С этим списком рецептов у вас никогда не закончатся идеи для вкусных закусок для игрового дня. Куриные ломтики с пармезаном — это быстрая и простая закуска, которую можно приготовить дома. И уж точно, это гораздо дешевле любого готового мясного бутерброда.

Вы можете приготовить эти мини-сэндвичи с курицей в итальянском стиле за несколько простых шагов. Когда вы закончите готовить ползунки, накройте их фольгой и запекайте 20 минут, затем снимите фольгу и продолжайте выпекать еще 5 минут, пока верхние булочки не подрумянятся. Подавать теплым!

22. Такитос со сливочным сыром и курицей

Общее время: 15 минут. Это еще один простой в приготовлении рецепт вкусного первого блюда или даже легкой закуски.

Свернутые и обжаренные такитос имеют хрустящую внешнюю текстуру, но остаются мягкими и ароматными внутри. Начинка представляет собой сочетание пикантного вкуса курицы и мягкого орехового вкуса сливочного сыра.

Вот несколько советов по приготовлению такитос. Сухие кукурузные лепешки легко ломаются, когда их сворачивают. Чтобы предотвратить это, заверните лепешки влажными бумажными полотенцами и поставьте их в микроволновую печь на 15–30 секунд. Проткните лепешки зубочистками, чтобы такитос оставались в форме рулета.

23. Тако с запеченной курицей

Общее время: 25 минут. Можете ли вы отличить тако от такитос? Ключевое отличие заключается во внешнем виде. Тако обычно складывают, а эти такитос скручивают.

А вкус? Запеченные куриные тако порадуют вас супер-ореховым вкусом сыра в сочетании с травяным ароматом некоторых специй и остротой перца халапеньо.

Чтобы скорлупа тако не размокла, сначала запекайте скорлупу в течение 5 минут, а затем выложите на дно обжаренные бобы, чтобы создать барьер между скорлупой и куриной смесью. Вы также должны слить все ингредиенты, прежде чем добавлять их в куриную смесь.

Эти запеченные тако с курицей понравятся и детям, и взрослым.

Посмотрите это видео: Рецепт запеченных куриных тако Easy Oven

Все, что вам нужно для ваших куриных закусок, здесь

Вы полностью ознакомились с подробным списком простых рецептов курицы. В этот список входят разнообразные вкусные блюда от Европы до Азии. Надеюсь, вы подобрали для себя несколько замечательных рецептов и знаете, что приготовить на следующую вечеринку.

Я всегда рад увидеть ваши результаты. Давайте оставим комментарий, чтобы выразить свои мысли и поделиться этой статьей со своими близкими. Не забывайте, что есть много полезных постов, которые ждут вас!

23 легкие закуски из курицы (+ курица Bang Bang)

Курс: Закуска, Гарнир Кухня: Китайская

Порции

6

Порции

Время подготовки

20

минуты приготовления

минут 3

10

Минуты

Калории

469

ккал

Общее время

30

минут

Закуски из курицы станут настоящим украшением любого приема пищи, ведь они не только божественны на вкус, но и просты в приготовлении. Давайте превратим курицу во вкусные закуски с рецептами в сегодняшнем посте!

Ингредиенты

• 1 фунт 1 куриная грудка без кожи и костей

• 1 1 яйцо

• 1 чашка 1 чашка панировочных сухарей панко 2 10045 9044 904 1 пахта

• 0,75 стакана 0,75 пшеничной муки

• 0,5 стакана 0,5 кукурузного крахмала

• 1 ст.л.0003

• 0,5 ч. ложки 0,5 соль

• 0,5 ч. 5

• 2 столовые ложки 2 сладкого соуса чили

• 2 чайные ложки 2 соуса Шрирача

• 1 столовая ложка 1 мед

Указания

• Приготовьте соус, смешав все ингредиенты до однородности. Отложите.
• Куриную грудку нарежьте кубиками.
• Добавьте растительное масло в большую сковороду и нагрейте ее на среднем огне.
• Смешайте в миске муку, пахту, яйцо, кукурузный крахмал, соус Шрирача, чесночный порошок, соль и перец.
• Обмакнуть куриные кубики в пахтовую смесь.
• Обваляйте курицу в панировочных сухарях.
• Обжарить куриные кубики около 3 минут.
• Переложите их на линию для тарелок с бумажными полотенцами.
• Сбрызните сверху соусом и наслаждайтесь.

Примечания

• Общее время рассчитано на приготовление 6 порций.
• Помимо жарки, вы также можете запекать курицу около 30 минут при температуре 450 градусов по Фаренгейту, переворачивая наполовину.

