Содержание
Блюда из полуфабрикатов — Foodman
Просмотр
- 353 просмотров
- Выпечка
Булочки с заварным кремом и изюмом
Jocelyn_food
- 8
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
191.18
Яйцо куриное — 1 шт.Молоко — 1.5 ст. (1 ст. — для крема; 0.5 ст. — для теста)Изюм — 50 гСоль — 1 ЩепоткаДрожжи сухие — 0.5 ч.л.Сахар — 3 ст.л. (1 ст.л. — в тесто; 2 ст.л. — в крем)Мука — 2 ст. (1.5 ст.л в крем)
Подробнее
Просмотр
- 330 просмотров
- Супы
- Супы и бульоны
Суп с чечевицей и тушенкой
Jocelyn_food
- 1
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
132.95
Тушенка — 300 гРастительное масло — 20 млЧечевица красная — 4 ст.л.Морковь — 1 шт.Лук репчатый — 1 шт.Картофель — 2 шт.Соль — По вкусуВода — 1.2 лПерец черный молотый — По вкусу
Подробнее
Просмотр
- 427 просмотров
- Пицца
Пицца из пельменей
Jocelyn_food
- 2
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
193.
43
Пельмени — 300 гСыр — 50 гСоль — По вкусуПомидоры — 2 шт.Перец черный молотый — По вкусу
Подробнее
Просмотр
- 698 просмотров
- Вторые блюда
- Основные блюда
Солдатская каша из пшена
Jocelyn_food
- 2
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
174.08
Морковь — 1 шт.Пшено — 100 гРастительное масло — 1 ч.л.Соль — 1 ч.л.Тушенка говяжья — 1 БанкаЗелень — 1 по вкусуЛук репчатый — 1 шт.
Подробнее
Просмотр
- 500 просмотров
- Вторые блюда
- Основные блюда
Перловка с рыбными консервами
Jocelyn_food
- 2
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
66.41
Лук — 1 шт.Крупа перловая — 150 гМорковь — 1 шт.Кабачок — 1 шт.Растительное масло — 30 млСоль — По вкусуКонсервы рыбные в масле — 250 гПерец черный молотый — По вкусу
Подробнее
Просмотр
- 661 просмотров
- Выпечка
Пирог с тушенкой
Jocelyn_food
- 6
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
136.
35
Кефир — 1 СтаканЗелень свежая — По вкусу (любая)Мука — 1 СтаканСоль — 0.5 Чайных ложкиЯйцо — 2 ШтукиСыр — 100 ГраммТушенка — 1 Банка (у меня свиная)Растительное масло — 1 Ст. ложкаСода — 0.5 Чайных ложкиЛук — 2 Штуки
Подробнее
Просмотр
- 633 просмотров
- Супы
- Супы и бульоны
Суп с тушенкой и грибами
Jocelyn_food
- 4
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
59.88
Морковь — 1/4 ШтукиМасло растительное — 20 МиллилитровТушенка — 1 БанкаСоль — По вкусуГрибы — 3-4 ШтукЛук — 1/2 ШтукиКартофель — 1 Штука
Подробнее
Просмотр
- 422 просмотров
- Вторые блюда
- Основные блюда
Фунчоза с тунцом
Jocelyn_food
- 2
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
119.02
Масло растительное — 20 ГраммФунчоза — 50 ГраммЛук — 80 ГраммПерец — 80 ГраммТунец — 120 Грамм (в масле)Помидоры — 100 ГраммСоль — По вкусуПерец — По вкусу
Подробнее
Просмотр
- 601 просмотров
- Десерты
Конфеты из геркулеса
Jocelyn_food
- 1
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
301.
23
Вяленая груша — 70 ГраммКурага — 50 ГраммМед — 1 Ст. ложкаМасло сливочное — 20 ГраммОвсянка «Геркулес» — 100 ГраммКунжут — 40 Грамм
Подробнее
Просмотр
- 197 просмотров
- Салаты
Салат «Средиземноморский» с тунцом
Jocelyn_food
- 1
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
79.74
Помидоры черри — 60 ГраммТунец — 70 Грамм (консервированный в собственном соку)Салатные листья — 80 ГраммКукуруза — 80 Грамм (консервированная)Перепелиные яйца — 2-3 ШтукМасло оливковое — 1 Ст. ложкаЛимонный сок — 1 Ст.
