Ганна Слуцки «Шесть блюд из одной курицы»

Предлагаем Вашему вниманию фрагмент пьесы «Шесть блюд из одной курицы». Если Вы заинтересуетесь пьесой, то напишите нам по адресу [email protected], и мы совершенно бесплатно вышлем вам полный текст пьесы.

1. Мать
2. Сын
3. Женщины

На сцене — гостиная комната большой шикарной квартиры.

На стене в роскошной золоченой раме — наивный детский рисунок, на котором изображены мама и сыночек на ее коленях.

В кресле сидит Мать, пожилая женщина в роскошном атласном халате и деревенском пуховом платке на голове. Звонит телефон. Мать берет трубку.

Мать. Здравствуйте, доктор. Вас тоже. Только я не поняла, с чем вы меня поздравили? Анализы мои хорошие? Я объективно здорова? Ясно… А субъективно я давно померла, доктор. Нет, сегодня не приходите, я занята. Завтра утром приходите. Завтра я буду свободна, и вы меня пощупаете в свое удовольствие.

Закидывает телефонную трубку в дальний угол комнаты.

В комнату входит сорокалетний мужчина, Сын.

Сын. Кто звонил?

Мать. Доктор хотел приехать. Видно, деньги у него кончились.

Сын. Твой врач — классный специалист. Благодаря ему ты в отличной форме.

Мать. Он такие дорогие таблетки выписывает, что мне пора Жизель танцевать, а я сейчас еле из джакузи выкарабкалась.

Сын. Куда ты дела телефон?

Мать. Разве что-нибудь найдешь в таком беспорядке?

Сын. Я так и не понял, почему ты уволила домработницу. Недели не проработала.

Мать. Она все нервы мне истрепала. Где ты ее подцепил?

Сын. Я ее подцепил в университете, на кафедре русской литературы. Она профессор филологии.

Мать. Ой, боже мой, если она такой профессор, почему серебряные ложки стиральным порошком драила?

Сын. Чем же надо? Я, например, тоже не в курсе.

Мать. Ты и не должен, солнышко мое. Ты, мой кутик, бизнесмен, уважаемый, богатый человек. Замечал, как она глаз косила в твою сторону?

Сын. Никто ничего не косил. Тебе вечно мерещится. Ты сама просила найти женщину, с которой можно поговорить.

Мать. О чем говорить с человеком, который не знает, к чему свиные головы снятся?

Сын. К чему свиные головы снятся?

Мать. К измене.

Сын. Глупости.

Мать. Твоя профессорша книгу мне паскудную подсунула. Мерзость такая!

Швыряет сыну книгу, тот читает название.

Сын. Лев Толстой, «Анна Каренина». Мам, ты что, это же классика.

Мать. Ты читал?

Сын. Конечно читал.

Мать. Тогда мне все понятно.

Сын. Что тебе понятно?

Мать. Понятно, почему не женишься. Начитался, какие мерзавки бывают, и боишься теперь. Эту тварь законный муж обеспечивал по высшему классу! А ей его уши большие разонравились, так она ему поверх этих ушей еще и рога наставила. Ты помнишь, какие уши были у твоего отца, у Якова? Локаторы мохнатые!

Сын. Мама, но Анна была жестоко наказана за измену.

Мать. Чем наказана?! Она со своим кобелем Вронским в Италию отдыхать укатила!

Сын. Ты прочла только первую часть. В конце второй части Анна бросается под поезд.

Мать (потрясена). Насмерть?

Сын. Насмерть, мама. Зря ты уволила филолога, она хоть немного бы тебя просветила.

Мать (не может прийти в себя). Ее ушастый муж спихнул, что ли?

Сын. Она сама решила свести счеты с жизнью. Не вынесла презрения высшего света и того, что ее возлюбленный охладел.

Мать. Охладел? В смысле, тоже помер?

Сын. Впоследствии он тоже, кажется, погиб.

Мать. Ушастый-то хоть выжил?

Сын. Выжил. Мама, ты пугающе необразованна.

Мать. Ушастые живучие. Твой отец только на восьмом инфаркте… Царствие ему небесное.

Громко рыдает.

Сын. Мамуля, ну что с тобой?! Успокойся.

