Содержание
Блюда из консервированной рыбы
Главная » Разное » Блюда из консервированной рыбы
Блюда с рыбными консервами — рецепты с фото на Повар.ру (136 рецептов)
Салат «Мимоза» классический 4.6
Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Салат Мимоза — классический рецепт салата лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус. …далее
Добавил: Lisiu 13.06.2017
«Мимоза» на год Крысы 4.1
Расскажу вам, как приготовить «Мимозу» на год Крысы. Чтобы подать салат по особому, оригинально украсим его в тематическом варианте и создадим праздничное настроение всем, кто соберется за столом. …далее
Добавил: Оксана Ч. 25.10.2019
Котлеты из консервированной сайры 3.7
Рыбные котлеты – это не только очень вкусно, но и полезно. На сей раз предлагаю полакомиться котлетами из консервированной сайры, рецепт которых прост, но имеет некоторые секреты. …далее
Добавил: Antares 04.12.2013
Рыбный суп из консервов 4.
5
Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте! …далее
Добавил: Kristinka 21.12.2012
Студенческий пирог 5.0
Спешу к вам с рецептом пирога из прошлого. Пирог простой, доступный и вкусный по-домашнему! С чашечкой чая на кухне в кругу друзей он разойдется в один миг! …далее
Добавил: Оксана Ч. 16.03.2019
Заливной пирог с консервированной рыбой 4.4
В этом рецепте я открою секрет, как приготовить заливной пирог с консервированной рыбой. Основой для теста в этом блюде является кефир. Он придает пирогу невероятную пышность. Попробуйте! …далее
Добавил: Маргарита 15.07.2016
Рыбный салат из консервов с картошкой 4.8
Простой, сытный и вкусный салат. Готовится такой салат за считанные минуты и не потребует от вас больших затрат средств. …далее
Добавил: Оксана Ч. 26.10.2019
Салат «Новогодний подарок» 5.0
В преддверии новогоднего праздника я предлагаю вариант украшения салата в виде подарка.
Такое блюдо обязательно произведет эффект на гостей. …далее
Добавил: Зоя Шунина 20.12.2019
Салат «Каспий» 5.0
Вариантов приготовления данного салата несколько. Я сегодня хочу предложить приготовить салат «Каспий» с тунцом, сыром и яйцами. Салат получается нежный и очень вкусный! Попробуйте! …далее
Добавил: Оксана Ч. 14.07.2019
Салат «Алые паруса» 4.1
Необыкновенно нежный салат, который буквально тает во рту! Несмотря на, казалось бы, всю свою простоту получается очень вкусно, рекомендую непременно попробовать! …далее
Добавил: Оксана Ч. 22.02.2019
Заливной пирог с рыбными консервами 5.0
Мой муж очень любит рыбные сочные пироги, и я стараюсь его чаще радовать. Сегодня мой пирог будет с консервированными бычками в томате. Это самый вкусный и любимый вариант для нашей семьи. …далее
Добавил: Вика Василенко 16.05.2016
Салатные шарики а-ля «Мимоза» 4.6
А вы любите салат «Мимоза»? Тогда эта закуска придется по вкусу.
Для усиления аромата кунжута, я его обжарила на сухой сковороде. Получилось интересно, вкусно и ароматно! Смотрите мой рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 06.02.2017
Суп из консервы сайры 4.4
Если вы приобрели рыбные консервы — используйте их для приготовления супа из консервы сайры. Богатый овощами суп прекрасно сочетается с нежным мясом сайры. Вкусный и сытный обед вам гарантирован! …далее
Добавил: Алексей Марчук 20.06.2014
Заливной пирог с сайрой и рисом 4.5
Аналогичных рецептов приготовления заливных пирогов существует большое количество. Такой заливной пирог с сайрой и рисом — отличный вариант даже для праздничного стола. Так что пробуйте обязательно! …далее
Добавил: Юлия Мальченко 01.04.2016
Салат «Мимоза» с плавленым сыром 4.3
Салат «Мимоза» всегда пользовался огромной популярностью, особенно на праздники. Существует множество вариантов приготовления этого салата, но мне по душе именно этот — с плавленым сыром и овощами.
…далее
Добавил: Алексей Марчук 27.02.2015
Расстегай с сайрой 4.4
Расстегай — это пирожок в виде лодочки с отверстием сверху. Начинкой для такого пирожка может быть рыба или мясо, фрукты и т.д. Сегодня я покажу, как приготовить расстегай и сайрой. Приступим! …далее
Добавил: Вика Василенко 21.01.2016
Салат «Танк» на 23 февраля 3.7
В преддверии 23 февраля предлагаю рецепт салата в виде танка. Таким оформлением вы наверняка удивите гостей. Салат приготовлен из сардины с яйцами и зеленым луком. Просто и очень вкусно! …далее
Добавил: Зоя Шунина 04.02.2020
Пирог из рыбных консервов 4.4
В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие варианты сытной несладкой выпечки. Хочу поделиться с вами одним классным рецептом рыбного пирога, который обязательно рекомендую попробовать. …далее
Добавил: Марина Золотцева 13.12.2018
Рыбные консервы в масле 2.9
Если вы хотите попробовать натуральные рыбные консервы в масле, то стоит воспользоваться этим простым, но очень удачным рецептом.
Сегодня я расскажу, как приготовить рыбные консервы в масле. …далее
Добавил: Екатерина Мацулина 28.07.2016
Рыбный салат из консервов 4.5
Любите ли вы салаты? А рыбные салаты из консервов? О, этот рецепт — моя палочка-выручалочка. Часто готовлю такое блюдо, когда особо нет времени возиться на кухне. Так что и вы попробуйте! …далее
Добавил: Евдокия Антонова 21.07.2016
Рыбный пирог со сметаной 5.0
Простой в приготовлении рыбный пирог со сметаной. Тонкое тесто, а внутри сочная, нежная и ароматная начинка! Угощайтесь! …далее
Добавил: Оксана Ч. 21.03.2019
Суп из консервы сардины 4.5
Суп, который очень напоминает по вкусовым качествам знакомую всем уху. Сытный и ароматный супчик готовится из консервы «сардины в масле». Сам процесс приготовления не отнимет много времени. …далее
Добавил: Алексей Марчук 28.11.2019
Консервы из речной рыбы в мультиварке 4.5
Хочу поделиться с вами замечательным рецептом приготовления консервов из речной рыбы в мультиварке.
Хоть она и более низкого класса, чем красная рыба, но все же и ее можно заготовить вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 07.11.2015
Салат из рыбных консервов с огурцом 4.5
Простой, вкусный и сытный салат из доступных ингредиентов. Можно подать самостоятельно в качестве перекуса в течение дня или как дополнение к основным блюдам. …далее
Добавил: Оксана Ч. 29.08.2019
Суп рыбный из горбуши консервы 4.4
Из консервированной горбуши можно приготовить очень вкусный, ароматный и сытный суп. Такой вариант первого блюда отличная палочка-выручалочка для тех кому нужно быстро, но вкусно накормить всю семью. …далее
Добавил: Владимир Братиков 26.09.2017
Слоеный торт с рыбой 4.9
Этот торт хорош тем, что его не надо печь. Делается быстро, а получается неизменно вкусным. Все, кто пробовал его — просили рецепт. И вы попробуйте! …далее
Добавил: Lika Val 09.11.2015
Пирог с рыбными консервами 4.2
Это идея недорогого, простого в приготовлении и очень сытного блюда для всей семьи.
Весьма удачный вариант, как сделать пирог с рыбной консервой и картофелем в придачу. Очень вкусно! …далее
Добавил: Марина Золотцева 03.09.2015
Пирог «Золотая рыбка» 5.0
Этот красивый и вкусный пирог «Золотая рыбка», готовится невероятно легко и быстро. Для этого совершенно не требуются какие-либо кулинарные навыки. …далее
Добавил: Маришка Т. 31.05.2019
Салат Мимоза с мышками 4.3
Предлагаю один из вариантов давно всем знакомого салата. Салат, конечно, не для детей, но такое веселое украшение отлично поднимает настроение и хоть ненадолго, но вернет нас в счастливое детство. …далее
Добавил: Арина Вольская 14.01.2017
Консервы из скумбрии 2.0
Домашними мясными заготовками вряд ли кого-то удивишь, а я хочу предложить вам довольно простой вариант, как приготовить консервы из скумбрии. Как попробуете, вы навсегда забудете о покупных. …далее
Добавил: Марина Золотцева 20.04.2017
Консервы из речной рыбы 4.5
Делюсь любимой заготовкой моего папы — рецептом консервов из речной рыбы! Получается интересное закусочное блюдо, которое можно кушать просто так, а можно добавлять его в салаты или в суп! .
..далее
Добавил: Даша Петрова 28.10.2015
Пирог из слоеного теста с рыбными консервами 4.2
Приготовить пирог из слоеного теста с рыбными консервами может позволить себе каждый, продукты недорогие и доступные. А пирог получается очень вкусным и ароматным, и вся ваша семья будет накормлена. …далее
Добавил: Владимир Братиков 26.06.2016
Рыбный пирог в мультиварке 3.9
Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог в мультиварке в домашних условиях по классическому рецепту. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 23.05.2014
Рыбный суп с консервами 5.0
Этот рецепт рыбного супа из консервы с пшеном и картофелем станет отличной идеей для обеда. Довольно быстро, небольшой и недорогой набор ингредиентов, простой процесс, — рецепт стоит взять на заметку. …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.09.2018
Постный салат с рыбой 3.6
Отличный постный вариант всем известного салата мимозы только с некоторыми изменениями.
Рекомендую все хозяюшкам на заметку рецепт приготовления постного салата с рыбой, в праздник очень подходит! …далее
Добавил: Марина Щербакова 23.04.2016
Пирог с сайрой из слоеного теста 3.5
Если вы хотите приготовить необычную несладкую выпечку, то пирог с сайрой из слоеного теста — отличный вариант для вас. Кроме консервированной сайры можно брать и другую аналогичную рыбную консерву. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 30.12.2016
Рыбные консервы в мультиварке 4.4
Вы даже не представляете, как просто приготовить рыбные консервы в мультиварке. Мне нравится готовить скумбрию: получается недорого и очень вкусно! Мультиварка готовит консервы чуть больше часа. …далее
Добавил: Алексей Марчук 20.10.2015
Салат «Мимоза» с маслом 4.3
Для подачи на праздничный стол и даже для обычного семейного ужина салат «Мимоза» подойдет идеально. Благодаря добавлению масла салат приобретает особый аромат и пикантность. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.
06.2017
Салат с консервированной рыбой и сыром 3.5
Еще один вкусный рецепт слоеного салата, которым со мной поделилась одна знакомая, как приготовить салат с консервированной рыбой и сыром. Очень простое в приготовлении и очень сытное блюдо. …далее
Добавил: Антон Сорока 05.02.2017
Этот продукт производится из различных обитателей морей, которые подверглись тепловой обработке и тщательной стерилизации, а затем были укупорены в банки и отправлены на длительное хранение. Чаще всего консервируют лосося, осетра, кильку, бычков, сельдь, тунца, скумбрию, сайру, при обработке добавляют соль и приправы, иногда масло. Таким образом, получается полноценное блюдо из рыбных консервов, которое пригодно в пищу сразу после вскрытия банки. Более того, из этого продукта можно составить рецепты тысячи вкусных шедевров, которые сэкономят и время, и деньги. Что готовят повара? Паштеты, закуски, бутерброды и слоеные или смешанные салаты, ароматные запеканки и сытные пирожки с пирогами, изысканные котлеты и морские паштеты.
Забудьте о том, что блюда с рыбными консервами вредны. Такой продукт стерилен, правильно обработан и даже гораздо полезнее соленой или не по стандартам замороженной рыбы. В ней не содержится вредных добавок (кроме мизерной доли консервантов), так что продукт вполне безопасен и даже очень полезен. В нем в изобилии содержатся вещества и микроэлементы, в том числе те, которые есть только в морепродуктах. А фосфор, кальций и другие вещества в составе даже после термической обработки никуда не деваются и остаются в мясе.
povar.ru
Блюда с рыбными консервами: 60 рецептов что приготовить с рыбными консервами
Чиабатта 6 штук
Баклажаны 200 г
Лук репчатый 50 г
Морковь 50 г
Чеснок 15 г
Помидоры 200 г
Стебель сельдерея 45 г
Растительное масло 1 столовая ложка
Куриный бульон 500 мл
Рубленная кинза (кориандр) 5 г
Молотый кориандр по вкусу
Шпроты 20 штук
Артишоки в масле 200 г
Оливковое масло extra virgin 5 столовых ложек
Трюфельное масло 1 чайная ложка
Жареный лук 10 г
Мягкий козий сыр 50 г
Вяленые помидоры 25 г
Огурцы 25 г
Базилик 10 г
Лук-шалот 10 г
Анчоусы 20 г
Сладкий перец 200 г
Маринованная черемша 25 г
Коппа 50 г
Белый винный уксус 1,5 чайные ложки
eda.
ru
Блюда из рыбных консерв – 208 рецептов с фото пошагово. Что приготовить с рыбными консервами на Webspoon.ru
Консервы и полуфабрикаты частенько выручают нас, если нужно быстро приготовить сытное и вкусное блюдо. Рыбные консервы — не…
Ингредиенты
- Картофель молодой — 300 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Сайра консервы — 1 банка
- Соль — 1 ч. л.
- Тесто слоёное бездрожжевое — 700 г
Заливной пирог это всегда очень вкусно и питательно. Я часто готовлю заливные пироги для своей семьи. Эти пироги можно…
Ингредиенты
- Горбуша консервированная в собственном соку — 250 г
- Кефир — 100 мл
- Лук репчатый — 80 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 40 мл
- Мука пшеничная — 6 ст. л.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Сметана — 3 ст.
л. - Соль — 0.5 ч. л.
- Укроп свежий — 3 веточка
- Яйца куриные — 6 шт.
л.Рис с консервированным тунцом — очень простое блюдо, но вкусное и сытное, которое вы можете приготовить на скорую руку. Все…
Ингредиенты
- Вода — 2 ст.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Рис длиннозернистый — 1 ст.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Тунец консервированный — 1 банка
Сытные котлеты «на быструю руку». Из одной стандартной баночки консервов получается внушительная горка вкусных котлет….
Ингредиенты
- Крупа манная — 1 ст.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Панировочные сухари — 2 ст. л.
- Сардины в масле — 240 г
- Сливки 33% — 2 ст. л.
- Сода — 1 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Рецепт этого пирога я утащила у мамы. У неё, ещё с советских времён, сохранилась тетрадка со всякими интересными, не один..
.
Ингредиенты
- Кефир — 400 мл
- Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 30 мл
- Мука пшеничная — 2.5 ст.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Петрушка свежая — 0.5 пучок
- Сардины в масле — 250 г
- Сахар — 2 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп свежий — 0.5 пучок
- Яйца куриные — 2 шт.
- Яйца куриные — 3 шт.
Предлагаю заливной пирог, тесто для которого можно приготовить из оставшихся продуктов: ведь у хорошей хозяйки ничто не…
Ингредиенты
- Кефир — 1 ст.
- Лук зелёный — 100 г
- Масло сливочное — 60 г
- Мука пшеничная — 300 г
- Перец чёрный молотый — 0.25 щепотка
- Разрыхлитель — 10 г
- Сметана — 3 ст. л.
- Соль — 2 щепотка
- Тунец консервированный — 1 банка
- Яйца куриные — 6 шт.
Салат с рыбными консервами, горошком и свежим огурцом получается сочным, вкусным и сытным.
Такой салат выручит в ситуации,…
Ингредиенты
- Горошек консервированный — 100 г
- Картофель — 100 г
- Лук репчатый — 30 г
- Майонез — 4 ст. л.
- Огурцы — 100 г
- Сардины в масле — 240 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Рыбные консервы для занятых хозяек — это настоящая «выручалочка», так как за небольшой промежуток времени из них можно…
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Рис длиннозернистый — 4 ст. л.
- Сардины в масле — 240 г
А у вас было такое — семью надо кормить, а так не хочется готовить? Но деваться-то некуда — надо! На помощь нам приходят……
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Мускатный орех молотый — 1 щепотка
- Оливки без косточек — 100 г
- Сливки — 250 мл
- Соль — 1 щепотка
- Спагетти — 350 г
- Тунец консервированный — 1 банка
- Чеснок — 1 зубчик
Ароматные и сытные котлеты из консервированной сардины пригодятся занятым хозяйкам, которым надо быстро и вкусно накормить.
..
Ингредиенты
- Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
- Панировочные сухари — 8 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.2 ч. л.
- Рис длиннозернистый — 100 г
- Сардины в масле — 240 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
По вкусу этот суп напоминает уху! Достаточно иметь в холодильнике банку консервов «Сардины в масле», и вы на скорую руку в…
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Картофель — 3 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук зелёный — 0.3 пучок
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Морковь — 0.5 шт.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Сардины в масле — 200 г
- Соль — 1 ч. л.
- Укроп свежий — 0.3 пучок
Этот изумительный по вкусу рыбный пирог в мультиварке был приготовлен специально по заказу Николая, ему и посвящается. Набор…
Ингредиенты
- Вода — 80 мл
- Дрожжи свежие — 15 г
- Лук зелёный — 0. 5 пучок
- Масло сливочное — 15 г
- Мука пшеничная — 250 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Скумбрия в масле — 240 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 1 шт.
- Яйца куриные — 2 шт.
5 пучокЭто, пожалуй, самый «советский» салат на свете. Потому что и появился он у нас, в Советском Союзе, примерно в конце 60-х –…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 150 г
- Масло сливочное — 80 г
- Сайра консервы — 1 банка
- Сыр твёрдый — 100 г
- Яйца куриные — 5 шт.
Предлагаю вашему вниманию отличную сытную закуску, которая готовится очень быстро и понравится любителям рыбных консерв. Для…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 1 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
- Сардины в масле — 240 г
- Сок лимонный — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сыр плавленый — 100 г
- Яйца куриные — 5 шт.
Доброго времени суток! Предлагаю вашему внимаю ускоренный вариант приготовления вкусного обеда или ужина! Процесс займёт.
..
Ингредиенты
- Лапша соба гречневая — 100 г
- Тунец консервированный — 100 г
- Шампиньоны свежие — 50 г
Слоёные пироги — хорошая находка для любого стола как в праздник, так и в будние дни. Поскольку слоёное тесто довольно…
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Сайра консервы — 200 г
- Сыр Маасдам — 100 г
- Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Готовое слоёное тесто — это палочка-выручалочка. Можно приготовить и сладкую, и не сладкую выпечку. Сегодня предлагаю вашему…
Ингредиенты
- Сайра в собственном соку — 1 банка
- Сыр сливочный — 300 г
- Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Глядя на незатейливые продукты, некоторые хозяйки даже не подозревают, что из них можно приготовить практически праздничные…
Ингредиенты
- Масло сливочное — 100 г
- Мука пшеничная — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 180 г
- Огурцы солёные — 1 шт.
- Разрыхлитель — 5 г
- Сайра консервы — 1 банка
- Сметана — 3 ст. л.
- Сметана — 200 г
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 0.5 ч. л.
- Укроп свежий — 0.5 пучок
- Яйца куриные — 3 шт.
л.Интересная и ароматная намазка из шпрот в масле — отличная закуска. Такая намазка достаточно сытная, так как в её состав…
Ингредиенты
- Лук репчатый — 35 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Сыр плавленый — 100 г
- Укроп свежий — 0.5 пучок
- Шпроты в масле — 170 г
- Яйца куриные — 2 шт.
У каждой хозяйки есть свои испытанные рецепты различных первых блюд, которыми они гордятся и до тонкостей знают весь процесс…
Ингредиенты
- Вода — 500 мл
- Картофель — 1 шт.
- Лавровый лист — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Молоко — 500 мл
- Морковь — 1 шт.
- Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
- Сайра консервы — 1 банка
- Соль экстра — 1 ч. л.
- Сыр плавленый — 100 г
- Укроп свежий — 8 г
л.Признаюсь, ни разу не готовила пасту с консервированной горбушей, но рецепт из стола заказов мне показался интересным. В…
Ингредиенты
- Вёшенки — 150 г
- Горбуша консервированная в собственном соку — 150 г
- Паста фузилли — 350 г
- Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
- Сливки 10% — 500 мл
- Соль крупнокристаллическая — 2 ч. л.
- Сыр Маасдам — 70 г
С сардинами получаются не только отличные закуски и паштеты, но и пироги. Причём тесто для пирогов можно использовать любое:…
Ингредиенты
- Вода — 260 мл
- Дрожжи свежие — 18 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 3 ст. л.
- Масло оливковое рафинированное — 25 мл
- Мука пшеничная — 400 г
- Рис круглозернистый — 80 г
- Сардины в масле — 200 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Соль — 1.5 ч. л.
- Укроп свежий — 0.5 пучок
л.Хотите разнообразить свой обед без лишних усилий и средств? Приготовьте супчик с пшеном и килькой в томате. Во-первых,…
Ингредиенты
- Вода — 3 л
- Картофель — 400 г
- Консервы «Килька в томате» — 230 г
- Крупа пшённая — 5 ст. л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
- Морковь — 130 г
- Овощная приправа — 1 г
- Соль — 0.5 ч. л.
Очень люблю печь и конечно же есть, заливные пироги!!! Печь потому, что готовятся настолько просто, что с таким пирогом…
Ингредиенты
- Картофель молодой — 3 шт.
- Майонез — 120 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Мука пшеничная — 1 ст.
- Перец чёрный молотый — 2 щепотка
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сайра консервы — 2 банка
- Сметана — 150 г
- Соль — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 3 шт.
Салат «Мимоза» — один из классических сытных салатов, который нравится многим благодаря доступности и простоте…
Ингредиенты
- Лук зелёный — 1 пучок
- Майонез — 100 г
- Морковь — 100 г
- Перец чёрный молотый — 0.5 г
- Рис длиннозернистый — 0.3 ст.
- Сардины в масле — 200 г
- Соль — 2 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Если у вас совсем нет времени чтобы приготовить ужин, тогда я хотела бы предложить сытный салат, на приготовление которого у…
Ингредиенты
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 2 ст. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 5 ст. л.
- Паприка сладкая молотая — 0.5 ч. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Соль — 1 щепотка
- Тунец консервированный — 200 г
- Уксус винный белый — 1 ст. л.
