Кулинария – рецепты мира

Кулинарные рецепты народов со всего мира.

Самые вкусные вторые блюда рецепты: 50 самых простых и вкусных рецептов вторых блюд с фото

Содержание

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Вторые горячие блюда вкусные и простые — Kulinarochki

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Курица под ананасами «Страсти Амура» Продукты по рецепту: Куриное филе – 4 кусочка; Консервированные ананасы — 1 банка; Паприка -…

7 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Если вы хотите побаловать своих близких чем-нибудь вкусненьким, советуем вам приготовить плов. На самом деле, приготовление плова не занимает много…

7 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Японская кухня пользуется сегодня большой популярностью во всем мире. Блюда этой кухни очень изысканны и вкусны. Каждый найдет для себя…

7 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Китайская кухня уже давно успела зарекомендовать себя. Искусство кулинарии в Китае совершенствовалось довольно долго. Можно с полной уверенностью сказать, что…

7 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Говорят, голод — это самое искреннее чувство. На самом деле, когда мы голодны, мы можем съесть все, что угодно! Но…

7 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Если вы хотите порадовать своих гостей вкусным и ароматным блюдом, попробуйте приготовить говядину, запеченную в духовке. Это не только очень…

7 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Если вы задумались над вопросом, как вкусно приготовить куриные крылышки, наши рецепты будут очень кстати для вас. Готовятся крылышки легко…

7 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Если близится праздничное застолье, а вы не знаете, чем угостить своих друзей, советуем вам приготовить вкусное и ароматное мясо в…

7 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Нет ничего лучше вкусного и ароматного тыквенного пирога! Особенно в холодные осенние вечера… Сладкий пирог из тыквы считается традиционным десертом…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Хороший шашлык без маринада представить невозможно! Благодаря ему, мясо становится нежным, сочным и ароматным. Сегодня мы представляем вашему вниманию пять…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

1. Баклажаны в горшочке Древние греки называли баклажан «яблоком безумия». Они считали, что если человек съест его, то он лишится…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

День Благодарения в Америке – это особый праздник. Его празднуют в четвертый четверг ноября. Американцы любят этот праздник и всегда…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Первое сентября — день, волнительный не только для первоклассников, которые окунаются в новый для них мир знаний и оценок, но…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Уже много лет подряд первым учебным днем считается первое сентября. Для ребенка (особенно для младших школьников) этот день обычно очень…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Каждый школьник, студент и преподаватель знает 1 сентября как начало учебного года, но откуда взялась эта дата и традиция считать…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

1 сентября — дата, которая открывает осенний сезон праздников и новый учебный год для школьников и студентов. Традиционно страны СНГ…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Каждый год первого сентября Россия празднует День знаний. Название праздника имеет особое значение, которое связано с началом учебного года в…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Плов — это популярное блюдо, распространенное среди восточных народностей. Основной компонент этого блюда — рис. Раньше плов готовили на свадьбы…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Выбор пиццерий сейчас большой – почти все они доставляют пиццы на дом. Так вот если вам захотелось заказать пиццу домой,…

8 лет ago

Вторые горячие блюда вкусные и простые

Если Вам и членам Вашей семьи захотелось чего-то вкусного сытного и мясного, предлагаем Вам рецепт грузинской кухни под колоритным названием…

8 лет ago

Для любых предложений по сайту: [email protected]

Вторые блюда, вкусные рецепты вторых блюд с фото

Рецепты приготовления вторых блюд с фото настолько разнообразны, что блюдо по своему вкусу сможет найти любая хозяйка. Даже не имея навыков кулинарии, можно приготовить праздничную трапезу, которая не оставит равнодушными ваших гостей! В качестве основы для вторых блюд подойдут самые разные продукты – овощи, грибы, мясо, птица, рыба, крупы и даже фрукты. Вкусные вторые блюда не всегда легко приготовить, но результат оправдает все ожидания!

