Лучшие здоровые блюда для семейного меню Рецепты детских блюд

Готовьте здоровые обеды и закуски для детей и всей семьи по рецептам от шеф-поваров.

Рекомендуем

Тортилья-суп в медленноварке

Этот полезный и сытный суп фактически готовится сам по себе. Для экономии времени Мелисса заменила свежую тортилью чипсами: «Мои любимые — это запеченные белые чипсы из тортильи с ноткой лайма».

Рецепт: Тортилья-суп в медленноварке

Тако-бар: собери себе тако

Говядину можно заменить фаршем из бизона: в нем меньше жира и калорий (особенно, если вам надоела индейка). Сытное мясо идеально сочетается с нарезанным бататом и тыквой. Члены семьи могут сами выбирать любимые топпинги: от редиса с перцем до авокадо и греческого йогурта.

Рецепт: Тако-бар: собери себе тако

Картофель по-деревенски в духовке

Картофельные дольки перемешаны со специями и растительным маслом и запекаются в духовке — отличная альтернатива картошке фри.

Рецепт: Картофель по-деревенски в духовке

Рыбные палочки в миндальной панировке в духовке

Дробленый миндаль и отруби заменяют традиционную панировку из сухарей в этом низкоуглеводном, богатом белком рыбном блюде. Подавайте с вашим любимым соусом маринара.

Рецепт: Рыбные палочки в миндальной панировке в духовке

Лёгкий салат «Цезарь» с курицей

Чтобы сделать любимый салат менее жирным, шеф-повара используют в заправке греческий йогурт. Подавайте салат с кусочками куриной грудки без кожи и костей в качестве сытного основного блюда.

Рецепт: Лёгкий салат «Цезарь» с курицей

Дынный салат в сливочной заправке

Салат из фруктов с йогуртовой заправкой от Санни будет полезным и вкусным перекусом, десертом или легким завтраком.

Рецепт: Дынный салат в сливочной заправке

Курица в хрустящей панировке, запечённая в духовке

Раскрошенные кукурузные хлопья и крекеры обеспечивают вкуснейшую корочку на этой курице от Элли Кригер. Сбрызните перед запеканием оливковым маслом, чтобы мясо было более хрустящим.

Рецепт: Курица в хрустящей панировке, запечённая в духовке

«Банана-сплит» с мини-бананами

Для этого классического десерта используются мини-бананы — с ними легче регулировать размер порций. Покройте запеченные бананы шариком мороженого и рублеными орехами.

Рецепт: «Банана-сплит» с мини-бананами

Куриные грудки, запеченные с картофелем и карамелизованным чесноком

Ищете новый универсальный рецепт с куриной грудкой? Запеките мясо в духовке с картофелем и смесью из чеснока, лимона и коричневого сахара — это простое, но сытное блюдо.

Рецепт: Куриные грудки, запеченные с картофелем и карамелизованным чесноком

Летняя сальса из фруктов

Аарон готовит красочный фруктовый салат из киви, манго, папайи и мяты с добавлением апельсинового сока.

Рецепт: Летняя сальса из фруктов

Картофель батат, жареный на сковороде

Приготовьте менее жирную версию классического завтрака. Пожарьте батат с картофелем Юкон Голд в небольшом количестве масла с вашими любимым специями.

Рецепт: Картофель батат, жареный на сковороде

Запеченная паста фузилли с сыром

Этот несложный мак-н-чиз идеален для семейного ужина и содержит легкие молочные продукты. Нежирная сметана, частично обезжиренная моцарелла и пармезан наполняют блюдо богатым вкусом и текстурой.

Рецепт: Запеченная паста фузилли с сыром

Хрустящая капуста кале с приправой барбекю

Эти вкусные и хрустящие снеки из капусты кале не уступают привычным картофельным чипсам. Паприка, порошок чили анчо, чесночный порошок и сухая горчица создают яркую композицию, превосходящую вкус покупных чипсов.

Рецепт: Хрустящая капуста кале с приправой барбекю

Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)

Бургеры от Элли низкокалорийные, но совсем не пресные. Она начиняет каждую котлету моцареллой и печеным красным перцем для нежной текстуры и сладковато-копченого вкуса.

