Салат из краснокочанной капусты – 8 вкусных рецептов с пошаговыми фото

Салат из данного вида капусты получается сочным и очень вкусным. В него можно добавить майонез, уксус, морковь, яблоки, огурцы, кукурузу и многие другие ингредиенты. В итоге получается прекрасная закуска или гарнир. Поэтому предлагаем вам 8 вариантов приготовления этого салата.

Содержание

1. Салат из свежей красной капусты с майонезом
2. Простой салат из красной капусты с уксусом
3. Вкусный и полезный салат из красной капусты и моркови
4. Салат из свежей краснокочанной капусты с маслом
5. Пошаговый рецепт салата из краснокочанной капусты с яблоком
6. Салат с краснокочанной капустой и свежими огурцами
7. Как приготовить салат из краснокочанной капусты с чесноком?
8. Очень вкусный салат из краснокочанной капусты с кукурузой

Сообщить об ошибке

Салат из свежей красной капусты с майонезом

Нашинкованная капуста посыпается сахаром с солью и разминается руками. Далее туда добавляется лимонный сок, растительное масло, майонез, после чего всё перемешивается, салат накрывается пищевой плёнкой и оставляется при комнатной температуре на 1 час. Получается очень вкусное блюдо.

1. Начинаем с подготовки капусты. Тщательно промываем её под тёплой проточной водой, после чего обсушиваем на бумажном полотенце, перекладываем на разделочную доску и нарезаем тонкой соломкой.

2. Перекладываем нашинкованную капусту в глубокую ёмкость, присыпаем её солью, сахарным песком и хорошо разминаем всё руками, чтобы из капусты выделился сок.

3. Теперь добавляем лимонный сок, растительное масло, майонез и тщательно всё перемешиваем при помощи столовой ложки.

4. Далее накрываем ёмкость с салатом пищевой плёнкой или подходящей по размеру крышкой и даём постоять при комнатной температуре в течение одного часа.

5. Спустя необходимое время ещё раз перемешиваем салат, раскладываем по тарелкам и подаём к столу в качестве гарнира к мясным блюдам или закуски. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Простой салат из красной капусты с уксусом

К нашинкованной капусте добавляется измельченная морковь и лук. Далее всё заправляется соусом из оливкового масла, винного уксуса, сахара, соли и всё хорошо перемешивается. Готовый салат раскладывается по тарелкам и подаётся к столу.

Время готовки: 20 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная – 300 гр.
• Морковь – 1 шт.
• Лук красный – 0.5 шт.
• Масло оливковое – 1 ч.л.
• Уксус винный – 1 ст.л.
• Соль – 1 щепотка.
• Сахар-песок – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала тщательно промываем капусту под проточной водой, после чего обсушиваем её на бумажном полотенце, шинкуем с помощью ножа и отправляем в глубокую ёмкость.

Шаг 2. Морковь очищаем, хорошо промываем, натираем на крупной тёрке и отправляем в ёмкость к капусте.

Шаг 3. Красный лук очищаем, нарезаем тонкими полукольцами и добавляем к остальным овощам.

Шаг 4. Теперь готовим заправку для салата. В небольшую ёмкость наливаем оливковое масло, добавляем к нему винный уксус, сахарный песок и соль. Всё тщательно перемешиваем при помощи ложки.

Шаг 5. Заливаем овощи получившейся заправкой, тщательно всё перемешиваем, раскладываем по тарелкам и подаём к столу в качестве гарнира к основному блюду или закуски. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Вкусный и полезный салат из красной капусты и моркови

К нашинкованной капусте добавляется измельченная морковь, колбаса, зелёный лук и французская горчица. Далее всё заправляется оливковым маслом, тщательно перемешивается, раскладывается по тарелкам и подаётся к столу в качестве закуски.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

• Капуста красная – 300 гр.
• Соль – 1 щепотка.
• Морковь – 1 шт.
• Колбаса – 100 гр.
• Лук зелёный – 1 пучок.
• Горчица французская – 1 ст.л.
• Масло оливковое – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала тщательно промываем красную капусту под проточной водой, после чего снимаем с неё пару верхних листов и шинкуем при помощи острого ножа. Далее приминаем её руками и перекладываем в глубокую ёмкость.

Шаг 2. Морковь очищаем, промываем под проточной водой, натираем на крупной тёрке и отправляем к капусте. При желании, можно также использовать морковь по-корейски.

Шаг 3. Копченую колбасу нарезаем длинной соломкой и отправляем в ёмкость к овощам.

Шаг 4. Зелёный лук хорошо промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, мелко нарезаем и отправляем в ёмкость к остальным ингредиентам.

Шаг 5. Теперь добавляем туда горчицу зёрнами и заправляем оливковым маслом.

Шаг 6. Наконец тщательно перемешиваем салат, раскладываем его по тарелкам и подаём к столу в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Салат из свежей краснокочанной капусты с маслом

В глубокую ёмкость складываются нарезанные огурцы, краснокочанная капуста, морковь и репчатый лук. Далее туда добавляется лимонный сок, растительное масло, соль, укроп, всё хорошо перемешивается и готовый салат подаётся к столу.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная – 300-350 гр.
• Огурцы свежие – 200 гр.
• Морковь – 70 гр.
• Лук репчатый – 50 гр.
• Укроп – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Лимон – ½ шт.
• Масло растительное – 50 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Огурцы тщательно промываем под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, разрезаем пополам и нарезаем тонкими ломтиками.

Шаг 2. Краснокочанную капусту также хорошо промываем, снимаем верхние листья и тонко шинкуем её при помощи ножа.

Шаг 3. Морковь очищаем, промываем и натираем на средней или мелкой тёрке.

Шаг 4. Репчатый лук очищаем и нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 5. Теперь складываем все овощи в глубокую ёмкость и сбрызгиваем всё соком половины лимона.

Шаг 6. Далее добавляем в салат измельченный укроп, соль по вкусу, после чего заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем. Перекладываем всё в салатник и подаём к столу в качестве закуски или гарнира к любимому основному блюду. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Пошаговый рецепт салата из краснокочанной капусты с яблоком

К нашинкованной капусте добавляется соль, яблоко, чеснок, зелёный лук, укроп и всё перемешивается. Далее салат заливается заправкой из винного уксуса с оливковым маслом, он ещё раз перемешивается и подаётся к столу в качестве закуски или гарнира.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная – ¼ кочана.
• Яблоко кислых сортов – 1 шт.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Лук зелёный – 1 пучок.
• Зелень укропа – 1 пучок.
• Соль – по вкусу.
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Уксус винный – 1 ч.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала тщательно промываем краснокочанную капусту под проточной водой, после чего обсушиваем её на бумажном полотенце и нарезаем её тонкими полосками. Затем перекладываем её в отдельную ёмкость, добавляем соль и перемешиваем руками, слегка сжимая. Главное не делать это слишком сильно, чтобы не было сока.

Шаг 2. Яблоко хорошо промываем под проточной водой, очищаем, вырезаем сердцевину и натираем на крупной тёрке.

Шаг 3. Чеснок очищаем и измельчаем ножом или натираем на мелкой тёрке.

Шаг 4. Зелёный лук с укропом мелко нарезаем.

Шаг 5. Теперь отправляем все нарезанные ингредиенты в ёмкость к капусте и хорошо перемешиваем.

Шаг 6. В отдельной ёмкости смешиваем оливковое масло с винным уксусом и заправляем полученной заправкой салат.

Шаг 7. Снова всё тщательно перемешиваем и подаём очень вкусный овощной салат к столу в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Салат с краснокочанной капустой и свежими огурцами

К нашинкованной капусте отправляется нарезанный огурец, репчатый лук, морковь и консервированный горошек. Затем туда добавляется чёрный молотый перец, салат заправляется растительным маслом, уксусом, хорошо перемешивается и подаётся к столу.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная – 200 гр.
• Горошек зелёный консервированный – 3 ст. л.
• Морковь – 30 гр.
• Огурец свежий – 100 гр.
• Лук репчатый – 20 гр.
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Уксус – 1 ч.л.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала тщательно промываем капусту под проточной водой, обсушиваем её на бумажном полотенце и нарезаем соломкой.

Шаг 2. Помытый огурец также нарезаем соломкой и перекладываем в одну ёмкость с капустой. Репчатый лук очищаем, нарезаем четверть кольцами и отправляем к остальным овощам.

Шаг 3. Морковь хорошо промываем, очищаем, натираем на средней тёрке и добавляем к капусте, огурцу и луку.

Шаг 4. В конце добавляем консервированный зелёный горошек, чёрный молотый перец, после чего заправляем растительным маслом и уксусом.

Шаг 5. Теперь солим салат по вкусу, хорошо всё перемешиваем, перекладываем в салатник и подаём к столу в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Как приготовить салат из краснокочанной капусты с чесноком?

К краснокочанной капусте добавляется пропущенный через пресс чеснок, натёртый на тёрке сыр, после чего салат заправляется оливковым маслом, посыпается солью и чёрным перцем. Затем всё перемешивается и подаётся к столу. Получается очень вкусный и ароматный салат.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 1.

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная – 100 гр.
• Сыр твёрдый – 30 гр.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Перец чёрный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для начала подготавливаем краснокочанную капусту. Тщательно промываем её под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, после чего тонко шинкуем при помощи острого ножа и перекладываем в глубокую ёмкость.

Шаг 2. Два зубчика чеснока очищаем, пропускаем через пресс и добавляем к капусте.

Шаг 3. Далее добавляем туда 30 грамм натёртого на крупной тёрке твёрдого сыра.

Шаг 4. Теперь добавляем в салат чёрный молотый перец с солью по вкусу, после чего заправляем всё оливковым маслом и тщательно перемешиваем ложкой.

