Индейка в домашних условиях c фото

Индейка с овощами тушеная

50 мин.

Средне

Вкусные Рецепты Мясо индейки считается не только очень вкусным, но и одновременно питательным, которое можно использовать при приготовлении блюд для маленьких детей. Приготовленная индейка с овощами тушеная в духовке, несомненно, понравится вашим домочадцам и будет полезна для, тех, кто не желает набирать лишние калории.

Диетические «гнезда» с индейкой и луком-пореем

45 мин.

Средне

В порционных формочках можно запечь замечательное блюдо в «гнездах» из пасты с луком-пореем и мясом индейки. Блюдо получается малокалорийным, красивым и безумно вкусным, а готовка такой диетической вкусняшки не займет слишком много времени.

Отварное сердце индейки со сметаной: рецепт с фото

40 мин.

Средне

Ценителям субпродуктов наверняка понравится отварное сердце индейки со сметаной. Этот рецепт с фото готовится очень быстро и просто, по желанию к сердцам можно добавить другие овощи по вкусу – картофелем, сладким перцем, морковью, грибами.

Котлеты из индейки — рецепт от Юлии Высоцкой

15 мин.

Легко

Котлеты из индейки, приготовленные по рецепту от Юлии Высоцкой, получаются очень сочными и нежными на вкус. Их можно подавать к столу в качестве самостоятельного блюда или вместе с любым гарниром.

Стожки из фарша под шубой в духовке: рецепт с фото

45 мин.

Легко

Стожки из фарша готовятся по многочисленным рецептам, в качестве начинки могут использоваться обжаренные грибы, куриные яйца и другие продукты. Сверху блюдо покрывают шапочкой из картофеля и сыра, получается оригинально и очень вкусно.

Баклажаны по-турецки с фаршем: рецепт с фото

50 мин.

Легко

Баклажаны по-турецки с фаршем очень сытные, и просты в приготовлении. Турецкая кухня считается одной из самых популярных в мире. В Турции часто готовят различные блюда с баклажанами, так как этот овощ вкусно и легко готовится. Плоды начиняют фаршем, а в дополнение различными овощами.

Шашлык из индейки

480 мин.

Легко

Нежное мясо индейки идеально подходит для шашлыков на природе, благодаря этому простому луковому маринаду шашлык из индюшатины получается особенно сочным и ароматным.

Холодец из индейки

240 мин.

Средне

Холодец из индейки по этому рецепту сделать сможет каждый. Получится питательное и очень вкусное блюдо, которое не стыдно подать на стол гостям.

Бефстроганов из индейки

30 мин.

Легко

Рецепт бефстроганова из индейки под силу даже начинающему повару. Если вы хотите порадовать своих близких изысканным ужином, это блюдо поможет вам в этом.

Индюшиная грудка в духовке

90 мин.

Легко

Если вы хотите приготовить вкусное блюдо из индюшиной грудки, этот рецепт — то, что вам нужно. У вас получится нежное и сочное мясо, пропитанное ароматом специй и медового маринада.

Запеченное филе индейки

60 мин.

Легко

Филе индейки, запеченное в духовке по этому рецепту, — это невероятно вкусно, полезно и просто. От вас понадобится минимум ингредиентов и совсем немного свободного времени.

Рулет из индейки

120 мин.

Легко

Потрясающий рулет из индейки с начинкой из свежей зелени и горчицы. Готовить так просто, а получается настоящий шедевр. Кроме того, такое блюдо очень полезно для тех, кто следит за фигурой и здоровьем.

Индейка тушеная

60 мин.

Сложно

Тушеная индейка с овощами придется по вкусу даже привередливым гурманам. Диетическое индюшиное мясо очень полезно для организма, к тому же оно нежное и ароматное.

Бедро индейки

45 мин.

Средне

Попробуйте приготовить это замечательное блюда из бедра индейки на ужин. Порадуйте себя и своих близких вкусным и необычным мясом с пикантным послевкусием имбиря и мяты.

Запеченная индейка

180 мин.

Легко

Запеченная индейка в пряностях отлично подойдет к любому гарниру на праздничный или повседневный стол. Получается очень вкусное и красивое блюдо.

Индейка в мультиварке

60 мин.

Легко

Благодаря этому простому рецепту вы можете приготовить индейку в мультиварке, не прилагая больших усилий. Мясо обязательно получится ароматным, вкусным и сочным.

Индейка в духовке

180 мин.

Средне

Оригинальный рецепт приготовления индейки в духовке. Это блюдо подойдет для праздничного ужина, потрясающий вкус нежного мяса с ароматом яблок и шампанского не забудет никто.

Филе индейки

20 мин.

Легко

Рецепт приготовления филе индейки на сковороде. Мясо получается сочным и мягким, пропитанным ароматной панировкой.