- Фасоль красная консервированная — 250 г
Если вы ещё не обзавелись мультиваркой, а в жару не хочется включать духовку, то пеките пироги, торты и печенье на.
..
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Кефир — 1 ст.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная — 3 ст.
- Сайра в собственном соку — 250 г
- Сахар — 1 ч. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Почему бы не совместить два своих любимых супа в один. Это необычное, но очень вкусное блюдо. Получается наваристый, с…
Ингредиенты
- Капуста белокочанная — 300 г
- Картофель — 2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
- Морковь — 1 шт.
- Петрушка свежая — 3 веточка
- Помидоры — 1 шт.
- Скумбрия в масле — 250 г
- Соль — 1 ст. л.
- Томатная паста — 1 ст. л.
Такая намазка понравится любителям сардины в томатном соусе, так как соус, в котором готовилась рыба, будет достаточно…
Ингредиенты
- Майонез — 3 ст. л.
- Сардины в масле — 365 г
- Сыр плавленый — 200 г
- Яйца куриные — 3 шт.
л.Подсушенный ломтик хлеба, с помазкой из тунца в горчичной заправке, думаю, придётся многим по вкусу, как быстрая закуска….
Ингредиенты
- Горчица в зёрнах (Дижонская) — 1 ч. л.
- Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
- Петрушка свежая — 2 веточка
- Сливки — 2 ст. л.
- Сыр рикотта — 50 г
- Тунец консервированный — 100 г
- Хлеб чёрный — 3 кусок
Закуска — рыба в вафлях «Рыбные хвостики» Представляю лёгкий закусочный рецепт — «Рыбные хвостики». Наверное, всем знаком…
Ингредиенты
- Вафельный стаканчик — 9 шт.
- Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
- Рис длиннозернистый — 100 г
- Сардины в масле — 250 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Яйца куриные — 2 шт.
Салат «Одуванчик» очень простой, но вкусный и сытный. Пригодится любителям рыбы, в частности сардины.
Подойдут консервы в…
Ингредиенты
- Майонез — 70 г
- Сардины в масле — 250 г
- Соль — 2 щепотка
- Хлеб белый — 100 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Котлеты из рыбных консервов — очень бюджетный вариант рыбных котлет. Готовить их легко и быстро. Для приготовления можно…
Ингредиенты
- Картофель — 1 шт.
- Крупа манная — 6 ст. л.
- Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
- Перец чёрный молотый — 1 щепотка
- Сардины в масле — 200 г
- Соль — 1 щепотка
- Яйца куриные — 2 шт.
Вашему вниманию представляется рецепт вкусного, лёгкого и бюджетного салата с тунцом, перцем и пекинской капустой. Салат…
Ингредиенты
- Капуста пекинская — 100 г
- Майонез — 3 ст. л.
- Огурцы — 100 г
- Перец сладкий (болгарский) — 50 г
- Тунец консервированный — 200 г
- Яйца куриные — 2 шт.
Вкусный, лёгкий, но питательный салат.
Готовится просто! Прекрасное сочетание свежего огурца, консервы и кукурузы. Все…
Ингредиенты
- Горбуша консервированная в собственном соку — 240 г
- Кукуруза консервированная — 280 г
- Майонез — 200 г
- Огурцы — 1.5 шт.
- Рис длиннозернистый — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Пицца с тунцом имеет своеобразный вкус и аромат — очень аппетитный, рыбный. Тунец и моцарелла выкладываются поверх лука, что…
Ингредиенты
- Вода — 240 мл
- Дрожжи сухие — 7 г
- Лук зелёный — 20 г
- Лук фиолетовый — 60 г
- Маслины без косточек — 40 г
- Масло оливковое Extra Virgin — 50 мл
- Мука пшеничная — 350 г
- Помидоры — 1 шт.
- Сахар — 3 г
- Смесь итальянских трав — 2 г
- Соль — 1 щепотка
- Сыр моцарелла — 100 г
- Тунец консервированный — 1 банка
Одним из правил правильного питания (ПП) является отказ от дрожжей. Именно поэтому стараюсь выпечку делать на бездрожжевом.
..
Ингредиенты
- Тесто слоёное бездрожжевое — 400 г
- Тунец консервированный — 1 банка
- Яйца куриные — 3 шт.
Я не знаю почему салат назвали этим именем, но признаюсь, он меня приятно удивил содержанием — благодаря правильному…
Ингредиенты
- Горошек консервированный — 100 г
- Лук репчатый — 0.5 шт.
- Майонез — 4 ст. л.
- Сыр Гауда — 100 г
- Шпроты в масле — 100 г
- Яйца куриные — 4 шт.
Часто на праздничный стол я готовлю фаршированные яйца. Такая закуска всегда востребована и можно придумать множество…
webspoon.ru
Блюда с рыбными консервами — рецепты с фото на Повар.ру (136 рецептов) / страница 2
Рыбные котлеты из консервы 4.8
Отличный рецепт рыбных котлет из консервы для тех, у кого не хватает времени подолгу стоять у плиты. Котлеты из консервы — это палочка-выручалочка, когда надо быстро и вкусно накормить семью. …далее
Добавил: Dashuta 21.
10.2013
Салат из рыбных консервов 3.5
Салат из рыбных консервов — до невероятности простой в приготовлении салат из разряда на каждый день. Простой рецепт салата из рыбных консервов поможет вам за несколько минут приготовить шедевр! …далее
Добавил: Montovini 18.02.2013
Лаваш с консервами и сыром 4.8
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить лаваш с консервами и сыром. Это вкусный и полезный перекус для тех, кто любит рыбные консервы и предпочитает тратить минимум времени на готовку блюда с ними. …далее
Добавил: Елена Alex 18.06.2016
Бутерброды с рыбными консервами 4.6
Такие бутерброды — отличный вариант для завтрака, для быстрого перекуса дома или на работе. Их можно даже взять в дорогу или на пикник. Готовятся бутерброды быстро, просто и легко, получится вкусно! …далее
Добавил: Владимир Братиков 03.07.2017
Лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы 5.0
Я хочу поделиться с вами не просто новым рецептом закуски, а рассказать, как приготовить лучший закусочный торт из крекеров и рыбной консервы! Этот торт станет одной из ваших самых любимых закусок.
…далее
Добавил: Леночка 27.01.2017
Салат с рыбными консервами 5.0
На праздничном столе всегда присутствует какой-то особенный салат. Предлагаю приготовить салат с рыбными консервами. Слоеный, красивый и очень насыщенный за счет вкусных ингредиентов. …далее
Добавил: Алексей Марчук 12.03.2017
Рыбные консервы в скороварке 4.3
Мне всегда нравилось готовить блюда, которые привыкла покупать в магазине. Интересно открывать для себя рецепты давно знакомых блюд. Сейчас расскажу вам, как приготовить рыбные консервы в скороварке. …далее
Добавил: Бажена Белинская 17.12.2015
Пирог рыбный из консервов 4.1
Пирог рыбный из консервов — это вкусный и сытный пирог. Его приготовление состоит из трех этапов: тесто (основа пирога), начинка и заливка. Красивый открытый рыбный пирог можно разделить на 8 порций. …далее
Добавил: TomaB 26.10.2014
Бутерброды с консервированной рыбой 4.4
Бутерброды с консервированной рыбой я делаю редко, в основном это бутерброды со шпротами на праздничный стол.
Это самые любимые мои бутерброды с детства, ни один праздник не обходился без них.
…далее
Добавил: Galate 25.01.2015
Консервы из сайры 5.0
Если вы большой любитель консервы из сайры и всегда хотели научиться готовить ее, сегодня у вас есть удивительная возможность, ведь вы узнаете, как приготовить консервы из сайры. Будет очень вкусно! …далее
Добавил: Арутюнова Кристина 13.08.2017
Мимоза (салат с сайрой)
Это один из самых популярных салатов на новогоднем столе. В его основе – рыба (чаще консервированная), иногда крабовые палочки. Рассказываю, как приготовить «Мимозу» (салат с сайрой). …далее
Добавил: Антон Сорока 18.08.2017
Консервы из толстолобика 3.7
Многие мужья грешат тем, что привозят с рыбалки непомерно много рыбы, которую надо либо съедать сразу, либо замораживать. Но уже после разморозки рыбка теряет свои вкусовые качества. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.07.2016
Суп из рыбных консервов (из горбуши) 5.
0
Суп из рыбных консервов — отличный вариант для семейного обеда, варится он легко и быстро, для желудка в радость, а для фигуры не в тягость. Любая хозяйка легко справится с приготовлением такого супа. …далее
Добавил: Владимир Братиков 07.07.2017
Уха из консервы 4.8
Многие из нас помнят такую уху. Кому-то ее давали по средам в садике. Кому-то ее варил папа, когда мама уезжала по делам. У каждого свои хорошие воспоминания. Добавим им реальности — сварим уху сами! …далее
Добавил: Liuka 26.11.2013
Макароны с рыбными консервами 4.4
Макароны с рыбными консервами – замечательный ужин или завтрак, не требующий для приготовления больших усилий и много времени. А рыба в томате придает этому блюду особую пикантность. Вам понравится! …далее
Добавил: Елена Alex 08.06.2016
Суп из консервы с рисом 3.7
Очень легкий и сытный супчик получается, когда используешь рыбные консервы и рис. Я воспользовался рисом ассорти, что несомненно сделало суп еще вкуснее.
Консервы также подойдут абсолютно любые. …далее
Добавил: Алексей Марчук 11.07.2014
Суп из консервы кильки 4.6
Всего 30 минут — время приготовления этого замечательного супа из консервы кильки в томатном соусе. В остальном потребуется самый минимум необходимых для приготовления супа ингредиентов. Попробуйте! …далее
Добавил: Алексей Марчук 22.06.2014
Котлеты из консервов рыбных 4.4
Простой и довольно экономичный способ вкусно накормить всю семью — это приготовить вот такие замечательные котлеты из консервов рыбных, вы даже удивись, насколько вкусное такое незатейливое блюдо. …далее
Добавил: Dashuta 29.08.2014
Салат «Мимоза» с консервой и сыром 3.5
Если вы хотите удивить своих близких вкусной и сытной закуской, то посмотрите, как приготовить салат «Мимоза» с консервой и сыром, который можно легко и просто сделать у себя дома на кухне. …далее
Добавил: Ольга Макарова 11.10.2016
Пирог с консервированной рыбой 4.
4
Чем удобны такие рецепты, то есть с консервацией? Они отнимают немного времени, а пироги все равно получаются сочными, вкусными и красивыми. …далее
Добавил: Jess 05.06.2012
Салат с рисом и рыбными консервами 3.0
Этот салат можно готовить с любыми рыбными консервами на ваш вкус. В данном рецепте используется консервированный тунец. Благодаря рису салат получается более сытным, а рыба придает особый аромат. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 31.03.2017
Слоеный салат с рыбными консервами 4.6
Расскажу вам сегодня, как приготовить слоеный салат с рыбными консервами, или «Легкую Мимозу», как я его называю. А легким этот салат является потому, что ни картошки, ни риса в составе нет! …далее
Добавил: Даша Петрова 25.09.2014
Суп из рыбных консервов 1.5
Мало кого удивишь супом из рыбных консервов, зачастую используют сардину или кильку. А пробовали ли вы консервированную красную рыбу? Рассказываю, как приготовить суп из рыбных консервов (лосося).
…далее
Добавил: Наталья Польщак 17.05.2017
Быстрый рыбный пирог на кефире 4.1
Закусочный пирог с рыбными консервами еще называют быстрый рыбный пирог на кефире. Для его приготовления хорошо брать рыбные консервы и смешивать их с яйцом и зеленью — это будет начинка. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 12.06.2015
Закусочный пирог с консервой 4.0
Вкусный и очень сытный пирог консервой. Такой пирог отлично подойдёт в качестве холодной закуски на праздничный стол. …далее
Добавил: Max Min 16.11.2015
Салат рыбный «Мимоза» 5.0
Салат получил свое название от весеннего цветка, поэтому на вид он очень напоминает мимозу. Это отличное блюдо для любого праздничного события. Расскажу, как приготовить салат рыбный «Мимоза». …далее
Добавил: Антон Сорока 12.08.2017
Салат «Мимоза» с сайрой 4.7
Классические салаты на праздничных столах всегда будут вне конкуренции. Знакомый вкус, доступные ингредиенты и несложная технология создания делают такие блюда любимыми всеми.
…далее
Добавил: Джулия Ветрина 20.09.2016
Салат из консервированной рыбы
Существует огромное количество разных салатов с разными соусами, ингредиентами и специями. Я думаю, что у каждого человека есть свой любимый, который он любит часто делать. И у меня такой, делюсь! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 28.04.2016
Суп с рыбными консервами 4.4
Рецепт этого супа очень выручит, когда надо приготовить ужин, а времени катастрофически не хватает. Готовится очень быстро, а суп получается очень вкусный. …далее
Добавил: Jess 18.05.2012
«Мимоза» с консервой 5.0
Салат «Мимоза» с консервой — это один из салатов, который любят многие, который готовят на праздники во многих семьях. Салат получается сочным, очень сытным, питательным и вкусным. …далее
Добавил: Яна Горностаева 18.10.2019
Пирог на кефире с рыбными консервами 2.7
Как приготовить пирог на кефире с рыбными консервами? Оказывается, что это проще, чем кажется на первый взгляд.
Для начинки можно брать консервы, а можно свежую рыбу: по вашему вкусу. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 14.01.2017
Котлеты из сайры 5.0
Если вам вдруг захотелось рыбных котлет, а под рукой только консерва сайры в масле, не расстраивайтесь. Приготовьте эти замечательно вкусные котлеты из сайры по моему рецепту! …далее
Добавил: Марина Щербакова 30.10.2013
Закуска из рыбных консервов 5.0
Консервы из рыбы вплотную вошли в нашу повседневную готовку. Блюда с ними обычно простые и быстрые. Так что они частенько записаны в список покупок и в будние дни и на праздничные вечера. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.12.2016
Салат с рыбной консервой 4.3
Отличный салат, который можно приготовить как для праздничного стола, так и в обычный день для обеда или ужина. Сытный, питательный и сочный. Ингредиенты вполне доступны, готовится быстро и легко. …далее
Добавил: Арина Вольская 04.10.2016
Консерва из рыбы в мультиварке 3.
5
Помните консервы «Бычки в томате» ? Вот такое блюдо я предлагаю приготовить. Вкусно очень! …далее
Добавил: Владимир Братиков 28.06.2015
Расстегаи с рыбными консервами 3.9
Расскажу, как приготовить расстегаи с рыбными консервами. Попробуйте обязательно, это блюдо простое, очень вкусное и сытное. Даже если вы не готовили рыбные пироги до этого — попробуйте сейчас! …далее
Добавил: Даша Петрова 17.09.2015
Быстрый пирог с консервированной рыбой 4.2
Быстрый пирог с консервированной рыбой — замечательное блюдо домашней кухни для всей семьи! Выпечка готовится очень быстро и предельно просто. Пирог имеет яркий, насыщенный вкус и бесподобный аромат! …далее
Добавил: Алексей Марчук 04.06.2015
Простой салат из рыбных консервов 4.5
Рыбные консервы позволяют значительно сократить время приготовления и упростить процесс. Салат получается довольно вкусным и сытным. Обязательно попробуйте! …далее
Добавил: Bestpovar 14.
01.2020
Салат из рыбных консервов с рисом 4.3
Идеальное сочетание в блюдах — это простота и отличный вкус. Примером такого рецепта можно смело считать предложенный мною салатик. Доступные ингредиенты, несложный процесс и потрясающий результат! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 23.11.2016
Открытый пирог с рыбой 3.8
Открытый пирог с рыбой — замечательное блюдо, которое Вы сможете приготовить из самых простых ингредиентов. Нежный рыбный пирог подойдет для обеденного застолья или на ужин. Рекомендую попробовать! …далее
Добавил: Алексей Марчук 18.05.2015
povar.ru
Рецепты из рыбных консервов – Блюда из рыбных консервов
Думали ли производители рыбных консервов, выпуская на свет уже готовую к употреблению продукцию, о том, что со временем из этого продукта можно будет приготовить множество вкусных блюд? Рецепты из рыбных консервов экономят максимум времени и средств, из них получаются замечательные первые блюда, чудесные закуски и салаты, потрясающие запеканки и пироги, нежные котлеты и паштеты.
По цене рыбные консервы вполне доступны каждому гражданину, а по качеству превосходят многие полуфабрикаты, поскольку не содержат сои и других вредных для организма добавок.
Самое главное, что прельщает в этих рецептах – простота и быстрота. Готовить каждый день рецепты из рыбных консервов не будешь, но в случае, когда на затейливый ужин времени нет или на пороге возникли внезапные дорогие гости, наши рецепты придутся как никогда кстати.
Омлет с сардинами и овощами
Ингредиенты:
1 банка сардин в масле,
5-6 яиц,
1 сладкий перец,
1 луковица,
зелёный лук, соль, перец, сливочное масло – по вкусу.
Приготовление:
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сливочном масле в течение 1-2 минут, затем добавьте нарезанный мелкими кубиками перец и жарьте ещё 5-7 минут. Из банки с сардинами слейте масло, рыбу разомните немного вилкой и выложите к овощам, добавьте туда же мелко нарезанный зелёный лук, перемешайте и прогрейте получившуюся массу 1-2 минуты под крышкой.
Яйца взбейте с солью и залейте ими массу в сковороде, поперчите и готовьте 5-7 минут на небольшом огне под крышкой до загустения.
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Ингредиенты:
1 большой тонкий лаваш,
1 банка рыбных консервов (сардина, сайра, тунец или горбуша),
1 плавленых сырка,
2 варёных яйца,
1 огурец,
1 пучок укропа,
2 ст.л. майонеза.
Приготовление:
Натрите яйца на мелкой тёрке. На такой же тёрке натрите плавленые сырки. Смешайте яйца с сыром и добавьте в получившуюся массу измельчённый чеснок и майонез. Перемешайте до однородной массы. Этой массой намажьте лаваш, отступая от края 4-5 см. Натрите на мелкой тёрке огурец и отожмите лишнюю воду. Затем распределите огуречную массу поверх слоя из яиц и сырков с зеленью. Рыбные консервы разомните вилкой, не сливая масло, и равномерно выложите их на огуречный слой. Подверните боковые части лаваша, затем сверните его в тугой рулет и заверните в пищевую плёнку.
Готовый рулет лучше всего нарезать, не снимая плёнки.
Закуска из рыбных консервов
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов (шпроты или сардины),
250 г круглого риса,
3 яйца,
75 г панировочных сухарей,
75 г муки,
100 г твёрдого сыра,
50 г сливочного масла,
1 пучок зелёного лука,
соль – по вкусу.
Приготовление:
Вскипятите в кастрюле воду, подсолите её и всыпьте, не промывая, рис. Дайте воде ещё раз закипеть, затем уменьшите огонь до среднего и варите рис 10 минут. Сыр натрите на крупной тёрке, готовый рис переложите в миску, добавьте сливочное масло, половину натёртого сыра и 2 яйца, перемешайте до однородной массы и дайте остыть. Лук измельчите. Сардины или шпроты разомните вилкой, добавьте к ним лук и оставшийся сыр и перемешайте. Теперь возьмите порцию рисовой массы величиной с некрупное яйцо, разомните её в лепёшку, в центр выложите 1 ч.
л. рыбной начинки и сформируйте шарик. В отдельные ёмкости распределите муку, взбитое яйцо и панировочные сухари. Обваляйте получившиеся шарики сначала в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях и обжаривайте в раскалённом масле до образования золотистой корочки. Готовые шарики выложите на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло.
Заливное из рыбных консервов
Ингредиенты:
1 банка сардин или шпротов,
2 бульонных кубика со вкусом курицы,
1 пакетик желатина,
1 л кипячёной воды,
1 варёное яйцо,
1 морковь,
зелень.
Приготовление:
Аккуратно разложите рыбу в стеклянные порционные салатники, украсьте нарезанным яйцом, морковью, зеленью. В кастрюлю влейте воду (½ стак. оставьте, чтобы растворить желатин), добавьте бульонные кубики, масло и сок из консервов, доведите до кипения и влейте замоченный желатин. Тщательно всё перемешайте и разлейте готовый бульон по салатникам с рыбой.
Готовому блюду дайте время застыть.
Закусочный салат с рыбными консервами «Одуванчик»
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов в масле (сайра, сардина, скумбрия, сельдь),
4 варёных яйца,
250 г сухариков,
1 луковица,
майонез.
Приготовление:
Сухарики можно использовать покупные, а можно приготовить их дома. Возьмите белый батон, обрежьте корки и нарежьте кубиками 1,5 см. Обжарьте их на сухой сковороде или просто подсушите кубики в духовке. На плоское блюдо уложите салат слоями. Сначала на дне тарелке сделайте сеточку из майонеза, наверх уложите слой сухариков, сверху – снова сеточка из майонеза. Консервированную рыбу разомните вилкой вместе с маслом, добавьте к ней измельчённый лук и выложите следующим слоем, сверху которого снова сделайте сеточку из майонеза. Очистите яйца, отделите белки от желтков и по отдельности натрите на тёрке. Следующим слоем выложите белки и покройте майонезом.
Салат украсьте желтками и зеленью.
Салат из печени трески с рисом
Ингредиенты:
1 банка печени трески,
180 г риса,
4 помидора черри,
200 г лука,
3 варёных яйца,
100 г консервированного горошка,
3 солёных огурца,
60 г листового салата,
зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Сварите промытый рис в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и дайте остыть. Нарежьте овощи: лук – колечками, огурцы – ломтиками, салат – соломкой. Мелко нарежьте печень трески, добавьте к ней рис, зелёный горошек, овощи и нарезанные небольшими кусочками яйца. Заправьте салат оставшимся маслом от печени трески, посолите, поперчите, добавьте зелень и аккуратно перемешайте. Выложите готовый салат горкой на блюдо и украсьте его листьями салата, кусочками помидоров и яиц.
Уха из рыбных консервов с овощами
Ингредиенты:
1 банка тунца,
небольшой кочан цветной капусты,
4-5 зубчиков чеснока,
1 лук-порей,
1 желтый сладкий перец,
зелёный лук, зелень укропа,
растительное масло, соль, перец.