Шаг 5. Перекладываем готовый салат в салатницу и подаём к столу в качестве закуски или гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Очень вкусный салат из краснокочанной капусты с кукурузой

К краснокочанной капусте добавляется консервированная кукуруза, вареное яйцо, зелень и чеснок. Далее всё посыпается солью, заправляется сметаной и хорошо перемешивается. Получается очень вкусный и сытный салат и обеду или ужину.

Время готовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

• Капуста краснокочанная – 100 гр.
• Кукуруза консервированная – 2 ст.л.
• Яйцо варёное – 1 шт.
• Зелень – 1 ст.л.
• Сметана – 70 гр.
• Чеснок – 1 зубчик.
• Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Если нет отварного яйца, то варим его, после чего охлаждаем в холодной воде. Далее занимаемся капустой. Для начала промываем её под проточной водой, обсушиваем на бумажном полотенце, снимаем верхние листья и тонко шинкуем её при помощи острого ножа или другого прибора. Чтобы она была более сочной, присыпаем её щепоткой соли и перетираем пальцами.

Шаг 2. Банку кукурузы открываем, сливаем всю жидкость и перекладываем в отдельную ёмкость необходимое количество зёрен.

Шаг 3. Чеснок очищаем и тонко нарезаем соломкой. Можно также пропустить его через пресс.

4. Зелень хорошо промываем под прохладной водой, обсушиваем на бумажном полотенце и измельчаем.

Шаг 5. Варёное яйцо очищаем от скорлупы, мелко нарезаем ножом или натираем на тёрке.

Шаг 6. Теперь отправляем все подготовленные ингредиенты в подходящую ёмкость, заправляем сметаной или другим соусом, тщательно перемешиваем и подаём к столу в качестве гарнира к основному блюду. Приятного аппетита!

Сообщить об ошибке

Щи из краснокочанной капусты рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»

Щи из краснокочанной капусты рецепт – Русская кухня: Супы. «Еда»

огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧА

• Рецепты
• ЖУРНАЛ «ЕДА» №84 (146)
• Школа «еды»
• Идеи
• Авторы
• База

Моя книга рецептов

Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Популярные ингредиенты

Тип рецепта

Проверено «Едой»

Пошаговые рецепты

Видеорецепты

Рецепты с историей

АВТОР:

Анна Беляева

порции:

 4ГОТОВИТЬ:  

2 часа

2 часа

Автор рецепта

Автор: Анна Беляева23 рецепта

История к рецепту

Промозглая осенняя погода за окном очень навевает настроение варить супы на обед. Свежие щи — один из моих любимых супов (вместе с простым куриным бульоном с вермишелью). Чтобы пару дней порадоваться горячими обедами, нужно было сходить в магазин за некоторыми ингредиентами. К моему удивлению, из капусты там была только красная. Пришлось брать. К тому же, хотелось еще приготовить коул слоу. Но я никогда не варила щи из краснокочанной капусты. Муж тоже оказался не против этого эксперимента. Я решила проверить рецепты в интернете на предмет наличия каких-либо тонкостей готовки этого нестандартного и в некоторой степени вынужденного блюда. И то, что щи из краснокочанной капусты получаются синими, меня не особо смутило. 🙂 Есть один лайфхак, который поможет этого избежать.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

250

20

11

22

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

4

Куриные окорочка

2 штуки

Краснокочанная капуста

250 г

Картофель

2 штуки

Морковь

1 штука

Лук

1 штука

Помидоры

1 штука

Томатная паста

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Лавровый лист

по вкусу

Укроп

по вкусу

Петрушка

по вкусу

Инструкция приготовления

2 часа

Распечатать

1В кастрюлю налить воды примерно 2/3 от ее объема. Вскипятить, опустить в нее куриные окорока и убавить огонь почти до минимума. Варить бульон 1-1,5 часа. периодически снимая пену. Бульон необязательно должен быть именно куриным — Вы можете приготовить, например, говяжий.

ШпаргалкаКак приготовить куриный бульон

2В это время подготовить остальные ингредиенты. Нашинковать капусту. 2 средние картофелины почистить и нарезать кубиками. Лук и морковь мелко нарезать (как больше нравится) и обжарить на подсолнечном масле. А чтобы щи не были синими, нужно к суповой поджарке добавить помидор и томатную пасту. Морковь и томатные ингредиенты подправят цвет блюда до более привычного.

ШпаргалкаКак подготовить и нашинковать капусту

3Когда бульон будет готов, вытащить из него курицу, опустить капусту и картофель и варить их в бульоне 15-20 минут. После того, как предыдущие ингредиенты дойдут до готовности, добавить поджарку, вернуть измельченную курицу, посолить, поперчить, кинуть лавровый лист и мелко порубленную зелень.

4Подавать со сметаной.

популярные запросы:

Комментарии

Читайте также:

Рецепты

Рецепты салатов с грибамиС ветчиной и перепелкой, с кускусом и яичницей

Рецепты

Три рецепта из овощей с «Огорода Еды»Салат из свеклы с фетой, вареники с тыквой и хрустящая брюссельская капуста

спецпроекты

Похожие рецепты

Супы•Французская кухня

Классический паштет из куриной печени

Автор: Еда

10 порций

Супы•Авторская кухня

Щи из курицы и индейки с щавелем и крапивой

Автор: Лоскутова Марианна

6 порций

25 минут

Супы•Авторская кухня

Сливочный суп-пюре из шампиньонов

Автор: Лоскутова Марианна

4 порции

25 минут

Супы•Авторская кухня

Щи из плеча индейки с щавелем и крапивой

Автор: Лоскутова Марианна

5 порций

25 минут

Супы•Европейская кухня

Веганский тыквенный суп-пюре

Автор: Еда

8 порций

Супы•Французская кухня

Луковый суп с гренками и сыром

Автор: Aleksey Varshavskiy

6 порций

1 час 30 минут

Супы•Европейская кухня

Грибной суп с гречкой

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Супы•Европейская кухня

Крем-суп из шпината с белыми грибами

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Супы•Европейская кухня

Крем-суп из цветной капусты

Автор: Еда

4 порции

45 минут

Супы•Европейская кухня

Суп из лисичек

Автор: Еда

3 порции

45 минут

Супы•Индийская кухня

Кокосовый дал — вегетарианский суп из чечевицы

Автор: Эмилия Маре

8 порций

20 минут

Супы•Авторская кухня

Гаспачо из клубники со страчателлой

Автор: Александр Аношкин

1 порция

15 минут

Салаты из краснокочанной капусты – 15 вкусных рецептов (фото)

Интерес к красным кочанам появился у нас не так давно, но салаты из свежей краснокочанной капусты, быстро завоевали наши сердца и заняли достойное место в повседневном меню. Когда-то, краснокочанную капусту называли «колдовским овощем». Известна легенда, что с головы бога Юпитера на землю упали капельки пота, из которых появилась капуста. Недаром форма капусты напоминает голову, да и название её созвучно с «капуто», то есть «голова». На самом деле, красный сорт был выведен в странах Средиземноморья, а в Россию завезен в XVII столетии.

Комбинировать капусту можно практически со всеми овощами из наших закромов. Это свекла, помидоры, горошек, огурцы, кукуруза, морковка. Чтобы блюдо вышло низкокалорийным и стало более полезным, заправляйте салаты маслом или лимонным соком. Если кладете мясные продукты, типа крабовых палочек, колбасы или курицы, на заправку больше подойдет майонез.

Меню

• 1 Салат из свежей краснокочанной капусты – простой рецепт с майонезом и чесноком
• 2 Салат из красной капусты с огурцом и болгарским перцем
• 3 Грузинский салат из краснокочанной капусты с уксусом
• 4 Простой салат с красной капустой, помидором, перцем
• 5 Салат из краснокочанной капусты с яблоком
• 6 Быстрый салат «Коул слоу» из краснокочанной капусты (видео)
• 7 Салат со свеклой и черносливом на праздничный стол
• 8 Очень вкусный салат из красной капусты с кукурузой, крабовыми палочками, сыром
• 9 Салат из огурцов и краснокочанной капусты без майонеза
• 10 Острый салат из краснокочанной капусты с морковью по-корейски
• 11 Салат из краснокочанной капусты с болгарским перцем, сыром Фета, семечками
• 12 Как приготовить салат из капусты с копченой колбасой
• 13 Салат из краснокочанной капусты с горошком и вареной колбасой
• 14 Салат из краснокочанной капусты с курицей
• 15 Видео-рецепт: салат из капусты по-корейски

Салат из свежей краснокочанной капусты – простой рецепт с майонезом и чесноком

Проще не бывает, но вкус настолько хорош что закуска надолго запоминается. По желанию можете дополнить рецепт горошком, кукурузой, любой зеленью.

Возьмите:

• Красная капуста – 500 гр.
• Чесночные дольки – 3-5 шт.
• Майонез – 2-3 большие ложки.
• Черный перец, соль.

Приготовление:

1. Измельчите кочан самой тонкой соломкой, какой только сможете, сложит в миску. Чуток помните руками, чтобы появился сок.
2. Покрошите зубчики чеснока пластинами, отправьте следом.
3. Приправьте салат майонезом, специями. Хорошенько перемешайте.

  Листья краснокочанной капусты намного жестче, чем у белокочанного вида. Чтобы сделать их мягче, нарезайте их как можно тоньше, затем обязательно помните после нарезки. Имеется еще один способ – до нарезания залить листочки кипятком минут на 30. Чтобы овощ не потерял при этом свой природный цвет, добавьте в воду уксусную кислоту или сок лимона.

