Самое вкусное блюдо из картофеля: Блюда из картофеля на второе

Содержание

Картошка — рецепты с пошаговыми фото

Картофельное пюре с грибами — простой рецепт с пошаговыми фото

Приготовим сегодня аппетитное и сытное картофельное пюре с грибами. Конечно же, наиболее яркий аромат и вкус пюре придадут лесные грибы, но если таких нет, будем использовать шампиньоны.

Картофельное пюре с сыром — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Приготовим сегодня шикарное и невероятно вкусное картофельное пюре с сыром – нежное, сливочное, воздушное. Такое пюре с большим удовольствием будут есть и взрослые, и детки.

Картофельное пюре с жареным луком — классический рецепт с пошаговыми фото

Если вам приелись привычные гарниры, предлагаю сделать их немного разнообразнее, готовим сегодня картофельное пюре с луком.

Картошка с салом в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Картофель довольно часто выступает в роли гарнира – это всегда сытно, вкусно и питательно. Из картофеля можно приготовить очень много различных блюд.

Картошка с сыром и чесноком в духовке — простой пошаговый рецепт с фото

Картошка с сыром и чесноком – это аппетитный и вкусный, сытный и питательный гарнир, который идеально дополнит любое блюдо из мяса, птицы.

Кугель классический рецепт с пошаговыми фото

Кугель – это традиционное блюдо еврейской кухни, которое в классическом варианте готовят из картофеля, но также существует и много других вариаций – кугель из риса, свеклы, лапши и т.д.

Картофель айдахо в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Ароматный и аппетитный, невероятно насыщенный и просто очень вкусный картофель «Айдахо» — это один из вариантов гарнира, который подойдет для праздничного или повседневного рациона, понравится абсолютно всем, без исключения.

Картофель запеченный в рукаве в духовке — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Один из самых популярных и вкусных гарниров, которые мы готовим практически каждый день – это картофель. Вариантов приготовления картофеля существует очень много, самый простой и легкий – запекание в духовке.

Картошка-гармошка в духовке с беконом и сыром — простой рецепт с пошаговыми фото

Картошка-гармошка с грудинкой в духовке в фольге – в нашей семье блюдо выходного дня. И хотя готовить его не так уж и просто, но вкус и аромат просто обалденный.

Картошка с грибами в горшочках в духовке — два лучших рецепта с пошаговыми фото

Если вы любите готовить простые и вкусные блюда, тогда сегодняшний вариант точно придется вам по вкусу, предлагаю приготовить запеченное блюдо – картошка с грибами в горшочках, рецепт фото поможет вам в повторении процесса на своей кухне.

Как приготовить картофель в духовке с хрустящей корочкой — быстрый рецепт с пошаговыми фото

Если вы задумались над тем, как запечь картофель в духовке с хрустящей корочкой, тогда вы попали по адресу, потому что именно это блюдо мы поставим на повестку дня. Картофель – самый распространенный и самый вкусный гарнир, блюд из картофеля насчитывается очень большое количество, поэтому, картофель любят многие.

Вкуснейшие котлеты из фарша в духовке с картофелем — простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото

Сегодня я спешу с вами поделиться очень вкусным и простым рецептом, который отлично подойдет в качестве обеденного блюда или даже ужина – приготовим котлеты с картофелем в духовке. Этот рецепт очень удобен тем, что мы сразу делаем гарнир и основу вместе, плюс ко всему, особо нашего присутствия не понадобится, пока блюдо будет доходить до готовности в духовке.

Картофель запеченный в духовке дольками — классический рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить шикарную картошку с чесноком и укропом, запеченную дольками – невероятно! Такой вариант картошки понравится всем без исключения – сверху румяная корочка, внутри нежный картофель. Картофель важно выбирать такого сорта, именно для жарки или запекания, такой картофель быстрее готовится.

