Вкусные рецепты диеты 5 стола

«Пятый стол» – одна из 15-ти диет, специально разработанных для людей с различными недугами. Создателем данной системы питания стал советский ученый Певзнер Мануил Исаакович.

Диета стол № 5 предназначена для тех, у кого имеются заболевания печени, желчного пузыря, желчевыводящих путей вне стадии обострения.

Если вы думаете, что лечебное питание не может быть вкусным, мы предлагаем вам на выбор 5 рецептов блюд диеты пятого стола, которые вам точно понравятся!

Прежде чем приступать к приготовлению блюд, напомним, что диета стол № 5 не разрешает употребление продуктов, раздражающих слизистые ЖКТ, вызывающих повышение желчеотделения, а также продуктов с высоким содержанием жиров.

Итак, ну а теперь можно переходить к ознакомлению рецептов приготовления вкусных блюд диеты 5!

1. Овсянка по-шотландски. Варим овсяные хлопья на медленном огне около 30 минут (либо на воде, либо на обезжиренном молоке), затем добавляем корицу, орехи, мед и сухофрукты.

2. Запеченные помидоры с куриной грудкой. Вам понадобятся: крупные помидоры, отварная куриная грудка, укроп и немножко растительного масла. Приготовление: мелко нарезаем куриную грудку и укроп, добавляем немножко растительного масла и все хорошенечко перемешиваем. Удаляем сердцевину из помидоров и начиняем их куриной грудкой. Выкладываем все на противень и запекаем в духовке примерно 15 минут.

3. Рыбно-овощная каша. Вам понадобятся: любая рыба нежирных сортов, картофель, болгарский перец, помидоры, укроп и немножко растительного масла. Приготовление: отвариваем рыбку вместе с картошкой, как рыба будет готова, вынимаем ее из кастрюли, остужаем и нарезаем на мелкие кусочки. Отдельно нарезаем помидоры, болгарский перец и укроп. Совет: Если бульона слишком много, то необходимо его отлить в отдельную посуду. Затем делаем картофельное пюре в бульоне, добавляем рыбу, овощи и зелень. Все разогреваем и можно наслаждаться вкусной и полезной рыбно-овощной кашей!

4. Яблочно-творожный смузи. Вам понадобятся: 150-200 грамм обезжиренного творога, стакан обезжиренного молока, 1 сладкое яблоко, мед и орешки. Приготовление: кладем все ингредиенты в блендер, тщательно перемешиваем и смузи готов!

5. Овощной супчик c вермишелькой. Вам понадобятся: морковь, картофель, вермишель, помидоры, брокколи, укроп и растительное масло. Приготовление: нарезаем картофель соломкой, кладем в кастрюлю с водой и ставим на огонь. Затем мелко нарезаем морковь и помидоры, кладем в блендер и все тщательно перемешиваем (можно добавить немного воды). За 7-10 минут до приготовления картофеля, кладем в кастрюлю вермишель, томатно-морковную смесь, брокколи, укроп и столовую ложку растительного масла. Доводим до готовности и можно подавать к столу! Совет: по желанию, суп можно заправить нежирной сметаной.

Как вы видите, диета 5 стол – это не только полезно, но и вкусно!

Похожие статьи

— Лечебные диеты

— Лечебная диета Стол-5

— Лечебная диета Стол-1

— Лечебная диета Стол-15

— Иммунная диета

Оцените статью

Получили ответ на свой вопрос? Если нет, то задайте вопрос на форуме перейти на форум

Другие новости

07 декабря 2020

Тема: Здоровье

Высокий уровень кортизола: симптомы, лечение

Высокий уровень кортизола способен изменить качество жизни в худшую сторону, несмотря на то, что он является одним из главных гормонов, участвующих в работе важных функций организма.