Тушеная свинина Стейк Тушеная курица Запеченные баклажаны Шашлык Рататуй Куриные бедрышки Запеченная свинина Запеченный картофель Рисовая каша Пельмени Голубцы Куриные рулеты Тушеная говядина Пшенная каша Тушеная капуста Куриные котлеты Паэлья Фаршированный перец Фондю Рыбные котлеты Кростини Гречневая каша Макароны Вареники Жареный картофель Пудинг Мусс Картофельное пюре Овощное рагу Фаршированные грибы Лепешки Фаршированные помидоры Щи Гратен

Рецепты: Новые Популярные Низкокалорийные Быстрые Простые

Быстрый фаршированный перец

33 Андрей Кораблев

Мясо по-цюрихски

22 SuperCook

Хрустящий кляр для жарки

20 Ratatouille

Запеченная свинина со сливками

27 MasterChef

Мясные оладушки

51 MasterChef

Овсяные котлеты

56 MasterChef

Мясо как на гриле

38 cooking Pro

Вареники с картошкой

13 Оксана Малышева

Яичные котлеты

25 MasterChef

Кальмары с коньяком

26 Елена Соловьева

Жаренная вермишель

35 MasterChef

Запеченный картофель с чесноком и имбирем

25 MasterChef

Запеченное мясо по-грузински

70 Ratatouille

Картофельные шарики с ветчиной

26 Оксана Малышева

Рубленые печеночные котлетки

29 Елена Соловьева

Котлеты с яйцами и зеленью

34 MasterChef

Картофельный рулет с грибами

39 Наталья Мишина

Картофельный гарнир

25 ROsko100

Запеченные рыбные котлеты

14 Андрей Кораблев

Рис по-индийски

117 SuperCook

Картофельные ньокки в сливочном соусе

17 MasterChef

Картофельные вафли

35 Андрей Кораблев

Картофель в мучной панировке

43 ROsko100

Быстрая перловая каша

24 Ratatouille

1 2 3 4 5 6 7 >

Признанную популярность завоевали рецепты вторых блюд с курицей, ведь их приготовление не требует особых знаний или усилий, но отличный вкус понравится даже гурману. Очень часто в рецептах используется говядина или свинина — тушеное или жареное мясо не оставит гостей равнодушными. Любителям морепродуктов несомненно придутся по душе вторые блюда из рыбы. На нашем сайте можно найти простые рецепты вторых блюд с фотографиями и дельными советами, которые подскажут и все тонкости приготовления этих непростых блюд.

Наши 20 самых популярных обедов 2022 года

Пропустить слайды галереи

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Приготовление в одной кастрюле, куриные запеканки и сытное рагу — одни из самых популярных рецептов ужина 2022 года. основные блюда включают что-то на любой вкус: от утешительной пасты со сливками до уютных блюд на сковороде. Такие рецепты, как сливочный куриный суп с лапшой и курицей-гриль, а также спагетти и шпинат со сливочным соусом из вяленых томатов, настолько вкусны, что вы будете готовить их долгие годы.

Начать слайд-шоу

1 из 20

Паста с курицей и шпинатом на сковороде с лимоном и пармезаном

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Паста с курицей сочетает в себе нежирную куриную грудку и обжаренный шпинат для приготовления одной тарелки, чесночной, лимонной, которую лучше всего подавать с небольшим количеством пармезана сверху. Я называю это «макаронами на сковородке мамы», а она называла их «любимыми макаронами Девон». В любом случае, это быстрый и легкий ужин в будний день, который мы вместе придумали и набросали на маленькой карточке с рецептами более десяти лет назад, и он остается в моем еженедельном меню по сей день. Это простой ужин, который понравится всей семье.

2 из 20

Крем-суп с куриной лапшой и курицей-гриль

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке куриный горшок пирог чувствую к нему. Мы призываем курицу-гриль, чтобы упростить ваше время приготовления — ищите хорошую большую курицу с большим количеством грудки. Сочетайте этот утешительный и простой рецепт супа с зеленым салатом или, если вы очень голодны, с бутербродом с жареным сыром.