Приготовление:
Разберите на мелкие соцветия цветную капусту, выложите в подсоленную воду и варите 5-7 минут, затем отправьте на разогретую сковороду. Добавьте немного растительного масла, мелко нарезанный чеснок и обжаривайте в течение 10 минут. После чего выложите содержимое сковородки в кипящую воду, а на том же масле слегка обжарьте нарезанный кольцами лук-порей и мелко нарезанный зелёный лук и тоже выложите в кастрюлю. Сладкий перец нарежьте небольшими кубиками, добавьте в бульон, посолите, поперчите по вкусу и дайте ухе потомиться на маленьком огне 10-15 минут, после чего добавьте консервы, выключите плиту и дайте готовому блюду настояться под закрытой крышкой. Перед подачей к столу добавьте в уху измельчённый укроп.
Рассольник с рыбными консервами
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов с добавлением масла (сайра, лосось, кета или другие),
2 л воды,
1 морковь,
1 луковица,
2 ст.
л. нарезанного корня сельдерея или петрушки,
2 картофелины,
2 ст.л. риса,
2 солёных огурца,
зелень, растительное масло, соль, перец, лавровый лист – по вкусу.
Приготовление:
Нарежьте ломтиками или соломкой солёные огурцы, выложите в глубокую сковороду, влейте ½ стак. воды, доведите до кипения и тушите 10-12 минут. Нарежьте лук и морковь и вместе с корнем сельдерея или петрушки обжарьте в масле. Рыбные консервы освободите от крупных костей, жидкость из банки сохраните, а рыбу нарежьте на небольшие куски или разделите вилкой. В кипящую воду положите нарезанный кубиками картофель и промытый рис и варите 10-12 минут. Затем добавьте тушёные огурцы, обжаренные овощи и варите 5-7 минут. После этого выложите в кастрюлю рыбные консервы вместе с жидкостью из банки, добавьте лавровый лист, нарезанную зелень, посолите и варите ещё 5-7 минут. При подаче к столу добавьте в тарелку с рассольником сметану и по желанию тонкий ломтик лимона.
Щи из рыбных консервов
Ингредиенты (на 3л кастрюлю):
2 банки скумбрии в масле,
300 г капусты,
2 морковки,
2 луковицы,
7-8 клубней картофеля,
4 ст.л. томатной пасты,
зелень, лавровый лист, растительное масло, соль – по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту, натрите на тёрке морковь, мелко нарежьте лук и обжарьте всё в течение 20 минут на растительном масле. В кастрюлю влейте воду, доведите до кипения и выложите в неё готовую поджарку, консервированную рыбу и картофель, нарезанный кубиками. Добавьте томатную пасту, лавровый лист, посолите по вкусу и варите до готовности картофеля 15-20 минут. К столу рыбные щи подавайте, украсив зеленью и добавив в каждую порцию 1 ст.л. сметаны.
Солянка с рыбными консервами
Ингредиенты:
1 банка рыбных консервов в масле,
1 луковица,
1 морковь,
2 солёных огурца,
по 30 г маслин и оливок,
растительное масло, соль, чёрный и красный молотый перец – по вкусу.
Приготовление:
Нашинкуйте лук и морковь тонкой соломкой и обжарьте на растительном масле до мягкости. Огурцы также нашинкуйте соломкой и припустите в небольшом количестве воды до мягкости, затем добавьте лук и морковь, томатную пасту и тушите на слабом огне ещё 3-5 минут. После чего разведите кипятком до желаемой густоты супа (1-1,5 л), доведите до кипения, посолите и приправьте перцем по вкусу и варите 2-3 минуты. Консервированную рыбу нарежьте небольшими кусочками, очистите от косточек и опустите в суп, добавьте туда же нарезанные кружочками маслины и оливки и варите ещё 2-3 минуты. Перед подачей к столу в солянку можно добавить лимонный сок, нашинкованную зелень укропа или петрушки.
Запеканка из рыбных консервов
Ингредиенты:
2 банки рыбных консервов в томатном соусе,
500 г макарон,
4 ст.л. тёртого сыра,
2 ст.л. растопленного сливочного масла,
зелень – по вкусу.
Приготовление:
Сварите в подсоленной воде макароны до готовности, откиньте на дуршлаг и промойте горячей водой.
Из рыбы удалите все косточки, тонко нарежьте рыбное филе и перемешайте с томатным соусом. Форму для выпечки смажьте маслом и уложите в неё первым слоем макароны, вторым – консервы, третьим – снова макароны. Присыпьте тёртым сыром, поставьте в разогретую духовку и запекайте до румяной корочки.
Пирог с рыбными консервами
Ингредиенты:
500 г слоёного дрожжевого теста,
2 банки сайры или сардин в масле,
5 картофелин,
2-3 яйца,
100 г твёрдого сыра,
соль, зелень – по вкусу.
Приготовление:
Очищенный от кожуры картофель нарежьте тонкими кружками и сварите в подсоленной кипящей воде в течение 3-5 минут. Затем слейте воду, картофель остудите. Рыбу переложите из банки в глубокую тарелку и разомните вилкой. Теперь приготовьте заливку для пирога. Для этого взбейте яйца со щепоткой соли, добавьте к ним натёртый на мелкой тёрке сыр и перемешайте. Слоёное тесто разморозьте при комнатной температуре, немного раскатайте скалкой и выложите в форму для выпечки, смазанную маслом, формируя бортики.
На тесто равномерно выложите рыбные консервы, поверх выложите кружки картофеля в виде чешуи. Залейте пирог подготовленной яично-сырной заливкой и посыпьте свежей зеленью. Бортики теста загните к центру, поставьте пирог в разогретую до 180ºС духовку и выпекайте 40 минут до золотистого цвета.
Рыбный «торт» на вафельных коржах
Ингредиенты:
2 банки рыбных консервов в масле,
100 г майонеза,
1 пучок зелени петрушки и укропа.
Для сырного крема:
200 г тёртого сыра,
2 зубчика чеснока,
100 г майонеза.
Для украшения:
зелень петрушки,
редис,
ягоды клюквы.
Приготовление:
Вымойте и обсушите зелень, несколько веточек петрушки оставьте целыми, остальную зелень мелко нарежьте. Из банок с консервами слейте масло, выложите рыбу на тарелку и удалите кости. Филе разомните вилкой, добавьте немного зелени, майонеза и перемешайте. Отложите часть сыра для украшения, а к остальному сыру добавьте выдавленный через пресс чеснок, майонез и перемешайте.
На плоское блюдо выложите вафельный корж, равномерно распределите по нему часть рыбной начинки, накройте вторым коржом, слегка прижмите и смажьте сырным кремом. Затем повторите слои. Посыпьте оставшимся тёртым сыром, украсьте зеленью, кружочками и «цветочками» из редиса и веточками петрушки.
Пицца с рыбными консервами
Ингредиенты:
300 г муки,
15 г дрожжей,
100 мл воды,
50 г маргарина,
1 яйцо,
3-4 помидора,
50 г сыра,
1 банка рыбных консервов,
1 зубчик чеснока,
базилик, соль – по вкусу.
Приготовление:
Смешайте муку с дрожжами, добавьте немного воды, посолите, замесите тесто и поставьте его в тёплое место на 1 час. После этого вбейте в него яйцо, добавьте маргарин и хорошо вымесите. Насыпьте на стол немного муки и скалкой раскатайте из теста блин толщиной 7-8 мм. По краю сформируйте небольшой бортик. Ошпарьте помидоры кипятком, аккуратно снимите кожицу и нарежьте ломтиками.
Рыбу тщательно разомните вилкой, после чего смешайте с нарезанными помидорами, чесноком и базиликом до получения однородной массы. Получившуюся начинку выложите на тесто. Сыр натрите на тёрке и посыпьте им пиццу. Пиццу выложите на противень, смазанный маслом, поместите в духовку и выпекайте при температуре 180-200ºС 20-25 минут.
И это ещё не все рецепты из рыбных консервов! Ищите интересные рецепты на страницах нашего сайта и удивляйте родных и близких!
Лариса Шуфтайкина
kedem.ru
первые и вторые блюда быстрого приготовления
Рыбные консервы есть в каждом магазине. Этот доступный продукт всегда выручал в сложные времена. Сегодня тоже не стоит списывать рецепты из консервов со счетов, попробуйте разнообразить меню с их помощью.
Если в вашем кулинарном блокноте есть только салаты с консервированной рыбой, возьмите на вооружение эти простые рецепты с рыбной консервой. Возможно, вы удивитесь, но из хорошо знакомого доступного и недорого ингредиента можно приготовить вкуснейшие наваристые супы, борщи, пироги и даже настоящие рыбные котлеты! О том, что рыба в консервированном виде вредна, забудьте! В таком виде она даже более полезна, чем соленая или неправильно замороженная.
Это доказано.
- Сытный пирог из консервированной рыбы в мультиварке
- Экономичные рыбные котлетки за пять минут
- Ароматный рыбный супчик
- Наваристый борщ с килькой
- Рулет с рыбой из банки
Сытный пирог из консервированной рыбы в мультиварке
Этот красивый и сытный пирог вкусный как в горячем, так и в холодном виде. Его можно взять с собой на пикник или даже подать гостям. Проще всего выпекать рыбный пирог из консервов в мультиварке, но можно воспользоваться и духовкой.
Тесто по консистенции напоминает густую сметану, поэтому пачкать руки и месить не придется. Рыбу лучше брать в собственном соку или в масле, но можно использовать и консервы в томатной заливке.
Для приготовления необходимо купить:
- стакан кефира;
- 2 яйца;
- банку (или две, если баночка маленькая или рыбы в ней мало) сайры, скумбрии или другой рыбы;
- 2 стакана муки;
- 3 ст. ложки растительного масла или маргарина;
- 1 сырую картофелину;
- соду, соль, уксус.
- Соедините с помощью миксера или венчика стакан кефира и два яйца.
- Постепенно всыпайте в кефирную смесь просеянную муку, все время помешивая. Муки нужно 1,5-2 стакана, точное количество зависит от густоты кефира. Ориентироваться нужно на густоту, масса по консистенции должна напоминать тесто на оладьи.
- Размешайте, добавьте три соловых ложки растопленного маргарина или растительного масла.
- Влейте пол чайной ложки соды, гашеной чайной ложкой уксуса.
- Вылейте на дно чаши мультиварки, смазанной растительным маслом или маргарином, примерно треть половины полученного теста.
- Аккуратно разложите сверху тоненькие кружочки сырого картофеля, стараясь оставить пустое место по окружности.
- Выложите поверх картофеля рыбу и мелко измельченный репчатый лук. По желанию можно покрошить сюда же вареное яйцо.
- Залейте начинку оставшимся тестом и включите на режим выпечки.
- Как правило, достаточно одного цикла выпечки, но можно немного продлить время – проверьте готовность теста спичкой. Чтобы верхушка был красивой, можно за 5 минут до окончания выпекания посыпать верх пирога сыром, но не много, а лишь слегка, чтобы в итоге получились редкие сырные пятнышки.
- Такой же пирог за неимением мультварки можно приготовить в духовке! Для большой семьи лучше сразу готовить двойную порцию.
Чтобы верхушка был красивой, можно за 5 минут до окончания выпекания посыпать верх пирога сыром, но не много, а лишь слегка, чтобы в итоге получились редкие сырные пятнышки.Экономичные рыбные котлетки за пять минут
Очень вкусные и простые в приготовлении котлеты из рыбных консервов готовятся буквально за 5 минут. Их можно «сообразить» на завтрак, быстрый ужин или приготовить в дорогу. В холодном виде котлетки еще вкуснее, а при желании их даже можно заморозить. Для этого рецепта лучше взять рыбу в натуральной заливке или масле.
- Откройте банку и достаньте из нее кусочки рыбы, аккуратно разомните содержимое вилкой.
- Добавьте в эту же посуду мелко измельченную луковицу или зеленый лук. Солить необязательно, но специи лишними не будут.
- Вбейте два свежих куриных яйца, размешайте.
- Насыпьте четыре столовых ложки манной крупы и вылейте сок или масло из банки.
- Хорошо размешайте и оцените густоту массы. Если получилось слишком жидко – добавьте еще манки. Не нужно делать очень густую массу, достаточно получить такую, чтобы можно было выкладывать котлетки на сковороду ложкой, а комочки при этом не растекались. Но если вы хотите приготовить больше котлет, не жалейте крупу – в этом случае можно будет замешивать котлетки мокрыми руками.
- Обжаривайте котлеты из рыбных консервов в растительном масле до румяной корочки с двух трон. Подавайте их с картофельным пюре, квашеной капустой или свежими овощами.
Если дома завалялась отварная картофелина или вареное яйцо – попробуйте включить их в рецепт, получится новое блюдо!
Ароматный рыбный супчик
Обязательно сохраните этот рецепт супа из рыбных консервов, если хотите научиться экономить деньги. Для его приготовления вы потратите меньше, чем на полпорции суши. Консервы могут быть любыми – в томатном соусе, натуральной или масляной заливке. Также для приготовления сгодятся любые овощи, в том числе те, которые вы заморозили на зиму по нашим рецептам.
Как приготовить рыбный суп из консервов:
- Поставьте кипятиться воду (на банку рыбы берите не более двух литров), а тем временем очистите и нарежьте небольшими брусочками 2–3 картофелины, маленькую морковь, одну небольшую луковицу, измельчите болгарский перец, зелень.
- В кипящую воду положите картофель, морковь и лук, немного посолите, бросьте лавровый лист.
- Для сытности в суп рекомендуется добавить манную крупу – она быстро варится и чем-то напоминает рыбные икринки.
- Выложите в кастрюлю рыбу вместе с заливкой. Дайте закипеть и сделайте минимальный огонь, поддерживающий кипение.
- Как только картофель будет готов, приправьте суп из рыбных консервов специями, недостающей солью и свежей зеленью. Выключите плиту, дайте немного настояться и разливайте по тарелкам.
Важно, что во время приготовления супа задействована только одна посуда и только одна конфорка, поэтому его можно готовить в походных условиях на отдыхе или на работе, если есть маленькая плита.
Рецепт сырого супа с лососем ищите здесь.
Наваристый борщ с килькой
Из кильки можно приготовить очень вкусный наваристый борщ – в горячем виде это блюдо особенно хорошо отведать зимой, а летом его можно употреблять прямо из холодильника.
- На растительном масле обжарьте лук и морковь, добавьте немного томатной пасты или свежий помидор.
- Свеклу лучше обжарить в отдельной сковороде с добавлением щепотки сахара.
- В кипящую воду положите нарезанный кубиками сырой картофель.
- Тем временем нашинкуйте капусту и отправьте ее в кастрюлю.
- Добавьте баночку фасоли в томате или в натуральной заливке. Можно также заранее отварить фасоль самостоятельно.
- Когда овощи будут почти готовы, отправляйте к ним кильку в томатном соусе и поджарку.
Готовность определяется готовностью картофеля – как только он станет мягким – выключайте плиту. В конец приправьте свежей или сушеной зеленью. Еще быстрее получится сварить борщ из приготовленного заранее полуфабриката.
Рулет с рыбой из банки
Тонкий лаваш идеально сочетается с рыбным вкусом – такую закуску можно приготовить не только к семейному ужину, но и к праздничному застолью.
- Разложите на столе один лист тонкого лаваша смажьте его майонезом и посыпьте тертым сыром (подойдет даже оплавленный).
- Сверху уложите второй лист и тоже смажьте майонезом.
- Теперь на одну треть лаваша выложите кусочки рыбы – сильно ее измельчать не нужно, просто разделите на небольшие фрагменты. Добавьте немного сухой или свежей зелени.
- Остальную часть листа посыпьте тертым яйцом и зеленым луком.
- Аккуратно сверите лаваш с рыбными консервами в рулет, заверните в пленку и оставьте хотя бы на час в холодильнике для пропитки.
К копилке этих рецептов из консервов можно отнести и пиццу на кефире, о приготовлении которой мы уже рассказывали. Также на основе консервов не составит труда приготовить очень много салатов, а также использовать их в качестве основы для бутербродов.
Не бойтесь экспериментировать и пробовать новое!
zhenskie-uvlecheniya.ru
Рыбные консервы – «Еда»
Рыбные консервы – «Еда»
Подбор рецептов
- Любое меню
- Вегетарианская еда
- Веганская еда
- Детское меню
- Низкокалорийная еда
- Постная еда
- Меню при диабете
Подобрать рецепты
Ингредиенты, детали
ВКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ ИСКЛЮЧИТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Показать
Очистить все
Горбуша, тунец, сайра и что из них приготовить
Консервированную рыбу редко кто ест вилкой прямо из банки.
Чаще ее используют при готовке как ингредиент: горбушу привычно кладут в «Мимозу» и супы, из сайры варят похлебки попроще, делают паштеты и намазки на хлеб, начиняют пироги. Консервированный тунец часто мелькает и в ресторанных меню: ему находится место в бюджетной версии нисуаза (отчего, впрочем, салат из Ниццы заметно проигрывает), а в вителло-тоннато именно тунец из банки и вовсе является одним из смысловых ингредиентов.
В этой подборке мы намеренно избегаем сложностей и не ищем в продуктах высоких смыслов. Все-таки рыба из банки — вещь утилитарная. Мы собрали простые рабочие рецептуры на скорую руку. Сейчас, когда лишний раз не стоит толкаться в супермаркете, их можно принять как руководство к действию, пополнив консервами домашние припасы.
Поделиться:
Нашли ошибку?
—————————
Другие материалы из Номера
—————————
похожие идеи
В советском кулинарном сленгеподобный суп из консервированной горбуши назывался «обедом дачника», по аналогиис консервами «завтрак туриста».
На даче, в отрыве от благ цивилизации, можно былозаполнить подпол рыбными консервами и варить такую сытную и простую похлебку налюбое количество народа хоть каждый день. Важный ингредиент тут — пшено, онодобавляет супу текстуры. Многое зависит и от качества зажарки из лука и моркови— от нее у супа появляются сладость и насыщенность, она облагораживаетспецифическую горчинку суховатой красной рыбы. Суп будет вкуснее, если суткинастоится в холодильнике.
Картофельный салат сконсервированным тунцом
Элементарный салат на скорую руку.Рецепт можно дополнять и менять в зависимости от того, что есть в холодильнике: вместо тунца взять горбушу, взамен уксуса — лимонный сок, дополнить салатложкой незлой горчицы, добавить любые салатные листья или зеленый горошек. Обратитевнимание, что картофель мы варим в молоке — так даже старый клубень становится нежнее.
Быстрый пирог с консервированнойрыбой
Рецепт из разряда «все смешать и вдуховку». По сути такой заливной пирог — это вариант русской пиццы: в негоможно добавить все, что задержалось в холодильнике.
В данном случае это яйцо,лук и консервированная рыба: горбуша,сайра или тунец. Тесто на кефире получается довольно жидким и пластичным, чтобыравномерно распределиться по начинке и запечься румяной корочкой.
Красная фасоль с тунцом и лапшой
Гибрид пасты, салата и супа. Отсалата — комбинаторика ингредиентов, от пасты — лапша, от супа — бульон, пустьи в небольшом количестве. В сумме — полноценный ужин семейного значения. В роликулинарной отсебятины в рецепте может выступать тертый сыр, а также вяленые илисвежие помидоры и оливковое масло. Если используете свежие помидоры, сердцевинку с семенами лучше из них удалить — в блюде и так достаточно жидкости.
Запеканка из картофеля и тунца
Уютный рецепт, в работе с которымневозможно ошибиться с пропорциями. Консервированный тунец,карамелизованный лук, анчоусы и тимьян прочно укрываются подушкой изкартофельного пюре и грюйера. Да, не диетично, но точно захочется добавки.
Котлеты из рыбных консервов
Спасительный ход на тот случай, есливы забыли заранее достать рыбу из морозилки или нет желания возиться, отделяярыбное филе от костей.
Для объема можно добавить в фарш отварной рис,картофельное пюре или предварительно отваренную цветную капусту. Но неувлекайтесь — консервированной рыбы должно быть не меньше двух третей, иначекотлеты получатся рисовыми, картофельными или капустными. А чтобы котлетыполучились более пышными, разделите яйцо на белок и желток, и белок, прежде чемвмешивать в фарш, взбейте. \t
Пицца с консервированной рыбой,сельдью, томатами и базиликом
По формальным признакам это скорее пирог на дрожжевом тесте, приготовленный без лишних причуд. Но вкрапления вначинку селедки и базилика придают ему определенный средиземноморский колорит,поэтому пусть будет пицца. Парфюмерный вкус базилика оживляет начинку, асоленая и яркая селедка (в Италии вместо нее добавили бы анчоусы, но зачемусложнять?) делает вкус еще более отчетливо рыбным.
Салат «Мильфей» из консервированнойрыбы
Рыбный салат в том виде, в котороммы его любим: с толстым слоем майонеза,картошкой и кисленьким яблоком. Внутрьгодятся любые консервы — сайра, горбуша, тунец.
Отлично получается и с печеньютрески. Посыпка из грецкого ореха придает салатной выкладке парадный вид.Калории зашкаливают, но кто их в подобных салатах считает?
Сэндвичи с тунцом и сыром
Английский сэндвич под названием tune melt — «тающий тунец». Тунцовая мякоть из банки скрепляетсяв нем плавящимся сыром. Есть такой сэндвич нужно исключительно горячим. Если не нравится вкус тунцового сока, можно его слить и добавить вместо негостоловую ложку оливкового масла.
Вителло-тоннато
В отличие от всех других рецептов вподборке этот не слишком простой и бюджетный. Но обойтись без вителло-тоннато,говоря о кулинарном бытовании консервированного тунца, просто невозможно. Воригинале парафразом тунцовому соусу является кусок телятины, желательно немороженой, а охлажденной. Но при желании подобным тунцовым соусом можноукрасить, например, стейк из цветной капусты. И с ним отлично звучат овощные и куриные котлеты.
«,»mainEntityOfPage»:»https://eda.
ru/media/vnesezonnye-recepty/rybnye-konservy»,»@context»:»http://schema.org»,»name»:»Рыбные консервы»,»description»:»Горбуша, тунец, сайра и что из них приготовить»}
eda.ru
Рыбные консервы, 72 рецепта приготовления блюд с фото пошагово на Вкусо.ру
Ингредиенты
тунец консервированный
1 банка
фасоль стручковая зеленая
100 г
помидоры черри
6 шт.
