Читать онлайн «Необыкновенные блюда из творога и сыра» – Литрес

Источники белка и кальция

Насколько бы обеднел наш рацион, если бы мы не имели в его составе такие продукты, как творог и сыр. Не говоря уже о том, что блюда из этих продуктов необыкновенно вкусны и полезны для нашего здоровья.

Основное достоинство творога и изделий на его основе – значительное содержание белка, причем независимо от жирности. В нежирном твороге белка никак не меньше, чем в мясе и рыбе. И набор аминокислот включает все незаменимые. А соотношение фосфора и кальция – наиболее благоприятное для усвоения этих важных элементов. Именно поэтому врачи и ученые называют творог «пищей, не знающей запретов». Творог полезен и больным, и здоровым людям.

Из творога готовят сырники, запеканки, галушки, оладьи, всевозможные десерты, начинки для мучных и кондитерских изделий.

Сыр – источник кальция, минерального соединения, укрепляющего костно-суставную систему организма. Кроме того, в состав сыра входят белки, жиры и другие соединения, необходимые для нормального функционирования органов и систем. Для удовлетворения суточной потребности организма в кальции необходимо съесть 90 г сыра или выпить 800 мл молока. Сыры хороши на закуску и как приправа к первым блюдам.

И чем чаще мы будем иметь на своем столе эти замечательные продукты, тем здоровее будем!

Блюда из творога

Салаты и закуски

Салат из творога и моркови

● 400 г творога, 2 моркови, 2 ст. ложки сахара, 4 ст. ложки сметаны, соль.

Морковь натереть на мелкой терке и тщательно растереть с творогом, сахаром, сметаной и солью. Салат можно использовать для бутербродов.

Творожный салат по-американски

● 200 г мягкого творога, несколько ложек майонеза, 3 дольки чеснока, 4–5 морковок.

Мелко нарезать чеснок, положить в небольшую глубокую салатницу. Смешать творог с майонезом и выложить в салатницу так, чтобы чеснок остался внизу. Отдельно подать очищенную и нарезанную на четыре части морковь. Ее едят, макая в творожный соус.

Салат творожный

● 1 стакан творога, 1 морковь, 1 яйцо, 1 ст. ложка измельченного зеленого лука, 2 ст. ложки майонеза, соль.

Морковь натереть на терке с мелкими отверстиями. Творог протереть через сито, соединить с морковью, нарезанным луком, рубленым яйцом, солью и майонезом. Украсить кусочками яйца и луком.

Салат из черной редьки с творогом

● 2 редьки, 1 головка репчатого лука, 400 г творога, 4 ч. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки сметаны, соль по вкусу.

Редьку вымыть, очистить от кожуры, натереть на крупной терке, добавить мелко нарезанный лук, посолить, полить лимонным соком и перемешать с творогом, предварительно смешанным со сметаной.

Салат из творога с орехами и чесноком

● 300 г творога, 100 г ядер грецких орехов, 1–2 зубка чеснока, 50 г сливочного масла, зелень петрушки, соль, перец по вкусу.

Орехи истолочь, чеснок растереть с солью. Творог соединить с растопленным сливочным маслом, смешать с орехами, чесноком и перцем. Салат посыпать зеленью петрушки.

Творожный салат с зеленью укропа

● 400 г зеленого салата (большой пучок), 250 г свежего творога, 1 стакан сметаны, сок двух лимонов, пучок укропа, соль, сахар.

Тщательно промытый салат слегка просушить, нарезать тонкой лапшой. В салатницу положить слоями нарезанный салат, творог, смешанный с мелко рубленым укропом, каждый слой посыпать солью, сахаром и полить лимонным соком. Сверху положить слой салата. Сметану размешать с рубленым укропом, залить этой смесью салат и поставить на 1–2 часа в холодное место.

Салат заливной из огурцов с творожной массой

● ½ ст. ложки желатина, 2½ стакана воды, ½ ст. ложки лимонного сока, 5 свежих огурцов, 100 г сладкой творожной массы, 2 ст. ложки молока, несколько листьев зеленого салата, соль по вкусу.

Желатин всыпать в холодную воду (½ стакана), дать постоять 30 минут. В кастрюле вскипятить 2 стакана воды и влить в нее подготовленный желатин, дать ему полностью раствориться, затем процедить, охладить до 35–40 °C, добавить лимонный сок, свежие огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, и соль, перемешать, разлить в металлическую форму и охладить до полного затвердения желе, после чего выложить его на тарелку, на дно которой положены листья зеленого салата. В творожную массу добавить молоко, взбить массу до пышности. Полученной массой покрыть готовое желе-салат.

Творог с рубленой сельдью

● 600 г филе слабосоленой сельди, 500 г полужирного творога, 100 г хлеба, 150 г репчатого лука, 100 г сливочного масла, соль по вкусу.

Филе сельди вместе с размоченным и отжатым от воды хлебом и репчатым луком пропустить через мясорубку, соединить с творогом, размягченным маслом, добавить соль и хорошо перемешать.

20 легких рецептов запеканок из творога для вкусной и здоровой еды

Содержимое

• 1 20 простых и вкусных запеканок из творога
  • 1.1 Легкие рецепты запеканок из творога для здоровой и вкусной еды
  • 1.2 Классическая запеканка с творогом
  • 1.3 Запеканка с творогом и ягодами
  • 1.4 Запеканка с творогом и манкой
  • 1.5 Запеканка с творогом и курагой
  • 1.6 Запеканка со сливками и творогом
  • 1.7 Запеканка с творогом и шоколадом
  • 1.8 Запеканка с творогом и малиной: простое и вкусное блюдо для всей семьи
  • 1. 9 Запеканка с творогом и бананами
  • 1.10 Запеканка с творогом и изюмом
  • 1.11 Запеканка с творогом и яблоками
  • 1.12 Запеканка с творогом и овсяными хлопьями
  • 1.13 Запеканка с творогом и кокосовой стружкой
  • 1.14 Запеканка с творогом и вишней
  • 1.15 Рецепт запеканки с творогом и грушей
  • 1.16 Запеканка с творогом и тыквой
  • 1.17 Запеканка с творогом и карамелью
  • 1.18 Запеканка с творогом и красной смородиной
  • 1.19 Видео по теме:
  • 1.20 Вопрос-ответ:
    • • 1.20.0.1 Какие ингредиенты мне понадобятся для приготовления запеканки из творога?
      • 1.20.0.2 Какой творог лучше использовать для запеканок?
      • 1.20.0.3 Можно ли использовать магазинный творог для запеканок?
      • 1.20.0.4 Сколько времени потребуется на приготовление запеканки из творога?
      • 1.20.0.5 Какую форму лучше использовать для запеканий из творога?
      • 1.20.0.6 Можно ли заморозить запеканку из творога?
      • 1.20.0.7 Какие соусы подходят к запеканкам из творога?
      • 1. 20.0.8 Можно ли готовить запеканки из творога на киселе?

Попробуйте приготовить 20 вкуснейших запеканок из творога с нашей подборкой рецептов. Быстро и просто готовятся, а результат порадует всю семью!

Творог – это низкокалорийный и богатый белками продукт, который широко используется в приготовлении блюд. Он прекрасно подходит для создания запеканок, которые не только вкусны, но и питательны. Запеканки из творога – это отличное решение, если вы хотите приготовить что-то быстрое, полезное и простое в приготовлении.

В данной статье мы подготовили для вас 20 легких рецептов запеканок из творога. Вы найдете здесь как классические рецепты, так и современные варианты с добавлением фруктов, ягод, орехов и пряностей. Эти запеканки – отличный вариант для завтрака, десерта или перекуса.

Эти блюда идеальны для тех, кто следит за своим здоровьем и не желает потерять форму. Они богаты белками и низкокалорийны, благодаря чему являются отличным источником энергии. Кроме того, они готовятся очень быстро, что делает их отличным выбором для занятых людей.

Легкие рецепты запеканок из творога для здоровой и вкусной еды

Хотите приготовить что-то вкусное и полезное для своей семьи? Попробуйте приготовить запеканку из творога. Это легкое и быстрое блюдо можно приготовить дома, и оно подходит как для завтрака, так и для полдника или десерта.

Приведем несколько простых рецептов запеканок из творога:

• Классическая запеканка: Смешайте творог, яйца, сахар и соль, добавьте муку и перемешайте. Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подаём со сметаной, медом или вареньем.
• Запеканка с ягодами: Смешайте творог с сахаром или медом, добавьте яйца и муку. Выложите ягоды сверху и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подаём охлажденной или горячей.
• Запеканка с брусникой: Смешайте творог, яйца, сахар и муку, добавьте бруснику и перемешайте. Вылейте смесь в форму и запекайте в духовке до золотистой корочки. Готовую запеканку подаём со сметаной или вареньем.

Эти простые рецепты запеканок из творога прекрасно подходят как для будней, так и для праздников. Вы можете экспериментировать с разными добавками и создавать новые вкусы. Попробуйте приготовить запеканку из творога уже сегодня и насладитесь вкусом и пользой для вашего здоровья.

Классическая запеканка с творогом

Классическая запеканка с творогом — это быстрый и простой в приготовлении десерт, который обожают как взрослые, так и дети. Для приготовления запеканки с творогом нужно всего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом магазине. Однако, важно придерживаться рецепта и не забывать об определенных правилах.

Ингредиенты:

• Творог — 500 г
• Яйца — 2 шт.
• Сахар — 50 г
• Сметана — 3 ст.л.
• Мука — 2 ст.л.
• Ванильный сахар — 1 пакетик
• Соль — 1 щепотка
• Масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Разбейте яйца в миску и взбейте их до пены.
2. Добавьте взбитые яйца в творог, сахар, ванильный сахар, соль и сметану. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
3. Добавьте муку и снова хорошо перемешайте. Тесто должно получиться гладким и однородным.
4. Смажьте форму для запекания маслом и налейте тесто в форму.
5. Разогрейте духовку до 180 градусов и запекайте запеканку в течение 30-40 минут, пока она не станет золотистой сверху.
6. Готовую запеканку можно посыпать сахарной пудрой или предварительно подготовленной смесью творога и взбитых сливок.

В результате получится ароматный и нежный десерт, который можно подавать как горячим, так и холодным. Этот рецепт является классическим и пользуется популярностью среди любителей творожных запеканок.

Запеканка с творогом и ягодами

Запеканка с творогом и ягодами – это отличное сочетание вкуса и пользы для здоровья. Творог богат белком, кальцием и другими полезными веществами, а ягоды содержат массу витаминов и антиоксидантов. Этот десерт отлично подойдет для завтрака или перекуса.

Для приготовления запеканки с творогом и ягодами вам понадобятся:

• 400 грамм творога;
• 2 яйца;
• 50 грамм муки;
• 50 грамм сахара;
• 150 грамм ягод (можно использовать малину, клубнику, чернику и т.д.).

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смешайте творог, яйца, муку и сахар в миске и перемешайте до однородной массы. Выложите полученную массу в форму для запекания. Равномерно распределите свежие ягоды сверху. Выпекайте запеканку в духовке 25-30 минут, пока она не станет золотистой сверху.

Запеканка с творогом и ягодами готова – вкусный и полезный десерт готов к употреблению! Вы можете подавать его как горячим, так и холодным. Добавьте ложку меда или сиропа для сладости и наслаждайтесь вкусом и пользой для здоровья.

Запеканка с творогом и манкой

Запеканка с творогом и манкой — одно из самых популярных блюд в русской кухне. Она проста в приготовлении и отлично подходит для завтрака, обеда и ужина.

Для приготовления запеканки нам потребуются следующие ингредиенты:

• творог — 500 г
• манка — 100 г
• сахар — 100 г
• яйца — 2 шт.
• сливочное масло — 50 г

Приступаем к приготовлению. Смешиваем творог, манку, сахар и яйца в одну массу. Добавляем масло и перемешиваем. Полученную массу выкладываем в форму и отправляем в духовку на 40-45 минут при 180 градусах. Готовую запеканку можно подавать как горячей, так и холодной.

Это блюдо также имеет множество вариаций. Например, можно добавить в творожную массу манную крупу, изюм, цукаты или ванильный сахар.

Запеканка с творогом и манкой является идеальным выбором для тех, кто ценит вкусную и здоровую пищу. Она богата белками, кальцием и другими важными элементами питания, необходимыми для нашего организма.

Запеканка с творогом и курагой

Наш последний рецепт на сегодня — это запеканка с творогом и курагой. Этот десерт обязательно понравится тем, кто любит сочетание кислого и сладкого в одном блюде. Запеканка с творогом и курагой очень простая в приготовлении и не требует много времени.

Чтобы приготовить этот десерт, нужно смешать в одной миске творог, яйца, сахар, ванильный экстракт и курагу. Затем помещаем смесь в запекаемую форму и запекаем в духовке около 30–40 минут, пока верхушка не приобретет золотистый оттенок.

Запеканка с творогом и курагой идеально подходит для тех, кто следит за своей фигурой, так как она содержит низкое количество калорий. Этот десерт отлично подходит для завтрака или десерта после обеда. Вы также можете добавлять к ней фрукты или орехи, чтобы сделать ее еще более вкусной.

• Творог
• Яйца
• Сахар
• Ванильный экстракт
• Курага

Надеемся, что этот рецепт запеканки с творогом и курагой понравился вам и вы будете его приготовлять. Этот десерт легко приготовить и идеально подойдет для тех, кто любит простые и полезные блюда. Не забывайте экспериментировать с другими ингредиентами и добавлять свой личный вкус.

Запеканка со сливками и творогом

Запеканка со сливками и творогом – это простой и вкусный рецепт, который можно приготовить для завтрака или как десерт. Это блюдо очень легкое в приготовлении и содержит много полезных веществ.

Затем добавьте свежие ягоды или фрукты в тесто и разложите смесь в форму для запекания. Поставьте форму в духовку и готовьте запеканку на среднем огне приблизительно 30-40 минут, пока она не станет золотистой.

Запеканка со сливками и творогом является отличной альтернативой обычному завтраку. Она содержит белки, жиры, углеводы и много витаминов и минералов, которые помогают в поддержании здоровья. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его вкусом и пользой для Вашего организма!

• Творог — 500 грамм
• Яйца — 4 штуки
• Мед – 2 столовые ложки
• Соль – 1/4 чайной ложки
• Сливки – 200 мл
• Мука – 2 столовые ложки
• Ванильный сахар – 1 столовая ложка

Запеканка с творогом и шоколадом

Кто сказал, что творог должен быть скучным и однообразным? Добавьте в него немного шоколада, и вы получите вкусное и здоровое блюдо, которое обязательно понравится всей семье.

Для приготовления запеканки с творогом и шоколадом вам потребуются следующие ингредиенты:

• творог — 500 г
• шоколад тёмный — 150 г
• яйца — 2 шт.
• мука — 3 ст. л.
• сахар — 4 ст. л.
• ванилин — по вкусу
• масло сливочное — для смазывания формы

Нагрейте духовку до 180 градусов С. Разложите творог в миску и добавьте яйца, сахар и ванилин. Хорошо перемешайте.

Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновке. Добавьте его к творожной смеси и перемешайте.

Добавьте муку в творожную смесь и снова перемешайте. Смажьте форму для запекания маслом и выложите получившуюся массу в форму.

Выпекайте запеканку в течение 30-40 минут до золотистого цвета. Дайте ей немного остыть, а затем подайте на стол.

Запеканка с творогом и шоколадом — идеальное блюдо для всех любителей сладкого и здорового питания. Попробуйте приготовить его сегодня. Вам понравится!

Запеканка с творогом и малиной: простое и вкусное блюдо для всей семьи

Запеканка с творогом и малиной — это отличное решение для тех, кто любит вкусно и полезно питаться. Это блюдо имеет множество преимуществ: оно быстро готовится, не требует дополнительной работы на кухне и, главное, является полезным и диетическим продуктом.

Для приготовления этой запеканки вам понадобятся простые ингредиенты: творог, сахар, яйца, мука, малина и сахарная пудра. Творог отлично насыщает организм полезными белками, а малина содержит витамины и антиоксиданты, которые благотворно влияют на здоровье.

Чтобы приготовить запеканку с творогом и малиной, нужно смешать все ингредиенты в одну массу, затем вылить ее в форму и поставить запекаться в духовку на 40 минут. Готовое блюдо украшается свежей малиной и посыпается сахарной пудрой.

Запеканка с творогом и малиной — идеальное блюдо для завтрака или перекуса. Ее можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, чтобы всегда иметь вкусную и полезную еду под рукой. Попробуйте этот рецепт и удивите своих друзей и близких своими кулинарными талантами!

Запеканка с творогом и бананами

Если вы любите сладкие и ароматные запеканки, то этот рецепт вам точно понравится. Запеканка с творогом и бананами — это прекрасная альтернатива обычным и малокалорийным десертам. Просто и вкусно!

Для того чтобы приготовить эту запеканку, нужно взять творог и перемешать его с яйцами, медом и ванильным экстрактом. Далее, добавить нарезанные кусочки банана и размешать всё до однородной массы.

Затем, выложить полученную смесь в выстланную бумагой для выпечки форму и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность можно проверить зубочисткой: если она выходит сухой, запеканка готова.

Вынуть форму из духовки и дать запеканке остыть. После этого подавать её на стол и наслаждаться ярким вкусом.

• Творог — 300 грамм
• Яйца — 2 штуки
• Мед — 2 столовые ложки
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
• Бананы — 2 штуки

Запеканка с творогом и изюмом

Запеканка с творогом и изюмом — это вкусное и полезное блюдо для завтрака или перекуса. Она содержит много белка и кальция, необходимых для здоровья костей и мышц.

Для приготовления запеканки вам понадобится:

• 500 грамм творога;
• 2 яйца;
• 50 грамм сахара;
• 50 грамм изюма;
• 1 ложка манной крупы;
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
• ванильный экстракт по вкусу.

Смешайте творог, яйца, сахар, манную крупу, разрыхлитель и ванильный экстракт в миске. Добавьте изюм и перемешайте. Выложите смесь в форму и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно на 40 минут.

Готовую запеканку можно подавать горячей или остудившись. Приятного аппетита!

Запеканка с творогом и яблоками

Запеканка с творогом и яблоками — это легкий и полезный завтрак или десерт, который можно приготовить из простых ингредиентов за считанные минуты.

Для приготовления запеканки вам понадобятся творог, яблоки, яйца, сахар и мука. Смешайте все ингредиенты вместе и вылейте полученную смесь в форму для запекания. Затем поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет сверху. Готовый десерт можно подавать как горячим, так и холодным.

Творог является богатым источником белка, который помогает создать ощущение сытости и поддерживает мышечную массу. Яблоки, в свою очередь, богаты пищевыми волокнами и витаминами, которые помогают укрепить иммунную систему и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Подавайте запеканку с творогом и яблоками с клубникой, мятой или другими свежими ягодами для добавления свежести и кислого вкуса.

Запеканка с творогом и овсяными хлопьями

Здесь вы найдете простой и вкусный рецепт запеканки из творога, овсяных хлопьев и яблок. Это здоровое и питательное блюдо, которое подходит для завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• 500 г творога
• 1 стакан овсяных хлопьев
• 2 яблока
• 2 яйца
• 1/4 стакана меда
• 1/4 стакана молока
• 1/2 ч.л. корицы
• 1/2 ч.л. ванильного экстракта
• щепотка соли

Инструкции:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске смешайте творог, овсяные хлопья, мед, яблоки (нарезанные мелкими кубиками), корицу и соль.
3. В отдельной миске взбейте яйца с молоком и ванильным экстрактом.
4. Добавьте яичную смесь в миску с творожной смесью и хорошо перемешайте.
5. Выложите смесь в запеканочную форму и отправьте в духовку на 30-35 минут.
6. Готовую запеканку можно подавать как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!

Запеканка с творогом и кокосовой стружкой

Творог — один из самых популярных и полезных продуктов для приготовления запеканок. Он богат белками, кальцием и другими важными витаминами и минералами. Одним из интересных вариантов запеканки с творогом является блюдо, которое готовится с добавлением кокосовой стружки.

Кокосовая стружка очень полезна для здоровья. Она содержит много клетчатки и витаминов группы B, а также натуральные жиры, которые помогают организму усваивать другие питательные вещества. Кроме того, кокос — это еще и очень вкусное и ароматное дополнение к запеканке с творогом.

Чтобы приготовить запеканку с творогом и кокосовой стружкой, необходимо смешать творог с яйцами, молоком, сахаром и ванилью. Затем добавить кокосовую стружку и перемешать. Полученную смесь вылить в противень и запечь в духовке до готовности.

• Творог — 400 г;
• Яйца — 2 шт;
• Молоко — 100 мл;
• Сахар — 50 г;
• Ванильный экстракт — 1 ч. л.;
• Кокосовая стружка — 50-100 г.

Запеканка с творогом и кокосовой стружкой — это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать на завтрак или в качестве десерта после обеда. Оно не только удовлетворит голод, но и поможет восполнить запасы питательных веществ и энергии в организме.

Запеканка с творогом и вишней

Запеканка из творога и вишни — это вкусное и полезное блюдо, которое легко готовить. Оно подходит как для завтрака, так и для десерта. Сочные ягоды добавляют блюду свежести и сладости, а творог обеспечивает полезными белками и кальцием.

Для приготовления запеканки необходимо:

• творог — 500 г;
• яйца — 2 шт.;
• сахар — 3 ст. л.;
• мука — 2 ст. л.;
• ванильный сахар — 1 пакетик;
• вишня — 200 г.

Ингредиенты необходимо смешать в одной емкости, добавив яйца, сахар, муку и ванильный сахар. Тщательно перемешайте и выложите в форму для запекания. Добавьте вишню сверху, немного прижмите ее к тесту ложкой, и поставьте в предварительно разогретую до 180°C духовку на 40-45 минут.

Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Украсить запеканку можно вишней и зелеными веточками мяты.

Рецепт запеканки с творогом и грушей

Запеканка с творогом и грушей — это вкусное и легкое блюдо, которое прекрасно подойдет для завтрака или полдника. Готовится оно очень просто и быстро. Для того, чтобы приготовить эту запеканку, Вам понадобится:

• Творог — 500 гр;
• Груша — 2 шт;
• Яйца — 2 шт;
• Манная крупа — 4 ст. ложки;
• Молоко — 1 ст. ложка;
• Сахар — 3 ст. ложки;
• Соль — 1 щепотка.

1. Первым шагом необходимо разложить творог в миску и добавить яйца. Хорошо перемешать содержимое до однородной массы. После этого добавить манную крупу, молоко, соль и сахар. Снова хорошо перемешать.

2. Груши нужно очистить и нарезать небольшими кубиками. Все нарезанные овощи добавляем в творожную смесь и снова хорошо перемешиваем.

3. Далее нам нужно выложить полученную массу в форму, смазанную растительным маслом. Разровнять поверхность, чтобы запеканка была равномерно запечена.

4. Выпекать запеканку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50-60 минут. Готовность блюда можно проверить, надавив на поверхность пальцем, если запеканка не покрыта клочьями — она готова.

Готовую запеканку можно подавать в виде горячего или холодного блюда. Приятного аппетита!

Запеканка с творогом и тыквой

Если вы ищете легкий и полезный способ приготовления вкусной запеканки, тогда рецепт с творогом и тыквой — то, что вам нужно. В этом блюде сочетается нежный творог с тыквой, имеющей яркий вкус и богатую текстуру.

Для приготовления запеканки с творогом и тыквой вам потребуется: 500 грамм творога, 1 средний органический яйцо, 50 грамм сахара, 250 грамм тыквы, 50 грамм манной крупы, 50 грамм сливочного масла и щепотка коричневого сахара.

Нарежьте тыкву на маленькие кубики и обжарьте ее в сливочном масле на среднем огне, пока не станет мягкой и золотистой. Смешайте творог с яйцом, сахаром и манной крупой, затем добавьте обжаренную тыкву и хорошо перемешайте.

Насыпьте смесь в запеканку и посыпьте коричневым сахаром. Выпекайте при 180°C в течение 30-40 минут, пока запеканка не станет золотистой и не будет просыхать на поверхности.

Подавайте запеканку с творогом и тыквой теплой, посыпанной свежими ягодами или фруктами по вашему вкусу. Это нежное и легкое блюдо станет отличным выбором на завтрак, обед или ужин.

Запеканка с творогом и карамелью

Запеканки с творогом — это довольно простой и вкусный способ приготовления десерта. Для того, чтобы сделать эту запеканку, не требуется особо много времени и умений. И одним из самых интересных вариантов запеканок является запеканка с творогом и карамелью.

Для этого рецепта нужно смешать творог с яйцами, сахаром и мукой, выложить в форму и запечь в духовке. Когда запеканка будет готова, добавляется сладкая карамель. Вот и все, десерт готов! Его можно подавать как горячим, так и холодным, а также украсить свежим фруктами или ягодами.

• Творог — 500 грамм
• Яйца — 3 штуки
• Сахар — 2/3 стакана
• Мука — 3 столовые ложки
• Сливочное масло — 2 столовые ложки
• Карамель — 100 грамм

Этот десерт отлично подойдет для тех, кто следит за своим здоровьем, так как в нем содержится много белка из творога. А добавление карамели придает ему неповторимый вкус и аромат, который никто не сможет устоять! Попробуйте приготовить эту запеканку и порадуйте семью или гостей своим талантом и кулинарными навыками.

Запеканка с творогом и красной смородиной

Запеканка с творогом и красной смородиной — это прекрасный и легкий способ получить вкусный, здоровый и сытный завтрак или перекус. Для приготовления запеканки понадобится несколько простых ингредиентов, которые можно найти в любом супермаркете.

Основой запеканки является свежий творог, который смешивается с яйцами, сахаром и ванильным экстрактом. Красная смородина добавляется для аромата и вкуса. Запеканка должна быть насыщенной и плотной, но не сухой, поэтому в нее можно добавить молоко или сливки.

Для приготовления запеканки с творогом и красной смородиной сначала нужно разогреть духовку до 180 градусов. Затем взбить яйца с сахаром и ванильным экстрактом, добавить творог и хорошо перемешать. Вылить полученную смесь в форму и разложить сверху ягоды красной смородины. Запекать запеканку в духовке около 30-40 минут, пока она не станет золотистой и упругой на ощупь.

Сервировать запеканку с творогом и красной смородиной можно как теплой, так и холодной. Она хорошо подойдет под чашку кофе или чая, а также в качестве легкого десерта для украшения стола на детских праздниках или вечеринках с друзьями.

Видео по теме:

Вопрос-ответ:

Какие ингредиенты мне понадобятся для приготовления запеканки из творога?

Для приготовления запеканки из творога вам понадобится творог, яйца, мука, сахар, сливочное масло, ванильный сахар и сода. Кроме того, вы можете использовать различные добавки по вкусу, такие как фрукты, ягоды, орехи и т. д.

Какой творог лучше использовать для запеканок?

Для запеканок лучше использовать нежирный творог, так как он содержит меньше жира и калорий, но при этом обладает достаточной плотностью для сохранения формы блюда. Кроме того, нежирный творог более полезен для здоровья, чем жирный.

Можно ли использовать магазинный творог для запеканок?

Магазинный творог нельзя использовать для запеканок, поскольку он содержит много консервантов и добавок, которые могут негативно повлиять на вкус и качество блюда, а также на здоровье. Лучше купить свежий творог на рынке или приготовить его самому дома.

Сколько времени потребуется на приготовление запеканки из творога?

Время приготовления запеканки из творога зависит от рецепта и используемых ингредиентов. Обычно на приготовление такого блюда уходит от 40 до 60 минут. Однако это время не включает время на приготовление творога или других готовых компонентов.

Какую форму лучше использовать для запеканий из творога?

Для запеканий из творога лучше использовать керамическую или стеклянную форму, так как они обеспечивают более равномерную пропитку и запекание блюда, а также сохраняют его форму и вкус. Кроме того, эти формы безопасны для здоровья и не выделяют вредных веществ при нагревании.

Можно ли заморозить запеканку из творога?

Да, запеканку из творога можно заморозить, но при этом она может потерять вкус и текстуру. Чтобы заморозить запеканку, ее нужно остудить до комнатной температуры, разрезать на порции и упаковать в пищевую пленку или контейнер. Затем ее можно хранить в морозильной камере до 3 месяцев.

Какие соусы подходят к запеканкам из творога?

К запеканкам из творога подходят различные соусы, такие как фруктовые, ягодные, шоколадные или сливочные. Кроме того, можно использовать мед, карамель или джем в качестве топпинга. Не забывайте, что соусы должны сочетаться с основным вкусом запеканки и не доминировать в блюде.

Можно ли готовить запеканки из творога на киселе?

Да, запеканки из творога на киселе получаются очень вкусными и необычными. Для приготовления такой запеканки нужно заменить молоко на кисель, а также добавить немного крахмала для толщины. Выбирать кисель можно любого вкуса, например, клубничный, малиновый, вишневый и т. д.

15 лучших рецептов взбитого творога

2
акции

Приготовьтесь насладиться сливочным и сочным наслаждением взбитым творогом!

Классический творог выходит на новый уровень путем взбивания или смешивания, пока вы не получите невероятную пушистую и воздушную текстуру.

Вы получаете тот же удивительный вкус, но с улучшенным вкусом, который делает его роскошным и элегантным.

Любите ли вы сладкое или острое, мы предоставим вам несколько лучших рецептов взбитого творога, которые вы легко сможете попробовать дома!

Наслаждайтесь потрясающим тостом на завтрак с этим фантастическим рецептом взбитого творога, который наверняка возбудит ваш аппетит!

Восхитительное сочетание поджаренного хлеба, взбитого сыра, фисташек и меда с щепоткой корицы для завершения этого великолепного блюда.

Текстуры и вкусы различных ингредиентов очень хорошо сочетаются друг с другом, и вы будете поглощать все, даже не подозревая об этом!

Вам будет сложно ограничиться одной порцией, ведь она очень вкусная!

Чтобы приготовить идеальный соус для игрового дня, воспользуйтесь этим удивительным рецептом соуса с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка!

Творог, луковый порошок, чесночный порошок, кайенский порошок, соль и перец сначала смешивают до получения однородной кремовой массы, а затем добавляют зеленый лук, укроп и жареный лук-шалот, чтобы усилить вкус и сделать соус особенно вкусным.

Совершенно феноменальный вкус для чего-то такого простого в приготовлении, и это определенно один из наших любимых рецептов взбитого творога!

Подавайте с крекерами для простого, но вкусного перекуса!

Не усложняйте себе жизнь с этим замечательным тостом, который станет превосходным завтраком для правильного начала дня!

Поджаренный хлеб покрыт взбитым творогом и домашним джемом из семян чиа, и они прекрасно дополняют друг друга, создавая сладкое и сливочное наслаждение.

Его очень легко взбить, и вы можете легко заменить джем из семян чиа любыми другими вкусами, которые у вас есть под рукой!

Этот рецепт — отличный способ освежить ваш завтрак!

Попробуйте этот великолепный взбитый творог с манго, который не требует особых усилий, но имеет исключительный вкус!

Его очень легко взбить, и все, что вам нужно сделать, это смешать смесь творога и кусочков манго.

Добавьте свои любимые начинки, и вскоре вы сможете насладиться сытной закуской или завтраком!

Орехи, семечки и фрукты — отличные варианты, чтобы придать этому превосходному блюду немного бодрости!