3 из 20

Куриные котлеты со сливочным соусом из вяленых томатов

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

Хотя куриная котлета может быть куриной грудкой, разрезанной пополам , этот рецепт показывает, как сделать куриные котлеты в два раза вкуснее. Банка вяленых помидоров делает двойную работу для этой идеи здорового ужина. Ароматное масло, в котором они упакованы, используется для обжаривания курицы, а помидоры добавляются в сливочный соус.

4 из 20

Спагетти и шпинат со сливочным соусом из вяленых томатов

Спагетти и шпинат со сливочным соусом из вяленых томатов (tk final title)

Фото: Келси Хансен, стилист / Грег Луна

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Чтобы быстро добиться аромата в этом рецепте пасты из вяленых томатов, мы используем масло из вяленых томатов для создания основы сливочного соуса. Между тем, остаточное тепло макарон делает шпинат в рекордно короткие сроки для быстрого ужина в будний день.

5 из 20

Американский гуляш

5238089.jpg

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Американский гуляш, также известный как старинный гуляш, является идеальным экономичным семейным блюдом. Паста варится прямо в соусе, поэтому это сытное блюдо можно приготовить всего в одной кастрюле.

6 из 20

Креветки с чесноком и брокколи в одном горшке

Авторы и права: Фотография / Келси Хансен, Styling / Greg Luna

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Креветки быстро готовятся по этому простому рецепту в одной кастрюле, что делает его идеальным для занятых будних вечеров. Подавать с цельнозерновыми продуктами или рисом.

7 из 20

Сердечный нут и шпинат. Пюре из нута придает бульону насыщенность, а томатная паста придает пикантную нотку, не добавляя натрия. Чтобы упростить приготовление, поищите нарезанный свежий лук и тертую морковь или закваску для супа в разделе продуктов.

8 из 20

Цыпленок с лимоном и картофелем на сковороде с капустой

6487867. jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Этот простой лимонный цыпленок, запеченный на одной сковороде, идеально подходит для ужина в будний день. Сочные куриные бедра готовятся в той же сковороде, что и молодой картофель и капуста, и получается сытное блюдо с дополнительным бонусом, заключающимся в минимальной очистке.

9 из 20

Салат из белой фасоли и овощей

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом постном салате из основного блюда сочетаются сливочная, сытная белая фасоль и авокадо. Попробуйте смешать его с разными сезонными овощами.

10 из 20

Медленная куриная куриная и белая тушеное мясо

Медленно курица. Рецепт курицы в медленноварке идеально подходит для насыщенного ужина в будний день. Подавайте это тосканское блюдо с хрустящим хлебом, бокалом кьянти и салатом.

11 из 20

Лосось, обжаренный в масле с чесноком, картофелем и спаржей

Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

здоровый и сытный ужин в будний день. Растопленное чесночное масло покрывает лосося и овощи, придавая блюду глубину вкуса и насыщенность.

12 из 20

Креветки с чесноком и шпинатом в одном горшке

Креветки с чесноком и шпинатом в одной кастрюле

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

Креветки, шпинат и чеснок подрумяниваются и быстро готовятся для простого ужина в будничном меню в одной кастрюле. Быстрый соус на сковороде оживляется пикантным лимонным соком, теплым молотым красным перцем и зеленью петрушки. Подавайте с ломтиком багета из цельнозерновой муки, чтобы впитать в себя каждую каплю соуса.

13 из 20

Паста с курицей и пармезаном на одной сковороде

78214. jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Эта паста с курицей и пармезаном готовится в одной кастрюле с лапшой, курицей и соусом в одной сковороде для быстрого и легкого ужина с минимальными затратами на очистку. . Готовьте блюдо под жаровней, чтобы получить вкусную корочку плавленого сыра.

14 из 20

Запеканка из говяжьего фарша и цветной капусты с сыром

Кредит: Джейсон Доннелли

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Сочетание говяжьего фарша и цветной капусты позволяет приготовить сытную запеканку на будний день, которая понравится и детям, и взрослым. Подавайте с чипсами из тортильи и сметаной.

