Рецепты блюд. Рецепты вкусных и простых блюд, рецепты горячих вторых блюд

Рецепты соусов

рецепты блюд, интересное, история

История соусов, как и сами вкусы очень загадочны. Современные французские кулинарные книги считают, что слово соус произошло от глагола «salire» — «приправлять пищу солью». Однако еще в Древнем Риме было упоминание о них, там существовало слово «salsa» — которое обозначало соленую или маринованную пищу. Затем этот термин получил распространение и на протертые овощные смеси, 

Рецепты сбитней

рецепты блюд, интересное, история

Хотя в старину помещики больше всего любили возиться с горячительными напитками, но вот простые горожане больше всего любили сбитень. Помимо меда непременными составляющими его были зверобой, шалфей, имбирь, корень валерианы и другие растения.Этот очень полезный напиток был дешев, использовался как дома, так и в трактирах и, просто, на разнос и в розлив на ярмарках

Рецепты кваса

рецепты блюд, интересное, история

Настоящий квас готовят из солода. Солод — это проросшие зерна хлебных злаков, обычно ржи и ячменя. Процесс изготовления солода довольно сложный и трудоемок. Для ферментированного солода зерно тщательно просеивают на больших решетах, промывают, замачивают, проращивают, парят (томят), сушат и только после этого дробят для затора. Готовят и не ферментированный ржаной солод: после 

Виды кофе

рецепты блюд, интересное, история

Кофе – это вкусовой продукт, приготовляемый из обжаренных семян кофейного дерева, физиологическая ценность которого обусловлена наличием в нем алкалоида кофеина, ароматических веществ и хлорогеновой кислоты. Родиной этого напитка является Эфиопия. В дальнейшем кофе начали культивировать и в других тропических регионах Азии, Южной Америки, Африки. В последние годы

Салат Оливье

рецепты блюд, полезные советы, интересное, история

Салат «Оливье» изобрел в 60-е годы XIX века повар-француз Люсьен Оливье – владелец трактира «Эрмитаж», который в те времена находился на Трубной площади. По всем статьям это был не трактир, а самый высоко-разрядный парижский ресторан. Главной достопримечательностью эрмитажной кухни сразу же стал салат «Оливье». Способ приготовления салата Люсьен Оливье держал в тайне, и с его 

Рецепты вегетарианских блюд

рецепты блюд, полезные советы, интересное, история

Истоки вегетарианства уходят в глубокую древность. Принципов вегетарианства на основе религиозных догматов в течение тысячелетий придерживались многие группы населения. Широкое распространение получило во второй половине XIXв., когда в ряде стран появились общества вегетарианцев, проповедующие, что естественной пищей человека являются только растительные продукты. 

Рецепты глинтвейнов

рецепты блюд, полезные советы, интересное, история

Напиток для многих знакомый больше по классической литературе. Глинтвейн (от немецкого gluhende Wein — горячее, пылающее вино) незаменим в холодное время года. Он особенно подходит для долгих зимних или осенних вечеров, горячие напитки более всего популярны в Великобритании и скандинавских странах. Этот гоpячий напиток обычно готовят из кpасного вина с добавлением сахаpа и пpяностей, 

Рецепт шурпы

рецепты блюд, полезные советы, интересное

Как и всякое блюдо в стиле казан-мангал шурпа это нечто большее, чем миска из ресторана, кафе, чайхана или столовой. Конечно, это общение, это совместное творчество, шурпа это или два в одном, то есть первое и второе блюдо сразу. Или афтерпати после барашка на вертеле. Шурпа это насыщенный прозрачный бульон с разваренным мясом, которое отделено от кости уже в процессе варки, и овощи 

Рецепты пиццы

рецепты блюд, полезные советы, интересное

Идея лепешки нашла дорогу в Италию, где в уже в 18 веке лепешки называемые «Пиццами» вовсю продавались на улицах и на рынках. Это были именно лепёшки, потому что тогда они ещё не были ничем покрыты. Поскольку пицца была относительно дешевая, её стали продавать на каждом углу, и она стала популярна среди всех слоёв населения, включая самых малообеспеченных жителей Неаполя

