Рецепты вкусных блюд без мяса: Макароны в духовке без варки с сыром и помидорами с видео и фото

Содержание

Макароны в духовке без варки с сыром и помидорами с видео и фото

Макароны в духовке без варки – это ещё один рецепт из категории ленивых, блюдо готовится практически само собой, где самые сложные действия – нарезать чеснок, помидоры и потереть сыр. В этом рецепте приветствуются эксперименты с ингредиентами и специями, главное – соблюдать пропорции и технологию, тогда получится очень вкусно.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

  • Общ.\актив. время готовки:
    \
  • Рейтинг:

    5 / 5 5 отзывов Подробнее о рейтинге

    ★★★★★

    5

    Оцените рецепт

  • Количество порций:
    2 порции
  • Калорийность (100g):
    133 ккал
  • Стоимость:
    очень экономно

Распечатать

Как приготовить макароны в духовке без варки

Ингредиенты:
  • Макароны – 200 г
  • Вода – 400 г
  • Помидоры черри – 250 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Базилик сушеный – 0.5 ч.л.
  • Зелень – по вкусу

Приготовление: Шаг 1

  • Видео-рецепт макарон в духовке без варки

    Рецепт макарон в духовке без варки с пошаговыми фото

    Чтобы приготовить макароны в духовке без варки с помидорами и сыром, нам понадобятся самые простые ингредиенты.

    Макароны выбирайте из пшеницы твёрдых сортов, они вкуснее, полезнее и хорошо держат форму. Макароны мягких сортов могут развалиться. Для запекания подойдут любые короткие макароны. Но можно попробовать и с длинными, главное, чтобы подходила форма, в которой запекаются макароны.

    Помидоры подойдут любые, у меня черри, они сладкие и хорошо подходят для запекания. Вместо томатной пасты можно использовать томатное пюре, вяленые томаты, а можно и то, и другое. Чем больше томатных вкусов добавляется в макароны, тем вкуснее. Но можно готовить и совсем без томатного соуса, добавив другие вкусы (например, бобовые или грибы).

    В рецепте важно соблюдать пропорции макарон и жидкости (1:2) и технологию, тогда результат будет превосходным. Этот рецепт базовый, из дополнительных ингредиентов можно взять грибы (вкуснее, если они будут пассерованными) или брокколи, цветную капусту, сладкий перец, зелёную фасоль или зелёный горошек и т.д. Очень вкусно с нутом или фасолью, при этом бобовые должны быть уже готовыми (консервированными или предварительно отваренными).

    Сыр выбирайте такой, чтобы он хорошо плавился, подойдёт любой твёрдый или полутвёрдый сыр.

    Что касается сушёных трав, то лучше выбрать их по вкусу. Мне больше нравятся здесь итальянские смеси или отдельные травы – базилик, тимьян, орегано или майоран.

    Свежую зелень выбирайте так же по вкусу, хорошо здесь сочетаются такие травы, как тимьян и базилик, но нейтральная петрушка тоже будет уместна.

  • Шаг 2

    Разогреть духовку до 200 – 220 градусов. Пока идёт приготовление, она успеет нагреться.

    Высыпать макароны во вместительную форму. Учитывайте, что макароны увеличиваются в 2 – 2,5 раза.

    Влить в макароны 3 ст.л. оливкового масла и хорошо перемешать. Оставить их на 5 минут, чтобы они пропитались маслом.

  • Шаг 3

    Чеснок порубить и добавить в макароны. Туда же отправить сушёные травы и чёрный перец, лучше свежемолотый.

  • Шаг 4

    Томаты черри помыть, обсушить и нарезать на половинки, четвертинки или оставить целыми — в зависимости от размера или ваших предпочтений. Если у вас обычные помидоры, то нарезать их средними кусочками. Добавить в макароны нарезанные томаты и всё вместе перемешать.

  • Шаг 5

    В большую ёмкость (для удобства можно взять большую кружку или любую ёмкость с ручкой – небольшой кувшин, сотейник или ковшик) положить томатную пасту и соль.

  • Шаг 6

    Влить 400 мл кипятка и перемешать до однородности.

  • Шаг 7

    Вылить томатную воду в макароны и перемешать.

  • Шаг 8

    Закрыть форму фольгой и поставить в разогретую духовку на 20 минут.

  • Шаг 9

    В это время натереть сыр на крупной тёрке.