15 из 20

Куриные бедра с медом и чесноком, морковью и брокколи

Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке рецепт идет с овощами, которые готовятся на той же сковороде, что и курица. Медово-соево-чесночный маринад для курицы выполняет двойную функцию в качестве неотразимого соуса, которым можно сбрызнуть все. Застелите противень фольгой, чтобы защитить сковороду от липкого медово-соево-чесночного соуса, так что очистка тоже будет легкой. Если вы не можете найти мелкую морковь, разрежьте среднюю морковь вдоль пополам.

16 из 20

Куриная и цуккини. Рецепт, ссылка на который открывается в новой вкладке

Эта запеченная курица и цуккини запеканка сливочная, сытная и низкоуглеводная! Вся семья полюбит эту простую запеканку, к тому же это отличный способ заставить детей есть овощи (скрытые вкусным сырным соусом!).

17 из 20

Рагу по средиземноморской диете в медленноварке

Рагу по средиземноморской диете в медленноварке в белой миске

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке это тушеное мясо, приготовленное в медленном режиме, подойдет тем, кто придерживается средиземноморской диеты. Замените нут на белую фасоль для другого вкуса или попробуйте листовую капусту или шпинат вместо капусты. Капля оливкового масла в завершение объединяет вкусы этого легкого веганского рагу в мультиварке.

18 из 20

Запеканка из курицы и брокколи

6145909.jpg

Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке духовке, пока он не подрумянится, не станет сырным и не начнет пузыриться. Подавайте с хрустящим зеленым салатом.

19 из 20

Chhole (нутовый карри)

3879367.jpg

Просмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

Этот быстрый и полезный индийский рецепт, приготовленный из удобных консервированных бобов, представляет собой настоящее карри из нута, которое можно приготовить за считанные минуты. Если вы хотите добавить овощи, добавьте несколько обжаренных соцветий цветной капусты. Подавайте с коричневым рисом басмати или теплым нааном.

20 из 20

Сковорода для говяжьего фарша и картофеля

Авторы и права: Фотография / Кейтлин Бенсел, Стайлинг / Рут Блэкберн

Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

В этом полезном рецепте из говяжьего фарша и картофеля говяжий фарш и картофель сочетаются с яркими овощами, включая капусту, помидоры и перец. Все готовится в одной сковороде, что позволяет быстро создавать слои вкуса, а также сокращает количество блюд.

Галерея повторов

Поделиться галереей

Вверх Далее

Поделиться галереей

Основные рецепты блюд | Марта Стюарт

Самые популярные

Блины Easy Basic

Рейтинг: 3,5 звезды

4791

Домашние блины — это удовольствие, но их удивительно просто приготовить. В нашем простом рецепте блинов используются ингредиенты, которые у вас наверняка есть под рукой, такие как универсальная мука, разрыхлитель, сахар, масло и яйцо. Начните с нашего основного рецепта или попробуйте один из наших вариантов, используя пахту или йогурт. В любом случае, у вас будет пушистая стопка, готовая к употреблению менее чем за полчаса. Совет: не забудьте предварительно разогреть духовку, чтобы блины оставались теплыми, пока вы готовите остальные — это очень важно.

Легкие вафли со сливочным маслом

Легкие вафли

Оценка: 3,5 звезды

294

Если вы хотите начать свой день со сладкого, попробуйте этот новый рецепт вафель. Здесь не требуется никаких суетливых шагов или неожиданных ингредиентов, а это значит, что вы можете приготовить их, когда захотите.

Макароны с сыром John Legends

Макароны с сыром John Legend’s

Рейтинг: 3,5 звезды

1738

Макароны с сыром — одно из самых любимых блюд для комфорта. Если вы из тех, кто считает, что запеченные варианты лучше, чем на плите, то этот рецепт для вас. Музыкант Джон Ледженд поделился этой вкусной сливочной запеканкой с Мартой Стюарт. Слои макарон и два вида сыра — очень острый чеддер и Монтерей Джек — смешиваются со смесью сгущенного молока и приправ и запекаются. Щепотка паприки и последний слой сыра придают ему великолепный золотистый цвет.