Как приготовить филе индейки на сковороде

Перейти к контенту

Поиск:

Главная » Второе » Как приготовить филе индейки быстро и вкусно на сковороде

Опубликовано: 17.04.2021Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

Как приготовить филе индейки быстро и вкусно на сковороде

Добрый день, друзья-читатели! Сегодня я вам расскажу, как приготовить филе индейки вкусно на сковороде. Сегодня «изюминка» нашего блюда – тушёной индюшатины в домашних условиях – это готовый сладко-острый соус из стеблей бамбука. Он продается во многих магазинах и стоит недорого. Хорошо подходит ко многим блюдам из мяса птицы. Но мы внесём ещё свою авторскую нотку в этот соус.

Перейти к видео

Общее время приготовления: 45 мин.

Кухня: Русская и Советская

ИНГРЕДИЕНТЫ НА: 4 порции

Готовое блюдо: 1 порция | Калории: 267 kcal | Углеводы: 12 г | Белки: 46 г | Жиры: 4 г | Сахар: 8 г | Витамин C: 13 мг

Пошаговый фото рецепт «Как приготовить филе индейки вкусно на сковороде»

• ▢

  Индейку мы порежем небольшими кусочками и слегка поджарим на сковородке с растительным маслом.

• ▢

  Тем временем натрём морковь на крупной тёрке, а лук порежем кубиками.

• ▢

  Выложим овощи в сковородку с мясом, перемешаем и накроем крышкой. Оставим сковороду на небольшом огне минут на 15. Индюшачье мясо готовится быстро, как и курятина.

Пока наше жаркое тушится, приготовим соус.

• ▢

  Смешаем в большой чашке сметану, муку и бамбуковый соус. Добавим мелко порезанную зелень. Возможно, придётся немного разбавить соус водой. Посолим, слегка поперчим и зальём этим соусом жаркое.

• ▢

  Осталось потомить блюдо на сковороде под крышкой 5 минут и… — готово!

• ▢

  Подавать можно практически с любым гарниром – картошкой, макаронами, гречкой и т.д. Приятного аппетита!

Оцените пожалуйста рецепт:

Автор рецепта: Никита Сергеев

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!

Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях:

Одноклассники.ru Vkontakte.com

Facebook.com

TelegramЯндекс-Дзен

С уважением, Никита Сергеев!

17 апреля, 2021

+2

Поставьте свою оценку

( 3 оценки, среднее 5 из 5 )

Понравился рецепт? Поделитесь с друзьями в соцсетях:

Рецепт жареных индейки с картофелем и айвой.

Легкий способ за 17 шагов

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средний рейтинг / 5. Количество голосов:

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Сожалеем, что этот пост не был вам полезен!

Давайте улучшим этот пост!

Расскажите, как мы можем улучшить этот пост?

1) 3 кг бедер индейки (3 шт.)
2) немного соли и черного перца по вкусу
3) 1 чайная ложка прованских специй
4) 6 измельченных зубчиков чеснока или по вкусу
5) 1,5 кг айвы
6) 2 кг картофеля

Шаг 1: положите бедра индейки на противень
Шаг 2: натрите бедра солью
Шаг 3: посыпьте кожуру бедрами прованскими специями
Шаг 4: приправьте бедра молотым черным перцем по вкусу
Шаг 5: посыпьте бедра нарезанным чесноком
Шаг 6: налейте в противень около 300 мл воды
Шаг 7: накройте противень алюминиевой фольгой и поместите его в духовку при температуре 180 °C/360 F примерно на 1 час
Шаг 8: тем временем очистите айву, удалите кочерыжку и семена, затем нарежьте ее крупными кусочками
Шаг 9: очистите картофель и нарежьте его крупными кусками
Шаг 10: снимите фольгу с противня
Шаг 11: выньте бедра индейки из противня
Шаг 12: положите картофель в противень ровным слоем
Шаг 13: положите кусочки айвы на картофель
Шаг 14: смешайте кусочки картофеля и айвы
Шаг 15: приправьте солью и перцем по вкусу
Шаг 16: положите бедра обратно в противень, затем поместите противень в духовку при температуре 220C/430F, пока ножки индейки не подрумянятся равномерно (около 60-90 мин)
Шаг 17: достаньте противень из духовки и подождите 30 минут перед подачей на стол

➡️ Бедро – это часть индейки, где голень прикрепляется к суставу на стороны птицы. Это одна из самых мясистых частей индейки, за исключением грудки. Мясо бедра темное и богато ароматное, с немного более жесткой текстурой, чем грудка.

📖 Более подробная информация об индейке как о еде доступна здесь.

➡️ Медленное обжаривание — отличный способ приготовления индейки, поскольку он обеспечивает равномерное приготовление всего жаркого. Когда вы медленно жарите в духовке, низкая температура постепенно повышает внутреннюю температуру жаркого. В результате получается жареная индейка, приготовленная так, как вы хотите, от корочки до центра.

