Блюда из щуки, питательные и вкусные: photorecept — LiveJournal

Блюда из щуки

Котлеты из щуки

Для любителей рыбы, мы предлагаем приготовить котлетки. Рыбные котлетки получаются хрустящими, потому что, будут они в панировочных сухарях. Такими образом они будут ещё сытнее.    

Рыбные котлеты с зеленью и лимоном

Рыбные котлеты с зеленью и цедрой лимона получаются очень сочные и нежные, тающие во рту…

Котлеты из щуки с тертой морковкой

Для тех, кто придерживается диет котлеты из рыбы самое оптимальное блюдо. Мясо щуки очень нежное и котлеты из него получаются вкусными и мягкими.

Жареные котлеты из щуки с укропом

Щука одна из самых вкусных рыб. Она хорошо подходит на фаршировку, а так же с нее можно приготовить очень вкусные котлеты. Все потому, что рыба не имеет много костей, как в остальных, она очень легко чистится. Котлеты из щуки получаются нежными, сочными, с приятным легким вкусом рыбы. Такие котлеты очень…

Щука запеченная в фольге

Щука особенная тем, что мясо при жарке может быть суховатым, поэтому у каждой хозяйки есть свои хитрости. Делюсь с вами рецептом приготовления вкусной щуки запеченной в фольге. готовится блюдо в течение 30 минут и получается невероятно нежным и вкусным, даже специфический рыбный аромат уходит.

Фаршированная щука кабачком и грибами

Блюдо подойдёт для любого вашего застолья и праздника, выглядит очень аппетитно и эстетично. А так же это очень вкусно

Запеченная щука с овощами

Сочное блюда из рыбы и овощей станет незаменимым на праздниках и вечеринках. Полезное, вкусное, ароматное это все про щуку с овощами. Овощи можно брать на свой вкус. Беги пробовать и не пожалеешь.

Фаршированная щука

Фаршированная щука отличное блюдо, которое подойдет как для масштабных празднований, так и для теплых семейных вечеров.

Уха из щуки

Уха – это самое настоящее русское блюдо. История этого супа идёт из далёких времён Руси! Помимо своей легендарной исторической ценности уха имеет огромную пользу для организма. Она варится на основе рыбы с добавлением овощей, содержит питательные элементы. Уху сможет приготовить каждый, даже если вы в полевых условиях. Её приготовление не…

Фаршированная щука

Фаршированная щука украсит любой праздничный стол. Не стоит пугаться приготовить такую красивую и вкусную закуску – это вовсе не так сложно, как кажется на первый взгляд.

Щука запеченная в духовке

Исконно русское блюдо щука запеченная в духовке. Прекрасная замена любого мяса на праздничном столе.

Котлеты из щуки с манкой

Эти котлеты можно готовить со шкуркой, она придает особый вкус котлетам. Но если Вам не нравится, просто удалите ее, когда будите чистить щуку

Белый картофель, быстро тушеный

Для приготовления тушеного картофеля используется белый быстро развариваемый картофель, нарезанный тонкой стружкой. Годится любой сорт картофеля, но белый быстро развариваемый получается вкуснее. Для тушеного картофеля потребуется: картофель белый быстро развариваемый 250 гр; масло подсолнечное или любое растительное 70 гр; вода для приготовления 50-70 гр; соль 3 гр. Для гарнира: щука…

Котлеты из фарша щуки

Рыбные котлеты их щуки (да и из любой другой рыбки) хороший вариант второго блюда. За счет того, что мясо рыбы измельченное, доставать косточки нет необходимости. Поэтому это блюдо отлично подойдет для детского меню. Их можно подавать с рисом или картофелем, а свекольный салат прекрасно дополнит рыбные котлетки. Я выбираю обычно…

Маринованная щука с луком и специями

Ароматная маринованная щука станет королевой на праздничном столе. Упругая структура, пряный вкус и интересный баланс ароматов все это можно встретить в этой рыбной закуске. Попробуйте приготовить такое блюдо и вы точно не останетесь равнодушными к такому речному лакомству. К тому же, готовить такую закуску не только просто, но и…

Домашняя уха из щуки

Залог вкусной ухи правильно приготовленный бульон. Не так-то просто сварить вкусный рыбный суп, если никогда раньше его не варили. В этом рецепте подробно описывается приготовление ухи из щуки, безупречного вкуса. Так же можно готовить и с другой рыбой, другими ингредиентами.

Нежный омлет с щукой

Многие не знают, какие разнообразные и простые блюда можно готовить из рыбы. Обычно рыбу жарят, запекают и варят уху из нее. Попробуйте новый рецепт, омлет с рыбой. В этом рецепте с щукой, но можно пробовать с другой. Получается вкусное и нежное блюдо.

Щука жареная

Щука – источник фосфора, калия, кальция, магния, витаминов группы В. При этом, она является низкокалорийным продуктом, на 100 грамм жареной рыбы приходится всего 127 ккал. Все знают о пользе речной рыбы в рационе человека, но готовить ее не торопятся из-за большого содержания костей. В щуке костей очень мало, они крупные…

Закусочный рулет из щуки, фаршированный грибами и шпинатом

Блюда из рыбы питательные и вкусные. По своим качествам они не уступают мясным блюдам. Но в рыбе есть большое преимущество перед мясом, она намного легче и быстрее усваивается нашим организмом. По содержанию жиров рыбу можно разделить на жирную, средней жирности и тощую. К жирным сортам относятся лосось, осетры, угорь и…

Рыбный суп из филе щуки

Какой же обед может быть без супа? Наш рецепт для тех, кому безумно надоели щи, борщи… Рыбный супчик наш выбор на сегодня! К тому же рыба очень полезный продукт. Этот рецепт займет минимум Вашего времени и вся семья будет сыта!

Нежные котлеты из рыбы

Котлеты из рыбы достаточно трудоемкое блюдо, необходимо филировать рыбу, удалять внимательно все косточки, многие отказываются его готовить, но если научиться, это делать, правильно и вкусно, они станут любимой едой Вашего рациона. Ведь рыба – очень полезный продукт, который содержит легкоусвояемый белок, фосфор, полезные жирные кислоты и витамины. А блюда из…

Щука в кляре

Как уже было заявлено выше, мы приготовим щуку в кляре. Такое рыбное блюдо можно предложить и к обеденной трапезе, и для вечернего перекуса оно подойдет. Кляр мы будем готовить из куриных яиц, сметаны и муки. Кляр из данных ингредиентов получается просто отличным, ведь на выходе щука в кляре получается с…

Мой сын очень любит рыбу в любом ее проявлении. Будь она жареная или вареная. Уха – одно из его полюбившегося блюда из рыбы. Я хочу с вами поделиться своим рецептом ухи из щуки. Очень вкусный и полезный суп.

Рыбные котлеты из щуки в хрустящей панировке

В нашем рецепте основным ингредиентом является щука. У нас уже она выпотрошена, очищена от чешуи и плавников. Подготовленные рыбные тушки мы заморозили. Для приготовления котлет рыбку потом разморозили. Щука измельчается до состояния однородного фарша. В рыбный фарш мы добавили мякиш батона, который предварительно подержали в молоке. Для сочности в рыбный…

Русско-скандинавские котлеты из рыбы

Ну вот, опять я решила взять классический рецепт, да и добавить что-нибудь от себя. Изменить, но немного. Конечно, с классикой не поспоришь, но моя джазовая душа требует импровизаций. Предлагаю и вам попробовать, а заодно и узнать меня поближе. Основа – классический рецепт рыбных котлет по-скандинавски. Кто как не скандинавы, разбирается…

Рыбные котлеты из щуки

Сегодня на ужин нежные воздушные котлетки из щуки, которые понравятся не только взрослым, но и деткам! Конечно, качество котлет зависит от свежести рыбы. Свежая, небольшая рыба – гарантия вкусных и сочных котлет! К тому же, я раскрою несколько секретов, которые помогут приготовить воздушные котлеты. Куриные желтки, в дальнейшем, я…