ложка
Подробнее
Просмотр
- 1256 просмотров
- Вторые блюда
- Основные блюда
Пельмени жареные под сыром
Jocelyn_food
- 9
Jocelyn_food
Пока без рейтинга
165.34
Пельмени — 400 ГраммВода — 200 МиллилитровСоль — 2-3 ЩепотокПерец черный молотый — 2-3 ЩепотокРастительное масло — 3 Ст. ложкиСыр — 80 ГраммЛук зеленый — 1 Пучок
Подробнее
Просмотр
- 1330 просмотров
Пельмени в духовке в сметане с сыром: видео-рецепт
desert_recepti ?
- 2
desert_recepti ?
Пока без рейтинга
237
700 г замороженных пельменей6 ст.л. сметаны100 г сыра0.5 ч.л. солиПерец по вкусуСушеные чеснок по вкусуСушеная зелень по вкусу100 мл воды
Подробнее
Просмотр
- 831 просмотров
- Видео-рецепты
- Салаты
Крабовый салат из 90-х: видео-рецепт
food_myday
- 0
food_myday
Пока без рейтинга
157
рис — 2/3 ст.
крабовые палочки — 200 гр.консервированная кукуруза — 280 гр.маринованные огурцы — 5 шт.лук — 1 шт.соль — по вкусумайонез — по вкусу (для заправки)
Подробнее
Просмотр
- 1114 просмотров
Пахлава с орехами из теста фило: видео-рецепт
maya_foodblog
- 3
maya_foodblog
Пока без рейтинга
470
⠀ Грецкие орехи-200 гр ⠀Сахар -250 гр ⠀Корица -2 ч.л ⠀Вода-250 мл (1 стакан)⠀ Лимон-2-3 дольки ⠀Сливочное масло -180 гр (растопленного)Тесто фило — 1 пачка
Подробнее
Просмотр
- 928 просмотров
Запеканка из пельменей: видео-рецепт
farida_isunova
- 1
farida_isunova
Пока без рейтинга
241’49
пельмени — 800 гр.яйца — 4 шт.сметана — 250 гр.лук репчатый — 1 шт.сыр — 150 гр.подсолнечное масло — 30 мл.сольперец по вкусу
Подробнее
Просмотр
- 1855 просмотров
- Выпечка
Чебуреки «для лентяек»
Ирина Рокотова
- 22
Ирина Рокотова
5 / 5
1
292,41
Тесто дрожжевое – 500 гФарш – 400 гЛук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 4 зубчикаСахарный песок – 1 ч.л.Зелень (кинза или петрушка) – 1 пучокМасло растительноеСольПерец
Подробнее
Просмотр
- 1155 просмотров
- Видео-рецепты
- Десерты
Мандариновый чизкейк: видео-рецепт
food_myday
- 5
food_myday
Пока без рейтинга
295
масло сливочное – 100 гр.желатин – 20 гр. (белый слой) + 5 гр. (мандариновый)сыр «Маскарпоне» — 500 гр.натуральный йогурт – 450 гр.сгущенные сливки – 500 гр.молоко – 100 мл.сахарная пудра – 60 гр.мандарины – 5 шт.
масло подсолнечное рафинированное – 1 ч.л. (для смазки формы)печенье «Юбилейное» — 300 гр.
Подробнее
Просмотр
- 1110 просмотров
- Выпечка
Абрикосовый рулет по-африкански
laizaf2
- 2
laizaf2
5 / 5
1
289,16
тесто слоеное — 300 грамммармелад абрикосовый — 250 граммминдаль — 100 грамм (тертый )желток яичный — 1 штукасахар — 125 грамммолоко — 250 граммцедра апельсина — 2 ст. ложкикорица молотая — 1 чайная ложкасливочное масло — 1 ст. ложкахерес — 125 грамммука кукурузная — 2 чайных ложки
Подробнее
Просмотр
- 1078 просмотров
Фузилли с купатами: видео-рецепт
resept_ot_ks
- 2
resept_ot_ks
Пока без рейтинга
139
Фузилли (макароны-спиральки)350гКупаты 600гЛук 1штСливки 10%200млВода или бульон 500млСпеции по вкусуСыр 150г
Подробнее
Умная печь, которая упрощает приготовление пищи
Мы купили июньскую духовку, чтобы наш рецензент мог испытать ее на своей кухне. Наш обозреватель изначально тестировал июньскую духовку поколения 2, но этот обзор был обновлен по состоянию на март 2022 года после того, как ей было отправлено поколение 3 , , которое теперь доступно.
