Быстрые блюда для всей семьи. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи. Салат с куриным филе и ананасами

Ужин является не только обязательным приёмом пищи, но и приятным времяпрепровождением после утомительного рабочего дня. Согласитесь, что собраться за столом всей семьёй вечером, поговорить и покушать, очень интересно. В тоже время хочется, чтобы новости прошедшего дня сопровождались чем-то вкусным. Именно по этой причине, у каждой женщины, практически в любой день недели, появляется вопрос, что быстро приготовить на ужин, но в тоже время, чтобы это было вкусно. Быстрота позволяет сэкономить время, которого всегда мало.

Салат с куриным филе и ананасами

Один из них дисциплинирован и хочет питаться здоровыми и калорийными. Но остальная семья не должна голодать только потому, что у мамы есть несколько лишних килограммов. Или партнер любит это сердечно, и дети не могут обойтись без сладкого десерта. Как следует отказаться от свиного сустава и шоколада?

Салат быстрый для всей семьи из моркови и яиц

На самом деле это довольно просто. Первый шаг начинается, как часто, в голове. Признайте, что здоровое питание и вкусная еда не противоречат друг другу. В качестве аккомпанемента вы можете поставлять сложные углеводы, такие как рис цельного зерна или лапшу. Просто заполните немного больше цельных зерновых паст и немного спасите для соуса и мяса.

Самые популярные варианты это определённые виды мяса, гарниры и, конечно, овощи. Поэтому, в первую очередь остановимся на рецептах, которые имеют в своём составе эти продукты.

Простые мясные блюда для ужина

Наличие мяса на столе приветствуется многими, в частности мужчинами. Есть виды, которые желательно есть именно на ужин и они не любят долгого приготовления, это курица и индейка. Такое мясо всегда считалось диетическим, поэтому после ужина, вас сопровождать чувство насыщенности и лёгкости.

Быстрый ужин для семьи — простые рецепты

Если вам нужен десерт, растяните ванильный пудинг с фруктами, например, или пойдите прямо на свежий фруктовый салат с йогуртом. Возьмите меньшие тарелки и не наполнитесь слишком много. Прежде чем вы возьмете второй раз, вы должны оставить минуту, чтобы подумать о том, действительно ли вы голодны или просто обычным взглядом. Сознательная еда очень помогает в похудении.

Перестаньте есть с «остатками»! Они не мусорная корзина семьи! Упакуйте остатки в коробке для свежих продуктов в холодильнике и включите ее в пищу на следующий день. Или выбросьте его, если сохранение больше не стоит. Вы купили его и приготовили, вам не нужно есть его. Голодные дети в бедных странах не будут удовлетворены, если вы будете есть пищу.

Тортилья

Это блюдо готовится примерно тридцать минут, вы можете использовать как филе индейки, так и курицы. Для четырёх человек вам понадобится:

• Триста граммов филе
• Четыре тортильи (можно приобрести в любом супермаркете)
• Сладкий перец
• Сто грамм сыра
• Соль, специи и зелень.

Сначала порежьте филе в виде небольшой соломки, перец нужно очистить и также порезать ломтиками. Сыр желательно натереть на крупной тёрке. Филе нужно обжарить в течение пяти минут с обеих сторон. После этого добавить перец и зелень, жарить все вместе ещё две три минуты. Тортильи посыпьте сыром и приправами, положите туда обжаренное филе и овощи, заверните в виде рулетов или конвертиков. Отправляйте в духовку на шесть минут.

Вкусные специи и травы, такие как розмарин, тимьян, лук, петрушка, карри или перец, гарантируют, что еда не безвкусно. Пейте много напитков без калорий, таких как вода или несладкий чай для еды. Включите всю семью в свои новые жизненные привычки. Обычная прогулка после еды — это уже хорошее начало. И при правильной поддержке потеря веса — это действительно весело и намного проще.

Кто знает, может быть, вы можете вдохновить свою семью на новую, стройную линию. Вы заметите, что все вы будете стройнее и активнее вместе. Если вы достигли большой цели вместе как семья, это также делает вас сильными вместе! Смешная мудрость для похудения.

Такой быстрый ужин понравится и взрослым, и детям. Взрослые могут использовать различные соусы.

Мясо по

—
французски

Об этом блюде слышали многие и знают, что существует множество его вариантов, но есть и такие, которые позволяют приготовить его с минимум сил и времени. Для семьи из четырёх человек, используйте следующие продукты:

Кухня как детская площадка для всей семьи

Вы спрашиваете себя, как вы можете пробудить аппетит к овощам, салату и ко. Вместе вы можете игриво открыть красочный и разнообразный мир продуктов питания. Для тех, у кого есть маленькие сказочные любовники дома, принцесса на гороховой лазаньи или пиратский праздник — вот что! При подготовке этих захватывающих семейных рецептов дети могут полностью погрузиться в истории и принести сказку прямо домой на кухню. Создавайте забавные кулинарные шапки и ищите отличные рецепты в нашей коллекции для семейных рецептов — чтобы совместное наслаждение начиналось с подготовки.

• Полкилограмма куриного филе (можно и свиное, но тогда время приготовления увеличивается)
• Пять – шесть крупных картофелин
• Две луковицы
• Соль, специи, майонез или сметана.

Порежьте филе на порции и немного их отбейте. Следующим слоем положите ломтик картофеля и немного лука. Для сочности лук можно промазать либо сметаной, либо майонезом. В конце посыпьте всё сыром, который нужно потереть на тёрке. Готовится такое блюдо около двадцати-тридцати минут в духовке.

Семь здоровых ланчей для всей семьи

Какая головная боль! Здоровые ланчи? Мы провели день, думая, что делать, чтобы поесть. Нелегко создать здоровое и сбалансированное меню, которое также может съесть всю семью. То, что некоторым людям нравится, вероятно, не нравится другим, особенно если есть дети дома, но в любом случае, хотя дети более неохотно потребляют определенные виды пищи, такие как овощи, мы считаем, что это стоит Жаль пытаться приучить их есть все.

Капустный салат с консервированным тунцом

Примерно, с 14 месяцев или полтора года дети могут съесть такое же меню, как и остальные члены семьи, да, хорошо вырезать все мелкие кусочки или раздавить, хотя, если у них уже есть зубы, которые позволяют им жевать, лучше не злоупотреблять измельченными продуктами. Если мы злоупотребляем раздавленной пищей, мы рискуем отказаться от приготовленных продуктов обычным способом.

Мясо по

—
албански

Такой вариант ужина также является известным, но в тоже время простым блюдом, которое осилит любая хозяйка. Перечислим продукты, которые нужны для приготовления ужина на четыре порции.

• Куриное или свиное мясо – полкилограмма.
• Две луковицы
• Два яйца
• Одна столовая ложка майонеза
• Две столовые ложки муки или крахмала
• Соль и специи

Сначала мясо нужно порезать небольшими кубиками, в полученную массу добавить измельчённый лук, яйца, майонез, крахмал, соль и специи. Все ингредиенты хорошо перемешать. Жарить на сковороде, предавая форму блинчиков. Такое блюдо можно подавать как с картофелем, так с макаронами или овощами. Время на его приготовление не превысит полчаса.

Иногда лучше вооружиться терпением и предположить, что в некоторые дни они будут есть что-то меньше, потому что еда не нравится, мы попадаем в ловушку, о которой мы обязательно пожалеем позже, чтобы приготовить для них несколько разных блюд. Результат: детское ожирение и недоедание. Обед 1: Макароны с помидорами и фаршем.

Обед 2: Крем из цуккини. Запеченная куриная грудка с соусом из лимонного сока. Обед 3: Чечевица. Обед 5: Зеленые бобы с картофелем и ветчиной. Филе телятины на гриле. Обед 6: Белый фасоль и салат из тунца. Обед 7: Паэлья из рыбы и морепродуктов. Салат из помидоров, лука и огурцов.

Макароны

Это тот продукт, который надолго вошел в жизнь человека. Он доступен каждому и лёгок в приготовлении. Однако, несмотря на то, что макароны достаточно просто сварить, представим более сложные, но в тоже время и вкусные блюда, которые не требуют огромного количества времени.

Макароны по

—
флотски

Блюдо, знакомое большинству людей из самого детства. Готовится быстро с минимумом ингредиентов, которые перечислим ниже:

Некоторые продукты, такие как салат-лук, могут казаться слишком сильными для самых маленьких, поэтому лучше всего делать это в этих случаях — это не заставить и не попробовать их, не заставляя их есть. Постепенно они привыкнут к новым ароматам и текстурам.

Омлет с вареной колбасой и помидорами

Чтобы сэкономить время в долгосрочной перспективе, вам придется планировать семейное меню на целую неделю. Лучшее — это и другая кулинария, и поэтому вы можете заморозить блюда и оттереть их по мере необходимости. Если вы посвятите один день в неделю этой задаче, то вы можете совершить покупку в соответствии с тем, что собираетесь готовить, а не тратить время на супер последнюю минуту, чтобы купить ингредиент, который вы забыли.

• Упаковка макарон
• Триста грамм фарша или мясной консервы
• Одна луковица
• Одна морковь
• Сто грамм сыра

Сначала приготовьте фарш: пожарьте его на сковороде, добавив специи, соль, лук и морковь. Обжаривать нужно около десяти минут. За это время можно сварить макароны. Сваренные макароны перемешайте с фаршем, а сверху посыпьте сыром и зеленью. Простой и вкусный ужин за двадцать минут готов.

Куриные бедрышки, запеченные с картошкой

Некоторые советы, которые помогут вам спланировать и сэкономить время на кухне. Прежде всего планируйте письменное меню на 6 дней в неделю и предложите провести день, чтобы поужинать с детьми или заказать пиццу. Составьте список всех ингредиентов, которые вам понадобятся для каждого блюда. Когда вы планируете, удвойте количество того, что вам нужно, и вы можете приготовить двойное и иметь больше еды, чтобы заморозить.

Если вы семья из 5 человек, подготовьте блюда на 10 и заморозите некоторые остатки на следующий день. Постарайтесь подготовить блюда, которые уникальны, без подготовки первого и второго блюд. Например, чечевица с чоризо имеет овощи, белки и углеводы. Это блюдо здоровое и очень полное.

Макароны по-флотски без мяса

Такой вариант ужина подойдёт для тех, кто не любит мясо или сводит его употребление к минимуму. Мясо в блюде можно заменить овощами: готовая смесь овощей, консервированная фасоль, кукуруза или горошек. Остановимся более подробно на варианте с фасолью. Для приготовления берём следующие продукты:

В день, когда вы решили приготовить, сначала подготовьте все ингредиенты. Вырежьте все овощи, которые вам нужны, а затем разделите их в соответствии с блюдом, которое вы собираетесь положить. У вас есть горшок, поддон для духовки или медленная плита, чтобы вы могли одновременно готовить несколько блюд.

Пусть все блюда остынут и когда они при комнатной температуре, затем разделите их на порции и храните их в пластиковых контейнерах, которые можно плотно закрыть. Если вы приготовили для десяти человек, например, используйте два разных контейнера для каждого блюда. Итак, у вас есть меню на два дня, уже подготовленное и разделенное.

• Упаковка макарон твёрдых сортов, например, спагетти.
• Банка консервированной фасоли
• Одна луковица, одна морковь.
• Соль, специи, зелень.

Варим макароны и одновременно готовим лёгкую поджарку из моркови и лука. Сваренные макароны сразу же перемешиваем с поджаркой, солим, перчим и добавляем фасоль. Если используете смесь овощей, то обжаривайте их с луком и морковью. Можно посыпать блюдо сыром или полить любимым соусом.

Он замораживает все, кроме обеда в тот день и в следующий раз. Не волнуйтесь, вкус тушенки еще лучше на следующий день после того, как они были приготовлены! Советы, чтобы сделать это еще проще. Хорошие инвестиции — это медленная электрическая кастрюля. Это требует небольшой подготовки, и блюдо готовится только тогда, когда вы делаете другие вещи.

Не забудьте вытащить блюдо из морозильника утром того дня, когда вы его съедите. Микроволновая печь прекрасна, но лучше нагревать пищу в кастрюле, чтобы тушить несколько минут, как только ее оттаивают. Микроволновая печь готовит еще больше еды и может изменить вкус.

