Услуги общественного питания | Мичиганский технологический университет

Перейти к содержимому страницы
Перейти к нижней части навигации

Поиск

Мичиган Тех

Этот сайт

Программы

Каталог

Обеденные центры

Кампус Кафе

Столовая DHH

Фьюжн

Хаски Кафе

Библиотека Кафе

Столовая McNair

Гриль и гастроном Северного побережья

Пар и гриль

Столовая Уодсворта

Хоккейные люксы

Усилия по обеспечению устойчивого развития общественного питания в сфере розничной торговли

Продовольственная политика

Усиление и продвижение безопасного обращения с пищевыми продуктами, их приготовления и раздачи, а также
чтобы уменьшить чрезмерную ответственность, вся еда, распространяемая или продаваемая в кампусе, должна быть предоставлена
компанией Michigan Tech Dining Services. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, ознакомьтесь с Политикой Университета в отношении пищевых продуктов.

• Руководство по использованию столовых кухонь студенческими группами
• Надлежащее обращение с пищевыми продуктами, безопасность пищевых продуктов и санитария
• Освобождение от ответственности

Сообщите о проблемах с безопасностью и угрозах безопасности

Обеденная проблема клиента

Сообщите нам, если у вас возникнут проблемы с любым из наших продуктов или услуг. Мы хотим
чтобы исправить это и сделать это правильно для вас.

Dining Форма отправки сообщения о проблеме клиента

Информация о плане питания

Хотите быстрый и простой способ платить за еду в кампусе? Не уверен, какой план питания
подходит для вас? Воспользуйтесь нашим средством быстрого поиска планов питания, чтобы узнать, на какие планы вы имеете право, или ознакомьтесь со всеми вариантами планов питания. Узнайте, какие планы можно использовать в каких местах, сколько они стоят, как приобрести
их и кто имеет право. План питания доступен для всех.

Ресурсы

Форма оплаты отдела — магазины

Форма оплаты отдела — питание для гостей

Форма оплаты отдела — подарочные карты C-Cubed Luncheons

Пакет услуг для студентов

Меню общественного питания — Технический колледж Западной Айовы

Варианты завтрака

Ассортимент представлен в виде шведского стола и включает сервировочные столы с льняными драпировками, сервировку и уборку. Одноразовые сервисные принадлежности также включены. Китай, постельное белье и посуда также доступны за дополнительную плату.

Обычный кофе или кофе без кофеина
Кофейный пирог

Обычный кофе или кофе без кофеина
Охлажденный фруктовый сок
Кексы для завтрака
Сезонные нарезанные фрукты

Выберите один (1): Воздушная яичница-болтунья или пикантная запеканка из яиц и сыра на завтрак
Выберите два (2) : Хрустящие полоски бекона, котлеты или сосиски, ИЛИ взбитая ветчина
Выберите один вариант (1): Жареный картофель по-домашнему ИЛИ картофельные оладьи
Выберите один вариант (1): слоеное печенье с пахтой и соусом ИЛИ блины (с пахтой, черникой или шоколадной стружкой на выбор) ИЛИ французские тосты с теплым сиропом и маслом
выберите один вариант (1) : Печенье с маслом и желе ИЛИ тосты ИЛИ кексы Кофе без кофеина и кофе без кофеина Охлажденный фруктовый сок

По запросу может быть добавлен в любое меню завтрака Morning Fare.

Любые блюда по меню могут быть добавлены к любому завтраку «шведский стол» Morning Fare.

Обычный кофе или кофе без кофеина
Охлажденный фруктовый сок
Сладкий рулет
Лонг Джон
Бублик со сливочным сыром
Кофейный торт
Кексы для завтрака
Поднос с нарезанными сезонными фруктами
Целые фрукты
Колбасное печенье

Сал объявление Ассорти

Ассорти представлено в виде шведского стола и включает в себя сервировочные столы с льняной драпировкой, набор для уборки и одноразовую посуду с чаем со льдом, кофе, водой и пирожными или печеньем на десерт. Добавьте чашку супа за дополнительную плату на человека (чили, говядина с овощами, курица с рисом или лапша). Китай, постельное белье и посуда также доступны за дополнительную плату.

