Содержание
Центр обработки пищевых данных
Перейти к основному содержанию
Поиск еды
Загрузка данных FoodData Central
Документация
Данные, содержащиеся в FoodData Central, могут быть загружены. Загружаемые файлы доступны как в виде
Совместимый с Excel файл CSV с разделителями ASCII и в нотации объектов JavaScript (JSON).
Просмотр документации по типам данных для каждого из данных FoodData Central
типы. Документацию по формату JSON можно найти в нашем руководстве по API на
SwaggerHub.
Просмотр описаний полей загрузки (PDF — 300K) для определений всех терминов и меток, используемых в файлах загрузки
Центр пищевых данных. Это руководство также включено в каждый загружаемый файл.
Последние загрузки
Выпуски
Исторические загрузки
Вспомогательные данные
Начиная с апреля 2023 года, все загрузки теперь включают вспомогательные данные в каждый архив.
вспомогательные данные требуются только для архивов до выпуска за апрель 2023 г.
Выпуски
Примечания к загрузке
- Формат Access больше не поддерживается с октября 2021 года. Рекомендуется использовать новый файл
формат, JSON или для импорта файлов CSV из «Полной загрузки всех типов данных» выше, чтобы заменить таблицы
в формате Access. - Файлы за октябрь 2022 года содержат самые последние данные. Эти файлы были исправлены, чтобы включить некоторые недостающие
поля и были переизданы 8.12.2020. - Переизданы фирменные продукты питания и архивы CSV для полной загрузки за период с апреля 2020 г. по апрель 2022 г. с
исправления в колонке Nutrient ID. - SR Legacy — это последний выпуск стандартного справочного типа данных. Эти данные не будут обновляться.
Более ранние версии Стандартного справочника (т.
е. SR 17–28) доступны на сайте Methods and
Веб-сайт Лаборатории состава пищевых продуктов (MAFCL). - База данных пищевых продуктов и питательных веществ для диетологических исследований (FNDDS) обновляется каждые два года в сочетании с
с двухгодичными циклами Национального обследования состояния здоровья и питания. 15 октября 2020 г.
дата представляет собой дату, когда FNDDS 2017-2018 был опубликован и доступен для загрузки в
Центр пищевых данных. Более ранние выпуски можно найти на веб-сайте исследовательской группы Food Surveys. - Файл полной загрузки содержит файлы для всех типов данных FoodData Central. Следовательно, всякий раз, когда
загрузка для отдельного типа данных обновляется, файл полной загрузки также будет обновлен, чтобы включить
эти новые данные. Файл Access содержит только самые последние версии продуктов в каталоге Branded Foods.
набор данных. Мы рекомендуем вам использовать API для доступа к предыдущим версиям продуктов Branded Food. - Апрель 2020 г. * Версия 2 включает исправления, внесенные 1 мая 2020 г. в данные о фирменных продуктах питания.
е. SR 17–28) доступны на сайте Methods and
Для получения дополнительной информации о FoodData Central перейдите на страницу FAQ .
Таблица
калорий — отличное похудение и здоровье, в нашем центре или у вас дома, в любой точке мира!
Таблица калорийDr. Нитин Гупте2022-02-05T13:13:02+05:30
Вот калорийность некоторых распространенных продуктов и напитков. Они также включают некоторые специальные деликатесы Индии и Махараштры!
Калорийность этих продуктов и напитков может в некоторой степени варьироваться из-за разного количества ингредиентов, используемых при приготовлении блюд.
| Продукт питания | Единицы | Вес в граммах | Энергия в килокалориях | |
| Напитки 90 064 | ||||
| Молоко | 1 Чашка | 130 | 152 | |
| Чай | 1 чашка | 100 | 52 | |
| 1 чашка | 120 | 122 | ||
| Сок сахарного тростника | 1 стакан | 150 | 59 | |
| Лимонад | 1 Стакан | 150 | 60 | |
| Закуски | ||||
| Pohe | 1 Тарелка | 183 | 216 | |
| Upma | 1 пластина | 78 | 177 | |
| Ши ra | 1 пластина | 108 | 277 | |
| Сабудана Хичади | 1 пластина | 155 | 459 | |
| Вада Пав | 1 Тарелка | 184 | 300 | |
| Идли Самбар | 1 Пластина | 60 | 102 | |
| Уттапа | 1 Тарелка | 90 | 337 | |
| Масала Доса | 1 Тарелка | 51 | ||
| Дхокла | 1 тарелка | 120 | 260 | |
| Омлет | 1 Тарелка | 55 | 132 | |
| Картофель Вада | 2 № | 90 | 156 | |
| Удид Вада Самбар | 2 № | 84 | 276 | |
| Дахи Вада | 2 шт. 64 | 2 № | 90 | 260 |
| Самоса | 2 шт. | 666 | ||
| Качори | 2 номера | 130 | 696 | |
| Сабудана Вада | 2 № | 90 | 262 | |
| Лук Бхаджи | 1 Тарелка | 80 | 240 | |
| Бакар Вади | 2 № | 40 | 248 | |
| Алу Вади | 2 номера | 32 | 80 | |
| Котимбир Вади | 2 шт. | |||
| Картофельные вафли | 1 Тарелка | 10 | 39 | |
| Фарсан | 1 Пластина | 50 | 328 | |
| Шев | 1 Пластина | 35 | 225 | |
| Чакли | 2 номера | 30 | 76 | |
| Папади | 1 Тарелка | 35 | 222 | |
| Чумуре Чивда | 1 Тарелка | 25 | 125 | |
| Похе Чивда | 1 Тарелка | 45 | 205 | |
| Картофель Чивда | 1 Тарелка | 30 | 177 | Бхаданг | 1 Тарелка | 25 | 125 |
| Поп-Корн | 1 Тарелка | 10 | 34 | |
| Похе Чумуре Чивда | 1 Тарелка | 45 | 215 | |
| Бхел 9 0064 | 1 Пластина | 75 | 244 | |
| Мизал | 1 Тарелка | 230 | 520 | |
| Пани Пури | 1 Тарелка | 100 | 212 | |
| Зерновые продукты | ||||
| Чапати | 1 № | 60 | 158 | |
| Бхакри (Джовар) | 1 № | 160 | 419 | Бхакри (Баджри) | 1 № | 160 | 435 |
| Хлеб (ломтик) | 1 № | 20 | 50 | |
| Пури 900 64 | 2 № | 40 | 163 | |
| Хакра | 1 № | 26 | 148 | |
| Алу Паратха | 1 № | 50 | 111 | |
| Пуран Поли | 1 № | 90 | 306 | |
| Рис | 1 Чаша | 100 | 111 | |
| Мунг Хичади | 1 Чаша | 113 | 148 900 64 | |
| Рис Warai | 1 Миска | 80 | 75 | |
| Бобовые Препараты | ||||
| Чавли Усал | 1 Миска | 104 | 102 | |
| Чана Усал | 73 | 96 | ||
| Матки Усал | 1 Миска | 85 | 89 | |
| Горох | 1 Миска | 130 90 064 | 118 | |
| Мунг Усал | 1 чаша | 90 | 102 | |
| Масур Usal | 1 чаша | 75 | 86 | |
| Rajmah | 1 чаша | 84 | 10 8 | |
| Овощи | ||||
| Potato Bhaji | 1 Чаша | 78 | 73 | |
| Dodka Bhaji | 1 Чаша | 1 00 | 129 | |
| Фарасби Бхаджи | 1 чаша | 50 | 31 | |
| Гавар Бхаджи | 1 Чаша | 53 | 42 | |
| Бхенди Бхаджи | 1 Чаша | 57 | ||
| Коби Бхаджи | 1 Миска | 88 | 85 | |
| Дудхи Бхаджи | 1 чаша | 62 | 68 | Tondli Bhaji | 1 чаша | 72 | 50 |
| Vangi Bhaji | 1 чаша | 71 | 53 | |
| Цветочная бхаджи | 1 чаша | 37 | 38 | |
| Тыквенная бхаджи | 1 Чаша | 49 | 50 | |
| Capsicum Bhaji | 1 миска | 120 | 62 | |
| Alu Bhaji | 1 миска | 50 | 27 | |
| Green Math Bhaji | 1 чаша | 101 | 160 | |
| Шпинат Бхаджи | 1 Миска | 180 | 85 | |
| Мети Бхаджи | 1 Миска | 43 90 064 | 58 | |
| Канда Паат Бхаджи | 1 Чаша | 50 | 51 | |
| Чавлай Бхаджи | 1 Чаша | 50 | 37 | |
| Приготовления для дала | ||||
| Мунг дал карри | 1 чаша | 104 | 57 | |
| Масур Карри | 1 Миска | 78 | 75 | |
| Тур Дал Карри | 1 Миска | 81 | 53 | |
| Тур Даль Варан | 1 Чаша | 100 | 66 | |
| Питил | 1 Чаша | 100 | 129 | |
| Чатни | ||||
| Кокосовый Чатни | 1 ложка | 31 | 44 | |
| Чатни с арахисом | 1 ложка | 30 | 173 | |
| Чатни 9 0064 | 1 ложка | 30 | 168 | |
| Фрукты | ||||
| Яблоко | 1 № | 120 | 71 | |
| Банан | 1 № | 60 | 70 | |
| Инжир | 1 № | 47 | 17 | |
| Заварной крем Яблоко | 1 № | 90 | 94 | |
| Виноград | 1 Миска | 280 | 182 | |
| Гуава | 1 № | 85 | 43 | |
| Джекфрут | 1 Тарелка | 19 | 17 | |
| Манго | 1 № | 175 | 130 | |
| Апельсин | 1 № | 85 | 41 | |
| Папайя | 1 Ломтик. | 45 | 14 | |
| Сосновое яблоко | 1 ломтик | 60 | 28 | |
| Гранат | 1 № 3 1 шт. | |||
| Сладости | ||||
| Модак | 2 номера | 70 | 186 900 64 | |
| Шакарпали | 1 Тарелка | 76 | 306 | |
| Басунди | 1 Миска | 100 | 1050 | |
| Расагулла | ||||
| Педха | 1 № | 14 | 57 | |
| Мороженое | 1 Чашка | 1 00 | 201 | |
| Рава Ладду | 1 № | 45 | 157 | |
| Bundi Laddoo | 1 № | 50 | 251 | Бесан Ладду | 1 № | 45 | 243 |
| Тиль Ладду | 1 Нет | 15 | 71 | |
| Разгира Ладду | 1 № | 20 | 74 | |
| Динка Ладду | 1 № | 35 | 207 | |
| Алив Ладду | 1 № | 80 | 338 | |
| Каджу Барфи | 1 № | 15 | 75 | |
| Амба Барфи | 1 № | 130 | 129 | |
| Харвас | 1 No. перепечатка материалов разрешается только с указанием гиперактивной ссылки на сайт © 2021 Кулинария – рецепты мира. Рецепты мира |