Картошка-гармошка в духовке с салом или беконом — классический рецепт фото

Если у вас в закромах осталось немного вкусного сала с тонкой мясной прослойкой или бекона, а также пара тройка крупных картофелин, тогда самое время готовить вкуснейший обед – картошку-гармошку с салом (или беконом) в духовке. Если картофель крупный, одной порции на человека хватит с лихвой, поверьте, от такой картошечки не откажется никто.

Картошка в духовке запеченная целиком — классический рецепт с фото

Когда появляется первый молодой картофель, тут же хочется к столу подать цельные отварные клубни с зеленью, или, еще лучше – запеченные с чесноком и укропом, что мы сегодня и приготовим. Если картофель попался мелкий – отлично, получится шикарный гарнир для любого мясного блюда, птицы, рыбы, да такую картошку можно просто кушать вприкуску со свежим сочным помидором или огурчиком.

Картошка в сметане в духовке — классический рецепт с фото

Запеченный картофель в сметане с сыром – это невероятно простое в приготовлении блюдо, что справится с ним даже начинающий юный кулинар, ведь особых хитростей и тонкостей приготовления здесь нет. Все, что вам понадобится, подготовить картофель, лучше использовать молодой, затем взять самую вкусную сметану и брусок хорошего сыра. За пикантность ответить немного чеснока, также добавим зелень. Все вместе получится превосходно, поверьте, хотя нет, лучше проверьте!

Картошка в микроволновке с сыром и майонезом быстро и вкусно — рецепт с фото

Если у вас дома есть микроволновая печь, вы наверняка уже успели оценить всю прелесть данного помощника. В микроволновке можно приготовить массу разнообразных и вкусных блюд, только при этом вы точно будете экономить время, ведь процесс здесь в разы быстрее. Сегодня я хочу вам предложить сделать картофель с майонезом и сыром – буквально 12-15 минут и шикарный картофель можно подавать к столу.

Картофель «Дофине» — классический рецепт с фото

Сегодня я хочу вам предложить приготовить картофель «Дофине», нежнейший и невероятно сливочный запеченный картофель, который, буквально с первой ложки влюбляет в себя. Возможно, вы уже встречали или даже готовили рецепт, но если подзабыли, это отличный повод немного освежить память и вкус.

Картофель в беконе запеченный в духовке классический рецепт с фото

Простые блюда из картофеля всегда уместны, рецепты мы стараемся сохранить и использовать в повседневной жизни. Если ваша копилка рецептов еще не наполнена, сегодня я поделюсь с вами одним интересным вариантом – картофель в беконе.

Картофель запеченный с сосисками в духовке — классический рецепт с фото

Приготовить вкусную картошечку в духовке – легко! А если к картошке добавить вкусных сосисок, немного специй и овощей, и вовсе можно пальчики облизать. Что же, предлагаю сегодня воплотить эту идею. К обеду подадим запеченный картофель с сосисками. По желанию, дополнить такое блюдо можно соленьями или свежими овощами, также можно добавить ложку другую сметаны.

Картошка с грибами в рукаве для запекания — классический рецепт с фото

Если вы еще не знакомы с «рукавом для запекания», предлагаю опробовать его именно сегодня – готовим вкуснейший картофель с шампиньонами в рукаве – процесс происходит в духовке, за довольно короткое количество времени блюдо доходит до полной готовности, именно благодаря рукаву.

Как сделать картофельное пюре — правильный рецепт

Картофельное пюре – универсальный гарнир, великолепно сочетающийся с мясными и рыбными блюдами, овощами, а также блюдами из морепродуктов.


Блюда из картофеля: каталог классных рецептов!

Перейти к контенту

Главная

В данной рубрике сайта представлены блюда из картофеля. Многие из них авторские. Какие-то являются плодом народного кулинарного творчества. В любом случае, все рецепты из картофеля проверены нашими авторами, и они точно стоят Вашего внимания.

Блюда из картофеля в России и СНГ по праву считаются самыми востребованными. Их любят все, если они приготовлены правильно и с душой.

  • Доступность ингредиентов для всех;
  • Простота в приготовлении;
  • Только самые вкусные блюда;
  • Проверяем качество каждого рецепта;
  • В большинстве своем рецепты недорогие.

Картофельные котлеты с грибной подливкой

Рубрика: Картофельные котлеты

В этом рецепте мы с Вами приготовим картофельные котлеты с грибной подливкой. Необычное, но очень вкусное блюдо, в котором мы будем использовать несколько видов грибов. Но не пугайтесь,…

Картофельные котлеты с фаршем

Рубрика: Картофельные котлеты

Картофельные котлеты с фаршем — это очень вкусное и интересное блюдо, которое сочетает в себе основное блюдо и гарнир. Очень сытное сочетание картошки и мяса надолго избавит Вас…

Картофельные котлеты из пюре

Рубрика: Блюда из картофеля

Картофельные котлеты из пюре — это очень удобное и интересное блюдо на каждый день. Немногие его готовят, потому что люди просто не знают верной технологии. Говорят, что котлеты…

Картошка с тушенкой

Рубрика: Картошка с мясом

Картошка с тушенкой — любимое блюдо многих россиян. Оно очень вкусное при всей простоте приготовления. В этой статье Вы узнаете, как правильно готовить картофель с тушенкой в разных…

Картошка по-селянски. Не деревенская!

Рубрика: Запеченный картофель

Картошка по-селянски — это один из способов приготовления картофеля в мундире, без очистки кожи. Многие считают, что картофель по-деревенски и картошка по-селянски — это одно и то же….

Картошка на мангале и костре

Рубрика: Запеченный картофель

Картошка на мангале — простой и очень изысканный способ пообедать на природе или просто на даче. Она очень просто готовится, при этом имеет массу вариантов приготовления. В этой…

Картошка по-домашнему

Рубрика: Блюда из картофеля

Картошка по-домашнему — это самое странное картофельное блюдо из всех существующих. Почему? Дело в том, что нигде не сказано, что должно входить в это блюдо и как его…

Бутерброды с картошкой

Рубрика: Блюда из картофеля

Бутерброды с картошкой — один из интересных способов быстро и вкусно накормить семью. Такое блюдо не очень популярно почему-то, зато Вы точно сможете удивить Ваших домашних и гостей! …

Пирог с картошкой и сыром

Рубрика: Пироги из картофеля

Пирог с картошкой и сыром — излюбленное блюдо у детей и взрослых. Готовится такой пирог очень быстро и просто. Существует множество вариантов приготовления такого блюда у разных народов,…

Пирог с картошкой и фаршем

Рубрика: Пироги из картофеля

Пирог с картошкой и фаршем — простое, но очень вкусное блюдо, которое можно готовить хоть каждый день. Самый универсальный пирог с мясом, который только можно представить. Он нравится…

11+ лучших рецептов с картошкой — Меню Марли

последнее обновление 19 октября 2022 г.

Не знаю, как вы, а я легко могу есть картошку на завтрак, обед и ужин. Не говоря уже о моем любимом крахмале, скромный картофель может украсить любое блюдо. Итак, я составил список лучших рецептов картофеля, чтобы вдохновить вас есть больше картофеля.

Картофель — идеальное дополнение к любому блюду! Независимо от того, являются ли они пюреобразными и сливочными или жареными и хрустящими, они придают вашей тарелке массу текстуры, вкуса и сытности.

Как ученый-эколог, я всегда стараюсь, чтобы экологичные ингредиенты сияли. Картофель, особенно органически полученный, является устойчивой культурой.

Зеленый совет: Картофель оказывает относительно небольшое воздействие на окружающую среду, поскольку ему требуется лишь небольшая площадь для выращивания и он имеет сверхдлительный срок хранения, а это означает, что вы с меньшей вероятностью выбрасываете его в отходы!

И самое приятное? Картофель, как правило, можно купить на месте круглый год.

11+ лучших рецептов картофеля

  1. Кремовые картофельные пюре из бурсина
  2. 35-минутный жареный медовый золотой картофель
  3. Пармезан-трюфельный трюфельный картофель (запеченная или воздушная фрит
  4. Традиционные бабушкины латкесы с картофелем
  5. Соус для пасты из сладкого картофеля за 30 минут
  6. Запеченный картофель фри Old Bay с быстрым айоли (опция во фритюрнице)
  7. Хрустящая кесадилья из сладкого картофеля, обжаренного на сковороде
  8. Кремовый жареный суп из сладкого картофеля
  9. Сладкий картофельный цуккини оларки
  10. Картофель поднимает их на ступеньку выше, придавая вкус и дополнительную кремовую текстуру вашему любимому крахмалистому гарниру.

    Получить этот рецептВернуться к началу

    2. Жареный картофель с медом и золотом за 35 минут

    3. Картофель фри с пармезаном и трюфелем (запеченный или во фритюрнице)

    4. Запеканка из сладкого картофеля с кленовым соусом из 5 ингредиентов

    Запеканка из сладкого кленового картофеля из 5 ингредиентов

    и ванильный аромат кленового сиропа и натуральная сладость картофеля, чтобы придать яркий вкус всего несколькими ингредиентами!

    Получить этот рецептВернуться к началу

    5. Картофельное пюре с жареным чесноком и фетой

    6. Сливочный хумус из сладкого картофеля

    Сливочный хумус из сладкого картофеля

    Этот сливочный хумус из сладкого картофеля представляет собой идеальный баланс вкуса, сладости и орехов с оттенком цитрусовых, который подается холодным в качестве соуса или вкусной пасты.

    Получите этот рецепт, в топ

    .0017

    10. Кесадилья с хрустящим бататом, обжаренным на сковороде

    Кесадилья с хрустящим бататом, обжаренным на сковороде

    Кесадилья с бататом, обжаренным на сковороде, представляет собой свежий взгляд на скромный сладкий картофель, сочетающий его природную сладость с техасско-мексиканскими специями. чтобы создать очень сырный, сбалансированный вкус.

    Get This RecipeВернуться к началу

    11. Крем-суп из жареного батата

    Крем-суп из жареного батата

    Этот крем-суп из жареного сладкого картофеля — самый приятный крем-суп для уюта, идеально сбалансированный между пикантным и сладким, с ароматом Осенние специи.

    Get This RecipeBack To Top

    12. Оладьи из сладкого картофеля и цуккини

    13. 30-минутное картофельное пюре с трюфелями

    Надеюсь, этот список вдохновит вас! Если вы все еще не знаете, с чего начать, я включила рецепт этих красивых золотисто-коричневых жареных картофелин с медовым золотом, которые имеют хрустящие края и идеально приправлены! Из них получается самый вкусный гарнир!

    • ▢ 24 ounces Honey Gold potatoes
    • ▢ 3 tablespoons olive oil
    • ▢ 3 sprigs fresh rosemary
    • ▢ 2 sprigs fresh thyme
    • ▢ ¼ teaspoon salt
    • ▢ ¼ teaspoon black pepper

    • Preheat the oven to 425°F.

    • Нарежьте картофель на 4 дольки примерно одинакового размера, удалите розмарин и тимьян со стебля и нарежьте кубиками.

    • Разложите картофель на противне и полейте сверху оливковым маслом, розмарином, тимьяном, солью и перцем.

    • Перемешайте чистыми руками или большой ложкой, чтобы каждый ломтик картофеля был покрыт маслом и приправами.

    • Запекайте в течение 30–35 минут на верхней решетке, пока картофель не станет хрустящим и не начнет приобретать золотисто-коричневый цвет.

    • Добавьте свежего розмарина и подавайте горячим.

    • Чтобы картофель получился красивым и хрустящим, он должен быть равномерно покрыт маслом. Хотя 3 столовые ложки могут показаться много, учтите, что после подачи картофеля на противне останется немного масла.
    • Свежий розмарин очень ароматный и намного более вкусный, чем сушеный розмарин, поэтому я настоятельно рекомендую использовать свежий розмарин для этого рецепта. Однако замена свежего тимьяна сушеным не слишком сильно повлияет на результат этого рецепта.
    • Я использовал этот же рецепт для маленького красного картофеля, и он работает так же хорошо. Только готовятся они чуть дольше. Соответственно отрегулируйте время приготовления.

    Стороны блюда

    Американская кухня

    Веганская диета

    Ключевое слово 30 минут или меньше, 5 ингредиентов или меньше, классические гарниры, картофель, жареный картофель, противень

    Вы готовили этот рецепт? Дайте мне знать, оставив оценку рецепта ниже или отметив @marleysmenu в Инстаграм.

    ПОЛУЧИТЕ НАШИ

    САМЫЕ СВЕЖИЕ РЕЦЕПТЫ ПРЯМО НА СВОЙ ВХОД!

    Имя

    Эл. адрес

    Прокомментируйте и оцените этот рецепт

    Я очень надеюсь, что вам понравился этот рецепт!

    Если да, поставьте ему звездочку, это поможет другим людям, таким же, как вы, найти и насладиться рецептом 😊

    Если у вас есть какие-либо комментарии, вопросы или мысли по поводу рецепта, обязательно дайте мне знать в комментарии также. Я читаю каждого и хотел бы услышать от вас!

    Наши лучшие рецепты картофеля | Марта Стюарт

    Картофельное пюре с чесноком и тимьяном на тестовой кухне

    Кредит: Брайан Гарднер

    Если вам нужна закуска для игрового дня или гарнир к праздникам, в этой превосходной коллекции картофельных рецептов найдется что-то для всех и на любой случай.

    Начать слайд-шоу

    1 из 34

    пробное картофельное пюре с тимьяном и чесноком

    Авторы и права: Брайан Гарднер

    Картофель бывает самых разных форм и размеров, и из него можно приготовить множество замечательных блюд. В этой галерее мы не делаем различий. Здесь мы делимся самыми лучшими способами использования всеми любимого крахмала. Эта коллекция рецептов, от сливочных гратенов и картофельных салатов с уксусом до супов и картофеля фри, демонстрирует универсальность картофеля в полной мере.

    Есть так много разных сортов картофеля, из которых можно выбирать, когда вы делаете покупки в местном продуктовом магазине или на фермерском рынке. Для рецептов, представленных в этой коллекции, мы в первую очередь призываем к юконскому золотистому и красновато-коричневому картофелю (хотя в некоторых блюдах используются другие виды картофеля, такие как молодой картофель). Обе разновидности чрезвычайно многогранны, а значит, их можно использовать самыми разными способами; выпечка, жарка и жарка, и это лишь некоторые из них.

    При покупке картофеля ищите гладкие, твердые и тяжелые картофелины, на которых не слишком много глазков. Также проверьте, нет ли синяков и пятен.

    Один из самых проверенных способов приготовления картофеля — сделать из него пюре. Картофельное пюре с чесноком и тимьяном, изображенное здесь, идеально подходит для гарнира. Картофель варится в кастрюле с кипящей водой вместе с очищенными, раздавленными зубчиками чеснока, поэтому его ароматный вкус действительно проникает в крахмал. Затем картофель смешивают с настоянной на тимьяне растопленной масляно-молочной смесью и растирают до однородного кремообразного состояния.

    Если вы хотите, чтобы картофель был главным элементом вашего блюда, а не второстепенным персонажем, попробуйте одно из многих блюд, представленных в этой коллекции. Мы превратили картофель в великолепные запеканки и гратены, а в некоторые даже добавили такие овощи, как спаржа и лук-порей, для дополнительной питательной ценности. Другие основные блюда, ориентированные на картофель, включают картофельный суп, пастуший пирог и пирог с заварным кремом.

    Картофельные блюда обычно исчезают во время обеда одними из первых, и эти рецепты гарантируют это.

    Реклама

    Реклама

    2 из 34

    Croquettes с лосось-и-плато

    Croquettes с лососью и защелкой. Красновато-коричневый картофель станет идеальной закуской, если его приготовить до мягкости на вилке и смешать с консервированным или копченым лососем на ваш выбор, а затем сформировать лепешки. Покройте панко и обжарьте во фритюре, чтобы получить хрустящую золотисто-коричневую корочку, которую можно макать.

    3 из 34

    Картофель с гребешком из белого чеддера

    Картофель с гребешком из белого чеддера

    Кредит: Крис Симпсон

    Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке что делает блюдо ультра-кремовым и вкусным. Его вкус усиливается луком-шалотом, чесноком и веточками тимьяна, которые варят на медленном огне в сковороде с растопленным маслом и смешивают с нарезанным картофелем и сыром, прежде чем запечь до совершенства.

    Реклама

    4 из 34

    Картофель, обжаренный в оливковом масле с соусом айоли

    Корзина картофеля, обжаренного в оливковом масле с соусом айоли

    Кредит: Джонни Миллер

    Посмотреть рецепт конечно, мы должны были включить картофель фри в нашу коллекцию рецептов картофеля. Эти хрустящие дольки имеют кремовую, пушистую серединку и великолепно выглядят, если их обмакнуть в наш 5-минутный чесночный айоли, приготовленный путем смешивания лимонного сока, горчицы, яичного желтка и чеснока. 9

    Предоставлено: Кана Окада закончил с вашим выбором начинки. Нам нравится использовать сметану, зеленый лук, бекон и чеддер, которые придают блюду все вкусы печеной картошки.

    6 из 34

    Запеканка из дважды запеченного картофеля и раклета

    Дважды запеченный картофель и запеканка раклет

    Кредит: Паола + Мюррей

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке сливочное масло, сметана и сливочный сыр. Однако настоящая изюминка? Гарнир из хрустящей картофельной кожуры с шалфеем и чесноком.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    7 из 34

    Картофельный салат с бальзамическим соусом

    Картофельный салат с бальзамическим вкусом и тосканскими ребрышками

    Кредит: Райан Либе

    Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке с рассолом пепперончини, который дополняет столь же острую дижонскую горчицу и хрустящий белый бальзамический уксус.

    8 из 34

    Картофельный гратен с кугелем

    Картофельный гратен с кугелем

    Авторы и права: Johnny Miller

    Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

    Чтобы приготовить это популярное пасхальное блюдо, тонко нарезанный картофель, лук-шалот и тимьян выкладывают слоями в форму для запекания и заливают куриным бульоном и мацой вместо обычных сливок и панировочных сухарей. придавая блюду пикантный вкус и хруст.

    9 из 34

    Картофельное пюре быстрого приготовления

    Картофельное пюре быстрого приготовления

    Кредит: Брайан Гарднер

    Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

    Картофельное пюре уже относительно легко приготовить, но этот рецепт для мультиварки еще больше упрощает приготовление картофеля на пару. После того, как машина сотворит свое волшебство, разомните нежные картофелины и смешайте с теплой молочно-масляной смесью до получения однородной массы.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    10 из 34

    Укроп, картофель и яичный салат

    Укроп, картофель и яичный салат

    0003

    Лимонный сок, уксус, нарезанные корнишоны и большое количество свежего укропа придают три фунта нежного картофеля Юкон Голд в этом рецепте. Мы собираемся здесь без майонеза, но полагаемся на нарезанные яйца для прилива богатства.

    11 из 34

    Запеканка из спаржи и картофеля

    Запеканка из спаржи и картофеля

    Credit: Con Poulos

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Приучить детей кушать овощи не составит труда Вы ставите этот гратен на стол. Сливочный картофель покрыт соленой прошутто, спаржей и двумя сырами — козьим, придающим легкую сладость, с добавлением острого пекорино романо.

    12 из 34

    Картофель с семенами кунжута

    Картофель с семенами кунжута

    Предоставлено: Jake Stangel их великолепное хрустящее покрытие. Блюдо завершается щепоткой тмина и свежевыжатым лимонным соком для пикантно-пряного вкуса.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    13 из 34

    Запеканка из брокколи и чеддера с оладьями

    broccoli-cheddar-hash-brown-casserole-102797834.jpg

    Кредит: Юнхи Ким Картофель встречается с завтраком в этой восхитительной запеканке с оладьями, наполненной беконом, зеленым луком и острым сыром чеддер.

    14 из 34

    Картофельное пюре без молока

    baby-red_693_bg_6138982.jpg

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Четыре ингредиента — это все, что нужно для приготовления вкуснейшего картофельного пюре по рецепту «детское красное». Куриный бульон используется вместо молока или масла, придавая соленый и пикантный вкус, который проникает в картошку, а розмарин придает столу тонкий аромат лимона.

    15 из 34

    Любимая запеченная картошка на тестовой кухне

    классическая запеченная картошка на тарелке

    Кредит: Сидни Бенсимон

    Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

    Этот рецепт является любимым на тестовой кухне не просто так! Один час в духовке придает кожуре красновато-коричневого картофеля всю необходимую им хрустящую корочку, а центр становится красивым и пушистым. После приготовления разрежьте каждую картофелину и выложите на них масло, сметану и зеленый лук.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    16 из 34

    Classic Latkes

    Classic Latkes

    Кредит: Julia Gartland

    Рецепт. ваша вечеринка, чтобы наслаждаться. Мы любим праздничную закуску со сметаной, икрой форели, копченой форелью и брусничным джемом.

    17 из 34

    Пахта и картофельный суп на пару

    пахта-и-картофельный-суп-040-d113068.jpg

    Кредит: Брайан Гарднер

    Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке молодой красный картофель, карамелизированный фенхель, золотисто-коричневый лук-шалот и тертая капуста.

    18 из 34

    Запеченные картофельные чипсы

    Кредит: Krause, Johansen

    Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Пропустите покупку в магазине и попробуйте сделать свои собственные картофельные чипсы! Наши готовятся путем посыпания тонко нарезанного картофеля кайенским перцем, солью и свежемолотым перцем и запекания в духовке, пока они не станут красивыми и хрустящими.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    19 из 34

    Золотой картофель Gratin

    Golden Potato Gratin

    Кредит: Gentl and Hyers

    Рецепт. Эта связь открывает в новой Tab

    Секрет. запеканка? Карамелизированный лук, приправленный на сковороде сливками, шафраном и мускатным орехом, а затем выложенный ложкой между двумя слоями картофеля и покрытый ореховым грюйером.

    20 из 34

    Любимый картофельный салат Test Kitchen

    Любимый картофельный салат Test Kitchen

    Предоставлено: Ren Fuller

    Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

    Наша тестовая кухня приготовила идеальный летний гарнир, смешав красновато-коричневый картофель с уксусом и горчицей и уравновешивая острый вкус майонезом. Синхронная смесь ингредиентов сочетается с нарезанным сельдереем, зеленым луком и корнишонами для идеального хруста.

    21 из 34

    Пастуший пирог

    Пастуший пирог

    Кредит: Con Poulos

    Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Сделайте картофель звездой вашего пира с этим любимым легким мясным блюдом. Картофель растирают и кладут поверх начинки из говяжьего фарша и приготовленных замороженных овощей, чтобы приготовить блюдо, которое готовится всего за 35 минут.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    22 из 34

    Киш с картофельной корочкой и травами

    пирог с заварным кремом и зеленью в картофельной корочке

    Кредит: Райан Либе

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Вместо обычной корочки из теста тонко нарезанный картофель Yukon Gold выкладывается слоями в форму для запекания и используется в качестве клейковины. бесплатная основа для этого великолепного и вкусного пирога с заварным кремом, приправленного смесью свежих трав.

    23 из 34

    Запеканка из чеддера, говядины и картофеля

    Запеканка из чеддера, говядина и картофель

    Авторы и права: Крис Симпсон

    Посмотреть рецепт Эта ссылка открывается в новой вкладке

    Эта смесь из обжаренного лука, говяжьего фарша, грибов, приготовленных замороженных овощей и сыра чеддер вкусна сама по себе, но что на самом деле делает ее вкуснее Уровень — щедрая порция картофельных оладий, которые великолепно хрустят, когда блюдо запекается.

    24 из 34

    Жаркое из картофеля с хрустящей корочкой

    Посмотреть рецепт, ссылка открывается в новой вкладке

    Секрет того, как сделать ваш картофель очень хрустящим в этом жарком, заключается в том, чтобы нарезать его до толщины бумаги, а затем выложить слоями в форму. посуда для выпечки. Лук-шалот посыпан повсюду, и все блюдо покрыто масляной смесью и запечено до золотисто-коричневого цвета.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    25 из 34

    Большой картофель Большой Марты со сливочным сыром

    Кредит: Джонни Миллер

    Рецепт Посмотреть эта ссылка на новой вкладке

    Марта. сливочное пюре. Он требует обогащения картофеля сливочным сыром, маслом, молоком и густыми сливками и смешивания их, пока они не станут гладкими и пушистыми.

    26 из 34

    Салат из молодого картофеля с винегретом из красного вина

    Салат из свежего и пряного молодого картофеля

    Предоставлено: Ren Fuller

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    В этом безмолочном картофельном салате не используется майонез, а используется оливковое масло. , красный винный уксус, лимонная цедра и сок для яркого аромата. Блюдо завершается петрушкой и орегано для свежего, травяного вкуса.

    27 из 34

    Дважды запеченный картофель со сметаной и зеленым луком

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Приготовьте эту заготовку накануне вечером, а затем соберите и испеките перед подачей на стол. Мякоть запеченного картофеля превращают в пюре из лука-резанца, затем кладут обратно в выдолбленный картофель и запекают до тех пор, пока снаружи он не станет хрустящим, а центр не станет красивым и нежным.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    28 из 34

    Картофель и корень сельдерея Rosti

    Посмотреть рецепт эта ссылка открывается в новой вкладке

    Гигантский хрустящий блинчик с картофелем и корнем сельдерея — простая альтернатива латке. Картофель и корень сельдерея, придающие блюду желанную яркость, обжаривают на сковороде и доводят до готовности в духовке до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки.

    29 из 34

    Картофель тушеный

    Кредит: SANG AN

    Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке вилочный тендер.

    30 из 34

    Жареный красный картофель

    Авторы и права: Джонатан Лавкин

    Просмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Один из простых способов получить картофель на столе — это поджарить его. В этом простом рецепте, состоящем из двух ингредиентов, картофель нарезается на четыре части и смешивается с тимьяном, который добавляет хвойный вкус, и готовится в духовке, пока кожица не станет хрустящей, а центр не станет мягким.

    Реклама

    Реклама

    Реклама

    31 из 34

    Картофель с гребешком и луком-пореем

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Когда сморчки и картофель встречаются со сливками в этой богатой и приятной запеканке, происходит нечто невероятное. Ореховые земляные грибы перед запеканием смешивают с луком-пореем и тонко нарезанной картофелиной. Готовое блюдо посыпать цедрой лимона для пикантной кислинки.

    32 из 34

    Картофельные оладьи

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    Чтобы приготовить отличные латке, не нужен длинный список ингредиентов — этот простой рецепт тому доказательство. Измельченный картофель смешивают с солью и перцем и обжаривают в масле до хрустящей и золотистой корочки с обеих сторон — вот и все!

    33 из 34

    Запеканка из фенхеля и картофеля

    Посмотреть рецепт ссылка открывается в новой вкладке

    В этой кремовой запеканке вместе с фенхелем и красновато-коричневым картофелем получается поистине декадентское блюдо.