Вкусное второе блюдо на скорую руку: Вторые блюда на скорую руку

Содержание

удобное блюдо на скорую руку

Куриный рулет с сыром даже не надо скручивать, он готовится крайне просто. Нужно только нарезать курицу и натереть сыр. И все!

Нежное, сочное блюдо с сырной сливочной прослойкой никого не оставит равнодушным, причем в любом виде. В горячем – это быстрое второе блюдо на скорую руку, а в холодном – сытная и вкусная закуска или натуральная замена колбасы для бутербродов.

Словом, такой рецепт куриного рулета отличается простым способом готовки из всего двух (!!!) продуктов и отличным результатом.

По этой причине рецепт куриного рулета сразу занесла в копилку ценных рецептов: там у меня собираются самые простые и вкусные рецепты (для ленивых)

Кстати, это не только простое и вкусное блюдо, оно еще и диетическое: в нем 158 ккал и нет углеводов.  Следить за весом с таким рационом – одно удовольствие.

Куриный рулет с сыром

Ингредиенты:

  • куриная грудка – 2 шт.
  • сыр – 150-200 г.
  • соль, перец, специи по вкусу

Грудку удобнее брать средних размеров, а сыр нужно постараться выбрать натуральный. Сегодня это проблема, поэтому советую присмотреться к рассольным сырам типа брынзы или сулгуни. Они, как правило, имеют небольшой срок годности, хороший состав и стоят не очень дорого. Главное – найти такие сыры, тщательно изучив состав и оценив вкус.

Приготовление: 

  • Трем сыр на крупной терке 
  • Режем каждую куриную грудку вдоль на две части, получается 4 пласта. Отбиваем каждый пласт (удобно через пищевую пленку), солим и перчим по вкусу. Также мясо можно посыпать любимыми специями 
  • Берем кусок фольги и кладем по центру пласт отбитой грудки. Обильно посыпаем его сыром, кладем на него следующий пласт, вновь посыпаем сыром и так складываем друга на друга все четыре кусочка филе. На последний верхний слой сыр кладется по желанию (об этом ниже) 
  • Тщательно и герметично заворачиваем получившееся «сооружение» в фольгу, чтобы слои не сместились и держались хорошо, прижимаем их друг к другу 
  • Ставим запекаться рулет в духовку при 180-190 С на 30-35 минут. После выключения даем немного постоять ему в духовке.
  • Готовый куриный рулет достаем, нарезаем на кусочки и подаем к столу в любом виде: горячем или холодном

Почему я написала, что на верхний слой сыр можно класть по желанию? Конечно, чем больше сыра, тем вкуснее и сочнее получится рулет. Но под фольгой расплавленный сыр получается не ровным, а вот таким не очень красивым слоем: 

Если готовите куриный рулет с сыром для себя, то лучше оставить верхний сырный слой, а если для гостей, то более красиво будет смотреться рулет без верхнего слоя из сыра. Лучше тогда положить больше сыра между куриными пластами. Вот такой нюанс

Согласитесь, рецепт куриного рулета крайне прост и интересен идеей приготовления, такое блюдо всегда получается вкусным и эффектным. При красивой подаче оно достойно украсит праздничный стол.

Холодные кусочки рулета хороши летом со свежими овощами или для быстрых бутербродов к завтраку.

Сегодня куриное мясо – самый доступный и распространенный продукт. Из него можно готовить разные простые и вкусные блюда:

— «Жареная куриная грудка за 5 минут: сочная, нежная и мягкая»

— «Экзотическая курица по-мароккански: простое и вкусное блюдо из курицы»

— «Нежные куриные котлеты в духовке с кабачком или тыквой»

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

С уважением, Лена Радова

Подсказки для хозяйки: 7 простых рецептов второго, когда не знаешь, что приготовить

Вы вновь стоите в задумчивости на кухне и не знаете, чем накормить семью… И думаете, что же приготовить, чтобы было вкусно и полезно. Используйте сброник моих подсказок, готовьте вторые блюда быстро и просто!