Больше года назад июньская духовка Generation 2 приземлилась на моем пороге со здоровым стуком.
Я проверил его ходы и рассмотрел его. Последний год он жил у меня на прилавке, регулярно привыкая. В большинстве случаев он выполняет простые задачи, такие как поджаривание лепешек или приготовление бутерброда с сыром на гриле. В другие дни он готовит ужин. Он хорошо сохранился, регулярно обновлялся и заслужил место, которое занимает.
Июньская печь 3-го поколения была выпущена в 2021 году, и в ней были устранены проблемы, которые у меня были с оригинальной печью, а также добавлены новые функции. Конечно, я протестировал его, отодвинув часто используемый июнь в сторону его чистого аналога.
На первый взгляд две печи идентичны, по крайней мере, внешне. Внутри совсем другая история, но чтобы увидеть разницу, нужно немного вытянуть шею. Самым большим недостатком духовки поколения 2 были незащищенные верхние нагревательные элементы. Элементы, как известно, хрупкие, и несколько пользователей случайно сломали один из них во время очистки. Теперь элементы хорошо защищены металлическими стержнями, что делает практически невозможным случайно ударить один из элементов.
Оба поколения июньской духовки обещали интеллектуальные функции, которые мне не терпелось протестировать. От поджаривания идеального рогалика до полных рецептов с видеоинструкциями — эта печь обещает все. Я приготовил простые ингредиенты, такие как английские кексы и хлеб, и запасся овощами, белками и замороженными продуктами, чтобы посмотреть, действительно ли это будет умно или просто немного сообразительно. Читайте дальше для всех вкусных результатов.
Ель ест / Донна Карри
Процесс настройки: простой
Установка была довольно типичной, мытье прилагаемых аксессуаров перед первым использованием. После подключения он провел меня через процесс настройки, подключив его к моей сети и другим интеллектуальным устройствам. Хотя я не часто использую эту функцию, иногда приятно попросить Alexa разогреть для меня духовку.
Дизайн: Большой, но не слишком громоздкий
Это довольно большая настольная печь, но почему-то она кажется меньше, чем есть на самом деле, возможно, из-за закругленных углов и светло-серого цвета верха и боковин.
Или, возможно, это потому, что нет боковой панели с элементами управления, занимающей часть ширины, что дает больше внутреннего пространства. Я проверил размер со стандартной формой для выпечки, и я был рад видеть, что все мои 9x 13-дюймовые сковороды, даже те, что с ручками, аккуратно помещаются в духовке. Я даже смог поместить свою 3-литровую жаровню с крышкой, когда медленно готовил бульон, и я мог бы поместиться в жаровню большего размера, если бы накрыл ее фольгой.
В духовке поколения 3 появилась новая настройка приготовления пиццы, поэтому, конечно, мне пришлось протестировать ее как со свежей, так и с замороженной пиццей. В новую комплектацию для гурманов входят чугунный гриль/сковорода и кожура для пиццы, которые рекомендуются для приготовления пиццы. Сковородка обеспечивает хрустящую корочку, а кожура была удобна для извлечения пиццы из духовки.
Передняя часть духовки полностью стеклянная, с черной окантовкой, черной ручкой, охватывающей всю ширину дверцы, и панелью управления, встроенной в дверцу между двумя слоями стекла.
Панель управления размером со стандартный сотовый телефон и действует так же. Когда он не используется, он показывает дату и время, но когда пища помещается в печь, духовка пытается распознать пищу и отображает меню.
Неопытным поварам понравится, что это уменьшит количество ошибок при приготовлении пищи, а опытным поварам понравится перекладывание основных задач на духовку. У меня было достаточно времени, чтобы протестировать эту функцию, и я часто удивляюсь тому, насколько хорошо она распознает продукты и выбирает полезные настройки.