Рецепт: Котлеты из индейки с начинкой (для бургеров)

Батончики гранола

Полезные батончики от Альтона Брауна содержат много орехов, семян и сухофруктов. Когда готовите эти снеки дома, используйте овсяные хлопья быстрого приготовления.

Рецепт: Батончики гранола

Полезные котлеты с зелёными оливками для бургеров

Дети любят бургеры, так пусть они лакомятся более здоровой версией этого фастфуда. Элли соединяет мясной фарш с нарезанными зелеными оливками, свежей петрушкой и кумином для яркого вкуса. Попробуйте этот универсальный рецепт с индейкой или говядиной.

Рецепт: Полезные котлеты с зелёными оливками для бургеров

Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгой

Удивите детей этими симпатичными лакомствами от шеф-поваров, пока не прошел сезон клубники. Покупной бисквит поможет сэкономить время.

Рецепт: Клубничные мини-шорткейки с поджаренной меренгой

Хрустящие куриные палочки, запеченные в духовке

Рэйчел нарезает куриное филе на маленькие «пальчики», идеальные для детей. Это отличная запеченная альтернатива наггетсам, жареным во фритюре.

Рецепт: Хрустящие куриные палочки, запеченные в духовке

Пицца с колбасками на корже из нутовой муки

Нутовая мука превосходит пшеничную по содержанию белка и фолиевой кислоты, а потому будет отличной альтернативой для пиццы. Покройте корж домашним томатным соусом (чтобы регулировать количество сахара), сыром проволоне и куриной колбасой.

Рецепт: Пицца с колбасками на корже из нутовой муки

Макро-тарелка (макробиотика)

Цельнозерновые, овощи и бобы — основные элементы диеты макрос. Это идеально рассчитанное блюдо содержит в одной тарелке необходимое количество крупы, овощей, крахмала и белка для сохранения бодрости в течение дня.

Рецепт: Макро-тарелка (макробиотика)

Шоколадно-миндальные конфеты с овсянкой

Это миниатюрное лакомство без выпечки отвечает трем главным требованиям к здоровому десерту: оно вкусное, полезное и легко готовится. Миндальная паста содержит много белка, а овсяные хлопья и молотые семена льна обеспечивают десерт клетчаткой. Для естественной сладости используйте мед вместо сахара.

Рецепт: Шоколадно-миндальные конфеты с овсянкой

Лосось и спаржа под малиновым соусом

Отваренная на пару спаржа — идеальная «подушка» для нежного филе лосося, к тому же этот гарнир не требует масла. Для яркого вкуса выложите на каждое филе ложку домашней малиново-бальзамической заправки: она придаст легкую сладость без лишнего сахара.

Рецепт: Лосось и спаржа под малиновым соусом

Тушёные куриные грудки с овощами и травами

Курица готовится в небольшом количестве воды, что позволяет сохранить сочность без добавления жира. Красочный микс из брокколи, помидоров, сладкого перца и грибов прекрасно дополняет блюдо.

Рецепт: Тушёные куриные грудки с овощами и травами

Грушевый крисп с миндалём в рюмках

Ореховая паста из кешью или миндаля создает кремовую основу порционного угощения. Добавьте груши с пряностями и овсяный топпинг с орехами.

Рецепт: Грушевый крисп с миндалём в рюмках

Салат суккоташ с зелёным горошком и морковью

Приправьте овощи полезным маслом из авокадо и выдавите немного лимонного сока. Эта простая заправка превратит горошек, кукурузу и бобы эдамаме в отличный красочный гарнир.

Рецепт: Салат суккоташ с зелёным горошком и морковью

Рисовый пудинг на соевом молоке

Элли уменьшает калорийность пудинга, используя ванильное соевое молоко и совсем немного сгущенного молока с сахаром.

