Рецепты приготовления блюд из цветной капусты: 20 лучших рецептов блюд из цветной капусты » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Содержание

Как приготовить цветную капусту, чтобы блюдо получилось самым вкусным? 5 рецептов от Всегда Вкусно!

12+

1 год и 1 месяц назад

Всегда Вкусно! Видео рецепты405 подписчиков

Знаете ли вы, что приготовить вкусно цветную капусту сможет каждый? Цветная капуста идеально сочетается с другими овощами, пряностями и специями и, всякий раз, блюдо получается невероятно вкусным.
00:00 — Intro
00:09 — Цветная капуста в кляре
02:13 — Запеченная в духовке
03:19 — Суп-пюре из цветной капусты
05:22 — Биточки из цветной капусты
06:16 — Запеченная капуста в соусе тофу
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В КЛЯРЕ
⏱ 20 минут
Обжаренные в кляре аппетитные кусочки цветной капусты, хрустящие снаружи и нежные внутри. Секрет в том, что их окунают в жидкое тесто, а затем обваливают в панировочных сухарях. Это потрясающая горячая закуска или гарнир. Цветная капуста в кляре понравится всем.
📙 Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/czvetnaya-kapusta-v-klyare
✅ Ингредиенты для 5-ти порций:
* Цветная капуста — 1 кг
* Мука пшеничная — 125 г
* Кукурузный крахмал — 70 г
* Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
* Острый соус чили — 1 ст.л.
* Сухари панировочные — 200 г
* Растительное масло для фритюра — 500 мл
* Чеснок молотый (чесночный порошок) — 1 ч.л.
* Луковый порошок — 1 ч.л.
* Вода — 250 мл
* Соль — 1,5 ч.л.
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
⏱ 1 час 10 минут
Как известно, приготовленные в духовке овощи сохраняют свои полезные свойства. Для этого не требуется много масла или соуса, вам не понадобятся специальные маринады. Запаситесь пищевой фольгой и целым соцветием цветной капусты. Отправьте ее в духовку и наслаждайтесь результатом.
📙 Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/cvetnaya-kapusta-v-duhovke
✅ Ингредиенты для 2-х порций:
* Цветная капуста — 500 г
* Соль — 1 ч.л.
* Чеснок — 1 зубчик
* Сливочное масло — 30 г
СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
⏱ 30 минут
Cуп-пюре из цветной капусты с легкостью можно назвать идеальным блюдом. Судите сами, доступные ингредиенты — цветная капуста, репчатый лук и картофель, без сливок и молока, готовится всего 30 минут, и на нашем столе ароматный, сытный, полезный, с восхитительным вкусом суп-пюре из цветной капусты для всей семьи.
📙 Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/sup-pyure-iz-cvetnoy-kapusty
✅ Ингредиенты для 8-ми порций:
* Капуста цветная — 800 г
* Картофель — 300 г
* Репчатый лук — 260 г
* Сливочное масло — 50 г
* Мускатный орех — 1/3 ч.л.
* Соль по вкусу
* Перец черный по вкусу
* Вода — 1200 мл
БИТОЧКИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
⏱ 15 минут
Вам понадобится всего 15 минут для приготовления этого очаровательного блюда.
📙 Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/bitochki-iz-cvetnoy-kapusty
✅ Ингредиенты для 4-х порций:
* Капуста цветная — 400 г
* Панировочные сухари — 3 ст.л.
* Яйцо куриное — 1 шт
* Петрушка и укроп — 10 г
* Соль и любимые специи по вкусу
* Растительное масло для жарки
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СОУСЕ ТОФУ
⏱ 35 минут
Вкус приготовленной цветной капусты таким способом, вас приятно удивит. Уверены, приготовить цветную капусту по этому рецепту вам захочется еще не раз. Это не только очень вкусно, это быстро. Цветную капусту вы можете подать к ужину или к семейному обеду, в качестве основного блюда или гарнира к мясу и рыбе.
📙 Подробный рецепт — https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/czvetnaya-kapusta-v-souse-tofu
✅ Ингредиенты для 4-х порций:
* Цветная капуста — 900 г
* Тофу — 300 г
* Чеснок — 2 зубчика
* Свежая кинза — 10 г
* Соевый соус — 50 мл
* Молоко — 50 мл
* Семена кунжута — 2 ч.л.
* Кунжутное масло — 2 ч.л.
* Рисовый уксус — 2 ст.л.
* Сахар — 1,5 ч.л.
* Соль — 1 ч.л.
* Соус чили — по вкусу
* Красный перец чили хлопья — по вкусу
И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! — http://vsegdavkusno.ru
✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! — https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno
✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX — https://www.youtube.com/channel/UCRPFMnZDnfQGUJuayV9ypAQ
✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно!#shorts — https://www.youtube.com/channel/UCNqhjTncNW11yuVrELNw3BQ
✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us — Always Yummy! https://www. youtube.com/c/AlwaysYummy
Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям
❗️Сотрудничество и реклама: [email protected]
🟢 Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Telegram — https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте — https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники — https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен — https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс. Эфир — https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492