  • Шаг 10

    Вынуть форму из духовки, снять фольгу и перемешать макароны, они должны быть почти готовыми. Верхний слой макарон может быть более плотным, чем внутренний, поэтому лучше их перемешать, а затем посыпать тёртым сыром.

  • Шаг 11

    Запекать макароны с помидорами и сыром в духовке до расплавления сыра примерно 5 минут. Если любите золотистую корочку, то можно подержать подольше.

  • Шаг 12

    Готовые макароны из духовки мягкие, но упругие. Разложить их по тарелкам и подавать, присыпав свежей зеленью.

    Макароны в духовке без варки с помидорами и сыром готовы. Приятного аппетита!

Категории: Вкусно и недорого: рецепты на обед и ужин, Вторые блюда на обед и ужин, Меню без мяса: рецепты, Паста на гарнир: рецепты, Рецепты гарниров, Рецепты повседневные, Что приготовить быстро и вкусно, Что приготовить на обед быстро и вкусно, Что приготовить на ужин для всей семьи быстро и вкусно, Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Ольга Лепешкина

Фудфотограф (фотосъемка для кулинарных сайтов, блогов, меню и т. д.).
Автор кулинарного блога @o_polet_ в Инстаграм.
Автор множества вегетарианских рецептов.

Просмотреть все рецепты автора

Рецепт фунчозы с овощами с видео и фото пошагово

С каждым годом азиатская кухня набирает все большую популярность, и фунчоза с овощами стала уже привычным блюдом. Если еще не пробовали ее, я очень рекомендую. Прозрачная или «стеклянная» лапша, приготовленная из крахмала бобовых, вкусно дополняет салаты, закуски и основные блюда.

Не обязательно идти в азиатский ресторан или кафе, чтобы съесть пикантную, острую и сладкую фунчозу. Её легко можно приготовить дома и дополнить привычными овощами. Сейчас в продаже есть специальные заправки к фунчозе, но, если вы такой не нашли, ее тоже можно приготовить самостоятельно, в этом рецепте я расскажу как.

Холодная, пикантная фунчоза с овощами готовится быстро и просто, обязательно сохраняйте рецепт.

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

  • Общ.\актив. время готовки:
    \
  • Рейтинг:

    5 / 5 2 отзыва Подробнее о рейтинге

    ★★★★★

    2

    Оцените рецепт

  • Количество порций:
    2 порции
  • org/NutritionInformation»>
    Калорийность (100g):
    120 ккал
  • Стоимость:
    очень экономно

Распечатать

Как приготовить фунчозу с овощами

Ингредиенты:
  • Фунчоза – 100 г
  • Огурец – 100 г
  • Перец болгарский – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Кинза – 20 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сахар – 0.5 ч.л.
  • Кориандр – 0.5 ч.л. молотый
  • Масло подсолнечное – 2.5 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Уксус винный – 2 ст.л.
  • Кунжут – 2 щепотка (-и)
  • Соль – 1 щепотка (-и)

Приготовление: Шаг 1

  • Видео-рецепт фунчозы с овощами

    Рецепт фунчозы с овощами с пошаговыми фото

    Подготовить все необходимые ингредиенты для фунчозы с овощами.

    При выборе лапши фунчозы обратите внимание на её состав. Оригинальным продуктом является лапша, изготовленная из крахмала бобов: нут, ямс, маш, мунг. Более дешёвым сырьём для изготовления фунчозы является крахмал картофельный или кукурузный. Чтобы почувствовать весь вкус Азии, выбирайте оригинальный продукт.

    Также прозрачная лапша может быть более тонкой или толстой, на её вкусовые качества это никак не влияет.

    Все овощи должны быть свежими, сочными, как и зелень. Если вы не любите кинзу, которая указана в ингредиентах, тогда замените её на петрушку или зелёный лук.

    И, самое главное, что придаст вкуса фунчозе с овощами — это специи. Хороший соевый соус, винный или яблочный уксус, молотый кориандр. Если любите острое, можно добавить к ингредиентам свежий острый перец или сухой в виде порошка.

    Растительное масло можно использовать подсолнечное или кунжутное. Также жареные семена кунжута будут отлично дополнять готовое блюдо.