*

P.S.  Жизнь удалась!

Первые блюда. «Первое» должно быть вкусным! — Страница 2 из 10 — Ботаничка

Суп-пюре из тыквы с кукурузой и картофелем


Суп-пюре из тыквы с кукурузой и картофелем – потрясающе вкусный и густой суп для постного и вегетарианского меню. Сорт тыквы имеет значение, со сладкой мускатной будет вкуснее. Я использую замороженную, она отлично сохраняется в морозильной камере практически всю зиму. Густой суп, приготовленный по этому рецепту, может заменить и первое, и второе, он очень сытный, с хлебом полноценный обед. Удобно готовить суп-пюре в кастрюле с толстым дном. Чтобы в одной кастрюле и овощи обжарить, и суп сварить, никакой лишней посуды мыть не придется.

Рыбный свекольник с ботвой редиски


Съели сочный пучок редиса, а зеленые вершки остались? Не спешите выбрасывать ботву, добавьте её в суп. Рыбный свекольник с ботвой редиски невероятно вкусен. Добавляйте рецепт в коллекцию весенних супов с щавелем, шпинатом и прочей ранней зеленью.

Сливочный суп с ботвой редиски и сыром


Сливочный суп с ботвой редиски и сыром – нежный и кремовый супчик, красивый, очень вкусный. Ботва редиса также хороша в супе, как, к примеру, шпинат. Моя бабушка делала из редискиной ботвы заготовки на зиму. Часть полок в погребе занимали полулитровые банки с темной зеленью, даже название запомнилось – «редисочник». Я к редисочнику относилась с недоверием, как оказалось зря.

Вегетарианский суп с домашней пастой папарделле


Вегетарианский суп с домашней пастой папарделле – очень вкусный суп в итальянском стиле, для приготовления которого не нужны никакие редкостные продукты, все так просто! Папарделле – сорт итальянской пасты. Это широкие ленты, по размеру нечто среднее между пастой для лазаньи и тальятелле. Паста для вегетарианских рецептов готовится без яиц, только мука, вода и соль. Рецепт не содержит продукты животного происхождения, поэтому подходит для строгого поста.

Щи из ранней капусты с яйцом


Щи из ранней капусты с яйцом – один из первых весенних супов, который появляется в моем домашнем меню. Ранняя капуста появляется на прилавках задолго до щавеля и шпината, для быстрого рецепта это отличный ингредиент. Придать щам характерную кислинку можно с помощью сметаны. Вкусный суп к обеду за полчаса – легко и просто!Нарезаем картофель небольшими кубиками. Чтобы суп сварился быстро, я режу овощи помельче. Шинкуем морковь тонкой соломкой. Кладём нарезанную морковку в кастрюлю следом за картофелем.

Блюдо 2 в 1: диетический суп и паровые котлеты


Готовим блюда 2 в 1. Сварим диетический суп и одновременно приготовим паровые котлеты. Понадобится большая кастрюля с крышкой, металлический дуршлаг или решетка для пара и около получаса времени. Вкусно и полезно, без жира, без масла, без обжарки. Цветную капусту разбираем на небольшие соцветия. Картофель нарезаем кубиками. добавляем нарезанную картошку и кочешки капусты в кастрюлю.

Шурпа из курицы с айвой


Шурпа из курицы с айвой – сытный и наваристый суп с мужским характером. Шурпа или шорба один из самых простых супов, ведь чтобы подготовить ингредиенты нужно только почистить овощи и нарезать курицу крупными кусками. Через час добавить зелень и ваш обед, приготовленный собственными руками, на столе! В рецепте айва, она даёт легкую кислинку и аромат. Обычно я добавляла в шурпу помидоры, однако с айвой получилось тоже очень даже вкусно.