Блюда из цветной капусты — Рецепты с фото на JoyCook.ru

  1. Рецепты
  2. Блюда из цветной капусты

Цветная капуста даёт нам уникальный шанс отведать цветы. Как известно, это сорт капусты с развитыми соцветиями. Большинство людей не знают этот факт и их больше интерсует, что можно приготовить из цветной капусты.

Подкатегории:
Цветная капуста в кляре16
Цветная капуста в сухарях25
Цветная капуста запеченная72
Цветная капуста маринованная26
Цветная капуста тушеная23

Поделиться:

Цветная капуста под соусом бешамель

10 минут

(подг. 10 минут)

3
pokanevich

Рецепт очень простого и быстрого блюда из цветной капусты. Готовим дома вкусную цветную капусту под соусом бешамель, с сыром.

Запеканка рисовая с куриной грудкой и овощами

Клавдия Корнева

Рецепт аппетитной рисовой запеканки с куриным филе и овощами.

Куриные бедрышки под карамельной корочкой, с жареной цветной капустой

ZNAIKA

Куриные бедрышки запекаются в духовке под апельсиновым соусом и подаются с рубленой жареной цветной капустой.

Запеченная цветная капуста с сырным соусом

silina-darina

Цветная капуста, запеченная с сырным соусом в духовке, получается очень нежной. Соус из двух видов сыра придает ей интересный пикантный вкус. Такое блюдо из цветной капусты может быть отдельной закуской или гарниром.

Цветная капуста по-корейски

Клавдия Корнева

Цветная капуста по-корейски — очень вкусная и ароматная остро-сладкая овощная закуска. В предлагаемом рецепте цветная капуста сперва отваривается, а затем маринуется с овощами и специями.

Запеканка из цветной капусты, с грибами и сухариками

Ta—Nik

В этой запеканке из цветной капусты, с грибами и сухариками, нежные, но в тоже время упругие соцветия цветной капусты покрыты вездесущими ручейками расплавленного сыра, молодые кабачки и шампиньонов удачно гармонируют с капустой, а особую изюминку блюду придают пропитанные чесночком хрустящие сухарики.

Салат с цветной капустой, орехами и грибами

40 минут

(подг. 30 минут)

6
podsolnux8883

Этот удивительный салат получился совершенно случайно. В ходе экспериментов салат с цветной капустой, орехами и грибами оказался настоящим ресторанным блюдом. Он необычный, насыщенный ароматами, сытный, очень вкусный.

Паста с цветной капустой и белым соусом

Julia_M

Паста с цветной капустой, томатами, грецкими орехами, тертым сыром и белым соусом — нет ничего проще. И, оказывается, это очень полезно!

Маринованная цветная капуста с базиликом (без стерилизации)

Клавдия Корнева

Как заготовить маринованную цветную капусту на зиму? Этим вопросом задаются многие хозяйки. Процесс консервации цветной капусты намного проще, чем может показаться на первый взгляд. Предлагаю рецепт маринованной цветной капусты с базиликом, без длительной термообработки.

Цветная капуста с грудинкой, в яичной заливке (на сковороде)

silina-darina

Новое вкусное блюдо из цветной капусты. С копченой грудинкой, ароматным сыром и сочным сладким перцем цветная капуста получается очень нежной, с необычным оригинальным вкусом.