Салат из красной капусты с огурцом и болгарским перцем

Берем:

• Красная капуста – 500 гр.
• Лук, морковка – по 1 шт.
• Болгарский перец.
• Свежий огурец — парочка.
• Соль, сахар, майонез, укроп – по вкусу.

Пошаговый рецепт:

Нашинкуйте капусту тоненько, короткой соломкой.

Аналогично настрогайте свежие огурцы.

Из сладких перцев вырежьте семенную часть, мякоть порежьте, как на фото, тонко.

Натрите морковь на терке для корейских овощей.

Фиолетовую луковку поделите четвертинками колец.

Сложите капустную нарезку в миску, подсолите. Перетрите руками, чтобы нарезка стала мягче и дала больше сока.

Добавьте в миску остальные овощи. Хорошо размешайте содержимое.

Непосредственно перед подачей на стол заправьте блюдо майонезом, солью, сахаром. Сверху разбросайте порезанный укроп.

Овощ сильно красится, поэтому работать с ним желательно в перчатках. Чтобы не прокрасились другие компоненты салата, сначала заправьте нарезку лимонным соком или уксусом, а затем уж добавляйте.  

Грузинский салат из краснокочанной капусты с уксусом

Великолепная, острая закуска на все случаи жизни, в том числе и для праздника.

Берем:

• Красная капуста – 250 гр.
• Луковица.
• Грецкие орехи (ядра) – 100 гр.
• Кинза – небольшой пучок.
• Зубки чеснока – 2-4 шт.
• Уксус 9% — 10 мл.
• Кориандр – 3 гр.
• Приправа уцхо-сунели – 10 гр.
• Перец, соль.
• Аджика – по вкусу.
• Зерна граната для украшения.

Приготовление:

1. Нашинкуйте вилок очень тонкой соломкой. Влейте уксус, оставьте на четверть часа мариноваться. После хорошенько промните соломку руками.
2. Измельчите луковицу кубиками, быстро обжарьте на сковороде, подлив капельку масла.
3. Порубите кинзу в крошку.
4. Добавьте лук с кинзой в миску. Следом положите рубленый чеснок, измельченные в крупную крошку ядра ореха.
5. Хорошо размешайте блюдо, украсьте гранатом.

  Если вам не нравится характерная для красного овоща горечь, залейте листья ненадолго кипятком. Или включите в состав рецепта сахар, сладкие фрукты.

Простой салат с красной капустой, помидором, перцем

Еще один пример приготовления салата на скорую руку из того, что найдется в холодильнике.

Потребуется:

• Кочан – 500 гр.
• Сладкий перец – 100 гр.
• Помидоры – 3 шт.
• Лимонный сок – большая ложка.
• Зелень, перец, соль, масло.

Пошаговый рецепт:

Порежьте томаты мелкими кубиками.

Мякоть болгарского перца поделите тонкой соломкой.

Покрошите красный вилок, сложите в глубокую посудину.

Переложите остальные овощи. Поперчите, посолите.

Залейте маслом, соком лимона, размешайте.

А это результат ваших хлопот.

Салат из краснокочанной капусты с яблоком

Легкий салат, нежный и изысканный. Яблочко придаст ему свою вкусовую нотку, которая многим понравится.

Берем:

• Капуста – 400 гр.
• Болгарский перец.
• Крупное яблоко.
• Редька (небольшая).
• Сок лимона – ½ плода.
• Петрушка, укроп – небольшой пучок.
• Кориандр – ½ маленькой ложки.
• Ароматное подсолнечное масло, соль.

Приготовление:

1. Мелко пошинкуйте вилок краснокочанного овоща, чуть пожмите руками, чтобы соломка стала мягче.
2. Удалите из яблока и перца семенную часть. Мякоть настрогайте соломкой.
3. Очистите корнеплод редьки от кожицы, натрите на терке с крупными ячейками.
4. Соедините овощи в общем салатнике. Забросьте кориандр, выдавите из половинки лимона сок.
5. Заправьте блюдо маслом, старательно перемешайте и несите на стол.

Быстрый салат «Коул слоу» из краснокочанной капусты (видео)

Американская версия полезной закуски с простым набором ингредиентов.

Салат со свеклой и черносливом на праздничный стол

Изысканное блюдо, одновременно легкое, аппетитное.   Достоинство закуски в том, что заправка без майонеза, что желает её диетической.

Состав:

• Капуста – 0,5 кг.
• Свекла.
• Чернослив – 120 гр.
• Зеленый лук – пучок.
• Соль, перец – по щепотке.
• Растительное масло – 3 столовые ложки.
• Оливковое масло – 2 ложки.
• Укроп – пара веточек.

Пошаговый рецепт:

Заранее запарьте чернослив, залив кипятком. Спустя 5-10 минут влейте жидкость, выньте косточки, если они имеются.

Порежьте сливы полосками.

Натрите сырую свеклу на терке для корейской морковки. Выложите на сковороду, плеснув подсолнечное масло. Тушите на среднем огне, пока свекла не станет мягкой. Не забывайте помешивать. Затем остудите.

Покрошите перья зеленого лука.

Порежьте соломкой красные листья кочана. Сложите в салатник.

Добавьте обжаренную свеклу.

Следом положите чернослив, нарезку зеленого лука. Поперчите, подсолите блюдо.

В отдельной посудине смешайте оливковое масло с соком лимона.

Залейте закуску, старательно размешайте, дайте чуток постоять, чтобы овощи замариновались.

Очень вкусный салат из красной капусты с кукурузой, крабовыми палочками, сыром

Праздничный вариант салата, не требующий украшения, поскольку смотрится очень нарядно на столе.

Понадобится:

• Капуста – 400 гр.
• Крабовые палочки – упаковка в 200 гр.
• Яйцо.
• Сыр – 120 гр.
• Консервированная кукуруза – баночка.
• Готовая горчица – большая ложка.
• Зеленый лук – несколько перьев.
• Майонез (разрешается заменить сметаной).

Как сделать:

1. Заранее сварите вкрутую яйцо, охладите. Белок используйте в других блюдах. Желток натрите, положите в майонез или сметану, хорошо разотрите.
2. Добавьте в соус горчицу, добросовестно перемешайте – заправка для салата готова.
3. Порежьте колечками палочки крабового мяса. Кусок сыра натрите крупной стружкой.
4. Слейте из баночки с кукурузой консервант, отправьте к остальным компонентам.
5. Нарежьте тонкой соломкой кочан, переложите в блюдо. размешайте, залейте острой заправкой. Вновь перемешайте и подавайте.

Салат из огурцов и краснокочанной капусты без майонеза

Огурцы и помидоры – частый гость любых капустных салатов. Закуска получится красочной, низкокалорийной, полезной, благодаря заправке без майонеза.

Понадобится:

• Красная капуста – 300 гр.
• Свежий огурец.
• Помидор.
• Кукуруза – ½ баночки.
• Растительное масло – 2 большие ложки.
• Лимонный сок – большая ложка.
• Соль – щепотка.

Готовим:

1. Порубите красные листья тонкой соломкой, чуть присолите, помните, чтобы пустила сок.
2. Порежьте произвольно помидоры и огурцы. Если в помидорах много сока, используйте только мякоть.
3. Добавьте кукурузу, слив из банки консервант.
4. Пролейте блюдо соком лимона, смешанным с маслом, размешайте. Попробуйте закуску на соль, подкорректируйте при необходимости.

Острый салат из краснокочанной капусты с морковью по-корейски

Великолепный вариант закуски для любителей острых блюд. Курицу допустимо заменить говядиной, копченую колбаску —  вареной, но тогда получится совершенно иной вкус. Обратите внимание, картошка кладется в самом конце, чтобы она не размокла и приятно хрустела.

Берем:

• Красная капуста – 200 гр.
• Пекинка – столько же.
• Морковка по-корейски – 200 гр.
• Куриное филе – 150 гр.
• Копченая колбаса – 100 гр.
• Картофель фри – 150 гр.
• Майонезный соус – 3-4 ложки.
• Перец, соль.

Готовим:

1. Заранее отварите куриное мясо, охладите, покрошите брусочками.
2. Нашинкуйте красную капусту, пожмите, чтобы овощ дал больше сока.
3. Порубите пекинскую капусту, переложите к красной.
4. Нарежьте брусочками колбасу, отправьте следом в миску.
5. Слейте из корейской моркови маринад, порежьте соломку, чтобы было удобнее кушать. Положите в салат.
6. Заправьте майонезным соусом, поперчите, подсолите. Размешайте.
7. Незадолго до подачи украсьте картофелем фри и зеленью.

Салат из краснокочанной капусты с болгарским перцем, сыром Фета, семечками

Не салат, а амброзия, конкурентов у него сыщется совсем немного, настолько оригинален рецепт.

Ингредиенты:

• Краснокочанная капуста – 400 гр.
• Красная луковка.
• Семечки подсолнуха – 2 большие ложки.
• Болгарский перец желтого цвета.
• Долька чеснока.
• Петрушка – 2 веточки.
• Лимон – ½ часть.
• Соль – щепотка.
• Сахарный песок – чайная ложечка.
• Растительное масло – 2 столовые ложки.

Готовим:

1. Технология приготовления мало отличается от предыдущих рецептов. Измельчите все овощи, сложите в миску.
2. Заправьте смесью масла с лимонным соком. Украсьте семечками.

Как приготовить салат из капусты с копченой колбасой

Колбасу допустимо брать любую – вареную или копченую. Учитывайте, что с копченой колбаской вкус получится более насыщенным и выразительным.

Потребуется:

• Капуста – ½ вилка.
• Колбаса – 100 гр.
• Яйца – 2 шт.
• Зелень – пара веточек.
• Майонез – 100 гр.

