Сервировочные доски для подачи блюд: мяса, стейка, рыбы, сыра. Купить Москва, Волгоград, Екатеринбург, Воронеж, Тверь, Тамбов, Липецк, Тула, Санкт-Петербург, Краснодар

Содержание

Сервировочная доска вместо тарелок и подносов – как выбрать для подачи разных блюд

Сервировочная доска – модная альтернатива блюдам и тарелкам для подачи холодных и горячих закусок.

Мода на необычную сервировку пришла из ресторанов – желая привлечь клиентов и повысить ценники, они постоянно придумывают что-то новое и оригинальное. Побалуйте себя новинкой, оцените удобство и получите эстетическое наслаждение. Красивое всегда вкуснее! Осталось только сделать правильный выбор, разобравшись с нюансами.

В этой публикации:

Виды сервировочных досок

Ассортимент досок для сервировки блюд постоянно расширяется, поэтому не исключено, что прямо сейчас производители придумывают какую-нибудь новинку. Прежде всего, доски различают по назначению – они бывают порционными и для сервировки стола.

Порционные используют вместо столовых тарелок – в них подают горячие или холодные закуски каждому гостю. Подходят для блюд с небольшим количеством соуса. Эффектно смотрятся овощи, мясо и рыба, запеченные на гриле; колбаски, стейки, шашлык. Есть специальные модели для суши. На плоской поверхности проще красиво уложить и украсить блюдо.

Если планируете использовать доску вместо порционной тарелки, выбирайте ту, которая не боится горячего, не впитывает жидкости и ароматы, устойчива к царапинам и контакту с лезвием ножа.

На сервировочных блюдах-досках подают ассорти из сыров, мясные и колбасные нарезки, холодные закуски, хлебобулочные и кондитерские изделия. Есть подносы для полной сервировки, заменяющие собой столки для завтрака в постель.

Что касается формы, то здесь можно выделить классическую геометрию: круглые, квадратные, прямоугольные, овальные доски. И абстрактные формы, не поддающиеся классификации. Для удобства переноса и красоты иногда делают небольшие ручки.

Как выбрать доску для сервировки с учетом материала и блюда

Как и в случае с разделочными досками, выбирать нужно с учетом материала изготовления. И здесь есть прямая зависимость от закусок, для которых планируется новый предмет сервировки. Рассмотрим виды по материалам и дадим рекомендации – для чего они подходят. Так вам будет удобнее сориентироваться в магазине.

Изделия из камня

Сервировочные доски из натурального камня наиболее прочные и долговечные, но в то же время самые тяжелые. Привлекательно выглядят изделия из мрамора – белого или зеленого. Отполированная поверхность не боится контактов с жирами и легко моется.

Новинка на кухонном рынке – сервировочные подносы из сланца. Сланец – это натуральный камень серого цвета с грубой фактурой. Их (если не запретил производитель) можно использовать для кратковременного подогрева в микроволновке и охлаждения в холодильнике, но нельзя помещать в духовку.

Сервировочные доски из сланца подходят для подачи закусок, сыров, суши, стейков. Простота и строгость дизайна сланцевых подносов идеально вписывается в стиль лофт. Поверхность из сланца не боится острых ножей и вилок. Но может впитывать жир, правда, легкие разводы не портят красоту. Еще один плюс – доступная цена.

Керамика и ее разновидности

Керамические доски подходят для подачи любых блюд, если поверхность покрыта глазурью. По сути, это та же тарелка для вторых блюд, которая не боится горячего, легко моется, не впитывает жиры и жидкости. Если глазури нет, использовать изделие можно только для сухих продуктов. При выборе отдавайте предпочтение подглазурной росписи – такой рисунок не сотрется и сохранит яркость.

Для любителей изящной посуды есть сервировочные подносы и плоские тарелки из фарфора. В основе фарфора лежит та же глина, но материал более прочный, так как менее пористый. Фарфоровые изделия более тонкие, подходят для классики.

Деревянные доски

Деревянные и бамбуковые доски привлекают стоимостью и подчеркнутой натуральностью материала. На дереве подают пиццу, пироги, сыры, мясные и колбасные нарезки, хлеб, выпечку, сладости, орехи, сухофрукты – все «сухое» и нежирное.

