Содержание
Рецепт: Жаркое из свинины с картофелем в мультиварке
Викуся007
Украина, Харьков
Репутация: +3302
Все рецепты автора: 82
Дата публикации: 2016-09-07
Рецепт понравился: 34
Ингредиенты:
свинина — 500 г.;
картофель — 1 кг.;
перец сладкий — 2 шт.;
лук репчатый — 1 шт.;
чеснок — 2 зубчика;
томатная паста — 1,5 ст. ложки;
масло подсолнечное — 3 ст. ложки;
соль — по вкусу;
перец черный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
Всем доброго времени суток.
Жаркое в мультиварке приготовила первый раз года три назад, нам оно так понравилось, что теперь готовим минимум раз в месяц.
Недавно как раз готовила и решила поделиться рецептом с Вами.
Итак нам понадобится:
Чтобы получилось вкусно я делаю следующее:
1. Свинину моем, нарезаем средними кусочками (примерно 2*2 см.).
2. Наливаем в чашу мультиварки подсолнечное масло и выкадываем нарезанную свинину.
3. Выбираем на мультиварке режим «Поджаривание» и устанавливаем таймер на 20 минут.
4. Чеснок и лук репчатый очищаем от кожуры, садкий перец от подножки и семян.
5. Репчатый лук нарезаем меким кубиком, чеснок и садкий перец — крупным кубиком.
6. Когда на таймере мультиварки останется 10 минут добавляем к мясу чеснок и лук, немного солим и перемешиваем.
7. Картофель моем.
8. Очищаем от кожуры.
9. Нарезаем крупным кубиком.
10. После завершения режима «Поджаривание» добавляем в мультиварку картофель, сладкий перец, томатную пасту, солим и перчим по вкусу.
11. Тщательно перемешиваем.
12. На мультиварке включаем режим «Тушить» и устанавливаем таймер на 1 час.
13. Не забываем переодически помешивать (примерно каждые 10 минут).
Вот так выглядит готовое блюдо:
Приятного аппетита!
Если Вы еще не готовили жаркое в мультиварке, то обязательно попробуйте приготовить, это очень вкусно.
Ниже мой видео-рецепт приготовления блюда Жаркое со свининой в мультиварке. Приятного просмотра.
Спасибо за просмотр рецепта. Пока-пока.
Время приготовления: PT01h30M1 ч. 20 мин.
Это хороший рецепт?
Комментарии к рецепту:
wingland · 2016-09-07 16:46:25
я тоже так делаю, но заместо пасты майонез беру. Мне нравится. А мужу нет, говорит просто как вареное получается все.
ответить
Викуся007 · 2016-09-08 16:07:41
Мой муж такое жаркое с удовольствием лопает)
ответить
Grettchen · 2016-09-07 16:55:51
Очень аппетитно! Я бы такое съела прямо сейчас)))
ответить
Викуся007 · 2016-09-08 16:08:10
К сожалению через компьютер поделиться не получится)
ответить
Ярослава Мудрая · 2016-09-07 17:22:29
какая вкуснотища
ответить
Викуся007 · 2016-09-08 16:08:23
Спасибо)
ответить
Катерина Ложешни · 2016-09-07 17:37:44
а я такое делаю в глиняных горшочках)
ответить
Викуся007 · 2016-09-08 16:09:03
Тоже вкусно, но в мультиварке проще)
ответить
Тать-я-на · 2016-09-07 18:09:38
Обожаю жаркое. Также делаю, но чаще в духовке и в казане.