яйца
2 шт.
маслины
1 горсть
масло оливковое
2-4 ст.л.
уксус бальзамический
1 ст.л.
горчица дижонская
1 ст.л.
петрушка
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
27
0
30 минут
5 порций
Ингредиенты
Перейти на страницу рецепта
Ингредиенты
- крабовые палочки
- кукуруза консервированная
- лук зеленый
- лук репчатый
- майонез
- рыбные консервы
- сырок плавленый
- яйца
Перейти на страницу рецепта
18
0
10 минут
2 порции
Ингредиенты
- горбуша консервированная
- крекеры
- лук зеленый
- майонез
- сайра консервированная
- сыр твердый
- тунец консервированный
- чеснок
- яйца
Перейти на страницу рецепта
vkuso.
ru
Блюда из рыбных консервов — Со Вкусом
Рыбные консервы почему-то часто воспринимают как еду для походов или перекуса на даче. А между тем часто именно консервы являются для людей, живущих вдали от моря, возможностью поесть морской или океанической рыбы нормального качества. Ведь свежую рыбу в наших супермаркетах еще попробуй найди, а на замороженную часто без слёз не взглянешь…
Многие производители сейчас изготавливают рыбные консервы прямо на месте вылова. Современные корабли-фабрики, которые принимают улов с траулеров, оснащены необходимым оборудованием для производства готовых к употреблению продуктов. Таким образом рыба, не подвергшаяся заморозке и переработанная в месте добычи, сохраняет свою питательную ценность и вкус.
Посмотрите подборку рецептов от «Со Вкусом» и убедитесь сами, что консервы из рыбы — прекрасная основа для блюд не только повседневных, но и праздничных.
Рецепты с рыбными консервами
Пирог из рыбных консервов
Простой и быстрый пирог на ужин можно приготовить и в духовке, и в мультиварке (1 час в режиме «Выпечка»).
Ингредиенты
- 500 мл сметаны (можно кефира)
- 1 банка сардин в собственном соку
- 3 яйца
- 1 вареная картофелина
- 1 луковица
- 6 ст. л. муки
- 0,5 ч. л. соды
- 1 щеп. соли
Приготовление
- Яйца взбейте венчиком, добавьте соль, соду. Смешайте взбитые яйца со сметаной. Непрерывно помешивая массу, подсыпьте муку. Перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым, но не вязким. Если тесто вышло слишком жидким, добавьте еще муки.
- Картофелину очистите от кожицы и натрите на терке. Лук мелко нарежьте. Вылейте из рыбных консервов жидкость, крупные кости удалите, мякоть разомните вилкой.
- Глубокую форму смажьте подсолнечным маслом. Вылейте половину теста, сверху выложите тертый картофель, затем лук, а потом рыбу. Залейте оставшейся половиной теста.
- Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте зубочисткой.
Котлеты из рыбных консервов
Вкусные и нежные котлетки.
Быстро готовятся, к тому же их получается так много!
Ингредиенты
- 1 банка сардин или сайры
- 1 стак. отваренного риса
- 1–2 вареные картофелины
- 1 луковица
- соль, перец по вкусу
- укроп по вкусу
- панировочные сухари
- подсолнечное масло для жарки
Приготовление
- Рыбные консервы выложите в миску, не сливая жидкость, разомните вилкой. Картофель натрите на мелкой терке.
- Лук мелко нарежьте, обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла. Зелень измельчите.
- Смешайте с рыбой рис, тертый картофель, поджаренный лук, измельченный укроп. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте массу.
- Смоченными в воде руками сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, затем накройте крышкой и потомите еще минут 5 до готовности.
Суп с рыбными консервами
Суп получается достаточно легким.
Приготовить его можно из какой угодно рыбы, консервированной в собственном соку (сайры, сардины, тунца, лосося, горбуши), с каждой из них вкус блюда будет звучать по-новому.
Ингредиенты
- 1 банка рыбных консервов
- 2,5–3 л воды
- 1 большая луковица
- 1 большая морковь
- 4 картофелины
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- соль, перец по вкусу
- 2 лавровых листа
Приготовление
- Очищенный картофель нарежьте кубиками, отправьте в кастрюлю с кипящей водой. Варите 20 минут.
- Лук и морковь спассеруйте на подсолнечном масле. Добавьте в кастрюлю с картофелем, варите при умеренном кипении 5 минут.
- Консервированную рыбу слегка раздавите вилкой, сильно при этом не измельчая. Рыбу вместе с соком из банки добавьте в суп. Туда же отправьте лавровые листочки, перец, посолите в меру. Подержите суп на огне еще минут 5. Подавайте, украсив зеленью.
Салат с рыбными консервами и свежими овощами
В противовес культовой «Мимозе», сытной и щедро сдобренной майонезом, представляем салат со свежими овощами и легкой заправкой на основе оливкового масла.
Ингредиенты
- 1 банка рыбных консервов (тунец, сайра)
- 1 помидор
- 1 свежий огурец
- листья салата
- 1 зеленое яблоко
- 1 болгарский перец
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. лимонного сока
- соль по вкусу
- прованские травы по вкусу
Приготовление
- Жидкость с консервов слейте, рыбу разделите на кусочки. Листья салата вымойте, обсушите, порвите руками на произвольные кусочки, выложите на блюдо.
- Огурец, яблоко, болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Помидор нарежьте дольками. Овощи и рыбу выложите на листья салата.
- Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и прованские травы. Полейте салат заправкой и перемешайте салатными щипцами (за неимением можно использовать две вилки).
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Закуски из лаваша, которые готовятся на скорую руку, давно всеми любимы.
Есть вариант умопомрачительной начинки для лаваша из рыбных консервов: дешево и вкусно!
Ингредиенты
- 3 листа лаваша
- 3 вареных яйца
- 4 зуб. чеснока
- 1 банка рыбных консервов
- зелень по вкусу
- 200 г твердого сыра
- 200 г майонеза
Приготовление
- Яйца измельчите (нарежьте или натрите). Сыр также натрите, зелень измельчите. Жидкость с консервов слейте, а рыбу разомните вилкой.
- Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком, добавьте измельченную зелень.
- Лист лаваша разложите на рабочей поверхности, смажьте третьей частью майонеза, посыпьте сыром. Покройте сыр вторым листом лаваша, смажьте его половиной оставшегося майонеза.
- Выложите рыбные консервы, накройте третьим листом лаваша. Смажьте его поверхность оставшимся майонезом, посыпьте яйцами. Сверните плотный рулет, обмотайте его потом пищевой пленкой. Поместите рулет для пропитки в холодильник минимум на час, затем подавайте, нарезав порционными кусочками.
Теперь можно с уверенностью утверждать, что из рыбных консервов можно приготовить блюда ничуть не хуже, чем из свежей рыбы. А какие блюда с использованием этого полуфабриката знаете вы? Ждем рецептов в комментариях!
Понравилось?! Поделись с друзьями!
sovkusom.ru
Блюда из рыбных консервов — Супер шеф
Рыбные консервы почему-то часто воспринимают как еду для походов или перекуса на даче. А между тем часто именно консервы являются для людей, живущих вдали от моря, возможностью поесть морской или океанической рыбы нормального качества. Ведь свежую рыбу в наших супермаркетах еще попробуй найди, а на замороженную часто без слёз не взглянешь…
Многие производители сейчас изготавливают рыбные консервы прямо на месте вылова. Современные корабли-фабрики, которые принимают улов с траулеров, оснащены необходимым оборудованием для производства готовых к употреблению продуктов. Таким образом рыба, не подвергшаяся заморозке и переработанная в месте добычи, сохраняет свою питательную ценность и вкус.
Посмотрите подборку рецептов от «Супер шеф» и убедитесь сами, что консервы из рыбы — прекрасная основа для блюд не только повседневных, но и праздничных.
Рецепты с рыбными консервами
Пирог из рыбных консервов
Простой и быстрый пирог на ужин можно приготовить и в духовке, и в мультиварке (1 час в режиме «Выпечка»).
Ингредиенты
500 мл сметаны (можно кефира)
1 банка сардин в собственном соку
3 яйца
1 вареная картофелина
1 луковица
6 ст. л. муки
0,5 ч. л. соды
1 щеп. соли
Приготовление
Яйца взбейте венчиком, добавьте соль, соду. Смешайте взбитые яйца со сметаной. Непрерывно помешивая массу, подсыпьте муку. Перемешайте. Тесто должно получиться достаточно густым, но не вязким. Если тесто вышло слишком жидким, добавьте еще муки.
Картофелину очистите от кожицы и натрите на терке. Лук мелко нарежьте. Вылейте из рыбных консервов жидкость, крупные кости удалите, мякоть разомните вилкой.
Глубокую форму смажьте подсолнечным маслом. Вылейте половину теста, сверху выложите тертый картофель, затем лук, а потом рыбу. Залейте оставшейся половиной теста.
Выпекайте 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте зубочисткой.
Котлеты из рыбных консервов
Вкусные и нежные котлетки. Быстро готовятся, к тому же их получается так много!
Ингредиенты
1 банка сардин или сайры
1 стак. отваренного риса
1–2 вареные картофелины
1 луковица
соль, перец по вкусу
укроп по вкусу
панировочные сухари
подсолнечное масло для жарки
Приготовление
Рыбные консервы выложите в миску, не сливая жидкость, разомните вилкой. Картофель натрите на мелкой терке.
Лук мелко нарежьте, обжарьте в небольшом количестве подсолнечного масла. Зелень измельчите.
Смешайте с рыбой рис, тертый картофель, поджаренный лук, измельченный укроп. Посолите, поперчите по вкусу и тщательно перемешайте массу.
Смоченными в воде руками сформируйте котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки, затем накройте крышкой и потомите еще минут 5 до готовности.
Суп с рыбными консервами
Суп получается достаточно легким. Приготовить его можно из какой угодно рыбы, консервированной в собственном соку (сайры, сардины, тунца, лосося, горбуши), с каждой из них вкус блюда будет звучать по-новому.
Ингредиенты
1 банка рыбных консервов
2,5–3 л воды
1 большая луковица
1 большая морковь
4 картофелины
3 ст. л. подсолнечного масла
соль, перец по вкусу
2 лавровых листа
Приготовление
Очищенный картофель нарежьте кубиками, отправьте в кастрюлю с кипящей водой. Варите 20 минут.
Лук и морковь спассеруйте на подсолнечном масле. Добавьте в кастрюлю с картофелем, варите при умеренном кипении 5 минут.
Консервированную рыбу слегка раздавите вилкой, сильно при этом не измельчая. Рыбу вместе с соком из банки добавьте в суп. Туда же отправьте лавровые листочки, перец, посолите в меру. Подержите суп на огне еще минут 5. Подавайте, украсив зеленью.
Салат с рыбными консервами и свежими овощами
В противовес культовой «Мимозе», сытной и щедро сдобренной майонезом, представляем салат со свежими овощами и легкой заправкой на основе оливкового масла.
Ингредиенты
1 банка рыбных консервов (тунец, сайра)
1 помидор
1 свежий огурец
листья салата
1 зеленое яблоко
1 болгарский перец
2 ст. л. оливкового масла
1 ч. л. горчицы
1 ч. л. лимонного сока
соль по вкусу
прованские травы по вкусу
Приготовление
Жидкость с консервов слейте, рыбу разделите на кусочки. Листья салата вымойте, обсушите, порвите руками на произвольные кусочки, выложите на блюдо.
Огурец, яблоко, болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Помидор нарежьте дольками. Овощи и рыбу выложите на листья салата.
Приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, горчицу, соль и прованские травы. Полейте салат заправкой и перемешайте салатными щипцами (за неимением можно использовать две вилки).
Рулет из лаваша с рыбными консервами
Закуски из лаваша, которые готовятся на скорую руку, давно всеми любимы. Есть вариант умопомрачительной начинки для лаваша из рыбных консервов: дешево и вкусно!
Ингредиенты
3 листа лаваша
3 вареных яйца
4 зуб. чеснока
1 банка рыбных консервов
зелень по вкусу
200 г твердого сыра
200 г майонеза
Приготовление
Яйца измельчите (нарежьте или натрите). Сыр также натрите, зелень измельчите. Жидкость с консервов слейте, а рыбу разомните вилкой.
Смешайте майонез с пропущенным через пресс чесноком, добавьте измельченную зелень.
Лист лаваша разложите на рабочей поверхности, смажьте третьей частью майонеза, посыпьте сыром. Покройте сыр вторым листом лаваша, смажьте его половиной оставшегося майонеза.
Выложите рыбные консервы, накройте третьим листом лаваша. Смажьте его поверхность оставшимся майонезом, посыпьте яйцами. Сверните плотный рулет, обмотайте его потом пищевой пленкой. Поместите рулет для пропитки в холодильник минимум на час, затем подавайте, нарезав порционными кусочками.
Теперь можно с уверенностью утверждать, что из рыбных консервов можно приготовить блюда ничуть не хуже, чем из свежей рыбы. А какие блюда с использованием этого полуфабриката знаете вы? Ждем рецептов в комментариях!
источник
Похожие статьи
superchief.ru
Блюда из рыбных консервов — БУДЕТ ВКУСНО!
Равиоли это та же паста — только с начинкой, при этом начинка может быть абсолютно любая — от овощей до сердца дикого кабана (да! вам не послышалось, и такие я пробовала, так же мне встречались и сладкие равиоли, с повидлом или ягодами.
Сегодня поделюсь с вами одним из своих любимых рецептов равиоли. Этот рецепт я придумала сама, и очень часто готовлю равиоли впрок (хоть это и не принято делать у итальянцев), соус к ним тоже подобрала из своих любимых — его можно использовать не только в этом блюде, вы можете готовить с ним пасту или подавать его к мясу.
ИНГРЕДИЕНТЫ
НАЧИНКА:
- сливочное масло30 г.
- шпинат100 г.
- щавель100 г.
- рикотта300 г.
- яйца2 шт.
- пармезан80 г.
- корица молотаящепотка
СОУС:
- оливковое маслосколько понадобится
- вино белое сухое50 г.
- пассата (или томатная паста)4 ст.л.
- шалфей свежий (листья)по вкусу
- лук1 шт.
ТЕСТО:
- простое яичное тесто для пасты450 г.
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. готовим простое яичное тесто для пасты (муку лучше взять из твердых сорта пшеницы, но можно и обычную), заворачиваем его в пищевую пленку и отправляем в холодильник
2. сливочное масло растомить в сковороде
3. шпинат и щавель хорошо вымыть и нарезать
4. переложить в сковороду с маслом, перемешать и томить до тех пор пока он станет мягким и поменяет цвет
5. яйца взбить в пену, добавить шпинат, щавель и рикотту
6. добавить натертый пармезан и корицу
7. все хорошо перемешать
8. достаем тесто из холодильника, снимаем пленку, рабочую поверхность присыпаем мукой
9. делим тесто на 5 частей, каждую раскатываем скалкой в тонкую длинную полоску
10. если вы пользуетесь машинкой для раскатки теста то раскатывайте до отметки 5, если скалкой, то старайтесь потоньше
11. полоску теста визуально делим на две части, определяемся с размером равиоли (размер естественно зависит от штампа для равиоли или стакана которым вы будете их иг формировать) и в соответствии с размером выкладывайте шариками начинку на одну половину полоски
12. затем накройте свободным краем и между шариками с начинкой прижмите тесто пальцами
13. теперь берем штамп для равиоли и хорошо прижимаем вокруг начинки (если вы пользуетесь штампом то это все что вам нужно, если стаканом, то возьмите потом вилку и нажимая зубьями на край равиоли по всему кругу сделайте узор, заодно вы хорошо закрепите край, так же можно просто по кругу прижать пальцами тесто, таким образом край тоже склеится)
14. из этого количества теста получается 40 равиоли (диаметр 6 см)
15. если вы не планируете сегодня же варить их все, возьмите пластиковую дощечку, присыпьте ее мукой, разложите равиоли так что бы они не касались друг друга и отправьте в морозилку, когда они полностью замерзнут — снимите с дощечки, сложите в пакет и снова отправьте в морозилку
16. теперь готовим соус, для этого мы наливаем в сковороду оливковое масло и обжариваем в нем до прозрачности нарезанный кольцами лук
17. добавляем вино, пассату и листья шалфея (листья предварительно нарежьте), хорошо перемешиваем и увариваем приблизительно на 1/2
18. равиоли варим в кипящей подсоленной воде 5-7 минут — до готовности (если вы варите мороженые равиоли, то размораживать их перед варкой не нужно, просто бросаете в кипяток замороженные и варите немного дольше чем свежие)
19. шумовкой достаете готовые равиоли из кастрюли и перекладываете в сковороду с соусом и хорошо перемешиваете
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Подписаться
vkusno. mirtesen.ru
План конспект «Первые блюда из мяса».(9 класс)
9 класс
Тема: Мясные
бульоны и супы.
Цели
урока:
Ø познакомить учащихся с видами супов, с
правилами их приготовления;
Ø учить приготовлению заправочного супа,
определять степень готовности блюда;
Ø воспитывать доброжелательные отношения в коллективе, культуру
труда;
Ø развивать у учащихся творческое мышление,
умение работать в группах.
Тип урока: комбинированный.
Ход
урока.
1. Организационный момент (3-5мин.)
ü
Проверка готовности к
уроку.
ü
Проверка списочного
состава.
ü
Сообщение темы и цели
урока.
ü
Проверить выполнение д/з.
2. Повторение пройденного материала (3-5мин.)
ü Что включает в себя первичная обработка мяса?
ü Перечислите виды тепловой обработки.
ü Что такое брезирование, припускание?
3. Объяснение нового материала (15-20мин)
Супы —
широко распространенные блюда. В питании нашего народа они являются важной в
пищевом отношении составной частью обеда.
Для
приготовления супов используются разнообразные продукты — овощи, картофель,
крупы, бобовые, макаронные изделия, мясо, рыба, грибы и т. д. В состав этих
продуктов входят пищевые вещества — белки, жиры, углеводы, витамины,
минеральные вещества, необходимые для организма человека. Употребление супов в
качестве первого блюда обусловлено влиянием, которое они оказывают на
пищеварение. Экстрактивные вещества мяса, содержащиеся в бульоне, лук, овощи
активизируют деятельность пищеварительных желез, способствуют возбуждению
аппетита.
По способу
приготовления супы подразделяются на заправочные, пюреобразные и прозрачные, а
в зависимости от температуры — на горячие и холодные. Готовят эти блюда на
мясных, рыбных и грибных бульонах, фруктово-ягодных отварах, используя для
этого молоко, квас, рассол.
Для прозрачных
супов гарниры варят или тушат до готовности каждый отдельно, перед самой
подачей к столу их кладут в тарелки и заливают горячим прозрачным бульоном.
Заправочные
супы, в зависимости от вида
заложенных продуктов, делятся на следующие группы: борщи, щи, похлёбки, уху,
рассольники, солянки. Готовят их с овощами, крупами, бобовыми, мучными и
макаронными изделиями. Вспомогательные продукты вводят в бульон в свежем,
тушеном или вареном виде.
Для супов-пюре
продукты сначала варят, протирают, заливают их бульонами или отварами, в
которых они варились, вмешивают муку, масло, иногда добавляют различные
заправки, а затем кипятят или прогревают. Наиболее распространенную и
разнообразную по ассортименту группу составляют заправочные супы.
Наибольшее
распространение получили супы на мясных бульонах. Для их приготовления
используют говядину, телятину, баранину, мясо и потроха домашней птицы, мясные
кости и субпродукты, мясные копчености и консервы.
Самые лучшие отвары
получаются из охлажденного мяса, несколько уступают им супы из мороженого мяса.
Правильный выбор мяса для супа во многом обеспечивает качество готового блюда.
Практически мясной отвар можно получить при использовании любого
доброкачественного мяса, но для того, чтобы бульон обладал достаточной
крепостью, ароматом и хорошим вкусом, приходится учитывать специфические
свойства тех мясных продуктов, из которых его готовят. Для наваристых, крепких,
душистых бульонов наиболее пригодна говядина, причем такие части ее, как огузок
с сахарной костью, задняя часть костреца и оковалок с костью. Хорошие отвары
получаются также при варке говяжьей лопатки и грудинки.
Для щей и борща
требуется более жирная часть мяса. Хорошие наваристые щи и борщ получаются из
передней части грудинки — челышка. Если же хотят получить менее жирный борщ или щи, можно
использовать заднюю часть грудинки.
Специфический запах
нередко придает отварам баранина. Бульоны из нее широко используются для
приготовления многих супов среднеазиатской и кавказской кухни, где обычно
применяют значительное количество приправ и специй.
Свинина, как
правило, используется для приготовления только заправочных супов, причем
наиболее пригодна для этого нежирная свинина. Хорошие щи, борщ, рассольник
получаются из грудинки. Солянку из свинины готовят из поясничной части. Из
рульки или голяшки также можно приготовить заправочный суп.
Для таких супов, как
щи из квашеной капусты, борщи, харчо и им подобные, которые готовят из
продуктов, отличающихся кислотностью (квашеная капуста, томат-пюре, уксус,
огуречный рассол и др.), можно использовать более жирное мясо. В этом случае
кисловатый вкус как бы смягчает излишнюю жирность отваров.
Вкусный душистый
бульон получается из мяса
кур,
если тушка птицы не слишком жирная. Отвар, приготовленный из цыплят, обычно
недостаточно крепок и прозрачен. Из мяса молодой и не слишком упитанной индейки
можно приготовить хороший бульон, который по вкусу мало отличается от куриного.
Прозрачный бульон
(его готовят из говядины, кур, дичи и рыбы) должен быть крепким, наваристым,
ароматным и, как говорит его название, действительно прозрачным.
Вполне хороший мясной
суп для семьи из 4—5 человек. Однако рекомендуется использовать несколько
большее количество мяса, приблизительно 550—600 г, чтобы бульон был достаточно
крепким.
При варке бульонов из
костей или голяшки или из мяса старых кур количество воды нужно увеличить, так
как эти продукты требуют более продолжительной тепловой обработки и,
следовательно, больше жидкости испарится. Хорошо известно, что вкус готового
бульона ухудшается, если в процессе варки его доливают водой (а это неизбежно,
если к концу варки выясняется, что жидкости мало) или если приходится варить
бульон слишком долго для того, чтобы выварить излишнюю жидкость.