Макароны под соусом

Это отличное блюдо, если на кухне у вас минимум продуктов, а желание приготовить быстрый и вкусный ужин присутствует. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Упаковка макарон
• Две луковица
• Один-два солёных огурца
• Один плавленый сырок
• Пять столовых ложек майонеза или сметаны

Сначала готовим макароны, а за те десять минут, которые они готовятся, можно сделать соус, который станет отличным дополнением к ним. Обжариваем быстро лук, в блендер отправляем майонез, плавленый сырок, мелко порезанные огурцы и лук. Сваренные макароны немного обжарим, а потом польём полученным соусом. Обыкновенные макароны благодаря ему приобретут вкусный, но в тоже время необычный вкус. Если вам сложно обходиться без мяса, то, как вариант, добавить к пожаренным макаронам тёртой ветчины.

Отметьте в календаре, что вы будете обедать каждую ночь. Поэтому вам не нужно думать в последнюю минуту. Поместите список на дверь холодильника, где члены семьи указывают на обедненные блюда. Мы должны поощрять всех к участию! Если вы сконцентрируете все свои усилия на приготовлении одного дня недели, если вы выберете воскресный день, вы можете. Таким образом, остальная часть дня вам не нужно больше беспокоиться, чем наслаждаться едой.

Рецепты семейного ужина: 5 предложений

И есть ли у каждого другой вкус? Следуйте этим рецептам для семейного обеда и, пожалуйста, грекам и троянам, детям и взрослым. Как приготовить Этот рецепт семейного ужина принимает только 5 ингредиентов. После доведения их до кипения в воде и соли дают кипеть. Здесь следует добавить оливковое масло и половину куриного бульона. Дайте куриному повару около 20 минут, удалите грудь, нарежьте их на куски и положите обратно в кастрюлю. Добавьте тесто и готовьте в течение 10 минут.

Конечно, существует множество других рецептов и блюд, которые можно приготовить на ужин. Кроме мяса и макарон, обратите своё внимание на запеканки с овощами и без, лаваши с различными начинками, в зависимости от предпочтений ваших близких, быстрые пиццы, блюда изкартофеля, овощи в различных вариациях, лёгкие салаты, блинчики, оладья, рулетики, пасты и т.д.

Запеченная курица с чесноком и орегано

Куриный суп готов служить.

Чайное масло 3 зубчика чеснока, фарш. Суп Апельсины, поджаренные на листе Молотый перец 1 лимон Пинч крупной соли. Сначала вы должны мариновать курицу. Смешайте все ингредиенты и оставьте курицу окунать в течение 20 минут. Залейте масло оливковым маслом и маслом в противень. Добавьте свернутый чеснок и орегано. Посыпьте щепоткой крупной соли и положите курицу сверху. Полейте оливковым маслом и приправьте перцем. Испеките на 180 градусов, и когда цыпленок золотистый, поверните его и омочите его соусом из подноса.

Помните о том, что то, что готовится быстро и легко, должно занимать у вас мало времени, не требовать огромного количества продуктов и, конечно, быть вкусным. Облегчить задачу приготовления быстрого ужина, вам поможет приготовление заранее каких-то полуфабрикатов и определённый запас продуктов на неделю. Ищите свои рецепты и придумываете любимые варианты блюд для ужина. Готовить быстро можно, главное поставить перед собой цель и делать это с удовольствием и желанием, а подходящие блюда всегда найдутся.

Этот рецепт семейного ужина почти закончен, когда ваш цыпленок поджарен. Во время порции моросьте лимонным соком и посыпьте листьями орегано.

На сковороде положите оливковое масло и обжарьте чесночные гвоздики. Удалите их и поместите измельченную треску и нарезанный лук в тонкие ломтики и варите до золотистого цвета. Добавьте картофель соломы, взбитые яйца и перец и перемешайте, чтобы смесь не дошла до нижней части сковороды. При приготовлении удалите с огня и посыпьте нарезанной петрушкой по вкусу.

Для работающей женщины проблема быстро накормить семью часто выходит на первый план. Времени, как всегда не хватает, а еще сказывается усталость после рабочего дня. Но вкусный, горячий ужин для домочадцев никто не отменял и его обязательно придется готовить.

Что мы обычно готовим «по-быстрому»? Самое простое блюдо – яичница. Ну, еще часто готовим макароны по флотски. Но ведь не будешь их есть каждый день! Ну, а пиццу заказывать каждый вечер – слишком дорогое удовольствие. А ведь существует множество очень простых рецептов вкусных, сытных, горячих блюд и легких салатов, которые можно приготовить на скорую руку.

Рецепт трески готов к подаче, обычно с оливками для украшения.

Первым шагом этого рецепта семейного ужина является выпекание курицы в горшке с кипящей водой и солью в течение 15 минут. После приготовления настало время рассыпать курица. В сковороде соте лук и чеснок, нарезанные грубо на веревке из оливкового масла. Когда соте золотистый смешать курицу и варить еще 3 минуты, примерно. Добавьте нарезанную петрушку по своему вкусу. Частично измельчите яйцо с щепоткой соли и перца и вылейте эту смесь на курицу.

Сегодня мы с вами поговорим о том, как и из чего приготовить вкусный ужин для всей семьи и как можно скорее. Рассмотрим несколько рецептов горячих закусок и салатов, которые понравятся и взрослым домочадцам, и детям:

Быстрый ужин для семьи — простые рецепты

Омлет с вареной колбасой и помидорами

Это блюдо очень легко, быстро готовится, а продукты для него найдутся в любом холодильнике.

Для ужина на четверых возьмем: 4 крепких помидорки, луковицу, 200 г колбасы вареной или ветчины, 6 яиц, стакан свежего молока, 1 ст.л муки, свежую зелень петрушки. Соль, перец возьмите по собственному вкусу.

Готовим
:

Первым делом почистим лук, мелко порежем и обжарим его на большой сковородке вместе с колбасой, которую порежем полосками. Готовьте не долго, примерно 3 мин. Обязательно один раз перемешайте.

Разогрейте духовку. В форму или глубокий противень, где будем выпекать омлет, выложите зажарку, разровняйте. Разложите на поверхности колбасы и лука тонкие колечки помидоров, поставьте в духовку на 3 мин.

Взбейте в отдельной миске яйца (можно обычной вилкой). Добавьте муку, тщательно перемешайте. Влейте молоко, посолите, поперчите. Еще раз хорошо перемешайте. Достаньте противень, залейте зажарку яичной смесью. Слегка перемешайте лопаткой.

Выпекайте омлет при средней температуре, до готовности. К нему можно приготовить салат из свежей капусты и огурцов, а также подать слегка поджаренный хлеб с маслом. Да и сам по себе он вкусный, для всей семьи.

Горячая закуска из консервированной фасоли

Для этого простого, сытного и вкусного блюда нам понадобится: 1 банка консервированной фасоли в томатном соусе (белой или красной, в зависимости от ваших предпочтений), средняя луковица и, примерно 200 — 300 г каких-нибудь колбасных изделий, которые найдете в холодильнике.

Подойдут сосиски, кусочки колбасы, сардельки, остатки ветчины, фарш, в общем, все что есть. Еще возьмем пакет макарон или рожек, соль, перец, немного чеснока и свежей зелени.

Готовим
:

На сковородке обжарьте лук и порезанную не большими кусочками колбасу, другие колбасные изделия, фарш и т.д. Готовьте под крышкой, на легком огне, на достаточном количестве растительного масла.

Обязательно перемешивайте. Когда все слегка (!) обжарится, добавьте содержимое банки с фасолью, перемешайте, тушите 10 мин. Положите порезанный чеснок, поперчите. Через 3 мин выключите огонь.

Пока готовится зажарка, сварите макароны. Воду слейте, хорошо их промойте и перемешайте с зажаркой. Можно подавать сразу, либо смазать сметаной или майонезом и запечь в духовке до зарумянивания. Это уже сами решайте в каком случае этот рецепт вкусный для семьи. Впрочем, закуска в любом случае будет очень вкусной. К макаронам можно подать салатик из свежих помидоров, аджику или кабачковую икру.

Куриные бедрышки, запеченные с картошкой

Это блюдо которое любят все. Взрослые и дети с удовольствием уплетают курицу с картофелем, запеченные в духовке.

Для ужина на четыре персоны нам понадобится: 5 бедрышек (два папе, остальным — по одному), 8 средних картошек, 4 крепких помидора, майонез, 4 зубчика чеснока, немного растительного масла. Еще возьмем мелко порезанную зелень укропа, соль и перец.

Готовим
:

Свежие бедрышки помойте, обсушите, сложите в глубокую тарелку. Смешайте в отдельной мисочке соль, перец, давленный чеснок и майонез. Этой смесью смажьте бедрышки со всех сторон, оставьте так на 15 мин. За это время почистите картошку, помойте, обсушите клубни салфетками.

Включите духовку. На противень, смазанный маслом, выложите куриные бедрышки, между ними разложите порезанную кружочками картошку. Сверху равномерно разложите порезанные кружочками помидоры. Присолите или смажьте майонезной смесью, оставшейся в тарелке. Готовьте 40 мин, при 180-200С.

Периодически противень доставайте, поливайте курицу и картофель куриным жиром. Если нужно, переверните лопаточкой, чтобы равномерно все прожарилось.

Когда блюдо будет готово, разложите по порциям, посыпьте зеленью. К
жареной курице можно подать салат из свежей или квашенной капусты, порезанные свежие или маринованные огурцы, пюре из отварной свеклы со сметаной.

Рецепты салатов для быстрого ужина

Салат быстрый для всей семьи из моркови и яиц

Подготовим продукты: свежую морковку (2-3 шт), 3 вареных яйца, 3 дольки чеснока, сметану или нежирный майонез, соль, перец – все по вкусу.

Готовим
:

Морковку почистите от шкурки, помойте, обсушите салфеткой и натрите на средней терке. Также натрите на терке яйца, а чеснок пропустите через чесночницу. Все ингредиенты смешайте в салатнице, посолите, поперчите. Полейте сметаной или добавьте майонез, перемешайте.

Капустный салат с консервированным тунцом

Нам понадобится: 300 г капусты (примерно четверть вилка), свежий огурец, банка консервированного тунца без добавления масла, майонез, соль и перец.

Готовим
:

Капусту очень мелко нашинкуйте. Огурец очистите от шкурки, также мелко порежьте. Из банки достаньте кусочки тунца (жидкость слейте), выложите в салатницу. Добавьте овощи, посолите, поперчите, полейте майонезом, перемешайте. Приятного аппетита!

5 полезных блюд для всей семьи: рецепты и приготовление

Все знают, что правильное питание – залог здоровья и прекрасного настроения для всех членов семьи. А еще это привычка, прививать которую нужно с самых ранних лет. Однако в современном ритме жизни люди зачастую отказываются от этой идеи, считая, что приготовление полезных блюд требует много времени, сил и средств. Но так ли это?

Ответ на этот вопрос мне подсказали участники конкурса «Мастер-класс для родителей», организованным компанией «Нестле». В финале конкурса участники готовили вкусные и полезные блюда и доказали, что здоровый рацион можно составить из привычных продуктов, превратив процесс приготовления в увлекательное занятие.

Не верите, что полезные блюда можно приготовить из продуктов, всегда имеющихся в холодильнике? Все еще думаете, что здоровая еда ограничивается овсянкой и зеленым салатом? Эти вкусные и необычные рецепты, покорившие сердца жюри и зрителей конкурса «Мастер-класс для родителей», навсегда изменят ваши представления о правильном питании.

Содержание статьи:

• Индейка с тыквенно-морковным пюре и кускусом
• Брускетта с запеченными овощами
• Припущенная треска с киноа
• Салат с креветками
• Закуска с семгой

Индейка с тыквенно-морковным пюре и кускусом

Рецепт Кобешева Д. и Кобышевой А., 1 место

Вам понадобится:

• филе индейки – 150 г;
• тыква – 300 г;
• морковь – 300 г;
• сливки 33% – 250 г;
• перец болгарский – 100 г;
• кускус – 100 г;
• семена тыквы – 10 г;
• розмарин – 1 веточка;
• масло оливковое – 50 мл;
• соус соевый – 50 мл;
• соль – по вкусу;
• перец – по вкусу.

Приготовление:

Смешайте оливковое масло, соевый соус, соль и перец. Залейте индейку полученным маринадом, оберните пищевой пленкой и оставьте на 50 минут. В глубокую миску с крышкой насыпьте кускус, залейте его кипятком на 1 см выше уровня крупы и накройте крышкой на 15 минут.