Технология приготовления:

1. Порубите капусту, помните, немного подсолив нарезку.
2. Крупно натрите сваренные заранее яйца.
3. Измельчите в крошку петрушку и укроп.
4. Порежьте брусочками копченую колбасу.
5. Соедините подготовленные продукты в миске, полете майонезом, размешайте.

Салат из краснокочанной капусты с горошком и вареной колбасой

Готовьте на ужин, включите в праздничное меню. Изюминка в том, что колбаса предварительно обжаривается, а затем кладется в блюдо.

Необходимо:

• Красная капуста – 400 гр.
• Вареная колбаса – 400 гр.
• Лук – 2 головки.
• Зеленый горошек – 200 гр.
• Майонезный соус – 4 столовые ложки.
• Подсолнечное масло для жарки, соль, перец.

Как сделать:

1. Покрошите вилок капусты, перетрите руками, бросив щепотку соли.
2. Нарежьте мелкими кубиками обе головки лука, отправьте в салат.
3. Порежьте колбасу кубиками среднего размера, обжарьте в масле на сковороде до красивой румяности. Переложите на бумажную салфетку, чтобы впитался лишний жир.
4. Слейте из баночки консервант, переложите горошек в салатницу.
5. Залейте ингредиенты майонезом, приправьте специями, размешайте. Советую немного настоять закуску перед подачей.

Салат из краснокочанной капусты с курицей

Отличный вариант красного салата, сытный, полезный, низкокалорийный.

Состав:

• Капуста – ½ вилка.
• Куриная грудка, вареная – 100 гр.
• Лук – головка.
• Кукуруза, консервы – 100 гр.
• Сладкий перец.
• Помидор.
• Веточки петрушки, укропа, майонез, соль, молотый перец.

Технология приготовления:

1. Отварите грудку курицы, остудите прямо в бульоне, чтобы стала сочнее. Нарежьте средними кубиками.
2. Тонко нашинкуйте красную капусту, посолите, помните для выделения сока.
3. Настрогайте болгарский перец соломкой, порежьте помидор.
4. Покрошите веточки зелени. Слейте из банки с кукурузой жидкость, отмерьте необходимое количество зерен.
5. Соедините подготовленные продукты в салатнике, добавьте по вкусу специи, соус из майонеза. Размешайте и снимайте первую пробу.

Видео-рецепт: салат из капусты по-корейски

Остренькое блюдо на тему корейской кухни. Понравится всем без исключения. По желанию можете добавить приправы для корейской моркови, чтобы обогатить вкус закуски. Приятного аппетита!

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Воздушные куриные тако по-юкатански с соусом барбекю с арахисово-красным перцем чили и капустным салатом из красной капусты

Средний

1) Смешайте вместе сок апельсина и лайма, перец чили и чеснок в неглубокой форме для запекания, добавьте куриные бедра, переверните, чтобы покрыть и замариновать на 1-4 часа в холодильник.
2) Разогрейте сковороду до высокой температуры или нагрейте сковороду на сильном огне

Время подготовки

110 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

6

Тушеная краснокочанная капуста

Easy

1) Растопить сливочное масло в глубоком сотейнике с крышкой. Как только он растает и пена спадет, добавьте капусту и перемешайте, чтобы покрыть ее.
2) Добавьте соль и перец по вкусу, а также красный лук, яблоко и пакетик душистого перца. Накройте кастрюлю и уменьшите огонь

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Воздушные куриные тако с капустным салатом

Средний

Для приготовления курицы: взбейте вместе сок апельсина и лайма, перец чили и чеснок в неглубокой форме для запекания, добавьте куриные бедра, переверните, чтобы покрыть их и маринуйте в духовке от 1 до 4 часов. холодильник.
Разогрейте гриль до высокой температуры или сковороду-гриль на сильном огне.

Время подготовки

110 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

6

Куриные шашлычки по-юкатански с соусом барбекю из арахиса и красного чили и салатом из красной капусты

Easy

Нанизать каждую половинку куриного бедра двумя шампурами так, чтобы они лежали ровно. Поместите курицу в большую неглубокую форму для запекания. Смешайте апельсиновый сок, сок лайма, мед, масло, порошок чили и чеснок. Полейте бедра и маринуйте в холодильнике

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

45 минут

Количество порций

6

Приготовленная на медленном огне свиная грудинка с тушеной красной капустой

Средняя

Поджарьте семена фенхеля и горошины перца на сухой сковороде в течение нескольких минут. Разотрите их пестиком и ступкой с морской солью в хлопьях, тимьяном и чесноком, чтобы получилась паста.

Смешать с 2 столовыми ложками оливкового масла и натереть

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

300 минут

Количество порций

6

Краснокочанная капуста

Easy

1) Положите капусту в большую миску, посыпьте солью и вотрите ее пальцами. Переложите в дуршлаг и поместите дуршлаг над миской. Наполните водой большой закрывающийся пластиковый пакет, плотно закройте его и поместите поверх кабы.

Краснокочанная капуста

Easy

В большой миске смешайте уксус и сахар, пока они не растворятся. Медленно вмешайте масло, семена сельдерея, соль и перец по вкусу. Добавьте капусту, морковь, красный лук и изюм, чтобы они хорошо покрылись. Накройте и дайте постоять не менее одного часа.
Неактивное время подготовки: 1 ч

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Нарезанные стейки с квашеной капустой, луковыми оладьями и пряной краснокочанной капустой

Easy

1) В средней сковороде на среднем огне смешайте 2 столовые ложки растительного и сливочного масла. Когда масло растворится в масле, добавьте картофельные оладьи и тонко нарезанный лук, приправьте солью и перцем. Готовьте от 7 до 8 минут, затем переверните лопаткой

Время подготовки

12 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

4

Салат из манго и краснокочанной капусты

Easy

1) Поместите капусту в большую миску и перемешайте ее с солью, сильно придавливая руками капусту, чтобы капуста выделила часть влаги и лучше впитала соль. Откинуть капусту на дуршлаг и дать настояться

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Краснокочанная капуста

Easy

Смешайте все ингредиенты, кроме капусты, в блендере и взбейте до получения однородной массы. Добавить соль и перец по вкусу. Поместите капусту в большую миску и перемешайте с винегретом. Приправьте солью и перцем и оставьте на 30 минут в холодильнике b

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Порций

4

Тушеная краснокочанная капуста

Easy

Растопите сливочное масло в кастрюле с толстым дном и обжарьте лук до прозрачности.

Добавьте капусту, яблоко, уксус, сахар, яблочный сидр и мускатный орех и тушите под крышкой 15 минут, пока капуста не станет мягкой. Приправьте по вкусу и подавайте.

Время подготовки

—

Время приготовления

15 минут

Порции

10

Тушеная краснокочанная капуста

Easy

1) Нагрейте большую кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой на сильном огне. Добавьте бекон и готовьте, помешивая, пока он не станет хрустящим, а жир не вытопится, около 3 минут. Убавьте огонь до среднего, добавьте лук, душистый перец, ягоды можжевельника, корицу, лавровый лист и другие ингредиенты.

Тушеная краснокочанная капуста и репа

Легкое приготовление

1) Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте семена горчицы. Поджарьте семена до появления аромата, около одной минуты. Добавьте масло и масло. Когда масло растает, добавьте репу и капусту и жарьте, пока капуста не начнет увядать, около пяти минут.

2)

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Жареная корейка оленины с тушеной краснокочанной капустой, лапшой из сладкого немецкого картофеля и соусом из ягод можжевельника

Hard

Для дичи:
1) Разогрейте духовку до 140°C/газ 1. Разогрейте подсолнечное масло в форме для запекания. Приправьте оленину солью и перцем и обжаривайте до красивого цвета и карамелизации.
2) Запеките в духовке, пока не станет средней прожарки; мгновение

Время подготовки

60 минут

Время приготовления

75 минут

Количество порций

4

Краснокочанная капуста с беконом и семенами тмина, приготовленная в микроволновке

Easy

   Застелите большую термостойкую тарелку 4 листами бумажных полотенец. Положите ломтики бекона бок о бок поверх бумажных полотенец, затем положите сверху 2 дополнительных листа бумажных полотенец. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут. Проверьте бекон, чтобы увидеть

Время приготовления

15 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Жареная красная куропатка с савойской капустой и панчеттой

Easy

1. Разогрейте духовку до 180°C. Начините каждую куропатку веточкой тимьяна, затем оберните ее 4 ломтиками панчетты и завяжите.

2. Нагрейте 1 столовую ложку сливочного масла в большой жаропрочной сковороде с толстым дном и обжарьте куропаток до легкой золотистости

Время подготовки

—

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Пряная красная капуста

Easy

Нагрейте большую сковороду с крышкой на сильном огне. Добавьте масло, затем капусту и варите 5 минут, затем добавьте сахар и уксус.
Добавьте палочку корицы, гвоздику и бадьян вместе с яблоками, апельсиновой цедрой и соком. St

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

125 минут

Порции

4

Обжаренная брюссельская капуста и краснокочанная капуста

Easy

1) Приготовьте большую миску с ледяной водой. Отложите.
2) Обрежьте брюссельскую капусту и очистите один внешний слой листьев. Разрежьте ростки вдоль пополам, более крупные ростки можно разрезать на четыре части.
3) Положите капусту в большую кастрюлю, накройте холодной водой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Азиатский салат из красной капусты с арахисом

Easy

Смешайте арахисовое масло, горчицу, кунжутное масло, соевый соус, имбирь, мед и сок лайма в большой миске. Добавьте капусту, базилик, кинзу и зеленый лук и перемешайте. Переложите на блюдо, посыпьте арахисом и сразу же подавайте.

