Рецепт: Жаркое из свинины с картофелем в мультиварке

Викуся007

Украина, Харьков

Репутация: +3302

Все рецепты автора: 82

Дата публикации: 2016-09-07

Рецепт понравился: 34

Ингредиенты:

свинина — 500 г.;
картофель — 1 кг.;
перец сладкий — 2 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
томатная паста — 1,5 ст. ложки;
масло подсолнечное — 3 ст. ложки;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу

Способ приготовления:

Всем доброго времени суток.
Жаркое в мультиварке приготовила первый раз года три назад, нам оно так понравилось, что теперь готовим минимум раз в месяц.
Недавно как раз готовила и решила поделиться рецептом с Вами.
Итак нам понадобится:

Чтобы получилось вкусно я делаю следующее:
1. Свинину моем, нарезаем средними кусочками (примерно 2*2 см.).

2. Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и выкадываем нарезанную свинину.

3. Выбираем на мультиварке режим «Поджаривание» и устанавливаем таймер на 20 минут.

4. Чеснок и лук репчатый очищаем от кожуры, садкий перец от подножки и семян.

5. Репчатый лук нарезаем меким кубиком, чеснок и садкий перец — крупным кубиком.

6. Когда на таймере мультиварки останется 10 минут добавляем к мясу чеснок и лук, немного солим и перемешиваем.

7. Картофель моем.

8. Очищаем от кожуры.

9. Нарезаем крупным кубиком.

10. После завершения режима «Поджаривание» добавляем в мультиварку картофель, сладкий перец, томатную пасту, солим и перчим по вкусу.

11. Тщательно перемешиваем.

12. На мультиварке включаем режим «Тушить» и устанавливаем таймер на 1 час.

13. Не забываем переодически помешивать (примерно каждые 10 минут).
Вот так выглядит готовое блюдо:

Приятного аппетита!
Если Вы еще не готовили жаркое в мультиварке, то обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно.
Ниже мой видео-рецепт приготовления блюда Жаркое со свининой в мультиварке. Приятного просмотра.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.

Время приготовления: PT01h30M1 ч. 20 мин.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

wingland · 2016-09-07 16:46:25  

я тоже так делаю, но заместо пасты майонез беру. Мне нравится. А мужу нет, говорит просто как вареное получается все.

ответить

Викуся007 · 2016-09-08 16:07:41  

Мой муж такое жаркое с удовольствием лопает)

ответить

Grettchen · 2016-09-07 16:55:51  

Очень аппетитно! Я бы такое съела прямо сейчас)))

ответить

Викуся007 · 2016-09-08 16:08:10  

К сожалению через компьютер поделиться не получится)

ответить

Ярослава Мудрая · 2016-09-07 17:22:29  

какая вкуснотища

ответить

Викуся007 · 2016-09-08 16:08:23  

Спасибо)

ответить

Катерина Ложешни · 2016-09-07 17:37:44  

а я такое делаю в глиняных горшочках)

ответить

Викуся007 · 2016-09-08 16:09:03  

Тоже вкусно, но в мультиварке проще)

ответить

Тать-я-на · 2016-09-07 18:09:38  

Обожаю жаркое. Также делаю, но чаще в духовке и в казане.

ответить

Викуся007 · 2016-09-08 16:08:45  

В мультиварке намного проще делать)

ответить

Lyubov16 · 2016-09-08 17:02:21  

Красивое жаркое:)

ответить

Викуся007 · 2016-09-09 14:09:30  

Спасибо)

ответить

lenusik23011 · 2016-09-12 16:49:14  

эх, а у меня нет мультиварки

ответить

Викуся007 · 2016-09-16 14:14:03  

Можно и в духовке сделать, тоже очень вкусно получится)

ответить

Сайт Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко https://www.

youtube.com/user/SuperPetrushenkoM — «Можно ли приготовить борщ, закинув продукты вариться все одновременно? Можно. И это очень вкусно! Плюс, на канале много вкусной выпечки! Фото приготовленных мною блюд.»

Всем привет!

Недавно я рассказывала о кулинарном канале Кулинарим с Таней, его, а еще канал Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко мне посоветовала подруга, когда мы разговорились кто как варит борщ.

Оказалось, что моя подружайка закидывает все ингредиенты сразу и варит час. Я была в шоке! Как же могут одинаково по времени вариться мясо, капуста, картофель?

И я пошла на канал Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко

У Марины Петрушенко есть несколько каналов, кроме рецептов для мультиварки у нее есть обычные рецепты.