➡️ Бедра индейки имеют те же преимущества, что и белое мясо, но часто дешевле и иногда имеют более высокое содержание жира, что означает, что они часто лучше подходят для блюд, в которых вам нужен вкус индейки. но не белое мясо. Однако по вкусу и текстуре они похожи на грудку, но намного богаче и содержат гораздо больше белка.

➡️ В дополнение к питательному мясу, бедра индейки предлагают различные преимущества для здоровья, которые стоит учитывать. Например, бедра индейки могут помочь уменьшить воспаление и улучшить здоровье суставов, укрепить кости и снабдить вас энергией.

➡️ Жареная индейка — основное блюдо, подаваемое на столы в честь Дня Благодарения и Рождества людьми, отмечающими это христианское событие. Помимо этих крупных мероприятий, я люблю готовить и подавать индейку и в других случаях, поэтому я готовьте индейку очень часто осенью и зимой, когда мясо индейки можно найти в изобилии по очень выгодным ценам.

➡️ Чаще всего готовлю суп из индейки с шейкой или голенью индейки, шницель из индейки с грудкой индейки, жареную индейку с бедрами индейки. Будучи поклонником жареной индейки, у меня есть много рецептов, которые я использую для этого типа еды. Некоторые включают вино, другие овощи, а третьи довольно просты. Кто хочет, может найти внизу страницы другие рецепты жаркого из индейки.

➡️ Что касается этого рецепта жареных бедер индейки , то его очень легко приготовить, и на кухне не требуется много времени, даже если жаркое остается в духовке в течение длительного времени.

➡️ Очень простое блюдо, включающее мало ингредиентов, поэтому не так много советов по приготовлению, которыми можно поделиться. Подчеркну лишь, что рекомендую использовать для запекания технику приготовления в фольге, а затем выделить достаточно времени на запекание в духовке. Таким образом, жареные бедра индейки будет очень нежным внутри, а снаружи будет иметь хрустящую золотистую корочку, которая порадует всех за вашим праздничным или рождественским столом.

➡️ Наслаждайтесь приготовлением жареных бедрышек индейки с картофелем и айвой в духовке с нуля!

Жареные рулетики из бедра индейки с бедрами индейки без костей. Простой способ за 90 минут

Ищете простые рецепты жареных бедер индейки? На этой веб-странице вы узнаете, как…

➡️ Читать дальше

Жареные бедра индейки с яблочным соусом по простому способу за 120 минут

Ищете простые рецепты жареных бедер индейки? На этом веб-сайте вы узнаете, как…

➡️ Подробнее

Жареные бедра индейки с картофелем.

Легкий способ за 90 минут

Ищете простые рецепты жареных бедер индейки? На этой странице вы узнаете, как…

➡️ Подробнее

Рецепт запеченных индейки в духовке с вином: 15 простых шагов

Ищете простые рецепты запеченных в духовке бедер индейки? На этом сайте вы узнаете, как…

➡️ Подробнее

🤪 Сообщение не найдено!

Кулинарные книги премиум-класса

Хотите улучшить свои кулинарные навыки и расширить свой репертуар рецептов? Не смотрите дальше кулинарной книги! Являетесь ли вы опытным домашним поваром или только начинаете готовить, в этом магазине для вас найдется поваренная книга.

Индейка на сковороде с беконом и белым вином Рецепт

Перейти к рецепту

Спонсором этого сообщения является Reynolds Kitchens.

Индейка на сковороде с беконом и белым вином!

Дела идут ВНИЗ.

Друзья, середина декабря, и мы стремительно приближаемся к полноценным праздникам. Не знаю, как это всегда так подкрадывается ко мне, но черт. Это здесь. Пора. Наши друзья стали приходить чаще, соседи регулярно заходят с доставкой печенья, семейные обеды стали немного более уютными и ностальгическими, а выходные наполнены рождественскими вечеринками (например, ммммм, все еще оправляющимися от нашей ежегодной вечеринки с белыми слонами в прошлые выходные — мы иметь самых лучших, самых веселых, белых слонов друзей).

Поскольку это сезон собраний за столом, кажется, в миллион раз больше, чем в любое другое время года, мне всегда нужны простые, выполнимые, но все же праздничные рецепты, которые кажутся причудливыми, красивыми и, просто, типа, спец. 👌

Имея в виду тему управляемых / специальных рецептов — в этом году я объединился с Рейнольдсом, чтобы создать несколько любимых праздничных рецептов для их Endless Table, который, по сути, является универсальным магазином для УДИВИТЕЛЬНЫХ праздничных рецептов, включая этот это праздничная пьеса о любимом читателем Pinch of Yum: курице на сковороде с беконом и соусом из белого вина. За исключением этой новой версии, мы используем бедра индейки, потому что это ПРАЗДНИЧНАЯ ВИДЕО.