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Красно-белая капуста Тома Керриджа

Поместите белокочанную капусту в большую миску, залейте холодной водой и перемешайте. Хорошо слейте воду и переложите в сервировочную посуду. Повторите с краснокочанной капустой. Затем добавьте кориандр к белокочанной и краснокочанной капусте и хорошо перемешайте. Накройте миску и поставьте ее на фри 9.0007

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Шницель из индейки с капустным салатом из красной капусты

Easy

Для шницеля обваляйте приплюснутые грудки индейки в муке с приправами, обмакните в пахте, а затем в панировочных сухарях. В большую сковороду налить растительное масло, разогреть до 170°С и осторожно выложить в масло индейку. Жарить 8 минут

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Тушеная капуста и яблоки

Easy

Вырежьте сердцевину и нарежьте капусту тонкими ломтиками. У яблок срезать щечки и нарезать тонкими дольками. В большую сковороду добавьте сливочное масло и растопите на среднем огне. Добавьте капусту, яблоки, фенхель, соль и перец по вкусу и жарьте до

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

На 9 порций0007

4

Жареная пицца с красным перцем и помидорами, козьим сыром, базиликом и маслом красного перца чили

Среда

1) Смешайте дрожжи и 60 мл воды в небольшой миске и дайте постоять 5 минут для расстойки. Насыпьте 400 г муки в большую миску с солью. Добавьте дрожжевую смесь, оставшуюся воду и масло и перемешайте до однородности. Передача d

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Колбаски с кисло-сладкой капустой

Easy

Нагрейте масло в большой жаровне на среднем огне. Добавьте сардельки и обжарьте со всех сторон, всего около 5 минут. Переложите на тарелку. Слегка уменьшите огонь (от среднего до среднего), добавьте лук и семена фенхеля и посыпьте

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4 7

4

Торт «Красный бархат» с классической глазурью «Красный бархат»

Средняя форма

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Тщательно сбрызните большую (18 на 12 дюймов) противень для выпечки (или вы можете использовать форму для рулетов с желе чуть меньшего размера) антипригарным спреем для выпечки. Убедитесь, что попали во все углы кастрюли.

Просеять муку

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

24

Курица «Рокер Маргарита»

Easy

1) В средней миске смешайте перец халапеньо, кориандр, текилу, чеснок, хлопья красного перца чили, тмин, орегано, сок лайма и 1 ч. л. соли. Положите куриные грудки и красный перец в закрывающийся большой пакет и залейте маринадом. Оставить мариноваться i

Время подготовки

250 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Тако со свининой чипотле на гриле и красной капустой

Easy

Для свинины: Смешайте кориандр, сок лайма, масло, порошок чили, чеснок и лук в большом блюде. Добавьте ломтики свинины и переверните, чтобы покрыть. Разогрейте гриль на среднем огне. Для красной капусты: Смешайте капусту, кориандр, масло, уксус, перец чили po

Время подготовки

10 мин

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Соте из капусты

Easy

1) Разрежьте капусту пополам и разрезом вниз нарежьте как можно тоньше вокруг сердцевины, как будто вы готовите салат из капусты. Откажитесь от ядра.

2) Растопить сливочное масло в большом сотейнике или кастрюле с толстым дном на среднем огне. Объявление

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

6

Пельмени со свининой и капустой в кисло-горячем супе

Средний

1. Мелко нарежьте капусту и морковь.

2. Посыпьте нарезанные овощи ½ столовой ложки соли, тщательно перемешайте и оставьте примерно на 30 минут. За это время выделится часть овощного сока.

3. Использование руками, кв.

Время подготовки

—

Время приготовления

3 минуты

Порции

—

Тако со свининой чипотле на гриле с красным салатом из капусты и ананасом в коричневом сахаре

Easy

Для свинины: Смешайте кориандр, сок лайма, масло, порошок чили, чеснок и лук в большом блюде. Добавьте ломтики свинины и переверните, чтобы покрыть. Разогрейте гриль на среднем огне.

Для красной капусты: Смешайте капусту, кориандр, масло, уксус, перец чили

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

15 минут

Порций

4

Голубцы с начинкой (Galumpkis)

Easy

Для приготовления соуса:

1) Смажьте 3-литровую кастрюлю маслом и поставьте на средний огонь. Добавьте чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте помидоры и готовьте, периодически помешивая, 5 минут. Добавьте уксус и сахар;

Время приготовления

—

Время приготовления

—

Порции

12

Тушеная капуста

Разогрейте большую жаровню на среднем огне. Добавьте бекон и готовьте, пока он не станет хрустящим, около 5 минут. Добавьте лук вместе со щепоткой соли и готовьте, пока лук не станет прозрачным, от 3 до 5 минут. Добавьте пиво, уксус и еще одну большую щепотку

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Жареная скумбрия со сливочной капустой

Easy

Чтобы приготовить сливочную капусту, отварите капусту в кипящей подсоленной воде в течение 3 минут и опустите в воду со льдом. Слейте и отожмите лишнюю воду. В сковороду наливаем масло и добавляем морковь и сельдерей, готовим 6 минут, добавляем чеснок, тушим

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Говяжья солонина и капуста

Easy

*Примечание повара: Грудинка должна быть подготовлена ​​на стадии посола, но не приготовлена.

Для солонины и капусты:

1) Поместите солонину, перец, душистый перец, лавровый лист и соль в большую 8-литровую кастрюлю вместе с 3 литрами воды. Крышка и набор

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

180 минут

Количество порций

8

Фузилли с помидорами, беконом и капустой

Easy

1. Очистите и нарежьте луковицу. Капустные листья моем и нарезаем полосками.
2. Вымойте и нарежьте помидоры кубиками; Бекон также нарезать кубиками.
3. Разогрейте сковороду и обжарьте нарезанный лук с 1 столовой ложкой оливкового масла и розмарином.
4. Добавить t

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Southern Red Velvet Cupcakes

Easy

1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4. Выложите мини-формы для кексов или маффинов 48 мини-формами для выпечки или выложите обычные формы для кексов или маффинов 24-мя обычными формами для выпечки.
2) В чашу миксера просейте муку, сахар, соду, какао-порошок

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

24

Голубцы с томатным соусом

Easy

Для голубцов:

1) Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте листья капусты и готовьте до мягкости, около 4 минут. Откинуть листья на дуршлаг в раковине и освежить под холодной проточной водой. Отложите.

2) В большой

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

1 минута

Количество порций

4

Красный окунь в стиле ар-деко: красный окунь из Флориды, фиолетовый картофель и маринованный розовый лук в соусе из лайма

Hard

1) В неглубокой кастрюле на сильном огне смешайте все ингредиенты для придворного бульона и доведите до кипения. Щедро приправьте солью.
2) Поместите 4 филе окуня в бульон, убедившись, что они полностью погружены.

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

8

Салат «Цезарь» с жареной весенней капустой Тома Керриджа

Средний

1. Сначала разогрейте барбекю или мангал и разрежьте капусту пополам через корень, чтобы она осталась целой.
2. Затем смешайте закваску, растопленное сливочное масло, масло и чеснок и запекайте в течение 15 минут под грилем, постоянно помешивая, чтобы они подрумянились.0007

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

4

Индейка со свининой и каштанами, фаршированная капустой и соусом

Средний

1. Чтобы приготовить рассол, добавьте в большую кастрюлю воду, а затем все ингредиенты для рассола индейки. Перемешайте, чтобы растворить.
2. Удалите все веревки, прикрепленные к индейке, снимите ножки с индейки и поместите их обратно в холодильник накрытыми.
3. Добавьте

Время подготовки

—

Время приготовления

180 минут

Количество порций

—

Жареный красный перец с базиликовым маслом

Easy

1) Разогрейте духовку до 260°C/отметка газа 10.
2) Налейте 2 столовые ложки оливкового масла на противень и положите на масло красный перец срезом вверх. Переверните перец, посолите и поперчите и запекайте в духовке 20 мин

Время подготовки

13 мин

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Чизкейк «Красный бархат» без выпечки

Средний

 Для коржа для печенья «Красный бархат»: смажьте 9-дюймовую разъемную форму кулинарным спреем.
Поместите печенье, сахар и соль в кухонный комбайн на 14 чашек или большой, снабженный насадкой-лезвием, и измельчите до мелкого помола. Добавить растопленный окурок

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

—

Порции

14

Жареный красный перец, хумус и крудит

Easy

1) Крупно нарежьте жареный красный перец и положите его в кухонный комбайн с лимонным соком и чесноком. Измельчите перцы в импульсном режиме, чтобы они начали работать, затем добавьте приготовленный хумус и готовьте, пока соус не станет гладким и равномерно красным. T

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

—

Количество порций

6

Фаршированный фазан с савойской капустой, мускатной тыквой и черными трюфелями

Средний

1) Удалите потертые листья капусты. Затем очистите 8 крайних, более крупных зеленых листьев и удалите жесткую сердцевину с помощью разделочного ножа. Приготовьте миску с ледяной водой. Доведите кастрюлю с подсоленной водой до кипения и бланшируйте 8 листьев капусты до

Время подготовки

60 мин.

Время приготовления

30 мин.

