Технологические карты блюд в ресторане: Технологические карты блюд для ресторанов и кафе: что это и как правильно составить

Содержание

спросить в ресторане технологическую карту блюда?

Самый вкусный Telegram

Подробный поиск:

кухни:

Австралийская

Австрийская

Авторская

Азербайджанская

Альпийская

Американская

Английская

Арабская

Аргентинская

Армянская

Африканская

Белорусская

Бельгийская

Болгарская

Бразильская

Бурятская

Венгерская

Восточная

Вьетнамская

Гавайская

Греческая

Грузинская

Донская

Еврейская

Европейская

Индийская

Индонезийская

Иранская

Испанская

Итальянская

Кавказская

Кипрская

Китайская

Корейская

Кубинская

Латиноамериканская

Ливанская

Литовская

Малазийская

Марокканская

Международная

Мексиканская

Молдавская

Монгольская

Немецкая

Пакистанская

Паназиатская

Перуанская

Полинезийская

Португальская

Русская

Северная

Сербская

Сирийская

Скандинавская

Словацкая

Средиземноморская

Таджикская

Тайваньская

Тайская

Татарская

Тибетская

Турецкая

Узбекская

Уйгурская

Украинская

Филиппинская

Французская

Чешская

Швейцарская

Югославская

Якутская

Японская

Ещё

Средний чек на человека:

предложения:

Блюда навынос

Вид на воду

Коктейльная карта

Панорамный вид

Печь для пиццы

Рыбная витрина

Собственная кондитерская

Собственная пекарня

Собственная пивоварня

Суши-меню

Вегетарианское

Суши-бар

Гриль

Шведский стол

Разливное пиво

Винная карта

Кальян

Сигары

Доставка

Ещё
Свернуть

развлечения:

Диджей

Дискотека

Нарды

Танцпол

Танцы под музыку

Шахматы

Караоке

Караоке в кабинете

Кинопоказы

Концерты

Кулинарные мастер-классы

Стриптиз

Шоу-программа

Боулинг

Бильярд

Дартс

Тотализатор

Ещё
Свернуть

типы заведений:

Ресторан

Банкетный зал

Бар

Fast food

Винный ресторан

Кафе

Кейтеринг

Клуб

Кондитерская

Кофейня

Пивной ресторан

Развлекательный комплекс

Рыбный ресторан

Спорт-бар

Стейк-хаус

Чайный клуб

Загородный ресторан

Теплоход

Ресторан при отеле (гостинице)

Караоке-клуб

Ресторан в торговом центре

Джаз-клуб

Кальянный клуб

Ещё
Свернуть

специальные меню:

Мясное

Рыбное

Фитнес

Постное

Кошерное

развлекательные типы:

Бильярдный клуб

Боулинг-клуб

Детский клуб

Интернет-кафе

Ещё
Свернуть

Больше параметров
Меньше параметров

Пользователей интересуют также рестораны: Sorriso, Фламинго, Engels Coffee

10.

Заполнение технологической карты

8 (495)128-75-45

  • Возможности
  • Оборудование
  • Тарифы
  • Контакты
  • Загрузки
  • Помощь
  • Блог

    • Новости FusionPOS
    • Новости HoReCa
    • Обучение

.

8 (495)128-75-45

  1. Главная
  2. Помощь
  3. Начало работы
  4. Быстрое начало работы
  5. 10. Заполнение технологической карты

Помощь

Технологическая карта — это состав продуктов (ингредиентов), из которых состоит позиция меню (блюдо) 

Перейдите в раздел «Справочники  Меню  →Тех. карты».

Выберите одну из позиций меню, нажмите редактировать, в карточке снизу будет состав ингредиентов.

Добавьте все ингредиенты блюда в список.