Томатный суп с фрикадельками и нутом


Томатный суп с фрикадельками и нутом – сытное первое блюдо, невероятно вкусное и очень простое в приготовлении. Нут для этого рецепта советую подготовить заранее. Его нужно на ночь замочить в холодной воде – стакан нута и 2-3 литра воды, так как турецкий горох, впитав воду, сильно распухнет за ночь, воду желательно несколько раз поменять. Помидоры возьмите мясистые, красные, сладкие, это во многом определяет вкус блюда.

Золотистый куриный бульон с вермишелью


Золотистый куриный бульон с вермишелью – питательное первое блюдо, которое так просто приготовить всего из одного куриного окорочка и горсти вермишели. Этот рецепт рассчитан на 2-3 порции. В качестве приправ традиционные коренья и специи: лук, морковь лаврушка, душистый и черный перец. Рецепт на две-три порции, поэтому вполне достаточно одного толстого окорочка или голени и бедра.

Диетический рыбный суп с фрикадельками и рисом


Диетический рыбный суп с фрикадельками и рисом – рецепт подходит для тех, кто страдает от дисбактериоза и актуален после приёма курса антибиотиков. Варёные овощи, клейкий рис, легкий рыбный бульон и нежные рыбные фрикадельки без муки. Рецепт без масла, без муки, без сахара, что актуально при проблемах с кишечником. Кстати, если вы решили немного похудеть без ущерба для здоровья, то рыбный суп также подходит и для этих целей. Давайте посмотрим на способ приготовления супа.

Грибной суп-пюре с шампиньонами


Грибной суп-пюре с шампиньонами – густой суп с овощами, приправленный сливками. Тарелочка горячего грибного супа согреет зимой, а с шампиньонами суп можно готовить круглый год, не дожидаясь грибного сезона. Из приправ – лавровый лист, перец и сушеная смесь прованских трав: розмарин, тимьян и кое-что ещё. Супчик получился ароматным, сытным, по желанию можно сверху положить поджаренные гренки, посыпать сыром и запечь под грилем.

Грибной суп с шампиньонами и перловкой


Грибной суп с шампиньонами и перловкой – густой горячий суп с грибами, который можно готовить круглый год, ведь шампиньоны в наше время водятся в любом магазине не только в грибной сезон. Сливочный, ароматный, сытный! Тарелка супа на обед и можно не готовить второе! В кастрюлю наливаем столовую ложку нейтрального растительного масла без запаха, добавляем 2 столовые ложки сливочного масла.

Суп с шампиньонами и перловкой


Суп с шампиньонами и перловкой – вкуснейший грибной суп для приготовления которого в не нужно ходить в лес по грибы. Шампиньоны, лук, картошка, морковь и перловая крупа – классический набор продуктов для супчика с грибами. Простой рецепт, по которому можно готовить грибной суп круглый год, причем очень быстро. Свежий хлеб, сметана, пучок зелени и вкусный обед на столе!

Красный борщ с пампушками с чесноком


Борщ с пампушками с чесноком — традиционное украинское блюдо, известное во всем мире. Есть много вариаций его приготовления — со свежей или квашеной капустой, с отваренной предварительно свеклой или с поджаренной на сковородке, с лимоном или с томатной пастой… В этом рецепте квашеная капуста. Домашнюю я кладу в суп сразу. Капусту из магазина советую промыть холодной водой несколько раз, отварить отдельно и откинуть на сито. Но, в любом случае, такой борщ нужно подавать с салом и сметаной.

Порционный суп в горшочках по-деревенски


Попробуйте приготовить порционный суп в горшочках в духовке. Во-первых, это невероятно вкусно, во-вторых, подача по-деревенски нынче в моде, в-третьих, это просто удобно, если готовите на небольшую компанию. В этом рецепте полезный куриный суп с полбой и овощами. Практически без жира и масла, только тот жир, что есть в курице. Способ готовки подкупает своей простотой, даже в кастрюлю заглядывать не придется, главное таймер поставить, чтобы не забыть про духовку.