Продолжительность
варки мясных бульонов зависит от того, из какой части мяса их готовят.
Продолжительность варки зависит и от величины куска мяса или тушки. Можно
сказать, что в среднем отвары из говядины готовы через 2,5—3 ч с момента
закипания, а бульоны из курицы через 1—2 ч. Правильнее же всего определять готовность
бульона по готовности мясных продуктов. Если мясо легко прокалывается вилкой,
считают, что бульон готов.
Варят бульон при
слабом равномерном кипении жидкости.
Для сохранения
внешней привлекательности и прозрачности мясных отваров необходимо также
своевременно и тщательно удалять пену.
Овощи для для
заправочных супов очищают и нарезают перед самой закладкой в бульон.
Желательно, чтобы форма нарезки овощей соответствовала форме входящих в состав
супа других продуктов. Например, если варят суп картофельный с крупой, то
коренья нарезают мелкими кубиками, а для супа с лапшой — соломкой. Картофель в
суп закладывают сырым, а морковь, лук, корни петрушки и сельдерея лучше
предварительно обжарить в масле, иначе во время варки из них легко улетучиваются
с парами ароматические и вкусовые вещества.
Чтобы при варке супов
в овощах сохранялось больше витамина С, их следует закладывать в кипящий бульон
и варить при слабом кипении. По той же самой причине нельзя допускать
переваривания овощей.
Продукты закладывают
в бульон с таким расчетом, чтобы все они были готовы одновременно к моменту
готовности супа. Последовательность закладки продуктов указана в рецептах. Для
улучшения вкуса и аромата в супы кладут пряности и специи. Готовые супы хорошо
посыпать мелко нарезанной свежей зеленью петрушки, укропа или сельдерея,
зеленым луком — они улучшают вкус и внешний вид супов, обогащают их витамином
С. Лавровый лист кладут за 5-10 минут до готовности супа.
БУЛЬОН — навар, образуемый в результате варки мяса,
домашней птицы, рыбы или овощей. Бульоны обладают различной концентрацией,
крепостью, что зависит от процентного соотношения количества варимого продукта
и воды, а также от разного числа варок (можно в уже готовом бульоне вновь
отваривать рыбу или овощи, многократно повышая тем самым концентрацию бульона).
Бульоны употребляются как самостоятельные блюда (супы) и в этом случае либо
процеживаются, либо осветляются специальными оттяжками, а также подкрашиваются
естественными красителями. Поэтому в ресторанной практике различают бульоны белые
(светлые) и красные (коричневые) — сваренные из предварительно
обжаренных ингредиентов.
Куриный
бульон.
Курицу
насухо вытереть полотенцем и опалить, отрубить шейку и лапки, выпотрошить и
тщательно промыть. Желудок разрезать, очистить и снять с него пленку; сердце
надрезать; лапки ошпарить, снять с них кожицу и обрубить когти; голову ощипать;
с печени осторожно срезать желчный пузырь. Все потроха промыть.
На тушке
курицы, ниже грудки, сделать два надреза и заправить в них ножки, а крылышки
подогнуть к спинке — это придает тушке более красивую и удобную для варки
форму. Подготовленные таким образом курицу и потроха вместе с очищенными и
разрезанными кореньями положить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть
крышкой и поставить варить.
Появившуюся
в начале кипения пену снять шумовкой. Время варки курицы колеблется от 1 до 2
часов, в зависимости от ее величины и возраста. Если курица предварительно была
заморожена, время варки сокращается до 45-50 минут.
Готовность
курицы определяют при помощи вилки. Если вилка свободно прокалывает мясо ножки,
то курица готова. Курицу и потроха вынуть из бульона, положить в другую
кастрюлю и накрыть.Бульон процедить.
На одну
курицу (средний вес 1 кг) — по 1 шт. моркови, петрушки и лука, 1,5-2 л воды.
Рыбные бульоны можно
приготовить практически из любой рыбы. Наиболее
ароматные и наваристые бульоны получаются из так называемой рыбной «мелочи»,
будь она речная или морская.
Продолжительность
варки продуктов в бульоне (мин.)
ü Капуста белокачанная — 20-30
ü Капуста цветная — 30-50
ü Картофель целый — 25-30
ü Картофель нарезанный — 12-15
ü Коренья пассированные — 10-15
ü Щавель — 5-7
ü Бобы (стручки зеленые) – 12
ü Горох (лопаточки) — 8-10
ü Огурцы соленые — 15-20
ü Вермишель — 12-15
ü Лапша — 20-25
ü Рис – 30
ü Перловая крупа (предварительно замоченная) — 40-50.
4. Практическая работа «Приготовление заправочного супа» (45-50мин.)
Текущий инструктаж. Дегустация
блюд.
Картофельный суп с
фрикадельками.
на 2 литра воды:
ü
фарш (свинина + говядина)
— 400 г
ü
картофель — 4-5 шт
ü
морковь — 1 шт
ü
лук репчатый — 1 шт
ü
зелень петрушки и укропа
ü
растительное масло для
жарки
ü
соль, перец
Приготовление:
1. Фарш положить в миску, посолить, поперчить и
хорошо перемешать. Сформировать из фарша небольшие шарики — фрикадельки.
2. Картофель вымыть, очистить и нарезать
кубиками.
3. В кастрюлю налить воду, поставить на огонь,
довести до кипения и посолить.Положить картофель в кипящую воду и снова довести
до кипения.Лук очистить и мелко порезать. Морковь очистить и нарезать кубиками.На
разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук ~2 минуты.Добавить
морковь и жарить ~4 минуты, помешивая.
4. В кастрюлю к картофелю добавить обжаренные
овощи и аккуратно опустить фрикадельки.Довести суп до кипения и варить ~10-15
минут. Выключить огонь, добавить рубленую зелень и дать настояться под крышкой.
Закрепление материала. Подведение
итогов урока. Рефлексия (5-7мин.)
ü
Перечислите виды супов.
Дать их краткую характеристику.
ü
Как приготовить куриный
бульон?
ü
Назовите продолжительность
варки продуктов в бульоне.
Выставление оценок. Анализ
урока.
5. Домашнее задание (2-3мин.)
Написать в тетрадь
рецепт щей и борща.
Акции КЛАСС Харькова на сегодня
Подписаться
КЛАСС
Продукты
Сільпо
Текущие и будущие акции:
АТБ
Текущие и будущие акции:
Ашан
Текущие и будущие акции:
FOZZY
Текущие и будущие акции:
Маркет super Thrash Траш
Текущие и будущие акции:
Велмарт
Текущие и будущие акции:
METRO
Текущие и будущие акции:
Таврия В
Текущие и будущие акции:
Делви
Текущие и будущие акции:
Белое Сухое
Текущие и будущие акции:
Чудо Маркет
Текущие и будущие акции:
Салтовский мясокомбинат
Текущие и будущие акции:
SPAR
Текущие и будущие акции:
КЛАСС
Текущие и будущие акции:
Мясомаркет
Текущие и будущие акции:
Наш Край
Текущие и будущие акции:
Пиволюб
Текущие и будущие акции:
Полюшко
Текущие и будущие акции:
Посад
Текущие и будущие акции:
РОСТ
Текущие и будущие акции:
Харьков
Текущие и будущие акции:
Le Silpo
Текущие и будущие акции:
ROSHEN
Текущие и будущие акции:
Море Пива
Текущие и будущие акции:
OKwine
Текущие и будущие акции:
Сирне королівство
Текущие и будущие акции:
ТС «Beer Market»
Текущие и будущие акции:
Цены и наличие товаров в супермаркетах
Новые sort
Цена sort
Скидка sort
Рейтинг sort
Популярные sort
Текущие
Будущие
Прошедшие
Выбрать дату акций
Больше акций
Уведомления на новые акции в Telegram
Получать уведомления в Telegram
Если Вы зашли на наш ресурс, значит, Вы знакомы с экономией и предпочитаете обходиться без переплат. Благодаря нам ненужные расходы навсегда уйдут из Вашей жизни, а про постоянную нехватку денег можно будет забыть. На нашем полезном сайте мы собрали актуальные скидки и акции хорошо известной торговой сети КЛАСС. Регулярно изучая наш веб-сайт, каждый покупатель получает возможность быть в курсе всех интересных предложений его любимых магазинов.
Акции и скидки супермаркета КЛАСС обновляются постоянно, а про их начало или окончание всегда можно узнать, если внимательно рассмотреть картинку товара. Там же Вы найдете и миниатюрный будильник. Его роль в том, чтобы показать, сколько дней осталось до завершения акции. Пользуясь нашим сайтом, помните, что мы не представители магазина КЛАСС, а лишь занимаемся аккумуляцией информации про скидки и распродажи. Наша миссия – помочь Вам быстро найти акции в нужном супермаркете, сэкономить Ваше время и, естественно, деньги.
Отметим, что если регулярно просматривать наш веб-сайт, можно всегда быть в курсе, какие товары в магазине КЛАСС продаются с дисконтом. Поэтому перестаньте осуществлять необдуманные шопинги – вооружитесь нужной информацией и смелее отправляйтесь за покупками!
Наверх
Валерия Перепёлкина |
| 28 Сентября 2022 г. |
Изменить размер шрифта Объём мирового рынка автомобильного детейлинга к концу 2031 года достигнет 3,35 миллиарда долларов США. Согласно недавнему отчёту Transparency Market Research (TMR), рынок будет развиваться в среднем на 9,6% в течение прогнозируемого периода, с 2022 по 2031 год. Отчёт TMR предлагает тщательное изучение основных факторов, влияющих на траекторию роста рынка детализации автомобилей. Ключевые поставщики на рынке детализации автомобилей реализуют различные стратегии, такие как слияния, приобретения, партнёрства и сотрудничество, чтобы оставаться впереди конкурентов. Более того, несколько игроков используют эти стратегии для расширения своего регионального присутствия. Составители отчёта ожидают, что увеличение применения пароочистителей по всему миру определит перспективы роста мирового рынка детализации автомобилей в ближайшем будущем. Дополнительный стимул для развития рынка автомобильной гигиены оказывает увеличение доступности индивидуальных услуг по детализации, полагают аналитики. По мнению российских и западных автолюбителей, а также владельцев авто в Индии и Китае, популярность детейлинга обусловлена продолжающимся экономическим кризисом. В условиях, когда автолюбителям приходится экономить денежные средства, гораздо выгоднее привести старую машину в порядок, нежели купить новую. Помимо чистки салона детейлинг позволяет увеличить срок эксплуатации автомобиля, препятствуя возникновению коррозии металла, и обновляет внешний вид транспортного средства. Исследователи рынков также отмечают растущую популярность такой разновидности детейлинга как брендирование авто.
Тэги:
|
10 лучших консервов для здорового питания часы и часы на моей кухне, готовя еду.
Консервы являются основным продуктом в моей кладовой, они добавляют питательные вещества в мои блюда и значительно облегчают приготовление пищи. Я часто запасаюсь консервированной фасолью нут, курицей, нарезанными кубиками помидорами и черной фасолью, чтобы быстро приготовить салаты, лепешки и супы.
Действительно, консервы являются удобной и недорогой альтернативой свежим и замороженным продуктам. Они позволяют есть сезонные продукты круглый год.
В то время как некоторые консервированные продукты имеют плохую репутацию из-за высокого содержания натрия, существует множество несоленых продуктов с низким содержанием соли.
В общем, вам не нужно делать покупки в дорогих магазинах здоровой пищи или тратить много денег на продукты, чтобы улучшить свое здоровье. Консервы доступны по цене и могут сделать здоровое питание легким.
Вот 10 самых полезных консервов.
Консервированная фасоль включает фасоль нут, фасоль пинто, черную фасоль, красную фасоль и лимскую фасоль. Они не только являются основным продуктом веганской и вегетарианской диеты, но и экономят вам много времени, так как сушеные бобы требуют нескольких часов замачивания, прежде чем их можно будет приготовить.
Питание
Как правило, консервированные бобы содержат много белка и клетчатки, но мало жира.
Диета с высоким содержанием клетчатки жизненно важна для снижения уровня холестерина и веса. Это потому, что клетчатка помогает вам чувствовать себя сытым дольше, что может привести к тому, что вы съедите меньше пищи в целом (1, 2).
Американская кардиологическая ассоциация (AHA) рекомендует выбирать несоленые консервы. Это связано с тем, что высокое потребление соли связано с повышенным артериальным давлением, что может повысить риск инсульта, заболеваний почек и сердечных заболеваний (3, 4).
Убедитесь, что на этикетке написано «несоленый» или «без добавления соли». Если в списке ингредиентов есть соль или натрий, лучше слить воду и промыть бобы перед употреблением.
Использование
Консервированная фасоль прекрасно подходит для супов, тушеных блюд, чили, салатов, свежей сальсы, запеканок, мясных блюд и запеченных десертов.
Мясные и рыбные консервы являются отличными недорогими источниками белка.
Обязательно покупайте белки, консервированные в воде или рассоле, а не в масле или соусах, из-за их низкой калорийности и содержания жира.
Например, 3,5 унции (100 граммов) тунца, консервированного в масле, содержат 200 калорий и 8 граммов жира, в то время как такое же количество тунца, консервированного в воде, содержит всего 90 калорий и 1 грамм жира (5, 6).
Лосось, тунец, сардины и курица — отличные белковые консервы.
Питание
Куриные консервы содержат очень мало жира, но много белка, кальция и витамина D. Рыбные консервы, такие как лосось, тунец и сардины, богаты белком и омега-3 жирными кислотами, которые могут снизить риск сердечных заболеваний (7 , 8).
Применение
Мясные и рыбные консервы позволяют легко приготовить котлеты, соусы, пасту, салаты, супы и кесадильи.
Консервированные помидоры, нарезанные кубиками, не только питательны, но и незаменимы во многих рецептах.
Питание
Помидоры всех сортов содержат ликопин, каротиноидный антиоксидант, который придает этим фруктам красный цвет и помогает бороться с болезнями (9).
Удивительно, но консервированные помидоры содержат больше ликопина, чем свежие помидоры (10).
Применение
Помидоры, нарезанные кубиками, хорошо сочетаются со многими блюдами, такими как супы, макароны, запеканки, пицца, лепешки и лазанья.
Поделиться на PinterestМариэла Наплатанова/Stocksy United
Этот безмолочный заменитель молока — отличный выбор для многих рецептов.
Питание
Хотя кокосовое молоко содержит много жира, оно в основном состоит из определенного типа триглицеридов со средней длиной цепи (ТСЦ).
Хотя необходимы дополнительные исследования, МСТ могут принести большую пользу для здоровья сердца, чем сливочное масло, например повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего) (11, 12, 13).
Применение
Смузи, супы, соусы, кофе, маринады и десерты — все они выигрывают от сливочной консистенции кокосового молока.
Консервированные зеленые чили, нарезанные кубиками, обладают великолепным вкусом и прекрасно подходят в качестве гарнира.
Пищевые продукты
Зеленый перец чили — это разновидность перца, который богат фенольными соединениями, такими как капсаицин.
Капсаицин отвечает за ощущение жжения, которое вы чувствуете, когда едите острый перец. Он также действует как антиоксидант, борясь с нестабильными молекулами, называемыми свободными радикалами, помогая справиться с сердечными заболеваниями (14, 15, 16).
Более того, всего 3,5 унции (100 граммов) нарезанного кубиками зеленого чили обеспечивают 10% дневной нормы (DV) витамина А, необходимого для здоровья глаз (14, 17).
Применение
Добавляйте зеленый перец чили в яичницу-болтунью, гамбургеры, перец чили, жаркое и бутерброды.
Кукуруза иногда имеет плохую репутацию, поскольку крахмалистые овощи, такие как кукуруза, картофель и кабачки, содержат больше углеводов, чем некрахмалистые овощи, такие как брокколи, грибы и перец.
Однако кукуруза считается некрахмалистым овощем (18).
Если у вас диабет, ограничение потребления продуктов, богатых углеводами, необходимо для контроля уровня сахара в крови (19).
Питание
Кукуруза не содержит жиров и очень мало калорий и углеводов. Например, в 3,5 унциях (100 граммах) молодой кукурузы всего 3 грамма углеводов (20).
Использование
Кукуруза идеально подходит для жаркого, супов, начинки для салатов и закусок.
С консервированными мандаринами не нужно возиться с кожурой. Этот естественно сладкий, острый фрукт наполнен питательными веществами.
Тем не менее, чтобы сократить потребление добавленного сахара, лучше покупать мандарины, консервированные в соке, а не в сиропе.
Питание
Всего в 1 чашке (249 граммов) мандаринов содержится 6% суточной нормы фолиевой кислоты, 12% суточной нормы витамина А и 94% суточной нормы витамина С (21).
Фолат необходим для беременности, так как дефицит этого питательного вещества может вызвать проблемы с развитием плода. Сегодня многие продукты обогащены фолиевой кислотой, чтобы предотвратить это (22).
Употребление в пищу таких продуктов, как мандарины, которые содержат витамин А, может помочь предотвратить такие состояния, как куриная слепота (23).
Консервированные мандарины также могут помочь предотвратить дефицит витамина С, который связан с плохой работой иммунной системы (24).
Использование
Наслаждайтесь консервированными мандаринами прямо из банки, в выпечке или в качестве начинки для йогурта, творога или салатов.
Обладая ярким вкусом и питательными веществами, оливки не просто украшают ваш бокал для мартини.
Питание
Всего 3,5 унции (100 граммов) консервированных оливок обеспечивают 7% суточной нормы кальция, 35% суточной нормы железа и 11% суточной нормы витамина Е (25).
Ваше тело нуждается в железе для циркуляции кислорода через эритроциты и витамине Е, который действует как антиоксидант и помогает бороться с воспалением (26, 27).
Консервированные оливки также содержат большое количество натрия. Хотя натрий является важным питательным веществом, его избыток может привести к высокому кровяному давлению (28).
Поэтому важно искать сорта с низким содержанием соли.
Использование
Оливки отлично подходят для пиццы и бутербродов, а также в салатах, хумус и тапенад. Многие люди наслаждаются ими на разделочных досках.
Поделиться на PinterestJeremy Pawlowski/Stocksy United
Консервированная тыква наполнит ваш дом осенними ароматами круглый год. Это также очень питательно.
Питание
Одна чашка (245 граммов) консервированной тыквы содержит 7 граммов клетчатки, 45% дневной нормы магния, 10% дневной нормы калия и витамина С и целых 208% дневной нормы витамина С. А (29).
Клетчатка может помочь предотвратить запор, заставляя пищу продвигаться по кишечнику, а также способствовать снижению веса, помогая вам чувствовать себя сытым. Между тем, витамин А необходим для оптимального здоровья глаз (17).
Использование
Помимо очевидного использования в десертах, таких как тыквенный пирог и тыквенный хлеб, консервированная тыква является восхитительным ингредиентом супов, коктейлей, муссов, пудингов и блюд из пасты.
Этот волокнистый тропический фрукт, как известно, трудно открыть, поэтому хорошо, что он упакован в банку. Джекфрут — популярный веганский и вегетарианский заменитель рваной свинины.
Питание
Джекфрут — это низкокалорийный продукт, который может способствовать снижению веса, поскольку содержит всего 16 калорий в 2 унциях (56 граммах). Это также полезная для сердца альтернатива мясу, поскольку в нем нет жира и холестерина (30).
Применение
Джекфрут является отличной начинкой для тако или энчилада, а также полезным ингредиентом для жареного риса и жареного картофеля.
Лучше избегать продуктов, консервированных с избытком сахара или соли.
Для этого выберите фрукты, консервированные в собственном соку или в воде, и проверьте содержание натрия на этикетках.
Фрукты, консервированные в сиропе
Общее правило при покупке консервированных фруктов заключается в том, чтобы выбирать консервированные только в воде или собственном соку, поскольку они содержат меньше сахара, чем консервированные в сиропе.
Высокое потребление сахара связано с гиперактивностью, нарушениями работы мозга, избыточным весом и ожирением как у детей, так и у взрослых (31, 32).
Консервы с высоким содержанием натрия
Консервированные супы, макаронные изделия и мясо могут содержать большое количество натрия, что может повышать риск возникновения таких заболеваний, как высокое кровяное давление или сердечная недостаточность. Вы можете контролировать содержание натрия, готовя домашние версии этих продуктов (33).
AHA определяет продукты с низким содержанием натрия как продукты, содержащие менее 140 мг на порцию. Проверьте этикетку на консервах, чтобы ограничить потребление натрия (34).
Здоровое питание не обязательно должно быть дорогим.
Консервированные продукты недороги, быстро готовятся и богаты питательными веществами, полезными для здоровья. Более того, они долго хранятся и могут быть использованы в различных рецептах.
Всегда читайте информацию на этикетке, чтобы определить, подходит ли та или иная консерва вашему стилю жизни.
Только одно
Попробуйте сегодня:
- Добавьте нарезанные кубиками помидоры с низким содержанием натрия в чечевичный суп или чили.
- Добавьте к зеленому салату мандарины, консервированные в собственном соку.
- Используйте консервированную тыкву для приготовления полезных тыквенных кексов. Вот мой любимый рецепт.
- Смешайте нарезанные огурцы, виноградные помидоры и консервированные оливки с низким содержанием натрия в средиземноморском салате.
9 of the absolute best canned foods you should stock up on
- News
- Sports
- Features
- 10 News Now
- Weather
- Traffic
- Newsletters
- Contact Us
- LIVE
- BREAKING NEWS
1 час назад
Полиция сообщила, что мужчина разыскивается после ограбления магазина в Линчбурге под дулом пистолета
Мужчина разыскивается после предполагаемого ограбления ресторана Lynchburg KWIK STOP под дулом пистолета во вторник вечером, по данным полиции Линчбурга.