Неопытным поварам понравится, что это уменьшает количество ошибок при приготовлении пищи, а опытным поварам понравится перекладывать основные задачи на духовку.
Внутри есть одна решетка для духовки, которую можно разместить в трех различных положениях, съемный поддон для крошек внизу, два конвекционных вентилятора сзади для циркуляции воздуха и гнездо для прилагаемого термометра-зонда. В стандартную комплектацию также входит противень для выпечки/жарки с решеткой.
Противень с супер антипригарным покрытием, поэтому он отлично подходит для выпечки всего, от хлеба до печенья, для запекания овощей и для разогрева продуктов. В верхней части духовки по обеим сторонам от камеры есть две лампочки, которые ярко освещают внутреннюю часть, чтобы вы могли видеть, что готовится.
10 лучших печей для пиццы 2023 года, протестированные и проверенные
Производительность: умная, эффективная и простая в использовании
Эта печь страшно умная. Камера на крыше камеры для приготовления пищи в сочетании с программным обеспечением для распознавания означает, что эта печь может определить разницу между стейком и курицей, и у нее есть программы для их приготовления. Что еще более впечатляет, он умеет считать, поэтому он знал, когда я жарил две лепешки вместо одной. Хотя разогрев лепешки не является серьезной задачей, это одна из вещей, которые мне нравятся в духовке. Он отлично разогревает лепешки, поэтому они теплые, гибкие и готовы к употреблению.
Каждый день, когда я пробовал что-то новое во время тестирования, духовка удивляла меня своей способностью понимать, что я готовлю. Он распознал целую замороженную пиццу, которую мне нужно было приготовить, и распознал кусочки пиццы, которые нужно разогреть, хотя я разрезал их на квадраты, а не на дольки. Он признал разницу между рогаликами, английскими булочками и булочками для гамбургеров. Он даже узнал ломтик закваски необычной формы для тостов.
Когда он распознает еду, он предлагает два разных варианта; Я обнаружил, что первый выбор обычно был правильным. Когда я пекла печенье, у меня был выбор: печенье или картошка. Когда я поставила английские маффины в духовку, варианты были белые или пшеничные английские маффины. Духовка не распознала свеклу, но предложила картофель, что было довольно близко.
Еще одна новая функция печи третьего поколения — функция гриля, которая странно скрыта. В приложении нет кнопки или настройки для выбора гриля, хотя в приложении есть несколько рецептов курицы-гриль.
Но это не единственный способ получить доступ к этой функции. Когда я поместил целую курицу в духовку, она узнала ее и начала готовить на гриле. Чтобы было понятно, еда не крутится. Но нагревательные элементы включаются и выключаются, имитируя нагревание и охлаждение вращающегося цыпленка. В результате у меня получился один из лучших жареных цыплят.
Нагревательные элементы включаются и выключаются, имитируя нагревание и охлаждение вращающегося цыпленка. В результате у меня получился один из лучших жареных цыплят.
Программы приготовления в этой духовке часто более сложны, чем те, которые большинство домашних поваров готовили бы самостоятельно, с многократным изменением температуры и функций во время приготовления — и без вмешательства пользователя. Программа приготовления спаржи начинается с сушки, чтобы поверхность могла как следует прожариться. Функция пиццы выпекает пиццу, а затем поджаривает ее в конце, чтобы получить идеально пузырчатый сыр.
Программа «Стейк» состоит из шести автоматических шагов в зависимости от внутренней температуры мяса.
Хотя мне нравилась температура, при которой был приготовлен стейк, во время финального жарения он создавал довольно много дыма, пробуждая детектор дыма. Я также предпочел бы немного больше корки. Но для готовки без присмотра это было более чем приемлемо. Если это часто используется для жарки мяса, лучше всего держать его рядом с плитой, чтобы вентиляционное отверстие могло позаботиться о дыме.
Одни из самых впечатляющих вещей были простыми, которые можно испортить, если отвлечься от готовки. Функция разогрева стала моей любимой, независимо от того, разогревала ли я пиццу, ребрышки или крылышки. Все они отлично разогреваются без переваривания. И когда я хотел испечь торт, используя свое собственное время и температуру, управление было простым в использовании.
Неопытным поварам понравится, что это уменьшает количество ошибок при приготовлении пищи, а опытным поварам понравится перекладывать основные задачи в духовку, экспериментировать с забавными видео-рецептами и создавать собственные программы.
Программы приготовления в этом духовом шкафу часто более сложны, чем те, которые большинство домашних поваров готовили бы самостоятельно, с многократным изменением температуры и функций во время процесса.
Ель ест / Донна Карри
Производительность приложения: Действительно впечатляет
Приложение для iOS немного опережает приложение для Android, но компания работает над тем, чтобы догнать Android, продолжая добавлять больше функций как в печь, так и в приложения. Помимо связи с Android и Apple, печь также может подключаться к устройствам Alexa. Управление с помощью Alexa не такое надежное, как с помощью приложений, но я не раз пользовался преимуществом предварительного разогрева духовки перед тем, как идти на кухню, и было удобно спросить Alexa, сколько времени осталось на приготовление пищи.
При удаленном выключении духовки я заметил, что Джун «болтала», отмечая на панели управления, какой прибор отменил готовку. Это удобно, если в доме слишком много поваров.
Приложение не только управляет духовкой, но и показывает прогресс тремя разными способами. Он показывает температуру и оставшееся время, что очень похоже на дисплей духовки. На ней показана приборная панель с анимированным рисунком нагревательных элементов и конвекционных вентиляторов. Наконец, он показывает живое видео приготовления еды. После того, как приготовление завершено, замедленное видео и подробности приготовления доступны в разделе истории.
Видеорецепты в приложении контролируют духовку на каждом этапе, поэтому нет необходимости устанавливать или регулировать время или температуру в самой духовке. Когда я приготовил жареную на воздухе курицу с пармезаном, приложение предварительно разогрело духовку, пока я готовил курицу, и подсказало мне, когда перевернуть курицу и добавить кабачки, а когда добавить соус и сыр. Он следил за тем, чтобы в духовке была правильная температура каждый раз, когда я возвращал еду в духовку. В результате получился идеально приготовленный, хорошо продуманный рецепт.
Ель ест / Донна Карри
Особенности: слишком много, чтобы перечислить их все
Меню приготовления на панели управления включает в себя «Программы», «Выпечка», «Жарка», «Медленное приготовление», «Расстойка», «Жарка», «Тосты», «Обжаривание», «Обезвоживание», «Подогрев» и «Поддержание тепла». На последнем экране есть Whole Foods (которые можно переместить в меню «Программы»), «Устройства», «Очистка» и «Настройки». Даже если повар думает, что он никогда не будет использовать функции обезвоживания или медленного приготовления, есть вероятность, что духовка будет использовать одну из них в программе или рецепте приложения, поэтому здорово, что они доступны.
Если копнуть глубже, в меню «Программы» есть варианты приготовления различных видов продуктов, включая овощи, морепродукты, замороженные продукты и впечатляющие остатки. Конечно, этим можно управлять без использования программы по функциям, времени и температуре.
Одна простая вещь, которая мне очень понравилась, — это предупреждение «почти готово».
Вместо того, чтобы подавать звуковой сигнал, когда еда была готова, он также слегка предупреждал меня перед окончанием времени приготовления, чтобы я мог добраться до духовки, чтобы немедленно достать свой бублик. При желании эту функцию можно отключить.
Советы по приготовлению пищи включают в себя такие вещи, как то, какое положение стойки использовать и когда использовать температурный датчик, но при желании их можно отключить. Некоторые программы приготовления включают настраиваемые параметры, например температуру для стейка. Также есть функция сохранения настроек.
К официальной группе Facebook стоит присоединиться для поддержки клиентов. Когда я не мог понять, как загрузить замедленное видео одного из рецептов, которые я сделал, компания быстро отреагировала, и я подготовил свое видео для публикации.
Одной из полезных функций является возможность создавать собственные программы. Это отлично подходит для людей, которые хотят упростить семейный рецепт, но также отлично подходит для создания вариаций существующих рецептов, поэтому песочное печенье и овсяное печенье могут иметь свои собственные программы.
Когда я жарил курицу с пармезаном на воздухе, приложение разогревало духовку, пока я готовил курицу, и сообщало мне, когда перевернуть курицу и добавить кабачки, соус и сыр.
Ель ест / Донна Карри
8 лучших духовых шкафов для гриля и жаровни
Очистка: работы по чистке духовых шкафов
Хотя нагревательные элементы теперь защищены от случайных ударов, их все равно нужно избегать во время чистки, да и чистить их в любом случае не нужно. Когда сыр капал с пиццы на один из нижних элементов, он сгорал при следующем поваре. Протирать духовку после приготовления чего-то, что разбрызгивается, разумно. Когда пришло время для глубокой очистки, хорошо подойдет пенящееся чистящее средство для духовки. Если элементы были опрысканы очистителем, их можно опрыскать простой водой, чтобы промыть их перед следующим использованием.
Что включено: несколько вариантов
Печь поколения 2, которую я тестировал, поставлялась с пакетом для гурманов (теперь он называется «Июньская печь плюс» для печи поколения 3), который включает в себя три корзины для аэрофритюрницы, дополнительный противень для выпечки / жарки и трехлетнюю подписку на рецепты премиум-класса.
Корзины аэрофритюрницы позволяют воздуху обтекать продукты для жарки на воздухе или для обезвоживания, а поскольку все три могут использоваться одновременно, это означает, что можно приготовить больше еды, чем с одной стойкой духовки, хотя некоторые рецепты требуют выравнивания дна. подставка с фольгой для сбора капель. Дополнительный поднос тоже приветствовался, как и подписка на рецепт. Теперь есть еще один вариант, названный «June Oven Premium», который добавляет эмалированный чугунный гриль / сковороду, кожуру для пиццы и высококачественный термометр, наряду со стандартным. Если этого недостаточно, есть новый лоток для приготовления яиц, который можно приобрести отдельно, с углублениями для аккуратного приготовления яиц. Конечно, его можно использовать и для других целей. Я использовал его для выпечки печенья, которое имело тенденцию слишком сильно растекаться. Колодцы аккуратно ограничивали их.
Одно из интересных применений корзин для аэрофритюрницы – приготовление попкорна.
Ядра помещаются в одну корзину, а вторая корзина ставится вверх дном, создавая полностью закрытую корзину. Бонус: это смешно смотреть.
Ель ест / Донна Карри
Цена: Право на технологию
Это недешево, особенно с учетом обновлений стандартного пакета, но его трудно сравнить со стандартной настольной духовкой, учитывая уровень технологии. Если у кого-то ограниченный бюджет, обновления могут быть опущены, а лотки и подписка на рецепты могут быть приобретены отдельно, когда это возможно.
Июньская духовка против Amazon Smart Oven
Amazon Smart Oven, которую мы также протестировали, имеет одну функцию, которой нет у June Oven: приготовление в микроволновой печи. Однако в Amazon Oven нет функции поджаривания или жарки. У него также нет стоек, как в духовке. Вместо этого у него есть вращающаяся стеклянная пластина, как в обычной микроволновой печи, и металлические подставки, чтобы поднимать еду выше на пластине для запекания или жарки на воздухе. Если вам нужна микроволновая печь и вы хотите, чтобы с ней можно было поговорить, Amazon Smart Oven может заполнить это пространство и сделать немного больше.
Но в целом мы должны отдать должное июню за его универсальность и приложение для рецептов.
Окончательный вердикт
Да, вам это нужно.
С того момента, как духовка распознала рогалик, и до момента, когда мы закончили видеорецепт, мне понравилось практически все, что помогло создать июньская духовка.
7 лучших тостеров 2023 года, проверенные и проверенные
Лучшая выпечка Ziti (+видео)
ByBrandie @ The Country Cook
Это простое запеченное зити очень нравится всей семье. Сливочная, сырная паста Альфредо с мясным соусом для спагетти! Затем посыпать плавленым сыром!
ВКУСНО ПРОСТО
РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННЫХ ЗИТИ
Это одно из моих любимых блюд из макарон. Это вместе с моими запеченными спагетти (Спасаньей) является для меня максимальным комфортом.
Подавайте его с чесночным хлебом и салатом, и я счастлив!
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
Обязательно ли использовать макароны зити?
Обычно я использую макароны пенне, потому что на них есть маленькие выступы. И эти маленькие гребни действительно хорошо висят на соусе для пасты. Но если вы предпочитаете пасту Зити, используйте ее вместо пенне. Этот рецепт универсален, и вы можете использовать практически любую другую лапшу для макарон, которую вы предпочитаете.
Что делать, если я люблю много соуса для спагетти?
Когда я делаю это, я обычно покупаю дополнительную банку соуса для спагетти, чтобы мы могли полить его сверху при подаче.
Можно ли приготовить соус альфредо самостоятельно?
Абсолютно! Или вы можете попробовать использовать соусы альфредо с разными вкусами, например, с чесноком или базиликом.
Можно ли использовать фарш из индейки вместо говяжьего фарша?
Да, конечно.
Что вы предпочитаете. Также можно использовать свиной фарш.
Хотите дополнительный удар? Попробуйте добавить в смесь немного молотой итальянской колбасы!
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ЗАПЕЧЕННОГО ЗИТИ: (ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ ВНИЗУ СТОЙКИ)
- говяжий фарш
- соус для спагетти
- соус альфредо
- паста пенне, зити или ригатони
- лук
- тертая моцарелла
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ ЗИТИ:
Разогрейте духовку до 350F градусов. Сбрызните форму для выпечки 9 × 13 антипригарным спреем. Приготовьте пасту согласно инструкции. В кастрюле среднего размера обжарьте говяжий фарш с луком (если используете). После того, как говядина подрумянится и раскрошится, слейте лишний жир.
Положите обратно в кастрюлю и налейте одну банку соуса для спагетти. Держите смесь на медленном огне, пока макароны не будут готовы.
Когда паста будет готова, хорошо слить воду. Вы хотите, чтобы макароны были как можно более сухими.
Положите макароны обратно в большую кастрюлю (с выключенным огнем) и залейте банку соусом альфредо. Смешайте до полного покрытия.
Налейте пасту на дно формы 9×13.
Покройте макароны смесью соуса для спагетти.
Посыпать сверху сыром моцарелла.
Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 15 минут. Мне нравится сбрызгивать внутреннюю часть фольги антипригарным спреем, чтобы сыр не прилипал к ней. Или вы можете использовать антипригарную алюминиевую фольгу . № Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут, пока сыр не расплавится и не запузырится.
Дать постоять около 5 минут после извлечения из духовки.
ПОЛЮБИЛ ЭТОТ РЕЦЕПТ МАКАРОНОВ? ВОТ ЕЩЁ!
- ▢ 1 фунт говяжьего фарша
- ▢ 32 унции вашего любимого соуса для спагетти
- ▢ 16 унций соуса альфредо
- ▢ 1 фунт пасты пенне (или зити, или ригатони) 9 0172
- ▢ ½ желтой луковицы, нарезанной кубиками
- ▢ 2 стакана тертого сыра моцарелла
Разогрейте духовку до 350F градусов.
Сбрызните форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов антипригарным спреем.Приготовьте пасту согласно инструкции.
В средней кастрюле обжарьте говяжий фарш с луком (если используете).
Когда говядина подрумянится и раскрошится, слейте лишний жир.
Положите обратно в кастрюлю и залейте одну банку соусом для спагетти. Держите смесь на медленном огне, пока макароны не будут готовы.
Когда макароны будут готовы, слейте лишнюю воду из макарон. Вы хотите, чтобы макароны были как можно более сухими.
Положите макароны обратно в большую кастрюлю (с выключенным нагревом) и залейте соусом альфредо. Смешайте до полного покрытия.
Вылейте пасту на дно формы размером 9 x 13 дюймов.
Покройте макароны смесью соуса для спагетти.
Посыпать сверху сыром моцарелла.
Накройте алюминиевой фольгой и запекайте 15 минут.
Снимите фольгу и запекайте еще 15 минут, пока сыр не расплавится и не начнет пузыриться.
Дать постоять около 5 минут после извлечения из духовки.Разложите порции по тарелкам и полейте сверху соусом для пагетти (по желанию)
Калорийность: 368 ккал | Углеводы: 25 г | Белок: 27 г | Жир: 16 г | Насыщенные жиры: 8 г | Холестерин: 78 мг | Натрий: 287 мг | Калий: 317 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 250 МЕ | Витамин С: 0,7 мг | Кальций: 205 мг | Железо: 2,8 мг
«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете. Калории могут немного варьироваться в зависимости от того, какие марки были использованы.