Хрустящая зелень
Жюльен из грудки индейки и копченой ветчины
Американские и швейцарские сыры
Дольки помидоров и ломтики огурца
Соцветия брокколи и цветной капусты
С соусом ранч и гренками

Жареные бобы
Измельченный салат и нарезанные кубиками помидоры
Нарезанные маслины
Тертый сыр
Гуакамоле
Сметана и сальса

Хрустящие ромэны с соусом Цезарь
Куриная грудка на гриле
Домашние гренки
Свеженатертый сыр романо
Подается с рулетиками и маслом

Выберите любые три (3) из следующих:
Салат с овощами
Салат из свежих фруктов
Салат «Цезарь»
Салат с макаронами
Яйцо, курица или т. уна салат
Хумус
Подается с крекерами

Бутерброды и роллы

Ассортимент представлен в виде шведского стола и включает сервировочные столы с льняными драпировками, сервировку и уборку. Также включены одноразовая посуда, выбор одной стороны, чипсы, чай со льдом или лимонад, вода со льдом и печенье или пирожные на десерт. Китай, постельное белье и посуда также доступны за дополнительную плату.

Жареные овощи и сыр проволоне, завернутые в лепешку из цельнозерновой муки, с одной стороны на выбор

Мясо на выбор: нарезанное деликатесное мясо — курица, ветчина ИЛИ индейка с ломтиком сыра, листьями салата и помидорами на слоеном круассане и на выбор с одной стороны

Тонко нарезанная ветчина, копченая или глазированная кленовой глазурью, с высокими стопками, посыпанная американским или швейцарским сыром и с одной стороны на выбор

выбор одной стороны

Измельченная курица, шпинат, черная фасоль, кукуруза, нарезанные помидоры и авокадо, заправленные пикантным перцем халапеньо, лаймом и сметанной заправкой, выложенные слоями в ароматизированной мучной лепешке и нарезанные по диагонали, с одной стороны на выбор

Пикантные начинки из свежайшие ингредиенты, подаваемые на выбранном вами хлебе с листьями салата и ломтиками помидоров, украшенными хрустящими стручками укропа. Подается с одной стороной на ваш выбор (см. ниже)

Гарниры и добавки

Выберите одну (1) сторону: салат из макарон, картофельный салат, салат из капусты ИЛИ печеные бобы Добавьте дополнительную сторону за 1,85 доллара США на человека. Добавьте чашку супа за дополнительную плату на человека (чили, вегетарианская говядина, курица с рисом или лапша).

Ваш персонализированный буфет

Блюда представлены в виде шведского стола. Услуги включают в себя постельное белье на сервировочных столах, настройку и уборку. В комплект входит одноразовая посуда. Минимум 25 человек. Китай и полное постельное белье доступны за дополнительную плату.

Одна закуска на выбор из расчета на человека
Два варианта закусок из расчета на человека
Добавить разделочное мясо за дополнительную плату

Куриная грудка
Мясной рулет
Нарезанная глазированная ветчина
Нарезанная свиная корейка
Жареный цыпленок с хрустящей корочкой
Цыпленок Альфредо
Куриная рисовая запеканка
Ветчина с гребешком и картофель
Нарезанная грудка индейки

Выберите один (1):
Дикий рис
Рисовый плов
Картофельное пюре с соусом
Засахаренный ямс
Запеканка из оладий
Жареный картофель и овощи
Макароны с сыром
Фарш

Жареная грудка индейки
Глазированная ветчина
Жареная свиная корейка
Жареный говяжий рибай
Жареная говяжья вырезка
Первичное ребро — (рыночная цена)

Зеленая фасоль
Кукуруза
Морковь
Садовый горошек
Брокколи
Цветная капуста

Ранч, французский, итальянский
Печенье

Дополнительно оплачивается:
Шоколадный торт
Морковный пирог
Яблочный пирог в глубокой тарелке
Лимонный пирог
Чизкейк

Китай и полный набор постельного белья
Официанты

Тематические буфеты

Ассортимент представлен в виде шведского стола и включает постельное белье на фуршетных столах, сервировку и уборку, а также одноразовую посуду. с водой со льдом, чаем со льдом или лимонадом и десертом на выбор. Добавьте суп за дополнительную плату на человека (чили, говядина с овощами, курица с рисом или лапша). Китай и полное постельное белье доступны за дополнительную плату.

Свежая смесь зелени и шпината
Нарезанная индейка и ветчина
Морковь, дольки помидоров, зеленый перец, соцветия брокколи и цветной капусты, тертый сыр, гренки, оливки, три соуса на выбор
Два (2) готовых салата: (Итальянский салат из пасты, маринованный овощи, салат с макаронами, сливочный салат из капусты или творог)
Два (2) сладких салата: (желе, фрукты, взбитые сливки Oreo)
Булочки и масло

Ассорти из ветчины, индейки и ростбифа
Поднос с двумя сырами и хлебом
Корзина с картофельными чипсами и два холодных салата (на выбор: тушеный салат, картофельный салат, салат из капусты, творог, салат с макаронами или салат с итальянской пастой)
Хрустящие листья салата, нарезанные помидоры, сладкий бермудский лук, майонез и горчица

Выберите два ( 2) основные блюда: (говядина с брокколи, курица с кешью, кисло-сладкая курица, вегетарианское блюдо)
Липкий рис и яичные рулетики
Печенье с предсказаниями на десерт
Добавить крабовые рангуны или наклейки на кастрюлю — 2,25 долл. США на человека

Приправленный говяжий фарш или фарш из индейки
Твердые/мягкие тако и чипсы из тортильи
Жареные бобы и испанский рис
Тертый сыр, тертый салат айсберг
Помидоры, зеленый лук, черные оливки
Сальса и сметана

Сочные гамбургеры на гриле, хот-доги или сосиски, подаваемые с булочками и всем остальным начинки (горчица, кетчуп, пикантный соус, американский сыр, листья салата, помидоры, ломтики лука)
Чипсы
Выберите две (2) стороны: (салат с макаронами, картофельный салат, салат из капусты, творог или печеная фасоль)

Хрустящие, свежие заправленный салат Цезарь с чесночными гренками и сыром Пармезан
Выберите две (2) пасты: (спагетти, феттучини, лингвини, пенне, ригатони, фарфалле)
Выберите два (2) соуса: (маринара, мясной, Альфредо, сливочный песто) жареный цыпленок
Соцветия брокколи на пару
Сырный соус
Раскрошенный бекон
Масло и сметана

Горячий пирог с яблоком или вишней
Торт
Пирожные с помадкой
Батончики или печенье

Горячие обеды и ужины 9 0007

Жареная или запеченная в духовке курица
Куриная грудка, картофель с сыром, овощи, горячие булочки и масло
Жареная грудка индейки
Жареные ломтики индейки с пикантной заправкой из кукурузного хлеба, картофельным пюре и соусом, овощами, клюквенным соусом, горячими булочками и маслом
Куриная грудка Марсала
Жареная куриная грудка с грибами деглазированный с добавлением вина Марсала, обжаренные овощи, нарезанные спичками, и теплые булочки
Курица с кешью
Нежные кусочки курицы с жареным рисом с овощами, жареными овощами, нарезанными фруктами и печеньем с предсказаниями на десерт

Копченая ветчина на гриле
Суфле из батата, овощи, горячие булочки и масло
Жареный куриный стейк
Стейк в панировке, картофельное пюре со сливочным соусом, овощи, горячие булочки и масло
Горячий бутерброд с ростбифом
Нежные ломтики жареной говядины на хлеб с картофельным пюре с коричневой подливкой и зеленой фасолью по-деревенски
Маринованный стейк из вырезки
Запеченный фаршированный картофель, зеленая фасоль, альмандин и обеденные булочки
K. C. Стрип или стейк рибай
8 унций. стейк средней прожарки (светло-розовый центр), подается с печеным картофелем, брокколи и теплыми булочками
Prime Rib of Beef Au Jus
An 8 унций. средняя порция, подается с печеным или картофельным пюре, свежей зеленой фасолью и чесночными тостами

Вегетарианская лазанья
Запеченная широкая лапша со слоями овощей и хлебными палочками
Феттучини с курицей Альфредо
Нежное куриное филе и феттучини со свежими сливками, маслом и приправами , сыр Романо, салат Цезарь и чесночные хлебные палочки
Запеченная паста пенне с итальянской колбасой
Обжаренные овощи и теплые хлебные палочки с чесночным маслом
Итальянская лазанья
Запеченная широкая лапша с острым мясным соусом и хлебными палочками

Чесночные креветки
Лингвини с овощами, хрустящим французским хлебом и маслом
Тилапия в панировке из пармезана
С рисовым пловом из 7 овощей, овощами и теплыми рулетиками
Жареный лосось Стейк
С тушеным шпинатом, жареным чесноком, пюре из белого чеддера и теплыми булочками
Жареный сом
Салат из капусты, хушпаппи и кукурузный хлеб со сладким медовым маслом

Белый пирог
Шоколадный торт
Горячий фруктовый коблер
Яблочный или вишневый коблер
Десертные батончики
Пирожные с помадкой
Печенье

Доплата на человека
Слоеный шоколадный торт
Тирамису
Чизкейк с клубничным соусом
Морковный торт 900 03

Салаты премиум-класса за дополнительную плату персона
Смешанная зелень с сушеной клюквой, глазированными орехами пекан, горгонзолой
Шпинат и зелень с фетой, клубникой, мандаринами, жареным миндалем

Еда на вынос

Свежеприготовленный салат из свежих овощей с набором соусов на выбор, цельными свежими фруктами, хрустящим батончиком мюсли и водой в бутылке

Болонья, салями, ветчина, швейцарский и американский сыры, листья салата, помидоры на булочке, чипсы , цельные фрукты на выбор (яблоко, апельсин, банан), газированные напитки или вода в бутылках на выбор

Ассорти из нарезанной ветчины, индейки или ростбифа с сыром на свежеиспеченном круассане или кайзере в сопровождении пакета чипсов, целого фреша фрукты и газировка или вода в бутылках на выбор

Пепперони, салями и ветчина с сыром проволоне, листьями салата и помидорами, завернутые в ароматную мучную лепешку с тапенадой из оливок, картофельные чипсы, целое спелое яблоко, содовая или вода в бутылках на выбор

Куриная грудка и кусочки ножек, с салатом из маринованных макарон , цельные фрукты на выбор (яблоко, апельсин, банан), брауни или шоколадное печенье, газировка или вода в бутылках на выбор

Два сэндвича с ветчиной или индейкой с американским сыром на ваш выбор белый или цельнозерновой хлеб с картофельными чипсами, фреш цельные фрукты, брауни и газировка или вода в бутылках на выбор

В разделе «Сэндвичи и роллы» также можно выбрать дополнительные блюда.

Приемы и перерывы

Услуги включают установку и уборку, драпировку фуршета и одноразовую посуду.

Включает газированную воду или воду в бутылках. Выберите любые два (2): Чипсы, батончик мюсли, цельные фрукты, смесь, печенье, смесь Chex, попкорн

Включает газированную воду или воду в бутылках. Выберите любые три (3): чипсы, батончик мюсли, цельные фрукты, смесь, печенье, смесь Chex, попкорн

Печенье и содовая
Поднос для овощей
Поднос для сезонных фруктов
Поднос для сыра
Чипсы и сальса
Ореховая смесь
Половина листового торта (32-40 порций)
Игристый пунш (12 порций)
Бри в кроте

900 02 Выберите два (2) горячие закуски, две (2) холодные закуски, один (1) десерт Артикул:

Горячие закуски:
Крылышки на кости (простые, барбекю, буйволиные)
Крылышки на кости ( обычный, барбекю, буйволиный)
Сосиски для коктейлей
Водяные каштаны, завернутые в бекон
Куриный шашлык с соусом для макания
Фрикадельки (барбекю, по-шведски)
Шляпки грибов, фаршированные
Чипсы из тортильи и сыр начо
Дип-пюре из шпината и артишоков с чипсами из лаваша
Жареные макароны с сыром
Крабовые пирожки с ремуладом
Дважды запеченный мини-картофель с начинкой 90 003

Холодные закуски
Сырный лоток
Сырные шарики/крекеры
Ассорти или кебабы для закусок
Яйца с фаршем
Колеса с булочками
Хумус и чипсы из лаваша
Фруктовые кебабы с йогуртовым соусом
Деми-сэндвичи
Бутерброды
Поднос для овощей
Капрезе
Брускетта

Десерты
Мини-чизкейки
Чайное печенье
Мини-пирожные
Десертные шутеры
Капкейки
Клубника в соусе

9 0002 Ванильно-шоколадное мороженое, шоколадный сироп, клубнично-карамельный соусы, орехи, вишня
С пирожными, дополнительная цена на человека
С бананами, дополнительная цена на человека

Обслуживание напитков и выпечка

Газированная вода
Кофе обычный и без кофеина
Лимонад
Настоянная вода
Чай со льдом
Фруктовый пунш
Вода в бутылках

Печенье для гурманов в ассортименте (с орехами макадамия, двойным шоколадом, кусочками шоколада)
Печенье с глазурью и декором
Жевательные пирожные с помадкой
Домашние батончики (шоколадная стружка, рисовые криспи) лечит , светлое пирожное)
Изысканные батончики домашней выпечки (сливочный сыр и малиновый соус, лимон, яблочная крошка, черепашьи батончики)
Украшенные капкейки

Возвратный депозит в размере 55 долларов США Требуется в случае заимствования оборудования.