просмотров 7.7k. Опубликовано 13.01.2022

Мясные блюда принято считать сытными и достойными праздничного стола. Ну, какой же праздник без центрального блюда из мяса? Как правило, большинство хозяек подают просто запечённый кусок мяса, натертый различными специями, считая, что свинина сама по себе уже достаточно торжественный вариант. А как насчет мясного торта? Уже от одного названия перед глазами встают необычные и аппетитные образы.

Сегодня мы предлагаем вам рассмотреть еще пятнадцать мясных рецептов на каждый день или даже на праздничный стол.

Содержание:

Картофельная запеканка с мясными фрикадельками
Чашушули по-грузински
Вкуснейшие свиные ребрышки в духовке с медом
Мясо по-албански
Мясо в горшочках «Купеческое»
Мясо «Выручайка»
Домашние колбаски на сковороде
Мясо по-кремлевски
Люля-кебаб на сковороде
Бифштекс из свинины по-гамбургски
Гедлибже по-кабардински
Испанский мясной торт
Домашнее жаркое по-украински
Гювеч по-молдавски
Сочная свинина по-мужски
Заключение и ссылки

1.

Картофельная запеканка с мясными фрикадельками

Такая нехитрая запеканка определенно понравится вашей семье, а особенно детям. Ведь это так интересно – разыскивать в картофеле мясные фрикадельки. А за счет добавления кабачка детей удастся накормить и овощами, не прилагая к этому больших усилий. Мясо возьмите абсолютно любое, а вот сыр лучше всего вбирать проверенный и твердого сорта. Не жалейте соуса, которым будете поливать запеканку. Ведь именно он дарит аромат и сочность готовому блюду.

Время приготовления: 1 час 20 минут. Количество порций: 6.

Ингредиенты:

Фарш свиной – 250 г.
Полкило картофеля.
Четверть небольшого кабачка.
Два яйца.
Половина небольшой луковицы-репки.
Два зубчика чеснока.
Сыр Российский – 30 г.
Масло сливочное – 30 г.
Сливки (можно заменить молоком) – 70 мл.
Сметана – 4 ст. л.
Панировочные сухари, масло растительное — для жарки.
Несколько веточек зелени.

Приготовление:

1. Кабачок очистить от кожуры, если это требуется, затем натереть и всыпать в миску к фаршу. Последний можно брать любой, не обязательно свиной. Очень хорошо подойдет фарш из индейки или куриный. Также в миску разбить одно яйцо.

2. Специи, а также соль нужно добавить по вкусу. После этого, мокрыми руками слепите шарики. Их нужно будет обжарить в сковороде, пока не появится красивая корочка.

3. Пока шарики, или как их еще называют фрикадельки, жарятся можно заняться картошкой. Корнеплод очистить и отварить в соленой воде. Когда картошка станет мягкой ее нужно размять и добавить масло. Перемешав, вбейте также яйцо, это позволит быть пюре более эластичным.

4. Стеклянную форму слегка присыпать сухарями и разместить ровным слоем толченый картофель. Прямо в пюре нужно поместить мясные шарики, слегка придавив их.

5. Натёртый сыр смешать со сметаной, влить молоко или жирные сливки. Также на этом этапе добавляется измельченный чеснок. Данной массой нужно обильно смазать верх запеканки и только после этого отправить запекаться.

6. Время запекания не должно быть больше двадцати минут. После этого уже можно достать, украсить зеленью и подать к столу.

2. Чашушули по-грузински

Чудесное грузинское блюдо получается очень мягкое и нежное. И все благодаря длительному тушению. Поверьте, это блюдо определенно стоит того, чтобы его приготовить. Если у вас нет свежих помидор, то можно взять пюре из помидоров – такие продаются в супермаркетах. Именно томаты вкупе с кавказскими травами придадут блюду кислинку и непередаваемый аромат. Для гарнира можно подать картофель или спагетти. Если же вы любитель круп, то особенно хорошо чашушули сочетается с гречкой.

Время приготовления: 55 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Говядина мякоть– 380 г.
Вода кипяченая – один ст.
Одна репчатая луковица.
Томаты свежие – 240 г.
Смесь сухих кавказских трав – 2 щепотки.
Пучок из смеси петрушки, укропа и перьев зеленого лука.

Приготовление:

1. Мясо ополоснуть и промокнуть салфеткой, после этого нарезать на кубики, одинаковые по размеру и не очень крупные. Обжарить мясо на среднем огне пока не появится корочка.

2. Луковицу можно нарезать произвольно. Вместе с полуготовым мясом лук нужно обжаривать пока он не станет мягким.

3. Затем добавить воду и оставить на слабом огне на тридцать минут.

4. По истечении времени нужно всыпать приправу под названием «кавказские травы», резаные томаты и накрыть крышкой. Должно пройти еще около десяти минут.

5. Зелень мелко нарезать и всыпать к мясу. Теперь можно выключить сотейник и подать мясо к столу.

3. Вкуснейшие свиные ребрышки в духовке с медом

Такие ребрышки легко подать на ужин своим домашним, либо приготовить для большой компании друзей. За счет необычного маринада мясо получается очень нежное и вкусное, а еще – достаточно мягкое, что редкость для этой части тушки. Чеснок можно добавлять по желанию: регулируйте количество зубчиков в зависимости от своих вкусов. Для гарнира идеален картофель, либо же обычный овощной салат.

Время приготовления: 1 час 20 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Свиные ребрышки– 500 г.
Соевый соус – 1,5 ст. л.
Масло растительное – 1 ст. л.
Мед цветочный – 1 ст. л.
Горчица столовая – 1 ст. л.
Два зубчика чеснока.

Приготовление:

1. Мясо вымыть и присыпать специями. Лучше всего брать обычный молотый перец и морскую крупную соль. Если есть возможность, то перец лучше смолоть самостоятельно – так мясо будет ароматнее и вкуснее.

2. Важным этапом является приготовления соуса. Для этого в пиале смешайте столовую горчицу, мед и соевый соус. Сюда же нужно добавить измельченный чеснок.

3. Получившимся соусом, или маринадом, нужно аккуратно обмазать все имеющиеся ребрышки и, накрыв крышкой, поставить в холодильник. Должно пройти не менее получаса, чтобы ребра как следует пропитались.

4. Для запекания лучше всего взять керамическую форму, которую нужно выложить фольгой. Так можно избежать трудностей с очисткой посуды после готовки.

5. В среднем блюдо готовится сорок минут, но это время зависит оттого насколько много мяса на ребрах. Главное, контролировать, чтобы ребрышки во время готовки слишком не подсушились.

4. Мясо по-албански

Несложное блюдо, которое всегда выручит хозяйку. Главный секрет – курятину не нужно перемалывать, ее следует мелко нарезать. По желанию некоторые хозяйки также добавляют сыр и картофель для сытости. На гарнир подайте овощи или отварной картофель.

Время приготовления: 40 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Куриное филе – 1 половинка.
Одно среднее яйцо.
Одна небольшая луковица.
Майонезный соус – 1 ст. л.
Мука пшеничная – 1,5-2 ст. л.
Масло растительное – для жарки.

Приготовление:

1. Курятину нужно максимально мелко нарезать. Не нужно пользоваться мясорубкой, от этого вкус оригинального блюда только испортится. К рубленому мясу всыпать нашинкованный лук.

2. Яйцо вымыть и разбить в миску к фаршу.

3. Майонезный соус можно с легкостью заменить на сметану, но учитывайте, что за счет своего состава именно майонез дарит мягкость мясу.

4. Муку стоит просеять, так вы избежите комков и добавите фаршу рыхлости и мягкости.

5. Столовой ложкой выложите фарш на сковороду и жарить по паре минут с каждой стороны. Подать можно со свежими овощами или любы гарниром.

5. Мясо в горшочках «Купеческое»

Блюда в горшочках это просто отличная идея как приготовить ужин без усилий. Такой рецепт определенно понравится мужчинам. Все дело в том, что приготовленное мясо получается очень сытным – ведь здесь присутствует и мясо, и грибы. А еще – блюдо не требует гарнира, ведь вместе с мясом готовится и картошка. Сыр можно не использовать, если у вас его нет. Но, тем не менее, за счет сыра мясо получается красивым и имеет ярко-выраженный сливочный аромат. Если хотите что-то подать дополнительно к мясу, то лучше взять свежие овощи.

Время приготовления: 1 час 5 минут. Количество порций: 3.

Ингредиенты:

Свиная вырезка – 350 г.
Картошка – 200 г.
Грибы свежие– 200 г.
Половина репчатой луковицы.
Сметана – 100 г.
Сыр твердый – 50 г.
Растительное масло – 2 ст. л.
Немного воды.

Приготовление:

1. Можно взять не только свинину, но и любое мясо. Например, говядина или индейка. Вырезку промыть и слегка просушить. После этого нарезать некрупными кусочками.

2. Луковицу нашинковать и отжарить вместе с мясом. Эту процедуру делать не очень долго, всего три-четыре минуты.

3. Что касается грибов, то лучше всего взять шампиньоны. Хотя если взять лесные, то ваше блюдо получится еще более ароматным и запашистым.

4. Клубни картошки почистить и нарубить. Форму можно придать любую: соломкой или кубиками.

5. Все подготовленные продукты нужно выложить в горшочки. Затем поставить в разогретый духовой шкаф на примерно сорок минут.

6. После того, как горшочки запеклись их нужно открыть и сверху посыпать немного сыра. На минуту можно снова отправить в горячую духовку, для того чтобы сыр расплавился. Перед подачей можно посыпать веточкой укропа.

6. Мясо «Выручайка»

Приготовленное таким образом мясо выручит в любой ситуации. Можно брать такое мясо с собой на пикник или на прогулку в качестве основы для бутербродов, а можно – устроить полноценный почти праздничный ужин. Готовится курятина очень быстро. Если даже заменить мясо на индейку, готовится мясо немногим дольше. Из соусов лучше всего дополнит вкус столовая горчица или сметанный соус.

Время приготовления: 35 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Курятина филе – 200 г.
Сухари панировочные – 80 г.
Масло растительное – для жарки.

Приготовление:

1. Курятину нарезать плоскими кусками по волокнам по типу отбивных. Специи можете взять любые, но самый лучший вариант просто посыпать морской солью и свежесмолотым перцем.

2. Возьмите панировочные сухари и обвалять мясо. Можно также самостоятельно приготовить сухари, измельчив высушенный хлеб.

3. Подготовленное мясо отправить на сковороду. Можно обжаривать как на подсолнечном, так и сливочном масле.

4. Среднее время жарки по три минуты, потом перевернуть. Именно сухари дарят мясу приятный хрустящий вкус и эффектный внешний вид.

5. Готовое мясо следует подать со сливочным соусом. Нелишним будет и нарезка из свежих овощей.

7. Домашние колбаски на сковороде

Для того чтобы приготовить полуфабрикаты тоже нужна сноровка и чувство вкуса. Например, готовые колбаски для барбекю можно готовить не только на открытом огне, но и соорудить из них ароматное домашнее блюдо на сковороде. Такой вариант готовится очень быстро и потому его можно подать на ужин в будни, когда все домашние устали после работы или учебы. На гарнир предложите отварную фасоль или салат из свежей капусты и помидор.

Время приготовления 25 минут. Количество порций 3.

Ингредиенты:

Колбаски — 5-6 шт.
Пара зубчиков чеснока.
Подсолнечное масло — для обжаривания.
Пучок свежей зелени.

Приготовление:

1. Колбаски нужно брать проверенного производителя. Их нужно предварительно разморозить, если продукт мороженый.

2. Для приготовления выбирайте посуду со специальным покрытием, чтобы колбаски не прилипали. Добавьте масла, только не очень много. Обжаривать нужно при закрытой крышке.

3. Отдельно измельчить любую имеющуюся у вас зелень и отправить в миску. Также следует искрошить чеснок. Количество последнего нужно брать опираясь на свой вкус.

