рождественских рецептов | Копченые рождественские рецепты на Smoking-Meat.com
На Рождество мы обычно курим и готовим что-то более «причудливое». Конечно, мы также делаем несколько НЕ таких необычных. Вот некоторые из моих фаворитов сезона!
Вишневая копченая свиная вырезка под бурбоном
Копченая свиная вырезка – это самое простое блюдо, которое можно приготовить в коптильне, когда вы хотите получить что-то вкусное, «причудливое» на ощупь и у вас мало свободного времени. .
Читать далее
border-color number-border-width.border-width»/> Копченые ребрышки на Рождество
Копченые ребрышки — идеальное блюдо для Рождества.. Это изысканно, вкусно и готовится всего около 5 часов от начала до конца.
Читать дальше
Ветчина двойного копчения с ромом
Ветчина двойного копчения с добавлением рома или кленового соуса, вероятно, станет одним из лучших блюд, которые вы когда-либо пробовали, и это так празднично. достойный!
Подробнее
border-color number-border-width.border-width»/> Хвосты копченого омара
Хвосты копченого омара выводят их на совершенно новый уровень изумления, и я говорю это как человек, который очень разборчив в своих лобстерах. Даже замороженные – неплохой вариант, если размораживать их медленно в..
Читать далее
Конфеты с копченым беконом (иначе. Конфеты со свининой или Засахаренный бекон)
Конфеты с копченым беконом не нуждаются в долгом представлении. и нет лучшего сочетания продуктов, чем то, что получается, когда вы смешиваете сладкий сироп и бекон.
Подробнее
color number-background-color.background-color number-border-color.border-color number-border-width.border-width»/> Копченая индейка и клюква, фаршированные ABT’s
Халапеньо, фаршированные сливочным сыром, индейкой и клюквенным соусом, завернутые в бекон и коптящиеся около 3 часов. Они очень вкусные и одна из наших любимых закусок в праздничные дни.
Читать далее
Тушеные копченые говяжьи ребрышки с клюквой
Получите удовольствие от говядины на Рождество или в любой другой день года с этими короткими ребрышками копченой говядины, тушенными в клюквенном соке, чтобы получить идеальное нежное говяжье мясо!
Читать далее
color»> Копченые рождественские цыплятаЭти копченые куры-корнуоллы готовятся вслепую (в бабочках), высушиваются в рассоле на ночь, покрываются специальной смесью майонеза, трав и натертой смеси, а затем коптятся до тех пор, пока они не станут сочными, нежными и вкусными!
Подробнее
Копченое филе-миньон (филе говядины), завернутое в бекон
Копченое филе-миньон — это копченый стейк в его лучшем виде. готовить.
Подробнее
color»> Жаркое из копченой свининыЕсли вы хотите сделать что-то, что заставит людей сказать «Вау!» на рождественском обеденном столе нет ничего лучше копченого жаркого из свинины.
Читать далее
Копченые стейки рибай с розмарином
Эти копченые стейки рибай делаются из той полоски мяса, которая окружает глаз рибай и часто отделяется от основного ребра перед продажей. Маслянистый и вкусный!
Читать далее
color»> Копченые свиные ребрышки к Рождеству, облизывающие пальцыЛипкая версия наших годовых копченых рождественских ребрышек, которую нужно обязательно иметь при помощи бумажных полотенец.
Читать дальше
Копченая говяжья вырезка
Мы приготовили эту копченую говяжью вырезку на Рождество, но это прекрасное блюдо в любое время. Хотя в нем нет такого жира, как, скажем, рибай, оно все же очень нежное и полное мяса. вкус.
Подробнее
Christmas Cook Ups: самые популярные рецепты в Google
Каждый год мы трудимся над горячими плитами, чтобы устроить захватывающее праздничное застолье для всей семьи.
Но какие рецепты мы, скорее всего, приготовим в декабре?
Мы проанализировали 3,7 миллиона поисковых запросов, сделанных в Google за декабрь 2019 года, чтобы определить рецепты, которые мы, скорее всего, будем искать в праздничный период 2020 года. готовим в ближайшие пару недель!
Самые популярные рождественские рецепты в Великобритании
Неудивительно, что самым популярным рождественским блюдом в Великобритании является индейка ! Традиционный рождественский пир, индейка может быть восхитительной, но она также может быть очень сухой, если ее плохо приготовить, и собственные данные Google показывают, как мы, британцы, обращаемся к Интернету за помощью, чтобы сделать это правильно.