При покупке отдавайте предпочтение твердым породам древесины, которые не боятся ножей и влажности. Не игнорируйте бамбук, его твердость выше, чем у дуба и бука, а природные антисептические свойства, устойчивость к влажности и низкая впитывающая способность превосходят натуральную древесину. При этом изделия из бамбука дешевле, так как растение быстро растет.

Нередко из дерева делают функциональные доски – сервировочные с функцией разделочных и наоборот. Вариантов дизайна море – от тщательно обработанных дощечек до грубых с остатками коры дерева. Производством занимаются как известные компании, как и кустарные мастера.

Оригинальное решение – деревянные блюда-доски с керамикой. Сочетание материалов позволяет нейтрализовать недостатки каждого и расширить область применения.

Интересное украшение стола и кухни – деревянные сервировочные доски с эпоксидной смолой. Эпоксидка не только декорирует, но и создает защиту от влаги. Правда, резать можно только на части, где нет декора.

Сервировка на стекле

Доски для подачи блюд из прочного термостойкого стекла выглядят современно. Стекло – инертный материал, за которым легко ухаживать. Многие изделия можно мыть в посудомоечной машине. Выбирая, убедитесь, что поверхность устойчива к царапинам, а на обратной стороне есть противоскользящие ножки-прокладки.

На декоративных стеклянных плоских подносах подают закуски, пиццу, пироги, десерты, торты, хлеб. Можно подать пирожное, кусок пирога или суши. Небольшие плоские стеклянные тарелки – порционная посуда для горячих и холодных закусок. Есть белые, черные, цветные, с росписью.

Модели узкого назначения

Есть универсальные доски для подачи различных блюд, а есть специализированные, которые заслуживают отдельного внимания.

Подставки для порционной подачи шашлыка дополнены держателями для шампуров – одного или двух. Дополнительно могут быть предусмотрены выемки для столовых приборов и соусниц. С такой доски можно есть шашлык, застелив ее тонким лавашом или листьями салата. Для подачи нескольких шампуров тоже есть подставки, но другого вида.

Сырные доски изготавливают в виде круга, треугольника, прямоугольника. Маленькие дощечки предназначены для порционной подачи – привлекательно смотрятся треугольники в виде ломтика сыра. Большие сервировочные блюда для сырного ассорти могут быть выполнены в форме менажниц для более красивой подачи сыров и других закусок.

Специальные дощечки для суши имеют прямоугольную форму. Для удобства в деревянных изделиях предусматривают выемки для палочек и соусников. Сланцевые доски плоские.

Аксессуары для подачи на стол пиццы изготавливают из дерева, камня, керамики. Удобны круглые подставки, состоящие из отдельных сегментов – каждый гость получает свой кусок на персональной треугольной тарелочке. Можно использовать для сервировки пекарский камень, на котором выпекали пиццу.

Оригинальные варианты для разных задач

Сложно было отобрать интересные варианты для этого мини-обзора, потому что выбор моделей огромен. Не игнорируйте интернет-магазины и онлайн-ярмарки мастеров, там ассортимент намного больше, чем в любом гипермаркете посуды.

Дубовая доска для стейка практически универсальная подойдет для подачи не только мяса, но и изделий из теста и десертов. В набор входят вилка и нож, для которых предусмотрены выемки. Пригодна для нарезки продуктов.

Набор для сервировки сыра и вина из дерева. Для бокалов предусмотрены прорези. Хорошая альтернатива подносу. Можно подать сыр, холодные закуски, конфеты, пирожные. Незаменим для романтического ужина.

Сервировочный набор для сыра с выдвижной панелью для сырных ножей. Ножи разных видов, в том числе для пармезана, входят в комплект. Если ножи не выдвигать, вполне подойдет даже для пиццы и торта.

Брутальная доска для подачи мяса из массива ясеня в виде окорока создана для настоящих мужчин. Авторская работа. От такого подарка каждый мужчина будет в восторге.

Плита для сервировки блюд из вулканического камня на деревянной подставке. Можно подавать горячие закуски, шашлык, изделия из теста. Плита снимается, легко мыть в горячей воде с моющими средствами.

Если вы не уверены, что новый аксессуар будет необходим дома, приобретите сначала альтернативу одной порционной тарелке. Оцените достоинства и преимущества. Кстати, красивая сервировка мотивирует на медленную еду, что полезно для здоровья и фигуры.

Сервировочная доска – оригинальный подарок для человека, который любит есть не только вкусно, но и красиво. Сделать такой презент можно мужчине и женщине.

Сервировочные доски из дерева для подачи блюд

Мебельный щит
Столешница для уличного стола
Статьи
org/ListItem»>Статьи о разделочных досках
Сервировочные доски из дерева для подачи блюд

посмотреть все

Разделочная доска
Дуб600*400*40
Цена
8 280 ₽
за 1 шт.
В корзину
Разделочная доска
Дуб800*390*40
Цена
10 764 ₽
за 1 шт.
В корзину
Разделочная доска
Дуб600*350*40
Цена
5 103 ₽
за 1 шт.
В корзину
Разделочная доска
Дуб600*350*40
Цена
7 245 ₽
за 1 шт.
В корзину
Разделочная доска
Дуб856*390*40
Цена
11 385 ₽
за 1 шт.
В корзину
Разделочная доска
Дуб632*400*40
Цена
8 280 ₽
за 1 шт.
В корзину
Разделочная доска
Дуб800*300*40
Цена
7 630 ₽
за 1 шт.
В корзину
Смотреть весь каталог

Сервировочные доски из дерева для подачи блюд – оригинальная альтернатива обычным тарелкам или подносам. На подставке из натурального материала пища выглядит более аппетитной, а застолье становится уютным и по-настоящему домашним. Впервые сервировочные доски из древесины начали использоваться в ресторанах и кафе, а потом эта мода распространилась и на семейные праздники.

Если вы хотите приобрести деревянные сервировочные доски для ресторанов или домашнего застолья в Москве с доставкой по всей России, обратите внимание на наш ассортимент. Если вы не нашли в каталоге идеально подходящей для вас дощечки – мы можем изготовить изделие любого размера и формы по вашему заказу.

Вид дерева

Изделия изготавливают из разных видов древесины, которые различаются по внешнему виду, качественным характеристикам и, соответственно, цене.

Габариты изделия

Изделия изготавливают из разных видов древесины, которые различаются по внешнему виду,качественным характеристикам и, соответственно, цене.

Способ изготовления

Мебельный щит может быть цельноламельный или срощенный.Первый вариант заметно дороже второго.

А вместе с тем, выработанная методика, точное изготовление,соблюдение технологических норм позволяют выпускать срощенный, обладающий самыми лучшими характеристиками и эстетическими свойствами

Количество сортов

Количество сортов древесины для изделия

Виды деревянных сервировочных досок

На сервировочной доске из натуральной древесины вы сможете красиво подавать любые продукты:

Доски для подачи блюд могут иметь разную форму: начиная от обычных круглых или квадратных, до фигурных (к примеру, в форме яблока или рыбки). Для мясных и рыбных блюд существуют модели с канавкой для стока жира или сока, а для вина, пива и других напитков – с выемками для стаканов или бутылок.

Как ухаживать за доской для сервировки из дерева

Качественные пропитки и лаки, которые мы используем для пропитки наших деревянных изделий, делают их влагостойкими, поэтому деревянные подносы не требуют сложного ухода. Если вы хотите чтобы ваша доска для подачи блюд сохранила свой красивый вид, достаточно соблюдать несколько простых правил:

никогда не режьте на ней продукты – для этого есть специальные разделочные доски;

не ставьте на доску очень горячие предметы и не помещайте ее в духовку или микроволновую печь;

мыть деревянные изделия можно только вручную – посудомоечная машинка может их испортить;

не оставляйте доску надолго в воде и сразу вытирайте разлитые на нее жидкости.

Компания «Дилект» — ведущий производитель изделий из натуральной древесины в России. Мы работаем уже более восьми лет и знаем все о дереве и изделиях из него. Цеха компании оснащены самым современным оборудованием, а каждый этап производства тщательно контролируется. Поэтому мы можем изготавливать любые изделия из дерева с точностью до миллиметра и гарантировать покупателям низкие цены, и долгий срок службы своей продукции.

Чтобы купить деревянные сервировочные доски для подачи блюд, оформите заказ через каталог нашего интернет-магазина или оставьте заявку на нужный вам товар через форму на сайте, по телефону, либо при помощи Telegram или WhatsApp. Для оптовых и постоянных покупателей возможно предоставление скидок.

Столярные работы и услуги

Резка

Мы используем проверенные годами пилы для нарезки наших заготовок с точностью до миллиметра

Браширование

Данная услуга позволяет создать эффект состаривания древесины без потери прочности и первоначальных свойств заготовки

Торцевание

Нарезка реек и баффелей нужной длинны, погонажа и нащельников, используемых при монтаже

Склеивание

Если вам нужны нестандартные размеры подоконника или столешницы, мы без проблем изготовим по индивидуальным запросам практически любые размеры заготовки

Замер- монтаж

Мастера с десяти летнем стажем произведут профессиональным замер вашего будущего изделия, при необходимости сделают шаблоны, а затем установят изделия с гарантией на работы.

Шлифование

Все изделия перед подкраской шлифуются. По желанию вы можете заказать шлифовку с одной стороны, если обратная сторона детали не задействовано, например, на кухонных столешницах.

Покраска

Для покраски мы используем дорогое немецкое натуральное масло и водные и полиуретановые лаки

Подбор цвета

Не нашли подходящий цвет в стандартной палитре? Подберем цвет по вашему образцу с максимальной точностью

Резка

Мы используем проверенные годами пилы для нарезки наших заготовок с точностью до миллиметра

Браширование

Торцевание

Нарезка реек и баффелей нужной длинны, погонажа и нащельников, используемых при монтаже

Склеивание

Замер- монтаж

Шлифование

Покраска

Для покраски мы используем дорогое немецкое натуральное масло и водные и полиуретановые лаки

Подбор цвета

Не нашли подходящий цвет в стандартной палитре? Подберем цвет по вашему образцу с максимальной точностью

Ежедневно публикуем наши работы

Наше столярное производство

Наша компания существует более 8 лет. За это время мы выполнили заказы 18 000 покупателям.

Собственное производство позволяет оказывать полный спектр услуг с изделиями из дерева. Производство
оснащено современным оборудованием, что позволяет строго соблюдать технологический процесс и выполнять
изделия с точностью до миллиметра.

Каждый этап производства контролируется профессионалами.

Мы выпускаем от 500 изделий в месяц по индивидуальным размерам заказчиков

Мы выполнили заказы для 18 000 покупателей из России, СНГ и Европы

Полный спектр услуг и широкие возможности производства

На производстве организована 5-ти ступенчатая система контроля выпускаемой продукции

С нами сотрудничают

Работаем с экспертами

В 8 случаях из 10, эксперты проектов федеральных каналов каналов и лидеры отрасли обращаются к нам за столешницами и подоконниками

Нам доверяют профессионалы «Квартирного вопроса», «Фазенды» и «Школы ремонта»

Отзывы о Дилект

18000 довольных покупателей за 7 лет работы

Столы для коворкинга

Монтаж изделия 29. 04.2017

Состав изделия

Столешницы из дуба цельноламельного

Столешницы из дуба сращенного

Стойка ресепшен дуб

Цвет изделия: Бесцветный, венге

Обеденный стол на кухню

Отрузка изделия 09.04.2020

Состав изделия

Столешница из дуба сращенного

Металлическое подстолье

Цвет изделия: Подбор цвета

Стол в детскую комнату

Отгрузка изделия 09.07.2020

Состав изделия

Столешница из ясеня сращенного

Монтажная планка

Цвет изделия: Светло-серый

Кухонная столешница с фартуком

Монтаж изделия 03.09.2020

Состав изделия

Столешница из дуба цельноламельного

Фартук мдф+шпон дуба

Плинтус из дуба

Цвет изделия: Беленый

Столешница из дуба

Монтаж изделия 29. 09.2020

Состав изделия

Столешница из дуба для кухни

Столешница из дуба для острова

Цвет изделия: Бесцветный

Поможем выбрать за один звонок

Расчёт стоимости

Длина, мм

Ширина, мм

Толщина

20 мм

40 мм

50 мм

Другая

Порода дерева

Дуб

Ясень

Бук

Другая

Покрытие

Масло с воском

Лак

Без покрытия

Другое

Замер

Требуется

Не требуется

Доставка

Требуется

Не требуется

Монтаж

Требуется

Не требуется

Доски для подачи блюд из дерева. Сервировочные доски для ресторанов.