Макароны на одной сковороде

Рейтинг: 3,5 звезды

7146

Это один из наших самых популярных рецептов, и не зря. Это наш оригинальный рецепт пасты в одной кастрюле, вдохновленный блюдом, которое один из наших кулинарных редакторов съел в Апулии, Италия. Все ингредиенты готовятся вместе в сковороде с прямыми стенками, вам даже не нужно предварительно кипятить воду — и блюдо будет на столе всего через 20 минут.

Простые блины

Рейтинг: 3,5 звезды

825

Блинчики приготовить проще, чем вы думаете. На самом деле, мы считаем, что они легче, чем блины. Они также более универсальны и могут быть украшены сладкими или солеными начинками и любым количеством ароматных начинок. Тесто для нашего простого рецепта блинов, которое тоньше, чем тесто для блинов, потому что оно не содержит разрыхлителя (вот почему блины тонкие, плоские и нежные!), собирается в блендере. Для их приготовления вам также не понадобится специальная сковорода. Просто используйте сковороду с антипригарным покрытием.

taco-cassarole-0497-d112420.jpg

Taco Casserole

Говяжий фарш, фасоль пинто и помидоры, приправленные порошком чили, под хрустящей, клейкой начинкой из чипсов из тортильи и двух видов сыра в этом быстром и легком детском рецепте. дружеская запеканка.

Идеальные макароны с сыром

Макароны с сыром

Рейтинг: 3,5 звезды

680

Когда дело доходит до комфортной еды, ничто не сравнится с макаронами и сыром, особенно с простой в приготовлении версией Марты. В нем используются два сыра: острый белый чеддер и грюйер. Рецепт разбит на очень простые шаги; поможет вам приготовить панировочные сухари, перемешать сырный соус, приготовить макароны, собрать блюдо и выпечь.

Жаркое в медленноварке

Жаркое в мультиварке

Рейтинг: 3 звезды

6536

и немного кукурузного крахмала. Это универсальное блюдо, которое упрощает уборку. Просто установите и забудьте, мультиварка сделает всю работу. Вы будете делать этот рецепт снова и снова, это так просто и так хорошо.

жареная индейка с маслом с травами

Жаркое из индейки с маслом с травами

Рейтинг: 4 звезды

396

Получить вкусную индейку на праздничный стол проще, чем вы думаете. Здесь птицу натирают ароматной смесью масла и свежего розмарина, шалфея и тимьяна, прежде чем отправить в духовку. Используйте жареные овощи и шейку индейки, чтобы приготовить насыщенный соус.

Вдохновение и идеи

Тарелка и лист с куриным филе и обедом из капусты на мраморной столешнице

31 рецепт куриного ужина в одной кастрюле, который идеально подходит для насыщенных будней

Курица настолько универсальна. Его сочная, нежная текстура и быстрое приготовление делают его одним из основных продуктов для будничных блюд. Даже лучше? Когда можно приготовить целый ужин из курицы всего в одной кастрюле или сковороде — вот тут-то и пригодятся рецепты из этой коллекции (они тоже готовятся менее чем за час). Эти рецепты ужина из курицы в одной кастрюле быстры в приготовлении, просты в очистке и имеют большой вкус. Это идеальное решение, когда вам нужно приготовить ужин на столе быстро .

Запеканка из брокколи с сыром и чеддером

30 рецептов приготовления запеканки для легкого ужина в будний день

Запеканки — это идеальное блюдо из одного блюда, которое может стать спасением в будний день, но только не в том случае, если вы тратите час или больше, собирая их, пока часы тикают. ближе к обеду. Вот почему мы любим запеканки из этой коллекции, которые можно приготовить заранее, а затем поставить в духовку (возможно, сначала с добавлением быстрой начинки), когда вы будете готовы к употреблению. Это очень простой способ сделать напряженный будний вечер намного спокойнее. Перед приготовлением обязательно полностью прочитайте рецепт, чтобы знать, в какой момент можно остановиться, накрыть запеканку и поставить в холодильник или заморозить, прежде чем продолжить. И хорошее эмпирическое правило — довести любую запеканку до комнатной температуры (или близкой к ней) перед тем, как поставить ее в духовку. После этого остается только сесть, расслабиться и погрузиться в работу (и поздравить себя с фантастической дальновидностью!).