Рецепт: Рисовый пудинг на соевом молоке

Рецепты детских блюд / Здоровое питание / Блюда богатые клетчаткой / Полезные завтраки / Полезные обеды / Полезные ужины / Полезные перекусы / Основные блюда / Закуски / Салаты / Супы / Коллекции рецептов / Фуд Нетворк — рецепты

5 любимых детских блюд из полезных ингредиентов — Parents.

ru

Про питание

Фото

Milanfoto/Getty Images

основатель проекта MY FOODIE

Банановое мороженое

Какое же детство без мороженого? Однако мой ребенок до поры до времени не знал, что такое классическое мороженое. А все — благодаря бананам. Замороженные бананы являются идеальным ингредиентом для полезного мороженого. Не нужны ни сахар, ни яйца. Спелый банан придает сладость и создает идеальную кремовую текстуру. Поместите замороженные кусочки в блендер, добавьте коровье или ореховое молоко и взбейте — готово! Два шарика классического мороженного в среднем содержат около 28 гр (7 ч. л.) сахара, в то время как натуральное банановое содержит около 15 гр, а также фолаты (соли фолиевой кислоты), витамины А, C и B6, калий и магний. Арматизатор? Ягоды, какао, орехи, кокосовая паста, ваниль — просто выберите свой вкус. Таким образом, дети получат клетчатку и витамины, но без ударной дозы сахара и консервантов. А любимое малышами мороженое на палочке можно приготовить из взбитых ягод, натурального йогурта, авокадо или кокосовых сливок. Смешайте ингредиенты, разлейте по силиконовым формочкам и поместите в морозилку на несколько часов. Такой десерт удобно иметь под рукой на случай прихода гостей, как маленьких, так и взрослых.

Фото

Getty Images/Imagebroker RF

Вегетарианская пицца и паста

Беспроигрышные варианты для детей — это макароны и пицца. Сделать их питательнее можно, добавив овощи, зелень, орехи, которыми порой нелегко накормить детей. Любимые дочкой макароны с соусом песто содержат базилик, кедровые орехи, пармезан, лимонный сок и небольшое количество чеснока. Вряд ли эти продукты она согласилась бы съесть по отдельности. Пиццу я часто делаю вегетарианской, но щедрый слой моцареллы заставляет ее по-новому взглянуть на цуккини и болгарский перец. А универсальный песто из вяленых томатов можно использовать как для пиццы, так и для пасты (или в качестве идеального дополнения к тостам).

Для приготовления теста используйте цельнозерновую пшеничную муку. Содержание клетчатки, необходимой для здорового пищеварения, в белой муке — 3,5 грамма на стакан, а в цельнозерновой — 15 грамм!

Фото

Getty Images/iStockphoto

Молочные коктейли

Еще один прекрасный способ накормить ребенка фруктами, овощами и даже зеленью — заменить молочные коктейли на смузи. Петрушка, шпинат, огурцы, сезонные ягоды и фрукты — поместите их в блендер, добавьте молоко или натуральный йогурт, ваниль или корицу, сухофрукты или кокосовый сахар и взбейте. Для детей, не признающих кашу, это отличный способ познакомиться с овсянкой, которая в сочетании с бананом, молоком, ванилью или натуральным какао заиграет новыми красками. Для холодного варианта подойдут замороженные ягоды.

Фото

HandMadePictures/Getty Images/iStockphoto

Фаст-фуд

Здоровый рацион попадает под угрозу, когда речь идет о перекусах, особенно во время путешествий и прогулок. Подчас возникает соблазн предложить уставшему ребенку не самые полезные продукты: конфеты, хлеб, а порой и чипсы. Но если чипсы сделаны не из крахмалистой картошки, сдобренной консервантами, а, например, запеченной моркови, ваша совесть чиста! Приготовление занимает 15 минут, а состав включает витамины А и К, биотин и антиоксиданты. Перемешайте тонко нарезанные овощи с кокосовым маслом, солью или корицей, выложите на пергамент и отправьте в духовку (200-220 градусов) на 10 минут до румяной корочки. Для домашних перекусов я также использую запеченные яблоки, персики, груши с корицей или палочки батата со специями.