Но дело не только в самой индейке; будучи увлеченными консерваторами продуктов и избегающими отходов, мы ищем разные способы использования нашей индейки, а также множество других рецептов. В таблице ниже показаны 20 самых популярных запросов, включая «как готовить», «как приготовить» или «как приготовить»:
| Рецепт | Декабрь Поиски |
| как приготовить индейку | 165 000 |
| как приготовить корону индейки | 110 000 |
| как приготовить индейку без костей | 14 800 |
| как приготовить идеальную индейку | 8 100 |
| как приготовить индейку | 6 600 |
| как подготовить ростки | 6 600 |
| как приготовить брюссельскую капусту | 5 400 |
| как приготовить индейку в духовке, чтобы она была сочной | 4 400 |
| как приготовить рождественскую ветчину | 4 400 |
| как приготовить ветчину в духовке | 1 600 |
| как приготовить суп из индейки | 1 300 |
| как приготовить индейку | 1 300 |
| как приготовить бульон из индейки | 1000 |
| как запечь индейку в духовке | 720 |
| как приготовить копченый окорок | 720 |
| как приготовить грудку индейки в духовке | 720 |
| как приготовить запеченный в меду окорок | 320 |
| как приготовить грудку индейки без костей | 320 |
| как приготовить свежую брюссельскую капусту | 140 |
Самые популярные мясные рецепты декабря в Google
Рецепты, которые мы чаще всего ищем в декабре, не обязательно относятся только к периоду Рождества.
Но поскольку многие из нас предпочитают отказываться от традиционной индейки в пользу других вариантов, рецепты лучшей говядины и курицы находятся высоко, когда мы суммируем количество поисков каждого вида мяса, как показано в таблице ниже.
В приведенной ниже таблице показано, что мясо, с которым мы испытываем наибольшую трудность, — это индейка , что, возможно, неудивительно, учитывая его популярность на Рождество, но отсутствие его в остальное время года. Следующим в наших самых популярных мясных рецептах была курица , популярная альтернатива птице для праздничного стола.
Морепродукты также популярны на Рождество. Ожидается, что омары, в частности, будут очень популярны в 2020 году, поскольку правила Covid означают, что мы с меньшей вероятностью будем собираться большими группами, чтобы поесть, а блюдо меньшего размера, такое как лобстер, больше подходит для тех, кто ест небольшими группами.
| МЯСО | Количество поисков |
| Турция | 358 550 |
| Цыпленок | 118 790 |
| Говядина | 113 320 |
| Ветчина | 36 230 |
| Рыба | 14 020 |
| Креветки | 9 560 |
| Омар | 9 130 |
Рецепты овощей, которые чаще всего ищут
Когда дело доходит до овощей, больше всего мы боремся со скромным картофелем .
Если разбить это дальше, то жареного картофеля искали 48 000 раз, по сравнению с картофельным пюре — 14 300 раз.
Брюссельская капуста может не быть фаворитом на обеденном столе, но, похоже, мы по-прежнему готовы предоставить ей место: в этом месяце ожидается более 36 000 поисковых запросов рецептов брюссельской капусты.
| ОВОЩИ | Количество поисков |
| Картофель | 258 700 |
| Капуста | 64 670 |
| Краснокочанная капуста | 54 200 |
| Жареный картофель | 48 000 |
| Брюссельская капуста | 36 010 |
| Пастернак | 27 100 |
| Картофельное пюре | 14 560 |
| Цветная капуста | 6 770 |
Наиболее часто запрашиваемые добавки
Йоркширский пудинг является наиболее популярным дополнением к ужину в нашем анализе: более 40 000 человек ищут совета, как приготовить идеальный пудинг.
Однако именно начинка вызвала наибольший подъем, когда мы сравниваем ноябрь и декабрь, с увеличением количества поисковых запросов на 720%, в то время как соус, который так часто приходит из пакета в остальное время года, получает 200% увеличение количества поисковых запросов на Рождество – пора отказаться от набивки пакетов в пользу настоящей домашней еды?