Побалуйте себя прекрасной миской для завтрака по этому удивительному рецепту, который вы точно не захотите пропустить!

Это прекрасное сочетание творога, ягод и подсластителей, смешанных до получения богатой, сливочной и бархатистой смеси.

Это великолепная основа для тарелки для завтрака, на которую можно добавлять начинки, такие как какао-бобы, ягоды, семена и орехи!

С таким количеством начинок, с которыми вы можете экспериментировать, вы можете есть это каждый день, и это не надоест!

Лимонный мусс со взбитым творогом — идеальная закуска или десерт с высоким содержанием белка, для приготовления которого требуется всего несколько простых ингредиентов!

Изготовлено из смеси творога, лимонного сока, лимонной цедры и кленового сиропа. Это быстрое и легкое сладкое лакомство, которым вы можете наслаждаться, не чувствуя себя виноватым.

Обладая хорошо сбалансированным сладко-острым вкусом, этот мусс вызывает невероятное привыкание и такой вкусный!

Из него получится отличный десерт, но без излишней сладости!

Украсьте свой следующий прием пищи этим прекрасным взбитым творогом из драконьего фрукта, который хорошо выглядит и еще вкуснее!

Порошок драконьего фрукта используется для придания великолепного розового оттенка и всех преимуществ драконьего фрукта для здоровья. Он смешивается с творогом и кленовым сиропом для создания этого фантастического десерта.

Он достаточно вкусный, чтобы вы могли наслаждаться им сам по себе, но вы можете еще больше улучшить его, добавив любую из ваших любимых начинок!

Попробуйте, и вы точно не разочаруетесь, насколько он хорош на вкус!

Для плотного и роскошного завтрака вы должны попробовать эту потрясающую тарелку для завтрака, которая также является одним из наших любимых рецептов взбитого творога!

Хрустящий бекон, обжаренные грибы, взбитый творог с травами, обугленные помидоры и руккола — все это вместе создает невероятно вкусное блюдо.

Это завтрак, достойный короля, и он обязательно обеспечит вас всем необходимым для начала дня.

Насыщенное великолепным вкусом и питательными веществами, это блюдо просто необходимо включить в свой рацион на завтрак!

Закваска, взбитый творог и малиновое варенье из чиа — потрясающее сочетание, о котором вы даже не догадывались!

Это восхитительное блюдо заставит вас полюбить творог, даже если раньше вы его не любили, к тому же его очень легко приготовить.

Это сладкое и сливочное лакомство, невероятно аппетитное, что делает его завтраком, которого вы точно будете ждать с нетерпением.

Посыпьте цедрой лимона, чтобы завершить этот великолепный тост!

Украсьте свой следующий завтрак этим потрясающим рецептом, из которого получается невероятно вкусная тарелка для завтрака, наполненная великолепными ароматами!

Это непревзойденное наслаждение творогом и миндальным маслом в сочетании создает аппетитное сливочное наслаждение.

Если вы ищете рецепт взбитого творога на кето-диете, вы можете использовать его как есть для великолепной еды, но вы можете легко добавить любую из ваших любимых начинок, чтобы немного оживить его.

Обязательно попробуйте эту миску для завтрака с высоким содержанием белка!

Насладитесь вкусной едой с этой великолепной чашей с взбитыми творогом и помидорами!

Смесь творога, сыра фета и оливкового масла составляет основу этого исключительного блюда. Оно украшено маринованными помидорчиками, базиликом и петрушкой.

Совершенно восхитительный вкус, когда он подается с чипсами из лаваша, и это блюдо понравится даже невегетарианцам.

Это простое, но восхитительное блюдо обязательно нужно попробовать в наших книгах!

Вознаградите себя невероятно вкусным тостом, который сочетает в себе некоторые из наших любимых ингредиентов в одном блюде!

Хрустящие тосты с пушистым творогом, карамелизированными яблоками и тыквенными семечками. Этот завтрак обязательно вызовет у вас улыбку благодаря своему исключительному вкусу.

От этого нектарного блюда каждое утро хочется вскакивать с постели!

Как это вкусно, мы не сомневаемся, что это быстро станет одним из ваших любимых рецептов взбитого творога!

Если вы любите шоколад и сыр, обязательно попробуйте этот превосходный рецепт!

Это восхитительное сочетание творога, какао-порошка, подсластителей и небольшого количества соли, смешанных в богатую, сливочную и пушистую смесь, перед которой невозможно устоять.

Взбитый шоколадный творог имеет фантастический вкус сам по себе, но он еще вкуснее с начинками, такими как какао-крупка, кокосовая стружка и жареные орехи!

Быстро и легко приготовить, именно такими мы любим наши рецепты!

Расширьте свои возможности погружения с помощью этого сенсационного соуса из взбитого творога Buffalo, который идеально подходит для придания аромата практически чему угодно!

Этот соус готовится просто путем смешивания смеси творога, сливочного сыра, греческого йогурта, лимонного сока, острого соуса и соли.

Невероятно сливочный с легким вкусом, который вызывает исключительное привыкание, и вы можете наслаждаться им с бесконечным количеством вариантов!

Выбирайте крекеры, чипсы, печенье и даже овощи!

Этот простой рецепт подойдет для восхитительного десерта из взбитого творога!

Его очень легко приготовить. Для этого нужно смешать смесь тыквенного пюре, творога, ванильного экстракта, приправы для тыквенного пирога и кленового сиропа.