Live
Человек разыскивался после ограбления магазина Lynchburg Hose Ut Gunpoint, Полиция говорит
Health
Мишель Ганли, Graham Media Group
Опубликовано:
:
:
Обновлено:
Теги: Hurricane, предметы кладовой, скобы для кладовой, диета, питание, консервы, здоровые консервы, что купить, Потребитель, Ураганы, Еда
Подпишитесь на наши информационные бюллетени
2 минуты назад
Артист с местными связями на «Голосе»
17 минут назад
Не менее 6 человек ранены в результате стрельбы в школе в Калифорнии
46 минут назад
Ian Hurricane может повлиять на цены на газ в Вирджинии
1 час назад
Мужчина разыскивается после ограбления магазина Lynchburg под дулом пистолета, сообщает полиция
Этот стильный мини-холодильник сохранит свежесть ваших любимых напитков и закусок предметы, которые вы захотите иметь под рукой
Мишель Гэнли, Graham Media Group
424Z»> Опубликовано:
Теги: Hurricane, товары для кладовой, основные продукты для кладовой, диета, питание, консервы, здоровые консервы, что купить, Consumer, Hurricanes, Food
Орехи (Marta Branco/Pexels, стоковое изображение)
Если вы запасаетесь на сезон ураганов или пополняете запасы консервов или предметов из кладовой, чтобы держать их под рукой, иногда трудно понять, что купить.
Но хорошо иметь в доме консервы. Эти предметы удобны, недороги и имеют длительный срок хранения. Хотя свежие или замороженные продукты имеют немного лучшую репутацию, в консервах действительно нет ничего плохого — просто полезно знать, что покупать.
«Много натрия может попасть (в некоторые консервы)», — сказала Мелисса Перри, зарегистрированный диетолог Orlando Health. «Вы просто хотите убедиться, что ограничиваете добавление соли и сахара».
Итак, мы спросили: какие товары лучше всего хранить на складе?
Перри предложил следующее.
1. Консервированный тунец и лосось
Это отличные источники белка. Просто попробуйте купить рыбу, упакованную в воду, а не в масло. Это значительно уменьшит содержание натрия. Перри добавил, что консервированный тунец и лосось подходят не только для бутербродов. Вы можете положить эту рыбу поверх салата или съесть ее с крекерами из цельнозерновой муки.
2. Консервированные сардины
Здесь применимы те же рекомендации, что и выше: сардины нужны в воде, а не в масле, без добавления соли. По словам Перри, многие сардины, как правило, упакованы в приправы или с добавлением ароматизаторов, и именно здесь может скрываться натрий. С другой стороны, сардины являются отличным источником омега-3 и богаты витамином B12, который может помочь с работой нервной системы и здоровьем мозга.
3. Консервированная фасоль
Когда дело доходит до фасоли, вы не ошибетесь. Что ты любишь больше всего? Черная фасоль, фасоль, фасоль пинто, фасоль нут — все они являются отличными источниками клетчатки.
Просто ищите этикетку с надписью «без добавления соли» или «с пониженным содержанием натрия», — посоветовал Перри.
Фасоль — разумный выбор для людей, которые являются вегетарианцами, веганами или придерживаются растительной диеты. Бобы, конечно, можно сварить, но если они потеряют силу, их можно есть и как есть.
Покупки продуктов (фото Pexels)
4. Овощи длительного хранения
В наши дни в банках можно найти СТОЛЬКО овощей: стручковую фасоль, шпинат, морковь, горох, кукурузу, нарезанные кубиками помидоры, нарезанную свеклу — и если вы до сих пор обращали внимание на эту статью, и вы, наверное, догадались, что мы собираемся сказать: просто посмотрите на эту соль! Читайте этикетки, чтобы убедиться, что вы покупаете версии этих овощей с пониженным содержанием натрия.
Конечно, свежие или замороженные продукты идеальны, но если у вас нет этих вариантов по какой-либо причине, консервированные овощи по-прежнему содержат те же самые питательные вещества и содержание питательных веществ, сказал Перри.
5. Консервированные фрукты
Здесь мы ищем фрукты без добавления сахара, сказал нам Перри.
Если вы покупаете фруктовый коктейль, убедитесь, что он упакован в воду, а не в сок.
Вы также можете использовать этот фрукт, чтобы избавиться от тяги к чему-нибудь сладкому. Это определенно предпочтительнее, чем рукав печенья.
Конечно, некоторые из этих предметов будут в пластиковой упаковке, а не в жестяных банках, но все то же самое, когда речь идет о стабильности при хранении.
Несладкое яблочное пюре, вероятно, тоже относится к этой категории — это умный, полезный и отличный вариант.
6. Ореховая смесь
Пожалуйста, несоленую!
Иногда трудно сказать – на банке или контейнере может быть написано «цельный миндаль», и, скорее всего, это именно тот вид, который вы ищете. Если вы человек, которому трудно жевать, или у вас есть родственник, которому трудно есть, возьмите немного арахисового масла. Опять же, это один из тех случаев, когда нужно просмотреть список ингредиентов. По словам Перри, старайтесь не покупать ореховые масла с добавлением сахара, гидрогенизированные масла или кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Ты просто хочешь арахис и немного соли.
7. Варианты молока
Обычно в магазине можно увидеть сухое молоко длительного хранения, а также несладкое кокосовое молоко, особенно если у вас непереносимость лактозы или вам нужен безмолочный вариант. По словам Перри, это умные вещи, которые нужно иметь под рукой.
8. Овощные супы с низким содержанием натрия
Некоторые из них могут быть очень солеными, поэтому обязательно проверяйте их перед покупкой, сказал Перри.
В соответствующих рекомендациях важно покупать продукты, которые, как вы знаете, будете есть вы и ваша семья.
Таким образом, если есть а не сильный шторм или чрезвычайная ситуация, вы все равно следите за тем, чтобы эти супы и продукты были съедены, например, если есть день, когда у вас мало времени на приготовление ужина, или вам нужно легко Гарнир. Консервы вам в помощь!
9. Крекеры из цельнозерновой муки, цельнозерновые хлопья
Многие люди могут не рассматривать эти продукты как «консервы», но у них все еще есть тот срок годности, который нам нужен. Это удобные продукты, которые нужно иметь на складе, чтобы достичь хорошо сбалансированной диеты.
Запаситесь вещами, которые вам нравятся, сказал Перри. Вы не хотите покупать кучу продуктов, которые, по вашему мнению, являются правильными, только для того, чтобы выбросить их или позволить им лежать в глубине вашего шкафа в течение десяти лет. Подумайте о самых умных, лучших типах всех ваших любимых, а затем проведите мозговой штурм, как вы можете стремиться к версиям, удобным для полки.
Эта история была впервые опубликована в 2021 году. С тех пор она обновлялась.
Graham Media Group 2020
Размеры и размеры пищевых банок: полное руководство
На большинстве коммерческих кухонь можно найти металлические банки для пищевых продуктов всех размеров, от семейных до институциональных. Обладая такими преимуществами, как долгосрочное качество продуктов питания, срок годности продукта и безопасность упаковки, банки для пищевых продуктов играют ключевую роль в том, как потребители делают покупки, готовят и едят, обеспечивая безопасные, экономичные и питательные варианты продуктов питания. Хотите узнать больше об этих повседневных предметах первой необходимости? Читать дальше!
Питательная ценность
Ни для кого не секрет, что подавляющему большинству американцев необходимо есть больше фруктов и овощей; и эти продукты в свежем или замороженном виде, как правило, намного дороже, чем в консервированном виде. Но знаете ли вы, что, по мнению экспертов пищевой промышленности, консервированные фрукты и овощи по питательной ценности не уступают свежим или замороженным, а в некоторых случаях могут быть даже полезнее? В то время как свежие фрукты и овощи теряют питательную ценность каждый день, а замороженные продукты теряют ее в результате окисления, консервированные продукты консервируются на пике зрелости и обычно сохраняют свои питательные свойства намного дольше.
Ответственность за окружающую среду
Возможно, самое большое влияние, которое оказала банка, это ее влияние на окружающую среду. Задолго до того, как крики об экологичности и экологичности стали нормой, производители консервных банок незаметно стремились к устойчивому развитию, предлагая практически легкий способ стать «зелеными»: банки можно бесконечно перерабатывать. Ниже приведены некоторые интересные факты из Института производителей банок и Ассоциации производителей алюминия :
- Алюминиевый контейнер для напитков можно переработать и вернуть на полку за 60 дней
- Стальные пищевые контейнеры можно многократно перерабатывать без потери прочности и качества
- Скорость переработки стальной пищевой банки более чем в 2,5 раза выше, чем у других вариантов упаковки
- Переработка одной алюминиевой банки экономит энергию, достаточную для прослушивания полного альбома на iPod
- Каждая тонна переработанной стали экономит 2500 фунтов железной руды, 1000 фунтов угля и 40 фунтов известняка
- Алюминий является одним из самых перерабатываемых и наиболее пригодных для повторного использования материалов на современном рынке. Почти 75 процентов всего алюминия, произведенного в США, все еще используется
Имея так много немедленных и долгосрочных преимуществ, банка, безусловно, оставила свой след на протяжении всей истории — и с постоянной переработкой будет продолжать делать это.
Размеры консервных банок
В большинстве рецептов указывается размер банки, а не объем. Знание размеров и вместимости наиболее распространенных банок на рынке необходимо при планировании питания в сфере общественного питания: рестораны, кафетерии, детские сады и т. д. полагаются на консервы как на быстрый и экономичный способ обслужить своих посетителей.
В Соединенных Штатах металлические банки измеряются перед закаткой на конце упаковщика. Эти размеры являются номинальными по своей природе, и, хотя они могут быть выражены в дюймах, обычно используется общепринятый метод, в котором для выражения каждого размера используются трехзначные числа.
Первая цифра указывает количество целых дюймов в размере, а вторая и третья цифры обозначают дробные части дюйма как шестнадцатые доли дюйма.
Первое трехзначное число указывает диаметр, измеренный по внешней стороне утора на конце со швом. Второе трехзначное число указывает на общую высоту банки. Таким образом:
- 303 x 406 означает 3 3/16 x 4 6/16 дюйма
- 307 x 512 означает 3 7/16 x 5 12/16 дюймов
- 603 x 700 означает 6 3/16 x 7 дюймов
В приведенной ниже таблице также представлена полезная информация о том, во что переводятся различные размеры банок с точки зрения веса или размера чашки. Обратите внимание, что унции в этой таблице относятся к тому, что находится в банке, а не к выходу продукта при использовании банки. Некоторые из этих размеров также могут отличаться на несколько унций в зависимости от конкретного продукта, который вы покупаете, поэтому всегда внимательно читайте этикетку.
Краткая справочная таблица размеров банок
Размер банок | Масса | Чашки |
|---|---|---|
#1 | 11 унций. | 1 1/3 чашки |
#1 высокий | 16 унций. | 2 чашки |
Квадрат #1 | 16 унций. | 2 чашки |
#2 | 1 фунт. 4 унции. | 2 1/2 чашки |
#2.5 | 1 фунт. 13 унций | 3 1/2 чашки |
#3 | 51 унция. | 4 чашки |
#5 | 56 унций. | 7 чашек |
#10 | 6 фунтов. 6 унций | 12 чашек 3/4 |
#300 | 14–16 унций. | 1 3/4 чашки |
#303 | 16–17 унций. | 2 чашки |
Типы банок для пищевых продуктов
Помимо определения размера, важно понимать, как производятся банки, которые вы покупаете. С производственной точки зрения пищевые банки могут быть собраны из двух или трех кусков металла, и они классифицируются как изготовленные из алюминия или стали, в зависимости от материала корпуса.
Металлические двухкомпонентные банки для пищевых продуктов
Двухкомпонентные металлические банки для пищевых продуктов имеют:
- Корпус интегрирован с нижней крышкой
- Крышка с кромкой
Эти типы банок изготавливаются с использованием процесса волочения, при котором рулон проката из стали или алюминия с покрытием подается в пресс и формуется в предмет в форме чашки с плоским круглым дном и цилиндрическими боковыми стенками.
Чашки затем проходят еще одну фазу вытягивания (перерисовка) для придания окончательной формы (DRD, банки для вытягивания и перерисовки) или они могут пройти фазу глажки стен (DWI, банки вытягивания и глажки стен), что приводит к стенки чашки растягиваются и проглаживаются до заданной высоты. Независимо от того, перерисовывается или гладится банка, последним шагом является обрезание чашки до готового контейнера перед наполнением и запечатыванием верхней крышки с помощью «двойного шва».
Металлические банки из трех частей для пищевых продуктов
Металлические банки из трех частей для пищевых продуктов имеют:
- Нижняя крышка
- Цилиндрический корпус
- Верхняя крышка
Эти банки изготовлены из прямоугольного плоского листа пищевой стали, имеющего форму цилиндра и закрытого вертикальным боковым швом. Затем нижний конец прикрепляется «двойным швом» для создания герметичного уплотнения. После заполнения банка закрывается сверху таким же уплотнением, как и дно. Банки из трех частей могут быть собраны с помощью пайки или сварки, в зависимости от производителя.
Руководство по консервным ножам
Поскольку существует так много типов консервных ножей, наличие одного из лучших консервных ножей для работы может сэкономить ваше время и энергию. Коммерческие консервные ножи делятся на три основные категории. Ручные консервные ножи отлично подходят для использования в небольших объемах. Электрические консервные ножи — хороший выбор для использования в умеренных объемах. Пробойники Crown предназначены для постоянного использования в больших объемах.
Советы по безопасности в ресторане
Острые предметы, открытое пламя и ограниченное пространство создают множество рисков для безопасности в ресторане. Чтобы обеспечить безопасность вашего заведения как для сотрудников, так и для клиентов, важно знать об этих опасностях и максимально минимизировать их. Продолжайте читать наши рекомендации о том, как обучать своих сотрудников, эксплуатировать оборудование и предотвращать пожары и распространенные травмы, чтобы гарантировать, что ваш ресторан работает безопасно для всех. Покупайте все товары для обеспечения безопасности и защиты 1. Обучите своих сотрудников процедурам безопасности в ресторане Для поддержания безопасной рабочей среды сотрудники должны соблюдать процедуры безопасности. Ваша кухня безопасна настолько, насколько безопасен ваш сотрудник, прошедший минимальное обучение. По этой причине, инвестируя время i
Консервный нож Отзывы
Ознакомьтесь с нашими обзорами консервных ножей, чтобы найти продукт, который украсит вашу зону приготовления пищи. Эти верхние консервные ножи помогут вам быстро и легко открыть банки с фруктами, овощами, начинкой, соусами, рыбой и другими кулинарными ингредиентами, чтобы вы могли приготовить свои фирменные блюда. Выберите один из ручных и настенных блоков для легких условий эксплуатации или приобретите вариант настольного монтажа для более тяжелых условий эксплуатации. Вы даже можете найти электрические консервные ножи, которые делают открытие банок еще быстрее. Используя наше сравнение консервных ножей, чтобы принять решение о покупке, вы обязательно найдете идеальный продукт для своей коммерческой кухни.
- Темы 1140
- Индустриальный 35
- Ресторанный менеджмент 115
- Управление баром 50
- Советы по организации питания 31
- Управление пекарней 38
- Фудтраки и концессии 51
- Реклама и маркетинг 36
- Экологичные советы 9
- Планировка и дизайн объекта 31
- Советы по кофешопу 25
- Установка и обслуживание 48
- Уборка и борьба с вредителями 30
- Безопасность и санитария 76
- Советы по запуску 100
- Дизайн меню 9
- Советы по кухне и кулинарии 58
- Гостиничный менеджмент 20
- Советы по магазинам пиццы и сэндвичей 34
- Мелкие изделия 31
- Приготовление пищи 70
- Предметы для столешницы 15
- Одноразовые 20
- Калькуляторы и инструменты 5
- Расходные материалы 37
- Мойка посуды и прачечная 18
- Кухонное оборудование 78
- Хранение и охлаждение пищевых продуктов 39
- Оборудование для производства напитков 25
- Товары для офиса 6
- Подробнее
- Тип ресурса 629
- Подробные статьи 219
- Руководство по покупке 254
- Инструкции 95
- Обзоры продуктов 61
30 лучших здоровых консервов, которыми стоит запастись
HBO
Большинство консервов дешево и удобно, но не все банки соответствуют контрольному списку питательных веществ. Мы попросили Жаклин Лондон, MS, RD, CDN придумать лучшие варианты здоровых консервов, к которым вы можете обращаться снова и снова (и она это сделала). У нас также есть несколько советов о продуктах, которых следует избегать (привет, добавленный сахар и соль!). Пока вы этим занимаетесь, не забудьте просмотреть наши руководства по лучшим здоровым замороженным блюдам и полезным рецептам, которые можно попробовать, когда у вас будет свободное время.
Del Monte
1 из 36
Консервированный шпинат Del Monte’s
Если ваш шпинат всегда портится, прежде чем вы успеваете его съесть, консервированный шпинат — это то, что вам нужно. Консервированный шпинат на самом деле содержит больше витамина С на порцию, чем его свежий аналог!
365 Everyday Value
2 из 36
365 Обжаренная черная фасоль Everyday Value
Хотите добавить в свой рацион больше клетчатки и белка? В этой банке жареных бобов по 6 граммов каждого! Неплохой способ улучшить свой рецепт тако.
Шмель
3 из 36
Консервированная скумбрия от шмелей
Консервированная скумбрия, полная омега-3 и витаминов B12, является отличной альтернативой белку, если вас тошнит от тунца.
Thai Kitchen
4 из 36
Кокосовое молоко Thai Kitchen
Безмолочное, но безумно сливочное консервированное кокосовое молоко хранится дольше, чем большинство других молочных альтернатив.
Sunsweet
5 из 36
Чернослив Sunsweet’s
Возможно, это не первое лакомство, которое приходит на ум, но благодаря своим противовоспалительным свойствам и большому количеству витамина С, консервированный чернослив — неплохая сладкая закуска.
В КУПИТЬ
Freshe
6 из 36
Freshé Gourmet Aztec Ensalada Консервированный тунец
Приправьте свой зеленый салат заранее приготовленной смесью полосатого тунца, красной фасоли, кукурузы, сладкого красного перца и тушеного лука. Freshé также сертифицирован некоммерческой организацией Friend of the Sea как морепродукты, выловленные экологически безопасным способом.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Dr. McDougall
7 из 36
Гороховый суп Dr. овощное рагу на растительной основе.
Шмель
8 из 36
Шмель Горбуша в воде
При приготовлении белкового лосося выбирайте рыбу в воде вместо масла. Вы также можете заменить тунца лососем без кожи и костей.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Amy’s
9 из 36
Amy’s Light in Sodium Spicy Chili
. Этот вариант понравится любителям острой пищи, так как в нем вдвое меньше соли, чем в продуктах других брендов.
Bush’s
10 из 36
Bush’s с пониженным содержанием натрия Фасоль пинто
Бобовые — также известные как съедобные семена бобовых — могут снизить риск возникновения многих хронических заболеваний, будучи частью растительной диеты. Добавляйте фасоль с низким содержанием натрия в рагу, перец чили и бутерброды.
Ortega
11 из 36
Ortega Жареные нарезанные кубиками зеленые чили
Хорошие новости: регулярное употребление острой пищи действительно может помочь вам похудеть или сохранить вес. Это потому, что люди, как правило, потребляют пищу с высокой температурой медленнее, что дает организму больше времени, чтобы понять, что вы сыты.
Торговая кладовая
12 из 36
Торговая кладовая Нарезанные кубиками зеленые чили
Если вы не готовы к «жареным» чили, вам поможет острый перец. Детские шаги, люди, детские шаги.
КУПИТЬ
Libby’s
13 из 36
Libby’s 100% Pure Pumpkin
Не только для пирога. Обычную тыкву (не готовую смесь) можно использовать в теплых супах или тыквенном муссе со специями. Просто смешайте с равными частями обезжиренного греческого йогурта и посыпьте корицей, мускатным орехом и капелькой меда.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Bush’s
14 из 36
Bush’s Garbanzos с пониженным содержанием натрия
Нут (также называемый фасолью garbanzo) может усилить тушеное мясо, но попробуйте обжарить его и добавить в него специи с низким содержанием жира. Если бы только был простой способ выбрать между медово-кунжутным и пряным буйволиным. ..
Health Valley
15 из 36
Health Valley Куриный рисовый суп без добавления соли
Содержит менее 100 мг натрия на порцию. Домашний куриный суп содержит лишь небольшую часть соли, которую можно найти в традиционных блюдах. Это выбор без чувства вины, когда у вас мало времени на приготовление ужина.
КУПИТЬ
Hunt’s
16 из 36
Томатный соус Hunt без добавления соли
Любители пасты, обратите внимание. Хорошее эмпирическое правило — искать версии томатного соуса с низким содержанием натрия, независимо от того, покупаете ли вы банки или банки.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
Target
17 из 36
Органические бобы каннеллини Simply Balanced
Вкусная идея для ужина: запеченные в фольге креветки, фасоль каннеллини и овощи, приправленные оливковым маслом и цедрой лимона. Да, пожалуйста!
Amy’s
18 из 36
Amy’s Light в натриевом минестроне
Тонны органических овощей, бобов и картофеля делают этот итальянский вариант безупречным. Не менее важно, что он держит соль под контролем на уровне 290 мг, что составляет всего 12% от вашей дневной нормы.
Season
19 из 36
Season Sardines in Water
Всего одна порция сардин содержит 20% дневной нормы витамина B12, необходимого питательного вещества для нервной функции и когнитивного здоровья. Они в основном пища для мозга!
Del Monte
20 из 36
Del Monte Кукуруза с низким содержанием натрия
Не беспокойтесь о гарнире. Классическая кукуруза поможет вам. Попробуйте смешать его с сальсой с травами или пикантным пико, чтобы добавить к своему основному блюду.
КУПИТЬ СЕЙЧАС
365 Ежедневная ценность
21 из 36
365 Ежедневная ценность Черные оливки без косточки
Не только оливковое масло полезно для здоровья. Мононенасыщенные жирные кислоты в этих маленьких фруктах укрепляют сердце, снижая уровень ЛПНП («плохой» холестерин) и поддерживая уровень ЛПВП («хороший» холестерин).
Просто сбалансированный
22 из 36
Просто сбалансированный органический помидор, нарезанный кубиками
GOYA
23 из 36
Черная фасоль GOYA с низким содержанием натрия
Вам не нужно идти в Chipotle. Черные бобы содержат белок и клетчатку в одной умной порции. Нарезанная зеленая фасоль без добавления соли0003
Отвлекитесь от готовки на ночь и вместо этого разогрейте тушеное мясо. Зеленая фасоль, помидоры и шпинат дополняют чечевицу.
Шмель
26 из 36
Шмель Кусочек легкого тунца
Дель Монте
27 из 36
Дель Монте Нарезанная свекла
Свеклу не перебить. Пигменты (так называемые беталаины) в этих красочных овощах могут снизить риск сердечных заболеваний и уменьшить воспаление.