ответить
Викуся007 · 2016-09-08 16:08:45
В мультиварке намного проще делать)
ответить
Lyubov16 · 2016-09-08 17:02:21
Красивое жаркое:)
ответить
Викуся007 · 2016-09-09 14:09:30
Спасибо)
ответить
lenusik23011 · 2016-09-12 16:49:14
эх, а у меня нет мультиварки
ответить
Викуся007 · 2016-09-16 14:14:03
Можно и в духовке сделать, тоже очень вкусно получится)
ответить
Сайт Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко https://www.
youtube.com/user/SuperPetrushenkoM — «Можно ли приготовить борщ, закинув продукты вариться все одновременно? Можно. И это очень вкусно! Плюс, на канале много вкусной выпечки! Фото приготовленных мною блюд.»
Всем привет!
Недавно я рассказывала о кулинарном канале Кулинарим с Таней, его, а еще канал Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко мне посоветовала подруга, когда мы разговорились кто как варит борщ.
Оказалось, что моя подружайка закидывает все ингредиенты сразу и варит час. Я была в шоке! Как же могут одинаково по времени вариться мясо, капуста, картофель?
И я пошла на канал Мультиварка Рецепты в мультиварке Марины Петрушенко
У Марины Петрушенко есть несколько каналов, кроме рецептов для мультиварки у нее есть обычные рецепты.
У меня уже много лет мультиварка Polaris PMC 0517AD, я много блюд умею готовить в ней, но, у Марины я многому научилась.
На превью видео блюда выглядят обычно, так, как сможет приготовить любая из нас.
Видео разбиты на плейлисты, очень удобно искать необходимое.
Сама Марина в кадре появляется не так уж часто. А вот процесс готовки видно хорошо и Марина подробно объясняет каждый этап.
Качество видео хорошее, голос у Марины приятный.
Лишней болтовни в видео нет. Все по делу.
Рецепты тех блюд, которые мне особенно понравились, я записываю в кулинарную книгу. Вдруг апокалипсис а рецепты не помню.
БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ ПО РЕЦЕПТАМ КАНАЛА:
БОРЩ
Конечно, первым блюдом, приготовленным по рецепту Петрушенко, был борщ.
И правда, все составляющие борща закидываются в чашу мультиварки сразу, только лук и морковь вначале чуть обжариваются. И на режиме «Суп» это дело варится 1 час. Все готово!
Это для меня было откровением – у меня мультиварка давно, но борщ я в ней не варила.
ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
Следующим откровением для меня был перец, фаршированный рисом с мясом.
Не нужно предварительно отваривать рис и перец до полуготовности.
Просто берем сухой рис, фарш, зажарочку и свежий перец, фаршируем его и закладываем тушиться. Все приготавливается на ура.
ВЫПЕЧКА
Выпечка в мультиварке у меня не всегда получалась хорошо, бывало, что низ прихватывался или тесто было слишком сбитое. Мне не хотелось ничего выпекать из-за этого.
А с Мариной Петрушенко я выпекаю вкусные пышные бисквиты.
Хорошие, проверенные рецепты у Марины, я точно знаю, что выпечка поднимется хорошо и не пригорит.
СМЕТАННЫЙ БИСКВИТ
Шоколадом не заливала, просто посыпала пудрой.
ПРОСТОЙ КЕКС
БИСКВИТ С МАКОМ
Бисквит получается очень пышным.
ВЫВОД:
Канал Марины Петрушенко настоятельно рекомендую владельцам мультиварки.
Много классных рецептов, для которых нужно просто правильно отмерить продукты и остальное мультиварка делает сама. Мне теперь не нужно заглядывать под крышку и смотреть, что происходит в чаше.
P.S. Борщ попробуйте приготовить в первую очередь!
Рецепт в мультиварке: тушеная говядина | Шоу Рэйчел Рэй
Популярное
Быстро и просто
Пасха
Гарниры
Запеканки
Новинка с выставки
Игра
Рецепт в мультиварке: тушеная говядина
Рецепт в мультиварке: тушеная говядина
Как приготовить муффулетту и вегетарианские лепешки от Эмерил Лагассе…0003
Как приготовить куриные бедра в кастрюле | Бюджетный рецепт
Как приготовить запеченную пасту с баклажанами и горячей коппой | Кастрюля …
Познакомьтесь с профессионалами, стоящими за некоторыми из наших любимых профессионалов + Rach’s Make Your Own…
Актриса Венди МакЛендон-Кови + Rach’s Easy Spring Pasta
Chris Kimball Your Takeout Noodles Is Back + Свинина …
Историческое преображение матери и дочери + актриса Хилари Бертон…
«Мыслить как преступник» Аиша Тайлер о том, что у нее общего с ее …
Эмерил присоединяется к Рэйч из своего ресторана + Inspiring Young Cook Sha…
Невероятные предложения от MorningSave: Electric P…
Марк Саммерс рассказывает историю своего знаменитого «Double Dare» L…
Марк Саммерс рассказывает факт о друге Гае Фиери, которого вы, возможно, не знаете…
Дерзайте» C…
Как приготовить картофельную кожуру с начос | Санни Андерсон
Как приготовить куриный шницель с кисло-сладкой красной капустой + Ча…
Юрист, который известен в социальных сетях своим объяснением «мелкого шрифта» Ан…
Пошаговые инструкции по приготовлению лучшей яичницы-болтуньи
Рецепт недели для мультиварки Рэйчел!
Подожди, есть еще.
..
Еще смотреть, готовить + читать
Избыток предложения после пандемии = ОСНОВНЫЕ предложения по этим 3 категориям продуктов
Связанная с пандемией инфляция и проблемы с цепочками поставок, как правило, приводили к росту цен, но эти 3 категории продуктов на самом деле находятся в избытке + ОСНОВНЫЕ продажи.
Еда и развлечения
Приготовление еды в морозильной камере: курица + овощи с 3 вариантами маринада
Келси Никсон делится своим лучшим лайфхаком по приготовлению еды в морозильной камере для занятых вечеров: легкая, удобная для детей курица + овощи с 3 вариантами маринада.
Да, мы действительно можем изменить наш метаболизм
Ссылаясь на новое исследование, доктор Уилл Ли объясняет, почему все мы рождаемся с одинаковым метаболизмом, почему у некоторых он замедляется + как мы можем его ускорить.
Еда и развлечения
Быстрая и легкая фритюрница с куриными крылышками и 3 вариантами соуса
Куриные крылышки очень быстро и легко готовятся во фритюрнице + очень вкусно в сочетании с медом Баффало, чесночным пармезаном или сладко-острым соусом кочхуджан!
Дом и сделай сам
Тур
: Внутри уютного ретро-дома Клинтона Келли в Коннектикуте
Клинтон Келли приглашает нас на экскурсию по своему дому в Коннектикуте с мебелью в стиле ретро, огромными мансардными окнами и великолепными видами. Расскажите о доме мечты!
Еда и развлечения
Одобренная доктором здоровая курица на одной сковороде, рис + капуста
Доктор Уилл Ли делится своей полезной курицей на одной сковороде, капустой + рисом, приготовленной из ингредиентов, ускоряющих обмен веществ и сжигающих жир.
На этой неделе на шоу
Понедельник
Мы отвечаем на ваши кулинарные вопросы!
Вторник
Куриный шницель Рах
Среда
Основные советы по экономии времени и $$ на ужин
Четверг
Цыпленок какчаторе
Пятница
Эмерил присоединяется к Рэйч из своего ресторана!
Вам может понравиться
Лучшая лазанья в мультиварке (+Видео)
ByBrandie @ The Country Cook
Наслаждайтесь вкусной и легкой едой по этому рецепту лазаньи в мультиварке! Нежная паста, ароматный мясной соус и сливочный сыр объединяются для сытного и сытного блюда!
ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ЛАЗАНЬИ
Лазанья — это классическое итальянское блюдо, которое многие любят за его сытный и успокаивающий вкус. Однако приготовление лазаньи с нуля может занять много времени и сил. Вот тут-то и пригодится лазанья в мультиварке! Этот простой рецепт позволит вам насладиться всеми прелестями лазаньи без особых усилий. С помощью мультиварки вы можете приготовить нежную и ароматную лазанью с минимальными затратами времени на приготовление. Сегодня я делюсь своим проверенным рецептом лазаньи в мультиварке, так что берите мультиварку и приготовьтесь насладиться сытным и вкусным блюдом, которое порадует всю семью!
ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
Можно ли использовать рикотту вместо творога в лазанье?
Да, конечно. Однако есть причина, по которой я использую творог в этом рецепте. Это чтобы все не засохло. Рикотта – более сухой, рассыпчатый сыр. В этом рецепте он может довольно быстро высохнуть, если его готовить слишком долго. Итак, я использую творог, чтобы все было красиво и сочно!
Можно ли использовать лапшу без варки в лазанье Crock Pot?
Да, можете, но в этом рецепте это не обязательно. Лапша без варки немного дороже, чем обычная лапша для лазаньи. Я добавляю воду в этот рецепт, чтобы компенсировать использование обычной лапши для лазаньи.
Можно мне приготовить лазанью Альфредо?
Безусловно! Посмотрите мой рецепт лазаньи Альфредо с курицей в мультиварке, чтобы получить сливочно-белую версию!
Что делать, если у меня нет мультиварки?
Этот конкретный рецепт не совсем работает в духовке. Этот рецепт я создала специально для мультиварки. Однако, если вы хотите приготовить лазанью в духовке, попробуйте мой рецепт запеченной лазаньи.
Зачем вы добавляете воду?
Это дополнительное количество воды поможет с макаронами. Так как лапша не сваренная. мы хотим добавить немного влаги в кастрюлю, чтобы помочь тем, кто готовит, не пересушивая лазанью.
Как долго готовится лазанья в мультиварке?
Лазанья в мультиварке обычно готовится 4 часа на медленном огне. Однако время приготовления может варьироваться в зависимости от марки и размера вашей мультиварки.
Можно ли заморозить остатки?
Да, лазанью в мультиварке можно заморозить на срок до трех месяцев. Обязательно дайте лазанье полностью остыть, прежде чем поместить ее в безопасный контейнер для морозильной камеры, а затем плотно оберните ее полиэтиленовой пленкой и алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить ожог от морозильной камеры.
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: (ПОЛНЫЙ РЕЦЕПТ СМ. КАРТУ РЕЦЕПТОВ НИЖЕ)
- говяжий фарш
- лук
- чеснок
- соус для спагетти
- вода
- мелкий творожный творог
- сыр моцарелла
- сыр пармезан
- яйцо
- лапша для лазаньи
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЛАЗАНЬЮ В МУФТЕ:
Обжарить и раскрошить говяжий фарш в большой сковороде . Для этого вам понадобится сковорода большего размера, потому что вы будете добавлять в нее соус для спагетти и воду позже. Затем добавьте лук и чеснок и готовьте еще 1-2 минуты. Я также люблю приправлять свою говяжью смесь небольшим количеством соли и перца на этом этапе.
Слить лишний жир с говядины. И снова положить в сковороду.
Влить соус для спагетти и воду.
Хорошо перемешайте (в этот момент можно выключить огонь). Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте еще соли. В отдельной миске смешайте творог, 1 1/2 стакана сыра моцарелла, 2 столовые ложки сыра пармезан, яйцо, перец и нарезанную петрушку. Положите оставшиеся сыры обратно в холодильник, вы будете использовать их в качестве начинки позже.
Сбрызните кастрюлю кулинарным спреем с антипригарным покрытием. Выложите примерно 1 стакан мясного соуса на дно медленноварки.
Сверху положите один слой сырой лапши для лазаньи . Просто сделайте все возможное, чтобы разбить их, чтобы они поместились в вашей мультиварке.
Затем выложите слой сырной смеси.
Продолжайте добавлять слои, заканчивая мясным соусом. Я смог получить 3 слоя в моей 5-квартовой мультиварке.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов. Вы хотите, чтобы большая часть жидкости впиталась, а лапша была мягкой.
По окончании приготовления добавьте оставшийся сыр и посыпьте петрушкой.
Закройте крышкой еще на 10-15 минут, пока сыр не расплавится.
Нарежьте и подавайте с салатом и чесночным хлебом.
ЖЕЛАЕТЕ БОЛЬШЕ РЕЦЕПТОВ?
Первоначально опубликовано: февраль 2012 г.
Обновлено и переиздано: август 2020 г.
- ▢ 1 фунт говяжьего фарша
- ▢ 1 маленькая луковица, мелко нарезанная
- ▢ 1 столовая ложка измельченного чеснока
- 46 соус этти (32 унции при необходимости можно использовать банку)
- ▢ 1 стакан воды
- ▢ 15-унциевый контейнер для мелкого творога (или сыра рикотта)
- ▢ 2 стакана тертого сыра моцарелла, порционно
- ▢ 1/2 стакана тертого сыра пармезан, порционно
- ▢ 1
- ▢ 2 ст. в кастрюле есть режим тушения, используйте его.)
Затем добавьте 1 столовую ложку измельченного чеснока и готовьте еще 1-2 минуты (до появления аромата).
Слить лишний жир с говядины и положить обратно в сковороду. Влейте соус для спагетти из банки на 26 унций и 1 стакан воды. Хорошо все перемешайте.
В отдельной миске смешайте небольшой творожный творог из контейнера на 15 унций, 1/1/2 чашки 2 чашек тертого сыра моцарелла, 2 столовые ложки 1/2 чашки тертого сыра пармезан, 1 большое яйцо и 2 ложки свежей петрушки, нарезанной. (Поместите оставшиеся сыры обратно в холодильник, вы будете использовать их в качестве начинки позже)
Опрыскайте овальную кастрюлю емкостью 5 литров или больше антипригарным кулинарным спреем. Выложите примерно 1 стакан мясного соуса на дно медленноварки.
Сверху выложите один слой из 4-6 сырых листов лазаньи. Просто сделайте все возможное, чтобы разбить их, чтобы они поместились в вашей мультиварке.
Затем выложите слой творожной смеси.
Продолжайте добавлять слои (мясной соус, лапша, творожная смесь). Держите достаточное количество мясного соуса, чтобы вы могли покрыть все слои небольшим количеством мясного соуса. В моей 5-литровой мультиварке у меня получилось около 3 слоев.
Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 4-6 часов. Вы хотите, чтобы большая часть жидкости впиталась, а лапша была мягкой.
По окончании приготовления добавьте оставшиеся сыры моцарелла и пармезан и посыпьте петрушкой (по желанию)
Снова накройте крышкой и оставьте на 10-15 минут, пока сыр не расплавится.
яйцо большое
- Нарежьте и подавайте с салатом и чесночным хлебом.
- Рикотту можно заменить мелким творожным творогом.
- Только овальная мультиварка на 5-6 литров будет правильно работать с этим рецептом. Круглая мультиварка не создаст желаемого результата.
Калорийность: 498 ккал | Углеводы: 31 г | Белок: 30 г | Жир: 27 г | Насыщенные жиры: 12 г | Холестерин: 117 мг | Натрий: 430 мг | Калий: 370 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 2 г | Витамин А: 470 МЕ | Витамин С: 3,5 мг | Кальций: 315 мг | Железо: 2,4 мг
«Деревенский повар» не является диетологом или нутрициологом, и любая предоставленная информация о питании является оценочной. Если для вас важно количество калорий и другие питательные ценности, мы рекомендуем просчитать ингредиенты с помощью любого онлайн-калькулятора питания, который вы предпочитаете.