Домашний Ресторан — Рецепты, идеи, и просто кулинарные фантазии…

Белое вино и здоровье: что нужно знать о пользе и вреде этого напитка?

0

Белое вино — один из самых распространенных напитков в мире. Оно производится из белых виноградных сортов или из соков красных сортов без кожицы. Белое вино имеет свой уникальный вкус и аромат, и является отличным дополнением к еде или просто как …

Подробнее…

Мягкие творожные вафли

0

Я люблю готовить вафли. Люблю экспериментировать с их содержимым. Если добавить во внутрь натертую отварную тыкву, цуккини, сделать их из цельнозерновой муки, то они станут не только вкусными, но и полезными. И так же с рецептами сладких вафель. Я стараюсь …

Подробнее…

Салат из кабачков с орехово-чесночной заправкой

0

Бывают блюда непритязательные своим видом, а приготовишь-попробуешь и вкуснотища оказывается. Это вот как с этим салатом получилось. Конечно же грецкие орехи и чеснок делают свое дело. Их куда угодно добавь и они сразу украсят блюдо. Поэтому, искренне рекомендую приготовить такой …

Подробнее…

Что приготовить на праздничный стол быстро и вкусно: недорогое меню из 12 блюд!

0

Приветствую вас, дорогие мои друзья! По вашим многочисленным просьбам я подготовила для вас недорогое меню, которое подойдет абсолютно на любой праздничный стол. Все как вы просили – без красной рыбы, красной икры, без труднодоступных и дорогих ингредиентов. Теперь не нужно …

Подробнее…

Морковный пирог на кефире (классический рецепт)

0

Готовим очень вкусный и нежный морковный пирог на кефире. В готовой выпечке морковь практически не чувствуется, она лишь придает пирогу аппетитный золотистый оттенок и неповторимый аромат. Рецепт достаточно простой и быстрый, с ним справится даже новичок. Пирог получается очень вкусным, …

Подробнее…

Галета на творожном тесте с фруктами и ягодами

1

Галета  – это открытый пирог с фруктово-ягодной начинкой, который рекомендую готовить летом. Лучше всего для галеты брать кисло-сладкие, сочные ягоды или фрукты, но не перезревшие. Готовится она очень просто, есть стоит сразу после приготовления. Шарик мороженного станет прекрасным дополнением. Ингредиенты: …

Подробнее…

Быстрый творожный кулич без дрожжей (очень сочный и влажный!)

0

Сегодня готовим очень нежный, сочный и нереально вкусный творожный кулич без дрожжей. Этот рецепт отлично подойдет тем, кто не имеет много времени на приготовление классических куличей на дрожжевом тесте. По своей структуре творожный кулич напоминает кекс. Тесто получается очень нежным, …

Подробнее…

Ленивый пирог-запеканка с фаршем и батоном

0

Предлагаю приготовить вкусную и сытную пирог-запеканку с хлебом, фаршем и овощами. Блюдо получается очень сочным и ароматным. Оно идеально подойдет для семейного обеда. Аппетитная сырная корочка придает запеканке особую пикантную нотку. Для рецепта можно использовать уже немного зачерствевший белый хлеб. …

Подробнее…

Что приготовить на ужин на сковороде: 10 новых рецептов для вашего семейного меню!

0

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня покажу вам свои новые рецепты из серии что приготовить на ужин на сковороде. Бывают в жизни ситуации, когда нет духовки или мультиварки, а хорошая сковородка всегда помещается в чемодан! И не важно, где вы на …

Подробнее…

Пирог с капустой из слоеного теста (рецепт с колбасой)

0

Сегодня предлагаю вашему вниманию мое любимое блюдо из детства — Пирог с капустой и колбасой. Получается очень вкусный, простой и быстрый ужин для всей семьи. Для рецепта нам понадобятся недорогие продукты для начинки и готовое слоеное тесто. Поэтому приготовление такого …

Подробнее…

Чесночно-сырный дрожжевой пирог

0

Сегодня в меню очень вкусный, ароматный и воздушный пирог из дрожжевого теста с моцареллой, чесноком и зеленью. Невероятное сочетание нежного теста, ароматного чесночного масла и расплавленного сыра никого не оставит равнодушным. Пирог получается безумно вкусным, поэтому срочно сохраняйте этот рецепт …

Подробнее…

Творожное печенье на сковороде (безумно вкусное!)

3

Готовим вкусное и рассыпчатое печенье с творогом для домашнего чаепития. Если у вас нет возможности воспользоваться духовкой для выпечки, этот рецепт придет вам на выручку. Мы будем готовить творожное печенье на сковороде. Печеньки получаются в меру сладкими, мягкими и нежными. …

Подробнее…

Печеночный рулет из куриной печени с яично-сырной начинкой

0

Готовим рулет из куриной печени с сырно-яичной начинкой. Это замечательная холодная закуска, которую можно приготовить для повседневного меню и для праздничного стола. Для начинки я использовала копченый сыр моцарелла, вареные яйца и сливочное масло. Дополнительно можно добавить в начинку обжаренные …

Подробнее…

Пирог с творогом и ананасами (тесто на кефире)

2

Обязательно приготовьте вкусный пирог с творогом и ананасами для домашнего чаепития. Готовится он просто и быстро, рецепт отлично подойдет для начинающих кулинаров и молодых хозяек. Испортить его практически невозможно, выпечка всегда получается очень вкусной и воздушной. Творожная прослойка в этом …

Подробнее…

Sous Vide (сувид) в домашних условиях

Многих часто удивляет, как в ресторанах и кафе блюда из мяса, рыбы и других продуктов получаются настолько сочными и мягкими — вкус продуктов не сравнить с домашним даже при условии приготовления по классическому рецепту.