Это невероятно вкусное лакомство, покрытое кокосовой стружкой, мюсли и орехами, просто не может нарадоваться!

Это также идеально подходит для райского завтрака или перекуса в середине дня!

В Glorious Recipes у нас есть наш любимый тост со взбитым творогом и медом, который мы просто обожаем, и у него просто божественный вкус! Проверьте рецепт ниже!

Время подготовки
5 минут

Время приготовления
1 минута

Общее время
1 минута

Ингредиенты

• ⅓ стакана творога
• 1 ломтик хлеба на закваске, поджаренный
• мед, посыпать
• клубника, нарезанная

Инструкции

1. Добавьте творог в блендер и взбивайте, пока не получите пышную сливочную смесь.
2. На поджаренный хлеб намазать слой взбитого творога, сбрызнуть медом и украсить клубникой. Подавайте и наслаждайтесь!

Примечания

Клубнику можно легко заменить любыми вашими любимыми фруктами!

Информация о питании:

Выход:

1

Размер порции:

1

Количество на порцию:
Калорийность: 163 Всего жиров: 3 г Насыщенных жиров: 1 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 1 г Холестерина: 12 мг Натрия: 263 мг Углеводов: 27 г Волокна: 2 г Сахаров: 24 г Белков: 9 г

Какой рецепт взбитого творога вы уже пробовали?

Дайте нам знать в комментариях ниже!

Чтобы узнать больше о восхитительных рецептах, посмотрите следующие:

Миска для протеина
Сыр Оахака
Трисквит
Куриный салат Салат с брокколи и цыпленком
Чай с грузом
Немецкая колбаса
Хлебопечка Zojirushi
Ja vy Кофе
Рецепты сэндвичницы
Лимон Огурец

Поделитесь в своей любимой социальной сети и отметьте нас @GloriousRecipes — нам не терпится увидеть, что вы приготовили!

2
акции

Салат с творогом и тунцом — семейные свежие блюда

Перейти к рецепту

Непревзойденный салат с тунцом.

Салат с творогом и тунцом

Хорошо, небольшой вопрос: когда вы слышите словосочетание «салат с тунцом», что вы при этом чувствуете?

Не очень взволнован, да? Потому что вы, вероятно, представляете себе то, что в обычной столовой называют салатом из тунца: просто немного дешевого тунца и майонеза, смешанные в влажный бежевый комок и растертый между двумя кусками хлеба.

Салат с протеиновой начинкой

Что ж, я хочу, чтобы вы взяли эту идею и выбросили ее в окно. (На самом деле, если перед вами окажется его тарелка, не стесняйтесь буквально выбросить ее в окно.)

Я собираюсь познакомить вас с восхитительным салатом из тунца. Салат из тунца, приготовленный из нежного, слоеного тунца альбакора, а не мягкого «легкого» тунца . С легким нежирным творогом вместо майонеза. Посыпанный кусочками пикантного красного лука, хрустящим сельдереем, маринованными огурцами и солеными каперсами. Нежно приправленный солью и перцем, чесноком и укропом. И подается на настоящем, толстом, сытном, хрустящем хлебе.

Бутерброд, приготовленный с этим салатом из творога и тунца, определенно не из тех обедов, которые можно проглотить за рабочим столом, даже не удосужившись попробовать. Это произведение искусства, которым нужно наслаждаться. Не торопитесь и уделите этому внимание, которого оно заслуживает.

Как приготовить салат с творогом и тунцом

1. Смешайте все ингредиенты (кроме хлеба).
2. Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 мин.
3. Подавайте на своем любимом хлебе.

ИНСТРУМЕНТЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ДЛЯ ЭТОГО РЕЦЕПТА САЛАТА С ТУНЦОМ С ТВОРОГАМИ

• Мерные чашки и ложки

Ищете больше бесплатных рецептов? Подпишитесь на мою рассылку и следите за всеми последними обновлениями в Facebook, Twitter, Pinterest и Instagram.

5 из 11 голосов

Салат с творогом и тунцом

Сэндвич, приготовленный по этому рецепту салата с творогом и тунцом, не только очень сливочный, но и обеспечивает чувство сытости в течение всего дня.

Печать
Pin This

• 3 Банки по 5 унций тунца альбакора, хорошо осушенные
• 1 стакан творога
• 1/4 стакана мелко нарезанного красного лука
• 2 стебля сельдерея мелко нарезанного
• 2 столовые ложки нарезанных каперсов
• 1/2 лимона около 1 ТБ
• 1/2 ч. Смешать все ингредиенты (кроме хлеб)

• Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на 30 минут

• Подавайте на своем любимом хлебе

Сохраните этот рецепт на потом! Нажмите на сердечко в правом нижнем углу, чтобы сохранить рецепт в свой ящик!

Калории: 498 ккал (25 %) Углеводы: 30 г (10 %) Белки: 69 г (138 %) Жиры: 10 г (15 %) Насыщенные жиры: 3 г (15 %) Холестерин: 101 мг (34 %) Натрий: 1892 мг (79 %). %)Калий: 710мг (20%)Клетчатка: 3г (12%)Сахар: 5г (6%)Витамин А: 87МЕ (2%)Кальций: 149мг (15%) Железо: 4 мг (22%)

Family Fresh Meals не является диетологом или диетологом, и любая предоставленная информация о питании является только оценочной.