09 декабря 2019

Тема: Похудение

Можно ли есть сливочное масло при похудении

Для тех, кто сильно любит сливочное масло, но при этом желает избавиться от лишних килограммов, мы подготовили статью, в которой ответим на интересующий вас вопрос: можно ли есть сливочное масло при похудении.

12 августа 2022

Тема: Советы экспертов

Полезный август: тренируемся на улице с удовольствием

Август — последний месяц, когда можно комфортно войти в режим outdoor-тренировок в большинстве регионов страны. Эксперт-методист XFIT в России Илья Франк поделился, почему стоит попробовать уличные тренировки, какие упражения можно выполнять и как выстроить занятия на свежем воздухе, а также рассказал о главных ошибках новичков.

30 августа 2021

Тема: Похудение

Вкусные кислые салаты для похудения

Для любителей кислинки в блюдах, мы подготовили рецепты вкусных кислых салатов для похудения.

16 сентября 2019

Тема: Тренировки

Упражнения для разогрева мышц перед тренировкой

Упражнения для разогрева мышц перед тренировкой такая же необходимая и важная вещь как, например, чистка зубов. Пренебрегать разогревом категорически запрещено! Для начала качественного тренинга нужно подготовить не только мускулы, но и весь организм в целом. Данный «ритуал» следует выполнять перед каждой тренировкой, чтобы максимально подготовить тело и минимизировать процент получения травмы во время выполнения упражнений.

11 июля 2016

Тема: Детокс

Маски детокс в домашних условиях

Многие из вас наверняка не понаслышке знают, что такое детокс программа, но вот услышав о детокс масках, большинство удивленно поднимают брови. Детокс маски – это новое слово в бьюти сфере. Они обладают ярковыраженными очищающим и омолаживающим эффектом.

24 февраля 2020

Тема: Правильное питание

Список самых легкоусвояемых продуктов

В данной статье вы узнаете, что такое легкоусвояемая пища, какие продукты относятся к легкоусвояемым, и в чем заключается их польза для организма.

30 января 2022

Тема: Правильное питание

Питание для людей, не занимающихся спортом и физическими упражнениями

Как лучше питаться людям, не занимающимся спортом и физическими упражнениями – об этом мы расскажем далее.

09 марта 2023

Тема: Советы экспертов

Курс на весну и обновление: почему каждому стоит попробовать йогу

Дэвид Бекхэм и Колин Фаррелл, Джессика Альба и Леди Гага, Бейонсе и Том Фэнкс — кроме всемирной известности их объединяют занятия йогой. Чтобы достичь гармонии тела, ума и духа, йогу регулярно практикуют более 300 миллионов человек по всему миру. И весна, пожалуй, лучшее время, чтобы составить им всем компанию и взять курс на обновление. Марина Бадретдинова, инструктор по йоге, мастер-тренер XFIT в России рассказывает главное, что нужно знать перед началом занятий.

19 августа 2019

Тема: Правильное питание

7 блюд для ускорения обмена веществ

Блюда, направленные на ускорение обмена веществ, заставляют наш организм быстрее сжигать отложившийся жир, поэтому такая пища способствует более эффективному похудению. Сегодня мы подготовили для вас 7 простых рецептов приготовления полезных и вкусных блюд для хорошего метаболизма!

31 августа 2016

Тема: Похудение

Средства для снижения аппетита

Самая лучшая диета – есть мало. Но как заставить свой организм не требовать еще еды? Специально для этого разработаны препараты, снижающие аппетит. А для тех, кто не доверяет медицине, уже давно существуют народные средства. Итак, обо всех методах снижения аппетита по порядку.

20 августа 2018

Тема: Похудение

Польза гидромассажа для похудения

В мире существует множество способов, помогающих похудеть, в данном случае, мы говорим о гидромассаже, который неплохо себя зарекомендовал не только в целях потери лишних килограммов, но и в целях укрепления всего организма.