4. В миску с зеленью влейте масло, а также добавьте свежесмолотый перец и другие специи.

5. В сковороду влить полстакана воды и протушить пять-десять минут. После этого добавить ароматную смесь из зелени и подержать на плите еще пару минут.

8. Мясо по-кремлевски

Готовить такую говядину достаточно просто. Сливочное с высокой жирностью масло и лук придадут мягкость и аромат, достойный первых лиц государства. Самое сложное в этом случае, оставить мясо в покое на полтора часа. Почему сложное? Потому что аромат будет стоять такой, что ваши домашние будут истекать слюной. Ответственно отнеситесь и к добавлению яблочного уксуса, он подарит ни на что не похожую кислинку и тонкий аромат

Время приготовления: 2 часа 10 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Говядина вырезка – 400 г.
Вода кипяченая– 2/3 ст.
Сливочное масло – 80-100 г.
Два зубчика чеснока.
Одна репчатая луковица.
Яблочный уксус – 1 ст. л.

Приготовление:

1. Хорошая альтернатива говядине – телятина. Такое мясо получится еще более мягким и нежным. Мясо нужно выложить на дно эмалированной кастрюли или сотейника.

2. Луковицу почистить и нарезать тонкими пластинами. Выложить сверху на кубики говядины.

3. Масло следует брать максимальной жирности. Его нарубить произвольными кусками и разместить сверху на мясо.

4. Добавьте ваши любимые специи и соль. Время тушения примерно один час, главное что огонь не должен быть слишком сильным. Добавлять воду или растительное масло не нужно, сливочного достаточно.

5. Через указанное время добавьте уксусную кислоту и чеснок. Последний сначала нарубить или пропустить через пресс. Оставить для тушения еще на сорок пять минут.

6. Очень удобно для приготовления такого мяса использовать мультиварку, так как в этом случае поддерживается нужная для тушения температура. Подать можно с любым гарниром или просто без ничего.

9. Люля-кебаб на сковороде

Это знаменитое восточное блюдо известно многим. Оригинальное блюдо делают из баранины и обязательно на открытом огне. Но с увеличением популярности этот молотый шашлык» стали готовить и из курицы, и из свинины. Сегодняшний наш рецепт из фарша, сделанного из свинины и говядины. Для того, чтобы блюдо вышло красивым и привлекательным внешне добавьте немного красного перца. Так ваш люля-кебаб будет более аппетитным. При подаче не забудьте добавить маринованный лук и зелень.

Время приготовления: 1 час 40 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

Свинина (жирная) – 250 г.
Говядина вырезка – 250 г.
Половинка луковицы.
Четверть болгарского перца.
олотый кориандр – 0,5 ч. л.
Пучок петрушки.
Растительное масло – для жарки.

Приготовление:

1. Готовый фарш не стоит приобретать. Лучше просто самостоятельно смолоть свинину и говядину в равных частях. При этом луковицу в мясорубку запускать не нужно, иначе ваш фарш будет слишком жидким.

2. Лук мелко порубить, перец нарезать кубиками и всыпать к фаршу. Если петрушки нет, то хорошо впишется любая зелень. В том числе и мороженное ассорти.

3. Всыпать приправы, а также пару щепоток соли. Теперь тщательно, на протяжении десяти минут вымешать фарш и поставить его на сорок минут в холодильник.

4. Маслом смочить руки и сформировать небольшие колбаски. Готовить можно как на сковороде, так и на открытом огне. Обжаривать нужно примерно по паре минут с каждой из сторон.

5. Если вы жарите на сковороде, то не следует накрывать блюдо крышкой. Подавать следует горячим, с томатным соусом, а также лавашем.

10. Бифштекс из свинины по-гамбургски

То, что большинство мужчин мясоеды – знают все. Такие любители покушать никогда не откажутся от лишней котлеты, тем более, если она без гарнира. Рекомендуем вам приготовить на завтрак своему мужчине вот такой оригинальный и несложный гамбургер. В себе он прекрасно сочетает котлету из свиного фарша и жареное яйцо. Такое блюдо отлично сочетается с любыми овощными салатами и зеленью.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 2.

Ингредиенты:

Свиной фарш – 300 г.
Горчица столовая – 1 ч. л.
Одна головка лука.
Одно куриное яйцо.
Масло растительное – для жарки.

Приготовление:

1. Если вы смололи фарш самостоятельно, то луковицу тоже нужно смолоть. Другой вариант, если ваш фарш приобретен охлажденным – лук просто мелко нарубить. Всыпьте соль и перемешайте.

2. Теперь добавьте немного горчицы, она придаст нежность и мягкость фаршу.

3. Жарить будущую основу для гамбургера лучше всего используя металлическое кольцо. Время жарки – по паре минут с каждой из сторон колеты.

4. Готовую котлету извлечь из кольца и разместить на тарелке, а в кольцо вбить яйцо. Кстати, его нужно вымыть при готовке, чтобы избежать попадания микробов в пищу.

5. Когда яйцо будет готово, его нужно выложить сверху на свиную котлету. Подавать нужно с зеленью, а для того чтобы подача была более эффектной, можно разместить блюдо на листьях кустового салата.

11. Гедлибже по-кабардински

Лучше всего гедлибже готовить в чугунном сотейнике или мультиварке, так поддерживается одинаковая температура и блюдо хорошо тушится. На Кавказе для приготовления такого блюда берут разные части курицы, но для удобства мы взяли одинаковые – бедра. В качестве гарнира идеально подойдет толченый или же просто отварной картофель. На сметане экономить не нужно, возьмиет наиболее густую, а лучше фермерскую.

Время приготовления: 55 минут. Количество порций: 5.

Ингредиенты:

Куриные бёдра – 1 кг.
Сметана – 160 мл.
Мука пшеничная – 1,5 ст. л.
Две крупных луковицы-репки.
Долька чеснока либо сушеный чеснок – половина ч. л.
Паприка сухая – 5 г.
Вода кипяченая – 250 мл.

Приготовление:

1. Куриные бедрышки помыть в проточной воде и слегка просушить. После этого натереть солью, приправами и – по желанию – свежесмолотым перцем.

2. Мясо выложить на сковороду и хорошо прожарить. Важно не накрывать посуду крышкой, иначе у вас не получится красивая поджаренная корочка.

3. Всыпать паприку и нарубленный полукольцами лук. Тушить следует примерно восемь-десять минут.

4. Имеющуюся сметану смешать с кипяченой водой и всыпать просеянную муку. Важно добавлять муку небольшими порциями, чтобы не образовывались комки.

5. Теперь получившийся соус влить в сотейник с бедрами и тушить порядка четверти часа. Подавать блюдо можно с зеленью, а на гарнир стоит предложить отварной картофель.

12. Испанский мясной торт

Какое же застолье без торта? А если гости не едят сладкое? Или – еще страшнее – просто не дожидаются подачи десерта? Перед вами рецепт блюда, который просто вызовет фурор у всех гостей. Все дело в том, что этот торт мясной. Для его приготовления используется три вида мяса, сыр и картошка. Поэтому подавать такой торт лучше всего не в конце торжества, а в самом начале. Сытный, красивый и просто очень вкусный – он не оставит равнодушным абсолютно никого.

Время приготовления: 1 час 30 минут. Количество порций: 6.

Ингредиенты:

Куриное филе (копчёное) – 100 г.
Ветчина – 100 г.
Бекон – 100 г.
Половина кг. картофеля.
Мука высшего сорта – 35 г.
Половина луковицы.
Болгарский перец – 40 г.
Одно куриное яйцо.
Сыр Российский – 100 г.
Чабрец, паприка сухая, мускатный орех, сухой чеснок – по вкусу.
Перец, томаты черри, горошек – для украшения.

Приготовление:

1. Сырую картошку очистить и натереть на трупной стороне терки. После этого продукту нужно дать немного постоять и отжать.

2. В миску с картошкой добавить истертый сыр, пряности и яйцо. Что касаемо муки, то ее нужно сначала пропустить через сито, а затем всыпать в миску к будущей основе для блюда.

3. Не принципиально какого цвета выбирать болгарский перец. В нашем случае это был зеленый плод. Его нужно нарезать и высыпать в миску. Сюда же отправить мясные продукты. При нарезке старайтесь делать это аккуратно, так блюдо будет аппетитнее внешне.

4. Теперь нужно взять форму, подходящую для выпечки. Лучше всего если это будет форма со съёмными бортами. Ее нужно покрыть пергаментной бумагой и поместить туда смесь. Слегка прижать и посыпать натертым сыром.

5. Время для запекания должно быть не меньше часа, но это зависит от мощностей вашей техники. Температура должна быть не меньше 180 градусов.

6. Когда торт будет готов его нужно украсить на свое усмотрение. Отлично с этой задачей справляются томаты, перец, а также оливки. Подавать нужно после того как он остыл.

13. Домашнее жаркое по-украински

Жаркое – блюдо, которое подойдет и на торжественный стол, так и просто сытно накормить домашних в будни. Готовится жаркое легко : нужно подготовить и нарезать овощи, а духовой шкаф все приготовит за вас. Очень удобно то, что не требуется никаких гарниров, ведь жаркое само по себе готовится с картофелем. Томатную пасту отлично можно сменить на свежие томаты, получится тоже очень вкусно. Хорошо сочетается с любыми салатами и свежими овощами.

Время приготовления 1 час. Количество порций 3.

Ингредиенты:

Свиные ребрышки – 350 г.
Паста из томатов – 1 ст. л.
Полкило картофеля.
Одна средняя морковка.
Одна луковица-репка.
Масло подсолнечное – 2 ст. л.
Соль и чеснок – по вкусу.

Приготовление:

1. Картошку нарезать на небольшие кусочки произвольные по форме. Нарезанный корнеплод следует сразу выложить в подготовленный горшок.

2. Морковь нарубить небольшими кубиками, также поступить с луком. Овощи следует также выложить в горшок.

3. Продукты посыпать солью, а также добавить приправы – те, которые вам нравятся. Обязательно положите в каждый горшок по ложке томатной пасты.

4. Овощи в горшочке перемешать, и сверху выложить небольшие кусочки мяса. Некоторые хозяйки размещают мясо первым слоем, но это не имеет значения.

5. Запекать нужно не меньше часа, при этом после того, как прошла половина времени можно перемешать жаркое и снова поставить допекаться. Подавать можно с любыми овощами.

14. Гювеч по-молдавски

Гювеч — это своеобразное жаркое, приготовленное в специальном керамическом горшке. Именно по названию этого горшка и называется блюдо. Готовят, как правило, такое блюдо в Молдове, Турции, а также Румынии. Использовать можно те овощи, которые продаются в сезон. Они совершенно необязательно могут быть такими как в нашем рецепте. Сверху в горшок обязательно кладут тертый сыр, или сметану. Это то блюдо, которое просто обязательно нужно попробовать приготовить на своей кухне.

Время приготовления: 1 час 40 минут. Количество порций: 5.

Ингредиенты:

Нежирная свинина вырезка – 160 г.
Томатное пюре – 3 ст. л.
Баклажаны свежие – 120 г.
Пара некрупных томатов.
Сметана – 2 ст. л.
Одно среднее яйцо.
Половинка моркови.
Половина репчатой луковицы.
Один зубчик чеснока.
Подсолнечное масло – 3 ст. л.
Сладкий перец – 110 г.
Стручковый фасоль – 40 г.
Горький перец, хмели-сунели, пажитник – по вкусу.
Один лавровый лист.

Приготовление:

1. Прежде всего, займитесь баклажанами. Их нужно посолить и оставить минут на двадцать, чтобы стек сок и ушла лишняя горечь.

2. В керамический горшок выложить свинину, нарезанную максимально мелко. Сюда же всыпать нарубленный лук и морковку. Обязательно налейте растительное масло, чтобы овощи не прилипли к поверхности.

3. Когда баклажаны будут готовы их ополоснуть и разместить в горшке. Также всыпать щепотку соли и перца. Поверх разместить томатную пасту. Подойдут также и свежие томаты.