Мать. Когда же Бог меня, несчастную, призовет…

Сын. Мама, ну я все делаю, чтобы тебе было хорошо. Что ты хочешь? Хочешь, поедем в Париж, побродим по ночному Монмартру, посидим в лучших ресторанах.

Мать. И чем меня там накормят? Мне дадут нормальный борщ? Или по-человечески поджарят картошечки? Мне там наши казахи прикинутся японцами и подадут суши с недожаренной рыбой.

Сын. Не хочешь, не надо в Париж. Мой адвокат недавно был в Африке, охотился на слонов, в полном восторге! Махнем в Африку и подстрелим слона.

Мать. Зачем стрелять? Слон сам сдохнет от смеха, когда увидит, что молодой мужик приехал на охоту с мамой. Ведь даже у слона есть жена и дети!! А мать слона на внуков радуется…

Сын. Ты опять?

Мать. Молчу. Молча умру от тоски. И не увижу, как ты в старости будешь валяться один, потом за свои проклятые деньги наймешь домработницу, которая тебя отравит и все украдет. Завещай на твою могилу поставить банкомат, чтобы хоть кто-то к тебе приходил.

Сын. Мама, ну что ты.

Мать. Сядь и слушай мать. Сегодня мне снился президент. Он мне говорит: «Роза, я устал, как собака. Давай махнем вдвоем в Сочи». Я говорю: «Господин

президент, во-первых, вы женаты, во-вторых, старовата я для таких легкомысленных поступков». Он говорит: «Если ты, любовь моя, мне откажешь, я от обиды разнесу к чертовой матери Намибию!»

Сын. Ты поехала в Сочи?

Мать. Отказала.

Сын. Пропала Намибия.

Мать. Ты понял, к чему такой сон?

Сын. К чему?

Мать. К марьяжу.

Сын. Что это значит?

Мать. Удачное знакомство, ведущее к браку.

Сын. Мама!

Мать. Утром звонили из брачного агентства и обещали сегодня прислать нескольких претенденток.

Сын. Прости, мама, я ухожу.

Мать. Ты же сегодня хотел побыть дома?

Сын. Хотел. Сегодня впервые за месяц хотел отдохнуть дома. Отдохнуть! А не мордоваться со старыми девами из брачного агентства.

Мать. Я просила прислать самых лучших.

Сын. Мама, я давно плюнул на личную жизнь и занят только своим делом. Почему теперь, когда у меня полностью отвалилось желание жениться, ты решила навязать мне невесту из брачной шараги?!

Мать. Что у тебя отвалилось, я не расслышала?

Сын. Позвони в агентство и отмени этот дурацкий кастинг. Я ухожу.

Выходит из комнаты.

Мать. Ничего у него, слава Богу, не отвалилось. Я проверяла.

Сын возвращается в комнату.

Сын. Где вся моя обувь?

Мать. Унесли.

Сын. Кто унес?!

Мать. Из чистки приезжали. Ты же обещал сидеть дома, и я подумала, что самое время почистить обувь.

Сын. Новые туфли унесли с коробками?

Мать. Ничего, пусть продезинфицируют. На фабриках, говорят, есть грибок.

Сын (кричит). В туфлях от Армани и Версаче нет грибка!

Мать хватается за сердце и начинает очень натурально задыхаться. Перепуганный Сын приносит воду и таблетки. Ищет телефонную трубку, не находит.

Сын. Где телефон? Надо срочно вызвать врача!

Мать (хрипло). Не надо… не надо врача.

Сын. Держи голову повыше, мамуля. Куда делся телефон?!

В это время раздается звонок в дверь.

Мать. Пришла! Первая пришла! Умоляю тебя, кутик мой, не убивай свою мать!

Сын. Тебе лучше?

Мать. Значительно лучше, сынок. Я ее встречу, а сама уйду в свою комнату. Ничего не бойся, я рядом. Бог нам в помощь!

Бодро вскакивает и спешит в прихожую. Сын, оставшись один, ищет телефон, находит на полу у окна. Набирает номер.

Сын. Привет, как наши дела? Ты был в банке? Сейчас не можешь говорить? Чем ты так сильно занят? Разделываешь тушу убиенного слона? Ах, ты уже сотрудничаешь с другой фирмой… Значит теперь первыми тонущий корабль покидают не крысы, а адвокаты. Что ты советуешь мне делать? Держаться? Полезный совет человеку, чья голова уже в петле, веревка намылена и осталось только вышибить из-под его ног табуретку! Будь здоров.