Вкусный суп с мясным фаршем и овощами на скорую руку


Суп с мясным фаршем и овощами — быстрый супчик из категории рецепты на скорую руку. Мясной фарш пригоден не только для котлет и фрикаделек. До недавнего времени я как-то не додумалась сварить суп с фаршем, но наткнувшись на рецепт, поняла, что если с фаршем получается вкусный соус для спагетти, то почему суп должен быть хуже. Собрала стандартный набор овощей для супа, был уже готовый бульон, обалденный супчик получился, советую! Подаём горячим, перчим свежесмолотым чёрным перцем.

Густой гороховый суп с мясом


Гороховый суп с мясом — простой рецепт сытного супа. Свиные рёбрышки, лук, горох, картошка, морковь и приправы, вот все ингредиенты этого блюда. Времени на подготовку и варку нужно довольно много, но трудозатрат никаких, только сложить продукты в кастрюлю. Густой, немного кремовый, мясо нежное, горох тает во рту, это невероятно вкусно! При подаче разливаем гороховый суп по тарелкам, кладём свиные рёбрышки и куски мяса, по желанию посыпаем мелко нарезанной петрушкой или зелёным луком.

Бульон с клецками из манки и поленты — бюджетно и вкусно


Бульон с клецками из манки и поленты — бюджетный рецепт горячего первого блюда. Куриный бульон необязательно готовить из целой курицы, для него вполне сгодятся обрезки. Части крыльев, голени, костяк от грудки, все это можно собрать, заморозить и в нужный момент приготовить бульон. Кстати, многие повара собирают ещё и обрезки овощей — лука, морковки, сельдерея. В кастрюлю можно положить непрезентабельные овощи, ведь есть их никто не будет, миссия — отдать всё вкусное и отправиться восвояси.

Белый картофельный суп с курицей и полбой


Белый картофельный суп с курицей и полбой — сытный, простой, вкусный супчик, который может заменить и первое, и второе. Если на обед густой суп с мясом или курицей я не готовлю второе блюдо. Когда в мясном супе есть картофель и крупа, то он отлично утоляет голод, жарить котлеты на второе не обязательно. Суп называют белым из-за заправки по аналогии с белым соусом. В белые супы в конце готовки вливают смешанные с мукой сливки, молоко или как в этом рецепте, сметану.

Грибной суп-пюре с опятами, или Самый вкусный суп осени


Грибной суп-пюре с опятами, картофелем и морковью — самый вкусный суп осени. В рецепте нет животных жиров, бульон только грибной, который у меня остаётся от заготовки грибов на зиму, поэтому суп-пюре подойдет самым строгим вегетарианцам и его можно включить в постное меню. Суп с опятами получается таким ароматным, что, просто слюнки текут, пока он варится. Пахнет так, как будто грибы сушишь, да и собирать опенки одно удовольствие, главное, подходящий пенёк найти, чтобы сразу целое ведёрко!

123…10Страница 2 из 10

The Delicious Last Course был почти отдельным релизом

Поиск

Физический релиз «Cuphead» также все еще готовится. Предоставлено: Студия MDHR. Исполнительный продюсер

StudioMDHR заявил, что грядущий загружаемый контент (DLC) Cuphead: The Delicious Last Course мог бы быть выпущен как отдельная игра.

  • ПОДРОБНЕЕ: Превью «Cuphead — The Delicious Last Course»: аппетитное дополнение для более широкого круга игроков

Майя Молденхауэр поговорила с Nintendo Everything в статье, опубликованной сегодня (19 июня), и они ответили на вопрос о том, будет ли The Delicious Last Course когда-либо отдельной игрой, а не DLC для оригинальный Cuphead .