4. Мелко нарезанная стручковая фасоль и стручковые перцы разместить поверх других овощей.

5. Последними следует добавить чеснок и рубленные томаты. Затем отправить в духовой шкаф, где запекать не меньше часа.

6. После часа готовки, требуется смешать яйца и сметану и вылить данную смесь в горшок. Затем отправить в духовой шкаф еще на пятнадцать-двадцать минут. Подавать, украсив рубленной зеленью.

15. Сочная свинина по-мужски

Все мужчины любят жареное мясо. Кто-то обожает шашлык, а кто-то –запечённое в духовке. Это же рецепт покорит и тех и других. Во-первых, готовится это блюдо просто до неприличия, а во-вторых – съедается гораздо быстрее, чем готовится. Жарить свинину стоит на сковороде со специальным покрытием, и не стоит часто переворачивать. Это может лишить мясо красивой корочки. На гарнир стоит подать просто крупно порезанные томаты и огурцы, либо свежие, либо малосольные.

Время приготовления: 20 минут. Количество порций: 1.

Ингредиенты:

Свинина вырезка– 350-400 г.
Одна луковица.
Половинка свежего лимона.
Уксусная кислота – 1 ст. л.
Масло растительное – 40 мл.

Приготовление:

1. Вырезку свинины нужно нарезать небольшими кусочками. Предварительно, разумеется вымыть мясо и промокнуть полотенцем.

2. Луковицу нарубить либо кольцами, либо полукольцами и смешать с мясом.

3. В миску добавить сок половины лимона, а также уксусную кислоту.

4. Обязательно всыпать соль и щепотку перца, а затем оставить на срок не менее часа в холодильник. За это время мясо должно промариноваться и его можно будет жарить .

5. Теперь осталось обжарить мясо до красивой румяной корочки и подать его к столу. Лучшим гарниром будет армянский лаваш и свежая зелень.

Заключение и ссылки

Теперь вы сами можете легко убедиться – из мяса можно приготовить целую дюжину красивых, необычных и совсем не сложных рецептов. Главное – приложить фантазию. Особенно таким блюдам будут разы мужчины, ведь, как известно путь к сердцу проходит через желудок. И прекрасно, если этот желудок будет наполнен вкусной едой.

Ниже приводим ссылки на полные пошаговые рецепты из этой подборки:

Картофельная запеканка с мясными фрикадельками
Чашушули по-грузински
Вкуснейшие свиные ребрышки в духовке с медом
Мясо по-албански
Мясо в горшочках «Купеческое»
Мясо «Выручайка»
Домашние колбаски на сковороде
Мясо по-кремлевски
Люля-кебаб на сковороде
Бифштекс из свинины по-гамбургски
Гедлибже по-кабардински
Испанский мясной торт
Домашнее жаркое по-украински
Гювеч по-молдавски
Сочная свинина по-мужски

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на канал «Все в Кулинары. ру» в Яндекс.Дзен и получайте интересные рецепты каждый день!

Мясо по-французски пошаговый рецепт с фото

Мясо по-французски — это очень популярное блюдо для праздничного стола и отлично подходит для угощения гостей. Это и не удивительно, блюдо довольно быстро и просто готовятся, для его приготовления нужны доступные ингредиенты и список их небольшой, за раз можно приготовить большое количество порций, и ещё одним, и, наверное, главным плюсом является отличный вкус готового блюда.

Мясо по-французски, как это ни странно, не является блюдом французской кухни и не имеет никакого отношения к Франции, и популярно только в странах бывшего Советского Союза. Оригиналом мяса по-французски является блюдо созданное французским поваром Урбеном Дюбуа для князя Алексея Орлова — «Veau Orloff» (также известное как «мясо по-Орловски» или «телятина по-Орловски»). Veau Orloff — это телятина, запечённая с картофелем и грибами, под соусом бешамель с сыром. Со временем рецепт и ингредиенты этого блюда менялись, в Советское время, во времена дефицита продуктов, соус бешамель заменили майонезом, в это же время блюдо стало очень популярным среди советского населения и прочно заняло место популярного праздничного блюда.

На сегодняшний день существует множество рецептов приготовления мяса по-французски, а блюдо не теряет свою популярность. Я предлагаю приготовить мясо по-французски из свинины с картофелем. Так вам не только не придётся готовить отдельно гарнир, но и картофель, запечённый вместе мясом, получается очень сочным и вкусным. Рецепт достаточно простой и не требует особых кулинарных навыков, а блюдо прекрасно подойдёт как в качестве повседневного, так и в качестве праздничного.

Ингредиенты

свинина 800 г
картофель 1 кг
лук 200 г (1-2 шт. )
сыр 300 г
майонез 150 г
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу

Подготавливаем продукты, необходимые для приготовления мяса по-французски. Из этого количества ингредиентов получится 8-10 порций. У меня размер противня 40х35 см.

Картофель (1 кг) чистим, моем и нарезаем кружочками, толщиной 3-5 мм.

Лук (200 г) чистим и нарезаем тонкими полукольцами или кольцами.

Свинину (800 г) моем и нарезаем на пласты толщиной около 1 см.

Каждый кусок мяса отбиваем. Чтобы при отбивании мясо не «разбивалось», а молоток не засорялся кусочками мяса, которое потом очень сложно вычищать, я рекомендую отбивать мясо через пищевую плёнку, или можно положить кусок мяса в чистый полиэтиленовый пакет и отбивать прямо в пакете.

Сыр (300 г) натираем на крупной тёрке. Это был последний подготовительный этап, теперь сталось разложить всё на противень.

Картофель равномерно раскладываем на большой противень. Именно благодаря тому, что мы кладём картошку на противень первой, она пропитывается всеми соками, которые отдают при выпекании другие продукты и получается очень сочная и вкусная. Картошку солим.

Сверху выкладываем отбитое мясо, солим и перчим его. Здесь же можете добавить другие специи, которые вам нравятся.

Выкладываем сверху нарезанный лук.

Покрываем сверху тонким слоем майонеза (150 г). Если у вас майонез в мягкой упаковке с пластиковым носиком, то удобнее срезать маленький уголочек на упаковке и выдавливать через него. Так вы добьётесь более тонкой струйки майонеза и сможете нанести его равным и тонким слоем. Для дальнейшего обычного использования майонеза просто заклейте отрезанный уголок скотчем.

Сверху посыпаем тёртым сыром. Я считаю, что в этом блюде сыр должен быть именно запечённым, а не просто расплавленным, поэтому я добавляю его сразу, если хотите, чтобы он просто расплавился, посыпьте блюдо сыром за 10-15 минут до готовности. Ставим противень в разогретую до 180°C духовку на 45 минут. У меня духовка включена на режиме низ + верх, противень стоит в середине духовки, а на последние 10 минут я переставляю противень наверх, чтобы сыр сильнее запёкся и получилась красивая золотистая корочка. Чтобы проверить готовность, попробуйте картошку, она должна быть мягкой.

Мясо по-французски с картофелем готово. Разрезаем его на порции, аккуратно раскладываем на тарелки, стараясь поддеть лопаткой сразу все слои и не нарушить их целостность. При подаче можно посыпать сверху мелко нарезанной свежей зеленью. Приятного аппетита!

А если вам хочется добавить сюда ещё грибов и помидоров, обратите внимания на наш рецепт мясо по-купечески с грибами.

Мясо и птица | Allrecipes

Лучшие рецепты приготовления говядины, курицы, свинины и других блюд. Посмотрите классические рецепты или найдите что-то новое.

Выбор персонала

Противень для кисло-сладкого цыпленка

Рейтинг: 5 звезд лакомые кусочки консервированных ананасов с обычными овощами. Чтобы сделать ее удобной для противня, курицу не панируют и не жарят. Добавьте столько вкусного соуса, сколько хотите, и, если он остался, храните соус в холодильнике в герметичном контейнере до одной недели. Это также отличный соус для макания к закускам в азиатском стиле. Подавать с горячим отварным рисом.

By Bibi

Вдохновение и идеи

целая жареная индейка на белом сервировочном блюде с морковью

Сколько времени готовить индейку

Сколько времени нужно готовить индейку, зависит от нескольких факторов, но у нас есть таблица со всем необходимым временем приготовления, а также другие советы для идеально сочной птицы.

жареный цыпленок с ананасом и перцем рядом с белым рисом в миске

25 Курица с ананасом Рецепты для сладкого и соленого ужина

Все любят ананасовые коктейли или десерты, но этот тропический фрукт также может блистать в пикантных блюдах!

Запеканка Джона Уэйна

Рейтинг: 4,5 звезды

31

Попробуйте эту запеканку с говядиной и печеньем, известную как запеканка Джона Уэйна.

Больше мяса и птицы

Изумительная курица в панировке

Рейтинг: 4,5 звезды

312

Это любимое блюдо моего мужа, которое я готовлю. Курица получается такой сочной и ароматной. Чем больше приправ вы используете, тем лучше будет вкус. Майонез может сделать некоторые области немного мягкими, но вкус у него все равно потрясающий!

By Chefbound

Спагетти One Pot

Рейтинг: 4 звезды

12

Ароматный томатный соус на основе говяжьего фарша готовится на медленном огне в жаровне со спагетти из цельнозерновой муки для быстрого и простого ужина по будням. .

By MTNorman

Цыпленок Фета

Рейтинг: 4,5 звезды в этом простом рецепте.

Дебби

Easy Slow Cooker Creamy Chicken Chili

Рейтинг: 5 звезд

33

Сытный куриный чили с небольшим количеством молнии из помидоров RO*TEL®. Сливочный сыр делает его более насыщенным и сливочным, чем стандартный белый куриный чили на основе бульона. Очень легко собрать — просто бросьте все в мультиварку. Этот будет выделяться из толпы на любом приготовлении/дегустации чили. Его привозят в наш район на дегустацию чили каждый год, и каждый год он уходит первым! Подавайте с зеленым луком, кинзой и тертым сыром Чеддер, если хотите.

Автор: bradysmom

Кастрюля Johnny Marzetti

Рейтинг: 4,5 звезды

154

Дети обожают эту запеканку, готовую для шведского стола. Моя свекровь делала более простую версию для моего мужа, когда он рос. Эта версия немного расширяет профиль вкуса. Я предпочитаю оставить это блюдо на ночь перед выпечкой, так как вкус улучшается, а макароны впитывают часть соуса, поэтому консистенция получается идеальной.

По КС

Жареная курица и брокколи

Рейтинг: 4,5 звезды

19

Вкусный, пикантный и привлекательный рецепт жареной курицы и брокколи! Это двойной рецепт, потому что остатки фантастические, а одного рецепта никогда не бывает достаточно! При желании уменьшите рецепт вдвое. Подавайте с горячим отварным коричневым или белым рисом.

Автор: spaisley39

Острые корейские ребрышки

Рейтинг: 4,5 звезды

16

Эти острые корейские ребрышки — любимый семейный рецепт. Я взял его из местной газеты. Их лучше оставить в холодильнике на ночь, чтобы аромат стал сильнее. Чем больше соуса, тем лучше! Подавать с кунжутным салатом из капусты.

By NickD

Загрузить больше мяса и птицы

эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Чизкейк «Красный бархат» без выпечки

Средний

Для коржа для печенья «Красный бархат»: смажьте 9-дюймовую разъемную форму кулинарным спреем.
Поместите печенье, сахар и соль в кухонный комбайн на 14 чашек или большой, снабженный насадкой-лезвием, и измельчите до мелкого помола. Добавить расплавленный приклад

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

—

Количество порций

14

Пирожное Lyle’s Espresso-Walnut Cake

Medium

Вам также понадобятся две 20-сантиметровые (8-дюймовые) круглые формы для сэндвичей, смазанные маслом и выстланные пергаментной бумагой, кондитерский мешок и насадка в виде звезды.