Пищевая ценность

6 порций в упаковке

• Количество на порцию Калории 469 7 % Дневная норма
• 904 904 008
• Общий жир
  24,6 г
  38%
  • Насыщенные жиры
    5,2 г
    26%
• Холестерин
  75 мг
  25%
• Натрий
  440 мг
  19%
• Калий
  109 мг
  4%
• Всего углеводов
  39,1 г
  14%
  • Пищевые волокна
    0,9 г
    4%
  • Сахара
    7,9 г
• Белок
  22,7 г
  46%

* % дневной нормы показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Насколько полезен был этот пост?

Нажмите на звездочку, чтобы оценить!

Средняя оценка 4.8 / 5. Всего голосов: 4

Голосов пока нет! Будьте первым, кто оценит этот пост.

Линда Дин

Линда Дин — талантливый кулинарный блогер и автор кулинарных книг со страстью к созданию простых и вкусных рецептов. С упором на использование полезных ингредиентов и демонстрацию их вкуса с минимальными усилиями рецепты Линды стали фаворитами среди занятых домашних поваров, которые ищут быстрые и питательные блюда.

Обладая многолетним опытом работы на кухне и любовью к экспериментам с новыми ингредиентами и вкусовыми сочетаниями, Линда отточила свои кулинарные навыки и разработала фирменный стиль, доступный и изысканный. Независимо от того, делится ли она классическим рецептом с изюминкой или демонстрирует последние кулинарные тенденции, работа Линды всегда свежая, инновационная и вдохновляющая.

Перуанские закуски — 10 лучших закусок, которые стоит попробовать

Есть старая поговорка, которая гласит: «Начинай так, как собираешься продолжать». Мы можем применить этот совет к перуанской кухне. Стартеры (или закуски) важны, поскольку они задают тон еде. Еда — очень важная часть перуанской культуры. В то время как закуски и быстрые блюда популярны, правильное питание закуски, за которой следует основное блюдо, а затем десерт, еще лучше.

Первое блюдо особенное, так как оно может дополнить или прервать трапезу. Вот некоторые из самых вкусных перуанских закусок, которые вы можете выбрать в перуанских ресторанах по всему миру или даже приготовить себе дома.

Aji De Gallina

Одной из наших любимых закусок является перуанский пряный цыпленок со сливками, также известный как Aji de Gallina.

Сытное сливочное рагу из курицы с добавлением чеснока, перца чили, сыра и орехового соуса, подается с ломтиками отварного картофеля. Нет лучшего места, чтобы попробовать этот перечный соус, чем дома, и нет ничего проще, чем приготовить большую порцию идеального entrada .

Если вы идете в перуанский ресторан или в ресторан с перуанским шеф-поваром, в меню наверняка есть что-то вроде Ají de Gallina.

Ají de Gallina Recipe

Rocoto Relleno

Эта красочная закуска из амазонского города Арекипа наполнена ароматом и идеально подходит для тех, кто любит немного специй, чтобы начать трапезу. Сыр рокото придает блюду восхитительную сливочную текстуру и идеально подходит для снижения остроты.

Каждый сочный перец рокото наполнен говяжьим фаршем, нарезанным луком, чесноком, тмином, паприкой, молотым арахисом, изюмом, маслинами и вареным яйцом. Мы думаем, вы согласитесь, что это звучит аппетитно.

Узнайте, как приготовить rocoto relleno

Papa a la Huancaína

Эта закуска очень популярна, и легко понять, почему. Это сливочное и пикантное первое блюдо, приготовленное из двух знаковых перуанских ингредиентов, картофеля и желтого перца чили аджи амарильо, является фаворитом многих.

Пряный без лишней остроты. Кремовый, но не тяжелый. Papa a la Huancaína — отличное первое блюдо для тех, кто плохо знаком с перуанской кухней.

И обратите внимание на это блюдо с итальянским влиянием, в котором используется соус хуанкаина: макароны хуанкаина — это острое блюдо из макарон и сыра, которое обычно подают в качестве основного блюда, потому что оно довольно сытное, но вы можете адаптировать его для перуанской закуски.

Ингредиенты: картофель, queso fresco (сыр), перец чили, чеснок, панировочные сухари, оливки и яйцо.

Пошаговый рецепт

Севиче

Перуанские закуски часто используются в качестве основных блюд. Рассмотрим восхитительное культовое севиче, пожалуй, самое известное из всех перуанских блюд. Это холодное рыбное блюдо можно подавать в качестве закуски или основного блюда в любом перуанском ресторане или домашнем хозяйстве. Есть много вариаций и много разных способов приготовления и подачи этого блюда. Все вкусно.

Севиче блюдо перуанской кухни и нежный аромат и освежающий вкус идеально подходят для начала любой трапезы. Пикантный вкус лайма белой мякоти рыбы и аромат лука и лайма всегда напоминают нам о Перу. Подается холодная, ультрасвежая рыба — звезда этой восхитительной закуски.

Первоначальные севиче представляли собой просто рыбу, вяленую в цитрусовом соке, но в настоящее время существуют тысячи вариаций одной и той же концепции, от овощей до фруктов и курицы, а также всевозможные ремиксы, которые обыгрывают идею «приготовления» без тепла.