Фото

Getty Images/EyeEm

Выпечка

Блинчики, оладушки и кексы можно сделать более полезными, используя цельнозерновую муку, овсяные хлопья, запеченные фрукты и овощи. Например, сахар в оладьях можно заменить на пюре из батата. А в маффинах, используйте авокадо, содержащий около 20 витаминов, минералов и правильные жиры, вместо сливочного масла. Поскольку любым булочкам, дочь предпочитает сырники, мне пришлось немало поэкспериментировать с ингредиентами, чтобы найти баланс вкуса и пользы. Используйте фермерские яйца и творог, замените рафинированную муку, например, на кокосовую, c высоким содержанием клетчатки и низким гликемическим индексом. Белый сахар можно заменить на кокосовый или использовать изюм с ванилью для сладости и аромата. А взбитые ягоды с ложкой меда и йогурта станут идеальным соусом для десерта. Для обжаривания — сырников, блинчиков, оладий — прекрасно подойдет кокосовое масло первого отжима или топленое масло (масло Гхи), которое придает блюдам особый сливочный аромат.

Больше полезных и интересных материалов о правильном питании малышей — в нашем канале на Яндекс.Дзен.

Любовь Пришлая

39 лучших здоровых обедов для детей

PARKER FEIERBACH

Ищете здоровые обеды для всей семьи? Не смотрите дальше этих блюд для детей. Этот список полон вкусных фаворитов с хитростями и хитростями, которые сделают их более здоровыми, чтобы вы могли чувствовать себя хорошо, подавая их. Ваши дети не узнают, что их поразило!

Здесь, в Delish, мы ОБОЖАЕМ добавлять цветную капусту и кабачки в наши любимые блюда из макарон, и мы обратились к ним, чтобы сделать эти блюда для детей более здоровыми. Такие любимые блюда, как макароны с сыром, лазанья, сыр на гриле и пицца, можно приготовить с низким содержанием углеводов и вкусные. Даже вашим самым привередливым едокам понадобятся секунды.

Мы добавили и другие овощи, например, пасту с брокколи и ньокки из сладкого картофеля. Хотя мы не слишком их спрятали, мы сделали то, что их окружает, настолько вкусным, что ваши дети забудут, как они обычно воротили нос. Возьмем, например, наши фаршированные перцы или начос с болгарским перцем. Добавьте немного новинки, используя перцы в качестве мисок или ковшиков, чтобы дети с удовольствием их ели. Дети также переворачивают концепцию завтрака над ужином, поэтому мы включили слои завтрака и запеканку для кето-завтрака, полную полезных для них брокколи рабе, шпината и грибов.

Иногда все, что нужно детям, чтобы привыкнуть к новой еде, это вовлечь их в ее приготовление. Пусть они помогут собрать наши веганские хрустящие оладьи или просто сами выберут начинку для наших тостад с говядиной чили или черной фасолью. Те в вашей семье, кто хочет работы, могут получить их, в то время как ваш ребенок, который ненавидит все, может остаться простым. Вы никогда не знаете, возможность большего может побудить их попробовать что-то новое.

Чтобы узнать больше о рецептах для детей, ознакомьтесь с нашими любимыми школьными обедами или нашими самыми любимыми рецептами для детей.

Реклама — Продолжить чтение ниже

1

Свиные отбивные во фритюрнице

PARKER FEIERBACH

Благодаря интенсивной циркуляции тепла, происходящей во фритюрнице, снаружи эти отбивные слегка подрумяниваются, а внутри остаются красивыми и сочными. 20 минут спустя — большую часть времени без помощи рук — и это, по сути, ужин быстрого приготовления.

Получить рецепт свиных отбивных во фритюрнице .

2

Тостадас из черной фасоли, 5 ингредиентов

ЛЮСИ ШЕФФЕР

Реклама – Продолжить чтение ниже

3

Обертки с куриным салатом-подражателем

PARKER FEIERBACH

В нашей попытке скопировать P.F. Фаворит поклонников Чанга, мы приправили куриный фарш соусом хойсин (паста из ферментированных бобов, которая придает курице типичный китайско-американский вкус), соевым соусом, рисовым винным уксусом, шрирачей и кунжутным маслом. Пропустите Шрирача, если ваши дети не любят специи.