Стейки из свиной вырезки с вяленой капустой и яблоками

Easy

Нарежьте свиную вырезку под длинным углом на 4 «стейка» и посыпьте тимьяном, 1/2 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне, пока оно не станет очень горячим, но не дымит. Добавьте стейк

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Свинина и капуста с диким рисом и пряным яблоком

Easy

Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно нагрейте до 220°C. Приготовьте дикий рис в соответствии с инструкциями на упаковке (отбрасывая все прилагаемые пакетики с ароматизаторами). Сохраняйте тепло и отложите в сторону. Тем временем смешайте капусту, чеснок, 1 столовую ложку

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

4

Вяленый красный окунь и островная сальса от Кевина Нерса

Easy

Вяленый красный окунь: 1) Разогрейте сковороду. Поместите специи, чеснок, зеленый лук, перец чили, сок лайма, соль по вкусу и немного соевого соуса в блендер. Добавьте масло и смешайте ингредиенты, чтобы получилась паста. Надрежьте рыбу и натрите маринадом

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Яичный фу молодой с жареным красным перцем и сладким соусом чили

Средний

Примечания: Это американо-китайское блюдо очень популярно в американских ресторанах на вынос и в китайских ресторанах быстрого питания. По сути, это свернутый омлет с большим количеством китайских ингредиентов, таких как ростки фасоли, водяные каштаны, сушеные креветки, грибы, жареная свинина и

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

2

Жареный красный люциан с кускусом и шармулой

Easy

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Поместите красного люциана на противень и запекайте 20 минут. Переложите в миску, плотно накройте миску пищевой пленкой и оставьте, пока она не остынет настолько, что ее можно будет взять в руки. Снимите кожицу, затем разрежьте пополам, удалите семена и нарежьте.
2

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Кексы «Красный бархат»

Easy

1. Взбейте масло и сахар до получения легкой и воздушной массы. Взбейте яйца в отдельной миске и добавьте к маслу и сахару в 5-6 этапов.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

15 минут

Порции

12

Жареная капуста на День Святого Патрика

Easy

 Поместите масло и бекон в большую жаровню или кастрюлю с крышкой и поставьте на средний огонь. Готовьте, периодически помешивая, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим, от 7 до 8 минут (уменьшите огонь, если бекон станет слишком темным). U

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

6

Оладьи из кабачков с красным перцем Майонез

Средний

Чтобы приготовить майонез с жареным красным перцем: смешайте красный перец, майонез, чеснок, соль, кайенский перец и лимонный сок в чаше кухонного комбайна и взбивайте в течение 30 секунд. Соскребите стенки чаши резиновой лопаточкой и обработайте fo

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Батончики для чизкейка с виски Red Velvet

Средний

1. Для торта «Красный бархат»: поместите решетку в центр духовки и предварительно нагрейте до 350 °F. Застелите квадратный противень размером 8 дюймов фольгой, оставив нависает со всех сторон. Смазать фольгу кулинарным спреем.

2. Смешайте муку, 9 шт.0007

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

12

Куриные бедра, натертые специями, с капустой с ароматом тмина

Medium

1) Разогрейте духовку до 180С/Газ 3.

2) Смешайте 1 чайную ложку соли с семенами кориандра и куркумой, натрите курицу смесью специй и приправьте черным перцем. Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Se

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Пенне Ригате с красным люцианом в остром перечном соусе

Easy

1. Очистите и нарежьте луковицу и 1 зубчик чеснока. Вымойте и удалите белую оболочку и семена внутри красных перцев, затем нарежьте их кусочками.
2. На сковороде слегка обжарить лук с 2 столовыми ложками оливкового масла. Добавьте перец и перец чили и готовьте

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

—

Количество порций

4

Маринованные огурцы и красный лук

Easy

1) Используя мандолину или острый нож, мелко нарежьте огурец и красный лук. Положите в миску веточки укропа и щепотку соли, пока готовите жидкость для засолки. 2) В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте белый уксус

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

10 минут

Обслуживает

4

Красная сангрия

Easy

В кувшин добавьте апельсин, лайм, яблоко и залейте красным вином, ромом, апельсиновым ликером, апельсиновым соком, гранатовым соком и перемешайте с сахаром. Охладить в холодильнике. Когда будете готовы подавать, долейте содовой по вкусу.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

—

Количество порций

12

Салат Фиддлхед с маринованным красным луком и жареными орехами пекан с кленовым орехом

Easy

Для маринованного красного лука

Все ингредиенты варите без крышки на среднем огне, пока лук не станет мягким, а жидкость не испарится.

Маринованный красный лук хранится до 6 недель в холодильнике.

Для жареных орехов пекан с кленовым сиропом

Разогреть духовку до 17

Время подготовки

—

Время приготовления

12 минут

Количество порций

6

Сопито с севиче из красного люциана

Средний

Для приготовления севиче:
1) Смешайте красный окунь и сок лайма в миске и вымачивайте в холодильнике в течение 2 часов.
2) Слейте сок и положите красного луциана в миску. Добавьте помидоры, лук, кориандр, оливковое масло, перец чили и посолите.

Красные горячие липкие крылышки

Средняя

1) Разогрейте духовку до 200°C/газ 6. Выложите куриные крылышки в один слой на противень с бортиками. Приправить домашней приправой по вкусу и запекать 20 минут.
2) Обжарить чеснок в растительном масле в кастрюле среднего размера на среднем огне в течение 9 ч.0007

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

50 минут

Количество порций

4

Крем-карамель с красным перцем

Медиум

Для основы с красным перцем:

1) Потушите чеснок, лук-шалот, перец и халапеньо. Щедро приправить солью и перцем. Готовьте полностью, пока все не станет очень мягким, без цвета.

2) Пюрировать блендером до однородности. Проверьте приправу. Линия

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

55 минут

Количество порций

—

Обжаренная на сковороде треска с капустой

Средняя

1) Нагрейте большую сковороду на средне-слабом огне и обжарьте бекон в оливковом масле, пока он не станет слегка хрустящим и большая часть жира от бекона не выпарится, около 5 минут. Слейте со сковороды весь оставшийся жир, кроме тонкого слоя, и оставьте для приготовления рыбы.

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

25 минут

Порции

4

Энчиладас для завтрака с красным соусом

Easy

Разогрейте духовку до 190°С/газ 5.

Для красного соуса:

1) Нагрейте масло в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и соль и жарьте, пока лук не начнет размягчаться, около 3 минут. Добавьте чеснок, тмин и томатное пюре и обжаривайте до образования пюре.0004 4

Латинские бургеры с карамелизированным луком, приправой из халапеньо и красным перцем майонез

Средний

Для латинских бургеров:
1) В большой миске вручную тщательно перемешайте весь говяжий фарш, чоризо, приправу адобо, тертый лук и панировочные сухари.
2) Сформируйте из смеси шесть котлет, не надавливая их слишком сильно, иначе они могут стать жесткими. Линия a

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Порций

6

Филе-миньон в панировке из черного перца с козьим сыром и сальсой из жареного красного перца и анчо

Easy

Для сальсы из жареного красного перца и анчо:
1) Поместите чили анчо в миску среднего размера, залейте кипятком и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
2) Выньте чили из жидкости для замачивания, очистите от стеблей, крупно нарежьте и смешайте в б

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

7 минут

На 9 порций0007

4

Суп из красного перца с поджаренным тмином

Easy

1) Налейте масло в большую сковороду и добавьте красный лук и чеснок. Готовьте, пока лук не станет мягким, около 4 минут, затем добавьте специи и готовьте 10 секунд. Добавьте красный перец и готовьте около 2 минут, а затем влейте овощной бульон

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Фрутти ди маре с красным перцем

Easy

1) Подготовьте сковороду или барбекю для приготовления пищи. Смешайте в миске креветки, морские гребешки, масло чили, чеснок, петрушку и приправу для морепродуктов. Приправьте солью и перцем и маринуйте 20 минут при комнатной температуре.
2) Растворить кукурузную муку

Время приготовления

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

8

Пароварки в бульоне песто с красным перцем

Easy

1) Приготовьте соус песто с красным перцем: положите чили в миску и залейте кипятком; дайте постоять до мягкости, по крайней мере, 30 минут.
3) Выньте чили из жидкости, сохранив жидкость, и крупно нарежьте. Поместите чили в миску с едой, стр. 9.0007

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

4

Салат из азиатской утки и красной киноа

Easy

1. Поместите порции утки в большую кастрюлю, добавьте оставшиеся ингредиенты, убедившись, что утку они покрывают, и перемешайте. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 35 минут или до готовности. Мясо должно легко отделяться от формы

Время приготовления

20 минут

Время приготовления

60 минут

Количество порций

4

Бархатистый рыбный суп с барабулькой

Средний

Рыбный суп с кусочками:

1) Разогрейте половину оливкового масла в большой кастрюле. Добавьте нарезанный лук, чеснок, фенхель и морковь и готовьте на медленном огне в течение 10 минут. Добавьте томатное пюре, бадьян, шафран и кайенский перец и готовьте 2-3 минуты. Добавить

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

43 минуты

Порции

4

Пирожные с коржом для печенья Red Velvet

Easy

Для слоя теста для печенья:
1. Взбейте сливочное масло, сахарную пудру и коричневый сахар в стационарном миксере.
2. Затем разбейте яйцо и снова взбейте, пока оно не станет светлым и пышным. Может показаться, что смесь смешалась, но не волнуйтесь, продолжайте.
3.

Время подготовки

—

Время приготовления

25 минут

Количество порций

12

Красная фасоль Гок Вана Бао

Средний

Поместите все ингредиенты для булочек, кроме воды и кунжутного масла, в миску и примерно перемешайте. Влейте половину теплой воды к сухим ингредиентам и перемешайте. Влейте оставшуюся воду и хорошо перемешайте. Посыпьте чистую поверхность небольшим количеством

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

8

Кексы для хозяйки из искусственного красного бархата

Средний

Разогрейте духовку до 180°C и застелите противень бумажными вкладышами. В чаше электрического миксера взбивайте масло и сахар на средней скорости в течение 5 минут, пока они не станут бледными и пушистыми.
Добавляйте яйца по одному, соскребая со стенок формы

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

8

Жареный рис с креветками и яйцом с капустой Напа

Easy

1) Нагрейте 2 столовые ложки арахисового масла в воке или большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Дайте маслу минуту нагреться, затем добавьте лук-шалот, имбирь и жарьте, помешивая, в течение 1 минуты, пока не появится аромат. Добавьте капусту и жарьте, помешивая, до

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Имбирно-кленовый стейк с капустой и жареным луком

Easy

1) Поместите все ингредиенты для маринада в среднюю миску и перемешайте венчиком. 2) Положите стейки и половину маринада в безопасный для пищевых продуктов пластиковый пакет и переверните стейки, чтобы они хорошо покрылись. Плотно закройте пакет и маринуйте в холодильнике от 15 минут до 2 часов

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Жареный рис с креветками и яйцом с капустой Напа

Easy

1) Нагрейте 2 столовые ложки арахисового масла в воке или большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Дайте маслу минуту нагреться, затем добавьте лук-шалот, имбирь и жарьте, помешивая, в течение 1 минуты, пока не появится аромат.