У меня уже много лет мультиварка Polaris PMC 0517AD, я много блюд умею готовить в ней, но, у Марины я многому научилась.

На превью видео блюда выглядят обычно, так, как сможет приготовить любая из нас.

Видео разбиты на плейлисты, очень удобно искать необходимое.

Сама Марина в кадре появляется не так уж часто. А вот процесс готовки видно хорошо и Марина подробно объясняет каждый этап.

Качество видео хорошее, голос у Марины приятный.

Лишней болтовни в видео нет. Все по делу.

Рецепты тех блюд, которые мне особенно понравились, я записываю в кулинарную книгу. Вдруг апокалипсис а рецепты не помню.

БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ПО РЕЦЕПТАМ КАНАЛА:

БОРЩ

Конечно, первым блюдом, приготовленным по рецепту Петрушенко, был борщ.

И правда, все составляющие борща закидываются в чашу мультиварки сразу, только лук и морковь вначале чуть обжариваются. И на режиме «Суп» это дело варится 1 час. Все готово!

Это для меня было откровением – у меня мультиварка давно, но борщ я в ней не варила.

ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Следующим откровением для меня был перец, фаршированный рисом с мясом.

Не нужно предварительно отваривать рис и перец до полуготовности.

Просто берем сухой рис, фарш, зажарочку и свежий перец, фаршируем его и закладываем тушиться. Все приготавливается на ура.

ВЫПЕЧКА

Выпечка в мультиварке у меня не всегда получалась хорошо, бывало, что низ прихватывался или тесто было слишком сбитое. Мне не хотелось ничего выпекать из-за этого.

А с Мариной Петрушенко я выпекаю вкусные пышные бисквиты.

Хорошие, проверенные рецепты у Марины, я точно знаю, что выпечка поднимется хорошо и не пригорит.

СМЕТАННЫЙ БИСКВИТ

Шоколадом не заливала, просто посыпала пудрой.

ПРОСТОЙ КЕКС

БИСКВИТ С МАКОМ

Бисквит получается очень пышным.

ВЫВОД:

Канал Марины Петрушенко настоятельно рекомендую владельцам мультиварки.

Много классных рецептов, для которых нужно просто правильно отмерить продукты и остальное мультиварка делает сама. Мне теперь не нужно заглядывать под крышку и смотреть, что происходит в чаше.

P.S. Борщ попробуйте приготовить в первую очередь!

Рецепт в мультиварке: тушеная говядина | Шоу Рэйчел Рэй

Популярное

Быстро и просто

Пасха

Гарниры

Запеканки

Новинка с выставки

Игра
Рецепт в мультиварке: тушеная говядина

Рецепт в мультиварке: тушеная говядина

Как приготовить муффулетту и вегетарианские лепешки от Эмерил Лагассе…0003

Как приготовить куриные бедра в кастрюле | Бюджетный рецепт

Как приготовить запеченную пасту с баклажанами и горячей коппой | Кастрюля …

Познакомьтесь с профессионалами, стоящими за некоторыми из наших любимых профессионалов + Rach’s Make Your Own…

Актриса Венди МакЛендон-Кови + Rach’s Easy Spring Pasta

Chris Kimball Your Takeout Noodles Is Back + Свинина …

Историческое преображение матери и дочери + актриса Хилари Бертон…

«Мыслить как преступник» Аиша Тайлер о том, что у нее общего с ее …

Эмерил присоединяется к Рэйч из своего ресторана + Inspiring Young Cook Sha…

Невероятные предложения от MorningSave: Electric P…

Марк Саммерс рассказывает историю своего знаменитого «Double Dare» L…

Марк Саммерс рассказывает факт о друге Гае Фиери, которого вы, возможно, не знаете…

Дерзайте» C…

Как приготовить картофельную кожуру с начос | Санни Андерсон

Как приготовить куриный шницель с кисло-сладкой красной капустой + Ча…

Юрист, который известен в социальных сетях своим объяснением «мелкого шрифта» Ан…

Пошаговые инструкции по приготовлению лучшей яичницы-болтуньи

Рецепт недели для мультиварки Рэйчел!

Подожди, есть еще.

..

Еще смотреть, готовить + читать

Избыток предложения после пандемии = ОСНОВНЫЕ предложения по этим 3 категориям продуктов

Связанная с пандемией инфляция и проблемы с цепочками поставок, как правило, приводили к росту цен, но эти 3 категории продуктов на самом деле находятся в избытке + ОСНОВНЫЕ продажи.