Получите рецепт Куриных салатных рулетиков-подражателей .

4

Куриные тендеры во фритюрнице

PARKER FEIERBACH

Хрустящие куриные тендеры без фритюрницы? ДА! Этим куриным полоскам, приготовленным во фритюрнице, требуется всего 10 минут, чтобы они стали золотистыми и хрустящими. В это время можно смешать медово-горчичный соус для макания, чтобы приготовить быстрое блюдо, подходящее для детей.

Получите рецепт Куриных тендеров во фритюрнице .

Реклама — Продолжить чтение ниже

5

Кето Mac & Cheese

PARKER FEIERBACH

Если вы пытаетесь сократить потребление углеводов, вы знаете, что в классических макаронах с сыром есть много запрещенных продуктов. Эта версия устраняет все неприятные ингредиенты (кхм, МАКАРОНЫ) без ущерба для вкуса . Начинка из свиной шкурки совершенно необязательна, но мы думаем, что она добавляет приятный хруст.

Получить рецепт Keto Mac & Cheese .

6

Бутерброды с фалафелем и запеченными овощами

ФОТО: ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ; FOOD STYLING: ЛЕНА АВРААМ

Хотя эти фалафели быстрого приготовления не такие хрустящие, как классические жареные фалафели, они приобретают красивую золотистую корочку и содержат все основные специи. Салат из жареного перца — идеальная фольга, а сливочный соус тахини (также известный как соус таратор) связывает все это воедино.

Получить рецепт Бутерброды с запеченным фалафелем с жареными овощами .

Реклама – Продолжить чтение ниже

7

Тилапия, запеченная с чесноком и лимоном

PARKER FEIERBACH

Тилапия имеет очень мягкий рыбный вкус и является отличным способом заставить полюбить ее тех, кто не ест рыбу. Мы приготовили наш в большом количестве масла, лимона и чеснока, чтобы сделать его ярким и свежим.

Получить рецепт Запеченная тилапия с чесноком и лимоном .

8

Веганские хрустящие оладьи

ERIK BERNSTEIN

Сливочный веганский соус из кесо и мясистая чечевица станут сытной начинкой, а быстрое приготовление на горячей сковороде сделает каждый кусочек хрустящим. Чтобы сделать их немного быстрее, приготовьте чечевицу за 4 дня, кесо накануне, а салат и помидоры приготовьте утром. Когда придет время есть, возьмите дополнительный набор маленьких ручек, чтобы сборка стала проще простого.

Получите рецепт Веганских хрустящих оберток .

Реклама — Продолжить чтение ниже

9

Паста с брокколи и сыром в одном горшке

ФОТО: ЭНДРЮ БУИ; FOOD STYLING: SIMON ANDREWS

Эта паста со сливками — взрослая версия макарон с сыром, но еще проще и лучше. Брокколи никоим образом не спрятана, но это все же отличный способ украсть дополнительную порцию зелени, и даже самые привередливые едоки съедят овощи, если они покрыты сыром.

Получить Рецепт пасты с сыром и брокколи в горшочке .

10

Ньокки из сладкого картофеля

ДЖОЭЛ ГОЛДБЕРГ

Поскольку они сделаны из более полезного для здоровья сладкого картофеля, соус и начинки могут быть немного более дикими. Подавайте ньокки либо вареными, либо обжаренными, в карамелизированном соусе из жира бекона, сливочного масла, кленового сиропа (без бурбона для детей) или в простом соусе cacio e pepe, как в этом рецепте картофельных ньокки.

Получить рецепт Ньокки из сладкого картофеля .

Реклама — Продолжить чтение ниже

11

Бургер с индейкой

PARKER FEIERBACH

Дети, без сомнения, любят гамбургеры, но мы, взрослые, знаем, что, возможно, гамбургер не лучший выбор на каждый день. Введите бургер с индейкой. Этот простой рецепт затрагивает все ключевые моменты вкуса и удовлетворяет даже самых взыскательных детей. Подавайте с запеченным в духовке картофелем фри, чтобы получить настоящее угощение в стиле фаст-фуда.