Перуанская версия обычно готовится без соусов (см. тирадито для закуски из сырой рыбы, покрытой соусом), поэтому это здоровая пища, которой можно наслаждаться на обед или ужин.

Как приготовить севиче

Таку Таку

Это сытное блюдо с африканским привкусом очень простое в приготовлении. Это также практичное блюдо, в котором используются остатки и простые ингредиенты для создания чего-то особенного. Фасоль, рис, красный лук, помидоры, чеснок, перец чили, яйца и ряд специй делают это блюдо насыщенным вкусом.

Подавать с жареными бананами ( платано ) и сальсой криолла (вездесущий перуанский гарнир или гарнир). Необязательное дополнение — тонкие жареные стейки, ломо сальтадо или рыба.

Tacu Tacu Recipe

Tiradito

Блюдо из сырой рыбы, приготовленное под влиянием Nikkei, похожее на севиче. Самая большая разница в том, что тирадито подают в сыром виде с соусом (наносится непосредственно перед подачей на стол). Перед подачей севиче «варят» в маринаде из сока лайма. Тирадито также напоминает сашими тем, что его нарезают ломтиками, а не кубиками.

Только самая свежая и нежная рыба подходит для тирадито, поэтому убедитесь, что вы выбрали самое высокое качество. Тирадито — это вкусная закуска, вдохновленная японской кухней, в которой используется острый соус на основе сока лайма, чтобы добавить пикантности сырой рыбе. Освежает вкус в жаркий день благодаря остроте перца аджи амарилло и цитрусовой кислотности лайма.

Рецепт Тирадито

Кауса

Вероятно, чаще всего мы ели кауза в различных формах. Causa de atún (картофельное пюре с тунцом) — наиболее часто подаваемый вариант этого блюда. Также известен как causa rellena (что означает «начинка») и causa Limeña (что означает «из Лимы»), эта восхитительная холодная закуска идеальна в любое время.

Вы также найдете causa de pollo (курицу) во многих перуанских закусочных. Куриная кауза менее распространена, но не менее вкусна. Но если вы ищете оригинальную, аутентичную версию, попробуйте causa rellena de atún.

Ознакомьтесь с этим простым в приготовлении рецептом кауза

Севиче де пульпо (севиче из осьминога)

Разновидность более известного варианта севиче из белой рыбы, севиче из осьминога – это закуска, которая привлекает внимание. Сочные и нежные щупальца впитают в себя ароматы сока лайма, чеснока и лука, смешанные с нарезанным красным перцем чили.

Конечно, вы можете подавать без щупалец, так как многих людей может оттолкнуть вид осьминога с торчащими из еды присосками. Но у него, безусловно, есть эффект «вау», и он пользуется большим успехом у любителей морепродуктов.

Полный рецепт

Перуанские блинчики с мясом

Это закуска, которую вы найдете по всей Центральной и Южной Америке, но особенно в Перу и Аргентине. Эти выпечные изделия (тесто с начинкой) возникли в Европе (Испания и Португалия) и в значительной степени являются блюдом для завтрака или обеда. Но кто сказал, что вы не можете есть блинчики с мясом в качестве закуски на ужин?

Блинчики с мясом — идеальная закуска для уличной еды с рук, но они прекрасно сочетаются с ножом и вилкой с дольками лайма и ají verde (перуанский зеленый соус) или майонезом. Эмпанады также можно обжарить и начинить солеными или сладкими ингредиентами.

Рецепт перуанских блинчиков с мясом

Tamalitos / Tamales Verdes

Любимое блюдо вегетарианцев, приготовление тамалито может занять много времени, поэтому при возможности попробуйте заказать его в ресторане.

Тамалитос или перуанские тамале изготавливаются из перуанских кукурузных зерен и овощей, смешанных или смешанных с помощью мельницы или электрического блендера, завернутых в кукурузную шелуху и отваренных. Кориандр и кинза придают восхитительный, но нежный вкус этому восхитительному перуанскому традиционному блюду, которое подается с восхитительным соусом из сока лайма, аджи или красного сладкого перца, кинзы и уксуса (сальса криолла).

Тамалитос может быть довольно сытным, так что обязательно выбирайте меньший в качестве закуски.

Прочитайте это руководство по приготовлению тамалес вердес

Как выбрать перуанскую закуску

Какое основное блюдо вы попробуете? Если вы собираетесь сделать ломо сальтадо в качестве основного блюда, то антикучос может быть не лучшим выбором для закуски (если вы действительно не любите красное мясо).

• Холодная закуска, за которой следует горячее основное блюдо, — хорошая идея, но правил нет. Просто подумайте о своих вкусовых рецепторах.
• Не повторяйте вкусы и старайтесь сбалансировать ингредиенты. Супергорячая закуска может не подойти к мягкому основному блюду с нежным вкусом и очень сладкому десерту.