Разогрейте духовку до 180°C/конвекция 160°C, 325°F, газовая отметка 4.

Для торта взбить сливочное масло Tate & Lyle Caster Sugar®

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

Торт «Пища дьявола»

Средний

Для приготовления глазури:
1) Положите шоколад в большую жаропрочную миску. В небольшой кастрюле доведите сливки до кипения. Вылейте сливки на шоколад, осторожно переместите миску, чтобы сливки осели. Отложите смесь в сторону, пока она не станет мягкой, примерно на 4 минуты

Время подготовки

135 минут

Время приготовления

105 минут

Подается

8

Чизкейк Devil’s Food

Средний

Для слоя чизкейка:
1) Рано утром разогрейте духовку до 180°C/газ 4 и обильно смажьте маслом дно и стенки одной 23-сантиметровой разъемной формы (предпочтительно с антипригарным покрытием). Оберните снаружи алюминиевой фольгой, покрывая дно и удлиняя

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

—

Кексы на день рождения Angel Food

Средний

Специальное оборудование: белые формочки для кексов Для кексов: поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 160°C. Форму для маффинов на 12 чашек застелить формочками для кексов и слегка сбрызнуть кулинарным спреем. Просеять муку,

Время подготовки

20 мин.

Пирожные Little Devil’s Food

Easy

Для капкейков: поставьте решетку посередине духовки и разогрейте до 175°C. Застелите бумажными вкладышами 12 (1/2 чашки) формочек для маффинов. Смешайте муку с какао-порошком, содой, разрыхлителем и солью.
Масло взбить электрической

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

12

Jerte Picotas Infused Pimm’s

Easy

1. Поместите Jerte Picotas® в кухонный комбайн до получения однородного пюре.
2. Поместите пюре Jerte Picota®, ломтики огурца, 1 мяту и мяту Pimm’s в банку и хорошо перемешайте.
3. Влейте газированную воду или лимонад и добавьте колотый лед, перемешайте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

—

Lotte’s British Summer Fruit Fancy

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C (конвекционная духовка 180°C)/газовая отметка 6.
2) Взбейте масло, сахар и цедру лимона электрическим миксером или вручную в миске среднего размера с помощью деревянной ложки.
3) Постепенно добавьте яйца, хорошо взбивая между каждым добавлением

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

12

Поссет с облепихой и инжиром от Николы Смит

Средний

Поссет чрезвычайно прост в приготовлении и имеет богатую историю, ему более 500 лет, и он считается одним из фаворитов Генриха VIII. Он состоит из 3 компонентов: цитрусовых, сахара и сливок, и в этом рецепте я использую то, что я называю «британским ответом на цитрусовые»!

Море

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

24

Жаркое из орехов Дэвида и соус из белых грибов

Easy

Этот рецепт передал мне мой старый друг Дэвид. Это абсолютно восхитительно! Самое замечательное здесь то, что пока вы придерживаетесь соотношения орехов/семечек и овощей, вы можете использовать все, что есть в вашем холодильнике и шкафчиках – замените th

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Порции

8

Фритюрница Elvis S’mores

Easy

Специальное оборудование: фритюрница
Разогрейте фритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту.
Добавьте бекон и установите таймер на 6 минут. Тем временем положите на тарелку квадратики крекеров Грэма отверстием вниз. Центрируйте шоколад на одном квадрате и распределите арахисовый бутерброд

Время подготовки

11 минут

Время приготовления

—

9 порций0003

1

Детские шоколадные торты Lyle’s Baby Bundt Cakes

Easy

Вам также понадобится алюминиевая формочка для сборки с шестью отверстиями общей вместимостью 38 x 22 x 5 см (15 дюймов x 8 ¾ дюймов x 2 дюйма) IL (1 ¾ пункта).

Разогрейте духовку до 190°C/конвекция 170°C, 375°F, газовая отметка 54.

Растопите немного сливочного масла в небольшой кастрюле, затем с помощью кулинарной кисточки co

Время подготовки

50 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

итальянские вкусы

Средняя

Разогрейте духовку до 180°С. Застелите большой противень силиконовым ковриком для выпечки, жиронепроницаемой бумагой или фольгой. Разложите ломтики хлеба на противне. Обильно смажьте маслом ломтики хлеба. Посыпать ломтики сахаром. Ba

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

24

Цыпленок попрошайки

Среда

1. С помощью ступки и пестика растолочь корни кориандра, чеснок, перец горошком и соль в грубую пасту (вы также можете сделать это в кухонном комбайне).

2. Разогрейте масло в кастрюле, достаточно большой, чтобы вместить курицу. Обжарьте пасту в течение 1 минуты или до появления аромата.

Время подготовки

—

Время приготовления

60 минут

Количество порций

—

Торт Angel Food

Средний

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В кухонном комбайне крутите сахар около 2 минут, пока он не станет очень мелким. Просейте половину сахара с солью и мукой для торта, отложив оставшийся сахар в сторону.

В большой миске с помощью воздушного венчика тщательно перемешайте

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

10

Джек с беконом и кесадилья с халапеньо

Easy

Гуакамоле: крупно разомните авокадо в большой миске. Добавьте помидоры, зеленый лук, сок лайма, кориандр, халапеньо и чеснок, пока они не смешаются. Накройте крышкой и охладите до готовности к подаче. Разогрейте духовку до 220°C. Сбрызните большой противень средством для приготовления пищи sp

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Подается

4

Клубничное печенье

Easy

Разогрейте духовку до 200°C. Сбрызните большой противень кулинарным спреем. Коржи: Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большой миске. Добавьте сливочное масло и перемешайте его пальцами с мучной смесью, пока оно не станет грубым

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

8

Сливочный соус из картофеля и жареного красного перца

Easy

Специальное оборудование: мельница или рисоварка. Положите картофель и 1 столовую ложку соли в среднюю кастрюлю и залейте холодной водой на 2 дюйма. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет очень мягким, от 25 до 30 минут.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Праздничный пирог с пиньятой

Средний

1. Для пирога: Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте два 9Круглые формы для выпечки смажьте сливочным маслом и застелите дно каждой пергаментом.

2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Взбить молоко, ваниль, яйца и яйцо y

Время подготовки

65 минут

Время приготовления

45 минут

Порции

8

Пастуший пирог с филе

Легкий

Картофельная начинка: Отварите батат и красновато-коричневый картофель в подсоленной воде, пока они не станут мягкими, около 15 минут. Процедите картофель и переложите в большую миску. Добавьте сливочное масло, молоко, морскую соль, свежемолотый перец и перемешайте.

Сделать мясо

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

S'S'mores в банке

Medium

Специальное оборудование: шесть банок по 5 унций и кухонная горелка.

1. Для корочки: добавьте крекеры Грэма в чашу кухонного комбайна и взбивайте, пока печенье не превратится в крошку. Добавьте по 2 столовые ложки крошки крекера в каждую из шести порций 5-o

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Коктейли «Мятный шнапс ко Дню Святого Патрика»

Easy

Смешайте мороженое, мятный шнапс, ваниль и пищевой краситель в блендере до получения однородной массы. Налейте в два стакана и украсьте каждый веточкой мяты. Copyright 2013 Television Food Network, G.P. Все права защищены.0002 Подается

2

Мятные коктейли ко Дню Святого Патрика

Easy

Смешайте мороженое, молоко, экстракт мяты, ваниль и пищевой краситель в блендере до получения однородной массы. Налейте в один или два стакана и украсьте взбитыми сливками и сахарной пудрой. Copyright 2013 Television Food Network, G.P. Все права защищены.0003

Fresh Green Chutney

Easy

Смешайте или измельчите шпинат, кориандр, йогурт, халапеньо, 2 столовые ложки воды и 3/4 чайной ложки соли в блендере или кухонном комбайне до получения однородной кремообразной массы. Храните в холодильнике в герметичном контейнере до 2 дней. Copyright 2015 Television Food Network,

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

3 8 —

02 9

Фруктово-ореховые шоколадные трюфели

Easy

Специальное оборудование: перчатки для пищевых продуктов

Разогрейте духовку до 175°С. Разложите орехи пекан на противне и запекайте, пока они не подрумянятся и не поджарятся, 8–10 минут. Дать полностью остыть, затем очень мелко нарезать.

Положите шоколад, ваниль, апельсиновую цедру a

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

30

Семислойный соус из клюквы и кобба

Easy

Специальное оборудование: двухлитровая миска. Установите две решетки в верхнюю и нижнюю трети духовки и предварительно разогрейте до 200°C. Разложите грецкие орехи на противне, а хлеб на другом противне. Запеките грецкие орехи до золотистого цвета и поджарьте,

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Горячий шоколадный чизкейк

Easy

Специальное оборудование: разъемная форма диаметром 9 дюймов.

Для коржа: поставьте решетку в центр духовки и разогрейте до 160°C. Смажьте маслом внутреннюю часть 9-дюймовой разъемной формы.

Измельчите крекеры Грэма в кухонном комбайне до мелкого помола. Добавить

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

150 минут

Количество порций

14

Fruits de mare

Medium

1) В большой кастрюле на сильном огне вскипятите 2 литра подсоленной воды. Наполните вторую кастрюлю ледяной водой; отложить. Пока вода закипает, смешайте в средней миске 250 мл оливкового масла, уксус, 1 чайную ложку горчицы, лимонный сок и эстрагон. Отложите. В

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

4

Апельсиновый чизкейк с рикоттой

Средний

Специальное оборудование: разъемная форма диаметром 9 дюймов.

1. Поместите решетку в нижнюю треть духовки и предварительно разогрейте духовку до 160°C.

2. Разложите фисташки на противне и запекайте до золотистого цвета и поджаривания, 10–12 минут. Передача

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Порции

—

Тарт с помидорами и козьим сыром

Easy

Разогрейте духовку до 220°C (газовая отметка 7).

Поместите ломтики помидоров и дольки лука в миску, затем добавьте оливковое масло, аккуратно перемешайте и приправьте солью, перцем и сахаром. Вырежьте из теста прямоугольник со стороной 25–30 см (10–12 дюймов) и переложите

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

6

Пирожное с едой ангела и ягодным лакомством

Easy

Добавьте ягоды в миску вместе с сахаром и апельсиновым соком. Оставьте при комнатной температуре на 15-20 минут, пока они не станут сочными. Тем временем добавьте в миску йогурт и мед. Перемешать ложкой, чтобы добавить мед и разровнять смесь.

Шоколадные коржи Lotte’s Glitter

Easy

Разогрейте духовку до 170°C
Взбейте масло и сахарную пудру вместе, пока они не станут бледными и пушистыми. Теперь добавьте муку и ванильный экстракт и перемешайте, пока не получится тесто.
Возьмите большой кусок пищевой пленки и положите его на рабочую поверхность. Поместите тесто на

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

12 минут

Количество порций

12

Кексы Devil’s food с шоколадной глазурью

Easy

1) Поместите полку в центр духовки и разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Поместите по одному бумажному футляру в каждую секцию формы для булочек.
Чтобы сделать капкейки (сказочные пирожные):
1) Смешайте вместе цельнозерновую муку, самоподнимающуюся муку, какао, разрыхлитель и соль

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

8

Чизкейк с ореховым пирогом

Средний

Специальное оборудование: 9-дюймовая разъемная форма Для коржа: Поместите решетку в центр духовки и предварительно разогрейте до 160°C. Смажьте внутреннюю часть разъемной формы сливочным маслом. Печенье измельчите в кухонном комбайне до мелкого помола. Добавьте масло, сахар и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

180 минут

Порции

12

Шоколадный бисквит и малиновое парфе

Easy

1) Сбрызните кубики торта фрамбуазом и перемешайте.
2) С помощью ручного миксера взбейте сливки, сахар, какао-порошок и ваниль до образования жестких пиков. Держите холодным до готовности к подаче.
3) Поместите несколько кубиков пирога с ангельской едой в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Торт Angel Food с эспрессо кремом из маскарпоне

Easy

Смешайте воду и порошок эспрессо в большой миске, чтобы смешать. Вмешайте маскарпоне. Используя электрический миксер, взбейте сливки в другой большой миске, медленно добавляя сахарную пудру, до образования мягких пиков. Используя большую резиновую лопаточку, сложите 1/4 части

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Порции

8

Соус Цезарь с греческим йогуртом

Easy

Смешайте йогурт, лимонный сок, пармезан, анчоусы, оливковое масло, горчицу, чеснок, орегано, 3/4 чайной ложки соли и 1 чайную ложку перца в блендере или кухонном комбайне и измельчите до получения однородной массы. Накройте крышкой и охладите не менее 30 минут. Заправка сохранится

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Торт Angel Food с лимонно-медовым йогуртом

Средний

Для торта: поместите решетку в центр духовки. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте яичные белки, соль и винный камень. С помощью ручного электрического миксера взбейте на средней скорости до образования пены. Добавьте ванилин

Время подготовки

14 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

Ароматный цитрусовый пирог с полентой Lyle’s®

Средний

Смешайте поленту, миндаль, сахар и разрыхлитель в миске. Смешайте масло и яйца вместе, затем вмешайте деревянной ложкой в смесь поленты, чтобы получилась густая консистенция, похожая на жидкое тесто. Добавьте цедру апельсина, лимона и лайма.