Получить рецепт Бургер с индейкой .

12

Запеченная цветная капуста Зити

ДЖОН БОУЛТОН

ОК, штраф . На самом деле в этом рецепте нет зити. Но ваши дети, честно говоря, даже не заметят. Жареная цветная капуста отлично заменяет макароны.

Получите рецепт Запеченная цветная капуста Зити .

Реклама – Продолжить чтение ниже

13

Запеченный тофу

ИЮНЬ СИЕ

Тофу имеет плохую репутацию за то, что он безвкусный, скучный и временами нежелательно эластичный – но ненависть НАСТОЛЬКО незаслуженна. Мы испробовали несколько различных способов, чтобы получить максимально хрустящий и ароматный тофу — попробуйте их все, чтобы выбрать свой любимый.

Получить рецепт запеченного тофу .

14

Мясной рулет из индейки

Полезные рецепты фарша из индейки имеют плохую репутацию из-за того, что они пресные и скучные. Но этот мясной рулет НАГРУЗЕН со вкусом. Как? Вустерширский чеснок, розмарин и тимьян. Травы — наша любимая часть. Мы любим розмарин и тимьян, но вы можете бесплатно добавить то, что предпочитаете вы и ваша семья.

Получить рецепт Мясной рулет из индейки .

Реклама — Продолжить чтение ниже

15

Цыпленок, жареный в духовке

ИТАН КАЛАБРЕЗ

Этот жареный цыпленок имеет все те же вкусовые качества, что и оригинал, только без жарки! Ваша семья будет в восторге от дижонского соуса, соуса барбекю, майонеза и медового соуса.

Получить рецепт Жареная курица .

16

Burrito Zoodles

EMILY HLAVAC GREEN

Дети ОБОЖАЮТ лапшу с цукини. Это одна из наших любимых итераций, увенчанная всеми нашими любимыми начинками для буррито. Ваши дети будут хлебать их в кратчайшие сроки.

Получите рецепт Burrito Zoodles .

Реклама — Продолжить чтение ниже

17

Корочка для пиццы из цветной капусты

PARKER FEIERBACH

18

Веганские фрикадельки

PARKER FEIERBACH

Эти фрикадельки на основе нута быстро и равномерно содержат большое количество белка и содержат тонны белка. волокно. После выпечки эти шарики имеют почти идеальную текстуру — ваши дети не будут знать, что это не мясо!

Получить рецепт Веганских фрикаделек .

Реклама — Продолжить чтение ниже

19

Домашнее чили из говядины

ЭТАН КАЛАБРЕЗ

Наш чили готовится всего за 40 минут, и его можно оживить любым количеством начинки. Детям нравится, когда они могут выбирать то, что ИМ нравится, поэтому создайте для этого чили бар с начинкой своими руками. Бонус? На следующий день он еще вкуснее!

Получите Рецепт домашнего чили из говядины .

20

Тако с сырным говяжьим фаршем

ЭРИКА ЛАПРЕСТО

Наслаждайтесь идеальным сочетанием сыра и мяса с этими нереальными тако. Мы обещаем, что вы будете настолько одержимы этой пикантной, ароматной начинкой, что вам захочется есть ее ложкой. Используйте любой говяжий фарш, который вам больше нравится. Обычно мы используем 80% мяса и 20% жира.

Получите рецепт Тако с сырным говяжьим фаршем .

13 лучших здоровых блюд для ваших детей — ешь это, а не то

Вы можете приготовить здоровую пищу для детей, используя один простой прием: найдите способы упаковать эти овощи! Будь то начинка для тако, овощи, спрятанные в обертке, или мелко нарезанные макароны, вы можете упаковать питательные вещества (и белок!) для своих детей незаметно, не жертвуя вкусом. Итак, если вы ищете здоровое питание для своих детей, вот 13 простых рецептов, которые вы можете попробовать прямо дома.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Проведите легкий вечер тако с этим классическим рецептом тако из говядины! Этот рецепт тако, который подается с большим количеством свежих овощей сверху, — это простой способ заставить ваших детей есть больше овощей на ужин или обед!

Получите наш рецепт классических тако с говядиной.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Нужен простой способ заставить ваших детей есть больше белка? Попробуйте этот рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке! Это простая еда навынос, когда вы чувствуете, что готовка — это последнее, на что у вас есть время.

Получите наш рецепт итальянских фрикаделек в мультиварке.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Даже несмотря на то, что простой сыр на гриле не кажется ребенку сытным блюдом, добавки к нему, такие как черника с антиоксидантами или ломтики свежего огурца, — это простой способ обеспечить ваших детей дополнительными питательными веществами с помощью такого простого блюда. еда. Вы всегда можете добавить немного попкорна, чтобы повеселиться еще раз!0002 Ваш ребенок фанат куриной нежности? Сделайте более здоровую версию их любимого заказа на курицу с помощью этих простых куриных палочек, запеченных в духовке! Подавайте их с соусами с низким содержанием сахара, такими как ранч или горчица.

Получите наш рецепт куриных пальчиков, запеченных в духовке.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Классический куриный суп с лапшой на ужин не может быть ошибкой, особенно с овощами! Этот суп, состоящий из моркови, сельдерея и курицы, представляет собой питательное и сытное блюдо для ваших детей, когда вам не хочется часами готовить на кухне.

Получите наш рецепт куриного супа с лапшой в мультиварке.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

У вас есть маленький вегетарианец? Начините сладкий картофель черной фасолью, наполненной белком! Нет времени готовить батат в духовке? Вы можете легко приготовить сладкий картофель в микроволновой печи! Просто проколите картофель вилкой со всех сторон, оберните его влажным бумажным полотенцем, положите на тарелку и поставьте в микроволновку на высокую мощность на 7-9 минут (в зависимости от размера картофеля). Срежьте немного верхушки и начините ее вареной черной фасолью, посыпанной тертым сыром и сметаной.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Покупка упаковки замороженных кондитерских изделий — это простой способ накормить детей обедом. С помощью этого рецепта вы можете сделать его одним из ваших здоровых блюд для детей с добавлением некоторых овощей, таких как грибы и горошек.

Получите наш рецепт наклеек для куриных горшков.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Замените обычный бутерброд вашего ребенка легкой куриной оберткой на обед или ужин! Добавьте внутрь обертки немного листьев салата, чтобы получить дополнительные питательные вещества.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Ваши дети не всегда должны получать дневной белок из мяса. Включите его, подав им блюдо с хумусом на обед или ужин. Добавьте немного забавных (и питательных) гарниров, чтобы окунуть их в чашку с хумусом, например, морковь, огурец и крендельки! Если вы хотите угостить их, добавьте немного темного шоколада для удовольствия.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Замените обычный вечер тако на сырные кесадильи. Добавьте немного курицы для дополнительного белка для вашего ребенка. Чтобы сделать это блюдо еще более полезным, подавайте куриные кесадильи со свеженарезанными овощами, чтобы окунуть их в домашнюю сальсу!

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Яблоки и арахисовое масло — одно из самых простых и полезных блюд для детей, но вы можете поднять его на новый уровень, добавив их в тост из цельнозерновой муки. Это сытное блюдо подарит ребенку чувство сытости и заряд энергии на несколько часов.

Waterbury Publications, Inc.

Простой способ сделать детскую еду более здоровой — спрятать овощи в разные блюда, например, в эту пасту тако на одной сковороде. Этот рецепт, фаршированный болгарским перцем и помидорами, легко приготовить для всей семьи! Если ваши дети не любят острую пищу, вы всегда можете не добавлять острый перец.

Получите наш рецепт пасты тако на одной сковороде.

Кирстен Хикман/Ешь это, а не то!

Если ваш ребенок любит пиццу, вы можете сократить калории от большого куска пиццы, приготовив дома мини пиццу с английскими маффинами! Чтобы сделать их, разрежьте английский кекс пополам и намажьте соусом для пиццы с каждой стороны.