Дело в том, что рестораторы часто практикуют новые технологии, позволяющие придать каждому блюду уникальный и незабываемый вкус. Одним из таких секретов стала технология сувид, которая теперь доступна и в домашних условиях.

ОБЩЕЕ ОПИСАНИЕ

Технология Sous-vide, как и большинство других гастрономических изысков, пришла к нам из Франции. Дословно термин переводится словосочетанием «в вакууме» и очень точно описывает условия приготовления пищи по этому методу.

Применяется такой кулинарный вакуум следующим образом. Продукт заворачивается в специальный полиэтиленовый пакет, идеально — удалить вакууматором воздух. Затем «упакованные» мясо, рыба или овощи помещаются в оборудование для су-вид. Внешне оно похоже на профессиональную печь, но по факту представляет собой водяную печь, внутри которой продукты томятся длительное время в воде при невысоких температурах.

В чем секрет? Основные преимущества вакуума в гастрономии заключаются в следующем:

• Низкие температуры (готовятся мясо и рыба по правилам sous-vide при температуре до 70°С) не нарушают клеточные мембраны, что превратит самое жесткое мясо в гастрономический шедевр. 
• Равномерное воздействие на всю поверхность продукта — гарантия того, что блюдо не пригорит, не пересушится и приготовится равномерно. 
• Универсальность. Метод подходит для создания кулинарных шедевров из мясных и рыбных продуктов, десертов и овощей. 
• Польза. В процессе убиваются вредные микроорганизмы, а сам продукт не проходит процесс обжарки на большом количестве масла. Польза сравнима с приготовлением на пару или варкой, а вкусовые ощущения — в разы ярче.

ПРИБЛИЖАЕМСЯ К РЕСТОРАННОЙ КУХНЕ ДОМА

Несмотря на кажущуюся сложность, сувид в домашних условиях возможен. Более того, некоторые хозяйки уже не первый год практикуют подобный метод, где вместо специальных пакетов используется пищевая пленка или обычные зип-лок пакеты.

Создать условия для приготовления пищи без покупки оборудования Sous-vide в дом можно с использованием:

• Полиэтиленовых пакетов, пищевой пленки. Речь не идет о вакуумизации, но главная задача – исключить контакт с водой, иначе процесс будет идентичным варке. 
• Зип-лок пакетов. Они позволят приблизить блюдо к сувид в домашних условиях При помощи зип-замка легко удаляется лишний воздух и исключается контакт с водой. 
• Большая кастрюля или другая емкость. Используется вместо стандартного вакууматора. Работает только в случае правильной «упаковки» ингредиентов. 
• Мультиварка. Некоторые хозяйки пытаются создать сувид в условиях дома, используя мультиварку. Для этого «упакованные» составляющие блюда кладут в чашу мультиварки с установленной температурой. Но не все модели поддерживают ручную настройку температуры вплоть до одного градуса. 
• Термометр. Без профессионального оборудования необходимо регулярно проверять температуру с целью полного соответствия су-вид технологии для домашней кухни. В начале каждые несколько минут нужно сверять показатели, затем — один раз в десять-пятнадцать минут.

РЕЦЕПТЫ

При условии, что у вас получится приловчиться к условиям готовки сувид без использования профессиональных кухонных гаджетов, вы без финансовых затрат сможете создавать необычные кулинарные шедевры из привычных ингредиентов.

Опытные шеф-повара обязательно рекомендуют попробовать су-вид для домашнего использования для следующих блюд:

• Стейки. Ошибочно полагать, что такой процесс идентичен варке. Попробуйте такое мясо один раз – больше никогда не сможете отказаться от него. Для румяной корочки можно обжарить стейк в течение тридцати секунд на гриле, сковородке или поставить в раскаленную духовку на пару минут. 
• Рыба. Идеально в вакуумных пакетах готовятся жирные сорта рыбы. Даже прихотливая зубатка не теряет форму, становится сочной и изысканной. 
• Десерты. Сталкивались с проблемой, когда пригорает нежная запеканка или чизкейк? Метод позволит равномерно приготовить любой нежный муссовый торт, требующий крайне деликатного приготовления. Заметьте, что домашние условия для сувид можно получить исключительно тогда, когда все нюансы и аспекты технологии были соблюдены. Малейшее попадание воды — и ваша рыба уже не изысканный шедевр, а обычный результат варки или приготовления на пару.

Если вы увлекаетесь здоровой, вкусной и изысканной пищей, то пора задуматься о приобретении специального оборудования для сувид. С ним домашняя кухня расширяет кулинарные горизонты и заставит вас удивляться привычным продуктам каждый день!

52 Копии рецептов от ресторанов до закусок

Узнайте секретные рецепты ваших любимых блюд

К

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс

Кэти Джейкобс, внештатный журналист и заядлый домашний повар, имеет более чем 10-летний опыт написания статей о еде, уделяя особое внимание составлению доступных меню и коллекций рецептов.