«Ага! Было обсуждение — это было краткое обсуждение в начале разработки в 2019 годукогда мы на самом деле прикладываем карандаш к бумаге», — объяснил Молденхауэр. «Но, в конце концов, это вписывается в эту главу истории Cuphead . Мы действительно всегда хотели, чтобы Мисс Чалис была игровым персонажем, и поэтому это подходило, и с точки зрения сюжета, это также подходило, поэтому для нас имело смысл включить его как DLC, а не как отдельную игру».

Реклама

Cuphead – вкуснейшее последнее блюдо. Предоставлено: Студия MDHR.

При этом объем Cuphead: The Delicious Last Course кажется довольно обширной: новые уровни, боссы, ролики, музыка и персонажи добавляются в игру в течение многолетнего цикла разработки.

После выпуска оригинальной игры в 2017 году StudioMDHR заявила, что планирует выпустить Cuphead на физическом носителе, поскольку в настоящее время ее можно приобрести только в цифровом виде. Молденхауэр подтвердил это, сказав:

«Мы можем подтвердить, что планируем выпустить физический релиз, и держите ухо востро в ближайшие месяцы — у нас будет больше информации об этом, но физический релиз будет.

Cuphead – вкусное последнее блюдо. Предоставлено: Студия MDHR.

Это следует за другим заявлением от Moldenhauer, когда они сказали, что задержки игры важнее, чем быстрые выпуски, поскольку поддерживают здоровье команды разработчиков.

Advertisement

«Психическое здоровье должно быть на первом плане, занимать необходимое пространство и время, особенно в последние два года. Мы такие: «Если для выхода игры требуется больше времени, это занимает больше времени». Какая разница?»

Cuphead: The Delicious Last Course выйдет 30 июня на Nintendo Switch, ПК, Xbox One и PS4.

В других новостях Sega назвала грядущий Sonic Frontiers «следующим шагом на следующие десять лет» франшизы.

Вам может понравиться

Реклама

Обзор DLC Cuphead: The Delicious Last Course — Рецепт успеха0003

  ❘   Обновлено: 2022-07-04T22:58:12

Спустя несколько лет дополнение Cuphead: The Delicious Last Course было удалено, и поклонников игры ждет вкусное угощение, поскольку StudioMDHR привержена и предана игре. уникальный стиль и эстетика окупились.

С того момента, как он был представлен, геймеры по всему миру были одинаково очарованы и поглощены бесконечным шармом и индивидуальностью Cuphead, из-за чего казалось, что он собирается занять свое место на игровом рынке.

Статья продолжается после объявления

С момента выпуска в 2017 году Cuphead разошелся тиражом в миллионы копий, поскольку игроков привлекла его кропотливо точная анимация резинового шланга и удивительная сложность.

StudioMDHR потребовалось несколько лет, чтобы, наконец, выпустить долгожданное DLC для Cuphead — The Delicious Last Course — но благодаря терпению и вниманию к деталям компания устроила еще один роскошный банкет игрового мастерства.


Cuphead: The Delicious Last Course ключевые детали

  • Разработчик: StudioMDHR
  • Цена: 7,99 долл. США/6,79 фунта стерлингов
  • Дата выпуска: 30 июня 2022 г.
  • Платформы: PlayStation 4, PlayStation 5, Xbox Series X|S, Nintendo Switch и Steam

Cuphead: трейлер The Delicious Last Course


StudioMDHR приготовили кое-что особенное

Я не собираюсь готовить из этого еду, но всем ясно, что история Cuphead — это всего лишь несколько роликов, хотя и великолепно сделанных нарисованные — экспозиции, чтобы дать вам основу для борьбы с боссами.

Статья продолжается после объявления.

В игре «Cuphead: The Delicious Last Course» вы не будете собирать контракты для Дьявола, вы будете приобретать ингредиенты для шеф-повара Солтбейкера, чтобы он мог приготовить непревзойденный пирог «Вандер-тарт». Итак, Капхеду, Магмену и дебютантке Мисс Чалис предстоит собрать эти ресурсы.