Болгарский перец и кабачки нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на оливковом масле до полуготовности и переложите в миску. Завернутую в фольгу тыкву со специями запекайте в духовом шкафу при 160 градусах в течение 35 минут, затем остудите. Морковь и печеную тыкву нарежьте произвольно, обжарьте в сотейнике, добавив небольшое количество воды, сливки, соль и перец. Полученную массу измельчите в блендере до консистенции пюре.

Тыквенные семечки обжаривайте на медленном огне в течение 5 мин, затем немного измельчите в блендере.

Замаринованную индейку обжарьте на раскаленной сковороде с оливковым маслом со всех сторон до получения колера, затем заверните в фольгу с розмарином и запекайте в духовом шкафу при 160 градусах в течение 25 минут.

Кускус соедините с обжаренными овощами. На тарелку выложите сначала морковно-тыквенное пюре, а затем индейку, посыпанную тыквенными семечками, и кускус.

Брускетта с запеченными овощами

Рецепт Кобешева Д. и Кобышевой А., 1 место

Вам понадобится:

• тостовый хлеб – 1 ломтик;
• баклажан – 50 г;
• кабачок – 40 г;
• тыква – 40 г;
• брынза – 100 г;
• сливки – 30 г;
• зелень свежая – 10 г;
• масло оливковое – по вкусу;
• специи – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

Обрезав корку тостового хлеба, нарежьте мякоть на треугольники и слегка обжарьте. Баклажан и кабачок нарежьте тонкими кольцами и обжарьте на небольшом количестве оливкового масла. Тыкву со специями заверните в фольгу, запекайте в духовом шкафу при 160 градусах в течение 35 минут, затем остудите и нарежьте тонкими ломтиками. Сыр смешайте со сливками, добавив мелко рубленную зелень. Полученный соус намажьте на обжаренный тост и сверху выложите овощи. Можно украсить брускетту зеленью.

Припущенная треска с киноа

Рецепт Лебедевой М. и Щепкина К., 2 место)

Вам понадобится:

• треска – 150 г;
• шпинат – 40 г;
• масло оливковое – 50 г;
• лук зеленый – 1 шт.;
• лимон – 1 шт.;
• киноа – 60 г;
• помидор – 1 шт.;
• огурец – 1 шт.;
• устричный соус – 10 мл;
• кунжут – 5 г;
• базилик – по вкусу;
• кинза – по вкусу;
• соль – по вкусу.

Приготовление:

В разогретую сковороду налейте 1 стакан воды и, доведя ее до кипения, добавьте 1 дольку лимона, базилик и треску. Накройте крышкой и припускайте до готовности, в конце добавив шпинат и соль по вкусу.

Киноа прогрейте в раскаленном сотейнике, добавьте оливковое масло и воду в отношении 3/2 к крупе. Готовьте 15 минут после кипения, постоянно помешивая. Затем добавьте в крупу зеленый лук, шпинат и нарезанный помидор, перемешайте и посолите по вкусу. Оставьте под крышкой для томления на 1 час, укутав в полотенце.

Для приготовления соуса поставьте сотейник на огонь, добавьте устричный соус, мелко нарезанную кинзу и прогретый на сковороде кунжут. Киноа с овощами выложите на тарелку при помощи сервировочного кольца, украсив листьями базилика и микрозеленью, сверху добавьте треску и соус.

Салат с креветками

Рецепт Лебедевой М. и Щепкина К., 2 место

Вам понадобится:

• креветки – 150 г;
• руккола – 100 г;
• лайм – 1 шт.;
• апельсин – 1 шт.;
• помидор – 1 шт.;
• кедровые орешки – горсть;
• кинза – по вкусу;
• соль – по вкусу;
• черный перец – по вкусу.

Приготовление:

Очистите креветки от панциря, замаринуйте соком лайма и поставьте в холодильник на 30 мин.

Мелко нарезанные помидор, апельсин и кинзу смешайте с рукколой и кедровыми орешками. Добавьте замаринованные креветки, перец и соль по вкусу. По желанию можно дополнить салат нутом. Для украшения и эффектной подачи тарелки используйте клубнику и креветки.

Закуска с семгой

Рецепт Мухиной Е. и Казак Е., 3 место

Вам понадобится:

• семга с/с – 50 г;
• томат – 30 г;
• салат листовой – 30 г;
• пророщенные ростки – 10 г;
• сыр твёрдый – 10 г;
• яйцо перепелиное – 2 шт.;
• сок апельсина – 100 г;
• сахар – 10 г;
• крахмал – 10 г;
• хлеб – 2 ломтика;
• бадьян – 1 звездочка;
• розмарин – 1 веточка;
• соль – щепотка;
• прованские травы – по вкусу.

Приготовление:

Для приготовления соуса в сок апельсина добавьте сначала сахар, соль, бадьян и розмарин, а затем, доведя до кипения и немного выпарив, – крахмал, разведённый в небольшом количестве воды.

Хлеб нарежьте маленькими кубиками и слегка подсушите на сковородке с прованскими травами, чтобы получились сухарики. Мелко нарежьте рыбу, салатные листья, томат, отделенный от кожуры и семян. Отдельно необходимо бланшировать или пассировать ростки, сварить и порезать яйца.

Смешайте все ингредиенты, заправьте соусом, посыпьте натертым сыром и сухариками. Вкусная и полезная закуска готова!

Вопреки стереотипам, изменение привычной культуры питания – это несложно: это приятный процесс, который всегда дает положительный результат. Наши рецепты помогут сделать первый шаг к здоровому образу жизни, и вы можете быть уверены, что улучшение самочувствия и настроения не заставит себя ждать.

Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

Теги: 5 полезных блюд

Информация в данной статье носит ознакомительный, а не рекомендательный характер. Пожалуйста, не занимайтесь самолечением, обязательно консультируйтесь со специалистом.

Уважаемые читатели, пожалуйста, не забывайте подписываться на наш канал в Яндекс.Дзене и ставить «Понравилось»!

Вкусные и полезные блюда на ужин от Джейми Оливера

курица, запеченная с картофелем и морковью

Вкусные и полезные блюда на ужин от Джейми Оливера

Галерея

Cлайдов: 2

Смотреть галерею

Это блюдо для классического воскресного ужина, которое понравится всей семье. И к тому же его очень легко приготовить. Всегда старайтесь покупать курицу самого лучшего качества, какое можете себе позволить. Я видел, как содержат кур низкого качества, и никогда не стал бы кормить этим мясом своих детей.

4 порцииВремя приготовления: 1 час  45 минутИнгредиенты: 500 г моркови600 г картофеля1 головка чеснока5 веточек розмаринаОливковое маслоЦелая курица свободного выпаса весом 1,6 кг 1 лимон5 веточек свежего тимьяна
Способ приготовления:**1. **Разогрейте духовку до 220 °С. 2. Почистите морковь и разрежьте пополам вдоль. 3. Почистите и нарежьте картофель на половинки, крупные клубни — на четвертинки. Выложите морковь и картофель в большую форму для запекания. 4. Разберите головку чеснока на зубчики и, не чистя их, раздавите каждый ножом. Оборвите листья розмарина, стебли выкиньте. Добавьте чеснок и розмарин в форму для запекания. **5. **Сбрызните все оливковым маслом, посолите и приправьте черным перцем, перемешайте и распределите ровным слоем.6. Натрите курицу солью и перцем со всех сторон; сбрызните оливковым маслом. Поместите внутрь курицы целый лимон и ветки тимьяна. 7. Положите курицу в форму для запекания на овощи. **8. **Убавьте температуру в духовке до 200 °С; запекайте все 45 минут.**9. **Достаньте форму из духовки, аккуратно лопаткой переверните овощи; полейте курицу образовавшейся жидкостью.10. Верните все в духовку еще на 30 минут. Чтобы проверить, пропеклась ли курица, проткните бедро острым ножом: если выделившаяся жидкость прозрачная, курица готова. Если нет, подержите ее в духовке еще несколько минут и проверьте снова.11. Готовую курицу переложите на доску, а овощи верните  в духовку на 5 минут, если хотите, чтобы они поджарились до хруста.

лосось и овощи с соусом песто

Лосось — отличный источник жирных кислот омега-3, которые важна для сердца, и витамина D, который делает крепкими кости и зубы. Поджаренная на сковороде семга — простой способ включить рыбу в свой рацион. Вместе к картофелем и зелеными овощами в соусе песто это отличное блюдо для ужина в середине недели.

4 порцииВремя приготовления: 30 минут**Ингредиенты:**600 г картофеля200 г стручковой фасоли200 г брокколи4 х 120 г филе лососяоливковое масло1 лимон
**Для песто:**25 г кедровых орехов½ маленького зубчика чеснока50 г свежего базиликаОливковое масло Extra virgin15 г пармезана1 лимон
Способ приготовления:**Песто:**1. Поставьте маленькую сковороду на средний огонь, обжарьте орехи до светло-золотистого цвета. Постоянно мешайте их, чтобы они не подгорели. Переложите в маленькую миску и отставьте в сторону. 2. Очистите чеснок, положите его в ступку и разомните вместе с щепоткой морской соли.3. Порвите листья базилика; добавьте в ступку. 4. Разомните все до состояния пасты, добавьте орехи и снова все разомните до мелкозернистой консистенции. Переложите смесь в маленькую миску.5. Добавьте 2–3 ст. л. оливкового масла extra virgin — столько, сколько нужно, чтобы связать смесь и придать ей вязкую консистенцию. Мелко натрите пармезан и вмешайте в песто.6. Добавьте 1 ч. л. лимонного сока. Попробуйте, добавьте щепотку перца и еще лимонного сока, если нужно.
**Овощи:**1. Почистите картофель, подрежьте концы фасоли, разберите брокколи на соцветия. 2. Заполните большой сотейник кипящей водой на ¾, посолите и повторно доведите до кипения.**3. **Когда вода закипит, положите в нее картофель, варите 15 минут. Затем добавьте фасоль и брокколи, варите еще 5 минут.
**Рыба:**1. Поставьте большую сковороду на сильный огонь.2. Натрите филе лосося оливковым маслом, солью и перцем со всех сторон.3. Выложите рыбу на горячую сковороду кожей вниз, убавьте огонь до среднего, готовьте 4 минуты или до золотистой корочки.4. Переверните рыбу и готовьте еще 2–3 минуты или до тех пор, пока она не пропечется.**5. **Снимите сковороду с огня, отставьте в ней рыбу на 30 секунд, затем выжмите на нее лимонный сок и хорошо встряхните сковороду.
Соберите блюдо:**1. **Слейте всю воду из сотейника с овощами, переложите овощи в большую миску. Добавьте песто и все хорошо перемешайте.**2. **Разложите овощи и рыбу по тарелкам, сбрызните жидкостью со сковороды. Подавайте с дольками лимона.

карри из ягненка

Готовить карри совершенно необязательно должно быть сложно. В карри главные «хэдлайнеры» — травы и специи. Запаситесь ими, следуйте этим простым иструкциям, и у вас получится потрясающее блюдо.

6 порцийВремя приготовления: 2 часа 10 минутИнгредиенты: Оливковое масло300 г мяса с лопатки ягненка, нарезанного кубиками1 ч. л. зерен горчицы½ ч. л. молотой куркумы1 ч. л. порошка чили1 ст. л. порошка мадрасского карри (Curry Madras)5 см корня имбиря4 зубчика чеснока3 луковицы10 листьев карри800 г консервированного нута 1 овощной бульонный кубикБанка (400 г) очищенных томатов в собственном соку200 мл кокосового молока200 г молодого шпината1 пучок кинзы
Способ приготовления:1. Разогрейте 1 ст. л. оливкового масла в большом сотейнике. Добавьте мясо, специи и порошок карри.2. Готовьте 15 минут или до тех пор, пока мясо не станет коричневым со всех сторон, периодически помешивая.**3. **Почистите и тонко нарежьте имбирь, чеснок и лук. Добавьте все это плюс листья карри в сотейник, готовьте еще 10–15 минут, помешивая.4. Добавьте нут (вместе с жидкостью из банок), покрошите и вмешайте бульонный кубик. Добавьте томаты и 400 мл горячей воды.5. Слегка посолите и поперчите, размните томаты ложкой и медленно доведите до кипения. 6. Накройте крышкой, убавьте огонь до маленького и готовьте 1 час 30 минут или до тех пор, пока ягенок не станет мягким, а соус не загустеет. Периодически помешивайте, соскребая со дна, все, что пригорело.7. Добавьте кокосовое молоко и шпинат, все хорошо перемешайте и снова доведите до кипения. 8. Попробуйте, посолите и поперчите при необходимости, бросьте сверху листья кинзы. Подавайте с коричневым рисом басмати.