Pour i

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

8

Самосы из сладкого картофеля и козьего сыра

Средняя

В отличие от большинства самос, они не жареные. Это и делает их более полезными, и каким-то образом усиливает вкус начинки. Корица великолепна со сладким картофелем. Я подаю их с перечным соусом из кресс-салата – разновидность индо-итальянского соуса песто – с кори

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

24

Розовый клубничный чизкейк Стейси Соломон

Easy

Поместите печенье в полиэтиленовый пакет и раскрошите его скалкой в мелкую крошку. Переложите в миску и добавьте растопленное сливочное масло, тщательно перемешав. Теперь вылейте смесь в смазанную жиром круглую форму диаметром 24 см и глубиной не менее 5 см и пресс

Время подготовки

100 минут

Время приготовления

—

Подается

8

15-минутный салат с курицей, рисом и виноградом

Easy

Положите замороженный рис в среднюю стеклянную миску и разбейте его вилкой. Накройте рис влажным бумажным полотенцем и поставьте в микроволновую печь, пока рис не прогреется и не станет мягким, 2–3 минуты. Тем временем пюрируйте йогурт, масло, лимонную цедру

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Healthy Cauliflower Rice

Easy

Обрежьте соцветия цветной капусты, срезав как можно больше стеблей. В 3 приема разбейте соцветия в кухонном комбайне и взбивайте, пока смесь не станет напоминать кускус. Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Джелато с оливковым маслом

Easy

1) Смешайте яичные желтки и сахар в чаше мощного миксера. Взбивайте насадкой-венчиком на средней скорости, пока смесь не станет густой и очень бледного цвета и не образует ленту, когда венчик поднимается, около 5 минут. С миксером runni

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

120 минут

Количество порций

8

Клубничное мороженое без взбивания

Easy

Специальное оборудование: металлическая форма для хлеба размером 9 на 5 на 3 дюйма, охлажденная
Для мороженого: измельчите клубнику в кухонном комбайне, пока не получите кусочки размером с горошину. Добавьте сгущенное молоко, ваниль и соль. Импульс для объединения; переложить в миску среднего размера и подать к столу

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

16

Шпажки для фаршированных грибов

Easy

Специальное оборудование: четыре 12-дюймовых шампура

Подготовьте сковороду для жарки на средне-сильном огне.

Измельчите ножки грибов и половину петрушки в кухонном комбайне почти до состояния пюре, около 20 секунд; переложить в среднюю миску. Добавьте колбасу, панировочные сухари

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Шпажки для антипасто

Easy

Специальное оборудование: четыре 12-дюймовых шампура. Подготовьте гриль для средне-сильного нагрева. Наденьте 1 дольку лимона на шпажку. Положите 2 ломтика салями друг на друга, сложите пополам, затем насадите на шпажку, плотно прижимая к лимону. Оберните лист базилика

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

5 минут

Количество порций

4

Чаша с киноа с курицей и кремом из авокадо

Easy

Приготовьте киноа: доведите киноа и 2 1/2 стакана воды до кипения в большой кастрюле на среднем огне. Накройте крышкой, уменьшите огонь до средне-слабого и варите на медленном огне, пока киноа не станет мягкой (хвосты выскочат) и большая часть воды не станет абс.

Время подготовки

15 мин. Количество порций

4

Мини-печенье с шоколадной крошкой и морской солью Maldon

Easy

Измельчите овсяные хлопья в кухонном комбайне с металлическим лезвием, пока некоторые из них не станут мелкими, а некоторые все еще очень грубыми. Взбейте обработанную овсянку с мукой, разрыхлителем, пищевой содой и солью.

Взбить сливочное масло и сахар

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

90 минут

Количество порций

48

Повара

Кухни Food Network

Коллекция рецептов

Добро пожаловать в Food Network

Теперь мы выглядим так же хорошо, как и на вкус!

28 Food Art Photos

Самые волшебные образцы фуд-арта.

42 продукта, которые обязательно нужно попробовать, чтобы добавить в свой список желаний

Расскажите нам, сколько вы уже попробовали, в комментариях ниже.

10 секретных признаний в еде, в реальность которых вы не поверите

У вас есть признание в еде, которое вам нужно, чтобы вырваться из груди? Оставьте комментарий ниже.

5 рождественских блюд, которые вызывают изжогу, о которых вы не знали

Некоторые из этих восхитительных блюд потенциально могут нарушить ваше пищеварение.

14 ошибок в еде, которых следует избегать в день Рождества

Вытащите бабочек из желудка и избавьтесь от любого стресса в это Рождество с помощью нашего мудрого кулинарного совета.

Кофейная чашка KFC OMG со съедобным шоколадом поступает в Великобританию

Превратите свой кофе в Scoff-ee.

Рецепты Хэллоуина на сайте Food Network

От жутких закусок до жутких тортов — найдите все, что вам нужно, чтобы сделать этот Хеллоуин чумовым!

10 знаменитостей с лучшими названиями блюд

Настоящий Мистер Ти, вероятно, не содержит чая — может быть, только смесь джина, рома, текилы, колы… и странная золотая цепочка.

Покупайте это, а не то: 10 способов сделать лучший выбор еды на Рождество

Рост интереса к овощам и растительным флекситарианцам: самые важные термины для здоровья в этом году и что они на самом деле означают

Впереди год, приправленный тонизирующими средствами на растительной основе и шотами, приготовленными из куркумы и яблочного уксуса.

10 самых выбрасываемых продуктов в Британии и как превратить их в эффектные блюда

Добавьте кубики сырого картофеля в блюдо, если вы его случайно пересолили.

Спагетти и фрикадельки, торт и мороженое… Эти 21 продукт были созданы друг для друга

Спагетти и фрикадельки, торт и мороженое, бекон и хлеб = ЛЮБОВЬ.

19 Продукты для приготовления картофеля фри

Не чипсы, не дольки и уж точно не фигурный картофель фри.

49 Саммер Комфорт Фудс

Как приготовить суфле, достойное Айны Гартен, на День святого Валентина

Суфле упадет только в том случае, если оно узнает, что вы его боитесь. — Джеймс Берд

10 Обмен продуктами Healthy Comfort

Вам не придется дважды думать, когда в следующий раз вы будете обдумывать пиршество с комфортной едой.

11 лучших поваров рассказывают о музыке, которую они играют на своих кухнях

Под что играет Гай Фиери, когда шуршит полностью загруженными начос на своей кухне дома? И действительно ли Ине Гартен принадлежат все альбомы Тейлор Свифт?

Окончательный рейтинг рождественских блюд от худших к лучшим

Для нас хлебный соус — это как уютное одеяло для мяса.

11 Сумасшедшая еда, о которой вы и не догадывались, что ее можно купить в жестяной банке

Есть некоторые продукты, которым просто не место в жестяной банке.

12 необычных, но красивых дизайнов для ногтей с едой

Хватит грызть ногти!

Свежие продукты быстрого приготовления с рецептами Emeril Lagasse

43 Великолепных способа съесть больше тайской еды

Это ароматное карри, ароматная рыба и мясо на гриле, вегетарианское жаркое и свежие салаты.

Раскройте лучшие кулинарные секреты Лондона с #FoodNetworkFinds

16 полезных обедов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.

Руководство по приготовлению идеальных ребрышек для барбекю.

Я люблю готовить ребрышки в собственном соку, пока не выпадут кости, когда мясо станет сочным и настолько мягким, насколько это возможно для поросенка.

22 самых шокирующих татуировки с едой

Логотипы фаст-фуда, татуировки внутри губы и большой кусок костного мозга — вот лишь несколько вещей, которые мы нашли.

100 рецептов комфортной еды

Попробуйте вкусные, согревающие блюда, от запеченной в духовке пасты до тушеного мяса, приготовленного на медленном огне.

10 советов, как провести Рождество без стресса

Рецепты корейской кухни, сделанные просто

Корейская еда не может быть проще с Джуди Джу

10 продуктов, от которых ваш дантист хочет, чтобы вы отказались

Продолжайте оголять жемчужно-белые зубы.

50 Фавориты нездоровой пищи, сделанные здоровыми

Так много ДА.

31 Здоровая еда, которую стоит приготовить в январе

Берите ложку, потому что мы здесь надолго, ребята.

57 более здоровых версий ваших любимых продуктов для комфортной жизни

А теперь возьмите вилку и попробуйте… потому что вы можете!

50 продуктов, которые нужно съесть во время Суперкубка

Накормите толпу нашими рецептами лучших закусок и закусок для вечерней игры.

7 продуктов, без которых невозможно приготовить барбекю

Мы объединились с Ocado, чтобы собрать все рецепты барбекю, которые вам нужны.

14 сумасшедших рождественских джемперов для гурмана в вашей жизни

Тверкающие индейки, свиньи в настоящих одеялах и изобилие рождественских тако!

39 способов есть пиццу на каждый прием пищи

Короткое любовное письмо от меня к вам.

26 рецептов подражателей фаст-фуда на случай, если вы проголодались и разорены

Как приготовить пири-пири без больших затрат.

Артикул

рецептов по мотивам Элвиса!

Автор: Мишель Баричевич

Десерты ко Дню святого Валентина для тех, кто не любит шоколад

Лорен Пиро

Еда в форме сердца на День святого Валентина

Большая коробка шоколадных конфет — это хорошо, но ничто так не говорит «я люблю тебя», как завтрак из бекона в форме сердца с яйцами, который подают в постель, или кусочек пиццы с любовь, запеченная в каждом кусочке. Вот 10 восхитительных способов проявить заботу.

Шоу

Рождественские рецепты от Food Network

Все, что вам нужно для праздничного сезона!

Eid al-Fitr Foods Around World

От сладостей с сиропом в Леванте до пряного карри из говядины в Юго-Восточной Азии — узнайте, как мир празднует окончание Рамадана вкусными блюдами.

Британское гастрономическое приключение Нади

Надя Хуссейн отправляется в кулинарное путешествие по Британии.

Man V Food

Новый человек, новая еда — все та же эпическая битва.

Easy Asian от Gok Wan

Волнующее приключение в кулинарии Юго-Восточной Азии

25 рецептов здорового мяса на ужин

В этом обзоре рецептов представлены простых рецепта здорового мяса, которые идеально подходят для ужина . Он включает в себя простые и питательные рецепты из говядины, курицы, баранины, индейки, лосося, свинины, бизона и креветок. Я также включил советы и рекомендации о том, где купить в Интернете лучшее органическое мясо и говядину травяного откорма.

Вам понравятся эти рецепты экологически чистого мяса, потому что они богаты белком и полностью состоят из питательных ингредиентов. Они идеально подходят для ужина, потому что они сытные, несложные и буквально разрываются от изумительного вкуса.