Бисквитное тесто

рецепты блюд, полезные советы

Для того чтобы выпеченный бисквит легко извлекался из формы, перед формованием теста дно и края формы необходимо тщательно смазать размягченным маслом и обсыпать мукой, но лучше застелить бумагой (калькой). Бумага предохранит выпеченный бисквит от излома при извлечении его из формы. Чтобы бумагу было легче отделить от выпеченного бисквита, его на несколько минут можно 

Рецепт сырных лепешек

рецепты блюд, полезные советы

1. Разогреть духовку до 190С 2. Смешать творог с маслом, добавить яйцо, перемешать. 3. Муку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и яйца. Замесить тесто. Оно должно получиться пластичным и не очень крутым. Оставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока заняться начинкой. 4. Натереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок. 5. Смешать сыр, измельченный чеснок, 

Рецепты яблочных пирогов

рецепты блюд, интересное

Конечно, кто-то может подумать, что яблочный пирог – это скучно, таким простецким блюдом никого не удивишь, особенно сейчас, когда яблоки можно купить в супермаркете независимо от сезона. Но так думают лишь те, кому до сих пор не посчастливилось попробовать по-настоящему вкусных и разнообразных штруделей, тартов, открытых и закрытых яблочных пирогов со свежими яблоками из 

Блюда из морепродуктов

рецепты блюд, интересное

Замороженные мидии положите за день до готовки на нижнюю полку холодильника, чтобы они медленно оттаяли. Помидоры порежьте мелкими кубиками. Отделите мясо мидий от ракушек, ракушки не выкидывайте. Перемешайте мидии с рубленым чесноком и петрушкой, добавьте 30 мл масла и панировочные сухари, аккуратно перемешайте. Заполните половинки ракушек получившимся фаршем

Блюда из баранины

рецепты блюд, интересное

Для приготовления блюд из баранины лучше всего употреблять мясо молодых животных. Его легко отличить по цвету. Мясо животных в возрасте до шести недель имеет окраску от светло — розовой до светло — красной и плотный белый внутренний жир. Мясо молодняка (до двух лет) — светло-красного цвета с почти белым жиром. Мясо взрослых животных (двух-пяти лет) — сочное, нежное, красного цвета. 

Блюда русской кухни

рецепты блюд, интересное

Главной особенностью в приготовлении блюд русской кухни является – обилие и разнообразие используемых продуктов. Русские люди издавна выращивали рожь, пшеницу, ячмень, овес, просо и раньше других открыли секрет изготовления дрожжевого теста. Отсюда изобилие выпеченных изделий: пирогов, кулебяк, расстегаев, калачей, курников, пышек, шанежек, оладий, блинчиков и т. д. Широк 

Рецепты блюд из картошки

рецепты блюд, интересное

Картофель – важнейшая продовольственная, культура. Картофель, наряду с зерновыми, одна из самых распространенных культур в мире, имеющая к тому же универсальное значение в жизни человека. Сегодня трудно представить себе, как обходились когда-то люди без картофеля Клубни картофеля содержат 17 – 29 % крахмала, 1 – 2 % белка и около 1 % минеральных солей. По калорийности

Рецепты котлет

рецепты блюд, интересное

Блюда из фарша – прекрасное изобретение человечества. Во-первых, фарш можно приготовить практически из всех видов мяса – от постной говядины до свинины и баранины, от птицы до дичи. Во-вторых, сделать питательный и полезный фарш совсем несложно, была бы под рукой мясорубка. В-третьих, блюда из фарша очень просты в приготовления, так как легко и быстро готовится. 

Рецепты супов

рецепты блюд, интересное

Супы играют важную роль в питании человека, так как они возбуждают аппетит. Эту роль в супах выполняют два возбудителя аппетита: вкусовые и ароматические вещества и непосредственные раздражители (рецепторы) пищеварительных желез. Аромат супам придают специи (лавровый лист, перец черный и красный), белые коренья, лук, чеснок и другие приправы входящие в супы по рецептуре. 