Попробуйте, первые 14 дней абсолютно бесплатно

Более 4000 клиентов уже пользуются Fusion Pos каждый день

Страна и город

Россия

Ваш адрес

Ваше имя

Электронная почта

Контактный телефон

Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности

Оставьте Ваши данные

и наши менеджеры свяжутся с Вами в течении 15 минут

Ваше имя

Электронная почта

Контактный телефон

Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности

Оставьте Ваши данные

и наши менеджеры свяжутся с Вами в течении 15 минут

Ваше имя

Контактный телефон

Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности

Оставьте Ваши данные

и наши менеджеры свяжутся с Вами

Ваше имя

Электронная почта

Контактный телефон

Нажимая на кнопку «Отправить», я даю согласие на обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности

Вход в панель управления

Введите адрес электронной почты, на который зарегистрирована учетная запись

Электронная почта

Заведение

Регистрация

Ваша заявка принята

Логин и пароль отправленны на Вашу почту указанную при регистрации
Войдите в личный кабинет чтобы получить больше возможностей

Блок-схема технологического процесса ресторана, другие, угол, еда, текст png

блок-схема, угол, еда, текст png

  • еда,
  • текст,
  • прямоугольник,
  • номер,
  • бизнес-процесс,
  • Блок-схема

  • ,
  • ресторан,
  • Блок-схема процесса

  • ,
  • процесс,
  • Стандартная рабочая процедура

  • ,
  • организация,
  • Управление операциями,
  • операция,
  • марка

  • ,
  • Картирование бизнес-процессов,
  • график,
  • схема,
  • расход,
  • информация,
  • строка,
  • управление,
  • район,
  • рабочий процесс,
  • png,
  • прозрачный,
  • скачать бесплатно
  • Информация PNG

    Размеры

    800x468px

    Размер файла

    35,66 КБ

    Тип MIME

    Изображение/png

    Скачать этот PNG ( 35. 66KB )

    Изменение размера онлайн png

    ширина (пкс)

    высота (пкс)

    Лицензия

    Некоммерческое использование, DMCA Свяжитесь с нами

    • Блок-схема процесса Управление бизнес-процессами Блок-схема рабочего процесса, шаги, текст, люди, бизнес png
      800x600px
      171,77 КБ

    • Текст инфографики, Процесс, Бизнес-процесс, Блок-схема процесса, Управление, Управление проектом, Блок-схема, Маркетинг, Инфографика, Процесс, Бизнес-процесс png
      2000×1619пикс.
      174,57 КБ

    • Бизнес-процесс Рабочий процесс, Процесс с, угол, компания, текст png
      800x566px
      40,46 КБ

    • org/ImageObject»>

      Блок-схема Блок-схема потока данных Компьютерное программное обеспечение, другие, текст, прямоугольник, компьютер png
      800x656px
      218,83 КБ

    • Картирование бизнес-процессов Рабочий процесс Управление бизнес-процессами, технологическая дуга, люди, материал, бизнес png
      600x502px
      160,73 КБ

    • заявитель применяет иллюстрацию, блок-схема процесса управления персоналом, набор персонала, блок-схема, текст, управление персоналом, логотип png
      707x667px
      84,46 КБ

    • числовая иллюстрация, диаграмма, пошаговая диаграмма ppt, инфографика, текст, цвет png
      1468x693px
      56,32 КБ

    • белый, желтый, зеленый и красный текстовый плакат, евклидова блок-схема, трехмерная блок-схема, текст, логотип, с днем ​​​​рождения векторные изображения png
      695x905px
      115,24 КБ

    • org/ImageObject»>

      Блок-схема Компьютерные иконки Диаграмма, значок блок-схемы, угол, знак, компьютерное программирование png
      512x512px
      7,96 КБ

    • Рабочий процесс шаблона диаграммы инфографики, стереоскопическая цифровая этикетка, четыре текстовых поля с цифрами, угол, электроника, текст png
      455x768px
      40,81 КБ

    • серая и оранжевая иллюстрация процесса, значки компьютеров Картирование бизнес-процессов Схема технологического процесса, процессор, угол, электроника, текст png
      1220x1220px
      44,68 КБ

    • Значок инфографической диаграммы, информационная диаграмма в поле заголовка с цветным ромбом, вывески, шаблон, синий, угол png
      3616x2967px
      425,53 КБ

    • org/ImageObject»>

      Блок-схема Компьютерные иконки Блок-схема процесса Символ, блок-схема, текст, оранжевый, логотип png
      512x512px
      10,57 КБ

    • теги разных цветов, значок стрелки, PPT, инфографика, угол, текст png
      650x650px
      94,19 КБ

    • Рабочий процесс Компьютерные иконки Бизнес-процесс, Бизнес, люди, бизнес, бизнес-процесс png
      1200x1200px
      28,22 КБ

    • Анализ данных Аналитика Управление Большие данные Обработка данных, Бизнес, шаблон, текст, люди png
      609x488px
      47,14 КБ

    • Диаграмма Инфографика, элемент ppt, угол, метка, текст png
      500x500px
      46,54 КБ

    • Сервис автоматизации бизнес-процессов, Бизнес, текст, сервис, облако png
      745x344px
      63,76 КБ

    • org/ImageObject»>

      Блок-схема Система Информация о рабочем процессе, течет, компьютер, компьютерное программирование, блок-схема png
      1200x1200px
      34,82 КБ

    • Система управления документами Рабочий процесс, контроль документов, бизнес, бизнес-процесс, материал png
      500x500px
      17,43 КБ

    • Блок-схема развертывания Диаграмма Информация, процесс, угол, текст, прямоугольник png
      916x1253px
      285,48 КБ

    • Значок диаграммы инфографики, элемент Creative PPT, иллюстрация из пяти линий разных цветов, угол, 3D компьютерная графика, текст png
      1318x1439px
      19,9 КБ

    • серая блок-схема, блок-схема Компьютерные иконки Блок-схема процесса Бизнес-процесс, схема Сохранить формат значка, текст, весы, технология png
      512x512px
      16,34 КБ

    • org/ImageObject»>

      Управление взаимоотношениями с клиентами Бизнес Обслуживание клиентов, аренда, угол, текст, рука png
      900x900px
      37,33 КБ

    • Управление взаимоотношениями с клиентами Продажи Бизнес, Маркетинг, компания, текст, сервис png
      1514x1318px
      160,76 КБ

    • Бизнес-процесс Процесс постоянного улучшения Управление, процесс, люди, логотип, бизнес png
      2261x2273px
      152,37 КБ

    • Компьютерные иконки Бизнес-процесс Блок-схема, дата, угол, текст, прямоугольник png
      2500x2291px
      46,95 КБ

    • Работа в команде Компьютерные иконки, работа в команде, текст, люди, связи с общественностью png
      1667x1595px
      70,97 КБ

    • org/ImageObject»>

      Инфографика Бизнес-процесс, элемент PPT, угол, текст, прямоугольник png
      1000x1000px
      106,39 КБ

    • иллюстрация лампочки, инфографическая диаграмма, элемент Creative PPT, угол, 3D компьютерная графика, текст png
      801x579px
      86,27 КБ

    • иллюстрация значков телефонов, управление проектами, управление операциями, бизнес-менеджер проектов, управление, компания, сервис, люди png
      520x523px
      23,88 КБ

    • 3D силуэт, написание решающего эскиза, фигурка, анимация, рисование в социальных сетях, анимация, угол, текст, рука png
      1600x1200px
      780,73 КБ

    • Диаграмма Инфографика, карандашная диаграмма, карандаши разных цветов, угол, карандаш, этикетка png
      752x1000px
      138,81 КБ

    • org/ImageObject»>

      оранжево-белый логотип, Операционная эффективность Бизнес Компьютерные иконки Управление операциями Оперативное совершенство, Иконка Операции Рисование, текст, сервис, оранжевый png
      500x500px
      14,42 КБ

    • Блок-схема Блок-схема процесса, экологический след, инфографика, шаблон, текст png
      600x500px
      131,82 КБ

    • Схема технологического процесса молока Блок-схема, Театр, текст, сервис, инжиниринг png
      1200x954px
      202,11 КБ

    • Управление событиями Планирование Бизнес, мероприятие, угол, текст, сервис png
      500x500px
      18,32 КБ

    • иллюстрация с синими шестернями и стрелками, компьютерные иконки бизнес-процесс цифровая трансформация, перемещение, синий, текст, люди png
      1600x1200px
      51,99 КБ

    • org/ImageObject»>

      Компьютерные иконки Гистограмма, Гистограмма, инфографика, угол, текст png
      512x512px
      10,37 КБ

    • искусство процесса цикла, процесс управления планом PDCA, бережливое производство, текст, логотип, бизнес png
      910x910px
      3,17 МБ

    • Сваренный кофе Кафе Блок-схема Кофеварка, Кофе, текст, кафе, кофе png
      3300x2421px
      344,53 КБ

    • Блок-схема Компьютерное программирование Структурированное программирование Процедурное программирование, блок-схема, угол, текст, прямоугольник png
      1876x1863px
      51,16 КБ

    • Системная интеграция Технологии Информационный консультант, технологии, электроника, текст, сервис png
      2238x1792px
      301,24 КБ

    • org/ImageObject»>

      Стратегическое планирование Бизнес-план, план, текст, рука, люди png
      2048×966 пикселей
      805,39 КБ

    • Диаграмма Ганта Диаграмма Управление проектами, Диаграмма Ганта, синий, угол, текст png
      768x768px
      4,91 КБ

    • иллюстрация человека, обмен знаниями, информация, база знаний, передача знаний, иллюстрация мозга, синий, электроника, компания png
      500x603px
      80,12 КБ

    • Гистограмма Компьютерные иконки Статистика Статистическая графика, Гистограмма, угол, текст, сервис png
      512x512px
      3,44 КБ

    • Организация Консультант по управлению компьютерными иконками Администрация по безопасности и гигиене труда, лучший выбор, текст, логотип, знак png
      1000x1000px
      36,25 КБ

    • org/ImageObject»>

      Управление планированием проектов Компьютерные иконки, Бизнес, текст, люди, план png
      512x512px
      12,3 КБ

    • Блок-схема рабочего процесса Блок-схема процесса Шаблон, Условные с, шаблон, текст, презентация png
      640x452px
      48,84 КБ

    Я построил интерактивную блок-схему, чтобы решить, где поесть

    В начале года у меня было слишком много свободного времени, поэтому я набросал интерактивную блок-схему, чтобы решить, где поесть. Это смоделировано по логике, которую я использую, чтобы рекомендовать рестораны другим людям, и, как всегда, очень самоуверенно. Затем я работал с веб-разработчиком в Испании, который создал настоящую вещь и воплотил ее в жизнь для меня: Яидьер Перес из Wire Nomads.

    Вы хотите китайский язык или нет?

    Хотите острого или нет?

    Будут ли задействованы гамбургеры или бутерброды?

    Так где же он?

    Я бы с удовольствием разработал это для мобильных устройств, но пока это просто забавное развлечение, и у меня нет денег, чтобы нанять кого-то, чтобы превратить его в страницу H5. Если у вас есть время или деньги и вы хотите стать волонтером, свяжитесь со мной!

    Как это работает?

    Начните слева и наведите курсор на белые плитки, которые предложат вам сделать выбор. Следуя выбранным вариантам, вы в конечном итоге окажетесь в правой части блок-схемы в предложении ресторана. Их более 100. Нажмите на ресторан, и откроется вкладка на его странице Dianping для информации об адресе и номере телефона. Легкий!

    Посмотрите, как это работает ниже, в этом демонстрационном видео!

    Рекомендации исходят от меня и нескольких других друзей и сотрудников F&B, с которыми я консультировался по поводу конкретных ресторанов. Выбор полностью ориентирован на мои вкусы, а неуклюжий интерфейс сделан намеренно. Это чисто логический подход к чему-то очень субъективному. Я надеюсь обновлять выбор ресторана каждые несколько месяцев, чтобы добавлять новые места. Посмотрим! Веселиться!

    • Вот 20 бесплатных идей для новых ресторанов в Шанхае!

      29 декабря 2021 г.

    • Лапша Квест, Шаньси. Часть 3: Босс лапши и школа лапши

      4 августа 2021 г.

    • Лапша Квест, Шаньси. Часть 2: Мастера ножевой резки

      29 июля 2021 г.

    • Лапша Квест, Шаньси. Часть 1: Ян Фейфей.

      24 июля 2021 г.

    • О воде и ее воздействии

      23 июня 2021 г.

    • Почему в маленьком городке в центре провинции Чжэцзян лучшая ближневосточная кухня Китая?

      3 июня 2021 г.

    • Бессвязные мысли о японских ресторанах Шанхая

      7 апр. 2021 г.

    • Фантастическая боль и ужасная еда в старых ресторанах Шанхая

      30 марта 2021 г.

    • Вот почему я разорен: роскошные макаронные изделия Otto e Mezzo

      23 марта 2021 г.