Если вы когда-нибудь чувствовали, что вся ситуация с БОЛЬШОЙ индейкой была для вас слишком сложной, то это ваша зона прямо здесь.

В то время как ситуация с БОЛЬШОЙ индейкой может иногда казаться чрезвычайно подавляющей для таких людей, как мы 👯, бедра индейки маленькие и с ними очень удобно работать. Вы начинаете с того, что поджариваете их на сковороде, чтобы кожица начала процесс подрумянивания, а затем добавляете ароматы бекона и белого вина, чтобы они пели от радости и наполняли ваш дом восхитительным запахом, а затем заканчиваете все это в духовку, чтобы получить хрустящую, идеальную золотисто-коричневую кожуру. Оооо вау. ТЫ ГЕНИЙ ТЫ.

Обязательно ознакомьтесь с этим и многими другими рецептами на Endless Table от Reynolds Kitchens перед следующим большим праздничным ужином! …или небольшой перекус. …или индивидуальный перекус. Например, есть несколько тыквенных карамельных батончиков, которые я сделал для Бесконечного стола, и для того, чтобы съесть их одной рукой, не требуется ничего, кроме голодного вас и большой старой вилки. Просто говорю.

Даааайс, бекон и белое вино! 🎶 Подождите. Нет. Но да?

Печать

4.9 из 7 отзывов

• Автор: Щепотка Yum
• Общее время: 1 час 20 минут
• Выход: 4 1x

Описание

Индейка на сковороде с беконом и белым вином — простое праздничное блюдо с любимыми блюдами: луком-шалотом, маслом, белым вином и беконом!

• 6 ломтиков бекона
• ½ стакана муки общего назначения
• соль и перец по вкусу
• 2 чайные ложки прованских трав
• 3 фунта. бедра индейки с кожей
• 1–2 столовые ложки оливкового масла
• 1–2 столовые ложки сливочного масла
• 2 лука-шалота, тонко нарезанных
• ½ стакана белого сухого вина
• 1 1/2 чашки куриного бульона
• сушеная или свежая петрушка для посыпки

Режим приготовления
Предотвратите потемнение экрана

1. БЕКОН: Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Нагрейте большую антипригарную жаровню или чугунную сковороду на среднем огне. Бекон нарежьте небольшими кусочками и обжаривайте 5-8 минут, периодически помешивая. Когда бекон будет приготовлен и жир вытопится, выньте его из сковороды шумовкой и отложите в миску, накрытую алюминиевой фольгой Рейнольдса, оставив горячий жир от бекона на сковороде. Убавьте огонь или выключите его совсем, пока готовите индейку.
2. ТУРЦИЯ: Смешайте муку с солью, перцем и прованскими травами. Обваляйте каждый кусок индейки в мучной смеси и переложите на горячую сковороду. Обжаривайте индейку по несколько минут с каждой стороны, пока она не станет хрустящей и золотисто-коричневой снаружи (но не прожарится). Снимите индейку со сковороды и отложите на тарелке. Накройте алюминиевой фольгой Рейнольдса. Возможно, вам придется делать это партиями в зависимости от размера вашей кастрюли.
3. лук-шалот: добавьте лук-шалот в сковороду со столовой ложкой оливкового масла и сливочного масла, если это необходимо. Обжарьте в течение 5-10 минут, пока они не станут мягкими, ароматными и золотисто-коричневыми. Медленно добавляйте вино, помешивая, чтобы со дна кастрюли сошли все подрумяненные кусочки. Добавьте куриный бульон и дайте ему кипеть, пока он не уварится, примерно 5-10 минут.
4. ВЫПЕЧКА: добавьте индейку и бекон обратно в сковороду. Нарежьте столовую ложку сливочного масла на мелкие кусочки и положите сверху на бедра индейки. Запекайте 30–40 минут, останавливаясь каждые 10–15 минут, чтобы полить индейку соусом. Если индейка слишком сильно подрумянивается, накройте ее алюминиевой фольгой Рейнольдса во время запекания. Достаньте из духовки, когда кожа индейки подрумянится и приобретет золотисто-коричневый цвет, соус начнет пузыриться, а индейка будет полностью приготовлена ​​(165 градусов в самой толстой части). Выньте из духовки и дайте постоять 10-15 минут. При необходимости снимите масло с верхней части соуса. Используйте соус для подачи поверх индейки или в качестве основы для соуса.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час
• Категория: Ужин
• Кухня: Американская

Ключевые слова: индейка на сковороде, индейка с беконом, рецепт индейки 9000 4

Карта рецептов от

Спонсором этого сообщения является Reynolds Kitchens.