  • Шаг 2

    Поместить фунчозу в глубокую миску. Залить кипятком, чтобы вся лапша была в воде. Фунчоза должна приготовиться в горячей воде, согласно инструкции на упаковке. Если лапша тонкая, на это потребуется 4-5 минут, если более толстая — 7-8 минут. Добавить щепотку соли.

  • Шаг 3

    Слить горячую воду с готовой фунчозы, промыть её под холодной водой. Переложить в глубокую миску. С помощью ножниц разрезать в 3-4 местах, чтобы она не была очень длинной. В сухом виде лапшу из крахмала ботовых очень сложно разломать, поэтому нужно это сделать на этом этапе.

  • Шаг 4

    Промыть огурец, нарезать на тонкие слайсы. Каждый слайс нарезать соломкой среднего размера. Если огурцы мелкие можно оставить длину соломки. Если огурец крупный и один, тогда разрезать пополам.

  • Шаг 5

    Промыть и очистить болгарский перец от сердцевины и семечек. Для яркости я взяла два цвета сладкого перца. Нарезать перец на тонкую соломку.

  • Шаг 6

    Промыть кинзу или любую другую зелень. Отрезать хвостики и мелко покрошить.

  • Шаг 7

    Очистить морковь от кожуры, промыть, натереть соломкой. Я использовала специальную тёрку для корейской моркови.

  • Шаг 8

    Сделать заправку к фунчозе с овощами. Смешать молотый кориандр, сахар, винный уксус и растительное масло.

  • Шаг 9

    Измельчить 1 или 2 зубчика чеснока с помощью пресса. Смешать с заправкой к фунчозе. Если нет пресса, можно натереть чеснок на мелкой тёрке.

  • Шаг 10

    Добавить нарезанные овощи к фунчозе, посыпать зеленью. Всё хорошо перемешать.

  • Шаг 11

    Полить фунчозу с овощами соевым соусом и приготовленной заправкой. Если вы купили готовую заправку, можно использовать её с соевым соусом.

    Перемешать лапшу, поставить в холодильник минимум на час, чтобы овощи и фунчоза замариновались в заправке и соевом соусе.

  • Шаг 12

    Посыпать готовое блюдо жареным кунжутом. Попробовать, если не хватает пикантности блюду, тогда добавить чайную ложку виноградного уксуса и немного соевого соуса. При необходимости посолить.

    Фунчоза с овощами — это отличная закуска, особенно для любителей маринованных овощей. Приятного аппетита.

Категории: Блюда и меню на праздничный стол, Веганское меню: рецепты, Закуски, Закуски из моркови, Закуски из овощей, Закуски к столу просто и быстро, Закуски на День рождения: рецепты, Из свежей моркови, Меню без мяса: рецепты, Постное меню и рецепты, Постные салаты зимние, Постные салаты летние, Постные салаты на праздничный стол, Рецепты из перца, Рецепты повседневные, Рецепты постных салатов, Салаты, Салаты из болгарского перца: рецепты, Салаты из моркови, Салаты из огурцов, Салаты из свежей моркови, Салаты с огурцом и морковью: рецепты, Салаты со свежими огурцами, Что приготовить на День рождения: рецепты

Сохраните себе этот рецепт в Телеграм или ВКонтакте

Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта
Елизавета Ковалева

Автор рецептов кулинарного сайта woman. ru
Автор кулинарных блогов @kovaleva_cooking в Инстаграм и ТикТок.
Фудфотограф, фудстилист.

Просмотреть все рецепты автора

Рецепты вегетарианского ужина без мяса

Рецепты вегетарианского ужина без мяса Good Food logo

Коллекция рецептов

Вегетарианская кухня прибыла. Вариант без мяса больше не является бедным двоюродным братом. Подумайте о карри, овощном рагу и немясных источниках белка, таких как орехи, яйца, тофу, бобовые, бобовые и сыр. И специи, специи, специи.

85 рецептов

, зарегистрируйтесь или подпишитесь, чтобы сохранить рецепты на потом.

Вы достигли максимального количества сохраненных элементов.

Удалите элементы из сохраненного списка, чтобы добавить больше.