Где купить в Интернете органическое мясо и мясо травяного откорма

Я настоятельно рекомендую покупать мясо травяного откорма, выращенное без использования антибиотиков или добавленных гормонов. Это связано с тем, что органическое и выращенное на траве мясо гораздо более полезное, гуманное, устойчивое и ароматное, чем обычное мясо, выращенное на ферме. Но найти высококачественное мясо не всегда легко… вот где Появляется ButcherBox !

ButcherBox — известная компания по доставке мяса, которая доставляет органические, не содержащие антибиотиков и гормонов нарезки прямо к вашему порогу. Их выбор мяса включает 100% говядину травяного откорма и травяного откорма, зубров, откормленных травой и пастбищем, курицу на свободном выгуле и свинину традиционных пород. ButcherBox также продает дикие и экологичные морепродукты, такие как аляскинская нерка, палтус, треска и омары.

Все их мясо поставляется замороженным и индивидуально упакованным в вакуумную упаковку в изолированной и экологически чистой коробке. Цена составляет менее 6 долларов за еду с бесплатной доставкой (в 48 континентальных штатов)!

Если я вас заинтересовал, вы можете зарегистрироваться в ButcherBox здесь. Если вы хотите узнать больше о том, почему я рекомендую ButcherBox, я написал исчерпывающий обзор ButcherBox . И если вы хотите узнать о других фантастических местах, где можно купить высококачественную говядину, птицу и морепродукты в Интернете, ознакомьтесь с этим полезным постом: Лучшие компании по доставке органического и травяного мяса в Интернете .

Итак, теперь о рецептах. Вот несколько простых в приготовлении, вкусных и полезных мясных рецептов, которые обязательно нужно включить в свой обычный ужин!

1. Рецепт полезного мяса: куриные грудки с медово-горчичным соусом

Этот рецепт куриных грудок с медово-горчичным соусом позволяет приготовить легкий и ароматный ужин из курицы, который идеально подходит для занятых будних вечеров и приготовления пищи. Он идеально сочетается с тушеными овощами, макаронами или рисом, чтобы приготовить питательное и сытное блюдо, которое понравится всей семье!

2.

Классический рецепт мяса: ростбиф

Этот ростбиф с чесноком и розмарином от Diethood содержит кусочки чеснока и свежий розмарин для удивительного вкуса. Имея всего несколько ингредиентов в кладовой, вы всего в нескольких шагах от приготовления этого замечательного, аппетитного ужина из ростбифа!

3. Рецепт мяса в медленноварке: бараньи рульки в соусе из красного вина

Вам понравится этот медленно приготовленные бараньи рульки в соусе из красного вина от RecipeTin Eats. В этом рецепте требуется терпение, чтобы рулька развалилась и стала нежной, но это время, когда нужно полностью отказаться от ручного труда. Подавайте его со сливочным картофельным пюре с горохом или обжаренным шпинатом, с хрустящим хлебом, чтобы очистить тарелку!

4. Рецепт мяса Whole30: яичный рулет в миске

Это Яичный рулет в миске со сливочным соусом чили — это удивительно ароматный и быстрый рецепт Whole30, приготовленный на одной сковороде. Это низкоуглеводный, кето-дружественный и палео-слоу, который становится захватывающим рецептом азиатского ужина, который понравится всей семье.

5. Рецепт чистого мяса: молотый перец чили из индейки

Этот рецепт Healthy молотого чили из индейки прост, остр и успокаивает. Из него получается экологически чистое блюдо из одной кастрюли, не содержащее глютена, с низким содержанием жира и богатым белком. Узнайте, как приготовить лучший домашний перец чили из индейки на плите с помощью этого быстрого и ароматного рецепта.

6. Легкий рецепт мяса: бургер из бизона

Если вы никогда раньше не пробовали бизона, вам обязательно нужно это сделать! Бизон похож на очень нежирную, темно-красную мясистую говядину травяного откорма. Если вам нравится вкус хорошего стейка или бургера из говядины, то вам понравится буйвол. И этот бургер American Buffalo (Bison) — идеальный рецепт для начала. Бургер сделан из мясного фарша бизона, приправленного шалфеем и покрытого копченым соусом барбекю.

7. Рецепт полезного мяса: запеченный в духовке лосось Шрирача с медом

Этот рецепт , запеченный в духовке, лосось Шрирача с медом, рецепт , наполнен сладким и пряным вкусом. Это легкий и полезный ужин, достаточно быстрый для будних дней, но достаточно изысканный для развлечения! Включает множество обязательных советов по еде, приготовлению и покупке лосося.

8. Легкий мясной рецепт: домашняя куриная шаурма

Для приготовления этого простого домашнего рецепта куриной шаурмы от The Mediterranean Dish не нужен специальный гриль. Он состоит из кусочков курицы, приправленных теплыми ближневосточными специями, а затем запеченных до идеальной мягкости. Подавайте его в карманах из лаваша со средиземноморским салатом и соусами.

9. Простой мясной рецепт: свиные отбивные на гриле

Эти свиные отбивные на гриле от The Endless Meal на 100 % не содержат сахара. Они легкие в приготовлении, ароматные и всегда сочные. Нанесите на них влажную смесь из основных специй, а затем поджарьте их на гриле в течение 14 минут, и ужин готов!

10. Рецепт полезного мяса: фаршированные перцы по-мексикански

Этот рецепт фаршированных перцев по-мексикански с говяжьим фаршем, черной фасолью и кукурузой очень сытный и ароматный. Это сытное, полезное и безглютеновое блюдо «все в одном». Узнайте, как приготовить лучшие домашние фаршированные перцы с помощью этого сытного рецепта, который обязательно понравится публике!

11. Рецепт мяса в медленноварке: тарелки с буррито с говядиной чипотле

Эти миски с буррито с говядиной чипотле () из магазина All the Healthy Things станут настоящей мечтой для ужина в будний день. Они сделаны из нежной измельченной говядины, которая тушилась в мультиварке в течение нескольких часов, свежих овощей и всех ваших любимых начинок для буррито в одной миске. Этот рецепт — отличный вариант для напряженного буднего вечера или выходных, когда просто не хочется проводить много времени на кухне. Кроме того, эти миски для буррито соответствуют требованиям Whole30, палео и наполнены ароматом для идеального здорового обеда или ужина.

12. Рецепт чистого мяса: курица с брокколи киноа

Этот рецепт курица с брокколи киноа позволяет приготовить питательный, сытный и сбалансированный ужин, который понравится всем членам семьи. Он сделан из сочной курицы, свежих овощей и киноа. Лучше всего то, что все готовится вместе на плите в одной кастрюле. Это означает, что для приготовления этого вкусного белкового блюда на сковороде требуется минимальная очистка.

13. Мясной суп в горшочке: овощной суп с говядиной

Этот Овощной суп с говядиной из «Ужина в зоопарке» готовится из нежных кусочков говядины, большого количества овощей и картофеля, сваренных в томатном бульоне. Сытное блюдо из одной кастрюли, которое идеально подходит для холодного вечера!

14. Рецепт кето-мяса: лапша из цуккини с чесночными креветками

Эта лапша из цукини с чесночными креветками r рецепт идеально подходит для тех, кто придерживается кето-, низкоуглеводной или безглютеновой диеты. Он наполнен удивительным маслянистым вкусом лимона и чеснока и идеально подходит для ужина или приготовления пищи. Это простой и полезный рецепт, который готовится от начала до конца всего за 15 минут!

15. Рецепт палео-мяса: говядина и брокколи

Этот полезный рецепт из говядины и брокколи от шеф-повара Sweet Pea прост в приготовлении, очень вкусен и готов всего за 30 минут! Это палео, Whole 30 и кето, и его легко изменить для безглютеновой диеты.

16. Рецепт полезного мяса: марокканский цыпленок на гриле

Этот рецепт марокканского цыпленка на гриле от Cooking Classy изобилует множеством ярких ароматных вкусов, и это один из самых вкусных рецептов курицы, которые вы когда-либо пробовали! Просто не забудьте дать достаточно времени для маринования, чтобы курица могла действительно впитать этот аромат.

17. Азиатский рецепт мяса: говяжий фарш по булгоги

Этот рецепт говяжьего фарша по булгоги на вкус совсем как корейское барбекю! Это вкусный рецепт азиатского ужина, который идеально подходит для занятых вечеров в будние дни и приготовления пищи. Этот рецепт является хранителем, потому что он обеспечивает максимальный вкус с минимальными усилиями. Он идеально приправлен и сытен, но требует всего несколько ингредиентов и считанные минуты для приготовления.

18. Рецепт здорового мяса: мясной рулет из индейки

Этот Мясной рулет из индейки по рецепту от Skinnytaste готовится из нежирного фарша из индейки. Это легкий, полезный и вкусный ужин, который наверняка станет фаворитом в вашем доме! Подавайте его с любыми гарнирами, чтобы получить полноценное, сбалансированное и богатое белком блюдо.

19. Рецепт полезного мяса: цыпленок с медом и лаймом на сковороде

Этот пикантный рецепт цыпленка с медом и лаймом на сковороде позволяет приготовить вкусное, полезное и недорогое блюдо, которое понравится всей семье. Он идеально подходит для занятых будних вечеров, потому что готов к употреблению чуть более чем через 20 минут. Узнайте, как приготовить липкую курицу с медом и лаймом в азиатском стиле с помощью этого быстрого и простого рецепта!

20.

Классический рецепт мяса: домашнее рагу из говядины

Это Классическое домашнее тушеное мясо из говядины от Healthy Fitness Meals очень вкусное и простое в приготовлении. Сытное, ароматное блюдо из одной кастрюли с нежными кусочками говядины, картофелем и морковью. Приготовленный в богатом и пикантном соусе, этот рецепт тушеной говядины — лучшая еда для комфорта.

21. Рецепт полезного мяса: запеченный медово-горчичный лосось

Этот рецепт , запеченный медово-горчичный лосось , быстрый, вкусный и невероятно простой в приготовлении. Это идеальный ужин для занятых будних вечеров, потому что он готов к употреблению всего за 30 минут. Готовится из филе лосося, меда, дижонской горчицы, чеснока, оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.

22. Рецепт чистого мяса: фрикадельки из индейки с киноа

Этот простой рецепт запеченных фрикаделек из индейки с киноа – более легкая версия любимого итальянского деликатеса. Подавайте его с листовым зеленым салатом для полноценного, сбалансированного блюда, быстрого, вкусного и сытного.

23. Рецепт здорового питания: куриное жаркое с апельсином

Этот рецепт куриного жаркого из ассортимента O быстр, прост в приготовлении и насыщен ярким цитрусовым вкусом. Это идеальный ужин для занятых будних вечеров, потому что он готов к употреблению всего за 20 минут. Узнайте, как приготовить домашнюю оранжевую курицу с овощами с помощью этого чистого, безглютенового и палео рецепта, который на вкус намного лучше, чем еда на вынос!

24. Рецепт полезного мяса: жареная баранья ножка

Этот рецепт жареной бараньей ножки очень хорош, хотя и не требует слишком много времени, усилий или ингредиентов. Это просто и надежно даже для новичков. Приготовьтесь удивить своих гостей этим ароматным, питательным, богатым белком блюдом!

25. Рецепт здорового мяса: лучший чили из говяжьего фарша

Этот рецепт чили из говяжьего фарша прост, полезен для здоровья и наполнен пряным техасско-мексиканским вкусом. Это вкусная, сытная и богатая белком еда, которая идеально подходит для холодных дней. Этот быстрый и простой рецепт приготовления в одной кастрюле действительно делает лучший домашний перец чили кон карне!

Какие ваши любимые рецепты здорового мяса? Позвольте мне знать в комментариях ниже!

21 Экономный рецепт ужина из мясного фарша

Сегодняшняя статья посвящена скромному, но очень универсальному «фунту говяжьего фарша!» Не знаю, что бы я делал без этих бесценных носилок для денег, когда мои дети были маленькими и с деньгами было туго.