90 вкусных идей, которые спасут положение

Если вам нужно накормить голодных ртов, эти быстрые и простые рецепты ужина помогут вам в этом.

1
/
91

Нет необходимости искать рецепты колбасы и картофеля, это блюдо с копченым вкусом затмевает всех как сытное домашнее блюдо «все в одном». Он особенно хорош холодными поздними осенними и ранними зимними вечерами. — Вкус домашней тестовой кухни, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

2
/
91

Я разработал это блюдо для спагетти и фрикаделек на одной сковороде, чтобы сократить время приготовления в занятые вечера. Фасоль, артишоки и помидоры повышают питательную ценность, а лимон и петрушка делают его ярким. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

3
/
91

Я создал это простое блюдо на сковороде, чтобы использовать рис, который можно сварить в пакете, в моем кабинете. Результат дает много вкуса. — Сонали Рудер, Нью-Йорк, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

4
/
91

Вкус дома

Не знаем, как вы, но «простой» — наше любимое слово в рецептах, поэтому мы ищем ваши несложные варианты классики. Вспомните бефстроганов из 5 ингредиентов или пирог с курицей. Подходящая для заморозки маминая фриттата тоже отвечает всем требованиям. Расскажите нам о рваной свинине быстрого приготовления, которую вы готовите в крайнем случае. Ну и скоростные закуски, закуски и сладости — серьезный плюс. Отправьте свои надежные шедевры из 12 или менее ингредиентов, чтобы получить шанс участвовать в программе «Вкус дома».

Принять участие в конкурсе

5
/
91

Для этого любимого семейного пикантного блюда требуется всего несколько основных ингредиентов, поэтому его легко и быстро приготовить на сковороде в будний вечер. — Молли Ньюман, Портленд, Орегон

Перейти к рецепту

6
/
91

Пикантные и такие простые, эти острые фрикадельки из стейка Солсбери помогут вам приготовить ужин в кратчайшие сроки в любой загруженный вечер. — Мария Регакис, Сомервилль, Массачусетс

Перейти к рецепту

7
/
91

После рождения моего первого ребенка мне нужна была сытная и быстрая еда. Этот легкий жареный рис с курицей теперь является частью нашего обычного ужина. — Алисия Гауэр, Оберн, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

8
/
91

Вместо того, чтобы покупать баночку соуса Альфредо, приготовьте его с нуля по этому простому рецепту. Аромат чеснока позовет вашу семью к столу.

Перейти к рецепту

9
/
91

Это быстрое и простое жаркое для гамбургеров, в котором вместо традиционных говяжьих полосок используется мясной фарш. Он имеет приятный соус и достаточно отличается, чтобы чувствовать себя как удовольствие для вкусовых рецепторов! — Кэти и Джон Хорст, Вестфилд, Нью-Йорк

Перейти к рецепту

10
/
91

Это азиатско-мексиканское блюдо готово за считанные минуты! Если лосось начинает прилипать, добавьте в сковороду 2–3 столовые ложки воды. —Мариса Рапони, Воан, Онтарио

Перейти к рецепту

11
/
91

Красочное, вкусное блюдо из курицы, достаточно простое для будних вечеров, но достаточно особенное для гостей. Орегано, чеснок и легкий винный соус придают прекрасный вкус. — Кэти Дик, Роанок, Вирджиния.

Перейти к рецепту

12
/
91

Кусочки спаржи придают цвет и аромат этому сытному сливочному пирогу с заварным кремом. А его легкая корочка в виде полумесяца означает, что ужин будет готов в мгновение ока! — Шарон А. Фуджита, Фонтана, Калифорния

Перейти к рецепту

13
/
91

Мой муж обожает эту запеканку, поэтому в нашем доме она никогда не задерживается слишком долго. Наполненное черной фасолью, сыром, помидорами и юго-западным вкусом, это впечатляюще выглядящее блюдо настолько же простое, насколько и восхитительное. —Марша Уиллс, Хомосасса, Флорида

Перейти к рецепту

14
/
91

В этом классическом блюде Diane из курицы ароматный соус из лимонного сока, дижонской горчицы и зеленого лука дополняет нежные куриные грудки, которые идеально подрумяниваются на плите до золотистого цвета. — Элисса Армбрустер, Медфорд, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

15
/
91

Эти запеченные спагетти — самое любимое блюдо моих внуков. Это похоже на такой особенный ужин и так уютно для зимы. — Луиза Миллер, Вестминстер, Мэриленд

Перейти к рецепту

16
/
91

Мое быстрое куриное блюдо с артишоками и оливками имеет настоящий греческий колорит. Курица, приправленная лимонным соком и орегано, получается сочной и нежной. — Кэрол Латимор, Арвада, Колорадо

Перейти к рецепту

17
/
91

Это пикантное блюдо из курицы готовится в мгновение ока, поэтому оно идеально подходит для насыщенных будней. Но это так дерзко и вкусно, что, безусловно, достаточно для компании! — Маргарет Аллен, Абингдон, Вирджиния

Перейти к рецепту

18
/
91

Когда вы попробуете эту запеканку, вы подумаете, что она приготовлена ​​по сложному рецепту с нуля. На самом деле, однако, он начинается с замороженных равиоли и состоит всего из трех других ингредиентов. — Патриция Смит, Эшборо, Северная Каролина

Перейти к рецепту

19
/
91

Иногда мы отправляем нашего восхитительного вашингтонского лосося в Мичиган, чтобы моя сестра использовала его в этом любимом семейном блюде! Вкусную начинку можно использовать и для других видов рыбы. Свежий тимьян из вашего сада действительно пробуждает вкус. — Перлин Хукема, Линден, Вашингтон

Перейти к рецепту

20
/
91

Даже люди, которые не любят брокколи, умоляют меня приготовить этот утешительный рецепт сырной запеканки из брокколи. Это похоже на классическую запеканку из зеленой фасоли, но плавленый сыр делает ее сверху. — Элейн Хаббард, Поконо-Лейк, Пенсильвания

Перейти к рецепту

21
/
91

Я решил готовить для своей семьи более здоровую пищу, в том числе есть больше рыбы дома. Посмотрев на простые рецепты тилапии, я решила попробовать запеченную тилапию. Мне тоже нравится, что быстро! — Хоуп Стюарт, Роли, Северная Каролина

Перейти к рецепту

22
/
91

Этот рецепт креветок с чесночным соусом выглядит достаточно элегантно, чтобы подавать его к компании, но его легко приготовить. Яркие ароматы лимона и трав улучшают вкус креветок. Подавайте к макаронам и ждите комплиментов. — Лори Пэкер, Омаха, Небраска

Перейти к рецепту

23
/
91

Моя семья очень любит спаржу и креветки. Мы часто едим это в загруженные будние дни, потому что это здорово и быстро готовится. — Энес Ваннетта, Игл Бенд, Миннесота

Перейти к рецепту

24
/
91

Хрустящая оболочка из кукурузных хлопьев и сыра пармезан придает восхитительный вкус этой пикантной курице ранчо. Золотистый хрустящий цыпленок — основное блюдо, на которое я всегда могу рассчитывать. — Лауна Шумейкер, Ландрам, Южная Каролина

Перейти к рецепту

25
/
91

Впервые я приготовила эти тефтели с рисом, когда наши дети были маленькими, и они их просто обожали. Я иногда использую крем-суп из грибов вместо томатного супа, и этот вариант тоже восхитителен. —Мэри Келсо, Ганнибал, Миссури

Перейти к рецепту

26
/
91

Это один из моих любимых рецептов. Паста с понедельника плюс жареный цыпленок со вторника равняются этому восхитительному блюду в среду. Это быстро и вкусно, а в сочетании с зеленым салатом и поджаренным хлебом у вас получится блюдо, достаточно изысканное для компании. — Бренда Коул, Рейстерстаун, Мэриленд

Перейти к рецепту

27
/
91

Я направилась прямо на кухню, когда решила вести более здоровый образ жизни. Этот лосось с овощами доказывает, что разумный выбор может быть простым и сытным. — Мэтью Тейшейра, Милтон, Онтарио

Перейти к рецепту

28
/
91

Я выкладываю капусту слоями с томатным соусом и говяжьим фаршем в стиле лазаньи, чтобы приготовить сытную запеканку со вкусом голубцов, но без особых усилий. — Дорин Мартин, Китимат, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

29
/
91

По состоянию здоровья я уменьшил количество зерновых и других крахмалов в своем рационе, поэтому искал сытные, успокаивающие блюда без макарон и картофеля. Когда я возился с этим рецептом тыквы-спагетти, я обнаружил кое-что интересное, чтобы поесть! — Бекки Рафф, Мак Грегор, Айова

Перейти к рецепту

30
/
91

Мы любим азиатские яичные рулетики, но их сложно приготовить. Упростите все с помощью этого деконструированного яичного рулетика, приготовленного на плите и поданного в миске. —Кортни Стульц, Вейр, Канзас

Перейти к рецепту

31
/
91

Добавьте это блюдо в свой постный понедельник. С сыром фета сверху очень хорошо. — Элейн Обер, Бруклин, Массачусетс

Перейти к рецепту

32
/
91

Мой муж и дети любят эту нежную курицу с острым соусом. Персиковое варенье добавляет сладости, а приправа тако и сальса придают блюду остроту. —Шери Уайт, Хигли, Аризона

Перейти к рецепту

33
/
91

Когда приходит компания, мы часто едим нашу любимую пасту, и я несколько раз делилась этим рецептом итальянской колбасы. Теперь многие из моих друзей делают это и для своих семей. — Джанель Мур, Оберн, Вашингтон

Перейти к рецепту

34
/
91

Мне нравится включать морепродукты в еженедельную ротацию ужинов, но я не хочу возиться с чем-то сложным (и лучше бы они были вкусными, а то в семье бунт). Эта пряная рыба делает свое дело. — Триша Круз, Игл, Айдахо

Перейти к рецепту

35
/
91

Этот рецепт тушеного гамбургера я получил от женщины из нашей церкви, Лоис Генри, когда мне нужно было найти способ израсходовать наше изобилие консервированных в домашних условиях помидоров. Моему мужу это нравится, а мне нравится, что его легко разогреть для беззаботного ужина в зимние месяцы. — Марсия Клэй, Трумэн, Миннесота

Перейти к рецепту

36
/
91

Когда я рос, это была еда, которую я всегда хотел на свой день рождения. Мама приготовила соус сама, но я использую магазинный соус для спагетти, чтобы сэкономить время. Замените говяжий фарш итальянской колбасой, если хотите больше специй. — Деб Моррисон, Скиатук, Оклахома

Перейти к рецепту

37
/
91

Мы готовим много французских соусов, и у нас всегда есть остатки ростбифа. Вот как я нашел этому хорошее применение. Для этих пирогов используйте любые овощи, которые вам нравятся. Они особенно вкусны, если их пропитать сырным соусом. — Дженни Вебер, Палмер, Аляска

Перейти к рецепту

38
/
91

Эти лодочки прекрасно сочетаются с чипсами из тортильи, фасолью или рисом. Вы также можете накрыть их, упаковать на льду и взять с собой на пикник или обед. Прямо из духовки или холодные, они всегда вкусные. — Фрэнсис Бентин, Скио, Орегон

Перейти к рецепту

39
/
91

Мне очень нравится насыщенный вкус кунжутного масла в этом тайском блюде. Если у вас его нет, масло канолы тоже поможет. Чтобы получить подобный ореховый вкус, бросьте горсть нарезанного миндаля перед подачей на стол. — Келли Уайтинг, Фортвилль, Индиана

Перейти к рецепту

40
/
91

Чтобы произвести впечатление на гостей, мы подаем итальянские колбаски и сердцевины артишоков с пастой. Он на вкус как шедевр для гурманов, а также работает с рисом или картофелем. —Айша Шурман, Аммон, Айдахо

Перейти к рецепту

41
/
91

Это блюдо из жареной курицы с овощами выглядит так, будто на его приготовление ушли часы ручного труда, но простые ингредиенты можно приготовить за считанные минуты. Розмарин придает ему насыщенный вкус, а мясной сок отлично готовит овощи. Это невероятно просто! — Шерри Мелотик, Ок-Крик, Висконсин