EASY

  • Блюдо для макарон

Рецепт спагетти с тыквой, тимьяном и коричневым маслом

  • < 30 минут
  • Adam Liaw

EASY

  • Quick & easy

Яичница по-домашнему с соусом чили

  • Кайли Квонг

EASY

  • Быстро и просто

Рецепт пикантного суфле: Гигантское сырное суфле

  • 30 минут — 1 час
  • Jill Dupleix

EASY

  • Рис и ризотто

Рецепт жареного риса на каждый день от Кайли Квонг

  • 30 минут — 1 час
  • Кайли Kwong

EASY

  • Healthy

Классический авокадо Three Blue Ducks на тосте рецепт

  • < 30 минут
  • Даррен Робертсон и Марк Лаброй
  • Полезный

Рецепт вегетарианского террина на тосте со взбитой рикоттой

  • 1-2 часа
  • Адам Ляу

Реклама

  • Еда

Салат из брокколи и другие культовые вегетарианские рецепты 9001 9

  • Джейн Холройд
  • Как сделать

Вегетарианский рецепт: жареная цветная капуста Эстер с миндальным соусом

  • Мэт Линдсей

EASY

  • Барбекю 9001 6

Дымчатый баклажан с соусом тонкацу

  • 30 минут — 1 час
  • Франк Каморра
  • Пикантные пироги и тарталетки

Чечевица пастушья пирог

  • 1-2 часа
  • Форма для пасты

Strozzapreti паста с жареной тыквой, фетой и кедровыми орешками

  • 30 минут — 1 час

EASY

  • Блюдо для пасты

Паста all a Norma

  • 30 минут — 1 час
  • Роза Митчелл
  • Рис и ризотто

Овощная паэлья

  • 30 минут — 1 час
  • Нил Перри

9001 4

  • Пикантные пироги и тарталетки
  • Галет из лука-порея и спаржи

    • 1-2 часа
    • Frank Camorra

    EASY

    • Барбекю

    Котлеты из нута и копченой паприки с салатом кимчи

    • < 30 минут
    • Frank Camorra

    Реклама

    • Карри

    Дал из красной чечевицы с листьями карри, мятой и халуми

    • 30 минут — 1 час
    • Запеканки и тушеные блюда

    Цуккини пармезан

    • 1-2 часа

    EASY

    • Суп

    Суп из сладкого картофеля, чили и лайма с чипсами из тортильи

    • 30 минут — 1 час

    EASY

    • Быстро и легко

    90 018 Начос с фетой, пепитой и соусом чипотле

    • 30 минут — 1 час
    • Баклажаны

    Жареные баклажаны с кедровыми орешками, базиликом и чесночным йогуртом с шафраном

    • 30 минут — 1 ч
    • Нил Перри
    • Салат

    Коричневый рис и чечевица с кедровыми орехами и шпинатом

    • 1-2 часа

    EASY

    • Горох

    Дал из смеси злаков

    • 30 минут — 1 час
    • Даррен Робертсон и Марк Лаброй
    • Как приготовить

    Вегетарианский рецепт: ароматные рыбные чипсы из баклажанов Spice Temple

    • Нил Перри
    • Как приготовить

    Вегетарианский рецепт: тыквенное фате из Александрийских угодий

    • Пол МакГрат

    Реклама

    • Посуда для пасты

    Ри котта ньокки с весенними овощами и топленым маслом

    • 30 минут — 1 час
    • Блюдо для макарон

    Весенняя паста с цуккини, горохом, мятой и сыром рикотта рецепт

    • < 30 минут 900 16
    • Каролина Велик

    EASY

    • Рис и ризотто

    Мягкое Полента с грибами

    • 30 минут — 1 час
    • Frank Camorra
    • Блюдо для пасты

    Вегетарианские рулетики из баклажанов с феттучини

    • 30 минут — 1 час

    EASY

    • Healthy

    Лапша из стеблей брокколи с горошком и японской заправкой

    • < 30 минут
    • Быстро и легко
    • 90 017

      Чечевичный дал

      • 30 минут — 1 час
      • Стефани Александр

      EASY

      • Быстро и просто

      Клецки с рикоттой

      • < 30 минут
      • Каролина Велик
      • Пикантные пироги и тарталетки

      Тарт с тыквой и сыром таледжио

      • 1-2 часа
      • Франк Каморра

      EASY

      • Суп

      Суп мисо и вакаме

      9001 4

    • < 30 минут

    EASY

    • Пикантные пироги и пироги

    Шпинат и пирожные с фетой

    • 30 минут — 1 час
    • Нил Перри

    EASY

    • Быстро и легко

    Пузырь и писк Фрэнка Каморры

    • < 30 мин

    EASY

    • Тыква

    Пицца с жареными овощами и взбитой рикоттой

    • 1-2 часа

    Good Food logoInstagramFacebookTwitter

    Наши сайты

    90 006 The Sydney Morning HeraldThe AgeBrisbane TimesWAtodayThe Australian Financial ReviewDomainDrive

    The Sydney Morning Herald

    Контакты поддержкаРеклама с намиРуководство по доступностиКарта сайтаПродажа фотографийПокупка титульных страницЛицензирование контентаНаши мероприятияРаботайте с намиУсловия использованияПолитика конфиденциальностиПресс-советХартия редакционной независимости

    20 вегетарианских рецептов для всех

    1.

    Грибной рамен с тофу в глазури мисо

    Мы начинаем этот список из 20 лучших вегетарианских рецептов с одного из наших любимых, грибного рамена с тофу в глазури мисо. Ведь что может быть лучше вкусной тарелки рамена? Рамен может показаться пугающим блюдом, чтобы попробовать его дома, но на самом деле это не так сложно, как кажется. Вкус уже полностью упакован в мисо и быстро собирается в кастрюле, прежде чем вы даже добавите лапшу и китайскую капусту. Попробуйте этот вегетарианский рецепт!

    2. Тако из цветной капусты с маринованным редисом

    Если вы еще не знали, секрет многих вегетарианских блюд — цветная капуста. Приправьте и поджарьте его, и вы на пути к вкусной замене мяса. В этом вегетарианском рецепте тако мы делаем цветную капусту центральной, обжаривая ее и подавая с маринованным редисом и раскрошенным сыром queso fresco. Не забудьте добавить авокадо и лайм!

    3. Грибное рагу и полента с фонтиной и жареной брокколи

    Хотите верьте, хотите нет, но нам удалось получить все прелести мясного рагу без мяса. Ах, да. Хитрость в приготовлении этого восхитительного вегетарианского блюда — это грибы и немного томатной пасты, приготовленной в бульоне. Мы подаем его на подушке из поленты с брокколи для идеальной яркой отделки.

    4. Каннеллини в 10-минутном бродо с эскаролом и лимоном

    Следующим в нашем списке обязательных вегетарианских рецептов является наш каннеллини в 10-минутном бродо с эскаролом и лимоном. Нам нравится этот, потому что вы можете приготовить свой собственный домашний бульон. Просто натрите овощи и варите их в воде на медленном огне, и вуаля, вы сделали основу для своего легкого супа из фасоли и эскариола. Обязательно поджарьте немного хлеба, чтобы окунуться в это небесное творение!

    5. Паста с запеченными грибами с пармезаном и тимьяном

    Этот вегетарианский рецепт идеально подходит для холодных зимних вечеров. Впервые мы приготовили пасту с запеченными грибами с пармезаном и тимьяном очень-очень ледяным январским вечером, и это почти спасло нас от замерзания. Если вы не догадались, ключевой элемент этого рецепта — грибы. Просто возьмите сушеные грибы и замочите их в горячей воде, пока они не станут мягкими.

    6. Вегетарианские мясорубки с моцареллой и томатным соусом

    Измельчитель, сэндвич, бутерброд — все это названия, которые можно дать этому великолепному вегетарианскому блюду. Наши вегетарианские кофемолки с моцареллой и томатным соусом обязательно станут для вас любимым рецептом. Легко сделать его веганским, исключив расплавленную моцареллу!

    7. Фарротто из грибов и капусты с маслом лимона и чили

    Помешательство на капусте немного поутихло, но здесь, на тестовой кухне, мы все еще были в восторге. Наш рецепт фарротто из грибов и капусты с маслом лимона и чили прост в приготовлении и элегантен на тарелке. Это все о красном перце и сливочном масле с лимонной цедрой. Обязательно добавьте этот рецепт в свой вегетарианский репертуар.

    8. Лимонно-спаржевая лепешка с картофелем, луком и фонтиной

    Что получится, если добавить в лепешку спаржу, мягкий картофель и сыр и испечь ее? Весенняя пицца! Наши лепешки с лимоном и спаржей, картофелем, луком и фонтиной просты, легки и вкусны. Этот рецепт идеально подойдет для легкого ужина или в качестве вегетарианской закуски к званому обеду.