Но помимо денег, фунт говяжьего фарша (или индейки) также может сэкономить время на кухне, потому что готовится очень быстро. И вы можете сэкономить еще больше времени, предварительно приготовив мясной фарш и заморозив его. Узнайте, как обжарить мясо в мультиварке, здесь.

Сегодня я делюсь одним из моих любимых рецептов мясного фарша, переданным мне от моего отца, который готовил его для группы голодных пожарных, когда он был молодым человеком, работавшим в пожарной части Лонг-Бич много лет назад в Калифорния. Он определенно выдержал испытание временем!

После этого рецепта я поделюсь еще 20 вкусными рецептами со всего Интернета, в которых основным ингредиентом является говяжий фарш или индейка. (Я думал, что приготовил все мыслимые рецепты мясного фарша, но эти рецепты доказали, что я ошибался!)

Macaroni Goulash

Ингредиенты:

(1) 13 унций коробки локтя макароны
1 фунт. Говяжий говядина или индейка
1 чайная шт. банка цельной кукурузы, без жидкости
(1) банка 10 унций грибного крем-супа
(2) банка 15 унций томатного соуса
2 чашки тертого сыра чеддер

Указания:

Приготовьте макароны в соответствии с указаниями на упаковка. Пока макароны готовятся, обжарьте говяжий фарш в большой кастрюле и приправьте его чесночным порошком, рубленым луком, солью и перцем.

Когда говядина будет готова, добавьте кукурузу, крем-суп из грибов и томатный соус, а также 1 1/2 чашки тертого чеддера в смесь говяжьего фарша, затем готовьте на среднем/низком огне, пока все не прогреется .

Добавьте осушенные макароны к смеси говяжьего фарша и перемешайте, затем посыпьте оставшейся 1/2 стакана сыра поверх говяжьего фарша и лапши. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на слабый огонь, пока сыр не расплавится, затем подавайте.

Еще 20 идей для вкусного ужина с мясным фаршем

Вот еще 20 идей для легкого ужина с мясным фаршем на моем сайте и в Интернете.

1. Говяжий фарш по-корейски

от One Good Thing by Jillee

Это скромное и питательное блюдо, восхитительно приправленное слегка сладко-соленым соусом с добавлением имбиря, рассчитано на четырех человек. Он обладает сильным ароматом, а также оттенком хруста брокколи и перца.

2. Мини мясные рулетики

от One Good Thing by Jillee

Эти вкусные мини-батоны готовятся быстрее, чем большой мясной рулет — идеально подходят для быстрого ужина. Они стали одним из наших любимых блюд!

3. Горячее блюдо с пятью бобами

от One Good Thing by Jillee

Я готовлю это блюдо уже более тридцати лет! Рецепт дала мне моя свекровь вскоре после того, как я вышла замуж за члена семьи Нистуль, и это до сих пор одно из наших любимых блюд — и отлично подходит для обеда!

4.

Запеченные тако

от One Good Thing by Jillee

Быстрые, простые и вкусные тако… что не нравится? Используйте купленные в магазине ракушки или приготовьте собственные запеченные ракушки для тако. (Инструкции по приготовлению ракушек в домашних условиях включены в рецепт!)

5. Суп с чили

от One Good Thing by Jillee

Что-то среднее между перцем чили и супом, это сытное блюдо с говядиной, фасолью и овощами очень вкусное. и утешительный. Соедините его с кукурузным хлебом для сытной и фантастической еды.

6. Суп с лазаньей

от One Good Thing by Jillee

Этот утешительный суп обладает вкусом лазаньи без особых усилий. Готовить в мультиварке очень просто, а получается очень вкусно!

7. Идеальный мясной рулет

от One Good Thing by Jillee

Этот пост начинается с 11 советов, которые каждый раз делают влажный, ароматный и вкусный мясной рулет, и заканчивается отличным рецептом мясного рулета. любовь.

8. Crockpot Picadillo

от Skinny Taste

Picadillo — ароматное кубинское блюдо, приготовленное из говяжьего фарша, помидоров, зеленых оливок, болгарского перца и специй. Его невероятно вкусно подавать с рисом, фаршированным перцем или ложкой с сырными чипсами — хорошо, что рецепт многого стоит!

9. Фарш из сладкого картофеля из индейки Сковорода

от Primavera Kitchen

Здоровое, безглютеновое блюдо, приготовленное на одной сковороде, прекрасно описывает это великолепное блюдо, приготовленное на сковороде. Чуть-чуть остренький, чуточку сырный — а главное, через 30 минут на столе!

10. Лодочки из цуккини, фаршированные тако

от Skinny Taste

Тако Вторник проще, чем когда-либо, с этими низкоуглеводными лодочками тако из цуккини из индейки. Их легко приготовить, и вы даже можете приготовить их заранее и просто поставить в духовку. Такой вкусный и сырный!

11.

Пастуший пирог

из «Кухонных историй Карен»

Мясо, подливка и овощи с картофельным пюре сверху? Да, пожалуйста! Используйте вилку, чтобы сделать вихри в картофеле, и поджарьте их под жаровней непосредственно перед подачей на сковороду к ужину, как бы хорошо это ни выглядело.

12. Пирог со сладким картофелем и говяжьим фаршем

от The Healthy Foodie

На это уходит немного времени, но оно такое красивое и вкусное, что оно того стоит. Мандолина сделает нарезку сладкого картофеля быстрой и легкой!

13. Картофель тако

из Life in the Lofthouse

Пропустите скорлупу и поместите все ингредиенты для тако на запеченный картофель! Вся семья будет любить этот вкусный картофель тако, и это очень быстро и легко.

14. Зеленая фасоль по-китайски с фаршем из индейки

от The Weary Chef

Это простое блюдо готовится менее чем за полчаса и прекрасно подается с рисом. Сделайте его таким острым или мягким, как вам нравится — это отличная еда для напряженного дня!

15.

Фарш из индейки с карри и картофелем

от Simply Recipes

Вдохновленное индийским блюдом под названием Aloo Keema , это теплое, острое и сытное блюдо также отлично подходит для перекусов. Рецепт гибкий в отношении специй, и вы можете подавать его отдельно или с лепешками или рисом. Так вкусно!

16. Мгновенный стейк Солсбери

из рецептов скороварки

Я очень люблю свой Мгновенный горшок (вы знаете!), и этот рецепт — один из моих любимых. Вкусный домашний стейк Солсбери с грибным соусом — идеальное угощение.

17. Шведские фрикадельки

от The Modern Proper

Простые, быстрые и легкие, эти потрясающие шведские фрикадельки великолепно подаются с картофелем, лапшой, овощами или даже сами по себе. Ароматные специи, такие как душистый перец и мускатный орех, в сочетании с маслянистым сливочным соусом делают эти фрикадельки неотразимыми.

18. Простой болоньезе

от The Food Network

Готовый за час, этот болоньезе прост в приготовлении и наполнен итальянским вкусом. Все, что вам нужно добавить, это немного макарон!

19. Помощник по приготовлению гамбургеров в домашних условиях

из блога начинающего шеф-повара

Паста и говяжий фарш со сливочно-томатно-сырным соусом? я в деле! Бюджетный и простой в приготовлении, это идеальный семейный ужин для напряженного дня.

20. Фаршированные перцы

от Ahead of Thyme

Эти фаршированные перцы — здоровое и сбалансированное блюдо благодаря говядине, рису и овощам. Они также делают отличные остатки и даже подходят для морозильной камеры!

Какой ваш любимый мясной фарш?

Пожарный гуляш с макаронами

Джилл Нистул

Это один из моих любимых рецептов мясного фарша! Он достался мне от моего отца, который делал его для своих товарищей-пожарных, когда он был молодым человеком, работавшим в пожарной части Лонг-Бич много лет назад. Это проверено и верно!

5 Из 1 голоса

Рецепт рецепта печатного рецепта

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 20 минут

Всего времени 30 минут

Ужин. унция макаронных изделий

1 фунт говяжьего фарша или фарша из индейки

1 чайная ложка чесночного порошка

1 столовая ложка сушеного измельченного лука

соль и перец

15 унций консервированной кукурузы без жидкости

10 унций консервированного грибного крем-супа

30 унций консервированного томатного соуса

2 чашки тертого сыра чеддер

Приготовьте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
Пока готовятся макароны, обжарьте говяжий фарш в большой кастрюле и приправьте его чесночным порошком, рубленым луком, солью и перцем.
Когда говядина будет готова, добавьте кукурузу, крем-суп из грибов, томатный соус и 1 1/2 чашки тертого чеддера в смесь говяжьего фарша, затем готовьте на среднем/низком огне, пока все не будет готово. прогрелся насквозь.
Добавьте просушенные макароны в смесь говяжьего фарша и перемешайте.
Посыпать оставшейся 1/2 чашки сыра поверх говяжьего фарша и лапши.
Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на медленный огонь, пока сыр не расплавится, затем подавайте.

Калорийность: 692 ккалУглеводы: 67 г Белки: 36 г Жиры: 31 г Насыщенные жиры: 15 г Полиненасыщенные жиры: 2 г Мононенасыщенные жиры: 11 г Транс-жиры: 1 г Холестерин: 96 мг Натрий: 1482 мг Калий: 1008 г Vminita9: Aminita: 4Клетчатка: 891 IUВитамин C: 12 мг Кальций: 322 мг Железо: 4 мг

Привет, я Джилли!

Я считаю, что мы все должны любить место, которое мы называем домом, и жизнь, в которой мы живем. С 2011 года я посвятил себя тому, чтобы сделать One Good Thing by Jillee надежным и заслуживающим доверия ресурсом для современных домохозяек, сталкивающихся с повседневными проблемами ведения домашнего хозяйства. Присоединяйтесь ко мне, когда я делюсь решениями для ведения домашнего хозяйства и образа жизни, которые облегчают жизнь, чтобы вы могли получать от нее больше удовольствия!

Каждый день я делюсь творческими решениями для ведения домашнего хозяйства и образа жизни, которые делают вашу жизнь проще и приятнее!

Подробнее

Хотите вдохновения для ужина? Этот список из 40+ рецептов здорового говяжьего фарша — идеальный способ использовать говяжий фарш в холодильнике или морозильной камере. Обязательно сохраните этот список рецептов полезного говяжьего фарша на Pinterest или добавьте эту ссылку в закладки, чтобы всегда иметь ее под рукой, когда вам понадобится рецепт в последнюю минуту!

Говяжий фарш лучше всего размораживать в холодильнике в течение 1-2 дней. Однако быстро разморозить говяжий фарш можно, поместив его (упакованный или в герметичном пакете) в холодную воду на 2-3 часа, меняя воду каждые 30 минут. Для еще более быстрого размораживания поместите говяжий фарш на тарелку или миску, пригодную для использования в микроволновой печи, а затем разогрейте в микроволновой печи при мощности 50% примерно 2-3 минуты!

Хотя замороженный говяжий фарш лучше всего разморозить перед приготовлением по рецепту, его определенно можно приготовить из замороженного говяжьего фарша! Просто приготовьте его на сковороде, часто переворачивая и следя за тем, чтобы он готовился равномерно. Этот метод может занять немного больше времени, чем приготовление с размороженным мясом, но он совершенно безопасен!

Я люблю покупать говяжий фарш в Butcher Box за лучшее мясо высочайшего качества по отличной цене! Он прост в использовании, 100% говядина травяного откорма, выращенная на пастбищах, и доставляется прямо к вашему порогу. Если вы ищете лучший говяжий фарш, обязательно попробуйте Butcher Box!

Рецепты кассозеров говяжьего говяжь. и легкий ужин! Это приготовленное заранее блюдо из простых ингредиентов можно полностью приготовить в форме для запекания, и оно обладает насыщенным вкусом. Это здоровая комфортная еда, которая понравится всей семье!