Наше предыдущее исследование соуса показало, что лучший соус готовится из мягкой воды, так как жесткая вода оставляет на поверхности туманный слой, а это означает, что лучший соус в Великобритании в это Рождество, скорее всего, будет найден на севере, там, где вода естественным образом мягче, или в домах, где были вложены средства для умягчения воды.
| ДОПОЛНИТЕЛЬНО | Количество поисков |
| Йоркширский пудинг | 41 500 |
| Соус | 8 620 |
| Начинка | 4 020 |
Самые популярные рождественские десерты
Ах, десерт – лучшая часть большинства блюд! Самый популярный десерт в декабре — пирог с фаршем: более 23 000 из нас ищут советы по приготовлению пирога с фаршем, готовые угостить самого Санта-Клауса.
| ПУСТЫНЯ | Количество поисков |
| Пирог с фаршем | 23 080 |
| Торт | 6 240 |
| Рождественский пудинг | 4 800 |
| Пряник | 2 400 |
Варианты веганского Рождества
Популярность веганства в последние годы выросла, как и поиск веганских вариантов Рождества. Здесь мы видим самые популярные веганские варианты:
| ВЕГАНСКИЙ | Количество поисков |
| веганский рождественский ужин | 40 500 |
| веганский рождественский пудинг | 9 900 |
| веганские пироги с фаршем | 18 100 |
| веганское жаркое | 6 600 |
| веганский жареный обед | 5 400 |
Существуют ли региональные различия?
Не для того, чтобы вызвать чрезмерную конкуренцию, но… нам было интересно узнать, существует ли региональное разделение в количестве поисков обычных предметов для рождественского ужина.
Итак, мы вернулись к почти 4 миллионам поисковых запросов по всей Великобритании и разделили их по основным городам Великобритании, чтобы посмотреть, как мы все сравниваем… вот результаты. В таблице показан процент поисковых запросов на запрос в каждом регионе, чтобы показать вероятность того, что люди в каждом регионе обратятся за помощью с каждым продуктом питания:
| Поисковый запрос | Южная Англия | Мидлендс Англия | Северная Англия | Шотландия | Уэльс |
| как приготовить говядину | 2,43% | 4,15% | 4,69% | 1,04% | 5,16% |
| как приготовить брюссельскую капусту | 8,60% | 4,63% | 4,05% | 12,17% | 4,52% |
| как приготовить курицу | 1,89% | 2,41% | 3,02% | 2,67% | 3,87% |
| как приготовить ветчину | 3,99% | 2,32% | 3,18% | 5,34% | 3,23% |
| как приготовить лобстера | 2,85% | 1,54% | 1,11% | 1,78% | 1,94% |
| как приготовить индейку | 39,09% | 40,44% | 39,08% | 42,73% | 36,77% |
| как приготовить рождественский пирог | 1,05% | 1,06% | 1,35% | 1,04% | 2,58% |
| как приготовить рождественский пудинг | 0,99% | 0,97% | 0,56% | 1,19% | 1,94% |
| как испечь имбирный пряник | 4,95% | 4,34% | 3,73% | 3,26% | 3,23% |
| как приготовить соус | 8,48% | 5,41% | 6,27% | 5,93% | 10,32% |
| как приготовить пироги с фаршем | 5,61% | 8,40% | 5,88% | 2,67% | 5,16% |
| как приготовить краснокочанную капусту | 1,38% | 1,45% | 0,95% | 1,04% | 2,58% |
| как приготовить жареный картофель | 8,66% | 9,85% | 10,56% | 13,65% | 8,39% |
| как приготовить йоркширский пудинг | 10,04% | 13,03% | 15,57% | 5,49% | 10,32% |
Регионы с лучшими и худшими кулинарными способностями…
Вычисляя регионы с наибольшей и наименьшей вероятностью поиска каждого рецепта, мы можем с уверенностью предположить, что мы также смотрим на регионы с лучшими и худшими кулинарными способностями.
приготовление каждой вещи. Предполагается, что регионы с наименьшей вероятностью искать каждый рецепт лучше всего готовят их, а регионы, которые чаще всего ищут их, считаются худшими в их приготовлении!
Да начнется региональное соревнование… согласны?
| Рецепт | Лучший кулинар | Худший кулинар |
| Говядина | Шотландия | Северная Англия |
| Брюссельская капуста | Северная Англия | Шотландия |
| Цыпленок | Южная Англия | Уэльс |
| Ветчина | Мидлендс Англия | Шотландия |
| Омар | Северная Англия | Южная Англия |
| Турция | Уэльс | Шотландия |
| Рождественский торт | Шотландия | Уэльс |
| Рождественский пудинг | Северная Англия | Уэльс |
| Пряник | Уэльс | Южная Англия |
| Соус | Мидлендс | Уэльс |
| Пирожки с фаршем | Шотландия | Мидлендс |
| Красная капуста | Северная Англия | Уэльс |
| Жареный картофель | Уэльс | Шотландия |
| Йоркширские пудинги | Шотландия | Северная Англия |
Какой самый популярный веганский вариант на это Рождество?
В качестве окончательного анализа наших данных мы вернулись, чтобы увидеть, где в стране, скорее всего, будут сидеть за веганским застольем в этот праздничный период.