    9. Лимонные ньокки со шпинатом, запеченные с базиликом и кедровыми орешками

    Если вы нашли хороший рецепт ньокки, то уже не вернетесь! Помимо кулинарных каламбуров, эта вегетарианская запеканка из ньокки с лимоном и шпинатом, базиликом и кедровыми орехами — одна из наших любимых. Обязательно не забудьте кедровые орехи для этого глубокого орехового вкуса.

    10. Буррата и овощи в волдырях с соусом из базилика и миндаля

    Будет ли он лучше, чем буррата? Мы так не думаем. Буррата сделана из моцареллы и сливок, что придает ей очень богатую и мягкую текстуру. Нам нравится этот вегетарианский рецепт за его простоту. Хрустящие овощи и карамелизированный лук с начинкой из сливочного сыра… ммм!

    11. Вегетарианские бургеры с лебедой и фасолью и чипсами из капусты

    Это не список вегетарианских рецептов без вегетарианских бургеров! Секрет наших бургеров без мяса начинается с бобов каннеллини. Разомните эти бобы, чтобы придать котлете хорошую, сытную структуру. Мы предпочитаем использовать острый белый чеддер для наших гамбургеров, чтобы придать им приятный тягучий вкус. Вы всегда можете забыть о сыре, чтобы сделать его веганским, но обязательно добавьте к карамелизированному луку! Продолжайте читать, чтобы узнать больше вкусных вегетарианских рецептов!

    12. Цветная капуста с индийскими пряностями и рисовым пловом с тмином

    Как мы уже упоминали, один из секретов более частого вегетарианского питания – полюбить цветную капусту. Наш плов из цветной капусты с индийскими пряностями и рисом с тмином — это настоящий хит для поклонников овощей во всем мире, и это наш любимый рецепт карри. Мы используем нут вместе с цветной капустой для потрясающего контраста текстуры.

    13. Сэндвичи с жареными овощами с майонезом из базилика и салатом из капусты

    Наши сэндвичи с жареными овощами с майонезом из базилика и салатом из капусты отлично подходят для обеда или ужина. Этот рецепт объединяет вегетарианцев и плотоядных благодаря нежным, ароматным овощам на хлебе чибата, натертом чесноком. Кроме того, наш майонез с базиликом — отличный рецепт соуса, который можно всегда иметь в заднем кармане для любого бутерброда.

    14. Тофу и бок-чой в глазури тамари с кунжутным рисом

    Получение идеальной текстуры тофу может быть непростой задачей, но не волнуйтесь, мы поможем вам справиться с этим. Для этого блюда в японском стиле мы приготовим маринованный, очень твердый тофу с бок-чой и подадим его с шипящим рисом для суши с кунжутом. Этот вегетарианский рецепт легко украсить, добавив немного специй, или сделать его простым с глазурью тамари.

    15. Теплые бутерброды с сыром «Пименто» и жареной брокколи из подсолнуха

    Мы любим сыр на гриле, потому что это идеальная еда, без которой список вегетарианских рецептов был бы неполным. Секрет приготовления лучшего сыра на гриле заключается в сыре с острым перцем. Мы не можем перестать говорить о нашем рецепте теплых бутербродов с сыром и перцем и жареной брокколи.

    16. Дал из красной чечевицы и картофеля с жареным нааном

    Следующее блюдо — традиционное индийское веганское рагу! Он сытный, ароматный и простой в приготовлении. Дал обычно готовят из чечевицы или бобов. Мы делаем наш с красной чечевицей и картофелем и приправляем свежим чесноком, луком и имбирем. Обязательно украсьте его лаймом и кинзой.

    17. Сырные овощные чилакилес с кинзой и луковой приправой

    Если вы еще не пробовали готовить традиционные мексиканские чилакилес самостоятельно, это отличный рецепт для начала и отличный вариант для вашего вегетарианского репертуара. Чтобы сделать это блюдо чуточку полезнее, мы поджариваем лепешки в духовке, а не жарим их. Получив идеальную хрустящую корочку, мы смешиваем их с белым чеддером, сметаной и кинзой и луком.

    18. Салат из цветной капусты Баффало со сливочной заправкой из горгонзолы

    Еще один рецепт цветной капусты!? Если вы еще не устали от того, что кажется нашей любимой мясной добавкой, у нас есть еще одна замечательная добавка для вас, и на этот раз в виде классического салата.