Остальная часть повествования пассивно объясняется через NPC и продолжающееся повествование о битвах с боссами.

Cuphead: The Delicious Last Course ресторанного уровня

Как и в случае с Cuphead, DLC The Delicious Last Course предлагает вам еще более сложные и потенциально изнурительные встречи с боссами, которые меняют свои атаки и даже сами декорации. стать более опасным.

Продолжение статьи после объявления

Glumstone The Giant — удивительно динамичная битва с участием шипастых гномов, медведей гризли и даже внутренностей самого Glumstone. Еще одна тактическая драка в воздухе в самолете, на этот раз против Эстер Винчестер, и мафия самогонщиков борется за вашу голову — что может очень плохо закончиться, если вы не будете внимательны!

StudioMDHR У каждого босса есть несколько фаз, наполненных интересными деталями.

Как всегда, каждый бой изобилует скрытыми деталями, тщательно продуманным дизайном и изобилием творчества на этапах атаки, чтобы гарантировать, что каждая попытка не будет скучной.

Статья продолжается после рекламы.

Владелец игрового магазина, Поркринд, приготовил для вас новое оружие, а также новые амулеты, но индивидуальность Cuphead: The Delicious Last Course окупается именно в Ms. Chalice. Игроки больше не являются призрачной сущностью, используя печенье, и теперь они могут полностью контролировать ее как нового игрового персонажа.

У нее есть двойной прыжок, непобедимый бросок, она может автоматически парировать при рывке и имеет 4 HP по сравнению с обычными 3 HP. Хотя это может показаться слишком сильным, ее одиночные прыжки намного слабее, чем у Капхеда и Магмена, и вы, по сути, тоже лишаете себя очарования.

Статья продолжается после объявления

Наряду с новыми боссами, есть секретный босс, которого мы не будем спойлерить, и StudioMDHR ответила на один из первоначальных критических замечаний по игре, уровни Run ‘n’ Gun, и вместо этого выбрала Прыжок короля.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы быть в курсе последних новостей о киберспорте, играх и многом другом.

Единственный способ победить в игре, состоящей из пяти разных забавных мини-боссов, — стать перфекционистом в парировании. Как и в случае с боссами основной игры, каждый бой ощущается по-своему и в конечном итоге станет проверкой ваших навыков на всем пути к перчатке — трудной битве с боссом.

Статья продолжается после объявления

Учитывая, что это всего лишь DLC, не рассчитывайте, что вам придется часами корпеть над этим новым островом. Есть семь основных боссов, а также пять кратких встреч King’s Leap. Опытные игроки, скорее всего, покорят основной контент за несколько часов, но на это трудно жаловаться, когда у него такая маленькая цена.

Введение King’s Leap более чем приветствуется, но это все еще большее расширение оригинальных побочных боев в мавзолее. Так что кажется, что для сиквела Cuphead может понадобиться новый тип уровня, поскольку сейчас у вас есть традиционные боссы и боссы самолетов. Другой вариант может освежить ситуацию.

Статья продолжается после объявления.

Моргни, и ты что-нибудь упустишь

Ни для кого не секрет, что работа StudioMDHR над Cuphead кропотлива, чтобы каждая деталь имела смысл и соответствовала теме. Это похвально и заканчивается одним из самых визуально ярких и привлекательных материалов.

От неуклюжего оленя, размахивающего шахматным рыцарем на льду, до многочисленных переодеваний Мортимера Фриза, вы, вероятно, будете натыкаться на что-то новое при каждом посещении.

  • Подробнее: Обзор Outriders Worldslayer — оно того стоит?

Еще одна область, в которой Cuphead: The Delicious Last Course преуспевает, — это музыкальный отдел, поскольку насыщенные композиции идеально дополняют хаос на экране, с которым вы столкнетесь. Каждая партитура соответствует ситуации и настолько многослойна, что ваш мозг превратится в крутящийся циклон джазовых нот.