Перейти к рецепту

42
/
91

Ризотто в коробке делает его быстрым; грибы, лук-шалот и сыр делают его вкусным. Подавайте ризотто вместе с приправленной рыбой на будний ужин на скорую руку. — Линн Моретти, Окономовок, Висконсин

Перейти к рецепту

43
/
91

Вся семья будет наслаждаться этим душевным ужином «все в одном». Кроме того, он предлагает легкую очистку! — Майк Чу, Пеппер Пайк, Огайо

Перейти к рецепту

44
/
91

Вот один из моих любимых способов приготовления и наслаждения капустой. У него такой же приятный вкус, как и у обычных голубцов, но готовить его намного проще. По сути, это блюдо из одной кастрюли! -Миссис. Бернард Сноу, Льюистон, Мичиган

Перейти к рецепту

45
/
91

Азиатские рецепты говядины не становятся намного проще. Для этого красочного экономичного блюда, приготовленного стир-фрай, требуется всего пять ингредиентов, и все они, скорее всего, будут у вас под рукой. Подавать с каплей соевого соуса и ломтиками ананаса. — Лаура Стенберг, Вайоминг, Миннесота

Перейти к рецепту

46
/
91

Подсушите это богатое белком филе лосося в духовке, а затем взбейте сладкий соус. Это пикантное блюдо готовится за считанные минуты, что делает его идеальным блюдом для занятых семей и неожиданных гостей на выходных. — Дебра Мартин, Бельвиль, Мичиган

Перейти к рецепту

47
/
91

Если вы любите индийскую кухню, вам понравится это блюдо. Набор специй и сухофруктов, приготовленный на медленном огне с куриными бедрами без костей для ароматного и сытного блюда. Чтобы сделать его завершенным, подавайте с жасмином или рисом басмати. — Роксана Чан, Олбани, Калифорния

Перейти к рецепту

48
/
91

Я изменила рецепт салата с курицей в азиатском стиле, чтобы создать этот имбирный хрустящий салат. Теперь он пользуется огромным успехом, когда я подаю его на женских обедах. — Шелли Грэймер, Лонг-Бич, Калифорния

Перейти к рецепту

49
/
91

Эта паста – рецепт копченой колбасы, который обязательно нужно попробовать. Это так вкусно, когда оно горячее и пузырится из духовки. Обжаренный по-французски лук чеддер придает сырную, хрустящую нотку. — Маргарет Уилсон, Сан-Сити, Калифорния

Перейти к рецепту

50
/
91

Моим девочкам нравится, когда я готовлю пиццу-мэшап с хот-догами и чили. Это чудесный способ использовать оставшийся перец чили. — Дженнифер Стоуэлл, Смитвилль, Миссури

Перейти к рецепту

51
/
91

Моя мама готовила креольские креветки, когда я рос, так что я продолжил семейную традицию. Для дополнительного удовольствия передайте острый соус Луизианы. — Джина Нортон, Wonder Lake, IL

Перейти к рецепту

52
/
91

Нежная и сытная запеканка из курицы и шпината обязательно станет хитом за ужином. Посыпка из поджаренных хлебных крошек придает немного хруста. — Дори Джексон, Галф Бриз, Флорида

Перейти к рецепту

53
/
91

После того, как моя дочь посетила школьный вечер и получила бесплатную упаковку картофеля быстрого приготовления, мне нужно было что-то с ними приготовить. Я приготовил эти котлеты из свинины, и они были фантастическими. — Кэрри Фариас, Ок-Ридж, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

54
/
91

Мы с мужем вместе готовим этот замечательный салат, а он нарезает. Когда мы приносим его на обед, мы упаковываем рамен и миндаль отдельно и бросаем их прямо перед тем, как пришло время подавать. Так они остаются красивыми и хрустящими. — Кристен Паллант, Биг Арм, Монтана

Перейти к рецепту

55
/
91

Я готовлю эту легкую семейную запеканку по юго-западному рецепту уже много лет. У него прекрасный вкус, он прекрасно вписывается в наш бюджет и, что самое главное, позволяет заморозить второй и насладиться им позже. — Джоан Холфорд, Норт Ричленд Хиллз, Техас

Перейти к рецепту

56
/
91

Я чувствую дух Джулии Чайлд, когда делаю лосося с лимонным перцем en papillote (в пергаменте). Это первый французский рецепт, который я выучил, а восхитительные маленькие упаковки подходят для всей семьи. — Рене Грин, Нью-Йорк, NY

Перейти к рецепту

57
/
91

58
/
91

Однажды вечером я придумал этот рецепт колбасы, чтобы израсходовать продукты перед отъездом из города. Кто знал, что это будет такой хит! Теперь это рецепт, к которому я обращаюсь всякий раз, когда времени мало. — Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс

Перейти к рецепту

59
/
91

Моя мама готовила этот куриный салат с виноградом и миндалем на ужин в жаркие летние месяцы. Это мой любимый рецепт куриного салата моей мамы. Вы также можете подать его как вкусный, но быстрый обед или блюдо для обеда. — Кэти Киттел, Ленекса, Канзас

Перейти к рецепту

60
/
91

Потпи с говядиной — это классическая легкая еда, но у кого есть время, чтобы довести ее до конца? Мое угощение для публики не только быстрое, но и отличный способ использовать оставшуюся начинку. — Присцилла Йи, Конкорд, Калифорния

Перейти к рецепту

61
/
91

Это несомненно один из лучших рецептов лазаньи на сковороде, которые когда-либо пробовала наша комиссия. А с классическими вкусами и сырными слоями он определенно подходит для детей. — Вкус дома Тестовая кухня

Перейти к рецепту

62
/
91

Вот одно из любимых блюд моего мужа. Когда наступит сезон, замените замороженную кукурузу свежей. Добавьте щепотку кайенского перца, если вам нравится немного остроты. — Шейла Гомес, Шони, Канзас

Перейти к рецепту

63
/
91

Этот домашний рецепт стейка и яичной лапши в сливочном соусе точно такой же, как у моей бабушки, когда мы были в гостях. Это одно из моих любимых «блюд памяти», как я их называю. — Джанель Шэнк, Омаха, Небраска

Перейти к рецепту

64
/
91

Когда на юге весна, капусты много, и мы ее используем. Один из наших любимых рецептов — это сочетание азиатской капусты и курицы-гриль. Кроме того, при необходимости можно легко уменьшить порции вдвое или вдвое. —Паула Тодора, Мейпл Вэлли, Вашингтон

Перейти к рецепту

65
/
91

Если посолить мясо на ночь, эти куриные рулетики для барбекю станут исключительно вкусными. К тому же они такие нежные, тают во рту. — Рэйчел Канкель, Шелл-Сити, штат Миссури,

Перейти к рецепту

66
/
91

Эта красивая паста любима всей семьей — детям нравится легкий лимонный вкус, а мне нравится, что они едят свежие овощи. Вы можете использовать другие виды пасты для разнообразия, например, галстуки-бабочки или штопоры. — Дженнифер Фишер, Остин, Техас

Перейти к рецепту

67
/
91

Мы принимали друзей, и после комедии ошибок мне пришлось придумать план Б на ужин. Я понял, что любимые фрикадельки еще лучше, как сытная запеканка — так вкусно! — Рик Фридман, Палм-Спрингс, Калифорния

Перейти к рецепту

68
/
91

Эти куриные энчилады придают изюминку любому меню. Свернутые лепешки наполнены сытной смесью сыра, курицы и зеленого перца чили, а затем покрыты сливочным соусом и сыром. Я иногда использую остатки индейки вместо курицы. — Карен Борн, Маграт, Альберта

Перейти к рецепту

69
/
91

Если вам нравятся острые продукты, вам понравятся эти попперсы с начинкой из халапеньо.
с колбасой и сыром. Это один из моих любимых рецептов для вечеринок. — Рэйчел Освальд, Гринвилл, Мичиган

Перейти к рецепту

70
/
91

Устали от одних и тех же рецептов говяжьего фарша? Этот быстрый вариант гамбургера с начинкой из сливочного сыра разбудит ваши вкусовые рецепторы. — Шерри Кокс, Лукасвилль, Огайо

Перейти к рецепту

71
/
91

Этот салат был подан на праздновании рождения ребенка дорогой подругой заботящейся о своем здоровье подругой, которая предложила приготовить заправку из нежирных или обезжиренных ингредиентов. В любом случае, сливочная заправка имеет много чесночного вкуса и красиво покрывает макароны, ромэн и гренки. — Тэмми Стинбок, авиабаза Зембах, Германия

Перейти к рецепту

72
/
91

У меня было мало времени, но я хотела приготовить изысканный ужин для нас с мужем. В тот вечер мы ели эту простую пасту с острой колбасой и нашей домашней капустой. — Анджела Лемуан, Хауэлл, Нью-Джерси

Перейти к рецепту

73
/
91

Этот рецепт пиццы придумала мама моей подруги Руби, которая безумно хорошо готовит. Я добавил свой собственный стиль и подправил его, используя мучные лепешки вместо теста. — Тамар Якубиан, Кетчум, Айдахо

Перейти к рецепту

74
/
91

Как и французы, я кладу свой классический салат Нисуаз с овощами, картофелем, тунцом и яйцами. Приготовление картофеля и фасоли вместе помогает быстро приготовить блюдо. — Валери Белли, Сент-Луис, Миссури

Перейти к рецепту

75
/
91

Это слегка сладкое и нежное свиное филе с яблоками достаточно быстро приготовить на будний вечер, но я часто подаю его по особым случаям. Удивительно вкусно подавать с картофельным пюре или с яичной лапшой. — Триша Крузе, Eagle, ID

Перейти к рецепту

76
/
91

Мои куриные наборы просты, чисты и удобны. Подавайте их с диким рисом и зеленой фасолью для одного из наших любимых блюд. — Джим Неппер, Маунт-Холли-Спрингс, Пенсильвания

Перейти к рецепту

77
/
91

Когда я был студентом, мой сосед по комнате научил меня готовить вегетарианские блюда, такие как коричневый рис с пинто. Это так универсально; вы можете превратить его в обертку или запеканку. — Натали Ван Апелдорн, Ванкувер, Британская Колумбия

Перейти к рецепту

78
/
91

Моя мама готовила эти сытные фрикадельки, когда мы росли, и теперь мои дети тоже их любят. Дочка любит помогать обваливать тефтели в муке. — Карин Несс, Биг-Лейк, Миннесота

Перейти к рецепту

79
/
91

Если у меня нет под рукой ракушек тостада для этого быстрого салата, я просто разогреваю их, ломаю пополам и раскладываю на тарелках. Это работает так же хорошо. Отличный юго-западный вкус! — Эди ДеСпейн, Логан, Юта

Перейти к рецепту

80
/
91

Нет ничего лучше тарелки классического томатного супа в холодный февральский день. Добавление сахара придает этой версии сладкий оттенок. Для большей привлекательности посыпьте домашними гренками в форме сердечек. — Джейн Уорд, Черчвилль, Мэриленд

Перейти к рецепту

81
/
91

Подавайте эти пирожки в любое время дня. Рецепт включает белок, злаки и овощи в одном блюде. Это также отличный способ использовать оставшийся рис. —Мегуми Гарсия, Милуоки, Висконсин

Перейти к рецепту

82
/
91

Бекон, сливки и сыр пармезан делают классический соус для пасты просто райским. Отличный вариант для компании! — Кэти Кройл, Дэвидсвилль, Пенсильвания

Перейти к рецепту

83
/
91

Мое первое знакомство с этим блюдом заставило мои вкусовые рецепторы сбиться с пути. Сначала я приготовил этот рецепт с курицей и вафлями в качестве закуски, но мы все любим их и в качестве основного блюда. — Лиза Реншоу, Канзас-Сити, Миссури

Перейти к рецепту

84
/
91

В дни, когда мне не хочется проводить много времени на кухне, я тянусь к креветкам. Я могу иметь горячую еду на столе через 10 минут. — Тами Пенунури, Лиг Сити, Техас

Перейти к рецепту

85
/
91

Ничто так не говорит о комфортной еде, как мясной рулет! Начните с утра, и уже к обеду у вас будет готово фантастическое горячее блюдо. — Дина Мартинес Бей, Уэйк Форест, Северная Каролина

Перейти к рецепту

86
/
91

Мой муж ел бы свиные отбивные каждый день, если бы мог. К счастью, они хорошо приготовлены во всех отношениях, в том числе с грушами. — Линн Моретти, Окономовок, Висконсин

Перейти к рецепту

87
/
91

В холодные дни я готовлю крупу и добавляю к ней креветки, чтобы было удобно есть. Если вы не любитель морепродуктов, используйте курицу, ветчину или и то, и другое. — Джерри Градерт, Линкольн, Небраска

Перейти к рецепту

88
/
91

Этот вегетарианский салат похож на смесь салата Кобб и моих любимых летних булочек. Если у вас осталась курица, добавьте ее. — Элизабет Ларсен, Плезант-Гроув, Юта

Перейти к рецепту

89
/
91

Когда я кормлю трех голодных мальчиков, я полагаюсь на быстрые, сытные и вкусные блюда. Ребята не большие любители киноа, но сладкий картофель и яблоки их покорили. — Шерил Бидл, Плимут, Мичиган

Перейти к рецепту

90
/
91

Это простое тайское блюдо с хрустящими овощами и пикантным вкусом. Это быстро, просто и со свежим вкусом. — Коллин Дусетт, Труро, Новая Шотландия

Перейти к рецепту

91
/
91

Мы с мужем приготовили это яркое блюдо из макарон, добавив любимые греческие ингредиенты, такие как оливки, сыр фета и вяленые помидоры. Попробуйте также с креветками или курицей! — Терри Гилсон, Калгари, AB

Перейти к рецепту

Первоначально опубликовано: 11 мая 2018 г.