Пикули из сезонных овощей

Julia_M

Из сезонных овощей можно многое приготовить. И пока они в изобилии, совсем несложно закрутить несколько банок пикули — маринованных овощных закусок к мясу или рыбе.

Овощное рагу из кабачков, картошки, цветной капусты

50 минут

(подг. 30 минут)

6
Людмила Владимировна

Летом и осенью — изобилие свежих овощей. Готовим на обед овощное рагу из кабачков, картошки, цветной капусты. Самостоятельное овощное блюдо и отличный гарнир к мясу. Можно есть и горячим, и холодным.

Запеченная цветная капуста с чесночным соусом

45 минут

(подг. 15 минут)
xristya

Печеная цветная капуста — отличный перекус в летние дни. Ароматный соус, созданный на основе густого греческого йогурта, чеснока и зелени придает цветной капусте необходимую остроту и пикантность.

Пюре из цветной капусты

Полянка

Для всех, кто следит за своим здоровьем или просто решил устроить разгрузочный день, предлагаю нежное пюре из цветной капусты.

Острый крем-суп из цветной капусты с красным перцем

Полянка

Добавьте в нежный суп-пюре перчику — не пожалеете! Приготовьте острый крем-суп из цветной капусты с красным перцем, чесноком и паприкой.

Закусочные кексы из цветной капусты

Полянка

Такие кексы порадуют всех любителей цветной капусты. Можно подать закусочные кексы из цветной капусты в качестве гарнира или взять их на пикник.

Куриный суп с цветной капустой и гречкой

50 минут

8
Людмила Владимировна

Такой простой куриный суп с цветной капустой и гречкой может сварить даже начинающий кулинар. Варится суп из курицы без обжаривания овощей.

Грибы, запеченные с молодыми овощами и зеленым горошком

1 час

6
Ta—Nik

Ранние овощи отличаются особо нежным вкусом, а молодой зеленый горошек можно употреблять прямо в стручках. Грибы, запеченные с молодыми овощами и зеленым горошком в духовке, — блюдо яркое, вкусное и, безусловно, полезное.

Постные овощные котлеты с зеленым горошком

Полянка

Постные овощные котлеты с зеленым горошком, морковью, картофелем, цветной капустой по этому рецепту готовятся без яиц.

Запеканка из цветной капусты (в мультиварке)

1 час
Larisa1970

Запеканка из цветной капусты, с кабачками и яблоками, готовится в мультиварке. Блюдо летнее, витаминное, будет отличным гарниром к мясу или рыбе.

Запеканка из цветной капусты и брокколи, с ветчиной (в мультиварке)

1 час

(подг. 10 минут)

4
Larisa1970

Запеканка из цветной капусты и брокколи — блюдо питательное и полезное. Благодаря добавлению ветчины и сыра — сытное. Удобно готовить запеканку в мультиварке.

Запеканка из цветной капусты с фаршем (в мультиварке)

35 минут

(подг. 15 минут)
Елена Пузанова

Вкусная и аппетитная запеканка из цветной капусты с мясным фаршем. Предлагаю приготовить запеканку в мультиварке, что значительно ускорит процесс приготовления.

Салат из брокколи и цветной капусты

30 минут

(подг. 10 минут)
Svetlata

Полезный и вкусный салат из брокколи и цветной капусты, сваренных на парУ, разнообразит завтрак и отлично дополнит обед или ужин.

Макароны с цветной капустой и горошком

katstarkova

Даже в пост можно питаться разнообразно и не отказываться от вкусных блюд. Если ваша семья любит цветную капусту, можно приготовить быстрое и несложное постное блюдо с цветной капустой и фигурными макаронами MAKFA.

Суп из говядины, с цветной капустой

1 час

6
Людмила Владимировна

Готовим на обед вкусный мясной суп с рисом. Украшение вкуса — цветная капуста.

Жареная цветная капуста в кляре

20 минут

2
Людмила Владимировна

Предложу на гарнир цветную капусту. Она также хороша и сама по себе, как отдельное овощное блюдо. Жарим капусту в кляре, это вкусно и просто.