Еда и развлечения

Приготовление еды в морозильной камере: курица + овощи с 3 вариантами маринада

Келси Никсон делится своим лучшим лайфхаком по приготовлению еды в морозильной камере для занятых вечеров: легкая, удобная для детей курица + овощи с 3 вариантами маринада.

Да, мы действительно можем изменить наш метаболизм

Ссылаясь на новое исследование, доктор Уилл Ли объясняет, почему все мы рождаемся с одинаковым метаболизмом, почему у некоторых он замедляется + как мы можем его ускорить.

Еда и развлечения

Быстрая и легкая фритюрница с куриными крылышками и 3 вариантами соуса

Куриные крылышки очень быстро и легко готовятся во фритюрнице + очень вкусно в сочетании с медом Баффало, чесночным пармезаном или сладко-острым соусом кочхуджан!

Дом и сделай сам

Тур

: Внутри уютного ретро-дома Клинтона Келли в Коннектикуте

Клинтон Келли приглашает нас на экскурсию по своему дому в Коннектикуте с мебелью в стиле ретро, ​​огромными мансардными окнами и великолепными видами. Расскажите о доме мечты!

Еда и развлечения

Одобренная доктором здоровая курица на одной сковороде, рис + капуста

Доктор Уилл Ли делится своей полезной курицей на одной сковороде, капустой + рисом, приготовленной из ингредиентов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир.

На этой неделе на шоу

Понедельник

Мы отвечаем на ваши кулинарные вопросы!

Вторник

Куриный шницель Рах

Среда

Основные советы по экономии времени и $$ на ужин

Четверг

Цыпленок какчаторе

Пятница

Эмерил присоединяется к Рэйч из своего ресторана!

Вам может понравиться

Лучшая лазанья в мультиварке (+Видео)

ByBrandie @ The Country Cook 1 августа 2020 г. 10 апреля 2023 г.

Наслаждайтесь вкусной и легкой едой по этому рецепту лазаньи в мультиварке! Нежная паста, ароматный мясной соус и сливочный сыр объединяются для сытного и сытного блюда!

ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ

Лазанья — это классическое итальянское блюдо, которое многие любят за его сытный и успокаивающий вкус. Однако приготовление лазаньи с нуля может занять много времени и сил. Вот тут-то и пригодится лазанья в мультиварке! Этот простой рецепт позволит вам насладиться всеми прелестями лазаньи без особых усилий. С помощью мультиварки вы можете приготовить нежную и ароматную лазанью с минимальными затратами времени на приготовление. Сегодня я делюсь своим проверенным рецептом лазаньи в мультиварке, так что берите мультиварку и приготовьтесь насладиться сытным и вкусным блюдом, которое порадует всю семью!

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:

Можно ли использовать рикотту вместо творога в лазанье?

Да, конечно. Однако есть причина, по которой я использую творог в этом рецепте. Это чтобы все не засохло. Рикотта – более сухой, рассыпчатый сыр. В этом рецепте он может довольно быстро высохнуть, если его готовить слишком долго. Итак, я использую творог, чтобы все было красиво и сочно!

Можно ли использовать лапшу без варки в лазанье Crock Pot?

Да, можете, но в этом рецепте это не обязательно. Лапша без варки немного дороже, чем обычная лапша для лазаньи. Я добавляю воду в этот рецепт, чтобы компенсировать использование обычной лапши для лазаньи.

Можно мне приготовить лазанью Альфредо?

Безусловно! Посмотрите мой рецепт лазаньи Альфредо с курицей в мультиварке, чтобы получить сливочно-белую версию!

Что делать, если у меня нет мультиварки?

Этот конкретный рецепт не совсем работает в духовке. Этот рецепт я создала специально для мультиварки. Однако, если вы хотите приготовить лазанью в духовке, попробуйте мой рецепт запеченной лазаньи.

Зачем вы добавляете воду?

Это дополнительное количество воды поможет с макаронами. Так как лапша не сваренная. мы хотим добавить немного влаги в кастрюлю, чтобы помочь тем, кто готовит, не пересушивая лазанью.

Как долго готовится лазанья в мультиварке?

Лазанья в мультиварке обычно готовится 4 часа на медленном огне. Однако время приготовления может варьироваться в зависимости от марки и размера вашей мультиварки.

Можно ли заморозить остатки?

Да, лазанью в мультиварке можно заморозить на срок до трех месяцев. Обязательно дайте лазанье полностью остыть, прежде чем поместить ее в безопасный контейнер для морозильной камеры, а затем плотно оберните ее полиэтиленовой пленкой и алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить ожог от морозильной камеры.