5 здоровых блюд, которые можно приготовить менее чем за 5 долларов, говорит диетолог

Мы все работаем на рынке, чтобы сэкономить немного денег. В связи с ростом инфляции в Америке потребители больше, чем когда-либо, ищут способы еще больше растянуть свой доллар в продуктовом магазине. Последний отчет Бюро статистики труда США показал, что индекс потребительских цен вырос на 6,4% за последний год. Но не волнуйтесь! У нас есть пять простых рецептов здоровых блюд, которые вы можете приготовить с ограниченным бюджетом. Приведенные ниже идеи здорового питания были рассчитаны на основе расчета стоимости каждой порции менее 5 долларов.

Многие из них еще меньше и их можно растянуть на всю неделю, если приготовить большую партию. Мы выбрали варианты, которые были сбалансированы с источником белка, разнообразной растительной пищей или высоким содержанием клетчатки — или всеми тремя! Белки и клетчатка, в частности, помогают дольше сохранять чувство сытости, поскольку их переваривание занимает больше времени, чем одни углеводы. Включение блюд со здоровым балансом белков, углеводов и клетчатки может помочь вам чувствовать себя менее голодным в течение дня и более сбалансированным.

Продолжайте читать, чтобы узнать, как приготовить пять восхитительных рецептов, которые вы можете приготовить, потратив 5 долларов или меньше в продуктовом магазине. А для получения дополнительной информации о здоровом питании, одобренной диетологами, обязательно ознакомьтесь с 21 суперпродуктом, который удивительно богат белком, говорят диетологи.

Mitch Mandel and Thomas MacDonald

Насыщенный клетчаткой, этот сытный вариант завтрака будет держать вас сытым в течение нескольких часов и разогревать до конца недели. Цельнозерновая мука и яблоки — это два хороших источника клетчатки для начала дня.

Завтрак содержит 260 калорий на порцию. Это низкокалорийная здоровая еда, которую вы можете приготовить с ограниченным бюджетом. Детям тоже понравится этот вариант, и он хорошо разогреет для семейного завтрака или перекуса. Попробуйте смешивать его с бананом или черникой, каждый раз получая разные вкусы, не жертвуя при этом питательной ценностью.

Попробуйте наш рецепт овсяных блинов с корицей и яблоком.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Этот альтернативный вариант рецепта омлета, наполненный полезной для кишечника черной фасолью, позволит вам сытно поступить при ограниченном бюджете. Мы знаем, что завтрак с высоким содержанием белка поддерживает стабильный уровень сахара в крови и может уменьшить чувство голода в конце дня. С 330 калориями на порцию вы даже не заметите, что этот завтрак низкокалорийный, потому что он такой сытный.

Если вы хотите сэкономить еще больше, рассмотрите альтернативу яйцам, например ТОЛЬКО яйца, или даже добавьте ложку творога или сыра рикотта в качестве наполнителя, чтобы взбить этот рецепт без ущерба для белка. Даже с ростом цен на яйца вы обязательно сэкономите деньги на этом рецепте омлета по сравнению с тем, если бы вы купили его в ресторане.

Попробуйте наш рецепт омлета из черной фасоли.

Митч Мандель и Томас Макдональд

Тропическое парфе может быть самым близким к ощущению, что мы в отпуске по утрам перед работой. Этот богатый белком рецепт отлично подходит для всей семьи как вариант завтрака или перекуса после школы.

Вот совет по экономии бюджета: покупайте консервированные или замороженные фрукты, чтобы сэкономить деньги, не жертвуя питательными веществами. На самом деле, замороженные фрукты предлагают столько же питательных веществ, как и их свежие фрукты, поскольку замороженные варианты заморожены на пике свежести.

Для большего разнообразия рассмотрите возможность замены разных видов фруктов каждый раз. Мы думаем, что этот рецепт будет хорошо работать с ягодной смесью, клубникой, бананом или яблоком с корицей.

Попробуйте наш рецепт тропического греческого йогурта.