Идеальный жареный цыпленок

Рейтинг: 3,5 звезды

1371

Почти универсальная привлекательность жареного цыпленка проистекает из его силы и комфорта. Идеальный рецепт жареной курицы сделает вашу курицу золотисто-коричневой, блестящей, нежной и сочной. Потрескивание жареного цыпленка и чудесный аромат, наполняющий кухню, вызывают чувство удовлетворения и удовлетворения.

Все рецепты основных блюд

Паста со свежим томатным соусом

Оценка: 3,5 звезды

999

Эта паста подарит вам настоящий вкус лета. Секрет: использование сырых, свежих помидоров, которые никогда не видели внутри холодильника, для томатного соуса. Авторское право на рецепт 2012 г. принадлежит Евгении Боун.

Классический мясной рулет

Оценка: 3,5 звезды

510

Сочетание говяжьего фарша, свиного фарша и телячьего фарша готовит традиционный влажный и нежный мясной рулет. Кисло-сладкая глазурь, приготовленная из кетчупа и коричневого сахара, наносится на мясной рулет перед выпеканием в течение примерно одного часа 20 минут. В результате получается настоящий фаворит комфортной еды.

15-минутный чечевичный суп

Рейтинг: 3,5 звезды

291

Чечевичный суп на одного? Мы здесь для вас с этим супер быстрым рецептом готового ужина. Он начинается с консервированной чечевицы и овощного или куриного бульона, поэтому он такой быстрый. Вы добавите чеснок, лук, морковь и сельдерей точно так же, как в суп из чечевицы. Чтобы приготовить здоровую, вкусную и легкую еду, вы не сможете превзойти этот рецепт. Подавайте с большим количеством хрустящего хлеба.

Жареный стейк

Рейтинг: 3,5 звезды

266

Следуйте нашему надежному рецепту, чтобы приготовить жареный стейк ресторанного качества менее чем за 10 минут. Подавайте с простым соусом для стейка и классическим гарниром, например, с жареным картофелем. Из книги «Безумный голод» Люсинды Скала Куинн (Artisan Books).

Солим индейку

Рассол для индейки

Рейтинг: 3,5 звезды

918

Сделать вашу птицу сочной не так уж и сложно. Все, что вам нужно, это правильная приправа и очень большой холодильник. Посол — это первый шаг в нашем рецепте жареной индейки.

Киш с брокколи и чеддером

Рейтинг: 3 звезды

1237

Это универсальное блюдо можно превратить из позднего шведского стола в обеденный стол, и оно прекрасно сочетается с листовым зеленым салатом. Слоеная корочка и начинка из заварного крема делают его идеальным средством для множества смесей. Выпекание корочки перед добавлением начинки, известное как слепая выпечка, гарантирует, что она не размокнет. Наш любимый рецепт теста для пирога — это базовая корочка для пирога.

солонина и капуста

Солонина и капуста в медленноварке

Рейтинг: 3 звезды

2060

Приготовление солонины и капусты в медленноварке — это самый простой способ насладиться любимым блюдом Дня Святого Патрика, не присматривая за кипящей кастрюлей. плита. На подготовку уходит всего 15 минут, а затем в дело вступает мультиварка, готовящая мясо и овощи до восьми часов. Добавляя дольки капусты ближе к концу времени приготовления, вы гарантируете, что они будут зелеными и нежными.