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: (ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ СМ. КАРТУ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ)

• говяжий фарш
• лук
• чеснок
• соус для спагетти
• вода
• мелкий творожный творог
• сыр моцарелла
• сыр пармезан
• яйцо
• лапша для лазаньи

КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАЗАНЬЮ В МУФТЕ:

Обжарить и раскрошить говяжий фарш в большой сковороде . Для этого вам понадобится сковорода большего размера, потому что вы будете добавлять в нее соус для спагетти и воду позже. Затем добавьте лук и чеснок и готовьте еще 1-2 минуты. Я также люблю приправлять свою говяжью смесь небольшим количеством соли и перца на этом этапе.

Слить лишний жир с говядины. И снова положить в сковороду.

Влить соус для спагетти и воду.

Хорошо перемешайте (в этот момент можно выключить огонь). Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте еще соли. В отдельной миске смешайте творог, 1 1/2 стакана сыра моцарелла, 2 столовые ложки сыра пармезан, яйцо, перец и нарезанную петрушку. Положите оставшиеся сыры обратно в холодильник, вы будете использовать их в качестве начинки позже.

 Сбрызните кастрюлю кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Выложите примерно 1 стакан мясного соуса на дно медленноварки.

Сверху положите один слой сырой лапши для лазаньи . Просто сделайте все возможное, чтобы разбить их, чтобы они поместились в вашей мультиварке.

Затем выложите слой сырной смеси.

Продолжайте добавлять слои, заканчивая мясным соусом. Я смог получить 3 слоя в моей 5-квартовой мультиварке.

Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов. Вы хотите, чтобы большая часть жидкости впиталась, а лапша была мягкой.

По окончании приготовления добавьте оставшийся сыр и посыпьте петрушкой.

Закройте крышкой еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится.

Нарежьте и подавайте с салатом и чесночным хлебом.

ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ?

Первоначально опубликовано: февраль 2012 г.
Обновлено и переиздано: август 2020 г.

• ▢ 1 фунт говяжьего фарша
• ▢ 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
• ▢ 1 столовая ложка измельченного чеснока
• 46 соус этти (32 унции при необходимости можно использовать банку)
• ▢ 1 стакан воды
• ▢ 15-унциевый контейнер для мелкого творога (или сыра рикотта)
• ▢ 2 стакана тертого сыра моцарелла, порционно
• ▢ 1/2 стакана тертого сыра пармезан, порционно

яйцо большое

• ▢ 1
• ▢ 2 ст. в кастрюле есть режим тушения, используйте его.)

• Затем добавьте 1 столовую ложку измельченного чеснока и готовьте еще 1-2 минуты (до появления аромата).

• Слить лишний жир с говядины и положить обратно в сковороду. Влейте соус для спагетти из банки на 26 унций и 1 стакан воды. Хорошо все перемешайте.

• В отдельной миске смешайте небольшой творожный творог из контейнера на 15 унций, 1/1/2 чашки 2 чашек тертого сыра моцарелла, 2 столовые ложки 1/2 чашки тертого сыра пармезан, 1 большое яйцо и 2 ложки свежей петрушки, нарезанной. (Поместите оставшиеся сыры обратно в холодильник, вы будете использовать их в качестве начинки позже)

• Опрыскайте овальную кастрюлю емкостью 5 литров или больше антипригарным кулинарным спреем. Выложите примерно 1 стакан мясного соуса на дно медленноварки.

• Сверху выложите один слой из 4-6 сырых листов лазаньи. Просто сделайте все возможное, чтобы разбить их, чтобы они поместились в вашей мультиварке.

• Затем выложите слой творожной смеси.

• Продолжайте добавлять слои (мясной соус, лапша, творожная смесь). Держите достаточное количество мясного соуса, чтобы вы могли покрыть все слои небольшим количеством мясного соуса. В моей 5-литровой мультиварке у меня получилось около 3 слоев.

• Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов. Вы хотите, чтобы большая часть жидкости впиталась, а лапша была мягкой.

• По окончании приготовления добавьте оставшиеся сыры моцарелла и пармезан и посыпьте петрушкой (по желанию)

• Снова накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут, пока сыр не расплавится.

• Нарежьте и подавайте с салатом и чесночным хлебом.
• Рикотту можно заменить мелким творожным творогом.
• Только овальная мультиварка на 5-6 литров будет правильно работать с этим рецептом. Круглая мультиварка не создаст желаемого результата.

Калорийность: 498 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 30 г | Жир: 27 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 117 мг | Натрий: 430 мг | Калий: 370 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 470 МЕ | Витамин С: 3,5 мг | Кальций: 315 мг | Железо: 2,4 мг

«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете.