Кулинарные рецепты и мастер классы

Закуска из лаваша — удобно, быстро,…

Лаваш — очень удобная штука. В него можно завернуть любую начинку и получится вкусная закуска. Некоторые хозяйки даже умудряются готовить на основе лаваша пирожки. Сегодня я хочу рассказать один из ре…

Готовим пюре из батата — простой пош…

Пюре из батата легко приготовить и использовать различными способами. Конечно, само пюре можно приправить и подать в качестве гарнира к птице, свинине или ветчине. Но базовую версию также можно исполь…

Как запечь филе белой рыбы в хрустящ…

Эта тилапия в панировочной корочке приправлена ​​майонезом и дижонской горчицей, а также некоторыми специями и травами. Тилапия запекается до идеальной хрустящей корочки всего за 15-20 минут. Подавайт…

Маринованная морковка с дайконом по-…

Если вы любите маринованные овощи, вам обязательно понравится этот рецепт. Для этого рецепта вам понадобится морковь и редька дайкон. Вы можете увеличить рецепт, если хотите, и использовать больше мор…

Капустный салат на зиму — провереный…

Этот капустный салат съедается очень быстро. Он настолько вкусный, что приходится его заготавливать в больших количествах. После того, как я впервые попробовала этот салатик готовлю его каждый год. И…

Чизбургер салат — самый полезный и в…

Обычно чизбургер, относящийся к фаст-фуду, характеризуют как «нездоровую еду». А ведь именно ингредиенты определяют полезность блюда. В качестве белковой составляющей можно использовать говяжий фарш и…

Восхитительные пирожки с персиками з…

А самое интересное, друзья, что такие восхитительные пирожки с персиками можно приготовить всего-то за 45 минут! И не только в выходные.
 
Если же у вас совсем нет времени, а полакомиться чудо-пирож…

Иранские лепешки — отличная альтерна…

Иранская кухня кажется такой далекой от нас. Но есть в ней такие рецепты приготовления, которые обязательно запоминаешь, чтобы повторить еще и еще раз. Из этой серии – тафтан, иранский хлеб.

По сут…

Закусочные капкейки для праздничного…

Такие несладкие капкейки можно подать на праздничный стол, они отлично подойдут для фуршетного стола.
 
Приготовить продукты для приготовления теста для капкейков: 
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Я…

Вкусный зеленый борщ со свининой

Зеленый борщ со свиными ребрышками – это отличный способ разнообразить меню и накормить свою семью вкусным первым блюдом. И что особенно хорошо – готовится такой борщ совсем несложно, и довольно таки…

Бутерброды со шпротами очень вкусный…

Бутерброды со шпротами – это такое блюдо, которое может быть настоящей палочкой-выручалочкой. Вот смотрите, они уместны и чтобы гостей внезапно нагрянувших угостить, и чтобы проголодавшуюся семью нако…

Торт без выпечки из самых бюджетных…

Я всегда стараюсь экономить продукты. Всегда стараюсь не выбрасывать даже ломтики или то, что осталось с предыдущих блюд. Так случилось и с этим рецептом. У меня оставались самые обычные хлебцы, по 21…

Пицца кальцоне на палочке — понравит…

Приготовьте пиццу на палочке по типу кальцоне. Это закрытый мини пирог с разнообразной начинкой. Для начинки можно использовать любые продукты, на свой вкус. Можно сделать несколько вариантов начинок….

Нежный крем-суп с овощами и ветчиной

Сливочные супы — идеальное блюдо для прохладных осенних дней, когда за обедом хочется согреться. Сегодня мы приготовим довольно насыщенный вариант такого супчика — в нем будут овощи, ветчина, сливки и…

Пирог с сыром и грибами — быстро, пр…

Шикарный сырный пирог с грибами. Песочное тесто можно приготовить заранее и заморозить. В составе начинки минимум ингредиентов и готовить ее достаточно быстро и просто.
 
Степень сложности: легко…

Жареные грибы с пикантным вкусом сыт…

Те, кто знаком с моими рецептами, знает о моей любви к этому великолепному продукту, обогащенному массой белков и других полезностей. У меня всегда есть в холодильнике грибы. И шампиньонам я чаще отда…

Вкуснейшая кавказская ёка — пошаговы…

Ёка — популярное на Кавказе блюдо из лаваша с яйцом и сыром. Компоненты начинки могут быть разными, все зависит от ваших предпочтений, но сыр занимает основное место. Подают как в горячем так и холодн…

Ковбойские слойки с хрустящей корочк…

Слойки с сыром все любят за хрустящую золотистую корочку. В своем рецепте предлагаю придать им пикантности и добавить маринованный перец халапеньо. Вместо маринованного халапеньо можно использовать св…

Цветная капуста в сырном соусе — 20…

Для любителей цветной капусты предлагаю рецепт ее приготовления в сырном соусе. Капуста получается очень вкусной, сливочной и нежной. Ее можно подать и в качестве основного блюда или гарнира. Цветную…

Острый кимчи по-корейски — из морков…

Любите острые овощные закуски в корейском стиле? Тогда этот оригинальный рецепт точно для вас! С приготовлением кимчи из моркови и дайкона у вас точно не возникнет никаких сложностей, а пряный вкус и. ..

Тефтели с куриным фаршем на сковород…

Тефтели на основе куриного фарша – это не дорогое и вкусное блюдо. Идея таких тефтелей появилась, как-то сама собой. Куриный фарш обычно имеет немного жидковатую консистенцию и из него трудно лепить к…

Идеальное яблочное варенье за 20 мин…

Сентябрь – время сбора урожая. Если у вас много яблок и очень мало времени, то этот рецепт обязательно вас выручит. Варенье получается похожим на джем. С ним можно готовить пироги и пирожки, подавать…

Воздушный кукурузный пирог — быстрый…

Кукурузный пирог достаточно легко приготовить, он ценится за его простоту, поскольку он состоит из доступных ингредиентов, таких как кукурузная мука, пшеничная мука, яйца, масло, сахар и молоко. Тем н…

Наивкуснейшие мясные оладьи для всей…

Недавно я открыла для себя просто супер рецепт оладий с куриным фаршем. Делаю оладушки уже в пятый раз и всей семье очень нравиться. И сегодня я решила поделиться этим замечательным рецептом. Вдруг ва…

Домашняя паста карбонара с грибами з…

Друзья, сегодня готовим очень интересное блюдо ресторанного уровня — домашнюю пасту карбонара с грибами. Это вкусная альтернатива классической карбонаре, которую традиционно готовят с беконом. Да и го…

Как вкусно приготовить брокколи в ду…

Ароматная запеченная брокколи — отличный гарнир к любому основному блюду. Его легко и быстро приготовить, а овощ идеально сочетается с курицей, свининой, говядиной и даже рыбой. Это, бесспорно, просто…

Нежный тарт с помидорами черри и сли…

Осень — самое время для уютной домашней выпечки. Поэтому сегодня мы хотим поделиться рецептом очень вкусного и нежного тарта с помидорами черри и сливочным сыром из слоеного теста, который запекается…

Котлеты из смешанного мясного фарша…

Отличный рецепт приготовления сочных котлет из мясного фарша завёрнутого в баклажанные слайсы с томатной заливкой на сковороде, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и без в. ..

Язь в духовке — простой и вкусный ре…

Язь является одной и самых популярных речных рыб. Считается диетическим продуктом, полезным при заболеваниях желудка и сердца. Рыба в отварном виде стимулирует выработку пищеварительных ферментов, бла…

Сливовый пирог из песочного теста со…

Замечательный рецепт быстрого приготовления заливного пирога из песочного теста на сметане со сливами и мёдом, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вку…

Яблочное варенье с малым содержанием…

Наступило время для заготовок, давайте варить варенье. Сегодня я расскажу, как варю варенье с малым содержанием сахара из яблок, аронии и вишни. Сейчас, когда сахар не самый дешевый, такой рецепт долж…

Маринованные помидоры на зиму без ст…

Отличный рецепт приготовления маринованных в меру сладких помидоров без стерилизации в литровых банках на зиму, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого сомнения. ..

Вкуснейший томатный соус по мексикан…

Перед вами один из самых универсальных мексиканских соусов. Соус ранчера (также известный как сальса ранчера) прекрасно сочетается с курицей, говядиной или свининой. Ещё он отлично подходит в качестве…

Яблочное повидло на зиму по-домашнем…

Идеальный рецепт приготовления повидла из свежих сезонных яблок с сахаром на зиму, которое без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными вкусовыми качествами!
Ингреди…

Готовим сочные немецкие котлеты за 3…

Перед вами простой в приготовлении рецепт немецких жареных мясных котлет, которые в Германии называют фрикаделлен. Каким бы ни было название, эти вкусные котлетки готовятся очень быстро и просто. Поми…

Куриные шеи — рецепт вкусного супа

Такой полуфабрикат, как куриные шеи — очень доступный субпродукт. И на основе куриных шей можно приготовить много разных простых, повседневных блюд, например — вкусный суп. Себестоимость такого супа д…

Рецепт простого овощного рагу — поле…

Дело ближе к осени и на всех приусадебных участках появляются кабачки, помидоры и другие овощи. Рагу по этому рецепту подойдёт и к мясу, и к рыбе, а также с ним можно приготовить грибы. Главный ингред…

Шарлотка с яблоками из бездрожжевого…

Отличный рецепт приготовления ароматного пирога из бездрожжевого теста на кефире с сезонными яблоками в духовке, который без всякого сомнения понравится многим и приятно удивит своими замечательными в…

Аппетитные фаршированные баклажаны в…

Эти фаршированные баклажаны из духовки — вкусная альтернатива более калорийным жареным баклажанам. Кроме того, подача готового блюда — очень эффектна. Такая аппетитная закуска подойдёт как для оригина…

Жареный арбуз — оригинальное летнее…

Конец августа — самое время вдоволь наесться арбузами, ведь этого лакомства потом не будет до следующего лета. Конечно, самый привычный способ — есть арбуз сырым, но не все знают, что его также можно. ..

Обалденный томатный соус из запеченн…

Этот удивительный томатный соус из запеченных помидоров — прекрасная альтернатива покупным томатным соусам. Запекание свежих помидоров раскрывает его естественные острые и сладкие нотки. Для получения…

Закуска из обжаренных баклажанов с с…

Идеальный рецепт приготовления закуски из обжаренных во фритюре баклажанов в панировке с заправочным соусом по-китайски, которая приятно удивит своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого…

Вкуснейшие котлеты из баклажанов — р…

Друзья, предлагаю сегодня приготовить вкуснейшие оладушки из баклажанов — диетические, нежные и очень ароматные. Вы удивитесь, но сделать их очень легко: можно во фритюре, а можно и на сковороде. Выби…

Отбивные из вырезки свинины с репчат…

Отличный рецепт приготовления сочных свиных отбивных в мучной оболочке с репчатым луком и специями на сковороде, которые без всякого сомнения понравятся многим и приятно удивят своими замечательными в. ..

Пирожки с яблоками из дрожжевого тес…

Замечательный рецепт приготовления румяных пирожков из сдобного дрожжевого теста на молоке с яблочной начинкой в духовке, которые приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами и без всякого…

Очень вкусный низкокалорийный томатн…

Суп с низким содержанием калорий не обязательно должен быть пресным и лишённым вкуса. Существует множество способов приготовления полезных блюд без добавления большого количества соли и жира. Наш прос…

Отличный соус из перца, лука и томат…

Предлагаем приготовить софрито — вкусный томатный соус с перцем и луком, распространённый в средиземноморской, карибской и латиноамериканской кухнях. Учитывая множество вариаций соуса, у каждого повар…

Необычная заготовка из зелёных помид…

У вас очень много зелёных помидоров, но вы не знаете, как их использовать? Никаких проблем. Этот рецепт чатни из зелёных помидоров и яблок — верное решение. Терпковатый вкус зелёных помидоров смешивае…

Суп из рыбных консервов по-новому: в…

Этот суп раньше был так популярен! Ведь тогда не было всего этого разнообразия. Вот хозяюшки и экспериментировали. Что только не добавляли. Чем только не заправляли супчики, и они получались сытными,…

Утка в духовке нежная, сочная, вкусн…

Попала в магазин, где мясо птицы продают. Намерена была купить филе куриное. Но, когда увидела этот аппетитный кусочек, не могла глаз отвести. Это было бедро утки. Я засомневалась, когда продавец стал…

Все в Кулинары.ру — вкусные рецепты с пошаговыми фотографиями. Готовим с любовью 🙂

Skip to content

Search for:

Блюда мясные

Школьный плов с индейкой — нежное, питательное и полезное блюдо

03

Если в вашей семье есть дети, то плов,

Супы

Томатный суп с чечевицей и фрикадельками — быстрое и вкусное первое блюдо

0171

Супы с фрикадельками традиционно одни из самых быстрых

Десерты

Молочная гречневая каша с орехами — сытный рецепт для всей семьи

043

Молочная каша – то, что нужно для сытного

Салаты

Салат «Первый снег» — быстрый и вкусный рецепт

01. 4k.

Как правило, на приготовление слоеного салата уходит чрезвычайно

Несладкая выпечка

Ватрушки с сырно-чесночной начинкой — пикантная и аппетитная выпечка

0137

Такие ватрушки, конечно, на любителя – ведь аромат

Блюда из курицы

Куриное филе в сметанном соусе — отличное блюдо для всей семьи

0228

Приготовленное таким образом куриное филе совершенно точно подойдет

Несладкая выпечка

Пирог с виноградом — сочный, ароматный и оригинальный

0343

Этот удивительный и сочный пирог – визитная карточка

Закуски

Омлет в лаваше — интересное и вкусное блюдо

0197

Имея в наличии армянский лаваш и несколько яиц,

Салаты

Салат «Первый снег» — быстрый и вкусный рецепт

01. 4k.

Как правило, на приготовление слоеного салата уходит чрезвычайно

Салаты

Слоеный салат «Грибная сказка» — нежный и вкусный

01k.

Нежный и вкусный салат с грибами и ветчиной

Салаты

Салат из сушёных баклажанов — просто, полезно и вкусно

0290

Салат из сушёных баклажанов – лёгкое в приготовлении,

Салаты

Салат «Дачный сезон» — восхитительное летнее блюдо

0840

Обжаренные молоденькие баклажаны прекрасно сочетаются с ароматными, налитыми

Десерты

Молочная гречневая каша с орехами — сытный рецепт для всей семьи

043

Молочная каша – то, что нужно для сытного

Сладкая выпечка

Творожный пирог с яблоками — украсит любое чаепитие

02. 4k.

Удивительно вкусная выпечка, которая украсит любое чаепитие, –

Десерты

Апельсиновые сырники — ароматные, вкусные и полезные

0178

Ароматные сырники со вкусом апельсина будто созданы, чтобы

Десерты

Геркулесовая каша на молоке — просто, сытно и полезно

0195

Классическая геркулесовая каша на молоке — это блюдо,

Кулинарные советы

Как приготовить домашний творог из кефира — простой и быстрый способ

07.1k.

Приготовление: 20 мин. Порций: 2 Калории (на 100 г.

Пасха

Как покрасить яйца молотым кофе — один из самых простых способов

03. 3k.

Приготовление: 8 ч. 15 мин. Порций: 1 Калории (на 100 г.

Пасха

Что должно быть на столе на Пасху: 6 главных пасхальных блюд

090.2k.

Пасха – главный христианский праздник, символизирующий

Идеи рецептов еды и напитков

Перейти к содержимому

70 дешевых рецептов ужина, которые практически проще, чем еда на вынос

Откажитесь от еды на вынос и скучных блюд навсегда.

Автор Camille Lowder

Реклама — Продолжить чтение ниже

Обязательно попробуйте деликатесные блюда.

Запеченная паста Фета

Ребрышки барбекю, запеченные в духовке

Курица с пармезаном и чесноком, приготовленная в медленноварке

Ребрышки Perfect Prime

Classic Bruschetta

Идеально запеканный сладкий картофель

Тосканская куриная паста

70 Ужинов из морепродуктов по будням

55 Простых рецептов говяжьего фарша

88 Куриных рецептов, которые совсем не скучны

9 Вместо говяжьего фарша

4 900 способов0005

34 идеальных блюда из свинины, которые стоит попробовать

Действительно вкусные блюда для кето, без глютена и многого другого.

111 Рецепты, которые помогут вам жить с низким содержанием коридонов

55 Полностью вкусные рецепты без глютена

45 Кето Ужин Рецепты. новейшие навязчивые идеи M-TH.

40 Гарниры для ветчины

25 гарниров с ребрышками Over-The-Top Prime

77 Beyond Easy Winter Dinners

33 рецепты Healthy Ground из индейки

все, что вы хотите отпраздновать 90,0006 планирование начинается здесь.

40 Идеи вегетарианского рождественского ужина

61 Рецепт рождественских сладостей

45 Праздничные зимние коктейли

25 Праздничная вечеринка0005

63 Симпатичные рождественские угощения

55 Необходимо приобрести рождественские блюда

52 Творческие рождественские торты

42 Лучшие рецепты ветчины

Самый время.

22 рождественских салата для праздничного сезона

18 рецептов рождественских шотов

22 рождественских рецепта в мультиварке

90 Легких десертов, которые произведут впечатление без каких-либо усилий

Каждый может приготовить эти простые и вкусные десерты.

от Taylor Worden

Подробнее деликационные рецепты

Печа.

Лучшие котлеты из лосося

Best-Ever Crab Cakes

Banoffee Pie

Creamy Cajun Stuffed Salmon

Easy Garlic Bread

Mulled Wine

Bananas Foster

Hasselback Potatoes

26 лучших многослойных десертов

41 праздничный рецепт для рождественского бранча

50 рецептов закусок для праздничных закусок

Apple Brown Betty

Шоколадный мусс

53 Классические ужины в канун Рождества

КРЕСЛЕВЫ Sip On All Autumn Long

Лимонный курд

Соус для футбольного поля

Запеканка из запеченной кукурузы

Засахаренные оладьи

37 гениальных способов использовать остатки ко Дню благодарения

Рецепт лучших гречневых галет — Как приготовить гречневые галеты

Как и их сладкие родственники, блины, галеты родом из Бретани, Франция. Поскольку они сделаны из гречневой муки, галеты более ореховые, чем блины, что делает их идеальными для сочетания с пикантными начинками. Здесь они наполнены классической комбинацией ветчины, яиц и сыра, известной как «galette complète» по-французски. Эти гречневые галеты с ветчиной и яйцом — отличный быстрый ужин или центральное блюдо для завтрака или бранча. Соедините галеты с гарниром, заправленным пикантным соусом винегрет, и дополните их чем-нибудь tres français как тарт татен или шоколадный мусс.

Чтобы развлечение казалось легким, приготовьте галеты за 3 дня до его начала. Дайте остыть, накройте и поставьте в холодильник, пока не будете готовы к употреблению. Затем просто начните собирать и выпекать примерно за 20 минут до подачи на стол.

Оставшуюся гречневую муку можно использовать для приготовления гречневых блинов, безглютенового печенья с шоколадной крошкой или кексов с яблочным пюре.

Вы приготовили эти галеты? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама — Продолжить чтение ниже

Доходность:

6 Сервин (S)

. 3/4 в.

цельное молоко

1/4 c.

мука общего назначения

1/4 c.

гречневая мука

8

крупные яйца, разделенные

4 ст.

несоленого сливочного масла, 2 ст. растопленного, 2 ст. комнатной температуры, разделенный

Кошерная соль

8 унций.

очень тонко нарезанная ветчина из Шварцвальда

2 c.

измельченный грюйер (около 8 унций)

Свежемолотый черный перец

Нарезанная свежая петрушка или зеленый лук, для подачи

Указания

• 1. Шаг 1Разогрейте духовку до 375º. В средней миске взбейте молоко, универсальную муку, гречневую муку, 2 яйца, 2 столовые ложки растопленного сливочного масла и 1/4 чайной ложки соли.
  2. Шаг 2. В 10-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне растопите 1 чайную ложку сливочного масла. Добавьте 1/4 стакана жидкого теста и наклоните сковороду, вращая сковороду, чтобы распределить тесто ровным тонким слоем по дну сковороды. Готовьте, пока галет не застынет. и местами слегка подрумянятся, около 1 минуты. Переверните и продолжайте готовить, пока нижняя сторона не затвердеет и не станет светло-золотистого цвета, еще от 30 секунд до 1 минуты. Переложите на тарелку. Если галет готовится слишком быстро, уменьшите огонь до средне-низкого. Повторите то же самое с оставшимся маслом и тестом, пока у вас не получится 6 галет, складывая их на тарелке по мере использования.0322
  3. Шаг 3. Работая по одному, положите галетту на большой противень с бортиками. Сверху положите ветчину (около 3 ломтиков, в зависимости от того, насколько тонко она нарезана), выровняв с краем галетты или слегка выступая. Посыпать 1/3 стакана сыра в центр галет. Сделать лунку в сыре.