В ярости швыряет трубку туда, откуда он ее достал.

В комнату входит Марина. Это очаровательная женщина, которая тщательно следит за каждым своим движением. Вот она вошла, вот села, вот огляделась — все изящно, обаятельно, предельно мило.

(В этой пьесе всех молодых женщин может играть одна актриса.)

Марина. Добрый день. Я Марина.

Для того, чтобы получить полный текст пьесы, пишите нам — [email protected].

Коляда-Театр – Екатеринбург – официальный сайт

Перейти к новостям

Один из самых известных театров России – Молодёжный театр «АНГАЖЕМЕНТ» им. В.С. Загоруйко (г. Тюмень) на больших гастролях в Екатеринбурге с 4 по 8 ноября на сцене «Коляда-Театра»! Театр представит 6 спектаклей для взрослых и 5 спектаклей для детей. Не пропустите!

Спектакли для взрослых:
 

4 ноября 19:00 ВИНО ЛЮБВИ

Сценическая композиция Георгия Цхвиравы по рассказам Аркадия Аверченко
Семь способов соблазнения (16+). Продолжительность: 2 часа 40 минут с антрактом

Спектакль по юмористическим рассказам Аверченко, где действуют полукарикатурные персонажи, ситуации доведены до абсурда, а финал абсолютно непредсказуем. Впрочем, все ситуации связаны с любовными сюжетами. Оттого и родилось название сценической композиции – «Вино любви»!

5 ноября 19:00 ЗАПИСКИ НА «СГУЩЕНКЕ». КЛАВДИЯ

Пьеса на основе документов создана Андреем Стадниковым в сотрудничестве с режиссёром Олесей Невмержицкой
Документальный спектакль (16+). Продолжительность: 2 часа без антракта

СПЕКТАКЛЬ-УЧАСТНИК ВНЕКОНКУРСНОЙ ПРОГРАММЫ «НОВАЯ ПЬЕСА» XX ФЕСТИВАЛЯ «ЗОЛОТАЯ МАСКА» (МАРТ 2014Г. )
Спектакль-эксперимент. Своеобразная проверка стереотипов восприятия. Эксперимент в области документального театра – смелый шаг театра к зрителю, надежда на то, что обычные жизненные ситуации (радость и печаль, рождение и смерть, работа и отдых) могут взволновать зрителя, заставят задуматься о нашем месте на земле, о ценностях бытия.

В основе спектакля дневниковые записи реального человека – Клавдии Григорьевны Гуленковой, а также более поздние воспоминания о ней её мужа и близких родственников. Клавдия начала писать свои дневники в годы войны. Где-то идут бои, знакомым приходят похоронки и письма с фронта, Клавдия почти не комментирует эти события, они входят в её жизнь через сны, которые она скрупулезно записывает. Члены семьи, бережно хранящие ее записки, сами продолжают работу по фиксации своей повседневной жизни.

6 ноября 19:00 ДВА В ОДНОМ
Спектакль под двум одноактным пьесам Николая Коляды (18+). Продолжительность: 20 часа 20 минут с антрактом

Традиционное стремление театра «Ангажемент» к эксперименту как в области формы, так и содержания привело к появлению спектакля «Два в одном». Это микс из двух постановок театра – «Носферату» и новеллы «Капсула времени» из спектакля «3 в 1». В обоих спектаклях работают всего 2 замечательных актера, 2 заслуженных артиста России Леонид Окунев и Игорь Кудрявцев. И тема по существу одна: что значит в нынешнем мире судьба обычного, «маленького» человека?

7 ноября 18:30 ШЕСТЬ БЛЮД ИЗ ОДНОЙ КУРИЦЫ
Премьерный спектакль по пьесе Ганы Слуцки

Авантюрная комедия (18+). Продолжительность: 2 часа 20 минут с антрактом

Ганна Слуцки автор сценариев более чем 25 фильмов, среди которых «Каникулы у моря», «Три полуграции» и ряд других. «Шесть блюд из одной курицы» – очень смешная, современная и в чём-то трогательная история о Матери-миллионерше, выбирающей подругу жизни для своего отпрыска, большого уже, кстати, «мальчика», о призраке грядущего банкротства и о любви.

7 ноября 21:30 НОСФЕРАТУ

Спектакль в одном действии по пьесе Николая Коляды из цикла «Кренделя» (18+). Продолжительность: 1 час 20 минут без антракта

Амалия Носферату пригласила в гости человека из Театра, чтобы отдать ему для спектакля ненужные вещи. Оказалось, что отдает она ему всю свою жизнь. А может быть, это вовсе и не однофамилица знаменитого вампира, а мы с вами расстаёмся с чем-то важным, любимым?

Спектакль-лауреат Международного театрального фестиваля «Коляда-Plays».

8 ноября 18:30 КРАЙ

Премьера! Валерий Шергин по мотивам романа тюменского писателя Виктора Строгальщикова
Антиутопия в двух действиях (18+). Продолжительность: 2 часа 20 минут с антрактом

Мир Виктора Строгальщикова, в котором главный герой преодолевает долгую дорогу в поисках самого себя, полон событий, встреч и прозрений. В инсценировке Валерия Шергина и постановке Константина Солдатова, атмосфера временных смещений, усиливается образами современного мира – некий невидимый игрок, представляемый «Голосом», создает квест. Свет, звук, видео-проекции – всё как положено. Герою необходимо разгадать массу загадок, причем, ответы кроются в его сознании. Манипуляции реальными воспоминаниями героя создают вымышленный мир, со странными образами, невероятными событиями, временными перевертышами. Запутавшись в виртуальном проявлении этого мира, его законе и случае, герой начинает воспринимать мир, в котором он осознал свое присутствие, как подлинную реальность. Когда Голос подводит его к «краю» — исходной точке его воспоминаний, оказывается что … «все только начинается». В спектакле звучит музыка группы «Курара». Присутствуют пластические сцены и видео-инсталяции. В спектакле занята вся мужская группа артистов театра, а в главной роли – Заслуженный артист России Алексей Шлямин.

Спектакли для детей:

5 ноября 11:00 и 7 ноября 11:00
ВОЛШЕБНЫЙ ГОРШОЧЕК
Альбина Захаренко по мотивам сказки братьев ГриммСказочная история (0+).
Продолжительность: 50 минут без антракта

5 ноября 13:00
МОРОЗКО
Новогодняя сказка по пьесе Николая Коляды (6+). Продолжительность: 1 час без антракта

Чудесная русская сказка, сюжет которой укладывается в русскую поговорку – как потопаешь, так и полопаешь , рассказанная режиссером Денисом Юдиным и артистами театра на современный лад. Автор пьесы – Николай Коляда. В этом музыкальном спектакле активно действуют сказочные хулиганы – Баба Яга и Леший. Их проделки придают старой сказке озорство и свежесть, не позволяя, впрочем, забыть, что сказка ложь, да в ней намек…

6 ноября 11:00 и 8 ноября 11:00
УМНАЯ СОБАЧКА СОНЯ
Спектакль по пьесе Андрея Усачёва
Правила хорошего тона для маленьких собачек (0+). Продолжительность: 50 минут

Забавная и трогательная история знакомства умной собачки Сони со «странностями» взрослой жизни. Ее любознательность становится причиной различных смешных событий и происшествий, причем не всегда безопасных для Сони. Но в результате все заканчивается хорошо и для Сони, и для ее хозяина Ивана Ивановича Королева. Два актера на практически пустой сцене создают удивительный мир, только при помощи бумаги, краски, фломастеров и своих рук.

6 ноября 13:00
НЕ УЛЕТАЙ! (ПУГАЛО В ОБЛАКАХ)
Спектакль по пьесе Александра Болдинова
Обыкновенное чудо (6+). Продолжительность: 1 час без антракта

Как пугало может оказаться в облаках? Ведь оно не летает – ни моторчика, ни крыльев у него нет… А вот может! Спектакль театра «Ангажемент» по пьесе «Аистенок и Пугало» Любуши Лопейской и Ганки Крчуловой вам это докажет! Нужно только очень сильно захотеть, и случится обыкновенное чудо! У вкопанного в землю пугала появляется друг, маленький аистенок, который сам учится летать. И хотят вместе подняться в небо! И пугало и аистенок готовы помогать всем, не только друг другу, но и хитрющему коварному коту, попавшему в капкан за свои «заслуги»! Верность дружбе, доброта и преданность – вот о чем трогательный и лиричный спектакль «Ангажемента».
И вы увидите в облаках летящее пугало, которое поверило в чудо!

7 ноября 13:00 и 8 ноября 13:00
СТАРАЯ, СТАРАЯ СКАЗКА
По мотивам сказки Ганса Христиана Андерсена «Огниво» (6+). Продолжительность: 1 час без антракта

Старая мудрая сказка о ведьме, капризной принцессе и ловком солдате, доказавшем, что верное сердце – сильнее любого волшебства.

Показать ещё

Переход от полиамидных «мешков для микроволновой печи и жарения» к жареному цыпленку

. 1998 апр; 15 (3): 329-35.

дои: 10.1080/02652039809374648.

Дж. В. Грэмшоу
¹
, H Soto-Valdez

принадлежность

• ¹ Факультет пищевых наук, Лидский университет, Великобритания.

• PMID:

  9666892

• DOI:

  10.1080/02652039809374648

JW Gramshaw et al.

Контаминация пищевых добавок.

1998 апрель

. 1998 апр; 15 (3): 329-35.

дои: 10.1080/02652039809374648.

Авторы

Дж. В. Грэмшоу
¹
, Х Сото-Вальдес

принадлежность

• ¹ Факультет пищевых наук, Лидский университет, Великобритания.

• PMID:

  9666892

• DOI:

  10.1080/02652039809374648

Абстрактный

Миграция нелетучих и летучих соединений из «мешков для микроволновых печей и жарки» (MRB), изготовленных из нейлона 6,6 (и частично нейлона 6), в куриное мясо, кожу и сок во время жарки (200 градусов C/2 ч) в обычной печи. Для измерения миграции нелетучих соединений приготовленную курицу лиофилизировали, экстрагировали метанолом после добавления 2-азациклононана (внутренний стандарт) и очищали экстракт с помощью жидкостно-твердой адсорбционной хроматографии (силикагель). Высокоэффективная жидкостная хроматография (ВЭЖХ) в обращенно-фазовом режиме с использованием линейного градиента метанола в воде была использована для количественного определения семи циклических мономеров и олигомеров нейлона 6 и нейлона 6,6 с молекулярной массой до 678 дальтон. Миграция в курицу составила 7,48 мкг/г (8,26 мг/мешок; 3,94 мкг/см2), 16% от общего количества нелетучих соединений, содержащихся в материале МРБ. Отдельные мигранты также были подсчитаны. Измеряли миграцию одного летучего соединения, 2-циклопентилциклопентанона, в части жареного цыпленка. Экстракцию диэтиловым эфиром с использованием модифицированной системы Лайкенса-Никерсона параллельной паровой дистилляции-экстракции растворителем с внутренним стандартом (циклогексаноном) проводили в течение 10 часов. Для количественного определения использовали газовую хроматографию/масс-спектрометрию (ГХ/МС) в режиме выбранных ионов (SIM). В среднем мигрировало 14,0 (+/- 4,36) микрограммов на мешок (или микрограммов на курицу), что составляет 0,08% от общего количества 2-циклопентилциклопентанона, присутствующего в MRB. Считается, что потеря летучих соединений в атмосферу произошла, поскольку другое, более летучее соединение (циклопентанон) присутствовало в MRB на уровнях выше, чем 2-циклопентилциклопентанон, но это не было обнаружено в жареном цыпленке. В целом можно считать, что попадание компонентов MRB в жареного цыпленка не представляет опасности.

Похожие статьи

• Определение потенциальных мигрантов, присутствующих в нейлоновых «мешках для микроволновых печей и жарки», и миграции в оливковое масло.

  Сото-Вальдес Х., Грэмшоу Дж.В., Ванденбург Х.Дж.

  Сото-Вальдес Х. и др.
  Контаминация пищевых добавок. 1997 апр; 14 (3): 309-18. дои: 10.1080/02652039709374529.
  Контаминация пищевых добавок. 1997.

  PMID: 9135729

• Определение мигрантов в и миграции из нейлоновой пищевой упаковки.

  Бегли Т.Х., Гей М.Л., Холлифилд Х.К.

  Бегли Т.Х. и др.
  Контаминация пищевых добавок. 1995 г., сен-октябрь; 12(5):671-6. дои: 10.1080/02652039509374355.
  Контаминация пищевых добавок. 1995.

  PMID: 8522031

• Анализ миграции из упаковочной пленки нейлон-6 в кипящую воду.

  Баркби, Коннектикут, Лоусон Г.

  Баркби КТ и соавт.
  Контаминация пищевых добавок. 1993 сен-октябрь; 10(5):541-53. дои: 10.1080/02652039309374177.
  Контаминация пищевых добавок. 1993.

  PMID: 8224322

• Летучие, нелетучие и общие N-нитрозосоединения в беконе.

  Massey RC, Key PE, Jones RA, Logan GL.

  Мэсси Р.С. и др.
  Контаминация пищевых добавок. 1991 сен-октябрь;8(5):585-98. doi: 10.1080/02652039109374012.
  Контаминация пищевых добавок. 1991.

  PMID: 1818833

• Композиционный анализ образцов термореактивного полиэстера и миграция этилбензола и стирола из термореактивного полиэфира в свинину во время приготовления.

  Грэмшоу Дж.В., Ванденбург Х.Дж.

  Грэмшоу Дж. В. и соавт.
  Контаминация пищевых добавок. 1995 март-апрель;12(2):223-34. дои: 10.1080/02652039509374297.
  Контаминация пищевых добавок. 1995.

  PMID: 7781819

Посмотреть все похожие статьи

Цитируется

• Дифференциация примесей полиамида 6, 6.6 и 12 в полиолефиновых рециклатах с использованием ВЭЖХ в сочетании с квадрупольной времяпролетной масс-спектрометрией ионной подвижности с дрейфовой трубкой.

  Швайгубер А., Фишер Дж., Бухбергер В.

  Швайгубер А. и др.
  Полимеры (Базель). 2021 21 июня; 13 (12): 2032. дои: 10.3390/polym13122032.
  Полимеры (Базель). 2021.

  PMID: 34205828
  Бесплатная статья ЧВК.

• Выделение и количественная оценка полиамидных циклических олигомеров в кухонной утвари и их миграция в различные пищевые имитаторы.

  Абэ Ю., Муцуга М., Оно Х., Кавамура Ю., Акияма Х.

  Абэ Ю. и др.
  ПЛОС Один. 25 июля 2016 г .; 11 (7): e0159547. doi: 10.1371/journal.pone.0159547. Электронная коллекция 2016.
  ПЛОС Один. 2016.

  PMID: 27453976
  Бесплатная статья ЧВК.

Типы публикаций

термины MeSH

вещества

Шесть быстрых и питательных рецептов из курицы

Курица является богатым источником белка для наращивания мышечной массы, ниацина и минерала-антиоксиданта селена. Эти шесть рецептов предлагают творческие способы добавить его в свой рацион.

Tex-Mex Pizza

Борьба с голодом. Обжаренные бобы добавляют клетчатки в эту пиццу, помогая утолить ночной голод.

Ингредиенты
2 кукурузные тостады
Обезжиренные жареные бобы
1 банка сальсы
Тертый сыр
Измельченный цыпленок-гриль
Размороженная замороженная кукуруза
1 ломтик авокадо 9 0132 Сметана
Сок лайма

Инструкции
Спред жир — бесплатные пережаренные бобы на 2 кукурузных тостадах. Сверху выложите консервированную сальсу, тертый сыр джек, измельченную курицу-гриль и размороженную замороженную кукурузу. Жарьте, пока сыр не расплавится. Подавайте с нарезанным авокадо, нарезанным зеленым луком и каплей сметаны, разбавленной свежим соком лайма. Делает 2 порции.

Пищевая ценность
Калорийность на порцию: 331
Углеводы: 25 г
Клетчатка: 6 г
Белки: 19 г
Всего жиров: 19 г
Насыщенные жиры: 7 г
Натрий: 772 мг 90 003

СВЯЗАННЫЙ: Готовьте вкусные блюда (за меньшее время!) с Еда на бегу .

* * *

Митч Мандель

Яблочный сыр на гриле

Помоги своему сердцу. Добавьте к сыру на гриле богатую белком курицу, хрустящие ломтики яблока и рукколу с перцем, которая богата витамином К, защищающим от коронарной болезни.