Узнайте о еловых поеданиях
Редакционный процесс

Обновлено 08.05.23

Ель/Лия Марони

Сэкономьте время и деньги на блюдах в ресторане или закусках из торговых автоматов с нашими лучшими рецептами подражателей, которые воссоздают ваши любимые блюда. Мы делимся секретными рецептами, которые позволяют вам дублировать ваши любимые блюда из меню без усилий по заказу или самовывозу. Вы найдете вкусные домашние версии гамбургеров и десертов McDonald’s, супы и пасту Olive Garden, буррито Chipotle и гуакамоле, культовый сэндвич с курицей Popeye, латте и завтраки Starbucks, а также некоторые угощения для торговых центров (привет, булочки Cinnabon!).

• 01
  из 52

  Ель-Зорица Лаконич

  Зачем ехать в Chipotle, если вы можете легко воссоздать их удивительную миску с куриным буррито дома? С маринованной курицей-гриль, черной фасолью, рисом, сыром Монтерей Джек или чеддер, гуакамоле, сметаной и сальсой — это восхитительный способ насладиться всеми вашими любимыми вкусами техасско-мексиканской кухни в одной тарелке.

• 02
  из 52

  Ель/Диана Чиструга

  Не говорите полковнику, но мы придумали, как воспроизвести всемирно известную жареную курицу KFC. Есть два секрета приготовления вкусной, хрустящей снаружи и нежной внутри курицы в домашних условиях – наша незаменимая смесь приправ из 11 трав и специй и использование фритюрницы под давлением (или жаровни) для быстро приготовить кусочки курицы.

• 03
  из 52

  Ель/Виктория Хейдт

  Когда у вас есть время заранее спланировать толпу, готовящуюся к обеду или готовке, используйте гриль, чтобы приготовить эти пикантные жареные ребрышки. Наш подражательный рецепт знаменитых ребрышек для барбекю от Applebee требует длительного времени приготовления на пару, но в основном это приготовление без помощи рук, и в результате получаются нежные, отделяющиеся от костей свиные ребрышки с тоннами великолепного аромата барбекю.

• 04
  из 52

  Лия Марони

  Вам не нужно ждать марта, чтобы насладиться любимым шейком McDonald’s Shamrock Shake. Имея всего пять ингредиентов, можно легко приготовить мятно-зеленый молочный коктейль дома в любое время года. Привлеките детей к отмериванию ингредиентов, добавлению их в блендер и добавлению к коктейлю взбитых сливок и вишни мараскино.

• 05
  из 52

  Диана Рэттрей

  Цветущий лук — это забавная закуска, закуска или гарнир, который любят все. Хрустящие слои сладкого лука отделяются друг от друга, чтобы быстро обмакнуть в острый соус, пикантный вкус которого придает немного хрена. Эта версия фритюрницы упрощает приготовление пищи, но подготовка может стать грязной, поэтому убедитесь, что у вас есть миски и посуда, прежде чем начать.

• 06
  из 52

  Ель/Пит Шерер

  Если вы обедали в Red Lobster, вам, вероятно, понравилось восхитительное печенье Cheddar Bay, предлагаемое в качестве бесплатного приветствия в сети ресторанов. Теперь вы можете повторить эти пушистые, сырные угощения дома для всех своих обедов из морепродуктов. Наш выигрышный рецепт с одной миской не требует раскатывания или разрезания и выпекается всего за 15 минут.

• 07
  из 52

  Ель/Лия Марони

  В дождливые дни или когда вы боретесь с простудой, ничто так не удовлетворяет, как тарелка сливочного супа с курицей и картофельными клецками от Olive Garden. Мы используем купленные в магазине ньокки для этого богатого и густого супа, который можно легко принять за оригинал. Все это готовится в одной кастрюле для легкой семейной трапезы с минимальной подготовкой и очисткой.

• 08
  из 52

  Ель

  Многие из нас приложат все усилия, чтобы попробовать сливочные макароны с сыром от Panera — но в этом нет необходимости. Менее чем из 10 ингредиентов и всего за 30 минут вы сможете воссоздать утешительную сырную запеканку на собственной кухне. Это вкусное и недорогое семейное блюдо, которое хорошо разогревается даже после заморозки.

• 09
  из 52

  Лия Марони

  С острым соусом барбекю, тертым цыпленком, плавящимся сыром и оттенком свежей кинзы наша куриная пицца-копия барбекю имеет непревзойденный вкус. Используйте подходящие ингредиенты, купленные в магазине, в том числе предварительно приготовленное тесто для пиццы, курицу-гриль и бутилированный соус барбекю, чтобы собрать пиццу в ресторанном стиле.

• 10
  из 52

  Студия дизайна Spruce/S&C

  Сеть ресторанов Cracker Barrel славится своей домашней, комфортной едой, и этот мясной рулет не исключение. Мы взломали код того, как они делают его таким чертовски вкусным и влажным, так что вы можете повторить его для своих семейных блюд. Он понравится даже тем, кто думает, что не любит мясной рулет, а также сделает отличные бутерброды на следующий день.

• 11
  из 52

  Студия дизайна Spruce/S&C

  Пропустите поездку в Starbucks и приготовьте сладкий и пенистый карамельный фраппучино дома за небольшую часть стоимости. Мы покажем вам, как приготовить ледяной кофейный смузи, который все любят, чтобы вы могли продемонстрировать свои навыки бариста, когда летние гости заглянут к вам на крыльцо или задний двор.