Лаура Денби

Лаура — независимый кулинар из Нью-Йорка. Она имеет степень кулинарного искусства Института кулинарного образования и степень журналистики Пенсильванского университета. Ее работы появлялись в журналах «Вкус дома», «Чухаунд», «Культурная поездка» и «Заплатка».

Более 30 идей для семейного ужина – The Kitchen Community

Готовя еду для семьи, большинство из нас еженедельно готовят одни и те же простые рецепты ужина.

Взгляните ↓↓↓

Все мы живем занятой жизнью, и рутина делает все проще. По этой причине мы склонны готовить одни и те же блюда каждую неделю в надежном порядке. Хотя это делает жизнь и покупки продуктов проще, разнообразие — это приправа к жизни. Почему бы не сделать что-то необычное для веселых семейных ужинов?

Эй, в этом нет ничего плохого. Мы знаем, что любят есть наши семьи, и мы рады угостить их семейным обедом.

Кроме того, многократное приготовление одних и тех же блюд облегчает прием пищи.

Тем не менее, приятно время от времени что-то менять. Кроме того, когда вы попробуете новые простые рецепты семейного ужина, вы можете просто найти новый семейный фаворит.

Самое сложное в еженедельном планировании здорового ужина — найти новые простые идеи для семейного ужина.

Что ж, мы вас прикроем. Ниже мы собрали 31 лучший простой рецепт семейного ужина.

Источник: Spendwithpennies.com

Кто не любит курицу и пельмени?

Большая кастрюля этого классического деревенского напитка — идеальный способ завершить насыщенный день, особенно когда на улице холодно.

Пельмени по этому рецепту раскатать и нарезать. Тем не менее, вы можете использовать свой любимый рецепт пельменей, если хотите.

Мало времени? Вы также можете использовать консервированное печенье для приготовления курицы и пельменей.

Весь смысл курицы и пельменей в том, что это легкая еда, которая является чистой пищей для комфорта.

Когда дело доходит до куриного ужина, вы не ошибетесь с курицей и клецками.

Источник: Themagicalslowcooker.com

Иногда его называют «тушеным мясом для бедняков», потому что он настолько доступен по цене, что в этом пикантном супе нет ничего плохого во вкусе.

Картофель, морковь и помидоры делают это рагу невероятно сытным, а говяжий фарш придает ему пикантный вкус.

Для подготовки вам потребуется около 15 минут. Его можно приготовить накануне вечером и поставить в холодильник.

Затем просто вытащите его утром и положите в мультиварку.

Чтобы сделать этот вкусный суп менее калорийным, замените его фаршем из индейки.

Источник: Theseeasonedmom.com

Комфортная еда в лучшем виде, запеканка из тунца с лапшой не подается так часто, как раньше.

Когда мы были детьми, было меньше домохозяйств с двумя работающими родителями, поэтому те, кто работал дома, должны были проявлять изобретательность в расходовании бюджета на еду.

Запеканка из тунца с лапшой недорогая, но мы забыли, насколько она вкусная.

Вы можете использовать грибной суп, как указано в списке, но тогда, возможно, вы можете немного изменить ситуацию и попробовать куриный суп или суп с ветчиной.

С овощами можно проявить творческий подход. Например, вместо гороха используйте кукурузу и, возможно, попробуйте помидоры или брокколи. Подавайте эту запеканку со сладким картофелем, чтобы сделать ее домашней едой.

Источник: Momsdish.com

Кто сказал, что булочки с пиццей предназначены только для детей?

Почти все любят пиццу, и эти рулетики придутся по вкусу даже самым привередливым едокам.

Эти пикантные рулетики для пиццы похожи на вашу любимую пиццу пепперони, начиненную пышным тестом.

Начинка: маринара, пепперони и тертый мексиканский сыр. Вы также можете использовать сыр моцарелла, если хотите.

Тесто для пиццы можно приготовить самостоятельно или купить в магазине. В любом случае, это вкусно.

Это идеальный простой рецепт для семейного обеда или перекуса после школы.

Подавайте эти рулетики с соусом маринара или другим томатным соусом, который вы приготовили или купили.

Источник: Spendwithpennies.com

Похлебка густая и сливочная по определению, и эта легкая похлебка из моллюсков понравится толпе или уединенному ужину в будний день.

Для приготовления этого восхитительного супа можно использовать консервированные моллюски, а сок из банки с моллюсками придаст ему еще более восхитительный вкус.

Положите побольше картофеля и бекона, чтобы сделать похлебку еще более сытной.

Если вы хотите, чтобы эта похлебка из моллюсков была более легкой, вы можете использовать обезжиренную половину и половину с хорошими результатами.

Источник: Loveandlemons.com

Вы любите чеснок? Тогда у нас есть то, что вам понравится.

Спагетти Aglio e Olio (чесночные спагетти) – блюдо мечты для любителей чеснока. А сыр пармезан с пользой отправляет это блюдо на луну и обратно.

Это блюдо из макарон состоит из простых ингредиентов и готово к употреблению через 20 минут от начала до конца.

Чтобы сделать это простое традиционное блюдо более ароматным, добавьте немного петрушки или щепотку хлопьев красного перца.

Подавайте эти чесночные спагетти с таким же маслянистым и вкусным чесночным хлебом.

Чтобы сделать это блюдо из макарон с мясом, было бы вкусно с куриной грудкой.

Хотите, чтобы это блюдо было веганским? Просто используйте веганский заменитель сыра пармезан.

Источник: Twoppeasandtheirpod.com

Бывают времена, когда даже небольшое изменение может изменить мир, когда дело доходит до того, что наша семья любит есть.

Отличный пример: вы используете равиоли вместо лапши для лазаньи, чтобы приготовить вкусную лазанью с равиоли.

Равиоли в этой лазанье придают дополнительный вкус.

Еще лучше то, что он придает совершенно новую текстуру традиционной запеканке.

Вы даже можете проявить творческий подход и использовать равиоли с начинкой любого типа для еще более простых идей для семейного ужина.

Источник: Wildflourskitchen.com

Итак, это не совсем элегантный ужин.

Тем не менее, вы хотите что-то элегантное, или вы хотите что-то сытное и вкусное, что ваша семья съест?

Тот, кто придумал объединить два наших любимых блюда (собачки с сыром чили и пиццу), был гением.

Самое приятное то, что взрослые члены семьи будут в восторге от этой веселой пиццы не меньше детей.

Для этого рецепта пиццы подойдет как домашнее тесто для пиццы, так и купленное в магазине.

Для взрослых можно даже добавить немного острого перца, чтобы сделать блюдо более острым.

Источник: Macheesmo.com

Это блюдо, также называемое болоньезе из индейки, готовится менее чем за час, имеет богатый вкус и несколько полезнее, чем традиционное рагу, которое готовится из говяжьей и свиной вырезки.

В этом рецепте используется фарш из индейки и бекон из индейки, так что вы подадите своей семье блюдо с невероятно низким содержанием жира.

Одна вещь, которая делает рагу таким вкусным, это красное вино и свежий базилик.

Соус маринара можно приготовить с нуля, но если у вас нет времени, подойдет купленный в магазине соус маринара.

Вы можете подать это как блюдо из лапши с цуккини, если вы чувствуете себя творчески.

Источник: Loveandlemons.com

Если каждую неделю у вас постный понедельник, как насчет того, чтобы попробовать сытные бургеры из черной фасоли на ужин в будний день?

Не каждый член семьи может провести день без мяса, но с этими гамбургерами это сделать не составит труда.

Лучше всего то, что вы можете загрузить свои гамбургеры всеми обычными добавками. Попробуйте жареный лук, чеснок, перец и сыр фета, чтобы получить изысканное постное блюдо, богатое белком.

Даже если вы не вегетарианец и не веган, вы можете внезапно обрадоваться постным понедельникам, когда узнаете, что подаете эти гамбургеры.

Источник: Asoutherngirl. com

Шеф-повар и креативный повар Паула Дин разработала несколько рецептов американских обедов, и один из них — ее феноменальный гуляш.

Этот гуляш из говяжьего фарша похож на гуляш, который мы все ели в детстве, но у него намного больше вкуса.

Ингредиенты довольно простые, и вы можете изменить их столько, сколько захотите, чтобы настроить рецепт под вкусовые рецепторы вашей семьи.

Чтобы блюдо было похоже на более традиционный гуляш, в блюдо можно добавить болгарский перец.

Если вы добавляете овощи, добавляйте их ближе к концу времени приготовления, чтобы они не размокли.

Источник: Spendwithpennies.com

Когда вы готовите блюда для семейного ужина в мультиварке, это может здорово спасти вам жизнь.

Нет ничего лучше, чем войти домой после тяжелого рабочего дня и почувствовать запах ужина, который готовился весь день.

Этот рецепт рваной свинины от Dr. Pepper понравится всем, кто хочет приготовить легкий семейный ужин.

Аппетитное нежное мясо тает во рту. Просто возьмите две вилки, нарежьте свинину и подавайте с рисом, макаронами или картофельным пюре.

Источник: 40aprons.com

Если объединить два легендарных фаворита, таких как пицца и мексиканская кухня, получится ужин, который понравится всей семье.

Самое лучшее в мексиканской пицце Taco Bell — это то, что она прекрасно подходит для обеда или ужина.

Последний раз, когда мы проверяли, Taco Bell больше не предлагает свою популярную пиццу. А пока, если вы хотите эту захватывающую пиццу, вам придется приготовить ее дома.

Фасоль, хрустящая лепешка, острый соус, приправленная говядина и много сыра — все это очень вкусно и сытно.

Хотите выложиться по полной? Приготовьте куриные тако к пицце.

Вы также можете сделать это вегетарианским.

Подавайте эту пиццу с гуакамоле, сметаной и соусом пико де гальо, чтобы превратить ее в настоящий праздник.

Источник: Plainchicken. com

Компания Cracker Barrel придумала, как придать скромному куриному филе исключительный вкус.

Секрет в том, чтобы замариновать мясо для нежной курицы с помощью заправки для салата.

Салатная заправка не только делает куриные крылышки очень сочными. Заправка для салата также добавляет тонны восхитительного аромата.

Что-то в сочетании меда, лайма и итальянской заправки для салата просто божественно.

Кроме того, вам не придется часами мариновать эту курицу. Всего несколько минут делают свое дело.

Затем включите гриль или аэрогриль, и вы готовы к приготовлению пищи. Этот рецепт курицы — одна из лучших идей для легкого ужина.

Источник: Inspiredtaste.com

Секрет приготовления вкусных ребрышек, которые будут отставать от костей, заключается в том, чтобы запекать их медленно и низко.

Другими словами, ребрышки лучше всего готовятся при низкой температуре в течение длительного времени.

По этому рецепту ребрышки запекаются в течение двух-трех часов в духовке, разогретой до 275 градусов по Фаренгейту.