Этот рецепт кето-запеканки из говяжьего фарша – это простой и вкусный ужин на одной сковороде, который понравится всей семье. Пикантный говяжий фарш, маринара и различные сыры — это вкусный обед с низким содержанием углеводов, содержащий всего 3,2 г чистых углеводов. Заморозьте остатки этой запеканки для гамбургеров, чтобы приготовить быстрый кето-ланч!

Самый сырный, липкий, сливочный рецепт лазаньи Easy Healthy на ужин. Все достоинства классической лазаньи, но облегченные и наполненные полезными ингредиентами для полезной версии оригинала. Это один из ЛУЧШИХ рецептов здорового говяжьего фарша!

Этот утешительный рецепт тыквы, фаршированной макаронами и сыром, идеально подходит в качестве праздничного осеннего основного блюда или гарнира, который понравится всем. Насыщенный, сливочный и вкусный! Просто замените фарш из индейки на говяжий фарш, и вы получите блюдо следующего уровня!

Этот рецепт спагетти болоньезе представляет собой быструю и простую версию традиционного итальянского блюда, приготовленного на медленном огне. Это домашняя паста с травами, специями и приправами, которая одновременно сытна и успокаивает.

Этот простой рецепт тарелок для бургеров с рисом и карри из говядины наполнен ароматом! Вкусный рис с карри, нут, свежий красный перец и котлеты из чили-бургера с небольшим количеством острой капусты. Идеально подходит для вкусного и полезного ужина в будний день, который понравится всей семье!

Этот идеально приготовленный на гриле бургер с говядиной – сочный, ароматный и то, что вы ищете! Он покрыт расплавленным мюнстерским сыром, горкой карамелизированного лука и свежей рукколой с перцем. Попробуйте — обещаю, он станет вашим новым фаворитом!

Ароматная мясная котлета, представляющая собой нечто среднее между фрикадельками и гамбургерами. Этот семейный фаворит настолько хорош и супер универсален! Из смеси приправленного мясного фарша с обжаренным луком и размягченной булочки (для настоящей нежной текстуры) формируют большие плоские фрикадельки. Обжарить на сковороде до румяности снаружи и мягкости и сочности внутри.

Очень просто, быстро и вкусно! Вам понадобится всего несколько простых ингредиентов, ваша любимая начинка для тако, а вариантов с этим восхитительным мясом для тако бесконечны. Используйте его для приготовления салатов с тако, энчиладас, буррито или ваших любимых вариаций тако. Эти тако станут легким ужином для всей семьи, даже для самых привередливых едоков!

Этот острый салат с говядиной и лапшой соба не только прост в приготовлении, но также полезен и сытен. Он включает говядину, лапшу соба, много свежих и хрустящих овощей и острую заправку, вдохновленную корейскими вкусами.

Этот свежий, хрустящий тайский нарезанный салат с имбирным говяжьим фаршем и заправкой из тайского арахиса — вкусный и полезный ужин из говяжьего фарша, насыщенный овощами и ароматный! (безмолочный, безглютеновый вариант)

Этот вкусный sopa de albondigas (суп с фрикадельками) – это традиционное гватемальское блюдо, которое легко приготовить и содержит мало углеводов. Подавайте его с рисом, авокадо и домашними кукурузными лепешками, блюдо понравится всей семье.

Этот рецепт супа с начинкой похож на голубцы с начинкой, но без хлопот. Это согревающий и успокаивающий суп, который кипит на плите и готовится менее чем за 45 минут! Этот рецепт супа в одной кастрюле удобен для заморозки, индивидуален и легко накормит толпу!

Вкусные, пикантные и идеально подходят для обеда или ужина на ходу. Эти миски для приготовления еды с палео-фрикадельками можно приготовить как из фарша из индейки, так и из говяжьего фарша по здоровому рецепту, который вам понравится!

Эта вкусная греческая кето-мусака состоит из нарезанных баклажанов и желтой тыквы, сытного соуса рагу из говяжьего фарша и насыщенного сырного соуса. Настроенный на очень низкое содержание углеводов, он имеет все вкусы традиционной, знаменитой греческой запеканки и оставит вас довольными, желая еще!

Нужен утешительный, легкий рецепт на ужин сегодня вечером? Эти здоровые шведские фрикадельки вкусные, вкусные и их легко приготовить. Подается в восхитительном сливочном соусе, вся семья будет в восторге от этого блюда!

Этот обжаренный на сковороде стейк содержит чесночное масло, пропитанное розмарином, что придает ему вкус стейкхауса. Вы будете поражены тем, как легко приготовить идеальный стейк – обжаренный и карамелизированный снаружи и такой сочный внутри.

Поскольку все сидят дома, работают на дому и обучаются на дому, люди стали чаще готовить и хотят улучшить свои кулинарные навыки. Вы все просили более простые и вкусные рецепты, которые быстро готовятся и содержат минимум ингредиентов. Этот рецепт стейка настолько сытный и поразит всю вашу семью.

Этот 20-минутный рецепт готовится на плите в одной сковороде (нет необходимости доводить его до конца в духовке). Это один из наших любимых рецептов стейков, и мы готовим его круглый год, потому что это очень быстрый и удобный способ приготовления. Это чесночное масло так вкусно! Прочтите отличные советы о том, как повысить экологичность говядины, сократить количество пищевых отходов, и вам понравятся наши идеи легкого приготовления еды из остатков стейка.

Нет ничего проще, чем это, и вам не нужно много, чтобы приготовить вкусный стейк. Мы использовали 2 стейка New York Strip (на фото ниже), каждый весом 1 фунт и толщиной 1 1/4″. Имейте в виду, что более толстый стейк будет готовиться дольше, а более тонкий стейк приготовится быстрее.

Добавить масло и ароматизаторы – растопить в масле с четвертинками зубчиков чеснока и веточками розмарина. Наклоните сковороду, чтобы выложить чесночное масло на стейки и готовить до желаемой степени прожарки (см. таблицу ниже).

Внутренняя температура стейка продолжает повышаться, пока он находится в состоянии покоя, поэтому снимите стейк со сковороды примерно на 5-10 градусов, прежде чем он достигнет желаемой степени прожарки. Используйте эту таблицу для определения степени готовности стейка при тестировании с помощью термометра мгновенного считывания. Например, если вы хотите получить стейк средней прожарки, достаньте его из сковороды при температуре 145 градусов по Фаренгейту, и он должен подняться до 150-155 градусов по Фаренгейту, пока он отдыхает. Министерство сельского хозяйства США рекомендует готовить стейки при температуре не менее 145 градусов. Читайте больше советов по безопасности говядины здесь. Используйте следующую таблицу температуры стейка. Эти цифры отражают конечную температуру после 10 минут отдыха.

Совет для профессионалов: Проверьте температуру с помощью мгновенного термометра, вставив его горизонтально сбоку стейка так, чтобы он проникал в самую толстую часть в центре стейка (не касаясь костей или жировых частей). .

Мы любим покупать большие упаковки говядины, которые часто имеют лучшую цену за фунт. Как только мы составили план питания на неделю, мы охлаждаем то, что планируем приготовить в течение 3-4 дней, а остальное замораживаем. Чтобы сохранить качество наших стейков, мы упаковываем их в вакуум, так как воздух — враг еды. Если у вас нет вакуумного упаковщика, вы также можете использовать безопасный для морозильной камеры пакет с застежкой-молнией и выдавить как можно больше воздуха перед заморозкой. Чтобы уменьшить количество отходов, следуйте этим рекомендациям:

Знаете ли вы, что 40% всей еды, приносимой домой в Америке, остается несъеденной? Чтобы сократить количество отходов, мы едим то, что есть на кухне, а также перерабатываем остатки. Оставшийся стейк идеально подходит для планирования еды. Приготовленную говядину можно хранить в холодильнике 3-4 дня или замораживать 2-3 месяца. Нам нравится использовать остатки стейка для приготовления стейка «Кобб Салат» в многоразовых контейнерах на вынос. Вот еще несколько отличных идей, как использовать остатки стейка:

Нагрейте чугунную сковороду, пока она не станет горячей, затем добавьте 1/2 столовой ложки масла на средне-сильный огонь, вращая, чтобы покрыть. Как только масло станет очень горячим, добавьте стейки в сковороду. Обжаривайте стейки с первой стороны в течение 4 минут, пока не образуется коричневая корочка, затем переверните и готовьте еще 3-4 минуты. С помощью щипцов переверните стейк на бок, чтобы вытопить белый жир, и обжарьте края (по 1 минуте на каждый край).
Уменьшите огонь до среднего и сразу же добавьте в сковороду 2 столовые ложки сливочного масла, четвертинку зубчиков чеснока и розмарин. Выложите ложкой масляный соус на стейк, наклонив сковороду, чтобы на ложку попало масло. Продолжайте поливать стейк соусом в течение минуты или до тех пор, пока стейк не станет на 5-10 градусов ниже желаемого (температура будет повышаться еще на 5-10 градусов, пока стейки отдыхают).

Рецепты Мясных Блюд с Фото

Популярные рецепты

Все Мясные блюда

Кулинарные Рецепты Мясных Блюд с Фото

Как выбрать мясо ?

Мясное блюдо – какая польза и почему нужно есть ?

Чем полезно мясное блюдо:

Как приготовить мясное блюдо

Правила приготовления стейка:

Как обрабатывать мясо ?

Главные правила при готовке мясного блюда:

Мясное блюдо на пикнике

Рецепты из мяса с фото: из свинины, говядины, баранины

мясные блюда | Вкусные рецепты

Как приготовить вкусные блюда из мяса птицы и фарша: рецепты с фото

«Бефстроганов» из курицы

Ужин «в рукаве»

Тефтели в молочном соусе

Куриная печень с овощами

Ароматные крылышки

Мясные блюда — 15 вкусных и простых рецептов с фото пошагово

1.

2. Чашушули по-грузински

3. Вкуснейшие свиные ребрышки в духовке с медом

4. Мясо по-албански

5. Мясо в горшочках «Купеческое»

6. Мясо «Выручайка»

7. Домашние колбаски на сковороде

8. Мясо по-кремлевски

9. Люля-кебаб на сковороде

10. Бифштекс из свинины по-гамбургски

11. Гедлибже по-кабардински

12. Испанский мясной торт

13. Домашнее жаркое по-украински

14. Гювеч по-молдавски

15. Сочная свинина по-мужски

Заключение и ссылки

Мясо по-французски пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты

Мясо и птица | Allrecipes

Выбор персонала

Противень для кисло-сладкого цыпленка

Вдохновение и идеи

Больше мяса и птицы

Изумительная курица в панировке

Спагетти One Pot

Цыпленок Фета

Easy Slow Cooker Creamy Chicken Chili

Кастрюля Johnny Marzetti

Жареная курица и брокколи

Острые корейские ребрышки

Страница поиска

Поиск рецептов

Рецепты

Чизкейк «Красный бархат» без выпечки

Пирожное Lyle’s Espresso-Walnut Cake

Торт «Пища дьявола»

Чизкейк Devil’s Food

Кексы на день рождения Angel Food

Пирожные Little Devil’s Food

Jerte Picotas Infused Pimm’s

Lotte’s British Summer Fruit Fancy

Поссет с облепихой и инжиром от Николы Смит

Жаркое из орехов Дэвида и соус из белых грибов

Фритюрница Elvis S’mores

Детские шоколадные торты Lyle’s Baby Bundt Cakes

итальянские вкусы

Цыпленок попрошайки

Торт Angel Food

Джек с беконом и кесадилья с халапеньо

Клубничное печенье

Сливочный соус из картофеля и жареного красного перца

Праздничный пирог с пиньятой

Пастуший пирог с филе

S'S'mores в банке

Коктейли «Мятный шнапс ко Дню Святого Патрика»

Мятные коктейли ко Дню Святого Патрика

Fresh Green Chutney

Фруктово-ореховые шоколадные трюфели

Семислойный соус из клюквы и кобба