Ингредиенты
2 ломтика деревенского хлеба
1 унция. тонко нарезанный сыр Азиаго или фонтина
½ чашки нарезанного цыпленка
½ тонко нарезанного яблока
⅓ чашки рукколы
Масло для сковороды

Инструкции
Накройте 2 ломтика деревенского хлеба сыром Азиаго или фонтина. Сверху на один ломтик положите нарезанную курицу, нарезанное яблоко и рукколу. Накройте другим ломтиком хлеба. Нагрейте в смазанной маслом сковороде, пока хлеб не станет золотистым, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Информация о пищевой ценности
Калорийность на порцию: 517
Углеводы: 50 г
Клетчатка: 6 г
Белки: 36 г
Всего жиров: 19 г
Насыщенные жиры: 9 г
Натрий: 1039 мг

* * *

Митч Мандель

Миска с полентой

Силач. Высококачественный белок укрепляет силы.

Ингредиенты
2 ст. оливковое масло
8 унций. нарезанные грибы
1 нарезанный кубиками лук-шалот
½ ч. л. розмарин
2 ст. томатная паста
⅔ чашки красного вина
1 чашка тертого цыпленка
1 чашка молодой капусты
½ чашки полента быстрого приготовления
Тертый сыр пекорино романо

Инструкции
Нагрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте нарезанные грибы, нарезанный кубиками лук-шалот и розмарин. Варить 8 минут. Добавьте томатную пасту и готовьте 1 минуту. Добавьте красное вино; варить 2-3 минуты. Добавьте нарезанную курицу, капусту, соль и перец; варить, пока капуста не завянет. Приготовьте поленту быстрого приготовления. Сверху полента с куриной смесью и тертым пекорино романо. Делает 2 порции.

Информация о пищевой ценности
Калорийность на порцию: 591
Углеводы: 62 г
Клетчатка: 5 г
Белки: 33 г
Всего жиров: 19 г
Насыщенные жиры: 4,5 г
Натрий: 445 мг

* * *

Mitch Mandel

Satay Wraps

Stifle насморк. Капуста, морковь и манго содержат большое количество витамина С, который помогает победить простуду.

Ингредиенты
4 тортильи из муки
¼ чашки хрустящего арахисового масла
1 ст.л. свежий сок лайма
1 ст. вода
2 ч. л. соевый соус
1 ч. л. коричневый сахар
1 ч. л. шрирача
½ ч. л. поджаренного кунжутного масла
Нарезанный цыпленок
Натертая морковь
Нашинкованная красная капуста
Нарезанный манго
Кинза

Инструкции
Взбейте вместе арахисовое масло, свежий сок лайма, воду, соевый соус, коричневый сахар, шрирачу и поджаренные тосты кунжутное масло в небольшом чаша. Выложите смесь на 4 мучные лепешки и положите на каждую ломтики курицы, тертую морковь, тертую красную капусту, ломтики манго и кинзу. Плотно свернуть. Делает 4.

Пищевая ценность
Калорийность на порцию: 350
Углеводы: 40 г
Клетчатка: 6 г
Белки: 21 г
Всего жиров: 13 г
Насыщенные жиры: 3 г
Натрий: 805 мг 90 003

* * *

Митч Мандель

Паста Капрезе

Оставайтесь аккуратными. Замена очищенных зерен на их богатые клетчаткой цельнозерновые аналоги может помочь вам похудеть.

Ингредиенты
2 чашки вареной цельнозерновой пасты пенне
1 чашка измельченной курицы
1 пинта половинок помидоров черри
2 унции. нарезанная кубиками свежая моцарелла
2 ст. оливковое масло
2 ч. л. бальзамический уксус
⅓ стакана тонко нарезанного свежего базилика
¼ ч. л. черный перец

Инструкции
Смешайте в миске готовые цельнозерновые пенне, нарезанную курицу, половинки помидоров черри и нарезанную кубиками свежую моцареллу. В другой миске взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, тонко нарезанный свежий базилик и черный перец. Перемешайте пасту с заправкой. Делает 2 порции.

Информация о пищевой ценности
Калорийность на порцию: 548
Углеводы: 50 г
Клетчатка: 8 г
Белки: 34 г
Всего жиров: 24 г
Насыщенные жиры: 6,5 г
Натрий: 339 мг

* * *

Митч Мандель

Суп из киноа

Вернуть права.