Конечно, вы должны быть дома, чтобы испечь эти ребрышки, потому что они приготовлены в духовке, но просто налейте себе хороший большой бокал вина и сядьте и почитайте книгу.

Тогда через несколько часов у вас будет идеальный ужин для всей семьи.

Эти ребрышки очень вкусны с картофельным пюре или картофельным салатом.

Источник: Spendwithpennies.com

Картофель — отличный гарнир, но его также можно использовать в качестве основного блюда в постный понедельник.

А когда картофельное блюдо наполнено таким же сыром, как этот великолепный картофель в панировке, вы не уйдете из-за стола голодным.

Чтобы сделать это блюдо еще более сытным, вы можете добавить сверху настоящий раскрошенный бекон.

Прекрасно сочетается с курицей-гриль. Всего 15 минут на подготовку, и ужин уже на столе.

Совет: убедитесь, что картофель нарезан тонкими ломтиками.

Источник: Natashaskitchen.com.

Мед, лимонный сок и перец чили дополняют этот рецепт. Вы даже можете использовать простое чесночное масло, чтобы сделать его более удивительным, чем когда-либо.

Вы можете приготовить домашний соус терияки или использовать купленный в магазине вариант, если вам так проще. Что бы вы ни использовали, это будет вкусно.

Чтобы лосось был нежным, приготовьте его на плите под крышкой на медленном огне.

Подавать с рисом и овощами или гарниром из макарон. Обязательно возьмите соевый соус для заправки.

Источник: Keviniscooking.com

Это вкусное блюдо из макарон готовится всего за 15 минут.

Как только паста станет почти al dente, просто смешайте ее с подогретым соусом и запеките все блюдо, чтобы получить сытное, густое, но совершенно легкое блюдо.

Вы можете использовать купленный в магазине соус для пасты, но если вы сделаете свой собственный, вы полностью контролируете ингредиенты и количество соли.

В этом рецепте пасты используются самые простые ингредиенты: молоко, сыр и сливочный сыр.

То, что у вас есть, это блюдо, которое буквально разрывается от вкуса. Нам нравится яркая капуста и интенсивный вкус вяленых томатов.

Источник: 12tomatoes.com

Кто знал, что Риз Уизерспун так же талантлива на кухне, как и перед камерой?

Кукурузный хлеб и перец чили были созданы друг для друга, так что мы думаем, что она что-то задумала.

Этот рецепт требует свинины и говядины, но вы, безусловно, можете использовать заменитель мяса или индейку, если это то, что вы хотите использовать.

Этот рецепт взят из кулинарной книги Риза «Виски в чашке».

Если вы ищете пикантное и сытное блюдо в одной кастрюле, это поможет.

Источник: Coolkingclassy.com

Мы всегда ищем идеи для здорового ужина.

Перец чили — отличная еда для прохладных осенних вечеров. Этот белый куриный чили полон белка и полезных свойств.

Когда вы готовите большой старый горшок чили, он может кормить вашу семью в течение нескольких дней. Кроме того, этот перец чили хорошо замораживается, так что вы даже можете положить его в морозилку в будние дни.

Восхитительный бледный цвет, а кукуруза придает приятный хруст и сладость.

Чтобы сделать это еще проще, приготовьте его в мультиварке. Crock Pot chili — лучший, не так ли?

Подавайте этот восхитительный перец чили с ломтиками авокадо и лаймом, чтобы сделать его особенным.

Источник: Justataste.com

Классическое азиатское блюдо, говядина и брокколи всегда любимы всей семьей.

И то, что вы готовите его дома, не означает, что он не такой вкусный, как тот, что вы покупаете в своем любимом ресторане на вынос.

На самом деле так даже лучше. А эту говядину и брокколи приготовить гораздо проще, чем вы думаете.

Секрет идеальной говядины и брокколи заключается в мариновании мяса. Вы не пожалеете об этом.

Вы можете подать это блюдо с рисом или даже макаронами, если ваша семья предпочитает это.

Источник: Simplyrecipes. com

Люди, выросшие к югу от знаменитой линии Мэйсон-Диксон, знают все о крупах.

Основа южных столов, крупа может подаваться не только на завтрак, но и во время каждого приема пищи в течение дня.

Для южан крупа столь же вездесуща, как рис или картофель.

А поскольку южане живут так близко к Мексиканскому заливу, креветки являются очень любимым блюдом из морепродуктов.

Когда вы готовите крупу по этому рецепту в молоке, она становится очень сливочной и гладкой, как южный соус.

Не любите крупу? Подавайте это вкусное блюдо с сырной полентой.

Источник: Sugarspunrun.com

Вас пугает идея сделать домашние чесночные узелки? Не будь! Это намного проще, чем вы себе представляете.

С дрожжами не так сложно работать, как думают люди. И в итоге у вас получатся вкусные рулетики с чесночным ароматом.

Вы можете приготовить их заранее, когда у вас будет свободное время, а затем заморозить их после того, как вы придадите им форму.

Просто достаньте эти вкусные булочки из морозильной камеры, когда вам захочется вкусного хлеба к семейному ужину. Эти чесночные узелки отлично сочетаются с блюдами из макарон или свиной вырезкой.

Источник: Copykatrecipes.com

У каждого есть свой любимый вкус Wingstop, когда дело доходит до жареных куриных крылышек.

Некоторые люди любят крылышки барбекю, а миллионы людей любят острые крылышки буйвола.

Тем не менее, классическим фаворитом любимого американского ресторана куриных крылышек являются крылышки с чесноком и пармезаном.

Эти крылышки хрустящие, сырные и соленые. Больше всего они просто ох как приятны.

Вы также можете приготовить их во фритюрнице Ninja Foodi или даже в духовке, если ваша семья сокращает потребление жиров.

Самое приятное в домашних крылышках с чесночным пармезаном заключается в том, что вы можете добавить столько сыра пармезан, сколько захотите.

Источник: Tastesbetterfromscratch. com

Ароматный цыпленок и сырный тягучий соус Альфредо делают это блюдо исключительным.

Остатки курицы-гриль прекрасно подходят для этого блюда. Кроме того, жареный цыпленок, приготовленный в мультиварке, очень вкусен в фаршированных ракушках Альфредо.

Приготовление домашнего соуса Альфредо может занять немного больше времени, но оно того стоит.

Однако вы можете использовать банку соуса Альфредо из продуктового магазина. Все равно будет вкусно.

Измените этот рецепт, добавив немного бекона и помидоров, чтобы придать ему особую атмосферу для очередного семейного ужина.

Источник: Simplyrecipes.com

Пэтти расплавы — классическое обеденное блюдо, которое можно приготовить прямо на собственной кухне.

Обычно на поджаренном белом блюде подают котлету, что отличает это простое блюдо от гамбургеров.

Вы можете добавить хрен в лепешку, чтобы придать ей взрослый вкус, или не добавлять ее, если ваша семья не любит острую пищу.

Вы можете поэкспериментировать с добавлением острого соуса или чили. Не бойтесь использовать много швейцарского сыра или даже сыра чеддер.

Источник: Crunchycreamysweet.com

Итак, ваши дети любят рыбные палочки, но вы хотите кормить их чем-то более существенным, чем замороженные.

Понятно. Почему бы не приготовить домашние рыбные палочки? Это проще, чем вы думаете.

Сиг — это рыба, которую можно найти в морозильной камере продуктового магазина, и она не очень дорогая.

Однако рыбные палочки можно приготовить из любой рыбы, включая лосося или тилапию, если вы найдете ее в продаже.

Чесночный порошок и итальянская приправа делают эти домашние рыбные палочки идеальными.

Источник: Littlesweetbaker.com

Есть ли что-нибудь более утешительное, чем вкусный сливочный пирог с курицей?

Возможно. Эта запеканка из индюшиного печенья тоже довольно утешительна.

Нам нравится, насколько это просто. Нет необходимости в домашней корке для пирога, и вы можете использовать консервированное печенье, если хотите, чтобы сделать его еще проще.

Хотите испечь домашнее печенье? Используйте прилагаемый рецепт или замените его своим любимым рецептом печенья.

Эта запеканка наполнена восхитительной индейкой и овощами, а щепотка кайенского перца добавляет пикантности.

Для приготовления этого замечательного блюда вы также можете использовать остатки курицы-гриль, куриных бедрышек или куриной грудки.

Источник: Budgetbytes.com

Что ваша семья любит больше, чем мясной рулет? Мясной рулет с чизбургером!

Мясной рулет – невероятно сытный и легкий семейный ужин, о котором мы иногда забываем, потому что он кажется скучным.

Однако, когда вы превращаете обычный мясной рулет в чудесный сырный хлеб, на вашей кухне происходит волшебство.

При смешивании ингредиентов следите за тем, чтобы не переборщить со смесью, потому что мясной рулет получится менее влажным.

Используйте столько сыра, сколько хотите. Нам нравится сыр чеддер или даже сыр моцарелла.

Источник: Saltandlavender.com

Блюда техасско-мексиканской кухни с приправой для тако всегда пользуются успехом в большинстве семей.

Почему бы не смешать традиционную запеканку с тако по вторникам и не приготовить эту запеканку из тако с сыром и овощами?

Поскольку в ней много нарезанных кубиками помидоров, кукурузы и сыра, вы не ошибетесь, выбрав эту запеканку. Семья будет любить каждый кусочек.

Думайте об этом как о чем-то среднем между начос и лазаньей тако.

Еще лучше? Приготовить и приготовить это вкусное семейное блюдо очень просто.

Источник: Recipetineats.com

Когда английская деревенская еда сочетается с американской комфортной едой? С пастушьим пирогом!

Как это традиционное английское блюдо стало одним из самых любимых легких семейных ужинов занятых американцев? Мы не знаем, кто первым принес пастуший пирог в колонии, но мы уверены, что они это сделали.

Пастуший пирог можно приготовить из разного мясного фарша, а это полезное блюдо традиционно готовят из баранины.

Блюдо, приготовленное из говяжьего фарша, на самом деле называется домашним пирогом, но большинство людей просто называют его пастушьим пирогом. Мы согласны с этим!

Бонусная идея: попробуйте приготовить пастуший пирог в мультиварке. Это так просто и вкусно.

Вот видео с еще более вкусными идеями для семейного ужина. Наслаждаться!

Наши 30+ ЛУЧШИХ идей для семейного ужина (+ тушеная свинина Dr. Pepper)

Эти рецепты обязательно вам понравятся. Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

5 Из 6 голосов

Рецепт рецепта печатного рецепта

Общее время 44 мин

Курс основной курс

Cuisine American

Порции 4

Калории 275 KCAL

• 1 ROAST PURK
• 1 TSP. каждый чесночный порошок морская соль, черный перец
• 1 нарезанная луковица
• 1 чашка соуса барбекю
• 1 банка Dr. Pepper

• Положите лук на дно мультиварки.

• Натрите жаркое специями и положите поверх лука.

• Сверху залить Dr. Pepper.

• Готовить 7-8 часов.

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Калорийность: 275 ккал

Ключевое слово dr. тушеная свинина с перцем, идеи для семейного ужина

Пробовали этот рецепт? Расскажите, как получилось!

• Автор
• Последние сообщения

Кэсси Маршалл

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

30 идей для легкого семейного ужина

• Поделиться

• Электронная почта

Ищете простые идеи для семейного ужина , чтобы разнообразить свой еженедельный распорядок?

От мясного чизбургера до креветок и овсяных хлопьев — эти простые рецепты ужина станут вашим новым любимым блюдом!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Никто не обвинит вас в том, что у вас закончились идеи для ужина.

Даже если бы мы не сидели дома несколько недель, а наши любимые рестораны закрыты, кормление семьи из недели в неделю может стать однообразным.

Я обнаружил, что составление меню на неделю — отличный способ разнообразить обед.

Потратьте немного времени на поиск рецептов и соответствующим образом спланируйте свою неделю. Это также облегчит покупку продуктов питания!

Эй, я проделал для вас большую работу!

В этом списке из 30 идей для семейного ужина найдется что-то на любой вкус, и это далеко не только упакованные макароны с сыром и замороженная пицца. Наслаждаться!

30 рецептов семейного ужина в будний день

Иногда малейшее изменение может иметь большое значение для семейных фаворитов.

Использование равиоли вместо листов пасты придает блюду дополнительный аромат и другую текстуру.

Не говоря уже о том, что вы можете использовать любые равиоли с начинкой, чтобы разнообразить их.