• 12
  из 52

  Ель/Лия Марони

  Если вы когда-нибудь стояли в очереди за теплым и хрустящим куриным сэндвичем от Попая, у нас для вас хорошие новости. Теперь вы можете наслаждаться этим знаменитым пунктом меню без ожидания. В нашем подражательном курином сэндвиче подают ту же курицу, маринованную в пахте, и острую, хрустящую глазурь, которая сделала сэндвич, купленный в магазине, культурной иконой.

• 13
  из 52

  Ель Ест / Бахаре Ниати

  Клубничное печенье Popeyes является ограниченным пунктом меню, но с этим рецептом вы можете приготовить его в любое время, когда вам захочется. Кусочки клубничного джема замешивают в бисквитное тесто на пахте, чтобы получить карманы со вкусом клубники без излишней сладости.

• 14
  из 52

  Лия Марони

  Из всех заслуживающих внимания блюд в меню Cheesecake Factory особенно выделяются яичные рулеты из авокадо, фаршированные спелым авокадо, вялеными томатами и кинзой. Их также довольно легко приготовить дома, и они станут отличной закуской для вечеринок.

• 15
  из 52

  Лия Марони

  Когда вы настроены на что-то сладкое, рыхлое и декадентское, вы не ошибетесь с нашими булочками с корицей, имитирующими Cinnabon. Вам не нужно много ингредиентов или долгое время, чтобы воссоздать дома самые любимые в мире булочки с корицей со льдом. Испеките и заморозьте их заранее для снисходительного угощения завтрака.

• 16
  из 52

  Ель/Лия Марони

  В жаркий летний день ничто не сравнится со стаканом холодного лимонада — если только это не ледяной блендер с оттенком ванили, вдохновленный замороженным смузи от Chick-fil-A. Частично лимонад, частично мороженое, и очень вкусное, это отличное летнее освежающее блюдо для детей и взрослых.

• 17
  из 52

  Ель/Диана Чиструга

  Сделайте лучше, чем оригинал, с нашей улучшенной версией пасты с волосами ангела с томатным соусом и соусом из базилика, который вы знаете из Olive Garden. Он полон помидоров и свежих зеленых листьев базилика и готовится за 30 минут для отличного ужина в будний день.

• 18
  из 52

  Диана Рэттрей

  Если ваш утренний распорядок обычно включает в себя завтрак на ходу из яиц су-вид из Starbucks, сэкономьте деньги с помощью этого простого рецепта. Наши пикантные мини-пачки яиц с сыром и беконом легко приготовить с помощью специальной формы для укусов яиц Instant Pot для быстрого завтрака или перекуса.

• 19
  из 52

  Ель/Диана Рэттрей

  Нежные, пикантные карнита из свинины, такие же, как в Chipotle’s, — фантастическое блюдо для игр или идея для семейного обеда. Медленное приготовление недорогого жаркого из свиной лопатки с использованием всего нескольких основных приправ дает тонны нежного, ароматного мяса, которое вы можете добавить в тарелки с буррито, сложить в тако или посыпать салатами, пиццей и сыром на гриле.

• 20
  из 52

  Ель/Лия Марони

  Если вы безуспешно пытались достать пинту мороженого со вкусом рогалика от Jeni’s Splendid, которое стало интернет-сенсацией, попробуйте эту простую версию подражателя без оттока. Все, что вам нужно, это ваш морозильник, форма для хлеба и немного времени, чтобы взбить это сливочное, острое замороженное лакомство с необычным штрейзелем с бубликом, который сделал его знаменитым.

• 21
  из 52

  Ель/Диана Рэттрей

  Ищете альтернативу обычным бургерам? Попробуйте наши полностью загруженные бургеры кесадилья, вдохновленные гамбургерами из сети ресторанов Applebee. Каждая котлета из говяжьего бургера с приправами помещается между двумя полностью приготовленными сырными кесадильями вместо стандартной булочки для сытного ужина в техасско-мексиканском стиле. Сверху украсьте гуакамоле, сальсой и сметаной для подачи.

• 22
  из 52

  Ель

  Вам не нужно идти в торговый центр за кремовым и освежающим апельсиновым юлиусом. Просто достаньте блендер и взбейте этот пенистый, холодный и сладкий коктейль-подражатель. Он имеет восхитительный тропический вкус из замороженного банана и требует всего 4 ингредиента для вкусного напитка с гораздо меньшим количеством калорий, чем в оригинале.

• 23
  из 52

  Лия Марони

  Хотите завтрак в стиле бочонка с крекерами, но не хотите переодеваться в пижаму? Приготовьте эту вкусную картофельную запеканку, которая всегда понравится публике. Соленый, сливочный картофель, запеченный в духовке, с идеально хрустящими краями — восхитительное дополнение к яйцам, ветчине и бекону на позднем завтраке выходного дня.

• 24
  из 52

  Лия Марони

  Вам не нужно идти в стейк-хаус в глубинке, чтобы отведать знаменитую курицу из Алис-Спрингс. Мы используем всего несколько простых ингредиентов, включая сыр, бекон, свежие грибы и готовую медово-горчичную смесь, чтобы приготовить ультра-ароматный куриный ужин в будний день, который понравится даже привередливым едокам.