Митч Мэндел и Томас Макдональд

Мы любим недорогие блюда из макарон, и эта феттучини с красным перцем Альфредо действительно доставляет удовольствие. С 390 кал на порцию это настоящее блюдо феттучини, от которого вы будете чувствовать себя хорошо. Если у вас есть дополнительные овощи, вы можете дополнить этот рецепт брокколи или шпинатом, чтобы получить дополнительные волокна и питательные вещества. рыба. Однако, если у вас ограниченный бюджет, одна порция по этому рецепту содержит только 10 граммов белка.

Попробуйте наш рецепт Феттучини Альфредо с красным перцем.

Mitch Mandel и Thomas MacDonald

Приготовьте обед или ужин на неделю с помощью этого обжаренного на растительной основе риса с овощами, который насытит вас на несколько часов и не сломит кругленькую сумму. Более того, вы можете купить упаковку смешанных овощей, замороженных, чтобы добавить их в этот рецепт, и сэкономить еще больше денег, предотвратив попадание вегетарианских отходов на кладбище ящиков с более свежими продуктами.

С 360 калориями в одной порции вы получите легкую и здоровую еду с ограниченным бюджетом в кратчайшие сроки. Для большего разнообразия и белка вы можете добавить в рисовую смесь яйца или яичные белки во время приготовления.

Попробуйте наш рецепт жареного риса с овощами.

Подпишитесь на наши новости!

Кэролайн Томасон, RDN

Кэролайн — зарегистрированный врач-диетолог и преподаватель диабета в Северной Вирджинии. Подробнее о Кэролайн

5 бесплатных приложений для здоровой кулинарии для начинающих

Готовить легко, когда знаешь, что делаешь. Тем не менее, для тех, кто уже не совсем домашние боги и богини, попадание на кухню может потребовать прыжка веры.

Какие приложения лучше всего подходят для обучения кулинарии? А еще лучше: где вы можете научиться готовить здоровую пищу, которая на вкус как из ресторана?

Эти приложения являются лучшими кухонными инструментами для смартфонов для начинающих, которые хотят готовить более здоровую пищу.

1. КитченПал

3 Изображения

Для идеального умного помощника в кладовой не существует приложения для приготовления пищи, подобного KitchenPal. В нем есть менеджер кухонного инвентаря, списки покупок, и он даже может выводить рецепты на основе ингредиентов, которые у вас уже есть.

Когда вы впервые регистрируетесь, это приложение с рецептами еды просит вас провести пальцем влево или вправо по длинному списку основных продуктов в кладовой в стиле Tinder. После того, как вы сделали это через все это, вы можете добавить все остальное, что у вас есть под рукой.

После того, как ваши пайки закончатся, вы готовы погрузиться в отдел покупок навынос в KitchenPal, оснащенный сканером, чтобы добавить все, что вы не видите в его списке по умолчанию. Добавьте продукты из огромного выбора акций, и вы готовы отправиться в город; вы можете сортировать товары по проходу, отмечая все, чтобы автоматически добавить это в свою виртуальную кладовую.

Помимо того, что это отличное приложение для управления кладовой, KitchenPal также является одним из лучших приложений для рецептов. Вам будут показаны различные категории, состоящие из всего, что у вас есть в наличии, а также остальная часть коллекции KitchenPal домашних рецептов, одобренных поварами.

3 Изображения

Эта функция помогает предотвратить пищевые отходы и сэкономить ваши деньги, и все это без ущерба для качества вашей еды.

Готовые блюда, варианты здорового питания, вегетарианские и веганские рецепты, а также бюджетные блюда можно найти на сайте KitchenPal’s 9.0013 Рецепты таб. Если вы немного поискате и найдете то, что вас интересует, приложение даже сообщит вам, каких ингредиентов вам не хватает.

Загрузить: KitchenPal для iOS | Android (доступны бесплатные покупки в приложении)

2. Вкуснятина

3 Изображения

Мы ненавидим играть в избранное, но Yummly может быть лучшим кулинарным приложением всех времен и народов.