Макароны каннеллони, фаршированные цветной капустой и шампиньонами

40 минут

(подг. 10 минут)

3
Svetlata

Каннеллони — это макаронные изделия в виде больших трубочек. Сегодня мы будем начинять каннеллони цветной капустой и шампиньонами, а в качестве соуса использовать пропущенные через блендер томаты.

Крем-суп с сельдереем

4
Fedir3

Овощной крем-суп с сельдереем и цветной капустой для тех, кто хочет избавиться от парочки лишних килограммов или подкинуть своему организму полезных витаминов с микроэлементами, восстановив жизненные силы.

Спагетти, запеченные с тунцом

1 час

(подг. 20 минут)

6
PovarOksana

Для меня было открытием, когда в одном из зарубежных журналов прочла рецепт запеченных спагетти. На деле оказалось очень вкусное блюдо, особенно для любителей разнообразной, сытной итальянской кухни.

Макароны с цветной капустой и вялеными помидорами

3
PovarOksana

Гарнир из макарон обычно подаю к запеченному мясу, поэтому макароны, как правило, готовлю легкими, нежирными и самым простым способом. Вяленые помидоры и цветная капуста хорошо сочетаются с любыми видами макаронных изделий.

Приятный вкус и польза цветной капусты невольно наводят на вопрос, что приготовить из цветной капусты? Рецепты с цветной капустой, как и с другими овощами, очень разнообразны. Это супы, запеканки, овощные рагу, салаты. Рецепты из цветной капусты часто используют варёную цветную капусту. Кроме этого, её можно запекать сырой, мариновать. Цветная капуста маринованная обладает пикантным вкусом, нежной, хрустящей консистенцией. Очень часто цветную капусту обжаривают, рецепты здесь можно привести такие: цветная капуста в кляре, рецепты цветная капуста в сухарях, цветная капуста с яйцом. Приготовление цветной капусты лучше производить в нержавеющей стальной кастрюле на медленном огне. Цветная капуста содержит серу, которая может способствовать образованию газов, и такой способ приготовления поможет избежать нежелательного эффекта. Блюда из цветной капусты в скороварке лучше сохраняют все микроэлементы, содержащиеся в цветной капусте. С этой же целью готовится цветная капуста в пароварке, цветная капуста в мультиварке. Кроме этого, очень вкусно получается цветная капуста в духовке. Цветная капуста запеченная в духовке может готовится как из сырой, так и из отваренной цветной капусты. В любом случае следует помнить, как готовить цветную капусту правильно: её не надо переготавливать, иначе получится не вкусная и не полезная цветная капуста. Рецепты из сырой цветной капусты, кстати, тоже есть. Ещё один вариант, как приготовить цветную капусту, это сделать салат из сырой цветной капусты. Однако не для каждого желудка подойдёт такая цветная капуста. Рецепты приготовления цветной капусты с термической обработкой более безопасны в этом смысле. Например, отличный рецепт цветной капусты — цветная капуста запеченная с сыром. Можно привести и другой пример, как приготовить цветную капусту вкусно. Это приготовить крем-суп из цветной капусты, сделать запеканку из цветной капусты или обжарить цветную капусту в кляре. Как видите, можно на любой вкус выбрать блюда из цветной капусты. Рецепты из цветной капусты несомненно пригодятся вегетарианцам и постящимся. Так что запасайтесь цветной капустой, выбирайте наши рецепты из цветной капусты с фото (цветная капуста рецепты с фото, блюда из цветной капусты с фото), и наслаждайтесь этим прекрасным овощем.

Рецепты крема из цветной капусты — Cook With Campbells Canada

Рецепты крема из цветной капусты — Cook With Campbells Canada

Перейти к основному содержанию

Избранный рецепт

Множество быстро обжаренных поздних летних овощей подается поверх этого быстрого и сливочного блюда из риса, похожего на ризотто. Этот сливочный рис с рататуем станет прекрасным вегетарианским основным блюдом или блюдом, которое можно подать к кусочку жареной курицы или лосося.

РЕЦЕПТ

Сливочный рис с рататуем