вареный лосось

Простой вареный лосось

Рейтинг: 3 звезды

305

Красиво приготовленный лосось имеет чистый и легкий вкус. Есть только одно правило: не пережаривать рыбу. В нашем рецепте филе лосося нужно отварить всего пять минут в кипящей воде с добавлением моркови, сельдерея, лука и лимона.

ft_nov05msl48. jpg

Соленая и жареная индейка Classic

Рейтинг: 3,5 звезды

631

Замаринованная для сохранения влаги, а затем политая маслом и вином во время жарки, эта индейка, центральное блюдо праздничного стола, золотистая и сочная. Птица маринуется 24 часа, так что оставьте достаточно времени для этого рецепта. Если вы не рассолите свой, пропустите первый и второй шаги.

Тетраццини с курицей

Рейтинг: 3 звезды

1091

Наш самый удобный для заморозки рецепт курицы позволяет приготовить одну запеканку, которой хватит на 4 ужина, а также второе блюдо, которое можно заморозить и вытащить, когда вам будет несладко. .

Картофельный суп с брокколи и чеддером

Этот 35-минутный суп из брокколи представляет собой всеми любимый крестоцветный овощ. Брокколи готовят двумя способами: варят на медленном огне до мягкости для основы и жарят для украшения. Картофель придает сливочную текстуру, а сыр чеддер объединяет все это (некоторые идут в суп, а некоторые сохраняются для гарнира). Это блюдо подходит для детей, но также является вегетарианским и наверняка пользуется большим спросом.

свиные отбивные с яблоками и луком

Рейтинг: 3,5 звезды это сделать. Корейка или свиные отбивные лопатки обжариваются, затем лук и яблоки обжариваются на сливочном масле и жидкости для тушения на ваш выбор (яблочный сидр, пиво, вино или вода). Тушите вместе еще 15 минут, и этот уютный осенний ужин готов.

By

mh_1006_pancakes.jpg

Старомодные блины

Оценка: 4 звезды

121

Это самый простой рецепт для слегка толстых блинов. Приготовить быстрое домашнее тесто так же просто, как и открыть коробку со смесью, в которую в любом случае нужно добавить ингредиенты. А использование органических ингредиентов придает блинам более чистый и настоящий вкус. Из книги «Безумный голод» Люсинды Скала Куинн (Artisan Books).

полосатый окунь на гриле

Рейтинг: 3,5 звезды

278

Наш любимый рецепт полосатого окуня требует филе стриппера. Вы готовите их просто на гриле с лимонным соком, оливковым маслом, чесноком и свежим орегано или тимьяном. Украсьте дольками лимона и нарезанным зеленым луком для подачи. Этот рецепт также хорошо подходит для другой твердой рыбы с белым мясом, такой как черный морской окунь, форель или морской окунь.

Жареный бранзино с лимоном и тимьяном на тарелке с дольками лимона и столовым серебром

Жареный бранзино с лимоном и тимьяном

Бранзино — мягкая, слоеная, слегка сладковатая рыба, популярная в итальянской кухне. Мы предпочитаем готовить рыбу целиком, приправляя ее оливковым маслом, свежим тимьяном и солью. Секрет равномерно прожаренной рыбы с хрустящей корочкой заключается в подпирании ее дольками лимона по бокам. Используйте этот метод обжаривания с другой рыбой, такой как окунь, окунь, треска, арктический голец, окунь, морской лещ и пикша.

По

Картофель с гребешком в сливочном соусе

Наш любимый рецепт гребешка из картофеля — обязательное блюдо для праздничных блюд и других торжеств. Тушим тонко нарезанный юконский золотой картофель с молоком и сливками. Затем перекладываем смесь в форму для запекания, добавляем сыр грюйер и запекаем. Картофель с гребешком готовится под жаровней, чтобы получить вкусную хрустящую корочку. Этот богатый картофельный гарнир не только нравится публике, но и является победителем для повара, поскольку его можно собрать заранее и испечь, когда вы будете готовы к употреблению.

mld105172_1109_plat_042.jpg

Жаркое из индейки

Рейтинг: 3,5 звезды

290

Хотите приготовить индейку быстрее? Попробуйте спачкокинг.