КУПИТЬ
Health Valley
28 из 36
Health Valley Овощной суп без добавления соли
Одна порция этого рагу содержит 45 % дневной нормы витамина А, питательного вещества в моркови, которое помогает защитить зрение и сохранить здоровье глаз.
365 Ежедневная ценность
29 из 36
365 Ежедневная ценность Сердечки артишоков
Никто не хочет иметь дело с этими колючими и трудоемкими лепестками. Пойдите прямо к сердцу (на самом деле съедобному бутону!) с консервированной версией и подавайте с курицей или тыквой.
Bush’s
30 из 36
Bush’s темно-красная фасоль с пониженным содержанием натрия
Да, еще фасоль. Их не зря называют «волшебными фруктами» (но это не по той причине, о которой вы подумали).
Страница поиска
Поиск рецептов
Расширенный поиск
Рецепты
Увидеть больше
Паштет из куриной печени с яблоком и финиковым чатни
Easy
Растопить 50 г сливочного масла в большой сковороде с антипригарным покрытием. Добавьте лук и половину чеснока и готовьте на медленном огне в течение десяти минут.
Добавьте в сковороду куриную печень и бекон и обжарьте их в течение пяти минут.
Теперь добавьте красное вино, травы и остаток г
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
4
Чизкейк Devil’s Food
Средний
Для слоя чизкейка:
1) Рано утром разогрейте духовку до 180°C/газ 4 и обильно смажьте маслом дно и стенки одной 23-сантиметровой разъемной формы (предпочтительно с антипригарным покрытием). Оберните снаружи алюминиевой фольгой, покрывая дно и расширяя
Время подготовки
120 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
—
Финиковые шарики с медом и миндалем
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газ 4.
2) Миндаль измельчить в кухонном комбайне до мелкой крошки. Переложите на противень и поджарьте в духовке 5–7 минут, пока они не станут ароматными и не станут темнее.
3) Крупно нарежьте финики и добавьте в кухонный комбайн. Пульс unt
Время подготовки
20 мин
Время приготовления
5 минут
Количество порций
25
Кексы Love Tattoo
Easy
1. Взбейте масло с сахаром не менее 5 минут. Серьезно, нам нужно, чтобы они выглядели бледными, как сливки, когда весь сахар полностью растворен в масле (поверьте мне, дополнительные усилия того стоят). Это).
2. Добавьте яйца по одному, добавляя чайную ложку
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
20 минут
9 порций0003
12
Финики и кремовый пирог Angelle
Средний
1) Разогрейте духовку до 160°C/газ 4. 2) Измельчите крекеры Грэма в кухонном комбайне до получения мелкой крошки. Положите в миску и смешайте с нарезанным орехом пекан, маслом и солью. Выложить в форму для пирога диаметром 23 см. Предварительно выпекайте корж на нижней третьей полке духовки в течение 12 минут.2) Для финикового слоя
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
—
Финики, фаршированные рикоттой и завернутые в бекон
Среда
1) Разогрейте духовку до 230°C/газ 8. 2) Разрежьте бекон вдоль пополам, чтобы получилось в два раза больше ломтиков. Отложите. Чтобы удалить косточки из фиников, срежьте кончики с каждого конца фиников и вставьте плоский конец шампура, пока он не вытолкнет косточку o
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Шляпа сахарной ведьмы
Твердая
1) Поместите сахар, кукурузный сироп и воду в кастрюлю с толстым дном объемом 2 1/4 л и поставьте на средний огонь. Вставьте термометр для конфет и варите сахарную смесь, пока она не достигнет 160 градусов C. Снимите с огня и аккуратно разделите приготовленную сахарную ставку на 9.0003
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
—
Теплое яблочно-финиковое чатни
Легкое
Это не тот вид чатни, который нужно хранить 6 недель, прежде чем вы сможете его съесть. Это чатни быстрого приготовления. В нем не такое соотношение уксуса и сахара, как в обычном чатни (которые являются основными консервирующими ингредиентами), поэтому i
Время приготовления
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Maamoul: печенье с начинкой из фиников и апельсинов
Medium
Для приготовления финиково-апельсиновой начинки:
Измельчите ингредиенты начинки в кухонном комбайне до однородного состояния, около одной-двух минут. Снимите и отложите в сторону. Очистите чашу процессора.
Для приготовления печенья:
1) Разогрейте духовку до 160°C / газовая отметка
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
20
Как приготовить 6-футовые начос
Средний
Специальное оборудование: два 7-футовых отрезка пергамента или вощеной бумаги, скотч и линейка или измерительная лента.
1. Для красного блока: смешайте фасоль, помидоры, острый соус и большую щепотку соли в средней миске или контейнере с крышкой и r
Время подготовки
120 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
30
Цыпленок, приправленный йогуртом, с салатом из помидоров, красного лука, мяты и кориандра
Easy
«Выбирая мясо и рыбу, мы всегда должны думать о благополучии сельскохозяйственных животных. наслаждайтесь вкусной едой со спокойной душой.
Эта острая курица была любимой
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Кексы Birthday Angel Food
Средний
Специальное оборудование: белые формочки для кексов Для кексов: поместите решетку в центр духовки и разогрейте духовку до 160°C. Форму для маффинов на 12 чашек застелить формочками для кексов и слегка сбрызнуть кулинарным спреем. Просеять муку,
Время подготовки
20 мин.
Веганское сахарное печенье
Easy
Для веганского сахарного печенья: в большой миске электрическим миксером на средне-высокой скорости взбейте масло и сахарный песок до легкой и воздушной массы, около 2 минут. Добавьте ваниль и 2 столовые ложки миндального молока, затем размешайте.
Пасхальный пирог в корзинке
Средний
Специальное оборудование: 9-дюймовая тарелка для пирога; 18-дюймовая линейка; 3-дюймовый резак для головы кролика; 3-дюймовый резак для яиц; 3/4-дюймовый круглый резак; 1-дюймовый алмазный резак; 1/2-дюймовый и 1-дюймовый резак для цветов; маленькая ремесленная кисть
Объединить
Время подготовки
90 минут
Время приготовления
—
Количество порций
10
Сироп из фиников
Easy
Поместите все ингредиенты в маленькую кастрюлю и варите на медленном огне, пока финики не растворятся, при необходимости добавьте немного воды. Когда финики приготовятся и жидкость станет похожей на сироп, снимите с огня и процедите сироп, зарезервированный для d
Время приготовления
—
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Фрикадельки, фаршированные финиками и голубым сыром
Easy
1. Поместите решетку в верхнюю треть духовки и предварительно разогрейте до 180°C.
2. Положите ломтики бекона на решетку, установленную над противнем. Выпекайте до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки, от 20 до 25 минут. Дайте немного остыть, затем раскрошите или нарежьте ножом
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
45 минут
Обслуживает
24
Превосходные фрикадельки
Easy
1. Смажьте большую сковороду оливковым маслом, добавьте лук и доведите до умеренно сильного огня. Щедро приправьте лук солью и готовьте примерно 5-7 минут. Лук должен быть очень мягким и ароматным, но бесцветным. Добавьте чеснок и
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
43 минуты
Порции
—
Булочки с домашним марципаном
Жесткий
1. Для теста отмерьте все ингредиенты, кроме смородины и кураги, в чашу миксера с насадкой-крюком или в большую чашу. Замешивайте тесто на низкой скорости, пока оно не станет однородным, затем увеличьте скорость на единицу
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
35 минут
Порции
12
Трехъярусный торт «Красный бархат»
Hard
Покрытие банок:
1. Возьмите первую форму для торта и дважды обведите ее на бумаге для выпечки. Вырежьте оба круга. Измерьте окружность формы с помощью веревки, затем отрежьте длинную полоску бумаги по длине веревки и сложите ее пополам.
Время приготовления
—
Время приготовления
—
Порции
—
Финики, завернутые в бекон
Easy
1. Разогрейте духовку до 200°C.
2. Разрежьте финики вдоль на три четверти, чтобы получился карман для начинки. В небольшой миске смешайте горгонзолу со сливками.
3. Вдавить небольшую ложку сырной смеси в центр каждой
Время подготовки
50 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
8
Курица из-под пива
Easy
1) Удалите и выбросьте жир из полостей тела цыпленка. Удалите упаковку с потрохами и отложите для другого использования. Промойте курицу внутри и снаружи под холодной проточной водой, затем слейте воду и промокните насухо внутри и снаружи бумажными полотенцами.
Время приготовления
30 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
4
Good karma schawarma
Medium
1) В большой миске смешайте йогурт с чесноком, луком, уксусом, петрушкой, орегано, солью, тмином, перцем, хлопьями чили и шалфеем. Добавьте курицу и маринуйте в холодильнике от 12 до 24 часов.
2) Разогрейте духовку до 180 °C/газ 4 с помощью
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
6
Кексы с принцем или принцессой
Easy
Вы когда-нибудь задумывались, как лучше всего сообщить своим друзьям, семье и различным мировым лидерам, ждете ли вы маленького принца или маленькую принцессу? Не бойтесь, потому что эти легкие кексы, раскрывающие пол, — восхитительный способ поделиться своим счастьем.
Финики, фаршированные сыром, с прошутто
Easy
В небольшой миске смешайте сыр и базилик, приправьте солью и перцем по вкусу.
Аккуратно разделите финики и начините примерно половиной чайной ложки сырной смеси. Закройте финики вокруг начинки.
Завернуть кусок прошута
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
—
Количество порций
4
Легкое клубничное варенье
Среднее
1) Смешайте сахар, лимонную цедру и лимонный сок в небольшой кастрюле и варите на очень медленном огне в течение 10 минут, пока сахар не растворится. Добавьте клубнику и продолжайте варить на очень слабом огне в течение 20 минут, пока клубника не станет 9.0003
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
—
Жаркое из орехов Дэвида и соус из белых грибов
Easy
Этот рецепт передал мне мой старый друг Дэвид. Это абсолютно восхитительно! Самое замечательное здесь то, что пока вы придерживаетесь соотношения орехов/семечек и овощей, вы можете использовать все, что есть в вашем холодильнике и шкафчиках – замените th
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
8
Жареный ягненок с сальсой из фиников
Easy
Для баранины, поджарить тмин и кориандр в сотейнике, помешивая, пока не поджарится (аромат станет насыщенным), около 2 минут.
В пестике и ступке или в небольшом кухонном комбайне измельчите специи с оставшимися ингредиентами, чтобы получилась паста.
Разогрев духовки
Время подготовки
—
Время приготовления
10 минут
Количество порций
6
Русский пирог с говядиной
Средний
Для теста:
1. Насыпьте муку в чашу миксера, оснащенную насадкой для теста.
2. Добавьте соль и сахар в одну сторону чаши, а дрожжи — в другую.
3. Добавьте яйцо, воду, водку и молоко и перемешивайте на медленной скорости в течение 2 минут до
Время подготовки
—
Время приготовления
140 минут
Количество порций
6
Праздничный торт Мхенча
Средний
1. Разогрейте духовку до 180°C. Возьмите горсть миндальных орехов (около 50 граммов) и поджарьте их на сухой сковороде до легкого золотистого цвета, затем добавьте их вместе с оставшимся миндалем в кухонный комбайн и смешайте, пока они не будут напоминать панировочные сухари (но
Время приготовления
—
Время приготовления
40 минут
Количество порций
—
Пирожные Little Devil’s Food
Easy
Для кексов: поставьте решетку посередине духовки и разогрейте до 175°C. Застелите бумажными вкладышами 12 (1/2 чашки) формочек для маффинов. Смешайте муку с какао-порошком, содой, разрыхлителем и солью.
Масло взбить электрической
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
12
Пивная банка Цыпленок
Easy
1. Подготовьте угольный гриль. Дайте углям прокипеть, пока они не станут горячими и не исчезнет пламя, от 25 до 30 минут. Аккуратно переместите угли к внешнему периметру гриля, чтобы образовалось «кольцо». Поместите поддон в центр углей. Место t
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Финики, фаршированные стилем
Easy
1) Разогрейте духовку до 190°C.
2) Сделайте в каждом финике продольный надрез и аккуратно удалите косточку, образовав карман. Наполните каждый финик 1/2 чайной ложкой сыра. Разрежьте каждый кусок бекона пополам по ширине. Возьмите полоску бекона и оберните ею каждую дольку 9.0003
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Форма для хлеба Angel Food Cake
Easy
Расположите решетку на дне духовки и разогрейте ее до 180 °C. Застелите две формы для хлеба размером 9 на 5 дюймов алюминиевой фольгой так, чтобы фольга свисала над стороны не менее чем на 1 дюйм. Не смазывайте противни.
Взбить вместе
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
35 минут
Количество порций
2
Жареная пивная банка с курицей
1. Разогрейте духовку до 200° C. 2. Для коричневого масла растопите масло в небольшой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая. 3. Продолжайте готовить масло, часто помешивая, пока оно не станет золотисто-коричневым, затем снимите с огня.
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
100 минут
Количество порций
6
Лучший перец чили
Easy
Отличительной особенностью этого перца чили является настоящий копченый вкус и красивый блестящий темно-красный цвет. У меня есть люди, которые просят рецепт все время, так что это сделает многих людей очень счастливыми! Это очень
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
10
Пивная банка Курица с соусом для барбекю из колы
Easy
Курица из пивной банки:
1) Отстегните ярлычок от пивной банки. С помощью консервного ножа, похожего на церковный ключ, сделайте еще несколько отверстий в верхней части банки. Вылейте половину пива в воду для замачивания щепы. Отставьте банку пива в сторону.
2) Настройте b
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
2
Пивная банка Big Bud’s Курица
Easy
1) Разогрейте духовку до 220°C/газ 7. Вымойте курицу холодной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2) Смешайте в небольшой миске орегано, чесночный и луковый порошки, паприку, имбирь, шалфей, соль и перец. Втереть 1/2 смеси внутрь курицы.
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
70 минут
Количество порций
4
Мини-печенье с шоколадной крошкой и морской солью Maldon
Easy
Измельчайте овсяные хлопья в кухонном комбайне с металлическим лезвием до тех пор, пока часть не станет мелкой, а часть все еще очень грубой. Взбейте обработанную овсянку с мукой, разрыхлителем, пищевой содой и солью.
Взбить сливочное масло и сахар
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
90 минут
Количество порций
48
Куриные энчиладас с зеленым соусом и длиннозерным рисом
Средняя
1) Разогрейте духовку до 180°С/газовая отметка 4.
2) В большой сковороде на среднем огне разогрейте 2 столовые ложки оливкового масла, добавьте нарезанный лук и измельченный чеснок, обжаривайте около 2 минут. Затем добавьте кусочки курицы и готовьте, пока курица не станет приятного золотисто-коричневого цвета. Включите
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
4
Лук Чуп
Жесткий
Фасоль мунг замочить в 1 л воды на 6-7 часов. В этот момент слейте лишнюю воду и оставьте очищенные зеленые бобы мунг. Затем вам нужно будет приготовить на пару зеленые бобы мунг, пока они не станут мягкими. Убедитесь, что вы слили воду из
Время подготовки
100 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Яблочные оладьи с творожно-лимонным кремом и засахаренным имбирем
Средний
Для оладий:
1) Просеять вместе муку, соль, разрыхлитель, корицу, имбирь и сахар; отложить.
2) В большой миске взбейте яйцо и молоко на низкой скорости. Вмешайте сухие ингредиенты.
3) Яблоки очистить, удалить сердцевины и нарезать. T
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
12 минут
Количество порций
4
Буханка с изюмом и финиками
Easy
Разогрейте духовку до 175°C и смажьте маслом форму для выпечки размером 8 1/2 x 4 1/2 дюйма.
Доведите до кипения финики и апельсиновый сок. Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
В миску просеять муку, сахар, соду, разрыхлитель
Время подготовки
—
Время приготовления
45 минут
Количество порций
6
Пивная банка Курица с жареным на огне чесночным соусом
Разогрейте гриль до средней температуры. Вымойте курицу внутри и снаружи холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Натрите курицу внутри и снаружи приправой Napoleon® Creole Cajun Spice, втирая приправу в мясо, чтобы оно прилипло к мясу.
Торт «Пища дьявола»
Средний
1. Для торта разогрейте духовку до 170°C. Смажьте жиром 2 формы для кекса диаметром 8 дюймов и застелите дно пергаментом. Присыпьте стенки формы мукой, стряхнув излишки муки.
2. Просеять муку, сахар, какао-порошок, пищевую соду и соль в лар
Время подготовки
40 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
10
Торт «Пища дьявола»
Средний
Для приготовления глазури:
1) Положите шоколад в большую жаропрочную миску. В небольшой кастрюле доведите сливки до кипения. Вылейте сливки на шоколад, осторожно переместите миску, чтобы сливки осели. Отложите смесь в сторону до размягчения, примерно на 4 минуты
Время подготовки
135 минут
Время приготовления
105 минут
Количество порций
8
Глазированная китайская длинная фасоль
Easy
1) В большой кастрюле с кипящей водой бланшируйте длинную фасоль в течение 2 минут, пока она не станет слегка мягкой. Дайте остыть.
2) В большую сковороду на среднем огне добавьте сливочное масло. Добавьте зеленый лук, имбирь и чеснок. Смешать. Добавить хлопья красного перца и лон
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Куриные бургеры
Средний
Обязательно используйте куриный фарш из белого мяса. Если вы покупаете куриный фарш в бакалейной лавке, позвоните в звонок и спросите, есть ли у них то, что вы ищете, и могут ли они смолоть для вас куриную грудку. Вы также можете измельчить его самостоятельно i
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
5
Радужный пирог
Medium
Специальное оборудование: кастрюля Bundt на 12 чашек
Поместите решетку в нижнюю треть духовки и разогрейте до 180°С. Смажьте маслом и посыпьте мукой противень на 12 чашек.
Просейте муку и соль в среднюю миску. Взбить молоко, ваниль
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
60 минут
Порции
10
Салат «Цезарь»
Средний
Для заправки: Поместите анчоусы в блендер или кухонный комбайн. Добавьте дижонскую горчицу, уксус, вустерский соус, чеснок и лимонный сок. Включите процессор или смесь на низкой скорости в течение нескольких секунд. Соскоблите стороны.
С
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Колбаса буйволиная, завернутая в шотландский блин, с домашним сиропом
Средняя
1) В большой миске смешайте пищевой краситель, яйца, соль и сахар, пока они хорошо не перемешаются, около 1 минуты. Добавьте молоко и масло и хорошо перемешайте еще минуту.
2) В средней миске смешайте муку и разрыхлитель. Медленно
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
105 минут
Количество порций
4
Торт «Пиньята для вечеринки»
Средний
1. Для торта: Разогрейте духовку до 170°C. Смажьте маслом две 9-дюймовые круглые формы для кекса и застелите дно каждой пергаментом.
2. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в средней миске. Взбейте молоко, ваниль, яйца и яйцо y
Время подготовки
65 минут
Время приготовления
45 минут
Подается
8
Тайские пирожные с лососем и соусом для макания
Easy
«В своей работе я постоянно встречаю людей, обеспокоенных тем, как производится их еда. Такие этикетки, как логотип RSPCA Approved, помогают нам идентифицировать продукты с ферм, отвечающих более высоким стандартам благосостояния, и обеспечивают важнейшую гарантию происхождения. 4
Цыпленок по-азиатски с арахисовым соусом
Средний
Арахисовый соус: смешайте все ингредиенты в кухонном комбайне и тщательно перемешайте. Отложите в сторону. Маринад: Смешайте все ингредиенты, кроме ананаса, вместе в миске, затем добавьте ломтики ананаса. Дайте постоять не менее
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
2
Веганский яблочный пирог во фритюре
Средний
Специальное оборудование: глубокая форма для пирога диаметром 9 1/2 дюйма. Для теста: Поместите муку, сахар, уксус и 1/2 чайной ложки соли в кухонный комбайн и перемешайте. Добавляйте кокосовое масло маленькими ложками и взбивайте, пока самые большие кусочки не станут размером с горошину. Объявление
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
8
Хлеб с финиками и орехами
Easy
1) Разогрейте духовку до 180°C/газовой отметки 4. Смажьте маслом дно формы для хлеба размером 21 1/2 x 11 x 6 см. Выстелите дно пергаментной бумагой, затем смажьте маслом и посыпьте мукой форму.
2) Смешайте финики и апельсиновый ликер в небольшой миске и оставьте на 30 мин.
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
—
Французский суп с тремя луковицами
Средний
Мы взяли лучшее из этого классического супа, весь сладкий карамелизированный лук, и оставили весь жир. Приготовив лук на пару, чтобы начать карамелизацию, вы избавитесь от почти всего жира. Небольшая щепотка хорошего сыра
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
4
Хороший перец
Легкий
1) Разогрейте гриль до средней температуры. 2) У перцев срезать верхушки и удалить семена. 3) Смешайте сливочный сыр, прошутто и базилик и начините этой смесью перцы. 3) Оберните каждый перец беконом и обжарьте в течение примерно 5 минут, переворачивая
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
4 минуты
Количество порций
8
Клюквенные пряники на коричневом масле с карамельным соусом на коричневом масле
Средний
Растопить масло в кастрюле на среднем огне, пока пена не исчезнет и масло не станет коричневым. Процедить масло через марлю или бумажный кофейный фильтр и отставить в сторону.
В чистой кастрюле доведите до кипения воду, сахар и кукурузный сироп.0002 6
Момо с чатни из помидоров и чили
Средний
Момо — это непальские клецки, которые можно найти по всей Калькутте, где им посвящены целые рестораны. Это фаршированные пельмени, приготовленные на пару, и, хотя они могут показаться сложными, их действительно весело и их легко приготовить. Я люблю их подавать с
Время подготовки
—
Время приготовления
12 минут
Порции
15
Морская курица Кростон
Твердая
*Примечание: Вам, вероятно, придется покупать целые ноги, а не бедра. В этом случае отрежьте голени и сделайте из них бульон, как куриный бульон. Используйте в рецепте вместо куриного бульона.
1) С чистой кухонной салфеткой
Время подготовки
45 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
4
Финики Бена Тиша и крокеты из горгонзолы
Easy
В кастрюле залить финики водой и довести до кипения, чтобы они стали мягкими, затем процедить, слегка отжать через сито, чтобы удалить лишнюю воду, и грубо нарезать.