2) Добавьте капусту и обжарьте, помешивая,

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Стейк из ветчины с соусом из красных глаз

Easy

1) Чтобы приготовить соус из красных глаз, растопите сливочное масло в средней кастрюле на умеренном огне. Добавьте курицу и подрумяньте, кожей вниз. Переверните кусочки курицы и добавьте нарезанный лук. Готовьте, пока они не станут мягкими и не начнут окрашиваться, от 6 до 8 минут.

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

240 минут

Порций

4

Куриные сэндвичи барбекю с копченым апельсином

Easy

Разогрейте сковороду-гриль или сковороду на среднем огне. Нагрейте маленькую кастрюлю на умеренном огне. Добавить масло и лук. Обжарьте лук в масле от 3 до 5 минут или пока лук не станет мягким. Смешать перец чипотле с адобо, кетчупом, концентратом апельсинового сока

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

15 минут

Количество порций

4

Пряная утка с капустой чили и лапшой мисо

Easy

Приготовление по рецепту SimplyCook занимает всего 20 минут, что экономит ваше драгоценное время на кухне. В SimplyCook используются качественные ингредиенты, чтобы сделать это экономичное блюдо идеальной альтернативой дорогим эквивалентам из книг рецептов.

1. Надрез на коже

Время подготовки

—

Время приготовления

—

Количество порций

—

2

2

Сливочный соус из картофеля и жареного красного перца

Easy

Специальное оборудование: мельница или рисоварка. Положите картофель и 1 столовую ложку соли в среднюю кастрюлю и залейте холодной водой на 2 дюйма. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь и варите, пока картофель не станет очень мягким, от 25 до 30 минут.

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

35 минут

Количество порций

—

Мидии, приготовленные на пару, с айоли из острого красного перца

Medium

Для айоли:
1) Положите красный перец на открытый огонь или под гриль и переверните, чтобы он подрумянился со всех сторон. Когда полностью обуглятся, переложите в миску и накройте пищевой пленкой. Дайте перцу остыть, пока вы не сможете удобно с ним обращаться. Пальцами,

Время подготовки

45 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

4

Куриные рулетики с майонезом из красного перца и апельсиновой глазурью

Easy

1) В большую кастрюлю добавьте вино, воду, лемонграсс, чеснок, перец горошком, соль, лук и имбирь. Довести до кипения. Добавьте курицу. Убавьте огонь, чтобы кипело. Накройте кастрюлю крышкой и тушите курицу 25 минут.
2) Пока курица готовится, делаем красный п

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

30 минут

Количество порций

6

Свиная отбивная без костей с клюквенной глазурью из красного вина

Easy

1) В средней кастрюле на среднем огне доведите до кипения соль, сахар и 500 мл воды и варите, пока соль и сахар не растворятся.
2) Снимите кастрюлю с огня и добавьте можжевельник, шалфей и перец чили. Оставить настаиваться на 5 минут

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Имбирно-кленовый стейк с пекинской капустой и жареным луком

Easy

1) Взбейте ингредиенты для маринада в средней миске. Поместите стейки из говядины и 115 мл маринада в безопасный для пищевых продуктов пластиковый пакет; перевернуть стейки, чтобы покрыть их. Плотно закройте пакет и маринуйте в холодильнике от 15 минут до 2 часов. Накройте и поставьте в холодильник оставшийся маринад для dr

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

8

Свежая клубника со сладкой сметаной и соусом из красного вина

Easy

1) В большую кастрюлю добавить красное вино, сахар, апельсиновую цедру и апельсиновый ликер. Доведите до кипения и уменьшите огонь. Варите 30 минут на медленном огне, пока смесь не станет слегка сиропообразной, а жидкость не уменьшится наполовину. Отложить в сторону и охладить в холодильнике

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

4

Маринованный патокой стейк (баветт) с жареным красным перцем

Easy

1) В небольшой миске смешайте масло, колу, патоку, соевый соус, хлопья красного перца, чеснок, черный перец и сок лайма. Положите стейк в большую неглубокую миску и залейте маринадом. Перемещайте стейк, чтобы маринад покрыл его

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

8 минут

Порций

4

Жареные гребешки с тмином, салатом из нута и тахини с красным перцем

Средний

Для гребешков:
1) Разогрейте сковороду до максимума.
2) Смажьте гребешки маслом с обеих сторон. Смешайте тмин, соль и перец в небольшой миске и приправьте смесью каждый гребешок. Обжарить гребешки до хрустящей золотистой корочки

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

6 минут

Количество порций

4

Устрицы на гриле с пико де гальо из манго и красным перцем чили с хреном

Easy

Для пико де гальо с манго: 1) Смешайте манго, лук, халапеньо, сок лайма, масло, мед и рекао или кориандр в средней миске. . Приправить солью и перцем по вкусу и перемешать. Дайте постоять при комнатной температуре 30 минут перед употреблением

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

4 минуты

Порции

4

Салат из измельченных красных листьев со сливочным соусом из красного вина

Easy

Смешайте лук-шалот, майонез, уксус и перец в большой миске. Медленно вмешайте оливковое масло до однородности. Приправьте солью, по вкусу. Добавьте салат в миску и перемешайте, чтобы покрыть заправкой.

Время подготовки

8 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Целый полосатый окунь, обжаренный на гриле, с пряным маринованным красным луком

Easy

1) Разогрейте сковороду до средней температуры.
2) В среднюю миску добавьте апельсиновый сок и сок лайма. Вмешайте пасту из ахиота, тмин, орегано и соль. Смешайте в гладкую пасту. Натрите пастой рыбу снаружи и внутри. Полив b

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

6

Шоколадные капкейки «вишня-кола» с начинкой из красной лакрицы и зефирной глазурью

Средний

Для кексов с вишневой колой:

1) Разогрейте духовку до 180 градусов C/газовая отметка 4. Застелите 2 формы для кексов обычного размера вкладышами.

2) В большой миске с помощью электрического миксера на низкой скорости смешайте сахар, муку, какао, разрыхлитель, бикарбонат

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

17 минут

Количество порций

24

4

Как приготовить 6-футовые начос

Средний

Специальное оборудование: два 7-футовых отрезка пергамента или вощеной бумаги, скотч и линейка или измерительная лента.

1. Для красного блока: смешайте фасоль, помидоры, острый соус и большую щепотку соли в средней миске или контейнере с крышкой и r

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

40 минут

Количество порций

30

Сладкий и острый бургер из красной фески с морковным салатом Марракеш и майонезом чермула

Easy

1) Для морковного салата смешайте в миске лимонный сок, чеснок, тмин, корицу, красный перец, хлопья красного перца чили и соль. Хорошо перемешайте. Добавьте мед, петрушку, оливковое масло и морковь. Хорошо перемешайте, накройте и поставьте в холодильник до подачи на стол.
2) Ф

Время подготовки

30 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

6

Листовая капуста с фенхелем и капустой

Easy

Смешайте фенхель, капусту, зеленый лук и бекон в миске среднего размера. Взбейте майонез, уксус, листья фенхеля, сахар, соль и перец по вкусу в небольшой миске. Добавьте заправку к салату и перемешайте.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

—

Порции

4

Филе-миньон в панировке из черного перца с козьим сыром и сальсой из жареного красного перца и анчо

Easy

Для сальсы из жареного красного перца и анчо:
1) Поместите чили анчо в миску среднего размера, залейте кипятком и оставьте при комнатной температуре на 1 час.
2) Достаньте чили из жидкости для замачивания, очистите от стеблей, крупно нарежьте и смешайте в

Время подготовки

10 минут

Время приготовления

7 минут

Количество порций

4

Маринованный красный лук

Easy

1. Положите красный лук в чистую и стерилизованную банку. В кувшине смешайте воду, яблочный уксус, сахар и соль и хорошо перемешайте, пока сахар и соль не растворятся. 2. Залить рассолом лук в банке. Добавить свежую кожуру

Время подготовки

5 минут

Время приготовления

—

Количество порций

—

Коллекция рецептов

21 OMG Red Velvet Recipes

Декадентские десерты из красного бархата, от которых у вас подкосятся колени.

10 Неудачный торт «Красный бархат»

Этот бургер-кекс «Красный бархат» от The Garage поставляется в поджаренной булочке с сочащимся швейцарским сыром.

10 самых сексуальных красных бархатов в мире

Что может быть более снисходительным, чем торт «Красный бархат» внутри чизкейка?

98 Рецепты с капустой

Капуста всегда добавляет сытности и полезности.

17 простых рецептов краснокочанной капусты для ярких блюд

• Поделиться

• Электронная почта

Попробуйте эти рецептов красной капусты для вкусных и интересных блюд!

Красная капуста не только украсит любую тарелку, но и питательна! Это антиоксидант, детоксикант и повышает иммунитет.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Краснокочанная капуста более полезна для здоровья, чем зеленая. Капуста печально известна тем, что ее намыливали майонезом в качестве салата из капусты.