Эти рецепты не только профессионально написаны, великолепно сфотографированы и невероятно вкусны, но многие из них также содержат видео с инструкциями, которые помогут вам пройти весь процесс приготовления.

На вкладке Just for You вы найдете все свои собственные рекомендации по еде, но вы можете использовать вкладку Explore , если хотите приключений.

Все эти пошаговые руководства невероятно подробны, что идеально подходит для полных нубов на кухне. Yummly также является отличным ресурсом для тех, кто пытается питаться здоровее и быть более внимательным во время еды.

Скачать: Yummly для iOS | Android (бесплатно, доступна подписка)

3. Таймер духовки

3 Изображения

Таймер для духовки — это кухонный мультитаймер с очаровательным внешним видом. Вы можете настроить цифровую духовку и плиту в соответствии с домашней обстановкой.

На каждую конфорку можно назначить отдельную кастрюлю или блюдо, и часы будут тикать на каждой из них независимо. Вы также можете назначить простые таймеры на другой вкладке для других кухонных задач — например, для маринования курицы в холодильнике.

Когда у вас всегда много работы на кухне, время имеет тенденцию опережать вас. Это одно из лучших приложений для приготовления пищи, если вы ненавидите переваривать или подгорать пищу.

Скачать: Таймер духовки: Кухонный мультитаймер для Android (бесплатно)

4. Чашка

3 Изображения

Cupful — это обманчиво простое приложение для конвертации и соотношения выпечки. Это делает перевод рецептов из одного устройства в другое невероятно простым.

Здесь представлены не только всевозможные виды муки, но и бобовые, рис, другие крупы и даже специи. Независимо от того, что вы готовите, это приложение с рецептами блюд всех видов поможет вам.

Просто выберите ингредиент и введите свои метрические или имперские единицы измерения. Есть даже три удобные кнопки дроби при работе с четвертями чайной ложки или третями чашки — никаких вычислений в уме не требуется.

Поддерживаются такие измерения, как упакованные чашки в сравнении с пустыми чашками, более сыпучие предметы, такие как овощи, и жидкости разного веса и объема. Эти функции делают Cupful одним из лучших кулинарных приложений, особенно для начинающих пекарей.

Скачать: Cupful для Android (бесплатно)

5. Ешьте столько-то

3 Images

Eat This Much соответствует своему девизу: «Поставьте свою диету на автопилот». Это, вероятно, самое популярное приложение для приготовления рецептов, которые соответствуют ежедневным целям питания и калорийности.

После того, как вы зарекомендовали себя в приложении, оно сможет обслуживать любой тип диеты — веганскую, палео, кетогенную, безглютеновую и многие другие. Вы сможете просматривать обширную библиотеку рецептов, подобранных в соответствии с настройками вашего личного дневника питания.

Сначала пройдите быстрый опрос в приложении, чтобы описать свои потребности и цели. Затем укажите количество калорий, которое вы планируете потреблять ежедневно, и количество приемов пищи, которые вы предпочитаете. Вы можете выбрать желаемый профиль макронутриентов, разделив суточную норму между углеводами, белками и жирами.

3 Изображения

Вы можете документировать каждый день, следуя некоторым рецептам, которые показывает приложение, добавляя блюдо в свой пищевой дневник как единое целое. Вы также можете добавлять каждый ингредиент по отдельности, если у вас больше опыта на кухне или вам просто нужно приложение для отслеживания калорий и макросов для простых ингредиентов.

Премиум-версия приложения включает в себя функцию списка покупок и другие дополнительные параметры, которые вы можете использовать для планирования еды на неделю с невероятной точностью.

Если вы серьезно настроены стать здоровым в этом году, Eat This Much — фантастическое приложение для дневника питания. Обеденный перерыв дома или в офисе вот-вот получит столь необходимое обновление.