Приготовьте бешамель в отдельной кастрюле, затем добавьте сыр и финики, а также соль и перец по вкусу, t
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
20
Tales of salt: липкий ирисовый пудинг
Medium
Дегустационные заметки
Идеальное согревающее согревающее средство для зимы — сладкий и липкий вкус перебивается легким оттенком соли, который обязательно станет предметом обсуждения за обеденным столом.
Метод
1. Разогрейте духовку до 190°C (газ 5/375°F). Используйте sil хорошего качества
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
30 минут
Количество порций
6
Курица Easy под кирпичом
Easy
1. Вырежьте цыплёнка: кухонными ножницами вырежьте из цыпленка хребет. Положите курицу грудкой вниз на разделочную доску и с помощью большого ножа разрежьте грудную кость. Надавите на курицу, чтобы она расплющилась. Нарежьте крылья
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
60 минут
Подается
2
Коллекция рецептов
10 самых выбрасываемых продуктов в Британии и как превратить их в эффектные блюда
Добавьте кубики сырого картофеля в блюдо, если вы случайно пересолили его.
16 полезных блюд, которые можно приготовить в кухонном комбайне
20 поистине невероятных блюд, которые можно приготовить в банке Kilner Jar
Потому что все вкуснее, когда подается в удобной маленькой баночке.
Добро пожаловать в Food Network
Теперь мы выглядим так же хорошо, как и на вкус!
В. Как долго можно хранить остатки жареной индейки?
Помните: разогревайте остатки индейки только один раз!
Покупайте это, а не то: 10 способов сделать лучший выбор еды на Рождество
42 экстренных обеда, которые нужны каждому студенту, когда он тоскует по дому
Спагетти и фрикадельки, торт и мороженое… Эти 21 продукт были созданы друг для друга
Спагетти и фрикадельки, торт и мороженое, бекон и хлеб = L.O.V.E.
21 новаторский способ есть чипсы целый день
Ваш внутренний пухлый ребенок ждет угощение.
5 безумно простых десертов, которые можно приготовить со смесью для брауни
19 продуктов, которые можно превратить в картофель фри
Не чипсы, не дольки и уж точно не фигурный картофель фри.
5 рождественских блюд, которые вызывают изжогу, о которых вы не знали
Некоторые из этих восхитительных блюд могут потенциально нарушить ваше пищеварение.
10 Обмен продуктами Healthy Comfort
Вам не придется дважды думать, когда в следующий раз вы будете обдумывать пиршество с комфортной едой.
12 необычных, но красивых дизайнов ногтей с едой
Хватит грызть ногти!
Раскройте лучшие кулинарные секреты Лондона с #FoodNetworkFinds
42 продукта, которые обязательно нужно попробовать, чтобы добавить в свой список желаний
Расскажите нам, сколько вы уже попробовали, в комментариях ниже.
28 Художественные фотографии еды
Самые волшебные образцы фуд-арта.
Эти 27 праздничных блюд, которые можно подать на палочке, просто гениальны
Нам больше не нужны палки для селфи. Все дело в еде на палочке.
33 Магазинные продукты, которые можно легко приготовить дома, когда вы разорены
То, что ваши карманы пусты, не означает, что ваш живот тоже должен быть пуст.
10 продуктов, от которых ваш дантист хочет, чтобы вы отказались
Продолжайте оголять жемчужно-белые зубы.
50 любимых нездоровых продуктов, сделанных здоровыми
Так много ДА.
57 более здоровых версий ваших любимых продуктов для комфортной жизни
А теперь возьмите вилку и попробуйте… потому что вы можете!
7 продуктов Каждое барбекю неполноценно без
Мы объединились с Ocado, чтобы собрать все рецепты барбекю, которые вам нужны.
26 рецептов подражателей фаст-фуда на случай, если вы проголодались и разорены
Как приготовить пири-пири без больших затрат.
14 рецептов жареного риса, которые вы можете сделать в мгновение ока
Готовить жареный рис еще никогда не было так просто!
14 ошибок в еде, которых следует избегать в день Рождества
Вытащите бабочек из желудка и избавьтесь от любого стресса в это Рождество с помощью нашего мудрого кулинарного совета.
10 очаровательных и вкусных угощений в виде снеговика, которые вы можете сделать на своей кухне
Хотите слепить снеговика?
15 креативных блюд из одной тарелки, которые можно полностью персонализировать
Просто постарайтесь не тратить все время на то, чтобы их фотографировать.
10 секретных признаний в еде, в реальность которых вы не поверите
У вас есть признание в еде, которое вам нужно, чтобы вырваться из груди? Оставьте комментарий ниже.
Эти 10 безумных тортов-сэндвичей полностью обманут ваши вкусовые рецепторы
Частично бутерброд, частично торт, все очень вкусно.
10 знаменитостей с лучшими названиями блюд
Настоящий Мистер Ти, вероятно, не содержит чая — может быть, только смесь джина, рома, текилы, колы… и странная золотая цепочка.
11 Сумасшедшая еда, о которой вы даже не догадывались, что ее можно купить в жестяной банке
Есть некоторые продукты, которым просто не место в жестяной банке.
Артикул
Еда в форме сердца на День святого Валентина
Большая коробка шоколадных конфет — это хорошо, но ничто так не говорит «Я люблю тебя», как завтрак из бекона в форме сердца с яйцами, который подают в постель, или кусочек пиццы с любовь, запеченная в каждом кусочке. Вот 10 восхитительных способов проявить заботу.
. Взлом коробки для завтрака «Снова в школу»
Автор: Katie Workman
Шоу
Eid al-Fitr Foods Around World
От сладостей с сиропом в Леванте до пряного карри из говядины в Юго-Восточной Азии — узнайте, как мир празднует окончание Рамадана вкусными блюдами.
Британское гастрономическое приключение Нади
Надя Хуссейн отправляется в кулинарное путешествие по Великобритании.
Man V Food
Новый человек, новая еда — все та же эпическая битва.
Food Network Kitchens
Уникальная группа талантливых поваров, которые составляют Food Network Kitchens, пишут, тестируют и готовят рецепты, которые вы видите по телевизору.
Стейк из пашины за 25 минут с салатом из обугленного лука Видалия
Easy
1. Разогрейте очень большую чугунную сковороду на среднем огне, пока она не начнет дымиться.
2. Пока сковорода нагревается, нарежьте лук кольцами толщиной 1/4 дюйма и смешайте с 1 столовой ложкой масла, 1/4 чайной ложки соли и несколькими щепотками перца 9. 0003
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Жареная свинина за 30 минут с виноградом и кускусом
Easy
Установите 2 решетки духовки в верхнее и среднее положение и предварительно разогрейте до 220°C. Смешайте виноград и листья шалфея с 2 столовыми ложками масла, 1 чайной ложкой соли и несколькими щепотками перца на противне с бортиками. Выпекать на верхней полке до появления винограда
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Треска с чечевицей за 25 минут
Easy
Приготовьте бекон в средней кастрюле на сильном огне, часто помешивая, пока он не станет слегка коричневым, 2–3 минуты. Добавьте лук и чеснок и постоянно помешивайте до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте вино, доведите до кипения и готовьте, помешивая, чтобы соскоблить
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
9 порций0003
4
Острое рагу из свинины и сладкого картофеля за 30 минут
Medium
Измельчить помидоры, лук, чеснок, чипотле и соус адобо в кухонном комбайне до получения однородной массы. Нагреть масло в большой жаровне или кастрюле на среднем огне. почти до курения. Положите свинину в один слой, приправьте 1 чайной ложкой соли
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Хрустящие вареники с брокколи и колбасой за 20 минут
Easy
Нагрейте 2 столовые ложки масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Аккуратно разложите вареники на сковороде плоской стороной вниз (могут быть перекрытия). Готовьте, пока нижняя часть не начнет подрумяниваться, около 3 минут. Налейте 1/2 стакана
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
—
Лосось, обжаренный на сковороде за 30 минут, с бэби бок чой и грибами шиитаке
Easy
Смешайте 1 1/2 стакана воды, рис и 1/2 чайной ложки соли в небольшой кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите, пока рис не станет мягким и большая часть воды не впитается, около 15 минут. Снимите с огня и дайте отдохнуть. Пух
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Азиатский рисовый салат за 15 минут
Easy
Очистите имбирь и натрите его на крупной терке в большую миску. Взбейте оливковое масло, уксус, соевый соус и кунжутное масло. Приправьте солью и перцем. Зарезервируйте 2 столовые ложки заправки и отложите в сторону. Тонко нарежьте грибы и весенний они
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Мясной рулет за 15 минут
Easy
Разогрейте гриль. Натрите лук-шалот на крупной терке. Добавьте смесь для мясного рулета, панировочные сухари, половину кетчупа, яйцо, вустерширский соус, 1 чайную ложку соли и несколько щепоток перца. Тщательно перемешайте смесь руками, затем разделите ее на части
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
25-минутная запеканка с сырной колбасой и мускатной тыквой
Easy
Специальное оборудование: безопасная для бройлеров форма для выпечки объемом 2–3 л. Установите решетку духовки на расстоянии около 5 дюймов от элемента для жарки и предварительно разогрейте бройлер. масла в большой сковороде с высокими бортами на средне-сильном огне. Пока сковорода нагревается
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Подается
4
Свиные отбивные, приготовленные на гриле за 25 минут с суккоташем
Easy
Подготовьте гриль или большую сковороду для гриля на средний огонь. Поместите помидоры в большую миску. Посыпьте солью и перцем и оставьте при комнатной температуре, пока вы готовите остальные ингредиенты. Положите сметану, цедру лайма и сок, куб.
4
Куриные бедра и кускус с укропом за 20 минут
Easy
Установите решетку духовки на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла гриля и предварительно разогрейте. Доведите 1 1/2 стакана воды, сливочное масло и 1/2 чайной ложки соли до кипения в закрытой средней кастрюле на среднем огне. Снимите с огня, быстро перемешайте
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Креветки и кускус за 20 минут с соусом из йогурта и хумуса
Easy
Разогрейте гриль до высокой температуры. Смешайте кускус, абрикосы и 1 столовую ложку оливкового масла в миске. Добавьте 260 мл очень горячей воды, накройте пищевой пленкой и дайте постоять, пока вся вода не впитается и кускус не станет мягким, около 5 минут.
Перемешивание
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
4
Лапша соба с креветками и луком-пореем
Easy
Специальное оборудование: марля и мелкоячеистое сито
Застелите мелкое сито двойным слоем марли и поставьте над большой миской.
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте собу и готовьте согласно инструкции на упаковке. Дра
Время подготовки
20 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
4
Фалафель с колбасой и соусом романо с йогуртом
Easy
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Перемешайте нут, лук, чеснок, тмин, 1 чайную ложку соли и 1/2 чайной ложки перца в кухонном комбайне до мелкой нарезки. Посыпьте мукой, разрыхлителем, затем взбейте, пока смесь не смешается. Передача в м
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Пирог с копченой гаудой и луком-пореем
Easy
Разогрейте духовку до 200°C. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто в прямоугольник размером 13 на 10 дюймов и перенесите на противень, застеленный пергаментом. Наколоть тесто вилкой и посыпать луком-пореем и обоими сырами. Spr
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
30 минут
Подается
8
Спагетти с песто из капусты и фисташек
Easy
Вскипятите большую кастрюлю с подсоленной водой. Наполните большую миску льдом и водой. Добавьте капусту в кипящую воду и варите, помешивая, пока она не увянет, но все еще будет ярко-зеленой, около 2 минут. Шумовкой переложите капусту на лед wa
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
15 минут
Порции
4
Цыпленок Марсала с травами
Easy
Поместите куриные котлеты между двумя кусками полиэтиленовой пленки и отбейте молотком для мяса (или плоской стороной поварского ножа) до толщины примерно 1/3 дюйма. Посыпать 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Насыпать муку на среднюю тарелку. Heat th
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Летний овощной салат с бритвой
Easy
Специальное оборудование: мандолинорезка
1. Нарежьте свеклу тонкими, как бумага, кружками, морковь – тонкими, как бумага, ломтиками по косой, а редис – тонкими, как бумага, полумесяцами на мандолине. Капусту тонко нашинковать острым ножом.
2. Венчик для взбивания
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
—
Порции
6
Овсяная каша Slow-Cooker Healthy Cranberry-Pecan
Easy
Покройте внутреннюю часть вставки медленноварки на 6 литров антипригарным кулинарным спреем. Добавьте 12 чашек холодной воды, овес, рис, ячмень, соль, мускатный орех, апельсиновую цедру и палочку корицы и перемешайте. Накрыть крышкой и варить на слабом огне, пока зерна не разварятся
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
480 минут
Количество порций
12
Здоровый суп из тортильи с овсянкой
Easy
Нагрейте масло в кастрюле среднего размера на среднем огне. Добавьте лук и 1/2 чайной ложки кошерной соли и готовьте, помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным, около 5 минут. Добавьте помидоры, томатную пасту, порошок чили, тмин и чесночный порошок и
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
10 минут
Количество порций
4
Веганская тыква с киноа и клюквой, фаршированная желудями
Средняя
Поместите решетку в центр духовки; разогреть духовку до 200 градусов С.
Каждую тыкву разрежьте вдоль пополам, выскоблите и выбросьте семена. Выложите половинки в большую форму для запекания мякотью вверх.
Whi
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
85 минут
Количество порций
4
Полезная овсянка с йогуртом маття, фисташками и яблоками
Easy
1. Доведите до кипения 3 1/2 стакана воды и 1/2 чайной ложки соли в средней кастрюле. Уменьшите огонь до средне-слабого и добавьте овсяные хлопья. Готовьте, часто помешивая, пока овсяные хлопья не станут кремообразными и нежными, от 5 до 6 минут. Снимите кастрюлю с огня, co
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
—
Количество порций
—
Vegan Queso
Easy
Специальное оборудование: мощный блендер
Поместите мелкое сито над большой мерной чашкой для жидкости. Помидоры с зеленым чили откинуть на сито и прижать лопаткой, чтобы выдавить всю жидкость. Положить
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
4
Vegan Meringues
Easy
Специальное оборудование: 1 большой кондитерский мешок 1 большая звездочка или круглая насадка для выпечки
Разогрейте духовку до 120 градусов С. Застелите 2 противня пергаментом.
Процедите нут прямо в чашу стационарного миксера. Жидкости должно быть около 3/4 стакана; резерв
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
120 минут
Количество порций
24
Веганское сахарное печенье
Easy
Для веганского сахарного печенья: взбейте масло и сахарный песок в большой миске электрическим миксером на средней скорости до легкой и воздушной массы, около 2 минут. Добавьте ваниль и 2 столовые ложки миндального молока, затем подсушите
Время подготовки
40 мин.0002 20 минут
Количество порций
32
Полезное печенье с овсянкой, финиками и кусочками шоколада
Easy
1. Поместите решетки в верхнюю и нижнюю трети духовки и предварительно разогрейте духовку до 175°C.
2. Разложите овсяные хлопья на противне и запекайте до светло-золотистого цвета, 10–12 минут. Оставить 1/4 стакана овсяных хлопьев для посыпки и подачи остатков
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
15 минут
На 9 порций0003
—
Vegan Baked Beans
Easy
Разогрейте духовку до 160 °C.
Поместите сушеные грибы в среднюю миску и залейте 2 стаканами кипятка, убедитесь, что каждый гриб погружен в воду. Дать настояться 10 минут. Процедить через мелкое сито, оставив
Время подготовки
35 минут
Время приготовления
200 минут
Порции
8
Аэрогриль Тофу с чили и чесноком и зеленой фасолью
Easy
Специальное оборудование: фритюрница на 6 литров
1. Слейте воду с тофу, заверните каждый блок в несколько слоев бумажного полотенца и положите на большую тарелку. Сверху поставьте тяжелую кастрюлю (для этого отлично подойдет чугунная), чтобы выдавить из тофу лишнюю жидкость. Дать отдохнуть 15
Время подготовки
—
Время приготовления
—
Количество порций
4
Дети могут приготовить: клубничные рулетики из французских тостов
Easy
Разогрейте духовку до 190°C. Застелите противень пергаментом и сбрызните пергамент кулинарным спреем.
Смешайте сливочный сыр и 2 столовые ложки сахара в небольшой миске. Раскатать каждый ломтик хлеба рулетом
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
15 минут
Количество порций
4
Дети могут приготовить: хлебный пудинг с малиной и лимоном
Easy
Специальное оборудование: шесть формочек объемом 8 унций или жаростойкие кофейные кружки 1 большая жаровня
Поместите решётку в центр духовки и разогрейте до 190 градусов C. Разложите хлеб на противне и выпекайте, пока он не станет хрустящим и подсушенным o
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
60 минут
Количество порций
6
Дети могут приготовить: запеченные тарталетки с яйцом и хариссой
Easy
Разогрейте духовку до 200 °C. Застелите противень пергаментом.
Разверните слоеное тесто и разрежьте его на 4 равных квадрата (тесто не нужно раскатывать). Равномерно разложите квадраты на подготовленной выпечке
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
4
Дети могут приготовить: спаржа маринара
Easy
Поместите решетку в нижнюю часть духовки и разогрейте до 190 °C. Застелите противень пергаментной бумагой.
Взбейте вместе 1 яйцо, горчицу, 1/2 чайной ложки соли, 1/4 чайной ложки перца и гранулы.0003
25 минут
Количество порций
4
Дети могут приготовить: хлеб с розмарином в цветочном горшке
Easy
Нагрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, до золотисто-коричневого цвета, около 8 минут. Снимите сковороду с огня и дайте луку остыть. &nb
Время подготовки
10 минут
Время приготовления
40 минут
Количество порций
6
Дети могут приготовить: Mac ‘n’ Cheese Bites
Medium
Расположите решетки в верхней и нижней трети духовки и предварительно разогрейте до 200 °C. Застелите 2 или 3 формы для мини-маффинов вкладышами и смажьте их вкладыши щедро с разбрызгивателем.
Принесите среднюю кастрюлю с солью
Время подготовки
15 минут
Время приготовления
30 минут
Порции
36
Дети могут приготовить: здоровые секретные клубничные кексы с шоколадной крошкой
Easy
Поместите решетку в центр духовки и разогрейте ее до 180 °C. Форму для маффинов на 12 чашек застелите бумажными формочками и слегка сбрызните их кулинарным спреем.
Смешать муку, 1/3 стакана
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
45 минут
Порции
12
Дети могут приготовить: полезные сырные крекеры без глютена
Easy
Специальное оборудование: ваши любимые формочки для печенья 1 1/2 дюйма
Смешайте яичный белок, уксус и 3 столовые ложки воды в небольшой миске; отложить. Охладите яичный желток в небольшой миске, накрыв крышкой, до готовности к использованию. &n
Время подготовки
60 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
100
Сэндвич со стейком с голубым сыром и The Works
Easy
Для стейка:
1) Смешайте вустерширский соус, оливковое масло, острый соус и 5 зубчиков нарезанного чеснока в большой стеклянной форме для запекания. Добавьте стейк и перемешайте, переворачивая, пока он не будет равномерно покрыт.
2) Мариновать при комнатной температуре от 15 до 30 минут
Время подготовки
8 минут
Время приготовления
20 минут
Количество порций
6
Дети могут приготовить: Батончик Кесадилья
Easy
Разогрейте духовку до 200 °C. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне. Добавьте говядину, разбивая ее ложкой, и готовьте, пока большая часть жидкости не испарится, около 5 минут. Добавьте тмин, c
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
20 минут
Порции
4
Дети могут приготовить: хрустящие тако на завтрак
Easy
Разогрейте духовку до 180 °C. Разогрейте тако на противне в течение примерно 5 минут.
Разбейте яйца в миску, добавьте приправу для тако и хорошо взбейте вилкой. Нагрейте среднюю сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне
Время подготовки
20 мин.
Время приготовления
10 мин.
Кексы Devil’s Food с кремовой начинкой
Средний
Для кексов: поместите решетку в центр духовки и разогрейте до 180 °C. Выстелите форму для кексов на 12 чашек формами для кексов и слегка смажьте кулинарным спреем.
Смешайте муку, пищевую соду, соль и
Время подготовки
5 минут
Время приготовления
25 минут
Количество порций
12
Сливочный охлажденный томатный суп с кесадильей из черной фасоли и перца
Easy
Расположите решетку на расстоянии около 4 дюймов от источника тепла жаровни и предварительно разогрейте.
Смешать 120 мл ледяной воды с кубиками льда, 60 г сметаны, огурец, помидор, чеснок, белок зеленого лука и 1/2 чайной ложки са
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
4
Зерновые лакомства с корицей и изюмом
Easy
Смажьте внутреннюю часть формы Bundt небольшим количеством сливочного масла.
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте зефир и корицу и готовьте, периодически помешивая, пока зефир полностью не растает, около 5 минут
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
14
Арахисовое масло, шоколад и хлопья для кренделей
Easy
Застелите форму для выпечки размером 9 на 13 дюймов фольгой так, чтобы со всех сторон оставался 2-дюймовый выступ. Смажьте фольгу сливочным маслом.
Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте зефир и готовьте, перемешайте
Время подготовки
30 минут
Время приготовления
5 минут
Количество порций
24
Дети могут испечь: яблочный хлеб
Easy
Перемешайте руками яблоки, сахар и лимонную цедру в большой миске, пока сахар не станет похож на мокрый песок. Дайте смеси настояться, время от времени перемешивая, в течение 30 минут (сахар начнет таять, но останется зернистым).
Фруктовые хлопья
Easy
Застелите форму для запекания размером 8 на 8 дюймов фольгой так, чтобы со всех сторон оставался 2-дюймовый выступ. Смажьте фольгу сливочным маслом.
Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте половину зефира и
Время подготовки
25 минут
Время приготовления
5 минут
Порции
25
Шоколадный торт «Разбитое сердце»
Easy
Специальное оборудование: 9-дюймовая форма для торта в форме сердца
Для торта:
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Распылите 9Форма для кекса диаметром 2,5 см с разбрызгивателем и посыпана мукой, стряхивая излишки.
Приготовьте тесто для торта в соответствии со стр.
Время приготовления
55 минут
Время приготовления
45 минут
Количество порций
10
Жареные креветки с томатным коктейльным соусом на гриле
Easy
Подготовьте гриль или большую сковороду-гриль для сильного нагрева.