Сервировочные доски

Категории

По умолчаниюПо Имени (A — Я)По Имени (Я — A)По Цене (возрастанию)По Цене (убыванию)По Рейтингу (убыванию)По Рейтингу (возрастанию)По Модели (A — Я)По Модели (Я — A)

16255075100

2 050. 00 р.

Доска для сервировки»Lona» 28х28 cм

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Доска с углублением и вырезом под соусник. Отлично..

1 680.00 р.

Доска для сервировки «Okoria»

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Дубовый окорок в варианте сервировочной доски. Пре..

1 200.00 р.

Доска для подачи «Ruinara I» 25х15 см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120. 00 р.)

Поверхность этой доски только слегка отшлифована и..

Доски для сервировки

Размеры (см): 35х16

Материал: дуб

Цвет: Старый дуб

1 850.00 р.

Доска для подачи «Destra Black» 21х35 + ручка 10 см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Стильная доска из коллекции «Destruction» в цвете ..

1 800.00 р.

Доска для подачи «Destra White» 20х40 + ручка 10см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120. 00 р.)

Стильная доска из коллекции «Destruction» Нижняя ч..

1 800.00 р.

Доска для подачи «Ruinara II» 25х35

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Усовершенствованная версия доски для сервировки «R..

Доски для сервировки

Размеры (см): 30х20

Материал: дуб

Цвет: Старый дуб

1 500.00 р.

Доска для подачи «Respecta» 30х25 см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120. 00 р.)

Доска для подачи еды с углами под логотип и удобно..

1 500.00 р.

Доска для подачи «Standa» 25х35 см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Доска прямоугольной формы с желобом по краю рабоче..

2 000.00 р.

Доска для подачи на шампурах «Barbeca» с желобом 60х29 см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Доска под шампура с шашлыком. По периметру имеетс..

1 600. 00 р.

Доска для сервировки «Barbeca» с углублением и местом под логотип

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Любители шашлындоса — налетай! Для нас сезон не за..

2 300.00 р.

Доска для подачи на шампурах «Barbeca» с углублением 50х30 см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Огромная доска под шампура с шашлыком. По всей пов..

1 200.00 р.

Доска для сервировки «Blurana» 20х35

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120. 00 р.)

Чем хороша эта доска? Не стандартная форма зонируе..

1 950.00 р.

Доска для подачи стейка «Topor 1» 35х25 cm

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Оригинальная доска для подачи стейка в виде топора..

1 200.00 р.

Доска для сервировки «Ellipsa» 32х25 cm

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Доска для подачи элиптической формы. По периметру ..

900. 00 р.

Деревянная тарелка для подачи «Grenka» 26х13 см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Доска для подачи жареного хлеба под пиво. Так же п..

1 550.00 р.

Доска для сервировки «Burnava» 20х45 см

Лазерная гравировка логотипа
— Выбрать —Без логотипа На изделии (+120.00 р.)

Доска из моей апокалиптической коллекции «Destruct..

Что такое сервировочная доска и чем она отличается от разделочной?

По сути, это та же кухонная доска, но с углублением или желобом, для предотвращения растекания сока от стейка на стол. Дизайн для таких досок чаще всего выбирается броский, а иногда и агрессивный, для достижения максимальной эфектности при подаче. Форма и стилистика, подбирается схожей с интерьером заведения. Доски могут быть квадратными или круглыми, с ручкой и без, любого цвета и самой замысловатой формы.

Доски сервировочные из дерева для подачи блюд в Владивостоке: 944-товара: бесплатная доставка, скидка-41% [перейти]

Партнерская программаПомощь

Владивосток

Каталог

Каталог Товаров

Одежда и обувь

Стройматериалы

Здоровье и красота

Текстиль и кожа

Детские товары

Продукты и напитки

Электротехника

Дом и сад

Сельское хозяйство

Мебель и интерьер

Вода, газ и тепло

Все категории

ВходИзбранное

3 240

3240

Торцевая разделочная доска, из дуба, доска разделочная, дуб, дерево, деревянная, 40×30 см, ручная работа. для подачи, блюд, мяса, стейка, сыра, сервировочная сервировки. CraftWood