Рецепты пельменей

рецепты блюд, интересное

Пельмени — визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Однако история происхождения пельменей не так уж и проста. Пельмени имеют китайские корни. В средние века они были известны только на территории Китая и смежных стран, например, Монголии. Есть версии возникновения пельменей независимо друг от друга в разных частях света. Распространялся сам принцип

Рецепты киселей

рецепты блюд, полезные советы, интересное

Кисели имеют однородную консистенцию, по густоте напоминают сметану или сливки. Поверхность их должна быть без пленки. Вкус киселей — сладкий; привкус, запах, цвет соответствуют тем фруктам и ягодам, из которых они приготовлены. Кисели из отваров, соков, сиропов — прозрачны, из молока и фруктово-ягодного пюре — мутные. В киселях средней густоты и жидких не допускается тягучесть, 

Как приготовить квас в домашних условиях

И так прошел день – два, Вы попробовали закваску на вкус и убедились в её готовности. Жидкость должна быть мутной и резкой на вкус. Сначала возьмем 2 л банку, выльем в неё закваску, добавим 2 кусочка ржаного хлеба (размельчить), 1 ст. ложку сахарного песка и доливаем холодной кипяченой водой до краёв банки. Закроем крышкой и дадим денёк постоять. Так же можно положить в банку, 

Рецепт овощного рагу

рецепты блюд, интересное

В конце добавьте мелко нарезанную зелень. Такое рагу лучше всего кушать холодным. не отчаивайтесь , если у Вас нашлись не все указанные овощи, экспериментируйте, заменяйте, добавляйте или исключайте. Тушеные овощи можно использовать, как второе блюдо и к нему хорошо подойдут рецепты салатов. На этом сайте их огромное разнообразие

Рецепты блюд из кролика

рецепты блюд, интересное

Искусство кулинарии — древнейшее из искусств. Его истоки уходят вглубь тысячелетий, в огни костров первобытного человека.Человечество медленно, но неизменно совершенствовало как свои предпочтения, так и технологии приготовления пищи. Примером тому может служить европейская кухня, стремительный расцвет которой приходится на Средневековье — и на более позднее время. 

Рецепты блюд в горшочках

рецепты блюд, полезные советы, интересное

Те, кто хоть раз пробовал любое блюдо, приготовленное в горшочке, не станет отрицать: оно особенно нежное, сочное и ароматное. Объясняется это и тем, что горшочки выполнены исключительно из чистых природных материалов, и тем, что они позволяют использовать особый температурный режим. В горшочках готовили с незапамятных времен. Ими пользовались еще древние римляне, а уж наши предки

Рецепты блюд из свинины

рецепты блюд, интересное, полезные советы

Свинина — нежное и сочное мясо, на приготовление которого обычно затрачивается мало времени. Ее варят, жарят, запекают, то есть готовят так, кто как любит и как умеет. Она способна удовлетворить вкусы очень разных людей. Свинина жареная с айвой. Мясо нарезать порционными кусками, поперчить, посолить и обжарить, поворачивая, с жиром до готовности. Плоды айвы вымыть, 

Рецепты блюд из индейки

рецепты блюд, интересное, полезные советы

Тушки молодых индеек массой до 3,5 кг запекают полностью, этого достаточно на 4-5 порций. Можно запекать и более крупные тушки массой 10 кг и более. Продолжительность приготовления рассчитывается по принципу 50 мин на 1 кг не фаршированной тушки, фаршированной — на 10 мин больше, т.е. 60 мин. Как правило, крупные тушки можно жарить 

Еда Рецепты На Каждый День Второе – Telegraph

➡➡➡ ПОДРОБНЕЕ КЛИКАЙ ЗДЕСЬ!

Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно разнообразны. Мясо, рыба, птица, овощи, крупы — самые разные продукты могут в ходить в состав блюда на второе. Простые рецепты с фото помогут в приготовлении даже начинающим…
Второе блюдо — это и основа семейного ужина. Каждая хозяйка стремится разнообразить меню домочадцев и подавать на стол каждый день что-то вкусное и питательное, на готовку которого не тратится много времени и сил. Вторые блюда, которые семья ест каждый день, готовятся…
Приготовление второго блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени, а результат вас приятно удивит! Рецепт очень вкусного блюда на обед — лагман с сочным куриным филе. Лагман с курицей покорит сердце любого мужчины.
Простая домашняя еда — тушеные свиные ребрышки с томатным соком. Этот рецепт у нас называют «Три дня до зарплаты»! Добавьте соленья, приготовленные на Черемша хороша не только для приготовления салатов и закусок, но и в качестве ингредиента для вторых блюд.
Всего рецептов с тэгом Второе: 26973. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый день, давно уже изучили все его тонкости и…
Мы собрали вкусные, но простые рецепты вторых блюд, удобно структурировали по типам: овощные, рыбные, мясные, из круп и бобовых, макаронных изделий, морепродуктов. Выбирайте интересные рецепты на второе в нашем кателоге.
Вторые горячие блюда — 9511 домашний вкусный рецепт приготовления. Вторые горячие блюда — основа рациона каждой семьи. В каждой кухне мира таких домашних вариантов приготовления — сотни и тысячи. Мясные, овощные, крупяные и смешанные, с травами и соусами…
Рецепты вторых блюд. Простые и вкусные вторые блюда — в Яндекс. Коллекциях. Смотрите фотографии с рецептами вторых блюд на каждый день из курицы, свинины и других ингредиентов.
Простые пошаговые рецепты блюд с фото. Блюда на каждый день. › Рецепты с фото. › Вторые блюда.
Хотите приготовить вторые блюда дома? Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. Рецепты для пикника. Рецепты на каждый день. Романтический ужин.
Главная Рецепты Вторые блюда. Вторые блюда.
Пошаговые рецепты для обычного ужина и праздничного стола. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость мог сам определить нужное для себя количество.
Подборка рецептов вкусных блюд на каждый день с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Вторые блюда 4682. В этой подборке мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день с фотографиями и пошаговым приготовлением.
Ищите рецепты основных блюд? Откройте наш каталог рецептов. «Еда». ТИП РЕЦЕПТОВ. Проверено «Едой». Пошаговые рецепты.
Вторые блюда на каждый день. Простейшие рецепты вторых блюд. Простейшие рецепты вторых блюд. Основные блюда — простые и доступные! Красиво и вкусно!
Рецепты вторых блюд 3059 рецептов. Вторые блюда должны обязательно присутствовать в нашем обеде, ведь к ним относится множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами…
Вторые блюда. Здесь вы найдете разнообразные рецепты вторых блюд с фото и видео демонстрацией процесса приготовления… Хоть на праздник, хоть на каждый день. Вкуснятина из обычных овощей и куриных ножек.
Вкусные рецепты вторых блюд опытные хозяйки собирают годами и бережно хранят в своих домашних кулинарных книгах. На своем сайте я с удовольствием делюсь с вами своими кулинарными секретами, которыми пользовалась еще моя бабушка, но которые до наших дней…
Вторые блюда на webspoon.ru — самые вкусные рецепты вторых блюд с фото со всего мира! Как приготовить второе блюдо: борщ, щи, бульон, суп — пошаговые инструкции не оставят вас равнодушными. Основные блюда. Рецепты вторых блюд. Всего опубликовано 2322 рецепта.
Узнать секреты приготовления вкусных вторых блюд из разнообразных продуктов питания, начиная от простых и традиционных, и Вторые блюда на Finecooking.ru — это рецепты кухонь всего мира, это самое лучшее, что подобрано для вас из многообразия кушаний национальных…
Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, пищевой ценностью, фото и видео демонстрацией. Сочные куриные котлеты с сыром, которые получаются нежными и подходят для тех, кто предпочитает диетическое питание.
Рецепты. Вторые блюда на обед и ужин: из мяса, птицы, рыбы, пасты, овощей, бобовых и т.д. для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок. Меню на каждый день. Меню для ребенка.
Элементарные рецепты вторых блюд на любой день плотно готовят с мясом, чтобы они были Рецепты вторых блюд с фото, которые показаны на нашем сайте, вам обязательно Она подарит мягкие и тонкие вкусы. Скорее полутона, а не краски. То, что превращает еду в…
Рецепты вторых блюд. рецепты вторые блюда. Информация. Рецепты вторых блюд, приготовление курицы, закуски к мясу, мясо на гриле, гарнир, а так же основные блюда к праздничному столу.
Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и весомое блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго или основного — блюда формируется все меню обеда: выбираются закуски, супы, десерты. Вторые блюда условно делятся.
Вторые блюда, собранные на нашем сайте, не только пробовать, но и готовить можно с большим удовольствием! Благодаря большой коллекции наших рецептов, вы легко сделаете питание вашей семьи разнообразным, полезным и сбалансированным на каждый день.
Вторые блюда занимают огромную нишу в кухне любого народа. Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают.
Быстрые вторые блюда для гостей. Съедобная поляна. Обалденный рецепт! — YouTube. Простой рецепт приготовления мяса с грибами — YouTube. 05:30. второе блюдо рецепты — YouTube.
Вторые блюда — топ самых простых и вкусных рецептов с пошаговыми фото и отзывами, новые и классические 👍 Горбуша в духовке: 10 оригинальных рецептов, Сочные и нежные котлетки из говядины.
Главная — Вторые блюда. Вторые блюда. Рецепты: самые вкусные.
Вкусные рецепты вторых блюд на скорую руку или для праздничного стола бесконечно разнообразны. Мясо, рыба, птица, овощи, крупы — самые разные продукты могут в ходить в состав блюда на второе. Простые рецепты с фото помогут в приготовлении даже начинающим…
Второе блюдо — это и основа семейного ужина. Каждая хозяйка стремится разнообразить меню домочадцев и подавать на стол каждый день что-то вкусное и питательное, на готовку которого не тратится много времени и сил. Вторые блюда, которые семья ест каждый день, готовятся…
Приготовление второго блюда из фунчозы не отнимет много вашего времени, а результат вас приятно удивит! Рецепт очень вкусного блюда на обед — лагман с сочным куриным филе. Лагман с курицей покорит сердце любого мужчины.
Простая домашняя еда — тушеные свиные ребрышки с томатным соком. Этот рецепт у нас называют «Три дня до зарплаты»! Добавьте соленья, приготовленные на Черемша хороша не только для приготовления салатов и закусок, но и в качестве ингредиента для вторых блюд.
Всего рецептов с тэгом Второе: 26973. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. В Индии, где рис готовят чуть-ли не каждый день, давно уже изучили все его тонкости и…
Мы собрали вкусные, но простые рецепты вторых блюд, удобно структурировали по типам: овощные, рыбные, мясные, из круп и бобовых, макаронных изделий, морепродуктов. Выбирайте интересные рецепты на второе в нашем кателоге.
Вторые горячие блюда — 9511 домашний вкусный рецепт приготовления. Вторые горячие блюда — основа рациона каждой семьи. В каждой кухне мира таких домашних вариантов приготовления — сотни и тысячи. Мясные, овощные, крупяные и смешанные, с травами и соусами…
Рецепты вторых блюд. Простые и вкусные вторые блюда — в Яндекс.Коллекциях. Смотрите фотографии с рецептами вторых блюд на каждый день из курицы, свинины и других ингредиентов.