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Тушеная щука на овощной подушке – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Если у вас в семье есть свои рыбаки и вас часто балуют свежей щукой, вам повезло. Ведь эта рыба очень полезна для здоровья нервной и пищеварительной системы. Она является антиоксидантом, регулирует сахар в крови. Если в вашем меню будут присутствовать котлеты из щуки, щука жареная или запеченная, то вы защитите свое сердце от аритмии. Но полезнее конечно щука тушеная, особенно с большим количеством овощей. Это прекрасное диетическое и малокалорийное блюдо.

Автор: Константин Ермаков,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

Время на кухне

30 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

заказать продукты

Сделать полезнее:

Самое вкусное и полезное блюдо получается из свежей щуки. Щуку нельзя морозить, она теряет свой аромат и вкус.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Щуку очистите от чешуи, выпотрошите, удалите хвост и плавники. Рыбу помойте и порежьте на порционные куски. Морковь и лук почистите, помойте и измельчите удобным для вас способом. Помидоры помойте, затем ошпарьте кипятком и снимите с них кожицу. Очищенные помидоры порежьте кубиками. Чеснок пропустите через пресс. Зелень помойте и нарежьте. Воду вскипятите.

Шаг 1

На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью, помешивая. Добавьте помидоры, перемешайте, накройте сковороду крышкой и тушите овощи 5 минут.

Шаг 2

Добавьте к овощам горячую воду, соль, перец, лавровый лист, размешайте и выложите на овощи кусочки рыбы. Тушите под крышкой 10 минут на небольшом огне.

Шаг 3

Переверните кусочки рыбы и тушите еще 10 минут. Готовую рыбу посыпьте измельченной зеленью, мелко рубленым чесноком и дайте постоять 5 минут, чтобы рыба вобрала в себя аромат чеснока и зелени.

произвести впечатление

Выложите на тарелку сначала овощи, а сверху на них положите кусочки щуки. Подавайте горячей с гарниром из картофеля или риса. Можно также дать щуке остыть, затем поставить в холодильник и подавать как холодное блюдо.

Страница не найдена — Cooking Chew

Шпинат и макароны — это сочетание, созданное на небесах, и этот список восхитительных рецептов пасты со шпинатом докажет это!

Подробнее о 15 вкусных рецептах пасты со шпинатом (#8 — это так просто!)

От простых гарниров до ароматных основных блюд — вот несколько лучших рецептов детского шпината, которые вы можете приготовить дома.

Подробнее о 11 лучших рецептах детского шпината (от гарниров до первых блюд)

Вот список из 15 простых рецептов с начинкой из консервированных яблочных пирогов, от классических осенних десертов до недооцененных кусочков.

Подробнее о 15 простых рецептах с начинкой из консервированных яблочных пирогов

Удовлетворите свою тягу с помощью этих 13 простых рецептов корейских тортов! Если вы хотите приготовить потрясающий десерт или просто что-то простое, вы найдете все, что вам нужно прямо здесь!

Подробнее о 🍰 13 ЛУЧШИХ рецептах корейских тортов 🍰

От классических блюд из пасты до неожиданных десертов, эти 11 лучших рецептов с сыром Грана Падано станут идеальным дополнением к любому блюду, приготовленному на день!

Подробнее о 11 лучших рецептах с сыром Грана Падано

Ищете, с чем подавать котлеты по-киевски? Не смотрите дальше! Здесь мы собрали для вас 25 лучших гарниров, от картофеля Hasselback во фритюрнице до спагетти Aglio E Olio.

Подробнее о С чем подавать курицу по-киевски: 25 простых вкусных гарниров!

Эти 15 лучших рецептов с бергамотом добавят пикантности вашим любимым напиткам и придадут новый цитрусовый оттенок некоторым классическим десертам!

Подробнее о 15 лучших рецептах бергамота: десерты, напитки и многое другое!

От популярных закусок до сочных десертов — вот несколько лучших рецептов сыра Брийя-Саварен, которые вы можете приготовить, чтобы произвести впечатление на всех.

Подробнее о 11 лучших рецептах сыра брилья-саварен

Если вам интересно, что подавать с жареным сыром, просмотрите эти 15 простых вариантов, которые мы собрали здесь, чтобы вы могли приступить к приготовлению подрумяненного хлеба и липкого сыра! Давайте начнем!

Подробнее о 🍞 Что подавать с жареным сыром: 36 ЛУЧШИХ гарниров, которые стоит попробовать! 🍞

Кукурузная полента со сливочным вкусом отлично подходит для пикантных блюд и гарниров — вот наш аккуратный список того, что можно подавать с полентой (гарниры из поленты)!

Подробнее о Что подавать с полентой: 25 ЛУЧШИХ пикантных гарниров🍴

Знаете ли вы, что такое бананы саба? Если вы поклонник этого сладкого фрукта, возможно, вы слышали о бананах или даже красных бананах, но слышали ли вы когда-нибудь о бананах саба?

Узнайте больше о том, что такое бананы саба? Часто задаваемые вопросы + Советы по хранению

Этот список из 11 лучших рецептов с использованием замороженных яблок — это то, что вы не должны пропустить. Он включает в себя любимые завтраки, замороженные десерты и многое другое!

Подробнее о 11 ЛУЧШИХ рецептах с использованием замороженных яблок

Найдите здесь потрясающие идеи, что подавать с курицей и вафлями, и создайте комбинацию, которая понравится всем!

Подробнее о Что подавать с курицей и вафлями: 25 потрясающих рецептов!

Вот 50 ЛУЧШИХ вкусных идей, что подавать к стейку тритип! От средиземноморских жареных овощей до спагетти Aglio e Olio и многого другого!

Узнайте больше о том, что подавать к стейку Тритип: Вау! 50 лучших сторон!

Как разогреть чесночный хлеб (вкусный, как первый день!)

Узнайте больше о том, что подавать с фрикадельками (30 лучших гарниров)

Если вы хотите разнообразить свое обеденное меню, посмотрите нашу подборку из 19 восхитительных запеканок из свинины!

Подробнее о 19 запеканках из свиных отбивных (легкие и вкусные идеи для ужина)

От популярных первых блюд до декадентских десертов — найдите и попробуйте одни из лучших рецептов Fromage Blanc в Интернете здесь!

Подробнее о 11 лучших рецептах Fromage Blanc

Если вы ищете новые способы добавления душистого перца в свою кулинарию, обратите внимание на эти 29 ЛУЧШИХ рецептов с душистым перцем.

Подробнее о 29 лучших рецептах душистого перца: давайте приправим их душистым перцем!

От итальянских закусок до пикантных сэндвичей с сыром — вот некоторые из лучших рецептов сыра проволоне, которые вы можете приготовить дома!

Подробнее о 45 лучших рецептах сыра проволоне (сырные бутерброды и многое другое!)

Найдите здесь несколько лучших рецептов фиолетовой моркови в Интернете, независимо от того, ищете ли вы самодельные салаты из фиолетовой моркови или декадентские кусочки моркови!

Подробнее о 15 лучших рецептах фиолетовой моркови (супы, салаты и десерты!)

Страница не найдена — Cooking Chew

Шпинат и макароны — это сочетание, созданное на небесах, и этот список восхитительных рецептов пасты со шпинатом докажет это!

Подробнее о 15 вкусных рецептах пасты со шпинатом (#8 — это так просто!)

От простых гарниров до ароматных основных блюд — вот несколько лучших рецептов детского шпината, которые вы можете приготовить дома.

Подробнее о 11 лучших рецептах детского шпината (от гарниров до первых блюд)

Вот список из 15 простых рецептов с начинкой из консервированных яблочных пирогов, от классических осенних десертов до недооцененных кусочков.

Подробнее о 15 простых рецептах с начинкой из консервированных яблочных пирогов

Удовлетворите свою тягу с помощью этих 13 простых рецептов корейских тортов! Если вы хотите приготовить потрясающий десерт или просто что-то простое, вы найдете все, что вам нужно прямо здесь!

Подробнее о 🍰 13 ЛУЧШИХ рецептах корейских тортов 🍰

От классических блюд из пасты до неожиданных десертов, эти 11 лучших рецептов с сыром Грана Падано станут идеальным дополнением к любому блюду, приготовленному на день!

Подробнее о 11 лучших рецептах с сыром Грана Падано

Ищете, с чем подавать котлеты по-киевски? Не смотрите дальше! Здесь мы собрали для вас 25 лучших гарниров, от картофеля Hasselback во фритюрнице до спагетти Aglio E Olio.

Подробнее о С чем подавать курицу по-киевски: 25 простых вкусных гарниров!

Эти 15 лучших рецептов с бергамотом добавят пикантности вашим любимым напиткам и придадут новый цитрусовый оттенок некоторым классическим десертам!

Подробнее о 15 лучших рецептах бергамота: десерты, напитки и многое другое!

От популярных закусок до сочных десертов — вот несколько лучших рецептов сыра Брийя-Саварен, которые вы можете приготовить, чтобы произвести впечатление на всех.

Подробнее о 11 лучших рецептах сыра брилья-саварен

Если вам интересно, что подавать с жареным сыром, просмотрите эти 15 простых вариантов, которые мы собрали здесь, чтобы вы могли приступить к приготовлению подрумяненного хлеба и липкого сыра! Давайте начнем!

Подробнее о 🍞 Что подавать с жареным сыром: 36 ЛУЧШИХ гарниров, которые стоит попробовать! 🍞

Кукурузная полента со сливочным вкусом отлично подходит для пикантных блюд и гарниров — вот наш аккуратный список того, что можно подавать с полентой (гарниры из поленты)!

Подробнее о Что подавать с полентой: 25 ЛУЧШИХ пикантных гарниров🍴

Знаете ли вы, что такое бананы саба? Если вы поклонник этого сладкого фрукта, возможно, вы слышали о бананах или даже красных бананах, но слышали ли вы когда-нибудь о бананах саба?

Узнайте больше о том, что такое бананы саба? Часто задаваемые вопросы + Советы по хранению

Этот список из 11 лучших рецептов с использованием замороженных яблок — это то, что вы не должны пропустить. Он включает в себя любимые завтраки, замороженные десерты и многое другое!

Подробнее о 11 ЛУЧШИХ рецептах с использованием замороженных яблок

Найдите здесь потрясающие идеи, что подавать с курицей и вафлями, и создайте комбинацию, которая понравится всем!

Подробнее о Что подавать с курицей и вафлями: 25 потрясающих рецептов!

Вот 50 ЛУЧШИХ вкусных идей, что подавать к стейку тритип! От средиземноморских жареных овощей до спагетти Aglio e Olio и многого другого!

Узнайте больше о том, что подавать к стейку Тритип: Вау! 50 лучших сторон!

Как разогреть чесночный хлеб (вкусный, как первый день!)

Узнайте больше о том, что подавать с фрикадельками (30 лучших гарниров)

Если вы хотите разнообразить свое обеденное меню, посмотрите нашу подборку из 19 восхитительных запеканок из свинины!

Подробнее о 19 запеканках из свиных отбивных (легкие и вкусные идеи для ужина)

От популярных первых блюд до декадентских десертов — найдите и попробуйте одни из лучших рецептов Fromage Blanc в Интернете здесь!

Подробнее о 11 лучших рецептах Fromage Blanc

Если вы ищете новые способы добавления душистого перца в свою кулинарию, обратите внимание на эти 29 ЛУЧШИХ рецептов с душистым перцем.