Но благодаря инновациям краснокочанная капуста легко может стать главной звездой любого блюда.

Жесткая текстура делает его гибким, чтобы его можно было наслаждаться хрустящим или более нежным.

Мягкий вкус позволяет преобразовывать его в любую комбинацию вкусов.

Вот 17 способов оценить его универсальность.

Рецепты краснокочанной капусты, которые совсем не скучны

Этот кисло-сладкий рецепт станет идеальной начинкой для сосисок и гамбургеров!

Его пикантный вкус, свежий и яркий, добавит пикантности любому бутерброду.

Приготовьте этот быстрый и легкий обед из основных ингредиентов, таких как сахар, бальзамический уксус и масло.

Это идеальное осеннее блюдо для Дня благодарения в этом году. Это вкусный и легкий гарнир к индейке, а значит, больше места для яблочного сидра с шипами!

Тонко нарезанные яблоки, кленовый сироп и свежий тимьян делают эту тушеную краснокочанную капусту ароматной, теплой и быстро взбиваемой!

По сути, это деконструированный рулет из колбасы в миске!

Это блюдо из одной кастрюли с низким содержанием углеводов! Придерживайтесь диеты, не отказываясь от сытной и вкусной еды.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Суп с красной капустой и польской колбасой в томатном бульоне. Это действительно восхитительный опыт, идеально подходящий для зимы.

Украсьте свой традиционный салат из капусты этим пряным рецептом красной капусты!

Это блюдо приносит остроту благодаря использованию свежего перца халепеньо и кайенского перца.

Помимо красной капусты, в нем есть тертая морковь, зеленый лук и петрушка.

Соедините его со стаканом холодного чайного гриба и курицей с арахисом, чтобы уменьшить остроту.

Этот сливочный салат из капусты и кукурузы — это не только хорошее блюдо, но и потрясающая подача.

Я не могу придумать более вкусного гарнира к овощам-гриль и бургерам на гриле.

Он наполнен курицей, красной капустой, кукурузой и майонезом, и вы даже можете использовать остатки капусты, чтобы сделать съедобные чашки.

Если бы вы сказали мне, что люди пьют сок из капусты, я бы подумал, что вы лжете.

Этот рецепт дает не один, не два, а три способов насладиться краснокочанной капустой в высоком стакане!

Первая смесь – краснокочанная капуста, огурец и груша. Второй — капуста, свекла и апельсин, а последний — капуста, морковь и яблоко.

Наслаждайтесь этим зеленым соком на завтрак или в середине дня, заберите меня!

Одно из моих любимых блюд детства — голубцы.

В этом рецепте используется чечевица, которая не только делает его максимально комфортным блюдом, но также является веганским и не вызывает чувства вины.

В сочетании с коричневым рисом чечевица фаршируется краснокочанной капустой, поливается томатным соусом и запекается в духовке.

Подавайте с традиционным салатом в понедельник без мяса!

Давайте начистоту, креветки и рыбные тако без салата – ничто.

Эти тако с креветками, приготовленными на гриле, больше, чем кажется на первый взгляд, с пикантным салатом из красной капусты сверху.

Этот простой рецепт состоит из измельченных овощей, маринованных в оливковом масле, соке лайма, соли и перце, что позволяет раскрыться их естественному вкусу.

Это гарнир, который я бы приготовила к домашним (хорошо, купленным в магазине) клецкам, которые я храню в морозильной камере для легкого азиатского ужина в будние дни.

Наслаждайтесь красной капустой с морковью, зеленым луком, поблано и перцем халепеньо, а также жареными орехами кешью, покрытыми имбирно-соевой и медовой заправкой.

У меня давние отношения с маринованным луком, но этот рецепт маринованной капусты просто вскружил мне голову!

Считайте, что это сестра кимчи, за исключением того, что это исполнение не ферментируется, а вместо этого разливается в банки и хранится в холодильнике.

Добавьте к капусте сахар, уксус и чеснок, и у вас получится вкусная начинка на 2-3 недели!

Картофельные лепешки в индийском стиле? Считайте меня. Если вы поклонник традиционного aloo tikki, вам обязательно понравится эта версия с красной капустой.

Смешайте картофель и капусту с семенами тмина и кориандра, а также с индийскими специями.

В результате получается вкусная котлета, которая прекрасно сочетается со свежим зеленым чатни и горячим чаем.

Стейки из цветной капусты — это вчерашний день. Эти стейки из красной капусты — то, что надо!

Это потрясающе красивое, удивительно питательное блюдо, которое готовится менее чем за 30 минут.

Запеченный в духовке и маринованный с бальзамической заправкой и козьим сыром, этот стейк станет изюминкой любого ужина!

Пришло время превратить капустный салат из гарнира в основное блюдо, и этот рецепт стал победителем.

Этот азиатский куриный салат станет хрустящей тарелкой ваших мечтаний о том, что я ненавижу размокший салат.

Курица с овощами, такими как красная и пекинская капуста, болгарский перец, морковь и авокадо, едва ли является главным соперником в этом блюде чемпионов.

Иногда вам просто нужен салат из ресторана, потому что вы слишком ленивы, чтобы приготовить достойный ресторана — до сих пор.

Это блюдо напоминает обед в Южной Калифорнии на террасе с видом на океан, и его довольно легко приготовить.

Насладитесь красной капустой, салатом романо, ломтиками свежего грейпфрута, тертой морковью и нарезанным миндалем в имбирно-лаймовой заправке из тахини.

Я мог бы глотнуть этот майонез с лаймом и шрирача. Это блюдо, которое вы приносите на барбекю к другу и слышите, как все спрашивают: «Кто это сделал?»

Если вы хотите стать душой вечеринки, этот рецепт обязательно заставит людей говорить.

Этот салат с красной капустой, натертой морковью и орехами кешью, пропитанными сливочной заправкой, которая долго не продержится на столе, содержит минимум блюд!

Ищете способ включить в свой рацион больше сырой зелени? Этот салат настолько свежий, насколько это возможно!

В этом блюде главное — краснокочанная капуста и несколько ингредиентов, которые подчеркнут ее ореховый и восхитительный вкус.

Добавьте зерна граната и свежие дольки апельсина, а также заправьте апельсиновой заправкой, чтобы получился невероятный салат.

Ползунки из рваной свинины хороши сами по себе, но они не представляют собой ничего особенного без салата сверху.

Этот рецепт идеально подходит для тушеной свинины, приготовленной в мультиварке!

Это блюдо требует красной и зеленой капусты, нарезанных яблок, моркови и зеленого лука.

Смешайте все это с медово-лаймовой заправкой и наслаждайтесь острым хрустом этого тающего во рту бутерброда.

17 Коллекция лучших рецептов из краснокочанной капусты

Попробуйте эти питательные блюда из красной капусты, которые вам понравятся! От супа до салата и тако, краснокочанная капуста добавит красок и аромата вашим блюдам.

Ingredients

• Sweet and Sour German Red Cabbage

• Braised Red Cabbage and Apples with Maple and Thyme

• Easy Cabbage and Sausage Soup

• Healthy Red Cabbage Slaw

• Red Cabbage and Corn Salad

• Red Cabbage Juice 3 Ways

• Vegan Cabbage Rolls

• Grilled Shrimp Tacos with Cabbage Slaw

• Asian Red Cabbage Slaw

• Easy Pickled Red Капуста

• Неотразимый картофель Краснокочанная капуста Тикки – котлета

• Рецепт жареных стейков из красной капусты с бальзамическим уксусом и козьим сыром

• Asian Chicken Slaw

• Rainbow Red Cabbage Salad

• Thai Red Cabbage Slaw

• Red Cabbage Orange Salad

• Apple ‘n Cabbage Slaw with a Light Vinaigrette

Directions

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.
• Приготовьте блюдо из красной капусты менее чем за 30 минут!

Понравился рецепт?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 5 / 5. Всего голосов: 1

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

• Поделиться

• Электронная почта

Вкусный юго-западный гарнир

АвторCarrie Ypma 24 февраля 2020 г. 25 сентября 2022 г.

ЭТОТ ПОСТ МОЖЕТ СОДЕРЖАТЬ ПАРТНЕРСКИЕ ССЫЛКИ. ПОЖАЛУЙСТА, S EE НАША ПОЛНАЯ ПОЛИТИКА РАСКРЫТИЯ ПОДРОБНОЙ ИНФОРМАЦИИ .

• Поделиться

• Твит

Соте из красной капусты Southwest — креативный и красочный гарнир. Если вы любите этот овощ, то это рецепт краснокочанной капусты, который вы обязательно должны попробовать.

Привет! Сегодня я делюсь самым вкусным рецептом красной капусты . Это идеальный гарнир, который подойдет практически к любому ужину.

Как использовать оставшуюся капусту

После того, как мы приготовили суп из волшебных камней с нашим трехлетним ребенком на основе книги, которую мы получили в местной библиотеке, у нас осталось много оставшейся красной капусты, которую нужно было использовать.

Обжаренная краснокочанная капуста — это простой способ использовать остатки капусты, которые лежат в ящике для фруктов.

Сколько хранится красная капуста в холодильнике?

Прежде чем нарезать, красная капуста будет оставаться свежей в ящике для овощей около 2-3 недель. После того, как вы ее шинкуете или нарезаете, капуста остается свежей еще 2-3 дня.

Польза краснокочанной капусты для здоровья

Краснокочанная капуста также полезна для здоровья. Доктор Энн Кульце, врач и автор бестселлеров, говорит: «Капуста любого вида полезна для вас, но красная капуста просто бесподобна». Посмотрите ее короткое видео, чтобы узнать, почему: