ТРИ потрясающих ГОРЯЧИХ блюда на праздничный стол, которые вам точно захочется ПОВТОРИТЬ!

Три потрясающих горячих блюда на праздничный стол! Новогоднее меню 2019. Здесь мое любимое блюдо из мяса + запеканка, от которой еще никто не отказался + необычные домашние колбаски, которые вам точно захочется повторить!

РЕЦЕПТЫ:

1 Телятина, запеченная под капустными листьями:

• Телятина – 1 кг
• Грибы (у меня шампиньоны) – 400 г
• Лук – 2 шт.
• Капустные листья – 6-8 шт.
• Масло сливочное – 10 г
• Масло растительное – 2 ст.л.
• Сметана – 3 ст.л.
• Специи д/мяса (готовая смесь) – 2 ч.л.
• Тимьян – ½ ч.л.
• Мускатный орех – ¼ ч. л.
• Соль — 1 ст.л.
• Перец черный молотый

*** Размер моей формы 30х22х4см

2 Картофель по-королевски:

• Картофель – 800-900 г
• Куриное филе – 500-600 г
• Томатный соус – 2 ст.л. (у меня острый)
• Лук – 1 шт.
• Сахар – 1 ч.л.
• Тыква (по желанию) – 250-300 г
• Перец сладкий – 1 шт.
• Сметана – 2-3 ст.л.
• Майонез – 2 ст.л.
• Сливочное масло – 60-70 г
• Растительное масло – 1 ст.л.
• Сыр твердый – 150 г
• Перец черный молотый
• Соль

3 Картофельные колбаски с грибами:

• Картофель — 1,5 кг
• Грудинка (у меня подкопченная) — 250 г
• Шампиньоны — 300 г
• Лук — 2 шт.
• Растительное масло — 2-3 ст.л.
• Перец черный молотый
• Соль
• Оболочка для колбасы ~ 3м

Приятного аппетита!

User Rating: 5 / 5

новогоднее меню, новогодний стол, картофельная колбаса, картофель по-королевски, блюда из мяса, кузня наизнанку, наизнанку, кузня на изнанку, кухна наоборот, рецепты на новый год, новогодние рецепты, что приготовить из картофеля, колбаски, домашние колбаски, рецепты из картофеля, из мяса, запеканка из картофеля, картошка в духовке, в духовке, что приготовить на новый год, вкусная минутка,

СУПЕР Меню на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ Готовлю 7 блюд Торжество вкусов на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Подпишитесь

СУПЕР Меню на Новый год 2023: Готовлю 7 блюд.

Торжество вкусов на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2023

Посмотрите еще отличные идеи салатов

Навигация по видео:

00:00 Мой новогодний стол

00:18 Как я готовлю балык из скумбрии

01:40 Мозаичный салат с селёдкой

03:03 Готовлю Зимний пирог-торт с фруктами

04:44 Как я варю кальмары

04:58 Рецепт закуски «Кальмар & Икра»

05:23 Горячее на праздничный стол “Улитки из курицы”

07:53 Пару слов о салате Оливье

08:07 Финальная сервировка Праздничного стола

РЕЦЕПТЫ

Салаты:

Мозаичный салат с селёдкой

Сельдь сл/с (филе) 200 г

Свёкла запечённая 300 г

Морковь запечённая 150 г

Картофель запечённый 350 г

Сыр 80 г

Лук репчатый 70 г

Майонез домашний 60 г

Растительное масло 15 г

Лимонный сок 15 г

Соль

Укроп 5 г

На 100 г 134,2 кКал. 6/7,4/10,6

Выход 1235 г

Салат с кальмарами и курицей

Кальмары замороженные 550 г

Филе куриного бедра запечённое (отварное) 180 г

Яблоко Симеренко 150 г

Помидоры 250 г

Салат Фриллис (любые салатные листья) 50 г

Майонез домашний 50 г

Соль

Перец

На 100 г 138,5 кКал 14,9/7,1/2,9

Выход 910 г

Салат «А’ля Оливье с пекинской капустой»

Майонез домашний классический на яйце

Закуски:

Балык из скумбрии

Скумбрия (филе) 530 г

Соль 18 г

Мёд (сахар) 20 г

Горчица дижонская 15 г

Перец чёрный горошек 8-10 шт

Перец душистый горошек 3-4 шт

Сок лимона 20 г

На 100 г 299,2 кКал 26,7/19,4/4,4

Выход 360 г

Канапе «Кальмар & Икра»

Кальмары замороженные 450 г

Огурец 150 г

Икра красная 75 г

Творожный сливочный сыр 60 г

Укроп

На 100 г 162,9 кКал. 22,7/6,6/1,2

Выход 485 г (25 шт, 1 шт ~ 31,6 кКал)

Горячее блюдо:

Улитки из курицы

Филе куриной грудки 600 г

Фарш из бедра индейки 350 г

Сок лимона 15 г

Сушеный чеснок 1/2 ч л

Паприка 1 ч л

Кориандр молотый 1 ч л

Соль

Перец

На 100 г 173,9 кКал 27,8/5,4/0,6

Десерт:

Зимний пирог-торт с фруктами

Яйцо СО 3 шт

Рисовая Мука 190 г

Сахар коричневый тростниковый (кокосовый сахар, сахар, любой подсластитель) 100 г

Разрыхлитель 3 г

Яблоки 230 г

Виноград киш-миш 150 г

Апельсин (мякоть) 190 г

Апельсиновый сок 100 г

Сахарная пудра 2 г

На 100 г 177,6 кКал 4,4/2,4/34,6

Выход 940 г

Категория

новости на сегодня

Комментарии выключены

Страница поиска

Поиск рецептов

Расширенный поиск

Рецепты

Увидеть больше

Праздничное печенье: одно тесто, три праздничных печенья

Easy

1) Разогрейте духовку до 190°C/газ 5.

2) Смешайте муку, разрыхлитель, соль и гвоздику в небольшой миске. Взбейте масло и сахар в большой миске электрическим миксером на средне-высокой скорости, пока они не станут бледными и пушистыми, около 3 минут в вертикальном положении

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

17 минут

Количество порций

24

Tostones Талии и лодки для вечеринок с креветками

Medium

Tostones:
1) Отрежьте оба конца бананов большим ножом. Разрежьте встык по бороздкам и очистите.
2) Нарежьте бананы кусочками примерно по 5 см. У вас должно получиться примерно 15 штук. Положите их в миску с холодной водой и

Время подготовки

20 минут

Время приготовления

10 минут

Количество порций

12

Праздничные равиоли с лобстером и маскарпоне с трюфельным маслом

Твердые

Достаньте масло и дайте ему нагреться до комнатной температуры. В средней кастрюле на среднем огне добавьте сливочное масло. Растопить до теплого состояния; не позволяйте ему закипеть. Держите в тепле на слабом огне.
Приготовить начинку из лобстера и маскарпоне:
1) Разогреть масло и оливки o

Время подготовки

120 минут

Время приготовления

25 минут

Количество порций

—

Holiday Hot Cake

Medium

Разогрейте духовку до 220°C/отметка газа 7 и поставьте противень на решетку. Поставьте воду кипеть.

Смешайте муку, 100 г сахара, разрыхлитель, 1 чайную ложку молотого имбиря, 1 чайную ложку смеси специй, молоко, масло и яйцо.

Время подготовки

25 минут

Время приготовления

30 минут

Порции

4

Crystal: рецепт киббе

Easy

1) В большой миске смешайте все ингредиенты для киббе, используя только половину пюре из зеленого перца и лука, и отложите в сторону. Оставьте оставшуюся смесь зеленого перца и лука для начинки.
2) Для начинки обжарить 225 г говядины по-серебряному

Время подготовки

15 минут

Время приготовления

20 минут

Количество порций

4

Коллекция рецептов

31 рецепт веселого детского праздника

Отпразднуйте эти праздники, созданные специально для друзей.

30 жутких рецептов вечеринки в честь Хэллоуина

Устройте самую жуткую вечеринку в честь Хэллоуина для фурункулов и упырей с этими восхитительно-жуткими закусками.

Рецепты для рождественской вечеринки

Если вы хотите проявить творческий подход или даже произвести впечатление на кого-то, эти рецепты великолепны в любое время года.

50 рецептов новогодней вечеринки для толпы

рецепты для веселой вечеринки в канун Нового года.

31 рецепт праздничного ужина без стресса, который сделает прием гостей легким и приятным

Легкие праздничные блюда, которые может приготовить абсолютно каждый.

17 милейших пасхальных рецептов, которые можно приготовить вместе с детьми

Вкусные и креативные способы порадовать детей на Пасху.

Лучшие кулинарные рецепты для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте вкусные рецепты, которые они с удовольствием едят.

100 лучших рецептов барбекю со всего мира

Ваши друзья и семья будут избалованы выбором этих блюд барбекю со всего мира.

33 способа питаться так, как будто вы находитесь на блаженном греческом празднике Каждый день недели

Закройте глаза и откусите кусочек. Мы обещаем, что это как настоящий отпуск.

Ретро-рецепты

Все рецепты первых блюд, которые вам нужны, чтобы насладиться спортивным летом

Долгий марафон летних видов спорта требует множества забавных закусок.

100 простых рецептов приготовления креветок, которые невероятно вкусны

Готов поспорить, что вы не сможете дойти до конца без того, чтобы везде пускать слюни.

10 очень вкусных рецептов ростбифа

Рецепты сочного, мясистого ростбифа, который украсит ваш обеденный стол.

80 рецептов вокруг света

Эта сокровищница международных вкусов имеет феноменальный вкус и поможет сохранить ваш животик счастливым.

67 Рецепты выпечки на лотках

Легкие, вкусные булочки на тарелке, чтобы накормить толпу.

32 Еда для вечеринок на свежем воздухе, чтобы накормить толпу

Солнце вышло, булочки нет.

21 самый популярный рецепт Ина Гартен всех времен

Королева вкусной еды возвращается в совершенно новой Barefoot Contessa: Back to Basics, по будням в 21:00.

37 рецептов послеобеденного чая, которые сами по себе слишком милы

Самые милые рецепты чаепития, которые вы когда-либо видели

34 рецепта с пармезаном, которые оценят только заядлые любители сыра

Эти 34 безумно роскошных рецепта с использованием пармиджано реджано — идеальный способ приготовить сыр.

101 рецепт для летних посиделок с друзьями

Ступайте сюда на летние праздники.

41 Мини-еда для вечеринок, от которой ваши друзья упадут в обморок

*теряет сознание от обжаренных во фритюре хрустящих авокадо*

Рецепты ужина

Главное событие!

27 OMG Праздничные торты Ваши дети с ума сойдут

Поздоровайтесь с самым милым тортом в виде совы на планете.

Эти 27 блюд для вечеринок, которые можно подать на палочке, просто гениальны

Палки для селфи закончились. Все дело в еде на палочке.

Лучшие рецепты без глютена

37 простых рецептов для тех, у кого есть дела поважнее, чем мыть посуду

Ни у кого нет на это времени.

20 рецептов быстрого приготовления

Еще один кусочек, мы собираемся отпраздновать, о да, хорошо, не прекращайте танцевать.

48 Очень вкусных рецептов жареной курицы

Дай мне еще, дай мне еще.

Вегетарианские рецепты

Наши последние рецепты

Лучшие рождественские рецепты

Сотни идей для маленьких тарелок и переносных закусок в этот праздничный сезон.

100 итальянских рождественских рецептов

Попробуйте что-нибудь необычное в это Рождество и устройте классическое итальянское рождественское застолье.

Пармиджано Реджано Рецепты

101 Рецепты с говядиной

Говядина — удивительно универсальное мясо.

Рецепты барбекю из рыбы

Будь то лосось, сардины или даже морской окунь, у нас есть все рецепты, которые вам понадобятся.

50 рождественских рецептов для детей

Пригласите детей на кухню в этот праздничный сезон и приготовьте бурю с нашими вкусными рецептами для детей.

50 рецептов выпечки на выходных

Восхитительные рецепты для всех ваших любимых блюд, включая выпечку на тарелках, пироги и чизкейки.

31 рецепт жаркого для всей семьи

Восхитительное жаркое, которое идеально подходит для того, чтобы накормить компанию.

Реза, рецепты принца Индии со специями

Рецепты жаркого из свинины

Невероятно простое жаркое из свинины, идеально подходящее для того, чтобы накормить компанию.

33 простых рецепта, чтобы накормить толпу

От закусок до десертов, у нас есть все для праздничного застолья.

Рецепты барбекю из говядины

От гамбургера до сочного стейка — говядина, приготовленная на гриле, всегда на высоте.

77 Рецепты для будней

Эти простые и вкусные блюда идеально подходят для уютного вечера после долгого и утомительного дня.

Рецепты жаркого из баранины

Сочные рецепты жаркого из баранины, которые накормят толпу.

99 китайских рецептов

Эти горячие блюда наполнены экзотическим вкусом.

50 рецептов группового приготовления

Мы упростили приготовление больших зимних обедов с помощью этих идей для приготовления порционных блюд наперед.

21 рецепт здоровой и сытной куриной грудки

Согрейтесь с помощью этих полезных, сытных рецептов куриной грудки.

76 рецептов рождественских блюд

99 лучших рецептов карри

Может ли что-нибудь еще сравниться с желанием карри?

31 творческий рецепт хлеба, который вы замешиваете в своей жизни

Пробудите в себе пекаря с этими изобретательными рецептами хлеба.

19 Креативных рецептов омлета

Быстрые и легкие омлеты, идеально подходящие для завтрака, обеда или ужина.

69 основных рецептов Альтона Брауна уже усовершенствованы, так что вам не придется

Верьте, что методы Альтона (часто безумные) вас никогда не подведут.

50 рецептов барбекю, чтобы накормить толпу

Совместные пиршества, которые обязательно помогут начать вечеринку.

50 рецептов ко Дню отца, которые понравятся вашему папе

Побалуйте своего папу праздничным столом в этот День отца, воспользовавшись нашими рецептами невероятных летних блюд.

125 аппетитных рецептов с кухни

45 очень простых рецептов выпечки

Выпечка не должна быть сложной, пора проявить смелость.

101 рецепт, который необходимо освоить всем заядлым любителям выпечки

Пробудите в себе пекаря с помощью этих умопомрачительных рецептов выпечки.

64 рецепта из Южной кухни Триши

21 OMG Red Velvet Recipes

Декадентские десерты из красного бархата, от которых у вас подкосятся колени.

11 самых простых рецептов, которые можно приготовить в кухонном комбайне

Эти простые рецепты обеспечат вам максимальную отдачу от кухонного комбайна.

20 невероятных рецептов хот-догов

Мы дразним ваши вкусовые рецепторы этими невероятными хот-догами!

Challenge: 30 наших самых горячих рецептов

Достаточно ли у вас смелости, чтобы бросить вызов себе и своим друзьям, чтобы попробовать наши 30 самых горячих рецептов?

7 рецептов от Follow Donal to… Vietnam

17 простых и вкусных рецептов пирогов, которые вдохновят вас на ужин

Множество вкусных и простых рецептов пирогов, включая все ваши любимые британские классические рецепты.

32 Рецепта пасты Easy Weeknight

Быстрые и простые рецепты легких ужинов из макарон.

50 рецептов идеального воскресного обеда

Ваши поиски идеального воскресного обеда заканчиваются здесь с нашей подборкой из 50 лучших рецептов.

15 идей рецептов картофеля в мундире

23 действительно простых рецепта булочек

Возможно, это самые простые, но самые вкусные булочки, которые вы когда-либо пекли.

10 рецептов, которые нам нравятся на этой неделе

Без суеты и излишеств, это 10 рецептов, которые заставили нас болтать языком на этой неделе.

59 Легкая выпечка с рецептами для детей

Пригласите детей на кухню и приготовьте одно из этих простых блюд, чтобы занять их.

Рецепты от Jenny Morris Cooks Марокко

39 безупречных рецептов ужина, которые может приготовить каждый

Простые рецепты званого ужина, о которых вам нужно знать.

Удивительные бразильские рецепты, которые нужно попробовать этим летом

Приготовьтесь к спортивному лету с самыми удивительными праздниками, вдохновленными Бразилией.

18 вкусных рецептов понедельника без мяса

Уберите бумажник, мы справимся.

15 Креативных рецептов фаршированных перцев

Попробуйте нашу вкусную версию фаршированных перцев для бранча — они наполнены беконом, сыром, картофельными оладьями и смесью лепешек.

12 рецептов тушеной говядины

Насладитесь согревающим тушеным мясом с овощами и кнедликами для идеального ужина.

24 рецепта из The Big Eat with John and Andy

Мы нашли наши любимые рецепты от Джона и Энди.

49 Быстрых рождественских рецептов

Проводите меньше времени на кухне в это Рождество с нашей галереей быстрых и вкусных рецептов.

Лучшие рецепты барбекю из свинины

От ребрышек до отбивных — у нас есть все рецепты приготовления свинины, которые вам понадобятся.

31 рецепт снежного дня

20 креативных рецептов пирогов с заварным кремом

Положите меня на легкую кремовую начинку, покрытую хрустящим, маслянистым песочным тестом.

27 рецептов из фильма «Большой ужин» с Мэттом и Лизой

Все рецепты из фильма «Большой ужин» с Мэттом и Лизой.

Рецепты из Easy Chinese: Сан-Франциско

70 рецептов с низким содержанием углеводов

20 рецептов от Marion’s Thailand

Попробуйте вкус Таиланда с Марион Грасби

80 простых рецептов выпечки

Изучите эти быстрые и простые рецепты выпечки.

15 гениальных рецептов приготовления в микроволновке для ужасных поваров

У новичков на кухне больше нет предлога не готовить ужин.

101 Рецепт вегетарианского барбекю

35 Легких вегетарианских рецептов

Рецепты из «Большого ужина с Чингом»

Смотрите «Большой ужин с Чингом» по будням в 15:00 и 17:30.

14 рецептов от Reza Spice Prince of Thailand

Реза пробует вкусные классические блюда, такие как тайский зеленый карри и салат из папайи.

Артикул

Классические рецепты креветок Попробуйте приготовить их на гриле

Автор: Кэмерон Кертис

рецептов по мотивам Элвиса!

Автор: Мишель Баричевич

Шоу

Рождественские рецепты от Food Network

Все, что вам нужно для праздничного сезона!

Рецепты ко Дню Святого Патрика

Отпразднуйте День Святого Патрика стильно с этими рецептами, вдохновленными ирландскими традициями!

Спланируйте идеальные гарниры к праздничному столу

Кажется, что с каждым годом праздники приходят в магазины все раньше и раньше. Не поймите нас неправильно, мы любим День Благодарения и Рождество, но видеть декор на полках в августе кажется слишком рано, верно? Как только календарь перевернется на осень, мы будем готовы приступить к планированию отпуска на всех парах. Таким образом, даже если это может показаться преждевременным, есть несколько преимуществ планирования праздничных блюд сейчас:

• Душевное спокойствие : Если вы хотите роскошную говяжью вырезку, потрясающее жаркое из свинины или большую сочную индейку, важно убедиться, что вы получили желаемую стрижку во время отпуска. В то время как ингредиенты для гарниров обычно легче найти, есть некоторые исключения. (Где консервированная тыква?! Как она уже распродана в продуктовом магазине???) Запасаясь заранее, вы можете быть уверены, что у вас есть то, что вам нужно. 905:00
• Бюджетно : Аналогичным образом, покупка продуктов длительного хранения заблаговременно поможет распределить расходы на два или три месяца вместо того, чтобы покупать все сразу в ноябре или декабре.
• Диетические соображения : Если вы принимаете компанию или участвуете в обеде, учет различных диетических предпочтений и ограничений может быть проблемой. Заблаговременное планирование дает вам время изучить и опробовать новые рецепты, чтобы вы не представили провал.

Часть удовольствия при планировании сторон — это мечтать о том, что вы будете обслуживать. Вы традиционны и любите каждый год использовать свои классические проверенные семейные рецепты? Любите экспериментировать с новыми вкусами, чтобы освежить свой праздник? Вы ищете варианты подготовки заранее, чтобы вы могли поразить свою подготовку? Хочешь «вау!» фактор, который выглядит так же божественно, как и на вкус?

Это все важные вопросы, которые следует задать при планировании отпуска. Чтобы помочь вашему творчеству течь, вот несколько идей, которые могут соблазнить вас.

Традиционные блюда

Если вам нравятся традиционные блюда, скорее всего, у вас есть проверенный рецепт хотя бы нескольких из них для вашего меню на День Благодарения или Рождество:

• Запеканка из стручковой фасоли
• Картофельное пюре
• Запеканка из сладкого картофеля с зефиром
• Клюквенный соус
• Булочки или печенье
• Кукуруза
• Дикий рис

Нетрадиционные гарниры

Если вы хотите поэкспериментировать в этом году, вот несколько рецептов от нескольких наших любимых блоггеров и партнеров с интересными вариантами классики. Ароматы сезонные и пикантные, с несколькими сюрпризами, чтобы соблазнить ваши вкусовые рецепторы.

Шарики с начинкой

Все вкусы классической начинки в удивительно восхитительном шарике. Идеально подходит для обеда или перекуса, чтобы утолить голод, пока вы ждете пиршества.

Получить рецепт

Клюквенная сальса

Посмотрим правде в глаза, клюквенный соус часто не используется в других блюдах. Подарите этим терпким ягодам ту любовь, которую они заслуживают, совершенно свежим взглядом. Это отличная закуска перед застольем.

Получить рецепт

Брюссельская капуста с беконом, сушеной клюквой и орехами пекан

Сушеная клюква — еще один отличный способ продемонстрировать классическую праздничную ягоду. Сочетание этих вкусов и текстур в одном блюде создает праздничное и пикантное угощение.

Получить рецепт

Салат из мускатной тыквы с кленовой дижонской заправкой

Осенние тыквы — сезонный продукт на любом праздничном столе. Нам нравится готовить тыкву в салате для легкой закуски.

Получить рецепт

Жареная цветная капуста со специями из тыквы

Если в этом году вам нужно удовлетворить потребности людей, употребляющих пищу с низким содержанием жиров, углеводов или без глютена, это может быть спасительной милостью. Он прост в приготовлении и полон осеннего вкуса.

Получить рецепт

Запеканка из сладкого картофеля Chipotle

Придайте сладкому картофелю немного остроты и липкого сыра.

Получить рецепт

Специальный хлеб

Если вы хотите попробовать свои силы в домашнем хлебе или лепке хлеба, эти рецепты из нашей коллекции добавят праздничную нотку на ваш стол.

Мини-рог изобилия

Tom Turkey Bread Центральная часть

Коптильня с яблоком и беконом Начинка для хлеба с клюквой и сыром

Ароматизированное масло

После тяжелой работы над SO. МНОГО. БЛЮДА.