Еда, приготовленная в мультиварке, может стать спасением во время напряженной недели.

Я люблю готовить все накануне вечером и готовить весь день. Нет ничего лучше, чем вернуться домой к горячему ужину, который уже готов к употреблению.

А эта рваная свинина — одна из моих любимых.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Сладкий, слегка пряный и такой нежный, что вам нужно только нарезать и подавать!

Время приготовления этой запеканки из макарон всего 15 минут.

Когда макароны едва сварятся, вы можете смешать их с подогретым соусом и запечь, чтобы получилось густое, сытное и удивительно легкое блюдо.

Магазинные соусы для пасты часто содержат соль и непроизносимые ингредиенты.

В этом рецепте используются простые ингредиенты — сливочный сыр, молоко и сыр — для приготовления ароматного блюда с кусочками вяленых помидоров и яркой капустой.

Если идея сделать чесночные узлы своими руками кажется пугающей, обещаю, это не так уж и сложно.

Дрожжи не так страшны, и они получатся мягкими и наполненными чесноком.

Отличным способом сэкономить время было бы приготовить большую партию, когда у вас есть время, и заморозить их, как только они сформируются.

Таким образом, вы можете вытащить их из морозильной камеры, оставить оттаивать в холодильнике в течение дня, а к обеду поставить в духовку.

Я думаю, что мы все были подвержены этим серым рыбным палочкам, которые могут быть или не быть полностью рыбными?!

Это может быть не так просто, как открыть коробку, но приготовление рыбных палочек своими руками гарантирует вкусные кусочки рыбы.

Сиг можно найти в морозильной камере, и он относительно недорог., хотя я даже использовал лосося, когда нашел его в продаже.

Нарежьте полосками и не стесняйтесь добавлять специи в смесь муки, если хотите чего-то особенного.

Мясной рулет может стать сытным и вкусным семейным обедом, но его часто упускают из виду.

Помните тот сухой, плотный, безвкусный мясной рулет, который вы ели в детстве? Да, я тоже.

Вот в чем проблема. Мы помним плохое вместо того, чтобы пытаться сделать его хорошим.

Поверьте мне, это более чем хорошо.

Не переборщите с мясом и не стесняйтесь с сыром!

После запечатывания внутри сыр будет пузыриться и таять, создавая слои липкой консистенции, которые придают вкус и влажность уже влажному рецепту мясного рулета.

Возможно, это не элегантно, но это будет победа.

Взрослым понравится не меньше, чем детям!

Существует множество очень простых рецептов теста для пиццы, которые вы можете попробовать, но тесто, купленное в магазине, подойдет, когда у вас мало времени.

Для детей будет проще с чили и хот-догами, а для взрослых, возможно, придаст пикантности острому перцу.

Что мне больше всего нравится в этом рецепте, так это то, что его очень легко изменить.

Используя список ингредиентов в качестве основы, вы можете менять ингредиенты, чтобы приготовить множество различных блюд, которые можно подавать в течение месяца.

Сначала попробуйте суп из тунца и грибов, а затем, возможно, обратите внимание на суп с ветчиной и курицей?

А как насчет супа с курицей и чеддером?

Замените горох сладкой кукурузой, брокколи или помидорами. В любом случае, он может быть готов менее чем за час.

Хотите узнать, как придать курице невероятный вкус?

Заправка для салата!

Я постоянно использую его для маринования курицы, и он не только делает его очень сочным, но и придает ему превосходный вкус.

Невероятное сочетание итальянской заправки с медом и лаймом, и для маринования требуется всего один или два соуса.

Особенно хороши при приготовлении на гриле.

Если вы не выросли на юге, крупа может показаться вам немного чужой.

Я чувствовал то же самое до того, как получил его, но я быстро изменился!

Креветки будут приготовлены с хрустящим беконом для придания им соленого и слегка копченого вкуса. Они также щедро посыпаны приправой каджун для придания пикантности.

Приготовление овсяных хлопьев в молоке сделает их кремообразными, красивыми и гладкими.

Если вы не можете найти крупу в магазине, с которой я столкнулась к северу от линии Мейсон-Диксон, попробуйте вместо этого сырную поленту!

От сырного соуса альфредо и ароматной курицы до красивой окраски бекона и помидоров — это блюдо обязательно нужно попробовать.

Вы можете использовать оставшуюся курицу или курицу-гриль для большей сочности!

Приготовление собственного соуса может занять немного больше времени, но оно того стоит.

Вы можете использовать любую комбинацию сыров и добавлять приправы по своему вкусу.

Отличный способ придать дополнительный вкус соусу — нагреть молоко с чесноком и луком, дать ему настояться и остыть, прежде чем процедить и добавить в смесь.

Как раз когда вы думали, что тако не может быть проще, появляется эта запеканка!

Сочетая говядину с луком, сальсой, майонезом и приправами, его нужно просто покрыть чипсами из тортильи и запечь.

Это что-то среднее между тако-лазаньей и перегруженными начос.

Что бы это ни было, оно собирается всего за 15 минут.

Я не могу сказать достаточно хороших слов об этой запеканке.

Сливочный, с овощами и мясом, с нежным печеньем, он теплый и невероятно уютный.

Мало того, что домашняя начинка состоит из куриного бульона, лука и щепотки кайенского перца для максимального аромата, печенье наполнено сыром, зеленым луком и черным перцем.

Каждый кусочек этого заставит вас закрыть глаза и немного вздохнуть. Это хорошо.

Пельмени очень похожи на печенье, особенно в этом блюде.

Оба сделаны из жидкого теста, которому нужно придать форму и поместить его поверх кремовой начинки.

Печенье, как правило, немного более твердое, сохраняет свою форму при приготовлении, поэтому его можно взять в руки.

Пельмени, с другой стороны, готовятся на пару в духовке и готовятся, погруженные в жидкость, чтобы сделать начинку из курицы воздушной и легкой.

В любом случае, вы будете счастливы.

Я думаю, что большинство из нас полагает, что воссоздание наших любимых ресторанных блюд дома будет разочаровывающим.

Но никогда не узнаешь, пока не попробуешь, и это идеальное место для начала!

Говядина и брокколи любимы большинством домохозяек, и приготовить их дома очень просто.

Не пропускайте время маринования. Это то, что делает говядину ароматной и нежной.

Я люблю добавлять в смесь немного вареной лапши в течение последних нескольких минут приготовления, но вы также можете подавать с рисом.

Классика закусочной, есть что-то доморощенное в лепешке.

Обычно подаются на толстом поджаренном белом хлебе, они прекрасно заменяют сухие булочки для гамбургеров.

Если вам не нравится хрен, вы можете заменить его чем-нибудь менее острым.

Или, если вы любите поострее, добавьте чили или острый соус.

Лосось — одно из тех блюд, которое не требует особых усилий, чтобы сделать его вкусным.

Лимонный сок, мед, перец чили или просто чесночное масло украсят эту и без того вкусную рыбу.

Но я должен сказать, что эта еда терияки там с лучшими из них.

Соус, купленный в магазине, творит чудеса, но если для его приготовления нужно всего три ингредиента, почему бы не попробовать приготовить его самостоятельно?

Влажный лосось, нежный на вилку, готовьте на плите на медленном огне с крышкой на сковороде.

При приготовлении рагу оно должно быть очень сытным. И этот рецепт помогает!

Полный картофеля, моркови, помидоров и большого количества говядины, вы не будете голодны после тарелки этого рагу.

Время приготовления уже быстрое и занимает всего 15 минут.

Но если вы хотите сэкономить дополнительное время, смело добавляйте сырую говядину. Вы будете готовить это часами в мультиварке.

Я люблю кидать помидоры в кастрюлю и быстро доводить их до кипения перед добавлением говядины, потому что так мясо быстрее распадается.

Как только мясо достигнет желаемого размера, добавьте все в кастрюлю с остальными ингредиентами.

Барбекю или крылья буйвола часто появляются на вечеринках и во время футбольных матчей.

Да, они вкусные! Но мне нравится иметь другие варианты на столе.

Крылышки с чесночным пармезаном хрустящие, соленые, сырные и представляют собой более легкую альтернативу крылышкам в соусе, 

Ключ к тому, чтобы получить весь этот аромат, не сжигая чеснок?

Обжарьте и запеките крылышки, пока они не станут хрустящими, затем полейте сверху смесью чеснока, масла и пармезана.

В качестве быстрого гарнира я предпочитаю картофель.

Я часто запекаю их, чтобы подавать с курицей или свининой, просто потому, что это самый простой вариант.

Но когда у меня есть свободное время, картофель в панировке — это декадентская альтернатива, которая понравится всем.

Этот рецепт готовится всего за 15 минут. Обязательно нарежьте картофель тонко, чтобы он приготовился равномерно!

Это блюдо из макарон очень сытное, и его можно легко приготовить заранее.

Говядина придает ему богатый и глубокий вкус, но вы можете заменить его свиным фаршем или индейкой, если хотите что-то более постное.

Добавляя овощи, добавляйте их в течение последних пяти минут или около того, чтобы они не размокли.

Если вы добавляете картофель, он будет готов примерно в середине приготовления.

Похлебка из моллюсков очень сливочная и насыщенная.

Использование консервированных моллюсков не только проще, но и придает дополнительный вкус соку.

Перед этим супом с картофелем и беконом трудно устоять.

Мы уже какое-то время пытаемся делать постные понедельники в нашем доме, и все идет хорошо.

Спасибо за такие рецепты!

Бургеры полны лука, перца, чеснока, феты, приправ и, конечно же, черной фасоли.

В сочетании получается очень вкусная толстая и сочная котлета.

Даже заядлый мясоед съест каждый кусочек!

Перец чили — отличный вариант для приготовления большого количества блюд наперед.

Одна кастрюля может служить семье в течение нескольких дней, особенно если ее есть с рисом, макаронами или печеным сладким картофелем.

Но время от времени мне нравится разбавлять обстановку этим восхитительным куриным чили.

Мне нравится бледная окраска: белая фасоль и добавление кукурузы для добавления цвета.

Готовьте весь день в мультиварке или ускорьте процесс с помощью оставшейся курицы-гриль.

Вам не понадобится гигантская коптильня или гриль, чтобы приготовить эти невероятные ребрышки.

Сначала отварите ребрышки, чтобы начать процесс приготовления, чтобы они оставались сочными и нежными непосредственно перед отправкой в ​​духовку.

После того, как мясо покроется соусом барбекю и запечется в духовке, оно сразу отвалится от кости.

Для еще большего аромата попробуйте варить в бульоне.

Как большой любитель чеснока, эти спагетти — мое любимое лакомство поздним вечером.

Это так же просто, как приготовить чеснок с солью, перцем, хлопьями красного перца и рубленой петрушкой.

Добавьте пасту и натрите пармезаном!

Булочки для пиццы должны быть не только для детей!

Кто не любит пиццу??

Для этих очень простых булочек вам понадобится тесто для пиццы, которое сегодня можно найти в большинстве продуктовых магазинов.

Я люблю классическую пепперони, но вы можете использовать любую начинку!

Эти маленькие пиццы просто восхитительны на завтрак, обед или ужин.

Вы когда-нибудь пробовали Huevos Rancheros? Просто поменяйте говядину на курицу и добавьте сверху яйцо, чтобы начать свой день великолепно.

Если вы не можете найти соус, подойдет любой соус для энчилады или сальса.

Учитывая, что приготовление традиционного рагу может занять несколько часов, эта быстрая версия просто спасает.

Приготовление соуса с нуля занимает всего 15 минут, хотя я не скажу, если вы купите банку!

Чтобы сделать это блюдо еще полезнее, попробуйте подать его с лапшой из цуккини или со спагетти из тыквы.

Этот пирог с чили похож на пастуший пирог с юго-запада, и мне он очень нравится!

Чили и кукурузный хлеб идут рука об руку, и если их приготовить вместе, вам нужно будет убрать только одну кастрюлю!

В этом рецепте используется как говядина, так и свинина, хотя вы можете использовать индейку или даже заменитель мяса, если хотите.

Единственное, что я меняю, это кукурузный хлеб. Я должен добавить бекон и халапеньо!

30 Коллекция рецептов для семейного ужина

Ищете простые идеи для семейного ужина, чтобы разнообразить свой еженедельный распорядок? Эти простые рецепты, от мясного рулета чизбургера до креветок и крупы, станут вашим новым любимым блюдом!

Маршрут

• Выберите свой любимый рецепт.