Простые пошаговые рецепты блюд с фото. Блюда на каждый день. › Рецепты с фото. › Вторые блюда.
Хотите приготовить вторые блюда дома? Множество рецептов вторых блюд с фото и подробным описанием приготовления. Рецепты для пикника. Рецепты на каждый день. Романтический ужин.
Главная Рецепты Вторые блюда. Вторые блюда.
Пошаговые рецепты для обычного ужина и праздничного стола. Иногда соус к блюду подается отдельно, чтобы каждый гость мог сам определить нужное для себя количество.
Подборка рецептов вкусных блюд на каждый день с фотографиями и пошаговыми инструкциями приготовления. Вторые блюда 4682. В этой подборке мы собрали простые домашние рецепты блюд на каждый день с фотографиями и пошаговым приготовлением.
Ищите рецепты основных блюд? Откройте наш каталог рецептов. «Еда». ТИП РЕЦЕПТОВ. Проверено «Едой». Пошаговые рецепты.
Вторые блюда на каждый день. Простейшие рецепты вторых блюд. Простейшие рецепты вторых блюд. Основные блюда — простые и доступные! Красиво и вкусно!
Рецепты вторых блюд 3059 рецептов. Вторые блюда должны обязательно присутствовать в нашем обеде, ведь к ним относится множество вкусных и полезных блюд. Вариантов и рецептов их приготовления огромное множество, ведь одно блюдо с разными соусами и приправами…
Вторые блюда. Здесь вы найдете разнообразные рецепты вторых блюд с фото и видео демонстрацией процесса приготовления… Хоть на праздник, хоть на каждый день. Вкуснятина из обычных овощей и куриных ножек.
Вкусные рецепты вторых блюд опытные хозяйки собирают годами и бережно хранят в своих домашних кулинарных книгах. На своем сайте я с удовольствием делюсь с вами своими кулинарными секретами, которыми пользовалась еще моя бабушка, но которые до наших дней…
Вторые блюда на webspoon.ru — самые вкусные рецепты вторых блюд с фото со всего мира! Как приготовить второе блюдо: борщ, щи, бульон, суп — пошаговые инструкции не оставят вас равнодушными. Основные блюда. Рецепты вторых блюд. Всего опубликовано 2322 рецепта.
Узнать секреты приготовления вкусных вторых блюд из разнообразных продуктов питания, начиная от простых и традиционных, и Вторые блюда на Finecooking.ru — это рецепты кухонь всего мира, это самое лучшее, что подобрано для вас из многообразия кушаний национальных…
Диетические рецепты полезных вторых блюд с пошаговым описанием, пищевой ценностью, фото и видео демонстрацией. Сочные куриные котлеты с сыром, которые получаются нежными и подходят для тех, кто предпочитает диетическое питание.
Рецепты. Вторые блюда на обед и ужин: из мяса, птицы, рыбы, пасты, овощей, бобовых и т.д. для семьи с рецептами, пошаговыми фотографиями и списком покупок. Меню на каждый день. Меню для ребенка.
Элементарные рецепты вторых блюд на любой день плотно готовят с мясом, чтобы они были Рецепты вторых блюд с фото, которые показаны на нашем сайте, вам обязательно Она подарит мягкие и тонкие вкусы. Скорее полутона, а не краски. То, что превращает еду в…
Рецепты вторых блюд. рецепты вторые блюда. Информация. Рецепты вторых блюд, приготовление курицы, закуски к мясу, мясо на гриле, гарнир, а так же основные блюда к праздничному столу.
Второе блюдо, как правило, самое главное, сложное и весомое блюдо трапезы, состоящей из нескольких перемен. Собственно, вокруг второго или основного — блюда формируется все меню обеда: выбираются закуски, супы, десерты. Вторые блюда условно делятся.
Вторые блюда, собранные на нашем сайте, не только пробовать, но и готовить можно с большим удовольствием! Благодаря большой коллекции наших рецептов, вы легко сделаете питание вашей семьи разнообразным, полезным и сбалансированным на каждый день.
Вторые блюда занимают огромную нишу в кухне любого народа. Всевозможные рагу, запеканки, стейки, отбивные с разнообразными гарнирами дополняют обед, делая его полноценным. Вторые блюда готовят самыми разными способами: жарят, запекают, тушат, томят, отваривают.
Быстрые вторые блюда для гостей.