• 25
  из 52

  Кристина Ванни

  Если вы одержимы легкими и воздушными завитками с корицей от Taco Bell, этот 15-минутный рецепт обязательно станет вашим любимым. Он начинается с купленного в магазине дуроса, похожего на макароны продукта из пшеницы, который хорошо раздувается и становится хрустящим при обжаривании во фритюре. Немного корицы и сахара — это все, что нужно, чтобы превратить их в лакомство со знакомым вкусом.

• 26
  из 52

  Ель/Диана Рэттрей

  Pasta e fagioli — это итальянское рагу с ребрышками, макаронами и фасолью, которое всегда актуально в холодные дни. Этот рецепт с говяжьим фаршем, двумя видами фасоли и пастой диталини по вкусу очень похож на популярный пункт меню «Оливковый сад», но для приготовления в мультиварке требуется гораздо меньше времени. Он вкусный, сытный и бюджетный.

• 27
  из 52

  Кристина Ванни/Эрик Клейнберг

  Вам не терпится попробовать хрустящие яблочные пироги из старых дней McDonald’s? Несмотря на то, что эти мини-яблочные пироги-подражатели выпекаются, а не жарятся, они обязательно удовлетворят вашу ностальгическую тягу, вплоть до золотисто-коричневой корочки. Неиспеченные пироги также хорошо замораживаются, их можно выпекать прямо из замороженного состояния.

• 28
  из 52

  Ель/Ульяна Вербицкая

  Основной продукт мексиканских ресторанов, мексиканский рис (также называемый испанским рисом) — это универсальный гарнир, который добавляет изюминку блюдам в южном стиле. Мы любим добавлять его в буррито, делать из него основу рисовых тарелок Tex-Mex и подавать вместе с запеченной курицей и фасолью. Вы также можете смешать его с нарезанной кубиками оставшейся курицей, свининой или говядиной, чтобы приготовить недорогой ужин из одной тарелки.

• 29
  из 52

  Кристина Ванни

  У вас есть приятные воспоминания о волшебном фраппучино с единорогом из Starbucks, который стал аншлаговым хитом? Порадуйте детей и молодых душой взрослых этим ярким домашним напитком со льдом, готовым для Instagram, который включает порошковую смесь для напитка из голубой малины, сорбет из манго, замороженные кубики манго, взбитые сливки и некоторые стратегические пищевые красители.

• 30
  из 52

  Ель/Эмили Тидвелл

  Вы можете пойти в Outback Steakhouse, чтобы отведать стейк, но темный хлеб, подаваемый перед подачей еды, всегда является изюминкой трапезы. К счастью, теперь вы можете приготовить его дома по нашему рецепту, который дает две большие буханки и прекрасно замораживается.

• 31
  из 52

  Ель/Лия Марони

  Эта куриная Маргарита, вдохновленная фирменным блюдом Olive Garden, — это простое и вкусное семейное блюдо на одной сковороде. Он наполнен вкусом и свежестью помидоров черри, чесночного соуса песто и расплавленного сыра моцарелла. Подавайте его к макаронам для полноценного и сытного ужина.

• 32
  из 52

  Ель

  Вы мечтаете о McDonald’s Oreo, но вам нужно избегать молочных продуктов? Это гениальное замороженное лакомство — ответ на ваши надежды и мечты. Наш поток мороженого с подражанием Oreo сочетает в себе уже веганские Oreo (да, они веганские!) с безмолочным мороженым и небольшим количеством соевого молока, чтобы получить замороженный десерт, который вам понравится.

• 33
  из 52

  Ель/Лия Марони

  Если вы всегда заказываете дополнительные порции гуакамоле от Chipotle, этот идеально сливочный пикантный соус из авокадо создан для вас. Взбейте его менее чем за 10 минут со спелым авокадо, только что выжатым соком лайма, свежей кинзой, солью, красным луком, перцем халапеньо и, по желанию, чесноком. Это незаменимая начинка для тако и буррито, а также отличный соус для вечеринок с чипсами из тортильи.

• 34
  из 52

  Ель/Кристина Ванни

  Если вы смотрели «Мастер Шеф» по телевизору или посещали бутик десертов Milk Bar в Нью-Йорке, вы знаете, что шеф-повар Кристина Този изобрела одни из самых желанных современных десертов. Мы делимся ее рецептом легендарного и любимого фанатами крек-пирога из Milk Bar, который включает в себя корочку из овсяного печенья и липкую, сладкую масляную начинку, о которой вы только мечтаете.

• 35
  из 52

  Ель/Джулия Эстрада

  Приветствую всех любителей тыквенных специй! В нашей копии латте из тыквенных специй Starbucks используется настоящее тыквенное пюре (потому что вам нужно), смешивая его с заваренным эспрессо, молоком, ванилью и уютными специями для выпечки, чтобы создать теплый и поджаренный осенний кофейный напиток, который мы все любим. Украсьте его взбитыми сливками для прекрасного послеобеденного удовольствия.

• 36
  из 52

  Жареный сыр Социальный

  Вместо того, чтобы выстраиваться в очередь за стейком Frisco из Steak ‘n Shake, воспользуйтесь нашим рецептом популярного чизбургера, который подается на тостах по-техасски. Ключом к его фирменному вкусу является сладкий и острый соус Фриско, который легко воспроизвести на вашей кухне и который может стать вашей любимой закуской.

• 37
  из 52

  Ель/Кристина Ванни

  Яркий, сливочный и очень вкусный чизкейк «Красный бархат» от Cheesecake Factory не похож ни на что, что вы когда-либо пробовали. К счастью, его также легко испечь дома примерно за час. Пикантный сливочный сыр, сметана, какао-порошок и ваниль в тесте придают этому декадентскому чизкейку неповторимый вкус.

• 38
  из 52

  Ель

  Превратите обычные гамбургеры в биг-мак с нашим не очень секретным рецептом особого соуса McDonald’s. Его легко смешать с 10 основными ингредиентами, которые, возможно, уже есть в вашей кладовой и холодильнике, и это вкусная начинка для котлет из говядины, куриных котлет и хот-догов.

• 39
  из 52

  Жареный сыр Социальный

  Если вам нравится сэндвич McRib из McDonald’s, почему бы не попробовать приготовить его дома? Наша версия классического сэндвича из фаст-фуда состоит из нежных рваных свиных ребрышек, нарезанного белого лука и маринованного укропа, а также безумно вкусного домашнего соуса барбекю, включающего молотый кофе, копченую паприку, тмин и порошок чили.

• 40
  из 52

  Ель/Эбби Литтлджон

  Cronuts — это гибрид пончика и круассана, который потряс мир. Изобретенные шеф-поваром Домиником Анселем в его нью-йоркской пекарне, они так долго вдохновляли линейки, что стали предметом городской легенды. Наш похожий на вкус рецепт состоит из нескольких шагов и требует некоторого времени, но это веселый проект выходного дня, в результате которого получается 12 сладких, хрустящих, маслянистых, вкусных жареных гренок, которые все наверняка запомнят.

• 41
  из 52

  Ель/Лия Марони

  Zuppa Toscana от Olive Garden (в переводе с итальянского «тосканский суп») — это сытный суп, которого достаточно для одной тарелки. Мы продублировали рецепт, чтобы вы могли наслаждаться им в любое время, когда захотите легкого ужина в будний день. Он наполнен сытным картофелем, колбасой и беконом и даже включает капусту, так что вы можете почувствовать себя немного добродетельным, съев его.

• 42
  из 52

  Ель/Пит Шерер

  Дети любят Hot Pockets, эти похожие на панцеротто пакеты с липкой пиццей. Теперь вы можете отказаться от прохода замороженных продуктов и сделать свои собственные горячие карманы без добавок, чтобы порадовать привередливых едоков в вашей семье. Их легко приготовить для морозильной камеры с домашним или готовым тестом для пиццы и пикантной начинкой из пепперони, помидоров и сыра.

• 43
  из 52

  Ель/Лия Марони

  Приготовьте невероятную хрустящую обертку Taco Bell, но сделайте ее семейной благодаря этому легкому блюду из листовой сковороды. В нем есть все, что вы любите в популярном ресторане, в том числе приправленная курица фахита, клейкий сыр, халапеньо, перец, помидоры и гуакамоле, покрытые хрустящей оболочкой тостада.

• 44
  из 52

  Лия Марони

  Наслаждайтесь сладкими и солеными крендельками в стиле торгового центра, не выходя из дома. Эти хлебные угощения, вдохновленные кренделями тети Анны, легко приготовить, и они стоят меньше, чем оригинал. Для простого дрожжевого теста достаточно одного подъема, и дети могут весело провести время, помогая вам скручивать его в форме кренделя. Наслаждайтесь крендельками без добавок или посыпьте корицей и сахаром.

• 45
  из 52

  Ель/Кристина Ванни и Эрик Клейнберг

  Фирменный рис с кинзой и лаймом от Chipotle — популярный гарнир, который легко приготовить дома. Все, что вам нужно, это 30 минут и 7 ингредиентов, чтобы приготовить его на плите. Свежая и ароматная смесь кинзы и сока лайма является вкусной начинкой для буррито Tex-Mex и отличным гарниром к курице-гриль или барбекю.

• 46
  из 52

  Ель/Диана Рэттрей

  Если вы посещали сеть ресторанов Chuy’s Tex-Mex, вы, вероятно, наслаждались тарелкой сливочного соуса халапеньо во время еды. Вам понадобится всего несколько минут и не слишком много ингредиентов, чтобы приготовить практически идентичный соус дома. Подавайте его в качестве диппера для попперсов с халапеньо, куриных крылышек, чипсов из тортильи или кесадильи.

• 47
  из 52

  Ель ест / Лия Марони

  Если вы дитя 90-х, то с теплотой вспоминаете Дункару. Это вкусные маленькие печенья из крекеров Грэма, которые вы макаете в кремовую глазурь с радужной начинкой. Сделайте это как забавную закуску для вечеринки, чтобы жевать во время вечернего кино или просто когда вы ищете немного ностальгии.

• 48
  из 52

  Ель

  Вам нравится хрустящая текстура и вкус оригинальной панировки Shake and Bake для курицы? Наш простой и недорогой рецепт сочетает в себе основные ингредиенты для кладовой, чтобы создать приправленную глазурь для куриных грудок и голеней, которая на вкус даже лучше, чем упакованная версия. Оставьте его классическим или дополните его другими семенами, злаками и специями.

• 49
  из 52

  Ель / Джулия Эстрада

  В любое время года сезон печенья для девочек-скаутов можно приготовить дома. Наслаждайтесь этим милым тонким печеньем с мятой, не дожидаясь стука в дверь. Если вы ищете отличное занятие без выпечки, чтобы вовлечь своих детей, это замечательный рецепт для этого.

• 50
  из 52

   Кристина Ванни

  Для тех, кто одержим премиальным попкорном Moose Munch от бренда Harry & David, теперь вам не нужно ходить в магазин. Наша вызывающая привыкание смесь карамельной кукурузы и поджаренных орехов, сбрызнутая молочным шоколадом, станет отличным перекусом для просмотра фильма или съедобным подарком на праздник.

• 51
  из 52

  Печенье Lofthouse – это мягкое и вкусное сахарное печенье со сладкой пушистой глазурью, которое можно найти в отделе выпечки почти каждого супермаркета. Что делает печенье Lofthouse таким особенным, так это подобная торту текстура печенья, покрытого причудливой легкой глазурью.

• 52
  из 52

  Ель/Диана Рэттрей

  Есть что-то знойное в гигантском теплом печенье с шариками мороженого и сливочным соусом. Pizookie — это печенье в глубокой тарелке, которое прославилось благодаря ресторану и пивоварне BJ’s Restaurant and Brewhouse. Выкопайте ложками или дайте ему полностью остыть, чтобы его было легко нарезать. Будь то теплое или холодное, это лакомство обязательно станет хитом.

Полное руководство по приготовлению изысканных ресторанных блюд, о которых вы никогда не думали, что сможете

Главная — Секретные подражатели Ресторанные рецепты

Наслаждайтесь этими недавно добавленными ресторанными рецептами

27 мая 2023 г.

26 мая 2023 г.

25 мая 2023 г.

24 мая 2023 г.

23 мая 2023 г.

22 мая 2023 г.

21 мая 2023 г.

20 мая 2023 г.

19 мая 2023 г.

18 мая 2023 г.

17 мая 2023 г.

16 мая 2023 г.

15 мая 2023 г.

14 мая 2023 г.

13 мая 2023 г.

Недавно добавленные рецепты ресторана …

27 мая 2023 г.

26 мая 2023 г.

25 мая 2023 г.

24 мая 2023 г.

23 мая 2023 г.

22 мая 2023 г.

21 мая 2023 г.

Нажмите на ваши любимые рестораны или блюда ниже, чтобы увидеть больше рецептов

Коптильня с 12 костями – 3 рецепта

A&W — 9 рецептов Мексиканский ресторан Abuelo’s — 16 рецептов Ресторан Acapulco and Cantina — 2 рецепта Aladdin’s Eatery — 5 рецептов   Кинотеатр Аламо Драфтхаус – 2 рецепта     Энтони – 1 рецепт     Энтони Рыбный грот – 5 рецептов    Рецепты закусок – 246 рецептов    Applebee’s – 50 рецептов    Arby’s – 6 рецептов     Arthur Treacher’s – 5 рецептов    Рецепты азиатских ресторанов – 93 рецепта

B.B. King’s Blues Club – 3 рецепта                                                           Рецепты с беконом – 61 рецепт               Bahama Breeze – 22 рецепта       Baja Fresh – 5 рецептов     Рецепты выпечки – 51 Рецепты     Bakers Square – 3 рецепта     Bakery Recipes – 8 рецептов      Бар и гастропаб Рецепты – 156 рецептов      90 541 Баскин-Роббинс – 1 рецепт         Рецепты барбекю – 41 рецепт      Рецепты барбекю в ресторане – 54 рецепта        Рецепты соусов для барбекю – 13 рецептов      Рецепты говядины – 89 рецептов      Бен и Джерри – 4 рецепта      Бенихана – 17 рецептов      Bennigan’s – 13 рецептов       Biaggi’s Ristorante Italiano – 6 рецептов           Big Bowl – 2 рецепта        Big Boy 9 0542 – 2 рецепта    BJ’s Restaurant & Brewhouse — 5 рецептов Black Angus Steakhouse — 5 рецептов Blue Mesa Grill — 4 рецепта Bob Evans — 18 рецептов Bojangles 18 рецептов 4 рецепта     Бостонский рынок – 7 рецептов      Браво! Итальянская кухня – 6 рецептов     Рецепты хлеба, булочек и кексов – 66 рецептов      Рецепты завтрака – 77 рецептов      Рецепты для завтрака в ресторане – 36 рецептов      Brio Tuscan Grille – 5 рецептов      Bubba Компания Gump Shrimp Company – 21 рецепт     Buca di Beppo – 7 рецептов      Дикие крылышки Баффало – 9 рецептов      Burger King – 5 рецептов      рецептов бургеров – 27 рецептов      рецептов Burger Restaurant – 35 рецептов

Кафе Nordstrom – 3 рецепта Кафе-ресторан Рецепты – 51 рецепт Кафе Рио – 9 рецептов Каджунские и креольские рецепты – 30 рецептов Торт и рецепты чизкейков – 19 рецептов     California Pizza Kitchen – 24 рецепта     Рецепты конфет и печенья – 15 рецептов       Captain D’s – 3 рецепта       Carrabba’s – 24 рецепта         Рецепты запеканки – 7 рецептов     Cattleman’s Steakhouse – 3 рецепта Checkers / Rally’s – 1 рецепт Cheddar’s – 2 рецепта Cheese Recipes – 199 рецептов Cheese S auce Рецепты — 34 рецепта     Cheesecake Factory — 31 рецепт     Chevys Fresh Mex — 6 Рецепты 40542-7 рецептов Chick-fil-A -9 Рецептов Рецепты курицы -206 Рецепты Рецепты куриного ресторана -41 Рецепты Рецепты куриных крылышек – 26 рецептов Рецепты соусов для куриных крылышек – 13 рецептов Чили – 13 рецептов Рецепты китайского ресторана – 48 рецептов Чи potle – 2 рецепта       Chocolate Recipes – 52 рецепта     Chuy’s – 3 рецепта CiCis Pizza — 1 рецепт Cinnabon — 1 рецепт Claim Jumper — 7 рецептов Рецепты коктейлей — 113 рецептов Сыроварня Cold Stone — 1 рецепт Рецепты комфортной еды — 101 рецепт Рецепты ресторана современной американской кухни — 15 рецептов Рецепты кулинарных соусов — 62 рецепта Угловая выпечка ery Cafe – 7 рецептов       Cosi – 2 рецепта       Cracker Barrel – 25 рецептов      Пекарня с крошками – 1 рецепт    Culvers – 1 рецепт

Dairy Queen – 4 рецепта       Dave and Buster’s — 6 рецептов Рецепты жареных во фритюре — 61 рецепт Denny’s — 3 рецепта Десертные рецепты — 100 рецептов Десертные соусы Рецепты — 10 Рецептов          Рецепты Закусочных Ресторанов – 1 Рецепт           Рецепты Ужинов – 377 Рецептов       Динозавр Bar-B-Que – 9 рецептов       Дипы и соусы для макания, рецепты – 180 рецептов       Диснеевские курорты, парки и круизные линии, рецепты – 36 рецептов     Domino’s Pizza — 3 рецепта Рецепты напитков — 119 рецептов

Eddie V’s — 2 рецепта El Torito — 4 рецепта

Семейные повседневные рецепты ресторана – 239 рецептов     Известный Дейв – 9 рецептов     Быстро Еда Ресторан Рецепты – 33 рецепта       Fleming’s Prime Steakhouse – 5 рецептов       Жареные рецепты – 96 рецептов

Genghis Grill – 6 рецептов     Golden Corral — 11 рецептов Gordon Biersch — 8 рецептов Рецепты подливки — 2 рецепта Great Harvest Bread Company — 1 рецепт Рецепты приготовления на гриле 905 42 – 56 Рецепты     Рецепты продуктовых магазинов и супермаркетов – 34 Рецепты     Рецепты гуакамоле — 7 рецептов

Hard Rock Cafe — 3 рецепта Hardee’s — 1 рецепт Рестораны высокого класса — 30 рецептов Horn & Hardart Automat — 1 рецепт Рецепты хот-догов — 1 рецепт Houlihan’s Restaurant & Bar — 5 рецептов House of Blues — 2 рецепта Houston’s Restaurant 9 0542 – 8 рецептов     Говард Джонсон – 1 рецепт

IHOP – 15 рецептов         Бургер In-n-Out – 1 рецепт     Рецепты островных ресторанов – 48 рецептов       Рецепты итальянских ресторанов – 129Рецепты

J Alexander’s – 3 рецепта       J. Gilbert’s – 1 рецепт       Сок Джамба – 2 рецепта       Рецепты японских ресторанов – 31 рецепт    Хижина краба Джо – 2 рецепта     Каменный краб Джо – 6 рецептов     Johnny Carino’s – 7 рецептов      Jollibee – 1 рецепт

KFC – Kentucky Fried Chicken – 10 рецептов       Любимые детские рецепты – 165 рецептов      Knott’s Berry Farm — 3 рецепта Kona Grill — 5 рецептов Krispy Kreme — 1 рецепт

L&L Hawaiian Barbecue — 2 рецепта    Landry’s Seafood – 1 рецепт     Legal Seafood – 1 рецепт     Местный и региональный Любимые рецепты — 70 рецептов                                                                                                     .0541 Потерянное избранное – 37 рецептов                                                                                                                                                   . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .    Маленькая Италия Маджиано – 18 рецептов       Рецепты основных блюд – 251 рецепт     Margaritaville – 5 рецептов      Master Recipes – 30 рецептов       Mastro’s – 1 рецепт    McCormick & Schmick’s – 10 рецептов      McDonald’s – 4 рецепта    Рецепты мексиканских ресторанов – 131 рецепт    Рецепты ближневосточных и средиземноморских ресторанов – 7 рецептов    Mimi’s Cafe – 7 рецептов     Mitchell Рыбный рынок – 1 рецепт     Оригинальный шашлык Мо – 1 рецепт     Моу’с Southwest Grill – 6 рецептов          Грибной рецепт – 51 рецепт

Лапша и компания – 11 рецептов       Nordstrom’s Cafe — 3 рецепта

O’Charley’s — 11 рецептов Olive Garden — 32 рецепта On the Border Mexican Grill & Cantina — 1 рецепт Outback Steakhouse 90 542 – 16 рецептов

P.